詹記水果
」 輝達 黃仁勳
「黃仁勳美食地圖」快收藏！4大夜市、18家餐廳一次看
輝達共同創辦人暨執行長黃仁勳近日來台，連續踩點多家台北美食，也掀起美食熱潮；台北市觀光傳播局指出，台北不僅是美食之都，還有多處知名景點及全年特色活動，快趁著即將到來的端午連假，跟著AI教父腳步探索台北之美。連黃仁勳都愛的台北美食捷運地圖。(圖／觀傳局提供)觀傳局表示，黃仁勳光顧的美食店家，從經典名店「犂園湯包館」、「富霸王豬腳」、「老撈麻辣火鍋」，到夜市美味「圓環邊蚵仔煎」、「豆花莊」、「詹記水果」，還有超難訂位的私廚料理「春韭」、「鄒記食舖」等，但除此，之外，台北巷弄中還隱藏許多美味。觀傳局推薦，像是西門町的「天天利美食坊」、台北車站周邊老店「鄭記豬腳肉飯」，以及士林捷運站附近的「牛有廖Beefull」等，每一口都是地道的臺灣味，讓人回味無窮；而萬華的韓國美食「圓夢炸雞」、赤峰街著名打卡景點「R9 Café」等，更是「好吃又好拍」，絕對值得加入口袋名單。觀傳局指出，跟隨黃仁勳的腳步來到台北大巨蛋，周邊就是美食購物一級戰區，不論是觀賞比賽前後的悠閒時光，或是下班週末的放鬆休憩，可以安排順遊松山文創園區、東區及信義商圈，30日新開幕的大巨蛋商場「遠東 Garden City」更是探索美食的新去處，引進14家主題餐廳，種類眾多，其中更有24小時營業及寵物友善餐廳等。觀傳局補充，今年北市府推出全新活動「2024台北水舞嘉年華」，在錫口碼頭彩虹橋盛大展演中，現更加碼舉辦每周六、日「星光週末夜」活動，邀請民眾在6月30日前搭乘捷運前往賞水舞、看表演，再到著名的饒河街夜市尋找黃仁勳都愛的夜市美味，此外全台最具代表性夏季活動「2024大稻埕夏日節」，也將於7月17日到8月10日在大稻埕碼頭登場。
黃仁勳偕林百里、張忠謀逛寧夏夜市 AI教父「台北美食圖鑑」一次看
台北國際電腦展6月4日登場，全球AI巨頭齊聚！其中輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳提早在5月26日抵台，展開一連串產業拜訪行程。不過更引人注目的是，黃仁勳每次回台都會到處品嚐美食。對此，資深財經媒體人吳佳晉也在臉書粉專整理出黃仁勳吃過的台北美食，包括他在26日晚間造訪的小巨蛋巷弄川菜「花娘小館」，以及27日中午享用的湯包店「犂園湯包館」。接著黃仁勳昨晚（29日）又由廣達董事長林百里作東，品嘗台北3大私廚之一「鄒記食舖」，同行的還有台積電創辦人張忠謀等重量級企業大佬。最後黃仁勳更在林百里及張忠謀夫婦的陪伴下，移師大同區的寧夏夜市續攤逛街吃宵夜，一路上都有民眾搶著合影留念。資深財經媒體人吳佳晉28日在臉書粉專《晉聊些五四三》分享61歲「AI教父」黃仁勳的「台北美食圖鑑」，包括他在26日晚間登門造訪的小巨蛋巷弄川菜「花娘小館」，以及27日中午享用的犁園湯包館，此外還有麻辣火鍋「老撈」、富霸王豬腳、牛耳精緻麵館、台菜料理「春韭」、江浙料理「鄒記食舖」、無菜單料理「聚聚」、圓環邊蚵仔煎、豆花莊、詹記水果、五燈獎豬腳魯肉飯等等。貼文曝光也引發網友熱議，「我覺得他在實踐一種小時候沒吃到的懷舊，如果在台灣長大就沒那麼愛吃了」、「未來回顧A I統治人類的歷史，會發現原來就是是從這幾家店開始的？」「店家要排隊囉。」（圖／翻攝自Facebook／晉聊些五四三）接著黃仁勳昨晚（29日）又身穿招牌黑皮衣、搭配牛仔褲，並搭乘賓士轎車與老婆Lori Huang，造訪由廣達董事長林百里作東的台北3大私廚之一「鄒記食舖」，所到之處隨即颳起旋風，沿途都有民眾搶著合影留念。此外，這趟私人餐敘同行的還有張忠謀夫婦、聯發科董事長蔡明介、台灣大董事長蔡明忠、廣達副董事長梁次震，以及知名建築師姚仁喜等人，堪稱是台灣重量級科技大佬的盛會。當晚餐敘過了約3小時後，高齡92歲的張忠謀及夫人張淑芬率先上車離去，接著晚間10點多，黃仁勳夫婦又在廣達董事長林百里、張忠謀夫婦、以及姚仁喜的陪伴下，一同來到黃仁勳最愛逛的台北大同區寧夏夜市續攤。一行人也在寧夏夜市榮譽會長的領頭下，享用了米其林餐盤「圓環邊蚵仔煎」，並到「豆花莊」品嚐甜點。據悉，這也是高齡92歲的台積電創辦人張忠謀人生第一次逛夜市。昨晚一路上有許多民眾紛紛認出這些大人物，紛紛要求合照，而黃仁勳更是維持其親民作風，相當大方的與粉絲互動。
AI教父美味地圖1／兆元男尋舌尖童年圈粉全台吃貨人 他吃過的店忙翻「找音速小子也沒用」
從2023年跨入2024年，橫掃全球科技界的焦點人物非輝達（NVIDIA）創辦人黃仁勳莫屬，在ChatGPT爆紅帶起AI浪潮上，輝達的高階晶片炙手可熱，營收獲利及股價躍級稱王。這位被外媒譽為繼蘋果創辦人賈伯斯後最有領導魅力的科技人，也是另類的台灣觀光代言人。黃仁勳的一舉一動，不僅牽動科技產業趨勢、美中貿易戰走向以及台美股市，這位穿著黑色皮衣身價破兆的科技大老闆，穿梭於台北市巷弄裡尋找庶民美食的身影，已織成一張「黃氏美食地圖」，四處圈粉攪動廣大「吃貨人」的心。CTWANT記者整理黃仁勳2023年5、10及11月間三次公開訪台到過的美食名店，以及今年最新的地方，讓讀者可在初春期間按圖索驥，一起吃吃喝喝。第一家不可不提的就是位在台北市敦化北路巷內的「花娘小館」，黃仁勳每次回台，不管是與家人用餐，或是跟公司同事、廣達高層餐聚，最常到這家餐廳，店裡裝潢簡單，以蛋黃區物價來說，算是價格親民的台味川菜館。「菜名好可怕，但是好好吃！」黃仁勳最常掛在嘴上的就是「蒼蠅頭」，其實就是「豆豉炒韭菜肉末」，一盤220元，遠看像一堆綠頭蒼蠅，此外，他還會點空心菜和冬瓜蛤蜊湯，以及私房菜「那個蝦」，炸透的蝦子配上獨門調味醬汁，非常下飯。花娘小館是黃仁勳最常去的愛店，蒼蠅頭是必吃的下飯美食。（圖／方萬民攝）「就像媽媽煮的飯，就是家常菜」，黃仁勳讚不絕口，他跟老闆娘的互動好似老朋友般。也因為黃仁勳多次力挺，現在「花娘小館」變得更難訂位，CTWANT記者1月初前往時，有客人要訂晚上用餐，竟然要排到3月才有位子。而在黃仁勳1月底再度上門後，該店的電話已經被打爆，老闆娘無奈地在臉書上提到「就算鍋爐火力全開、再找來音速小子幫忙」也忙不過來。去年5月30日，黃仁勳曾到無菜單料理店「聚聚」用餐。這間位在重慶南路二段的創意台菜，可以按照客人的預算做搭配，每人餐價可從1000元起跳；當天他吃的是傳統的台灣菜，「看起來是我媽會做，大家在家裡會做的菜，但是真的很好吃！」黃仁勳頻頻說好，「雖然這家店很小，但主廚很棒、東西很好吃！」為何這位兆元富豪喜歡到看起來相對平民的台菜餐廳吃飯？一度引起網友們在PTT上熱議，「是否要回味童年的舌尖記憶？」，也有人認為「這年紀不缺錢，缺的是吃飯的氣氛。」總部位在美國加州的輝達，台北據點設在內湖，所以黃仁勳來台期間，公司周邊的餐廳也會看到他的身影。黃仁勳曾提起西湖捷運站附近的「牛耳精緻麵館」，還舉起大拇指，「太棒了、太好呷！」「牛耳精緻麵館」的老闆詹大姐表示，「他（指黃仁勳用餐時）被認出後主動跟客人拍照，還招呼其他比較害羞的客人說，『沒關係，一起來拍照』，甚至還包紅包給餐廳員工。」他當時吃的是一碗180元的紅燒牛肉麵；今年1月二度造訪，還帶著父母一起來。黃仁勳來店家用餐的消息傳開後，原本已是當地熱門的店家變得更擁擠，常常開店20分鐘就進不去，更多時候中午就全數賣完，店家直接在臉書公告晚上休息不營業。2023年第二度來台時，黃仁勳在10月20日到晴光市場附近的預約制台菜私廚餐廳「春韭」，沒想到餐廳老闆端上了驚喜，一道是｢薑汁蕃茄盤」，另一道是「和牛、奶酥銀絲卷」，創作概念來自於台南棺材板，這讓出生於台南的黃仁勳很感興趣、頻頻發問和拍照。春韭表示，黃仁勳10月15日來台首站，帶著美國團隊到寧夏夜市，在詹記水果合照時跟老闆提到，身為台南人的他很懷念「薑汁蕃茄」，只可惜實在太多人來拍照，沒時間好好坐下吃水果，看了這則新聞後，才特別在菜單裡多加了「台南味」。二度造訪老撈麻辣鍋，老闆獲得黃仁勳限量版紅包。（圖／老撈提供）「黃仁勳吃過的店」吸引不少美食部落客，成了另類打卡朝聖店，店家老闆們也樂於把黃仁勳的合照放在臉書粉絲頁上。像是敦化北路的「老撈麻辣鍋」11月迎來這位重量級貴賓夫婦，今年1月黃仁勳又帶著父母二度光臨，老闆還拿到黃仁勳親筆簽名、印著大大的「黃」字大紅包，店家在臉書上興奮宣告，「能被加入『黃氏美食地圖』實在太開心了！」該篇贏得3730個讚，是平常100多個讚的三十倍。老撈的老闆企鵝向CTWANT記者講了第一次造訪故事，「是朋友拜託，他妻子的老闆要趕飛機、出發前想吃頓好的，預定下午4點半、非一般用餐時間吃飯，客人一來才知道是黃仁勳夫婦倆。」老闆原本安排客人進入包廂，但黃仁勳說喜歡在外面跟其他客人一起吃，後來有路過的粉絲發現黃仁勳在店裡，也趕緊進場要跟偶像一起吃飯；第二次來也是堅持坐外場，跟其他客人一起同樂。當時黃仁勳點了小辣的麻辣鴛鴦鍋，搭配綜合海鮮和沙朗牛，妻子Lori雖然不敢吃鴨血、但很喜歡麻辣豆腐，後來綜合海鮮盤吃不完，黃仁勳親自帶著食物到隔壁桌對客人說，「你幫幫我好不好、點太多了吃不完」，讓本來就是粉絲的客人受寵若驚，大呼「太幸運了，永遠會記得這一天！」有趣的是，餐後店家邀請黃仁勳合影和簽名時，Lori居然從包包拿出自備的專用簽名筆來寫，沒過多久，黃仁勳的老外隨扈在護送老闆工作結束後，也重返店裡點餐，享用跟老闆剛吃過一樣的美食。遼寧夜市的鵝肉城活海鮮上還有黃仁勳一行人的合影。（圖／方萬民攝）最新登場的就是網路上號稱最難訂位、只開兩桌的全預約熟客制私房料理，位於松山區復興北路的「鄒記食舖」，老闆是杭州人，2009年開業時只是間滷肉飯一碗60元的小麵店，2020年轉做江浙創意菜的私廚後，萬鈞董事長詹壽全為第一個「大老闆客人」，口耳相傳迎來了許多大老闆，像是鴻海郭台銘、國巨陳泰銘都是常客，富邦蔡明忠也帶過張忠謀來吃。這次據說是廣達林百里作東，除了黃仁勳之外，也邀請了張忠謀夫婦在1月25日到訪。當時同樣在店裡的客人開心追星，當天吃了什麼都忘了。該店的菜單和價位會依照狀況更改，很多客人推薦薺菜炸春捲和黃豆醬燒圓蹄。其實，愛吃美食的黃仁勳也會自己做菜，他的女兒黃敏珊2007年時在大陸財經談話性節目上與父親同台，她說，「周末時，我和爸媽會一起做飯，而且爸爸很愛研發新菜色。」主持人問黃仁勳，是否老了還會繼續煮飯給小孩吃，黃仁勳說，「當然。事實上，煮飯就是一種創新，而且會給人帶來喜悅。」
AI教父美味地圖2／「在夜市遇到黃仁勳不用錢！」 吃300給1千紅包再1千「比周杰倫還紅」
「在夜市，如果你遇到黃仁勳，不用錢！」去年10月黃仁勳出席鴻海科技日後，鴻海董事長劉揚偉幽默地說，「在路上巧遇兆元科技大老」、「被AI教父請客」，更是去年台灣人在社群分享中最開心的驚喜。今年61歲的輝達（NVIDIA）創辦人黃仁勳生於台南，5歲時跟著父母到泰國、9歲與哥哥到美國讀書，1984年大學畢業後，進入超微半導體（AMD）等工作，後又取得碩士，1993年創立NVIDIA，一間繪圖處理器（GPU）設計與銷售的無廠半導體公司，三年後他獲得台積電幫輝達代工生產晶片。近年AI崛起，資料運算重心從CPU（中央處理器）轉為GPU，商機大爆發，黃仁勳與台廠關係更形緊密。2024年美股開局，輝達一馬當先，市值在1月增加2965.2億美元、約新台幣9.1兆元，達到約1.52兆美元，衝上市值第五大，而在輝達不斷改寫營運新高的前一年，黃仁勳多次來台，鞏固晶片供應鏈。2023年黃仁勳三度公開來台時，除了拜訪客戶，每趟都抓緊時間逛夜市，不但大方地向媒體分享他的美食之旅，所到之處，不是請客買單，就是與民眾合照簽名，這位在台灣出生、幽默風趣又會講台語的AI科技教父，已成台灣夜市的新風景。一張饒河夜市買麻花捲的照片，啟動了黃仁勳的台灣夜市代言人身分。（圖／翻攝自IEObserve 國際經濟觀察臉書、報系資料照）這場「AI教父的夜市之旅」旋風，從去年五月颳起。2023年5月黃仁勳受邀在台灣大學畢業典禮與台北國際電腦展COMPUTEX演講，沒想到他提前抵台，還被網友拍下一張手提麻花捲、眼神還饒富興致地東挑西看商品的經典照片，行程提前被曝光，原來黃仁勳在逛饒河夜市。10月間，黃仁勳參加鴻海科技日後，網友們在四平陽光商圈捕捉到野生科技大老闆。黃仁勳一行人中午到四平街的陽光商圈吃「富霸王豬腳」，每樣菜都點兩樣、飯後甜點在四平陽光豆花冰店吃，還買了兩千多元的蜜餞、果乾、花生糖等伴手禮。豆花店老闆透露，「雖然他們只吃了三百多元，但拿了一千元說不用找，後來發現付錢的盤子下又多壓了一張千元小費。」讓老闆又驚又喜。由於黃仁勳到訪時，恰好是中午用餐時間，四平商圈擠滿購物民眾及上班族，因此黃一行人的出現，引起轟動，大堆的粉絲圍繞上來，猛拍照並要求簽名，擠得現場寸步難行，但黃仁勳臉上沒有一絲不耐，反倒用台語向想跟拍合照的客人開玩笑說，「你如果進來，不能不買東西喔！」讓老闆感動不已。黃仁勳說自己是台南人，很懷念以前吃的古早味番茄盤。（圖／翻攝寧夏夜市詹記水果臉書、阿婆仔冰臉書）不到一個月，黃仁勳為了台積電創辦人張忠謀獲頒「第一屆李國鼎獎」，快閃來台。這一趟，他帶著妻子Lori逛臨江街夜市，除了吃吃喝喝還去按摩，經過一家糖葫蘆攤時，小販眼見圍觀拍照的民眾擠爆夜市，開玩笑地向人群中的黃仁勳提議，全買了請大家吃，沒想到黃仁勳笑臉用英語台語立馬回應：「ok，我全部都跟你買！」然後一支一支分給「觀眾們」，還不忘閒聊幾句。黃仁勳買了臨江夜市的涼圓，還分享給路過的粉絲。（圖／黃耀徵攝）而2024年一開年，黃仁勳又在1月20日被人在寧夏夜市「野生捕獲」，這次是為了參加輝達台北分公司25日的尾牙，所以先帶著父母吃蚵仔煎和剉冰，20日排隊排了一小時還沒吃到，圓環邊蚵仔煎老闆說，本來想幫黃仁勳插隊一下，但黃仁勳堅持要跟大家一起排隊，所以21日又跑去一次才吃到；後來還看路邊的小朋友玩遊戲，他拿一千元買了200元的糖炒栗子後說不用找了，「你們這麼認真努力。」22日中午也是吃豬腳，選的是三重的「五燈獎豬腳魯肉飯」，這次還有提前先訂位。其實，早在2022年11月、「電競嘉年華WirForce 2022」在台北花博園區舉辦時，黃仁勳離開會場後「亂入」新人歌手李以樂、李欣庭的直播現場，點播Lady Gaga的歌《Always Remember Us This Way》，還對著鏡頭傻問「他們（直播線上觀眾）認識我嗎？」大概連黃仁勳也沒想到，他不僅在科技界掀起AI浪潮，就連在故鄉夜市，也迅速竄紅。如今，就算平日沒在關注國際科技新聞的夜市小攤商也驚嘆黃仁勳的魅力，所到之處人山人海，宛如粉絲見面會，「簡直比周杰倫還紅吧！」「台灣的夜市是最棒的，大家都很開心，每一個人都很認真工作，食物很好吃，環境充滿活力，是很棒的地方。」這位在矽谷創業打拼30多年的黃仁勳，毫無AI科技教父偶像包袱，自在地享受豐富的夜市味，「我們夜市見吧！
AI教父黃仁勳再現夜市 懷念台南「這一味」
5月時在饒河夜市買麻花捲的「AI教父」、輝達（NVIDIA）創辦人兼執行長黃仁勳，10月15日再度在寧夏夜市逛街時被「捕獲」，這次吃的是豆花，引發路人與攤商爭相合影，而身為台南囝仔的黃仁勳，跟攤商透露，他最懷念的就是薑汁蕃茄盤。輝達在5月時，成為首家市值破1兆美元的晶片大廠，而黃仁勳也在5月現身台北國際電腦展（COMPUTEX），掀起全台AI旋風，先前傳出要參加18日的鴻海科技日，與鴻海董座劉揚偉同台，鴻海一直保密不願證實；但受到以巴衝突影響，輝達在以色列活動暫停，黃仁勳比預期地提早抵台，而且跟上次一樣，最先被曝光的公開場合就是夜市。上次是在饒河夜市買麻花捲，這次是15日晚上在寧夏夜市吃豆花，由於是禮拜天的晚上，逛街的客人非常多，但有豆花店出現很多外國人引起注目，不少人上前一看發現是「皮衣刀客」黃仁勳，不過這次他沒有穿皮衣，穿的是跟上次逛夜市一樣的輕便黑色飛行夾克。遊客紛紛拿起手機拍照，黃仁勳看到後還親切地招手讓他們靠近，想要合照的也來者不拒，甚至還主動跟外國客人推銷台灣，大家都讚嘆黃仁勳親民沒架子；律師陳振瑋在臉書透露，他請黃仁勳吃炸魷魚，讓黃仁勳很開心，表示是他第一次在逛夜市時有人請他吃在地美食。而「詹記水果」老闆也在臉書提到，黃仁勳說自己是台南人，對「薑汁蕃茄盤」很懷念，可惜太多人來拍照，沒時間坐下來吃水果。