豪邁
」 中秋節 甜點迪士尼Tsum Tsum扭蛋大軍進攻藏壽司 PAGEBOY攜手waku waku服飾、餐飲首聯名
聯名就是話題保證!繼先前8月與吉伊卡哇合作聯名扭蛋,引起民眾瘋狂消費只為獲得抽獎機會後,藏壽司又將於9/19~11/14,和迪士尼Tsum Tsum系列攜手推出特別企劃。其中包括13款獨家扭蛋,共有5款搭配經典藏壽司元素的Tsum Tsum立體吊飾、4款疊疊造型的磁鐵書籤和4款實用又療癒的紙膠帶。只要在藏壽司用餐投入5盤壽司空盤就能抽獎1次,拚手氣之外,Tsum Tsum迷也得好好把握蒐集機會!Tsum Tsum 狂歡派對集點贈活動商品包括「Tsum Tsum 束口便當袋」(右)和「三眼怪插手枕」。(圖/藏壽司提供)藏壽司展開Tsum Tsum期間限定特別企劃,在4間指定店家打造可愛佈置,圖為台北館前店。(圖/藏壽司提供)活動期間限量的「Tsum Tsum 束口便當袋」和「三眼怪插手枕」集點贈也同步開跑,只要消費滿300元即可獲贈1點,集滿13點就能帶走「束口便當袋」;集滿16點則可兌換「三眼怪插手枕」,以超萌三眼怪造型搭配雲朵般的柔軟材質,讓你在午休時擁有溫暖的陪伴。除了獨家扭蛋與集點商品,從9/19起,藏壽司還將在「基隆中正信三店」、「台北館前店」、「台中惠文路店」和「高雄岡山店」打造Tsum Tsum可愛佈置,並推出社群打卡活動,只要於活動期間前往4間指定店家,與Tsum Tsum特色佈置合影並完成指定社群步驟,即有機會獲得Tsum Tsum雙可愛合金雙鍊組。於Tsum Tsum特別企劃完成指定任務可抽雙可愛合金雙鍊組「金色-大眼仔X三眼怪」、「銀色-美人魚X米奇」各2名。(圖/藏壽司提供)「肉潮海派祭」推出8款堆疊系海陸壽司。(圖/藏壽司提供)另為迎接Tsum Tsum系列特別企劃,藏壽司也將於9/20至9 /26快閃推出海陸齊發的「肉潮海派祭」,亮眼品項包括彈牙花枝分別疊上海膽和鮭魚卵的「花枝豪華雙重奏」,還有將甜蝦仁、小貝柱、海膽、鮭魚卵全都豪邁堆疊的「海之幸 豪華三貫」;「海膽甜蝦仁海苔包」則可品嘗到甜蝦搭配海膽的雙倍美味;經典茶碗蒸也做了大升級,加入大量蟹肉和鮭魚卵,成就「蟹肉鮭魚卵茶碗蒸」,另有期間限定餐點亦好評回歸。服飾品牌PAGEBOY在台首次攜手複合式餐飲品牌waku waku開啟台日跨界合作,推出多款聯名餐飲。(圖/PAGEBOY提供)聯名餐飲包括3款柚子風味飲、甜點「柚香鹹蛋黃巴斯克乳酪蛋糕」。(圖/PAGEBOY提供)而日本Z世代人氣服飾品牌PAGEBOY則是在台首次推出聯名企劃,身為「niko and ...」的姐妹牌,PAGEBOY跳脫既定的日系風格,設計形象圍繞COOL、MODE、STREET為特點,此次以主打男女共穿的中性街頭風格「PBLIM」系列,與複合式餐飲品牌waku waku攜手推出期間限定聯名餐飲及風格服飾,準備一舉攻佔消費者的荷包及味蕾。聯名餐點呼應秋季且從富有日本意象的柚子風味延伸,在waku waku共5家店舖分別推出鹹食、飲品及甜點多達10種品項,將於9/16至11/30限定販售。其中「炸櫛瓜與柚子胡椒醬」以酸甜柚子胡椒醬搭配香酥櫛瓜及生辣椒,帶來多層次風味;漢堡狂熱者也有3款不同選擇,包含「柚子塔塔醬豬排堡」、「柚香塔塔炸蝦堡」、「柚子胡椒炸雞堡」;口味清淡的朋友則推薦「柚子清炒海味細扁麵」,以多種海鮮搭配柚子風味清炒,讓味蕾清爽一下;此外,店內的季節濃湯也將同步換新為「柚子豚肉濃湯」,與主食搭配再適合不過!飲品也同步推出三款柚子風味飲,包括「柚!多多包種茶氣泡飲」、「金橘香柚QQ伯爵氣泡」、「自製話梅香柚果香氣泡」,還有飯後不可缺的甜點「柚香鹹蛋黃巴斯克乳酪蛋糕」,在香濃乳酪蛋糕內層加入鹹蛋黃,與清香柚子交織出鹹甜滋味。聯名針織包(左,1,890元)、針織上衣(2,690元)開賣時間依PAGEBOY官方社群公告為主。(圖/PAGEBOY提供)另外PAGEBOY也預計於11月份限量開賣聯名服飾,包括正反面皆繡滿waku waku LOGO的短袖T恤;還有正面字母採特殊的刺繡工法及鏤空設計的針織上衣,適合做多層次穿搭;大學T則於正面以絨毛刺繡繡有3款不同顏色的柚子花,以撞色設計帶來滿滿活力感;配件類推出針織包、棒球帽及壓克力鑰匙圈,其中針織包共有米白及黑色兩款可選,包面繡滿柚子花圖案加上側背設計,可為服裝搭配畫龍點睛。
日本AI生成「典型台灣男子」!平頭+粗框眼鏡 眾人搶著認親
近年來AI生成的繪圖技術愈來愈普及,且愈來愈逼真,一名日本網友利用AI繪圖畫出幾張「台灣男子」的模樣,宛如真人般,許多台灣網友見狀笑翻,笑說自己身邊有跟圖片上長得一模一樣的人,甚至在社群上「搶著認親」。社群平台「X」一名日本網友,近日發布幾張AI繪圖的成果照,寫著「我產生一個看起來像在台灣就能找到的人。」圖片中,有人理平頭戴粗框眼鏡,穿著卡其色T恤,微笑拿著一杯珍珠奶茶;還有三五好友們一起背著登山裝出遊,以及身穿短袖T恤和短褲的兩名男子,豪邁坐在機車上大吃雞排。日本網友用AI生成出,台灣男子的樣貌,相似度極高。(圖/翻攝X/@dandohque )照片曝光後,被台灣網友轉發至各大社群網站上,引起台灣人熱議,「台灣理工男的標準形象」、「我有一個朋友還真的長這樣」、「真的超級像,標準台男長相」、「3C類工具人,然後他只有機車」、「我今天絕對有在路上看到他」、「看起來比較像日本人(星野源對不起)」、「那個方框眼鏡是精髓。」更有不少網友留言起鬨,紛紛搶著認親,「十之八九姓陳,然後名字叫柏翰」、「有沒有一種可能是家豪」、「這是我隔壁工程部的Alex,每天早上在偷看股票,養貓,喜歡攝影爬山,3c控、迷因大王」、「柏翰、哲瀚、嘉偉、嘉宏」、「感覺綽號會叫阿偉」、「平均成功高中學生be like:」、「第一眼看有點像阿滴」、「還以為打開前鏡頭,嚇我一跳。」日本網友用AI生成出,台灣男子的樣貌。(圖/翻攝X/@dandohque )
結婚30年AA制!尪帶公婆出遊全包了 她「吃一口冰淇淋」竟被討錢超心寒
很多情侶、夫妻面對金錢消費會採取AA制,一人一半、誰也不欠誰。一名人妻抱怨,跟老公結婚30多年一直以來都是AA制,今年規劃退休,因此常出去旅遊,豈料,老公找公婆一起去就算了,連她吃一口冰淇淋都要計較,要她付一半的錢,讓她心灰意冷。人妻在《毒姑九賤婆媳討論區》表示,與老公是AA夫妻,新婚蜜月、出國旅遊、2個孩子的教育費、保險費等,全都平分,雙方都有正職收入,自己的年收約60多萬,老公大概快200萬。人妻透露,由於小孩成年了,最近夫妻倆打算退休,「我是公職打算提出申請退休,他科技業也打算跟進,所以我們今年開始,到處跟團出國旅遊,也是AA,最近讓我不爽的是,我跟他AA,但是他很愛揪我公婆一起旅行(他幫公婆全支付),過程中他豪邁支付公婆購物費用,然後跟我計較冰淇淋我吃一口要付一半。」人妻嘆,老公幫父母付錢沒問題,但自己付自己的錢,還要讓公婆跟,讓她相當不爽,原因是有很嚴重的婆媳問題,「老公是我30年前念大學的初戀,也沒交往過其他男人,交往的時候吃牛肉麵也是AA,我當時不覺得有什麼,因為我愛他,大四我就考上公職,畢業馬上有工作收入穩定,也沒跟他計較過,婚後就維持AA,到了今年才恍然大夢初醒,好像不該這樣被壓榨下去了,離婚好像也該考慮了。」貼文一出引起討論,網友紛紛留言「這麼計較,居然可以生活20幾年」、「我真的是沒辦法理解從頭AA到尾是怎麼生活的」、「拜託妳離婚,AA可以但不能小氣」、「自己一個人還比較開心」、「連一口冰淇淋都計較,這個老公可以不要了」。
一夜致富看這次!中秋節「4星座」偏財運超旺 有望中獎發大財
在璀璨的星空下,每當農歷八月十五的圓月高懸天際,不僅寓意著團圓與美滿,還悄然為某些星座的財運鋪就一條金光大道。今年的中秋節尤為特別,宇宙能量的微妙變化,讓4個星座的偏財運達到前所未有的高峰,他們或將迎來中大獎的驚喜,或能在不經意間發大財,更有望藉此機會實現長久以來的財富自由夢想。第一位:獅子座獅子座作為太陽之子,向來以自信、豪邁著稱,今年中秋節的偏財運如同夏日的陽光一般熾熱。獅子座敢於冒險卻不失謹慎,憑藉敏銳的直覺和獨到眼光,在眾多投資機會中精準捕捉到了能一夜暴富的「金鑰匙」,或許是一次偶然參與的抽獎活動,亦或是深思熟慮後的投資項目,都將為獅子座帶來意想不到的巨額回報。此外,獅子座有機會結識貴人,成為財富增長的催化劑。第二位:天秤座今年的中秋節,天秤座的偏財運同樣不容小覷,他們善於傾聽,能夠準確捕捉到身邊人的需求和市場變化,從而做出最明智的投資決策。此外,天秤座還容易因好人緣獲得意外之財,比如朋友間的合作項目、家族遺產的繼承或來自長輩的慷慨贈予等。第三位:射手座射手座的偏財運在今年中秋達到頂峰,無論是海外投資、新興科技還是文化創意產業,他們都能憑藉自己的直覺和勇氣,捕捉到最具潛力的投資機會。天秤做的積極態度也吸引了眾多合作夥伴和投資者的青睞,帶來更多財富增長機會。此外,射手座在旅行中也容易遇到貴人相助,或是獲得意外之財。第四位:雙魚座今年中秋節,雙魚座的偏財運同樣令人羨慕,他們在藝術創作、心靈療癒或慈善事業等領域獲得前所未有的成功,不僅贏得廣泛讚譽,還帶來可觀的經濟收益。雙魚座擅長運用直覺和同理心感知市場變化,從而做出精準的投資判斷。此外,雙魚座在慈善事業上的投入,也為他們積累了良好的社會聲譽和更多的財富機遇。
中秋「烤」不停 披薩品牌攜手台中人氣燒肉玩聯名 電商超值肉品組限時開搶
中秋烤肉旺季即將到來,不僅多家餐飲品牌推出烤肉組合,就連披薩業者也要湊一腳!日前台中知名燒肉品牌屋馬營運團隊在粉絲頁po文預告,表示為了讓全台喜歡吃屋馬的人可以訂到位,即將走出台中,在全台開設300多間快閃店,消息一出便引起網友熱烈討論。現在謎底揭曉,原來屋馬燒肉是和全台有300家門市的必勝客盛大聯名,從8/27起在必勝客門市推出期間限定的中秋新品「月見五盎司菲力比薩」,將燒烤盛宴放上餅皮。除了採用5盎司的厚切菲力牛搭配秘傳日式果香燒肉醬,添加蘋果汁和檸檬汁帶來清爽酸甜的滋味,更結合鮮嫩干貝與月見切達白玉,在餅皮上點綴數輪明月。另外必勝客也推出「I人專屬」的烤肉大餐-「菲力干貝奢華獨饗套餐盒」,一個人就能輕鬆享用菲力干貝個人比薩、黃金薯瓣、黃金雞軟骨、巧克力QQ球等多樣副食與飲料。「菲力干貝個人比薩」一樣採用厚切菲力牛、干貝、鮮蝦、魷魚等豪華海陸配料與日式果香燒肉醬,還有畫龍點睛的濃郁起司,這款套餐盒只要249元,限量10,000組。必勝客的中秋打卡人氣品項「大月亮圈圈」,8/27起在PK APP開搶。(圖/必勝客提供)必勝客攜手「深夜裡的法國手工甜點」共同研發夏季新品「冰藏百香果起司塔」,以濃香起司餡搭配口感酸甜的百香果。(圖/必勝客提供)除了燒肉系披薩,受網友喜愛的中秋打卡聖品「大月亮圈圈」也於8/27至9/17驚喜回歸,以獨家圓圈月亮造型、香酥餅皮、濃郁莫札瑞拉起司搭配超濃拉絲的芝心,8/27起「大月亮圈圈」在PK APP熱烈開搶,單點只要199元;而必勝客也推出「中秋月亮圈圈套餐」,能同時享用聯名新品「月見五盎司菲力比薩」、「大月亮圈圈」等品項。此外,必勝客也在中秋節推出超值套餐,多種組合不到千元即可享用聯名口味「月見五盎司菲力比薩」、美味副食、飲料等;這次中秋限定套餐中還加入人氣甜點「冰藏起司塔」,以冰心滑順的特製起司餡為這頓燒烤饗宴畫下完美句點,現在點「中秋節甜蜜套餐」還可加價升級名店「深夜裡的法國手工甜點」監製的「冰藏百香果起司塔」。栢麗廳「中秋大烤宴」主打異國烤肉,餐台上端出以大火直烤的現切豬五花搭配各式韓式佐料、小點。(圖/台北晶華酒店提供)外酥內嫩的「美式厚切爐烤牛排」有9款風味烤肉醬可搭配,增添多元變化。(圖/台北晶華酒店提供)若想認真選購烤肉組或不麻煩直接到現場吃專人準備好的烤肉,也可考慮每年都為消費者舉辦烤肉派對的台北晶華酒店,飯店將於9/13至9/22將一樓自助餐廳「栢麗廳」變身為中秋BBQ烤場,此次主打異國烤肉美饌。午、晚餐餐期除了備妥超過30種海陸美饌,更加碼推出直火燒烤的「韓式烤肉」,還提供包肉生菜、韓式辣醬及包飯醬搭配醬漬綠辣椒、青陽辣椒、涼拌海帶芽、酸甜醃蒜頭等韓式小菜及佐料;在「日式和牛漢堡排」區則有以日本和牛肉手打而成的多汁漢堡排,可搭配香氣馥郁的紅酒松露醬、越光米、半熟溫泉蛋一同享用;也少不了肉味十足的「美式厚切爐烤牛排」,還能搭配經典美式BBQ、蜂蜜芥末、義大利香料奶油、四川花椒及蒜味酸奶等9款風味烤肉醬做搭配。另外「晶華美食到你家」美食外帶外送平台也推出3款熟食外帶的中秋烤肉分享餐,包括以直火豪邁燒烤的美國極黑牛戰斧牛排、重達1.5公斤的厚切爐烤肋眼牛,及以軟嫩入味的美式烤豬肋排為主角的烤肉組合,每套3,680元起,即日起開放預訂。乾杯超市在中秋推出多達10款燒肉禮盒、下殺42折起,再贈價值5,700元的現金抵用券、滿額禮。(圖/乾杯提供)而乾杯集團旗下電商品牌「乾杯超市」也推出多款中秋選擇,像是精選日本A5和牛肋眼牛排、牛五花、經典薄切牛舌、西班牙Bellota伊比利豬涮涮燒等明星商品推出的燒肉箱、燒肉禮盒兩大系列、多達10款不同組合。其中主打每人375元就能吃到日本A5和牛,總重超過1.6公斤肉量的「雙倍和牛超值派對箱」,原價7,162元下殺超低42折,優惠價2,999元,適合6~8人烤肉派對,為高CP值首選;還有集結5款不同日本A5和牛部位,一次可品嘗菲力、肋眼兩大老饕最愛的「老乾杯 菲力肋眼和牛燒肉禮盒」,也享近半價優惠只要4,299元。乾杯超市即日起至9/17,還祭出多重好康優惠。凡購買任一中秋燒肉組即贈西班牙Bellota伊比利豬肋條與乾杯超市4,800元現金抵用券,還可享日本A5和牛肋眼牛排35折加購價999元(原價2,999元),另有「滿額禮」最高可贈送價值2,699元的日本A5和牛菲力牛排。給毛孩享用的「牛舌漢堡排」中秋限定每包280元、禮盒款1,180元。(圖/乾杯提供)為了讓家中毛孩一起同樂,又避免塗抹的烤肉醬或醃漬肉品造成犬貓的健康負擔,乾杯集團旗下寵物食品品牌「毛孩乾杯」也搶在中秋檔期推出新品「牛舌漢堡排」。依人可食用規格製作而成,無添加且天然,經過煎烤加熱可使風味更加濃郁,除了迎合狗狗愛吃香氣四溢的鮮食喜好,還能一圓飼主與毛孩一起中秋烤肉的儀式感。
秋蟹盛宴2/貼心去殼、優雅品嘗位上套餐 上班族出示證件免費加菜
每年饕客最期待的「秋蟹季」又隨著秋風起而到來,無論是飯店主廚或各大餐廳都使出渾身解數,想讓蟹肉風味更添變化、突出鮮美。像是位於台北萬豪酒店三樓的宴客樓中餐廳,9/1~10/6便推出「尋味秋蟹」饗宴,主廚嚴選重達800公克、來自斯里蘭卡的肥美大沙公入饌,設計成7道式去殼美蟹中式套餐,讓饕客不必親自動手拆蟹就能優雅品嘗;另嚴選大閘蟹、鮮美沙母、處女蟳等蟹種,運用清蒸、煲煮、避風塘多種手法烹調,設計出「大沙公芋頭米粉」、「紅膏蟹冬菜蒸肉餅」、「避風塘大沙公」等多道單點料理,讓人盡享鮮美旬味。宴客樓期間限定「尋味秋蟹」套餐菜色「晶凍沙公鮮果沙拉」。(圖/台北萬豪酒店提供)台北萬豪酒店中餐廳主廚洪福龍有逾30年的扎實資歷,曾遠赴中國大陸各城市客座,汲取各地中菜的道地工法。此次的「尋味秋蟹」套餐以精緻的粵式料理手法詮釋,將重達800公克的肥美大沙公入饌,設計成「個人式」位上套餐。套餐以黑叉燒、松露干絲、紫蘇燜香魚、陳醋海蜇頭組成的經典「迎賓品味集」揭開序曲,接續的「晶凍沙公鮮果沙拉」清蒸鮮嫩沙公大螯,配上以柴魚昆布高湯和白蘭地製成的柴魚晶凍及繽紛季節時蔬,最後淋上松露和風醬,突顯鮮甜海味;「蟹肉瑤柱冬蓉湯」則以老母雞、金華火腿、豬後腿肉、雞腳、豬腳精燉8小時的港式上湯為基底,加入清蒸後的沙公蟹肉精華湯汁、瑤柱、沙公蟹肉及冬瓜果泥,襯托細緻蟹肉。「尋味秋蟹」饗宴主食選擇之一「蟹肉韭黃煎麵線」。(圖/台北萬豪酒店提供)還有經典粵式「花雕蛋白蒸沙公」端上桌,以滑嫩蒸蛋為底,搭配陳年花雕酒和老母雞港式上湯一同蒸煮,上層鋪上去殼蟹肉與蟹螯,再用蒜片和枸杞點綴,最後加入淡雅花雕酒昇華蟹肉風味;「上湯竹笙浸蘆筍」同樣使用精燉8小時的港式上湯,加入竹笙煨煮入味後澆淋在蘆筍上,清脆可口;主食則為「蟹肉韭黃炆伊麵」或「蟹肉韭黃煎麵線」二擇一,將甘腴蟹膏加入薑、鹹蛋黃、港式上湯炒製成濃郁蟹醬,再與伊麵一同入鍋煨煮,加入韭黃後以大火收汁,豪邁鋪上的蟹螯、蟹肉則先以雞高湯、蛋白及些許紹興酒炒過,搭配鑊氣十足的港式伊麵或是脆煎手工麵線,吸飽濃郁蟹肉精華;最後以「薑茶銀耳燉雪蓮」收尾,畫下甜蜜句點。宴客樓單點秋蟹料理「紅膏蟹冬菜蒸肉餅」。(圖/台北萬豪酒店提供)「大沙公芋頭米粉」。(圖/台北萬豪酒店提供)此外,宴客樓亦推出多道單點秋蟹料理,今年首次推出的「紅膏蟹冬菜蒸肉餅」選用肥美紅膏蟹沙母整隻切塊,並嚴選台灣黑毛豬剁細後再以手工拍打摔肉,使肉質更加扎實,加入冬菜、荸薺、芹菜、些許港式上湯,捏打成肉餅後放上肥美沙母一同蒸煮,吸飽醬汁精華的肉餅與卵黃盈滿的沙母,讓人唇齒留香;可供4~6人享用的「大沙公芋頭米粉」則嚴選綿密大甲芋頭,湯底以港式上湯及鮮甜沙公熬煮入味,加入蛋酥、芹菜、蒜苗,香氣四溢;還有採用道地港式作法的「避風塘大沙公」,將整隻重達800克的沙公裹粉放入熱鍋中酥炸,再放入雲林蒜頭、豆豉、宮保辣椒與乾蔥一同入熱鍋酥炸,鹹香又涮嘴。單點秋蟹料理每道2,800元+10%起。9/2~10/31到全台王品牛排出示名片或識別證,內用消費2客套餐即款待「軟殼蟹鮑魚海鮮盤」。(圖/王品提供)到阪前和牛鐵板燒消費套餐,出示工作證件贈送「松葉蟹甜蝦晶凍杯」1份。(圖/王品提供)另外王品集團旗下的「王品牛排」、「阪前和牛鐵板燒」、「THE WANG」於9/2~10/31期間,也攜手為辛苦的上班族帶來時令「蟹」禮。活動期間到全台「王品牛排」內用消費2客套餐,凡出示名片或工作識別證,即款待價值688元的「軟殼蟹鮑魚海鮮盤」1份,以新鮮酥脆的軟殼蟹搭配彈牙鮑魚,再佐以特製紅椒堅果醬,以海陸豐味款待自己。另外到「阪前和牛鐵板燒」台北中山北店及台中文心五權西店消費套餐,出示名片或識別證則贈價值748元的「松葉蟹甜蝦晶凍杯」1份,其以百香慕斯為基底,堆疊松葉蟹、甜蝦及鱒魚卵等奢華食材,一口吃下瞬間撫慰身心;到「THE WANG」消費2客套餐,出示相關證件則款待價值638元的「帝王蟹佐卡門貝爾起司」,以鮮美細緻的帝王蟹肉佐以香濃的卡門貝爾起司,為牛排盛宴再添奢華感。
都市微醺新提案 戶外野營搬進室內、豪邁雞尾酒整鍋上桌 DJ助陣夏日午後更Chill
可以透過小酌、品嘗美食讓人忘記煩惱的餐酒館,總是大家想短暫喘口氣時的好去處,近期便有以特色主題打造的全新品牌成立,也有已開幕一段時間的人氣店家推出新企劃,讓大家在繁忙生活中有更多放鬆的選擇。像是知名餐飲品牌「放感情」繼先前打造多間風格獨具的餐酒館後,這次將戶外生活的樂趣搬進都市,於台北大巨蛋打造第八間分店「放感情螢火部落」。這間新店除了主打鑄火料理,將嚴選食材以鑄鐵鍋慢火烹製而成,還與日本露營品牌「VENTLAX」攜手,將戶外野趣搬進都會。一走進店內,即被綠意盎然的森林氛圍包圍,可見三角旗幟迎風飄揚、營燈閃爍,再搭配自然系音樂與獨特香氛,營造出愜意的露營體驗。而且透過全室投影融接技術,店內座位區彷彿化身一座日夜變換的森林,搭配季節更迭的動態影像,更讓消費者有身歷其境的感覺。「鑄火陸拼盤」。(依份量1,450~2,750元,圖/放感情提供)「醃篤鮮」約3~4人份。(680元,圖/放感情提供)店家主推的鑄火料理特色在於烹調過程中所產生的獨特風味和視覺效果,食材在高溫下迅速被烤製,可使外表焦香、內軟嫩,保留食材原汁原味。像是肉食愛好者必選的「陸拼盤」,便包含肉汁豐盈的德式香腸,以及外皮酥脆得咔滋作響、肉質Q彈有嚼勁的豬腳,烤雞則採用有別於傳統的專屬舒肥技術,讓雞肉更均勻受熱,減少水分流失,而時蔬的鮮甜多汁平衡了肉品的濃郁。還有用料不手軟的「海拼盤」,除肥美螃蟹、鮮甜草蝦、彈牙的花枝與蛤蜊,還有將剖半燒烤的嚴選龍蝦,緊實的龍蝦肉加上軟嫩的蝦膏,濃郁海味讓人難忘。另外還有餐酒館少見的江南經典湯品──「醃篤鮮」,以長時間慢火燉煮,湯頭色澤呈現濃郁乳白,再加入鹹豬肉、鮮肉、冬筍、百葉結等重點食材,風味層次豐富又鮮美,適合在用餐前當作暖胃料理或飲酒後消除油膩感。「螢火派對鍋」一上桌直接將露營歡樂感拉滿,搭配豪邁的分享方式讓人感受到露營原始的魅力。(2,800元,圖/放感情提供)當月生日壽星只要出示證件即可獲得「生日香檳桶Shot」(左),右為「紅茶梅酒」。(330元,圖/放感情提供)另外店內也提供近年來在全台流行的「汲飲式雞尾酒」(Draft Cocktails),共提供7~8款獨家汲飲式雞尾酒,其中廣受好評的「螢火派對鍋」是不容錯過的品項,以綠茶、青蘋果和百香果為主要成分,以綠茶的清新茶香融合酸甜的蘋果味和熱帶水果風情,並藉由乾冰散發出的白霧效果增添神秘與炫酷的視覺體驗;也有以錫蘭紅茶為基底,搭配伏特加與梅酒經過長時間浸泡而成的「紅茶梅酒」,讓茶香、梅香與伏特加的醇厚融合,錫蘭紅茶獨特的柑橘花香更增添了飲品的層次感;還有專為壽星推出的「生日香檳桶Shot」,嚴選優質香檳搭配當季新鮮水果與特調風味,每一支shot 都蘊含著祝福,加上紀念合影讓生日派對更難忘。人稱「賓哥」的感傷唱片行店長游璨賓曾造訪小缽筷數次,喜歡這裡的食物與輕鬆氛圍,收到合作邀約後期待能激起不一樣的火花。(圖/小缽筷提供)另外於2月甫開幕的台中和洋融合風小料理「小缽筷」,今夏跳脫白天、黑夜的刻板框架,將晚間餐酒館的快樂時光提前,將於8/24起、每週六下午2點到5點,邀請「感傷唱片行」的DJ現場以黑膠唱片播放日本和華語CITY POP音樂,只需低消一杯酒款即可入場。提及這次企劃的靈感,主廚之一的Peter分享自己近年去日本時發現很多餐酒館在下午就會有DJ播歌、提供酒水,店裡聚滿了日本人,或坐或站彼此閒聊,那股自在舒適的氛圍令他印象深刻。小缽筷夏日企劃限定菜色「芭樂鴨賞沙拉」(左,180元)、「腐乳起司」(右上,110元)、「鰻魚春捲」。(180元,圖/小缽筷提供)負責餐食的另一位主廚伍百,以台灣夏季水果及清爽、酸甜為主軸來發想搭酒小料理,更加入了台灣的豆腐乳、鴨賞等,推出融合台式風味的小食,再加上奶油、起司、特製煙燻蘿蔔塔塔醬等淋醬、醬汁,更顯香氣撲鼻。而不同於小缽筷其他時段的營業方式,該企劃活動期間全場無坐席,將以外帶餐盒、派對酒杯形式出餐。小食小酒已備妥,關鍵元素「音樂」也不能馬虎,時常在台中舉辦音樂演出的「感傷唱片行」,偏日式輕快、愉悅的曲風與小缽筷品牌精神不謀而合,因此Peter主動向「感傷唱片行」提出邀約合作,為了打造更沉浸式的感受,店內音響設備亦同步升級。想感受午後微醺時光的人,可以暫時忘卻門外的悶熱與塵囂,聽歌、小酌,為暮色來臨前的週末夜Chill暖身。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
楊謹華大尺度演出性愛教學 Ella「把腳夾緊」找回矜持
由楊祐寧擔任監製身兼男主角的性治療影集《今夜一起為愛鼓掌》,找來楊謹華扮性諮商師,王柏傑飾演其舊愛,Ella陳嘉樺跟楊祐寧組夫妻檔,今(1日)發布正式預告,並宣布定檔於9月1日播出,同時公布重量級卡司謝瓊煖、季芹、巫建和、草爺等演技派演員加盟。影集《今夜一起為愛鼓掌》從女性視角出發,以「性」作為探討兩性關係和自我認同的切入點。《今夜一起為愛鼓掌》預告中展現了楊謹華與Ella陳嘉樺角色的鮮明反差,很會做愛的女人V.S.不會做愛的女人,若套用近期熱門16型人格MBTI,楊謹華角色是「來E個,做E個」的豪放、不羈女性代表,Ella則是「I在心裡腿難開」的保守、傳統女性。劇中Ella因為性生活不如意,為挽救婚姻求助於性治療師楊謹華,面臨自慰課、按摩棒試用等大尺度性愛教學的挑戰。劇中Ella陳嘉樺因為性生活不如意,為挽救婚姻求助於性治療師楊謹華。(圖/壹壹影業提供)楊謹華、Ella首度挑戰大尺度影集,她們分享角色性格與自身實際差異,楊謹華表示佳晨這個角色之所以吸引她,就是因為跟本人有80%的不一樣,「像是她敢愛敢恨,有看對眼的對象就約了,但我是比較偏向保守一點。」Ella則透露:「我的角色青語是一個狀態總是很緊繃的人,有次拍攝較輕鬆的戲份,坐姿不小心比較豪邁,我要時刻提醒自己『我不是陳嘉樺』,要把腳夾緊緊的,保持角色的矜持。」楊謹華所飾演的性治療師提供各種「性」問題諮詢,Ella與楊祐寧飾演的熱戀夫妻面臨床事不合的問題,從性問題衍生成人生困惑。預告裡Ella疑似假高潮被揭穿,好閨蜜季芹的靈魂拷問「一輩子只跟老公做會不會無聊?」引發她對外界的探索,而楊祐寧則在妻子看不見的地方對性治療師楊謹華表露心聲:「發現自己對其他人有其他的想法。」意想不到的情節引發了大量討論。究竟楊謹華會如何處理Ella陳嘉樺與楊祐寧間的性問題?9月1日上線將揭曉答案。陳嘉樺、楊祐寧飾演夫妻檔網友狂讚火花十足。(圖/壹壹影業提供)楊謹華在戲裡對性游刃有餘,擅長解決各樣性問題,像是難纏的奧客、性愛姿勢不靈活等問題,但發現自己在愛情中也遇到了難題。她與舊愛王柏傑之間橫跨的鴻溝,最終將流向何處?楊謹華分享:「《今夜一起為愛鼓掌》直接探討性和性愛,但更重要的是透過性,回到兩個人之間的關係,不論是親情、愛情,還是友情,遇到問題時,要怎麼去面對和解決。」楊謹華與王柏傑曾有一段轟轟烈烈的戀情。(圖/壹壹影業提供)
小禎太資深 于子育不小心脫口叫她「姐」
實境綜藝《花甲少年趣旅行》迎來最新一季,由梁赫群、于子育、周予天與胡盈禎(小禎)組成花甲/少年組合,一起結伴到台南旅行。于子育接受MyVideo專訪,坦言對小禎印象大翻轉,甚至還因為對方資歷深,一度脫口尊稱小禎,「一開始我以為她是高冷型的美女,後來發現她其實非常豪邁、體貼每個人、又很幽默。雖然她是少年組的,但因為已經出道滿久了,我有時會在旅程途中不自覺叫她一聲『姐』。」同為花甲組的梁赫群則是于子育的老朋友,因為很熟悉,不但為這次組團旅行帶來安全感,梁赫群對她來說也是此次的歡樂擔當,「他的碎碎唸有時候會讓我忍不住大笑,而且小禎和老梁(梁赫群)也很熟,2人互相鬥嘴的場景真的非常有趣,為旅程增添了許多樂趣。」至於周予天,于子育最初印象覺得他是一個緬腆的大男孩,但隨著相處的時間增多,她發現周予天其實非常貼心、有禮貌,而且是團隊中的顏值擔當。「我們兩個常常笑個不停,他的天然呆特質讓人覺得特別可愛。」回憶這次旅程,于子育表示行程非常緊湊、豐盛且充滿瘋狂的笑聲。「我幾乎每一張照片都在大笑,真的笑得很累。」雖然整個旅程氣氛歡樂,然而,她也指出有一點美中不足,「就是還來不及深入談心,旅程就已經結束了。」于子育希望未來有機會能夠和這些可愛的旅伴們再次一起旅行,進一步加深彼此的友誼。《花甲少年趣旅行8》每周六晚上10點MyVideo網路獨家播出。于子育回憶充滿歡笑的旅程,希望有機會再和同班人馬出遊。(圖/MyVideo提供)
Ozone推台灣首部男團實境電影 吐出道2年成紀錄片主角心聲
人氣男團Ozone去年拍攝實境綜藝《Ozone夏日青春冒險》,以可觀的點閱率攻佔MyVideo 2024上半年節目榜第二名,他們繼8月3日將攻蛋辦大型演唱會後,宣布將實境綜藝IP化,與威秀影城獨家合作,推出台灣首部男團實境電影《Ozone青春冒險》,除了收錄綜藝中的精彩畫面外,更有他們首次在北流舉辦的演唱會與首爾拍攝MV等珍貴的幕後直擊。電影《Ozone青春冒險》彷彿是一部紀錄片,紀錄Ozone從宣布誕生將近兩年來的成長史,談到將在大銀幕看自己成為紀錄片主角的感受如何?隊長祖安坦言從沒想過自己會有這種作品,「但也很感謝這兩年來公司的栽培和所有工作人員幫助,感謝一直以來陪伴著我們的O.A.O.們(官粉名)。」文廷說這趟拍攝旅程彷彿在看一本故事書,整個過程都被好好記錄下來了,「雖然放在大銀幕上會很害羞。」哲言補充:「我們就像不同的科目一樣。不認識我們的人可以因為這個電影,了解我們每個人的特色。」子翔認為拍攝過程如馬拉松,「很漫長的過程,會累、會想休息,甚至放棄,可是粉絲就像旁邊的加油團不斷地為我們加油,讓我們能走到現在。」佳辰則感謝團員與粉絲一路陪伴,「這部電影就像回顧自己出道這幾年的成長過程,感謝這一路上陪著我的團員跟粉絲們。」Ozone分享將在大銀幕看自己成為紀錄片主角的感想。(圖/寬想國際娛樂)Ozone曾於去年在西門町指標戲院舉辦千人首映會,他們回憶起當時打開門看見人海與粉絲的尖叫聲,直說至今仍充滿感動,哲言說:「原來大家一起看首映會的感覺是這樣,很像大家庭回家圍爐後,配著水果看電視,笑聲自然且豪邁的感覺,相當溫馨。」祖安與文廷表示很難忘在影廳第一排的風景,祖安笑喊:「坐在第一排回頭看到大家笑得很開心的那個畫面是我最印象深刻的。」文廷則說:「當時低調的進去戲院坐在第一排,燈亮時大家發現我們,喜歡他們很驚喜很開心的反應。」首部男團實境電影《Ozone青春冒險》將於8月7日在威秀影城獨家限定上映,「Ozone日」特典票價520元,票價含青春冒險筆記本與首日限定迷你海報一張,還可參與Ozone映前映後活動;一般票價則加贈冒險版迷你海報(隨機不挑款),數量有限,送完為止,今(9日 )起可以到威秀官網購買預售票、官方APP及上映影城現場購買預售票。
吳思賢迎出道10周年寵粉無極限 砸6位數辦見面會加碼送出國
小樂吳思賢慶祝出道10周年,昨(30日)在台北舉辦「10周年同樂會」廣邀歌迷參與活動,現場小樂更豪邁加碼,一共抽出6位幸運的歌迷,獲得與他一起出國旅行的機會,而且全程費用都將由小樂買單。為了這次活動小樂自掏腰包砸下超過6位數,現場他特別精挑細選〈Lover〉、〈最大的缺點〉、〈不放手〉共8首歌曲,還演唱了從未開箱過〈熱戀期〉,讓粉絲們又驚又喜。小樂感性表示:「10年了,你們是我這路上最大的收穫,謝謝你們一直在我身邊,希望每一年我們都有機會像這樣聚在一起,真的很謝謝你們的陪伴與支持。」小樂在粉絲同樂會上獻唱多首經典歌曲。(圖/藝和創藝提供)他透露其實最喜歡收到的禮物是手寫卡片,「每一封信每一張卡片都一定都會親自閱讀,也都會把大家一直放在心上」。小樂表示平常非常喜歡在社群上跟歌迷互動,日前他與手機品牌合作拍攝影片,並承諾只要PO文留言加上轉發破千,他就要自己花錢買一支手機送給歌迷,短短兩周留言、轉發數雙雙破千,讓他調皮的回應:「一定會說到做到,至於怎麼送讓我想一下啦!」
全新運動餐廳進駐大巨蛋 首創電子酒精交易所 酒款價格隨成交量浮動
近期備受關注的大巨蛋遠東Garden City「潮美食公園GOURMET PARK」,可是進駐了不少特色美食餐廳,其中包括金色三麥旗下全新品牌「SPORTS NATION」運動主題餐廳,融合運動、潮流與娛樂,甚至從股票交易所發想打造台灣少見的「電子酒精交易所」數位互動裝置!這裡每日19~22點還會邀請DJ站台演出,以動感音樂搭配餐點與酒飲,讓大家享受最潮的都會夜生活。為歡慶開幕,即日起~7/1更推出智慧自助取酒牆暢飲1小時,優惠價299元,以及智慧取酒卡儲值10,000元贈送5,000元的好康優惠;另外即日起~7/31若穿任一球衣至SPORTS NATION消費,亦可享智慧自助取酒牆暢飲1小時優惠價299元。可憑儲值卡或單次內用卡於智慧自助取酒牆選購飲品(左),右為應援外帶套餐。(圖/魏妤靜攝)這次SPORTS NATION最受矚目的就是打造號稱全球第一座的「電子酒精交易所」,其數位動態螢幕與智慧自助取酒牆結合顯示動態價格,每款酒價格會隨銷售量產生像股市般的漲跌幅波動,意即價格並不固定。每款酒最高漲至原設定價120%,最低跌幅則可至半價,而每半小時若有酒款無人購買,該款酒也會降價4%,以此鼓勵大家嘗試不同酒款,未來還將設計遊戲與消費者透過螢幕互動,增加更多娛樂性。說到智慧自助取酒牆,也呼應大巨蛋採球體環狀設計,提供多達20款汲飲式飲品選擇,包含柚茉莉琴酒、冬瓜茶威士忌等12款調酒師特調,與手工可樂等5款無酒精氣泡飲、金桔檸檬啤酒等3款特選精釀啤酒,消費者可購買儲值卡依喜好自由選擇單杯或創意混搭,價格會依每款酒浮動價格及ml數「以量計價」,儲值卡內未用完的金額亦可於下次消費使用;若不想購買儲值卡,店員也會提供當次消費使用的內用卡,喝多少付多少。「超澎湃老海港海鮮拼盤」。(2,880元,圖/魏妤靜攝)「酪梨鮮蝦塔可餅」(左,380元)、「爆漿大巨蛋」。(420元,圖/魏妤靜攝)「美式辣味炸花椰」以輕透麵衣封存花椰菜的爽脆口感,搭佐是拉差辣醬調配的酸辣美乃滋讓人一口接一口。(280元,圖/魏妤靜攝)除了享受「酒精自由」,亦可一邊品嘗美食一邊透過寬達8.3米的全視線環狀螢幕觀賞精彩賽事。在美食部分,少不了適合分享的豪邁美墨料理。例如「超澎湃老海港海鮮拼盤」便將美國南方經典手抓海鮮再進化,可大啖特選波士頓龍蝦、松葉蟹腿、淡菜、透抽與時蔬,經過香辣美式肯瓊醬汁拌炒帶來鮮、辣、脆、甜等層次;還有以「蘇格蘭蛋」為靈感,將原塊牛菲力絞肉包裹半熟蛋烹製,切開會流出蛋液、向大巨蛋致敬的「爆漿大巨蛋」;以及用墨西哥薄餅包覆整尾鮮蝦、拌入滑順酪梨醬與墨西哥香辣醬的「酪梨鮮蝦塔可餅」,搭佐乳香濃郁的費塔起司及爽脆生菜,風味鮮香微辣。SPORTS NATION 也因應大巨蛋觀賽需求,特別提供以棒球場造型餐盒盛裝的應援外帶套餐,包含主廚以特製香料醃漬,酥炸至金黃噴香的炸雞,搭配甜酥吉拿棒或脆炸細薯條,每份售價220元含Mocktail無酒精調飲一杯,加99元還可升級指定口味精釀啤酒一杯。提供罐裝選擇的零糖質「白金生啤酒」。(圖/魏妤靜攝)「厚煎鮭魚蔬芙碗」。(520元,圖/魏妤靜攝)而隨著運動健身風潮普及,低醣高蛋白也成為現代飲食新潮流,SPORTS NATION亦在啤酒、餐點與飲品中融入樂活飲食觀念,讓運動健身者也能輕鬆享受美食與微醺樂趣。像是智慧自助取酒牆除了提供無酒精的紅烏龍康普茶,亦有主打零糖質的「白金生啤酒」,其以獨特工法封存酵母最佳活性,喝得到100%純麥釀造的生啤酒風味,入口瀰漫清新飽滿的柑橘系啤酒花香,也提供罐裝選購。餐點部分則推薦「厚煎鮭魚蔬芙碗」,其選擇富含蛋白質及omega-3不飽和脂肪酸的鮭魚厚切香煎,搭配蔬果溫沙拉,可選擇酸香開胃的洛神花梅子醬、濃郁香醇的特調凱薩沙拉醬或果香馥郁的黃金柚酪梨油醋醬享用;飲品「雪泡泡」系列則以各式莓果或法國可可巴芮可可粉,融合酸甜滑順優格,有草莓、藍莓、Oreo三種口味,還可加價增添高蛋白粉、膠原蛋白、元氣瑪卡等不同機能配方;另亦有富含膳食纖維的「纖纖綠拿鐵」系列,共有羽衣甘藍、火龍果、香蕉三種口味,加入超級食物奇亞籽與多種堅果攪打,一杯蘊含蔬果、油脂與蛋白質,幫忙補充元氣。店內結合運動潮流打造時尚輕奢質感空間。(圖/金色三麥提供)SPORTS NATION佔地共200坪,結合入口通關閘門、棒球造型椅背、賽道造型卡坐沙發等運動元素,加上身著棒球制服的服務人員,以此連結球場與酒場。店內共設置兩座分別可容納25人的包廂,配備電視螢幕及KTV歡唱設備,另配置半包廂式卡座、一般座位區、立飲區等共232個座位,相信會吸引不少年輕族群與運動文化愛好者。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
兒少節目先行者2/阿嬤級啦啦隊親搭自製平台 陳藹玲在J-POP+K-POP中找回台流
「我深感孩童是弱勢團體的處境,所接觸的訊息是制約的,是更被動的」「我的個性是雞婆型的,富邦有許多資源是可以回饋給社會的,我給予自己的任務角色就是當啦啦隊,喚起大家對兒少節目的關注,台灣影視包括詞曲、動畫等創作類有很多人才,不是只有高科技,才會建立出這一個培育與催生自製節目的平台。」富邦文教基金會執行董事陳藹玲說。陳藹玲接受CTWANT專訪時提到,「20年前,第一支智慧型手機誕生,那時我就很有警覺性,將會演變為一個資訊爆炸、媒體影響力的時代,像是霸凌、性平、人生而平等、戰爭等,都影響著大家,是學校書本沒有教的;尤其是同溫層訊息,會被制約、習慣性,是蠻恐怖的,現在還到AI時代,影響我們的腦力。」「我做為媽媽、阿嬤,教育我的小孩與下一代,是做世界人,教育與文化認同,非常重要,要有立足的點,有根。」她心有戚戚焉地說,「我們舉辦與參加世界兒童影展,就像是開了一扇窗,看到英國、日本、挪威等國家如何透過影像啟發他們的孩子。」陳藹玲希望自己成為世界人,也如此教養自己孩子,從當媽媽到當阿嬤,長期關注青少年、兒童少年等議題相關的媒體素養,深獲家人支持。(圖/報系資料)陳藹玲從一位電視台新聞主播,轉換身分為富邦集團長媳,教養孩子同時,她進入台灣媒體教育觀察基金會、公視擔任董事,起而行地關注兒童少年這一塊影視教育領域。「『媒體素養』是我從政大廣電所教授吳翠珍老師聽來,她已經離開多年,是我很重要的夥伴,影響至深;在有了智慧型手機,觀看資訊的自由雖然誠可貴,在一波一波彷如大浪般襲捲過來的內容是被媒介的,也是混亂的,要如何理解資訊,有自己的視角、觀點,是需要學習培養能力,我們要如何安身立命教養小孩,更是現代人一個重要功課。」陳藹玲說。陳藹玲提到,以前大家還可以看到芝麻街等兒童節目與兒歌,伴隨著大家成長,現在環顧周遭年輕一代,關注的是日本、韓國等異國文化的流行歌曲與節目。「台灣已經30年沒有自製的兒童少年節目,人才根本已經斷層,要催生給台灣下一代看的節目,面臨的窘困是找不到好故事、導演與製作團隊。」國內首創專屬兒童流行音樂節目《虎姑婆和他的朋友》出自富邦文教基金會的推動,集結音樂、動畫、製作人等共組團隊完成。圖中為富邦文教基金會執行董事陳藹玲與詮釋虎姑婆的陶晶瑩。(圖/記者黃威彬攝)陳藹玲做倡議看到兒童少年面臨的痛點,他們無法為自己發聲,「媒體充滿著異國文化節目,乾脆自己下來搭建平台,從培育人才開始,催生我們自製的兒少節目。」這也就是富邦在六年前開始推動「兒童節目人才孵育計劃」緣起。陳藹玲曾豪邁地說「捨我其誰!」回顧富邦文教基金會從報禁解除、有線電視開放到第一支智慧手機出現以前,即開始推廣「媒體素養」,並於2011年向教育部提出「媒體素養白皮書」,也納入課綱中。她認為面對數位化、AI浪潮,更要積極地透過教育文化,減少負面的暴力、詐騙、假新聞、偏頗、對立到緩和,一路走來實在不能停止,大家捨我其誰,少子化之下每個寶貝更寶貝,陪著孩子成長,為下一代努力。富邦文教基金會為催生優質兒少節目搭建培育人才平台,圖為陳藹玲參與甄選節目主角與孩童互動過程。(圖/富邦文教基金會提供)陳藹玲不是自己單打獨鬥,她邀請學者專家加入富邦文教基金會,退休的政治大學傳播學院院長郭力昕、台灣大學新聞研究所副教授林樂群,即受邀擔任基金會董事,還有大好工作室王念慈、媒體識讀教學研究中心研究員黃聿清也是成員之一。基金會在十年前決定深化兒少教育文化領域,30多歲從美返台、長期關注青少年社會工作的冷彬加入基金會目前擔任總幹事,陳藹玲認為要慢慢交棒給年輕人、專業者;2018年開始舉辦兒少節目產業人才培力工作坊,2019執行首屆兒童節目孵育計劃,實地帶領產業人才進行節目企劃與製作。與此同時,基金會團隊還發現兒童少年觀看的流行音樂節目,多是外來鮮少有本土,而基金會徵選的企畫案也獨缺這一類別,因此決定自己跳下來製作,與文策院獲得文化部支持,歷經一年努力,完成國內首創專屬兒童流行音樂節目《虎姑婆和他的朋友》共九集,已在今年4月於MOMO親子台、MyVideo首播。陳藹玲大推《虎姑婆和他的朋友》,節目邀請同樣身為父母的音樂人黃韻玲、徐若瑄、品冠、旺福、許哲珮、羅文裕、陳建瑋、葛西瓦及首次以個人身分演唱自己創作曲的小威,為孩子們打造出九首以世界民謠為基底的流行音樂,跨越古典、爵士、電子、流行音樂多種曲風。同時還邀請到包括朱敬然、洪筠惠、古晧、秦序章、黃宣銘等製作人組成強大的音樂製作團隊,創下台灣兒童音樂節目前所未見的金獎組合紀錄;並由曾獲得金曲獎最佳MV獎的王宗欣,負責匯集國內優秀的視覺及動畫團隊共同完成,每一集皆各有風格,包括插畫、手繪、電腦動畫、偶類型等。
開箱韓國全新度假城3/到綠洲美食街用舌尖環遊世界 主題餐廳大啖韓式烤肉、打卡熱氣球
一個有規模的度假城內除了展演與娛樂設施還有購物街之外,當然少不了各國美食選擇,在韓國最新的Inspire迎仕柏度假城內,就有多家主題餐廳以及特色美食街,從點心到大餐皆能滿足旅客需求,讓你透過味蕾體驗更加享受當下。在綠洲美食街可以吃到各國料理、小吃,例如韓式鍋包肉、辣炒年糕與日式天婦羅、烤糰子,或是白醬義大利麵等。(圖/記者魏妤靜攝)綠洲美食街某些設計很有熟悉的香港情懷。(圖/記者魏妤靜攝)其中5月1日新開幕的「綠洲美食街」(OASIS),室內空間以「世界樹」為概念,意即希望讓人透過美食環遊世界,因此在這裡除了能品嘗韓國風味美食,還有日式餐點、粵菜與美、義料理。這個可容納1千人的美食街,主要採取自助式機台點餐,除了設置一般座位,還有讓人想起如京都「鴨川納涼床」的搶手座位,某些轉角更讓人聯想到香港掛滿招牌的霓虹街區設計。美食街集結了多家首爾人氣餐廳,如可吃到日式火鍋的「Oncheonjip」、有韓國鍋物與飯類的「Woomoolzip」、融合風香港菜的「嘗嘗」;還有少數為INSPIRE度假城全新推出的原創品牌,像是融合風休閒美食的「榻榻米文食」、提供自製漢堡的「煙燻麵包」、可選擇美式披薩和義大利麵的「Pizza Brooklyn」等。松湫釜谷IN URBAN調味過的韓牛排骨柔嫩多汁,是必吃餐點。(圖中約2人份肉量,圖/記者魏妤靜攝)單人套餐還可以選擇清爽的水冷麵(前)或辣味咸興冷麵做為主餐,更有飽足感。(圖/記者魏妤靜攝)如果想和親友一起在有獨立空間的主題餐廳內用餐,亦有不少選擇。像是來到韓國免不了想品嘗韓式烤肉的誘人滋味,在度假城也引進自1981年便創立的連鎖餐廳「松湫釜谷IN URBAN」,該品牌是曾被選為「韓國100大餐廳」的排骨專門店,以熟成韓牛燒烤、韓式排骨湯做為招牌菜,可幫助平衡濃郁風味的冷麵亦頗受好評。建議可以直接選擇35,000韓元的單人套餐,會送上包括小菜、肉品以及單人份飯、麵主餐,吃飽又吃巧。「Brasserie 1783熱氣球法式餐酒館」中央吧台以熱氣球為造型,連一旁的燈具都像是掛滿繩網的小型熱氣球燈。(圖/記者魏妤靜攝)喜歡有強烈視覺感與異國美食的人,則可造訪以熱氣球為亮點的「Brasserie 1783熱氣球法式餐酒館」,餐廳特色是為了致敬法國孟戈菲兄弟,原來在1783年6月4日的法國凡爾賽宮廣場上,世界上首個升空的熱氣球便是由孟戈菲兄弟製作,於當時法國國王路易十六及瑪麗安東尼皇后面前展示。這家餐廳備受好評的早午餐提供搭配開胃菜、甜點與主菜的兩道菜或三道菜套餐選擇,價格主要落在38,500~44,000韓元。特色開胃菜有加了紫蘇葉與檸檬的「鮮蝦盅」;主菜則有淋上溫熱楓糖漿的「炸雞和華夫餅」,以及豪邁添入蝦、扇貝與魷魚的「海鮮番茄義麵」等,而且還貼心提供中文菜單。若為多人至Garden Farm Café用餐,建議可直接點選套餐一網打盡店內人氣品項。(圖中為2份雙人套餐升級版主菜與開胃菜,圖/記者魏妤靜攝)花園餐廳「Garden Farm Café」充滿綠意裝飾,讓人像是在森林中用餐。(圖/記者魏妤靜攝)喜歡「從農場到餐桌」理念的人,則可前往以綠葉裝飾和木質雕塑為主,走入其中宛如置身森林的花園餐廳「Garden Farm Café」。這裡的一大特色是提供有多種蔬菜選擇的沙拉吧,還可搭配開胃菜、主菜、甜點等配成主餐。以記者於晚間品嘗的150,000韓元「雙人套餐升級版」來說,除了可讓雙人享用沙拉吧,還可選擇1份開胃菜或沙拉、雙人份湯品、1份義大利麵、1份燒烤主菜與1份甜品。醬料搭配上也各有巧思,像是酥香不膩的開胃菜「炸魷魚」搭配香濃的大蒜蛋黃醬;燒烤主菜「烤牛里脊」搭配波特酒醬,滋味濃郁的「烤排骨」則以酸奶薄荷醬來解膩。店內亦有多款健康奶昔可選擇,並分別添入酪梨、漿果或胡蘿蔔,風味清爽少負擔。DATA綠洲美食街營業時間:平日11:00~21:00,假日11:00~22:00松湫釜谷IN URBAN營業時間:11:30~14:30、17:00~22:00Brasserie 1783熱氣球法式餐酒館營業時間:平日10:00~14:00、17:30~22:00;假日09:30~15:00、17:30~22:00;平、假日07:00~16:00皆提供外帶Garden Farm Café營業時間:平日07:00~10:00、11:30~15:00、17:30~22:00;假日07:00~10:00、11:30~16:00、17:00~22:00Inspire迎仕柏度假城網址:https://www.inspirekorea.com/zh-hant備註:綠洲美食街與以上餐廳皆位於Inspire迎仕柏度假城1樓;新台幣:韓元匯率約1:42
獨家直擊/曾國城攜城嫂現身聚餐 「抱緊處理」謝工作人員
曾國城主持《一袋女王》13年,2018年和巴鈺搭檔,建立革命情感。去年8月底,節目面臨迪士尼頻道撤出台灣收攤,同年10月,原班人馬移師到緯來電視台開新節目《女王大人》,令許多忠實觀眾又驚又喜。上月25日,時報周刊CTWANT目擊曾國城與巴鈺等人,和工作人員開心聚餐,席間不停對工作人員敬酒擁抱表示感謝。沒一會兒搭檔巴鈺(左)也和工作人員一起到達餐廳。(圖/本刊攝影組)曾國城站起來向眾人敬酒,工作人員也微笑回應,整個飯局看起來和樂融融。(圖/本刊攝影組)4月25日晚間近10點,本刊在路上巧遇曾國城座車,車子在台北市市民大道一家餐廳門口停下,曾國城與節目製作人下車,一前一後走進餐廳。沒多久,一同主持節目的搭檔巴鈺等人抵達現場,看來是錄影工作後與工作人員用餐聚會。席間,可見曾國城數度起身和工作人員敬酒,小酌後的他顯得非常放鬆,豪邁地拿著酒杯、高舉雙手,看起來情緒非常高昂。曾國城先送一起參加聚餐的城嫂離開餐廳。(圖/本刊攝影組)曾國城看了一下準備上車的城嫂,自己還在與工作人員道別。(圖/本刊攝影組)次日凌晨零點8分,一行人吃飽喝足,略帶著酒意的曾國城和小8歲老婆劉晏鈴(城嫂)走出餐廳大門,司機先將後車廂放置的化妝師行李箱拿下來,交還給工作人員,此時城嫂先一步上車,而曾國城則站在店門口與工作人員道別,還一度摟住一名工作人員深情擁抱,之後又雙手合十轉身感謝其他工作人員,一陣感謝後才上車離去。雖然先前聚餐時間超過2小時,但結束前曾國城仍不停和大家致謝,甚至緊抱一名工作人員表達感激。(圖/本刊攝影組)曾國城最後雙手合十再三道謝後,才上車與城嫂一同返家(圖/本刊攝影組)迪士尼頻道2022年宣布停播,隔年6月傳出旗下衛視中文台、衛視電影台及星衛娛樂台等台都將在年底退出台灣市場,之後曾國城證實主持13年的《一袋女王》即將收攤,他表示雖然感到惋惜仍尊重。去年8月,《一袋女王》正式畫下句點,時隔2個月,巴鈺在社群網站開心宣布「我們回來了」,透露節目將攜手曾國城在緯來主持《女王大人》,並曬出2人棚拍照,宣告重新出發。而重起爐灶後,節目也積極經營網流量,每支影片都破萬點閱,顯示高人氣。曾國城與巴鈺一起主持約6年,成績不俗也有革命情感。(圖/翻攝自巴鈺IG)※飲酒過量,有害健康,酒後不開車,安全有保障。
陳為民直播7年 遇靈異綠光詭車搶鏡頭
陳為民熱愛重型機車,對各類重機如數家珍,他每周一晚上10點在臉書主持直播節目《浪人幫》,介紹新款、二手重機,自2017年開播從不間斷,到今年5月已滿7年,直播超過312集,他豪邁說:「沒想過要播多久,就播到死為止吧!」他主持3百多集,曾遇過熱情粉絲到場示好,還碰過詭異事件,有次直播拍照,竟拍出不在現場的綠光機車,難以解釋的狀況,讓他直發毛。陳為民直播除了過年從不間斷,甚至連出國也要打開鏡頭,和台灣觀眾連線,「有次我到加拿大,漫天飛雪,路邊看到許多台灣少見的車款,那一個興奮啊!怎能不和粉絲分享」,他解釋自己太愛車,喜歡看看、摸摸不同的車種,節目持續做下去,就能一直接觸到不同的車。陳為民介紹車宛如說書人,將車子形容得如有生命,描述引擎聲,他說:「這低頻聲,是地表傳出的脈動,如猛虎出閘的喉音。」一台重機從油箱講到輪框,再到車架線條,講功用還介紹審美,有幾次甚至直播到一半,就有觀眾喊價要買車。除了過年休假,其餘時間陳為民到哪都會開直播和觀眾分享。(圖/艾迪昇傳播提供)直播節目7年,陳為民碰過一次難以解釋、令他發毛的狀況,有集節目收播拍照,連拍3張,照片中央竟都出現一台車綠光車燈的「速克達」機車,而且車輪只出現一半,工作人員見狀,只能裝作沒事收拾器材,陳為民說:「現場全都是重型機車,不可能出現速克達,而且車燈亮著,代表車子是發動的狀態,但怎麼可能呢?」他事後揣測,或許是介紹到的車子,前任主人不捨,或是有什麼隱情,才藉由這方式顯現。陳為民直播介紹機車,若碰到車況不理想,或是設計不到位,他一律實話實說,他說:「因為我太愛車,做直播真的不為營利,有什麼我就說什麼。」他建立專業形象,養出一批死忠觀眾,每周固定鎖定節目,也受到業界肯定,不少新車發表會,邀請他擔任出席嘉賓。他還因為愛車,發起「BOL騎士咖啡盃」活動,串聯全台車友到指定地點蒐集紀念章,目前活動來到第10屆,他表示希望藉由自己的介紹,能讓更多人喜愛、體會騎車無拘自由的感覺。
吃到飽限時嘗鮮 巧克力甜點季邀星級主廚操刀 德墨饗宴端出超狂海鮮桶
喜歡上吃到飽餐廳享用美食的民眾,最近又有全新主題可以嘗鮮。漢來海港備受好評的甜點季已邁入第十年,這次邀請日本甜點界新星昆布智成來台客座,他曾於法國米其林二星餐廳L'Atelier de Joël Robuchon擔任甜點主廚,現也是和菓子店「昆布屋孫兵衛」第17代經營者,此次設計了10款巧克力甜點,即日起~5/17在全台7家漢來海港推出期間限定的「巧遇甜點季」;另外台北福華大飯店彩虹座自助百匯則於即日起~6/30推出「德墨美食盛宴」,帶來經典和創意口味的塔可及玉米片等傳統小食,還有超狂海鮮桶、墨西哥海鮮沙拉、美式炸雞翅和吉拿棒等冷、熱菜與手工甜點,可一次品嘗超過50道風味饗宴。出生於甜點世家的昆布智成曾於法國星級餐廳磨練。(圖/漢來海港提供)鏡面巧克力蛋糕「永續」。(圖/漢來海港提供)漢來海港邀請來台的星級甜點主廚昆布智成,擅長創作細膩優雅如同珠寶般的精品甜點,他於旅法期間累積深厚功力、汲取風土民情,將華麗繽紛的法式甜點與平和淡然的日式美學巧妙結合。在此次推出的10款巧克力甜點中,有幾款尤為推薦,像是鏡面光澤如藝術品般的「永續」,是在巧克力抹茶慕斯中填入杏桃百香內餡,再搭配抹茶海綿蛋糕蛋糕,兼具視覺與味覺;還有內層厚實綿密的巧克力磅蛋糕「巧克力旅人蛋糕」,帶有淡淡的奶油香氣,再加入杏仁與開心果增添風味,質地濕潤、香甜不膩口。「巧克力旅人蛋糕」。(圖/漢來海港提供)香濃不膩的「皇家」。(圖/漢來海港提供)還有「伊芙卡蛋糕」是選用帶有果香的伊芙卡巧克力,製成香濃可可慕斯與奶油香緹,再搭配無麩質巧克力海綿蛋糕,並加入芒果、百香果,最後輕灑上細緻可可粉,展現出豐富濃郁的巧克力風味;「和諧」則是以巧克力慕斯、覆盆子果泥與開心果穆斯林奶油餡,交織出和諧又平衡的多層次滋味;「皇家」則以無麩質茶香海綿蛋糕搭配阿薩姆巧克力奶餡與佛手柑果凍,以及巧克力奶香香緹和茶香巧克力慕斯,風味層次分明,餘韻回味悠長。德墨料理必吃玉米餅塔可「炸脆蝦塔可」。(圖/台北福華大飯店提供)一人獨享海鮮桶嚴選松葉蟹腿、螃蟹、蝦、鮑魚、青口貝、中卷等食材,與濃郁辛香料醬汁充分攪拌,既辛辣又豪邁。(圖/台北福華大飯店提供)另外台北福華大飯店的「德墨美食盛宴」則由行政總主廚劉文凱(Ray Liew)領軍彩虹座主廚馬良翰和點心坊主廚巫政翰,帶來台灣飯店自助餐少見的美墨風味料理,使用大量起司、辣椒、辛香料、豆類及肉類的菜餚,結合美國當地食材迸發狂放滋味。像是「玉米餅塔可」,供應了炙燒干貝蟹肉、辣味和牛、牛舌、雞肉絲與炸脆蝦等5種口味,和起司、番茄、莎莎醬、酪梨泥、墨西哥豆泥等多達16種特製配菜,可搭出自己喜歡的滋味;另外還有超狂墨西哥風味「海鮮桶」,整桶松葉蟹腿、鮑魚、蝦和中卷等豐富海鮮任你吃。其他特色菜還有「墨西哥辣椒燒烤醬排骨」、「德州辣椒番茄燉牛肉」、「墨西哥起司雞肉酥餅」和「墨西哥海鮮湯」等,滿滿酸辣風味重擊老饕味蕾,搭配現點現做的「凱薩沙拉」、「德州式沙拉」和多種口味墨西哥海鮮沙拉,讓脆口生菜和清爽醬汁化油解膩,最後再來杯沁涼特調,讓你一秒置身墨西哥!「墨西哥辣椒燒烤醬排骨」將排骨先用啤酒、高湯及辛香料燉煮,最後以特製醬料進行烘烤。(圖/台北福華大飯店提供)「德州蜂蜜堅果蛋糕」使用堅果與野生蜂蜜組合成爽口甜點,是美國德州具代表性的傳統點心(圖/台北福華大飯店提供)甜點方面,主廚巫政翰則在經典中融入新意,像是「墨西哥肉桂吉拿」,將嚴選肉桂粉搭配特殊手法揉製成的圓形吉拿棒,於中央擠上卡士達醬,再以新鮮水果妝點盤飾;傳統點心「德州蜂蜜堅果蛋糕」則使用特選綜合堅果加上野生蜂蜜,製成一口大小的點心,滋味香醇清雅,搭配底部的巧克力餅乾更添豐富層次。其他甜點品項還有「美式香草布丁」、「墨西哥摩卡斯特雷斯奶蛋糕」,及傳統的「墨西哥婚禮餅乾」等多達20種色彩繽紛、口味獨特的小點。彩虹座全新菜色於活動期間週一到週日午、晚餐時段供應,平日自助午餐成人每人1,650元起、自助晚餐成人每人1,750元起,兒童與65歲以上長輩另享優惠。
「刑警」蕭煌奇抓詐騙男江國賓 直言「盯著他很久了」
蕭煌奇推出新歌〈寂寞而已〉,MV邀來8點檔男星江國賓飾演從事詐騙工作、心靈寂寞的男主角。提到這次能邀請江國賓參與MV,蕭煌奇說:「以前媽媽都固定看某一台戲劇,我都會陪著她欣賞,那時候就對國賓哥非常有印象,可以說是國賓哥陪著我一路長大。」江國賓也分享自己對這〈寂寞而已〉的感受:「以往他的歌聲在我印象裡是比較奔放豪邁的,這次柔中帶了點奔放,感覺是會在KTV很難挑戰的歌,但一定會大受歡迎,大家都會很想點來唱,因為太有共鳴了。」MV中江國賓飾演的詐騙男子,在網路上認識了一位年輕的咖啡師,因為喜歡上對方,甚至還跟蹤對方,甚至還到對方的咖啡店光顧,看到對方跟女友親密互動也心生醋意,有種被背叛的不甘,也感到深刻的寂寞,於是他開始傳訊息騷擾對方,卻渾然不知此時飾演刑警的蕭煌奇卻早已掌握他的行蹤。直到某次在咖啡廳的下午,蕭煌奇終於抓準時機,直接進到店內制伏並且逮捕江國賓。說到挑戰刑警一角,蕭煌奇笑說:「我用我的視線盯著國賓哥很久了,終於把他繩之以法了。這次的角色很挑戰,因為我沒有『兇狠』過,過程中也很謝謝國賓哥很有耐心,也分享了拍戲的秘訣跟經驗給我。」
板前無菜單燒肉店再一發 「牛花USHI HANA」主打日本A5和牛赤身 開幕期間免費送肉
愛吃和牛燒肉的人又有新店可以嘗鮮!將於4/23正式開幕的板前燒肉餐廳「牛花 USHI HANA」,店址鄰近台北捷運中山國中站,透過無菜單套餐、不定期替換內容與部位的型態,以風味較為清爽的日本A5和牛赤身為主角,再穿插搭配富有油脂的部位,讓大家在輕盈與豐潤之間平衡味蕾,也不致吃完套餐備感負擔。為歡慶開幕,自4/23至5/23到店用餐,即免費加贈價值260元的「當日特選部位肉品」一份!店家會於客人用餐前展示當天主要特色食材。(圖/魏妤靜攝)「生牛肉壽司卷」添加了胡麻油、甜醬油與蝦夷蔥調味,並搭配紫蘇與西瓜奈良漬,以清香和海膽、生牛肉取得平衡。(圖/魏妤靜攝)「牛花 USHI HANA」的「花」意指「優雅綻放的花朵」,近年日本對於和牛燒肉不再只追求「入口即化、豐富油花」的印象,反而更偏好瘦肉部位(赤身)所帶來的肉香表現與均衡油花。因此「牛花」希望將頂級和牛的風味展現至極致,同時跳脫「日本和牛燒肉太油膩」的刻板印象,昇華為雅致、精巧的用餐體驗,也更符合現代消費者強調健康的飲食喜好。負責把關風味的料理長莊協霖(Jason Chuang)曾於日式燒肉名店、頂級燒肉私廚歷練近十年,從肉品精修、分切到燒烤,都具有精湛的專業能力。相異於坊間燒肉店多主攻高知名度的銘柄和牛,料理長認為不同品牌的日本和牛就如同不同花卉般各具特色,因此選用品牌亦很多元。例如採訪當天的日本和牛都為「鹿兒島中山牧場中山牛」,以水果作為飼料、帶有淡雅果香;另外店家亦有選用年產量僅約130頭的「兵庫縣淡路島淡路牛」,具有但馬牛優良血統,甜味悠長、肉質細密。藉由不定期更換產地、品牌及部位,據食材的供應狀態調整內容,也為賓客帶來驚喜。料理長莊協霖(左)在「牛舌/金桔」融入客家桔醬但減低酸鹹度,讓調味更清爽宜人。(圖/魏妤靜攝)揭開套餐序曲的前菜「生牛肉壽司卷」,除了豪邁放上濃郁柔滑的北海道赤海膽,還摻入三分瘦、七分肥的生牛肉碎丁,咀嚼間還有一抹紫蘇清香與魚子醬散發的淡淡堅果味;而針對燒肉店必備的「牛舌」,牛花USHI HANA嚴選澳洲和牛品牌「國王河(King River)」經穀物飼養超過200天以上的牛隻,其牛舌油脂豐富、香氣逼人。每片厚切1~1.5公分後,還薄抹一層特製客家金桔醬提味,讓酸鹹果香襯托富有彈性的牛舌。說到調味也是一大特色,除了搭配牛舌的「特製金桔醬」,是Jason以家鄉新竹的客家桔醬為主體,搭配日本醬油與夏多內白酒醋調製,有別於坊間常以檸檬汁搭配牛舌的選擇;另外做為調味靈魂的「燒肉醬」,嚴選3款日本、台灣醬油進行調製,讓鹹味、甜度與色澤達到平衡,既能開胃又突顯肉香;此外還有添加特級花椒、青花椒、陳皮與蒜頭等多種配方的「生七味醬」,辣度低卻帶有香氣,搭配和牛享用同樣能起到提味效果。左上起順時針為「後腿/七味醬」、「羽下/胡麻」、「肋眼芯/月見」、「腹部/山葵」(圖為貝身部位),放置肉品使用的還是手工精製、來自日本的金善網。(圖/魏妤靜攝)而綑成小禮包造型的「紐約客/鹽蔥」,選用日本A5和牛紐約客部位,包裹以椒鹽調味過的洋蔥丁、三星蔥等食材、並以韭菜段固定,讓燒烤蔬菜後的自然甜味與紐約客的油脂相互融合;接續銜接的是4個風味不同的和牛部位,「後腿/七味醬」選用活動力大、肉感強烈的後腿,薄切燒烤後僅刷上胡麻油與自製椒鹽,可選擇單吃或搭配生七味醬品嘗;彷彿和牛版口水雞的「羽下/胡麻」,選用兼具軟彈口感與纖細油花的羽下部位,經和牛高湯涮至5分熟後捲入小黃瓜,鋪在以椪醋調味的洋蔥絲上,再澆淋以13種辛香料煸製而成的和牛辣油與芝麻醬,輕巧帶出馥郁鹹香。而「腹部/山葵」則依每日狀況,提供牛小排、貝身或扇子肉等部位,並以嗆鼻辛辣的山葵,引出腹部特有的油脂甜美;再來以肋眼芯部位為主角的「肋眼芯/月見」,油脂與瘦肉比例均衡、口感軟嫩,加上靈芝蛋的生蛋黃與特製燒肉醬,搭佐帶有甜感的烤日本大蔥,鹹甜中又帶出優雅尾韻。「特製沙拉」。(圖/魏妤靜攝)「釜飯」開鍋時香氣撲鼻,粒粒分明的飯粒也吸飽湯汁香氣。(圖/魏妤靜攝)此外,套餐還設計多款別具巧思的品項,讓味覺在酸、辣、甜、醇等不同感受中切換,帶來更多品嘗樂趣。像是銜接在牛舌後與紐約客之前的「特製沙拉」,選用帶筋膜嚼勁的伊比利豬肋條搭配季節時蔬與特製胡麻油醋醬,剛好可以適度清潔味蕾;接續在多款肉部位之後登場的主食「釜飯」,選用山形縣輝映米,添加牛筋慢熬的高湯為基底,加入和牛碎丁、玉米、甜豆等配料烹調,並以熬至甜鹹微酸的茄汁帶來衝擊美味;飯後的「牛尾湯」呈現乳白色澤,原來是以台灣牛牛骨、牛尾加上大量蔬菜燉煮10小時而成,湯中還搭配特製和牛餛飩,並加入幾滴和牛辣油,以些許辣度增添個性。淋上自製焦糖的「冰淇淋」富含牛奶糖般的甜香與些微酒氣,一旁搭配星級餐廳愛用茶品牌「萃釅」精製的「蜜香烏龍」,帶有蜂蜜、水蜜桃、柿子等水果調性。(圖/魏妤靜攝)店內貼心針對不喝酒的族群提供無酒精紅、白酒與鐵觀音氣泡飲,其中清爽冷冽帶有茶香的氣泡飲尤為推薦。(圖/魏妤靜攝)全店設有14席板前座位與一間可容納8人的獨立包廂,整體空間由「隱室設計INSITU DESIGN」操刀,採簡約俐落的時尚風格為設計主軸。(圖/牛花USHI HANA提供)收尾的甜點則選用北海道鮮乳製成的「冰淇淋」,並大膽地在製冰過程中添加燒紅的備長炭,提升冰淇淋的成熟風味與炭香,以此呼應牛花 USHI HANA的燒烤主題,完整串連起整體主軸。目前餐廳主要供應無菜單套餐,每人2,880元+10%,同時提供多款精選肉品加價單點服務。即日起接受訂位(https://lihi1.com/Bn3xr)。 空間色調藉由深、淺褐色呼應日本和牛種類。(圖/魏妤靜攝)
姓名中有「ㄏㄢˊ」字用半價吃韓食 豆府7大品牌炸雞「買一送一」
喜歡吃韓式料理的人,熱愛經典款還是創新款呢?北村豆腐家4月就以「不敗經典VS爆款潮流」兩大餓勢力為賣點,共推出4道全新料理,而且歡慶新菜上市還發出韓食控號召令!只要姓名中有「ㄏㄢˊ」字,就可用半價吃「經典韓式菜包肉」、「黃金起司豆腐磚」!領軍不敗經典的新菜色有釜山必吃美食「釜山豬肉湯飯」,以豬大骨、豬腳肉熬製成膠質滿滿的雪白高湯,帶有濃郁鮮甜味。上桌後建議先品嘗原味湯頭,再依個人喜好添加韓國鹽漬蝦醬或豆瓣醬提味,還可以趁熱趁著滾燙時將白飯舀進湯中攪拌,讓油潤豬肉、白飯和熱湯融合得恰到好處;另一經典則是韓劇出鏡率最高的「經典韓式菜包肉」,將用韓式醬料醃至入味的帶皮豬五花,切成一口品嘗的大小,再透過高溫鐵盤逼出油脂,取鮮脆生菜依序放入豬五花、韓式泡菜、黃豆芽和糯米椒,豪邁地放入口中相當過癮。還可以試試韓國人的道地吃法,在生菜內再放入一匙白飯,一次享受飯香、肉香和清爽蔬菜融合的豐富層次。「經典韓式菜包肉」。(258元,圖/魏妤靜攝)「阿珠嬤辣炒豬肉」。(208元,圖/魏妤靜攝)另外根據韓國一針對上班族的調查中發現,辣炒豬肉是韓國男性最喜歡的料理,因為一次可吃到「鹹」、「辣」、「甜」三種滋味,北村豆腐家全新上市的「阿珠嬤辣炒豬肉」,就是還原韓國歐巴最愛的料理,也是不敗經典第三款。除了保留阿珠嬤們慣用的韓式醬料調味,以及搭配軟嫩豬梅花和新鮮食材,也透過均勻翻炒帶來香、甜、鹹與小辣的濃郁風味。如果喜歡潮流爆款的人,則可以嘗鮮「黃金泡椒酸菜嫩豆腐煲」,這道菜以酸菜魚的湯頭搭配韓式嫩豆腐煲,精選朝天椒、黃燈籠辣椒、和豬骨,經長時間熬煮至呈金黃色澤,再放入酸菜增添香氣,喝來酸爽開胃還帶有微辣尾韻,搭配油花豐富的牛五花和口感滑順的嫩豆腐,充滿味蕾驚喜。「黃金泡椒酸菜嫩豆腐煲」。(358元,圖/豆府餐飲集團提供)從4/8至4/10,只要點新菜「黃金泡椒酸菜嫩豆腐煲」,則可以用94元優惠加購原價188元的「黃金起司豆腐磚」乙份。(圖/魏妤靜攝)歡慶新菜上市,北村豆腐家號召韓食控一起享用美食,從4/8至4/10連續三天,凡是姓名中有「ㄏㄢˊ 」字(例如:韓、寒、含、函、涵、汗),到全台北村豆腐家用餐,即可享第二件半價的超值優惠。包括點新菜「釜山豬肉湯飯」,原價258元的「經典韓式菜包肉」,加購價只要129元;以及點「黃金泡椒酸菜嫩豆腐煲」,即可用94元加購濃郁牽絲的「黃金起司豆腐磚」乙份。此外,北村豆腐家也推出超殺APP優惠,4/13~4/30豆府鐵粉卡任一會員,均可以30點兌換「199元加購經典韓式菜包肉」APP兌換券,憑券至門市用餐,直接幫你省下59元!4/4~4/7期間北村豆腐家「首爾韓式炸雞年糕」(左,158元)與「明洞韓式炸雞」(218元)都可享買一送一。(限贈同一品項,圖/魏妤靜攝)另外北村豆腐家隸屬的全台最大韓式餐飲集團「豆府餐飲集團」,因應兒童、清明連假,將於4/4至4/7祭出「炸雞買一送一」,集團中七大品牌的超人氣炸雞品項通通出動。凡於活動期間前往涓豆腐、北村豆腐家、姜滿堂、韓姜熙的小廚房共四大韓式品牌用餐,單點任一口味的韓式炸雞,並於結帳時刷「豆府鐵粉卡APP」會員條碼,即可於4/9獲得免費炸雞電子兌換券一張,兌換券使用期限為2024/4/10~2024/4/30。除了韓式炸雞外,富有異國情調的泰式─帕泰家、越式─飛機河粉、中式─阿達師五星麵舖三個品牌,則分別祭出「鳥籠芋絲炸雞翅」、「越南炸雞」、「麻椒口水雞」買一送一活動,同樣可憑刷會員條碼獲得炸雞電子兌換券。兒童節當天國小生憑100分考卷用餐,可於豆府旗下指定品牌獲得免費飲料一杯,圖為涓豆腐98元飲料系列。(圖/豆府餐飲集團提供)另涓豆腐、北村豆腐家、姜滿堂、帕泰家也在4/4兒童節當天推出「免費請喝飲料」加碼活動!只要家中國小生有100分的考卷,持考卷於兒童節至全台門市用餐,即可免費兌換指定飲料乙杯。其中像涓豆腐指定98元飲料包含香柚可爾必思、石榴氣泡醋飲、白葡萄氣泡飲、奶蓋珍珠綠茶;而帕泰家的98元指定飲品選擇則有泰式奶茶,以及百香果、芒果等不同口味的水晶蘇打;北村豆腐家則可換取70元飲料乙杯(不含中友、干城、員林大潤發、淡新家樂福門市);姜滿堂則是換取130元特調飲品乙杯。