車輪餅
」 漲價 車輪餅
他到逢甲夜市買紅豆餅 為「一事」氣10年：就是被這樣玩壞的啦
近日有網友稱台中逢甲夜市逛起來氣氛超怪，一堆四面佛、算命店家，真的很難逛。也有人稱，他10年前去買紅豆餅，等了10分鐘老闆卻拿架上的給他，讓他怒批，夜市就是這樣被玩壞的。網友笑說，「一個車輪餅也能記仇10年。」對此，逢甲夜市管委會也做出回應。原PO在PTT發文，「說到逢甲夜市就氣，10年前去一個攤販買紅豆車輪餅，點完後老闆開始煎，這時候我看到架子上有幾個已經做好的，想說沒直接給我，應該不是紅豆，等了10分鐘後面開始不少人排隊後，老闆夾了架上的給我。」原PO批，「台灣夜市就是被這群垃圾玩壞的啦，什麼狗屁夜市消失了我也不意外啦。」此文曝光後，網友紛紛留言、「你又沒先給錢，他拿架上的就不要就好」、「逢甲夜市東西真的難吃」、「一個車輪餅也能記仇10年」、「你也不要為了個餅氣到現在都10年了」、「你知道紅豆餅就是要放冷才好吃嗎？」此外，近日也有人在《匿名公社》發文，逢甲夜市月來越難逛，租金太高很多人不租，街道很暗，一堆拜四面佛、算命的店家，「如果沒有打算要去拜拜，還是要去算命的，逢甲夜市真的很難逛。」據《中時新聞網》報導，逢甲夜市管委會表示，網友說的招租在福星路，不在逢甲夜市，另外紅豆餅攤商一事沒有對錯，是片面之詞，也不能確定真相。管委會也公布監視器畫面，晚間開始人潮滿滿。
非法捕獵「穿山甲」遭逮 宜蘭男支付公庫8萬才能緩刑
宜蘭一名張姓男子非法獵捕、宰殺野生動物穿山甲與長鬃山羊，並在臉書社團張貼「售車輪餅，不知道的祕密」等訊息試圖販售，遭警方查獲並起訴，宜蘭地院近日也對此案作出判決。判決書指出，張姓男子為泰雅族山地原住民，明知穿山甲、長鬃山羊分別是經中央主管機關行政院農業委員會公告為第二級、第三級應予保育之野生動物，應予保育，除因其族群數量逾越環境容許量且先經地方主管機關許可者外，不得獵捕、宰殺。但張姓男子仍於去年2月及3月間，在宜蘭縣南澳鄉山區穿山甲、長鬃山羊出沒地點放置傳統獵具鋼絲線進行狩獵，並分別於民國112年2月3日0時許、同年3月1日0時許，分別捕獲穿山甲、長鬃山羊各1隻。隨後張姓男子於臉書社團張貼「售車輪餅，不知道的秘密」、「挖洞的」、「峭壁走一回，要的私密」等文字，企圖販售這些保育動物，最終被警方循線查獲。張姓男子在到案後坦承犯罪，並與檢察官達成協商合意，宜蘭地院依此判處他6個月有期徒刑，緩刑2年，條件為須向公庫支付8萬元。本案仍可提出上訴。不過法院也指出，這項判決除非出現以下情況，向是張姓男子在訊問程序結束前撤回協商合意，或檢察官撤回協商請求；張姓男子的協商意願並非出自自由意志；張姓男子所犯的罪不在協商判決的適用範圍內；張姓男子有其他更嚴重的犯罪事實；法院認為應免刑、免訴或不受理案件等情形，否則無法上訴。
aespa林口體育館陪粉絲過七夕 後台吃蚵仔煎、夾娃娃玩開
韓國女團aespa在林口體育館9日起一連唱3天，2.7萬張門票全數售罄。此行來台時間較長的4人，昨在後台品嘗了滷肉飯等台灣美食，更在後台遊戲室玩得不亦樂乎，以滿滿活力在今日七夕情人節帶給台灣MY（粉絲名稱）誠意十足的演出，台灣MY也以最熱情的應援聲回應，令4人留下深刻印象。aespa在台連唱三天，今陪粉絲過七夕。（圖／iMe TW提供）週四抵台的aespa，除抽空到大直附近走走外，昨在演唱會後台也品嘗了蚵仔煎、滷肉飯、珍珠奶茶、車輪餅等台灣美食，此外，主辦單位在後台也準備了遊戲室，設置桌上足球台、電動車、夾娃娃機等遊戲，讓4人在演出之餘也能好好放鬆。今天4人以深紫色系亮片、蕾絲女神造型霸氣登場，台下9000名MY也熱烈高喊「DRAMA、MA、MA、MA」迎接，氣氛熱烈。唱到夯曲〈Supernova〉時，成員在絢麗的燈光效果下展現力道十足的舞姿，MY也跟著熱唱「SU、SU、SU、SU、SUPERNOVA」，將演唱會氣氛炒到最高點。曲目從出道作〈Black Mamba〉到代表作〈Next Level〉、〈Spicy〉、〈Armageddon〉等，aespa共帶來26首歌曲。（圖／iMe TW提供）難得來到台灣，成員們也甜用中文自我介紹，中國成員NingNing說：「歡迎大家來我們演唱會！感覺今天的MY也很熱情，希望大家能好好期待並享受我們準備的歌曲。」Karina也甜用中文說「開始了」，示意要MY們跟著一起嗨。此次演出aespa團體變換五套造型，曲目從出道作〈Black Mamba〉到代表作〈Next Level〉、〈Spicy〉、〈Armageddon〉等，包含4人SOLO曲共帶來26首歌曲，誠意十足的歌單也令粉絲直呼過癮。結束今晚的演出後，明晚4人將在同場地晚間6點半再唱一場，離台班機不公開。
超氣！早餐店包子噴漲 他怒喊：這速度只比新竹房價漲的還慢而已吧？
近年來台灣物價不斷飆升，薪水變得越來越不夠花，連平民小吃都漲到不敢多吃。一名網友就在網上哀怨，早餐常買的包子店，價格已從20元變成28元，直喊「台灣生活品質怎麼劣化的這麼快？」 這名網友在PTT上發文抱怨，早餐吃了好幾年包子，這幾天從20元噴漲到28元，還將包子拿來與房價比「這速度只比新竹房價漲的還慢而已吧？」整個人相當憤怒。 他還不滿提到，薪水、GDP也根本沒漲三成，苦喊「這樣到底要怎麼生存？」對此，有鄉民開玩笑回應「不會吃饅頭膩」、「改吃饅頭餡的包子」、「2萬點你不開心嗎？」不過也有其他人表示「你都不考慮離職嗎，老闆太摳了」、「自己不努力」。 事實上，台灣食衣住行無一不漲，就曾有網友在PTT上列出大家以前喜歡，但現在覺得太貴的食物，包括車輪餅從10元漲到20元、雞排從70元漲到90元、剉冰從50元漲到70元、雞腿便當從80元漲到120元等，當時就釣出不少網友同感，「雞排真的很久沒買了，自從價格過了65元，就很少買了」、「珍奶超貴，只能點茶加珍珠」、「手搖飲料以前一杯只要10元，現在漲價好幾倍了」、「雞排超過60元後就沒再吃過了」、「夜市東西超貴，我都無法理解台灣人在想啥」。
近8年來最有感漲價是什麼？ 網全點名這物：薪水完全跟不上
一名網友近日在網路上發文詢問，表示8年來台灣物價突飛猛進，許多人都覺得薪水不夠用。因此他便好奇詢問，這8年來覺得漲價最有感的東西，貼文一出立刻引起大批網友熱議。一名網友3日在PTT上以「這八年來最有感的漲價是？」為題發文，表示這8年來台灣物價突飛猛進，許多人都覺得薪水不夠用。因此他便好奇，這8年來覺得漲價最有感的東西。貼文一出立刻引起網友熱議，不少網友認為房價漲最多「一定是房價啊，房價隨便就幾百萬，多100萬貸款你一年要多付2萬利息」、「房子，薪水完全跟不上漲幅」、「房子，誇張到不行」、「房子，疫情前開始看的，結果沒買，然後就沒有然後」、「南部房子一堆700萬變1500萬的」。不過也有網友認為，便當、外食也漲了許多「排骨飯現在一個就過百了，呵呵」、「便當，排骨從75漲95元，才三年」、「車輪餅，兩個10元變一個15」、「現在兩個便當要200了」、「三年前，公司大概每個月會有3、4次就訂便當、訂燒臘或是牛排外送，現在大家都乖乖吃工餐」。
網友頻喊「這食物」漲到買不下手！ 嘆「一次只漲5元」很聰明
近幾年物價迅速飛漲，薪水卻沒有跟著變多，而一名網友觀察到，很多東西都是一次漲5元，當初8元茶葉蛋變13元，20元蛋餅也悄悄飆到30甚至35元，讓他驚呼是「很聰明的作法」，而其他網民也頗有共鳴，同意「5元對很多人來說無感」、「像是溫水煮青蛙」、「有的漲價還縮水」。最近PTT八卦版上有2篇文章討論「漲價」的話題，有網友認為「其實一次漲5元是很聰明的作法吧」，並以經營餐廳遊戲來形容，表示雖然價格便宜客人就多，一次漲一點點客人還是會來，但如果直接漲10元，就會因價格跳太快而導致顧客流失，若是分成2次漲5元，雖然客人可能有所不滿，時間一長還是會選擇接受。而對於「有什麼東西是已經漲價到你買不下去」這個話題，有網友嘆道「車輪餅10變15變20，雞排70變80變90，夜市更狠，進去逛一圈沒花個300、500出不來」，其他人也心有戚戚焉表示「鮮奶類超貴」、「炸魷魚一隻快200」、「鍋貼從4漲到7」、「一顆荷包蛋25，嚇到吐出來」、「夜市東西超貴，我都無法理解台灣人那在想啥」。在該留言串裡，被提名最多的品項就是「雞排」，讓許多人感嘆「以前每周可以吃，現在一個月吃不到一次」、「從45一路吃到90」、「2000年左右，雞排加珍奶才50元而已」、「現在買雞排便當比較划算」。
黃文星、王瞳齊聚為《市井豪門》慶功 賴芊合獻出床戲處女秀
民視8點檔《市井豪門》昨晚(3日)平均收視率達3.84，相當驚人，今劇組特地在攝影棚進行慶功，演員群各個樂收車輪餅，一人分飾兩角的黃文星，表示確不容易，自己常常很燒腦要在腦中分割畫面，才能在角色做轉換，會繼續努力在表演上。在戲裡面嘗試許多第一次的賴芊合獻出床戲、吻戲、殯儀館棄屍、滾山坡等處女秀，讓她直呼成就解鎖，很開心這一次收穫良多。王瞳表示和這麼優秀的演員一起飆戲覺得很過癮，覺得自己是一個小小的螺絲釘，但每一個人都很重要，大家同舟共濟，一起努力的感覺非常好。吳皓昇拍攝八點檔之餘，還有時間可以照顧可愛女兒模模；而連日上山下海，非常辛苦拍攝的陳仙梅表示光看劇本就知道一定會坐穩全國總冠軍，一切拍攝的辛苦都值得了。多年後回歸八點檔行列的廖家儀表示，今天可以參與慶功相當感動，她說太久沒有拍八點檔，很謝謝公司給這個機會，把純樸的要角鄭春梅的角色交給她，雖然拍攝過程有許多內心掙扎過意不去，不過這就是戲劇好看的地方，也說自己離家人在台灣拍戲，還好民視有濃厚的人情味，讓她在台灣還有靠山。公認進步最多的顏曉筠表示這一次拍戲覺得自己很幸運，尤其在場的每一位前輩都有給滿滿的照顧，會繼續打拼，尤其這一次遇到神隊友賴芊合，兩人在拍戲常常會蹦出一些火花，拍攝起來相當有感。此外，洪毛表示每一次進劇組都很開心，不像是要工作，反而像是回家一樣，而且大家幾乎都會提早進棚，除了提前做好劇本準備以外，還可以享用劇組準備的美食，太幸福了。
雙11超值攻略1／美食APP祭出13品牌超狂優惠 川滷品牌順搭百貨周年慶送鮑魚
一年一度的雙11購物節即將來臨，各家餐飲品牌搶搭風潮，紛紛祭出優惠吸引消費者。像是漢來美食聯手旗下13大餐飲品牌，從11/10至11/13於自家「來美食APP」推出「食尚品味節」整點限時限量搶券活動，以及買1送1、全品牌75折券、第2件1元等超殺優惠，年末犒賞APP會員可以超值價格大啖美食。「來美食APP」食尚品味節推出漢來海港午餐、下午餐、晚餐買1送1優惠。（圖／漢來美食提供）凡下載註冊成功的來美食APP會員，皆可在11/10至11/13活動期間每天中午12點及晚上6點，搶領限量品牌專屬優惠券，而且最低整單可享75折優惠，還有人氣品牌「漢來海港」午餐、下午餐、晚餐各時段買1送1優惠、「名人坊」富哥招牌蘿蔔糕買1送1、「漢來蔬食」指定甜品第2件1元、「漢來上海湯包」甜湯全品項第2件1元等超過20款優惠。感興趣的人可至商店搜尋「來美食」、或手機點選https://onelink.to/a5zcyh即可安裝。麻十七川滷專売所於台北忠孝sogo周年慶和竹北遠百周年慶，推出「荷鮑滿滿拼盤活動」。（圖／麻十七川滷專売所提供）而由知名藝人郭靜投資的「麻十七川滷專売所」，則於台北忠孝sogo周年慶11/10～11/21和竹北遠百周年慶11/10～12/4期間，推出「荷鮑滿滿拼盤活動」，超值388元拼盤加碼送鴨舌3支及鮑魚一顆，超殺588元拼盤則加碼送鮑魚二顆及二節翅3支，超牛888元拼盤加碼送鮑魚5顆，超奢1,288元拼盤則加送鮑魚6顆，誠意滿滿。雞蛋糕品牌KADOKADO於雙11當天推出購買海鮮系列優惠活動（左），文青車輪餅品牌青畑九號豆製所則有3顆特價111元優惠。（圖／業者提供）Q版造型雞蛋糕品牌KADOKADO，則於台北忠孝sogo周年慶11/10～11/21期間，推出紅龜粿包餡系列，共有三種口味：黑糖麻糬口味3入100元、香蕉乳酪口味3入128元、黑胡椒馬鈴薯蘿蔔絲3入138元；另外，11/10～11/12，每日前30名客戶，任買兩隻體積超大、約15公分的海鮮系列：例如價值120元的帝王蟹或價值100元的墨魚、龍蝦、白鯧魚，就可免費送價值168元的動物系列1套，有造形可愛的萌大象、駱駝、飛鳥、刺蝟及可愛熊、小恐龍、Q貓咪等。1111光棍節當天，還推出購買海鮮系列任2隻特價176元，第3隻則只要11元的優惠。另一間文青車輪餅品牌「青畑九號豆製所」，則於11/11光棍節當天於全台門市推出購買招牌太鼓燒三兄弟、北島牛奶燒、南國紅豆燒或大甲芋頭燒，三顆特價111元的優惠。
川菜餐廳進駐宜蘭 手搖飲店插旗嘉義 連鎖品牌展店優惠多
下半年餐飲市場逐漸復甦，不少品牌都啟動展店計畫，進駐其他縣市，styletc記者就發現，饗賓餐旅首次走出六都前進東台灣，首站來到宜蘭，由旗下人氣川菜連鎖餐廳「開飯川食堂」開展第24家分店，今（21日）起於宜蘭新月廣場4樓熱鬧開幕。為慶祝「開飯」進軍東台灣，並分享「宜蘭新月店」正式開幕以及「花蓮遠百店」即將展店的喜悅，即日起至10/7止，至「開飯」全台分店內用，單桌單筆消費滿千就招待「川香辣泡菜／爽脆醃蘿蔔」乙份（二選一），另外還推出開幕好康一把抓，好康三重送的優惠活動。開飯川食堂宜蘭新月店空間。（圖／饗賓提供）開幕好康一把抓內容為：「好康1」打卡就送外酥內嫩「鐵漢柔情」，10/16前，只要內用滿低消並於FB／IG打卡「開飯川食堂宜蘭新月店」，即送「鐵漢柔情」料理乙份；「好康2」Google 5星呷甜甜，10/31前，店內用餐並給予Google評論5星，即贈送「咕溜溜仙草奶凍」乙份；「好康3」iEAT APP新會員獨享好康，11/30前，加入iEAT 會員即可獲得開飯功夫菜「流口水雞99元兌換券」。「山珍海味椒饗鍋」。（圖／饗賓提供）此外，開飯川食堂今年秋天也推出季節限定噴香秋蟹「麻婆年糕軟殼蟹」和麻辣鹹香匯聚的「山珍海味椒饗鍋」，而全台飯友熱線詢問的2023年春節訂位，即日起開放iEAT黑／金卡會員優先電話訂位，10/1早上10點全面開放訂位，有春節席次訂位需求的人，快把時間筆記下來吧！手搖飲品牌「不要對我尖叫」進駐整棟為純白色系的OINN HOTEL&HOSTEL，並結合車輪餅與果昔。（圖／不要對我尖叫提供）而手搖飲品牌「不要對我尖叫」，今年也在台灣多縣市陸續施行展店計畫，從10月起即將進駐嘉義市，與建築團隊OINN GROUP旗下的連鎖設計青旅OINN HOTEL&HOSTEL結合，坐落於嘉義市東區文化路上的一樓嶄新店面，打造成純白時尚美式風，每個角落都充滿極簡風格，有望成為嘉義的網美打卡新地標。「果実恋人」同步進駐，帶來多款果昔。（圖／不要對我尖叫提供）「不要對我尖叫」這次進駐嘉義，除了想讓大家體驗到以在地老茶莊茶葉製作的茶飲，也同步引進原在台北市北投區日賣千顆車輪餅、今年於松山區插旗創店的品牌「一分錢一分貨」，該牌車輪餅強調皮薄餡多、不添加任何防腐劑，並以純手工熬煮餡料；另外還有提供給注重養生與健康客群的果昔新品牌「果実恋人」，整間門市營造了愜意舒適的優閒午茶空間，更提供給嘉義在地居民與旅人們一個休憩放鬆的角落。試營運期間，加購「一分錢一分貨」車輪餅只要10元。（圖／不要對我尖叫提供）10/1起門市試營運活動即將開跑，1.現場活動：購買任一飲品，加購車輪餅只要10元（車輪餅優惠每人限購乙份）。2.線上活動：試營運期間，追蹤嘉義文化店FB和IG，並於首篇貼文下方留言和tag 2位朋友即可參加「下午茶套餐抽獎」，下午茶套餐為冬瓜菊花＋車輪餅乙份（Facebook與Instagram各抽10名，得獎名單於開幕日前3天公告，限開幕日兌換）。
頂級甜點天母旗艦店亮相 創意車輪餅開幕送百顆
在台灣可以吃到不少特色甜點，從頂級到平價樣樣皆具，styletc記者發現，最近更有兩品牌分別升級店型、與餐飲集團合作，煥發新面貌。像來自日本的頂級餅乾甜點品牌YOKU MOKU自2011年登陸台灣市場，在邁入第11年之際，將台灣形象本店升級全新旗艦店，落腳天母新光三越2館1F，於7月13日正式開幕。旗艦店保留品牌一貫高雅風格，延續藍、白色優雅調性，並增添細緻輕奢元素。天母旗艦店與快閃店同步導入TO-GO Café新型態服務，除了各種口味雪茄蛋捲與餅乾禮盒外，也能嘗到南青山B.B.lounge直送的蛋糕等甜點。旗艦店裝潢以各種設計呼應招牌蛋捲意象，藝人吳姍儒（右）也出席旗艦店剪綵。（圖／YOKU MOKU提供）全新天母旗艦店以醒目的藍色馬賽克品牌牆搭配白色石材妝點，日本窯變釉二丁掛在光影變幻中閃耀光芒，室內特製天花板採多層次堆疊設計，巧妙呼應人氣蛋捲的層層切面，大門推開後映入眼簾的金色不銹鋼網管牆猶如鍍金蛋捲，在門口迎接前來的顧客。而擁有藝人、主持人及暢銷作家多重身分的吳姍儒出席剪綵，表示今年將是她第一次在婆家過中秋，她特地選了YOKU MOKU中秋禮盒，分別送給娘家與婆家，與家人一同歡慶。中秋推出多款限定禮盒（左，920～2,800元）及「盛樂秋楓禮盒」（780元／34入、1,680元／14入，圖／YOKU MOKU提供）因應中秋節，品牌也推出2022年台灣限定中秋禮盒，外盒採用雙色設計，以象徵皇家貴氣的紫色與高雅深藍色為底，並推出多種禮盒選擇，包括單一口味的「中秋限定」原味雪茄蛋捲（20入），與豪氣送禮的「中秋限定」金秋綜合禮盒（20入）、「中秋限定」雪茄薄片雙拼禮盒（36入）、「中秋限定」雪茄薄片三拼禮盒（62入）等；另外延續去年廣受好評的盛樂秋楓禮盒，打造進化版中秋限定「盛樂系列禮盒」，不僅增加盒內蛋捲比重，更提供14入、34入包裝任選，其中「盛樂秋楓禮盒」（34入）可同時嘗到原味雪茄蛋捲、雙層巧克力薄片餅乾、雙層白巧克力薄片餅乾、圓月煎餅等多變組合。「雪茄蛋捲三重奏禮盒」。（1,750元／33入，圖／YOKU MOKU提供）此外，也推出新的常態商品，像「雪茄蛋捲三重奏禮盒」除了經典原味雪茄蛋捲、巧克力雪茄蛋捲外，還推出新口味紅茶雪茄蛋捲，嚴選大吉嶺與伯爵茶葉製成香氣十足的蛋捲餅皮，清香爽口，與餅乾的奶油混合出絕妙奶茶香氣，讓人有種油然而生的幸福感；為滿足不同顧客需求，也推出全新大份量禮盒系列，更首度加入新品杏仁薄片餅乾，搭配現沖茶飲更是一絕。中秋系列與新常態商品，即日起在官網與各大百貨通路開放預購，預計7/21全面上市。「一分錢一分貨」有不少特色口味車輪餅。（圖／合食餐飲集團提供）此外，知名手搖飲品牌「不要對我尖叫」母公司「合食餐飲集團」，將與北投日賣千顆的車輪餅「一分錢一分貨」共同經營，希望把這份古早味美食延續，除了試營運期間7/16～7/18，推出第二顆半價活動，7/18正式開幕當天，還將免費贈送100顆車輪餅（紅豆口味），數量有限、送完為止。「一分錢一分貨」的車輪餅從餅皮到餡料，強調每日手工現做，每顆車輪餅都需歷經4小時以上的備料跟熬煮，餡料皆是時刻攪拌顧火，由時間加火侯控制，才能堆疊出好味道。每顆車輪餅號稱能吃到爆漿口感，共有8種口味，囊括奶油、紅豆、芋頭、起司馬鈴薯等，還有特別口味「冰火夾心」，口感外脆內軟、充滿奶油香氣，再來是放入一整顆金沙的「金莎巧克力」，讓人滿嘴都是巧克力香氣；「Oreo餅乾」則是一咬下就會嘗到熱騰騰內餡，成為店內人氣品項。
春夏之際走訪池上3／便當之外的其他選擇 一探池上米的多樣美味
許多人說起池上美食，首先可能會想到名聞遐邇的「池上便當」，其靈魂主要在於粒粒飽滿的「池上米」。但除了直接品嘗米飯之外，在池上還有不少從米出發，延伸變化的特色美食。每日約出爐1～3種口味米貝果，單顆40元。（圖／魏妤靜攝）在熱騰騰的「茄醬焗青椒米貝果」上還加了鳳梨果醬，帶來鹹甜好滋味。（70元，圖／魏妤靜攝）像是位於池上車站旁的「BIKE De Koffie」，從布簾上掛的「米貝果」三個字，便能立即明白其主打商品。老闆阿洋使用姊夫種植的池上米，經過不斷實驗，降低麵粉使用比例，終於做出一顆顆帶有嚼勁，烤過後又外脆內軟的米貝果。除了鹿野紅烏龍、海鹽胡椒、客家擂茶、紫心地瓜等約8種口味輪流替換，每天品項不同之外，也提供焗烤風味如「茄醬焗青椒米貝果」、「白醬焗鮪魚米貝果」等，剛烤好時的燙口滋味加上適中鹹度，再搭配一杯用店家自己調製的果醬做的「鳳梨奇異果氣泡飲」，酸甜清爽更是滿足。加了蒜泥提味的「油潑麵」（前，100元）、甜糯偏軟的「晉糕」（60元），都值得試試。（圖／魏妤靜攝）而喜歡另一種飽足感的人不妨試試「大陸婆婆麵食館」，這裡可是以少見的山西風味融合手擀米麵條。被大家暱稱為「杏花婆婆」的老闆原本是山西人，隨著丈夫到台東定居，最初從騎單車販售包子、花捲等麵點，到擁有一間實體麵館。除了提供油潑麵、煎麵與大盤雞等家鄉風味，還結合池上米做出有彈性且紮實的米麵條，另外像混入紅棗與糯米的「晉糕」（又名甑糕），也是在其他地方不易吃到的山西傳統甜點。「樂米燒」外皮精選池上有機糙米製作，帶有獨特米香與鬆軟口感，現做現烤約需12分鐘。（圖／魏妤靜攝）「瑞穗」口味除了在蛋糕體加入舞鶴蜜香紅茶，內餡還以吉蒸牧場牛奶和馬達加斯加香草莢製成卡士達醬。（45元／顆）再來到目前疫情期間僅供外帶的「樂米燒」，雖然小巧的樂米燒長相形似車輪餅，但其實它是使用池上有機米、鮮奶與有機紅仁雞蛋製作，並包入台東各地特產的米蛋糕。店家堅持使用在地友善環境食材，共開發出4款口味樂米燒，並以台東地名命名，像是紫米加麻糬的「池上」、蜜香紅茶加卡士達的「瑞穗」、東方明豬加起司的「關山」、旗魚加白醬的「成功」，店內還有小包裝的糙米、黑米等販售，有興趣的人也不妨選購回家。DATABIKEDe Koffie電話：0980-868-945地址：台東縣池上鄉鐵花路14號營業時間：09：00～18：00，週二休，因部分口味貝果可能提早賣完，可電話或私訊預訂網址：https://www.facebook.com/BIKE.DE.KOFFIE/大陸婆婆麵食館電話：（089）862-970地址：台東縣池上鄉慶福路27號營業時間：11：00～14：00、17：00～20：00，週一、二休樂米燒電話：0939-072-888地址：台東縣池上鄉中山路120號營業時間：11：00～18：00網址：https://reurl.cc/MbYb74＊各店家可能因疫情調整開放情形，還請民眾依相關單位公告為準，並做好防疫措施。
街頭訪問 吃的變貴了 民眾心聲大哉問
泡麵、牛排、Buffet陸續調漲，讓消費者大喊吃不消！究竟民眾最不能接受什麼樣的食物漲價？當壓力轉嫁到買方身上，這些人又會如何因應？透過我們的街頭訪問，帶您了解第一手的訊息！調薪就漲價1／小資族貝果切四塊豆漿少喝一口 50元餐費快撐不住了https://www.ctwant.com/article/149799調薪就漲價2／疫情營收掉太多老店苦撐佛心價 明年「一定會漲」https://www.ctwant.com/article/149800調薪就漲價3／庶民小吃豆花肉羹車輪餅都漲 吐司變成「犧牲打」https://www.ctwant.com/article/149801
調薪就漲價3／庶民小吃豆花肉羹車輪餅都漲 吐司變成「犧牲打」
為了應付物價上漲，部分內需餐飲、烘焙業等服務業者已練出十八般武藝，在漲與不漲之間，想方設法讓消費者與業者皆大歡喜。台灣連鎖加盟促進協會副祕書長蔡孟叡分享餐飲業者心聲，「大家喜愛的庶民小吃像是滷肉飯、肉羹等，已陸續調漲5~10%，米飯、麵類則『按兵不動』，很多品項應該會在過年前漲一波」。老字號的米苔目小吃店老闆就說，目前未有調漲價格規劃，但已不提供外帶用的紙盒、紙碗，客人雖抱怨外食不方便，至少是一種省包裝材料費，不轉嫁成本給消費者的權宜方式。在北部百貨商場設點的知名烘焙業者向CTWANT記者坦言，「吐司是許多民眾家庭常備的早餐主食，因此在調整定價的策略上，作為不漲價的『犧牲打』，維持現有牌價，蛋糕類的部分品項就開始調漲10%。」因為烘焙業使用的麵粉、奶油、堅果、乳製品、奶粉、糖等的成本都上漲。 在北市寧夏觀光夜市附近的老牌杉味豆花店，前幾周就將每碗可搭配豆類的傳統豆花，從一碗50元調漲到55元，若搭配芋頭、地瓜、蓮子、銀耳類等，選配一樣每碗55元，兩樣75元，各漲5元，但推出更多的促銷選項，例如珍奶、杏仁茶各兩杯共50、70元，並推第2杯半價、半價加購來吸客。台北知名老牌杉味豆花店，也受不了原物料大漲，公布部分品項調升5元。（圖／李蕙璇攝、截自杉味豆花店臉書）公館車輪餅也公告12月1日起從12塊漲到15塊，一口氣漲了兩成五，讓老饕們大嘆「千漲，萬漲，就是薪水沒漲！」一位不具名有機植物奶品牌老闆透露不漲價的策略，「我的產品採用進口有機穀物，創業一開始訂價就要考量通膨因素，現在受到貨運塞港、貨櫃車找不到司機，缺了芝麻、也少了燕麥，最後只能包機空運來台才能順利出貨，大大侵蝕獲利空間，現在雖維持牌價不動，但將6折促銷價改為8折價！」至於民眾常吃的醬瓜、筍絲等罐頭品項，大茂食品業務部經理跟記者說，「我們在2019年底有做一次價格調升4~5%，黑瓜、土豆面筋類易開罐系列，從23~26元調整到25~28元，玻璃瓶裝則調整到46~55元。業者定價策略上多會考量通膨，實際售價會隨著通路價格策略而有所變化。」「我們使用的小黃瓜、筍子等的蔬菜類價格是浮動的，主要是受到包裝材的鋁鐵、玻璃、運輸費等的成本增加已達到10%，未來會視毛利率的變化，有新的訂價策略。」大茂食品業務部經理實在說。另有業者說，已就十多年來未做調漲的穀物類熱賣商品，例如粥品、植物奶、甜食罐頭裝，兩個月前先做一波價格調整。有烘焙業者的漲價策略是不調整「吐司」價格，穩住老主顧的支持度。（示意圖／報系資料照）在台灣擁有千餘家通路的超市龍頭全聯，一把蔥現在賣到85元、蔬菜一包也多是40元~90元價格間，採機動性波段調整。全聯對此表示，「蔬菜目前已逐漸平穩，降幅約25%~30%，豬肉價也都持平，目前民生用品大部分都有全聯價8折起，並透過每兩週檔期促銷，振興加碼回饋等節令優惠促銷，滿足需求」。因此，抗漲大作戰的不變法則，就是勤走家裡公司附近的市場、超商等通路，多聽左鄰右舍分享哪家店的東西物美價廉，上網比價細算商品「每單位、每公克、每斤等價位變化」，豪雨菜價漲時可到有機商店買沒漲的蔬菜，藉此建立一套自己的採買店家後補清單。
怕吃鹹蛋苦瓜 莎莎嘆被老闆騙太多次
莎莎受邀擔任《料理之王2》飛行饕客，主持人Lulu黃路梓茵說，早就想邀請莎莎上節目，今天終於願望成真。莎莎也表示：「大家對我的印象好像就是吃過很多好料，全世界吃透透，但我的胃是被台灣養大的，所以我對於台灣料理，一直有一個很深很深、很濃厚的情感。」談到這次的評比標準，莎莎說其他評審都是挑嘴的美食家，所以她會以「刁鑽的路人」來吃每一道菜。 莎莎期待選手們可以做出創意又美味的料理，例如她提到自己是不敢吃苦瓜的人，每次去餐廳時都會問老闆「鹹蛋苦瓜會不會苦」，老闆都會說，會苦就不算錢，但莎莎坦承：「我沒有吃過不苦的」；剛好本次挑戰的名菜有這道苦瓜鹹蛋，讓她很期待選手能否端出她敢吃的「不苦的苦瓜」。本集賽制為「名店料理挑戰賽」，每個名店都有兩道名菜，選手兩兩一對，每5分鐘換手，需要製作一道經典復刻、一道創新改造，且時間只有30分鐘，難度相當高。Jason Wang看到菜脯蛋變身車輪餅、舒芙蕾點心非常驚嘆，不過對於台灣小吃不大熟悉的他不知道什麼是「車輪餅」，經過Lulu解說後才明白。Jason Wang還觀察到選手們做菜時手一直抖，原來是在名廚面前製作料理，壓力非常巨大。
14歲國中妹得糖尿病！媽診間自責爆哭 淚曝「超危險飲食」營養師秒搖頭
愛吃甜食是大部分孩童的共通點，若家長沒有多加控制，恐怕會造成難以挽回的後果。營養師高敏敏近日在節目中透露，一名14歲的國中少女從小愛吃甜食，因此媽媽每天下課都會買3個車輪餅給她當點心，除了早餐、晚餐都吃外食，中午在學校也靠麵包果腹，最後罹患了第二型糖尿病，讓母親自責不已。高敏敏日前在節目《醫師好辣》分享個案，指該名少女上門求診時，糖化血色素高達12～13％，被確診罹患了第二型糖尿病，已必須長期服藥控制；奇怪的是，少女在門診時幾乎全程都低著頭，連諮詢過程也沒正眼看過醫生，態度相當不自然；就在此時，一旁的媽媽突然放聲大哭，讓醫護人員嚇了一跳。高敏敏在節目分享個案。（圖／翻攝自醫師好辣YouTube頻道）媽媽突如其來的反應讓高敏敏相當錯愕，一問之下才得知，原來她工作繁忙，早上都是買早餐店的外食給女兒當早餐，下午也是就近買車輪餅當點心，晚餐則是等爸爸回家後再出門吃；不僅如此，女孩在學校沒有訂購營養午餐，幾乎都是到福利社買麵包果腹，包括有時下午肚子餓也是吃麵包。聽完上述情形後，高敏敏隨即了解少女罹患糖尿病的原因，因為她每天攝取過多的精緻糖，卻長期沒人意識到問題；根據衛福部規定，一天精緻糖攝取量只能佔總熱量10％、最低5％，以正常女性來說，每日的精緻糖攝取量約150卡，只要1杯全糖手搖飲就超標，何況少女每天都吃車輪餅、麵包等，提醒家長要多注意孩子飲食。
丫頭嫌麻煩逃避辦喜宴 婚後財務獨立「不要肖想我的錢」
丫頭（詹子晴）今年5月和警政署署長兒子王惟立登記結婚，問及宴客進度，她坦言可能不會辦，「因為覺得好麻煩，我聽前輩說這要小心處理，我跟老公還沒討論，算是禁忌話題，是我在逃避。」小兩口因還未找到房子，尚未同住，也還沒展開做人計畫。2人在婚前就協定財務獨立、不干涉ㄚ頭副業經營，她開玩笑稱「我很要求這點，不要肖想我賺的錢」，但老公為了家庭未來發展仍對她耳提面命，ㄚ頭說「我還是會聽，左耳進右耳出」。相當有生意頭腦的丫頭手上副業增至7項，包括手搖、日本料理、兩間酒吧、燒烤店與咖哩飯，她日前上衛視中文台《一袋女王》透露，最近砸千萬在中山捷運站附近開設3層樓SPA保養中心，透露與朋友籌備許久，貸款6成，盼吸引小資女上門。丫頭把錢都投資在副業上，坦言手上真的沒有錢，除了SPA保養中心，她為了提攜年輕人創業，與車輪餅老闆快閃合作3個月，她侃侃而談「像憲哥看見我，帶著我在演藝圈主持，我很感謝他，我若遇到優秀年輕人，我就會幫忙。」身高160公分的丫頭，3個月瘦了9公斤，目前體重46公斤，她透露之前會發福原因「單純幸福肥，老公什麼都要一起，我不吃宵夜他就會生氣」，但她其實從來不覺得自己胖，直到在老公面前脫了衣服，對方回應她一句「幹嘛」？才讓她驚覺自己身材微肉。
零食飲品玩混搭 這一味好幸福！
炎熱的夏天食慾不振，各式飲料與零嘴成為當紅的止飢好物。前黑澀會美眉ㄚ頭投資的手搖飲品牌、與北投超夯車輪餅聯手推出夢幻口味車輪餅，在松菸與中山門市展開為期三個月的快閃店，除了保有原有的品項，又再加入三款結合飲品的限定冰火夾心口味：「香草牛奶地瓜芋圓」、「伯爵奶茶黑糖珍珠」、「宇治抹茶系列」，跳脫以往熱騰騰車輪餅印象的冰火夾心，讓人在炎熱的夏天無比消暑！「伯爵奶茶黑糖珍珠」極具消暑感的冰火內餡是獨家的車輪餅餡料配方。（圖片提供／不要對我尖叫）職人飲品攜手東區懷舊系冰品打造期間限定冰菓室，運用夏日盛產的紅心芭樂與愛文芒果兩款台味十足的水果為主軸，聯手將「胭花芭檸」、「芒果海雁」兩款雪沙飲品化做實體冰品，原汁原味重現手搖風味；店裝則融入公車站牌、關東旗、懷舊桌巾及復古電影海報，四大必拍打卡點仿若真實電影場景，重現五零年代綺麗台灣風情！「紅心芭樂檸檬」運用香氣濃郁的綠檸檬製成檸檬冰底，搭配甘甜紅心芭樂與清透冬瓜凍。（圖片提供／珍煮丹）台北知名手搖飲推出三款清涼消暑的「正港爽」系列飲品：「芒果西米爽」是將港式茶餐廳常見的甜品「芒果撈」升級，用新鮮芒果打成冰沙，再加入荔枝椰果、西米露、一球香草冰淇淋，給你雪上加霜的雙重冰涼！另外還有「奇異果西米爽」、「草莓西米爽」兩種口味，三杯分別呈現出黃、綠、紅並掺入白色的漸層，夢幻色澤勢必引爆一波打卡熱潮！用新鮮水果打成的冰沙，夢幻色澤超吸睛！（圖片提供／Sharetea歇脚亭）爆米花品牌則針對炎熱夏日推出新口味「泰式酸辣爆米花」，將泰國的經典料理「TOM YUM冬蔭湯」化為零嘴，選用泰國檸檬草、香茅搭配多種香辛料調製酸辣粉，一入口就能感受到酸辣帶勁的滋味，最後留在口中則是淡淡的草本與檸檬清香，酸、辣、鹹、香一應俱全。
不一樣的下午茶！手工派、車輪餅 創意口味討好你的嘴
說到下午茶，印象中總是有各式鹹甜點心盛裝於三層架上的英式下午茶，這次我們來吃點不一樣的吧！台北國泰萬怡酒店 特別與藝人侯昌明夫妻投資的「PIETY派。對」合作，推出夏日下午茶「派」對套餐，分為鹹甜兩種風味，「洛林鄉村鹹派組」有「泰式打拋豬」、「潮間帶的襲擊」及「蒜你厲害」等口味選擇，其中「潮間帶的襲擊」是川味清炒海瓜子風味，海瓜子的鹹香夾帶著Q彈花枝丸和鮮海菜，海味十足。楊枝甘露派。（圖／台北國泰萬怡酒店提供）而「甜心派對組」則主打網路熱賣的經典港式風味「楊枝甘露派」，以及「法式蘋果派」、「檸檬派」。「楊枝甘露派」選用台灣愛文芒果與與微苦的紅柚粒，特別調製芒果泥與椰漿提香，更將西米露改良成椰果，濃郁酸甜口感誘人上癮。紫薯於妳。（圖／不貳光車輪餅提供）另外原本是台灣古早味美食的車輪餅，近來就有新穎品牌主打用料實在、爆餡創意風味和客製化餅皮烙印，為車輪餅增添文青味。 不貳光車輪餅 從7月開始推出兩款新口味，「紫薯與妳」嚴選台灣在地產的紫玉地瓜，削皮後放入蒸籠中蒸熟並搗成泥製成，鬆軟的餅皮包覆著飽滿綿密的地瓜餡，地瓜自然的清甜與纖維豐富了口感，美味、健康無負擔。咖哩作伙。（圖／不貳光車輪餅提供）「咖哩作伙」使用日本家常咖哩塊放入紅蘿蔔與雞胸肉一起熬煮成咖哩醬，將咖哩醬均勻拌入馬鈴薯泥中，鹹香中帶有餅皮甜味，還能吃到雞肉塊，咖哩控絕不容錯過。
腳趾長痛風石 「巨大膿球」手擠爆…網手軟：根本奶油車輪餅！
有一名女網友日前上傳一張另一半腳趾「腫一大球」的驚悚照，還自曝連去醫院照X光，放射科醫生還驚訝詢問：「這被什麼咬到啊？」後來才知道，是因為痛風引起的關節炎。而昨天該名女網友又在臉書社團「爆廢公社」，回報這顆「痛風石」的下場，並分享「痛風流沙包」被擠爆的超噁心畫面，引發大批網友按讚與留言，直呼「超恐怖」、「手都軟了」、「跪求完整版」。有網友腳長巨大「痛風石」，最後擠爆大膿球，畫面超噁心。（圖／翻攝臉書）原PO本來在「爆廢公社」分享另外一半的右腳背，在食指處長了一顆超巨大的肉球，大到腳趾皮膚看起來已快被撐爆，後來才知道是痛風問題。原PO透露，其實患者腳趾腫脹已經很多年，只是這兩天病況嚴重，才來求醫。有網友腳長巨大「痛風石」，最後擠爆大膿球，畫面超噁心。（圖／翻攝臉書）這名女網友，昨天（29日）深夜還上來向網友回報進度，「昨天答應大家今晚要來公開續集～『痛風流沙包』來了！但膽小慎入」，並表示這是患者自己擠出來的流沙，並強調「這是經過醫護人員同意才做的動作！」而短短14秒的影片一出，看得網友們全身雞皮疙瘩，直呼「手都軟了」、「奶油車輪餅！」、「好恐怖」，大家紛紛驚呼，原來尿酸結晶長這樣，還有不少人敲碗想看完整版，「看不過癮啊！」
【迪化商圈增溫2】房東減免租金逐漸奏效 七三觀光內需比顛倒創業績
記者連續兩個月假期造訪台北迪化街商圈，一路從南段往北段方向走去，「曾拌麵文創館」、「津美妙」乾麵店等，當地老闆說來客數以外地及外籍觀光客占7成，本地客約3成，現在反而是顛倒過來，而且還有社區居民反應說「終於不用一直排隊了」，讓老闆聽了也只能苦笑說「是呀！」小吃店老闆跟記者說，以前忙碌時店內至少需要3個人以上才忙得過來，現在他老闆兼撞鐘，從採購、備料到烹煮，一人全搞定。前兩個月有時下雨天根本一天賣不出幾碗，生意淡到一周可以休息三天。「3月起，房東也減租金了，我就想繼續撐下去看看。」永樂車輪餅料多實在，記者每次造訪迪化街商圈必點。（圖／李蕙璇攝）另有路邊攤老闆說「房東是認識的親戚，在他的店旁一個角落擺攤，本來就沒有收租金，只是薄利多銷，沒人潮也就沒有很多現金進帳」，「今天5/2因為有考試，學生少了，人潮沒有昨天多。但確實有比較多民眾出來走走。」附近居民說，看到遊客少就有空多去逛逛，把消費留給當地店家，希望讓社區商圈持續活絡，大家都能夠維持至少一點開銷生計。河濱也開始出現騎單車、運動的人氣。（待續）迪化街南段設置的免費姓名學解析服務，頗受民眾捧場駐足討論。（圖／李蕙璇攝）