辣椒油
」 蘇丹紅 辣椒油 辣椒 大陸 前空姐
張鈞甯「獨門減肥火鍋7重點」、絕不煮超過這時間！網友崩潰火鍋這樣吃還有意思嗎？不愧是演藝圈的自律女王
有演藝圈最自律女星之稱的張鈞甯，42歲狀態依舊完美到讓人驚艷，167公分始終維持在47公斤的她不但熱愛運動同時對飲食也很講究，許多網友也稱讚聽張鈞甯講話就非常舒服，可以感覺到她是非常有智慧與內涵的女性，趕快來看看自律女神對於保持身材、減肥又有什麼樣堅持呢？出去聚餐該如何挑選食物才不會太負擔？張鈞甯分享「火鍋」是一個很危險又很健康的食物，所以她對於吃火鍋也吃出一套心得，想享受火鍋又不想要增加熱量與肉肉的人趕快把張鈞甯的「減肥火鍋」吃法學起來！ （圖／取自ningchang0904 IG）張鈞甯減肥火鍋重點1：一小時內的湯可以喝，之後不喝湯張鈞甯減肥火鍋重點2：火鍋不會煮超過兩小時張鈞甯減肥火鍋重點3：湯不可以放味精張鈞甯減肥火鍋重點4：用白開水＋番茄＋洋蔥煮湯張鈞甯減肥火鍋重點5：吃火鍋不點「加工類型食物」張鈞甯減肥火鍋重點6：煮東西之前先撈油張鈞甯減肥火鍋重點7：「白醋加生辣椒」取代辣椒油張鈞甯提到她煮火鍋第一個小時之內湯可以喝，後面的湯都不要再喝，她自己火鍋堅持「不要煮超過兩小時」，湯也記得不要有味精，如果有味精的話不如直接要白開水來當湯底，再自己煮番茄、洋蔥這樣湯頭一樣會變得鮮甜。另外就是她絕對不會點「加工類型食品」，要燙東西之前一定都會先把浮在湯上面的油脂撈起來避免食物過度油膩。（圖／取自ningchang0904 IG）除此外張鈞甯也提到火鍋的沾醬很重要，如果想吃得比較清淡就是「用白醋加生辣椒」去取代辣椒油，減少油膩感同時也會減少攝取很多熱量。（圖／取自ningchang0904 IG）除了減肥火鍋飲食法以外，張鈞甯平時還是養身派，喜歡早睡早起然後再搭配一頓豐盛的早餐，基本上就是有肉、有飯，她提到如果害怕澱粉吃太多的話就用「早上吃最多、中午減一半、晚上吃最少」的比例來分配，飲食就是要聰明選擇，如果一餐裡面有湯，她就一定會先喝湯能增添飽足感，後續就不會吃太多。（圖／取自ningchang0904 IG）
嚴藝文生日 張軒睿突現身日本幫慶生
實境節目《老少女奇遇記2》於昨（17日）首播，楊貴媚、鍾欣凌與嚴藝文於高雄和台中舉辦粉絲見面會，三位姐姐與粉絲一起搶先收看第三集，映前映後的大合照及QA互動環節讓現場粉絲都感動不已，有許多粉絲紛紛表示看到赴日追夢的台灣棒球少年想家人的部分都看到哭了，在台中場見面會時，還有粉絲帶著坐輪椅的媽媽從台北追隨姐姐們到台中，甚至穿著第一季的宣傳T恤到現場支持。《老少女奇遇記2》第一站在高知，尋找了住在日本的台灣人辣椒姐—洪大姐，洪大姐日本一待就是三十一年，即便十二年前丈夫走了，她還是繼續留在日本，經營她那小巧但溫暖的店，因為她總是擔心喜歡吃她做的台灣料理的日本朋友們沒有飯吃，也希望讓在地的日本鄰居朋友們每天都能品嚐到台灣的料理，所以她每天堅持營業開店沒有休息，洪大姐也因此都沒有時間好好的在日本旅遊過，因此三位姐姐們便帶著洪大姐展開了這趟又哭又笑的日本之旅。洪大姐的辣椒油甚至有粉絲在直播詢問「辣椒油有團購嗎？」也有粉絲表示「看完都想去高知玩了！」還請姐姐們推薦最適合去高知旅遊的季節。《老少女奇遇記2》第一集請到在戲劇《我的男孩》演出嚴藝文兒子的小鮮肉張軒睿，身為首集嘉賓的他也身負重任，要秘密為嚴藝文慶生並自己一個人拿著gopro錄製，需在正確的站上車的張軒睿表示非常緊張，害怕自己錯過火車，而且當時要上車之前還差點跟姐姐們擦身而過，幸好跟製作單位裡應外合，才化險為夷這個緊張時刻，而嚴藝文在首播後的直播也特別提到說：「她對這份『生日大禮』非常滿意！」張軒睿（右）替嚴藝文慶生。（圖／桂田文化藝術基金會、桂田文創提供）有懼高症的張軒睿還特別安排高空滑索的活動與姐姐們一同挑戰，在出發前的車上，鍾欣凌是三人之中害怕指數最低的，甚至還很悠閒淡定地安慰其他三人，結果真正要挑戰時她卻是四人之中最害怕還哭的人，鍾欣凌直播說：「那個高度真的很恐怖，但幸好那時候有去玩不然真的會後悔。」笑最大聲的嚴藝文說：「因為鍾欣凌當時太像一條黑鮪魚滾過來，但之後看到媚姐因為擔心鍾欣凌臉變很嚴肅，所以只好收一點，結果過去看到她的臉我又忍不住。」鍾欣凌也說到：「嚴藝文的笑真的很有感染力，都可以出笑聲罐頭了。」許多粉絲也都留言「雖然真的很心疼鍾欣凌，但還是忍不住笑出來」也有粉絲敲碗三位主持人直播時再合唱一次宣傳曲〈你在哪裡〉，楊貴媚還特別指出：「嚴藝文唱歌跟講話的聲音完全不一樣。」因此被拱現場來一段solo演唱，其他兩位姐姐也分享錄音的幕後花絮，麋先生及宇宙人聽到嚴藝文唱高音段落時都讚嘆不已。三位姐姐也在直播加碼爆料即將播出的第二集幕後笑料，於岩本寺錄影時有工作人員因為要閃躲鏡頭不小心掉進水溝而叫出聲，讓主持人嚴藝文嚇呆大喊「是狗叫聲嗎？」為了讓錄影順利進行甚至還裝狗叫兩聲「汪汪！」想掩蓋過去，對此鍾欣凌表示工作人員真的辛苦了！嚴藝文還呼籲：「想要看我們穿浴衣嗎？那就請準時鎖定老少女第二集！」《老少女奇遇記2》於11月17日起每週日晚間8點在台視、晚間9點在八大戲劇台正式播出。
高中生在日追夢艱辛逼哭人 楊貴媚嘆「無法想像得花多大勇氣」
實境節目《老少女奇遇記2》繼第一季走訪全台各地尋找觸動人心的故事之後，第二季為實現三位影后想在海外工作的夢想，拍攝團隊前往日本四個地區執行任務，探詢長期在異地耕耘的台灣人作為第二季的核心。今（17）日楊貴媚、嚴藝文前往高雄舉辦見面會及影城試片會，特地邀請到台鋼雄鷹的球員曾昱磬和啦啦隊女孩Wing Stars的恬魚、黃澄澄、一粒、艾琳、JC、玖玖、毛毛、米亞一起搶先看第三集，兩位台灣少年赴日追棒球夢，他們的努力和父母的不捨都讓觀眾相當感動。由於高雄試片會播出的是《老少女奇遇記2》第三集，節目中，主持人楊貴媚、嚴藝文和鍾欣凌拜訪在高知中央高校的棒球體育生「國善」和「喬恩」，兩位都是在日本打拚追夢的高中生，三位主持人都因為兩個孩子獨自在異地努力的辛苦而落淚，台鋼熊鷹的球員曾昱磬在映後分享自己也曾在高知中央高校努力的過程：「剛剛硬撐著沒哭出來，但會想到當時在訓練的時候，因為疫情的關係，三年只回家一次，會選擇去高知中央高校不只是想打棒球，還想學一技之長就是日文。」試片會現場皆因棒球追夢少年而淚流不止。楊貴媚、嚴藝文揪台鋼雄鷹球員曾昱磬和啦啦隊女孩Wing Stars搶先看《老少女奇遇記2》。（圖／桂田文化藝術基金會、桂田文創提供）楊貴媚分享，自己在高知最有感觸的除了第一集會看到的辣椒油洪大姐之外，就是在高雄場試映的棒球好手黃國善和謝喬恩，「當我們走到棒球訓練場，看到兩個孩子從黃土中奮力爬起，臉上和身上都是泥土粉塵，那一刻我就已經開始心痛，無法想像他們的父母得花多大的勇氣才能放手把孩子獨自飛到日本高知來，做最嚴格的訓練，看到這個景象真的是心疼到不行。」嚴藝文也回顧當時讓很少落淚的她眼淚潰堤的關鍵：「當我看到喬恩不斷回頭尋找爸媽身影的時候，我的眼淚就真的失控了！」《老少女奇遇記2》在映後QA環節有不少觀眾邊落淚邊分享觀後心得，一位高雄媽媽說：「看到姐姐們為孩子們著想、寫名字在球服上、運送家鄉的零食、和爸媽真情流露的對談，身為家長真的很感動，希望自己的孩子也能被這樣溫柔對待。」觀眾真情的告白和分享，讓楊貴媚和嚴藝文都紛紛拭淚，楊貴媚坦言以往都是用電影或是影集的角色和觀眾見面，這次能夠以實境節目的方式近距離和觀眾互動，她感到相當窩心和感動，嚴藝文也認為真情流露就是實境節目迷人的地方。嚴藝文（一排左）、楊貴媚（一排中）、製作人崔長華（一排右）現身《老少女奇遇記2》高雄見面會。（圖／桂田文化藝術基金會、桂田文創提供）
改判12年！驚世空姐「潑汽油燒死丈夫」 更二審獲減刑理由曝光
台中市前空姐李姓女子，因與楊姓丈夫及公婆積怨已深，2021年間以汽油潑灑小7歲的丈夫並點火，導致楊男送醫治療45天後仍宣告不治，台中地院與更一審均判李女15年徒刑，經高等法院2次發回更審，更二審6日宣判，認李女殺人及放火基於不確定故意，放火部分合於中止未遂，予以減輕其刑，改判徒刑12年。仍得上訴第三審。檢警調查，46歲李姓前空姐與丈夫因愛鳥相識、相戀，交往5個月後結婚；李女曾於臉書社群控訴，公婆知道她比丈夫大7歲後，婚後遭公婆霸凌與刁難，還被婆婆咬傷手臂、潑辣椒油等等，藉機讓網友公審。2021年3月11日上午，李女到加油站購買汽油回住處，將保特瓶內汽油朝在臥室內熟睡的丈夫身上澆淋，並質問關於公婆提告家暴案件一事，是否有對其說謊，過程中李女數次點燃打火機，丈夫情急告知「妳不要不相信，這個有油氣就會燒了」等語，但李女仍回「I DON'T CARE」，並以丈夫對其說謊為由，強令其下跪道歉。判決書指出，李女持打火機逼近丈夫時，丈夫為求自保，起身趁隙拿取放置在地上保特瓶，導致瓶內剩餘汽油四處噴濺，李女見狀說了聲「沒關係」後，即點燃打火機，導致丈夫全身著火，經送醫救治後，於2021年4月25日不治死亡。一、二審均依殺人罪判李女有期徒刑15年。更二審合議庭審酌，李女與楊姓丈夫及公婆夙怨積累，心生不滿，購買汽油返家對丈夫澆淋汽油行兇致死亡，公婆承受失去親人痛苦，犯行造成損害甚重，兼衡李女案發後尚有詢問丈夫狀況之關懷言語，一再當庭對公婆表示非常抱歉，就其殺人及放火部分係基於不確定故意，另放火部分合於中止未遂減輕其刑規定事由，撤銷台中地院判決，改判有期徒刑12年。
安心調味1／蘇丹紅引爆食安恐慌 專家認證「只需3大調味料」選購技巧一次看
致癌蘇丹紅連環爆，不僅禍及辣椒粉、胡椒粉、咖哩粉，甚至連含有棕櫚油的泡麵、餅乾、冰淇淋都有可能中招，許多人為了避開食安地雷，轉而在家自己料理三餐，但到底什麼調味料才安全？CTWANT詢問專家意見，他們只用醬油、鹽、醋3種基本調味料，專家強調「魔鬼都藏在成分表」，就連剛剛爆發的東成醬油造假，其實查看成分表就立刻一目瞭然。你查看過家中的調味料了嗎？蘇丹紅事件持續擴大後，許多主婦趕緊查看家中的調味料品牌與成分，深怕不知不覺中已吃下致癌物，傷害全家人健康，而各大餐飲店也都立出「本店辣椒未使用蘇丹紅」的告示，全民都陷入一場蘇丹紅恐慌之中。「看到新聞之後，我就再也不吃任何辣的食物，包括最愛的辣味洋芋片也不碰，因為搞不好之後它也會被驗出蘇丹紅，然後我也拿著中鏢的廠商名單，去比對家中的調味料，看看自己有沒有踩到地雷。」新北市的陳太太說，因為擔心食安問題，這陣子甚至不太敢外食，所以幾乎都自己煮三餐，因為外面的食物，真的不知道加了哪些東西。其實避開食安地雷，並不如想像中困難，營養師程涵宇認為，只要盡量多選擇天然食物就能趨吉避凶。「自己在家烹調三餐，當然比較健康又安全，而醬料是料理的靈魂，雖然無添加的醬料需要花一些時間找、或較為昂貴，但為了健康還是值得。」程涵宇說，自己最常使用的調味料就是醬油、鹽。「我只有使用醬油，其他如老抽、醬油膏、蠔油都沒用！」程涵宇說，醬油膏等商品都是以醬油作為基底延伸的商品，卻多了添加物，例如黏稠劑、焦糖色素，甚至還有防腐劑，相較之下，醬油的添加物較少，甚至能選擇無添加醬油。營養師程涵宇認為以天然食材調味最安全，例如使用新鮮辣椒、或自製蒜油與辣椒油。（合成圖）如何選擇好醬油？食療養生專家王明勇表示，純釀造醬油是天然發酵製成，化學醬油則是以鹽酸或酵素水解製成，如果成分標示中有「大豆酸水解液」或「酸水解胺基酸液」等類似字樣，就很可能是化學醬油。另外，純釀造醬油大多不添加防腐劑，且製作完成後需高溫殺菌，所以多會以玻璃容器填裝，相較之下，化學醬油常使用塑膠瓶。程涵宇建議一定要查看成分表。「以東成醬油為例，成份表中列出許多甜味劑、防腐劑、焦糖色素，一看就知道不可能是純釀造醬油。」最單純的成分應該是黃豆、黑豆、小麥、食鹽、砂糖、水等，盡量不要有過多其他的添加物，同時味道嘗起來不可過鹹、過甜，顏色也不可過黑。長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈受訪時曾透露，自己不偏好釀製醬油，但會挑選成分單純、標示清楚的玻璃瓶裝醬油，而且都挑小罐包裝的醬油，短期就吃完。而鹽巴也是個家庭必備的調味料，譚敦慈說，海鹽、岩鹽各有不同風味，但許多產品並沒有清楚標示成分，加上品質、來源較難掌控，所以她比較信賴單純的精鹽，標示清楚又便宜好用。程涵宇說，岩鹽、海鹽等天然鹽經過多重精製程序後就成了精鹽，基於營養考量，她都是使用含碘精鹽，如果想攝取略微的礦物質時，就選擇加點海鹽。譚敦慈提醒，岩鹽不溶於水的成分很高，建議有結石的患者少吃，若食用一定要多喝水。另外，腎臟病人儘量不要接觸到氯化鉀，可使用成分為「氯化鈉」的鹽；心血管疾病者則相反，要選「低鈉鹽」，當中含的是「氯化鉀」。至於醋，程涵宇與譚敦慈都建議成分單純的米醋，或是使用穀物、水果等發酵釀造而成的醋。「另外，也不是價格貴就一定比較好，例如有些純釀烏醋價格高出5倍多，但它其實含有焦糖色素，所以一定要先看成分表！」
安心調味2／只用天然食材「私房5撇步提鮮」 味精能用嗎？專家給答案
市面上調味料琳瑯滿目，查看成分後多數都含有眾多添加物，猶如一場化學競賽，專家表示，其實利用天然食物就能增加風味，例如使用乾貨、柴魚片泡水、現磨黑胡椒粒、檸檬增加酸味、自製辣椒油或蒜油。另外，專家也認為若真要調味，選擇味精比雞粉、鰹魚粉更安全，因為味精成分相較之下更加單純。蘇丹紅掀起的食安風暴，讓民眾感到擔憂，營養師程涵宇認為只要掌握「選擇天然食物」，就能避開大部分的風險。「我自己除了醬油、鹽、醋之外，其他的調味方式大多是利用天然食物製作。」程涵宇說，如果希望菜餚增加鮮味，她會使用乾貨如干貝、香菇，簡單一點，也可以用柴魚片泡水，然後將汁液加入料理中。另外，胡椒粉也陷入蘇丹紅風波，程涵宇說自己從來沒用過胡椒粉。「不要買已經成粉的，除了違法添加物的風險增加之外，營養也容易流失、風味更會變差，所以我都是購買整顆的黑胡椒粒加以研磨。」另外，若需要酸味，程涵宇會使用純米醋，或是加入檸檬汁，例如涼拌料理就很適合。如果嗜辣或重口味，其實也可以將辣椒切塊、蒜頭切片，再以烤箱烤乾或炒乾，然後泡入芥花油或橄欖油等任何慣用的烹調用油中，幾分鐘就能入味，烹調時隨時取用。另外，許多人會使用的香油，程涵宇也透露自己從未用過。「如果要淋在青菜或蛋花湯上就用白芝麻油；如果要做麻油雞、三杯雞就用黑芝麻油，香油是大豆油加芝麻油，調和之後減少了對身體有益的單元不飽和脂肪酸跟維生素Ｅ，所以何必使用香油？」味精一直是傳統中式料理的重要調味料，其實它的成份非常單純，比許多調味粉更安全。（圖／報系資料照）如果真的需要調味，其實味精比你想得更加安全。營養師高敏敏表示，味精是從天然食材發掘、成分相對單純的調味料，主要的化學成分是「麩胺酸鈉」，是日本科學家針對昆布湯頭分離出麩胺酸，而麩胺酸的鹽類以「麩胺酸鈉」穩定性最好、溶解度最高，味精因此誕生。高敏敏說，許多天然食物都含有麩胺酸鈉，例如海帶、柴魚、昆布、番茄等，至於許多人吃味精會口乾舌燥，是因為味精中含有13%的鈉鹽，但吃起來不向鹽巴那樣鹹，所以很容易過量，因此吃多了自然會感到口渴，所以重點不在於味精本人 而是鈉攝取過量。程涵宇表示，很多人對味精聞之色變，卻使用鰹魚粉、雞粉等調味料，其實是很弔詭的，因為查看成分後可以發現，鰹魚粉、雞粉都是以味精作為基底，再添加更多香料、澱粉等，相較之下，味精成分只有麩胺酸鈉更加單純。
23款調味料全有毒！胡椒粉、咖哩粉等皆中標 未主動通報最高罰300萬
「蘇丹紅辣椒粉」食安風波未停，多種香料都驗出相關成分，包括大家不陌生的零食「蝦味先」也中標。對此，桃園衛生局9日也公布蘇丹紅事件爆發後，抽驗含有蘇丹紅的違規產品名單，共計14間公司23件產品不合格。桃園衛生局抽驗結果出爐，多種香料及零食皆驗出含有「蘇丹紅」成分，目前仍有其他產品正在檢驗中，未來名單可能會增加。以下為不合格名單：咖哩粉濟生股份有限公司：印度咖哩粉（35g／包）咖哩粉-600g（美）（600g／包）胡椒粉統隆企業有限公司：F0108 優-白胡椒粉（600g／盒）金禾味食品香料有限公司（下游真有味商行）：特級胡椒鹽（1800g／盒）金禾味食品香料有限公司（下游萬濱食品行）：特級胡椒鹽（1800g／盒）辣椒粉濟生股份有限公司：飛馬細粉紅辣椒（300g／包）飛馬細粉紅辣椒（35g／包）家用四合一調味料組合（細粉紅辣椒）（82克／「細粉紅辣椒」12克）新光洋菜企業有限公司：朝天椒細粉（300g／包）朝天椒（600g／包）三英朝天椒辣椒粉（600g／包）休閒食品鑫豪食品股份有限公司：菜脯餅（30g、60g、110g／包）白胡椒美味棒（210g／包）裕榮食品股份有限公司：蝦味先（香辣）（60g、80g、115g、300g／包）金安記食品廠有限公司：香辣豬肉乾／絲（60g、250g／包、60g、100g、250g／包）其他食品金禾味食品香料有限公司：白胡椒粉2A（5kg／包）黑胡椒粉（5kg／包）雞心粉（5kg／包）紅辣椒粉（1kg／包）辣椒油津棧國際貿易公司：B.B十三香辣油（145ml／罐）桃園衛生局提醒，依食安法規定，食品業者發現產品有危害衛生安全疑慮時，應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報主管機關，違者可開罰3萬至300萬元。附註桃園市政府衛生局於3月11日發出新聞稿全文如下桃園市政府衛生局3月9日於桃食安心資訊平台建置蘇丹紅辣 椒粉事件專區，公布抽驗結果不合格產品辣椒粉，其製造商實為「濟生股份有限公司」，然網頁資訊誤植為「濟生醫藥生技股份有限公司」，特以本稿說明並更正附表資訊。針對前次所提供製造商名稱之資訊有誤，造成該公司困擾與民 眾訊息接受，本局深感歉意，日後對訊息公布流程會更加嚴謹。
蘇丹紅風暴延燒！餐飲業者「3年前就覺得怪」揭2顏色才正常
工業用染料致癌物蘇丹紅風暴持續，食藥署截至昨（5日）已下架及封存逾12萬公斤問題辣椒粉與其產品，但不敢保證市場擴大查驗後，是否代表清查完畢。另有台南餐飲業者透露，早在3年前就發現食品材料行販售的辣椒粉產品顏色「怪怪的」。據《中時新聞網》報導，該名餐飲業者表示，辣椒粉及辣椒油外觀看似鮮紅，但將其抹在手上應呈橘紅色；但3年前觀察到食品材料行販售的辣椒粉「怎麼會這麼紅」，與正常的橘紅顏色有所不同。業者透露，見狀後改採買辣椒自行製作辣椒粉等調味品，卻常遭客人嫌「顏色怎麼那麼暗？不像別人家亮紅」。業者無奈表示，亮紅的東西不應該出現在食品上，正常頂多是暗紅、橘紅色，因為辣椒曬乾打成粉為暗紅色，不可能呈現亮紅色，且「越鮮豔越有毒」。業者坦言，很多其他業者認為亮紅色澤賣相更好，他也認為若廠商、店家都禁用，摻有色素的原料自然沒有銷量，但很多業者看別人用的效果不錯就會搶著用，如今這些業者「大概都在掣咧等」。另食藥署目前抽驗的紅辣椒粉尚有5批檢驗中，預估能在週五（8日）前查驗完畢，但食藥署副署長林金富坦言，「清查後市場是不是100％沒有，我們不敢打這樣的包票」。
最潮中餐廳「神旺潮品集．忠孝店」開幕 精品級港點回歸、8／1不限金額消費享85折
原位於神旺大飯店的東區潮菜霸主「潮品集」，是台灣指標性的人氣潮州菜餐廳，隨著飯店熄燈，潮品集率先以「潮品集．潮坊」子品牌進駐北市信義區新光三越A4百貨，深受消費者喜愛，還曾創下單月營收破千萬的好成績。「潮品集」看好疫情趨緩、餐飲業回穩下，積極尋覓擴店地點，將於8/1正式在台北市大安區忠孝東路四段166號2樓開幕。品牌由香港潮洲料理名廚何炳木及楊文定領軍廚藝團隊，全新打造的「神旺潮品集．忠孝店」延續過去20年的品質與堅持，希望帶給賓客經典的潮州料理與細膩味美的手工港點。為歡慶開幕也推出雙重優惠，8/1開幕當日消費不限金額享85折；另外8/1～8/31若加入官方Line好友，消費不限金額再贈85折電子優惠券，可於下次來店消費折抵。餐廳以「雲卷峰巒」意境為設計，並融合中式紅色燈籠。餐廳特設9間獨立包廂可分別容納6～28人，不論大宴小酌皆有專屬用餐空間。甫踏入新店面便可瞅見原本「神旺大飯店」的金色門牌高掛，象徵「神旺潮品集．忠孝店」承先啟後的寓意。客席區設立288席座位，以小家庭、親友聚餐4～6人桌為主，另為迎合現代人小型宴會及尾牙春酒需求，特設9間可分別容納6～28人的獨立包廂、宴席區容納人數為30～80人。餐廳以「雲卷峰巒」意境為主體設計，整體以沉穩溫暖的木質色調貫穿，搭配中式意象的紅燈籠、流線型的黑色線條美學、典雅的裝飾物，每個轉身都能感受復刻神旺大飯店時期的新東方古典風華。而潮州料理具有好用滷水、善烹海鮮、重湯輕油、注重養生等特點，「神旺潮品集．忠孝店」行政主廚何炳木及主廚楊文定沿襲正統潮粵手法，尤其近70年的鎮店老滷是何主廚家中世襲傳承，他帶著一鍋祖傳老滷離鄉背井精心滷製的「潮洲滷鵝片」，是饕家食之不膩的好滋味；楊文定主廚更與何主廚共事超過25個年頭，擁有絕佳默契。主廚與團隊也力求營造「一菜一意境」，將潮州菜帶入各大菜系的擺盤藝術、刀法運用。「XO醬炒蘿蔔糕」（左，298元）、「鮮蝦豆苗餃」（178元）與A4百貨的「潮品集．潮坊」不同的是，「神旺潮品集．忠孝店」以家庭客、大宴小酌為主，此次將祭出老饕們敲碗已久的飯店港點，共多達40道，外觀精緻度、內餡美味度兼具，過往還曾被老台北人讚譽為「港點界的香奈兒」。例如以彈牙大草蝦搭配現擀水晶皮的「鮮蝦豆苗餃」，透亮光滑、內餡飽滿，外層水晶皮褶子立體分明，看得出港點師傅功力；「生汁明蝦卷」則以整尾澎湖明蝦川燙後，再以糖漬鳳梨丁、美乃滋攪拌均勻調味，並可吃到杏仁片的酥脆、鳳梨美乃滋的甘甜、蝦肉的鮮嫩；不能錯過的還有「XO醬炒蘿蔔糕」，嚴選纖維細緻的當季白蘿蔔配上臘肉、蝦米，蒸製出口感細緻、滿溢清香的道地港式蘿蔔糕，是潮品集港式點心廚房的精心力作，再搭配以特選金鉤蝦與干貝為底，加入蒜蓉、朝天椒等特殊香料秘方炒製的純手工XO醬，辣而不嗆、更是回味。「金寶明蝦球」（左上，980元）、「文昌脆皮雞」（左下，880元／半隻）、「過橋响螺片」（680元）。在神旺潮品集．忠孝店可感受到以慢火、細燉、旺火煸炒與善用海鮮等潮洲菜特色，例如「鮑魚麻油雞飯」特選碩大飽滿的10頭鮑與老母雞高湯一同炆煮整整一天後，再以特選黑麻油、米酒、老薑等食材爆香在地土雞腿，佐入吸滿高湯的鮑魚和台灣西螺米緊扣入味；「金寶明蝦球」則特選大明蝦裹粉後油炸，再加入主廚以紹興酒、檸檬汁、辣椒粉、辣椒油製成的獨家金寶醬汁，用以拌炒明蝦帶來絕無僅有的獨特風味。另外亦能品嘗以上等老母雞、金華火腿等食材扣燉48小時的經典菜色「過橋响螺片」，選用墨西哥响螺中段軟嫩多汁的部位切片，桌邊服務淋上濃郁滾燙的高湯，讓人食指大動；還有前置作業講究的「文昌脆皮雞」，特選2.2～2.5公斤的在地文昌玉米雞種，膠質成分高、Q彈軟嫩，口感清爽不油膩。以沙薑粉醃製一天入味後再掛上糖水風乾，採中高溫油泡、再以高溫回鍋逼油搶酥，最後輕灑細碎的蒜酥，是最完美的黃金比例；「鹽焗帶骨牛小排」則選用近1公斤的美國Choice帶骨牛小排，煎至金黃鎖住肉汁，搭配牛骨高湯明火燉煮3小時，蓋上粗鹽入烤箱烘烤30分鐘，上桌時再澆淋烈酒炙燒，讓用餐氛圍充滿用心體驗與視覺感。神旺潮品集．忠孝店將於8月1日正式開幕，以旗艦店形式再現台北東區。
夜市賣「爆炒鵝卵石」1份69元 湖北名菜「嗍丟」揭密…吃法超驚人
大陸一則「爆炒鵝卵石，16元一份」的視頻近日在網上流傳，引發關注。影片曝光後，評論區有網友質疑，「石頭竟然也是小吃？」也有人說，「一不小心，咽下去就厲害了。」對此，湖北省恩施土家族苗族自治州餐飲協會相關負責人透露，「這是我們一道地方菜，叫嗍丟。」據了解，一名男網友近日發布視頻稱，他在逛長沙揚帆夜市時，發現一種很有意思的小吃，就是「爆炒鵝卵石」。視頻顯示，炒鍋裡有不少小鵝卵石，售價為人民幣16元（約新台幣69元）一份。老闆表示，吃法是「嗍一口就丟（吮吸一下就吐出來）」，製作過程是先淋辣椒油，再放乾辣椒、大蒜等辛香料，最後再放迷迭香，即可出鍋打包帶走。《上遊新聞》報導，這道「爆炒鵝卵石」視頻從點餐到出鍋，前後不超過50秒。據老闆透露，「喝酒的人有多少，吃這個的就有多少。」至於嗍完的石頭是否歸還需要歸還？老闆則稱「可以帶回去作紀念，也可以繼續炒來吃。」據央視《是真的嗎》報導，該小吃是湖北省恩施州的一道地方菜。對此，恩施州餐飲協會相關負責人證實，「夜市賣的這種爆炒鵝卵石，是我們當地的一道菜，叫嗍丟。以前當地人把河裡鵝卵石撈起來，洗乾淨後放點調料，放點油等，炒了以後用來下酒的。嗍一下就丟一下。」
拉麵店點炒飯…他隨手加「1調味料」惹怒老闆 下秒慘被趕出門引論戰
生活中很多人開始叫外送，但還是有不少民眾習慣上館子用餐，通常老闆也都會為客人好好服務。不過，大陸安徽省六安市一名王姓男子先前到一間蘭州拉麵館吃飯，並點了一份炒飯，待餐點上桌後，他認為味道不夠重，便舀了2勺辣椒油，不料老闆一看竟勃然大怒，當場嗆聲「給我滾，下次別來了」，讓他當場傻眼。綜合陸媒報導，王男當時到一間蘭州拉麵館吃飯，因為舀了2勺辣椒油，竟被老闆要求下次別來，他當然不樂意了，拿出手機就開始錄影；只見王男對老闆說「你把剛才的話再說一遍。」業者則指著客人飯裡的辣椒油，說「你看你多少油。」王先生對著手機說，「來蘭州拉麵這吃個麵（其實是炒飯），舀了2勺辣椒，就不給吃了。」拉麵店點炒飯，他隨手加「1調味料」惹怒老闆。（圖／翻攝自微博）這時老闆有點激動，走過來講「8勺、8勺。」客人回應「不管是多少勺，你這是不是提供免費的？」老闆未正面回答，只說「下次別來了。」王男追問「有你這樣做生意的嗎？」業者回答，「下次別來了，我不喜歡你這樣的顧客。」王男怒罵，「你不喜歡是你的事情，你回你老家做生意去。」老闆也堅持，「下次別來了，我不做你生意。」貼文曝光後，部分網友直言「做不起生意就關門，辣椒油哪個飯店不免費？有人還不吃呢，你給打折嗎」、「這種人開店，就是狗眼看人低」；另一派人則認為，「八勺是有點多，而且還撒謊是兩勺，有帶節奏嫌疑」、「我倒是覺得老闆是個實在人！至少老闆沒錄他視頻。說實話把兩個人的臉都露出來，老闆店的生意不會受影響」。
美網紅報復渣男！辣油滴保險套「下體狂燒如煮熟蝦子」 還嫁他爸變繼母
被渣男欺騙該怎麼反擊？美國29歲女網紅分享自己的報復故事，21歲時他發現自己的男友外遇，因此偷偷在對方保險套中滴入哈瓦那辣椒油，直接導致對方「下體燃燒」，最後她還嫁給男友的父親，成為他的「繼母」；超狂報復手段在網路上掀起網友熱議。休士頓29歲女網紅哈伯（Augustah Hubble）在個人TikTok帳號發布影片分享自己報復渣男的故事。影片中她表示，自己21歲時交往一名30歲男友，「一開始他是我夢想中的男子，他是個完美的紳士，每週都會給我買花、給我買禮物，並好多次懇求我嫁給他」。不過哈伯在男友的車上發現保險套後，開始懷疑他出軌，她解釋由於當時她正在服用避孕藥，因此與男友都是發生性行為時都是無套；不過哈伯拿著保險套質問男友時，對方謊稱這是在他們交往前就買了，只是沒有丟。哈伯並沒有相信這樣的解釋，而後在瀏覽男友的臉書訊息時，隨即發現對方與閨蜜間的曖昧訊息。為了報復男友，哈伯便決定將哈瓦那辣醬滴在他的保險套中，她回憶道「2天後，男友從健身房回家，告訴我健身房提供的沐浴乳太刺激，讓他的下體相當刺痛。他從不在健身房洗澡，所以我知道發生了什麼事，我告訴他躺下，我去取冰塊」；哈伯接著拿出內含辣椒的冰塊，「冰敷」在男友的陰莖上，卻讓對方痛得大叫後跑到浴室沖水。「他的陰莖這時候看起來像煮熟的蝦子，它全是粉紅色的，蜷縮起來」，哈伯最後向男友坦承了自己的報復行動並要求分手，雖男友拼命求原諒後2人一度復合，但對方幾個月後又再度出軌，讓哈伯終於心死提出分手。「我嫁給了他父親，他爸爸和我剛慶祝了我們的5週年結婚紀念日，我只想對我的前任大喊一聲，他現在是我的繼子」！哈伯在影片最後向粉絲表示，自己在與前男友分手後，與對方父親墜入愛河並步入婚姻，但她同時也向粉絲表示，這些事情發生在約8年前，而她現在已經變得更加成熟，不會再採用如此激烈的報復手段。 @spoiled.trophy.wife It turned out for the best 🤗 ♬ Girls Just Want to Have Fun - Cyndi Lauper
疫情期間生意差！麵攤老闆買「罌粟殼」熬辣油 客人吃上癮氣炸檢舉
受到新冠肺炎疫情影響，全球經濟普遍不景氣，不少商家也被迫暫時停業，讓業者叫苦連天。沒想到，大陸一間麵攤近日生意冷清，老闆為了吸引顧客上門，竟然在辣椒油中加入罌粟殼，讓客人一吃就上癮，手段相當惡劣。相關單位日前接獲檢舉，立即前往麵攤稽查，果然在辣油裡驗出罌粟成分，當場依法查封。《中國之聲》報導，今年8月下旬，江蘇省連雲港市公安局海州分局路南派出所接到市民舉報，對方時常光顧當地一家涼皮店，近期看到有關食品安全的宣導，得知有些麻辣燙可能添加含有罌粟殼的調料，心中直覺不對勁，懷疑涼皮店也用了同樣手法，於是就把吃剩的一份涼皮帶到警局，交給警方進行檢驗。警方獲報後，立即聯繫海州公安分局食藥環偵大隊及相關檢測機構，結果證實該涼皮店的餐點確實含有罌粟鹼、那可丁等成分，隨即前往店家進行全面搜查，當場扣押了一大盆含有罌粟成分的辣椒油；員警透露，「辣椒油調料裡添加了含有罌粟殼的粉末，讓這個辣椒油吃起來更香，但會讓人上癮，危害身體健康」。大陸公安上門稽查。眼見紙包不住火，李姓老闆只好坦承犯案，辯稱疫情期間客人稀少，店裡難以支撐，面對每況愈下的銷售額，他便想改變一下經營方式，後來聽說在調味料裡添加罌粟殼可讓客人上癮，便向廠商購買含有罌粟成分的調料，再跟辣椒和豆油一起熬製成秘製辣椒油，拌入涼皮或涼麵裡販賣，生意果然蒸蒸日上。報導指出，自從店家開始販售含有罌粟成分的餐點，每天盈利約在人民幣800元（約新台幣3424元），比之前多了3分之1，被查獲時已獲利1.5萬元（約新台幣6萬4000元）。據悉，李男因涉嫌生產、銷售有毒有害食品，已被警方依法採取刑事強制措施，目前案件還在進一步偵辦中。
十席美味2／鴻疆石 創意蔬食套餐
細看桌上繁花盛放的「時蔬沙拉」，最底層鋪抹黑、白、黃、紅四種醬料，各以昆布加香醋、豆腐、蜂蜜加第戎芥末醬、辣椒和甜菜根為基底，由下而上堆疊根莖類（蘆筍、西芹等）、葉菜類、菜苗、食用花與炸香草，「鴻疆石」的蔬食菜色從視覺與味覺都令人驚豔。「麻婆豆腐花椰菜米飯」可客製辣度，添加的油潑辣子以粗細不同的辣椒粉、花椒油與辣椒油等油炸製成，相當費工。（1,380元套餐菜色）（圖／于魯光攝）早期以新疆羊肉料理聞名的鴻疆石，從台北潮州街搬到偏僻的內湖現址後一度歇業，今年3月才改推一套12道的晚間蔬食套餐重新出發，主因來自與店主王子欣共同打拚的夥伴罹患肺癌，為避免過重的油煙料理，遂調整方向，王子欣也因此開啟烹飪樂趣，嘗試依當季食材不定時變換菜色。溫熱的「豌豆湯」將豌豆與炒過的洋蔥、橄欖油、豆漿等打成泥過篩多次，口感稠密且具溫潤豆香。（1,380元套餐菜色）（圖／于魯光攝）一道從以色列「鷹嘴豆煎餅」轉化來的「天貝煎餅」，在麵糊中混入巴西里、蒔蘿、孜然、九層塔與天貝等，因天貝為黃豆發酵物，需密切注意油溫掌控才能避免異味。「麻婆豆腐花椰菜米飯」呼應健康風潮，以無澱粉的花椰菜米取代白飯，由下而上為花椰菜米，用四川郫縣豆瓣、花椒油、自製油潑辣子調味的麻婆豆腐，及滿滿蝦夷蔥，風味辛辣鮮香。不加一滴水的「西瓜冷湯」以西瓜、紅椒、番茄、生紅蔥頭、大蒜等打成，還得過濾兩次，風味鹹甜交織。（1,380元套餐菜色）（圖／于魯光攝）DATA地址：台北市內湖區金湖路195號網址：https://reurl.cc/0D3k6x（可私訊訂位）備註：7月後遷至捷運「大安森林公園站」周邊以私廚經營、更名「bizhu」，新址將公布於粉絲頁，7月前於現址訂位再贈3杯佐餐飲品「鴻疆石」供應從前菜到甜點皆具的含五辛蔬食套餐，一晚僅接待十位客人。（圖／于魯光攝）
9人吃6麵、6餅結帳520元！結帳嫌貴求殺價 遭拒惱羞倒光桌上辣椒醬
中國大陸51連假剛過，不少店家都藉機大賺一波，不過浙江一家麵店老闆卻受了不少氣，近日一行9人到麵店用餐，結帳時嫌價格太貴，希望少算一點，老闆以價目表標示明確為由拒絕，不料一行人離去後，他竟然在桌上看到令人傻眼的一幕。老闆上傳的影片顯示，客人吃完飯離開後，留下一桌空碗盤，但是其中一個碗裡竟然裝滿深紅色的辣油，上面還飄著相當多白芝麻。根據「網易新聞」報導，這起事件發生在浙江，近日一行9人到麵店用餐，一共點了6碗麵與6個餅，花費120元人民幣（約新台幣520元），一行人嫌貴因此跟老闆殺價。老闆聽完要求後覺得誇張，指出餐廳明明已經明確地標出一碗麵和餅的價格，客人用餐前也早就知道總共花費是多少，他完全無法接受客人的要求，直接拒絕。見老闆態度強硬，這群客人悻悻然離開前，竟然惱羞將桌上的3罐辣椒油和醋全都倒進吃剩的麵碗裡。這樣的行為讓老闆相當無奈，將影片與事件原委放上網路後，許多網友也砲轟客人素質太低，替老闆抱不平「不是窮，是壞」、「叫回來再結一次調味料錢」、「嫌貴可以找便宜的吃，吃完了還這樣搞，真是太丟人」。
女星當紅遇車禍「四肢癱瘓」！癌細胞擴散病逝 鄭秀文痛失33年摯友崩潰
前香港女子組合「Face to Face」成員吳少芳在事業如日中天時，遭逢車禍意外，導致四肢癱瘓，終身輪椅；3年前吳少芳罹患癌症，雖積極治療，但癌細胞擴散快速，最終不敵病魔於12日離世，享年54歲。對此相識33年摯友、香港天后鄭秀文悲痛發出千字文，「感激我們的相遇。」吳少芳1990年以女子組合「Face to Face」出道，未料在當紅之際遇到車禍，遭貨櫃車迎頭撞上，車上司機送醫後身亡；而吳少芳重傷昏迷，治療18個月後，幸運撿回一命，但四肢癱瘓，終身需要輪椅代步。不過吳少芳並沒有放棄自己，以自身經歷四處演講，傳遞正能量。然而命運仍沒有停止對吳少芳開玩笑，3年前她經身體檢查後，確定罹癌；吳少芳雖樂觀治療，仍敵不過癌細胞快速擴散，於12日離世，享年54歲。（圖／翻攝自臉書／鄭秀文）對此，與吳少芳相識33年的鄭秀文悲傷地說，縱使已有心理準備，但聽到消息，內心的不捨和感觸在體內持續翻滾，「5個月前我失去了我最敬愛的父親和我的兒子Lucky，然後就是跟我感情非常要好的藍藍（姐夫的妹妹），然後就是安仔的哥哥，接二連三的經歷死亡，我很明白失去摯親那份痛楚和留下的空白，時間並非靈藥，但讓時間過，確是療傷止痛的必經過程。」鄭秀文回憶15歲那年，因參加新秀認識了吳少芳，「妳比我年長幾年，待我猶如一個小妹妹，我記憶中都是溫暖；在妳最後的歲月，看著妳情況一路變差，但縱然妳身體再摧殘、再虛弱，妳看到的仍是生命中的一份美好。」此刻，願妳安息主懷，自由自在地翱翔天際。各位Jodi（吳少芳）親愛的朋友，Jodi已經回到天家，多謝大家一直對Jodi的關愛。」吳少芳於1992年遇上嚴重車禍，導致四肢癱瘓，要靠輪椅代步，Face To Face因而解散。吳少芳未有放棄自己，不時出席講座發揮正能量，近年有自家品牌辣椒油。不過她3年前患上癌症，近年病情惡化，癌細胞擴散，最終不敵病魔。Face To Face拍檔蔡惠玲對吳少芳病逝表示：「離苦得樂，主懷安息。」
前空姐潑油燒夫！「尪雙手恐截肢」她慘毀容 高大成揭後續療程：痛不欲生
台中市一名李姓前空姐上月在臉書控訴婆婆家暴，當時還大讚丈夫體貼，不料她日前疑似和男方發生口角，竟朝他潑汽油縱火，2人均大面積燒傷，分別面臨毀容、截肢。對此，知名法醫高大成透露，燒灼傷患者為了避免感染，必須每天清理傷口，且恢復過程非常長，加上傷口會越來越痛，可說是「痛不欲生」。據了解，李女上月在臉書社團控訴自己遭婆婆咬傷手臂，對方還拿辣椒油潑她，雙方各執一詞；沒想到，李女11日上午疑似和丈夫發生爭吵，一氣之下竟在室內潑汽油點燃，造成丈夫全身80％二度燒燙傷，她則是臉部、雙手雙腳50％三度燒燙傷，雙雙送醫救治；其中男方雙手燒傷嚴重，恐面臨截肢命運。法醫高大成。（圖／報系資料照）《ETtoday新聞雲》報導，高大成表示，若全身有超過50％的燒燙傷，稍有不慎就可能引發感染致死，所以清創工作格外重要，然而一名嚴重燒燙傷患者，通常就需要2至3位醫師花上數小時幫忙換藥，除了得耗費大量醫療資源，患者在過程中也痛不欲生，所幸現在醫療技術發達，已可透過機器人幫忙換藥。高大成進一步指出，大面積灼傷屬於持續性疼痛，加上皮膚會越繃越緊，傷口也會愈來愈痛，尤其是臉部；至於雙手燒燙傷，他則認為該截肢就截肢，硬留著也不會動，只是徒增感染風險，嚴重可能性命不保。另外，高大成也奉勸「感情要拿得起，放得下！」千萬別因一時衝動，釀成難以挽回的後果。
縱火燒夫兩人皆傷 前空姐曾因保單受益人與公婆家爆衝突
台中市一名李姓前空姐曾PO文控訴婆婆咬她，今天清晨疑因夫妻口角，涉嫌潑汽油並點燃，造成她與楊姓先生雙雙灼傷送醫搶救。據悉，李姓前空姐因先生保單受益人問題，上個月24日夫妻倆一起回公婆家討論，因而發生嚴重衝突，李女還躺在馬路上遭強制送醫，目前一家四口都各自擁有保護令。李姓前空姐曾在臉書社團《爆料公社》發文，在鳥社團認識同樣養鳥的先生，因為先生個性內向、多年沒交女友，因此兩人剛開始交往，婆婆相當開心；但自從知道她大先生7歲後，態度大轉變，竟直接嗆：妳還生得出來嗎？婚後原本住婆家，但一次衝突後兩人搬了出來。據悉，楊男的5張保單受益人都是楊男的父親，沒有1張是李女的，上個月24日，李女帶著先生回公婆家討論保單事情。期間楊女PO文說，她口渴開冰箱找東西喝，婆婆竟趁機張嘴咬住她手臂、還拿辣椒油潑她，她氣得拿起菜刀要婆婆別再靠近，雙方拉扯之中，她右手無名指被削掉一片肉。楊男則供稱，刀傷是李女自己弄傷的，在砸家裡物品時所造成，針對婆婆咬她說法，楊男也說是李女自咬的。據悉，當天李女將公婆家弄得一團亂，不知為何躺在馬路上，隨後遭強制送醫，公公及婆婆當天立刻申請保護令；而李女及楊男也都分別持有保護令。醫院表示，楊姓男子於今早六時許送至本院急診，全身80％二度燒傷，目前積極搶救中。
前空姐秀「齒痕悚照」掀婆媳家醜還燒夫 婆婆喊冤反控：她罵我性冷感
一名住在台中市豐原區1名前空姐李姓女子（45歲），本月7日先是在臉書控訴，因為婆婆得知自己比先生大7歲後，常常找她麻煩，還咬傷她的手、朝她潑辣油，還曝光驚悚的被咬齒痕照，網友們看傻眼直呼「這根本是八點檔」。但這場婆媳衝突越演越烈，今天（11日）上午李女夫妻吵架，李女竟在室內潑汽油點燃，造成丈夫與自己嚴重燒傷送醫，公婆現在出面駁斥媳婦的指控，婆婆甚至還爆料，李女身為媳婦，居然以「性冷感」等罵人話語，直接羞辱她。婆媳問題一直是華人社會一道無解的衝突爭議！回顧這起家庭糾紛，李女掀式出面秀出多張照片，在臉書社團控訴自己遭婆婆咬傷手臂，還拿辣椒油潑她，李女宣稱不甘被咬，拿起菜刀想喝斥，但婆媳拉扯間，她被削掉右手無名指1片肉，李女在網上泣訴自己的遭遇，還附上手上被婆婆咬過的齒痕照片與驗傷單，並強調「齒痕會說話，法院見！」結果這場家庭風波越演越烈，今天上午李女跟老公兩人吵架，李女竟一氣之下，在家裡直接潑汽油點燃，造成丈夫80％二度燒燙傷，李女自己則是臉部、手腳約0％的三度燒燙傷，目前都還在醫院急救中。不過，據《蘋果新聞網》報導，李女公婆出面駁斥媳婦對他們的種種控訴。李女婆婆表示，兒子跟這位大他7歲的媳婦，兩人最早是在網路認識，平常兩人只有偶爾才會在家裡住，去年4月搬走，5月兩人買房登記結婚，雙方很少住一起，「要怎麼對她不好？」公公並表示，他們平時根本沒有跟媳婦同住，何來虐待媳婦之說，且反駁對於兩人的年齡差距，並沒有不同意的意見，是他們最近夫妻倆常吵架，反而牽連到他們。至於被媳婦指控，被咬和被用刀割傷手指，公婆兩人爆氣反控這根本是「打人喊救人」。他們對記者表示，刀子當天是媳婦自己帶來的；至於咬人，婆婆坦承的確是她咬，但她之所以咬人，是因為當場被媳婦勒住脖子，她為了自保，才會低頭咬對方手臂反抗。另外，對於媳婦指控婆家晚上7點就熄燈，到樓下想上廁所，還要用手電筒，婆婆則回應，因為住在透天厝，晚上他們多半都在樓上活動跟休息，「樓下當然不會開燈」，加上媳婦平常又不住這，當然會關燈省電。婆婆更氣到加碼指控，媳婦曾罵她性冷感，對婆婆很沒有禮貌，而現在夫妻又因為吵架受重傷，家庭衝突演變成暴力事件，目前有關李女涉及刑案部分，會等到她傷勢穩定後，將依法通知到案說明。
前空姐臉書控婆婆咬人揭家醜 今凌晨潑油燒夫！2人重傷送醫
台中市豐原區1名前空姐李姓女子（45歲）7日在臉書控訴遭婆婆咬傷，她和丈夫楊男（38歲）已搬出去另行租屋，今天上午發生夫妻吵架，李女竟在室內潑汽油點燃，造成丈夫80％二度燒燙傷，李女則是臉部、雙手雙腳50％的三度燒燙傷，雙雙送醫救治，警方介入了解中。消防局表示，今天上午6時6分接獲通報，豐原區社皮路1集合住宅9樓發生火警，有人受傷。警消人員抵達現場發現，楊男全身約80%二度灼傷、意識清楚，跑到1樓呼救。救護人員先將他送醫；警消人員上樓查看，李女則在浴室沖水，屋內廚房和臥房都有燃燒過的痕跡，由於李女也有嚴重燒燙傷，遂將她送醫。警方初步調查，李女因感情問題與夫發生爭執後，於室內潑灑點燃先前購買之汽油。有關李女涉及刑案部分，待其病情穩定後將依法通知到案說明。其實，李女7日才在臉書「爆料公社」發文，表示自己年紀大丈夫7歲，婚後屢遭公婆刁難，曾遭婆婆咬傷手臂，還拿辣椒油潑她，李女不甘拿起菜刀作勢喝斥，2人拉扯間竟被削掉右手無名指1片肉，李女寫下自己遭遇，附上手上齒痕照片與驗傷單，強調「齒痕會說話，法院見！」不過，李女公婆則反控媳婦持刀到家中吵架，割傷自己，在2月24日報警控告李女家暴，並申請保護令。