農安街
」 中山區 名留
大巨蛋孵出新台幣！東區店面重返榮耀 交易價量居北市第一
繼周杰倫後，江蕙、蔡依林等大咖也傳出卡位大巨蛋檔期，動輒吸引數萬粉絲觀賞的運動賽事與演唱會，也讓東區店面重返榮耀？台灣房屋集團趨勢中心統計，今年以來台北1樓店面的交易熱區，以東區商圈所在的大安區共交易57件最多，平均店面總價6437萬元、平均單價158.9萬元也是最高；第二、三名分別為中山區49件、松山區41件，平均總價約在4000萬元上下。值得一提的是，店面熱區的買方，購置店面的平均坪數落在42~44坪，顯示中坪數店面，總價門檻相對低，較能吸引台北置產族的目光。台灣房屋集團趨勢中心執行長張旭嵐分析，隨著新光三越DIAMOND TOWERS和大巨蛋陸續開幕營運，東區人潮回流，帶動消費商機，零售業、餐飲業積極展店，使大安區仁愛路、忠孝東路的店面空置率下降，今年陸續浮現店面交易。中山區也有不少熱門商圈，中山北路、農安街、新生北路等，店面偏向小巧精緻，對業者而言租金相對親切，因此出租率高，也是置產族購買店面的熱門路段。而今年松山區的店面交易，則集中在捷運小巨蛋、南京三民站周邊，總價以2、3千萬的店面最受買方青睞。張旭嵐表示，開店營業最依賴人潮，因此商圈地段、聚客性和交通便利性，是租賃業者最重視的評估條件，目前消費市況，中小坪數店面租金成本低，不僅出租率高，因地段好保值性相對強勁，加上不動產具抗通膨效益，吸引有自用需求的企業與投資人長線佈局。第一建經研究中心副理張菱育指出，台北大巨蛋啟用已屆滿一週年，由於周邊本來就已有東區商圈、松山文創園區、國父紀念館等發展成熟的商圈和景點，使人流消費在大巨蛋開幕後需求更集中此區，對區段房市具有一定支撐性；大巨蛋的成功經驗，也讓國內不少縣市欲跟進「孵蛋」，但孵蛋是否能成功活化地方，還需觀察巨蛋落腳處的商圈發展、展演量能、交通區位及生活機能等條件是否到位，因此置產族進場前，仍需謹慎評估。
快訊／北市婦人爆衝突 持刀砍殺7旬婦
北市中山區林森北路和農安街口3日下發生一起糾紛事故，一名年約70歲的女性因故與一名年約70歲婦人發生爭吵，造成1名女性雙手手指多處割傷，所幸其意識清醒，送往長庚醫院後並無大礙。至於詳細事故原因仍有待進一步調查釐清。
許多藝人最愛 「麻辣鍋名店」吹熄燈號：感謝相挺
台北麻辣鍋名店「川巴子火鍋樓」許多藝人的愛店，但26日晚間卻發文，松江路店將營業到下月5日，「非常感謝各位朋友們的一路相挺，休息是為了走更遠的路。」不少人不捨，「川巴子是充滿回憶的地方。」川巴子火鍋臉書發文，「各位20幾年來，愛護川巴子火鍋樓的老朋友，新朋友，看著川巴子一路走來的好朋友，川巴子火鍋樓，松江路店（原川夜宴），做到5月5號，最後一天了，非常感謝各位朋友們的一路相挺，休息是為了走更遠的路，最後9天了，請多關佇川巴子火鍋樓的訊息。」川巴子火鍋說，「以後要吃酸菜魚火鍋，水煮魚火鍋，蕃茄魚火鍋，水煮牛火鍋，啤酒鴨火鍋等等，要去農安街個人的小火鍋店吃了，再一次感謝這麼多人，這麼多年的照顧。」此文曝光後，網友紛紛留言「川巴子是充滿回憶的地方」、「這消息嚇到我了，太措手不及了應該不是房租問題吧」、「期待店家喘口氣休息過後，有再出發的一天，大家便有口福了」、「真的好可惜，從以前吃到現在，真的是難得的好鍋，很多難忘的回憶」、「希望以後會有再開的一天」，川巴子火鍋回，先沉寂一下。
不滿行人沒有走斑馬線 運將怒按喇叭雙方當街互毆
台北市中山區24日上午8時許發生糾紛案件，一名計程車司機不滿行人沒有走在斑馬線上，對行人按喇叭提醒，雙方一時氣憤而爆發口角，並互相拉扯還爆發肢體衝突，警方獲報後到場處理，2人則互告傷害，全案依法送辦。根據當時監視器畫面，行人從農安街北往南方向行駛，未依規定走行人穿越道，司機則心生不滿，對行人按喇叭提醒，並開到行人前方，2人隨即爆發口角，接著便互相拉扯並徒手互相傷害。警方到場後立刻將2人分開，行人則對司機怒告妨害名譽、傷害告訴，計程車司機提傷害告訴，全案依規定製作筆錄函送偵辦，確切案情則仍須釐清。
北市農安街驚見大水牛逛花園！ 飼主稱牠職場女強人因「這原因」而來
台北市農安街吉林路口一塊空地1日出現一頭大水牛，吸引民眾注目合照，該水牛是鄉林集團從宜蘭請來，為該地區都更案宣傳，鄉林集團董事長賴正鎰今也頭戴斗笠裝扮成農夫，牽水牛亮相，噱頭十足。據了解，該頭牛可說是「牛明星」，曾拍過《茶金》及《牛車來去》等多部電視劇及電影，光是牛本尊出場費就要5萬元，飼主透露，牠在家是「恰查某」，但出門很溫馴，並稱牠是「職場女強人」。鄉林集團董事長賴正鎰頭戴斗笠裝扮成農夫，牽水牛亮相，噱頭十足。（圖／林榮芳攝）鄉林建設(5531)斥資500萬元，在吉林路都更案「鄉林中山賦」基地，打造了千坪綠地景觀公園，以水景、竹林合圍等景觀創意，以半年時間開放給市民走春散步。賴正鎰今天以農夫裝扮，牽水牛車亮相，展現百年前基地舊時農家情景。賴正鎰表示，60年前這裡是一望無際的農田，靠著基隆河灌溉農田，也在附近抓魚、抓泥鰍，地主原住在四合院中，60年代蓋起樓房，經過50年房子老了，地主年紀也越來越大，鄉林花費20年整合上百位地主，附近也有多處基地正在整合，未來這裡將成為高級住宅區。牛車找來水牛和牛車，也是希望勾起大家早期在這農村生活的感覺。「鄉林中山賦」千坪基地美化成開放式的散步花園，5月後將正式動土興建。（圖／林榮芳攝）「鄉林中山賦」基地1008坪，目前原建物已拆除以水景、竹林合圍、石憩、雪白石鋪面等改建成花園，賴正鎰說，5月份後將拆公園正式動土興建，這段時間開放讓鄰居走春散步，也會陸續舉辦活動，給居民更好的生活體驗。「鄉林中山賦」全案將規劃2棟15層大樓，含123戶住宅與６間店面共129戶，約30至50坪，規劃兩房到三房的主力商品，接待中心在鄉林士林官邸商辦大樓裡，現已有300多組客人預約賞屋。據了解，329檔期正式公開，目前為潛銷期，開價尚未定，不過預計每坪開價會落在160~200萬元間，全案總銷約130億元，鄉林分回可售戶36戶而已，約30億元。這場水牛北市花園半日遊的活動，一手策畫的是賴正鎰的公子賴廣陽，「原本以為水牛很好找，但打了一堆電話，發現現在已經很少人在養牛了，最後花了2個月時間才找到水牛願意出場。」賴廣陽透露，這隻牛今天凌晨4從宜蘭卡車運來，光是水牛3小時出席費就要5萬元，不含飼主及運送等其他支出，而牠下午還要趕其他場拍攝活動。「牛王(台語)是個女生，在家是個恰查某，出外可能因為緊張，非常溫和。」飼主笑稱，牠重600公斤，一天要吃50公斤的草，「所以要出來接活動！」牛王曾拍過《茶金》及《牛車來去》等多部電視劇及電影，是「職場女強人」。
集結全台小農食材、專注感受風土滋味 知名私廚首推蔬食宴
近年吃蔬食的人愈來愈多，這股風氣也逐漸吹進講求精緻與獨特體驗的私廚餐廳，如何同時兼顧健康與美味，成為餐廳的重要課題。位於台北農安街老宅的「中山對酌」，便是一餐期至多僅接兩桌的預約制高檔私廚餐廳，從2021年開幕以來受到不少饕客們喜愛，大家都愛上在保有隱密性、宛若家宅的空間裡，享受細緻的專人服務與匯集山珍海味的時令滋味。然而當客人對蔬食的詢問度愈來愈高，餐廳也自我挑戰，在今冬首次開出以「淺嚐」為題的蔬食菜單，選用台灣小農契作的優質蔬果，捨去複雜的烹調技法與調味，有不少菜色都以「原始風味」決勝負！餐廳總監全台產地走透透尋找好食材，搭配主廚以粵式手法結合中國八大菜系料理技法，設計出首發蔬食菜單。「炸晚香筍」麵衣輕薄，可清楚感受到蔬菜的口感與風味。以清蒸方式處理的「五穀豐收」。以頭盤來說，便有純以鹽焗方式呈現銀杏風味的「鹽焗白果」；也有選用栗子南瓜搭配苗栗桂花蜜浸泡3小時後蜜熟，南瓜中心還包夾來自苗栗公館雞心棗的「南瓜蜜棗」；看似樸實無華的「炸晚香筍」則是主廚取嫩部加上自調脆漿粉，酥炸來自雲林的晚香玉筍而成，口感爽脆清甜；還有一道讓人印象深刻的「嗆拌芽菜」，使用苗栗獅潭喝山泉水長大的芽菜，包括花生苗、黑豆苗、葵花苗、紅莧菜苗與紫蘿蔔苗，有的僅泡冰水保持脆度，有的則依特性下鍋汆燙數秒撈起，加入鮮蒜與陳醋簡單調味生拌，再放上酥炸過的馬鈴薯絲增添口感，鮮脆中微帶辛辣又爽口，正是開胃好菜。有趣的是還有一道集結了花生、小芋頭、蓮藕、菱角、金時地瓜與山藥的「五穀豐收」，原來是因許多人對蔬食總有「吃不飽」的既定印象，餐廳總監在設計菜單時特別加入澱粉較多的根莖類與花生，讓人吃了較有飽足感，主廚以清蒸方式帶出各食材原味，也可蘸取以甜麵醬、無豆豆瓣醬炒製調和的醬料，增添幾分鹹甘。「嗆拌芽菜」（左）、「精力蔬菜湯」。「紅燒菌菇煲」。接著喝下一碗「精力蔬菜湯」，揭開熱菜序幕。湯品先將紅蘿蔔、牛蒡、玉米、西芹與番茄等蒸過，再與腰果煮成湯，待腰果油脂與蛋白質釋放，和多種蔬菜風味融合為一，天然鮮甜的滋味既單純又餘韻悠長。熱菜中亦有不少或在視覺上或在吃法上帶來驚喜，像是以生春捲皮包覆、翠綠討喜的「翡翠福袋」，可透過透明福袋看見包覆其中的豌豆仁、洋地瓜、杏鮑菇與北菇等拌炒的餡料，福袋底部還有一層帶著淡淡酒香的花雕蒸蛋，連著蒸蛋與福袋一同舀起，大口咬下層次豐富。而「紅燒菌菇煲」則使用選自新社、埔里、竹山與溪州等地的菌菇，一鍋之中包括鴻喜菇、美白菇、鮑魚菇、羊肚菌與猴頭菇等，搭配雞蛋豆腐紅燒，濃郁美味；「木須豆腐花」更是有趣，是以嘉義十甲農場的有機黃豆做成豆腐腦，澆淋上以滑菇、金針菇、黑木耳與蛋花做成的熱羹湯，口感自帶稠滑，再添點醋與油潑辣子，辛香提味、入口即化。「蟲草花腐皮捲」（左）、「木須豆腐花」。「欖豉炒天貝」。喜歡酥脆口感的人則會愛上「蟲草花腐皮捲」，以春捲皮包裹蟲草花、金針菇、香菇絲、銀芽與腐皮，入鍋炸至香酥，不僅有腐皮香氣也有蔬菜絲與菇類口感；而發源於印尼、近年常見於蔬食料理的「天貝」，是一種天然發酵黃豆製品，主廚將之與皮蛋、韭菜花、四季豆與豆豉等拌炒，做成醬香濃郁的「欖豉炒天貝」，再以爽脆美生菜包起享用，宛如蔬食版蝦鬆。其他菜色還包括帶有回甘香氣與鍋巴的「梅菜煲仔飯」、使用苗栗公館首烏片、冬蟲夏草與靈芝的滋補湯品「蟲草首烏清湯」，及以手工自製流沙芝麻球搭配桂圓燉官燕的甜品等，就連招待菜色「天香小炒」，以大火快炒臭豆腐條、菜脯條與蒜苗，亦是鑊氣十足。一桌35,000元的蔬食宴席不強調華麗擺盤，反而讓吃慣了大魚大肉的饕客們，可以從各地蒐羅的好食材中，專注感受在地風土、食材原味，以及透過味蕾進行一場身心靈淨化之旅。
鄉林花20年拿下北市吉林都更案 賴正鎰：睽違十年回歸北市蛋黃區
鄉林集團董事長賴正鎰26日宣布睽違十年，正式回歸台北核心蛋黃區的中山區吉林路推新案！整合20年近1100坪大型都更案基地，近百戶住家都已騰空點交並陸續完成搬遷，地主戶中有一位80多歲老先生聽到就要拆房了，儘管相當不捨住了將近60年的舊公寓，但想到終於要蓋新大樓，內心相當雀躍。鄉林(5331)吉林路都更案將規劃2棟地上15層，地下3層的大樓住宅，主力為2、3房產品，今年第4季即將公開銷售，預計可分回總銷約30億元。鄉林集團董事長賴正鎰說，該區域經過20年都更整合，與80多位地主搏感情，終於整合出這塊千坪以上土地，地主們在今年下半年起陸續搬遷，鄉林也在10月初將擇吉日吉時開始清理地上物。賴正鎰表示，吉林路都更案基地處於中山區新福里近吉林路與農安街口，是中山區的正核心位置。過去近百年來，原本僅有6、7處三合院古厝的風貌，地主是當地務農維生的大家族，六代宗親200多人就住在這，三合院前面埕院，常要曬稻穀或花生，還可以遠眺圓山。該案基地從百年前的水田三合院第三次蛻變將化身為飯店式管理的新地景豪宅。（圖／鄉林建設提供）該基地多位地主描繪，50、60年代，台北很多地區都還是水田，都要挑擔走到大稻埕販售謀生。鄉林中山區吉林都更案的住戶，幾乎都是在地老一輩的台北人，為滿足愈來愈多家族成員居住需求，從最初的三合院到民國60、70年代改建４樓連棟公寓，如今公寓也已老舊，長輩們隨著年事增高、雙腳行走也日益辛苦，對於爬樓梯其實視為畏途。其中一位80多歲的老先生，對於都更後重建新電梯大樓充滿期待，去年底因病住院還是掛念都更重建，交待好家族裡大大小小親戚，要繼續推動這個都更計劃，如今聽到要拆屋了，儘管內心萬般不捨，但仍希望能與子孫入住新厝。中山區是屬於台北火車站的核心區第一環，屬於北市的蛋黃區，開發僅略晚於大稻埕艋舺，屬中期開發的台北城區，且中山北路這條中軸線設有多家指標銀行、證券公司與高檔飯店，過去有美軍俱樂部及日本商社的匯集地，要找到建地釋出不容易，向來是建商必爭之地。賴正鎰看好地段、交通與商圈、歷史人文優勢，預計在新建案中融入鄉林建築元素與生活美學，打造飯店式管理的新地景豪宅。
美髮界神祕部隊1／鄧麗君指名設計師自曝身旁不缺妹 娶到賢內助後大翻身
母親節將至，名留集團董事長鄭茂發與妻子林秀枝帶著一雙兒女，首度接受媒體專訪。鄭茂發原是農家子弟，北上當學徒成了紅牌設計師，41年前創業開店，擁有「名留、上越、AT、PS」4大品牌，還跨足美容生技，與曼都、小林並列台灣三大美髮連鎖體系，他感性地告訴CTWANT記者，「感謝我的賢內助！」「創業很辛苦，年輕時我自己就是紅牌設計師，幫許多藝人設計髮型，忙得不可開交，她人緣好，幫我照顧、培養員工，除了分擔管理工作，協助公司營運政策布達，也是最好的溝通橋樑。」今年64歲的鄭茂發，穿著休閒時髦，接受CTWANT記者採訪，再三地謝謝太太40年來的支持陪伴。兩人不只是夫妻，也是最有默契的事業搭檔。鄭茂發老家在嘉義民雄，16歲就北上打拼當學徒，在以女性從業人員為主的美髮業中，他萬綠叢中一點紅，加上肯吃苦、技術拔尖，9個月就成了紅牌設計師，1982年在北市農安街創業，開設名留的第一家店，當時知名藝人鄧麗君、高凌風、方芳芳、張菲、胡瓜等都是常客，奠定名留在台灣美髮界的經典地位。當年鄧麗君(中)、胡瓜(左)、方芳芳(右)等多位當紅藝人都是鄭茂發的忠實顧客，鄭茂發分享，方芳芳出道時的一頭長髮，就是在他手裡剪成一邊長一邊短的時髦造型。（圖／報系資料庫）當年意氣風發的鄭茂發，身邊圍繞的不是明星也會是美女，不過鄭茂發卻笑說，「我當時業界最紅又是名師，活力、魅力都有，但一心只想拚事業，根本沒時間看美女。」身為紅牌、眾人指名服務，讓鄭茂發分身乏術，開啟連鎖、壯大事業的背後，少不了林秀枝的從旁協助。比鄭茂發小2歲的林秀枝，也是嘉義人，高職美髮科系畢業後在朋友介紹下，北上到了鄭茂發的店工作，在鄭茂發栽培下，很快也成了店內的紅牌設計師。「她是個認真、踏實又單純的女生，不會跟人家計較，同事、顧客都很喜歡她、支持他，也才引起我注意。」與鄭茂發對望的林秀枝靦腆笑回，「當時看他有責任心，對事業也很投入，覺得找到一個保障。」鄭茂發一路把名留從一間店面做大到「名留、上越、AT、PS」4個品牌、全盛時超過200家門市，回顧這段要兼顧家庭與事業蠟燭兩頭燒的日子，林秀枝特別感謝公婆幫忙照顧孩子，夫妻倆才能全心投入在工作，「家有一老如有一寶，公婆已過世20年了，我相當感謝他們，有公婆真的很好。」林秀枝13年前另外創立「名麗生化科技」，跨足保養品，2018年再設「JEAN CARE美顏管理中心」，今年62歲的她，保養得宜，臉上看不出一絲細紋。林秀枝笑回，因為自己就很愛漂亮，所以這些年把心力都投入在保養品的研發上，跟著研發團隊一起研發出一系列生技保養品，也因此成了自家產品的最佳代言人。鄭茂發與林秀枝兩人都是店內的紅牌設計師，結婚時，林秀枝的頭髮就由鄭茂發親自梳妝打扮。（圖／名留集團提供這趟採訪，鄭茂發特別翻出36年前兩人的結婚照，林秀枝的新娘頭，就是由他親自操刀，「每個人心中都有自己期待新娘會有的樣子，自己用(頭髮)，才看得順眼啊！」一旁陪同受訪、在媒體前首次曝光的女兒鄭旭珺、兒子鄭仲傑也湊過來，加碼透露「爸媽都是設計師，要剪頭髮很方便，從小全家人的頭髮都是媽媽剪的。」今年34歲的鄭旭珺和小2歲的弟弟鄭仲傑，目前都回名留接班。鄭旭珺負責集團中生技、保養品事業；鄭仲傑則另組「創業加速器」年輕團隊，以科技、社群操作協助集團內外、不限品牌業者的數位轉型，成為名留4大美髮品牌之外的第5隻「金雞母」。然而二代的加入，觀念思維也出現碰撞，鄭旭珺回憶意見衝突最大的一次，是2018年更換「JEAN CARE」的品牌視覺設計，林秀枝偏好金色為主的奢華風格，而她認為簡約時尚的LOGO更符合時代潮流，前期就花了6個月溝通討論，又花了6個月設計，經過4個版本綜合雙方想要的元素做取捨，才有今日大家在產品上看見2.0的LOGO。林秀枝推出保養品牌「JEAN CARE」，不僅主打有效更強調使用安全，恰逢母親節，多項產品優惠中，另有實體護膚中心，目前由女兒鄭旭珺負責管理。（圖／趙世勳攝）鄭旭珺說林秀枝不僅是媽媽，也是主管、導師的多重角色，「她從小就教導我們『魔鬼藏在細節裡』，同時也把這樣的觀念帶進企業經營中，例如非常在意保養品品質，甚至是一般保養品較忽略的產品安全認證，都非常要求，我在她身上學到很多。」採訪末了，鄭旭珺獻上一句「母親節快樂！」林秀枝則感性地說，希望兒女趕快完成終身大事，期待為女兒打造完美的結婚造型。
美髮界神祕部隊2／玩「分眾經營」出神入化 名留創辦人「神操作」老少通吃
不少7、8年級生有著一段高中時期共同記憶，跑到台北車站許昌街上的AT旗艦店，或西門町三角窗的PS旗艦店整理一頭時髦髮。其實，「名留、上越、AT、PS」，從貴婦、大學生到高中生、從日系到韓系，這4大美髮品牌系出同門，背後老闆名留集團創辦人鄭茂發向CTWANT記者透露，他「分眾經營」的一段秘辛。4月底的一天下午，CTWANT記者來到鄭茂發的發跡地－北市農安街上的名留總店，樓地板面積約150坪的2、3樓，藏著不同裝潢風格的空間，消費者與設計師的年齡層也有明顯的區隔。「店裡放眼望去若都是年長客群，年輕人會覺得很LOW、不想來，年紀大的消費者也不喜歡跟年輕人坐在一起；資深設計師服務資深客人，年輕設計師服務年輕客人，所以在這150坪空間中做區隔，規劃資深的一區、年輕的一區。」鄭茂發帶著CTWANT記者介紹獨特店中店模式，年輕人的美髮區，裝潢粉紅色走甜美風、空間明亮，相當適合年輕人拍照打卡；越過另一道牆後的資深區，則是黑時尚、穩重色調為主，且座位必備電視機。鄭茂發1982年創立名留，過去鄧麗君、胡瓜、張飛、方芳芳等當紅藝人都是他的忠實顧客，名留初期便是定位在高檔、高質感的品牌形象，但始終難吃到年輕客群。名留成立20年時，鄭茂發為吸引不同客群再推出上越、AT、PS等品牌，然而大家不一定知道，這4大美髮品牌，其實都來自同一老闆。（圖／翻攝自名留官網）「90年代哈日潮興起，於是便創立第二品牌『上越』，以日式美髮風格滿足不同族群需求。」市場區隔越玩越順風順水，鄭茂發2003年成立第三品牌「PS」，地點就選在年輕人最多的西門町三角窗3、4層樓，600坪超大空間，通透玻璃、亮眼招牌，成為西門町的醒目地標。同一年，又在台北車站旁成立同樣有百坪規模的「AT」。鄭茂發回憶，當時為了營造壓倒性的氣勢，開的都是大坪數店面，創造難以超越的量體規模。4大美髮品牌就此成形，根據地點、周邊客群使用不同品牌、裝潢風格開店，就連設計師的技術培訓也不同，「名留以社區、質感、高檔品牌定位；上越偏向哈日風格；AT走的是韓系、吸引大學生；PS目標鎖定追逐潮流的高中生。」「覺得名留風格太成熟，也可以到年輕的PS；想要追求日韓風，有上越和AT，到哪一家店都是我的，將市場一網打盡！」名留在這階段迅速擴張，全盛時期全台共200多間門市，與早起步20年的曼都、小林，齊列全台三大美髮連鎖品牌。位於農安街總店150坪的空間打造店中店，資深客人的需求資深設計師最了解，因此自成一區，且座位必備電視機；年輕人因習慣滑手機殺時間，所以沒有配備電視，但相對著重在裝潢，方便打卡拍美照。（圖／趙世勳攝）為吸引年輕顧客，AT和PS旗艦店裡還曾增設上網區、歌唱區、攝影區、吧台區、健身區等休閒娛樂設備，成了美髮業界創舉。「當時操作很成功，但大家都不知道這幾家連鎖品牌其實都是我的，台灣美髮業第一次有人這樣玩。」鄭茂發講起過去這波「神操作」是相當得意，每隔幾年也，鄭茂發也都會不時推出新噱頭提升市占率。不過，這一連串的擴充及變革，背後還藏著不為人知的祕辛。鄭茂發收起笑顏，認真地告訴記者，「一路跟隨我的設計師們，也從年輕變資深，不能一輩子都做第一線，總是要有往上提升的機會」，原來名留的迅速擴張，也是為了要讓員工有創業的舞台。比起別人技術不敢外流、害怕旗下設計師出走成為競爭對手，鄭茂發認為一切都是有捨才有得，因此他鼓勵設計師運用公司的資金、人員、技術創業，從員工變股東，從職業變事業，成為共創的事業夥伴。今年70歲的員工A媽就說，她29歲進公司，很多人都從小姐做到阿嬤，第一批員工，一票十多人，幾乎都還留在名留，也有變部長、處長、經理的。而當上管理職的基本上也都是股東了。名留集團剛結束員工旅遊，鄭茂發感謝大家多年來的支持相挺，鼓勵員工都能成為事業夥伴能一起賺錢、成就他人。（圖／名留集團提供）「怎麼樣讓他進來，一次就是一輩子，讓他賺到錢、找到舞台，還能成就他人，這要花很大功夫。」鄭茂發透露，他也曾在人事管理上遇到困難，曾碰到大陸店面員工遭高薪挖腳，或是碰到集體跳巢，「靠著員工相挺支援才免除收店危機！」「美髮業是勞力密集產業，成也是人、敗也在人，人才培育不易，加上大環境少子化、一例一休後人力成本提升，挑戰更大。」鄭茂發非常感念員工40年來情義相挺，努力育才、留才，「老闆與企業能彰顯價值，是因為背後有好的團隊、員工支持！」
檢警掃蕩「威震集團」副董偷渡大陸 涉地下匯兌金額高達4000萬
檢警4日大規模掃蕩大同角頭「威震集團」，在農安街衝破1家賭場，查出威震集團經營網路博奕，並利用地下匯兌將錢轉至大陸，而收款人正是該集團的張姓副董事長，張因毒品、藥事法通緝，日前已偷渡前往大陸，最近張才剛收了1筆4000萬來自威震的匯款。檢警指出，該集團董事長吳明達，涉嫌教唆手下，陸續犯下4起槍擊案件，其中包括狙殺芳明館老大黃恩源，經比對分析後，4日將吳再度拘提，6日下午開羈押庭。威震副董事長潛逃大陸，涉收取地下匯兌款項。（圖／警方提供）檢警另查出，威震集團涉及網路博奕，不法所得透過地下匯兌轉至大陸，收款人則是他們的張姓副董事長，農安街1家賭場疑是資金來源之一，4日同步搜索，並將蔡姓負責人逮捕、訊問，全案擴大偵辦中。北市警方表示，不法集團北市開槍、洗錢，一定全力偵辦掃，並將從金流方向全面查緝，掃蕩幕後組織，給黑幫強力打擊。
北市巡佐涉下藥帶女警上摩鐵 遭記大過調職
台北市警局傳出離譜的風紀案件，1名中山某間派出所50多歲巡佐，今年2月邀約一名年輕女警到居酒屋，豈料，女警喝完清酒感覺頭腦昏沉，醒來後便在摩鐵，即使衣衫完整，2人並未發生性關係，但女警仍向中山分局督察組檢舉，警方認為巡佐此舉涉犯性騷法，已將他調至警備隊，記一大過處分。據悉，該名游姓巡佐在中山區服務超過20多年，目前已婚育有子女，多次邀約女警遭拒，但女警後來認為一直拒絕學長不好意思，並在今年2月答應與巡佐一起到農安街的居酒屋聚餐，然而女警誤以為派出所同事也會去，沒想到竟是一對一單獨吃飯。雖然用餐過程不是很自然，過程中2人也有小酌，但女警喝了2杯清酒感覺頭暈目眩，不久後便失去意識，醒來後發現她與游姓巡佐出現在中山區錦州街的薇閣汽車旅館，女警衣衫完整但當下感到不舒服，2人未發生性行為，但離開後向家人討論此事。女警自認酒量不差，返家後覺得失去意識太離奇，懷疑巡佐在杯中下藥迷昏，女警和家人到醫院驗尿、驗血釐清事實，並在2月中旬向分局督察組檢舉，提告巡佐性騷擾。分局督察組調查後，並調閱監視器確認女警被游姓巡佐攙扶帶了汽車旅館，雖游員否認下藥、辯稱是女警醉倒才將她帶往摩鐵。女警的驗血、驗尿報告均無藥物成分反應，但督察組認定游員觸犯《性騷擾防治法》依申訴評議流程報請台北市府裁罰，而游員與女警在同個派出所上班辦公「人地不宜」，先記一大過處分，並調至警備隊候用。
台北馬拉松跑到一半「軟癱倒地」 ２名男跑者無心跳緊急送醫
2021台北馬拉松於19日清晨在台北市政府開跑，沒想到竟然傳出意外。一名30歲的跑者在8點10分經過中山北路、農安街交叉口時，突然軟癱倒地。現場人員急忙查看，發現該名男子已經喪失呼吸心跳，急忙通知救護車到場。後續緊急送醫治療後，目前傳出該名男跑者已經恢復呼吸心跳，但仍在住院觀察中。與此同時，上午9點12分左右，又傳出有另外名20多歲的男跑者在經過南京東路、光復北路交叉口時，也是沒有呼吸心跳突然倒地，事後被救護人員送往醫院急救後，目前也是恢復呼吸心跳。
獨住林森北路、農安街口商務旅館未退房 房務查看驚見44歲男猝死地上
位於台北市林森北路、農安街口的商務旅館，今天下午房務人員察看未退房、聯絡不上的房客，驚見44歲陳姓男子倒臥房裡地上，已明顯死亡。警方封鎖現場調查，調閱監視器發現無其他人進出該房，將報請相驗釐清死因，不排除是心臟問題猝死。警方調查，陳姓男子13日下午4時獨自入住該商旅，今天中午他沒退房，下午房務人員察看，發現他死在房中，沒有明顯外傷，經聯繫家屬，調閱其病歷，研判可能是心臟問題所致。他雖非疫情匡列的檢疫、隔離對象，檢警報驗時仍將採集篩檢送驗，釐清跟新冠肺炎有無關係。
「李泰穎」找到了！北市發布失蹤居檢者協尋令 晚間強制送往隔離所進行檢疫
台北市民政局5日晚間發布訊息盼外界能幫忙尋人，原來他是一名居家檢疫民眾叫做「李泰穎」，4日入境後就未入住防疫旅館，北市府從4日晚間7點聯絡到5日上午7點，至今超過24小時以上，仍聯絡不到「李穎」，並透過警政系統協尋未果，因此依《傳染病防治法》公布失聯者，而就在晚間9點左右，中山警方已經尋獲李姓男子，將他戒護強制送往隔離所進行檢疫。經《蘋果新聞網》引述民政局的說法，失聯個案「李泰穎」4日下午3點25分自香港返台，是依傳染病防治法第58條規定的受居家檢疫人員，但他入境所填列的手機號碼是大陸手機門號、檢疫地址填寫北市大同區的同一大飯店，依規定他應入住防疫旅館，不過里幹事5日聯繫時已聯繫不上，致電旅館才知他根本未入住，且已退房。經查詢民政系統，「李泰穎」已10多年未入境台灣被除戶，經聯繫「李泰穎」的姐姐表示，她已10多年未聯繫弟弟，也不知胞弟去向，經市府3次以上聯繫都未聯絡到李泰穎，透過警政系統協尋未果才對外公布。據《ETtoday新聞雲》指出，市警局根據男子填寫入住資料位於中山區農安街的同一大飯店，將本案交由中山警分局展開協查，就在晚間９點左右，已經尋獲「李泰穎」並根據傳染病防治法，緊急將他戒護強制送往隔離所進行檢疫。北市民政局表示，為維護公眾健康權益，依《傳染病防治法》第58條第1項第4款，及嚴重特殊傳染性肺炎中央流行疫情指揮中心109年2月7日函規定，公布失聯者姓名，失聯者或民眾如果有尋獲失聯人，請立即撥打台北市政府防疫專線（02）2375-3782與防疫機關聯繫。民政局也表示，民眾應依居家檢疫通知書規定誠實填寫並配合居家檢疫措施，若是拒絕、規避妨礙、填寫不實或違反上述居家檢疫規定者，將依傳染病防治法第58條、及同法第69條科處罰鍰。
3度染毒緩起訴期間又被驗出 祝釩剛提再議遭高檢署駁回
藝人祝釩剛去年4月遭警方查獲持有大麻油，祝因坦承持有並施用大麻油，台北地檢署要求他自費戒毒癮2年，給予緩起訴處分。未料他向觀護人報到驗尿時，又被驗出大麻陽性反應，北檢上月撤銷祝緩起訴處分，祝不服，向台灣高檢署聲請再議，高檢署審查後認為祝再議無理由，已駁回祝聲請，祝遭撤銷緩起訴處分確定，北檢已另分「毒偵」案，並已傳喚祝說明，近期將依法起訴祝。祝釩剛去年4月13日晚間，開車行經台北市建國北路、農安街口被警方攔查，車內傳出大麻味，警方在副駕駛座當場查獲一支裝了大麻油的電子煙，祝被員警帶回驗尿呈陽性反應，警方依違反《毒品危害防制條例》移送北檢複訊，檢察官訊後以5萬元交保。全案經北檢偵查，祝釩剛在檢察官開庭時，表現得相當配合，供稱大麻油是多年前在夜店裡由別人贈送，他在車上施用後被警方查獲。由於祝坦承認罪，且犯後態度良好，雖然他之前涉毒，但已超過5年，依法可算是「初犯」，所以檢察官將祝釩剛處分緩起訴，但條件是在緩起訴2年期間內，必須自費戒除毒癮。身高183公分的祝釩剛外形俊朗，本案是他第3次涉毒被逮。祝因2005年偶像劇《王子變青蛙》大紅，經紀公司成立偶像團體183club，祝是成員之一。不過，2007年祝因常被媒體拍到流連夜店，經紀公司決定結束雙方的合約，他因此退出男團183club。同年底，他因施用大麻，被裁定觀察勒戒40天。祝釩剛上一次被逮，是2013年農曆年期間在家開趴，被鄰居檢舉噪音，警方到場盤查時搜出毒品，當時祝釩剛就獲緩起訴，並繳公庫6萬元。檢察官考量祝釩剛是累犯，但距上次已超過5年，且他認罪，去年6月20日依自費戒癮治療2年為條件，再度處分緩起訴，期間2年。但他在緩起訴期間向觀護人報到時，尿液又被驗出陽性反應，檢察官在今年3月26日撤銷他的緩起訴，另於3月30日下午再傳喚祝出庭，祝面對媒體詢問時不發一語。依據《刑事訴訟法》第 256-1條規定，被告接受撤銷緩起訴處分書後，得於10日內以書狀敘述不服之理由，向上級檢察署聲請再議。因此祝在接獲北檢撤銷緩起訴處分後，即具狀向高檢署聲請再議，但高檢署19日駁回祝聲請，祝遭撤銷緩起訴確定，北檢將在接獲高檢署公文及卷證後，依法起訴祝釩剛。
國道害九連撞車禍機車騎士 月初曾砸毀北市停車場收費亭
43歲趙姓男子，2日下午跑到北市中山區農安街一家停車場，拿石頭砸毀收費亭玻璃、收銀台等物品，警方獲報將他逮捕，趙供稱自己以前是該停車場員工，不滿被解僱才憤而報復。不料，數日後員警看到國道發生10車連環車禍，才赫然發現騎車上國道、引發車禍的元凶正是趙男，且懷疑他可能是慣犯，不排除他在砸收費亭當天，也是從桃園騎車上國道北上犯案。警方將趙男逮捕後，48歲李姓業者指認他是前員工，初估被砸損失達5萬多元。趙男供稱，和李姓業者認識20多年，但在停車場工作時，卻屢遭李男辱罵三字經或罵他白痴，嗆他「你給我走以後都不要來」，所以才懷恨報復。李男則表示，是因趙男有吸毒的習慣，才將他資遣。警方將趙男依毀損罪送辦後數日，赫然發現趙男竟騎車上國道，還囂張叼菸蛇行，撞上小貨車自摔後引發後方10車連環追撞，共造成趙男在內5人受傷，趙男被送往加護病房搶救。
【舌尖遊港澳5】用料天然 有助養顏美容
一家甜品店經營20年，店內位置加起來十隻手指頭可數，卻吸引不少電視節目報導，連第一名模林志玲也推薦，原因在於「双妹嘜養生甜品」主打健康低糖的甜點，卻不失正統港式的風味。採用新鮮芝麻經過磨碎、炒熟、燉煮的「芝麻糊」因為去掉豬油或芝麻油提味，可冰過再享用。（85元）（攝影／于魯光）店內招牌「蛋白燉牛奶」用鮮奶、蛋白與黃冰糖溫火慢煮、蒸熟，耗時近8小時，且材料天然，以鮮奶取代奶水，利用蛋白凝結，吃起來少了乳脂的油膩感，反倒奶香清雅，可養顏美容又滿足口腹之慾。「蓮子紫紫米」使用香氣濃郁的花蓮紫米，加入鮮奶及椰奶，口感黏滑，糖分又低，整碗吃完也不膩。（八十五元）（攝影／于魯光）DATA双妹嘜養生甜品地址：台北市中山區農安街2巷20之33號電話：（02）2599-6282