迪士尼授權
」
中秋送禮新選擇 排隊名店蛋黃酥超狂變身爆米花 秋栗流沙麻糬限量預購中
如果今年想來點月餅之外、有趣的中秋伴手禮，不妨參考下列推薦。說到中秋必吃清單，許多人腦中會立刻聯想到蛋黃酥，甚至還不惜到名店徹夜排隊。今年台中名店「不二糕餅蛋黃酥」攜手爆米花品牌「Magi Planet 星球工坊」，創意推出聯名款「蛋黃酥雙色爆米花」，除了透過神還原蛋黃酥風味，還拆解靈魂主體鹹蛋黃、紅豆沙製作MIX雙口味爆米花，打破傳統蛋黃酥吃法，黃金比例可以隨你自由搭配，而且嘴饞時即可享用，不用排隊就能一嘗名店風味！「蛋黃酥雙色爆米花」3入組120元、8入組320元。（圖／星球工坊提供）重磅推出的「蛋黃酥雙色爆米花」，在一包中便包括鹹蛋黃與紅豆沙組成的MIX雙口味，顆顆爆米花萃取自嚴選鹹蛋黃，加上台灣萬丹紅豆的自然香甜，可以自由組合喜歡的蛋黃酥濃淡比例。鹹蛋黃爆米花在初入口時可嘗到像餅皮的淡淡奶香，緊接搭配甜而不膩的紅豆沙口味，最後再嘗一次鹹蛋黃口味，感受層層堆疊的鹹香在口中蔓延，不僅話題十足還讓人欲罷不能。即日起於星球工坊全通路、新光超市、新光好好集、台北101禮品店、新東陽機場門市，以及不二糕餅實體門店、官網上架。星球工坊也推出7月新品嘗鮮活動，即日起至星球工坊官網（https://reurl.cc/Gj2RYZ）不限金額下單，即贈10g蛋黃酥雙色爆米花乙包，數量有限、送完為止；加入Line好友再現折50元。「流心秋栗」費工嚴選一顆顆鹹蛋黃手工搓入Q彈麻糬裡。（560元／8入，圖／和日甜點提供）除了中秋限定的流心秋栗，和日甜點也推出「夏季六入口味」禮盒，內含夏日芒果大福、藍莓莓果大福、檸檬生乳酪大福各2顆。（348元，圖／和日甜點提供）另外在台中以手工大福吸引不少甜點控朝聖的甜點品牌「和日甜點」，新一季的夏日芒果大福、藍莓莓果大福、抹茶大福和經典巧克力大福等4款大福繽紛上市，而隨著中秋節腳步即將來臨，限量供應的「秋栗流心」即日起也開放預購。品牌創辦人以傳承自客家籍阿嬤的自製麻糬手藝為基礎，精選經過適當陳放的舊米，從泡水、磨漿、壓水、蒸煮耗時8小時製作大福外皮，並融入現在食品製作技術，讓麻糬皮可以冷凍卻不變硬，方便外縣市的甜點控訂購宅配；內餡也一改傳統豆沙餡，以精選自世界各地的乳酪調製獨家乳酪餡，並隨著季節加入各種水果丁和自製果醬，採限量手工一顆顆製作。隨著中秋節越來越近，和日甜點也將推出中秋限定的流心秋栗禮盒，是在栗子造型的栗子燒果子麵糊中，結合了以自製麻糬皮包裹的鹹蛋黃流沙餡，復熱吃可感受到口感鬆軟的蛋糕體中，濃郁香甜的栗子風味，而麻糬的黏Q和鹹香微甜的流心內餡，也營造豐富層次。禮盒採限量預購、賣完為止，詳情可參官網（https://www.hery.com.tw/）。詩特莉推出兩款迪士尼禮盒，包括木盒版「月之漫舞－美女與野獸」（右，900元～1040元）與「玫瑰花園－美女與野獸」。（730元～920元，圖／詩特莉提供）另外東京手工餅乾名店「Aunt Stella詩特莉」，延續之前廣受好評的迪士尼禮盒，推出獲迪士尼授權的兩款「美女與野獸秋季限定禮盒」，其中「月之漫舞－美女與野獸」採用受歡迎的經典松木盒，重現貝兒與野獸在舞池中翩翩起舞的場景；另一款書盒形設計「玫瑰花園－美女與野獸」則以鵝黃色象徵貝兒溫柔堅毅的形象，並以玫瑰花代表浪漫與美好。「美女與野獸」系列禮盒除了內含各式經典口味餅乾，更帶來迪士尼禮盒獨有的「玫瑰造型餅乾」，以新鮮玫瑰花瓣和天然玫瑰水製作，一口咬下，便有玫瑰香氣自然迸發。另外「月之漫舞－美女與野獸」禮盒更搭配首次推出的「日本和歌山柚香月餅」，嚴選日本和歌山柚子丁、天然柚子醬及新鮮柚子原汁製作，內餡濕潤、外皮酥脆。「星夜」系列禮盒以深遠靜謐的藍色調為基礎，融合許多大自然元素，象徵中秋佳節的人情團聚和大地豐收的氛圍。（圖／詩特莉提供）為了提供多元贈禮選擇，詩特莉同步推出「星夜」系列禮盒，提供四種款式與不同預算選擇，包括與陽光社會福利基金會合作的「星夜花語」精緻鐵盒、「玉兔漫步」環保禮盒、跳脫傳統的精緻手工「星夜之盛」竹籃禮盒，以及每年一推出即掀搶購潮的日式風呂敷「星夜之錦」禮盒。詩特莉也推出秋季限時優惠，即日起～7/31可享「超早鳥預購」，單筆下訂秋季禮盒滿10,000元再享92折；8/1～9/1「早鳥贈禮」期間單筆下訂秋季禮盒滿10,000元享95折；即日起～9/17「中秋優惠」期間，也推出星夜系列禮盒享3盒95折、10盒9折、20盒85折，以及玫瑰花園－美女與野獸禮盒10盒95折等優惠，詳情可上官網（https://auntstella.com）查詢。
春季甜蜜蜜2／貴腐酒、抹茶甜點清爽上市 超Q米奇、米妮變身巧克力蛋糕
甜點控應該會發現，隨著春櫻探頭，各式甜點也染上春意。styletc記者注意到，像轉戰網購市場的夢卡朵就推出了新品「靜岡抹茶黑糖捲」和「白葡萄貴腐酒生乳酪」，以清新茶香、微酸微甜的風味輕挑味蕾，讓人精神為之一振。其中由夢卡朵甜點師和日籍顧問內外潔聯名設計的「白葡萄貴腐酒生乳酪」，使用製程繁複的貴腐酒添香。所謂的貴腐酒，指的是在葡萄在過熟時，被貴腐菌感染，菌絲穿透表皮，吸取葡萄內的水分和糖分，同時促成水分蒸發，提高了糖分，用這種做法釀製成的酒就稱為貴腐酒；因為每串葡萄感染貴腐菌的程度不同，所以也必須分批採收。目前貴腐酒著名產區有法國蘇玳產區、德國萊茵高和貴腐酒發源地匈牙利托凱（Tokaji）。「白葡萄貴腐酒生乳酪」選用來自托凱的帕索氏酒莊貴腐甜白酒，生乳酪使用大量酸奶、優格，以及偏甜感的加州奶油起司製作，並以貴腐甜白酒增添酸甜感，表面再以中澤乳霜和進口無籽白葡萄裝飾，清爽酸香、微甜不膩。 「靜岡抹茶黑糖捲」（520元，圖／夢卡朵提供）春季另一重頭戲「靜岡抹茶黑糖捲」，則以抹茶戚風蛋糕為味蕾帶來清新茶香，在日本中澤乳霜打發的內餡中，包藏了一整條黑糖麻糬和減糖蜜紅豆，抹茶清香在黑糖和紅豆溫潤的甜味襯托下，餘韻無窮。目前白葡萄貴腐酒生乳酪宅配僅限雙北地區，靜岡抹茶黑糖捲則可冷凍宅配全省，全面採預購制，當週下訂，隔週四至六出貨。「巧巧遇見妮」6吋造型蛋糕完美復刻米奇、米妮笑顏，售完為止。（米奇款1,099元、米妮款1,199元，圖／BAC提供）另外獲得迪士尼授權的蛋糕品牌BAC，每每推出系列蛋糕皆掀起粉絲熱烈討論。今春品牌為粉絲推出超萌的「巧巧遇見妮」造型蛋糕，一次推出人氣情侶米奇及米妮2款立體造型，蛋糕本體採用BAC擅長的比利時巧克力蛋糕，綻放的笑顏底下是以比利時巧克力製成的鬆軟湯種戚風蛋糕，外層淋上苦甜巧克力醬，與入口即化的生巧克力餡，再和圓滑柔順的生巧克力結合軟綿蛋糕體，濃郁巧克力香氣直竄口中。無論是春季野餐、慶生趴都很適合，還能為聚會增添童趣氛圍，即日起於全台門市及官網限時、限量販售。
開工不憂鬱 午茶組免費送 咖啡、指定飲品買一送一
雖然春節連假才剛要開始，但styletc記者發現，已有不少品牌提前宣傳開工優惠，希望給到時返工的上班族們一點小確幸。像來自東京的手工餅乾名店Aunt Stella詩特莉，特別將品牌常態優惠化做「開工送咖啡」暖心活動，凡於2/7的12點至14點戴上口罩前往全台八間品牌咖啡廳門市，即可免費領取「Bite & Sip 一手午茶」1組（含手工餅乾2片與美式咖啡1杯），各門市限量100組、每人限領1組，希望為大眾帶來好心情。在門市完成相關活動規定可參與抽獎，有機會獲得「愛麗絲午茶派對」一份。（圖／Aunt Stella詩特莉提供）此外，Aunt Stella詩特莉同步推出加碼抽獎活動，當日完成拍照「Bite & Sip 一手午茶」、上傳至個人公開IG限時動態或貼文，並追蹤品牌官方IG等活動規則者，將有3名得主可獲得迪士尼授權系列「愛麗絲午茶派對」禮盒（價值540元）一份，得獎名單將於2/8公告於品牌官方IG，為新年更添好運。2/7開工日推出摩斯咖啡（L）買一送一優惠。（圖／摩斯漢堡提供）2/7至2/20咖哩豬排堡若搭冰紅茶（L），優惠價69元。（圖／摩斯漢堡提供）速食品牌摩斯漢堡則於2/7至2/20推出早餐及咖啡優惠，活動期間早餐時段上午10點半前，咖哩豬排堡+冰紅茶（L）原價85元、優惠價69元；另外同步推出咖啡優惠，2/7開工日當天享摩斯咖啡（L）買一送一優惠，更連續兩週在2/8至2/20推出摩斯咖啡（L）第二杯10元優惠，限同容量，也可單杯加價升級拿鐵咖啡（L）／卡布奇諾（L），皆為上午10點半後供應。FLASH COFFEE推出「開工週指定飲品買一送一」與APP送紅包等活動。（圖／FLASH COFFEE提供）在台北快速布點的FLASH COFFEE也於2/7至2/15推出「開工週指定飲品買一送一」，此外，即日起至2/28、每日14點前，凡購買閃電優惠組合餐，除了享驚喜優惠價，還加贈限量「虎哩刮好運」刮刮卡一張，張張有獎。寵電粉福利也不能少，2/7至2/15，凡從品牌手機APP完成下單，即享閃電點數兩倍送；2/28前，每週五、六、日更於APP上狂灑紅包，只要在活動期間登入手機APP，點點手指就可以搶限量新春好運紅包，最高可享6折咖啡優惠。＊活動可能因疫情調整，請民眾依相關單位公告為準。
迪士尼迷人反派報到 萬聖節限量餅乾 裝進黑魔女、烏蘇拉、庫伊拉束口袋
中秋節都還沒過，就有品牌瞄準萬聖節商機，styletc記者發現，來自東京的頂級手工餅乾名店宣布推出第三波迪士尼授權商品，全新「迪士尼反派系列組合束口袋」由三款迪士尼反派造型束口袋組成，採組合形式販售不單賣，內含共10種口味、24片手工餅乾，並以廣受歡迎的黑魔女、烏蘇拉、庫伊拉為主題設計，帶來最可愛的萬聖節驚喜。「迪士尼反派系列組合束口袋」黑魔女款。 「迪士尼反派系列組合束口袋」深度解析黑魔女、烏蘇拉、庫伊拉三位迪士尼反派的背景，為內裝餅乾賦予不同主題，每款束口袋內除了透過2片巧克力愛心餅乾傳達黑心惡勢力，更另搭配6片三種不同口味的經典手工餅乾，完整詮釋反派角色個性。曾經相信愛情、卻遭愛人因權力慾望薰心而背叛的黑魔女，在悲憤與復仇之心交織下，揚起綠色火焰及重重荊棘，對睡美人奧蘿拉公主施予永遠沉睡的魔咒；然而在黑魔女內心深處對於「付出真愛」的渴望，最終成為解救奧蘿拉公主的關鍵力量。「沉睡魔法系餅乾」內含玉米片、牛奶砂糖、南瓜起司、巧克力愛心餅乾，一如黑魔女深藏於心的純真與潔淨。烏蘇拉換上Q版造型登上束口袋。而一心夢想掌管海底勢力的烏蘇拉，緊握自川頓國王手中搶奪而來的三叉戟、戴著不離身的金色海螺與鰻魚心腹隨從相伴；即便已擁有高強魔法，嫉妒與渴望報仇的心思仍促使她勸誘小美人魚愛麗兒簽下邪惡協議，換取美妙嗓音。「低嗓暗黑系餅乾」內含巧克力、巧克力燕麥、無麩質巧克力核桃、巧克力愛心餅乾，象徵烏蘇拉對於追求權勢的嚮往。庫伊拉造型束口袋裝有為故事設計的主題口味餅乾。具備時尚天賦的庫伊拉身穿高貴貂皮大衣、腳踩紅色高跟鞋，於雪地中駕車追尋大麥町犬的足跡，每當房裡的艷紅電話響起，令人膽顫心驚的鈴響劃破夜空，一聲聲乘載著庫伊拉對於下一件時尚皮草的滿心期待。「時尚惡果系餅乾」內含蘋果、南法百香果、蔓越莓、巧克力愛心餅乾，讓人一嘗庫伊拉為走在時尚尖端所經歷的酸甜滋味。 「迪士尼反派系列組合束口袋」將於9月23日晚間9點於品牌官網、9月24日起於百貨門市全面開放預購，10月7日起陸續出貨，全台限量共750份，售完為止。
寶可夢悠遊卡不再限量！ 鋼鐵人簽名系列限時發售
肖像聯名商品向來是消費者熱搶的商品，近日電商出現超吸睛的限時限量新品，像自去年首次開賣精靈球造型悠遊卡後，不少粉絲都等著第2波的販售，PChome 24h購物宣布，此次與悠遊卡公司攜手合作，推出全台獨家預購「寶可夢造型悠遊卡-3D精靈球」，今（15日）起早上11時至25日期間於平台上，以限時不限量的方式進行預售，每張定價390元，限定使用悠遊付購買，每人限購1張，預計12月起陸續出貨。蝦皮購物取得迪士尼授權，搶先全台獨家打造鋼鐵人Tony Stark簽名系列商品，包括復古安全帽 、隨行保溫瓶以及自動摺疊傘，11月11日前獨家限量販售。（圖／蝦皮購物提供）至於蝦皮購物此次取得迪士尼授權，特別把漫威的超級英雄鋼鐵人帶來台灣，搶先全台獨家打造鋼鐵人Tony Stark簽名系列商品，包括復古安全帽、隨行保溫瓶、自動摺疊傘3款主打商品，以炫酷的全黑造型，搭配Tony Stark的簽名樣式作設計，11月11日前獨家限量販售。另外蝦皮購物推出活動期間，凡全站單筆消費滿99元即可累計1點，用於兌換限量折價券，最低1折即可以銅板價購入鋼鐵人Tony Stark簽名系列商品。
滾黑床賺千萬2／零電商經驗變加分 放棄床包改攻床墊避紅海競爭
個頭嬌小的廖瑀瑄，舉止活潑，進入歐必斯前，毫無電商或販售家具的經驗，「我高中就開始打工，電視台、廣播電台和報社都有待過，大學念的是廣電系，雖然有擔任過家電公司的業務經理，但工作內容偏向行銷。」2015年成立的歐必斯，是由三家成軍超過十年的居家電商「H&D東稻家居」（家具）、「戀家小舖」（寢具）及「設計師的燈」（燈具）結盟組成，誓言要打造出「台灣的IKEA」。廖瑀瑄夫妻倆和其他三位老闆本來就是好友，而廖瑀瑄的「零經驗」，竟成為她一肩扛起營運長職務的主因，「夥伴們認為我不會被『慣性』拘束，可單純從消費者的角度出發。我被賦予的任務是打造新的平價時尚品牌，而不是其中任何一家的複製品。」高中在電視台打工的廖瑀瑄，曾和天王劉德華合照。（圖／廖瑀瑄提供）廖瑀瑄夫妻和其他3個股東各想一個英文字母，組出OBIS，但一起步，就跌了個跤，「我們最早賣的迪士尼授權床包和抱枕，在淘寶進軍台灣後，被一堆沒授權的商品打亂市場，價格殺成紅海，最後決定不走低價競爭路線，趕緊為歐必斯重新定位。」歐必斯販售的家具中，台灣設計師打造的沙發款式多元，也很受消費者的歡迎。（圖／王永泰攝）「一個家不論大小，都需要床墊寢具，因此我們主打中價位為主的臥室商品，走北歐簡約風。」廖瑀瑄和夥伴決定好新品項後，委由股東原本的供應商生產，不另找代工。
【從負分開始3】報損率高達30％ 堅持當日現做不冷凍
傳統的蛋糕工廠都很熱，更別說烤房，因為太耗電，業主多捨不得開冷氣，許多糕點師傅都打著赤膊、揮汗如雨地工作。葉淑芬顛覆了這個傳統，「生鮮鏈中心」總是維持攝氏25度恆溫，蛋糕房甚至只有18、19度；她帶著本刊記者一面參觀一面說：「既然（現做蛋糕）技術可行，就要在這個跌倒的地方重新站起來。」只是，重新站起來的過程並不容易。由於當日現做的蛋糕完全不經冷凍，效期大幅縮短，報損率高達30％，但為了重新感動消費者，葉淑芬提出「優化」策略，「原本的蛋品供應商願意讓BAC賒帳6個月，看似雪中送炭，但根本是不可思議，一點也不正常。」她認為，這種狀況若不是利潤好就是品質差，因此立刻換掉供應商，並保留一年一檢授權費不低的迪士尼授權蛋糕，當做BAC的特色之一。BAC經典的巧克力蛋糕，6吋要價860元。（圖／王永泰攝）復活後的BAC，保留迪士尼官方授權的主題產品。（圖／報系資料庫）葉淑芬的作法，讓原料與人事成本，從業界普遍的3成推高至4成，嚴重壓縮利潤，「我有長達半年的時間，感到很憂鬱與很重的挫折感，懷疑自己的管理能力是不是太差？這樣做是對的嗎？」如今證明，葉淑芬打掉重練的決定，成功讓BAC大復活，雖然門市從9間減為4間，年銷量卻從3年前的3萬個蛋糕，一舉衝上八萬多個，成長了230％，等同一天賣出220個蛋糕，如以每天營業11個小時計算，近3分鐘便賣出一個蛋糕，其中有4成是從金色三麥的啤酒餐廳售出。金色三麥生鮮鏈中心的蛋糕房，溫度控管在攝氏18至19度之間。（圖／王永泰攝）