退休夢
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每10人約有1人「老人憂鬱」 基金會、趙樹海籲提早規劃退休生活減少憂鬱
根據董氏基金會調查，71－80歲長者每10人就有1人有憂鬱情緒，需要專業協助。不過，多數年長者卻未接受專業治療與協助，董氏基金會董事長張博雅提到，世界衛生組織指出，老年人口罹患憂鬱症比例約為7%，然而就診率只有1.3%。因此，董氏基金會與寶佳公益慈善基金會合作，推廣老年心理健康促進方案，出版書籍並邀請資深藝人趙樹海參與拍攝老年憂鬱症防治宣導片。另外，也在11月1日舉辦記者會發表新書、宣導影片，呼籲民眾預先規劃退休生活，提前做好準備，用適合自己的方式實踐樂齡生活、減少憂鬱。老人憂鬱就醫比例低 醫師籲注意警訊及時診斷治療根據內政部統計，截至今（2023）年6月底，台灣地區65歲以上老人約有418萬8千人。寶佳公益慈善基金會董事長賴進祥表示，若以世界衛生組織公布的資料推算，台灣大約有219萬3千多人罹患程度不同的老人憂鬱症，但就醫的比例只有十分之一。精神科醫師陳永興在記者會上提醒，情緒本來就會有變化，很多生活事件都會影響心情，不過在醫學上，情緒低落1個月就是警訊，此外如果情緒問題影響到工作、睡眠、社交等，都應尋求心理專業人員、醫師的協助與診斷。預先規劃退休生活 減少失落、孤獨感而老人憂鬱除了跟健康、疾病、退化等因素有關外，退休後無所適從或朋友一個個減少等造成的失落感、孤獨也是造成憂鬱的原因之一。因此，基金會也透過新書、宣導影片呼籲預先規劃退休的重要性。參與拍攝老年憂鬱症防治宣導片的趙樹海也建議，提早規劃老年生活，多聽、多看、多聞，人生真的有看不完的東西，尤其身邊的事物通常是人最容易忽略的，所以可以多用眼口鼻多嘗試一遍，把握每一次感受，人生就會活得很精采。另外，基金會出版的新書中受訪者楊家才也分享自身經驗，62歲那年突然中風的楊家才提到，中風出院後講話不清楚又無法自理生活，覺得挫折、無助，在太太、兒子鼓勵下才重新振作。楊家才在生病前就曾跟太太提過「之後時間很多，想要一起去環島」，因此醫生問他出院後想做什麼時，楊家才便立刻想到要和太太環島，在醫生鼓勵下這些年來兩人實踐到處旅行的退休夢想。楊家才以自身經驗鼓勵民眾，行動不便仍然可以安排很多事物，像是聆聽西洋老歌、上網吸收新知等都是不錯的。而楊家才的太太也將這些年旅遊的經歷分享到社群，希望鼓勵類似境遇的人能接納自己並重新出發。
東漂潮流／卸下副總編輯來去宜蘭當管家 蕭榕小雨林燻肉網路爆紅
「剛開始，真花了一段時間來調適，尤其刷馬桶這事。但來宜蘭，就是想過簡單生活，人生需要歸零，又有什麼放不下的呢？」在台北從事新聞攝影30多年的蕭榕，兩年前卸下副總編輯一職，因緣際會，來到宜蘭礁溪「小雨林」民宿，當起管家，去年7月還兼任私廚。利用當地老屋改建的小雨林，以綠林紅磚的絕妙風景而聞名。（圖／翻攝自小雨林臉書）蕭榕原是《蘋果日報》攝影主任，他一待就是16年多，直到報業不景氣，2019年臨時接到優退通知。「當時真的3天睡不著覺，因為房貸加上孝親費，種種加起來每月支出就要10萬元，到了第3天我突然想開，管它的，老天自有安排。」蕭榕豪氣地說。果然，3個月後工作有著落，而且薪水完全可支應生活所需，更重要的是居然還是副總編輯職務。「由於自己過去是攝影記者，當時投履歷的媒體要找的是文字記者，我只是為了符合申請領取失業金的流程，沒想到居然接到錄取通知。」蕭榕坦言，自從進入媒體業後，最大的心願就是當上副總編輯。因蕭榕喜歡潛水抓魚女友也喜歡住有海的地方，女友幾年前便已買下海邊小屋計劃做私廚。後來蕭榕賣掉台北的房子，兩年前離開媒體準備和女友東漂一圓退休夢。蕭榕表示，管家的工作從鋪床到幫忙房客張羅吃的都算，在接下私廚工作後，就更加忙碌了。（圖／黃威彬攝、蕭榕提供）退休夢是啥？「以前看日本台節目時，裡頭民宿老闆喜歡抓魚、釣魚，而當天抓到什麼，晚上就給入住的客人吃什麼。當時就覺得好符合我自己的興趣跟個性，也很喜歡這樣的生活。」蕭榕說出了夢想的畫面。蕭榕移民頭城初期，某次陪著朋友到以綠林紅磚老農舍小有名氣的礁溪民宿「小雨林」幫忙做外燴，老闆夫婦阿佐與小雨對他俐落的手腳印象深刻，便問他是否願意到小雨林擔任管家協助房務。「我17歲，當兵前打工時，曾在仁愛路圓環的財神酒店做過房務，雖然後來很長一段時間沒碰，但對房務準備還算熟悉，所以就答應了。」蕭榕說。起先，蕭榕坦言頗吃力，調適一段時間，「尤其是應付一些體力活時，真的覺得不能跟過去比。不過宜蘭的空氣、水都很棒，生活步調、節奏也慢，移居後，整個人是放鬆的，身心靈都產生變化，不僅變年青、也瘦了，精神、狀態、氣色都變好。」小雨林裡客房內的自然採光，原本是屋頂的破洞；而拿來做燻肉的木箱，也都是直接當地取材所做成。（圖／蕭榕提供、翻攝自小雨林臉書）不過，因為疫情的關係，去年5月後小雨林住房幾乎停擺，每天午飯後開始睡午覺，阿佐覺得這樣太消極，阿佐就提議說：榕哥你以前不是有做「落羽松煙燻肉」嗎？那我來蓋個窯，我們來做煙燻肉。一開始是好玩，就放在臉書上，沒想到反應不錯，馬上成立網站短短2個月多營業額就衝到50幾萬元。」蕭榕透露。「真的要謝謝許多朋友的介紹幫忙，尤其是美食家韓良憶還在臉書、廣播上介紹，後來知名美食主持人陳鴻、王瑞瑤也都有來採訪，真的是突然一夕爆紅。」蕭榕笑道。「回想剛退伍後，想做餐飲業、想要當廚師，而來到小雨林後，與小佐、小雨還有他們的孩子一起工作、成長，也圓了膝下無子的小小遺憾。」蕭榕感性地說，「60歲的退休夢，只差還沒打漁給大家吃這件事情，希望今年夏天頭城的房子可裝潢完成，屆時自己跟女友的私廚可落成開幕，順利圓夢。」
【冬遊情報】宜蘭冬季限定!! 休閒農業金棗甲鳥蜻蜓石漫遊趣
蘭陽平原殘冬初春之時，多雨，雲霧繚繞，氣候潮溼，山腳晨昏霧氣濛濛，人們多喜歡在這時節攜家帶眷到宜蘭泡溫泉。如果行程只有安排泡湯，略嫌可惜，擁有豐富農產的蘭陽平原，何不來個不一樣的另類旅遊，帶著家人體驗難得的農業小旅行。金棗體驗不但是冬季限定而且是宜蘭限定!! 金棗可連皮一起食用能得到最豐富的營養，是冬季不可錯過的水果之一。金棗採果的黃金時段是每年12月到隔年2月，其中位於礁溪鄉林尾路上的宜富休閒觀光果園，與農改場配合並接受農會輔導，採草生栽培不施除草劑，以人工鋤草，維持適當草生植被保護土壤，提供果樹豐富的微生物，所有農作都有產銷履歷標章把關。占地1.1公頃的金棗農地分為三區，其中4.5分地專門提供親子採果，另外2分地供企業或個人認養。民眾不但可以體驗採果樂，也可以購生鮮果實帶回家與家人分享。許多親子遊客或校外教學還可安排DIY活動，動手製作「梅香金棗」、「甘草金棗」…等簡易蜜餞。宜蘭農會更把金棗製作成各式的果凍與相關產品，遊客都能買到別具特色的當地特產。甲鳥園賴園長六十歲再創事業高峰 都市的小孩想要看到毛茸茸的小黃毛鴨，還真不容易，現在走趟甲鳥園就能實現，這個園區剛開幕兩年，已經吸引許多國內外遊客，夏天還有戲水區可以遊玩。賴園長以友善飼養方式，兼具循環共生理念，整個園區處處充滿巧思，包括水資源再利用，將景觀設計與廢水處理給合一體，落實稻鴨共生區、水耕花卉與水耕蔬菜園區，在這裡，你看得到現代化的養鴨技術，乾淨的養殖空間，讓遊客近距離的欣賞鴨子的千姿百態。整潔的用餐環境，可以吃到各式各樣以鴨為主軸的食物，在賴園長的心中，從九歲開始養鴨，過了大半輩子，鴨製品的好處與特色說來是滔滔不絕，特色美食都是自產自銷，除了櫻桃鴨麵、鴨蛋、蛋糕、蛋捲，各式滷味都不容錯過，走到園區後方清水模的五星級廁所也一定要去參觀，收費方式也相當親民，門票可抵消費。到頭城只羨蜻蜓不羨仙 要到這間鼎鼎大名的蜻蜓石民宿還不簡單，首先要先經過一小段山路，當你心想還有多久會到的時候，突然一個轉彎柳暗花明又一村的驚奇感受迎來，當女主人跟我們說，沿路的菜園、雞舍，整個山頭都是他們的，讓我們一行人不太相信這是台大昆蟲系退休的石教授考慮一天就買下的退休夢想。無邊際的泳池，住客打開窗就能噗通跳下水，遠方飄來的山嵐煙雲，讓遊客短暫地忘卻紅塵煩擾，挑高的迎賓大廳，大面的落地玻璃，我們體會到主人的品味與用心，蜻蜓石民宿做到了驚嘆聲不斷的美好感受。不論是住宿或是用餐，都能值回票價。媲美米其林料理的特色餐食，晚餐一人份僅需1500元。使用當令食材，在地特色烹煮出來的美味佳餚，至少包含十多道的功夫菜，吃得出食物的原味。適切的調味，帶領老饕體會從產地到餐桌的最佳表現。石正人教授夫妻倆在頭城的山上，築夢踏實。經營九年來口碑不斷流傳，蜻蜓石可遠眺蘭陽平原與東北角海岸線的美麗景致。還有食農教育各種客製化的微講堂活動，滿20位小朋友即可開班。包含昆蟲認識、大自然植物認識、自然生態、人文、素描、寫生、野外自然觀察等，亦可採集園區內植物製成自然生態小盤，讓小朋友們帶回去觀察與照顧。從金棗到鴨肉，從海邊到蜻蜓石，這麼近的享受，冬天的宜蘭好豐富，此刻開始安排遊程正是時候。宜農金棗休閒農場 宜蘭縣礁溪鄉林尾路134號0952-648-116甲鳥園 宜蘭縣礁溪鄉開蘭路209號039-288152蜻蜓石民宿 宜蘭縣頭城鎮仙公路201巷65號0975- 830-870