連鎖餐廳
」 日本 美國 蔡阿嘎 連鎖餐廳 餐廳
天氣轉涼！他困惑「台灣人怎麼這麼愛吃鍋？」 網曝原因：CP值很高
最近天氣逐漸轉涼，許多民眾多會選擇到火鍋店吃熱的暖暖身子。不過，就有一名網友在網路上發文，表示台灣明明處於熱帶季風氣候，天氣冷的時間很短，卻還是有許多人很喜歡吃火鍋，因此讓他相當困惑，直呼「台灣人真的這麼愛火鍋？」一名網友近日在Dcard上發文，表示最近北部的天氣開始轉涼，看到便利商店也開始出了新的小火鍋商品。讓原PO意識到，原來適合吃火鍋的時間好像已經到了。不過，原PO表示，其實台灣明明屬於熱帶季風氣候「每年的冬天都很短，氣溫通常不會到真的很低，寒流過境頂多也是幾天非常冷，之後就回歸正常。」但台灣卻火鍋店品牌林立「不管是小火鍋、麻辣鍋，隨便就可以講出10家店名了吧。」因此這讓他相當困惑，直呼「台灣人真的這麼愛火鍋？」貼文一出也引起網友熱議，紛紛表示「火鍋好吃阿！冷氣夠冷就好了」、「全家起司牛奶鍋超好吃」、「台灣人真的超愛火鍋，連鎖餐廳幾乎有一半是火鍋店真的超賺，所以超商也出一堆聯名的」、「其實火鍋湯不要喝太多，還滿健康的」。也有網友指出「火鍋店很好開阿，不用請廚師 湯頭、食材用好就ok了，比燒肉店還沒有技巧」、「可能跟移民社會有關吧，涮涮鍋、沙茶火鍋、酸菜白肉鍋，都是日治時代、戰後移民帶過來的美食」、「火鍋應該cp值算很高，價格兩百左右，火鍋有肉有菜有湯，每家幾乎也都有無限的飯、冰淇淋、飲料，吃飽的話算不錯，所以超商也出一堆」。
租金漲3倍「40→120萬」 連鎖餐廳霸氣歇業…房東急降價「新店家接手了」
知名連鎖蔬食餐廳「熱浪島」位於台中的旗艦店，因為房東大漲3倍租金，從40萬飆到120萬，業者霸氣宣布結束營業，沒想到房東嚇到立刻降價，新店家看準商金火速進駐，內部全拆掉重新裝潢。「熱浪島南洋蔬食茶堂」創立於2012年，全台擁有9間門市，其中位於台中南屯區的旗艦店，佔地約365坪， 整棟3層樓含2樓合法建物、3樓增建空間，但8月份卻放上看板，公告「租約10月底到期」。餐廳負責人在《Threads》表示，當初租下店面時，月租40萬元，經過9年逐步調整，租金提高到50萬元，然而和房東通知續租事宜，得知租金接下來會調漲至120萬元，這樣的漲幅令餐廳無法繼續營業。不料房東卻在1個月後，將租金從120萬降到90萬，少了3樓增建空間，等於變相降租，新店家「冒香香」冒菜專賣店也立刻承租，總經理向《ETtoday新聞雲》透露，經過評估並調閱交通部資料，該路口每天都有30萬的車流，因此地點很方便，「知道要釋出，我們決定來試試看，在我們角度來說想推廣冒菜，就是需要一個高曝光量的地點」。據了解，該店面租金落在85～90萬之間，每坪成交租金約2100元。總經理提到，現在的租金對他來說不是盤子，反而是個機會，所以就接受挑戰，「跟他拚了！」
鼎泰豐用餐「店員突送上1物」被暖哭！她感動直呼：這是什麼肉麻服務
日常中不經意的小舉動，總能讓人感受到生活的美好，一名女網友分享，自己近日前往知名連鎖餐廳鼎泰豐用餐時，女服務生的「1舉動」讓她瞬間感動不已，忍不住直呼「這什麼肉麻服務，整個被暖爛！」一名女網友在社群平台Threads發文表示，她近日前往位於信義路二段上的鼎泰豐新生店吃晚餐時，才剛入座不久便有一名女服務生送上一杯溫開水，她一臉困惑詢問對方，怎料女服務生竟暖心回覆「因為看到你拿了一包中藥放桌上，應該待會有需要配著喝。」原PO透露，當下她超驚訝一個小小舉動，不僅被對方看見還放在心上，讓她感動直呼「我的老天啊，號稱冷血寶貝的我整個被暖爛，到底是什麼肉麻服務？」返家後她也特地在鼎泰豐的客服信箱留言，再次感謝該名服務員帶給她的溫暖。貼文曝光後，引起網友留言熱議，「鼎泰豐人事成本佔營收的56%真是有感」、「男友只會叫妳要多喝熱水，人家鼎泰豐是直接奉上一杯溫開水到面前」、「長期吃中藥的我，完全可以理解！當下要不是有人在，我可能也會撲上去熊抱」、「鼎泰豐的服務人員真的沒話說！真的非常貼心又有禮貌」、「這麼暖心的舉動，讓人真的甘願花錢去鼎泰豐吃飯」、「因此寫回饋的你也是非常貼心的人～」、「我孩子如果要打工，大推鼎泰豐，請他們幫忙教育孩子，感覺很不錯。」另外，也有不少人分享類似暖心經歷，「有一次去天母SOGO鼎泰豐，突然服務生拿給我毛巾和衣服除污片，才發現喝湯的時候滴到衣服，我自己都沒發現，頓時覺得貼心度滿分」、「帶著幼兒去鼎泰豐，幼兒坐不住爭扎頭撞到桌子，過一下店員就主動拿了冰敷袋來，太貼心了啦」、「之前跟爸爸去吃鼎泰豐，他一直咳嗽，店員就端上溫水，真的很溫暖。」
撐不下去了！ 美連鎖餐廳TGI Friday's正式聲請破產保護
美國知名連鎖休閒餐廳TGI Friday's，因為身陷債務危機，日前向美國當地法院聲請破產保護。根據文件中顯示，TGI Friday's的資產和負債均介於1億至5億美元（約新台幣32億至160億）之間，已經無法持續經營下去。根據《CNN》、《路透社》等外媒綜合報導，TGI Fridays於1965年在曼哈頓成立，是單身人士聚會的場所，也是最早普及「歡樂時光」概念的大型連鎖店之一。而美國TGI Friday'sy在2日根據《美國破產法》第11章，向美國德州北區法院聲請破產保護。從文件中可以得知，該公司列出的資產和負債範圍為1億至5億美元。TGI Fridays執行主席羅希特（Rohit Manocha）指出「Covid-19大流行的影響是我們財務挑戰的主要驅動因素，所以利用第11章的流程，以確保該品牌的長期生存能力。」並表示「今天宣布的下一步措施是困難但必要的行動，以保護我們利益相關者的最佳利益，包括我們的國內和國際特許經營商以及我們在世界各地的尊貴團隊成員。」此次的聲請破產保護影響了TGI Fridays的母公司，以及該公司經營39家餐廳，不過並不影響控制其餘餐廳的特許經營商。該公司已獲得融資，因此在破產程序期間所有餐廳都將照常營業。
正妹吃飯突掀上衣炫超兇2球喊：想吃哪個？70年連鎖老店氣炸開告
日本網美つむちゃん以火辣身材和大膽作風，擁有大量男粉絲，日前她在社群打卡與友人到創立70年連鎖餐廳木曽路吃飯，吃到一半竟當眾掀上衣「露超兇2球」，拍照後還PO網，引發正反兩極評論。照片吸引數百萬人瀏覽外，卻也惹怒業者決定提告。綜合日媒報導，網美つむちゃん平日在社群分享性感照，還是兵庫縣一間風俗店紅牌，20日她在社群打卡，與友人去吃創立70年的餐廳木曽路，附上吃到一半的照片，畫面是她一手舉著肉盤，另一手比出YA的手勢，最驚人的是，她的上衣掀到胸口，露出超兇上圍，問粉絲們「想吃哪一個？」廣大男粉絲看到つむちゃん的照片都快噴鼻血，目光全被她的身材吸引；但部分網友認為つむちゃん的舉動很不妥當，因為木曽路是許多家庭聚會的首選餐廳，現場可能不只大人還有很多小孩；不過也有人不以為意，仔細看つむちゃん也只是露出乳溝。日本網美つむちゃん近日到連鎖餐廳木曽路用餐，竟當眾掀衣露奶拍照PO網，引發爭議，業者火大決定提告。（圖／翻攝自つむちゃんX）つむちゃん的照片短時間就吸引數百萬人瀏覽，但她的行為已經惹怒老店木曾路，他們的公關部門針對つむちゃん行為表示，會確認她是否在在店內拍照，屬實的話不排除採取法律行動在內的嚴厲反制措施。而出事後，つむちゃん也將照片從社群上刪除。
TGI FRIDAYS美國總部「驚傳破產」 台代理商開展：不受任何影響
知名美式連鎖餐廳品牌「TGI FRIDAYS」傳陷入財務困境，據《彭博社》20日報導，TGI FRIDAYS為了讓公司維持營運，可能在未來數周內聲請破產保護。對此，國內TGI FRIDAYS台灣代理商開展餐飲集團（7789）回應，「營業狀況穩定，不受任何影響。」TGI FRIDAYS在1960年代於紐約曼哈頓起家，以美式復古風掀起風潮，目前遍及全球55個國家，超過600個分支機構，其中在美國本土有233間。不過在過去一個月內接連關閉12家美國餐廳後，如今傳出準備尋求銀行等機構額外融資，同時也考慮未來數周內，正式聲請破產。根據彭博等外媒綜合報導，有內部人士透露，TGI FRIDAYS正與專業律師事務所Ropes & Gray LLP合作，一方面要持續和銀行談判，爭取更高額度貸款，以維持餐廳經營；另方面，也為破產做準備，如果有需要，很可能會依照美國《破產法》第11章提出聲請。TGI FRIDAYS在1991年由開展餐飲集團引進台灣，目前旗下還有台灣及上海Texas Roadhouse德州鮮切牛排、香港自創的Dan Ryan's Chicago Grill和Amaroni's New York Italian，及位於台灣新竹的新創自有品牌LillA共5個品牌。至於台灣TGI FRIDAYS是否因此受影響？台灣代理商開展餐飲集團表示，TGI FRIDAYS海外分店營運均為獨立運作，「台灣營業狀況一切正常，不受任何影響。」開展餐飲也預計今年11月登錄興櫃，明年展店計畫也持續進行中，挹注業績成長動能。
北市府提信義線東延工程展延 林延鳳：恐成「魚果市場案」翻版
台北市議員林延鳳15日指出，蔣市府日前提案欲將2025年底完工之「捷運信義線東延段」計畫期程展延至2027年，該案從柯市府延宕至今，施作廠商是涉及「京華城案」威京集團旗下的「中華工程」，在廠商責任未明下，蔣市府卻急忙再展延期程，此舉恐怕為往後工程追加預算開路，將使市民納稅錢淪為中工得任意填寫的空白支票。林延鳳指出，蔣市府就「捷運信義線東延段」向議會提案者為「計畫展延」，但根據捷運局資料顯示，該計畫在柯市府任內之2016至2022年嚴重延宕，而北市府三度核定讓中工展延契約工期，共計1091天（近39個月），柯市府核定時間點為2020年12月23日，剛好是京華城「840違法容積」公展後沒多久，且觀察捷運局核定公文中明確記載，「請依市長室管控時間以達成目標」，代表柯文哲對於工期延宕情事已有所掌握，「市長旨意在先，工期展延在後，此狀況恐形同像京華城一樣『奉交下』公文！」林延鳳指出，至於蔣市府兩度核定契約工期展延，都是在追認柯市府任內期間所發生之延宕事由，形同收爛攤，而因應有關延宕所生追加工程費用為1.15億元，讓中工的契約總價高達38.79億元，且因應物價調整之漲價，截至目前為止已支付給中工4.57億元，未來2年更預計將再支應2.43億元，合計將達8.15億元，以追加達原預算的21.65%。她質疑，中工一手延宕工程，另一手又能向市府再要物價調整成本，若中工未來比照環狀線工期尾聲時要求支付未在契約中之其他工程費用，金額上看10億元也不無可能。林延鳳表示，同屬中工施作的「魚果市場」，在柯市府任內減項發包又變更契約，被質疑事涉圖利，而蔣市府以「6至8樓興建涉及公安」為由在去年提出追加預算50億元，事後被證明相關樓層充斥「海鮮市場」、「廚藝教室」、「海鮮主題連鎖餐廳」等，又被質疑騙預算；蔣市府學不到教訓，此刻又準備替中工「捷運信義線東延段」開大門。林延鳳質疑，柯市府在「捷運信義線東延段」歷經各種延宕後，默默給中工展延工期，如今蔣市府接任不追究其因，還讓其有機會拖到2027年6月才結案，比預計完工之期多出一年半，明顯不合理。蔣市府不釐清柯市府展延工期有無包裹圖利，還提了不附任何數據之「計畫期程展延案」簡直陷議會於不義，她要求市府應檢附相關調查報告加以說明，莫再重演市府用公安為由「情勒」議會同意追加預算的亂象。
他規劃8人日本自助遊 每餐吃「松屋、吉野家」朋友怒了
出國旅遊有些人想吃好，有些人卻想吃得平價。一名網友說，他跟朋友共8人要去日本玩，他負責排行程，每餐都選松屋、吉野家等連鎖餐廳，其中一對夫妻知道後很氣，但問他們想吃什麼都說吃得飽就好，「排了行程才在氣pupu，又還沒出門。」原PO在臉書《爆廢公社二館》發文，他跟朋友一共8人要去日本自助旅遊，他負責排行程的，每餐都選松屋、日高屋、SUKIYA、吉野家等平價連鎖食堂，怎料其中一對夫妻生氣。原PO說，他問大家有沒有要吃哪一家，朋友都說沒意見，「也都同意『吃』不是旅遊重點，吃得飽就好」，朋友只說，儘量找當地人會去吃的店家。原PO嘆，排了行程才在氣，又還沒出發還能改，不用這樣對他念。此文曝光後，網友紛紛留言「實際上男生大多沒差，女生很在意吃的」、「好奇問下你們每餐的預算是多少」、「如果出發前有先給你們看過行程，而且大家都沒意見的話，沒有資格生氣」、「都自助行了，不喜歡不會自己找地方吃嗎」、「有一種人，行程叫別人排，卻又意見特別多，叫他排行程又不要」。不過也有人說，「每一餐真的太誇張，要這樣的話在台灣就好，何必花錢出國」、「建議飯點時間一律分開用餐」。
影爆點／Netflix料理實境秀《黑白大廚：料理階級大戰》把階級鬥爭搬上料理檯
Netflix新推出的料理實境韓綜《黑白大廚：料理階級大戰》剛上架就引發熱烈討論，網路熱度持續飆升中。延續大熱體能實境節目《體能之巔：百人大挑戰》開始的超巨型實境選秀邏輯，節目一共找來80位實力尚未獲得驗證的「黑湯匙」無名廚師，對決20位備受肯定及高知名度的「白湯匙」超級菁英主廚。一共100位美食界的武林高手們加入這場黑白對決，究竟誰能突破殘酷的淘汰機制，打敗眾多高手，站上韓國料理界的頂端？「白湯匙」組包括白宮國賓晚宴主廚、料理明星、《廚神當道》冠軍等一線主廚。（圖／Netflix提供）近年來韓國的各類實境節目滿地開花，從偶像選秀、戀愛實境、體能挑戰、網紅對決、機智解謎等紛紛開創出前所未見的風格，早已走出其他國家創造的經典套路，擅長翻轉套路及慣性，顛覆觀眾及參賽者的既有想像，甚至設下規則，大大玩弄及挑戰人性，讓觀眾對參賽者產生同理心或選邊站的濃烈情感，加上重金製作，超華麗的佈景及場面安排，都讓韓國實境節目的可看性大大提升。《黑白大廚：料理階級大戰》除了直接端出100位參賽者的豪華規格與《體能之巔：百人大挑戰》相同之外，也沿用了節目中不分運動類別，全部選手都拉進來一起大亂鬥的方式。100位料理人裡有韓式、日式、歐式、中式、花式等各種類別，從串烤料理、精緻料理、路邊小吃什麼都有，參賽者的背景包含了米其林一星到三星廚師、超資深明星主廚、《鐵人料理》冠軍、連鎖店老闆、YouTuber、私廚小店主、營養午餐阿姨、從漫畫學習料理的自學者。無論是校園食堂裡的辣炒豬肉，鄉下小店的樸實煎餅，米其林名廚的精緻法餐，打破高級與平民料理中間的那道牆，只在意「真正美味的食物」。在這個標準下，所有的參賽者都同樣擁有一樣的料理檯，在時間限制裡以自豪的料理一決高下，也打破料理競賽節目最大的競賽框架，大大增加了觀賞節目的娛樂性。如果認為《黑白大廚：料理階級大戰》只是挪用了《體能之巔》大亂鬥的概念就滿足的話，節目的高明之處當然不止於此。將《黑白大廚：料理階級大戰》真正的節目精髓濃縮成四個字，就是「翻轉階級」。與大量的韓國影視作品相同，《黑白大廚》撒了最重口味的調味料，那就是韓國傳統社會中根深蒂固的「湯匙階級論」文化。《黑白大廚：料理階級大戰》將參賽者的階級直接一分為二，讓力爭上游的80位「黑湯匙」對決菁英貴族的「白湯匙」主廚們。比賽開始就讓20位「白湯匙」從居高臨下的二樓華麗登場，跳過競爭激烈的「黑湯匙」80選20超血腥初賽，站在樓上悠哉觀賽。「白湯匙」們以本名現身，而不服氣的「黑湯匙」們只能以代號為名；「黑湯匙」想挑戰「白湯匙」的權威，「白湯匙」也要捍衛大師尊嚴與業界地位，比賽持續進行，黑白兩極的對立及緊張情緒持續升高，當衝突及不平衡產生，戲劇張力自然就隨之而來。《黑白大廚：料理階級大戰》中，「黑湯匙」廚師必須經過80選20超血腥初賽。（圖／Netflix提供）「白湯匙」組端出極度夢幻的名單，包括美國版《鐵人料理》冠軍、白宮國賓晚宴主廚，美國第一代韓裔名廚李愛德華（Edward Lee）、韓國最著名精緻料理明星主廚崔鉉碩，中式料理大師呂敬來，韓國首位女性中式料理明星主廚鄭智善，《廚神當道》冠軍崔康祿，《韓食大賽》冠軍李英淑等人，都是餐飲界地位不可撼動的貴族階級。而雖然被歸類在「黑湯匙」中，參賽者們同樣臥虎藏龍，不少人曾在超過一間米其林星星餐廳工作，有破百萬人訂閱的料理KOL，其中也有連鎖餐廳老闆。而誰是最有資格擔任節目評審，擁有評判權威的人選？答案是有「韓國食神」之稱的餐飲超級巨星白種元，以及韓國第一間米其林三星餐廳「Mosu Seoul」創辦主廚安成宰。白種元老師是韓國無人不知、無人不曉的食神，身兼美食家、企業家、節目主持人、廚師及作家，旗下的餐飲集團The Born Korea在韓國以及海外共有超過2700間分店。懂吃也懂料理，白種元走遍全球探訪各式美味，尤其擅長平民美食，他追求直觀的美味，認為再平凡的食材只要掌握烹飪原則，同樣能做出美味料理，因此擁有「國民美食企業家」的稱號。而另一位三星評審安成宰創立的「Mosu Seoul」是韓國唯一拿下米其林三星最高榮譽的頂級餐廳，品味絕對是極其刁鑽且追求高度精準，與白種元兩相比較，同樣也有黑與白的有趣對照。跳脫一般我們熟悉的料理競賽節目《鐵人料理》（Iron Chef）、《廚神當道》（Master Chef）以及《地獄廚房》（Hell's Kitchen）的規則，《黑白大廚》創造了全新的遊戲規則，始終以緊湊的節奏安排維持緊張感，從節目開始就以對立、分化、不公平待遇點燃參賽者的鬥志，將地獄朝鮮的階級抗爭展現在料理競賽中。在火裡來水裏去，劍拔弩張的情緒裡，其實也還是有許多暖心時刻，黑白湯匙之間有師徒與同事關係，也有參賽者曾經與評審主廚並肩工作，勝出之外，他們更希望自己的料理被尊敬的師傅認可。而美食無分貴賤，無論料理資歷深淺及名聲高低，做出真正美味及讓人感動的料理，也才是《黑白大廚：料理階級大戰》試圖翻轉階級想傳達的真正意義。《黑白大廚：料理階級大戰》Netflix播映中。自介：資深媒體工作者，曾任國際中文版封面及電影線採訪編輯。成長於港片最輝煌的80年代，相信在黑黑的電影院裡痛哭一場的神奇療癒力，沒有一場好電影不能解決的事，如果有，那就看兩場。
妹子當保母有專屬房間 慘被色雇主「偷拍裸體珍藏」…險遭性侵
哥倫比亞一名25歲女子安德拉德（Kelly Andrade）應徵上美國的一份保母工作，雇主是一名擁有3間連鎖餐廳的35歲男老闆，還提供保母專屬房間；怎料，安德拉德住進去後，意外發現遭色雇主用隱藏攝影機偷拍她裸體，東窗事發後對方還想硬闖房間，嚇得她跳窗逃跑。最終色雇主遭裁定，判賠安德拉德278萬美元（約新台幣8900萬元）。根據外媒《紐約郵報》報導，25歲女子安德拉德來自哥倫比亞，2021年時她找到一份在美國的保母工作，雇主艾斯波西托（Michael Esposito）是一名35歲年輕男老闆，擁有3間LaRosa Grill連鎖雞肉餐館，工作內容是替他照顧4名孩子；經過數百小時的培訓課程後，安德拉德隻身前往美國，並住進艾斯波西托夫妻倆提供的房間。但安德拉德入職不到3個星期，她注意到房間煙霧探測器中藏有一個攝影機，記憶卡裡竟有大量影像，主角就是她本人，遭偷拍裸體和換衣服的畫面；令安德拉德最害怕的是，在她發現隱藏攝影機後，男雇主艾斯波西托幾分鐘內就趕回家，瘋狂敲她的房間門，還企圖硬闖，嚇得她只能跳窗逃跑。安德拉德立刻帶著記憶卡向當地警方報案，揭露艾斯波西托的變態行徑，警方也在2021年3月24日將他逮捕；原本艾斯波西托偷拍行為在當地會被判4年有期徒刑，但他很快認罪，後來被改判為非法監視未遂，緩刑2年。而民事審判結果近日出爐，艾斯波西托經陪審團最終裁定，要賠償79萬美元精神損害賠償金，和懲罰性賠償金200萬元，總共要賠給安德拉德278萬美元（約新台幣8900萬元）。不過安德拉德對此表示，目前正在努力恢復精神，她想到受害後還淪落街頭，要回到正常的人生對她說是一件非常困難的事情。
一餐吃掉近5000元！霸王餐女無賴2年狂吃12次 檢察官怒：去吃牢飯啦
高雄27歲洪姓女子2年前開始，在高雄和台南等多家餐廳連吃12次霸王餐，更曾一餐吃掉4884元，其10次都遭輕判，她也因而越發囂張，8月1日又在某知名豬排店故技重施遭逮，檢察官依詐欺罪起訴，請求法院判處6月以上徒刑且不得易科罰金，讓洪女能「進去吃牢飯」。據了解，洪女從2022年開始吃霸王餐，受害店家遍及台南和高雄，包括連鎖壽司店、五星級飯店等知名連鎖餐廳，用餐金額則從數百到數千元不等，更曾一餐就吃掉4884元。而她每次都聲稱自己忘記帶錢，店家報警後遭移送法辦，第一次被台南地院依詐欺罪拘役50天得易科罰金，但她拒絕付錢，入獄蹲了50天之後再度到處吃霸王餐。洪女前10次都遭輕判，法官依詐欺罪判處拘役40天到50天，或判罰1萬至2萬5000元不等罰金，但洪女都拒絕付錢，直接到地檢署報到入監執行，在監獄內繼續吃免費牢飯，且出獄後持續犯案。8月1日，洪女又到豬排店消費1469元，一口氣吃掉豬肉鍋定食、豬排蛋蓋飯、蕎麵湯麵、抹茶冰淇淋、紅豆湯圓等10道菜後不付錢，店家報警後被警方移送法辦。檢察官認為其毫無悔意，依詐欺罪嫌起訴，向法院求處6月以上徒刑並不得易科罰金，而她8月29日又到某知名泰國餐廳吃了2000多元並賴帳，此案仍在偵辦中。
國旅景氣差！墾丁21年名店「冒煙的喬」9月將熄燈 業者嘆：痛心的決定
台灣國旅近幾年受疫情、出國潮及景氣等因素影響，尤其屏東縣墾丁地區更受衝擊，造成肯德基、麥當勞、三商巧福、爭先等連鎖品牌陸續撤出。而在今（16）日上午，在地經營21年的美式餐廳「冒煙的喬」宣布，將於9月正式結束營誒，並坦言是「痛心的決定」。知名連鎖餐廳「冒煙的喬」主打美墨料理及中華餐點，在台中、高雄等地開有多家分店，於2003年進駐墾丁，期間從小灣地區擴大經營搬遷至大灣路，更成為不少國內外觀光客最愛光臨的餐廳之一。怎料，「冒煙的喬」今日上午於臉書粉專發文表示，墾丁大灣店將在9月2日正式結束營業，並會拍賣店內所有家具和布置物，「在這段時間裡，我們與您一同度過了無數美好的時光，從每一道菜品的創新，到每一次聚會的歡笑，這裡充滿了我們共同的回憶……您們的喜愛和鼓勵是我們前進的最大動力」。根據《自由時報》的報導，店經理Nadien透露，疫情後這2年，墾丁觀光仍沒有逐漸復甦，再加上偏鄉人力短缺問題，才無奈決定撤出。事實上，多年來已有不少知名連鎖餐廳撤出墾丁，被視為墾丁大街地標的麥當勞，經營已超過28年，但在去（2023）年遭小犬颱風肆虐後，考量到整體商業價值，也於當年10月初熄燈。
「品田牧場」驚傳官方LINE被盜 一票人收簡體訊息傻眼
知名連鎖餐廳「品田牧場」驚傳官方LINE帳號被盜用，不少網友都反應疑似收到詐騙訊息，其內容為「順豐訂單無法送達」。對此，「品田牧場」也回應了。據了解，Dcard和PTT平台都有人反應此事，一名女網友在Dcard以「品田牧場官方LINE被盜？」為題發文表示，自己收到品田牧場官方LINE訊息，但內容卻是順豐訂單無法送達，讓她感到相當傻眼，忍不住直呼，「這是詐騙吧？？」貼文曝光後，不少網友也紛紛留言表示，「我也收到⋯最近第一次買淘寶差點就輸入，還好最後有警覺是詐騙嚇死」、「我也感覺所以沒點」、「已通報165，並反饋官方信箱，剛好半夜他們沒上班，只能先這樣處理了，避免其他人被騙，詐騙仔希望在緬甸能一切安好、手術順利」、「我剛剛也有收到，覺得是詐騙就刪了」、「感覺就是詐騙，已經封鎖檢舉」、「+1，順便去官網留言靠北」。對此，品田牧場也發聲表示，品田牧場LINE官方帳號於08月03日凌晨與早上發布順豐速運相關連結，經確認為後台系統人員LINE帳號被盜用，非品田牧場官方所發布，請民眾勿理會。品田牧場與系統商已進行全面性資訊盤查，期能讓消費者多一分保障與安心。若有任何疑慮，敬請洽詢品田牧場客服專線0800-216-008，亦可向警政署165反詐欺專線、警政署165反詐騙系統檢舉。事實上，民眾在遭遇詐騙洽詢相關事宜，都可以可撥打165反詐騙諮詢專線諮詢、檢舉或報案，以市話撥打無須負擔通話費用，以行動電話撥打時，除中華電信門號免付費外，其他電信公司通話費用則為每分鐘新台幣1元。此外，遭詐騙欲報案時，除直接撥打165外，另可利用165官方網站進行網路報案，透過筆錄預製系統，民眾於網路報案時可先行製作初步範本，減少民眾停留警察機關時間，並由專責人員轉介至民眾方便前往之派出所，接續完成筆錄製作等相關手續。
「無骨雞翅」可以含骨頭？ 俄亥俄州最高法院裁定「只是烹飪方式」：這是常識
美國俄亥俄州一名男子在連鎖餐廳點了一份標著「無骨雞翅」的餐點，吞下後更覺得咽喉出現異物，沒想到在3天後，他開始出現發燒症狀，送醫檢查竟發現是一根細長的骨頭刺穿食道。而在日前，當地最高法院裁定認為，即使是「無骨雞翅」，但雞肉中含有骨頭是常識。根據外媒《美聯社》、《全國公共廣播電台》（NPR）的報導，事發當時，伯克海默（Michael Berkheimer）與妻子、朋友一同在連鎖餐廳吃飯，他點了份無骨雞翅配帕瑪森大蒜醬，而在吞嚥時，他只覺得喉嚨有異物感，不料在3天過後，伯克海默卻開始發燒且無法進食，經檢查更發現食道是被細長的骨頭撕裂，才會引起感染。後來，伯克海默選擇起訴這間餐廳，表示所謂「無骨雞翅」應該是無骨、無皮的肉塊，但該餐廳並沒有特別警告他「含有骨頭」，並點名了雞肉供應商和生產雞肉的農場，指控所有人都有過失。俄亥俄州最高法院在當地時間25日進行裁決，陪審團以4票否決、3票贊成的結果認定，「無骨雞翅」指的是一種烹飪方式，雞肉中含有骨頭是常識，而伯克海默在食用時本就應該保持警惕。大法官德特斯（Joseph T. Deters）依照多數派的意見指出，「如果在菜單上看到『無骨雞翅』，消費者不會真的相信餐廳能保證沒有骨頭……就像雞柳條（Chicken finger）一樣，就常識而言，沒有人會認為是真的吃『雞的手指』」。不過，持反對意見的法官則直言，德特斯的推論是「完全胡言亂語」，並且應該允許陪審團來確定餐廳在提供食物時是否有疏忽。
不止八方漲價！饗饗、旭集宣布「全時段調漲」 最便宜下午茶價格破千
物價上漲，一些知名連鎖餐廳也紛紛調漲價格。八方雲集從今（10日）起開始漲價，而與饗食天堂同屬饗賓集團的高價自助餐廳饗饗和旭集也宣布全時段調漲，最便宜的平日下午餐時段價格超過千元，最貴的假日晚餐時段接近2千元。八方雲集於日前發布聲明表示，公司致力於為消費者提供美味安心的餐點和便利用餐體驗，堅持使用最新鮮的食材，並每日將食材物流配送至各分店，面對原物料價格波動、電價調漲以及人力短缺等營運挑戰，為了保持餐點品質，部分商品售價將從7月10日起調整，調整後，水餃和鍋貼每顆價格將上漲新台幣0.4元至0.5元。八方雲集表示，酸辣湯和玉米濃湯的價格仍維持35元不變，牛肉麵系列和飲品類的價格也將保持不變，目前八方雲集的鍋貼和水餃價格如下：招牌鍋貼和水餃每顆6.5元；韭菜、韓式辣味、咖哩雞肉、玉米口味鍋貼和水餃每顆6.6元；新蔬食鍋貼和水餃每顆7元；鮮蝦水餃每顆10元，平均調幅約為6%至7%。無獨有偶，饗賓集團旗下的饗饗和旭集自助餐廳也宣布即將調漲價格，饗賓集團表示，這次漲價主要是反映各營運成本的提升，漲價後饗饗和旭集的所有時段餐期價格均超過千元。根據饗饗和旭集官網公告，自8月12日起，最便宜的平日下午餐從990元調漲至1090元，漲幅約10%，調漲後，平日午餐為1390元，下午餐為1090元，晚餐為1690元；週末及例假日午餐為1690元，下午餐為1390元，晚餐為1990元。
近百人洗劫美國便利超商40分 加州警方「9小時後」才抵達現場
美國加州奧克蘭一處設於加油站內的便利超商，日前遭近百位劫匪進行洗劫，時間甚至長達40分鐘之久。而誇張的是，這群劫匪不僅平安逃脫，加州警察甚至在案發9小時之後才抵達案發現場。根據《紐約郵報》報導指出，整起事件發生於5日凌晨4點30分左右，遭搶的便利商店店主馬達耶（Sam Mardaie）表示，搶劫的劫匪人數約有80至100人之多，而當時店內只有2名店員，劫匪在40分鐘內幾乎把店內能搶的商品全部搶走，甚至還在店內大肆破壞，有人甚至直接翻閱櫃台，直接拿走櫃台底下的物品。馬達耶表示，這次的搶劫光是現金就損失2.5萬美元，而店內幾乎沒有留下具有價值的商品，目前還在估計損失。馬達耶也提到，自己是與家人於2023年8月接手這家商店，這次的搶劫幾乎讓她過去的努力全部付諸流水。而誇張的是，當馬達耶報警後，承接人員表示這起犯罪事件的優先級別為第2級，承接人員甚至建議馬達耶可以採用線上報案系統。一直到馬達耶分享店內遭近百人掠奪的畫面給警察後，警察才將這起案件的優先級別列為第1級，並在案發9小時候，才有一名警察抵達店內開始調查。對於警方在案發9小時後才抵達現場一事，當地警方表示，因為案發之時附近正在進行汽車表演，後續也發生了一起入室盜竊案，因此警方人力瞬間不足，這才姍姍來遲。報導中也提到，加州奧克蘭近期治安可以說是嚴重敗壞，不少連鎖餐廳業者都宣布關閉在奧克蘭的分店，甚至傳出有學生家長因為擔憂小孩安全，強制讓小孩從當地的大學轉學。
萊爾富嗆OK「你最小」1句話疑歧視身障 小編出面道歉：我仍活著但主管慘兮兮
社群平台《Threads》崛起，身受不少民眾喜愛，許多名人、企業紛紛開始經營帳號。不過，近來萊爾富卻引發爭議，帳號開通沒幾天，發文和留言口無遮攔，遭到大批網友撻伐。萊爾富在《Threads》PO出一張圖，暗指4大超商的地位，7-ELEVEn和全家像是哥吉拉大戰金剛，OK超商是一隻傑利鼠，萊爾富則是拿著球棒的柴犬，引來OK超商回應：「哈囉！我為什麼是小鼠鼠？」萊爾富則表示：「你最小啊！」對此，OK超商不甘示弱，「你們都不知道OK的咖啡有多好喝」，沒想到萊爾富直接回嗆：「啊是有多好喝啦！」隔天萊爾富再度發文，詢問：「大家早餐都吃啥？誰敢PO 7-ELEVEn、全家、OK的早餐，我直接給你一拳」。此外，有網友抱怨連鎖餐廳的「唐揚雞咖哩飯」，餐盒上備註「食用前要先攪拌」，引來萊爾富留言「滿唐的」，被質疑是歧視身心障礙者。針對該言論，萊爾富緊急澄清「不要這麼敏感，很抱歉造成誤會，對於『唐』這個字引用自日文，唐揚炸雞塊很唐，形容這炸雞塊很道地，沒別的意思」。萊爾富小編的回應被質疑歧視身障人士。（圖／翻攝自Threads）然而風波越演愈烈，萊爾富今（7日）出面道歉，提到這幾天經過起伏，員工發現主管更慘，「我雖仍活著，但是我主管慘兮兮被公司K到最高點，終究是我做了不好的發言，我對同業跟大家道歉，也會再學如何當好小編，吃個肉圓，讓我更圓融」，並附上手拿紙條，上方有著愛心形狀和對不起的照片。萊爾富發文道歉。（圖／翻攝自Threads）只是這番道歉仍無法平息怒火，網友再度開罵：「道歉可以道歉成這副模樣，你應該不是做小編的料」、「有你這種員工，真是萊爾富的不幸」、「原本店已經夠少了，現在還四處放火，連小編到可以這樣嘴秋了，這公司還有什麼道德可言，果然蠻白的」、「道歉就道歉，語氣不要那麼輕浮可不可以」。
萊爾富官方Threads口無遮攔？小編低級言論遭炎上 全場怒噴：無聊當有趣
Threads似乎有讓人變口無遮攔的能力？有網友發現，萊爾富官方Threads最近常常發表一些爭議言論，甚至還直接攻擊全家、OK超商等品牌來蹭流量，或是開身心障礙者得玩笑，讓網友怒轟：「真的讓人很反感，無聊當有趣。」有網友昨（4日）在Dcard以「萊爾富小編低級言論 恐炎上」為題發文指出，萊爾富雖然比不過小七、全家，但好歹也是一間大家都認識的品牌，「結果最近在threads的言論真的讓人很反感，無聊當有趣。」（圖／翻攝自Dcard）（圖／翻攝自Dcard）例如透過直接攻擊全家、OK超商等品牌來蹭流量，「沈聯名商品錯了嗎？」只見原PO貼出的截圖中，萊爾富小編直接回應一個網友抱怨同業商品的貼文，表示「同感。」甚至還直接嗆聲OK超商的Threads官方帳號，並把7-Eleven、全家做成梗圖。（圖／翻攝自Dcard）原PO接著又貼出更多截圖，批評萊爾富小編「甚至連低能、腥羶色內容都敢當玩笑開？」像是故意排成性器官形狀的便當的圖片，小編就直接毫無顧慮的在底下留言，「我會建議商品部門，下次便當排列方式更新。」（圖／翻攝自Threads）他更抱怨「最誇張的是疑似開身心障礙者玩笑，太扯了！」只見萊爾富小編疑似在留言區拿唐氏症開玩笑，也讓原PO感嘆「這個時代大家要博眼球花招層出不窮，但萊爾富小編粗暴的言論duck（大可）不必，以為自己很好笑，但無論以品牌或個人角度，都覺得相當低級！！！！」貼文曝光後也引發友熱議，「Threads感覺蠻不意外的，一堆咖啡廳、美甲、非連鎖餐廳，用著官方帳號公審客人或是發表非官方言論，看得冷汗直流，前幾天故宮小編也在跟風某個爭議瞎攪和」、「看到這種不受控的小編，我都會想說是不是已經提離職了」、「台灣很多小編好像不懂官方帳號和私人帳號的差別，上頭也沒要管？完全不在乎品牌形象，一直去蹭熱度，發一些會有爭議的留言或貼文，完全沒必要。更可怕的是連有些政府機關的小編也會這樣」、「不知道為啥某些人到脆都會變得口無遮攔。」
長輩連鎖餐廳坐整天「聊天超大聲」 網嘆：真想哭
有些人會去咖啡店或速食餐廳久坐，但太大聲可能不太好。近日一位網友說，他在路易莎看到一群阿公阿嬤，點一杯飲料坐整天，聊天還很大聲。有人直呼，「星巴克也好多長輩，一群一群的，聊天都超大聲的，真的好想哭」、「聊天室跟小孩遊樂場，選一個」。原PO在PTT發文，「現在在摩斯，前陣子去路易莎常常發現這些地點，一群阿公嬤一杯飲料坐一整天，然後整間路易莎或摩斯，全部都是阿公嬤聊天聲音，很大聲超大聲那種，通常都是中午下午出現」，而他們一走人，咖啡廳一秒安靜。此文曝光後，網友紛紛留言「聊天室跟小孩遊樂場，選一個」、「你可以去星巴克呀」、「星巴克麥當勞化，辦公室有退休老人就很吵」、「有什麼好震驚不是老人就是學生」、「其實是台灣人習性」、「還好吧，學生帶一堆書去讀書佔位置也不多」。也有人說，「結果去星巴克看到學生在摳摳摸摸」、「現在連星巴克都不少長輩了」、「IKEA用餐區滿滿老人，還看過在打毛線的」、「星巴克也好多長輩，一群一群的，聊天都超大聲的，真的好想哭」。
遊客注意！日觀光景點餐廳正推「雙重價格制」 外國人用餐較貴
日本一直是旅遊的熱門國家，如今日本餐飲業則正在旅遊景點部署「雙重價格制」，因為餐廳希望在不疏遠當地顧客的情況下，從大量外國遊客身上獲利。據《日本經濟新聞》報導，「千客萬來」是東京豐洲市場的最新設施，如今該設施內約50家餐廳都擠滿了外國遊客，而這些餐廳提供許多奢華的餐點，如要價1萬日圓（約新台幣2050元）的海膽丼，其價格甚至比高檔的銀座區還要高，但該批發市場的工作人員或當地消費者卻寥寥無幾。對此，大型連鎖餐廳和民的董事長兼總裁渡邊美樹（Miki Watanabe）表示，餐飲公司正在把目標轉向遊客，「日本人並不會花3000日圓吃沙朗牛肉串，但來日本的遊客會說價格便宜並購買」，渡邊表示，和民只會在有外國遊客需求的地方開設餐廳。然而，餐廳除非也迎合日本人的需求，否則將難以擴張，而引起關注的一種可能解決方案則是「雙重價格制」。如海鮮自助燒烤餐廳Tamatebako於4月在東京熱門的澀谷夜生活區開業，店家就針對居民和外國遊客提供不同的價格，日本人花5980日圓就能享用60種餐點的海鮮自助餐，外籍旅客則要付6980日圓才能吃到。對此，店家表示，考慮到為外國遊客提供服務的成本，自己別無選擇，只能提高價格。熟悉消費者保護法的古川翔平律師則說，只要價格標示清楚，「雙重價格制」就不存在法律問題，這完全取決於消費者如何看待。