過多
」 運勢
芋頭膳食纖維含量高、含抗性澱粉「怕胖首選主食」！ 竟還可防蛀牙
芋頭猶如香菜一般受大眾的喜愛程度同常愛恨分明，「火鍋裡放不放芋頭」也常常掀起網上論戰。新莊公有市場菜販廖炯程指出，芋頭是種很好的鹼性蔬菜，膳食纖維含量超高，是白米的4倍，又含有抗性澱粉，在腸道中難以被消化，所以可以是減肥的首選主食，不僅如此，微量元素礦物質也相當豐富，其中特殊的是氟含量高，所以吃芋頭還防蛀牙。廖炯程日前在臉書發文分享芋頭的大小知識，他指削芋頭常覺得手好癢，然而真正引發過敏反應的不是芋頭皮，而是芋頭內的蛋白素跟草酸鈣，它是抵抗昆蟲的正當防禦機制，所以只有在破壞芋頭表面時會接觸到，處理時都帶著手套就可以免疫了，也因為這些造成手癢痛的反應，有些長輩直覺的認為這是有毒性的作物，但引發過敏反應的就是蛋白質，完全煮熟就沒有問題了。廖炯程表示，那芋頭買回家到底要不要冰冰箱，他指芋頭存放在陰涼處不要曬到太陽，並不需要特別冰放在冰箱中，冰久了反而會影響芋頭的口感，如果是因為產季便宜時買了大量，可以先把芋頭去皮切片或切塊，放在保鮮盒或是密封袋中，丟冷凍庫保存，3個月都不是問題。且芋頭營養又美味，其芋頭的口感鬆綿，擁有特殊香氣，廖炯程說芋頭又不含龍葵素不會引起中毒又好消化，是種很好的鹼性蔬菜，常有胃酸過多問題的可以吃吃看先，微量元素礦物質也很豐富，畢竟是長在土裡的蔬菜，吸收日月精華，其中特殊的是氟含量高，所以常聽人家說吃芋頭潔牙，防蛀牙的消息是這樣來的。不僅如此，膳食纖維含量也超高，是白米的4倍，又含有抗性澱粉，在腸道中難以被消化，所以可以是減肥首選主食。最後廖炯程分享挑選原則，體態圓潤飽滿，屁股越大越好，千萬不要有腰身，切口或外觀不要發霉，且表皮帶點濕潤泥土表示出土不久，而拿起來比看起輕的較好，同樣體積越輕越好越鬆。
工程車吊桿未收64年地標太魯閣牌樓遭撞 「東西橫貫公路」6字沒了
花蓮縣秀林鄉的太魯閣牌樓自1960年5月9日建立以來，挺過多次天災，豈料近日康芮颱風過境後，因太魯閣國家公園園區內大量樹倒，工作人員4日進行復原工作時，在下午3時許正要將倒樹運到山下，工程吊車在行經牌樓時，吊桿卻未完全收妥，直接撞毀牌樓橫樑，導致牌樓上方的「東西橫貫公路」6字直接掉落。目前，太管處已依《文化資產保存法》通報花蓮縣文化局，會於6個月內恢復原狀。此事發生於4日，太管處為儘速清除倒樹、樹枝等，恢復園區狀況，所以出動大量人力進行復原工作，豈料工作人員於下午3時30分要將倒樹清運到山下，行經太魯閣牌樓時，因吊桿未完全收妥，直接碰撞到牌樓橫樑，木質橫樑斷裂，「東西橫貫公路」6字直接掉落。太管處副處長林忠杉指出，駕駛當下立即停車查看，並主動通報警方，至派出所製作筆錄，而太管處接獲通知後，也立即派員到場。由於牌樓結構未受損，車輛仍可正常通行。對此，林忠杉表示，牌樓是文化局訂定的歷史建物，太管處已依《文化資產保存法》通報花蓮縣文化局，將依文資法規定，30日之內向縣府文化局提搶修計畫，6個月內提修復計畫。花蓮太魯閣國家公園內的「太魯閣牌樓」遭工程車撞擊，造成「東西橫貫公路」6字掉落。（圖／報系資料照）太管處確認建物主結構未受損後，先將橫梁收起。（圖／報系資料照）
汗臭是身體警訊！專家揭「5種汗臭」意義：聞焦味需注意心血管、腥味該保護腸胃
許多人有飽受汗味的尷尬之苦，為此不惜想方設法動手術、噴制汗劑或是用各種秘方除臭。不過營養師高敏敏提醒，當流汗有明顯異味時，可能是身體在對你發出警訊！她列出5種汗臭背後可能代表的健康問題，比如當流汗出現「油垢味」，可能代表高油飲食導致肝膽功能不佳建議多吃深綠色蔬菜；又比如排汗有「甜膩味」，可能代表吃太多糖，使胃、胰臟功能不佳，建議三餐補充山藥、秋葵、地瓜、玉米等菜色。高敏敏在粉絲專頁發文，表示汗臭是身體的警訊，並整理出以下5種汗臭可能代表的健康問題，以供民眾參考：一、油垢味：可能是高油飲食導致肝膽功能不佳所致，建議多吃深綠色蔬菜。高敏敏指出，脂肪肝會使代謝變慢，無法排除毒素，進而導致毒素從汗液中排出。多吃膳食纖維可增加糞便中油脂的含量，降低油脂吸收。日常進食時宜以蒸、煮、滷、燉等方式料理，避免攝取過多油脂。二、焦味：愛吃燒烤，會對心臟、腸道負擔大，建議適量補充攝取各色蔬果、黑巧克力、綠茶。高敏敏指出，含有澱粉或油脂的食材，經過高溫燒烤後易產生致癌物；而富含多酚的食物，有保護心血管的功效，也可以減少自由基傷害腸道、幫助體內抗發炎。三、甜膩味：吃太多糖，使胃、胰臟功能不佳，建議三餐補充山藥、秋葵、地瓜、玉米。高敏敏解釋，吃甜食容易刺激分泌胃酸，增加胃部負擔，而山藥、秋葵含有多醣體，可以增加胃部黏膜的保護力。若是血液中的葡萄糖過高，也會產生體味，可以多吃低升糖（GI）澱粉，維持血糖平衡。四、腥味：愛吃乳製品，導致肺、腸胃不佳，建議吃點白蘿蔔，或泡點生薑茶。高敏敏指出，乳製品中的「酪蛋白」不易分解，在消化過程中容易產生異味。生薑有溫潤腸胃的效果，而白蘿蔔富含蘿蔔硫素等，都可幫助防癌、抗氧化，2樣食材都有助於清除體內油脂、改善體味。五、腐味：排汗出現腐味，可能代表你愛吃加工肉，攝取鹽分過高導使腎臟功能受損、膀胱結石。建議多吃植物性蛋白質的豆類、豆製品。應多多補充水分，足夠飲水量有助於尿液中的鈣、草酸鹽溶解，從而減少結石形成。高敏敏還表示，想到對抗汗臭，應該要在飲食上多吃以下食品：深綠色蔬菜：含鉀、鈣、鎂的蔬菜，可維持酸鹼平衡，幫助淡化體味。高纖水果：維持消化道健康，有助於減少體味。柑橘類：富含檸檬酸&維生素C，幫助抗氧化、改善體臭。植物性蛋白質：減少攝取紅肉，減少高油脂肉類。綠茶：富含茶多酚，可幫助抗菌、抗氧化，可改善體臭、口臭。充足飲水：促進代謝力，幫助排毒、排便順暢。高敏敏還提醒，透過維持標準體重、放鬆心情、多清潔、局部除毛、適當使用止汗劑產品等方法，也都能幫助降低體味。倘若真的深受體位困擾，應尋求專業醫生幫助，切忌不要自行胡亂嘗試偏方。
喬瑟夫談階級確認的陋習 「只有自己嘗試過才能真正成長」
精神科醫師鄧惠文搭檔黃豪平主持的公視節目《少年願望事務所》，邀請到藝人喬瑟夫分享，在劇場界有「倚老賣老」以及階級確認的現象。喬瑟夫談到倚老賣老這種行為往往不是出於真正的指導或關心，而是在職場、學校等環境中以「階級確認」的方式自我肯定，讓後輩怒不敢言。節目將於11/06晚間9點於公視播出。《少年願望事務所》聚焦於不同世代的溝通，新一集探討青少年在校園及剛踏入職場環境中面對階級制度該要如何應對。喬瑟夫參與「不過多吃了幾年米！不要再倚老賣老了！」的主題討論，節目中說出少年們心底滿滿的怨氣，控訴那些倚老賣老的前輩！而節目邀請各立場的來賓，激發不同世代的共鳴與對話。《少年願望事務所》最新一集將於11/06晚間9點在公視播出。（圖／公視提供）節目中，喬瑟夫描述了年長者往往透過「階級確認」的方式進行指導，包括優先權的行使、指派瑣事等，這其實是一種確認自身「位階」的手段。他指出：「許多學長姐在給意見的時候，並非真正想要教導後輩，而是透過這些行為來證明自己的優越性。」他更進一步表示，這種社會階級觀念一直在無形之間影響成長環境，而他的世代的任務之一，就是讓這種觀念「停在我們這一代」，避免對下一代造成不必要的壓力和傷害。喬瑟夫同時呼籲，前輩若真正希望後輩成長，應該放手讓年輕人去探索、嘗試甚至犯錯，這才是經歷過的人應該做的事，而不是過度干涉。他表示：「即便你看見他們做錯了，應該鼓勵他們去試試，因為只有在自己嘗試過後，他們才能真正成長。」《少年願望事務所》每週一至三晚間9點於公視播出，並在公視+平台同步上架，每週四至六晚間9點於小公視播出。
人氣品牌神級炒麵Indomie營多麵攜手NewJeans擔任全球品牌大使
享譽全球的經典品牌Indomie營多麵，宣布與全球矚目的人氣天團NewJeans合作，正式成為Indomie營多麵全球品牌大使。NewJeans以其現代、活力、清新且符合Z世代審美的音樂風格和視覺美學而聞名，將與Indomie營多麵共同展開青春無限的品牌新篇章！Indomie營多麵擁有超過50年歷史，行銷遍佈全球100多個國家/地區，深受全球消費者喜愛，根據2024年度凱度(Kantar)品牌報告，Indomie營多麵被評為「全球最受歡迎的速食麵品牌」和「全球最受歡迎的清真速食麵品牌」，且連續8年獲得「全球三大最受歡迎食品品牌」殊榮。Indomie營多麵宣布與NewJeans攜手，透過全球活動「Oh My Good! It’s Indomie」，希望引領全世界的年輕世代，展現創新、積極的生活態度，傳遞Indomie營多麵積極正向的品牌精神。PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk (ICBP) 董事Axton Salim表示：「我們很高興邀請NewJeans成為Indomie營多麵的全球品牌大使，也非常開心成為第一個與她們合作的東南亞品牌。NewJeans的音樂風格和成員的個人魅力不僅受到K-pop粉絲的喜愛，也深入大眾內心，與Indomie營多麵的有趣、活力和積極正向的特質完美契合。此次合作正是Indomie營多麵在全球市場拓展的一大步，更將我們與年輕一代的距離拉近。」PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk (ICBP) 國際事業部副部長Elly Betty也說到：「本次的全球活動將伴隨著Indomie營多麵全新廣告片的推出，而這股熱潮也將透過多國的豐富活動持續延伸，讓大家盡情感受『Oh My Good! It’s Indomie』的熱情。」NewJeans成員Minji、Hanni、Danielle、Haerin和Hyein作為品牌大使，也透過一段溫馨的影片向全球Indomie營多麵粉絲問好，除了表達興奮之情，對於與 Indomie 即將展開的活動也感到十分期待！喜歡Indomie營多麵及NewJeans的朋友，千萬不要錯過這波#OhMyGoodItsIndomie活動熱潮！活動將於2024年11月1日起，在台北信義區、西門町LED廣告看板上揭開序幕！更多相關資訊請持續關注Indomie營多麵官方YouTube頻道，快來加入活動，一起參與這一系列精彩的線上和線下活動吧！
台東牛排館女員工意外墜入截油槽動彈不得 消防急援脫困
台東市正氣路上一間連鎖牛排館2日晚間發生驚險意外，1名32歲的女員工在餐廳內工作時，竟然不慎跌入截油槽，當場呈現蹲姿並被卡住，無法動彈，台東縣消防局接到通報後，立即派遣2輛消防車和5名消防人員趕往現場救援，經過多位救援人員合力協助，成功將該名女子救出脫困，所幸其僅受輕傷，並已送往基督教醫院接受檢查治療；目前，事故的確切原因仍在調查中。消防局指出，這起事故發生在晚間8點左右，當時女員工正在牛排館內執勤，卻突然滑入截油槽，導致右腳卡住，儘管受困，該員工意識清楚，消防人員立即展開救援行動，小心翼翼地協助脫困，整個救援過程順利，女員工僅受輕傷，並未有更嚴重的傷害。消防局已提醒各餐飲業者加強內部安全檢查，確保員工的工作環境不具潛在危險，至於員工跌入截油槽的詳細原因，警方將持續調查釐清。
越南女「收錢」介紹40同鄉來台結婚？移民署發聲了：已違法
內政部移民署資料顯示，自民國76年1月至今（113）年2月底，越南國籍配偶已達到11萬7034人。日前就有一名人夫透露，妻子是越南人，2人共育有2男2女，雙方結婚15年間，老婆還介紹40個越南女子來台「湊對」，並收取介紹費等，引發網路熱議。對此，移民署表示，跨國婚媒營利為違法行為，將加強查察。有關近期媒體報導匿名民眾於社群媒體社團發布貼文，表示越南籍配偶介紹該國女子來臺與國人結婚，且收取介紹費用一事。移民署嚴正聲明，依據入出國及移民法第58條規定，跨國婚姻媒合不得為營業項目，亦不得要求或期約報酬，違者可處新臺幣20萬元以上100萬元以下罰鍰，並得按次處罰，呼籲民眾切勿以身試法。移民署指出，現行法令規定是為健全跨國婚姻媒合環境，以保障結婚當事人權益，以及避免物化女性與商品化婚姻，雖無禁止個人從事跨國婚姻媒合行為，但仍不能要求期約報酬或登載廣告，並已針對此類違法行為加強查察強度，近三年依法裁罰298件。呼籲民眾不要輕易聽信社群媒體社團的私人介紹行為，以免日後發生糾紛而投訴無門。移民署表示，目前合法的婚姻媒合團體有38家，該署並定期辦理教育訓練、服務品質評鑑及業務檢查，以提升服務品質，有需求的民眾可至移民署官網（https://www.immigration.gov.tw/5382/5385/7445/7621/7624）查詢。另為建立民眾對於跨國婚姻媒合的正確觀念，避免不慎觸法遭到重罰，已製作宣導短片等文宣，透過多元管道加強宣導，以保障民眾權益。跨國婚媒營利為違法行為，移民署：加強查察並依法裁罰。（圖／移民署提供）
特戰部隊退役加入烏克蘭軍 第二名台人士兵烏東戰場遭遇砲擊身亡
曾在陸軍特戰指揮部服役的台灣退役軍人吳忠達，目前被證實於1日在烏克蘭東部戰場不幸戰死，成為我國第二位在烏克蘭戰場上犧牲的國民。根據媒體報導指出，吳忠達是在執行前線任務時，因遭遇俄軍猛烈砲擊而身亡。根據《中時新聞網》報導指出，吳忠達從陸軍特戰部隊退役後，曾於2023年加入國際軍團，隨後轉入烏克蘭正規軍擔任傭兵。在戰場上，他多次率領特戰小隊在第一線與俄軍作戰，曾數度在被敵軍包圍的情況下成功突圍，因此在烏克蘭部隊中贏得英雄美譽。2024年中旬時，吳忠達曾短暫返台與家人團聚，並向退役同袍分享戰場經歷，隨後再度返回烏克蘭投入戰事。事發當天，吳忠達與特戰小隊奉命潛入前線與俄軍交戰，但疑似因情報有誤，在遭遇人數眾多的俄軍後陷入苦戰。在俄軍的密集砲火壓制下，吳忠達不幸因重傷殞命。報導中也提到，在吳忠達之前，我國第一位在烏克蘭戰場上犧牲的國民是來自花蓮的25歲青年曾聖光。曾聖光於2022年11月4日在烏東盧甘斯克（Luhansk）地區與俄軍交戰時，因失血過多而不幸身亡。目前，我國仍有6名志願傭兵加入烏克蘭正規志願軍，持續在當地參與戰事。目前外交部也證實收到烏克蘭官方關於吳忠達殉職的通知，現正與烏克蘭當局及其家屬保持聯繫。據了解，烏克蘭政府將為戰死的外籍傭兵提供1200萬荷林夫納（約合新台幣924萬元）的撫卹金，但家屬需親赴烏克蘭辦理相關手續。
8旬翁出門尋妻「台南迷航到嘉義」 暖警及時救援！得知原因鼻酸了
嘉義縣警察局布袋分局義竹聯合所所長翁漢霖、警員蔡承諭日前晚間11時許獲報，義竹鄉頭竹村嘉163線33.5公里處有迷失老人需要協助。經員警詢問，該名老翁已高齡80多歲，住在台南市下營區紅甲里紅毛厝，因為患有失智症，騎著機車外出尋找已故多年的太太，卻迷失方向，誤闖嘉義縣義竹鄉。警方表示，老翁當時陷入迷茫，幸好遇到熱心路人報警求助。義竹分駐所的員警接獲報案後，立即趕往現場協助，因時值深夜為顧及老翁人身安全，警方將老翁帶回分駐所休息，協助尋找家屬。員警先將老翁安置於分駐所，並耐心詢問其住址和家屬聯絡方式。失智老翁迷途尋妻，熱心布袋警助返家。（圖／警方提供）經過多方聯繫後，員警終於聯繫上老翁所在的紅甲里里長顏榮泰，由里長熱心協助將老翁及機場帶回，並得知老翁患有失智症，時常出現意識混淆的情況，特別是無法記得一些重大生活事件。令人感到鼻酸的是，老翁尋找的太太已經在數年前過世，老翁卻因記憶殘留，總是堅信太太仍在世，並常常出門「尋妻」。嘉義縣警察局布袋分局長吳永森表示，臺灣邁入高齡化的社會，老人失智問題也越來越普遍，如擔心高齡長者或失智者走失，可配戴識別手環或將聯絡電話、名字標示在易辨識地方，以利善心人士發現、聯繫。另對於失智的親人應細心、耐心呵護，也應避免他們走失而發生憾事。失智老翁迷途尋妻，熱心布袋警助返家。（圖／警方提供）
颱風過後菜價居高不下 營養師分享青菜「熱量／纖維量」排行…教你低成本聰明吃
康芮颱風雖然已過境，但對台灣農產也是造成重創，估計葉菜類農產未來會有一段時間會居高不下。而青菜又是每日必食的食材，要如何在這段時間低成本的聰明吃，不要花太多錢就攝取到足夠量的纖維量，營養師高敏敏也分享了坊間常見蔬菜的「熱量／纖維量」排行，方便民眾選購。營養師高敏敏在FB粉絲專頁發文表示，每逢颱風過後，菜價總是居高不下，這讓不少消費者感到無奈。高敏敏認為，既然要吃蔬菜，不妨選擇那些纖維量更高、營養更豐富的種類，讓每一口都吃得更有價值。針對燙青菜的選擇，高敏敏提供一些蔬菜的營養數據，方便民眾能挑選出最適合的蔬菜。以100克為單位，燙完的青菜大約是半碗的量，其中地瓜葉、菠菜與豌豆苗的膳食纖維含量相對較高，分別為3.3克、3.2克和2.3克；而鉀含量最高的則是菠菜，達到510毫克，能有效補充人體所需的礦物質。此外，高敏敏也提到，紅鳳菜、黃豆芽、韭菜豆芽等也是不錯的選擇，纖維含量皆在2克以上，有助於促進腸胃健康。而像高麗菜、大陸妹（福山萵苣）等纖維量雖然偏低，但熱量也是相對更低，適合用來控制體重的朋友。（圖／翻攝自FB）值得注意的是，高敏敏提到，許多人在吃燙青菜時習慣淋上各式醬汁，這些醬汁的熱量也不可以疏忽，其中香油每15克就含有132大卡，遠高於醬油膏（15大卡）和辣椒醬（12大卡），因此在調味時應適量使用，避免攝取過多熱量。高敏敏也強調，膳食纖維在日常飲食中十分重要，尤其對於19歲以上的成人。根據2020年衛福部的建議，膳食纖維的每日參考攝取量應在20至38克之間，具體攝取量會依年齡、性別、活動量以及總熱量的需求而有所不同。一般來說，成人每日建議的膳食纖維攝取量應在25至35克之間。高敏敏解釋，膳食纖維不僅能穩定血糖，減緩血糖上升速度，還能幫助排便、改善便秘，並且有助於預防大腸癌。透過增加腸道蠕動，纖維可以使糞便更為柔軟，促進順暢排便，減少腸道內毒素的累積與接觸。（圖／翻攝自FB）
23歲男子持刀刺死情敵還冷血喊「兄弟加油」 國民法官判無期徒刑、褫奪公權終身
台北市內湖區去年3月發生一起情殺案件，23歲男子高姓男子因不滿分手後的女友廖姓女子與45歲潘姓男子交往，憤怒之下持刀狠刺10刀殺害潘男。案件經士林地院國民法庭一審判決，高男被判處無期徒刑並褫奪公權終身。案經上訴後，二審法院駁回上訴，維持無期徒刑判決，但本案仍可上訴。判決指出，高男在與廖女分手後，發現廖女轉與潘男交往，但廖女與高男依然經常見面，保持聯繫。去年3月21日凌晨，高男來到廖女的住處，潘男開門讓他進入後，還叫醒熟睡中的廖女，但廖女卻不爽和潘男吵架，潘男怒嗆廖女「別以為我不敢動他」。爭執過程中，潘男用尖刀劃傷高男的右臉，廖女隨即拿手機要報警，潘男上前搶奪手機。高男本就對潘男感到不滿，又因潘男對廖女暴力對待，高男一時情緒失控，掏出隨身的金屬折疊刀，朝潘男頭部、頸部、胸部等要害部位刺擊至少10刀，造成潘男重傷失血過多而亡。案發後，廖女報警並通知母親協助。警消人員抵達現場時，高男冷靜的掩飾犯行，還虛情假意對受傷的潘男喊話「兄弟，要加油，我相信你。」甚至與廖女串供，聲稱潘男自戕。檢方調查發現，高男事發後還刻意清洗血跡，行為冷血，毫無悔意。一審士林地院國民法庭認定，高男的辯解缺乏可信度，並指出在持刀行凶時，高男已無面對實際危險，不具正當防衛條件。因他使用鋒利的折疊刀針對潘男要害部位連刺多刀，法官認定他主觀上有殺人意圖，重判無期徒刑、褫奪公權終身。案經二審上訴，高等法院審理後，認同國民法庭的認定，指出高男手段兇殘，未主動進行賠償或爭取家屬諒解，且在案發前有其他違法紀錄，案發後態度冷漠，並未展現悔意，應予以重懲，因此駁回上訴，維持無期徒刑和褫奪公權終身的判決。
愛吃麻辣鍋、壽喜燒要注意了！醫曝「4隱形糖陷阱」：吃多恐致痛風、心血管疾病
台灣10大死因中，有8項都與肥胖相關，而據國健署統計，台灣成人過重及肥胖率達到50.3%，國中生過重及肥胖率為30.6%，高中生也達28.9%。家醫科醫師許芷瑜就表示，研究證實，糖會造成異位脂肪堆積、血脂上升，也意味著攝入越多的糖，死亡風險越高，而日常生活中也有不少較難被發現的「隱形糖」，像是麻辣鍋、壽喜燒湯頭等等，「1人份麻辣鍋底可能含有80克的糖，1人份壽喜燒也有約40克的糖」。許芷瑜在臉書粉專「許芷瑜醫師｜健康減重。生活享瘦」發文分享，據《英國醫學期刊》（BMJ）指出，高糖攝取與多達18種內分泌或代謝疾病（如痛風、肥胖、第二型糖尿病）以及10種心血管疾病（如冠狀動脈心臟病、中風）密切相關。許芷瑜指出，已有不少研究證實，糖會造成異位脂肪堆積、血脂上升，一篇2023年發表於Nutrition期刊的系統性文獻回顧與統合分析研究表明，總糖量和果糖攝取增加與全因死亡率和心血管疾病死亡率相關，也就是說攝入越多的糖，死亡風險越高。「看得到的糖，想避開較容易，但較可怕的是四處潛伏在我們的飲食內看不見的隱形糖」許芷瑜列出4種外食族常吃但容易忽略的「隱形糖陷阱」，包括：裹粉的炸物、串燒、沙拉醬、麻辣火鍋或壽喜燒湯頭；其中，一串雞翅刷上燒烤醬的話，可能含有2至5克的糖，若點個10串，一頓消夜最高恐吃下50克糖；若以市售常見的一條100公克沙拉醬來看，就含有13.7公克的糖。至於麻辣火鍋或壽喜燒湯頭，許芷瑜解釋，像是泡菜鍋、番茄鍋有時太酸，為了好入口，會加入糖來增添味道和提香，其中1人份麻辣鍋底可能含有80克的糖（具體量視湯底的製作配方和份量而定），壽喜燒的湯汁通常使用醬油、清酒和砂糖來調味，達到甜鹹的風味，1人份的話也有約40克的糖。對此，許芷瑜提醒，如果每週吃超過2至3次的麻辣火鍋或壽喜燒，可能導致攝入過多隱形糖，進而導致體重增加、影響血糖穩定和血脂異常，長期下來提高代謝疾病和心血管問題的風險，「如果真的要吃麻辣鍋，可以選擇鴛鴦鍋，就多了一個相對安全的湯底能滿足口腹之慾」。
周杰倫演唱會掀亂！黃牛檢舉2700件 文化部：持續鼓勵業者採實名制
華語樂壇天王周杰倫今年12月將在台北大巨蛋舉行演唱會，共計15萬張門票一開賣就在5分鐘內全數完售，不少黃牛開始趁機大撈油水，一張原價6880元的演場會門票，竟開出30萬元的驚人天價。對此，文化部長李遠今（30日）表示，文化部持續鼓勵業者採取實名制或抽票制，但這種事不能勉強，如果還是不行會考慮修法。李遠今天被國民黨立委葉元之問及黃牛票亂象，表示文化部開過很多場會議，希望藉由政府補助等方式，鼓勵經紀公司跟主辦單位採取實名制或抽票制，但這種事不能勉強，目前會持續與地方政府研議考慮其所轄大型場館，設計實名制入場規範或優惠（包含補助），提增業者採行實名制入場的意願，如果還是不行會考慮修法。文化部表示，自去年《文化創意產業發展法》修法通過以後，文化部持續與內政部警政署刑事警察局及地方政府、售票平台等，保持資訊合作交換。文化部在掌握熱門演唱會開賣日期後，即與售票平台配合，由平台藉由程式過濾異常帳號及訂單，文化部送請具調查權的偵九大隊偵辦，目前包含近日破獲的AI黃牛及先前Max搶票機器人，以及9月份熱門演唱會已移請調查的13個帳號，共超過10萬筆掃票紀錄及逾450筆訂單。至於此次周杰倫演唱會開賣，售票平台於票券開賣前已鎖定多筆異常使用帳號，開賣後計89萬人次搶票，約有上千筆異常紀錄，除持續清查，相關異常資料將由文化部移請偵九大隊持續偵辦。對於偵九大隊及北市刑大近日查緝票券，文化部已主動向主辦單位了解，目前仍待配合偵查與後續溝通。文化部指出，至今亦已接獲超過2700筆檢舉案，有關外界反應檢舉需要提供的資訊過多，文化部說明，為了能提供查處所需的證據線索，以利警方追蹤行為，因此需要檢舉人盡可能提供所有資訊。依據目前案件實例，若僅提供社群帳號頁面，確實查證難度極高，同時在缺乏票面資訊情況下，亦有極高可能為詐騙行為。文化部說明，自文創法修法以來，文化部與地方政府、警察單位持續合作、精進各項作為，對於行政調查權未及、需要警察權介入部分，已促請地方政府透過府級平台，請警察單位協助各地文化局，目前臺北市、新北市、高雄市等熱門場次及檢舉案較多縣市已陸續採納，特別是遇到熱門演場會票券開賣或現場入場期間，警方已透過主動循線偵辦，強化查察效力。對於主辦單位售票方式，涉及市場機制，文化部曾多次邀集主辦方、售票平台討論，參考日本、韓國經驗是由業者衡量活動需求、行銷策略自行選擇辦理，文化部仍會持續鼓勵業者採用實名制並搭配抽選等，同時補助售票系統強化資訊安全、進行實名制售票等，並請地方政府考慮就所轄大型場館設計實名制入場規範。文化部強調，仍將持續與各單位研議有效遏止的售票方式，甚至修法的可能性。同時，也懇切呼籲，期盼粉絲不要購買黃牛票、助長不法，也希望粉絲繼續協助支援資訊，支持警方查緝執法。
判決書寫錯時間…嫌犯4年刑期變3年 提早1年出獄現況曝
太粗心的錯誤！中國一名男子，2年前因為犯了敲詐勒索和虛假訴訟罪，被法院判處有期徒刑4年，2021年1月正式服役，不過判決書卻寫錯，把刑期開始時間寫成2020年1月，以致於原本2025年才期滿的他，在2024年1月就出獄，整整提早了1年。據了解，衛男今年55歲，育有一對女子，女兒已經在工作，兒子還在念國中，因為犯下敲詐勒索罪判處有期徒刑3年，犯虛假訴訟罪判處有期徒刑2年，決定執行有期徒刑4年。判決書上寫道，刑期從判決執行之日起計算，判決執行以前先行羈押的，羈押1日折抵刑期1日，即自2020年1月20日起至2024年1月19日止。值得注意的是，判決書開頭處寫明，衛男2021年1月20日因涉嫌犯虛假訴訟罪被刑事拘留，也就是說，實際羈押開始時間為2021年1月20日，正確的出獄時間應為2025年1月19日，因此衛男在10月12日再度被收押。紀委相關工作人員告訴《紅星新聞》，該案件事法院錯誤導致，檢察院有介入。法院則表示，該案件基層法院已經有了處理結果，可以與基層法院聯繫，不過多個部分目前均拒絕回應。衛男女兒表示，身為家屬，他們不能接受法院一句「糾正錯誤」就結束了，父親被判刑時兒子還小，如今已經國三，她到現在還沒有告訴孩子這件事，怕影響到課業，也只能放棄打工回家陪伴兒子。衛男女兒提出3大訴求，1是讓父親服刑到原定的2025年1月19日，2是法院書面道歉，3是對家庭造成的影響負責。
主持民進黨中常會 賴清德盼盡速審議預算案
民主進步黨30日召開中執會，總統兼民進黨主席賴清德在會中表示，行政院長卓榮泰將率閣員赴立法院，針對總預算案進行報告，他期待朝野政黨，都能以人民利益和國家發展為優先，讓總預算案盡速進入實質審議。民進黨發言人吳崢會後轉述，賴清德總統表示，本週五及下週二，行政院長及相關部會首長，將會赴立法院報告「114年度中央政府總預算案」，以及「中央政府前瞻基礎建設計畫第5期特別預算案」。賴總統說，感謝立院黨團同仁們這段的時間努力，經過多次的朝野協商，讓總預算的審議，得以達成初步共識。民進黨要肩負起帶領國家向前的責任，唯有團結一致，才不負全體國人對民進黨的託付。賴總統說，他相信由卓榮泰院長率領的行政團隊，會秉持專業的態度，向立法院和全體國人，說明總預算案的重要性。期許朝野政黨，都能以人民利益和國家發展為優先，讓總預算案盡速進入實質審議。民進黨30日的中執會也通過聘任廖蕙芳、陳鴻儀、黃盈舜、黃怡翎、吳恬綺等5位相關領域律師、勞工團體代表及專家學者擔任第二屆「中央黨部職場不法侵害申訴處理委員會」委員。另外，中常會也通過「民主進步黨中央黨部性騷擾申訴及懲戒處理辦法」修正案，並聘任翁林瑋、廖蕙芳、劉嵐、傅馨儀、林綠紅、黃怡翎、鄧傑、孫友聯、黃淑玲、廖美蓮、侯岳宏等11位相關領域律師、婦女團體或人權團體代表及社會公正人士擔任「中央黨部性騷擾申訴處理委員會」委員。
石英過世／石英辭世享壽82歲！3年前引退含飴弄孫 曾被直擊三代同堂溫馨畫面
資深演員石英今（30）日傳出過世消息，27日他因自然老化，過世於台大癌醫中心，享壽82歲。石英本名林忠平，出道超過50年，演過多部連續劇，妻子吳玲、女兒林千鈺也是演員，去年初宣布暫停演藝事業，在家含飴弄孫。石英主演的八點檔停留在2014年的《嫁妝》，2018年他因感冒引發肺炎，住院了20天才康復，在鬼門關前走一遭，後來便淡出演藝圈，僅2021年曾客串歌仔戲電視劇《孟婆客棧》。去年2月，石英在臉書發文宣布事業停下腳步，他感謝觀衆的愛護捧場，提到受到疫情影響3年不敢出門，加上現在的工作環境是「現拍現播」，所以不適合他，因此他也藉這個機會，讓一輩子的演員生涯停下腳步，選擇在家含飴弄孫、養好健康，才是人生最大福份。石英還曾被直擊，跟著老婆、演員女兒林千鈺，以及兒子一家及孫子，三代同堂在信義區閒晃，畫面相當溫馨。石英與妻子吳玲育有一對子女，女兒是演員林千鈺。（圖／石英臉書）石英與吳玲婚後育有一對子女，女兒林千鈺也從事演藝行業，演過《一家團圓》、《孟婆客棧》、《金家好媳婦》等多部作品。2014年林千鈺和主演《小李飛刀》走紅的焦恩俊結婚，兩人有共識不生小孩，不過情纏20多年才修成正果的兩人，卻在2020年宣布離婚，結束6年婚姻，林千鈺說：「簽字七個多月了，放在心裡不說，永是因為顧及雙方長輩，心懷感謝過去所有的一切，好聚好散、祝福。」石英當時回應：「尊重小孩的決定，事情圓滿就好。」林千鈺（左）、焦恩俊有過一段6年婚姻。（圖／報系資料照）
9成癌友生育計劃受影響 10大院所串連「助癌友凍卵」
根據衛福部2021年癌症登記報告指出，全台有近1.2萬名癌友適逢育齡階段，其中女性病友比例更高達6成。而台灣凍卵協會「2024年醫療性凍卵認知度調查」統計顯示，有生育規劃的癌友中，近9成的生育計劃被突如其來的癌症影響，儘管如此，仍有不少癌友透過醫療性凍卵成功實現生育夢想。TFC臺北婦產科生殖中心胡玉銘院長表示，患者林小姐在婚後隔年備孕時，意外確診乳癌第一期，因確認後才知道乳癌治療會影響卵巢功能，在自身存活及生育規劃中不斷掙扎。為保留生育能力，最終在討論下，緊急決定在癌症治療前進行醫療性凍卵，最後在經歷30次電療及5年抗賀爾蒙藥物治療後，開始嘗試植入胚胎，最終於婚後第8年順利誕下寶寶。近年來，隨著癌症治療技術的日新月異，癌症治療率和預後水平均大幅提升，根據國健署資料統計，在110年台灣育齡女性罹癌佔比中，乳癌以36.94%位居首位，然而根據衛福部統計，106-110年新診斷早期（0+1期）乳癌的5年存活率近100%，而第2期存活率也高達9成以上。意味將有更多癌友在克服疾病後，將有機會重拾生育的夢想。早期介入和適當的生育保存措施，不僅可讓癌友保有希望及未來可能性，更能讓癌友在面對疾病時，不須在生育及生命間做出困難抉擇。根據調查結果顯示，有60.3%的癌症高風險族群知道癌症治療可能影響生育，然而，當這些高風險族群進行預防準備時，卻只有不到1成曾考慮或準備進行醫療性凍卵。換言之，儘管了解癌症治療可能對生育能力產生影響，多數人仍未採取凍卵等相關預防措施。為了幫助更多癌友能夠保留生育的機會，臺北市立聯合醫院仁愛院區詹景全副院長特別率領醫院體系試辦「醫療性凍卵補助」計畫，協助癌友保留生育希望，更讓台北成為全台首個試辦醫療性凍卵補助的城市。詹景全副院長進一步指出，癌症治療不只會給患者帶來體力下降等「生理」影響，還會造成「心理」及「經濟」面上的衝擊。調查發現，近8成癌友在確診後三個月內接受癌症治療，其中甚至有2成癌友在確診後隔天就進入療程，導致患者往往需在短時間內消化大量資訊，並在情緒低落的情況下做出影響一生的決策；此外，癌症治療的藥物負擔，也對癌友家庭造成龐大的經濟壓力。在「生理」、「心理」及「經濟」三大衝擊的夾擊之下，導致癌友往往需在生命及生育間進行二選一，無法真正擁有生育選擇權，為此，詹景全副院長呼籲癌症高風險族群，應提前了解罹癌後的三大衝擊，提早進行準備，才能避免在面對癌症時措手不及。為保障癌友生育權，近年來各地方政府陸續推動凍卵補助政策，然根據調查顯示，知道「社會性凍卵補助」的民眾僅19.9%；知道「醫療性凍卵補助」者也僅17.3%，均不到2成，顯示台灣在凍卵補助相關推動與宣傳上仍有成長空間。此外民眾除了期待補助政策外，也希望能獲得更多關於醫療性凍卵的資訊。調查結果顯示，近半數受訪者希望有一站式整合資源及醫療性凍卵知識懶人包，另有25%民眾希望能夠參與相關衛教講座，透過多元管道來增加對醫療性凍卵的了解，增加參與計畫之意願。面對上述需求，台灣凍卵協會在今年推出「公益希望計劃」，不僅額外針對婦科癌友提供醫療性凍卵補助，更串聯北中南共10家醫院、診所及2間病友支持團體組成聯盟，集結各大院所資源，幫助癌症患者保留生育的希望，提升民眾對於醫療性凍卵的認知。
張艾嘉帶「女兒」征戰東京影展 攜林嘉欣、劉奕兒角逐大獎
由侯孝賢、張艾嘉監製的劇情片《女兒的女兒》入圍東京國際影展，是台灣暌違二十年再次打進東京影展主競賽單元，劇組包含導演黃熙，演員張艾嘉、林嘉欣、劉奕兒於28日一同踏上影展開幕紅毯。這是電影殺青後母女三人第一次全員到齊，張艾嘉特別請御用髮型師替劉奕兒打造「母女頭」，合體亮麗登場。暌違20年回到東京影展的林嘉欣，在紅毯上熱情地替影迷簽名。（圖／東昊提供）《女兒的女兒》講述張艾嘉飾演的金艾霞在邁入耳順之年之際，因為一場意外，被迫重新面對自己身為女兒也身為母親的複雜情結。除了讓金馬影后常勝軍張艾嘉再次提名今年金馬影后，劉奕兒也憑藉小女兒一角連莊角逐金馬獎最佳女配角，而飾演大女兒的林嘉欣更是曾拿下金馬最佳新演員、女配角與女主角三項大獎的實力派演員。這三位戲精母女為了東京影展難得排開行程，全員到齊合體出席東京影展開幕紅毯。《女兒的女兒》導演黃熙（左起）、林嘉欣、張艾嘉、劉奕兒在東京影展紅毯合體，也是是台灣暌違20年再次打進東京影展主競賽單元。（圖／東昊提供）林嘉欣因工作關係錯過多倫多世界首映，當她得知《女兒的女兒》入圍東京影展主競賽時，立刻排除萬難空下時間，就是要跟張艾嘉與劉奕兒在東京母女團圓，「我二十幾年前來東京擔任短片評審，再來就是跟著《戀之風景》參與東京影展。闊別這麼多年再回來，還有機會角逐大獎，我真的非常非常開心！」林嘉欣一邊回憶一邊感性地說：「知道在疫情之後觀眾的觀影習慣都改變了，但還是希望能有更多觀眾進戲院看電影，感受大銀幕打動人心的魔力，也期待大家看完之後的反應。」電影預計11月22日在台上映。
10款「健康食品」竟是熱量地雷！ 植物界控肉「含大量油脂」
每天都在吃的「健康食品」，結果卻怎麼瘦也瘦不下來？營養師李婉萍在粉專《李婉萍營養師》表示，瘦身必看，這10個看似無害，其實是熱量地雷。●能量棒加工過程都會添加過量的糖，建議選擇含有堅果類，增加蛋白質攝取，比較適合當作運動前的小點心。●果乾即使標榜全天然，在製作過程中，還是會加超量的糖，且體積較小，容易不小心就吃過量，可以先裝成小份量，避免吃多。●蘇打餅乾主要都是以澱粉製造，同時也額外添加油、鹽與糖，飽和脂肪高，易導致心血管疾病，適量當小點心就好。●百頁豆腐雖然叫「豆腐」，但其實含有相當大量的油脂，熱量是傳統豆腐的4-5倍，被稱為植物界的控肉。●乳酸菌飲料以為飯後來一瓶幫助消化，但你可能還沒補到益菌，就先喝進比可樂還多的糖。●果汁市售果汁常會濾掉果渣，讓纖維含量大幅減少，增加糖類的吸收速度導致血糖波動，且1杯果汁=2份水果，很容易不小心就攝取過量。●植物肉為了模仿多汁口感，其中的飽和脂肪含量相當驚人，調味上也相對較鹹，且添加物過多也對身體無益，不過蛋白質含量可媲美一般肉排。●蜂蜜雖然是天然食品，但仍然屬於精製糖的一種，只是多了些微量營養素，但有潤腸的效果，可以幫助排便。●三合一咖啡上班族每天一杯方便又快速，但其實裡頭添加了奶精與糖，相比之下，濾掛式咖啡是更好的選擇。●水果麥片穀物加上水果，聽起來絕對超級健康，但加工時有許多添加物，包括糖、油、香料等，可以說是高糖、高熱量的大地雷，但含有纖維，適合需要順暢的朋友李婉萍指出，減肥期間其實什麼都能吃，重點是控制份量，搭配運動習慣，加上聰明選食物，才能順利擁有健康體態。
紫微斗數天姚星來了！ 「4生肖」農曆10月愛情、事業兩得意
在紫微斗數中，天姚星象徵浪漫、魅力和吸引力。近日紫微斗數老師姚本軍在臉書上分享，2024年農曆10月，天姚星將影響4個生肖，讓他們在事業和愛情方面皆有得意表現。這段期間是好人緣爆發的黃金時刻，但同時也需留意感情糾葛和人際關係中的挑戰。生肖狗：事業吸引力增強 愛情需謹慎天姚星進駐屬狗者的命盤，帶來充滿魅力的氛圍。在事業方面，屬狗者的個人魅力引來上司與同事的青睞，增加在公眾場合發揮影響力的機會，但也可能因人際互動中的競爭產生誤解。屬狗者在展現吸引力時，應該保持專業態度，避免不必要的麻煩。愛情方面，天姚星可能引發情感波動。有伴侶的屬狗者需留意外界誘惑，避免感情不穩定。單身者可能遇到心動的對象，但應保持理智，避免過於衝動或一時迷戀而忽略了長期的相處基礎。生肖鼠：情感吸引力增強 愛情挑戰考驗屬鼠的人在本月感受到情感層面上的吸引力增強，與伴侶的互動更為敏感和浪漫，但也暗藏挑戰。伴侶間可能因彼此吸引力外溢而出現信任問題，或者在社交場合中出現令人心動的第三者，考驗雙方的忠誠與信任。而對於單身的屬鼠者來說，這個月的夫妻宮動能強大，會吸引潛在的情感對象，天姚星的浪漫氛圍讓人容易沉浸於激情中，但也提醒屬鼠者理性看待新感情，避免衝動。生肖雞：事業機遇增多 需警惕辦公室情感牽動屬雞者受到天姚星影響，容易在職場吸引到上級的關注。這段期間屬雞者有機會憑藉魅力和社交技巧獲得上司支持，甚至幫助職場升遷。此外，天姚星的到來讓上級對屬雞者的評價更為感性，這既是好事，也是潛在的挑戰，一方面，這種感性評價能促進升遷或工作安排上的調整；另一方面，也因為過度依賴情感連結而造成誤會或辦公室政治的糾葛。生肖馬：事業人氣提升 情感影響需警惕屬馬者在本月受到天姚星的影響，事業表現尤為突出。無論是同事合作或客戶洽談，都能展現出個人魅力，吸引他人關注和支持。不過天姚星的光彩也會吸引競爭對手的注意，屬馬者可能會面臨更多來自外界的競爭壓力。此外，天姚星帶來的情感牽動可能導致決策失誤，屬馬者在處理事務時應避免摻雜過多感情，維持工作效率與結果。