達魯瑪克
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不上山也有好「趣」處 山村市集在臺北
不上山也能享受山林帶來的美好生活！農委會林務局與水花園有機農業市集合作舉辦「品味山村逛市集」活動，以「在地」與「友善」理念，分享從山村農特產到林下經濟的各種好物，搭配精彩活動，將全臺灣山林好味帶來城市與大家分享，持續推動「山村綠色經濟永續發展計畫」。林務局於4月10至11日（星期六、日)上午10點至下午5點，與水花園有機農業市集合作，在臺灣大學蒲葵道舉辦「品味山村逛市集」活動。林務局表示，讓倚賴森林生活的山村居民生計得以確保，才能維護自然棲地健全，使山村綠色產業長久存續，這是目前山林保育相當關鍵的環節。本次市集包含山村特色美食、林下經濟農產、原住民族傳統工藝、友善生產綠色餐廳等4大類產品展售攤位，從美食、友善農產品、生活用品，到穿搭飾品等，以當代設計的減法思維，結合在地職人工藝巧手，重新詮釋傳統文化的豐富意涵，讓來自山林的質感選物增添大家生活的光彩。來自花蓮Dipit復興無菸部落的傳統香草鬆餅。（圖／林務局提供）林務局指出，一般市集找不到的隱藏版美食，也將在臺北市區亮相！如「奧萬大部落楓采」帶來的馬告香腸、花蓮Dipit復興部落的勇士飯糰和刺蔥茶葉蛋、臺東達魯瑪克部落的野菜磅蛋糕、高雄六龜檨仔腳的土窯麵包等等，都非常值得品嚐。另外，南庄賽夏族人少量生產的高品質「娃哇樂」森林蜜、臺大與望鄉部落共同開發的樹豆料理即食包等等，都是部落、社區發揮自主性，加上林務局持續導入資源輔導推廣的森林資源永續經營及森林主副產物加值利用；在現代生活方式的變遷下，轉化原鄉傳統知識，發展出兼具地方特色與傳統文化的綠色經濟商品。除了多元的山村物產可供選購外，還有許多精彩的活動，包含由飲食作家番紅花帶領的走讀導覽、藍染手帕及竹編小籃的現場DIY教學、獵人裝備展示、山村意象顏彩繪和部落音樂表演等，非常適合大小朋友同樂，藉由豐富的五感體驗，認識山村日常生活。
【玩家帶路】在台東達魯瑪克遇見自己
充滿魔力的達魯瑪克部落，以不同的方式，邀請世界各地遊客來體驗魯凱族文化。當遊客閉上雙眼與森林互動，會驚訝地發現，林葉氣味與窸窣聲響竟如此清晰，隨之明白，用五感找回自己，是多麼重要的事。「達魯瑪克」，這裡的人都這麼稱呼自己的部落。這座平地漢人口中的「東興部落」，離台東市區只有十一公里，輕鬆易達，卻魅力十足。多年來，部落一直致力於傳承魯凱族文化、生態保育及環境教育，並與外界合作發展永續產業，十年前就引起國外媒體與國際學者關注。去年起，族人整合了部落附近的森林場域與動植物資源現況，在族人與專業團體帶領下，規劃出相當具有深度的「山林療」體驗營，希望遊客能夠在體驗部落生活與認識文化之際，進而認識自己並廣為分享。遊客到齊後，部落代表便在守護神前恭敬地獻上祭品，告知祖靈並祝禱。部落頭目為初造訪的團員細心解說附近的林相與生態。蒙上雙眼 開啟感官這天我們來到達魯瑪克，部落的代表特地來紀念碑前迎接，在簡單介紹環境後，恭敬地將檳榔與米酒置於守護神前，向祖靈報告有客人到訪，也為眾人祝禱，作為體驗營的開端。接著，部落頭目帶我們走入滿山都是野生樟樹與血藤的林區，解說部落周遭植物特徵以及與部落的關聯性等等。為什麼要認識這些植物？因為接下來，我們被蒙上雙眼，由專業講師牽手帶領走入林中，與山對話。在一片漆黑裡，我們打開感官，用觸覺、嗅覺與聽覺，去感受腳下的落葉、嗅聞空氣中的泥土味，並擁抱樹木，真正地成為大自然的一部分，心中也由起初的謹慎膽怯，漸漸自在放鬆，甚至感動掉淚，充分體驗這堂山林療人氣課程。「進到山裡，你就能找到自己。」族人這麼說。「以自然資源舒緩身心，閉起雙眼和森林互動，很神奇，鳥聲和林葉氣味變得明顯，當眼睛看不到，其他感官就打開了。」帶領五感體驗的PATH身心靈專業老師告訴我們。感受自己的身體需求，動手採摘藥草。體驗營的團員們，根據前一天課程帶來的感受，動手採摘藥草。藥草溫床 安撫身心隔天一早的行程，是利用炭火蒸氣釋放療效的「野外藥草熱床」芳療。我們在山林裡採集藥草，鋪好竹床，再將自己搗的藥草，放在床下的盆中點燃，然後仰躺床上，在綠意中聞著飄揚的藥草香，高聳的葉脈輪廓清晰，五色鳥的鳴聲大得驚人，身體感覺被大地呵護，逐漸平靜，浸潤在植物芬芳與靜謐的氛圍中，安心又安全。一近黃昏，廚房柴火紅通通地燒著大鍋爐，炊煙裊裊升起，部落大廚媽媽巧手變化出飄香的美味料理，以野菜搭配獨門配料與小米、豬肉等蒸製的阿粨（abay）鹹香軟糯，餵飽每一個飢腸轆轆的肚腹。三天兩夜的體驗營結束後，不少人感覺自己煥然一新，不僅心靈得到療癒，也重啟了與自然的關係，而這段回歸自然的旅程，正是達魯瑪克吸引人一再前往的魔力。藥草床鋪設完成後，在床下點燃炭火薰香，團員們可在床上靜坐，調整呼吸。射箭是體驗營中反應熱烈的課程之一。豐收慶典 鞦韆盪愛除了山林療體驗營，對達魯瑪克而言，最重要的事是七月的小米收穫祭，及象徵戀愛季節開始的盪鞦韆活動，這個延續三百年的部落傳統，每年都吸引不少中外遊客前來共襄盛舉。在祭典前，部落青年團與女青年團，會在前輩的協助下搭起鞦韆架、編好鞦韆籐，並由當年度部落裡跑得最快的年輕男子紮緊鞦韆架的支點。祭典當天上午，族人迎接部落領袖後，佩戴臀鈴繞行部落一圈，並用檳榔與小米祈福，收穫祭便正式開始。參與祭典的未婚女孩們，會依傳統穿著母親手縫的華麗族服，輪流登上鞦韆擺盪，年輕男子也趁此機會找尋心儀對象，親自接下鞦韆，成為全場最吸睛的高潮。經過大廚媽媽巧手料理的部落美味，取材都來自當地。食物香氣隨著炊煙飄散，大廚媽媽的背影讓人安心。魯凱族部落「達魯瑪克」中央山脈以東唯一的魯凱族部落「達魯瑪克」（Taromak），在魯凱族語中是「勇士居住之地」。部落族人非常團結，對魯凱族的千年歷史傳承極具使命感，在政府部門介入前，就自動自發規劃如何重生沒落的部落文化，無論織布、刺繡、編籃與木雕等，皆細緻地延續傳統樣貌與精神，目前已擁有全台唯一部落綠能公民電廠，及以傳承部落文化為主的實驗小學。國際人類學家珍古德與Discovery頻道團隊，也都曾造訪這座保留魯凱族文化的傳統部落。課程中有自己動手製作餐具的教學環節。竹製的碗筷，環保又天然。達魯瑪克這樣去1.自行開車：在省道台9線（台東市中興路六段）約383.8公里處，轉進新園橋旁的東園一街，直行即可到達。2.搭乘公車：搭火車到台東站後，轉乘鼎東客運海線8113號公車，於東興新村站下車，再沿東興路直走約500公尺即可抵達。（繪圖／陳家榆）達魯瑪克部落探索地址：台東縣卑南鄉東興村東園一街120號電話：（089）381368、0989-879854PATH身解構・心還原生態體驗（山林療）電話：0955-220-356在小米收穫祭中登上鞦韆擺盪的年輕女孩，事前會親手編製祭典用的花環。在小米收穫祭中登上鞦韆擺盪的年輕女孩，事前會親手編製祭典用的花環。在小米收穫祭中登上鞦韆擺盪的年輕女孩，事前會親手編製祭典用的花環。在專業老師的帶領下，蒙住雙眼，打開感官，重新和大自然對話。住宿推薦:小綠島民宿地址：台東縣卑南鄉東興村東園一街54-7號電話：0928-824-488花媽故鄉民宿地址：台東縣卑南鄉東興村東園三街26號電話：0976-795-741巴民哲民宿地址：台東縣卑南鄉東興村東園二街13鄰148號電話：0937-497-494