鄭羽凡
」 鄭羽凡 亞亞
星生意／鄭羽凡堅持食材全部MIT 自家寵物友善餐廳店狗被嫌棄太無奈
鄭羽凡（亞亞）餐酒館副業經營有成，去年擴大餐飲版圖開設柳州正宗螺螄粉「老雜。眸」，不到一年時間就將投資百萬賺回本，近期她更跨足螺螄粉調理包市場，同樣堅持全部食材都要MIT，半個月內業績銷售破萬包，鄭羽凡直言：「藝人賺通告費有點像是老天賞飯吃的感覺，所以想做副業，想要一個腳踏實地的感覺、一個穩定的收入，只要我認真去做，就會有回饋。」身為雲林知名酒廠「虎尾釀」千金，鄭羽凡透露自己會動念開餐廳賣螺螄粉與調理包，起因是某次去四川成都看到當地到處都是酸辣粉、螺獅粉，加上蔡依林很多藝人朋友都有拍過這個美食，讓她嗅到商機，「當時我想要帶回台灣，結果每個人跟我說它是不合法的，但我發現裡面的原物料其實雲林都有，覺得既然有地緣優勢，幹嘛不在台灣開店」。鄭羽凡說因為某次去四川成都看到當地到處都是酸辣粉、螺獅粉，讓她嗅到商機決定在台灣開店。（圖／侯世駿攝）謙虛表示餐廳成功是大家努力的成果，鄭羽凡透露店內三個股東各司其職，「一個股東有餐飲經驗、一個股東幫忙介紹拿到獨家配方權利、我就是做行銷推廣」，不僅因此在設備方面省了很多錢，更因此獲得大廚的獨門美味真傳，也才能百萬內完成創業。而為了嚴格做好食安把關，所有的食材皆是取自台灣在地，鄭羽凡說：「為了呈現最正宗的味道，花了很多心力去研究跟研發。」談到經營店面甘苦，鄭羽凡說自去年3月營運至今，請人一直是最困難的事。（圖／侯世駿攝）談到經營店面甘苦，鄭羽凡說自去年3月營運至今，請人一直是最困難的事，「只要有空我都會在店裡，因為人手不足，基本上我還在排班呢！教育員工上面也很辛苦，工讀生年紀輕，要讓他們跟正職的磨合，就算很氣也不能把員工罵跑」。此外，因為「老雜。眸螺螄粉」是寵物友善餐廳，家中2歲大的邊境牧羊犬「Ocean」更是鎮店之狗，卻也曾遇到不太喜歡動物的客人，「有些人看到狗就很嫌棄，或是看到Ocean就會尖叫跑出去」，都讓鄭羽凡非常無奈。日前螺螄粉調理包上市，鄭羽凡好友巫苡萱、大胃王泡芙、林采緹、玉兔全家，都一起到場力挺。（圖／趙文彬攝）至於剛推出不久的螺螄粉調理包，鄭羽帆直言本來以為店內已經穩定成熟，可以很快做出來販售，其中光是為了忠實呈現米粉的Q彈口感，她一路試做試吃改良，經過半年多研發才正式上市，「本來以為店內已經穩定成熟可以很快做出來，但單是花生包裝保存，都花了很多時間去研究，裡面每個品項都找了不同的加工廠合作，很怕會影響到消費者健康」。鄭羽凡透露螺獅粉未來會朝品牌行銷，希望年底可以有加盟店。（圖／侯世駿攝）她透露現在中央廚房品質已經很穩定，之後會想要開放加盟，「已經有不少人來詢問相關事宜，有夜市、有外送店的，現在還在規劃，目前仍會以外帶跟小店為主，未來會朝品牌行銷，希望年底可以有加盟店」。
寵物情緣／鄭羽凡入住凶宅遭逢團體解散 靠毛孩度過人生低潮
網紅鄭羽凡（亞亞）家有2歲大的邊境牧羊犬「Ocean」，與4歲的挪威森林貓「小B」兩隻毛小孩，自小到大家中都養狗的她無奈表示，自從養了活潑好動又調皮的Ocean後，已默默從狗派變成貓派人士，有時Ocean動作太過粗魯、玩太瘋時小B會直接巴下去，「邊境牧羊犬真的太難養，要花了很多精力跟時間教牠，牠還不一定會聽妳的話，加上牠們很需要消耗很大量的體力，一天至少要帶出門運動兩次」，但即便工作多忙碌，亞亞仍會天天帶狗出門放風運動，做一個對狗負責的好主人。鄭羽凡透露邊境牧羊犬活動量非常大，Ocean經常會動作太過粗魯、玩太瘋。（圖／記者侯世駿攝）鄭羽凡身為雲林知名酒廠「虎尾釀」千金，透露自小就愛狗，在大學時期曾從繁殖場救援了一隻蝴蝶犬，雖然將牠取名做「Aniki」，但Aniki其實是個小女生。亞亞說Aniki見證了自己人生最苦的打拚時期，當時為了省房租錢，住在很破爛的頂樓加蓋，沒想到住不到兩個月房東就被檢舉，一人一狗在寒冷的冬天被告知一周內就要搬走。當初養小B是因為Aniki年歲已高，希望彼此能互相作伴。（圖／記者侯世駿攝）直言在台北要找能養寵物的租屋處不容易，當時自己才從前一個潮濕陰暗的地下室搬到頂樓，卻又再度面臨到搬家命運，「詹惟中老師曾經來看過風水，對面正好是一間葬儀社，禮拜六、日一大早就會有人誦經，他立刻說是大凶宅要我趕快搬走」。鄭羽凡透露當時正準備離開YTR「在不瘋狂就等死」，經歷人生一個很大的轉折，「很感謝Aniki陪我一起度過我最辛苦的一段時間，在生活中給了我很大的安全感」。小B從小跟著狗狗生活，很自然就學會坐下、握手等技能。（圖／記者侯世駿攝）鄭羽凡感性表示，謝謝愛犬Aniki一路從大學陪她打拚，經歷工作高低潮，到能在台北市大安區買下價值1千多萬台幣的小豪宅。鄭羽凡說因為怕自己忙於工作，加上Aniki年歲已高，經多方考慮後決定養「小B」陪伴愛犬。笑說2個月大的小B從小跟著Aniki，就連行為舉止都一樣，「坐下、握手都是跟Aniki有樣學樣，一貓一狗都很安逸、很穩定，我也覺得自己經過這麼多大風大浪後，自己終於過著幸福美滿的生活」。鄭羽凡難過表示Aniki在13歲那年高齡過世，「我本來的心態是跟很多狗族人一樣，就是狗過世之後就再也不想再養狗了，因為真的太痛、牠真的陪了我太久」。小B（左）、Aniki（右）都是屬於很安逸、很穩定的寵物。（圖／鄭羽凡提供）鄭羽凡表示朋友為了讓她走出喪狗之痛，一直要她領養新的狗狗，「我就說我不要養，就是各種拒絕」，之後朋友拜託她寄養一隻因為臉不好看、沒有頭花，花色不標準而被淘汰的邊境牧羊犬，「朋友說就先寄養，因為小狗才兩個多月大正在學習的途中，希望我幫忙教一下基本大小便，結果一養就又有感情，後來就養到現在」。鄭羽凡感謝愛犬Aniki一路從大學陪她13年，一同度過了人生的高低潮。（圖／鄭羽凡提供）對於邊境牧羊犬，鄭羽凡直言牠們算是狗界的高度敏感兒，雖然聰明但是天生敏感，「只要打過一次、罵過他一次，牠就怕然後就不好教」，加上所需運動量大，對於飼主來說相當耗費心思與體力。鄭羽凡也特別呼籲：「就是不要去抗拒寵物的生老病死，要學會去釋懷、去放下，然後再把我們的愛去給下一隻寵物，希望大家可以讓愛延續下去，再去多愛一隻狗，讓牠這輩子有很幸福的狗生跟未來，重點就是養了不要棄養」。因為Ocean太過調皮而小B很安靜穩定，雖然兩個都一樣愛，但鄭羽凡內心默默從狗派變成貓派人士。（圖／記者侯世駿攝）小檔案名字：Ocean品種：邊境牧羊犬年齡：2歲（8月20日）性別：公（已結紮）體重：16公斤特長：握手、趴下，手手交叉小檔案名字：小B品種：挪威森林貓年齡：4歲（5月31日）性別：公（已結紮）體重：5公斤特長：握手，膽子很大
女星跨足餐飲砸百萬當CEO 堅持台灣在地食材短短1年就回本
「在不瘋狂就等死」前團元鄭羽凡（亞亞），12日為自家螺螄粉餐廳，舉辦調理包上市活動，好友林采緹、玉兔、巫苡萱、泡芙等人特別前來站台。亞亞透露當初開店總投資超過百萬，不過短短1年時間就已回本，而為了研發新產品調理包，她又投入了30萬資金，且笑說：「感謝爸媽的雲林資源，很多廠商都是爸媽的朋友，價格都有優惠。」亞亞先前已和朋友合資餐酒館，她透露生意很穩定，而會挑選螺獅粉作為第二副業，亞亞表示因為是大家接受度很高的食品，目前市場還沒飽和，而且她強調所有食材皆是取自台灣在地，也嚴格做好食安把關，並強調「我們的湯頭都很真材實料」，而調理包才剛上市不到半個月，就銷售破萬。鄭羽凡很感謝林采緹特別前來站台，在事業上也提供不少經營上的建議。（圖／趙文彬攝）她談開店初期因為不熟練、出餐較慢，營業額不太理想，但隨著員工們慢慢上手，加上好友幫忙推廣分享，一年內就回本了，亞亞也特別感謝林采緹，「因為她藝人又斜槓老闆娘的身分，提供給我很多的建議」。她自嘲自己是老闆兼歐巴桑，同時感嘆說：「員工不好請，有時店裡生意太好，第二天員工落跑不幹，自己只好臨時充當櫃台收銀，還兼煮食物、備餐、送餐、洗碗等。」而為了不要被貼上惡老闆標籤，亞亞還貼心提供眾多員工福利及員工餐，結果遇到一個員工，一個月內就吃掉30盒的抄手。
玉兔認夫妻「4個月沒開機」 大方求歡老公「let’s go」遭拒
「黑澀會美眉」鄭如吟（玉兔）今（12日）為好友鄭羽凡（亞亞）餐廳推出螺螄粉調理包上市現身站台，玉兔在2022年情定導演男友Howard，並於同年底產下1子，不過先前夫妻倆一同上節目曾分享，產後1年完全沒有開機。對此，玉兔表示：「感情昇華到一個程度，夫妻倆摸摸腳、親親嘴就很滿足了。」玉兔透露最近一次開機大概在4個月前，直言有小孩在旁邊做愛做的事情會有罪惡感，還笑曝某次月黑風高的晚上，夫妻倆正好對到眼，才一開始小孩就醒來了，夫妻難得的親密互動就這樣被兒子活生生打斷。巫苡萱（左起）、大胃王泡芙、亞亞、林采緹、玉兔全家，一起品嚐螺螄粉。（圖／趙文彬攝）提到近況，玉兔說最近都在忙《小姐不熙娣》的圓夢計畫，她透露之前曾機會可以推出個人專輯，最後卻因種種問題錄好沒有發行。玉兔說原本想說求婚後兩人感情升溫，但是因為要忙著圓夢計畫，夫妻各忙各的，還笑說：「我現在要出專輯要保持處女之身，我是7月的玉女。」玉兔說前兩天拍攝新歌MV租了一棟villa，老公幫忙拍照時的突然對玉兔說：「妳看起來真的很正。」玉兔直接回說：「上面有房間，let’s go！」沒想到老公嬌羞逃走，現場狀況很像丫鬟在調戲老爺，非常荒謬。
樂天球團爆欠薪 巫苡萱不忍發聲：房貸付不出來
樂天啦啦隊女神巫苡萱今（12日）為好友鄭羽凡螺螄粉、酸辣粉餐廳開幕站台，提到日前樂天球團驚爆欠薪一事，巫苡萱先是開玩笑說：「房貸付不出來！」因此經常來此處吃免費餐，接著才表示「2月底重談合約、3月底開始啦啦隊工作，近期已經開始已經開始支付薪水」。巫苡萱（左1）為好友鄭羽凡（左3）餐廳開幕站台。（圖／趙文彬攝）她解釋可能是因為樂天是日商，加上隊員合約跟公會等等問題，可能過程比較繁瑣，才會造成延誤給薪，巫苡萱直言有些人因為要付房租比較緊張，所以事件才會鬧上媒體，自己則是有請理專，房貸也沒有繳不出來。她也大方向隊友喊話：「如果真的有需要幫忙可以講，可以來睡我家。」巫苡萱透露己才剛和Yuri、陳伊出國回來，而近期帳戶已有薪水入帳，但還沒有時間去對細項，現場就有媒體搞笑發聲：「應該是《天才衝衝衝》主持費吧！」讓全場笑翻。先前巫苡瑄曾表示2024是自己啦啦隊的最後一年，今她改口會繼續跳啦啦隊，「年底合約到再說，看當下的感覺，沒有給自己設限什麼，目前也沒有換隊想法，如果有其他對要談也是可以，再怎麼樣都是支持台灣的棒球」。至於感情方面，她去年宣布交往7年開設餐酒館的男友Rex分手，她透露現在是單身，也還沒準備好投入另一段感情，和Rex目前仍有聯絡，兩人依舊是工作上的夥伴，被問還想找新對象嗎？她則笑回：「我爸都不緊張了，你們緊張什麼？」
剛簽完書就車禍！ 鄭家純師妹慘遭大貨車側撞
鄭家純師妹鄭羽凡(亞亞)26日上午才開心結束簽書會，不料卻在返家途中傳出車禍意外！據了解，亞亞在返家途中為繞開一輛占用車道的大貨車，卻在準備繞過大貨車車身時意外遭到其撞擊，所幸僅有車損，並無大礙。亞亞事後也在IG上發動態報平安表示，「我沒事喔，謝謝大家關心」。從監視器畫面中可以看見，一輛大貨車因車身龐大，幾乎占用整個道路的2/3，一旁的車輛若想要轉進道路，還得小心繞過大貨車，不過當亞亞所駕駛的白色轎車正準備繞過大貨車時，大貨車駕駛疑未看見右前方的亞亞，於踩油門時和亞亞發生碰撞。亞亞為閃避大貨車，在與大貨車會車時發生擦撞。（圖／警方提供）經警方瞭解，43歲的邱姓大貨車駕駛26日沿南京東路5段291巷南往北直行，其右前車頭與33歲的亞亞於會車時發生碰撞，造成大禍車右前車頭擦痕，及自小客車左後側車身擦凹痕，雙方駕駛均無受傷及酒駕情事。松山分局呼籲，用路人應遵照路權優先次序駕駛，開車應專注並注意車前狀況，不疲勞駕駛，不搶快或強行通過路口。行車多禮讓，不只縮短時間，也讓平安有保障，交通更順暢。
女星自爆曾領過「5551元月薪」 酒廠富三代家世讓吳宗憲驚呆
藝人鄭羽凡過去曾是網紅團體「在不瘋狂就等死」成員之一，只不過經歷團員退團後，團體逐漸沒落，她也在2019年宣布退團，自爆曾經領過「5551元的月薪」，坦言「永遠不知道下一餐在哪裡」，直到2021年12月改名再出發，成為雞排妹鄭家純的師妹，沒想到她近日在節目中曝光自己的家世，原來她是酒廠富三代千金。鄭羽凡家中從小就有阿姨幫忙打理家中事務。（圖／翻攝自我愛小明星大跟班 YouTube）鄭羽凡近日登上吳宗憲與女兒吳姍儒（Sandy）所主持的節目《小明星大跟班》，節目討論「少奮鬥20年就靠這一次，各行各業千金聯誼大會」，當時主持人一看到她就覺得相當眼熟，她才害羞地表示自己改過名。她曾待過紅極一時的網紅團體「在不瘋狂就等死」，當時叫做「亞亞」的鄭羽凡透露，先前因為網紅身分比較敏感，所以才沒有提起自己的家庭背景。原來，鄭羽凡是威士忌酒廠第三代千金，廠房佔地就有3600坪，還設有酒窖，除了釀酒事業之外，家族企業還包含了駕訓班和生技公司！ 鄭羽凡家中酒廠佔地3600坪，驚呆吳宗憲與吳姍儒。（圖／翻攝自我愛小明星大跟班 YouTube）鄭羽凡表示，小時候要去門口開門，甚至要騎車才能抵達大門口，談到家中事業，她表示爺爺那一代是造紙業，父親發明了製酒機器後才開設威士忌的廠房。她還透露，從小家中就有傭人，讓她自小就認為同學家中也都會有，一直到聊天時才驚覺，「不是每個人家都有阿姨」，加上爺爺喜愛跑車，讓她一成年後成為法拉利賞車會的貴賓，富貴身家也讓吳宗憲和吳姍儒都相當驚訝，節目曝光後，不少網友就表示，「都不知道亞亞家很有錢，好低調喔」，還認為以她的背景以前還被否希糟蹋，實在不值得。