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」 未滿18歲請勿飲酒 梅酒 未滿 18 歲禁止飲 酒、未滿 20 歲禁止吸菸 酒吧 調酒紀念雙十國慶:台灣菸酒公司推出限量版OMAR威士忌及玉山高粱酒
隨著113年雙十國慶的到來,台灣菸酒公司精心推出兩款限量版國慶紀念酒,分別是「OMAR單一麥芽威士忌(雪莉果乾)」以及「玉山高粱酒-山之花」。這兩款酒不僅展現了台灣菸酒公司深厚的釀酒技藝,也傳達了對台灣歷史與文化的敬意。每一瓶紀念酒的設計靈感都源自國慶主題,融合了「團結與共榮」的象徵意涵,彰顯出創新與傳統的和諧共鳴。不僅如此,此次獨家國慶的酒品除了是品飲佳選,更是值得收藏的珍品。OMAR單一麥芽威士忌和玉山高粱酒的卓越品質,能夠讓每一口都充滿香醇與深邃的風味,無論是與家人朋友在佳節共飲,還是作為國慶紀念的收藏,都能成為此次慶典的重要亮點,留下永恆的回憶。OMAR單一麥芽威士忌(雪莉果乾)以經典大雪莉桶熟成,展現豐富的果乾與蜜餞甜美風味。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。 (圖片提供/台酒)精緻酒品展現台灣風味OMAR單一麥芽威士忌和玉山高粱酒在全球多項具權威的國際酒類競賽中屢屢斬獲殊榮,早已成為台灣釀酒工藝的象徵,展示了台灣釀酒師的卓越技藝與匠心。今年推出的國慶紀念版酒款,不僅在口感上精雕細琢,更在設計上融入了深刻的文化意涵。今年國慶紀念酒的設計靈感,來自於113年國慶主題「團結與共榮、美好與希望、文化與歷史、創新與傳統的結合」。這一主題通過視覺與象徵巧妙融合,將雙十國慶的意象與梅花作為核心元素,既象徵台灣獨特的文化底蘊,又展現了創新與傳統的和諧共存。設計靈感是結合傳統與現代元素,突顯113年雙十國慶的創新精神,無論品飲或收藏,皆傳遞奢華與匠心。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。(圖片提供/台酒)而瓶身的設計細節突顯了「團結與共融」的精神,設計中更是融入國旗的顏色與象徵性的梅花元素,呼應了台灣人對歷史與文化的尊重,同時也反映出台灣持續追求創新與進步的精神面貌。這樣的設計不僅增添了酒品的視覺美感,也賦予了紀念酒更深層的文化與歷史價值,讓每一瓶酒都成為一份富有意義的國慶禮讚。玉山高粱酒-山之花以嘉義酒廠精心調和,展現出清新明亮的南洋朱槿花香與絲滑蜜甜口感。瓶身設計融合梅花與雙十國慶元素,象徵台灣傳統與創新並存的精神,這款限量高粱酒是國慶收藏的不二選擇。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。(圖片提供/台酒)完美詮釋絕佳口感的限量酒品OMAR單一麥芽威士忌(雪莉果乾)容量為0.7公升,酒精濃度為46%,限量發行9,600瓶。由南投酒廠依據正統蘇格蘭麥芽威士忌製程調和而成,以熟成自西班牙傳統產區的大雪莉桶及小雪莉桶威士忌為主基調,並經調酒師嚴選調入桶陳7年以上的高酒齡大雪莉桶珍稀原酒。這款威士忌呈現出果乾、蜜餞的甜美風味及奶油糖般的柔順口感,尾韻濃郁而悠長,回香滿溢著葡萄乾與木質韻味,完美詮釋了創新與傳統的結合。另一款玉山高粱酒-山之花,容量為0.6公升,酒精濃度為53%,限量發行7,200瓶。這款酒由嘉義酒廠的玉山原甕高粱調和而成,呈現清新明亮的南洋朱槿花香調性,為花香酒體開啟了序幕。入口後的梅果香氣展現出剛柔並濟的平衡,散發細膩靜謐的香草香氣,並帶著甘潤蜜甜般的溫暖優雅,猶如梅花香融化在蜂蜜奶油蛋糕中,象徵梅花綻放、躍進與光芒的美好意象,傳遞出對台灣的讚美和對未來的希望。預購資訊自9月27日至10月6日,這兩款113年國慶紀念酒將於台酒酒廠推廣中心、台酒直營便利店及四大便利超商預購販售。限量釋出,售完即止。大家不妨把握這個機會,享受這份獨特的國慶祝福,並一起迎接台灣的美好未來!※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
杜絕私劣菸酒 高雄財政局全力以赴
高雄市幅員遼闊又有國際大港高雄港,獨特的地理環境,導致菸酒走私案件的數量,相較於其他縣市來得更多,規模也更大,如何有效阻止不肖業者的闖關,守護市民健康,一直是高雄市政府所重視的課題,而高雄市政府財政局身為菸酒的地方主管機關,更是責無旁貸,努力為高雄市民打造一張嚴密的防護網。為了持續把關市民的食品安全,防杜不法菸酒流入市面,高雄市政府財政局對內整合市府各機關的專業,與衛生局、警察局及環保局等局處,組成聯合查緝小組,不定期查訪酒廠、抽驗市面菸酒、巡檢菸酒販賣場所及銷毀扣押菸酒,對外與海巡署、警政署、調查局、關務署及港務警察等單位,保持密切聯繫,共享行政資源,加強邊境查緝,攜手取締不法私梟。海巡署與高雄財政局聯手破獲加熱菸彈走私案。(圖片提供/高雄市政府財政局)經過不斷的努力,高雄市政府財政局取得了亮眼的成績,在 112年度各地方政府執行私劣菸酒查緝績效考核中,經財政部評定為全國第一名,共查獲違規菸品達 428 萬 6,663 包,違規酒品達 22 萬5,713.46 公升,總市值更高達 3.08 億元。陳勇勝局長表示此榮耀歸功於同仁的努力及各單位的全力配合,也坦言走私態樣的改變和新型菸品的出現,對查緝業務帶來了不小的挑戰,但財政局仍會秉持著不畏艱難的精神,和絕不妥協的態度,持續調整查緝手法,讓私劣菸酒無所遁形。陳勇勝局長也指出,民眾也是防杜不法菸酒的重要一環,從消費端做起,不要購買來路不明、標示不全或價格明顯偏低的菸酒,發現可疑菸酒,請勇於檢舉,共同齊力打擊不法,檢舉專線:07-3314320。(高雄市政府財政局 廣告/部分經費來自菸品健康福利捐
販賣菸酒要注意,菸酒法規停看聽!
雖然在普遍的認知中,吸菸飲酒並不是一個健康的行為,但其實在很多重要場合都會以酒宴客,而抽菸也是某些人的日常習慣。需求當前,廠商都想挖掘商機,發展企業版圖;但販賣菸酒有許多的規範須要遵守,高雄市政府財政局整理了一些重要規定,提醒業者在執行業務時應多加注意,以免獲利不成反倒違規被處罰。1.萬事起頭難,菸酒業者設立規定大公開酒精販賣業者營業前,原則應向縣市政府辦理登記,菸酒進口或製造業者,則須先向財政部提出申請,取得許可執照後才能營業。(圖片提供/高雄市政府財政局)2.菸酒包裝有規定,若有期限要注意(1)菸酒品標示規定(菸酒管理法第 31、32 條):(圖片提供/高雄市政府財政局)為保障消費者的權益,政府也制定了相關罰則(菸酒管理法第 50、54、55 條):(1) 違反菸酒品標示規定者,處新臺幣 3 萬元至 50 萬元罰鍰。(2) 菸酒逾有效日期或期限,則不得販賣,違反規定的菸酒製造或進口業者,處新臺幣 5 萬元至 25 萬元罰鍰。(3) 承上,菸酒販賣業者若販賣逾有效日期或期限的菸酒,將處新臺幣 1 萬元至5 萬元罰鍰。3. 酒品廣告應依規定加上警語,違者可罰新臺幣 3 萬元至 50 萬元罰鍰(菸酒管理法第 51 條)高雄市政府財政局表示,酒品廣告違規案件為菸酒管理法裁罰案件中常見的類型,希望業者在打廣告的同時,也要多加留意相關規範:(圖片提供/高雄市政府財政局)(圖片提供/高雄市政府財政局)(圖片提供/高雄市政府財政局)高雄市政府財政局特別提醒,除了酒品廣告要注意外,酒品販賣業者,於零售酒的場所出入口處或其他適當地點,也應明顯標示警示圖文,違者可處新臺幣 1 萬元至 5 萬元罰鍰,並按次處罰。(菸酒管理法第 35、55 條)(圖片提供/高雄市政府財政局)4.產製、輸入、販賣及運輸私劣菸酒皆要罰菸酒品對健康有一定的影響,因此政府針對菸酒品的製造及輸入都有嚴加控管,高雄市政府財政局表示,私劣菸酒在法令上有明確的定義,不論是產製、輸入、販賣或運輸私劣菸酒,都可能面臨高額罰款或刑罰,希望業者執行業務時都能遵守相關法規,切勿心存僥倖,小心因小失大。私劣菸酒的定義:(圖片提供/高雄市政府財政局)5.高雄市政府財政局菸酒諮詢專線:07-3314320菸酒業者或有意執行菸酒業務的廠商,若有菸酒法令相關疑問,可上高雄市政府財政局菸酒教育宣導網,獲取更多資訊,或撥打菸酒諮詢專線,將由專人提供專業詳細的回覆與協助,另外,高雄市政府財政局也會不定期舉辦許多實用的研習課程,如品牌經營及行銷技巧課程、製酒業者輔導研習課程等,歡迎業者踴躍參加。(高雄市政府財政局 廣告/部分經費來自菸品健康福利捐)
米其林主廚心中的夢幻逸品 頂級日本酒品牌SAKE HUNDRED正式登台
近年來日本酒的面貌愈加時尚摩登,風味也有了更深奧、富有層次的變化,甚至不乏進軍高端市場的酒款。2018年於日本創立的品牌「SAKE HUNDRED(サケハンドレッド)」,一直以來嚴選日本在地原料加上優質水源進行釀造,與全日本8間酒廠憑藉頂尖技術共同研發出細膩多樣的酒款風味,還曾被《日經新聞》譽為「日本酒品牌之王」,認為是高級奢華日本酒產業的創新開拓者。SAKE HUNDRED從2021年起,陸續進軍香港、新加坡、中國、美國、法國、泰國和墨西哥等地,在國際上嶄露頭角。自今年9月起,專為精緻料理與品酩愛好者提供頂級日本清酒的「威登酒藏」,正式將SAKE HUNDRED獨家引進來台,為台灣消費者帶來奢華品酩體驗。SAKE HUNDRED品牌創辦人生駒龍史因為在釀造領域的傑出貢獻,2024年榮獲日本釀造學會年輕人會頒發的第13屆釀造文化獎,是史上第二年輕獲獎人。(圖/魏妤靜攝)SAKE HUNDRED品牌創辦人生駒龍史現年38歲,在創立SAKE HUNDRED前先於2014年創建日本酒媒體平台「SAKETIMES」,也是目前日本規模最大且具公信力的日本酒與品飲紀錄網站。生駒龍史表示,SAKE HUNDRED一開始便定位在高端奢華品牌,因為他放眼在國際市場商機、而不單純只看重日本境內銷售,而該品牌自創辦以來也成為日本酒銷售成長最快的品牌。接下來他將著力在世界上做各種推廣活動,除了酒款本身,還會推廣與清酒相關的各種極致體驗,例如今年他便推出搭私人專機到熊本當地酒造進行奢華之旅,讓清酒愛好者從釀造源頭感受頂級風味的誕生過程。威登酒藏率先引進SAKE HUNDRED代表性酒款包括氣泡日本酒「深星|SHINSE」(左起)、「百光| BYAKKO」、「百光 別誂|BYAKKO BESPOKE」。(圖/魏妤靜攝)「百光|BYAKKO」適合在5-10℃品嘗,可以搭配海鮮、白肉與蔬菜料理,亦適合搭佐日式甜點。(21,000元/720ml,圖/威登酒藏提供、魏妤靜攝)SAKE HUNDRED品牌旗下擁有10款各具特色的頂級產品,由威登酒藏引進、於高端酒店與精緻餐廳推出的有3款代表性酒款,其中以照耀下一個100年為理念釀造的「百光|BYAKKO」,上市不到一年即於國際具權威的葡萄酒品評會「IWC 2019」中獲得金獎,且連續五年獲得各種國際獎項,還被選為G20國際論壇相關會議的乾杯酒,提供給世界各國企業領袖及政府高層人士。「百光」選用有機栽培酒米「出羽燦燦」,經過逾200小時精密研磨,使精米率達到18%,入口伴隨如百合花般優雅的香氣,及梨子、白桃、荔枝等香甜果香,口感細膩柔滑,並有適度的苦味與旨味,餘韻悠長。「深星|SHINSEI」入口具有薄荷、白色花香等清新氣息,以及暢快氣泡感和微妙的礦物質風味。(15,500元/720ml,圖/魏妤靜攝)另外保留「百光」精髓、是旗艦系列延伸酒款的「百光 別誂|BYAKKO BESPOKE」,更加提升在佐餐方面的表現,其使用被譽為「酒米之王」的「山田錦」,並對酵母進行精細調整,以平衡甜味、旨味與酸味。同樣經過逾200小時研磨,使精米率達到18%,引出米粒本身的鮮甜旨味,品飲時可感受到散發出來的白桃、梨子等水果香氣與草本清新氣息,口感如奶油般圓潤,並有舒適的酸感在口中延展,適合搭配口味濃郁的海鮮、烤白肉或帶有酸味醬料的料理。第三款「深星|SHINSEI」則於第77屆坎城電影節上大放異彩,是電影節期間派對上唯一的氣泡酒。其晶瑩剔透的酒體下蘊藏豐富層次,特色在於瓶內二次發酵,透過將未精製的清酒與已完成的清酒混合,引發額外發酵,自然產生的氣體形成輕微宜人的氣泡,增添品飲時的層次感。其採用來自山梨縣白州町的甲斐駒岳伏流水,賦予柔和清新的風味。建議在8℃下飲用,尤為適合搭配海鮮特別是甲殼類料理,與蒸煮的雞肉或豬肉料理亦十分契合,另外其絲滑的泡沫與奶油般的質地,與酥脆油炸食物搭配也相得益彰。「慕赫16年單一麥芽威士忌」充滿複雜層次與宛如肉脂般鮮甜的醇厚風味,特別適合搭配肉類料理,圖為慕食宴套餐菜色。(圖/六福旅遊集團提供)另外坐落於南港車站四鐵共構的台北六福萬怡酒店「粵亮廣式料理」,將於10/1至11/30與「Mortlach慕赫單一麥芽威士忌」聯手打造Mortlach慕赫「慕食宴」,推出售價3,000元+10%的期間限定套餐。除了以風味醇厚的慕赫單一麥芽威士忌入菜,設計威士忌蒜香牛仔粒、慕赫酒燒烏魚子、玉露櫻花蒸東星斑等美饌,還可品嘗到世界三大名鮑吉品鮑、粵亮廣式料理招牌掛爐烤鴨,隨餐再搭配慕赫16年單一麥芽威士忌佐餐,創造令人難忘的味蕾體驗。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
羅志祥自喻演藝人生就像「不倒翁」 跌倒重新站起才是最重要的
「亞洲流行天王」羅志祥接下酒品年度代言人重任,被問到酒量如何?他自評中等,滿分10分的話可以打個6分左右,比起刻意拚酒,他更愛適度飲酒,享受氣氛。羅志祥更透露喝茫時會變得比較開朗,話也會多一點,但仍然保持風度,不會嗓門變大,酒品相當不錯。出道近30年的羅志祥,演藝之路經歷了很多風風雨雨,也體驗了大起大落,一路走來始終「堅持」的他,就像這次代言的酒款瓶身不倒翁般,永不倒下,縱使跌倒也沒關係,勇於面對,重新站起才是最重要的。 平常品酒很隨性的羅志祥,覺得有需要放鬆時便會小酌一杯,喜歡和朋友聚會或在慶祝場合飲酒,享受當下的氣氛感。他笑說:「有時候小酌一杯能讓人放鬆心情,思緒變得更開闊,因為心情放鬆反而激發出很多創意靈感。」他透露與品牌的緣分源於某次生日朋友送他一瓶編號「888」與他生日呼應的限量編號酒瓶,也開始了他的收藏之路。成為年度代言人,羅志祥被問到最想送禮給誰?他秒回當然是生日即將到來的媽媽,但媽媽生日「1120」,不確定限定酒款是否有發行超過1000瓶的他,也幽默向廠商喊話:「欸...這款限量酒有出到1000多瓶以上嗎?沒有的話可不可以幫我媽媽做一瓶?」《時報周刊CTWANT》提醒您:喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
就是要暢快!無酒精雞尾酒「果」然清爽 果泥氣泡梅酒濃郁酸甜
秋老虎威力不小,在仍持續高溫的天氣下,沁涼暢快的氣泡飲依然是不少人的首選。知名氣泡水品牌沛綠雅日前在台推出2024全新「Maison Perrier沛綠雅Chic氣泡雞尾酒風味飲」,與法國知名調酒師聯手以高密度氣泡搭佐果物萃取,打造帶有初戀般微酸甜口感、具獨特風味的無酒精雞尾酒氣泡飲;而日本人氣梅酒品牌CHOYA則獻上全新酒款「The CHOYA果泥氣泡梅酒」,採用100%紀州南高梅釀製而成,並奢侈地加入完熟南高梅果汁及梅果泥,濃郁的梅果風味搭配清爽氣泡感,酸甜華麗的滋味正適合秋天!Maison Perrier沛綠雅Chic氣泡雞尾酒風味飲「檸檬莫西多」口味。(69元,圖/沛綠雅提供)沛綠雅Maison Perrier更名推全新包裝上市(右,各51元),並邀請影集《艾蜜莉在巴黎》女主角莉莉柯林斯擔任品牌大使 。(圖/沛綠雅提供)「Maison Perrier 沛綠雅Chic氣泡雞尾酒風味飲」結合雞尾酒口感與純淨高密度圓潤氣泡,共有「蜜桃貝里尼」、「檸檬莫西多」兩種口味,還模擬出清爽的酒精感,單罐熱量低於30大卡,在法國一上市便造成轟動。另外包含多種口味的水果風味氣泡天然礦泉水也以全新「Maison Perrier Forever」定名,搭配新包裝上市,無糖、無卡路里的經典配方:集結萊姆、葡萄柚、草莓及水蜜桃多種水果風味。全新包裝保留沛綠雅的法式精神,以在具霧面珍珠光澤感的粉嫩色彩鋁罐瓶身上,可見繽紛可愛的氣泡及風味水果躍然瓶身。更請來知名影集《艾蜜莉在巴黎》女主角莉莉柯林斯(Lily Collins)擔任品牌大使。而經典的沛綠雅原味氣泡水Source Perrier系列也以簡約純淨的新包裝,呈現摩登時尚的品牌個性。全系列商品即日起於全台各大量販通路、百貨超市販售。僅有4%輕酒精度的「The CHOYA果泥氣泡梅酒」採用廣口鋁瓶包裝,方便消費者攜帶。(圖/CHOYA提供)「The CHOYA果泥氣泡梅酒」,使用與契作農場合作的高品質「完熟紀州南高梅」為原料,果味醇厚、香氣豐盈。「完熟」如同閩南語所說的「在欉紅」,意指果實在樹上剛好成熟的狀態並自然掉落,由於這種梅果極其嬌嫩、難以保存,CHOYA在採收後透過獨特工法將其急速冷凍鎖住鮮度,製成完熟南高梅果汁及果泥。新品在本格梅酒中加入這些果汁及果泥,使整體風味更加濃郁奢華,滑順的果泥及細緻的氣泡亦豐富了口感。新品即日起於全台全家便利商店、家樂福量販店、Mia C'bon陸續開賣,首波限量43,000瓶,售完為止。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
菸酒管理法常見違規情形大公開! 高雄財政局報你知
騎樓的角落雲霧繚繞,忙碌的上班族在城市叢林間尋得一處靜謐,三五成群吞雲吐霧,暫時脫離高壓的工作;周末假日,從枯燥乏味的辦公室解放出來的年輕人們,則在熱鬧的舞池中央狂歡,在人聲鼎沸的酒吧忘情暢飲。角落菸友、小酒怡情,菸酒時常被拿來當作放鬆身心甚至是社交活動的方式。但是你知道嗎?因為菸酒品對健康的影響很大,所以政府制定了詳細的法令來做規範,以防不法人士濫用或圖利;除了一般大眾所熟知的「未滿 18 歲禁止飲酒、未滿 20 歲禁止吸菸」外,還有許多規定是大家在接觸菸酒時容易忽略的,高雄市政府財政局為了提醒民眾,特別整理了「菸酒管理法」常見的違規情形,希望藉此減少民眾誤觸法網的情況。1. 不得以自動販賣機、郵購、電子購物或其他無法辨識購買者或受讓者年齡等方式販賣菸酒,違反者處新臺幣 1 萬元至 5 萬罰鍰。(菸害防制法第 8、38 條;菸酒管理法第 30、55 條)現在網路非常方便,網購的平台也非常多,想要隔空買東西賣東西,只要動動手指就能完成;但如果在網路上販賣菸酒,那可就要吃上罰單囉!網路雖然方便,但因為無法辨識消費者的年齡,因此利用拍賣平台(如 Yahoo、蝦皮、PChome、旋轉、露天等)、通訊軟體(如 LINE、臉書等)或自行架設網站販賣菸酒,都將面臨新臺幣 1 萬元至 5 萬罰鍰,民眾在這方面應多加注意!2. 旅客攜帶菸酒入境要注意年齡及數量限制。(入境旅客攜帶行李物品報驗稅放辦法第 7、11 條)(圖片提供/高雄市政府財政局)若被發現攜帶超過免稅數量的菸酒,且未向海關申報者,超過免稅數量的菸酒將 由海關沒入,並裁罰新臺幣500 元至 5,000 元罰鍰(菸酒管理法第 45 條),其裁罰 基準如下:(圖片提供/高雄市政府財政局)另外,高雄市政府財政局也提醒,旅客攜帶入境的免稅菸酒只能自用或餽贈,不能轉售,若轉售免稅菸酒將會面臨新臺幣 3 萬元至 50 萬元罰鍰(菸酒管理法第46條)。3. 私劣菸酒有定義,購買三「不」要注意!隨著健康意識抬頭,有在抽菸的民眾想必有注意到,菸價有逐步攀升的趨勢,市面上也因此出現一些低價的菸品。又或者您是否注意過「某某海巡署破獲漁船走私案,菸品市值高達上千萬元」的新聞報導,或「大補!虎頭蜂藥酒 1 瓶 1 千元」的廣告招牌呢?在這些大家習以為常的事物背後,其實都隱藏了許多菸酒管理法相關的小知識,「什麼是私劣菸酒?」、「民眾可以產製菸酒嗎?」、「購買菸酒要注意哪些地方?」,以下逐一為大家解答。(1)私劣菸酒的定義(圖片提供/高雄市政府財政局)(2)民眾可以產製私菸酒,但數量有限且僅能自用民眾因未取得許可執照,所以自行產製的菸酒,都是屬於私菸酒,然而為符合民情,若產製私菸的成品及半成品合計每戶未逾 5 公斤、產製私酒的成品及半成品合計每戶未逾 100 公升,且供自用者,則免罰。(3)購買菸酒三「不」驟高雄市政府財政局提醒,購買菸酒有三“不”驟:不用來路不明菸酒、不選標示不全菸酒、不買低價劣質菸酒,切勿省小錢卻傷身花大錢!另外,財政部為了提升國產酒品的衛生安全及品質、強化對業者的管理及促進市場的發展,推出了優質酒類認證制度;通過認證的品牌或產品,便可獲得「酒品認證標誌」,消費者在選購酒品時,可多加注意印有此標誌的產品,讓政府把關您的權益及消費體驗。(圖片提供/高雄市政府財政局)4. 高雄市政府財政局菸酒諮詢專線:07-3314320民眾若對菸酒法令有任何疑問,都可以撥打高雄市政府財政局菸酒諮詢專線,將有專人提供專業詳細的回覆與協助,也可以上「高雄市政府財政局菸酒教育宣導網」查閱相關資訊。(高雄市政府財政局 廣告/部分經費來自菸品健康福利捐)
竹科工程師8分鐘喝光「1公升調酒」陳屍廁所 酒吧店長憶:離開時無異狀
25歲張姓竹科工程師昨(8日)被發現陳屍在台北信義區ATT 4 FUN百貨地下室廁所,警方事後調查得知,張男曾在酒吧喝酒,8分鐘內喝完1公升的「斷魂百香果」調酒(扣除冰塊約700cc),而店家也接受警詢,表示張男離開時看起來很正常。警方調查,張男7日晚上參加信義區一間酒吧的促銷活動,8分鐘內豪飲700cc的「斷魂百香果」,是一款伏特加混百香果的調酒,濃度大約25%。而張男喝完不久,就去上洗手間,不久後走出廁所,但不一會又進入廁所,但這次就沒再出來,直到隔天早上才被巡場保全發現,已經沒有呼吸心跳,明顯死亡。對此,酒吧店長接受警詢,提到張男到店裡消費參加「一公升的眼淚」酒品促銷活動,因為在8分鐘內喝完調酒,業者認定達標,於是退還張男500元報名費,當時和張男同桌的還有另外2名酒友,3人喝完酒後各自離開,而張男並無異狀,看起來很正常。另外,酒吧負責人也接受詢問,由於事發當時他不在現場,是聽現場轉述,因此2人說法相同。酒友則指出,張男疑似到酒吧前就有喝一點酒,至於店家是否要負法律責任,有待進一步調查釐清。◎喝酒不開車、開車不喝酒!未成年請勿飲酒,飲酒過量,有礙健康!
烈酒之王:路易十三珍萃裝THE DROP 天涯任我行 台法混血亞太影后張榕容瀟灑現身!
點滴之間,純真本色。每一支珍萃裝均含10毫升路易十三干邑臻釀。過去/當下/未來的交會點當人頭馬集團創辦人Paul Emile Rémy Martin從酒窖中取出家族保存的生命之水時,其中大部分已經標示著“horsd’âge” (超越年齡) ,酒窖大師特別保存了酒窖最稀有、古老的生命之水,流傳給未來的世代並將這珍貴的遺產世代相傳。現今的酒窖大師,正在為尚未出生的未來世代創造,特別保留了珍貴的生命之水,傳承給未來的世代,稀有的干邑超越時光,創造未來。路易十三LOUIS XIII取名的由來以法國國王為名,向守護干邑地區的法國國王致敬,酒瓶的設計靈感取自於文藝復興後期藝術風格。路易十三LOUIS XIII 來自大香檳區的經典之作取自人頭馬Remy Martin 酒窖特別保留的最古老、最珍貴的生命之水,取自於大香檳干邑區的頂級干邑,路易十三LOUIS XIII一直是為世界上最頂級的餐宴、最重要的時刻所保留的酒品。一滴一滴慢慢品味,精釀好酒,是時光的香氣。創新之作:珍萃裝 The Drop 佳節情義深遠的精巧之禮適逢佳節,送上好酒讓感情醇萃 。頂級干邑「路易十三」THEDROP珍萃裝化身時尚配件:烈酒也能又潮又輕便,適用所有慶賀時分,最能夠突顯送禮人的獨特品味。尤其是有「可以喝的香水」美名的法國頂級干邑路易十三,亦是酒界的夢幻逸品,結合代代相傳的百年精萃、時尚高雅推陳出新的瓶身、跨越數百年的品牌精神,作為情義深遠的精巧禮品。路易十三珍萃裝THE DROP 期間限定店(圖/路易十三提供)。永保赤子之心的百年工藝化身潮流時尚配件除了極至奢華的酒體外,路易十三最為人所稱道的,便是那結合歷史與藝術的經典瓶身,而身處這個快速更迭的世代,品牌也不斷精益求精,推出極為時尚與潮流的設計,像是在最新推出的「THEDROP珍萃裝」中,路易十三專為年輕族群設計了皮套背帶,不論都市行旅還是郊外踏青,打高爾夫球、滑雪或登山…等等,都極富特色與巧思,處處彰顯著青春摩登的冒險精神。金、綠、紅、白、杏等鮮明優雅的瓶頭色彩,分別代表「氣場非凡Loud」、「光芒四射Glow」、「大膽Bold」、「圓潤Smooth」、「耀眼清亮Bright」等5種不同意象,也正好呼應東方五行的哲學概念,潮人們可隨心情變化或穿搭選擇,輕鬆兼顧創意、實用與美觀。路易十三珍萃裝THE DROP 期間限定店(圖/路易十三提供)。這個暑假就有三部電影作品接連上映,即將在九月又要投入新影集拍攝的台法混血亞太影后張榕容,特別出席烈酒之王路易十三期間限定店活動,品牌以創新與藝術為核心理念,與張榕容作為演員的理念不謀而合,相得益彰,將創新精神與藝術魅力完美呈現。在電影中,張榕容展現了她深厚的演技功底,一個眼神裡就有滄海,一個撇頭淺笑就足夠瞭然,演技獲得了觀眾與業界的一致好評。她面對各種角色細節的深度詮釋,與路易十三TheDrop活動所強調的創新精神如出一轍。「路易十三每一滴酒液都體現了對時間與工藝的極致追求,創新並不僅僅是打破常規,更是在傳統與現代之間找到一個完美的平衡點。」張榕容表示:「無論是表演還是品味生活中的美好,我都希望能夠通過創新與探索,找到屬於自己的藝術表達方式。正如路易十三經典干邑,每一滴都是時間淬練陳釀的完美呈現。」從古代到現代、從經典到流行,路易十三的魅力始終如一,即使經過百餘年的淬鍊,路易十三仍保有純真的赤子之心,永遠讚頌著生活的美好,尋覓著人生旅途途中的精采火花。特別嘉賓-張榕容(圖/路易十三提供)。同場加映:經典系列本次亦展出精緻迷人的5cl裝迷你瓶(Miniature)、70cl裝經典瓶 (Classic)、1.5公升至尊瓶 (Magnum)、3公升至尊瓶 (Jeroboam)、 6公升至尊瓶 (Mathusalem),以及品牌限量版,是重新深入認識路易十三的好時機。路易十三珍萃裝THE DROP 期間限定店(圖/路易十三提供)。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
築間瞄準百貨吸客潛力!第13個品牌「朴庶韓國銅盤烤肉」8/30開幕祭五折!
根據經濟部數據統計,112年全年度百貨業營業額高達4,427億元更創下近10年新高紀錄。其中,百貨商場中餐飲類別營收佔比高達30%。築間(7723)看好百貨商場的吸客潛力及消費力道。繼築間酸菜魚進駐高雄岡山樂購後打造出第一個百貨商場品牌聚落,創造品牌話題外品牌聚落所帶來的聚客效益更進一步直接帶動業績成長。築間今(8/26)宣布集團旗下第13個品牌也是旗下第4個韓國料理品牌「朴庶韓國銅盤烤肉」8月30日進駐秀泰生活樹林店,打造全台第二個百貨商場品牌餐飲聚落。全新品牌「朴庶韓國銅盤烤肉」預計8月30日開幕營運,當日推出開幕限定優惠整桌5折優惠,除此之外,凡於08/31(六)~09/06(五) 於店內用點用套餐,即可參加食材加碼刮刮卡活動,人人有獎。08/31(六)~09/13(五)期間填寫線上問卷還可參加套餐券抽獎活動。全力拚人氣。連鎖餐飲集團築間(7723)持續積極推動新品牌展店計畫,2024年上半年已開出25家門店,2024年底前預估將再開出10家以上的門店,並挑戰全球門店數突破200家。趁著中秋檔期前夕,推出全新品牌「朴庶韓國銅盤烤肉」以年輕、活潑的氛圍,延續獨食經濟特點。全台第一家就選擇在秀泰生活樹林店,預計8月30日開幕。朴庶韓國銅盤烤肉主打「個人套餐」用餐型態,套餐均附越光米飯、韓市銅盤季節配菜及韓食小菜,人均消費落在300元至400元之間,除此之外,菜單中更規畫了單點餐點加價購優惠,提供近25以上種季節配菜及海鮮最低只要30元。銅盤烤肉美味靈魂之一最關鍵的肉品除了選用濕式熟成肉品之外,醃醬則採用在韓國擁有80年歷史的始祖名店的配方經果改良、調整,將水梨、鳳梨、洋蔥等蔬果切碎成蓉,加上韓國芝麻油和甜醬油製作而成,肉品透過水果酵素自然嫩化並增添果香。當銅盤上的肉轉為粉紅肉色後,佐些韓式泡菜或涼拌黃豆芽,再澆上「韓國美食之魂」韓國辣醬和越光米飯一口塞入嘴裡,除了可以吃出肉片的鮮美,還能同時享受米飯獨特的清香!最後豐富肉汁順著銅盤流入清湯,轉變成另一道美味湯底時,讓築間經典的「招牌蛋餃」、「香菇貢丸」、「北海蟹腳」、「賽門甜不辣」和「軟骨魚丸」煮出新滋味! 朴庶韓國銅盤烤肉除了推出7款套餐,更精選3款集團品牌「紫木槿韓餐酒館」人氣酒品:韓國Cass啤酒、木槿花燒啤、柚香綠茶燒啤,木槿花燒啤微微蜂蜜香氣搭上正宗韓國啤酒,兩者的搭配,上市之後廣獲好評,烤肉配燒啤,餐點好感度直線上升。正宗銅盤韓式烤肉,金黃銅盤滋滋作響,嚴選海物鮮蝦、蛤蜊、鮮蚵、鱸魚、鯛魚,更能以60元入手,不同於一般銅盤烤肉多以肉品做燒烤,築間引以為傲的海鮮品質,這次也將透過銅盤料理,呈現給顧客。 築間餐飲集團董事長 林楷傑指出,集團在國內、外共打造出10個品牌餐飲聚落,海外第1個品牌聚落也在香港旺角誕生。其中百貨商場餐飲聚落就佔了2個。下半年也將持續積極推動展店計畫,除街邊店之外,百貨商場店也積極佈局中,特別是今年10月起陸續將「築間酸菜魚」、「燒肉Smile」進駐至百貨龍頭新光三越的桃園、台南及高雄左營分店,持續擴大市占率,增添業績動能,期待再創佳績。
瘦子晉升二寶爸銷假上班 曝醉後瘋狂事「醒來很後悔」
瘦子擔任酒品代言人,今(28日)出席記者會,二女兒剛出生的他最近忙著照顧老婆跟孩子,這幾天才開始重回工作,問及當爸後是否還很常跟兄弟出門喝酒?他笑說:「現在朋友很難把我約出來,要先跟我老婆溝通!」並說成為二寶爸後,最大的壓力就是沒有這麼多時間陪伴家人,希望在工作與個人生活之間取得平衡。瘦子自認酒量還算不錯,而且也不會酒後失態,自稱有內建「自動導航系統」,就算是斷片的狀態還是可以自己叫車回家,洗完澡後再上床睡覺。至於酒後做過最瘋狂的事情,他表示:「就是把購物車清空!雖然也沒多少錢,幾千塊的東西,但放在購物車就只是在考慮,結果喝得很開心就直接按下去,醒來很後悔。」瘦子喝醉後做過最瘋狂的事情就是清空購物車。(圖/焦正德攝)過去瘦子曾在木柵經營酒吧,但在疫情期間就倒閉,目前他沒繼續開店的打算,「不是錢的問題,開店不容易, 我希望盡量有時間參與,不想丟給別人處理,但我現在太忙了。」而大巨蛋年底將開放演唱會,瘦子希望有機會能站上大巨蛋,至於要開幾場,他笑說:「這就不是我能決定的了!」◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。瘦子希望有機會能站上大巨蛋。(圖/焦正德攝)
甲辰年秋節隆重獻禮 金門高粱酒-雙龍盈珠
2024年是象徵祥龍之年的甲辰年,同時也是金門酒廠的本命年。為了紀念這一特殊年份,金門酒廠特別於中秋佳節前夕,延續年初廣受好評的「58°龍年紀念酒」,再度重磅推出「雙龍盈珠」限量特選酒款。此款珍釀由金門酒廠首席調酒師親自組織品酒團隊,從金城與金寧兩廠的優質高粱酒基中精挑細選,特別選用金城廠紅磚窖池醞釀十年的二鍋頭老酒精心勾兑調和,完美融合出優雅的酒香,酒體醇厚甘甜,回味悠長,成就了這款具有獨特風格與深厚內涵的經典酒品。「雙龍盈珠」以其獨特的雙龍浮雕精緻窯燒瓷甕包裝,成為這款佳釀的耀眼標誌。飛躍盤旋的雙龍圖案寓意吉祥,不僅象徵著金城廠與金寧廠超過一甲子的傳承歷史,也祝願每一位品鑑者如同騰龍破雲般,持續攀登高峰,創造非凡成就。(圖/喜寶國際提供。)8/28起全家便利商店販售2024年8月28日上午11點起將於全台全家便利商店開放預購,請前往最近的全家便利商店,於店內FamiPort機台進行預購,建議售價8500元。酒款特色本品由金門酒廠首席調酒師領軍的品酒團隊,嚴格篩選兩廠的頂級高粱酒基,特別選用金城廠紅磚窖池釀造的十年二鍋頭老酒進行精心調和。此款酒品展現出優雅的酒香,醇厚甘美的口感,以及悠長的回味,是一款極具收藏價值與品味的經典之作。酒度:58 容量:3公升 色:酒液清亮透明,掛杯如絲。香:愉悅的酯香、梅果香與老酒陳香層層綻放。味:入口醇和甘美順口,微梅果酸甜,尾韻回味生津怡暢,酒體飽滿並有豐富的層次感,3公升大容量陶瓷瓶裝,雙龍浮雕大器自顯,值得行家評鑒、饋贈與收藏。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
洗錢帝國!九州博弈集團洗錢400億 燒壞2台點鈔機查扣41億贓款
台中地檢署日前偵辦九州博弈集團總裁陳政谷及其成員,涉及經營賭博、詐欺、洗錢等多項不法行為,案件驚人的規模與龐大資金流動讓人瞠目結舌,調查人員在這起案件中查扣的資產金額高達41億5304萬元,其中包括25筆房地產、14億7千餘萬元存款、現金1億6023萬元、豪車19輛,以及奢侈品與名貴酒品,這次查扣不法所得的金額創下調查局歷年來的新高紀錄。這起震撼社會的洗錢案發生在九州博弈集團,該集團的前身即是「天下博弈網站」,並由總裁陳政谷領導,集團主要在台灣、越南、柬埔寨等地長期經營多個知名博弈網站,如LEO、THA、KUBET等,從2017年起至2023年5月止,陳政谷透過旗下多家公司,開發出OnePaid、1177PAY等第三方支付平台,長期利用這些系統進行賭博交易和詐欺洗錢活動。據調查,該集團從賭客手中吸金高達438億餘元,並藉由詐欺手法獲取不法所得約1853萬餘元,最終進行高達400多億元的洗錢活動,更令人咋舌的是,在此次大規模搜索行動中,調查人員共花整整2天的時間才將陳政谷的名下存款與現金逐一清點完畢,甚至還因此燒壞了兩台點鈔機,光是查扣到的現金就高達1億6023萬元,這場查扣行動讓辦案人員大感不可思議。除了大筆現金和房地產外,警方還在陳政谷的藏品中搜出價值高達3200萬元的Richard Mille「含苞待放玉蘭花陀飛輪」腕錶,以及價值超過20萬元的麥卡倫威士忌名酒與大量金飾,九州集團的犯罪手法可謂相當精密,集團利用多層次的金流操作,將人頭公司註冊為第三方支付平台的商戶會員,並提供虛擬帳號讓賭客或受害人匯入賭金與贓款。這些虛擬帳號實際上連結至第三方支付公司之實體帳戶,水房人員接著再將款項轉入假商戶之人頭帳戶,最終以現金提領或多層次轉帳的方式進行洗錢操作,試圖掩飾及隱匿不法所得。調查局強調,九州集團所經營的龐大犯罪網絡不僅涉及賭博與詐欺,還巧妙利用科技手段進行大規模洗錢,金額達400多億元,警方強調,未來將持續加強打擊此類跨國犯罪集團,確保國內的治安與金融秩序。
6連霸年度最佳首席調酒師首訪台灣 特獻皇家柏克萊25年PX雪莉桶與雅墨20年蘋果白蘭地桶
全球第四大烈酒公司百加得旗下調酒大師Stephanie Macleod在台灣威士忌迷熱切期盼之下,終在連續六年獲得國際威士忌競賽(International Whisky Competition)「年度首席調酒師(Master Blender of the Year)」後初次來台,並主持媒體見面會與大師講堂,與台灣的威士忌愛好者分享帝王蘇格蘭威士忌以及旗下四間單一麥芽威士忌酒廠-艾柏迪、雅墨、魁列奇與皇家柏克萊的美妙風味。Stephanie除了特別分享了在七月甫上市的「新帝王12年初次波本桶」的創作過程之外,台灣代理商大盛酒品與喜寶國際也特地在Stephanie初次訪台的時刻裡推出了「皇家柏克萊25年PX雪莉桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌」,以及獨獻台灣的單桶酒款-「雅墨20年珍稀選桶系列蘋果白蘭地桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」。Stephanie表示,台灣威士忌迷對威士忌的喜愛與痴狂向來舉世聞名,這次親身到訪,更為許多品飲者對於威士忌知識的渴望感到印象深刻!帝王女神首席調酒師 Stephanie Macleod 訪台見面會(圖/大盛酒品提供)。Stephanie Macleod於1998年加入帝王(John Dewar & Sons Ltd.),並於2006年接任首席調酒師一職,承載了逾150年的帝王威士忌傳統,也延續帝王「保持好奇、勇於探索」的核心精神開創新局。在她近20年首席調酒師生涯之中不停地嘗試,發展了許多創舉,比如2019年上市的「帝王威士忌8年醇順系列」,讓威士忌品飲者可在實惠的選擇中找到不同風味過桶的威士忌,包含加勒比海蘭姆酒桶、葡萄牙波特桶、墨西哥龍舌蘭桶等,甚至還可找到極為稀有昂貴的日本水楢桶過桶的作品,實為調和威士忌工法中少見的舉措,成品卻是令人極為讚賞!2020年更是端出調和威士忌中頂級的「帝王威士忌Double Double四重陳釀系列」,將帝王威士忌於1846年創立以來所累積的老酒,採用極其繁複華麗的四重陳釀工藝,並使用頂級西班牙雪莉桶中過桶,香氣飽滿、風味平衡,擄獲了全球威士忌品飲者的心,其中「帝王Double Double 32年」更以96.4分的高分,勝過全世界的單一麥芽威士忌,一舉奪下2020年IWC國際威士忌競賽「年度最佳威士忌」。今年稍早,Stephanie也將風味過桶的技藝帶入了帝王核心年份酒款,創造了「帝王12年初次波本桶」,甫上市即獲得美國威士忌雜誌權威-Whisky Advocate 94分高分,寫下所有蘇格蘭品牌12年威士忌的最高紀錄,也獲得各大國際威士忌競賽的肯定,可見其醇順口感與馥麗風味確實不凡!除了帝王威士忌之外,Stephanie在2014年推出Last Great Malts系列,發行了艾柏迪、雅墨、魁列奇與皇家柏克萊,這些在過去十分罕見的單一酒廠裝瓶,包裝風味各擅勝場,她親自定調各個酒廠的核心風味,並在接下來逐步替每個酒廠發展了各自完整的產品線,正式將這些過去少見、但風味各異其趣的單一麥芽威士忌介紹給威士忌愛好者,近年更不定時推出各品牌的Exceptional Cask系列產品,讓威士忌進階品飲者得以感受不同酒廠在各種不同風味桶中精采的表現,同時這個系列更展現出Stephanie對威士忌熟成風味掌控的全面性,相信這也是讓她得以一連6年在IWC國際威士忌競賽中得到評審青睞的主要因素!皇家柏克萊 25年 PX雪莉桶(圖/大盛酒品提供)。「王者之飲」皇家柏克萊 全新核心產品25年PX雪莉桶經歷2020年全新改版,「王者之飲」皇家柏克萊以雪莉桶過桶專業擄獲威士忌進階品飲者的味蕾之後,這次首席調酒師Stephanie來台更將產品線拓展至更高年份的25年;既有的12年以Oloroso雪莉桶過桶、18年則使用了產量極少的Palo Cortado雪莉桶,21年更同時融合Oloroso雪莉桶、Palo Cortado雪莉桶、以及PX雪莉桶過桶,此次25年破天荒地先在風味滿載的初次波本桶內熟成達到25年後,再以PX雪莉桶過桶熟成,為皇家柏克萊絕佳的酒液增加了更多華麗的風味。PX雪莉酒是唯一一種使用Pedro Ximénez 葡萄製成的雪莉酒,採收之後會在太陽下曝曬以讓一些水分蒸發,提高糖份的濃度,酒液會進行氧化熟成,因此PX雪莉酒特別濃郁香甜,帶有風乾水果、葡萄糖漿以及烤太妃糖的味道,口感如天鵝絨般柔滑,卻又帶有足夠的酸度降低酒精中極端的甜膩與溫熱,導向悠長美味的尾韻,而在這樣的橡木桶中熟成後,「皇家柏克萊25年PX雪莉桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌」的酒液閃耀著光芒,彷彿披著天鵝絨長袍,強韌有力,甘醇如夏日水果,覆蓋著濃郁與帶有辛香料的葡萄乾和無花果乾,為酒液增添了重量級複雜度與深度。喜寶 雅墨 20年 蘋果白蘭地桶(圖/大盛酒品提供)。雅墨20年蘋果白蘭地桶 嚴選單桶作品 特獻台灣佇立在蘇格蘭斯貝賽迷霧森林之中的雅墨單一麥芽威士忌酒廠,向來以細膩高雅的溫柔酒體聞名,並有著「頂級原酒供應商」之美譽。Calvados 蘋果白蘭地桶是特定在法國諾曼第地區所生產的蘋果白蘭地,並且只能使用該地區所種植的蘋果及西洋梨為其原料。年輕的Calvados 蘋果白蘭地通常有活潑的水果調性,而陳年的Calvados 蘋果白蘭地則有豐富的複雜性,以及柔美的木質調性。此款台灣限定單桶作品雅墨20年蘋果白蘭地桶,在Calvados 蘋果白蘭地桶中過桶31個月,橡木桶與酒液更能在時間的長河裡緩慢疊加風味,更適合用在雅墨這樣細緻優雅的酒體,其微妙細膩的酒廠風格更能夠被放大突顯出來。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
AIT處長谷立言拜會中市府 盧秀燕:盼與美國各城市深化投資及合作
美國在台協會(AIT)處長谷立言(Raymond Greene)一行人8日拜會台中市政府,由台中市長盧秀燕親自接待,雙方就經濟、科技、文化和人文等議題進行交流,互動熱絡。盧秀燕表示,台中是科技重鎮,光學、半導體、精密機械、AI、電動車等產業蓬勃發展,吸引美光、台積電加碼投資;中市府積極打造健全投資環境,相信未來與美國各界可開創更多合作空間,盼未來持續深化交流合作。盧秀燕提及,7月訪美時,拜訪西雅圖市及姊妹市塔可瑪市、康他哥斯大郡、聖地牙哥、友好城市庫比蒂諾市等,並關心在美發展的台中企業。途中雖因凱米颱風襲台緊急返國坐鎮指揮防災工作,但颱風過後仍信守承諾繼續訪美行程,該次出訪成果非常豐碩,與姊妹市、美國友人及僑胞熱絡互動交流,很成功地推動城市外交及行銷科技台中。因谷立言為「台灣女婿」,特別欣賞台灣美食,因此盧秀燕特別準備刈包與珍奶讓訪賓們享用,盧秀燕介紹台中特色美食時表示,今年適逢「台中爵士音樂節」20周年慶,她也邀請谷立言參加;此外還有台中國際踩舞嘉年華、耶誕節點燈活動與跨年晚會等。盧秀燕也特別致贈台中霧峰農會生產的清酒給谷立言,並介紹霧峰農會將台灣香米文化與清酒結合,酒品曾多次榮獲比利時、法國等國際酒類競賽金牌獎,她也歡迎谷立言前來品賞台中最動人的釀酒文化與魅力;谷立言則回贈咖啡禮盒給盧秀燕。
罰金賠不起!中國醉妹搭Uber往朋友裙子狂吐 「吐這比較便宜」
交友須謹慎,喝酒也須謹慎,找朋友一起喝酒,那就更該謹慎再謹慎!一名身在國外的中國女網友上網抱怨,自己與一名留學生朋友相約外出喝酒,結束後叫Uber回家,沒想到喝醉的朋友在車上不勝酒力,竟然故意對著她身上裙子狂吐。而她事後才知道,朋友之所以故意吐她身上的原因,是因為當地Uber上要是吐了得罰2000美元(約新台幣6.5萬),「吐妳身上比較便宜」。讓她大嘆這種朋友簡直不如不交。一名中國網友在微博上匿名投稿,表示自己旅居國外,日前與當地的中國留學生朋友相約出去喝酒,事後2人叫Uber回家。朋友在車上可能是不勝酒力兼之車輛晃動,在車上作勢要吐。這名原PO當下雖然連忙勸阻,不過在快到家前,朋友終究還是吐了出來,而且還是對著原PO身上猛吐,讓原PO差點氣哭,一下車就衝出去抖衣服。還留下心理陰影,「晚上做夢都是嘔吐物的味道。」原PO說,朋友事後告訴她,之前她喝醉吐在Uber上,被罰了美金2000元。因為交不起,這次實在不敢往車上吐了,「吐妳衣服上至少不用賠錢」。還解釋自己真要吐在車上,還是得跟原PO借錢,因為她身上根本沒那麼多生活費。這名原PO感嘆,這次事件讓她覺得,自己和朋友相處就跟冤大頭一樣,「我真的不知道她是不是因為我有錢才和我玩的。」還表示自己和朋友出門,80%都是自己掏錢。她還表示自己事後對這名留學生朋友發了很大的火,也認真在考慮要與這名朋友絕交。對此,中國網友則紛紛表示,「她為什麼不吐自己衣服?」、「這種人有什麼好相處的?自己喝多了酒品還差!」、「這種朋友還不趕快絕交,那我也只能祝福妳們長長久久了!」還有網友不解:「先不說她是否吐妳裙子上,對於一個蹭吃蹭喝、喝酒沒節制(吐車上至少2次)、用妳的錢還理直氣壯的人,妳到底為什麼要和對方交朋友?」、「她是掌握了妳什麼把柄,讓妳這樣讓著她?」
今夏最Chill選擇 酸甜梅酒搭拿鐵迸發新滋味 啤酒快閃店拚手氣刮再來一杯
夏天一到,限定酒款飲品、快閃店也紛紛登場。像是黑松公司代理的日本國民梅酒品牌「CHOYA」除了攜手台灣精釀品牌「啤酒頭釀造」,推出全新聯名酒款「南高梅林檎西打」,也首次與新鮮現烘連鎖咖啡品牌cama café合作,以CHOYA經典款「黑糖梅酒」結合cama café的招牌拿鐵,在台獨家推出創意飲品「冰梅酒拿鐵」;另外日本知名啤酒品牌「三得利頂級啤酒The PREMIUM MALT’S」則繼去年暑假在台推出「神泡BAR」快閃店後,今年8/2至9/1又將於台中PARK2草悟廣場、台北華山1914文創園區接力快閃,每日將限量販售6款不同風味生啤酒。「南高梅林檎西打」帶有綿密細緻的氣泡,能感受到飽滿蘋果香中蘊藏的細膩梅果香氣。(建議售價99元,圖/黑松提供)「冰梅酒拿鐵」口感滑順且優雅,在熟悉的咖啡味中能嘗到多重風味。(圖/黑松提供)CHOYA攜手啤酒頭推出的新品「南高梅林檎西打」,不添加甜味劑、香料、色素與酸味劑,以天然蘋果汁低溫發酵出酒體圓潤、風味純淨的西打酒為基底,再融入日本頂級南高梅汁與CHOYA本格梅酒,打造最適合夏天的清爽系微醺新選;而與cama café推出的「冰梅酒拿鐵」,選用CHOYA黑糖梅酒與cama café招牌拿鐵進行搭配,將黑糖梅酒獨有的酸甜濃香與咖啡的醇厚香氣展現風味平衡。「冰梅酒拿鐵」即日起至9/17於全台cama café門市限時開賣,8/7前享嘗鮮價84元(原價99元)。三得利頂級啤酒The PREMIUM MALT’S快閃店結合「開箱頂級啤酒氛圍」的設計理念,並以代表色深藍色作為主視覺。(圖為2023年活動照,圖/三得利提供)快閃店推出6款生啤酒,包括經典口味與限時、限量販售的隱藏版口味。(圖/三得利提供)「三得利頂級啤酒The PREMIUM MALT’S」今年將在紐約、洛杉磯、台中、台北、首爾、香港、雪梨、新加坡等全球8個代表性城市巡迴快閃,同時還將於8/2晚間19:00至21:00舉辦全球同步直播,邀請鐵粉一同舉杯慶祝。而在台中、台北將推出的快閃店,可嘗到經典的「三得利頂級生啤酒」,擁有豐富香氣及飽滿口感;還有採用上層發酵母釀造,能讓果香更突出的「三得利頂級愛爾生啤酒」;而「三得利頂級黑生啤酒」嚴選充滿頂級香氣的黑麥芽,混合烘烤過的麥芽,使黑啤酒的香氣及尾韻更豐富悠長;另外「三得利頂級黑白配生啤酒」則融合兩種啤酒的細緻香氣及濃郁尾韻,兩種味道一次滿足。除了經典口味,三得利神泡BAR快閃店還推出限時販售的「三得利頂級釀造者之夢生啤酒」,平衡了濃郁的口感、柔和的苦澀及淡淡的甜味;另外「三得利頂級神泡Mlíko」以獨特製程與手法讓啤酒泡沫細緻綿密,將品飲體驗帶到另一層次,亦不容錯過。三得利快閃店加碼推出夏日3大攻略,只要完成指定活動辦法,就有機會獲得限量好禮。(圖/三得利提供)活動期間凡於快閃店購買任一款啤酒,即可獲得台灣場次獨家限定的隱藏版神泡拉花(圖案隨機、恕不挑款);另外凡購買任兩杯啤酒即贈限量下酒小點。此外還有好康放送,只要在活動現場購買任一款生啤酒,於個人社群平台公開貼文中分享現場活動照片、寫下「來杯神泡開啟美好的一天BAR!」,並標記#三得利頂級啤酒,即可獲得刮刮卡乙張,有機會刮中「免費再來一杯」或「半價優惠」,以及來自日本的限量獎品等好禮。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
情人節推薦香氛禮物:CREED阿文圖斯男女對香、CREED x WAT「盛夏怦然微醺特調」,是最高級的低調放閃術!
深受許多品味人士喜愛的英國皇室沙龍香氛品牌CREED,迎接七夕情人節的兩款禮物提案,分別是品牌最經典香氣的阿文圖斯男女對香,和首次聯名雞尾酒品牌WAT的「盛夏怦然微醺特調」,要以最高級最有質感的香氛味覺體驗,讓愛戀中的男女留下更浪漫的五感回憶。作為品牌經典之作的「阿文圖斯」,採用的是清新柑橘揉合上乾燥木香的獨特香氣,在沉穩陽剛中又不失細膩特質,是一款富有層次又持久的迷人作品;而「阿文圖斯女香」則是透過青蘋果、香檸檬與玫瑰、依蘭依蘭的清新花果香組合,帶出女性溫柔獨立並散發自信光彩的樣貌,將兩款香氛搭配在一起,不只協調度100分,也能完美呼應愛情中的堅毅與柔美,讓這款對香更具有送禮意義。CREED阿文圖斯100ml/12,800元、50ml/8,900元(圖/品牌提供)CREED阿文圖斯女香75ml/11,800元、30ml/7,380元(圖/品牌提供、取自herrfrun IG)一次購買「阿文圖斯100ml」及「阿文圖斯女香75ml」,還可加碼享有對香組95折優惠喔。(圖/品牌提供、取自bhaumiknvishva IG)值得一提的是,這次CREED還與時下人氣雞尾酒品牌WAT合作,將經典對香化為調酒靈感,推出「檀島凍檸茶雞尾酒」x「紫蘇雞尾酒」的「盛夏怦然微醺特調」,以帶有柑橘、檸檬、些許木香味道的酸甜口感,將阿文圖斯系列的香味加以重新詮釋,而且這麼棒的東西竟然只送不賣?只要在櫃上消費滿5,880元就能把它們一起帶回家,香水+調酒整套送給心愛的她,絕對是最棒的情人節禮物啊~~。活動期間凡消費滿5,880元,即贈「盛夏怦然WAT微醺特調乙組」。(圖/品牌提供)※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
飲君子/烈酒史上最大誤會:喝白蘭地易得糖尿病? 醫師闢謠:沒這回事
對於以葡萄為材料的酒,18世紀的英國大文豪山繆強森(Samuel Johnson)曾這麼比喻:「紅葡萄酒是男孩的酒;波特酒是男人的酒;但如果你渴望成為英雄,就一定要喝白蘭地(原文:Claret is the liquor for boys; port for men; but he who aspires tobe a hero must drink brandy.)。」是的,本回我們要聊的就是英雄喝的酒:白蘭地。而且還要幫白蘭地洗刷一個多年的不白之冤。廣義來說,以水果為材料蒸餾出來的酒,都可通稱為白蘭地,不過由於法國干邑(Cognac)、雅馬邑(Armagnac)地區的葡萄白蘭地實在太受歡迎,尤其是干邑,久而久之也就逐漸成為白蘭地的代名詞。民國八十年代是白蘭地在台灣的極盛時期,市場規模遠大於威士忌好幾倍。那時台灣剛開放烈酒進口,人頭馬、軒尼詩、馬爹利等各大品牌的干邑白蘭地賣得風生水起,每逢節慶在送禮文化的影響下,「XO」等級的干邑更是一瓶難求。好景不常(其實也持續了10多年),由於進口干邑白蘭地稅賦遠高於一般白蘭地,加上干邑產區小、法規限制又多,進口量不穩定等因素,市場地位慢慢被品牌多、供應量足的蘇格蘭威士忌取代。但最致命一擊,還是一則「喝白蘭地容易引發肥胖與糖尿病」的傳言。如果發生在網路發達、資訊透明的現代,這樣的謠言可能不攻自破,或者酒商也會出來澄清反駁。但謠言散播的速度總是快得令人措手不及,即使沒有任何醫學上的佐證,許多酒客還是抱著「寧可信其有」的心態,忍痛遠離白蘭地,投入威士忌的懷抱。白蘭地在台灣也就在瞬間墮入谷底。本身也品飲白蘭地的王介呈醫師表示,每公升陳年XO白蘭地的含糖量約只有8公克,不會造成健康問題。(圖/王介呈提供)會有「喝白蘭地容易引發肥胖與糖尿病」的傳言,主要因為白蘭地帶甜的口感。為此,我們也走訪了台北市成功聯合診所的王介呈醫師。王介呈表示,每公升陳年XO白蘭地的含糖量約8公克,「這些糖分主要來自橡木桶在烘烤時所產生,再加入「生命之水」後,會自然從橡木桶中萃取出來。」王介呈也說,每公升8公克的含糖量不會對健康有任何影響,「超商賣的含糖飲料,都比這個數據高。」據了解,市售一杯700c.c. 珍珠奶茶的平均含糖量就高達60公克,更何況大概沒多少人能一次喝完一瓶白蘭地。其實不管什麼酒,只要喝多了都容易引發肥胖,因為每1公克酒精會產生7卡的熱量。事後也有專家經過實驗證實,白蘭地與威士忌所含熱量相同,且酒體中的焦糖本身並不含任何發胖及導致糖尿病的成分。此外,根據法國皇家研究調查協會(Societe´ Francüaise de Recherches etd'Investissement, SFRI)一份科學研究報告指出,白蘭地所含的多酚有助於預防心血管疾病,並能保護DNA,產生抗癌激素。尤其XO等級的白蘭地,多酚含量約是威士忌的三倍,抗氧化效果則高達近十倍。台灣的烈酒市場雖以威士忌為大宗,但若仔細分析高價位酒品市場,干邑白蘭地依然很活絡,尤其像「人頭馬路易十三」、「金皇馬爹利」這些頂級干邑,仍是許多上層人士砸重金也要擁有的精品。對這些自我意識強、著重生活品質又不願隨波逐流的成功人士來說,或許干邑的稀有與獨特性,要比威士忌更吸引人。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
夏遊秋田4/準備開吃稻庭烏龍麵、比內地雞料理 參觀老酒造來趟地酒之旅
要認識一個地方,品嘗在地美食可是少不了的體驗。秋田人氣美食包括日本三大烏龍麵之一的「稻庭烏龍麵」、鄉土料理「烤米棒」,以及使用放養山雞「比內地雞」製作的各色美食;此外,這裡還培育出不少適合釀酒的酒米,使秋田地酒享譽國際。若為5人以上前往秋田故鄉村,可考慮嘗試烤米棒體驗,親手感受從白米飯到捏製成型與烤製的過程。(圖/魏妤靜攝)日本有三大烏龍麵:香川縣的讚岐烏龍麵、秋田縣的稻庭烏龍麵、群馬縣水澤烏龍麵,與大家熟悉的麵體較粗、口感彈牙的讚岐烏龍麵有所不同,稻庭烏龍麵麵體偏細、滑嫩但不失嚼勁,無論冷食搭配醬汁或溫熱地加入高湯享用,都很美味;再說到秋田人習以為常的「烤米棒」,其由來被認為是早期從事狩獵、伐木等職業的人想出來的吃法,會將剩飯捏成棒狀、烤至表面帶點酥脆口感後,直接塗上味噌享用或丟進雞湯鍋內烹煮。若想一次品嘗兩大美食,在秋田縣橫手市的「秋田故鄉村」便可輕鬆體驗,這裡是結合餐廳、伴手禮賣店、展館與DIY的複合式設施,在一樓便有間日本皇室御用烏龍麵的「佐藤養助」分店,可是稻庭烏龍麵百年老字號,除了搭配各色醬汁、純粹享用麵食風味的套餐,還有搭佐各色小菜及天婦羅的豐盛團體定食;而在秋田故鄉村2樓則有多種DIY可選擇,其中就有烤米棒體驗,可以親手將秋田米捏製於竹棒上,隨喜好刷塗味噌醬、烤出脆口與焦香的風味。「秋田比内や 大館本店」午餐菜單提供滑嫩濃郁的比內地雞親子丼搭配拉麵的組合,份量十足。(1,450日圓,圖/魏妤靜攝)在男鹿半島精工大酒店的餐廳「風路」會依預訂方案提供石燒鍋展演秀,除了放入新鮮魚貨還會融入秋田縣白味噌提味。(圖/魏妤靜攝)而在各賣場或自助餐廳,常可見自豪標榜使用「比內地雞」製作的料理,該雞種主要以秋田大館市為產地、名列日本三大地雞之一,口感紮實鮮嫩,除了常與烤米棒做成米棒鍋,亦多見於親子丼以及用比內地雞的雞蛋做成的布丁。而在秋田便有一間「秋田比内や 大館本店」,還未入店便會聞到陣陣炭燒香氣,原來這裡提供以比內地雞製作的串燒、鍋物與親子丼,可以感受多汁有嚼勁的雞肉口感。如果喜歡粗獷直接的料理,便不可錯過秋田男鹿半島特色美食「石燒鍋」,烹煮時會先在木桶內放入時令海鮮,再將燒至高溫800度左右的石頭放進去讓水升溫,利用石頭的溫度快速煮熟海鮮,也鎖住了鮮甜滋味。這道料理最初可是漁夫們為了可以迅速品嘗捕撈上來的漁獲所發想出來的做法,目前在一些餐廳或溫泉飯店還會當作表演秀,展演給用餐客人欣賞與品嘗。天壽酒造目前傳承至第七代蔵元(社長),使用鳥海山伏流水與在地契約栽培米釀造日本酒。(圖/魏妤靜攝)參觀天壽酒造的過程中有機會看到包裝等製程。(圖/魏妤靜攝)喜歡小酌一杯的人,來到秋田可得把握到酒造參訪與品飲地酒的機會!創立於1830年的「天壽酒造」是秋田知名老酒造,由於使用鳥海山山頂的萬年冰雪滲入地底後流出的天然伏流水,加上特別栽培契作的酒米以及花酵母等,釀造出的日本酒品質優良、獲得國際不少獎項,其中最暢銷的招牌酒款首推略帶花香、具有華麗香氣與溫和口感的「天壽 鳥海山 純米大吟釀」。天壽酒造還提供「無料見學」的免費參訪體驗,只要提前預約、酒造有足夠人手,便可帶一般民眾參觀酒造,導覽包括選米、蒸米、製麴等嚴謹製程,最後別忘了試飲日本酒。當然秋田也有許多知名酒造與地酒,例如擁有百年歷史的「齋彌酒造店」,最知名的便是「雪の茅舍」系列,強調「三無釀造」:不使用櫂棒(用於攪拌酒母和醪)、不摻水、無過濾;以及使用傳統「山廢」釀造法,釀出多款酒體厚實、香氣濃郁酒款的在地最古老酒造之一「飛良泉本舖」;另外喜歡啤酒的人也可以試試秋田小型精釀啤酒廠AQULA釀造的「秋田美人のビール」、「なまはげIPA」等常規啤酒,前者使用秋田縣横手市產的IBUKI啤酒花釀造,是易飲型的拉格啤酒;後者則使用了美國、紐西蘭與橫手市的IBUKI啤酒花,果香濃郁且具有鮮明苦味,還曾於2021年在德國法蘭克福國際競賽中獲得金賞。在由利本莊市溫泉飯店「ホテル フォレスタ鳥海」的餐廳提供一組三杯的地酒組合,例如圖中的「松」組合可品飲「天壽 鳥海山 純米大吟釀」(左起)、「飛良泉 山廢純米酒」與「雪の茅舍 純米吟釀」。(1,050日圓/組,圖/魏妤靜攝)秋田啤酒廠AQULA推出的「秋田美人のビール」(左)、「なまはげIPA」,在多間伴手禮店與餐廳都可選購或品飲。(各590日圓,圖/魏妤靜攝)DATA秋田故鄉村地址:秋田縣横手市赤坂字富ヶ沢62-46 營業時間:09:30~17:00網址:https://akitafurusatomura.co.jp備註:烤米棒一次體驗人數為5~25人,每人800日圓,體驗約30~40分鐘佐藤養助橫手店地址:秋田故鄉村1樓營業時間:11:00~15:00秋田比内や 大館本店電話:+81-120-701-718地址:秋田縣大館市大町21營業時間:11:00~14:00、17:00~22:00(週日晚間只到21:00),週三休天壽酒造地址:秋田縣由利本莊市矢島町城内字八森下117番地網址:https://tenju.co.jp/kuramoto備註:提供酒造免費參訪,須於至少一週前透過email:info@tenju.co.jp申請,僅向每人收取因參訪衛生考量需戴上的一次性作業帽費用50日圓※新台幣:日圓匯率約1:4.87※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。