酒精消毒噴劑
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因應餐飲「微解封」 漢來美食：估營收可恢復3成 將推客戶回饋方案
因應下周餐飲「微解封」，漢來美食（1268）表示，由於餐廳內用仍有諸多條件限制，因此對於業績不敢抱持太過樂觀的心態，預估營收約可恢復3成左右。現已著手規劃「歡迎回家」的回饋方案，好感謝在解封初期即回到餐廳用餐的品牌忠實顧客。漢來美食強調，旗下各品牌餐廳均謹慎面對並已做好充足準備，三級警戒微解封，包含已採購足夠的面罩、桌位隔板和酒精消毒噴劑。如名人坊、翠園、漢來軒及漢來上海湯包、上菜等主題餐廳，除了配合政府規定採取間隔桌距、梅花座加上隔板的座位安排，也特別開出方便客人點餐的個人套餐和簡易合菜，並將會配置足夠的服務人員為顧客提供分菜服務。目前規劃在可以配合政府規定的原則下，餐廳均會開放部份座位內用，但現行外帶便當、外賣外送及冷凍宅美食也將持續供應。至於漢來海港自助餐廳則除了隔桌帶位之外，也將施行桌號夾點菜的方式，讓顧客將寫有桌號的夾子放進餐檯上的容器內，再由廚師進行料理、服務人員送菜上桌，以避免客人直接取餐、讓顧客可以更安心的用餐。另外，目前推出的「餐券放大術」也會持續進行，對於入店用餐仍有疑慮的客人，也可以選擇以餐券兌換6~8道料理外帶回家享用，最高可兌換價值1800元的餐食，等於一張餐券可供2人用餐，非常划算，每店每日平均有超過百張餐券回流。
大賣場瘋搶物資好可怕 這個區域佈滿最多病毒！
今天一口氣爆出181例本土確診，行政院長蘇貞昌、疫情指揮中心指揮官陳時中上午召開記者會，宣布雙北地區5/15~5/28升級為三級警戒區，記者會召開的同時，民眾已經紛紛湧進各大賣場搶購物資，記者親至新北市中和區全聯門市，發現不但店內人滿為患，排隊從一樓排到二樓，繞一圈之後再排到一樓，等待結帳就需要耗時1~2小時。不過，大批民眾湧進賣場，恐怕反而增加感染風險。「大家忙著搶物資的時候，也要記得避開病毒！」國泰醫院臨床病理科主任、感染科醫師崔可忠提醒，包含手推車握把、冷凍櫃門把都是大眾會共同觸摸的地方，所以要特別小心。胸腔重症醫師黃軒也曾在個人臉書上表示，通常大賣場最髒的地方，就是溫度最低的地方，再加上冷凍櫃的門把，顧客會開開關關選購食材，所以研究發現冷凍冰箱的門把，其實比手推車更髒。「全民也要全程戴口罩！」崔可忠說，如果進入大規模社區感染階段，就要加強戴口罩的宣導，就算是無症狀感染者，飛濺出去的病毒也能被口罩攔截，如此就能降低公共區域沾附病毒的機率。另外，只要進出公共場合都要以肥皂徹底清洗雙手，身處公共環境時，只要看到公用的酒精消毒噴劑就盡量使用，「畢竟有太多容易忽略的細節可能會沾附病毒！」
【極危公共區3】病毒最愛冰涼滋味 賣場冷凍櫃門把眾人摸
「還有大賣場，大家忙著搶物資的時候，也要記得避開病毒！」國泰醫院臨床病理科主任、感染科醫師崔可忠說，包含手推車握把、冷凍櫃門把都是大眾會共同觸摸的地方，所以要特別小心。胸腔重症醫師黃軒也在個人臉書上表示，通常大賣場最髒的地方，就是溫度最低的地方，再加上冷凍櫃的門把，顧客會開開關關選購食材，所以研究發現冷凍冰箱的門把，其實比手推車更髒。研究發現冷凍冰箱的門把，其實比手推車更髒。（圖／馬景平攝）「根據流行病學研究，在疫苗尚未出現之前，若能拉開人與人之間的社交距離，盡量待在家減少外出，預防病毒的效果會比『封城』更好。」中國醫藥大學新竹附設醫院感染科主任張凱音說，由於近期境外移入感染增加，許多民眾因此希望能「封城」。「如果做不到強力的防堵，封城之後民眾反而容易失去警覺，開始在城市中隨意移動，這時候萬一有破口讓病毒竄入，反而會一發不可收拾。」相較之下，讓每個人至少保持1公尺以上的距離、減少外出更有效。「全民也要全程戴口罩！」崔可忠說，如果進入大規模社區感染階段，就要加強戴口罩的宣導，就算是無症狀感染者，飛濺出去的病毒也能被口罩攔截，如此就能降低公共區域沾附病毒的機率。醫師建議出入公共場所時，看見公用酒精噴劑，就可拿來消毒雙手，降低沾染病毒的機會。（圖／報系資料庫）另外，只要進出公共場合都要以肥皂徹底清洗雙手，身處公共環境時，只要看到公用的酒精消毒噴劑就盡量使用，「畢竟有太多容易忽略的細節可能會沾附病毒！」(待續)