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打破你對咖啡的想像！德國iF設計獎KOOBESTAR酷覓咖啡登陸台北東區
台灣除了手搖店林立，隨著咖啡人口的增加，創新咖啡品牌也陸續插旗台灣市場。來自台中的咖啡生力軍KOOBESTAR酷覓咖啡，近日終於在台北東區正式登陸，點亮低迷的東區成為潮流人士咖啡踩點的新選擇。全新品牌『KOOBESTAR』台北忠孝敦化店於9月3日(二)盛大開幕，開幕前活動預計推出三天招牌飲品買一送一優惠，並推出頭等艙會員酬賓計畫，註冊line會員可享：買任一咖啡、茶飲品就送『酷必捲』（原價$40/支）禮遇，會員積點活動及會員生日禮驚喜活動，創造一波討論話題。屢獲國際大獎並受知名台灣航空公司商務艙的指定小點『酷覓星』結合『KOOBESTAR酷覓咖啡』為上班族打造“喝咖啡+配點心”的下午茶小確幸（圖／KOOBESTAR提供）。『KOOBESTAR酷覓咖啡』源自台中，是由打造出年銷破億的『自然主意 蘇打餅』與知名台灣航空公司商務艙指定小點的『酷覓星』主理人劉鼎碩與張崇滋夫婦創立的全新咖啡品牌，雖然早已擁有強大的食品研製銷售經驗，為了探索更多咖啡的新風貌，更去考取SCA國際咖啡師證照，2023年在台中公益路推出第三個全新品牌『KOOBESTAR』概念店，將咖啡結合受消費者喜愛的潮流小點，只要購買$50起的精品咖啡「KOOBECAFE菓風咖啡」就可以獲得美味的「KOOBEJAM酷必捲」點心，”喝咖啡+配點心”的貼心創意，為上班族群打造了下午茶的小確幸。為了把關咖啡的飲品風味，兩位創辦人更是潛心研習咖啡專業並考取國際咖啡師證照，嚴格把關每項飲品的風味並完美搭配酷必捲，開創出一口咖啡、再一口酷必捲的風格吃法，特別推出『茶感菓咖$50』精選100%阿拉比卡精品咖啡豆，選用中烘焙，以衣索比亞水洗混搭厄瓜多日曬橡木桶，迸發濃郁果物風味的配方豆，帶有熱帶水果的奔放；『KOOBE檸香咖啡$95』使用當季新鮮檸檬與精品咖啡MIX黃金比例，入口迎上檸檬香氣，清爽甜感帶出多層次果香風味；『綠豆霜咖啡$95』綿密滑順濃稠的口感，入口後綠豆的甜香濃郁，絕無添加人工香料，一入口感受如同童年般純粹，再淋上精品咖啡，MIX潮味口感，一口口無法停止的新奇體驗。招牌當中最受注目的『醇厚奶霜拿鐵$95』，巧妙以霜淇淋取代牛奶，打造口感醇厚，奶味甜香順口的創意拿鐵，不到百元享用到精品咖啡的絕佳體驗。“KOOBE茶感菓咖“精選100_阿拉比卡精品咖啡豆，選用中烘焙的衣索比亞水洗混搭厄瓜多日曬橡木桶，迸發濃郁果物風味的配方豆，帶有熱帶水果的奔放（圖／KOOBESTAR提供）。KOOBESTAR獨創的“綠豆霜拿鐵”，綠豆的甜香濃郁，MIX精品咖啡，綿密滑順濃稠的口感，一口口無法停止的新奇體驗（圖／KOOBESTAR提供）。除此之外還推出「買咖啡享酷必捲」的尊榮會員方案，而「酷必捲」除了屢屢奪得比利時itQi、MondeSelection及英國Great Taste等國際食品獎，在食材用料上也不馬虎，獨家研製使用營養糙米膨發後捲入豐富口感的內餡，外皮淋上多層次濃郁特製淋醬，再披覆進藜麥與奇亞籽等超級食物。從飲品到點心，『KOOBESTAR』概念店就是要讓每個人都能以$50起的精品咖啡，享受到以前在商務艙才能體驗到的小點與飲品，現在來到『KOOBESTAR』就能夠輕鬆擁有，『Everyone Couldbe the Star』。『KOOBESTAR』目前以台中公益店和台北忠孝敦化概念店兩家門市，強烈前衛的視覺風格以「航空商務艙體驗」為概念，店內空間從空間設計到包裝，特別請到擁有多年紅點設計獎獲獎經驗的設計師親自操刀，並於2024年榮獲德國iF設計大獎的BRANDING & COMMUNCATION榮獲殊榮，為『KOOBESTAR』打造出獨家的新潮設計。從產品到視覺『KOOBESTAR』強勢帶領出話題推出『會員酬賓計畫』加入會員，買咖啡就享『酷必捲』($40/支)禮遇，會員積點活動及會員生日禮驚喜活動，創造一波討論話題，將帶動一波新咖啡話題新風潮。全新品牌『KOOBESTAR』台北忠孝敦化店於9月3日(二)盛大開幕，推出開幕前三天招牌飲品買一送一優惠，並推出頭等艙會員酬賓計畫，註冊line會員可享眾多好康優惠（圖／KOOBESTAR提供）。【INFO】▍『會員酬賓計畫』買咖啡享*酷必捲*($40) 禮遇▍ 『會員註冊禮』註冊送咖啡買一送一卷、分享包好禮買一送一▍ 『會員集點禮』滿60元即可累積一點，12點兌換任意飲品、20點兌換禮盒▍ 『會員生日禮』當月贈送生日禮卷兌換買一送一活動▍ 潮流撞色禮盒7入三盒以上優惠92折、招牌濾掛咖啡第二件半價KOOBESTAR＊咖啡＊酷必捲（台北忠孝敦化店）KOOBE CAFÉ 菓風咖啡｜$50起 KOOBEJAM酷必捲｜$280起線上點餐｜Line@ID: @576mvbyi （https://reurl.cc/LAVlZe）門市專線 ｜02-7755-3535門市地址｜台北市大安區敦化南路一段206號 (忠孝敦化站9號出口)
七寶媽「林叨囝仔」團購社團急公告：4月訂單全取消！ 13家廠商切割拒合作
網紅「林叨囝仔」七寶媽Sydney日前在業配直播中提及「資源班」學生，輕蔑訕笑的態度讓外界質疑是在歧視特殊學生。Sydney事後雖拍影片道歉，但卻稱沒有聽清楚兒子講什麼，因此被外界認為是把錯推給孩子，再度被炎上。有網友貼出Sydney在團購社團公告，內容提到，4月份已完成收款的所有訂單將會取消。回顧24日晚間，Sydney在直播業配「讀書共和國」時，提到「什麼資源班啊？太扯了」、「他們班沒有人在資源班啦！我有問過老師」，輕蔑訕笑的態度讓外界相當不滿，質疑是在歧視特殊學生。對此，Sydney拍影片道歉，表示沒有聽清楚孩子說的話，之後在教育方面會努力改進。不過一席話再度被網友炎上，大家紛紛留言「還把錯推給小孩真的是很扯」。昨（26日）一早，Sydney再度道歉，「我要對於我跟孩子在直播間的對話，使用了不當的字眼和過於輕浮的語氣，對有不同需要的孩子以及家長、老師造成了傷害，真的很對不起，我深感抱歉。我再一次向大家道歉，請原諒我的無知與傲慢，對不起。」有Dcard網友PO出Sydney在團購社團最新公告，「我們不得不做出一個艱難的決定，4月份已完成收款的所有訂單將會取消，並且會全數退款給各位。」目前共有13間廠商與七寶媽切割，包括「讀書共和國」、「芝初 SesaOle 新鮮芝麻 最初風味」、「咖樂彩虹麵 ColorNoodles」、「緊張雞Sweaty chicken」、「自然主意。酷覓星」、「HHM BUY #日投晒晒 調味花生」、「牙周博士（光森生醫科技有限公司）」、「幸福の禮‧喜之坊」、「胡同燒肉」、「康軒學習雜誌-Top童樂會、 幸福企業 ‧ 康軒文教」、「SOGA HOME 創新智慧家庭」、「皇家竹炭」。
直播訕笑資源班被炎上！網紅7寶媽遭「9廠商火速切割」拒合作
網紅「林叨囝仔」7寶媽Sydney日前在業配直播中提及「資源班」學生，但輕蔑訕笑的態度卻引起網友不滿，質疑她是在歧視特殊學生，而該業配廠商「讀書共和國」昨（25日）火速發出聲明，指因7寶媽的不當言行，雙方已終止合作關係。失言風波越演越烈，如今包括牙周博士、胡同燒肉等9家廠商，已發布聲明下封殺令。7寶媽周三（24日）晚間在直播業配「讀書共和國」時，被網友問及兒子是不是讀資源班？她先是笑出聲後，接著把兒子拉進鏡頭說「什麼資源班啊？太扯了！」接著問兒子班上是否有資源班的學生，而兒子則回覆班上沒有問題兒童，只有稍微不正常的同學，她聽聞後又再度強調，「他們班沒有人在資源班啦！我有問過老師！」言論一出，不少網友認為7寶媽是在揶揄資源班學生，紛紛呼籲抵制業配及團購，如今已有9家廠商發布聲明拒絕與她合作。終止合作關係廠商如下：1.讀書共和國我們反對任何對資源班或個別學習狀態的歧視或嘲諷！社群因七寶媽的不當言行，先前業已終止前述活動，並停止所有合作，相關活動連結也已經失效或刪除。2.牙周博士在此我們要澄清，我們都是與固定經銷商合作，其中並未與林叨因仔有合作關係，也無授權他們銷售我們的產品；目前已通知與之接觸的經銷商下架本公司產品。3.HHM BUY日投晒晒團隊堅決反對任何對資源班歧視嘲諷及傷害幼童學生之言論行為，並對於爭議人物未來都不會有任何形式之合作。4.咖樂彩虹麵 ColorNoodles任何銷售咖樂彩虹麵產品的團媽、網紅凡對資源班有歧視言論或動作，咖樂彩虹麵將要求經銷商終止銷售關係。5.幸福の禮‧喜之坊喜之坊所有產品皆沒有與此爭議人物簽訂代言合作關係，未來針對有社會爭議的個人或組織，喜之坊將會仔細過濾，不會進行任何形式的合作。針對該網紅主動進行團購販售本公司產品一事，本公司已要求對方下架、撤銷文章並立即停止供貨。6.自然主意。酷覓星本品牌並無與林叨因仔（七寶媽）有任何商業上、販售與交易活動！未來也不會進行任何形式的合作。7.芝初SesaOle新鮮芝麻最初風味芝初一向重視社會責任，我們堅決反對任何對特教生或資源班歧視之嘲諷言論！芝初所有產品皆沒有跟這位爭議人物有合作代言，對於有社會爭議的個人或組織，我們未來也不會進行任何形式之合作。8.緊張雞Sweaty chicken緊張雞反對任何歧視與嘲諷資源班的言論跟行為，緊張雞品牌目前與多家經銷商合作，尚在確認是何經銷商與爭議網紅洽談此活動，會盡快釐清窗口並停止活動。9.胡同燒肉鑒於網紅「林叨囝仔」的不當言行，我們已立即採取最嚴肅的處理措施，並通知所有經銷商終止與其任何形式的合作，以杜絕對其任何行為的支持。失言風波延燒，7寶媽昨（25日）深夜發出道歉影片，針對在直播中的言行舉止，讓大眾感到不舒服、覺得被冒犯，感到相當抱歉，「任何一個人，不管是家長或是任何一個學生，有感覺到不舒服，或是心裡難受，在這邊都跟大家說聲對不起」，並強調自己並未有歧視的想法。
名廚玩跨界！3頂高帽主廚李信男VS.亞洲廚神王凱傑 為零食、拌麵加持添人氣
美食圈近來流行玩跨界，最近愈玩愈大，連知名主廚都來參一咖！曾榮獲國際美食評鑑大賞的餅乾品牌，找來連續3年榮獲米其林餐盤推薦的Orchid by Nobu Lee蘭餐廳的主廚李信男擔任代言人，採用養生食材的蘇打餅，與擁有多種特別口味的糙米捲，都希望透過主廚的巧思創意，讓零食也能米其林化。李信男（左）與自然主意創辦人James。（圖／自然主意Ｘ酷覓星提供）李信男特別在以「頂尖對決」為題拍攝的廣告影片發表會上，特別將香草椒鹽蘇打餅和香鬆起司糙米捲，搭配牛肉塔塔、鮭魚卵、手指檸檬等食材，做出滋味豐富的開胃小點，令人驚豔原來隨拆即食的小零食，竟然能做出如此截然不同的口感變化。餐廳也表示，未來如果有適合的菜單搭配，說不定會將這樣的零食小點納入正式菜單中。王凱傑擔任乾拌麵代言人。（圖／台麵提供）而一家文青風麵店，也邀請以美國料理實境節目《廚神當道》一炮而紅的華裔廚師王凱傑當代言人。台麵的經營者吳府聰是永安市場內近一甲子歷史製麵店的第三代，對於麵條的品質、粗細和彈牙程度相當重視，因此麵店開幕後不久，即成為附近上班族的愛店。這次合作的「台麵紅燒牛油醬拌麵」，麵條經過手桿和日曬，吃起來更為Q彈有嚼勁，包裝裡的秘制醬料更是吳府聰親自研發，採用鮮榨牛油，再拌炒陳年辣豆瓣，加上每日新鮮青蔥和大蒜熬煮，青蔥的辛香與牛油的脂香，伴隨麵體入口，愈嚼愈好吃。