醬油色
」
浙江妹腹痛「吐黑水」以為痛經 竟罹超罕見「吸血鬼病」
在許多鬼怪相關的電影或戲劇，若出現「吐黑水」一幕，通常代表體內不乾淨的東西被清除了。不過，若是發生在現實生活中，可能就是健康出問題。中國浙江有一名25歲女子，長期腹痛還吐出黑色液體，但每次月經結束後，症狀就好了，讓她以為是「痛經」，卻沒想到自己患有罕見的「吸血鬼病」。據《錢江晚報》報導，女子1年前生活飽受困擾，每次月經來就會出現劇烈疼痛，但一結束腹痛就消失，因此她理所當然認為是痛經，於是輾轉到多家醫院治療，做了無數檢查，包括胃腸鏡、小腸掃描等，但一切正常，有醫生甚至懷疑是心理問題，建議她去看心理科。女子不久前腹痛又發作，連續痛了4天都沒好，還出現發熱和胸悶等症狀，到醫院做了全身檢查依然「一切正常」，連藥都沒開就回家了。沒想到，隔天她開始嘔吐，還吐出黑色液體，只好又到醫院就診。醫生仔細詢問病史，體檢並研究病例後，想到幾年前診斷的1例「急性間歇性紫質症」，同樣是年輕女性，都有反覆腹痛，經期容易誘發精神神經症狀及低血鈉症，當下立刻要求患者曬尿，結果在陽光照射下，不到半小時，尿液竟變成醬油色。正如醫生猜測的一樣，女子罹患急性間歇性紫質症，發病率只有5萬分之一，又被稱為「吸血鬼病」，在對症治療用藥後，病情得到緩解，困擾許久的經期腹痛終於消失。
30歲上班族工作忙…假日瘋狂運動「噴出醬油尿」 醫嚇曝：差點洗腎
許多人擔心身材不好、穿衣服不漂亮，都會靠運動來維持身形，然而若平常沒有運動習慣，突然激烈運動可能造成橫紋肌溶解，嚴重恐致命。一名年約30歲的上班族工作繁忙，平日很少運動，每到假日就把握時間瘋狂鍛鍊，除了在健身房訓練，還參加馬拉松路跑，後來發現尿液變成醬油色，嚇得趕緊就醫。外科醫師陳榮堅日前在《醫師好辣》節目中分享個案，該名男子年約30歲，為了維持身材，平時會定期到減重門診接受檢查，不料某天他一如往常走進診間，突然反映有全身疲累、肌肉痠痛等情形，且尿液顏色變深，懷疑自己罹患了腎結石，希望進一步接受相關檢查。醫師深入追問後，得知患者在某公司擔任主管，平日工作忙碌，幾乎沒時間運動，所以每到週末或假日，他就趕緊把握時間鍛鍊，除了整天泡在健身房，還跑去參加馬拉松及路跑活動，結果到了星期一就覺得全身疲倦，原本以為是運動過度造成的肌肉痠痛，孰料尿液顏色越來越深，甚至變成醬油色，這才驚覺大事不妙。經過詳細檢查，男子被確診為橫紋肌溶解症，狀況十分危險，若沒有及時治療，可能造成腎功能受損，需要一輩子洗腎，甚至有致命風險，所幸他自身警覺性夠高，住院1週後順利康復出院。醫師提醒，若短時間進行激烈運動，身體可能無法負荷，建議民眾平時可做一些簡單的運動，避免影響身體健康。
平日不運動突「深蹲200下」猛操！國中生「排出醬油尿」全身無力 醫搖頭
運動強度應隨著練習慢慢增強，否則恐會造成身體傷害。大陸江蘇省一名徐姓國中生日前在短時間內做完200下深蹲，之後開始出現不舒服症狀，最後竟尿出「醬油色小便」，經檢查被診斷罹患「橫紋肌溶解症」，幸好住院治療，人已平安出院。根據陸媒《揚子晚報》報導，江蘇省常州一名徐姓國中生平日課業繁重，幾乎沒有運動，日前突心血來潮，一口氣做完200個深蹲，未料之後出現全身無力、大腿肌肉痠痛以及小便顏色變深的症狀，整個人越來越不舒服，最後甚至尿出「醬油色小便」。爸媽見狀嚇壞，趕緊將兒子送往醫院。經過檢查，徐姓國中生除了血尿、雙側大腿肌肉僵硬，血檢酶譜竟高出正常500倍，因此被診斷罹患「橫紋肌溶解症」，立即住院。（圖／翻攝自紫牛新聞）對此，醫師搖頭表示，幸好徐姓國中生送醫及時，若沒立刻就醫，極可能引起急性腎衰竭需血液透析，後果將不堪設想，目前他已好轉出院；醫師提醒，循序漸進的鍛煉才是正確的選擇，千萬不要平時不運動，結果一下子就挑戰強度高的運動，身體會承受不住。
米其林餐廳女主廚黎俞君、陳嵐舒 為蔬食與牛肉麵賦予法國味
在亞洲的頂尖餐飲圈中，女主廚相當罕見，不但在辛苦的廚房工作中，面臨女性體力明顯不如男性的生理條件，還必須調適傳統觀念帶來的壓力。然而，以鹽之華法式餐廳、GUBAMI分別在《臺北臺中米其林指南 2020》拿下米其林一星與必比登推介的黎俞君、陳嵐舒，卻用精湛的廚藝實力證明女性在廚房也能表現得很出色，顛覆外界對於傳統美食的想像。執著於食材品質的黎俞君，每次遇到好食材總是「見獵心喜」，由於台灣四面環海，冬季空氣受海洋調節，溫度較同緯度地區溫暖，得天獨厚的地理條件適合蔬菜生長，冬季的蔬菜產量與品質都更顯鮮美，因此黎俞君特別將蔬菜從配角扶正為主角，從即日至明年2月底推出冬季限定的法式蔬食套餐，在共8道料理（另附茶點與飲品）的套餐中，使用了水果黃瓜、青皮無花果、水果玉米、石榴、酪梨、野薑花等約莫50種的蔬果，豐富而精緻的滋味，就算無肉也歡。右起為海膽壽司、蔬菜可麗露、馬告豆腐黃瓜。(圖／鹽之華提供) 從前菜（不固定菜色，視當日食材出菜）開始就令人口目一新，像是「海膽壽司」，主廚以研磨的紅蘿蔔泥製成海膽、紫蘿蔔汁製成魚卵，還有使用有機米調和蘋果醋和蜂蜜的醋飯，充滿玩心，食趣盎然。一口咬下「蔬菜可麗露」，以可可脂包覆羅旺斯燉菜（Ratatouille）打成泥的內餡，上頭點綴茴香花與跳跳糖，香滑中迸發出旨味，口感教人驚喜。視覺感華麗的「柿餅酪梨蔬菜花瓶」，必須先將北埔柿餅浸泡茶湯2天使之軟化，填入酪梨、黑橄欖和芝麻，再以鳳梨鼠尾草、金蓮花瓣與葉片，玉米幼苗、卷鬚菜等芽菜裝飾，香甜中吃得到清新口感。「法式鐵鍋冬季什菇燉飯」則是使用大頭菜挖空當食器，盛裝以綜合菇類、菇蕈湯汁、白酒燉煮的鐵鍋燉飯，其中還加入炒得酥脆的蕎麥顆粒，最後點綴黑松露薄片，口口都是令人意猶未盡的好味道。聖誕節甜點車。(圖／鹽之華提供) 最後的甜點也是道道精彩，點心盤中以栗子泥塑形烤成的葉形脆片，搭配夏多內冰沙、抹茶脆餅和糖煮栗子，再由主角酒漬香梨串連紛呈的甜蜜滋味。因應即將到來的耶誕節，服務人員推著特別打造的「聖誕節甜點車」出場，甜點車布置著以巧克力做成、充滿耶誕氣氛的森林場景，還有可愛又討喜的翻糖料理鼠王，水果軟糖、瑪德蓮等精巧小甜點散佈其間，是壓軸的驚喜。陳嵐舒與晶華合作GUBAMI快閃活動。(圖／晶華酒店提供) 而才剛推出全新餐飲品牌小樂沐的陳嵐舒，她的牛肉麵餐廳GUBAMI運用法式烹技重新詮釋台灣的經典美食—牛肉麵，耗時超過1年，經過反覆的試驗與調整，使用牛肉與蔬菜的自然鮮味，堆疊出牛肉湯的醇厚。陳嵐舒也應晶華酒店之邀，自12月17日至明年1月3日推出快閃活動，不但帶來以法菜精髓「醬」賦予全新靈魂的經典紅燒牛肉麵、帶著有醬油色湯底而風味醇厚的清燉牛肉麵，以及設計發想源自四川麻婆肉醬，採用香氣較高的美國牛絞肉製作而成的乾拌牛肉麵，更首次推出米其林必比登套餐，任選一道牛肉麵，搭配招牌手工小菜、炙燒和牛捲、松露牛拿飯與甜點香草焦糖布丁，完成呈現她的法式牛肉麵概念。
想靠運動甩肉 他才健身三天竟尿出「黑醬油」嚇傻眼
今年初全球爆發新冠肺炎，很多人因為疫情關係，只能被迫宅在家，哪裡都不能去，導致每天生活除了睡就是吃，不少人身材都「圓」了一圈。尤其中國大陸疫情首當其衝，最近隨著疫情趨緩，加上夏天到來，不少人都立志甩肉減肥。不過上海嘉定區的一名沈姓男子，為了想快速減肥，採取劇烈健身運動方式，結果才健身到第3天，他尿急想上廁所，卻尿出黑色的「醬油尿」，讓他當場傻眼，嚇得快去求醫。據《看看新聞》報導，沈男因為疫情關係，過了好長一段時間的宅男生活，結果最近他發現自己變胖許多，加上夏天到了，想積極減肥的他，採取高強度的健身訓練。但他忽略自己先前沒有什麼運動習慣，而且長期坐在辦公室，突然劇烈健身，身體馬上出現異狀。大陸一名男子在劇烈運動後，解尿時發現自己尿出黑色的醬油尿，嚇得趕緊就醫。（圖／翻攝看看新聞）沈男說，他持續健身進入到第3天，在上廁所解尿時，發現自己尿液的顏色不太對勁，一開始他看到自己尿出黑色、如同醬油般的尿液時，他還以為廁所燈光太暗，「後來我把燈打開，第二次還看了一下，確定是醬油色。」後來沈男趕快去掛急診，醫師經過檢查驗尿，發現他是因為過度劇烈運動，所造成的橫紋肌溶解症，腎臟出現衰竭，尿液才會呈醬油色。且他身體的肌酸激酶超正常值1200倍，肌紅素超正常值60倍。後來經過飲水、住院吊點滴，加速身體新陳代謝，才恢復健康。大陸一名男子在劇烈運動後，解尿時發現自己尿出黑色的醬油尿，嚇得趕緊就醫。（圖／翻攝看看新聞）醫師提醒，民眾運動健身應該要循序漸進，平時沒有運動習慣的人，不要突然就進行高強度的運動，才不會在突然運動後，出現橫紋肌溶解症。
3歲男童高燒「小便呈醬油色」！父母「擔心被隔離」不就醫險誤病情
新冠肺炎疫情持續延燒，人心惶惶，不過卻有人擔心被隔離而遲遲不願就醫，差點延誤病情。中國廣東東莞一名3歲男童不斷發高燒，還出現嘔吐、唇色蒼白等症狀，尿液甚至呈現「醬油色」，但男童父母竟擔心遭隔離，拖了好幾日都沒有帶男童就醫，直到看見男童情況越來越糟才送醫治療，經診治後才發現男童患有「蠶豆症」。（圖／翻攝看看新聞）綜合陸媒報導，日前男童和父母開車返回東莞，途中卻出現嘔吐症狀，小便顏色還呈現茶色，但當時父母以為男童只是暈車或是水喝太少而沒有重視。沒想到抵達東莞後，男童的症狀越加嚴重，還出現發高燒、腹痛等症狀，但男童父母擔心帶男童就醫會遭到隔離，竟私自給孩子用藥。（圖／翻攝看看新聞）男童用藥後情況仍未改善，甚至又更嚴重，父母趕緊將他送到東莞市婦女兒童醫院；當時男童的小便顏色已呈現醬油色，經醫院檢查發現是重度貧血，立刻轉進加護病房治療，所幸在48小時的治療後，情況已穩定，且已轉出加護病房。經醫生診斷，判定男童是患有「蠶豆症」，在吃了蠶豆或是含蠶豆製品後，導致突發的急性溶血性貧血。「蠶豆症」是體內的紅細胞中缺乏葡萄糖六磷酸脫氫酵素，為一種遺傳性代謝疾病，只能預防，不能根治；發病時會出現發燒、噁心、腹痛、腰痛等症狀，且尿液呈現醬油色、濃茶色或暗紅色。