釋迦
」 台東 農業部 釋迦 禁忌 小孟老師葉璦菱台東重現「部落神曲」 期待兒子新作品:天下媽媽都一樣
2025台東跨年晚會卡司全曝光,包括金嗓天后葉璦菱、女神蘇慧倫、金曲歌王MC HotDog熱狗、創作才子許含光等人。葉璦菱出道近40年,擁有無數經典情歌,至今在原住民部落裡依舊相當火紅,堪稱「部落神曲」,讓她直呼:「非常期待今年到台東跨年!」透露已經約了好友提早到到台東自駕遊玩。對於台東跨年的地理特殊性,葉璦菱稱讚:「大家都知道台東有『台灣的後花園』之稱,能夠在蔚藍的東海岸開唱,絕對和站在一般舞台的演唱,氣氛是截然不同的。」更呼籲大家:「希望來台東跨年的朋友,當天帶著最歡樂的心情和我們一起跨年、一起歡樂,當天我將準備許多的快歌和大家一起唱跳!」許含光首度到台東演出。(圖/臺東縣政府文化處-藝文推廣科提供)葉璦菱也大推台東的水果特別好吃,屆時一定要去訂購釋迦、芭樂、肚臍丁,把這些通通宅配回台北。至於2025新年願望,她許下:「希望2025年大家都健康平安。」粉絲敲碗新作品,她則指向兒子:「這幾年我大多從事商業演出,並沒有出新歌的計劃,倒是聽說ØZI明年初會有新的專輯,我會比較期待,急著想聽他新的創作音樂風格,天下的媽媽都是一樣的啦!」許含光則興奮大喊:「很久沒去台東,這應該是我第一次在台東演出跟跨年,反正就很讚!」充滿獨特思維的他表示:「我的作品裡關於海的印象與描寫幾乎都是來自東海岸,這次能在這邊開唱當然選了與之相關的作品。還有,難得的Full Band演出,也有只有Full Band才能聽到的歌曲!」並自曝曾與朋友來台東玩時,偷偷下海裸泳。
28歲乾癬病友頭皮屑如白雪 新口服標靶藥物「7成患者改善」
28歲楊先生大學時身體冒出不明紅疹,多次就醫都以為是濕疹,直到紅疹擴散至全身,特別在頭部尤為明顯,再度轉診才確定罹患乾癬,最嚴重時頭頂遍佈疹塊,面部就像曬傷又紅又脫屑,每天都清掃滿地皮屑,雖然一度符合健保生物製劑給付標準,暫時控制住病情,但給付2年時間一到下車,乾癬症狀逐漸重起,導致乾癬性關節炎併發症,手指關節硬化、腳踝關節也飽受發炎之苦。冬季寒風陣陣正是乾癬病患最困擾時節,台灣乾癬協會柯怡謀理事長表示,乾癬病友中約9成病人會有斑塊型乾癬,中重度佔整體中3成,當病灶發生在頭部,讓病友不時頭皮癢就想抓,不小心就摳破皮流血,有時摸乾癬硬塊,忍不住層層撕開,就像在剝洋蔥般,也讓頭皮滿佈傷口,若因治療不得不剪除頭髮,就讓他人彷彿看到「釋迦頭」。柯怡謀理事長表示,乾癬病患很容易受到外來壓力加重病情,頭皮型乾癬更困擾著許多病友,古言「白雪紛紛何所似,撒鹽空中差可擬」,就像在說頭皮型乾癬,頭頂皮屑就像白雪般紛飛且擾人,台灣乾癬協會曾調查,7成中重度病人對頭皮清潔與理髮感到焦慮,並害怕外人目光並影響社交活動。台大醫院皮膚部主任醫師蔡呈芳表示,台灣乾癬盛行率約0.25%,意味著眾多的國人都有不同程度乾癬困擾,目前已有新型口服小分子標靶藥物(TYK2抑制劑)研發上市,提供病友免打針,一天僅需服藥一顆,大幅提高便利性,為中重度斑塊型乾癬患者帶來更精準、穩定控制的治療新選擇。林口長庚醫院副教授級主治醫師黃毓惠則表示, 新型口服小分子標靶藥物(TYK2抑制劑) 臨床上大幅提高用藥便利性與效用,不需剪去頭髮為擦藥影響外觀,也不用擔心因針劑需要冷藏保存而影響生活計畫;臨床研究顯示治療16週後,過半病患達到頭皮明顯改善,即達到PASI 75的治療效果,持續使用後有7成病患可以達到PASI 75,且使用4年以上仍有高比例患者維持療效。對傳統治療效果有限的頭皮乾癬患者來說是一大進展,呼籲健保讓病患有更多用藥選擇,讓患者能維持良好治療成果下,轉換合適藥物。柯怡謀理事長指出,在台灣調查可知,50%乾癬患者覺得病症影響職業,76%患者大幅降低外出意願,有30%以上病人急需合宜治療方式,許多乾癬病患長年因病而苦,若未能及時給予協助,整體社會都可能受到影響,在2016年歐洲期刊研究指出,每投資1歐元幫助乾癬病人,就能取得5.4歐元投資報酬率,當乾癬病人能夠改善疾病回歸正常生活,就能提高社會生產力,也不用仰賴他人照顧。柯怡謀理事長呼籲,已有許多國家將新藥放入乾癬治療指引中,台灣應該也要以病友福祉為首要考量,讓治療方式更有彈性,也希望病友能主動充分與醫師討論,找到最適合自身治療方式。
DRIPPIN初見釋迦以為是麵包 驚呼「神奇的水果」
上周來台韓國男團DRIPPIN於12月8日將獨家電台通告獻給Hit Fm聯播網,電台準備豐富多樣的夜市美食小吃,東玧笑說一來就聞到好香的味道,但有些食物看起來很陌生,可是又非常想嘗試;允省指著桌上的釋迦表示,非常好奇這一顆是什麼?得知是水果,全員驚呼:「什麼?這是水果?還以為是哈密瓜菠蘿麵包,完全想像不到這是水果。」DRIPPIN現場品嘗,李協小心翼翼地嘗了一口,驚訝說:「天啊!好甜好香!」允省也說,跟外表不一樣,這是他看過最神奇的水果了;俊昊則表示,從沒看過團員們這麼喜歡吃水果。主持人「耐玩DJ」Bryan準備了一顆釋迦讓DRIPPIN帶回飯店吃,讓他們超開心。DRIPPIN上次來台北跟粉絲見面是去年1月,被問到這一年有私下來台旅遊嗎?俊昊表示因為行程關係還沒有時間規畫,不過身邊親朋好友都很喜歡來台北玩,也都會帶伴手禮送他,他對台北有一種熟悉的親切感。而提到伴手禮,敏緒興奮說:「最喜歡朋友買鳳梨酥了,非常好吃。」李協則提到,粉絲推薦他很多口袋名單,他來之前都查了一下,想趁這次機會帶團員去探索美食名店。DRIPPIN之中誰最會放電?團員一致認為是俊昊,車俊昊也很大方在鏡頭前跳舞並回眸一笑,帥氣電眼瞬間迷倒所有人,也讓觀看直播的粉絲刷出一片愛心瀑布。
阿彌陀佛加持!12生肖2025運勢出爐 屬龍貴人上門、屬雞升官加薪
來到2024的最後一個月,即將迎接新的一年,氣象更新,轉機即將到來。命理專家小孟老師在臉書粉絲專頁「小孟老師星座塔羅牌之清水孟」透露,本月17日(週二)是阿彌陀佛佛辰,因此他特別分享12生肖明年的運勢概況,希望大家都能得到神明加持,晚年榮華富貴享用不盡。鼠:計畫實現牛:找到真愛虎:疾病治癒兔:偏財提升龍:貴人上門蛇:業績上升馬:套牢解套羊:找到機會猴:打敗小人雞:升官加薪狗:得到肯定豬:家運亨通據了解,每年的農曆十一月十七為阿彌陀佛佛誕。阿彌陀佛又稱「無量壽佛」、「無量清淨佛」、「甘露王如來」等,為西方極樂世界的教主,在中國是最受普遍信仰的佛。阿彌陀佛左侍觀世音菩薩,右侍大勢至菩薩,分別為慈悲與智慧的象徵,三者合稱「西方三聖」。阿彌陀佛與釋迦牟尼佛、藥師琉璃光如來合稱「三寶佛」。台灣民眾在日常生活中經常誦念「阿彌陀佛」或「南無阿彌陀佛」聖號,以祈福、消災。佛教徒相信,誠心念佛可以往生西方極樂淨土。
3大黃金排毒時段揭曉! 「做這事」助體內循環
對於人體而言排毒相當重要,其主要通過排便、小便、汗液達到效果,但若把握最佳排毒時間,則會更加幫助體內進行循環。對此,澄觀中醫診所也發文揭曉三大黃金排毒時間,以及各時段的養生建議。「澄觀中醫診所-台中公益」日前在臉書粉專發文分享,要把握最佳排毒時間,可在卯時大腸經當令早晨5至7點,晨起喝溫水幫助排便;未時小腸經當令中午1至3點,多喝水幫助體內循環;酉時腎經當令下午5至7點,運動排毒多喝水好好吃飯。且要記得「保持三通」,因人體排毒主要通過排便、小便、汗液,3個途徑需經常保持通暢,因此建議成人每天攝取約500克蔬菜及適量粗糧,有助於促進腸道健康和排便,如排便就可排出約50%的毒素,因此每日適量運動和定時排便很重要!(圖/臉書 澄觀中醫診所-台中公益)此外,營養師李婉萍也曾表示要多食用高纖的水果,因裡頭的酵素及纖維可以幫助肝臟及腸道,順利將有毒物質代謝排出體外。對此,她也公布了「水果纖維排行榜」,讓民眾知道哪些水果是代謝好幫手。李婉萍以每100克水果量,前5名依序為百香果(10顆、5.3克纖維)、芭樂(半顆、3.3公克纖維)、釋迦(3分之1顆、2.7克纖維)、奇異果(1顆、2.7克纖維)、柳丁(1顆、2克纖維)。第6名至第10名依序為草莓(6顆、1.8克纖維)、小番茄(7.5顆1.7克纖維)、香蕉(1根、1.6克纖維)、蜜棗(1.5顆1.6克纖維)、橘子(3分之2顆、1.5克纖維)。第11名至第15名依序為紅火龍果(4分之1顆、1.3克)、蘋果(3分之2顆、1.3克纖維)、柿子(2分之1顆、1.2克纖維)、蓮霧(1顆、0.8克纖維)、葡萄(16顆半、0.2顆纖維)。
排鈉消水腫!營養師列20大高鉀蔬果排行:還可預防高血壓
冬天餐餐不離火鍋,小心攝入過多的鈉,造成水腫!對此,營養師楊哲雄也分享「TOP20」的高鉀蔬果排行榜,除了能排鈉消水腫外,還可預防高血壓。其中高鉀蔬菜前3名依序為孟宗竹筍、菠菜及白莧菜;高鉀水果前3名則是釋迦、香蕉、美濃瓜。此外也提醒,蔬菜鉀含量雖高,但沸水汆燙過久會有蔬菜鉀流失的情形,因此建議縮短汆燙時間。營養師楊哲雄近日在臉書粉專《好食課》發文表示,別以為只有夏天會鬧水腫,冬天餐餐不離火鍋,小心一不注意就吃進一群鈉,隔日早晨就只好臉腫腫的去見同事,想要消水腫,可多攝取一些高鉀食物,除了幫助身體排鈉消水腫,還可預防高血壓!楊哲雄整理出以下「TOP20高鉀蔬果排行榜」,以每100克蔬果鉀含量做呈現。TOP10高鉀蔬菜排行榜:第1名:孟宗竹筍,634毫克。第2名:菠菜,510毫克。第3名:白莧菜,507毫克。第4名:海帶芽,504毫克。第5名:紫花椰菜,484毫克。第6名:紅莧菜,441毫克。第7名:綠櫛瓜,417毫克。第8名:草菇,411毫克。第9名:地瓜葉,401毫克。第10名:空心菜,397毫克。楊哲雄補充,蔬菜鉀含量雖高,但研究發現經沸水汆燙3分鐘,蔬菜鉀流失情形分別為葉菜類30至50%、瓜果類10至20%、菇類30至40%、根莖類10至20%,因此如果想保留更多鉀及其他水溶性營養,建議縮短汆燙時間,並於蔬菜經切洗後省略浸泡的步驟,直接沸水殺菁才能保留較多營養!此外,也可藉由水果來補充鉀的攝取。TOP10高鉀水果排行榜:第1名:釋迦,390毫克。第2名:香蕉,368毫克。第3名:美濃瓜,338毫克。第4名:奇異果,291毫克。第5名:無花果,288毫克。第6名:網紋洋香瓜,270毫克。第7名:小番茄,269毫克。第8名:哈密瓜,259毫克。第9名:金黃奇異果,252毫克。第10名:珍珠蜜棗,248毫克。
食材自己種、醬油親手釀 德國米其林二星餐廳讓「永續」變有趣
各國米其林餐廳主廚來台客座,除了可以讓老饕免跑國外就享用美食盛宴,還能從中看到名廚對於料理的態度以及新興趨勢。自己國家或鎮上沒有的水果或植物就親手種,想要什麼風味的牛肉便和畜牧業者溝通、使用特定飼料餵養,不從別的國家進口雪莉酒、乾脆自己釀製,甚至德國沒有的醬油也自行調配釀造,例如將青蒜透過煙燻等技法做出如同柴魚的香氣、將油炸堅果後的殘渣用來做醬油,共研發出70多種口味醬油,還能反過來供應給其他餐廳。這些聽來如同天方夜譚的故事,卻是蟬聯德國米其林二星5年、位於僅有2千人左右的維爾斯貝格小鎮的AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz餐廳,持續在實踐的各項計畫。AURA餐廳副主廚Sebastian Metzdorf(左起)、AURA餐廳主廚Tobias Bätz、漢來西餐行政主廚張駿霖、ANIMA實驗室副主廚兼食物偵查師Jörg Osswald。(圖/魏妤靜攝)從西班牙Tapas發想的前菜「魚子醬和榛果的圓舞曲」,品嘗時將榛果、蛋白、蛋黃絲與脆餅一起放入口中,鹹脆兼具。(圖/魏妤靜攝)每年都會邀請米其林名廚來台客座的漢來美食,今年特邀德國AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz餐廳主廚Tobias Bätz客座,11/22~11/24在位於高雄漢來大飯店45F的焰牛排館舉辦限時餐酒會,消息一出立即預約全滿。現年41歲的Tobias Bätz從事精緻餐飲業超過20年,除了備受米其林肯定,更名列2024年德國最佳廚師第6名,而在他與團隊夥伴的分享中,更讓我們看到永續餐飲的另一種有趣作法。原來AURA餐廳從2021年便設置未來創新實驗室「ANIMA」,堅持使用在地食材、縮短從產地到餐桌的距離,而當地不易取得的食材索性動手「創造」。例如在四季分明的德國,透過科學技術讓當令食材不受季節更迭影響,延長使用期限;實驗室還有專門四處尋找特殊食材的食物偵查師,並與超過80位農夫、畜牧業者及職人緊密合作,例如嘗試將玻璃瓶工廠的熱氣導入溫室,讓原本不易生長於歐洲的香蕉、檸檬、柑橘類果物得以生存。此次Tobias Bätz來台更為台灣的釋迦與小籠包所驚艷,已在考慮於小鎮種植釋迦的可能性,甚至不排斥日後在餐廳端出由漢來團隊傳授的小籠包變化版。「野菌清湯佐香草蒸蛋」將蘑菇浸泡於昆布水後以低於沸騰溫度的90度長時間燉煮成清湯,以免破壞湯中鮮味(左),右為「Aura主廚的鮪魚地瓜」。(圖/魏妤靜攝)份量豪邁的「北海道珍饈搭酸模、蕎麥白醬」具有強烈的香料氣息,也是主廚自己最愛的一道菜。(圖/魏妤靜攝)除了與團隊合力讓「整個小鎮都成為我們的料理實驗室」,身為JRE歐洲年輕廚師協會一員的Tobias Bätz,時常與協會成員交流廚藝,他提到自己最大的料理特色就是「融合」,因此在其料理中有德國家常菜的影子、日式調味的運用,亦有像印度綜合香料的濃烈風味,每道菜或鹹中帶酸、或綿密中夾雜脆度,可以說充滿食趣。例如此次餐酒會帶來的6道菜及1道甜點中,前菜「魚子醬和榛果的圓舞曲」,就將蛋黃鹽漬後刨絲,搭配與奶油融合的綿密蛋白,加上以昆布與乾香菇熬製的日式蔬菜高湯、奢華魚子醬,將常見的「蛋」食材拆解又重組。湯品「野菌清湯佐香草蒸蛋」則是來台後發現台灣人愛喝熱湯,將原本預設帶醬汁的開胃菜轉化為湯品,除了蒸蛋以柚子味噌提味,還融入德國菜以黑醋栗增添酸香的做法,在蕈菇類的野香中留下莓果餘韻;「北海道珍饈搭酸模、蕎麥白醬」則將鮭魚和干貝層疊後搭配香濃的蕎麥白醬,並以各種香料搭組出如印度瑪薩拉綜合香料的風味,再搭配鷹嘴豆泥、烤生菜,以及檸檬柑橘醬增添微酸風味,覆蓋上雪莉酒奶油泡沫,呈現又亞洲又義式的混合滋味。德國人喜歡在主菜後、甜點前插入一道起司小點,Tobias Bätz端出的「起司與蔓越莓的邂逅」結合了康堤乳酪、芥末醬、蔓越莓和馬鈴薯,濃郁中又以微酸平衡味覺。(圖/魏妤靜攝)而AURA餐廳經典的生鴨肉塔塔,考量台灣人接受度調整為「Aura主廚的鮪魚地瓜」,除了自行調配印度咖哩粉、以木槿花染成天然的紫色,醃漬過的鮪魚外圍還以地瓜絲及薑汁地瓜泥包覆,入口讓人覺得彷彿是將韓式常見的麻油拌菜,混搭了南部老冰果室會有的番茄切盤;主菜「美國金牌極黑和牛菲力佐黑蒜醬」則是餐廳原本以鹿肉搭配牛肝醬汁的變奏版,雖然少了野味的特殊性,然而覆蓋在牛排上的除了發酵大蒜,還有以米香裹上珍珠糖拌炒、加入黑胡椒粉與竹炭粉做成的黑胡椒粒,酥脆中又有多重香氣。甜點「櫻桃甘納許搭摩爾冰淇淋」的櫻桃以巴薩米克醋和櫻桃香膏調味,酸甜交織更襯出焦香的冰淇淋風味。(圖/魏妤靜攝)漢來餐酒會嚴選美國奧勒岡魂酒莊紅、白酒與匈牙利豚岩酒莊貴腐甜酒,搭配Tobias Bätz的星級餐點。(圖/魏妤靜攝)甜點「櫻桃甘納許搭摩爾冰淇淋」更是一絕,為了想在冰淇淋中呈現像咖啡的氣味,又不想使用德國當地沒有種植的咖啡,主廚在德國時是將小麥焙炒,在台灣則改為將米炒出香氣與奶油混合成冰淇淋基底。漢來美食亦為這次餐酒會搭配5款酒,其中4款使用美國奧勒岡魂酒莊紅、白酒,還有搭配起司鹹點的匈牙利豚岩酒莊貴腐甜酒,而以有豐沛果香與淡雅玫瑰香氣的「AVNI黑皮諾紅酒 2022」搭佐「Aura主廚的鮪魚地瓜」,更讓主廚Tobias Bätz認為是充滿創意的搭配。日本東京米其林一星餐廳Simplicité主廚相原薰(左)擅長熟成技術,右為「海之Charcuterie」。(圖/li teppanyaki提供)另外台北的「li teppanyaki」無菜單鐵板料理餐廳監製主廚稗田良平(Hieda Ryohe),日前也邀請日本東京米其林一星餐廳Simplicité主廚相原薰(Kaoru Aihara)來台客座,相原薰在水產料理上鑽研與施行在極短時間內將鮮魚完全放血的神經血締處理技術,希望保留魚的鮮度、延緩魚肉腐敗。另外相原薰亦擅長熟成技術,例如此次客座饗宴中的一道「海之Charcuterie」,他選用來自兵庫的鰆魚經過一個半月熟成,採用了義式熟成風乾牛肉(Bresaola)風乾鹽醃肉品的處理法;鮪魚赤身則採用西班牙製作香腸風乾熟成的方式;章魚經由鹽漬和煙燻以及一週的烘乾過程,不僅保留了濃郁的海洋氣息,亦增添迷人的煙燻風味:還有將干貝混合昆布漬,加上辣椒、甜椒粉的細緻調味,每一口都充滿豐富層次。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
康芮恐衝擊台東稻作、水果 立委籲儘速調度烘乾機
強烈颱風康芮31日在台東成功登陸,全台各地明顯受到劇烈影響,尤其是首當其衝的台東縣,在蘭嶼、綠島出現超過14級以上破壞性強風,立委莊瑞雄呼籲中央各部會,首要落實民眾疏避作為,同時要彈性調度抽水機、發電機及各種搶修機具設備等,以保障民眾身家安全,並儘速調度收穫機及烘乾機,在風災過後協助稻農收割。莊瑞雄指出,從現在開始到1日凌晨以後,各地區將會出現強降雨,呼籲民眾這段期間務必提高警覺,隨時注意最新颱風資訊,盡量避免不必要的外出,減低災害損失。在交通運輸及水電中斷等部分,也要求交通部及經濟部,颱風過後儘速恢復交通運輸及水電民生供應。台東縣是重要的農業生產縣,莊瑞雄表示,在10月至11月這段期間,正值台東水稻成熟期,超過6千公頃水稻田,在這波強風豪雨侵襲下,可能面臨倒伏嚴重災損,將要求農業部盡速調度收穫機及烘乾機,協助稻農收割,並請農糧署及台東改良場儘速啟動受災作物實況盤點。莊瑞雄說,大目種釋迦及鳳梨釋迦已經進入開花期或收穫期;落花生及火龍果等也進入收穫期,還有香蕉及木瓜、茶等等,恐遭受嚴重的傷害,他要求比照山陀兒重創高屏地區時,免勘災儘速撥付天然災害現金救助金,以助農民度過難關。
康芮逼近!青蔥漲20元、青椒1顆70元 民眾哀號:貴到「以株計價」
強颱康芮來勢洶洶,受颱風預期心理效應影響,民眾一早便前往市場買菜。北農市況分析,今(30日)大白菜價格上漲9元、玉米價格上漲5元、青蔥價格上漲20元。根據《ETtoday新聞雲》報導,空心菜貴5成,每公斤批發價漲至92元,青蔥1大把300元、青椒1顆70元。有消費者表示,買萵苣菜「以株計價」,一株要價40元,讓他直呼「貴到只能買一小株」。北農指出,市況因康芮颱風將近,且到貨量減少,承銷人預期心裡,購買意願增高,買氣持穩,交易市況順暢,各菜種行情價漲多跌少。北農市況分析,今(30日)價格上漲菜種有大白菜、蕹菜、萵苣菜、甘薯葉、胡瓜、花胡瓜、絲瓜、苦瓜、茄子、敏豆、甜椒、玉米、紅蘿蔔、青蔥等,大白菜價格上漲9元、玉米價格上漲5元、青蔥價格上漲20元。農業部長陳駿季昨(29日)召開防颱整備會議,指示各單位務必密切掌握颱風動向,確認農業部主管涵蓋森林、水保、農林漁牧產業、農產品民生供需穩定等相關防災應變作為落實到位,並請各地試驗改良場所藉由多元管道共同提醒風險熱區農民掌握可能發生的災害與防減災措施,就可能受影響的作物,如水稻、香蕉、木瓜、釋迦、青蔥等,啟動即時應變機制。陳駿季表示,對於本次颱風期間二期稻作可能發生搶收情形,特別指示農糧署掌握各地收割狀況,同時加強稻米收割及烘乾相關機具之調度,減少農業災害損失。農業部強調,目前各項農畜水產品量價尚穩定,籲請已達採收適期的作物加速採收,相關產業單位也會密切掌握各項產品的市場價格波動,充分供應,必要時加強相關調節機制,穩定供需與確保民眾消費權益。
勘查台東農民風災復耕 莊瑞雄要求加速復原與補助
颱風山陀兒帶來驚人雨量,立法委員莊瑞雄於6日與行政院東部辦公室副執行長許文獻、台東縣議員簡維國、卑南鄉民代表楊益誠、民進黨台東縣黨部主委張鈺晨,勘查受災民眾及釋迦農,以及知本千歲橋與知本溪支流「木瓜溪」災情。莊瑞雄指出,此次颱風有不少釋迦果園受災,除了請相關單位儘速辦理救助金發放、協助農民復耕外,也應建立通報管道,加速所需經費發放。據受災農民表示,此次山陀兒颱風雖未刮起大風,但驚人的降雨量造成嚴重土石流,讓原本深約6米的木瓜溪河道整個被砂石填滿並「潰堤」後,外溢至受災農民釋迦園上,造成為數不少釋迦果樹遭沖毀或滅頂,農民心血一夕之間遭受嚴重毀損。莊瑞雄隨即聯繫第八河川局分署長了解所管轄區域狀況,請分署儘速協助處理後續災後復原。莊瑞雄指出,颱風在台東每年都會造成影響,有關農業、土石流及水災年災害通報等應平時就應建立管道,農民有災損向政府通報後,並依據「災害防救法」所訂水災災害救助種類及標準規定,災害救助金所需經費由災害發生地之直轄市、縣(市)政府分別編列預算支應之。莊瑞雄表示,淹水受災認定較為簡易、迅速及範圍較廣,他也要求經濟部,應該優先以水災受災救助方向辦理,同時有關農業天然災害的部分,也會要求農業部依「農業損害程度」,儘速公告處理協助農民早日復耕。
水果越酸維生素C越高? 檸檬竟是最後1名
不少人總覺得,水果越酸維生素C含量越高,檸檬應該是第一名。不過營養師高敏敏曾指出,檸檬是最後1名。事實上,水酸度與維生素C含量沒直接關聯,紅心芭樂是榜單第一名。大家常認為,水果越酸維生素C含量越高?國健署在臉書發文,「水果的酸度與維生素C含量沒有直接關聯!像珍珠芭樂維生素C含量就比黃金奇異果高!」而維生素C也存在於蔬菜中,「維生素C具有促進膠原蛋白合成、幫助傷口癒合的功能,是好的抗氧化營養素!」高敏敏說,檸檬不是維生素C最高。在她列出的排行中,紅心芭樂跟珍珠芭樂在一二名,再來是釋迦、龍眼、台灣土棗、黃金奇異果、木瓜、甜柿、香吉士、綠奇異果等,大家常見的檸檬,維生素C是最後一名,也讓人驚訝。高敏敏解釋,維生素C是每日不可或缺的水溶性維生素之一,只能靠攝取食物,「不但可以幫助美白、製造膠原蛋白還是抗壓營養唷!推薦現代壓力大、飲食不均衡的各位,可以每天吃點芭樂補充容易流失的營養素C唷!」據了解,檸檬主要產地為印度、墨西哥、阿根廷、中國和巴西等,檸檬要在至少攝氏7度的溫度下注種植,不算是耐寒水果,生長過程不用修剪,夏季要切除頂芽。
山陀兒進逼!2地暴潮警戒 15處大規模崩塌黃色警戒、土石流黃色警戒480條
第18號颱風「山陀兒」於今(1日)清晨2時增強為強烈颱風,上午8時中心位於高雄南南西方約220公里之海面上,今天至週四上半天是影響臺灣最明顯的時候。氣象署提醒,今天起颱風接近,台灣西南部沿海潮位升高,明(2日)沿海地區須慎防颱風暴潮及海水倒灌。另外,農業部也發布15處大規模崩塌黃色警戒,提醒各地政府應盡早啟動疏散措施,確保居民安全。颱風外圍環流影響,花、東地區及恆春半島降雨顯著,昨天時雨量有來到50至60毫米,24小時累積在花蓮瑞穗已超過200毫米,而北部及南部地區亦有零星陣雨出現。氣象署暴潮預報顯示,高雄、屏東明天有超過大潮警戒,亮起黃燈預警,其中屏東上午7時左右最高水位有超暴潮警戒之虞,亮起橘燈警戒。另一方面,農業部長陳駿季昨天至宜蘭視察排水系統及三星蔥搶收情況,結束後馬不停蹄召開緊急應變小組工作會報,會中除轉達中央災害應變中心加強土石流預警通報、海上漁船安全及蔬果調度等相關提示,並強調山陀兒颱風將帶來豪雨強風,要求農業部各相關單位(機關)皆應採取最積極、審慎態度嚴陣以待,對於風險熱區重要作物(如:水稻、雜糧、東部地區釋迦、金針、北部地區短期葉菜類、宜蘭青蔥及中南部地區瓜果類等),應提供設施防災資訊與管理建議予農民參考,加強農漁民防颱宣導工作,並請隨時注意氣象訊息。陳駿季指示,漁業署需加強宣導沿海養殖漁業落實相關防護措施,對於南部及東部沿岸漁港漁船停靠上岸之漁工做好收容安置作業,另沿海地區恐有強陣風發生,請落實並強化港區停泊區船隻安全及碼頭繫纜作業;農田水利部分,對於低窪地區應加強排水,減少淹水農損,並就具洩洪需求之農業水庫,確實依據SOP辦理,事先通知下游居民與活動民眾疏散。陳駿季要求,農村水保署應加強關注0403地震及凱米颱風後土石鬆動地區,確保搶修整備到位,避免二次受災;並隨時掌握氣象情資及實際降雨情況,公開先期告警資訊,及加強與相關縣(市)政府、交通及鐵公路等相關單位聯繫,提供預防性疏散避難建議。陳駿季表示,林業及自然保育署已宣布18處國家森林遊樂區明日全數休園,所有林業軌道明日全數停駛,上開休園及營運情形資訊,同步以電視跑馬燈、官網、台灣山林悠遊網與臉書粉專等多元管道公告周知,且因應可能之交通中斷情形,強化各園區水、電、食物、起居照護等收容安置相關整備,呼籲民眾若非必要請勿至山區。陳駿季也就農產品穩定供應方面,特別指示農糧、漁業及畜牧產業主管單位(機關)密切掌握農漁畜產品市場價格波動與供應情形,隨時掌握供需狀況並適時調節;另外也請所屬試驗改良場所協助掌握轄區農、漁、林等各產業狀況,秉持勘災作業從速、從簡之精神,提升勘災通報效能,並加速啟動相關品項救助公告、申領與農業保險協助,以利農業生產儘速復原,恢復供應量能。農村發展及水土保持署發布土石流黃色警戒480條。大規模崩塌黃色警戒15處。土石流黃色警戒,分布於臺東縣池上鄉錦園村、富興村,海端鄉霧鹿村、海端村、加拿村、崁頂村、廣原村,關山鎮德高里、月眉里、電光里,鹿野鄉瑞豐村、龍田村、瑞和村,延平鄉武陵村、桃源村、紅葉村、鸞山村、永康村,卑南鄉明峰村、初鹿村、美農村、泰安村、利嘉村、東興村、溫泉村、賓朗村、利吉村、嘉豐村,金峰鄉新興村、嘉蘭村、歷坵村、賓茂村、正興村,達仁鄉台板村、土板村、南田村、安朔村,大武鄉大竹村、大武村、大鳥村、尚武村、南興村,太麻里鄉北里村、大王村、金崙村、多良村、香蘭村、華源村,臺東市岩灣里、新園里、建和里,東河鄉北源村、泰源村、興昌村、都蘭村、東河村,成功鎮博愛里、忠仁里、和平里、信義里、忠孝里,長濱鄉三間村、忠勇村、寧埔村,花蓮縣秀林鄉富世村、文蘭村、銅門村、水源村、佳民村、景美村、秀林村、崇德村、和平村,萬榮鄉西林村、紅葉村、馬遠村、明利村、見晴村,鳳林鎮鳳義里、鳳信里、山興里,卓溪鄉卓溪村、古風村、卓清村、太平村、立山村,富里鄉新興村、永豐村、富南村、豐南村、羅山村、吳江村、萬寧村、學田村,玉里鎮松浦里、觀音里、大禹里、泰昌里、源城里、長良里、樂合里、東豐里,光復鄉大豐村、大馬村、大全村、大興村、大富村、東富村,瑞穗鄉富源村、瑞祥村、奇美村、富興村,豐濱鄉磯崎村、新社村、豐濱村、港口村,壽豐鄉池南村、志學村、豐山村、樹湖村、溪口村、米棧村、水璉村、鹽寮村、月眉村,吉安鄉太昌村、南華村、福興村,花蓮市國福里,屏東縣霧臺鄉霧臺村、阿禮村,高樹鄉新豐村,三地門鄉青葉村、青山村、安坡村、口社村、達來村,瑪家鄉北葉村、佳義村、瑪家村、涼山村,泰武鄉萬安村、佳平村、平和村、泰武村,萬巒鄉新置村,來義鄉來義村、義林村、古樓村、丹林村、文樂村、望嘉村,春日鄉力里村、歸崇村、古華村,獅子鄉南世村、內獅村、獅子村、丹路村、竹坑村、內文村、草埔村,枋山鄉善餘村,牡丹鄉牡丹村、石門村、四林村,滿州鄉港口村、滿州村,高雄市那瑪夏區達卡努瓦里、瑪雅里、南沙魯里,桃源區建山里、梅山里、復興里、桃源里、勤和里、拉芙蘭里、高中里,六龜區寶來里、文武里、大津里、中興里、興龍里、新發里、荖濃里、六龜里,茂林區多納里、茂林里、萬山里等,4縣42鄉189村。大規模崩塌黃色警戒分布於高雄市茂林區萬山里,屏東縣來義鄉來義村,臺東縣金峰鄉新興村,臺東縣達仁鄉台板村,臺東縣大武鄉大鳥村,花蓮縣豐濱鄉磯崎村,高雄市六龜區興龍里,花蓮縣富里鄉富南村,花蓮縣光復鄉大豐村,花蓮縣卓溪鄉卓溪村,臺東縣延平鄉紅葉村,臺東縣太麻里鄉華源村等,4縣12鄉12村。地方政府應進行疏散避難勸告。
大陸取消免稅待遇!農業部:釋迦、柚子、白帶魚衝擊最大
大陸財政部昨(18)日宣布自25日起,停止對台灣34項農產品免關稅待遇,其中原本免徵關稅相關農產品大多並未輸入中國,或被中國用各種理由禁運,將課徵關稅的農產品僅有檳榔、棗子。農業部部長陳駿季表示釋迦、文旦柚,與部分白帶魚受到影響最大,評估總體影響關稅稅額約百萬美元。34項台灣農產品包括為椰子、檳榔、鳳梨、芭樂、芒果、柚子、木瓜、桃子、梅子、釋迦、楊桃、蓮霧、棗子、柿子、枇杷、甘藍、花椰菜、絲瓜、青江菜、小白菜、苦瓜、洋蔥、胡蘿蔔、萵苣、芋頭、山葵、鯧魚、鯖魚、帶魚、比目魚、鯡魚、鱸魚、蝦、貽貝等品項。大陸於2005年及2007年公告銷陸零關稅農產品,而鳳梨、蓮霧、芒果等禁止至今仍未解除,不受影響。對於大陸的政策,農業部評估,恢復關稅後,影響最大以去年恢復銷陸的釋迦,及甫恢復銷陸的柚子為主,水產品則以白帶魚衝擊較大,相關農產品中國所課徵關稅稅率從5%到25%不等,其中釋迦中國課徵的關稅為20%,文旦、白帶魚等為12%,若以2023年外銷來看,評估約會影響107萬美元關稅。陳駿季表示,農業部不會放棄任何市場,會持續開拓中國以外如日本等高端市場,提升台灣農漁產品海外知名度,力抗關稅壁壘,確保農民收益。
陸恢復台灣文旦柚輸入 陸委會:別先卡住、再施惠
時隔2年多,台灣輸大陸柑橘類水果文旦柚解禁。大陸國台辦昨(2日)宣布,恢復台灣文旦柚輸入。對此,陸委會直言,已多次呼籲陸方,不要將經貿措施當作對台農漁業統戰或經濟脅迫的工具,不要「先卡住、再施惠」,此種作法無助於兩岸農漁產業長遠發展及兩岸良性互動。陸委會表示,111年8月3日,大陸以檢出太平洋臀紋粉介殼蟲及倍硫磷等農藥殘留超標等問題,暫停台灣柑橘類水果(包括文旦柚)輸陸;農業部已多次透過兩岸協議聯繫機制,及WTO相關會議提出特定貿易關切,向陸方反映此舉不符合國際規範,要求陸方與我方進行科學技術性對話並儘速取消禁令,恢復我農漁產品輸陸。陸委會指出,大陸於9月2日起恢復台灣文旦柚輸入,與之前宣布恢復台灣鳳梨釋迦、石斑魚輸入政治操作作法一樣,皆是把經貿當成統戰工具和政治武器,有限度恢復特定區域的產品輸陸。另外,陸方未依兩岸已簽署之「海峽兩岸農產品檢疫檢驗合作協議」平台與我方磋商及告知檢疫科學條件等規範,造成台灣業者面臨無一致性檢疫規範可循,顯然不是基於專業技術的考量,而是政治考量,此種作法破壞以規則為基礎的國際貿易,不利兩岸農漁產品貿易的健康發展。陸委會稱,兩岸農漁產品貿易往來行之多年,農產品檢疫涉及公權力事項及技術性問題,須由雙方主管部門溝通,才能務實解決,已多次呼籲陸方,不要將經貿措施當作對台農漁業統戰或經濟脅迫的工具,不要「先卡住、再施惠」,此種作法無助於兩岸農漁產業長遠發展及兩岸良性互動;農委會提到,也要提醒農民,農產外銷仍需注意市場穩定性,避免再受傷害。
普渡教戰2/專家推薦「罐頭必買清單」 4水果別碰!好兄弟恐跟回家
普渡祭拜供品要怎麼準備?專家提醒,家家戶戶必備的水果有禁忌,香蕉、李子、梨子、鳳梨不適合出現在普渡,因為「蕉李梨」諧音像台語「招你來」,鳳梨「旺來」,恐怕會把鬼魂招回家;祭拜用品不如買有益健康的食物,例如必拜的罐頭,可選玉米粒、魚、番茄等品項,營養價值不輸天然食材。農曆7月鬼門開,大家都會準備澎湃供品給「好兄弟」品嘗,常見的供品有三牲、水果、餅乾零食、泡麵、罐頭。營養師程涵宇認為「不要買過量」是最重要的首要原則,以免節日過後攝取過多熱量、脂肪。「如果一定要買,那就買比較健康的品項,例如罐頭耐放方便保存,就是不錯的選擇。」程涵宇表示,許多人認為罐頭能夠久放,一定含有防腐劑,事實上罐頭食品是採用加熱、殺菌等方法,除去有害活性微生物及其孢子,然後再利用密閉容器包裝,阻絕內外微生物之後,就能拉長保存期,而非使用防腐劑。如果是以天然食材製成的罐頭,幾乎不含添加物,營養甚至不會輸給天然食物。程涵宇稱它們為「單純罐頭」,包括番茄、玉米、魚等都是可以天天吃的罐頭。其中玉米罐頭是最廣泛被使用的品項,「玉米黃素屬於脂溶性維生素,高溫烹煮過更好吸收,建議選擇無鹽、非基改的玉米罐頭,更加健康。」番茄罐頭經過高溫加熱與攪打,可以破壞番茄的細胞壁,釋放更多的茄紅素,相較於天然番茄,讓人體更好吸收。鮪魚、鰻魚、沙丁魚、鯖魚等含骨頭的魚罐頭,不只吃得到豐富的蛋白質及Omega-3脂肪酸,還能同時吃進魚骨補充鈣質,都更勝天然食物。程涵宇則不推薦「午餐肉罐頭」。「它的成分通常是豬肉、澱粉、鹽和香料、亞硝酸鹽混合製成,這代表高脂、高鈉、高熱量,尤其亞硝酸鹽經過加工後具有致癌風險,所以最好不要常吃這類罐頭。」葡萄、龍眼、香蕉、李子、梨子、鳳梨都有不好的象徵意義,不適合在中元普渡祭拜。(圖/報系資料照)天然蔬果當然也是供品的好選擇,但挑選時要注意普渡的相關禁忌。命理專家雨揚老師提醒,不要準備鳳梨與香蕉、李子、梨子,因為鳳梨代表「旺來」,香蕉、李子、梨子合拜則有「招你來」的意思。另外,也不適合拜成串的水果,如葡萄、龍眼,會有「死一整串」的穢氣;釋迦因為與釋迦摩尼佛諧音,所以也不適合上桌祭拜。適合祭拜的水果有蘋果、蓮霧、奇異果、櫻桃、哈密瓜等,而水果祭拜數目須為「奇數」,奇數代表陽,偶數代表陰,普渡當天不可拜陰。營養師高敏敏建議挑選當季盛產水果,尤其是有祈福之意的更好,例如蘋果象徵平安;程涵宇認為紅色火龍果、奇異果不錯,除了顏色討喜,熱量也都適中另外,她表示祭拜時氣溫較高、再加上焚香時會散發許多碳氫化合物,若碰到水果就會刺激乙烯產生,會有催熟水果的效果,所以提醒不要準備過熟的水果祭拜。
芒果、香蕉沒熟透難入口!專家曝超簡單1招加速享用
台灣有「水果王國」美名,但有些水果並不是買回家馬上就能吃的,屬於「後熟型水果」,要等一段時間熟成後才能享用。近日農糧署在官方臉書介紹後熟型水果,更公開簡單1招,用蘋果和紙袋就能加速催熟,減少等待時間,盡快吃到香甜可口的水果。根據農糧署臉書粉絲專頁「鮮享農YA」21日的貼文,介紹水果中屬於後熟型的,像是芒果、香蕉、木瓜、酪梨、百香果和釋迦,這類水果在採收後,會自行產生乙烯持續熟成,在過程中果實中的澱粉會分解成糖分為主的可溶性固形物,使澀味降低、果實軟化、轉色和產生芳香成分,進而讓水果變得香甜可口。因此後熟型水果買回家後,總是在放上一段時間後享用才更美味,但農糧署表示,想要加速催熟後熟型水果,可以將它們與蘋果放在同一個紙袋或紙箱密封;而釋迦只要用紙或布包裹,在上面灑水放在通風處,果梗軟化即可立即品嚐,或放到冰箱保存。相反若不想太迅速熟成,這些水果應避免和蘋果一起存放。農糧署也分享後熟型水果買回家,若沒有加速催熟,幾天後享用最美味,芒果、香蕉和百香果要放3至5天,木瓜則是2至3天,酪梨要放4至5天,釋迦要放到7天。
被重案改變的台灣/李師科殺警搶銀行竟還有人祭拜 省議員這理由為其立像
退伍老兵李師科40年前持槍洗劫土地銀行古亭分行,搶走530萬餘元後逃逸,成為台灣治安史上首位銀行搶匪。不過,李師科當年聲稱因看不慣社會權貴才搶銀行,加上他把搶來的錢濟助友人,因此在他死後,竟然有人將當作廟宇門神供奉,但也有一說此舉是為了諷刺時政。據了解,位於新北市新店區花園新城社區附近的「無天禪寺」,以將李師科當門神而著名。「無天禪寺」為台灣省議員王兆釧與親友共同創立,原名「無天寺」,主祀釋迦牟尼。廟宇落成後不久,王兆釧在寺前樹立廖添丁、李師科塑像當門神,理由是廖添丁在台灣傳說是劫富濟貧的「民族英雄」;而李師科將搶來的錢濟助友人,也算「現代英雄」;另一說法則是王兆釧為了諷刺時政、凸顯國民黨政府威權而樹立。新店「無天禪寺」供奉李師科。因李師科之故,無天禪寺又被稱為「李師科廟」,在民主進步黨成立前,一些黨外運動人士也常在此討論時政。儘管廖添丁與李師科的塑像引人側目,廟名聳動,但開寺以來並未引來更多香火,也無沙門、女尼進駐。多年前報導指出,原先來參拜李師科的都是退伍老兵,後期則有一般香客,如今名氣已不再響亮,參拜者逐漸減少。而李師科案案發後,警方懸賞200萬元作為破案獎金,高層也下令限期破案,不料竟間接導致1名計程車司機遭誣告後慘遭刑求,不堪受辱冤死。立法院三讀通過修正《刑事訴訟法》第27條,規定被告得隨時選任辯護人,以期避免刑求逼供再度發生,俗稱「王迎先條款」。
好兄弟的歡樂時間!中元普渡來臨 專家示警別拿「這10物」供奉
如今是農曆七月,在過了七夕之後,便是中元普渡的時間,依照民間習俗,這時候各大廟宇、社區,甚至是公司、家庭都會採買大量食品來祭拜,以祈求風調雨順、國泰民安。而清水孟國際塔羅小孟老師則發文示警,表示有10種食物千萬不要拿來供奉祭拜。清水孟國際塔羅小孟老師在FB發文表示,近期是一年一度的中元普度盛事,相傳陰間會讓好兄弟返回陽間,短暫享受人間香火與施食。各行各業無不慎重設宴款待好兄弟們,以祈求風調雨順、國泰民安。要如何普渡才能展現誠心?小孟老師提醒你,中元普渡祭品不要亂拜,拜錯小心惹禍上身。1.釋迦:像是與佛祖同名的釋迦千萬不能拜。2.檸檬(酸):檸檬會酸,拜了人生會酸,一直流眼淚。3.苦瓜(苦):苦瓜太苦,人生會很苦。4.酪梨(若離):會讓家人與同事分離。5.蓮霧(多霧):人生多霧,還會讓成功離你遙遠,難以撥雲見日。6.刺太多的魚:會讓好兄弟刺到,也會讓自己未來一年不斷犯小人。7.子太多的食物:子太多好兄弟不喜歡,容易讓好兄弟發脾氣。8.太冷的食物:不要拜冷的食物如菩萄.冷凍食品,會讓好兄弟對你冷感,反而招惹好兄弟。9.去頭去尾的三牲:中元拜的三牲不可去頭去尾當心好兄弟認為你吃過了,惹怒好兄弟,未來一年不好過。10.瓜子與包殼花生:拜瓜子與包殼花生,好兄弟還要剝殼,會讓好兄弟認為你沒誠意與沒禮貌讓你財富下滑。小孟老師也表示,一般而言,普渡時間大多落在下午2點到晚上6點前最佳,擺放五牲素果最好,象徵5福臨門,切記要全熟食物,水果挑選少子大顆的會讓你家運大旺。除此之外,小孟老師也提到如果民眾要求財的要拜5顆煮熟的水煮蛋,代表金雞下蛋五福臨門,財源廣進。要求健康的話要拜仙草蜜,象徵“神仙草”來醫治加持。求愛情要拜麻薯或草苺,讓好兄弟吃甜甜賜你愛情。
喬瑟夫高登李維新莊開球嗨喊「美夢成真」 品嚐台灣美食最愛釋迦
好萊塢影星喬瑟夫高登李維(Joseph Gordon-Levitt)今(11日)登新莊棒球場為富邦悍將開球,他12歲時就演出電影《棒球天使》,笑喊自己從小就是個棒球迷,如今他都已經43歲了,這次站上投手丘投球,他謙虛地為自己的開球表現打了62分,「我覺得就像是美夢成真一樣。」喬瑟夫高登李維來台擔任開球嘉賓,與球員林哲瑄開心合照。(圖/楊澍攝)喬瑟夫高登李維過去演出《戀夏500日》、《全面啟動》、《黑暗騎士:黎明昇起》等多部作品,他這趟來台除了開球,也參與2024區塊鏈高峰會,以新創公司創辦人身份,與前數位部長唐鳳對談。他透露自己已經在台待了兩週,棒球場開球將會是他在台最後一個公開活動。談到跟唐鳳的會面,他大讚唐鳳是他很尊敬的人,「雖然在數位化的時代透過網路交流很容易,但人與人見面後的溫度無法取代,能夠親自來台如此重要、特別。」喬瑟夫高登李維表示自己從小就是棒球迷。(圖/楊澍攝)談起跟棒球的淵源,喬瑟夫表示自己從小就是棒球迷,爸爸從小就教他打球,12歲時演出電影《棒球天使》,自己平時也會跟小孩一起玩,家庭的休閒娛樂常常就是去棒球場看球。這次能站上投手丘開球,讓他直呼有如美夢成真,「我12歲演了這部電影,現在43歲了,我一直都是棒球的粉絲,可以讓不同國家、種族的人融合在一起。」並透露自己現在最愛的球員就是大聯盟道奇隊球員大谷翔平。至於今天開球的表現,喬瑟夫謙虛為自己打了62分,剛好及格,為但他接著又笑著補充:「不過我今天是站在投手丘。」那麼站在投手丘的那刻,會覺得自己像是大谷翔平上身嗎?他笑回:「我的球速可能沒辦法像大谷那麽快。」這趟來台經驗,喬瑟夫也大讚台灣最美的風景就是人,台灣人善良、熱情又懂得互助,他這趟也嘗試了臭豆腐跟釋迦,透露釋迦的凹凹凸凸的外形讓他印象深刻,那麼臭豆腐的味道如何?他笑回:「很特別的味道」。至於未來有沒有機會來台拍攝電影?他表示非常樂意,很想跟大家分享在台灣的點點滴滴,尤其唐鳳給予他很多想法,希望未來能讓歐美國家更加認識台灣的文化和故事。
鬼月「普渡禁忌」大公開!不可拜烤焦黑雞、蛋捲 小心衰整年
農曆七月鬼門開,不少民眾都會準備豐盛的食物招待好兄弟。命理專家小孟老師提醒,鬼月普渡祭拜禁忌,小心拜錯衰一整年。《鬼月普渡祭拜禁忌》1.不可以放鞭炮,當心炸到好兄弟。2.拜魚尾要大,魚尾不可小,太小事業規模小,越大事業規模越大。3.雞跟魚都要完全不可切。4.不要拜發糕:代表好兄弟一直發會一直來。5.不要拜芭樂:會被開芭樂票(支票跳票)6.不要拜番茄:易有血光。7.不要拜鴨蛋:鴨蛋代表到蘇州賣鴨蛋,不吉祥。8.不要拜黑皮蛋:會遇到黑心客。9.不要拜粥:績效稀疏。10.不要拜釋迦:代表釋迦眸尼的頭不宜拜,拜了會頭痛。11.不要放蠟燭在桌上:會前徒微弱。12.不要拜烤太焦黑的雞:代表烤雞差。13.不要拜蓮霧:代表前途茫茫霧霧。14.不要拜蛋卷:事業較脆弱。15.不要拜豬肝:拜了一整年會遇到黑心肝的顧客或老闆。除了普渡祭拜禁忌,小孟老師也點名,其實有5個星座根本無懼於這些怪力亂神,甚至認為就是「自己嚇自己」,而這5個星座分別是金牛、牡羊、獅子、射手、水瓶。TOP 5:金牛座金牛座是個土象星座,他們很重視現實和物質這種比較實際的,所以對於鬼這種不夠科學的超自然現象,是抱持著比較理性的態度,自然也就不容易感到恐懼。而且金牛座對很多事都講求實事求是,除非有確鑿的證據,讓他們相信鬼是確實存在,否則他們會用較為保守的態度,來看待鬼。此外,金牛座很相信自己的判斷和直覺,不會因為他人的言論而感到恐懼或害怕。由於他們對於超自然事物較少關注,也因此金牛座相對較少有與超自然現象相關的經驗或接觸,在這方面可能較為陌生,也就不容易產生恐懼。TOP 4:牡羊座牡羊座是相當勇敢和有自信的,天生充滿好奇心,對於未知的事物和現象,充滿著探索的冒險精神。這使得他們在面對鬼這種超自然現象時,抱有開放的態度,並願意去探索和瞭解,自然的就表現得很勇敢,而不容易感到恐懼且退縮。牡羊座擁有強烈的自我肯定和自信心,做事也很相信自己的直覺和自主性,這種自信心,使得他們對於鬼這種超自然現象,會保持較為冷靜和理性的態度,自然的就不會感到害怕。TOP 3:獅子座獅子座有強大的自信心和意志,很相信自己的能力和價值,也喜歡冒險和迎接挑戰,會勇於面對各種情況,不會因為情況不明而想要退縮。相對的,對於神秘的事物會比較保持冷靜和自信。他們對於困難的事情,會樂於面對挑戰,並以現實的度角,實際的方法來解決疑惑。獅子座也喜歡成為他人的榜樣,為他人帶來力量和勇氣,所以不會表現出害怕或恐懼的樣子,而是展現出堅強的態度,成為他人學習的樣子。當然獅子座更喜歡掌控自己,這讓他們面對鬼的事件,更不容易感到無助或害怕。TOP 2:射手座射手座充滿好奇心和冒險精神,對於神秘和超自然的不確定事物現象,充滿著好奇心,並願意去探索和瞭解。而在面對挑戰和困難時,會展現出積極的態度,使得他們在面對超自然現象時能保持冷靜和勇敢,相信自己能夠處理任何情況。射手座相較其星座,會用開放的態度來面對心靈的信仰,相信有更大的力量或靈性存在,而且他們喜歡思考哲學性的問題,尋求更深層次的意義,所以對於超自然現象持有較為寬容的態度,而不是感到驚嚇。TOP 1:水瓶座水瓶座以理性和冷靜著稱。他們偏好用邏輯思考來解決問題,不容易因情緒或感性因素而被影響。他們心態也比較開放,對於不同的信仰和文化,會抱持包容態度,不會輕易排斥超自然現象。同時,他們傾向於以科學和理性的角度來看待,尋求合理的解釋,而非盲目相信有鬼魂。水瓶座會用跳脫常規和跳脫傳統的思維模式,來追求知識和真理,尤其在面對超自然現象時,能夠以全新的視角來看待,不容易受到固有的恐懼或偏見所左右。