重新營業
」 衛生局 停業 火災 家樂福 疫情
福泰集團明年擴張3飯店 「汐止福泰」1月掛新招牌
福泰飯店集團近年積極擴充營運版圖，近期向東立物流簽下汐止「富士大飯店」10年長約，並將於明年1月中下旬更名「汐止福泰大飯店」重新營業。此外，位於捷運忠孝復興站的自創品牌「嵨開安旅」，以及接手原台南大億麗緻酒店重新引進國際連鎖酒店品牌，預計分別將在明年第一季和第二季營運，3家新飯店相繼投入後，福泰旗下飯店據點將達到10家、客房總數近1300間。福泰飯店看好南港展覽館帶動的旅宿商機，近期向東立物流租下東立旗下位在汐止的「富士大飯店」。該飯店位於汐止大同路上，為皇鼎建設斥資22億元興建，2013年7月開幕，是汐止最具規模飯店。2021年皇鼎以18.5億元賣給東立物流公司，東立物流斥資2億元重新升級改裝，2022年6月全新開幕。不過據了解，東立對於飯店營運管理隔行如隔山，因此最後決定出租給福泰經營，預計明年1月中下旬將掛上「汐止福泰大飯店」新招牌，推估商務住房的平均房價不低於3700元。汐止福泰大飯店請到星級飯店主廚黃東榮和名宴會私廚謝榮譽2位大師坐鎮，首發推出圍爐年菜和尾牙春酒專案，預期業績量較去年同期將上升2成以上。（圖／林榮芳攝）福泰於明年的飯店拓點還包括，北市精華地段捷運忠孝復興站旁將自創品牌「嵨開安旅」，於2025年第一季開幕；向國泰人壽承租原台南大億麗緻酒店大樓，將引進國際連鎖酒店品牌，預計於2025年第二季開始營運。明年福泰旗下飯店營運據點共10間，客房總數來到近1300間。農曆新春佳節即將到臨，「汐止福泰大飯店」請到星級飯店主廚黃東榮和名宴會私廚謝榮譽2位大師，首發圍爐年菜和尾牙春酒專案。中西美饌圍爐套餐精選XO醬北海道干貝、煙燻鮭魚塔塔，品嚐開胃四逸品手工佳餚、焗烤波士頓龍蝦、和牛佐紅酒、花膠極品佛跳牆、金沙軟殼蝦米糕等頂級食材，6人一桌14,800元+10%，10人一桌20,800元+ 10%。福泰預期業績量相較去年同期將上升2成以上。
阿英海產粥驚喜宣佈回歸！ 小老闆接手經營菜單刪除「這2樣」
北市大安區知名小吃店「阿英海產粥」10月底因老闆娘身體狀況不佳，無預警宣佈歇業，讓顧客們感到十分震驚。不過5日時小老闆在臉書驚喜發文，表示會接手繼續經營，將於12月9日重新開張，未來菜單內容及價目也會有所更動。重新開張後菜單刪除了虱目魚跟吻仔魚。（圖／阿英海產粥臉書）位於台北市科技大樓的排隊名店「阿英海產粥」，10月底突然在臉書發文宣佈「永久歇業」並感謝顧客多年來的支持，讓許多饕客們措手不及。據了解老店會歇業的原因，是因為老闆娘「英姐」有很嚴重的糖尿病，導致肺被病毒、細菌侵蝕，甚至要靠機器跟血氧機幫助呼吸。不過5日時海產粥小老闆驚喜發文表示，會接手老店繼續經營下去，「阿英海產粥」將於12月9日重新營業，菜單上做了些更動，刪除虱目魚跟吻仔魚，湯跟麵也能分開裝。小老闆也表示過完年才會漲價，未來會增加新的菜色，絕對會讓顧客們感受老闆滿滿的用心。對於這個好消息，多年來支持著「阿英海產粥」的顧客們紛紛在貼文留言表示「祝阿英姐早日康復，身體健康」、「謝謝繼續營業，讓大家可以吃到好吃的海產粥！」、「2024年末最令人期待的回歸」，也有人表示自己是虱目魚的忠實粉絲，希望以後還有虱目魚復出的一天。
戶外婚宴慘變「蒼蠅酒席」害孩童染病！莊園業者致歉曝原因：鄰近雞舍未消毒
婚姻大事一生可能只有一次，要是意外搞砸恐會留下終身遺憾，一名網友控訴，近日家人在新竹縣某莊園舉辦戶外婚宴，怎料現場竟遭大量蒼蠅入侵，導致賓客「邊吃邊趕蒼蠅」，甚至還有孩童吃完喜酒後身體不適，入院住了5天。對此，業者發出聲明稿致歉了，同時強調將對「不實指控」依法蒐證。一名網友近日在臉書社團「爆料公社」曬出多張驚悚照片，發文表示姐姐近日在新竹的黛安莊園辦婚宴，怎料buffet區、餐桌上竟被蒼蠅大軍攻占，現場成千上萬隻蒼蠅四處紛飛，令人雞皮疙瘩掉滿地，引起衛生憂慮。原PO氣憤透露，莊園業者當下不但沒採取任何積極行動，也沒有出面道歉，害得新人夫婦要一桌桌鞠躬道歉，更嚴重的是，還有賓客疑似吃到受汙染的食物出現不適，「姐夫的姊姊小孩吃喜宴吃到送醫院 住了四五天還沒出院…醫生懷疑是沙門氏菌。」針對遭控環境不潔，黛安莊園今（10日）提出4大點回應了，以下為聲明稿內容：謹此就2024年11月2日於黛安莊園舉行的午宴事件，作出以下聲明。當日因颱風過後鄰近雞舍消毒未及，導致蒼蠅數量異常增多，給新人及賓客造成極大困擾，我們深感抱歉，我們對於未能控制當天之突發環境因素深表歉意。事發突然，我們已盡力處理，但未能及時控制此嚴重狀態，誠心向所有受影響的賓客與新人致歉。事件經過黛安莊園自開業十年以來，專營婚宴六年，從未遭遇如此情況。此次事件起因於康芮颱風登台，帶來連日豪雨及強風直至11月1日晚上10點，令我們無法提前進行必要的環境消毒或添購設備，更無法預料鄰近雞舍的狀況。11月2日放晴，早上9點之後，蒼蠅才逐漸增多，至中午時達到無法控制的程度。當日應變措施在11月2日早上，我們已緊急進行噴藥處理，但因婚宴將開始，無法使用高劑量驅蟲藥物，避免賓客健康受影響。過程中我們也使用物理性黏蠅板、驅蟲香、白醋噴霧及電動驅蠅風扇，並加強廚房衛生，所有菜色在開餐前均覆蓋保鮮膜並保溫處理。用餐期間，我們即時更換受到影響的菜色，並請里長到場協助後續鄰里溝通。婚宴結束後，我們已向新人當面致歉並提供補償。新人於隔日再次到莊園要求賠償，我們也再度即刻致歉並處理賠償事宜，與新人及其父親達成共識。此外，我們隨即關注到新人親屬一位小朋友身體不適，並在第一時間於群組致意並表達前往關懷之意。事後處理及改善婚宴後首個工作日，我們已與鄰居溝通環境改善事宜，每日追蹤鄰近雞舍消毒狀況，莊園內也加強清潔與消毒。11月8日衛生局派員關切，當日蒼蠅數量已顯著減少，但我們仍持續採取防範措施。關於社群與媒體報導的回應1. 針對賓客在Google評論上的不滿，我們同理賓客的感受，虛心接受批評並將盡最大的努力避免類似事件發生。2. 有關鄰近雞舍的狀況，該雞舍兩年半前停業，近期才重新營業，新人簽約時並無雞舍存在，過往並未因該雞舍引發此類問題。3. 關於環境消毒，我們每月定期進行2至3次消毒，婚宴前亦會加強，此次因颱風影響無法如期執行，並非未履行常規消毒。4. 有關處理及賠償事宜，如前所述，我們已按情況盡力反應並持續跟進後續狀況。5. 我們已全力配合媒體報導，邀請其到莊園、其他受害鄰居、鄰近雞舍實地了解狀況，並無逃避或迴避。再次向所有受影響的賓客致歉。我們已竭力處理突發情況，並將持續改進與加強防範措施。黛安莊園始終致力於提供美好的婚宴體驗，大家的敦促跟關切對我們來說都彌足珍貴，但對於任何不實指控或騷擾其他新人及廠商之行為，我們也將依法蒐證，保護名譽及合法權益。感謝大家的關心與理解，目前莊園環境已恢復正常，我們將繼續為每一對新人送上最真摯的祝福。
訪銅鑼灣書店 邱垂正：協助在台港人適應生活取得定居
香港2019年爆發反送中抗爭運動，引發200萬人陸續上街提出5大訴求，呼籲政府正視民意，作出政治改革。但隨著人大釋法通過港版《國安法》，加上民主派初選47案讓眾多港人紛紛輾轉其他居住地，力保自身安全。陸委會主委邱垂正表示，台灣擁有民主與自由，吸引許多港人移居來台，政府將持續協助在台港人適應生活與取得定居。2019年下旬，香港的街道成為抗爭的舞台。為阻止《逃犯條例》修正草案逕付立法會二讀通過，無數港人走上街頭表達訴求，也展開了長時間的反送中抗爭運動。隨著警方與群眾的對峙升級，無數發催淚彈劃破天際，也讓全球目光聚焦在這座熙攘的國際大都市。但伴隨著港版《國安法》的通過，以及香港政局劇變，部分港人為保全自身安危選擇離鄉尋求庇護。曾經位於香港鬧區的銅鑼灣書店，以銷售中國大陸研究及香港局勢書籍聞名，書店業主林榮基擔憂言論自由受到侵蝕，最終決定流亡台灣，並繼續以經營書店的方式定居。近來遷址重新營業的銅鑼灣書店，吸引大批港人到場共同相聚。其中陸委會主委邱垂正造訪進行交流時指出，台灣擁有民主與自由，吸引許多港人移居來台，銅鑼灣書店在香港遭受暴力手段摧毀，後在台灣重新啟業，不僅為在台港人提供一處熟悉的閱讀場域，也示警台灣社會「一國兩制」不可信，民眾應建立正確心防、保有憂患意識。邱垂正表示，政府歡迎港人來台，也重視在台港人的生活情形，陸委會與台港經濟文化合作策進會持續舉辦各類座談活動與提供個案諮詢輔導，協助在台港人適應生活與取得定居。
「香鷄城」要回來了？官方帳號透露有「秘密計畫」 真相曝光！
1984年創立的台灣老字號手扒雞品牌「香鷄城」，受速食業者競爭及新冠疫情影響，最後一間直營店於2021年宣布暫停營業，轉為全力發展食品代工。不過昨（11）日晚間，香鷄城官方臉書帳號突然發文喊「秘密計畫倒數」中，更在某戶燒烤店門面外擺出招牌吉祥物「帥勁公雞先生」，引起網友熱議：「難道是香雞城要回來了？」不過業者透露，這次的「秘密計畫」是與燒烤店業者合作，採預約制推出限量「手扒雞套餐」，想回味童年好滋味的朋友請勿錯過。本土老牌手扒雞連鎖業者「香鷄城」，11日晚間透過臉書粉絲團貼出一張照片，只見招牌吉祥物「帥勁公雞先生」站在某間燒烤店外，喊「秘密計畫倒數！香雞哥趁著雙十節來巡視一下，密切關注我們，錯過不知又要等多久！」 照片曝光，勾起不少網友期待，「重新營業在三重？」、「想吃小時候吃的手扒雞」、「天啊離我家好近！」、「天啊！一定去」、「好想再吃一次！」、「小時候爸爸都會去買，全家一起扒，很懷念」。根據照片中門牌地址、以及放置在店門口的菜單，該戶燒烤店是位於三重老眷村「空軍一村」的日式燒烤店「擺渡人29！」。而香雞城的官方帳號1小時前進一步透露，「香雞城即將在三重空軍一村快閃，這次與『擺渡人29！』合作，採預約制且限時限量販售『手扒雞套餐』。」雖然不是熱情粉絲們心心念念的「重新開幕」，但是若想感受回憶中的手扒雞好滋味，這仍然是個難得的好機會。 「香鷄城」全盛時期在全台共有126間店面，養雞出身的創辦人苦思推廣雞肉的方式，最後決定乾脆開店自己賣。但隨著速食業者全球化經營，香鷄城規模逐漸萎縮，最後在新冠疫情衝擊下宣布暫停營業，全力投入食品代工。不過其官方臉書之前曾發文喊「期待未來能以不同的方式再與大家見面」，當時曾一度引起討論。以手扒雞起家的香鷄城，是不少6、7年級生心中難忘的共同回憶。（圖／翻攝業者臉書粉專）
香鷄城強勢回歸？品牌吉祥物現身眷村 全場曝「地點」嗨翻了
以手扒雞起家的本土速食店「香鷄城」2021年遭遇新冠病情，導致團聚共食的香鷄城遭遇毀滅性打擊，不得不於該年6月暫停營業，退回食品代工保留實力。如今香鷄城臉書粉專竟貼出1張照片，並稱秘密計劃倒數中，似乎又要強勢回歸，也引來一票網友熱議。香鷄城昨（11日）在臉書粉專「香鷄城 #新時代香雞城」貼出1張照片，只見眷村風格的建物門口站著熟悉的吉祥物「香雞城叔叔」，一旁還有菜單，「《秘密計劃倒數！》香雞哥趁著雙十節來巡視一下，密切關注我們，錯過不知又要等多久！」文末也hashtag香鷄城及美味不等人的主題標籤。貼文曝光後也引發網友熱議，「什麼時候來新竹市」、「期待開幕」、「這次也是快閃店嗎」、「我想吃炸雞塊，小時候出去大人都會買給我吃～懷念」、「天啊離我家好近」、「這次有手扒雞嗎」、「好想再吃一次」、「天啊！一定去」、「好久不見了」、「以前排骨飯很好吃。」不少人也透露照片地點，「重新營業在三重？」「我還以為是擺設咧！原來是香雞城！三重空軍一村」、「香雞城到三重空軍一村」、「可以喔！藉著雞哥的高人氣，帶動一下空軍一村的人潮。」事實上，香鷄城粉專今年6月2日才發文指出，他們與品牌「週末炸雞漢堡俱樂部」的聯名活動引起雞迷不少的回饋，但很多人不解為什麼香鷄城要跟別的品牌聯名，而不是開店，「原因很單純，那就是我們不懂怎麼開店，長年深根在食品加工的團隊只知道如何把餐點做好，除此之外完全沒有經營餐廳所需的知識與基礎。」香鷄城當時也坦承，在龍安店結束營業後，團隊思考了很久，認為如果要再開店肯定是最後一次機會，「我們並沒有把握，能撐過疫情洗禮的餐廳都比以往更強大，不是外行的我們拿著回憶就能輕易攻破的」，很遺憾今年並沒有開店的計畫，但不代表他們什麼事都不做，不開店要怎麼讓雞迷們吃到熟悉的味道呢？與其他品牌合作便成了另一個可能的方向。
快訊／宜蘭越式小吃店害13人腹瀉嘔吐 衛生局勒令停業
宜蘭衛生局於19日發現，羅東鎮某越式料理小吃店疑似發生食品中毒事件。有部分顧客在15日至17日期間用餐後出現腹瀉、嘔吐、發燒等不適症狀，截至目前，已有13人，分別是5男8女前往就醫。由於業者違規情況嚴重，衛生局也表示，已勒令其暫停供應餐食。根據《ETtoday新聞雲》的報導，宜蘭縣政府衛生局於19日發現，部分民眾在15日至17日期間於羅東鎮某越式料理小吃店用餐後，出現腹瀉、嘔吐、發燒等不適症狀，疑似發生食品中毒事件。截至目前，已有13人，分別是5男8女前往就醫，所幸所有患者皆已返家休息。衛生局指出，接獲通報後即派員前往該店進行調查，根據食品良好衛生規範進行查核，發現店家存在生熟食未分層管理、紗窗未完全遮蔽、食材未妥善存放等問題。衛生局已對業者開立限期改善通知書，並抽驗生熟食的刀具與砧板送驗。由於違規情節嚴重，衛生局依據《食品安全衛生管理法》第41條第1項第5款，要求業者在調查期間暫停供應餐食，待問題改善並通過複查後，才可重新營業。
「全台最美魚市」二度暫停營業 時間點曝光
有「全台最美魚市場」的高雄鼓山魚市場2022年10月盛大開幕，不過營運一年就停業3個月，之後才又重新營業。官方昨（29日）再度公告，9月1日起暫停營業。高雄鼓山魚市場在粉專表示，謝謝大家一直以來的支持與指教，鼓山魚市場因將更換營運團隊，自1日起暫時停止營業，將進行內部整修，造成不便，請見諒。粉專指出，後續將由新營運廠商進行內部整修及招商後開始營業。貼文一出引起討論，網友紛紛留言「常常在暫停營業，人潮有限，經營困難」、「附近的停車問題，希望可以一起解決就可以提升客流量」、「最美的夥伴辛苦了」、「還沒1年欸」、「期待再相見」。鼓山魚市場曾經為高雄市第一座現代化的魚市場，見證哈瑪星最繁榮的時刻，隨著漁業重心從哈瑪星漸漸轉移至前鎮漁港而沒落，為了重現鼓山魚市場昔日風華，高雄市政府於110年啟動改造計畫，將塵封已久的老舊空間重新整建開放，拆除危險建物並將週邊環境整理妥善，將第一拍賣場整建成高雄農漁精品展售中心，打造富有歷史意義的高雄海景第一排。鼓山魚市場除鄰近鼓山輪渡站之外，與西子灣、棧貳庫、哈瑪星鐵道文化園區等景點也比鄰而立，位居絕佳地理位置，周遭景點來往遊客人潮眾多，在重新整建並活化舊魚市場域後，於此地打造嶄新的農漁精品展售中心。
萬華名店驚傳5月底結束營業 店家親揭熄燈原因
「濟善老麵」是以居酒屋起家的「老貳樓集團」旗下品牌，以淡爽系雞湯拉麵為主打，深受食客喜愛，號稱是「萬華最強拉麵」。不過店家日前宣布，由於合約期滿，萬華店將於5月31日結束營業。「濟善老麵」號稱是萬華最強拉麵。（圖／翻攝自「濟善老麵」臉書）位於萬華艋舺大道巷弄中的「濟善老麵」主打清爽口感的雞清湯拉麵，麵條選用台南老麵廠製作的老麵，Q彈且易於吸附湯汁。湯底由老母雞熬煮，並加入雞油炒過的甘甜大白菜，從店家的菜單上可以看到，有老雞湯麵、老雞拌麵、極黑羽2.0，以及一款隱藏版拉麵共四種選擇，價格介於260元至420元之間。濟善老麵的拉麵也廣受好評，在Google上有超過1000則評論，平均分數達4.3顆星。然而「濟善老麵」於17日在臉書發文表示，「隨著春末夏初的腳步漸近，我們萬華店也將迎來一個新的旅程。因合約期滿，濟善老麵萬華店將於5月31日正式營業至最後一天。這不僅是一個結束，也是另一個全新開始的前奏」，粉專也感性的說，自開業以來，顧客的支持與愛護是店家最寶貴的財富，「每一碗熱騰騰的老麵，每一聲溫暖的問候，都是我們共同累積的美好回憶。在此，我們衷心感謝每一位曾經蒞臨萬華店的顧客，您的每一次光臨都是對我們最大的鼓勵與支持」。不過「濟善老麵」也提到，雖然萬華店即將結束營業，但店家將會在小碧潭重新營業，「從6月1日起，我們誠摯邀請您到小碧潭店繼續與我們共享美食時光。小碧潭店將承襲萬華店的傳統與熱情，為您提供更加溫馨的服務與不變的美味。在未來的日子裡，無論是老朋友還是新朋友，我們都期待在小碧潭店與您重逢」，「濟善老麵」也提到不久後將有新產品的出現，提醒粉絲們可以關注社交媒體平台。貼文曝光後也引起網友熱議，許多人紛紛留言表示，「龜山店都收了…」、「關店前走一趟」、「萬華、中正區值得開換地方開回一間店，關掉創始區域店，我們這些老客戶日後要跑很遠，可惜了…」、「到新店咧」、「什麼…」。
開幕還不到1年！王品最貴火鍋「旬嚐」驚傳熄燈 5/26最後營業日
王品集團旗下號稱最貴的鍋物品牌「旬嚐精緻鍋物」，去（2023）年8月開幕，以進攻頂級鍋物市場為目標，盼吸引28到45歲高端客上門，目標3年內要開12間店；然而現在卻傳出開業不到1年，疑似因與預期有落差，品牌決定暫時收手，對此王品集團未接未回；記者致電詢問店員，對方告知確實5月26日是最後收客日，27日起「暫時閉店」並調整定位，未來若有機會，會再找點重新營業。旬嚐開幕時曾邀男星林柏宏站台，他更提到自己喜歡在火鍋裡加芋頭，並將芋頭煮很爛，掀起社群一片討論，然而有明星加持仍難敵閉店命運。據了解，旬嚐走高價路線，單人套餐最便宜的野蕈盛合也要880元，肉類則均超過1000元，想吃日本A5和牛的話，預算起碼要2900元以上；雙人海陸套餐至少3500元，4人套餐則為7000元。就有民眾向本報透露，上周赴店用餐時，店員主動告知熄燈，規劃要改做集團另個品牌「藝奇和牛岩板燒日本料理」。Google評論也有網友留言喊：「拜託不要關！」更應證熄燈消息。記者致電詢問王品集團，相關人員未回應；旬嚐店員則主動表明，5月26日是最後收客日，27日就要執行閉店作業了，不過之後有機會的話，會另尋其他地點再重啟爐灶，感謝顧客的喜歡。有感目前餐飲市場呈現M型化，王品集團當時看好高端客群市場，認為民眾越來越懂得花錢犒賞自己，因此有信心能夠擄獲消費者的心，現傳出停業也可見餐飲市場競爭相當激烈。
日圓狂貶…若Fed推遲降息 情況恐加劇
美元兌日圓27日發生劇烈震盪，貶值至1兌158日圓區間，創下1990年以來近34年新低。日媒分析指出，日圓貶值主因為日銀尚在觀望和投機人士拋售，若美國聯準會（Fed）主席鮑爾在本周舉行的Fed利率政策會議後表示降息時機可能推遲，日圓恐再進一步貶值。日銀於26日結束的貨幣政策會議上，選擇維持當前利率不變，預計維持目前寬鬆的金融環境，僅刪去「與先前購買相同數量債券」的表述。日銀總裁植田和男對於近期匯率走勢並未發表任何明確言論，僅強調，匯率水準並非貨幣政策主要目標，若匯率對通膨的影響加大，未來會將匯率納入決策考量。與此同時，美國公布的3月核心個人消費支出物價指數（PCE）年增2.8％，略超出市場預期，顯示美國通膨依舊持續。數據公布後加劇市場對聯準會延後降息的預期，進一步支撐美元強勢。由於美日利率差變得更加顯著，日圓匯率劇烈震盪，導致27日日圓一度觸及1美元兌158.34日圓，刷新1990年5月至今歷史新低。日本放送協會（NHK）27日分析指出，日圓加速貶值的主因是日銀無意立即停止日圓走低，植田會後言論可解讀為對匯率變化「持觀望態度」。紐約市場將日圓貶值歸咎於投機者大量拋售，聯準會將於4月30日至5月1日召開會議，若主席鮑爾期間透露降息時機延後，日圓可能更進一步貶值。首相岸田文雄27日出席勞動節活動時表示，年內即將實現物價漲幅超越薪資調幅的目標。岸田對今年春季勞資談判結果表示肯定，也提及6月將實施的定額減稅，稱明年薪資增長幅度必定能超越物價；據26日政策會議預測，日本2024財年核心CPI為年增2.8％。另一方面，美國聯邦存款保險公司（FDIC）26日公告，總部設於賓州的共和第一銀行（Republic First Bank）已由當地監管機構接管，成為年內美國第1間倒閉的銀行，存款及資產多數由富爾頓銀行（Fulton Bank）接手。共和第一銀行屬區域性銀行，於賓州及紐約州等地設有分行，未來將以富爾頓銀行名義重新營業。FDIC指出，該銀行資產總額約60億（美元，下同）、存款約40億，另有13億借款和其他債務，存款保險基金因本次倒閉估計損失6.67億。
王品旗下初瓦、嚮辣中毒案擴大！衛生局證實：22人不適就醫
食安風波連環爆！王品集團旗下韓式料理「初瓦」、和牛麻辣鍋「嚮辣」驚傳疑似食物中毒事件，且中毒案有擴大跡象，截至今（7日）上午止，已累計22人出現噁心、腹瀉等症狀。對此，北市衛生局表示，已派員前往現場稽查，並勒令2間涉事餐廳暫停營業。北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，自4月4日起陸續接獲醫院通報疑似食物中毒個案，截止今（7日）上午，韓式料理「初瓦」已有13人用餐後不適、和牛麻辣鍋「嚮辣」9人出現症狀，累計共22人中毒就醫，所幸個案症狀均已緩解。林冠蓁指出，由於通報人數超過6人，已達停業標準，衛生局昨（6日）已勒令2家餐廳暫停作業，後續業者需複查合格並提出改善計畫，才能重新營業。林冠蓁說明，派員前往現場稽查發現，「初瓦」共有多項衛生缺失，包括廚餘區、抽油煙機、油炸機、烤台、洗滌區髒污；私人物品擺放在廚房內；分裝食材未標示分裝日期、冰箱內食材未標示日期；部分食材未提供來源憑證；地面有菜渣等。另一家餐廳「嚮辣」則是私人物品擺放在廚房內；分裝食材未標示分裝日期；部分食材未提供來源憑證；廚餘區檯面髒污等缺失，衛生局已要求2家餐廳限期改善，若複查不合格將依違反《食品安全衛生管理法》處6萬元至2億元罰鍰。
「無限期停業」曾家豆漿鐵門悄悄開啟 老闆曝光重新開業時間
台北市錦州街一間「曾家豆漿」因為其販售的葡式蛋塔太受歡迎，來客數暴增到原本的5倍之多，讓老闆大喊吃不消，甚至在宣布要「無限期停業」。而近日有民眾發現，曾家豆漿的鐵門又再度拉起，老闆也表示，將於8日正式恢復營業。據了解，曾家豆漿原本營業時間是傍晚5點到凌晨2點，但因為店內販售的葡式蛋塔太過美味，先是吸引了一票網紅上門介紹，後續又在網路的推波助瀾下，吸引了大量的顧客前來嘗鮮，這也讓來客量達到原本的5倍之多。直到半夜還是有大量的顧客排隊，短時間內就讓店家感到難以負荷。當時有民眾曾於3月15日前往曾家豆漿，沒想到看到的卻是緊鎖的鐵門，以及一張手寫公告「無限期~暫停營業，曾家豆漿」。突如其來的停業讓顧客十分驚訝，於是就在網路上分享這則消息。曾家豆漿的老闆接受訪問時也表示，因為現場的人潮實在太多，實在應付不來，現場作業人員有限，目前這樣的人潮真的吃不消，即便到了深夜也是有許多人排隊，也造成鄰里很大的困擾。 （圖／翻攝自Google地圖）而有網友6日在臉書社團「中山區大小事」發文，他上傳了曾家豆漿拉開鐵門的店面照片，更在文章中表示「來了，來了，來了，要開始了，有號碼牌了」。不少網友在看到這篇貼文後，紛紛留言表示「可以不要再賣蛋塔了嗎？一堆媒體亂炒作. 搞得原本附近居民要買餐點都沒辦法正常買」、「最喜歡燒餅」、「住在附近的居民可以有快速通關的機制嗎？」、「真的很普通大家不要再來了，不然我都要排好久」。根據《ETTODAY新聞雲》報導指出，有附近民眾曾詢問老闆重新復業的時間，老闆表示預計在8日恢復營業，這次開業還多準備了一台叫號機，屆時顧客可以先取號，等到叫號後在來店內購買、結帳，也不用像過去那樣在馬路上排隊，減少對鄰里的困擾。 （圖／翻攝自FB）
「便當界賓利」人手不足喊卡 超人氣排隊傳說掰了3月轉型為小吃店
有「便當界賓利」之稱的五棧小館，好滋味吸引大批老饕寧可排隊也要朝聖，是台北市內科的排隊便當名店，不過店家近期貼出公告表示要結束目前的經營模式，由於人手不足，未來不再賣外帶便當，3月起轉型為小吃店。店家近期貼出公告透露，因為人手不足加上體力有限，2月6日之後就不再販售外帶便當，另外也提到，3月起將重新營業，只提供油飯、瓜仔肉飯、香菇紅麵線，以及小菜與湯品，轉型為小吃店。這間被網友戲稱是「便當界賓利」的業者打算轉型，消息一曝光，許多老客人感到不捨表示「難過」、「我也很愛這間」、「這家我愛店欸」、「謝啦！五棧小館，拉高我的味覺門檻，對吃的又更挑剔了一些」。位在台北市內湖科技園區附近的五棧小館，店面雖然不大，但它可是人氣超高的便當店，一個排骨便當要價150元、雞腿要200元，並沒有嚇退愛好者，仍擁有大批粉絲。除此之外，包括東坡肉、瓜仔肉和午仔魚等便當也是大獲網友推薦的美食，招牌的排骨份量不小，肉有先醃漬過，裹粉油炸，在搭配4樣配菜，中午要吃，需要提前早上預約、甚至是前一天先訂，若是臨時想吃，等1個半小時都是常態。
「台南銷魂美食」圓環頂菜粽停業原因曝光 老闆娘為老顧客拋「轉型」繼續做
被美國媒體《CNN》評選為台南必吃銷魂美食的「圓環頂菜粽」，過去已開業超過60年，但卻在近期無預警宣布歇業，讓不少當地人都相當悲傷，如今老闆娘也透露休息的原因，並表示明年將萬昌街老家，未來可能轉型改外帶店與宅配，繼續為饕客服務。圓環頂菜粽開業一甲子，決定暫時停止營業搬家。（圖／翻攝自圓環頂菜粽專家臉書粉專）據《ETTODAY》報導，「圓環頂菜粽」曾被評為台南必吃銷魂美食，如今已經經營到第三代，但卻在28日突然宣布停業，如今老闆娘也透露，會宣布停業的原因除了年紀大了，還有店面房東要收回、物價上漲嚴重等，因此只做到今年底31日。但她也表示之後會搬回萬昌街老家，並會在休息一陣子後重新營業，但未來將不會有內用的模式，全面改成預約外帶與宅配，對於近日多數客人已經以宅配方式訂購，也將會從2024年1月3日後陸續開始寄送。對於饕客聽到歇業消息，店家也表示，最近從上午6時30分左右開始賣，大約上午10時前就提前售完，因此也要提醒民眾，現場販售部分要儘早，賣完就會提早打烊。
3男玩殺蟲劑「燒光家樂福中原店」損失3億 業者揭不求償真相：並非完全免責
桃園家樂福中原店本月3日凌晨遭到3名男子拿殺蟲劑，朝打火機噴，結果引發火警，3人被依公共危險罪送辦，訊後諭令2萬元交保，但其中2人因繳不出罰金，被飭回限制住居。而火災導致賣場至今仍無法營業，粗估損失超過3億，業者今（27日）表明不會要求賠償，但並非完全不用負責任。據悉，郭姓、黃姓及周姓男子，3人是同一間餐廳的同事，下班相約吃宵夜，吃飽後經過家樂福，便進賣場打發時間，郭男禁不起其他2人慫恿，在清潔用品區拿殺蟲劑朝點燃的打火機噴，結果引起火災。由於家樂福中原店的營業額排在全台前幾名，此次受到火災影響，賣場不得不停業整修，損失的營業額、商品以及裝潢難以估計。家樂福總經理王俊超坦言，火災因高溫地板全毀損，需要全部重用，不是只是清掉重來這麼簡單，而且燒完要維持事故現場，等到保險、公證人、廠商鑑定，以及廢棄物要找到點才能清，都要時間和費用，必須2至3個月才能重新營業，要在過年前復業很困難。不過，王俊超也表示家樂福不要主動求償，並慶幸孩子沒事，現階段以盡快恢復營業為前提，但3名男子仍要面對刑事相關責任，後續保險公司也會追償，並非完全不用負責。
恢單不孤單3／白癡公主無厘頭超吸粉 突爆理科太太戀愛有對象
32歲網紅戴平雅（白癡公主）從配音出身爆紅，後來轉到幕前，開始製作屬於自己風格的影片，憑藉各式無厘頭的搞笑影片征服大批粉絲，在YouTube或是IG皆有超過百萬追蹤訂閱，更搞笑自封為「A減」、「痴痴」，如同她IG帳號「87acup」將自己的身材大方作為個人特色，充滿自信的態度也令人相當欽佩。白癡公主曾在本屆走鐘獎爆料缺席典禮的理科太太已有新對象，但隨即又改口是開玩笑。（圖／翻攝自走鐘獎星光大道YT）白癡公主個性直率幽默，身為理科太太好閨密兼工作夥伴的她，10月14日出席「第5屆走鐘獎頒獎典禮」時，突然爆料缺席典禮的理科太已有新歡，「她去談戀愛跟約會了，就算離婚還是會有新的對象，所以就變成我自己下來了」。理科太太曬出和阿滴的合照時，卻釣出白癡公主吃醋留言。（圖／翻攝自理科太太臉書）她也透露理科太太的新對象人很和善，是個工作狂，而且身材不錯，白癡公主補充說「但感覺她（理科太太）沒有在挑耶」，但隨後又改口是在開玩笑。事後理科太太經紀人出面澄清，這只是白癡公主的玩笑話，鄭重表示理科太太目前仍單身，只是因為病倒不克出席走鐘獎頒獎典禮。白癡公主也曾秀出與阿滴一起搭電梯的假曖昧照。（圖／取自白癡公主IG）至於白癡公主則強調自己依舊單身，感情狀況空窗2年多，過去白癡公主就曾與「這群人」的展榮傳出緋聞，不過當時她回應自己是個相當低調的人，如果有戀情也不會在網路上公然放閃。不過今年6月理科太太與阿滴在出席慢跑活動於社群曬出合照時，卻釣出白癡公主留言「喔，還以為是什麼官宣照呢？」阿滴也幽默回應：「吃醋。」理科太太則說：「文案王是妳！」彼此互動相當有趣。 此外，白癡公主去年12月1日在社子島開咖啡廳「溼祕處」，未料3個月就歇業。其實當時開店10天，她就曾透露地主不願意續租，要另尋店面重新營業，但過程一波三折，直到今年2月底，白癡公主在IG發鞠躬照表示：「謝謝大家，溼祕處老闆娘下台一鞠躬。」正式宣布咖啡店歇業。白癡公主去年12月1日在社子島開咖啡廳「溼祕處」，未料營業3個月就歇業。（圖／翻攝自白癡公主臉書）
被影射是玩殺蟲劑火燒家樂福屁孩 抖音「破門網紅」發聲了
家樂福中原店3日凌晨，因20歲郭男、20歲黃男和24歲周男等3人點燃殺蟲劑而引發大火，賣場慘遭祝融、嚴重毀損，預估將停工2週修復，郭男等人則已被逮捕，而部落客「農藝女孩看世界」5日發文指稱郭男等人是為了拍抖音而犯案，並附上一張「破門挑戰」網紅照片，該網紅也緊急發聲，強調自己並非害家樂福大火的肇事者。據了解，家樂福中原店採24小時經營，是全台業績前3名的店面，郭男等人3日凌晨前往消費，路過清潔用品區時，竟拿殺蟲劑噴打火機，更因此導致嚴重火災，所幸賣場內的10名員工和20名顧客疏散及時，並沒有造成傷亡。但這場大火延燒將近4小時才被撲滅，整棟賣場全面燃燒，連場內的12間餐廳也遭到波及，地下停車場的多輛汽車更因滅火而慘遭水淹，恐需修復2週後才能重新營業，財物損失將難以估計，郭男等人也遭到逮捕，全案依法送辦。「農藝女孩看世界」則在個人頁面上表示，此次火災是因「年輕人在大賣場附近玩『殺蟲劑噴打火機』」而造成，源頭又是一場抖音挑戰，並強調模仿的不是國中小生，而是20幾歲的大學生，並附上一張進行「殺蟲劑破門」網紅頁面，瞬間引發大眾關注。多名網友誤認為是貼文中的網紅造成家樂福大火，還有網友憤怒詢問「縱火燒賣場不覺得羞恥嗎，爛貨」，該名網紅也於4日晚間緊急發聲，強調自己並非縱火者，希望大眾可以明辨是非。
3屁孩玩殺蟲劑害賣場「燒了了」 家樂福發聲：一定會求償
家樂福中原店3日凌晨，因20歲郭男、20歲黃男和24歲周男等3人點燃殺蟲劑而引發大火，賣場慘遭祝融、嚴重毀損，預估將停工2週修復，郭男等人則已被逮捕，家樂福則在案發後發聲，表示目前損失難以估計，但一定會提出民事求償。據了解，家樂福中原店採24小時經營，是全台業績前3名的店面，郭男等人3日凌晨前往消費，路過清潔用品區時，竟拿殺蟲劑噴打火機，更因此導致嚴重火災，所幸賣場內的10名員工和20名顧客疏散及時，並沒有造成傷亡。但這場大火延燒將近4小時才被撲滅，整棟賣場全面燃燒，連場內的12間餐廳也遭到波及，地下停車場的多輛汽車更因滅火而慘遭水淹，恐需修復2週後才能重新營業，財物損失將難以估計。郭男3人眼見釀成大禍，站在火場旁觀看救災，警方上前詢問，他們才坦承「火應該是我們弄的」，表示自己拿殺蟲劑對打火機噴，不知為何就發生火災，並當場遭警方逮捕，被依公共危險罪移送偵辦，複訊後黃男2萬元交保，其餘2人因繳不出保釋金皆飭回限制住居。家樂福指出，目前在整個火災鑑定完成，但店內經過搶救，有許多灑水痕跡、塵灰等，都需要清潔、裝潢，短時間難以營業，1、2周以上都有可能，如顧客有購物需求可至鄰近家樂福中壢店、內壢店購物。店內的其餘餐廳、商家也得停工，目前還在估整體損失，民事一定會求償。
周子瑜續約JYP卻被莫名冷凍10個月 新代言曝光重新營業獲粉絲大讚
韓國女團TWICE所有成員與經紀公司JYP續約，但續約後每個團員都有工作，只有台灣成員周子瑜被JYP冷凍，今年完全沒有任何雜誌拍攝和新的活動，這樣零活動的狀況不只激怒粉絲，就連先前周子瑜的媽媽都傳出發文痛批的狀況，近日周子瑜更新社群網站，宣布接下新代言並秀出代言照，重新開始活動也讓不少粉絲大讚。周子瑜成為老牌保養品旁氏的印尼區代言人。（圖／翻攝自周子瑜IG）周子瑜被冷凍數月後終於有新工作，她接下POND'S旁氏的印尼區品牌大使代言，另外也傳出與韓國時尚品牌ZOOC續約，成為冬季代言人，這樣的狀況讓不少支持的粉絲相當感動，欣慰經紀公司終於讓她開始工作，也想知道她被冷凍數月的原因。不過不少粉絲也認為，這是早已談好的代言，有可能都是數月前就拍攝完畢，因此到底周子瑜和經紀公司關係如何，仍有待商榷。先前就有許多粉絲一起雇用LED螢幕車，到經紀公司樓下播放：「我們希望子瑜可以得到她應有的待遇，請珍惜子瑜。2023年唯一沒有個人活動的TWICE成員，請給子瑜一些活動安排吧！為了團體完整義氣續約，換來的是0個人活動，這樣的結果讓粉絲心痛。無論美貌、人氣，還是敬業精神，子瑜都是難得的寶藏女孩，希望貴公司能夠好好珍惜她，給她匹配於自身價值的發展規劃，子瑜妳在我們心中是最珍貴的，粉絲們會一直為妳應援，請繼續發光發熱，做自己想做的事，在JYP公司努力十年的、不斷進步的、背井離鄉的孩子，作為粉絲為『TWICE唯一無個人活動成員』的待遇感到難過」。