金鑽鳳凰酥球
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新款中秋禮盒報到 爆米花混搭米餅 西式月餅塔、小鹿斑比餅乾顛覆傳統
離中秋節只剩一個多月，最近各品牌火力全開，紛紛推出頗有新意的中秋禮盒，如果讀者今年不想再吃月餅，styletc記者也幫大家整理幾款有別於傳統的中秋限定禮盒，送禮自用兩相宜。「Magi Planet X吉室 好好食中秋禮盒」。（430元，圖／Magi Planet星球工坊提供）像是主打創意口味爆米花的「Magi Planet星球工坊」，便推出兩款禮盒，一款「奇幻星月旋轉禮盒」以月亮陰晴圓缺為亮點，再以潑墨元素和星空點綴，象徵中秋團圓的意涵。內裝一共有4款組合，以玉米濃湯、雙色地瓜、蔗香焦糖、焦糖鹹蛋黃等六種口味混搭，讓有甜、鹹偏好的消費者更方便選擇。為推廣在地好物，今年品牌也與「吉室」聯名，推出「Magi Planet X吉室 好好食中秋禮盒」，以台灣特色和天然食材為主題，內含蔗香焦糖與雙色地瓜兩種口味小包裝爆米花，以及鹹蛋黃牛軋米餅、鹹蛋黃米餅及三星蔥米餅；其中米餅採用台灣本土稻米製作，共有54層酥脆外皮，再加入獨家秘方的牛軋內餡，讓米餅口感更富層次。兩款禮盒即日起於官網販售，全台門市也祭出預購好康，9月12日前預購中秋禮盒單筆滿3千元，可享9折優惠。「中秋手工月餅塔禮盒」每盒四種口味共6入。（880元，圖／意舍酒店提供）另外，意舍酒店則以西式創意顛覆傳統月餅，全手工打造「月餅塔」，一份禮盒包括「星光閃閃生巧克力」、「團團圓圓藍莓」、「柚見綿綿乳酪」、「月圓相見檸檬」4種口味，廚藝團隊以法式網洞烤膜製作塔皮，口感扎實，其中「星光閃閃生巧克力」選用66%比利時甘甜生巧克力與鮮奶油，並使用鏡面淋醬手法，再撒上金粉，呈現時髦質感；「團團圓圓藍莓」的餡料選用法國小野莓熬製成的果醬，再鋪滿新鮮藍莓，每一口都能吃到莓果酸甜；「柚見綿綿乳酪」將日本進口的100%純柚子汁與法國奶油乳酪完美結合，清雅韻味中帶有水果香甜；「月圓相見檸檬」則以純手工塔皮包裹香氣十足的新鮮檸檬內餡，口味頗富層次。9月5日前預訂，可享早鳥優惠價9折，訂購5盒以上享85折，訂購30盒以上，還可免費客製化企業品牌代表字母或是祝福的月餅塔字母餅乾（6個英文字母），送禮新意更加倍，訂購可洽台北松山意舍酒店、台北西門町意舍酒店或台北中山意舍酒店。「秋楓」禮盒（右）380元，「秋日」禮盒則依全餅乾款或搭配磅蛋糕有620元、690元兩種。（圖／Aunt Stella詩特莉提供）若是餅乾控也可以考慮東京手工餅乾名店「Aunt Stella詩特莉」，推出的第二波迪士尼系列禮盒，繼夢幻的《愛麗絲夢遊仙境》後，這次以經典迪士尼動畫《小鹿斑比》及秋季楓紅樹林為主題，打造白天及黑夜兩款不同禮盒設計，其中「秋楓」款透過沉穩的深藍色呈現夜晚寧靜氛圍，描繪斑比與好友桑普及邦妮相約在夜空下的草皮，仰頭欣賞秋夜星空之美；「秋日」款則以秋季代表性的楓紅色為主，編織斑比和母親與好友團聚的溫馨日常。楓葉餅乾以天然紅麴調色入味，橡果餅乾則融合香草及巧克力的經典雙口味。（圖／Aunt Stella詩特莉提供）這次特別設計全新的「楓葉」及「橡果」造型手工餅乾，「秋楓」禮盒內含綜合餅乾、楓葉造型餅乾與檸檬球，「秋日」禮盒則可同時享用楓葉、橡果造型餅乾，和期間限定、融合了紅土鹹鴨蛋黃和酸甜金鑽鳳梨的「金鑽鳳凰酥球」。凡購買全系列禮盒即贈精美的斑比主題提袋，提袋也融合繽紛花卉與森林元素點綴的專屬小鹿斑比的B型字樣。即日起開放預購，限定販售至11月17日止。
不一樣的中秋！ 品嘗魚子醬月餅、桃山月餅 手工餅乾搭咖啡冠軍禮盒限量預購
最近各家中秋月餅、禮盒紛紛展開預購，如果今年想嘗試些不一樣的月餅或點心，倒是可以看看styletc記者蒐集到的幾款特色禮盒。例如喜歡奢華感的，可以將眼光放在限量500盒的魚子醬月餅禮盒上，香港頂級魚子醬品牌「Royal Caviar Club」今年正式進駐台灣，在台成立「Royal Caviar Club皇籽匯 －皇家魚子醬俱樂部」，並首度在台推出「皇家奢華魚子醬月餅禮盒」，有別於一般中式傳統月餅，也能滿足送禮需求，8月8日前預訂還享88折早鳥優惠。品牌亦推出兩款中秋月餅及魚子醬雙重豪華禮盒組，分別以「皇家奢華魚子醬月餅」搭配白銀鱘魚子醬、黃金混合魚子醬。（圖／Royal Caviar Club皇籽匯提供） 深受五星級奢華酒店及米其林餐廳青睞的Royal Caviar Club，2020年首度於香港推出獨創的中秋魚子醬月餅，創造出三週內2,000盒售罄佳績。今年，Royal Caviar Club再度獻上中秋時尚獻禮，由擁有逾25年豐富資歷、國際知名法籍甜點主廚Gaël Majchrzak精心設計「皇家奢華魚子醬月餅禮盒」，以口感滑韌的冰皮，包覆具有清甜爽脆口感、蘊含堅果香氣、並帶有橄欖綠及棕色色澤的黃寶石奧斯特拉Ossetra鱘魚子醬，分別搭配馬達加斯加香草及奶油乳酪，悉心製成讓人充滿驚喜的月餅。自上週於香港推出即造成搶購熱潮，預購首三日銷售已逾3,500盒，台灣預購詳情可洽：https://reurl.cc/NrOg6k。 「匠心」禮盒包含六款桃山月餅。（888元，圖／西華飯店提供）豆沙麻糬口味的桃山月餅。（圖／西華飯店提供）若對老牌飯店有忠誠度，也可考慮西華飯店推出的「匠心」禮盒，共有六種新穎的日式桃山月餅各一入，口味包含豆沙麻糬、洛神莓果、拿鐵栗子、芋頭牛奶、君度香橙、桑葚檸檬清茶。桃山月餅使用源自日本桃山的和菓子餅皮，以白芸豆沙取代麵粉，口感輕盈細膩。「豆沙麻糬」以紅豆、紅芸豆交織日式麻糬，再以甜菜根佐色；「洛神莓果」以香醇紅茶加入酸甜蔓越莓果乾、洛神梅果乾，茶香交織莓果香氣，甚是誘人；「拿鐵栗子」以香醇咖啡、香濃牛奶交織綿密栗子泥，香氣十足；「芋頭牛奶」則以芋頭、紫芋佐上香濃牛奶，堪稱「芋頭控」必嚐；「君度香橙」以君度酒、琴酒、蜜漬桔子皮製成內餡，微醺風味甚是迷人；「桑葚檸檬青茶」則以青茶交織日式抹茶，調入酸甜檸檬汁、桑葚果肉而成，雙重茶香佐以果香，酸甜清爽。即日起至9月5日預訂，可享早鳥優惠九折或大宗訂購優惠。「金鑽鳳凰酥球」融合鴨蛋黃與酸甜鳳梨，打造專屬秋天的驚喜風味。（圖／Aunt Stella詩特莉提供）而不想吃月餅的人，倒是可關注創立近四十年的東京頂級手工餅乾名店「Aunt Stella詩特莉」，以秋天森林晝夜情境做包裝設計的中秋禮盒，這次禮盒中最特別的品項，便是嚴選屏東紅土鹹鴨蛋黃與高雄大樹鄉金鑽鳳梨製作的「金鑽鳳凰酥球」，一入口即散發鴨蛋黃的濃郁鹹香，融合果肉細緻的酸甜鳳梨餡調配黃金比例。此款「金鑽鳳凰酥球」為中秋禮盒限定口味，可依需求搭配品牌經典口味手工餅乾、磅蛋糕、茶葉等各式商品組合。「酩月之錦」高質感禮盒以日式風呂敷布包設計，內含精緻點心及咖啡濾泡包。（圖／Aunt Stella詩特莉提供）此外，品牌也攜手「世界咖啡沖煮大賽」冠軍王策，與其旗下精品咖啡廳「VWI by CHADWANG」共同推出限量「酩月之錦」禮盒，內容物包含Aunt Stella經典手工餅乾或磅蛋糕、以及王策親自挑選的兩款VWI精品咖啡濾泡包，整體禮盒還以月光花做為設計元素，花語象徵「永不消失的溫暖」，並以日式風呂敷布包形式呈現包裝設計，限量發售1,500盒。另有一款「酩月」禮盒，則以綜合餅乾搭配金鑽鳳凰酥球或迷你磅蛋糕、金萱茶等，即日起至9月30日止，品牌將自每盒「酩月」禮盒的銷售金額中提撥20元購買所需物資捐贈給醫療團隊。全系列秋季禮盒即日起開放預購，8月1日正式上市。超早鳥優惠活動同步開跑，7月31日前單筆折後滿10,000元可享92折、滿25,000元再送中秋吊卡。