鉅大自助冰城
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復古透心涼！台味冰品
肉紙、麵茶、杏仁片、手工炒糖水組成的「別找茶台灣老麵茶」，是店裡的人氣第一名。(70元)架上滿滿的配料，令人難以抉擇。「芒果雪花冰」是愛文芒果搭配雪花冰，綿密滑嫩、香甜過癮。(85元)牆上掛著當日販售的口味，抹茶、芭樂、海鹽檸檬等搭配酥脆甜筒是一絕。(1球20元、2球35元、3球45元)若是想和家人、朋友分享，不妨選擇盒裝6大球，吃來超級過癮。(130元)「小時候」是手工麵茶、煉乳與任選配料的組合。(80元/3種配料，多1料加10元起)「杏仁豆腐黑糖刨冰」的杏仁是原豆研磨，入口香氣淡雅宜人。(85元/2種配料，多1料加10元起)當季水果系列使用台灣在地水果製作，新鮮可口。(任選3球70元)京都抹茶口味微苦中帶著一絲甜味，撒上原味可可豆碎讓風味更豐富。(1球70元)
復古透心涼2／鉅大自助冰城 配料琳瑯滿目價格親民
有句古早諺語這麼說：「第一賣冰，第二做醫生。」因為早期賣冰的收入不僅比當醫生賺錢，營業時間也是季節限定。桃園有間傳奇冰店「鉅大自助冰城」，每年只從4月營業到10月，開店期間總是人潮洶湧不間斷。「番茄梅子冰」的冰鎮切片鮮番茄，淋上自家釀的梅子醬，酸甜回甘好消暑。（65元）（圖／于魯光攝）民國72年開幕的鉅大自助冰城，這麼多年依然人氣不墜，靠的就是架上總有40至50種琳瑯滿目的配料，秤重價100公克只要15元的高CP值，而且堅持使用新鮮食材、每日熬煮備料，水果也是現切。老闆娘倪麗雲回憶：「當時自助冰店很少，我老公在淡水馬偕醫院對面看到一家自助冰城，就去偷學人家怎麼做，一開始的料沒有那麼多樣，只有蜜餞類、芋頭、紅豆、綠豆、QQ，到後來種類愈來愈豐富，而且除了剉冰，兒子接手後還研發出多種口味的雪花冰。」「芒果雪花冰」是愛文芒果搭配雪花冰，綿密滑嫩、香甜過癮。（85元）（圖／于魯光攝）夏天必吃的「芒果雪花冰」，是用愛文芒果做的冰磚，味道濃郁香甜；最受年輕人歡迎的口味則是「珍珠奶茶雪花冰」；「四果雪花」則是以牛奶口味為基底的雪花冰，搭配紅豆、綠豆、QQ、仙草、珍珠等5種好料，最後再淋上煉乳，豐富了整碗冰的口感。吃起來清爽不膩的「四果雪花冰」，很受女顧客喜愛。（75元）（圖／于魯光攝）店家目前已經擴展到3間店面，內部用餐區域更大了。（圖／于魯光攝）鉅大自助冰城地址：桃園市平鎮區民族路105號電話：（03）492-5907