鉛毒
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國產黑巧克力有問題…鎘含量超過歐盟標準 長時間攝取恐導致腎疾病
國產巧克力驚傳「鎘」超標歐盟標準！消基會抽測市售巧克力商品發現，編號18號國內產製的「100％台灣黑巧克力」商品，其鎘含量超出歐盟標準，長時間攝取可能導致腎臟疾病、肺損傷及骨骼脆弱。由於台灣的巧克力沒有鎘標準，消基會建議主管機關應盡速研議巧克力產品重金屬標準。食藥署則表示，將評估是否訂定標準。消基會今年初在雙北連鎖大賣場、便利商店及網路電商購買20件國內外巧克力做抽檢，結果發現編號18號的國產巧克力鎘含量超出歐盟標準，另1件編號15號來自波蘭的「85％巧克力」，吃下1整塊後的「鉛」攝取量達13.5微克，超過美國兒童和育齡婦女的基準。消基會董事長吳榮達說，短期內攝取大量鉛會造成腹痛、嘔吐和貧血，長期攝取少量鉛則可能會導致兒童認知和智力發展遲緩，其中胎兒、嬰兒及幼童更容易受到鉛毒影響。鎘則是已知致癌物，長時間暴露可能導致腎臟疾病產生，還有肺損傷及骨骼脆弱等風險。至於為何國產巧克力會超標？消基會分析檢驗委員委員會召集人李德仁認為，由於台灣土壤重金屬含量相較國外來得多，種植農作物後較易吸附較多重金屬，且加工程序也不易去除，建議農民種植前先執行土壤分析，以免農產品殘留較高重金屬。不過，被檢驗出超出歐盟標準的巧克力業者昨表示，自己是單純種植及生產者，且每年都有驗土，土壤與樹都健康，並以無毒方式管理，基本上已做到非常純淨的種植方式，「若被檢查出來，我也不認為別人會比我們好。」但他也表示，會請相關單位專家查明釐清，隨即以要忙了為由，急促掛上電話。吳榮達呼籲，目前衛福部訂定的「食品中重金屬之限量」並未規範巧克力鉛及鎘的量，大陸有含鉛量標準、歐盟則有鎘含量規範，建議主管機關應盡速研議巧克力重金屬標準，以管理市面上的巧克力商品，確保消費者食用安全。衛福部食品藥物管理署則回應，目前僅歐盟針對巧克力訂定重金屬限量標準，總可可固形物含量為50％時為0.8ppm、含量在70％時為0.9ppm，其餘國家皆未訂定，未來將針對國人巧克力攝食量及暴露量，評估是否訂定標準。
盛唐中醫鉛毒案呂世明等3人遭起訴 法官裁定各20萬交保
台中檢方偵辦鉛中毒案，中藥商歐國樑將硃砂混入中藥材製成「珍珠五寶散」，賣給九褔診所負責人洪彰宏；盛唐診所負責人呂世明向歐男買硃砂調配「獨家藥方」，兩診所各將中藥粉給病患服用。豈料，歐男將鉛丹「誤當」成硃砂，導致39人鉛中毒，檢方以洪男及呂男胞姐也服用藥粉鉛中毒，認定犯行並非故意，將收押的歐、呂及洪3人依違反《藥事法》等罪起訴，移審台中地院後，裁定3人各20萬元交保。中藥商歐國樑自2015年起將禁藥硃砂混入中藥材研磨製成「五寶散」販售，在2019年10月間起賣給九褔中醫，負責人洪彰宏分裝賣給病患服用。呂世明則自2017年底起，叫員工向歐男購買硃砂，加入處方中藥粉包。豈料，歐男在2019年10月間卻誤將禁藥鉛丹「誤當」硃砂」，製成「珍珠五寶散」販售及供貨。今年7月間因爆發在盛唐中醫就診的前台中市議員張宏年1家4口鉛中毒事件。檢方調查，期間到兩診所看診服藥病患高達200多人、看診有1150人次，鉛中毒至少39人，有14人控告殺人罪、重傷害罪及違反《藥事法》。歐男坦承，他在2015年或2016年間取得他的師傅遺留的一批貨底，他懷疑是自己將其中的鉛丹誤認為硃砂所致。呂世明及洪彰宏否認有殺人未遂及重傷害的故意。呂說，硃砂入藥，他的內心其實蠻糾葛，因過去很多以「水飛硃砂」（硃砂）治療睡眠障礙、大陸也都在使用，且老藥廠也說以前都沒有人中毒，他才會使用硃砂。洪則辯稱，五寶散是千年流傳下來的古藥方，治療重症很有效果，他自己也長期服用，在案發後，他去醫院抽血檢查，才知道自己也有鉛中毒。