鎘超標
」 重金屬 超標 鎘超標
六福萬怡扁蟹「重金屬鎘超標」 南門市場黃魚含致癌物
台北市衛生局今（13）日公布第1波生鮮水產品抽驗結果，其中台北六福萬怡酒店敘日全日餐廳扁蟹驗出重金屬鎘超標，引發民眾譁然。六福萬怡酒店則緊急發聲明自清，表示目前已全面停用扁蟹，酒店一向注重食安，採高於業界標準為消費者把關，本次進貨不僅已取得進口商冠鈞水產有限公司之海關進口證明、SGS檢驗合格證明，也自行送檢取得全國公證檢驗股份有限公司依照衛福部認證之檢驗方式採檢合格的報告，後續將再與衛生局溝通釐清。台北市衛生局表示，「扁蟹」檢出重金屬鎘超標，重金屬鎘0.6 mg/kg，超出標準的0.5 mg/kg，不符「食品中污染物質及毒素衛生標準」規定，違反《食品安全衛生管理法》應予沒入銷毀並要求限期改正。台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示，台北六福萬怡酒店去年同樣有海鮮類產品也驗出重金屬違規，因此被列入「黑名單」，今年再度針對同類產品進行抽驗，沒想到還是出現違規情形，目前已移請新北市衛生局辦理，可開罰新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。另外，南門市場南門鮮魚號的黃魚也檢驗出有還原型結晶紫，衛生局表示，還原型結晶紫不符「動物用藥殘留標準」，同違反《食品安全衛生管理法》規定，除沒入銷毀也處以6萬元以上2億元以下罰鍰。林冠蓁說，還原型結晶紫可避免水產品遭黴菌、微生物感染，但對於人體有致癌風險，提醒飼養業者合法使用核准藥品，除了必須考慮動物對象、年齡、劑量等之外，還必須遵守停藥期，如此才能確保產品安全衛生，同時建議販售業者向大盤或供應商索取自主檢驗報告。
毛小孩飼主快看！「這款飼料」重金屬鎘超標 生產批號、日期曝光
農業部與縣市政府配合辦理例行性衛生安全稽查及滾動式專案稽查，截至2月底共抽查18家寵物食品製造廠，完成61件產品抽驗，共60件產品衛生安全檢驗結果符合標準，其中臺南市動物防疫保護處至「毛能寵物營養生技股份有限公司」採樣1件乾糧（GOMO PET FOOD 成犬無穀牛肉根島蝦，製造日期：2023年8月11日，產品批號：MFG20230811）檢出重金屬鎘含量2.2 ppm超出安全容許量標準（2ppm）。現行我國寵物食品皆須符合「寵物食品病原微生物與有害健康物質種類及安全容許量標準」，為落實維護寵物之健康與寵物飼主之權益，農業部每年定期抽檢黃麴毒素、病原微生物、重金屬、農藥殘留、保存劑及抗氧化劑含量、三聚氰胺及丙二醇等項目，以監控市售寵物食品衛生安全，提升寵物食品業者建立自主品管能力及風險管理。農業部自111年起全國採樣抽驗市售犬貓食品共201件（111年101件、112年100件），包含犬用食品120件及貓用食品81件，檢測結果均符合安全容許標準；每年度寵物食品衛生安全檢驗結果皆定期發布於寵物食品申報網供各界參考。農業部說明，鑒於寵物食品產業成長快速，為提升寵物食品生產與衛生安全管理，113年起與縣市政府配合辦理例行性衛生安全稽查及滾動式專案稽查，提高寵物食品抽驗件數。113年度截至2月底共抽查18家寵物食品製造廠，完成61件產品抽驗（犬用 29件，貓用 13 件、犬貓用19 件），共60件產品衛生安全檢驗結果符合標準。不過，臺南市動保處至「毛能寵物營養生技股份有限公司」採樣1件乾糧（GOMO PET FOOD 成犬無穀牛肉根島蝦，製造日期：2023年8月11日，產品批號：MFG20230811）檢出重金屬鎘含量2.2 ppm超出安全容許量標準（2ppm）。台南市動保處依法於113年3月8日接獲檢測結果即至該公司進行稽查，除依動物保護法第27條第1項第9款規定，處新臺幣5萬元以上25萬元以下罰鍰，並依同法第23條之2封存未出貨產品，命業者通知下游通路商下架該商品外，並採樣送驗同批號產品2件，經檢測結果鎘含量均為2.1ppm。另農業部已擴大採樣市售8件（7家）乾糧進行檢驗，以加強市售寵物產品安全管控。農業部提醒飼主請停止使用該批號產品，另飼主選購寵物食品前應確認外包裝標示或廣告文字，舉凡品名、原料或添加物名稱、營養成分及含量、製造、加工業者名稱、地址及電話、有效日期或製造日期、保存期限、保存方法及條件、適用寵物種類、方法及其他應注意事項等，避免購買來路不明、標示不清或誇大廣告之產品，如寵物有異常狀況應儘速洽獸醫師進行專業諮詢，以確保寵物健康安全。
六福萬怡酒店「三點蟹」重金屬鎘超標 北市衛生局要求下架
台北市衛生局7日公布生鮮水產品抽驗結果，六福萬怡酒店「敘日全日餐廳」供應的冷凍三點蟹被驗出重金屬鎘超標，業者昨提出食藥署「食品及相關產品輸入許可通知」並表示，進貨商品都經海關核准並取得進口證明，為確保客戶權益，已全面停用三點蟹。衛生局前往水產店、餐廳、賣場及超市等販售場所，共抽驗30件生鮮水產品，包含5件深海魚類、5件養殖魚類、5件貝類、10件甲殼類、5件頭足類，依種類檢驗48項動物用藥多重殘留、4項孔雀綠及結晶紫及其代謝物、鎘、鉛、甲基汞等重金屬及一氧化碳。衛生局食藥科長林冠蓁指出，30件有1件初抽不符合規定，「敘日全日餐廳」的冷凍三點蟹檢出1.3mg／kg重金屬鎘，超過標準值0.5mg／kg，不符「食品中汙染物質及毒素衛生標準」規定，也違反《食安法》規定。她表示，已要求販售業者下架，也不得販售不符規定產品，並要求產品來源業者限期改正，屆期將擇日複抽相同或同類產品，如果仍不符規定，將處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。台北六福萬怡酒店昨提出「食品及相關產品輸入許可通知」，並發聲明表示，酒店向來注重食安，進貨商品都經海關核准並取得進口證明，為確保客戶權益，已全面停用三點蟹，此案造成商譽損失等，已蒐集相關事證，會對廠商求償以捍衛消費者及公司權益。食藥署副署長林金富表示，今年1月至11月底，從巴基斯坦進口的同號列產品共24批、200噸，其中10月2日邊境抽查到2批鎘超標就退運銷毀，同時啟動追查，由地方衛生局追蹤，六福萬怡酒店案即是與北市合作，在後端市場查到不合格。他說，目前食藥署已將邊境查驗的抽驗比例提升至2到5成，減少不合格卻未抽驗到的比例，另依《食安法》要求違規的進口業者限期改正，否則處3萬元至300萬元罰鍰。
秋天吃蟹注意！巴基斯坦進口「三點蟹」鎘超標 1.4萬公斤退運或銷毀
食藥署今（21日）公布最新邊境查驗不合格名單，共有16項產品不符規定，其中巴基斯坦出口的「冷凍三點蟹」被驗出重金屬鎘超標，近1.5萬公斤遭邊境攔截，將依規定退運或銷毀。另外，印度出口的「黑胡椒粉」及中國大陸出口的「玫瑰花」也被驗出農藥超標，同樣將依規定退運或銷毀。根據食藥署公布資訊，由「臻德生藥科技有限公司」進口的巴基斯坦冷凍三點蟹，檢出重金屬鎘1.4 mg／kg。依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，鎘於甲殼類之可食肌肉（包括附肢肌肉）限量為0.5 mg／kg，本案不符合食品安全衛生管理法第17條規定，共1萬4,840公斤依規定退運或銷毀。印度黑胡椒粉檢出殘留農藥環氧乙烷342 mg／kg。（圖／食藥署提供）食藥署指出，由「百嘉國際有限公司」進口的印度黑胡椒粉，檢出殘留農藥環氧乙烷342 mg／kg，不符合食品安全衛生管理法第15條有關「農藥殘留容許量標準」規定，共43.2公斤依規定退運或銷毀；中國大陸出口的「玫瑰花」，檢出殘留農藥賽速安0.08ppm，超出規定0.03ppm，共200公斤退運或銷毀。另外，由「奧姆國際有限公司」進口的印度「綠豆蔻」，被檢出殘留農藥亞托敏0.06ppm、益達胺0.08ppm、普拔克0.12ppm、拜裕松0.35ppm、得克利0.37ppm、芬普尼及芬普尼代謝物0.021ppm、陶斯松0.04ppm、畢芬寧0.07ppm、賽洛寧0.17ppm、滅達樂0.06ppm、氟派瑞0.18ppm及環氧乙烷208.7 mg／kg，同樣依規定退運或銷毀。
北市抽驗網路販售食品 PChome賣的「粉紅鹽」檢出重金屬鉛、砷超標
近年來網路購物快速且便捷，促使網路販售電商平台興起，民眾只需透過網路即可購買需要的商品。為保障消費者權益，臺北市政府衛生局針對網路電商平台販售之蕈菇類及食用鹽類食品進行抽驗，總計抽驗27件產品，經包裝標示與進出口查驗後發現1件「野生川耳（純素）」標示不符規定及1件「野生黑松露」未向中央主管機關申請查驗並申報其產品相關資訊。衛生局依據衛生福利部食品藥物管理署109年7月1日公告「菇蕈類中重金屬檢驗方法」及110年10月26日公告「食鹽中重金屬檢驗方法」，以感應耦合電漿質譜儀進行重金屬檢驗。「新鮮秋季黑松露」檢出重金屬鎘超標。（圖／北市衛生局提供）檢驗結果顯示，蕈菇類食品中有2件，分別為「蝦皮購物-彩虹菇」販售的「巴西蘑菇（純素）」及歐陸食材小舖販售的「新鮮秋季黑松露」產品，檢出重金屬鎘超標；食用鹽類食品中有1件，由「Pchome24h購物」販售的「瑪雅氏粉紅鹽（中鹽）」產品，檢出重金屬鉛及砷超標，共計不合格率為18.5％。 衛生局指出，上述之不符合規定之產品涉違反食安法相關規定，若經查證屬實，將依據食品安全衛生管理法相關條例進行查辦，重金屬鎘及砷為國際癌症研究總署(IARC)公告之第1類致癌物質（Group1），其容易累積於腎臟或腦部進而導致相關疾病的產生，經過長期累積亦可能造成肺部損傷和骨骼脆弱及孕婦、胎兒發展之影響；重金屬鉛為國際癌症研究總署（IARC）公告之第2類疑似致癌物質（Group2B），主要影響成人及孩童的神經系統，長期暴露也可能會造成學習力、記憶力和注意力的下降。衛生局呼籲消費大眾在網路選購食品時，應先慎選有信譽的平台與賣家並確認網站有清楚明確的產品資訊，如：有無廠商名稱、電話、地址等完整聯絡資料，切勿購買來源不明產品。民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線：1999。以上訊息，可至臺北市政府衛生局網站查詢。「巴西蘑菇（純素）」檢出重金屬鎘超標。（圖／北市衛生局提供）
美國櫻桃又爆農藥殘留超標 法國黃蘑菇驗出輻射殘留為近半年首見
食藥署8日公布最新邊境檢驗不合格食品名單，美國櫻桃繼上周驗出8批農藥殘留超標後，本周再檢出4批、共14.16噸，均依規定退運或銷毀。食藥署並行文美國在台協會（AIT），要求加強管制及改善；並向業者說明，若要申請櫻桃農藥滅芬座的「農藥殘留容許量標準（MRL）」，也應盡速備妥資料提供審查，以符合我國法規。食藥署昨公布14項邊境檢驗不合格食品，其中4批為美國櫻桃、1批是加拿大紅櫻桃，皆檢出殘留農藥滅芬座。食藥署副署長林金富表示，由於近半年共檢出18批美國櫻桃農藥殘留超標，目前採逐批查驗。林金富指出，滅芬座在美國准許使用於櫻桃，台灣沒生產櫻桃，因此未訂定農藥殘留容許量標準，小於0.01ppm判定為未檢出，大於0.01ppm即不合格。此次也有1批義大利松露檢出重金屬鎘超標，共182公斤。林金富指出，義大利松露近半年共報驗22批，抽驗13批，其中3批不合格，皆為同一輸入業者；目前針對同業者、同產地、同號列產品採逐批查驗，其餘義大利松露產品採50％加強抽批。另1批法國黃蘑菇驗出輻射殘留，為近半年首見，依據「食品中原子塵或放射能汙染容許量標準」，銫-134與銫-137總和限量為100貝克/公斤，而該批黃蘑菇檢出銫-137輻射殘留124.1貝克/公斤，依規定退運或銷毀。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海說，銫-137在環境中半衰期大概30年，過去也有歐洲國家農產品驗出銫-137超標，應為環境汙染。
查出進口生蠔「重金屬鎘超標」 長期吃恐增加腎衰、痛痛病、罹癌風險
食藥署於1日公布的邊境檢驗不合格名單中，有312公斤來自加拿大的生蠔，因被檢驗出含重金屬鎘超標，需依照規定退運或銷毀。而關於重金屬之於人體的危害，腎臟科教授級主治醫師且為毒物中心主任的顏宗海表示，重金屬鎘有6%會直接被人體腸道吸收，沒有解毒方法，半衰期至少20年以上，並會造成腎臟、骨頭病變，更可能增加罹癌風險。根據林口長庚醫院臨床毒物中心的資料顯示，重金屬鎘是世界衛生組織公告的第一級致癌物，該物質可經由呼吸及腸胃系統進入人體，並可能增加心血管疾病、肺癌、前列腺癌等風險。鎘中毒可分為急性和慢性，急性容易發生在焊接工人身上，因在製造含鎘產品（如電池、染料等）時，工作環境中可能含有鎘蒸氣，易導致毒性肺水腫、呼吸困難、急性腎臟衰竭等等，慢性中毒則是因長期食用含重金屬鎘的蔬菜、稻米或地下水，導致關節疼痛、腎小管傷害、軟骨症及痛痛病（又稱骨痛症，是由鎘中毒引起骨骼軟化和腎功能衰竭）。此前被公布重金屬含量超標的加拿大生蠔，是由河馬生鮮公司所進口，驗出的數據為重金屬鎘每公斤2毫克（2mg/kg），但依照「食品中汙染物質及毒素生標準」，鎘在貝類（不含殼）限量為每公斤1毫克（1mg/kg），因此312公斤生蠔均需全數退運或銷毀。由於鎘中毒目前還沒有相應的解毒劑，僅能從避免暴露著手，因此醫師專家也建議，尤其是免疫力較為低下的老人、嬰幼兒、慢性病患者，應該避免抽菸或食用可能含有重金屬鎘汙染的食物。
才剛被驗出重金屬超標！全台最奢Buffet「饗A Joy」突停供加拿大生蠔
坐落於台北101大樓、饗賓餐旅集團旗下的「饗A Joy」被封為全台最貴Buffet，晚餐時段加服務費一人要價破4千元，餐廳主打新鮮蝦蟹貝品、頂級和牛吃到飽，更空運直送加拿大生蠔，吸引不少民眾爭相搶鮮。不過，近日餐廳突然「停止供應」加拿大生蠔，有爆料者指出，背後原因疑似是食材被檢出重金屬鎘超標。食品藥物管理署周二（1日）公布邊境檢驗不合格名單，驗出一批由「河馬生鮮」股份有限公司從加拿大進口一批總重312公斤的生蠔，被驗出含有重金屬鎘2 mg/kg，但依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」鎘於貝類（不含殼）限量為1 mg/kg，因此該產品違反《食品安全衛生管理法》第17條規定，將全數退運或銷毀。不過巧合的是，加拿大進口生蠔才剛被驗出重金屬超標，主推現開直送生蠔的「饗A Joy」竟無預警下架該菜色，有爆料者透露，該批問題生蠔其實就是要供貨給「饗A Joy」，不過河馬生鮮公司隨即否認此事。對此，饗賓餐旅證實，加拿大生蠔已在本周停止供應，但原因並非食材出包，且旗下餐廳所使用的進口生蠔均檢驗合格，加上集團的食安部門也會落實把關作業，以確保消費者的食品安全。
食安連環爆2／越南牡蠣更毒！A肝病毒重金屬全都有 「混充本土」長期攝取恐致癌
越南牡蠣頻頻出包！除了A肝病毒，更被驗出致癌物無機砷，且超標5.4倍！越南牡蠣一斤比國產便宜20~30元，近年來進口量暴增20倍，已佔進口9成，也直接壓縮本土產量，例如受害最深的台南便減產5成。由於不需標示產地，因此部分不肖業者便將越南牡蠣「混充本土」銷售到市面上，長期攝取恐增加罹癌機率，蚵農表示進口、本土牡蠣難以分辨，建議從邊境時就要註明進口牡蠣產地，同時嚴格查驗，才能保障消費者食安權益。根據食藥署資料，今年1月以來，共輸入1142公噸的越南牡蠣，計有624批，其中2批被檢驗出重金屬「無機砷」超標，依照「食品中污染物質及毒素衛生標準」無機砷上限為0.5 mg/kg，而超標的2批越南牡蠣分別為2.7mg／kg、1.3mg／kg，等於超標5.4倍、2.6倍。食藥署北區管理中心副主任林旭陽表示，2018年至今，有19批越南牡蠣不合格，其中諾羅病毒14件、重金屬4件、A肝病毒1件。食藥署北區管理中心科長陳慶裕則表示，根據近兩年統計，越南牡蠣曾檢出重金屬鎘超標，此次檢出無機砷超標為近兩年首見。根據國家環境毒物研究中心資料顯示，砷是一種廣泛存在地殼中的自然元素。在大自然中，砷與氧、氯和硫形成無機砷化合物。在動物和植物體內的砷，和碳與氫形成有機砷化合物。其中無機砷毒性較強，會形成慢性中毒。國際癌症研究中心（International Agency for Researchon Cancer,，IARC）已確認無機砷是人類致癌物，許多研究指出長期攝入無機砷可能導致皮膚癌、肝癌、肺癌，也會影響孩童智商發展與孕婦肚中胎兒健康，患者可能會皮膚暗沉，手掌、腳底與軀幹長出小型的繭或疣。台大醫學院毒理學研究所教授暨腎臟科主治醫師姜至剛曾受訪表示，牡蠣被檢出無機砷可能是因為飼養環境不佳，牡蠣成長過程中吸收累積有關。人體長期攝取砷會累積在骨頭，恐危害骨髓造血及免疫系統，建議不要吃超標食品。越南牡蠣短短6年進口量暴增20倍，也壓縮到本土牡蠣的生存空間，圖為嘉義縣東石鄉蚵農工作畫面。（圖／CTWANT資料照）根據財政部關務署資料，越南牡蠣從2017年進口150公噸，到2022年成長到3023公噸，短短6年暴增20倍，在進口牡蠣中占比高達9成，主要就是因價格低廉，一斤比本土牡蠣便宜20~30元，也嚴重影響本土牡蠣產量。其中受影響最深的是全國第三大牡蠣產地的台南，牡蠣年產量自106年到110年，從年產4,266公噸銳減至2,144公噸，減產50%，年產值也從近8億元減少到為3億元。然而大量越南進口牡蠣進入市場卻沒有加以標示產地，一般民眾根本難以分辨所購買產品來源，嘉義縣東石鄉自產自銷蚵農陳宏聰曾受訪指出，東石、布袋沿海養出來的本土牡蠣，每到冬季便因東北季風而產量減少，中盤商就會進口越南牡蠣來混充，流向消費市場、小吃店。陳宏聰認為，政府除推行國內牡蠣產銷履歷及QRcode溯源，更應從進口端嚴格把關，提高進口牡蠣檢驗的量能，要標明產地，才能和台灣本產有所區別，讓消費者能擇優選購。越南牡蠣為何頻頻出包？熟悉海鮮市場的業者透露，主要是水源遭受汙染，因為越南並沒有嚴格稽查工廠廢水的處理，因此導致水源污染嚴重，因此才會有A肝病毒、重金屬鎘與無機砷的問題。食藥署回應，行政院的食品安全辦公室有召集農委會、衛福部針對標示部分，啟動市售牡蠣產地標示的聯合稽查專案，目前並沒有發現越南牡蠣混臺灣牡蠣的情形，未來會繼續督導業者落實。水試所目前有一套多重元素分析資料庫，若清楚標示為台灣牡蠣，百分之百不會判斷為進口，這可作為行政單位未來溯源管理的依據，藉檢測方法分辨進口和國產牡蠣。營養師程涵宇表示，牡蠣最厲害的就是鋅含量很高，而鋅是300種以上酵素的構成要素，可促進生長、神經發育、維持正常的免疫及生殖系統，與調節內分泌功能。如果對牡蠣有疑慮，可改吃淡菜、紅蟳、板腱牛肉，或是一些堅果種子如南瓜子、奇亞籽、白芝麻等，同樣含有豐富的鋅。
昨才被北市驗農藥超標 竹笙業者今被新北驗重金屬超標
農曆春節將至，新北市衛生局抽驗市售216件應景食材，查出有5件農藥、2件重金屬及1件二氧化硫殘留，北市某知名業者販賣的竹笙，昨才被北市衛生局驗出農藥超標，今又被新北衛生局驗出重金屬鎘超標，已命下架回收並移請所轄衛生局追辦。新北市副局長許朝程說明，此次抽驗包含生鮮蔬果、禽畜水產及其加工品、澱粉類製品、醃漬蔬菜、堅果糖果、糖漬鹽漬果實及元宵湯圓等。其中有知名賣場的「有機苦瓜」檢出農藥氟尼胺0.03 ppm，雖未超標，惟標榜「有機」，已移請所轄農政單位處辦。更有家知名業者販售的2件「竹笙」產品，被檢出重金屬鎘4.0 ppm及6.0 ppm（標準2 ppm以下），該業者昨日才被北市衛生局驗出竹笙農藥超標，今又被新北驗出重金屬超標。許朝程指出，農藥殘留超標，可依食安法第15條及第44條，處6萬至2億元罰鍰；添加物不符規定也可處3萬至300萬元罰鍰；若重金屬超過限量標準，經命限期改正複抽仍不合格，可處3萬到300萬元罰鍰。許朝程呼籲，大家烹調食品前先以清水浸泡並沖洗，可去除殘留的農藥或食品添加物；另外應避免偏好食用少數食材，宜均衡攝取多樣食物，降低因農藥或重金屬累積而造成慢性危害的風險。
市售袋裝米全掃到！你家買的米…3歲以下不能吃？ 農糧署承認出包
消基會近日公布隨機抽驗市售20項米製副食品調查，其中有4樣重金屬鎘超標，引發消費大眾憂心。被點名的業者之一指出，其米餅產品所使用的原料，是從農糧署購入的國產米，而農委會農糧署表示，有問題的4項產品，目前都還在查證，原料是提供給一般人食用，還是專門提供給嬰幼兒食用，而就農委會的立場，公糧所提供的米，主要都是提供一般食用，願協助業者契作給嬰幼兒副食品食用的專用水稻。針對農糧署提到，國產的公糧米，是提供給一般人食用；但據了解，市售的袋裝米，幾乎都是使用公糧，且袋裝米的包裝上，都未明確標示，3歲以下嬰幼兒不建議食用，因此農糧署此番說法，等於讓市售的包裝米全部中鏢。今年7月消基會於雙北地區的量販店、母嬰用品專賣店、藥局、網路購物等銷售通路，隨機抽樣20件樣品，其中發現「義峰糙米米麩」、「旺仔營養精純米餅量販包」、「三立乳兒米餅」、「喜稼園米餅（糙米）」等4件樣品，被檢出鎘介於0.05─0.3ppm，不符嬰幼兒食品標準。對此宜蘭食品出面強調，旺仔營養精純米餅為一般米餅，是使用由農糧署所購入，百分百的國產米原料，原料米也經過第三方公證單位SGS檢驗合格，符合《食安法》─食品中汙染物質及毒素衛生標準規定，其中穀物米的鎘含量國家標準為0.4ppm，公司每期進料都有進行檢驗，品質安全無虞。農糧署表示，超標食品來源的農地，若有汙染疑慮，署內將會進一步追查。
米餅遭控重金屬鎘超標 宜蘭食品聲明：原料都是配合農糧署推薦的
消基會14日公布市售20項嬰幼兒常食用的米製副食品進行抽樣結果，當中有4樣重金屬鎘超標，強調若長期攝入，將對腎臟及骨骼造成不可逆的傷害。但遭指控的廠商紛紛喊冤，表示產品都是使用國產米來製造，宜蘭食品更直言原料來源都是「配合農糧署推薦的產商」，並提供今年9月底的SGS報告，顯示一切安全無虞。今年7月，消基會於雙北地區的量販店、母嬰用品專賣店、藥局、網路購物等販售通路，購得11件米精或米麩、9件米餅類食品，共計20件樣品，本次檢驗結果有1件米麩、3件米餅類商品檢出重金屬鎘超過「食品中污染物質及毒素衛生標準」，分別為義峰糙米米夫、旺仔營養精純米餅量販包、三立乳兒米餅、喜稼園米餅（糙米）。記者會後媒體致電上述4公司，義峰糙米米夫義峰食品、三立乳兒米餅慧鴻貿易均表示需要再了解詳情後才能回應；喜稼園米餅的喜稼園則喊冤表示，米餅原料都是宜蘭種植，除了原料，之後還會針對商品與土做檢驗。旺仔營養精純米餅量販包的宜蘭食品則說，原料都是配合農糧署推薦的產商採購，完全沒有使用進口米，且提供今年9月底的SGS檢驗報告，顯示原料白米一切檢驗結果均為「未檢出」，顯然安全無虞。以下為聲明全文：1. 旺仔營養精純米餅為一般米餅，使用百分百國產米原料，主要由農糧署購入，原料米經過第三方公證單位SGS檢驗合格，符合食品安全衛生管理法-食品中污染物質及毒素衛生標準規定，其中穀物米鎘含量國家標準為0.4ppm, 我司每期進料皆有檢驗，108期白米鎘檢驗結果為0.1ppm（如附件），各項指標符合產品法規和標準，品質安全無虞。2. 工廠並通過國際FSSC 22000食品安全系統、HACCP驗證，產品無論於原料把關、生產過程、產品品質，均符合國家衛生安全標準。宜蘭食品工業股份有限公司依「食品中污染物質及毒素衛生標準」，嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品中鎘的限量為0.04 ppm。經檢測，而上述4件樣品檢出鎘介於0.05～0.3 ppm，最多超標近7倍，恐讓嬰幼兒骨骼軟化，變成「海綿寶寶」。消基會檢驗長凌永健指出，我國在上述衛生標準中卻未針對嬰幼兒訂定總砷的限量，僅對米之外的其他穀類訂有總砷上限值1ppm，總砷中的有機砷毒性較低，反之無機砷則較高，美國環境保護署也已證實無機砷是致癌物，衛福部應研議訂定嬰幼兒的總砷標準值。