鐵盆
」
兒時住香港受虐 伊能靜罹皮膚病「全身爛疹」…慘遭大人強壓泡雙氧水
56歲女星伊能靜2015年再婚小11歲大陸演員秦昊，並育有1女，2人婚姻生活相當甜蜜。伊能靜近日帶著員工前往香港旅遊，忍不住回憶起自己在當地經歷過的悲慘童年生活，自爆她當時沒有父母在身邊照顧，不僅罹患皮膚病，全身上下長滿疹子，還被大人強壓進雙氧水中浸泡，痛得她哇哇大哭。伊能靜日前在小紅書發文抽，自己小時候曾在香港住過一段時間，對香港的記憶又孤單又飽滿，由於當時沒有父母照顧，她罹患皮膚病，全身上下都長滿了爛疹子，每次一開始發爛，大人就把雙氧水倒進大鐵盆，再把她丟進去浸泡，「囃！一聲，傷口浮起白沫，我痛哭，大人則拚命把我按著，不讓我出來。」「這些畫面，卻成了會面帶微笑的記憶。」伊能靜回憶，她當時住在尖沙嘴附近，幢樓擠滿了人、鳥、金魚、狼狗的窄樓，走路都要側身，「那時候太小，還不懂要改變命運，等媽媽來香港看我，黝黑、乾瘦、營養不良、皮膚病，決定帶我回台北，那又是另一段磨難的開始。」伊能靜感嘆，「為什麽不能回憶過去？為什麽要忘記？那麽豐富的故事，我想緊緊拽著。不想再有來生，因此此生的每一刻我都要留存。我的回憶沒有酸楚，只有感恩，上天給我的人生真的太豐盛了，我何德何能？比起我能給我子女的全世界，我非常珍惜自己純樸的童年，不想跟任何人替換。這是我的香港，這是我一生的故事。」◎尊重身體自主權，請撥打113、110。
地方媽媽不受控亂打遭胡瓜怒吼「她犯規」 竟不甘示弱回嗆五字
《綜藝大集合》日前到綜藝天王胡瓜的故鄉五穀宮還願。為了致敬五穀大帝，胡瓜特別準備了「五鼓祈福秀」，打人跟被打都要戴上頭套遮住視線，被打的那一位要拿鐵盆來檔，打人的要聽著節奏分頭、腹部以及大腿各三次打擊，被打的人用鐵盆檔到打擊就算成功。其中，一位地方媽媽放話自己是專門在打胡瓜的，更犯規亂打，遭胡瓜當場怒嗆。胡瓜特別訪問第一次來到節目的余祥銓，余祥銓笑說：「我在別的節目都當廢棒，今天要來當過關機器。」讓胡瓜忍不住笑說：「在這裡都是廢棒比較紅。」還cue了「廢棒代表」馬國畢與阿虎率先示範，也讓余祥銓跟阿翔一起互相挑戰，沒想到余祥銓沒抓到節奏，多打了阿翔好幾下，馬上被胡瓜要求互換，而沒擋住攻擊的余祥銓被阿翔打得哀哀叫，直呼：「真的好痛。」胡瓜（中）遭不受控的地方媽媽犯規亂打，當場怒吼：「她犯規！」（圖／民視）接著胡瓜讓地方媽媽們選擇自己喜愛的藝人挑戰，每位媽媽有三次打擊機會，若是成功打擊、沒有被藝人用鐵盆防守，就有機會獲得獎金。在選搭檔時，胡瓜、阿翔、郭忠祐三位男主持人受到媽媽們的青睞，指名要打他們，沒想到媽媽們一上陣各個不手軟，阿翔和郭忠祐在她們充滿愛的打擊下都無法承受的倒下，而且要打胡瓜的媽媽更是一位狠人，比賽還沒開始就放話：「我是專門在打胡瓜的！」讓胡瓜「驚驚怕怕」的戴上頭套準備開始比賽。比賽開始後，媽媽在前兩次的打擊成功集中胡瓜，但最後一次卻被胡瓜成功防守，沒想到媽媽卻犯規，轉彎往別處打，讓胡瓜在比賽結束後立馬怒吼道：「她犯規！」而媽媽也不甘示弱地回嗆：「不然重來阿！」不受控的地方媽媽讓全場笑翻，兩人逗趣的互動讓眾人看得捧腹大笑。
隨機殺人預告事件連環爆！韓國警方已逮捕多達46人
韓國近日連續爆發公共場所隨機殺人事件，誘發韓國網路社群出現聲稱將在特定地區進行攻擊、殺人等貼文，進一步引發社會恐慌。這導致韓國警方到6日中午為止，已在各地逮捕46人，包括釜山一名20多歲的海軍士兵也威脅要在鬧區殺人。這與5日中午累計數字相比，短短24小時內就又逮捕28人，甚至稍早已有人正式被起訴。此外，韓國警方也針對預告犯案的地點強化巡邏，據韓國總統辦公室所提供資料，警方共對全國3444處派出2萬2098名人力，累計已對行跡可疑人士進行442次盤查，其中14件因查出實際嫌疑而被捕。韓國首爾地鐵新林站7月爆發隨機攻擊事件，造成1死3傷不幸事件後，8月3日又傳出，位在首爾地鐵盆唐線上的京畿道書峴站也發生隨機砍人案，導致一名60多歲婦人不治及13輕重傷。這在韓國引發模仿浪潮，持續有人在社群媒體發布「殺人預告」，威脅要仿效隨機殺人，至今當地警方已逮捕46人。韓國警方指出，這些發文者多數為未成年人，且多聲稱「只是開玩笑」，也有40多歲男性被捕後表示是因為喝醉才發文。韓國警方也強調，不敢輕忽這類殺人預告，將此視為「嚴重犯罪行為」、「直接威脅民眾安全」，聲稱「開玩笑」的發文者，可能因涉嫌威脅而遭罰3年以下徒刑或500萬元以下罰金。若調查發現確有實際準備犯案行動，將申請拘留調查。同時慶尚北道警方也表示，2日已將一名33歲發文者，依涉嫌預告殺人等嫌疑移交檢方調查，這也是首爾市地鐵發生隨機攻擊後，因發文預告殺人被移送法辦的首例。為降低民眾恐慌，韓國警方日前已啟動「特別治安行動」，對民眾通報的所有預告發文展開追蹤，相關人士透露，5日接獲16件通報中已逮捕8人。韓國國家搜查本部長禹鐘壽也與各地警方幹部緊急召開視訊會議，討論網路殺人預告的解決方案。
河北飆41度！女出門前「衣服放臉盆」 回家驚被曬到起火冒煙
連續3年的反聖嬰現象結束，讓被反聖嬰掩蓋的「真實氣候」徹底爆發。中國大陸河北日前就發生放在鐵盆裡的衣服，因為攝氏41度高溫而被點燃冒煙的驚悚事件，所幸這起意外沒有引發更大災難與傷亡。據《星洲網》報導，河北廊坊一名女子昨（22日）返家時驚覺有疑似起火的黑煙，上前查看竟是放在不鏽鋼臉盆內的幾件衣服正不斷冒煙，有的甚至快要引發更大火勢，趕緊往不鏽鋼盆裡灌水，才阻止事態進一步擴大。對此，有網友參考女子「不鏽鋼盆是乾的」，以及當地飆出41度高溫推測，不鏽鋼臉盆裡的衣服之所以燃燒冒煙，就是因為盆中沒水，加上盆子因烈日與形狀引起的放大鏡原理，才會把衣服點燃。氣候歷史學家馬希米雷諾（Maximiliano Herrara）追蹤極端氣候模式後，認為今年將是亞洲史上最熱的一年。中國上海創下百年最熱5月、泰國與印度日前分別飆到45度和46度高溫，越南也因高溫，造成電力吃緊到必須關閉路燈節電。另據聯合國專家預測，2023年至2027年將是人類歷史上最熱的5年，且全球暖化若突破1.5度的關鍵溫度，人類未來必須忍受更炙熱、更久的極端夏天，以及更短命的冬天。
台男陳屍柬埔寨公寓！欠繳房租又失聯…他破門見長蛆臭屍嚇壞
台人再傳客死柬埔寨。一名去年10月才在金邊郊區租屋的郭姓男子，昨（13日）因遲繳房租遭房東派人尋訪，未料一行人破門後，竟看到郭男陳屍床上，已明顯死亡。當地警方初步研判，郭男應是燒炭尋短。據《柬中時報》報導，59歲郭姓男子日前被發現陳屍金邊市雷希郊區的Elite Villa公寓，屋主向警方表示，郭男是去年10月承租該房，並強調對方原本都有按時交房租，卻於去年年底遲交租金，加上打電話都連絡不到，因此在1月13日下午叫員工敲門找人。未料，員工見無人回應後撬開門，竟看到郭男已明顯死亡，陳屍臥室床上，嚇得趕緊報警並通報他。警方初步調查後，研判郭男疑似用擺在房內的2個鐵盆燒炭自殺，並因死亡多日出現屍蟲、嚴重發臭，但詳細死因仍有待法醫鑑定。其遺體目前安放在寺廟，等待家屬認領。據悉，金邊受惠於柬埔寨2011年至2019年的高度經濟成長，房市屢創新高，成為華人海外置產的熱門地點，尤其號稱「金邊信義區」的桑園區，即使柬埔寨經濟遭遇疫情重創，每月租金仍高達新台幣2萬元。
誤把「脫毛紙」當成退熱貼…女隔天醒來崩潰 「大鐵盆直接黏臉上」網笑翻
大陸山東一名女子日前發燒到攝氏39.6度，吃完藥後便入睡，半夜迷迷糊糊再起來吃了一次藥，並找了個退熱貼貼在額頭，沒想到隔天早上醒來才發現，額頭上貼的竟是「除毛蠟紙」，用熱水袋熱敷額頭5分鐘後才把除毛蠟紙私下，但仍有黏劑殘留，拿了個不鏽鋼盆貼在額頭，竟能直接黏住不掉，讓她哭笑不得。綜合陸媒報導，事發於21日，山東一名女子發燒到攝氏39.6度，吃完藥後便入睡，半夜迷迷糊糊起來又吃了一次藥後，找了個退熱貼貼在額頭一整晚，沒想到第二天早上醒來，發現額頭上貼的竟是「除毛蠟紙」，她表示不知道是誰把自己找了好幾年都沒找到的除毛蠟紙放進了醫藥箱內。大陸山東一名女子誤把除毛蠟紙當成退熱貼貼在額頭。（圖／翻攝星視頻）隨後女子趕緊用熱水袋熱敷額頭5分鐘後，將除毛蠟紙撕下，但仍有些殘膠黏在額頭上，拿了個不銹鋼盆貼額頭，竟能直接黏住不掉，讓她哭笑不得；後來她拿出酒精和類似綠油精的藥物擦拭額頭，慢慢將額頭上殘留的脫毛蠟擦掉，清洗乾淨後，額頭又辣又涼還很疼，讓她無奈嘆道「感覺是最慘的一天了。」大陸山東一名女子誤把除毛蠟紙當成退熱貼貼在額頭。（圖／翻攝星視頻）影片曝光後，網友紛紛笑翻留言「讓高燒的我差點笑死」、「咳嗽到不能說話的我笑到岔氣」、「其實也挺心酸的…發燒以後容易不清醒，好歹沒出大事兒」、「很慘但是真的很好笑」、「還好，眉毛還在」。
惡靈入侵家中「丈夫筆記本有破財魔」要處理 她被驅魔人詐9萬元
一名女子自稱是天主教的傳教人員，可以幫人驅魔，她跟潘姓女子說，她家被「惡魔的手臂靈」入侵，丈夫的筆記本也有破財魔，張女聲稱可以幫忙去除。潘女信以為真陸續付了9萬元，之後張女還要她再花錢加入教會，潘女事後驚覺是詐騙。法院判張女1年4個月，得易科罰金48萬元。判決書指出，潘女表示，她因為上塔羅牌課程認識張女，張女說自己是天主教傳教人員兼驅魔人，在2020年1月傳訊息跟她說，「妳掛在房門上的十字架扯斷惡魔的手臂靈，所以手臂靈一直附在上面，就算把十字架丟掉，手臂靈還是會找到這間房子。」潘女信以為真，給張女2萬元請她幫忙驅魔。過了1個多月，張女又說，「妳的聖經附有青少年靈，目前祂還小不會怎麼樣，但怕祂長大後不是好靈，要拿到教堂供奉比較好，我可以幫忙處理，供奉費是700美金（約新台幣2.1萬元）。」張女表示，潘女丈夫的筆記本有破財魔，要拿到台北的教堂墓園作封印儀式。潘女又付了7萬4000元請張女處理。潘女說，「張女可能看我好騙，一直獅子大開口，又傳送宣教士培訓合約，說教會要徵新的宣教士，只要通過考試就可以到宣教處上班，但要先繳9萬元保證金。」這次潘女覺得奇怪，她向天主教會台北教區查證。神父說，沒有宣教處這個單位。潘女才知道她被詐騙了。張女在法院上辯稱，她沒有到潘女家驅魔，只有做十字架淨化法術，把附在聖經上的青少年靈去除，把祂封印在盒子中再拿去捷運丟掉。至於破財魔的筆記本，她也處理了，「我一邊唸咒語，一邊在鐵盆裡把信封燒掉。」張女表示，天主教台北宣教處沒有登記，是私下成立的團體，也有招募計畫，但招聘宣教士的合約與她無關。經過調查後，一審法院認為，合約上「教會指定講師」有張女的姓名，這筆跡跟她親簽相同，而張女也拿不出其他證據，難以認定她的說法。高等法院依詐欺、偽造文書等罪合併判張女1年4月徒刑，得易科罰金48萬元。可上訴。
台中神岡暗夜火燒車 女子仰躺駕駛座慘被燒成焦屍
台中市神岡區今凌晨發生一起火燒車，警消獲報到場撲滅火勢後，發現駕駛座上有一具焦屍，初步判斷為女性，警方正在釐清死者身分中。詳細起火原因，還有待進一步調查。消防局表示，今日凌晨0時38分獲報，神岡區三民南路發生火燒車。警消立即派遣人車趕往現場，到場發現轎車燒成一團火球，烈焰沖天，緊急佈水線灌救後，很快撲滅火勢。不過，警消在於駕駛座發現一具焦屍，初步判斷為女性，身分有待釐清。經查，死者為44歲許女，家屬表示近期她有情緒障礙，警方發現死者手機內留言想不開等字語，車內也發現鐵盆，初步排除他殺，後續交由檢方相驗進一步釐清死因。
海膽浩劫1／傳統漁場看不見「新生兒」 澎湖海膽銳減4000倍真相揭密
澎湖長年以優美景色和豐富海洋資源聞名，該地所產的「馬糞海膽」更是眾多老饕的最愛，但馬糞海膽近年來遭嚴重捕撈而枯竭，海洋志工陳盡川近日下潛到傳統漁場尖山海域查看，驚覺今年竟「一顆新生兒」都沒有，他估計海膽在這半世紀來面臨嚴重生態浩劫，數量銳減約4000倍，而他已對政府失去信心，希望民眾自發的不捕撈、不食用，還給海膽喘息空間。「過去在繁殖期的時候，整個海洋都是咖啡色的，像濃湯一樣。」在澎湖土生土長一甲子的陳盡川表示，家鄉過去被這個長滿刺的小東西給包圍，每逢繁殖季，海面上總滿滿是海膽的精子與卵子，孩子會拿它們來丟擲嬉戲，一下網捕撈就能滿載而歸，還得拿洗澡用的大鐵盆來裝，當地民眾吃到會怕，完全沒想到海膽會有枯竭的一天。但海洋的餽贈終究不是無窮無盡，過去「澎湖海膽淹腳目」的榮景也早已不復見，觀光客開始大批來澎湖旅遊後，老饕們發現馬糞海膽的鮮甜，漁民們見有利可圖，便如蝗蟲過境般肆虐海膽，捕撈活動越發興盛，海膽則因過度捕撈而數量銳減，也導致身價水漲船高，從10年前1斤300元飆升至去年1斤超過2000元，但還買不到，讓海膽陷入前所未有的浩劫中。一到夏天，就有大量觀光客湧入澎湖，許多老饕更指名要品嘗當地特產海膽，導致海膽面臨生態浩劫。（圖／報系資料照）「以前澎湖有超過2億顆海膽，現在只剩5萬顆左右，中間差了約4000倍。」陳盡川沉重表示，他與其他海洋志工在2011年便發現海膽銳減問題，他們以平均每年50次的頻率下潛觀察，每年回報的結果卻讓他們寒心失望，更對海膽的未來憂心忡忡。陳盡川提到，尖山海域過去便是附近漁民的傳統魚場，同時是重要的海膽捕撈地，而他們2011年時發現尖山海域孕育著大量海膽，2016年時還可以看到遍地海膽的現象，此等盛況卻宛如是黎明前的美夢，今年觀察發現黑海參、盪皮參等非經濟物種都欣欣向榮，唯有馬糞海膽一片死寂。據了解，尖山海域過去因豐富生態而成為漁民公認的自然繁衍場，只要不被人為打擾，海膽便可世世代代、生生不息，但在捕撈人士的貪婪下，每年長達10個月的禁捕期形同虛設，母體更在一天天的減少，陳盡川4月中旬再度探查時，水底居然只剩2顆老年海膽，已看不到任何「新生兒」出現。海洋志工陳盡川（中，拿保麗龍箱者）在澎湖土生土長一甲子，為保護生態付出許多心力，他見到海膽數量年年下降而十分心痛。（圖／報系資料照）「政府這幾年在烏崁保育區放流超過10萬顆海膽，結果可說是『全軍覆沒』。」陳盡川提到，其他海域的情況同樣岌岌可危，如烏崁社區自主生態保育區，當時還引來澎湖縣府的大力讚賞，被列為種苗放流優先社區，但因放流的種苗太小，一放下去便被水流帶走，情況雖不如其他「無膽」的海域慘烈，但海膽呈現「負成長」，也無法見到生態系在此產生。次外，鎖港灣在3、4年前曾匯集大量海膽，上帝的禮物卻沒有被留下。陳盡川說，捕撈季一來，漁民們便將海膽搜個底朝天，連明文禁止的7公分以下個體都被一掃而空，他去年便發現此區域再也看不到「新生膽」，保育區一再破功也讓陳盡川不斷搖頭。陳盡川認為，縣府對海膽的保育並不積極，打擊盜捕的力道更是逐年降低，他對政府早已失望，如今只能靠著民眾自覺保育，共同守護海洋生態，才有可能讓海膽能世代傳承。澎湖農漁局副局長蔡淇賢回應表示，他手邊沒有志工所稱的尖山海域資料，但農漁局近年積極發展人工養殖，希望能取代自然個體不足的部分，他也強調，澎湖縣有組成環保案件查緝小組，由檢察官指揮，持續針對熱點地區巡查，查緝寬嚴是「見人見智」，但絕對沒有因選舉年而放寬查緝盜採海膽的力道。
要學童帶魚去學校 男童阿嬤霸氣「給整盆」…網笑炸：加菜嗎？
現在幼兒園為了增加更多的親子互動機會，會有許多邀請學童家長一起投入的作業設計，讓孩子的學習過程更豐富，但也因此笑料百出，成為網友討論焦點。日前有網友在「爆廢公社」臉書社團分享，有一所幼稚園要小朋友，「帶魚」來學校，沒想到一位男同學卻超霸氣，帶來學校的魚非常與眾不同，也讓網友看了笑彎了腰。一名網友在臉書社團「爆廢公社」中分享了一張照片，搞笑發文說道，「老師說明天帶魚來學校，阿嬤聽到趕快去幫你準備，第二天…」。而從照片中可看到，教室裡的每位小朋友都聽老師的話，多半都帶著小巧的水族箱，裡頭則放著小隻的寵物魚來學校上課觀察。但有一名男學童，帶的卻是超級霸氣的「大鐵盆」，裡頭放的則是一條體型大尾「過世的吳郭魚」，看來這位男童的家人，可能誤會幼兒園老師所謂「帶魚來學校」的意思了。.學校老師要學生「帶魚來學校」，結果這名男學童家人似乎會錯意，幫他帶了一個大鐵盆，裏頭則是放著一尾巨大的「過世吳郭魚」笑翻網友。（圖／翻攝自爆廢公社）照片曝光後，網友全笑翻，紛紛笑虧「一種阿嬤覺得不能輸的感覺」、「加菜嗎」、「搞不好全班只有他帶對啊！」不過多數人都認為，這應該是阿嬤疼孫子，一種不讓寶貝孫子氣勢輸掉的疼愛表現，但誤會了學校的用意，行為非常可愛。另外也有人分享自家阿公阿嬤疼孫的「霸氣」行為，有網友就說，「小學自然課，老師說要帶蚯蚓去，跟阿公說，阿公挖了一鍋蚯蚓來學校給我」、「以前學校要小朋友帶一顆雞蛋去做蛋雕，我兒子的阿嬤給他帶駝鳥蛋」。
鮪魚受到驚嚇淚眼汪汪 李易展棍技鐵製臉盆敲出大凹洞
小鐘、鮪魚參加《綜藝3國智》錄影擔任守關魔王，先前小鐘在節目中的表現普普，經常以掉漆成績被大夥嘲笑，而守關魔王最重要的任務便是拉高過關門檻，以防讓主持群太早收工。看到小鐘再次來到節目，讓王少偉笑的合不攏嘴，開心說：「看到這個陣容就知道可以下班了。」黃豪平也開玩笑虧小鐘：「這位魔王應該算是輕鬆、當的很廢，大家應該可以早點下班了。」鮪魚和小鐘參加《綜藝3國智》錄影擔任守關魔王。對此，小鐘則是有另一番解釋：「上次會這麼爛，因為是跟潘若迪一起，這次是跟鮪魚一起搭擋那不一樣啦！」鮪魚也興奮表示：「我也算是強棒，前面幾次來錄影，我都超早就下班了。」小鐘透露兩人一起合作8年、默契也培養了8年，還打趣表示：「製作單位早在一個月前，就告訴我們今天要玩哪些遊戲，在家練習很久了，就是為了要防止你們過關。」鮪魚聽到這番話開始有點心虛，忍不住笑說：「你這樣講，萬一我們成績很爛會看起來更慘耶！」小鐘和鮪魚隨後在蒙眼猜拳的關卡，就遭到李易的震撼教育；鮪魚和李易對戰先是拿下第一回合勝利，隨後因為反應不及，被軟棒擦邊打到手。鮪魚摘下眼罩時，一臉驚恐還被發現淚眼汪汪，黃豪平驚問：「你是不是哭了？」鮪魚隨即表示：「有嚇到！」小鐘接著挑戰李易，可惜反應慢半拍防守失敗，而更令人驚訝的是，李易一出手就把鐵製臉盆打出一個大凹洞，大夥驚呼之餘，李易連忙澄清：「那是因為我的手敲到鐵盆了啦。」威廉則是在一旁開玩笑稱：「易哥，你不能一拿到棒子就起歹念啦。」
牧師受洗「溜手」沒抓好 新生男嬰腳重摔受洗盆、跌進水裡大哭
新生兒因為全身軟綿綿，大人抱起來必須特別小心，才不會誤傷稚嫩的寶寶，但賽普勒斯一位信奉基督教的母親，日前帶她剛出生的兒子參加受洗儀式時，把小嬰兒交給牧師時，這名糊塗的牧師竟然一個「溜手」沒抓好，導致男嬰一腳大力撞擊受洗盆，還整個人跌進水裡面，小男嬰還沒反應過來，又被牧師快速又用力地舉起，導致這名可憐的小嬰兒，受到驚嚇放聲哇哇大哭，在旁親眼目睹兒子被「粗暴受洗」的母親，氣得把當天受洗畫面上傳社群平台，要替兒子討公道。據《每日星報》等外媒報導，賽普勒斯有一位信奉基督的媽咪西塔（Ntina Shitta），日前帶著才剛出生沒多久的兒子，到教會受洗。結果牧師先是大力拉著男嬰的雙手，數次高高舉起；接著在把男嬰放進受洗水盆時，可能是一時「溜手」，導致男嬰有一隻腳，被大力撞到鐵盆的邊緣；但牧師可能被嬰兒哭聲嚇到，多次沒有抓穩男嬰，導致小嬰兒被撞到鐵盆後，又跌進裝滿水的盆子裡。而這段牧師沒有抓穩男嬰，導致受洗過程小嬰兒痛哭的畫面，就這樣活生生在孩子母親的眼前上演。氣炸的西塔把孩子受洗過程怒PO臉書，要大家看看這位牧師是怎麼「打孩子」的。而事後這名牧師表示，他並非有意傷害嬰兒，當下因為感受到孩子似乎受到驚嚇，才會想趕快完成受洗。男嬰母親對外表示，已聘請律師處理這件事，不排除對這名粗魯的牧師提告，為孩子討回公道。
人類吃播遭禁...寵物博主竟「讓狗當大胃王」！挑戰吃百種零食 網怒：虐待動物
中國長江流域自6月以來連日受到暴雨威脅，各地災情不斷，許多糧倉收成毀於一旦。中國國家主席習近平日前下令「制止餐飲浪費行為」，中國官媒也齊聲譴責近年盛行的吃播文化，相關影片遭大量下架，許多直播主帳號也被刪除，引發吃播行業的失業潮。但現在竟有寵物直播主挑戰讓狗狗當大胃王，此舉也被網友怒批「根本是虐待動物！」（圖／翻攝微博新浪新聞）吃播文化在大陸方興未艾，越來越多人加入這個行列，知名主播的粉絲量甚至破億，帶來了許多商機，但因習近平日前下令「制止餐飲浪費行為」，吃播相關影片遭大量下架，許多直播主的帳號也被刪除，許多靠著吃播賺錢的直播主也因此失業。人類吃播被下禁令，竟有人開始嘗試讓「寵物」當大胃王！某短片平台上，有人挑戰餵狗吃幾十種零食，有人不服，直接挑戰「餵狗吃100種零食」，還有直播主餵狗吃3斤的牛心，還有滿滿一大鐵盆的雞腿；除了讓狗吃下過量食物外，甚至還有人強迫狗狗吃辣椒、跳跳糖等，行為相當殘忍。（圖／翻攝微博新浪新聞）影片曝光後，引起網友震怒，紛紛留言批評「這屬於虐待吧，這種人就不配養寵物。看著讓人心疼，狗狗也需要好好愛護，它不是你的工具」、「真的是為了賺錢不擇手段」、「好心疼狗狗」、「這個博主是不是應該被動物協會約談一下」、「封殺！」
女客傳訊：空調壞了，要燒炭取暖！ 外送員眉頭一皺...情況不對
大陸上海一名外送員接到一筆無煙炭、鐵盆等物品的外送，女客戶指「天冷取暖」，但由於上海大部分都有空調，不太可能需要燒炭取暖，因此讓他起了懷疑，立刻報警。果然當警消破門而入時，就發現女客戶倚靠在窗台上，作勢要自殺。綜合陸媒報導，女客戶傳訊寫道，「請幫買無煙炭5斤、不鏽鋼鐵盆2個，大小要一樣，不要太小、也不要太大，以及洗臉盆。」當下外送員眉頭一皺覺得很奇怪，立馬詢問，「上海有冷到需要用木炭嗎？家裡沒有空調嗎？」結果得到，空調壞了的回覆。外送員仍覺得情況不對，一般來講，空調壞了應該會馬上請師傅來修理，怎麼會直接想到燒炭取暖，因此馬上通報警方，指女客戶應有自殺行為的可能。果然，警方破門而入救發現女客戶手持剪刀，倚靠在窗邊作勢要跳下；外送員為了安撫女客戶的情緒，假意協助取消訂單，接著趁機將剪刀奪下，過程中不小心被剪刀劃出傷口，經過治療後已無大礙。據了解，女客戶感情出現問題，才會一時想不開，所幸外送員機警，挽救了一條年輕生命；她的家人得知此事後，也激動地向外送員表達感謝之意。【自殺警語】◎給自己一個機會：張老師專線1980、安心專線1925、免付費生命線1995。
「最強越獄王」4度脫逃！靠味噌湯腐蝕手銬、鐵盆挖地洞
擁有「越獄王」封號的白鳥由榮，1935年因殺人罪入獄服刑，由於不滿其他獄卒霸凌及非人道管理，他便萌生越獄的念頭，曾利用味噌湯的鹽分腐蝕手銬、腳鐐，靠著機智的思維及細膩的觀察力，4度越獄表示抗議，此舉也引起日本社會高度關注，還以此改編為知名日劇《破獄》。白鳥由榮1907年生於日本青森縣，21歲那年娶妻生子後卻誤入歧途，開始沉迷於賭博與偷竊，在某次偷竊雜貨店時，他為了拯救夥伴不慎誤殺老闆，便展開逃亡生活。時隔2年後，當初的同夥因另一起搶案遭逮，講義氣的白鳥也決定自首，隨後進入青森監獄服刑。因殺人罪刑入獄的白鳥，經常受到其他獄卒言語及肢體霸凌，忍無可忍之下便動起歪腦筋，他靠著腳步聲掌握守衛巡邏的習慣，再利用事先藏好的鐵絲，穿過送飯的小洞打開牢房門鎖，接著透過同樣手法打開其他通道的門，白鳥在1936年6月18日成功越獄。白鳥由榮在獄中遭到嚴重霸凌，最後萌生越獄念頭。（圖／翻攝自Youtube、維基百科）重獲自由3天後，白鳥再度被抓並移送至東京監獄，在這遇到了友善的典獄長小林良藏，他對白鳥百般照顧。不過隨著二戰開打後，白鳥便被移轉到秋田監獄，由於先前的豐功偉業讓他備受關注，獄警將他關進由3公尺高銅牆建造的「鎮靜房」，且24小時嚴密監督。這個牢房環境非常陰暗潮濕，白鳥：「活著的人身上還爬滿蛆蟲，這可能有點罕見。」惡劣的環境加上天冷時獄警還不給毯子，受到種種不人道的對待，讓他決心再逃一次。白鳥用偷拿到的鐵片在銅壁上鑿出一格格凹痕，最後向上攀爬並破壞天窗的鐵框，於1942年6月15日2度成功逃獄。不過白鳥越獄後並沒有躲起來，反而是去找典獄長小林良藏申訴，接著再回獄自首，不過這次他被送往號稱日本最牢不可破的北海道「網走監獄」，遭到更加嚴酷的對待，在攝氏零下30度只讓囚犯穿著單薄衣物，還被以20公斤重的手銬、腳鐐固定。日本昭和時代越獄王白鳥由榮。（圖／翻攝自JapaneseClass）白鳥從此開始蒐集牢飯的味噌湯，利用湯中的鹽分慢慢地腐蝕手銬、腳鐐的螺絲，接著再從牢房視窗縫隙逃脫，於1944年8月26日，第3次越獄成功。其實白鳥原計畫在25日逃獄，不過該日的獄卒待白鳥友善，為不給對方添麻煩，白鳥還特地延後了一天逃獄。白鳥在外躲藏了2年後決定自首，不過途中卻被誤認為偷瓜賊，他在正當防衛下殺了瓜農，被依殺人罪和越獄罪判處死刑，接著關進札幌監獄。這回的監控更加嚴密，白鳥：「我知道做壞事是不好的，但還是逼不得已做了。」最後他以鐵盆挖出個直徑50公分的洞，再攀越2.5公尺高牆，第4次成功越獄。一年後，白鳥偶然與盤查的員警聊起天，他覺得員警人不錯，還給了他一根菸抽，於是白鳥就主動告知身份，讓員警緝捕歸案。白鳥從死刑改為20年有期徒刑，進了東京府中監獄服刑後，終於受到人道對待，他也順利服完刑期，1961年還以「模範犯人」之姿獲得假釋，最後白鳥由榮在1979年因心肌梗塞離世。
【人生廚房】潘秉新：阿燦師 熬命傳百味（下）
快速爐的火熊熊地燒著，發出「唬唬唬」的聲響，放在火爐上的大燉鍋煮著四、五十隻雞，散發無比誘人的香氣。大廚林明燦辦桌時，總會先煮上一鍋雞湯，因為雞湯在很多菜餚都會用到。當切菜區響起此起彼落的砧板聲，蒸籠區飄散陣陣熱氣及白煙，辦桌現場霎時間人聲鼎沸、熱鬧滾滾，是他最鍾愛的場景。林明燦（阿燦師）的父親林添盛有「國寶級總鋪師」「台灣辦桌活字典」美譽，他從小喜歡打桌端菜，看著客人吃得開心就很歡喜。五十一歲接下父親的棒子，阿燦師不辭辛勞地堅守近半世紀的辦桌古早味，一心傳承珍貴的辦桌文化。開課 栽培新秀時空回到二○一八年九月，阿燦師出現在獲得米其林三星的台北君品酒店頤宮，為一場閃耀米其林、翻轉辦桌宴的美食活動做準備，這場「國寶總鋪師╳米其林主廚」的鑽石廚師陣容，空前熱烈。「你看，我和三星主廚的合照，這叫什麼？哈哈！這叫三星拱月啦！」阿燦師給我看照片時，感覺得出與有榮焉。我當然很替阿燦師高興，因為以台灣辦桌的形態、辦桌師傅的地位，難登米其林殿堂，但他傳承一甲子的古早味，若能藉由精緻又文雅的包裝賦予新生命，我真要為米其林、君品酒店大大給個讚。阿燦師教學前，必先確認菜刀的銳利度。上個月阿燦師很高興的告訴我，今年得到米其林一星的「山海樓」邀請他前去教學，能得到山海樓的邀約當然是個殊榮，而最令他開心的，則是有機會把他熱愛的古早味，傳承給認真用心的年輕一代廚師。山海樓開出來的教學菜單有：鳳眼鮑魚、八絲燴肝燉、白雪蝦、蝦棗，以及一道讓我大感意外、曾在課堂上讓學員們驚呼的湯品，在阿燦師辦的兩萬多場筵席中，客人們都沒喝過的「玲瓏湯」。玲瓏湯是什麼？為何從未列入辦桌菜單？其實說穿了，就是辦桌師傅們喝的員工湯，而會讓我喝到，要從三年前我力邀阿燦師來廚藝教室教菜說起。剛開始，阿燦師的課沒有太受學員青睞，開不太起來，一來可能是好多菜名連聽都沒聽過，二來辦桌都是大菜，在家裡不一定做得出來。但我一心想以傳承的使命和責任打動他，因為他當時還無法走出父親離世的悲傷，非常想退休的狀態下，卻完全後繼無人。「能教一個是一個！」我積極鼓勵他，不能就這麼眼睜睜地看這些菜失傳。起初在課堂上，「老師，這個要怎麼切？」學員問道，「啊！就隨便切！」阿燦師的隨意總讓學員嚇一跳，有些喜歡調味比例精準的學員，對於阿燦師隨手感放調味料的教法，感到無所適從。「辦桌菜沒有比例啦！是要試口味！」他一再向學員強調，看清楚流程、把味道記住。說真的，這真難為他了，因為要把習慣用大鍋大爐、一次煮上四、五十隻雞的阿燦師，到廚藝教室使用小鍋小灶，最多煮上三隻雞，怎麼做怎麼教才好呢？只能從可控制的冷盤菜，以及可單獨蒸出的雞料理著手。阿燦師接的喜宴辦桌愈來愈多，菜色品質和團隊效率都備受肯定。清湯 征服學員果然，隨著五味九孔、蒜蓉軟絲、涼拌海蜇花現身，這些經典台菜開始打動學員；撒嬌喜全雞、金包銀全雞、五絲金斬雞，這些奇怪菜名的雞料理，則以獨特的美味驚豔學員。再加上愈來愈了解阿燦師不拘小節、調皮又愛開玩笑的個性，後來每當阿燦師說「趕快做給你們吃，省得你們這麼囉嗦問這麼多啦！」學員便哄堂大笑。三年來，隨著一堂課一堂課、一道菜一道菜地教，阿燦師叫好叫座的辦桌菜幾乎都教過了。有一次和他討論菜單，他陷入苦思，「不然來教『玲瓏湯』好了？」我沒聽過也沒喝過，直覺認為菜名好聽，玲瓏之名感覺有奧妙之處。但當我看到食譜，驚訝地說「這不正是清湯嗎？何來玲瓏之有？」以大鍋煮的雞高湯，加了蔥絲、香菜及薑絲，以白胡椒粉、鹽調味。「就是湯勺在湯裡轉啊轉、撈不到東西，像人被帶著繞玲瓏（繞圈子）一樣，所以老師傅常說，煮一個玲瓏湯給你們配飯。」林明燦意猶未盡地解釋著。我擔心的是，學員是否會買單，會不會嫌太陽春了呢？但沒想到，這清湯有濃郁雞汁香氣，加上少許薑絲、蔥絲、香菜，清香雅緻，少許鹽巴提鮮、少許胡椒提味，喝來非常清爽，帶有意境深遠的感覺。「這是台灣的上湯呢！」阿燦師看學員頻呼好喝，便得意地說「知道厲害了吧！」不只教學帶給阿燦師成就感和樂趣，這些年，幫助他走出父親離世的孤寂無依感，全靠他的左右護法──阿斗師（劉東波）和阿成師（張振名）。他們看出阿燦師的痛苦，有一次辦桌結束後，阿斗師鼓勵阿燦師，「你就盡量做不要怕，你有兩個護法，怕什麼！」燦師似懂非懂地問「是誰？」「就我和阿成啊！」從此阿燦師知道自己不是孤軍奮鬥。阿燦師還把阿斗師帶來教室一起教學，課堂上時而鬥嘴、時而搶詞，學員們也覺得非常有趣。烹調辦桌料理時，顧蒸籠相當考驗廚師的功力。桌菜 名揚國際阿燦師的學生，很多是來尋找記憶中的味道。某次，他教正宗白菜滷，分給學員品嘗時，突然看到一位女學員鼻子紅通通、擦眼淚擤鼻涕，讓他嚇了一跳，一問之下，女學員輕輕地說：「我想到我阿嬤了！」接著有知名外商主管、日本廚藝教室團員、外國媒體團等特別來包班，連外籍人士都想了解台灣的辦桌文化，阿燦師感到前所未有的使命感和成就感，他決心讓辦桌的古早味源遠飄香。而到底什麼是辦桌的古早味？什麼味道是辦桌的靈魂？一個放了豬油的油鍋，油溫熱到一定程度，把青蔥切成三公分的寸蔥段，加入拍過的蒜粒油炸，炸到蒜粒、蔥段金黃皮縮，香氣四溢時取出，這就是「燒蔥」。把燒蔥、紅蔥酥和豬油一煮下去，就有辦桌的味道，造就辦桌菜的靈魂。運用寸蔥和蒜頭、以豬油炸香的燒蔥，是辦桌料理味道的靈魂。阿燦師把炸好的燒蔥，盛裝在鐵盆送到每位學員面前，他解釋，「很多辦桌料理大菜，如台式佛跳牆其實都放有燒蔥，把香氣煮進菜餚中，但事先會把燒蔥撈掉，所以大家都不知道有燒蔥存在。」學員低下頭聞著燒蔥，抬起頭那讚嘆的表情，似乎都懂了，這就是味道的力量，是當下的幸福。這位強調「良心比技術重要」的總鋪師，不管在米其林三星大飯店、在歷史宅邸精緻台菜餐廳、在廚藝教室，都努力不懈地傳承辦桌古早味。「我做到這樣，阿爸應該很高興吧！」說到父親仍然感傷的林明燦，已壯大了力量，繼續走在這條辦桌路上。（下）有辦桌伙伴的支持，阿燦師在辦桌現場不再有無依感了。關於 潘秉新38年前成為記者，25年前成為美食記者，10年前，從主持美食報導的媒體人，轉為經營一家廚藝教室的創業人，有機會更近距離、以新面向觀察、了解廚師，現任傅培梅飲食文化教育基金公益信託執行長、Yamicook廚藝教室負責人；發現味蕾記憶和人生歷程的連結，是一篇篇動人的詩篇。在「人生廚房」要述說的是關於廚師、美味和情感的故事。 更多精采內容，詳見最新出刊274期《周刊王》和2160期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻，一套雙雜誌「旺透價39元」，2019/07/10全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架。雜誌內附超商折價券，幫您激省997元，粉絲切勿錯過。想追蹤周刊王最勁爆消息，請進最新臉書: https://www.facebook.com/119wantweekly 想掌握最Fashion、最IN的娛樂流行資訊，請點讚時報周刊粉絲團：https://www.facebook.com/want.ctw/