開展餐飲集團
」 美式餐廳 TGI FRIDAYS 破產
不受TGI FRIDAYS總部破產影響！開展11／20登興櫃 董座：啟動併購計畫
西式休閒餐飲領導品牌開展餐飲集團（7789）將於11月20日登錄興櫃，並啟動併購位於台北101的新美式料理品牌Salt & Stone，明年也將加速品牌拓點，在台北東區、信義區等重要商場都將擁有開展餐飲集團的身影。開展餐飲集團目前旗下有5大美式餐飲品牌，包含代理TGI FRIDAYS及Texas Roadhouse，位於香港的自有品牌Dan Ryan's Chicago Grill 芝加哥美式餐廳與Amarioni’s New York Italian Restaurant & Café 紐約創義料理，以及2022年首個融合洛杉磯多元餐飲文化的自創品牌LillA，現在台灣、香港與上海共有31間餐廳，另加盟源友企業CAFÉ!N復興門市。2023年受惠餐飲業消費復甦，集團年營收首度突破21億元創下新紀錄，2024上半年營收達新台幣9.57億元，以台灣市場為主要營收來源。開展餐飲集團興櫃計劃在2019年便啟動佈局，5年來培育大量人才、累積品牌聲譽，也投資數位技術，降低採購、財務等營運成本；在2023年導入會員忠誠度計劃，善用點數制度提升會員造訪頻率與客單價，會員人數以每月15,000人次速度持續增長。而開展原本計畫在11月4日登陸興櫃，卻遇上美國TGI FRIDAYS正式聲請破產保護，因此延後至11月20日興櫃，開展也強調，「台灣營運並無受到影響。」開展餐飲集團董事長兼執行長邱泰翰表示，「期待登錄興櫃後，在人才招募、留任、品牌創新拓展與獲利上，都能『開展局面』。」此外，開展也將併購位於台北101的「加州時尚料理」Salt & Stone，併購程序預計於2025上半年全數完成；在加入集團後，迅速展開拓點計劃，預計5月南港Lalaport、9月東區新據點各開一家，搶佔市場先機。「對開展餐飲集團而言，興櫃是為了永續經營。」邱泰翰也表示，配合明年密集的展店節奏，可望創下業績雙位數成長，興櫃後的第一步便是提高獲利、穩住人才，進而爭取成功轉上櫃。
TGI Friday’s美國總部正式聲請「破產保護」 台代理商開展：興櫃計畫不變
美國連鎖餐飲品牌TGI Friday’s因面臨長期財務虧損，美國總部在3日根據《美國破產法》第11章，正式向德州法院提出破產保護。而國內代理商開展餐飲（7789）在今（4）日發出聲明強調，「營運不受影響，公司登錄興櫃計畫也會如期推動。」據TGI Friday’s美國總部提交給法院聲請破產保護的文件顯示，公司資產介於1億到5億美元（約新台幣31.89億元至159.4億元）之間，而負債同樣在1億到5億美元之間，表示公司深陷財務危機。至於國內部分，台灣TGI Friday’s代理商開展餐飲集團提表示，此次聲請破產保護的範圍不包括全球品牌授權業務，開展餐飲集團所代理的「台灣TGI Friday’s餐廳營運及財務不受任何影響」，與全球461家加盟業者TGI Friday’s繼續提供餐飲服務。開展餐飲表示，據美國破產法規範，在提出聲請後120天至18個月內，聲請人需提交債務重組計劃，並取得債權人及法院同意，債權人追償及訴訟行動須暫緩，聲請人也可對外募集新資金挹注。也就是說，這段期間內公司仍維持正常營運，以創造持續經營的條件。開展餐飲更強調，「海外代理授權不在破產保護範圍內，維持正常運作」。因此，TGI Friday’s海外授權加盟商仍將可持續使用該品牌， 「開展餐飲集團所代理的台灣TGI FRIDAYS餐廳營運及財務不受任何影響，與全球461家加盟業者TGI FRIDAYS繼續為廣大消費者提供餐飲服務。」對於未來展望，開展餐飲也提到，將持續在台灣擴大餐飲版圖，也會積極與美國總公司保持密切聯繫，以維護消費者與投資人的權益為第一優先。開展餐飲最後指出，除期盼美國TGI Friday’s得以順利完成重整、度過難關的同時，開展餐飲既定的公發興櫃計畫也持續推行中。
TGI FRIDAYS美國總部聲請破產保護 台代理商緊急回應
美國連鎖品牌TGI FRIDAYS美國總部昨（3日）正式提出「聲請破產保護」，台灣代理商開展餐飲集團今（4日）發聲明回應，此次聲請破產保護的範圍不包括全球品牌授權業務，即集團所代理的台灣TGI FRIDAYS餐廳營運及財務不受任何影響。開展餐飲集團指出，TGI FRIDAYS美國總公司基於整體營運及品牌長期發展策略考量，於美國時間2024年11月2日依據美國破產法第11章正式提出破產保護聲請，後續聲請人需提交債務重組計劃，期間內公司維持正常營運並可對外募集新資金挹注，創造可繼續經營的條件。開展餐飲集團表示，此次聲請破產保護的範圍不包括全球品牌授權業務，即集團所代理的台灣TGI FRIDAYS餐廳營運及財務不受任何影響，與全球461家加盟業者TGI FRIDAYS繼續為廣大消費者提供餐飲服務。開展餐飲集團提到，在維持台灣TGI FRIDAYS正常運作之餘，亦積極與美國總公司保持密切聯繫，一切以維護消費者的權益為第一優先，同時集團下各品牌亦將持續在台灣拓點，滿足更多消費者的需求。開展餐飲集團強調，自10月中旬外媒披露美國TGI FRIDAYS總公司可能聲請破產保護以來，集團持續穩健營業，並盡力回應各界關注，展現營運高度自主性與對消費者的負責態度，並守護品牌登台30多年的寶貴資產，感謝大眾的關心與肯定，本公司也衷心期盼美國TGI FRIDAYS得以順利完成重整、度過難關。
TGI FRIDAYS美國總部「驚傳破產」 台代理商開展：不受任何影響
知名美式連鎖餐廳品牌「TGI FRIDAYS」傳陷入財務困境，據《彭博社》20日報導，TGI FRIDAYS為了讓公司維持營運，可能在未來數周內聲請破產保護。對此，國內TGI FRIDAYS台灣代理商開展餐飲集團（7789）回應，「營業狀況穩定，不受任何影響。」TGI FRIDAYS在1960年代於紐約曼哈頓起家，以美式復古風掀起風潮，目前遍及全球55個國家，超過600個分支機構，其中在美國本土有233間。不過在過去一個月內接連關閉12家美國餐廳後，如今傳出準備尋求銀行等機構額外融資，同時也考慮未來數周內，正式聲請破產。根據彭博等外媒綜合報導，有內部人士透露，TGI FRIDAYS正與專業律師事務所Ropes & Gray LLP合作，一方面要持續和銀行談判，爭取更高額度貸款，以維持餐廳經營；另方面，也為破產做準備，如果有需要，很可能會依照美國《破產法》第11章提出聲請。TGI FRIDAYS在1991年由開展餐飲集團引進台灣，目前旗下還有台灣及上海Texas Roadhouse德州鮮切牛排、香港自創的Dan Ryan's Chicago Grill和Amaroni's New York Italian，及位於台灣新竹的新創自有品牌LillA共5個品牌。至於台灣TGI FRIDAYS是否因此受影響？台灣代理商開展餐飲集團表示，TGI FRIDAYS海外分店營運均為獨立運作，「台灣營業狀況一切正常，不受任何影響。」開展餐飲也預計今年11月登錄興櫃，明年展店計畫也持續進行中，挹注業績成長動能。
美式餐廳TGI Friday's美國總部聲請破產 開展集團：台灣不受影響
目前有消息指稱，美國TGI Friday’s正在尋求新的融資，為即將到來的破產申請做準備。有消息人士透露，這家美式餐廳面臨顧客預算緊縮、用餐習慣改變的困境，難以扭轉，因此計劃在未來幾週內申請破產保護。而在台灣代理TGI Friday’s的開展集團則表示，台灣部分是獨立經營，並不受影響。根據《彭博社》報導指出，TGI Friday’s目前正與貸款方討論，希望獲得一筆貸款，以便在第11章破產程序中繼續運營旗下餐廳，同時爭取成功恢復正常經營。TGI Friday’s 還與Ropes & Gray LLP的律師合作進行破產準備，但目前計劃尚未最終敲定，仍有變化的可能。除此之外，TGI Friday’s 還背負資產擔保證券的債務，甚至在9月時，因為公司管理層無法及時向債券持有人提交文件而違反相關條款，不得不將部分資產的控制權交給外部管理人，進一步加重了公司的財務壓力。但針對破產計劃的事情，目前TGI Friday’s和Ropes & Gray均為未對外做出任何回應。報導中提到，TGI Friday’s 並不是唯一一家陷入經營困境的休閒餐飲連鎖店。在過去幾年中，許多消費者轉頭選擇更加快速的休閒餐飲，這對傳統休閒餐飲業態造成了不小的打擊。同時也因為新冠疫情的關係，長期的停業和客流量驟減，造成公司嚴重的負擔，讓許多企業難以恢復正常經營。像是因其服務生的著裝風格以及每位雞翅而聞名的知名餐飲連鎖店Hooters也是陷入困境。近期《彭博社》也有報導指稱，由於收入不斷下降，Hooters也在與貸款方和顧問進行談判，計劃關閉一些表現不佳的店面以減少損失。在台灣方面，TGI Friday’s初期是由總部直營，後來於2014年由開展餐飲集團的前身北軒餐飲代理經營。《CTWANT》以此詢問開展餐飲集團，開展餐飲集團表示，各國代理營運各自獨立，台灣TGI FRIDAYS營業狀況穩定，不受任何影響，且至明年仍有各項展店計劃持續進行中。請喜愛TGI Friday’s的消費者們不用擔心。
中秋派對超chill 大口吃肉、調酒暢飲再抽美加機票 毛孩同樂一起過節
一年一度的中秋節即將到來，想要輕鬆吃、懶人式品嘗大餐嗎？不妨直接挑選推出特色大餐的餐廳，與親友到現場大快朵頤！雄獅集團旗下餐飲品牌欣食旅位於台北松菸的gonna+將首次舉辦「2024地中海超chill中秋派對」，9／16晚上、9/17午、晚共推出3場次。活動內容包含地中海美食吃到飽、調酒暢飲、live樂團演唱等，甚至還是寵物友善、可提供毛孩專屬餐點，方便主人帶家中寶貝一起過節，參加派對還有機會抽中「長榮航空美加不限航點雙人機票」！方形羅馬Pizza也是不在常態菜單上、首次推出的餐點。（圖／魏妤靜攝）「香料豬肉捲」皮脆不油膩。（圖／魏妤靜攝）gonna+延續品牌gonna EAT的品牌精神，除了主張好肉好菜、均衡飲食，也新增逾30道全新菜色及多款調酒。此次首辦中秋派對採取semi-buffet形式，參加者每人可享主餐「爐烤澳洲肋眼和牛」或「香料豬肉捲」二選一，其中「爐烤澳洲和牛肋眼」精選澳洲和牛的肋眼部位，經過爐火慢烤鎖住肉汁鮮甜；源自義大利名菜的「香料豬肉捲」更是首次推出的新品，嚴選上等活菌豬並將茴香籽、迷迭香等香料填滿豬肉，再捲成圓柱狀，放入烤箱慢火烤熟，以大火烤至金黃酥脆，每一口都帶有豐富香料層次。中秋派對自助吧將提供各種鹹食點心與胡蘿蔔蛋糕等甜點。（圖／魏妤靜攝）只要加價129元，狗狗也能享用蛋、水果、蔬菜等專屬餐點。（圖／魏妤靜攝）此外，現場更提供美食自助吧，包含超級食物、爐烤蔬菜等沙拉區；以及手作方形羅馬Pizza、亞洲風炸春捲、優格燕麥炸雞等經典熱菜，還有奇異果沙沙法國麵包、胡蘿蔔蛋糕等手作甜點。不容錯過的還有飲料區，提供西班牙Sangria調酒暢飲，額外加價499元可享紅、白酒及啤酒無限暢飲，派對用餐者還有機會抽中「長榮航空美加不限航點雙人機票」！即日起～9/10可享早鳥優惠成人1,680元、140cm以下孩童680元（100cm以下孩童免費），寵物每隻餐點加購價129元，每場席位有限，售完為止。gonna+除了中秋派對可享調酒或加價多種酒款暢飲，9/18起也將推出午後暢飲專案。（圖／魏妤靜攝）若於中秋派對之外的時間造訪gonna+，不妨考慮點選常態菜單上的「超美麗女神酪梨沙拉」、「炙燒海蝦羽衣甘藍」、「炙烤白花椰菜、葡萄與費達乳酪」等人氣菜色。（圖／魏妤靜攝）另於9/18起，gonna+平日下午2點至5點也將提供「gonnaDrink 午後暢飲」專案，每人499元+10%，限時2小時可享紅酒、白酒、啤酒、調酒等，以杯換杯、無限暢飲，同時能以85折優惠任點小盤菜，輕鬆度過暢聊時光。gonna+位於松菸生態池畔，室內空間是在歷史建築「機械修理廠」既有的木造結構基礎上，加入大量金屬建材與T型展台。（圖／魏妤靜攝）TGI FRIDAYS攜手胡同燒肉，以胡同燒肉醬與味噌醬搭配TGI FRIDAYS炭烤豬肋排，創造全新滋味。（圖／開展餐飲集團提供）另外美式餐廳TGI FRIDAYS也推出秋季菜單「醬烤好火伴」，嚴選5款烤物、5種醬料、8道配菜，消費者可依喜好任意挑選、自由組合；此外，TGI FRIDAYS還與胡同燒肉合作，讓美式火烤遇上日式醬料，碰撞出有趣搭配。而且即日起至9/30還以品嘗炭烤豬肋排時的手勢為靈感，發起第一屆「99全球豬肋排日」，只要週一到週五到店任點「醬烤好火伴」主餐，並出示西元1999年或民國99年有效身分證件，就送半份炭烤豬肋排。「醬烤好火伴」可挑選正宗美式烤物1種、極致靈魂醬料1款、鮮製創意料理配2道，其中烤物最經典的是「炭烤豬肋排」，可以整份、半份隨意挑、牛排也提供沙朗與肋眼兩種選擇；醬料部分則有美、日醬料可選擇，新品包括首度推出的「田納西火焰辣醬」，透過微辣刺激食慾，還有兩款胡同聯名醬料，將醃漬過的肉品在炭烤過程中持續塗刷，讓醬汁充分滲入，上桌前還會撒上蔥花與芝麻，將日式氛圍進行到底；而8道鮮製配菜則分為A、B兩區，不僅可各選1種，其中四重起司通心麵、墨西哥玉米、番茄黃瓜洋蔥沙拉等6道菜，更是初首次亮相。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
餐飲品牌全新升級限時85折 鮮切牛排首賣早餐、指定酒款買一送一
近期一些餐飲品牌先後升級、展店，除了新增菜色還推出開幕優惠活動，讓消費者嘗鮮之餘也能省荷包。像是雄獅集團旗下餐飲品牌欣食旅「gonna共樂遊」全新升級，延續品牌好肉好菜、均衡飲食的機能型健康料理主張，更新增創意料理、精緻調酒、桌邊服務三大升級體驗，即日起推出升級版品牌「gonna+」，首店進駐松山文創園區。為慶祝新店開幕，即日起至7月7日，凡免費加入gonna+會員即可享用餐全面85折優惠。「亞洲風牛肝蕈果乾豆腐鬆」。（圖／goona+提供）「南義海鮮多多手工墨魚麵」。（圖／goona+提供）gonna+保留了gonna EAT經典菜色，並運用大量超級食物、自熬醬汁及季節食材，盡可能從零開始準備所有食物及醬料，升級後也新增逾30道菜色。首推夏季限定料理「戰斧活菌豬里肌與芒果」，將烤至外酥內嫩的活菌豬帶骨里肌肉，搭配以芒果、紅石榴、椰糖製作的莎莎醬汁，帶來清爽的酸甜風味；「亞洲風牛肝蕈果乾豆腐鬆」則是全素創意料理，將高鈣板豆腐加入牛肝蕈、堅果、蔓越莓、葡萄乾、枸杞拌炒，與爽脆的蘿蔓心一同入口，讓人感受豐富的味覺層次；「南義海鮮多多手工墨魚麵」則以手工自製墨魚麵條為基底，匯集新鮮淡菜、蛤蜊、中卷和大蝦等豐富海鮮，每一口都散發出大海鮮味。gonna+升級後新增精緻調酒。（圖／goona+提供）餐廳內部以金屬建材、開放式廚房與T型展台，打造舒適用餐空間。（圖／goona+提供）此外，升級版的gonna+仍以「自由自在」為品牌出發點，新增6款調酒、多款紅白酒及7款烈酒。其中，「咖啡調酒」是大人系創意飲品，將濃郁咖啡香與伏特加、檸檬汁及通寧水等融合後，入口前味微苦、後味酸甜；而空間上則以古蹟「機械修理廠」既有的木造結構為基礎，並加入大量的金屬建材搭配T型展台等，打造時尚且舒適的用餐空間，並強調桌邊專人服務，增添人與人互動的溫暖。Texas Roadhouse復興店為全球首賣早餐的分店，推出美式大早餐、培根嫩蛋早餐堡與美式早餐捲三款全新菜單。（圖／開展餐飲集團提供）開展餐飲與咖啡品牌CAFE!N攜手合作，提供餐點與咖啡結合的消費體驗。（圖／開展餐飲集團提供）另外開展餐飲旗下美式餐飲品牌「Texas Roadhouse德州鮮切牛排」日前也進駐台北東區，插旗台北大安伊普索凱悅尚選酒店1樓，此次展店也象徵品牌三個「第一次」。包括「第一次進駐台北東區」：Texas Roadhouse復興店位於台北市大安區復興南路上，距離捷運忠孝復興站僅有3分鐘的步行距離；以及這是「第一次開賣早餐」：這是全球第一間販售早餐的Texas Roadhouse，跳脫現有餐點形式，精心推出美式大早餐、培根嫩蛋早餐堡與美式早餐捲三款全新菜單，點購任一早餐均另附飲料一杯，但提醒開幕初期早餐僅供飯店房客享用。另外還有「第一次與CAFE!N企業結盟」：開展餐飲集團首次與人氣咖啡品牌CAFE!N展開企業合作，以復興店為起始，結合雙方強項，不僅共同打造複合式商業空間，未來也將有更密切的結合，為消費者持續提供兼具美味和品味的咖啡思潮。復興店從地理位置、餐點選擇、營業時間等面向深入日常，開幕期間推指定酒款買一送一及8oz.火烤德州牛排特價優惠。（圖／開展餐飲集團提供）為呼應Texas Roadhouse復興店「食食刻刻、在你身邊」的歡慶主題，Texas Roadhouse除了啟動「拜碼頭運動」，走訪復興店周邊公司行號、公共場所、學校公園等地，發送現烤麵包；即日起至6月底復興店也推出雙重優惠，包括最具人氣的8oz.火烤德州牛排搭配奶油玉米特價600元，以及吃牛排不可或缺的生啤酒與Texas Roadhouse招牌調酒瑪格麗特等指定飲品不分時段買一送一，想與消費者一同慶祝全台第6間店的到來。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
2/29美式排餐買一送一 3月按讚送烤雞、女神節龍蝦套餐午間限定品嘗
四年一度才又迎來2月29日，加上隨之而來的3月國際婦女節（坊間又稱女王節、女神節）、白色情人節等眾多節日，餐飲業者也跟上話題推出美食優惠活動！像是開展餐飲集團旗下兩大美式餐廳TGI FRIDAYS及Texas Roadhouse德州鮮切牛排就祭出限定折扣，包括招牌餐點炭烤豬肋排、火烤德州牛排買一送一等餐點大方送，大啖經典美式料理就趁現在！TGI FRIDAYS將於整個3月每週五推出沙朗牛排買一送一優惠活動。（圖／開展餐飲集團提供）本週五就是2月29日，TGI FRIDAYS及Texas Roadhouse再度聯手出擊，推出人氣料理買一送一優惠，凡於2月29日當天至TGI FRIDAYS點購炭烤豬肋排系列品項並出示活動指定畫面，即贈送相同餐點一份，點購全份或半份炭烤豬肋排皆可享有優惠，每桌每次至多買二送二，詳情可上官方FB（https://www.facebook.com/tgifridaystaiwan）查詢；Texas Roadhouse則推出8oz.火烤德州牛排買一送一（贈送品項不含配菜），其使用美國進口USDA Choice等級特選牛肉，一次吃上兩份讓人大呼過癮。好康可不只有這一天，TGI FRIDAYS整個3月每週五於指定門市將推出「沙朗牛排」買一送一優惠活動，其中台北林森、台中英才以及新竹竹北分店更加碼持續至5月底；另外3月6日起為期四週，每週三也推出人氣餐點「炭烤豬肋排」買一送一，辛苦的上班族們不妨把握優惠時間為自己補足能量；此外，Texas Roadhouse先前推出的優惠活動「怎麼降啦！」，自起跑後也廣受消費者喜愛，包含超人氣火烤德州牛排在內的四款降價主餐將持續特惠，消費者可以把握機會手刀訂位！38女王節到Texas Roadhouse消費並追蹤官方社群帳號，享指定餐點加38元優惠升級，圖為「沙朗牛排沙拉。（圖／開展餐飲集團提供）此外，針對3月8日國際婦女節（業者活動又稱女王節）與3月14日白色情人節，只要追蹤雙品牌官方社群平台帳戶就可享超狂優惠：凡於兩節日當天至TGI FRIDAYS，消費滿1,000元並按讚，就送價值690元的「南美醬醬好半雞」一份；Texas Roadhouse玩更大！只要追蹤官方社群帳號，女王節可享指定餐點加38元優惠升級，包括6oz.沙朗牛排沙拉升級8oz.、10oz.經典原味瑪格麗特加大為18 oz.（同一帳號僅限贈送一份），讓你吃飽喝滿！浪漫的白色情人節也別錯過全台Texas Roadhouse餐廳的牛排大餐，只要同桌客人現場親吻3秒鐘，即可享8oz.火烤德州牛排第二客半價。而且開展餐飲集團還宣布將自3月起正式推出會員集點制，即日起加入集團會員除了可享獨家入會禮、生日禮之外，至旗下品牌用餐滿300元即累計1點，集滿指定點數還可兌換餐點與飲品，例如50點就能兌換超夯炭烤豬肋排或火烤德州牛排，想大口吃肉的人記得好好善用。「潮品集．潮坊」推出8道式「金饌龍蝦 幸福龍給妳」午間套餐，要讓女生寵愛自己。（圖／潮品集．潮坊提供）「潮品集．潮坊」推出指定酒款第二瓶半價優惠。（圖／潮品集．潮坊提供）說到女王節、女神節，位於台北信義區新光三越A4百貨6樓的「潮品集．潮坊」，也為歡慶女神節推出1,680元的「金饌龍蝦 幸福龍給妳」午間套餐，不分平、假日都可享受8道精緻佳餚。其中包括潮品集經典菜色「潮州滷鵝片」，精選4～5公斤的肥鵝，以70年老滷滷製得恰到好處，多汁滑嫩而不乾澀，並用細膩刀工片下0.3公分的鮮嫩鵝肉；重頭戲的「芝士奶油焗小龍蝦」嚴選澳洲新鮮活體波紋龍蝦加入精華上湯燜煮，淋上主廚特製燉煮的白醬和芝士，搭配伊麵飽足感十足。其他還有「中式煎牛柳」、「潮坊美點心」、「芋泥西米露」等，飯後還有時令水果。而向來提供細膩待客之道、擁有豐富酒藏的「潮品集‧潮坊」，為歡慶女神月，3月5日起推出餐廳特選指定紅、白酒款第二瓶半價優惠。女性消費者不妨和姊妹閨密相約，來此享受舒心愜意的美好食光；男性亦可寵愛自己的女神，一同共進約會讓感情升溫。【未成年請勿飲酒，飲酒過量，有礙健康】
500元開吃火烤牛排、姓名有「ㄐㄧㄤ」滿額再送餐 日本產帆立貝免費試吃
萬物皆漲的年代，竟然有品牌大膽宣告降價！Texas Roadhouse德州鮮切牛排宣布將於2月20日起攜手美國肉類出口協會推出「怎麼降啦！」優惠活動，其中超夯「火烤德州牛排6oz.」只要500元，堪稱史上最低價。活動期間，消費者姓名中有「ㄐㄧㄤ」或英文名字為「John」的人，出示證明消費滿額再贈「8oz.火烤德州牛排」一份！「肋眼牛排12oz.」優惠期間只要1,249元，還可任選一道新鮮配菜。（圖／開展餐飲集團提供）致力於提供道地美式料理的Texas Roadhouse德州鮮切牛排，特別與美國肉類出口協會合作，使用美國進口的USDA Choice等級優質牛肉，以手工鮮切低溫熟成技術製成美味牛排。為讓更多消費者輕鬆享受優質又多汁的牛排，特別精選四款人氣餐點降價：包括最受歡迎的「火烤德州牛排6oz.」，原價700元、降價只要500元；若想吃得滿足，選擇8oz.同樣千元有找，700元就吃得到；而Q彈有嚼勁的「肋眼牛排12oz.」也只要1,249元，平均降幅3成，還附一道新鮮配菜；針對飲食控制、蔬食愛好者則新推出599元的「6oz.沙朗牛排沙拉」，加價200元還可升級為菲力牛排，兼顧美味與健康。Texas Roadhouse推出599元的「6oz.沙朗牛排沙拉」。（圖／開展餐飲集團提供）此外，品牌為展現誠意，除了餐點有降價優惠，姓名中有「ㄐㄧㄤ」發音例如江先生、蔣小姐，或英文名字為「John」的消費者，活動期間到店用餐，消費滿3,000元且包含至少一道活動主餐，出示證明現場再贈送「德州火烤牛排8oz.」一份（不含配菜）！兩項優惠活動目前預計持續至5月底，截止日期請以店家公告為準。品質優良的日本產帆立貝廣受世界各地消費者愛戴。（圖／北海道漁連提供）近來為了推廣好食材，不只美國肉類出口協會與Texas Roadhouse德州鮮切牛排合作，致力於推廣日本產農水產品、食品到海外的JFOODO（日本食品海外推廣中心），也聯手台灣四大知名餐飲連鎖—CoCo壹番屋、千葉餐飲集團、台灣壽司郎、馬辣集團，從2月18日起至3月8日共同舉辦「春食帆立 貝加幸福」日本產帆立貝免費試吃活動。只要在指定時間前往上述餐飲連鎖品牌，即可免費品嘗鮮甜彈牙的日本產帆立貝！「春食帆立 貝加幸福」各連鎖餐飲品牌活動一覽表。（圖／JFOODO提供）帆立貝如同其名，是以船隻揚帆出航為意象，有著「順風滿帆」的好兆頭。由於得天獨厚的自然環境，日本產帆立貝將美味濃縮在一個個渾圓飽滿的貝柱中，不只可以生食，也是優良的低脂蛋白質來源，無論是作為壽司料，或與咖哩飯、火鍋、燒肉等一起享用都很適合。此次JFOODO聯手CoCo壹番屋、千葉餐飲集團、台灣壽司郎、馬辣集團四大餐飲集團舉辦日本產帆立貝試吃活動，橫跨共116間分店，民眾可於活動期間，前往各餐飲集團指定分店，即可免費試吃指定帆立貝料理或生食帆立貝乙個。每店、每日試吃數量有限，送完為止。
500元開吃火烤牛排、姓名有「ㄐㄧㄤ」滿額再送餐 日本產帆立貝免費試吃
萬物皆漲的年代，竟然有品牌大膽宣告降價！Texas Roadhouse德州鮮切牛排宣布將於2月20日起攜手美國肉類出口協會推出「怎麼降啦！」優惠活動，其中超夯「火烤德州牛排6oz.」只要500元，堪稱史上最低價。活動期間，消費者姓名中有「ㄐㄧㄤ」或英文名字為「John」的人，出示證明消費滿額再贈「8oz.火烤德州牛排」一份！「肋眼牛排12oz.」優惠期間只要1,249元，還可任選一道新鮮配菜。（圖／開展餐飲集團提供）致力於提供道地美式料理的Texas Roadhouse德州鮮切牛排，特別與美國肉類出口協會合作，使用美國進口的USDA Choice等級優質牛肉，以手工鮮切低溫熟成技術製成美味牛排。為讓更多消費者輕鬆享受優質又多汁的牛排，特別精選四款人氣餐點降價：包括最受歡迎的「火烤德州牛排6oz.」，原價700元、降價只要500元；若想吃得滿足，選擇8oz.同樣千元有找，700元就吃得到；而Q彈有嚼勁的「肋眼牛排12oz.」也只要1,249元，平均降幅3成，還附一道新鮮配菜；針對飲食控制、蔬食愛好者則新推出599元的「6oz.沙朗牛排沙拉」，加價200元還可升級為菲力牛排，兼顧美味與健康。Texas Roadhouse推出599元的「6oz.沙朗牛排沙拉」。（圖／開展餐飲集團提供）此外，品牌為展現誠意，除了餐點有降價優惠，姓名中有「ㄐㄧㄤ」發音例如江先生、蔣小姐，或英文名字為「John」的消費者，活動期間到店用餐，消費滿3,000元且包含至少一道活動主餐，出示證明現場再贈送「德州火烤牛排8oz.」一份（不含配菜）！兩項優惠活動目前預計持續至5月底，截止日期請以店家公告為準。品質優良的日本產帆立貝廣受世界各地消費者愛戴。（圖／北海道漁連提供）近來為了推廣好食材，不只美國肉類出口協會與Texas Roadhouse德州鮮切牛排合作，致力於推廣日本產農水產品、食品到海外的JFOODO（日本食品海外推廣中心），也聯手台灣四大知名餐飲連鎖—CoCo壹番屋、千葉餐飲集團、台灣壽司郎、馬辣集團，從2月18日起至3月8日共同舉辦「春食帆立 貝加幸福」日本產帆立貝免費試吃活動。只要在指定時間前往上述餐飲連鎖品牌，即可免費品嘗鮮甜彈牙的日本產帆立貝！「春食帆立 貝加幸福」各連鎖餐飲品牌活動一覽表。（圖／JFOODO提供）帆立貝如同其名，是以船隻揚帆出航為意象，有著「順風滿帆」的好兆頭。由於得天獨厚的自然環境，日本產帆立貝將美味濃縮在一個個渾圓飽滿的貝柱中，不只可以生食，也是優良的低脂蛋白質來源，無論是作為壽司料，或與咖哩飯、火鍋、燒肉等一起享用都很適合。此次JFOODO聯手CoCo壹番屋、千葉餐飲集團、台灣壽司郎、馬辣集團四大餐飲集團舉辦日本產帆立貝試吃活動，橫跨共116間分店，民眾可於活動期間，前往各餐飲集團指定分店，即可免費試吃指定帆立貝料理或生食帆立貝乙個。每店、每日試吃數量有限，送完為止。
美式餐廳翻玩義大利麵 唐人街風味宮保雞丁麵你吃過嗎？
暑假一到，大家的心都忍不住飄出國，但如果尚未有空檔可以放假，不如讓味蕾先旅遊一番。向來以活力與分享概念深植人心的美式餐廳TGI FRIDAYS，今夏特別以「World of Pasta 麵的義饗世界」為主軸，將中式、美墨等各國料理元素融入義大利麵中，讓顧客享受用味蕾環遊世界的樂趣。7/11～10/2新品推出期間，若消費者穿著義大利國旗上的「綠、白、紅」三色元素到店用餐（三色需同時具備，例如紅帽+綠衣+白襪），即可免費招待一份義式經典開胃菜。開胃菜新品「紫蘇番茄麵包」，在烤熱的法國麵包上放紫蘇番茄丁、帕瑪森起司及烤至香軟的大蒜，並以義大利酒醋醬提味。（190元，圖／魏妤靜攝）「宮保炒義大利麵」使用宮保醬與義大利細扁麵，上桌時還會放上代表南美風情的一枚幸運餅乾。（460元，圖／魏妤靜攝）「World of Pasta 麵的義饗世界」推出的六款義大利麵捨棄常見的經典肉醬、青醬等口味，獨創中式、美墨、阿根廷式等異國風味，開啟民眾對義大利麵更多想像。其中最特別的可說是「宮保炒義大利麵」，這道麵食以美國唐人街中華料理為靈感，以宮保醬料搭配雞肉、甜豆、櫛瓜與甜椒，當然還少不了宮保雞丁的花生碎與辣椒等重要元素，上桌時還會附上一枚幸運餅乾，希望為大家帶來好運；另外「阿根廷青醬烤蝦番茄麵」則以番茄馬利納拉醬為基底，搭配義大利寬麵及兩大串淋上阿根廷青醬的碳烤鮮蝦，視覺感十分強烈；「德墨濃起司肉醬筆尖麵」則是濃郁風味代表，以香濃的起司馬利納拉醬，加入西班牙風味絞肉與帶有奶油香氣的蔬菜一同拌炒，最後撒上費達起司、香菜及墨西哥玉米餅，層次相當豐富。充滿熱情異國風味的「阿根廷青醬烤蝦番茄麵」。（680元，圖／魏妤靜攝）義式菜單甜點新品「卡布提拉米蘇」。（260元，圖／魏妤靜攝）此外還有「紅惡魔牛排義大利麵」，除了放入新鮮大蒜、紅蔥頭與白酒等炒香提味，還鋪上炭烤至7分熟的沙朗牛排，是肉食控的最佳選擇；亦有為了海鮮控準備的「義大利漁夫扁麵」，以白酒海鮮醬做為基底，並放上鮮蝦、魚肉、小管圈等新鮮食材創造鮮甜海味；也有跟上蔬食趨勢推出的「雙色蘑菇蔬菜筆尖麵」，以豐富蔬菜和奶醬筆尖麵拌炒，再搭配酸香可口的馬利納拉醬，呈現雙醬風味。而甜點則再扣回義式主題，以「卡布提拉米蘇」為新品菜單畫下完美休止符，其帶有蛋香、口感溫潤的馬芝卡邦起司，搭配兼具咖啡及酒香的鬆軟手指餅乾，與微苦細可可粉一同享用，香濃又細膩。左起為「拿坡里檸檬琴湯尼」、「威尼斯橘色誘惑」、「蜜桃白酒香格里拉」、「非常莓好貝里尼」。（各250～280元，圖／TGI FRIDAYS提供）此次也一口氣推出4杯調酒，希望讓大家感受到義大利餐酒搭配的文化。像是餐前可以先來杯義大利經典開胃酒「威尼斯橘色誘惑」，這次以美式風格調製，基底為艾普羅香甜酒，再加入龍舌蘭酸甜汁、蜂蜜、氣泡酒及柳橙片，以酸甜風味喚醒味蕾；餐席間則可搭配莓果風味的「非常莓好貝里尼」，以蜜桃伏特加為基底，並加入草莓果泥、覆盆莓、氣泡酒及新鮮草莓片，清爽討喜；或選擇口味香甜的「蜜桃白酒香格里拉」，以白酒與頂級琴酒為基底，再加入接骨木花香甜酒，搭配草莓、水蜜桃、蜂蜜與新鮮檸檬萊姆汁，堪稱百搭餐酒；而提到代表性的義大利餐後酒，檸檬酒絕對跑不掉，TGI FRIDAYS將檸檬酒作為基底，加上新鮮檸檬汁、頂級琴酒、通寧水及檸檬片，調製成一杯酸香解膩且具有琴湯尼層次的「拿坡里檸檬琴湯尼」，讓人愜意感受南義風情。2022 TGI FRIDAYS台灣花式調酒大賽亞軍Jacky，為了推廣調酒賽事，也在現場展現花式調酒魅力。（圖／魏妤靜攝）開展餐飲集團營運長李宏智。（圖／TGI FRIDAYS提供）除了推出新品，TGI FRIDAYS所舉辦的「2023 台灣花式調酒校園邀請賽」也正開放報名中，報名至7/15截止。「TGI FRIDAYS 台灣花式調酒大賽」首次聯名高雄餐旅大學餐飲管理系、義守大學餐旅管理學系、中國文化大學觀光事業學系、實踐大學餐飲管理學系、台北城市科技大學餐飲事業系、宏國德霖科技大學餐旅管理系、萬能科技大學餐飲管理系、靜宜大學觀光事業學系、弘光科技大學餐旅管理系、台南應用科技大學餐飲系等10所大專院校系所合作舉辦，邀請全台各大專院校及高中職在校學生參加比賽，冠軍可獲得1萬元獎金及TGI FRIDAYS 餐廳外場襄理任用聘書，等於提前為自己找好未來工作。旗下包含TGI FRIDAYS等多個品牌的開展餐飲集團營運長李宏智也提到，舉辦比賽一方面是希望刺激內部夥伴，不要忘記身為TGI FRIDAYS核心的花式調酒文化；而將觸角擴及校園，也是希望除了推廣之外，還能趁機吸收人才，可說是一舉兩得。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。