開花率
」 蜂蜜 龍眼 蜜蜂
氣候影響、進口貨充斥 本土龍眼乾產業受衝擊
台南市東山區龍眼產量全台之冠，尤以土窯古法烘焙的龍眼乾聞名全台，不過今年受氣候影響，收成不到2成，產季也提早1個月結束。農友說，今年龍眼鮮果價格高，製成龍眼乾後，漲幅卻不如預期；也有農友無奈透露，近年進口便宜龍眼乾充斥國內市場，甚至還混充本土生產，讓東山龍眼乾產業面臨嚴峻考驗。東山龍眼種植面積約1385公頃，種植規模全台第一，產期為每年8到9月。今年因為開花率偏低，影響後期產量，7月底的凱米颱風也造成龍眼裂果、落果，整體產量只有往年的1到2成，還有農民甚至不到1成。今年龍眼收成量少，鮮果收購價格比以往高，可是龍眼乾的漲幅卻讓多數農民「很無感」，由於龍眼乾廣泛運用在烘焙食品業，今年產量大減，照理來說市場應是「供不應求」，但不少農民發現，銷量不但未明顯增加，也沒有出現立即完售情形。本身種植龍眼和烘焙龍眼乾的東山商圈理事長林振隆說，凱米颱風前他只有1成產量，颱風過境又掃掉一半。儘管如此，市場價格漲幅不大，他擔心老客戶不買帳，因此龍眼乾售價沒有調整。不願具名的農民表示，近年進口龍眼乾充斥在國內市場，產地大部分來自泰國、越南，由於進口價格比本土便宜3到4倍，許多烘焙食材原料行都會批發進口龍眼乾讓消費者採購，間接壓縮到本土農民的市場空間。該農民還說，其實情況存在已久，進口龍眼乾魚目混珠販售也時有所聞；這幾年在極端氣候下產量不穩定，加上人力成本上漲、利潤少、年輕一輩不願繼承家業等，生產經營愈來愈辛苦。東山區農會總幹事余淑琴表示，有別於進口龍眼乾，東山龍眼乾因為是土窯柴火煙燻，具有獨特香氣，近年農會不斷宣導農民做好分級，顧好品質，也希望消費者多多支持。
極端氣候影響開花率！高雄龍眼蜜欠收 今年產量恐腰斬
由於今年2月高溫炎熱，加上3、4月下雨的關係，導致高雄龍眼樹的開花率不佳，影響龍眼蜜收成，高雄市農業局昨預估，今年產量恐怕只有去年的一半。民進黨高雄市議員黃秋媖表示，隨著老年蜂農慢慢凋零，加上氣候不穩的關係，未來蜂農恐將愈來愈辛苦。高雄市長陳其邁昨天上午頂著豔陽到阿蓮區參加大崗山蜂蜜節活動，陳其邁表示，這是由橋頭、岡山、田寮、阿蓮區農會輪流舉辦的活動，所有蜂蜜都經過兩階段的評鑑與認證，包括HACCP認證跟ISO22000認證，也都必須經過農藥檢測之後，再由專家評鑑，品質保證。因為極端氣候，造成今年蜂蜜產量減少許多，陳其邁昨日當起推銷員說「希望民眾要買要快，晚一步就買不到全台灣品質最好、最香醇的蜂蜜，請民眾不要猶豫」。陳其邁還自誇因為吃蜂蜜，所以皮膚保養得不錯，皮膚狀況比民進黨立委許智傑好得多。黃秋媖表示，今年上半年因為下雨導致龍眼樹開花率不佳，所以她協助蜂農向高市府申請補助。對於蜂蜜產量減少，她分析，這包含生態保育、氣候關係等因素，且蜜蜂平日除採花蜜之外，也需要受蜂農照顧，但近來蜂農放的蜂箱愈來愈少，也導致蜜蜂數量與蜂蜜產量下降。國民黨高市議員陸淑美也提出她的擔憂，因為龍眼樹木很高，無法採用溫室去經營，氣候太熱或下大雨都會影響龍眼樹開花，大概只能祈求風調雨順。今年高雄市農會推出的蜂蜜為600公克裝，價錢為700至900元。高市農會呼籲民眾向農會購買蜂蜜，品質有保證。高市府農業局表示，由於2月高溫影響花芽發育，導致開花情況不佳，開花率約僅3到4成，高雄蜂蜜去年產量約1213公噸，約占全國10％，居全國第4名，主要是以龍眼蜂蜜為主，多集中於大小崗山周圍的岡山、阿蓮、田寮及燕巢區，而今年的產量恐怕只有去年的一半。
天氣熱重創蜂業 無蜜可採還損蜂
今年受暖冬等極端氣候影響，台中市荔枝、龍眼開花率偏低，蜂蜜產量僅2成，農委會今年將蜂農列災害救助對象，但太平區蜂農憂心說，有果農為避免受氣候影響，採「人工催花」，除「花序」大亂，也發生蜜蜂採蜜期誤中農藥毒亡的情況，另高溫蜂群繁衍低的危機出現，忍不住嘆「養蜂歹賺吃，恐後繼無人」。台中市蜂蜜產區主要集中在太平、霧峰、神岡、北屯等區，根據台灣養蜂協會112年度統計，台中市登記有138戶蜂農，養蜂箱數2萬8342箱，去年產量達1687餘噸，年產值約4億餘元；今年龍眼及荔枝因開花結果不佳，重創養蜂業，有蜂農說，過往60箱蜂箱能收11桶以上蜂蜜，今年勉強收到2桶，慘不忍睹。陳姓蜂農指出，今年龍眼、荔枝受氣候異常影響，開花率偏低，僅是往年的1成到2成，造成蜜蜂採蜜不好，甚至無蜜可採，以往50箱蜜蜂採收5天約採500斤蜂蜜，今年100箱才500斤，且須花8到10天，僅採1到2次，接著就無蜜可採，蜂蜜收成約2成，投入的成本，血本無歸。太平區養蜂產銷班長林進通說，天氣忽冷忽熱，氣候異常，有農民為讓荔枝、龍眼不受氣候影響開花結果，會使用藥劑進行人工催花，讓果樹花期錯誤，但果農噴農藥時間點不固定，導致來訪花的蜜蜂中毒而亡，蜂農因此受創慘重。第二代養蜂人林先生說，他養蜂10多年，在太原路上曾設蜂蜜銷售據點，感受養蜂產業面臨威脅，包括安全放蜂地點難尋、極端氣候影響開花率、蜜源缺乏，且蜂蜜摻偽充斥市場及進口蜂蜜價格競爭等問題，都讓蜂農的經營愈來愈困難，決定轉換跑道。今年農業部將台中市列入蜂群（蜜源缺乏）農業天然災害現金救助地區，每群救助額度450元。李姓蜂農指出，付出的心血以及養蜂成本很高，補助金額雖遠不足彌補損失，但這次首將蜂農列入補助對象，減輕蜂農負擔，暫時算是度過難關。
氣候變遷無蜜可採...蜂農首度列災害救助 6月28日前申請
今年因氣溫過高，龍眼、荔枝整體開花率僅剩2至3成，連帶影響蜂群採蜜，高雄、彰化與台中等縣市的蜂蜜產量大減。農業部18日公告全國為辦理蜂群（蜜源缺乏）農業天然災害現金救助地區，符合條件的蜂農可在28日前提出申請。高雄市內門龍眼受異常氣候影響，今年開花及結果率均不佳，影響蜂蜜產量。內門永富養蜂場主人蔡坤成說，今年龍眼蜜可說近10多年來最少的1次，內門農會也未買到今年生產的龍眼蜜，稱將暫以庫存量提供消費者。彰化縣蜂蜜產區主要集中在彰化市到二水鄉沿八卦山脈一帶，主要以荔枝、龍眼花為蜜源，今年荔枝、龍眼花受氣候變遷影響，開花率偏低，蜂蜜產量因而減少超過1半以上。這次蜂群每群救助額度450元，台灣養蜂協會副理事長李東峰，本身也是彰化縣二水鄉蜂農第3代，他表示，協會積極向農糧署尋求補助，補助金額雖遠不足彌補損失，但這是首次將蜂農列入補助對象，也是一種突破。台中市太平區養蜂產銷班第1班班長陳明煌表示，他有100箱蜂群，以往每年蜂蜜產量約3噸至4.5噸，今年龍眼、荔枝開花率僅剩2至3成，加上採蜜期遇低溫或降雨影響，今年蜂蜜產量不及2至3成。高雄市農業局表示，今年初氣候不穩、忽冷忽熱，造成全國龍眼及荔枝開花情況普遍不佳，高雄雖玉荷包開花有6至7成，但其他荔枝品種及龍眼同樣開花率不好，導致蜂農無蜜可採，農業部經修改救助辦法後，公告相關救助與低利貸款，受理自6月19日至28日止，減少農民損失。
新買玫瑰花束變色焦黃！店家辯稱「微復古色」 同業都笑噴了
一名網友日前收到男友訂購的粉色玫瑰花，發現花瓣邊緣變色「焦黃」，覺得是男友被業者用枯萎不新鮮的花哄騙。但當她詢問店家，卻得到花束是今天進的暖暖「微復古色」，很有質感，讓網友半信半疑，於是PO網讓網友檢定：「這是正常還是真的枯萎嗎？」原PO在《爆料公社公開版》發文，並曬出多張花束的照片，表示「店家跟我說這個是『微復古』想請問有懂花的人能跟我說這是正常還是真的枯萎嗎？」照片上的花朵，粉紅色的花瓣邊緣上有不少乾黃、枯萎不健康的地方，看起來不太新鮮。透過原PO上傳的對話紀錄，可以得知原PO收到男友請花店送的花束，但是覺得花朵看起來不太新鮮，擔心男友被業者當冤大頭。但當她詢問店家，卻得到店家回覆，「進口玫顏色很多邊緣都偏暖暖的微復古色」，強調花苞「挺挺的」就是新鮮。當原PO告知會將花束情形在臉書發文後，店家趕緊表示希望不要發社群，「因為他們有真誠合理回覆，沒有虛晃，發文會傷害他們」，不過原PO不買單，仍決定上網尋求專業意見。網友見狀紛紛搖頭，直呼店家回應太有創意：「微復古哈哈哈哈」、「微話術……不要計較那麼多啦！」，但也有人表示，「收到這種花真的會不開心」、「真會唬爛人，不知道價格是多少」。也有同業解釋：「這個很明顯就是擠傷！花跟花之間擠在一起又加上太陽曬，就會有這樣的情形，在業界我們是叫這個稍微臭焦（台語）」、「淺色系的花，擠壓受傷會很明顯。進口玫瑰一般都是裝箱進貨進來，難免會受傷擠壓到，包含像台灣淺色系一樣，一有擠壓，我們也有被客人客訴過，但是一直把破損花瓣撥掉，花就會變小變尖，可能沒有客人眼中的綻放度，也會影響開花率。」
地球暖化農業災損已成常態 林岱樺籲農業部化被動為主動
立委林岱樺15日在經濟委會質詢中指出，全球氣候暖化已成為不可逆的情勢，也因為氣候暖化造成農產品產量減少，除了台中水蜜桃外，高雄有多項農產品亦因氣候異常關係導致開花率與結果率皆下降，造成農民收成減少，近來又獼猴偷吃損失，要求農業部對於農產品災損補助應化被動為主動，林岱樺舉例說，台中梨山水蜜桃是當地是最大產地，其種植面積約234公頃，年產量約2,246公頃，且一年只有一收，每年7、8月是水蜜桃採收期，4、5月則是結果期，但有農民反映因氣候異常，造成水蜜桃只開花不結果，導致水蜜桃產量減少，農民收入銳減苦不勘言，今年初估產量恐少五成，很有可能不到四成。林岱樺說，除了台中水蜜桃外，高雄有多項農產品亦因氣候異常關係導致開花率與結果率皆下降，造成農民收成減少；而現今又有獼猴大軍偷吃，包括高雄那瑪夏水蜜桃、六龜芒果、內門鳳梨及芭樂果園皆遭到獼猴入侵果園，導致農民被迫放棄採收，忙碌一整年卻徒勞無功，心血付諸流水損失慘重。林岱樺表示，關於「農業天然災害救助辦法」第四條規定目前僅就颱風、焚風、龍捲風、豪雨、霪雨、冰雹、寒流、旱災或地震所鑿成之災害給予補助，請農業部研擬考慮應將蟲害、病害及動物入侵所造成的損害納入補助範圍。林岱樺進一步表示，農業部與高雄市政府皆有編列經費補助防猴設施，但對於種植水蜜桃面積達1甲以上的農民來說，架設費用昂貴，設備成本高，補助不足以負擔，對農民來說亦是一筆不小的開銷；甚至曾有新聞報導指出花蓮有民眾誤觸電網慘遭電死，足以顯現電網防治效果有限，亦有可能造成民眾誤觸；因此，她認為農業部應研擬更合適的防阻方案，讓農民與動物皆能夠共存。林岱樺指出，農業部所推廣的智慧農業，其中「自動化」雖可節省時間，人力，大面積種植，但若因氣候變遷其農產品收成不佳的情況將會一直存在。她要求農業部應該將智慧農業的重點放在「智慧化」和「精準化」來提升產能，進而以協助農民因應氣候變遷。林岱樺說，農業部應「掌握種源基因定序」為主軸，以「調適科學」為架構，進而才有機會調整農時，找出適應物種，針對耐寒、耐熱、耐旱等不同極端氣候的情形，發展出不同的種植技術，以利農民因應未來氣候變遷。林岱樺說，農業部應除了補助之外，應有全新的政策規劃，對於農產品災損補助應化被動為主動，應主動要求各縣市政府在第一時間與中央聯繫，啟動災損評估，主動補助以確保農民生計，不要等到民怨沸騰或是媒體報導後才提供協助；同時亦讓智慧化農業的「智慧化」和「精準化」，協助農民在氣候變遷的時代也能種植與豐收。
氣候變遷釀禍…龍眼開花率偏低 全台蜂蜜產量受影響銳減
受氣候影響，今年荔枝、龍眼開花率偏低，僅往年3、4成，連帶影響蜂蜜產量。苗栗縣蜂蜜收成不到以往2成，蜂蜜評鑑比賽首度喊卡。新竹縣農會原定6月中舉辦國產龍眼蜜評鑑也因參賽點數不足停辦，台南市、高雄市則將視報名人數再決定。蜂農希望農業部修正天然災害救助辦法，納入蜂農損失給予補償。苗栗縣頭份市農會理事長徐陳森指出，全台養蜂箱數約有16萬箱，苗栗縣共有7個蜂蜜產銷班、約120位蜂農，養蜂箱數約1.2萬箱，占全台13分之1，年產值約6000萬元，是全國蜂蜜重要產區之一，但今年2月溫差大，龍眼、荔枝開花率偏低，使蜜蜂幾乎無蜜可採。苗栗縣農會總幹事鍾金光、苑裡鎮農會總幹事鄭年鈞說，以往50箱蜜蜂有500斤蜂蜜產量，可連續收成5次，但是今年100箱要多花2倍時間採收，才產出500斤，而且只能採1、2次，平均蜂蜜收成不到2成，全縣僅6、7萬台斤蜂蜜，是歷年來最慘，蜂蜜評鑑也是首次被迫喊卡。新竹縣養蜂產銷班第1班班長李宗憲說，今年採到6噸蜂蜜，產量比去年減少3分之2，而該班整體產量則僅去年1成，今年國產蜜量少，價格會上漲，漲幅尚難估算。新竹縣政府農業處了解今年龍眼樹花況不好，與縣農會及蜂蜜產銷班開會，達成若參賽點數未達20點將停辦共識，22日報名截止，參賽點數僅11點，不符比賽規模將停辦。此外，桃園市農業局預估蜂蜜產量將減少2成，不過因桃園沿海有咸豐草作為蜜源，影響較不嚴重。台南龍眼種植面積約3600公頃，位居全台之冠，受到2月高溫影響，許多蜂農哀號採不到花蜜，連辦多年的台南市龍眼蜂蜜評鑑競賽，農業局將視報名人數決定是否成賽，如果低於30位有可能喊卡。台中市主要蜂蜜以龍眼及荔枝蜜居多，蜂蜜產量約驟減6、7成。台灣養蜂協會副理事長李東峰粗估減產近9成。太平區蜂農則表示，今年蜂蜜收成恐怕只剩去年1成。苗栗縣長鍾東錦指出，現行農業天然災害現金救助項目未列入養蜂損失，與立委邱鎮軍、陳超明反映，農業部回應月底會訂出蜂農的天然災害救助標準，並回溯這次災損。至於蜂蜜是否漲價，徐陳森表示，蜂蜜非民生必需品，民眾需求量也不高，即便因減產調漲價格也很難賺到幾分錢，現在訴求就是將養蜂損失納農業天然災害現金救助。
暖冬影響開花率...太平蜂蜜產量剩1成 農業部允納災損補助
受暖冬影響，今年台中市太平區荔枝與龍眼開的花率不佳，導致蜂農所養蜜蜂採不到花蜜，產量與去年相較只剩下1成，立委何欣純16日邀農業部代理部長陳駿季現勘，實際了解蜂農損失狀況。陳駿季表示，目前天然災害並無花況不佳導致蜂蜜採收降減的補助，允諾將在4月定出標準，納入天災救助。何欣純表示，今年荔枝、龍眼開花率偏低，全台蜂蜜採收僅往年的3成，嚴重影響蜂農生計，但農業部迄今仍未將蜂農天然災損納入現金救助項目。何欣純指出，受到花芽分化期氣溫偏高影響，太平區果農反映，今年龍眼整體開花率僅約2成，照經驗法則估計將造成蜂蜜產量驟減，悲觀認為最差情況今年蜂蜜產量將不到去年1成，蜂農收不到蜜肯定賠本。何欣純說，2019年也出現過蜂蜜減產問題，當時要求建立監測系統、納入現金救助、新增農業保險制度，但至今仍無定論，她要求農業部應盡速檢討修正，將蜂蜜減產列入天然災害現金救助項目，也就是說當荔枝、龍眼啟動災害救助時，蜂蜜欠收是必然的經驗法則，農業部就要跟著啟動救助。根據農業部資料，全國養蜂約1300戶、21萬箱，年產蜂蜜量約1萬噸，台中的蜂蜜產量占比大，影響層面更廣。陳駿季承諾，本月底將把蜂農的天然災害救助標準訂出來，並回溯直接適用這次災損，他了解沒有花粉就沒有蜂蜜，會在月底前公告修正天然災害救助辦法，展現政府跟蜂農站在一起的決心，與蜂農共渡難關。
八卦山咖啡樹「喝不到水」 產豆量恐將銳減
水情緊繃，旱象難解！彰化縣八卦山上的咖啡樹因土壤乾旱，出現枝條枯死情況，農民擔憂再這樣下去恐無收成，盼能抽取地下水因應，在申請水權登記期間，農業處也緊急透過彰化市農會補助經費，為咖啡農採購20個6噸儲水桶儲水應急，盼能減緩缺水衝擊。 彰化縣政府輔導八卦山區果農將果園轉作高經濟價值的咖啡樹，由於咖啡樹種植多位處山坡地為主，灌溉栽培水源仰賴雨水，近年極端氣候造成降雨異常，去年更遇到近半世紀來最嚴重的乾旱，多數咖啡園缺乏適當儲水設施，加上灌溉水源不足，導致咖啡植株陸續枯死。 彰化市農會咖啡產銷班班長鄭錫鴻表示，產銷班成立近15年，目前有37名學員，其中9成咖啡園，位在彰化市八卦山區山坡地，去年下半年以來就長期缺水，恐影響導致咖啡開花率銳減，連帶結果產豆量也將減少一半。 農業處長邱奕志表示，縣內咖啡栽培面積約18.23公頃，又以彰化市14.3公頃面積最多，佔全縣咖啡產量近8成，為農民創造收益；但咖啡是淺根系植物，長期乾旱造成咖啡豆產量銳減，因此緊急補助農民添購水桶應急。 農會總幹事白閔傑表示，近年農會主打卦山咖啡品牌行銷，整合全縣咖啡產銷，去年更輔導咖啡產銷班取得縣內第一張咖啡產銷履歷驗證，持續提升咖啡生產品質。添購20個儲水桶總計能儲存120公噸灌溉用水，由產銷班員們自行分配調度使用，盼能度過缺水困境。 鄭錫鴻說，咖啡樹淺根對濕度敏感，因此多數都種在果園樹蔭之間減少水分逸散，近日班員們都透過載水車將水載運上山注入儲水桶儲備，補水為咖啡樹解渴，產量可望能回升至6、7成，但若老天爺持續不下雨，也希望透過民代協調，向縣府申請開放山區水權，讓咖啡農們得以鑿井抽取地下水度過乾旱期。 彰化縣政府水資處表示，八卦山區部分地號位處地下水管制區，無法開放申請鑿井抽地下水，農民若有需求可先核對果園地號，位處非管制區域，就可依法申請水權登記。
荔枝、龍眼今年有錢也買嘸 關鍵真相曝光
大家都知道，夏季是盛產芒果、西瓜、荔枝、龍眼等水果的季節，但這個夏天吃了芒果、西瓜，有發現沒什麼水果攤販在賣荔枝與龍眼？其實今年荔枝、龍眼產量稀少，少到幾乎「有錢也買不到」，果農直白說出原因，提到產量過少與「氣候」大有關係。栽種荔枝、龍眼的果農就反映，今年初的冬天氣溫較高，暖冬導致荔枝樹、龍眼樹幾乎都沒有開花、結果，所以到了夏天，因為收成不足，沒有荔枝與龍眼可吃，所以「氣候暖化」，是荔枝與龍眼產量過少的重要關鍵。今年台灣整體天氣炎熱，像屏東平均11個月的氣溫，已超過28°C，加上雨量也不多，所以荔枝產量降到只剩過去的三成，；且荔枝、龍眼開花率下降，也讓這兩種水果的周邊產物，例如蜂蜜，產量就受到影響。蜂農估計今年花蜜的產量，可能不及以往的一成，將會是70年來最低。