關東煮機
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超商10元茶葉蛋悄悄回歸！ 媒體人買到超感動：蛋價應該會回穩啦
通膨的壓力有多大，看超商的茶葉蛋最有感！繼去年底全家便利商店宣布，現煮蛋品項茶葉蛋價格從原本的10元漲至每顆13元後，2023年新年一開工，萊爾富茶葉蛋也宣布跟進調漲！如今隨著蛋價逐漸回穩，媒體人狄志為也驚呼「今天終於在小七買到一顆$10的茶葉蛋。」卜蜂（1215）董事長鄭武樾去年底曾指出，蛋雞受禽流感影響大量減少，蛋量下滑，美國過去一年蛋價大漲2倍以上。如今隨著蛋價逐漸回穩，平價茶葉蛋也悄悄回歸！資深媒體人狄志為今天（5月1日）在臉書貼出一張超商茶葉蛋的照片，並開心地寫下「五一勞工節，不管你今天是上班還是休假，都祝你快樂，話說今天終於在小七，買到一顆$10的茶葉蛋，看來蛋價應該慢慢會回穩啦。」儘管連年接受通膨考驗，茶葉蛋價7年來漲逾6成，依然是受歡迎的鮮食；雖然近年來一些便利商店把熟食區的熱狗機、關東煮機、包子機收起來，不過那鍋茶葉蛋將持續存在，因那是吸客商品，香氣能直接刺激消費者購買。
每間便利商店都有這一鍋！ 茶葉蛋7年漲6成照樣長銷不敗
台灣國民美食茶葉蛋，已經有便利商店將售價調漲至一顆13元，儘管連年接受通膨考驗，茶葉蛋價7年來漲逾6成，依然是受歡迎的鮮食；雖然近年來一些便利商店把熟食區的熱狗機、關東煮機、包子機收起來，不過那鍋茶葉蛋將持續存在，因那是吸客商品，香氣能直接刺激消費者購買。卜蜂（1215）董事長鄭武樾今（22）日表示，由於禽流感導致蛋雞減少，蛋量下滑，美國過去一年蛋價大漲兩倍以上。賣茶葉蛋的OKmart先自行吸收蛋的漲價成本，茶葉蛋保持每顆10元，並透露茶葉蛋是鮮食獲利要角。OKmart鮮食部主管指出，茶葉蛋和咖啡為獲利雙雄，而兩者分別因為是方便的優質高蛋白來源、國人飲用咖啡普遍度提升，市場大開，每隔幾年就會進化配方。OKmart鮮食部主管表示，茶葉蛋的滷汁和滷包3-5年就會換一次配方，中藥材還會根據蛋的風味調配，煮蛋時上面要蓋一塊布幫助入味，一鍋蛋大約要煮4小時，中途店員還會把蛋上下互換，讓口味鹹淡、色澤平均，茶葉蛋是快速方便的美食，一間店一天會煮兩次，以一鍋40顆算，一天平均賣出80顆，尤其冬天銷量更好，因為茶葉蛋還多了暖手功能。OKmart攜手獲得無添加純淨標章三星認證的黑糖品牌「黑糖道」，推出現煮咖啡、麵包聯名系列商品，OKCAFE並和阿華田聯名。（圖／OK提供）在咖啡部分，據國際咖啡組織（ICO）調查，台灣咖啡市場規模預計超過800億元，以一年28.5億杯咖啡的消費量計算，平均每人喝下約200杯咖啡，其中平價快速的超商外帶咖啡更搶下6成上班族市場。OKCAFE選用莊園級咖啡「巴西伊帕內瑪莊園豆」，在耶誕前夕推出與阿華田、黑糖道聯名飲品，OKmart指出聯名商品因迅能速引發社群討論具有擴散效應，比一般商品銷量能多3成，每年春節期間現煮咖啡業績較平日更可成長5倍。此外，被視為「白金商機」的麵包有市場規模600億元「軟食力」，OKmart的麵包湯種也進化到2.0版本，達到柔軟濕潤，微波加熱後口感像剛出爐一樣。 OKChoice烘焙坊推出聯名黑糖麵包系列，這次推出黑糖桂圓糕、黑糖肉桂捲、黑糖墨西哥奶酥麵包3種口味；其中「黑糖肉桂捲」使用花蓮鳳林有機土肉桂，講求甜而不膩吃了還想再回購。
大阪超商禁止說「這個」引爭議 旅日YTer：少見但不意外
出國旅遊時，通常旅客都會用「最簡單的方式」來與當地民眾進行溝通，但太過簡單的說話方式，其實很容易讓人誤會。近日在日本大阪，就有超商店員受不了外國旅客用「これ（這個）」一詞來購買肉包，就張貼公告要求旅客必須用日文完整地說出。結果這張公告反而引起日本網友的批評，而不少店家甚至也跟風表示「要說『これ』也沒問題喔」。日本網友「ちゃんへん.」日前在推特上傳一張照片，照片中可以看到一台便利超商的包子蒸籠前，上面張貼了一張用純日文撰寫的紙條，紙條上寫著「外國的客人們，禁止使用『これ』這個詞」，旁邊甚至還畫上手指的圖案，暗指禁止使用手指指肉包。紙條下方甚至還寫上正確用法「『肉まんください』と言って（請給我肉包）」。而先不論這張公告有多麼的突兀，要寫給外國旅客看的內容，卻是使用日文撰寫，這也讓上傳照片的網友質疑「這是什麼意思」。而在這則貼文曝光後，隨即吸引到不少日本網友的關注，短短時間內，這則貼文就有7512次轉推、6391次引用，以及6.1萬個喜歡。不少網友都批評這間超商的做法，甚至有人質疑「日本人能說，外國人不能說，是在搞歧視嗎？」事後，這間位於大阪的LAWSON便利商店瞬間炎上，該間分店受訪時也馬上致歉，表示會張貼公告是因為店內有太多外國旅客，時常因為看不懂日文所以買錯口味，所以才張貼此公告。而在看到公告引發爭議後，該店店長也出面致歉，表示會深刻反省，同時也即刻將公告撤下。而之後也有網友貼出其他超商的作法，就有一家7-11的店員在自家關東煮機前面張貼公告，公告上寫著「看不懂的時候，說『これ、これ、これ』也是可以的喔，『これ』也是很好吃的喔！」也有另外一家全家門市，是直接在蒸包機上張貼編號，用中、英、韓三國語言寫下「請告訴店員欲購買商品的字母編號」，從這些做法都可以看到，其實對於語言不通的外國旅客而言，有很多方式是可以讓彼此好好溝通的。旅日的台灣Youtuber「放鬆兄弟奕寬」受訪時表示，其實一般的日本人也是時常用「これ」來跟店員溝通自己要買的商品或是點餐（尤其是日本中年男性），通常店員在聽到之後，會直接重複商品或餐點的名稱避免誤會。奕寬也提到，其實也有一部分日本人會用「手指去指」來強調自己要的餐點或商品。再加上，大阪人個性比較「直接」，通常自己的想法會凌駕於禮貌之上，在此事件中，網友可能看到的就是「歧視外國人」又「個性直接」的大阪人所做的好事。奕寬也解釋，其實日本一直以來都是個自尊心很高的民族，但大多數民眾不僅英文不好，甚至是缺乏與國際接軌的觀念。雖然身為重度觀光國家，這些因素也導致部分日本人「厭惡、害怕」與外國人溝通，尤其是講中文的外國人。甚至萌生一種「在日本就該好好講日文」的封閉觀念。所以在看到大阪的LAWSON便利商店做出如此行為，奕寬表示「明目張膽歧視外國人雖然少見，但歧視外國人這件事並不奇怪，日本人就是有島民思維」。但奕寬也表示，日本一直有少數的餐廳是在門口直接掛上招牌，表示「拒絕說中文的旅客入內」，但是日本除了川崎市在兩年前才有日本的第一部有罰則的「反歧視法」除外，從來沒有任何「反歧視相關法律」，平時生活在日本遇到問題，也不構成任何的紛爭與醜聞。所以對於這次LAWSON的「これ事件」能造成這麼大的風波，甚至引發日本網友的批評，奕寬也很好奇背後的理由。
星生意／男友納豆全力支持 依依自立門戶跨足電商吸粉9.3萬
藝人依依在大學畢業暑假因參加節目錄影，被經紀公司一眼相中簽約，就這樣誤打誤撞進入演藝圈。前年她離開前東家自組工作室，開始多方經營自己，除了開設YT頻道，更一頭栽進電商行列成立「依級選物｜豆你開心」社團，半年時間就累積9.3萬粉絲。愛買、會買的依依表示，這一切都要感謝男友納豆的鼓勵和支持，「男朋友說我是一個在食衣住行都非常講究的人，應該要把平時選物的眼光放在社團跟更多人分享，既可達到滿足感，也是做自己真正有興趣的事情。」依依成立「依級選物｜豆你開心」社團，半年時間就累積9.3萬粉絲。（圖／截自「依級選物｜豆你開心」臉書）對於選物依依有著自己的堅持，「一定是自己喜歡、會花錢買，也親身試用過，才會介紹給大家。」但她直言曾推出過一款商品「蔬果削鉛筆機」，覺得常在家料理很好用，不僅自己先買，還買了送朋友，但銷售卻不如預期，「我以前最胖60公斤，跟現在差了16公斤，自己知道減肥路很困難，這東西可以把蔬果削成麵條狀，在家用很不錯，但可能是因為文案寫不好，最後僅賣了10幾組。」因為對食衣住行都很講究，依依希望能將用過的好東西跟大家分享。（圖／林士傑攝）而堪稱創業代表作日本萬用調理鍋，依依提到該商品是在去年三級警戒期間上架，銷售成績則是好到讓她難以置信，「不到兩周時間賣破百個，最後連廠商都沒貨了，真的覺得努力這麼久好像終於有點成就，更有繼續做下去的動力，就連現在都還有人問要不要再開一次團。」現在越做越有成就感的依依，坦言社團剛開張時，一開始只有個位數的單，而且都是爸媽等親朋好友在幫忙撐場面，「那時候也抓不到消費者的心，想說為什麼東西好大家都感受不到？」雖然訂單只有個位數，但她每天都會在睡前檢討自己，邊做邊改繼續下去，她說現在慢慢有找到方向，文案上面也有改變，朋友也會幫忙分享，業績也開始穩定成長。叫好又叫座的「關東煮機」是依依在居家防疫期間開團的好商品。（圖／截自依依臉書）至於另一款叫好又叫座的「關東煮機」，依依表示防疫期間為了增加生活情趣兼給男友驚喜，特別花了4千元買下，增加在家的用餐儀式感。但因為太多人詢問，為了不讓大家白花大錢，她特別找了一款只有上面關東煮的鍋子開團，「光是鍋子只要1千多元，比較實用，結果反應非常好。」什麼東西都先試過才跟網友分享，依依坦言也曾經有買氣不如預期的例子。（圖／截自依依臉書）笑說一直以來自己就是一個愛買東西的人，只要看到合適的東西，就會買下送給身邊的朋友，就連男友納豆的全身行頭，現在都是她一手打理；至於男友納豆常會跟著一起拍照推薦社團商品，還會留言說：「這團真的要跟到，肉紙超好吃！牛肉乾很夠味，那個大蝦好吃到依依吃完沒留半隻給我。」依依直言：「難吃的東西男友會直接說不好吃，但如果是真的好吃，他也很願意分享。」她開心表示現在「依級選物｜豆你開心」已抓到穩定的節奏，固定約兩周推一個商品，品項包山包海，加上有著「豆嘴巴」認證，希望未來業績能夠持續增長。不但自己會邊賣邊吃，依依連男友納豆都一起推坑加入推銷的行列。（圖／截自「依級選物｜豆你開心」臉書）
超人氣熱銷家電TOP7大公開！這幾款「萬用料理鍋、關東煮、電烤盤」入手沒
全台進入第三級警戒已近一個月，在家天天料理三餐、變換不同的菜色成了家庭樂趣，讓「電烤盤」、「料理鍋」等小家電，成為電商平台上的熱門關鍵字，樂天市場特別分享，小家電搜尋量相較去年同期成長30%，訂單數也有近25%成長，styletc記者也特別將樂天市場上的前7大廚房家電排行榜整理出來，看看哪些是廚房DIY廚房下廚好幫手！樂天市場觀察到疫情升溫帶動了廚房電器的買氣，除了便利、快速烹煮之外，多功能、DIY家電也相當受到歡型，尤其是售價在2,000元～5,000元的銷售量最高，占小型廚房家電的四成。熱銷第一名冠軍為「BRUNO 多功能電烤盤」，附有烤煎盤、深鍋、章魚燒烤盤等，滿足各種料理需求，銷售量較去年同期增加約40%；第二名是「TOFFY 萬用調理鍋」，煮、炊、煎、燒烤一機多役，再加上典雅復古風的設計，為居家生活增添不少品味，銷售量較去年同期增加約35%；可以DIY自製多種口味「Hamilton Beach 健康無油爆米花機」更是今年的黑馬，一躍升至第三名，銷售量相較去年約有30%成長，顯見民眾宅在家也樂於透過簡單的DIY小家電輕鬆享受多樣美食。 第二名的「TOFFY萬用調理鍋」有大容量的平底湯鍋、章魚燒烤盤，還附0.5L的小內鍋。第四名則是「KINYO耐嘉2in1三明治點心機」附有熱壓吐司、鬆餅兩種烤盤，直覺式的操作設計，適合親子族群；第五名的「Oster BALL經典隨鮮瓶果汁機」2 in 1梅森杯身設計，讓你打完果汁不需更換其他容器；第六名則是烤箱、燒烤二合一的「BRUNO上掀式蒸汽燒烤箱」；第七名是「Sugiyama關東煮機」不只在家可以自煮關東煮，同時還能變身成多功能料理鍋，煨、蒸、烤、煎都能使用。 第六名的「BRUNO上掀式蒸汽燒烤箱」將烤箱、燒烤功能二合一。第三名的Hamilton Beach 健康無油爆米花機（左）、第五名的「Oster BALL經典隨鮮瓶果汁機」（右）。