防檢署
」 防檢署 農業部 禽流感 雞蛋 灌水牛
網購小心！防疫署示警這類「仿真物」須達規範 最高罰15萬
現代社會交通方便，不少人會透過網路購物，尤其近期鄰近聖誕節，許多民眾都在選購聖誕樹及相關裝飾品，增添節日氛圍。然而農業部動植物防疫檢疫署提醒，從國外購買標榜「仿真」的聖誕樹或花圈，可能使用了真實植物材質，如枝葉、木樁或柵欄等，這類產品需經過合格的加工處理，並符合檢疫規範才能進口，否則最高可能面臨3年以下有期徒刑，並併科15萬元以下罰金。防檢署指出，聖誕花圈及聖誕樹上的裝飾品，若含有種子、花卉或未經處理的木材等，可能屬於禁止輸入的植物產品。植物性產品須經過乾燥、漂白、染色或其他防腐處理，才能符合檢疫標準。像是聖誕樹常用的毬果、真葉片，或以原木製作的木樁和柵欄，若未達加工規範，將禁止入境。防檢署提醒，許多仿真樹其實採用真實木材或枝葉製作，這類產品需符合檢疫規定，尤其是境外裝飾品若未標明加工狀態，應避免購買，以免因未合規定而受罰。防檢署進一步說明，種子、盆栽及活昆蟲等，也屬於禁止未經申報攜帶、郵寄或快遞入境的物品。根據《植物防疫檢疫法》第14、15條規定，輸入植物或相關產品需先完成檢疫程序，違規輸入者將面臨刑事處罰，最高可處3年以下有期徒刑、拘役，並可併科新台幣15萬元以下罰金。防檢署呼籲民眾，購買前應詳細確認商品來源及加工處理情況，以免影響個人權益及國內植物防疫安全。
嘉義蛋雞場爆禽流感！急撲殺逾5.8萬隻 蛋商曝：蛋價恐再上漲
動植物防疫檢疫署（防檢署）今（3）日表示，獸醫研究所通知，嘉義縣朴子市1蛋雞場（主動通報）確診H5N1亞型高病原性禽流感，已由嘉義縣家畜疾病防治所依標準作業程序執行58,480隻蛋雞（40週齡及44週齡）撲殺銷毀作業，並督導業者完成場區清潔及消毒作業。據統計，113年迄今確診及撲殺禽流感禽場案例計36例（陸禽29場、鴨3場、鵝4場）。對此，有中部蛋商透露，先前國內蛋價慘跌，許多蛋農提早進行淘汰換羽作業，投產數量已經大幅減少，因此上週蛋價已經開始走揚，如今正值禽流感旺季，若疫情持續延燒，蛋價恐怕還會有一波漲幅。防檢署表示，我國候鳥上游國家日本、韓國禽流感疫情持續升溫，臺灣位於候鳥度冬遷徙路徑上，目前抵臺各類群冬候鳥分布於西南沿海、關渡、蘭陽平原、桃園沿海，又以雲嘉南沿海、蘭陽平原出現較大群聚，請養禽業者應嚴防候野鳥與場內家禽接觸，並應持續落實防疫，以降低場內禽隻染疫的風險，正確生物安全操作方式，請業者參考防檢署禽流感資訊專區（https://www.youtube.com/watch?v=xJitVpC00qs）或禽場生物安全手冊(https://www.nvri.gov.tw/Module/PageContent/PageFile/3696.pdf)。防檢署籲請養禽業者，時值候鳥遷徙季節，且日夜溫差大，除應持續維護禽場防鳥設施外，也應做好門禁管制及場內外消毒等生物安全工作，並做好禽舍通風及保溫措施，每日自主觀察場內家禽健康狀況，發現異常立即通報、即時處置，以利控制及防範疫病傳播，未依規定通報者，依「動物傳染病防治條例」規定撲殺動物不予補償且另處新臺幣5萬元以上100萬元以下罰鍰。
秋冬禽流感高峰期來臨 防檢署祭2措施嚴防疫情
隨著秋冬禽流感高峰期來臨，國際禽流感疫情也逐漸升溫。防檢署今（23日）表示，自9月起已啟動「秋冬禽流感強化防疫措施」，嚴防疫情擴散風險。動植物防疫檢疫署（防檢署）於今日表示，時值禽流感好發季節，且國際禽流感疫情逐漸升溫，防檢署已於9月起啟動「秋冬禽流感強化防疫措施」，嚴防疫情發生及傳播風險。防檢署指出，近日我國候鳥路徑上游國家（日本及韓國）均出現野鳥確診高病原性禽流感案件，防檢署今邀集中央地方動物防疫機關及家禽產業團體代表等，召開「113年度家禽流行性感冒防疫措施及疫情調查執行情形」會議， 會中由防檢署及獸醫所分別說明今年9月起至明年3月31日止「秋冬禽流感強化防疫措施」重點工作及禽流感病毒分析情形，同時針對各地方動物防疫機關各項防疫措施執行情形，進行盤點及檢討。防檢署說明，依國際疫情研判，禽流感疫情主要透過候野鳥攜帶病原經遷徙造成跨境傳播，後續再透過產銷系統水平傳染，家禽飼養業者若未落實禽場生物安全操作，易導致病原入侵及傳播，防檢署指出，為達成禽流感預警及防堵之目標，重申已於今年9月啟動「秋冬禽流感強化防疫措施」，包含2大主軸，第一是預警機制，進行候（野）鳥族群數量偵測與病原監測、化製、屠宰異常監測，並增加禽場監測與禽場外圍環境採樣量等，以充分發揮預警功能。第二為阻斷傳播，加強業者生物安全教育訓練、禽流感熱區鄉（鎮、市、區）公共區域消毒作業、督導落實屠宰場場區、車輛清潔消毒措施，同時搭配無人機執行禽場生物安全查核等，以阻斷病毒傳播鏈。防檢署表示，禽流感防疫工作刻不容緩，生物安全為防堵禽流感傳播之首要工作，農業部杜文珍次長於會中勉勵第一線動物防疫同仁持續執行各項防疫工作，也呼籲家禽產銷業者配合政府各項防疫措施及落實執行產銷環節各項生物安全措施，包含人車門禁管制、人員、車輛（含運禽車、運蛋車、化製車、飼料車等）、場區環境、裝載箱籠、器具等進出消毒及維護防鳥設施等，同時持續提高警覺，每日自主觀察場內家禽健康狀況，發現異常應立即通報所在地動物防疫機關處置，以利控制及防範疫病傳播，共同防堵禽流感發生及傳播。
又見灌水牛2／北台淪陷！防檢署放任灌水牛流入市面 不法血腥金額近千萬
台北市萬華區環南市場知名店家「中信牛肉店」，遭控指使賴姓員工活體灌水以增加牛肉重量，賴男每灌一頭牛就可多拿到1600元報酬，而每頭牛被灌水後可增加30到50公斤，相當於多了數千元利潤，以每年宰殺千頭牛計算，不法獲利恐近千萬元，農業部動植物防疫檢疫署（防檢署）得知賴男灌水舉動後，竟只指示將內臟拿掉，放任灌水牛肉流入市面，讓知情人士難以接受。據了解，中信牛肉店是當地老牌店鋪，從1987年就開始經營，從1萬元資本額發展成如今的大盤商，該店專賣國產溫體牛，雙北攤販和多家餐廳都會向中信進貨，其客戶可說遍布北台灣。而該店牛隻在桃園雅勝冷凍食品股份有限公司宰殺，賴姓員工被監視器拍下，他趁著屠宰前將水管伸入牛隻喉嚨，不顧其痛苦強行灌水，過程長達約40秒，灌入的水初估達30公升，相當於硬生生地增加30公斤重量。中信承租雅勝場地屠宰，卻在園區內對牛隻活體灌水，雅勝發現後立刻通報防檢署。（圖／本刊攝影組）「灌一頭小賴就能拿1600元，這個誘惑太大了，只要放下良心就能賺。」知情人士阿國（化名）透露，屠宰場周休三日，而中信的屠宰量約是每日5頭，相當於每周宰殺約20頭，倘若每隻都被灌水，賴姓員工的每月「紅利」輕輕鬆鬆就能突破6位數，幾乎是屠宰師傅月薪的2倍。給員工如此高的報酬，灌水牛的不法利潤究竟有多大？根據畜產會公布的活體牛肉9月23日到9月27日行情表，最貴的閹公牛為每公斤160元，其次是肥育肉用母牛147元，乳公架仔牛和乳公牛則是128元。每頭牛灌水的時間約在2分鐘，相當於80公升水量，也就是80公斤重量，業者往往會在屠宰前數小時先行灌水，讓自來水充斥牛隻體內，從胃中再被牛隻自行吸收，牛肉也因而能增加30到50公斤重量，每頭牛的「身價」再暴增 4000到8000元，以中信年殺千頭來計算，不法獲利達近千萬元。而灌水牛早已被法律明令禁止，各大屠宰廠也配置獸醫，並裝設監視器以避免此類事件再次發生，而雅勝監視器於8月中拍下賴男灌水過程，獸醫發現後通報防檢署，官方回應卻讓人傻眼。中信牛肉店是環南市場老牌店鋪，如今已經營近40年，其肉品卻被發現有食安隱憂。（圖／本刊攝影組）「獸醫說這頭不能殺，防檢署竟說能殺，把內臟拿掉就好。」阿國提到，雅勝獸醫調閱監視器發現賴男行為，第一時間便停止該牛隻宰殺工作，立即請示防檢署該如何處理，防檢署卻回應將內臟丟棄後仍可照常屠宰，放任灌水牛肉進入市面，危害大眾健康。長庚醫院腎臟科系教授級主治醫師顏宗海多年前就曾提醒過灌水牛的危害，他表示，牛肉經灌水會有微生物感染風險，倘若消費者沒有完全煮熟，並增加傳染病感染機會，輕者拉肚腹瀉，嚴重者或遇到抵抗力不好的病人，便可能會成為敗血症並有生命危險。而賴男灌水行為早已行之有年，是雅勝場內「公開的秘密」，阿國也因而呼籲防檢署與動保處加強查緝，別讓不肖商人犧牲消費者健康繼續賺取暴利，也讓牛隻在被屠宰前能不受痛苦的走完最後一程。中信牛肉行否認指控，表示賴姓員工不只在中信服務，同時也是其他牛肉店的員工，影片中拍到的被灌水牛隻不是其店鋪所販售，公司也不曾指使員工灌水，至於牛胃中的水較多，則是因各家牧場飼養方式不同，飼料殘留的水分也會參差不齊。雅勝則表示，牛隻灌水是外包廠商所為，獸醫發現後立即通報主管機關，後續開罰和舉措則交由主管機關決定。防檢署表示，灌水案是防檢署駐點獸醫發現後主動通報，經獸醫檢視後確認水並未進入肉品，因而將內臟捨棄不用，行為人將交由桃園市動保處依《動保法》開罰，也會對雅勝處以行政懲處。
又見灌水牛3／輕則妻離子散重則家破人亡 牛灌水是禁忌公認「有報應」
桃園市大型屠宰場「雅勝冷凍食品股份有限公司」驚現灌水牛事件，台北市環南市場知名店家「中信」牛肉店在此屠宰牛隻，卻在屠宰前強行灌水增加重量，知情人士透露，牛隻灌水是業界公認的禁忌，輕則妻離子散、重則家破人亡，動手的屠夫或工作人員都會迎來各自的報應。據了解，雅勝為了避免灌水事件重現，在屠宰場多處裝設監視器，並配備獸醫查核牛隻狀況，而監視器8月中時，拍下中信賴姓員工強行將水管伸入牛隻喉嚨中灌水，該牛隻竟在農業部動植物防疫檢疫署指示下照常屠宰，僅內臟被丟棄，肉品仍流入市面，進入消費者的餐桌和肚子裡，也讓知情人士連連搖頭「做這個事（灌水）是會有報應的，輕則跟老婆離婚，嚴重的死在哪裡都沒人知道。」知情人士阿國（化名）透露，台灣早年在屠宰畜牧業管理鬆散，牛肉灌水可說是稀鬆平常，上一輩的屠宰師傅幾乎每個人都動手過，最終都晚景淒涼。雅勝屠宰場內明令禁止灌水和踹打等虐待行為，卻仍有不肖業者為了增加利潤而強行灌水。（圖／本刊攝影組）阿國提到，動物皆有靈性，屠宰場內多有禁忌，包括不驚嚇動物、不讓其同類看到宰殺過程，並要求在動物無知覺時進行宰殺，這一切為的是讓牲畜們能於痛苦最低的情況結束此過程，灌水則是為了增加利潤而讓動物備感折磨，早已被如今的業界所不齒。「恐怕這些年，灌水牛肉都沒有完全禁絕。」台灣動物社會研究會主任林岱瑾表示，牛隻灌水嚴重增加動物苦楚，動社在2012年曾公布新北市福伯屠宰場和台南市善化肉品市場業者虐待牛隻影像證據，促成屠宰場稽查制度改善和監視錄影設備設置，也因為有監視器，如今的灌水牛恐未絕跡，而是轉換場地在進入屠宰場前就先「動手」。台灣動物社會研究會主任林岱瑾呼籲主管機關加強查緝，民間屠宰場阻止不肖業者入內，共同守護動物福祉和大眾食品安全。（資料照／記者黃耀徵攝）林岱瑾表示，依照屠宰作業準則第12條第1項第5款，家畜禽屠宰不得灌水，違者將能依《畜牧法》第30條第3項以及第39條第1項第7款，可罰新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰，動保機關也能依照《動保法》開罰，呼籲主管機關加強查緝，民間業者倘若發現不肖業者，則應阻止他們進入屠宰場，共同守護動物福祉和大眾食品安全。中信牛肉行否認指控，表示賴姓員工不只在中信服務，同時也是其他牛肉店的員工，影片中拍到的被灌水牛隻不是其店鋪所販售，公司也不曾指使員工灌水，至於牛胃中的水較多，則是因各家牧場飼養方式不同，飼料殘留的水分也會參差不齊。雅勝則表示，牛隻灌水是外包廠商所為，獸醫發現後立即通報主管機關，後續開罰和舉措則交由主管機關決定。防檢署表示，灌水案是防檢署駐點獸醫發現後主動通報，經獸醫檢視後確認水並未進入肉品，因而將內臟捨棄不用，行為人將交由桃園市動保處依《動保法》開罰，也會對雅勝處以行政懲處。
又見灌水牛1／屠宰場直擊「胃一剖開都是水」 水管入喉強灌殘忍畫面曝光
灌水牛虐待動物又造成食安危險，多年前就已被法規明文禁止，如今卻又「重出江湖」。桃園市大型屠宰場「雅勝冷凍食品股份有限公司」供應北台灣肉品，而環南市場肉品業者「中信牛肉店」為增加肉品重量，竟將水管伸進牛喉嚨「活體強灌」，導致牛被屠宰後，胃中藏有大量液體，雅勝監視器拍下殘忍過程，農業部動植物防疫檢疫署（防檢署）竟指示將內臟丟掉，放任灌水牛進入市場，嚴重危害消費者安全。9月底的清晨，記者抵達中信牛肉在平鎮的「轉運站」，牧場會將牛隻送至此處，再由中信員工載至雅勝送牠們「最後一程」，而當天約有10隻牛在內外棚中，沉默而無奈地等著生命終點到來。中信賴姓員工於上午7時許載著牛隻現身，他並沒有第一時間將待宰牛隻趕上車，而是以自己的大貨車將牛棚全部擋住以遮蔽外人視線，場內接著便傳來斷斷續續的水聲，不時還有牛隻哀鳴，等到水聲漸歇、「大功告成」，牛隻才被送到屠宰場赴死。記者同日偽裝身分進入雅勝，雅勝是北台灣規模最大肉品供應商之一，每日屠宰的牛豬約700頭，並支援外界屠宰作業，北北桃多間肉品業者在此處承租場地，請來自家師傅入場，作業則會從下午一直持續到深夜，趕在凌晨前將肉品送到各大市場，再由攤商批發至早市供消費者挑選。屠宰師傅剖開中信牛肉店送來的牛隻胃部，大量液體傾洩而出，疑似在生前遭強行灌水。（圖／本刊攝影組）當天下午3時30分，屠宰作業準時展開，師傅們先以撞擊手槍將待宰牛隻擊暈，接著用套索鍊鉤將其左腳吊起，並掛上運輸帶上送往放血點，下一步便是切除頭、腳和尾部並肢解，肉品和內臟則會各有專人負責，當牛胃被切開時，不肖商人的手段也被揭開。正常牛隻多是帶有乾草料的胃，而中信送來的牛胃中的水明顯比其他牛隻更多，屠宰師傅不需動手移除，只需將胃剖開，混著草料的水便傾洩而出，經驗老到的師傅一眼就能看出牛生前被動過手腳、強行灌水，這卻是雅勝「公開的秘密」。根據記者取得的影片，中信員工在8月12日上午7時許，在屠宰作業前8小時就將牛隻牽到雅勝牛棚，並趁著四下無人時，假裝幫牛隻清洗身體，實則將水管深深插入牛隻喉嚨中。異物侵入讓牛隻備感不適、試圖後退掙脫，賴男卻將水管越插越深，牛隻無力反抗，只能默默承受，而灌水時間長達40秒，水管移走後還有水滴從牛隻口中溢出，其痛苦讓人難以想像。中信牛肉店在平鎮設有「轉運站」，牧場將牛隻送到此處，再由中信員工載至屠宰場，疑似在此過程中動手腳灌水。（圖／本刊攝影組）「小賴很常灌，大家都知道這件事情。」知情人士阿明（化名）透露，賴男平時是在「中繼站」灌水，偶爾覺得「灌不夠」，還會帶來雅勝繼續灌，雅勝獸醫發現後通報防檢署，防檢署卻稱灌水牛仍可屠宰，只需將內臟拿掉即可，放任灌水牛肉流入市面，此說法讓業界難以接受，更嚴重影響消費者的食品安全。中信牛肉行否認指控，表示賴姓員工不只在中信服務，同時也是其他牛肉店的員工，影片中拍到的被灌水牛隻不是其店鋪所販售，公司也不曾指使員工灌水，至於牛胃中的水較多，則是因各家牧場飼養方式不同，飼料殘留的水分也會參差不齊。雅勝則表示，牛隻灌水是外包廠商所為，獸醫發現後立即通報主管機關，後續開罰和舉措則交由主管機關決定。防檢署表示，灌水案是防檢署駐點獸醫發現後主動通報，經獸醫檢視後確認水並未進入肉品，因而將內臟捨棄不用，行為人將交由桃園市動保處依《動保法》開罰，也會對雅勝處以行政懲處。
屠宰場直擊「胃一剖開都是水」 水管入喉強灌殘忍畫面曝光
灌水牛虐待動物又造成食安危險，多年前就已被法規明文禁止，如今卻又「重出江湖」。桃園市大型屠宰場「雅勝冷凍食品股份有限公司」供應北台灣肉品，而環南市場肉品業者「中信牛肉店」為增加肉品重量，竟將水管伸進牛喉嚨「活體強灌」，導致牛被屠宰後，胃中藏有大量液體，雅勝監視器拍下殘忍過程，防檢局竟指示將內臟丟掉，放任灌水牛進入市場，嚴重危害消費者安全。
毛孩富養時代來臨！ 340萬份寵物健康大調查「腎臟病最受關注」
2023年台灣犬貓數已達23萬隻，同年新生兒數卻僅13萬人。毛孩數以驚人趨勢成長，「寵物」升格為「寵物伴侶」，國際趨勢間寵物醫療在專業機構面或治療面，都不同以為經濟動物思考，走向更細緻、個別化。《2024年寵物健康大調查》，針對2023年7月~2024年7月約三百四十萬筆資料分析發現，討論度最高的寵物三大常見病為腎臟病、癌症和心臟病。（圖／精英集團提供）精英公關集團旗下精萃公關、精準數位行銷與媒體數據監測平台《Q Search》合作發布《2024年寵物健康大調查》，針對2023年7月~2024年7月約三百四十萬筆資料分析發現「寵物醫療照護」躍升成飼主關注焦點，不僅毛家長願意投入更多資源照顧寵物健康，政府在環境、法規等也紛紛取得重要進展。寵物健康問題不僅是醫療挑戰，也深深牽動主人情感。當毛小孩生病時，飼主往往感到極度焦慮和不安，加上治療過程可能漫長且艱難，複雜照護需求也可能對飼主日常生活造成顯著影響。調查顯示社群討論度最高的寵物三大常見病為腎臟病、癌症和心臟病。其中腎臟病佔留言數17%，被視為無聲的威脅，由於初期幾乎沒有徵兆，當毛小孩出現症狀時往往已經非常嚴重，對飼主而言更是一大心理負擔。嘉慶動物醫院院長黃泓康指出，相較於人類，毛孩更需要關注腎臟問題，由於負責處理代謝廢物的「腎元」，相較於人類約莫一百萬之多，犬貓僅有約二十萬至六十萬個腎元。與人類相似的是，寵物腎病也可能有多重因子影響，除了因食用有害物質導致腎損傷等，其他包含基因、先天性心臟功能障礙、血壓控制不佳等都可能導致寵物罹患腎病，其中貓咪更容易緊張導致血壓升高，因此連帶提升貓腎病風險。有鑑於寵物醫療照護可能對毛孩與家長都帶來龐大經濟壓力、照護問題與心理衝擊，「預防保健」仍是寵物醫療項目中最熱門議題，共有超過兩萬五千則。然而，隨著飼主對寵物健康關注提升，專科醫療、寵物心理健康的討論也十分熱門，足見飼主對寵物治療的關注。另值得關注的是「寵物保姆等照護服務」討論超過5千多筆討論，足見隨著預防保健意識與毛孩健康投資增加，寵物平均壽命延長，高齡化發展下照護需求也因此攀升，「寵物照護」的便利、安全、專業，甚至照護環境的幸福感營造，或許將是下一個熱門議題。黃泓康院長特別提醒，寵物無法為自己發聲，也不一定能理解並配合治療，因此除了一個懂毛孩的家庭醫師十分重要外，飼主更應提前干預照護，並能遵守寵物照護三大守則：1.保持良好生活習慣：遠離有害物質，補充營養劑，減少寵物身體危害，增強保護力。2.基礎追蹤：每週測量體重、觀察食量。尤其在多貓家庭，應規劃貓砂區域和區分飲食地域。3.定期專業健檢：由於毛孩的衰老速度較人類更快，建議定期健檢，大型犬8～10歲每年一次，貓咪6、7歲每年一次，10～12歲後每半年一次，以便及早發現健康問題，及早介入處理。整體而言，隨著飼主與寵物關係的日益緊密，政府也已將寵物醫療福利列為發展重點，例如農業部動植物防檢署制定的《人用藥品用於犬貓及非經濟動物之使用管理辦法》將於兩年後生效，開放獸醫師可使用人用藥品治療動物，以保障動物健康福祉。然而這些討論在社群上卻相對較少，足見飼主未取得資訊。雖然，寵物醫療環境仍面臨多重挑戰，例如高昂醫療成本、專業人才短缺，以及需進一步規範和監管來保障寵物的健康和用藥安全等，都仍將是接下來要面對的挑戰。綜合而言，隨著毛孩地位改變，台灣寵物產業與政策都將往全方位醫療照護和預防性保健方面持續發展，創造寵物友善且幸福的環境。
豬瘟疫苗拔針屆滿一年 農業部今向WOAH申請「豬瘟非疫國」將成亞洲唯一
今7月1日達成全國豬瘟疫苗拔針滿一年，農業部23日向世界動物衛生組織（WOAH）申請為「豬瘟非疫國」案件資料，若順利將於2025年5月獲WOAH認定，屆時台灣將成為亞洲唯一獲WOAH認定的豬瘟非疫國，並將推動我國豬肉外銷歐、美、日等國。農業部表示，2021年起防檢署啟動各項強化監測機制，均未發現或檢出豬瘟野外病毒，研判國內豬瘟發生及傳播風險極低，經專家評估後，以穩健方式推動2023年起分階段停止施打豬瘟疫苗，並於2023年7月1日全面停止疫苗接種。近期防檢署經過專家會議，確保遞交申請案件資料滿足WOAH認定「豬瘟非疫國」的所有要求。農業部指出，若申請成功，台灣將成為亞洲唯一口蹄疫、豬瘟及非洲豬瘟三大重大疾病非疫國，對於養豬產業，不僅能降低養豬場人力及疫苗費用，還能減少因疫苗副作用造成的損失，降低豬隻飼養成本，並提升台灣豬肉產品在國際市場的競爭力。農業部也將持續輔導養豬場升級及屠宰場HACCP認證，以應對貿易自由化挑戰，並積極拓展我國優質生鮮豬肉外銷歐、美及日本等國市場，進一步提升台灣豬肉產品的海外市占率及競爭力。
申請認證中！拔針1年無案例發生 台灣將成亞洲唯一「無3大豬瘟」國
過去台灣曾爆發口蹄疫情，對出口豬肉造成嚴重的損害。而在此之後，台灣積極防疫，曾於2019年7月1日對口蹄疫拔針成功。而現在也有消息指出，自2023年7月對傳統豬瘟全面拔針後，近1年台灣都未再傳出任何傳統豬瘟的病例，等同於拔針成功。目前農業部將向世界動物衛生組織（WOAH）提出申請成為豬瘟非疫國，如通過的話，台灣將成亞洲唯一無口蹄疫、無傳統豬瘟、無非洲豬瘟的「三大豬病非疫區」的國家。根據媒體報導指出，豬瘟為我國甲類動物傳染病，亦為WOAH表列應通報疾病，會造成豬隻全身性出血、流死產，是高度傳染性高死亡率之疾病，亞洲地區國家均遭受豬瘟疫病的危害。而我國自2005年於彰化縣發現最後1例案例後，未再有發現豬瘟確診病例。而為達成撲滅豬瘟之最終目標，農業部規劃三階段完成：第一階段：2021年至2022年，落實全面疫苗注射、環境風險監控及產業溝通。第二階段：2023年至2024年6月，持續疫情風險監控，並逐步進入停止豬瘟疫苗注射評估階段。第三階段：2024年7月起，向WOAH提出「豬瘟非疫國」申請。農業部表示，自2021年起防檢署啟動各項監測機制（階段性停打豬瘟疫苗試驗、哨兵豬試驗、屠宰場淘汰種豬、化製場斃死豬隻、野豬及棄置死豬及屠宰衛生檢查等）後，均未發現或檢出豬瘟野外病毒，研判國內豬瘟發生及傳播之風險極低。後經專家評估，農業部決定以穩健方式推動2023年停止施打豬瘟疫苗措施，分二期方式實施，首先於2023年1月1日，除種豬外，豬隻停止注射疫苗。續經專家評估風險後，於同年7月1日起全面停止注射豬瘟疫苗。如今我國豬隻全面停止注射豬瘟疫苗已達1年，且經嚴密監測未發現豬瘟野外病毒株活動跡象，已符合WOAH陸生動物衛生法典所列「豬瘟非疫國」申請要件，可備妥相關資料向WOAH申請豬瘟非疫國。農業部表示，未來倘成功成為豬瘟非疫國，除可減少養豬場人力及購置疫苗費用，亦可降低因施打疫苗造成緊迫及副作用之損失，有效減少豬隻飼養成本，也將大為提高我國豬隻及豬肉產品國際競爭力，更展現我國重大動物疫病的防疫成果。農業部也期待能以此開拓更多豬肉外銷市場，促進各國消費者認識台灣生鮮豬肉與加工豬肉產品，以提高國內豬農收益與確保養豬產業永續發展。
年育300名植物診療師 陳駿季喊降農藥依賴
農業部長陳駿季8日表示，未來通過《植物診療師》法後，一年可以提供300個左右名額，採取國家考試制度培育植物診療師，希望能協助農民精準用藥。立法院經濟委員會8日上午審查《植物診療師法》草案，針對植物診療師資格審查、聘用是否比照醫師、藥師考試進行總額管制討論，預料也將研商公費植診師員額與薪資待遇。陳駿季說，由於全球暖化、氣候變遷加劇，植物病蟲害型態愈趨多元，農民已經無法單憑過去經驗有效防治，因此各界都有修法聲浪，盼植物診療師提供客製化輔導，達到穩定作物生產、降低對化學農業依賴的目標。陳駿季強調，植物診療師在田裡協助農民非常辛勞，薪水設計在努力爭取中，而公費診療師目前農業部暫時不考慮。他說，其實農業部針對從事農業的民眾都有公費專班，也進一步跟學校合作，包含中興大學、屏東科大等學校，都有系所成立相關學程，協助學生取得應考的資格。農業部動植物防疫檢疫署副署長杜麗華則說，未來法案通過，植物診療師可提供農民作物健康診療服務，但不得販售農藥，不必擔心與現有農藥管理人員競合，反而與農藥販售業者合作，優化專業服務。她強調，植物診療師也不影響林業、園藝、農藝技師執業權利，而草案也已獲得中華民國醫師公會全國聯合會等醫師團體的支持立法。杜麗華回顧，防檢署過去透過推動儲備植物醫師進駐農村示範計畫，其實已培養約100名儲備植物醫師在農會、合作社、植物教學醫院等農業生產第一線提供專業服務。比方2022年曾因粉蝨傳播病毒，導致番茄發生嚴重捲葉病毒病，當時就是靠儲備植物醫師們共同診斷防治下，讓疫情減緩、農損也獲得控制。
隨身行李放「12顆生雞蛋」帶入境…日本旅客慘噴3萬 防檢署籲：半熟蛋也禁帶
說到台灣人最愛的旅遊國家之一，少不了具有豐富人文歷史的日本，加上日圓持續貶值，不少民眾紛紛飛出國爽玩日本，不過日前就有一名日本旅客「攜帶生雞蛋」來台，當場被查獲並開罰台幣3萬元。對此，防檢署表示，除了禁止攜帶生雞蛋入境外，就連「半熟蛋」同樣也是違禁品。據了解，農業部動植物防疫檢疫署基隆分署日前查獲一起違規案件，近日一名日本旅客搭機來台入境松山機場時，被發現隨身行李內竟有2盒共12顆的生雞蛋，隨即遭依違反《動物傳染病防治條例》裁處3萬元罰鍰。防檢署副署長徐榮彬表示，旅客攜帶「日本蛋品入境」的違規事件，在短短半年以來已攔查到5案，其中1件為生鮮雞蛋、4件為半熟蛋或含半熟蛋產品，均被依法開罰3萬元。徐榮彬提醒，除了禁止攜帶生雞蛋入境外，半熟蛋或含半熟蛋的產品同樣也是違禁品，另外像是日本超商常態販售的生菜沙拉、水果、炸雞皮等也全都禁帶，若不小心誤帶可主動申報或丟棄，即可避免挨罰。
視察國際郵包檢疫作業 卓榮泰提醒端午節阻絕非洲豬瘟
政院長卓榮泰4日前往台北郵件處理中心視察國際郵包檢疫作業，除肯定與感謝第一線中華郵政公司同仁的辛勞外，也提醒本週就是端午連假，國際郵包數量預期將大幅增加，請所有同仁務必持續加強邊境防疫管制措施，絕不放過任何一件違規輸入動物產品的郵包，以阻絕非洲豬瘟於境外。卓榮泰表示，他今日特別前來視察國際郵包檢疫作業，要感謝中華郵政公司同仁，長年以來在第一線透過謹慎的作業流程，進行精密且繁複的郵包查驗工作，讓國人皆能安心地收到郵包。「台灣與日本是東亞唯二的非洲豬瘟非疫區，備受國際肯定，但大家仍不能鬆懈。」卓榮泰說，台灣自2018年8月27日至2024年5月26日止，共於7232件邊境查獲違規輸入豬肉產品的檢體中，驗出707件非洲豬瘟病毒核酸陽性案件，平均陽性率9.8%，顯見非洲豬瘟仍存在很大的威脅。目前我國針對所有國際郵包皆實施X光機百分百查驗，並搭配檢疫犬嗅聞偵測作業，已獲得一定成效，今年截至5月26日止，違規輸入豬肉產品郵包共111件，已較2021年的722件大幅下降。財政部關務署台北關同仁向卓榮泰說國際郵包查驗的作業流程，在經X光機掃描攔查可疑夾帶違規輸入動物產品的郵包後，隨即該郵包即交由防檢署進行動植物檢驗作業，進行開箱檢疫、確認郵包是否含有動物檢疫物、開立處理通知書，並連同相關公告公文、多國語言宣導單，交由郵局寄給國內收件人，通知其郵包被攔截及退回；另一方面，防檢署也會針對郵包中的豬肉檢疫物送至實驗室檢驗非洲豬瘟病毒，並收集及標示郵包中的動物檢疫物，連同取樣憑單、多國語言宣導單，交由郵局全部退回國外寄件人。
屏東7旬老翁再度非法販動物用藥遭起訴 6公噸原料遭查獲
屏東一名70多歲的葉姓老翁，5年前因非法進口和販售動物用藥品遭查處，當時因年事已高獲緩起訴處分，卻不知悔改，與共犯再次犯案，2023年底，檢警查獲其合謀進口6公噸非法動物用藥原料，全案將依葉翁等涉案3人《違反動物用藥品管理法》罪嫌起訴並延長羈押。據悉，葉翁以王姓女子名義成立商行，取得販賣動物用藥品的許可證，但未獲輸入許可，2018至2019年間，葉翁向中國大陸及其他國外廠商訂購動物用原料藥，以船運或空運進口後自行調配成動物用藥品販售，以獲取暴利，2019年，檢警查獲此不法行徑，葉翁因年邁獲緩起訴處分，王女則不起訴，商行販賣許可證亦遭撤銷。然而，葉翁和王女並未悔改，2020年至2023年間與黃姓男子合謀再度犯案，2023年底，檢警蒐證後發現其再次非法輸入和販賣動物用藥品，動員百餘名人力對3人住所、營業處、倉庫及海關倉儲同步搜索，竟搜獲出6公噸疑似抗菌劑原料及製劑等動物用偽禁劣藥，依查帳冊等證物顯示，3人雖有販賣行為但無交易成功記錄，藥物目前交由屏東縣防疫所抽樣送驗。檢警於葉翁住家、營業處、倉庫及海關倉，搜獲6公噸的動物用原料藥。（圖／翻攝畫面）屏東地檢署訊後依《動物用藥品管理法》起訴葉翁等3人，考量3人有逃亡、勾串證人及共犯、湮滅證據之虞，因此繼2023年底羈押禁見獲准後，再度向法院聲請延押並獲准。目前3人均在押中。屏東縣動物防疫所表示，非法製造、輸入、販賣動物用偽禁藥者，依《動物用藥品管理法》可處1年以上7年以下有期徒刑，併科450萬元以下罰金，畜禽養殖業者若使用偽禁藥，將處以6萬元以上30萬元以下罰鍰，再犯者罰金加重至50萬元以上250萬元以下。防檢署呼籲畜牧水產養殖業者合法用藥，以維護畜禽健康及確保國人食用畜禽產品健康安全，防檢署設有檢舉專線0800-039-131，凡經檢舉而破獲者，檢舉人最高可獲頒奬金新臺幣20萬元。
網購肉粽小心觸法 收件人第一次被查獲「要賠20萬」
端午節前夕許多人都會購買肉粽等，不過要小心觸法，防檢署指出，2023年1月至5月10日已查獲53件疑似動物檢疫物，其中包括10件豬肉製品，提醒民眾切勿違規從境外輸入豬肉產品，違者最高可處7年以下有期徒刑，並併科300萬元罰金。防檢署指出，過去兩年端午節前後的三個月（5月至7月），搜獲境外肉粽的比率分別佔全年度的74%（34件/全年46件）及86%（12件/全年14件），且這些商品多來自非洲豬瘟及口蹄疫疫區的中國。防檢局表示，已結合公私夥伴關係，請關務署及中華郵政公司持續加強貨物、快遞包裹與國際郵包等檢查作業外，並請中華民國無店面零售商業同業公會（無店面公會）及其電商會員協助配合，加註防檢疫警語及屏蔽境外違規檢疫物廣告，共同宣導動植物防疫檢疫相關規範，防堵非洲豬瘟等重大疫病入侵我國，務求達到「源頭買不到，邊境進不來」的目標，戮力阻絕境外疫情入侵，維護得來不易的非疫家園。防檢署提醒，根據相關規定，網路販售違規境外動植物檢疫物可處以最高15萬元罰鍰。違規輸入豬肉產品的處罰更為嚴厲，最高可處7年以下有期徒刑並併科300萬元罰金。若通過郵寄方式輸入豬肉產品，郵包收件人經查證後，第一次被查獲將處20萬元罰鍰，再犯處100萬元罰鍰，處罰相當嚴重，呼籲民眾不要以身試法。防檢署也說明，常見旅客誤攜帶入境遭查獲不得輸入之應檢疫含豬肉產品為肉粽、水餃、披薩、月餅、杏仁餅、雞仔餅、三明治、漢堡、肉鬆蛋捲、肉鬆蝦餅；另常見不得輸入之應檢疫含家禽肉產品為：鴨腎、雞翅、鳳爪、胚胎蛋(如鴨仔蛋)、皮蛋、生鹹蛋、直接採摘未經加工處理之燕窩等，以上均為應申請檢疫的動物產品。防檢署再次呼籲，民眾在網路購物時應注意產品來源，若收到境外動植物檢疫物，應及時撥打動植物檢疫通報專線0800-039131進行報告。切勿在網路平台刊登、販售或訂購違規境外應施檢疫物，以免觸犯法律並遭受重罰。
打包飛機餐「燒臘雙拼」入境遭罰20萬 印尼旅客繳不出罰金「慘遭遣返」
真的入境台灣的時候，千萬不要打包飛機餐，或是攜帶任何肉類食品。近期農業部植物防疫檢疫署桃園分署就查獲一名印尼籍旅客，其從香港搭機來台，將飛機上的餐點「燒臘雙拼」打包後攜帶入境，結果遭到機場檢疫犬聞出後攔下，慘被開罰20萬元。後續又由於該名旅客無力支付罰金，因此遭移民署直接遣返回國，下次如要入境台灣，也得先繳清罰款後方能放行。根據媒體報導指出，防檢署副署長徐榮彬表示，整起事件發生於4月30日，一名印尼籍旅客從香港搭機入境台灣，結果遭到檢疫犬聞出異樣後攔下。後續機場工作人員在其行李中發現一個含有雞肉與豬肉的餐盒。該名旅客表示，餐盒是在搭機時航空公司給予的餐點，他因為沒有吃所以打包下機。由於該名旅客的行為已經明顯違法，因此當場遭開罰新台幣20萬元。又由於該名旅客無力當場繳納罰款，因此最後遭移民署直接前返回國。徐榮彬表示，雖然餐點是航空公司所供應的，但飛機、郵輪上的餐點也屬於境外產品，因此也是在受檢疫規定的範圍內。根據我國法令，含有禽畜肉類和生鮮蔬果等餐點食物均不得攜帶入境，一但查獲將會依法開罰。徐榮彬也提醒民眾，千萬不要攜帶吃不完的飛機餐入境，以免遭到開罰，如違規的是外籍旅客，又無力當場支付罰款的話，將會被直接遣返回國，即便日後要再次入境台灣，也會被要求支付完罰金後，方能入境。徐榮彬也提到，如民眾真誤打包不合格的檢疫物下機入境的話，其實在進入綠線區之前，都能主動申報丟棄，屆時將不會面臨到開罰的窘境。除此之外，徐榮彬也提到近期旅客時常誤攜帶的不合格檢疫物種類，分別是中國的火鍋湯底、肉粽、含肉糕餅、泡饃等；日本含肉的寵物食品、溫泉蛋、雞皮、燒肉便當等；以及韓國常見的人蔘、熱狗、血腸等伴手禮，以上事物均屬於不合格的檢疫物，如經查獲將會依法開罰。
美國乳牛染禽流感！台灣牛急檢驗H5N1結果「全數陰性」：可安心購買
因應美國乳牛檢出H5N1高病原性禽流感（HPAI）事件，農業部防檢署17日表示，15日啟動主要6個酪農縣市牛場採樣檢測工作，並送獸醫所以反轉錄聚合酶連鎖反應檢測禽流感病毒M基因，檢驗結果17日出爐，所有檢體均呈病毒核酸陰性反應，我國無乳牛H5N1疫情，國產乳品安全無虞，請民眾可安心購買。防檢署說明，因應美國乳牛檢出H5N1、HPAI病毒，防檢署除請產業團體加強農民宣導生物安全防範、避免在同一地點養殖多種動物，特別是與禽類混養，並定期觀察牛群健康狀況，發現疑似病例或異常死亡應立即通報，並責請地方動物防疫機關加強輔導轄內養牛場強化相關生物安全措施，採取適當措施降低候野鳥於飼養區域棲息，且餵飼小牛牛乳，都應進行巴氏滅菌法或適當加熱處理。同時啟動彰化縣、雲林縣、嘉義縣、台南市、高雄市及屏東縣等主要酪農縣市轄內各2場乳牛場採集鼻腔及乳汁檢體監控，經獸醫所檢驗結果，均未檢出禽流感病毒核酸。防檢署指出，國內持續對家禽場及野鳥進行監測，依國際基因庫比對近期美國乳牛H5N1禽流感病毒核酸序列，與台灣禽鳥檢出之H5N1禽流感病毒為不同病毒群，且主要候鳥遷徙路徑與臺灣不同。另國內自2023年起共蒐集624件哺乳動物檢體，經檢驗亦未檢出禽流感病毒核酸，國內乳牛場乳牛並未發現感染H5N1 HPAI情事，且市售鮮乳均有殺菌製程，並依國際通用之加熱方式處理，安全無虞，民眾可安心購買。
撿到蝙蝠別伸手去碰！防檢署驗出麗沙病毒 恐有人畜互通風險
台灣有許多野生動物，但有些動物身上攜帶的病毒有「人畜共通」的風險，因此民眾在野外或是住家遇到時，務必小心為上，而防檢署也於今（24）日表示，近日接獲民眾在家中拾獲的絨山蝠（Nyctalus plancyi velutinus），經檢出臺灣蝙蝠麗沙病毒第二型，有人畜共通之風險，請民眾不要接觸野生動物，避免可能感染機會。防檢署指出，農業部獸醫研究所（簡稱獸醫所）於4月22日接獲臺北市蝙蝠保育協會協助送檢中和區民眾於家中拾獲1隻絨山蝠（Nyctalus plancyi velutinus），經檢出臺灣蝙蝠麗沙病毒第二型，雖然麗沙病毒不是法定動物傳染病，但有人畜共通之風險，目前沒有人類感染案例，防檢署已通報疾病管制署、林業及自然保育署、蝙蝠保育團體及動物防疫機關共同宣導防範，提醒民眾不要接觸野生動物，避免可能感染機會。防檢署指出，麗沙病毒屬內共有17種麗沙病毒，狂犬病病毒rabies virus（RABV）為其中一種，與本次案例中所檢出麗沙病毒不同種。依據獸醫所檢驗報告顯示，本次檢出之麗沙病毒與我國107年於新北市新店區絨山蝠檢體中發現蝙蝠麗沙病毒相似，經核蛋白基因序列比對結果顯示，本病例所檢出之病毒同屬臺灣蝙蝠麗沙病毒第二型。防檢署說明，105年至109年間共有4隻東亞家蝠檢出臺灣蝙蝠麗沙病毒第一型，另於107年6月於新北市拾獲之絨山蝠檢出臺灣蝙蝠麗沙病毒第二型，迄今已累計檢出6例蝙蝠麗沙病毒案例。蝙蝠可作為麗沙病毒的自然宿主，防檢署提醒民眾無論於何處，倘見到衰弱或死亡蝙蝠，切勿自行接觸，並請通報當地動物防疫機關或蝙蝠保育團體協助安排救傷或採樣送檢，如遭蝙蝠抓咬傷時應立即就醫評估施打人用疫苗等必要處置。本案例病毒雖非屬狂犬病病毒，然而家中寵物施打狂犬病疫苗仍可以產生交叉保護效果，所以防檢署再次呼籲民眾務必遵守「二不一要」原則－不要棄養寵物，不要接觸及捕捉野生動物（包括蝙蝠），要每年帶家中犬貓及人工飼養陸生食肉目動物注射狂犬病疫苗。
毛小孩也有輸血需求 林岱樺籲建立完善犬貓公益血庫
立委林岱樺12日表示，台灣的毛小孩寵物的數量已經幾乎大於新生兒的出生數，因此她請農業部於三個月內，研擬建立犬貓公益血庫規劃方案並含逐年編列預算，建立一套完善的捐血政策與運作機制，落實及深化台灣民眾對於犬貓供輸血安全理念。林岱樺日前在立法院經濟委員會質詢農業部防檢署指出，之前召開的「建置國內寵物公益血庫研商會議」中，僅對有犬貓血液捐輸研究的相關學術機構，提供儲存血液冰箱補助，卻對於目前現況並無其他相關配套措施，也未積極建置屬於政府自身的犬貓捐輸血液機制。林岱樺表示，目前的規劃方向根本無法建立一個完善的犬貓公益血庫機制，更無法有效地向台灣民眾推廣及提供正確的犬貓輸血液的相關資料，同時更無法落實管理維護捐、輸血犬貓的相關紀錄與資料。林岱樺認為，農業部應有效利用前農委會主委林聰賢及前防檢局副局長施泰華以經費與政策支持的國立屏東科技大學獸醫輸血醫學中心的成功經驗，作為建置「犬貓血庫服務平台暨捐血中心」，成為犬貓捐血及血液保存供應的服務平台和示範場域，在有效運用公帑條件下，同時提供完善捐血犬貓資訊及維護動物福祉，以避免傳染病擴散，並建立完善捐輸血機制。林岱樺說，未來應將犬貓血庫的相關服務與營運模式擴散至北、中、南個獸醫相關大學相互合作組成聯盟，成為犬貓捐血和血液保存、供應及使用的地方據點。針對全國各地之動物醫院亦可經教育訓練合格而加入營運行列，既可達到安全保存及使用皆由中央血庫及聯盟學校提供安全血品。林岱樺說，未來計劃邀集全國獸醫師公會聯合會、及各縣市獸醫師公會與業界相關產業等共同參與合作推廣，最重要的是給予飼主犬貓捐輸血的正確管道，勿再聽信其他不正當來源的資訊，避免毛小孩繼續受到傷害。
努力籌備8年獲肯定 台灣鳳梨可外銷紐西蘭
台灣2017年起籌備輸出鳳梨到紐西蘭，經歷近8年努力，台紐雙方終在9日簽署「台灣蔬果輸紐輸出計畫」，即日起，台灣鳳梨可輸往紐西蘭。農業部說明，根據「台灣蔬果輸紐輸出計畫」，輸紐鳳梨須採系統性管理措施，並於綠熟期採收，貨品生產、採收、處理、運輸流程均須保留紀錄可供追溯，且每年度輸出季前應辦理教育訓練。輸出鳳梨應去除冠芽，並於輸出檢疫時取樣600顆，確認貨物無罹染紐西蘭關切有害生物。農業部防檢署代理主祕陳子偉指出，紐西蘭較關注鳳梨可能產生的病蟲害，要求台灣鳳梨要綠熟期才能進口，避免衍生東方果實蠅，故台灣在鳳梨採收後、輸出前都進行把關，並請果園配合執行病蟲害管理，如今紐西蘭開放台灣鳳梨輸入，要感謝各界付出的努力。農業部強調，未來秉持一貫照顧農民立場，落實相關教育訓練、登記、產品溯源管理及輸出檢疫作業，以協助台灣優質鳳梨輸銷國際市場。台南市農業局表示，台南占全台鳳梨種植面積15％，位居全台第2，產地集中關廟、歸仁、山上與龍崎等區，每年4至5月為盛產期。儘管受氣候等因素影響，預估今年總產量較去年減少3500公噸，但整體產量仍高達5萬2000公噸。農業局說，台南市去年鳳梨外銷約3150公噸，今年在市府團隊積極布局推廣下，目前接到的外銷訂單已超過1000公噸，未來將可望突破3500公噸。原本主要市場鎖定在日本，另積極開發新加坡、加拿大等市場，現在有了進攻紐西蘭市場的機會，第一時間除與長期經營紐西蘭的水果貿易商密切聯繫，也將與台南農貿夥伴緊密合作積極爭取紐西蘭市場，希望為農民爭取更廣的外銷通路。