阿吉師
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《怪物奇兵 全新世代》來囉！ 真人及虛擬動畫結合歡樂感
由雷霸龍詹姆斯、兔巴哥，以及一群調皮的樂一通角色主演的真人動畫《怪物奇兵 全新世代》，敘述雷霸龍詹姆斯和他的兒子小唐被名為「阿吉師」的數位反派（唐奇鐸 飾演）困入一個數位空間，迫使他們參加一場始無前例的籃球對決；雷霸龍、兔巴哥與「樂一通隊」，必須打敗升級優化的「惡棍隊」，才能成功拯救他的家人。現實生活中的雷霸龍詹姆斯總覺得自己和電影有著很深的淵源，他回想小時候看《怪物奇兵》的時候，一直很喜歡兔巴哥和樂一通，再加上麥可喬丹，讓他在成長過程中受到很多激勵。《怪物奇兵 全新世代》劇照 。（圖／華納兄弟提供）如今雷霸龍詹姆斯在球場上達到了巔峰，成為全球超高人氣的NBA冠軍球星，這次透過《怪物奇兵 全新世代》延續他引以為傲的東西。他說：「我很榮幸能成為『怪物奇兵』世界的一員，能夠把它重新介紹給現在的孩子們，向他們展現樂一通有多不可思議，以及我們的籃球運動有多麼偉大！」《怪物奇兵 全新世代》劇照 。（圖／華納兄弟提供）惡棍隊是由世上最菁英的職業球員組成的數位超級球隊，球員們升級成一群致命的超人類，有著自己的獨門技巧，包含濃眉哥（安東尼戴維斯 飾演）、白曼巴（黛安娜陶樂西 飾演）、水火哥（克萊湯普森 飾演）、阿拉克妮卡（妮姆卡蒂歐古米克 飾演）、時間大神（達米安里拉德 飾演）。雷霸龍詹姆斯很高興這些他在現實生活中欣賞的球員能加入，並與他們一起在場上和場外盡情發揮，成為這個傳奇過程的一部分。《怪物奇兵 全新世代》劇照 。（圖／華納兄弟提供）《怪物奇兵 全新世代》電影融合了真人實景攝影和數位動畫，雷霸龍詹姆斯非常享受扮演虛構的自己，他表示：「這是一個虛構的我，但同時也是真實的我。觀眾能從不同的角度看到身為一個籃球運動員、一個領導者的我以及『我』的本質。」雷霸龍詹姆斯也經常會與仍在製作中的「演員」合作，他分享：「這也是一個對啟發想像力的挑戰，我必須想像有很多樂一通成員在那裡。身為成年人，隨著年齡的成長，我們有時會失去想像力，而現在就把它帶回到我們的生活中，讓想像力重新活絡起來，這還蠻酷的！」電影將於明（15日）中英文版同步上映。
學名廚做高貴不貴純法早午餐 法國食材零食20品牌這樣買
喜歡法國食材零食的人開心了！在台灣買法國食品愈來愈方便，日前法國在台協會首次獨立辦食品展【美味法國Bonjour France】，聚集近20間法商和進口商，展示法國手工頂級乳製品、巧克力、果泥、果醬、調味料、烘焙原料等；並邀法廚Guillaume Pédron（阿吉師）示範法式家常早午餐，打破法國貨難買貴價的印象。越來越多法國食材食品來台，提供高貴不貴家庭三餐選擇。（攝影／楊麗雯）台灣知名法廚「阿吉師」在家樂福挖寶 >Guillaume Pédron是人氣烘焙品牌「My Croissant by Guillaume吉可頌．丹麥專賣店」創辦人，人稱「阿吉師」，是一名台灣女婿，他會在家樂福買法國食材，另外，法國人家庭必備食物調理機Magimix，和法國百年刀具品牌 Deglon，就能輕鬆做法式家常料理，如：「南法酸豆黑橄欖醬」、「經典法式薯泥」、「法式田園油醋沙拉」。左：FB solution甜點食材。右：Isigny Ste-Mère乳製品。（攝影／楊麗雯）一般消費者和烘焙職人都能滿足 > 消費者除在家樂福等法系賣場尋寶，隨著烘焙職人旅法進修，或法國最佳工藝師「MOF」（Meilleur Ouvrier de France）來台交流，都凸顯「原料」的重要性，購買時多關注下列品牌、產地、原料標示。消費者和職人都可洽詢8間優質法商和代理商：聯馥食品、元寶食品，比法行、法國果泥Andros、法國餅乾及瑪德蓮Saint-Michel、法國乳製品Cooperative Laitière de la Sèvre、法式手工優格Ferme des Peupliers、乳製品Triballat Rians，他們提供近20個法國品牌，分以下兩大類：〈歐式西餐食材〉：Sèvre et Belle羊乳及牛乳起士、依思尼米莫雷乳酪Mimolettes 、Rians牛乳及山羊乳酪、Président總統牌新鮮乳酪、Pommery芥末籽醬、Edmond Fallot斐洛第戎芥末醬。打開即食的人氣小蛋糕Saint-Michel瑪德蓮。（攝影／楊麗雯）〈烘焙甜點食材〉：Andros安德魯冷凍果粒/果泥、法國UHT全脂牛乳、Echiré AOP 奶油、Ferme des Peupliers手工優格、Cacao Barry巧克力、Les Vergers Boiron冷凍水果/果泥、Beillevaire貝耶韋爾乳製品、La Perruche鸚鵡牌蔗糖、Isigny Ste-Mère奶油與鮮奶油、Michel Cluizel莊園巧克力、Sabaton果醬、Rians乳酪及甜點，以及Saint-Michel的瑪德蓮、餅乾及糕點。Andros果醬果泥可食可飲，還有更大盒家庭號。（攝影／楊麗雯）Ferme des Peupliers手工優格有多種水果口味，老少咸宜。（攝影／楊麗雯）【法國在台協會商務處農業食品組】諮詢：02-2757-6818