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」 阿里山 康芮颱風 颱風 旅行社 鐵軌男學生ATM領錢驚見存款「暴增3.3億」 才過5小時變回204元
不少人到ATM領錢時總希望戶頭餘額能無故變多,但真的發生了又是另一回事。最近印度比哈爾邦有一名男學生用提款機領錢,驚訝自己帳戶餘額多了8.76億盧比(約新台幣3.3億元),他以為自己變成億萬富翁;男學生跑去通知母親「好消息」,但過了5小時帳戶餘額變回他原本的532盧比(約新台幣204元)。涉事的北比哈爾銀行仍在調查背後原因,目前不確定是否跟詐騙有關。根據外媒《ADP Live》報導,來自穆扎夫法爾普爾(Muzaffarpur)的某間中學的男學生阿里(Saif Ali),日前去當第一間網咖的提款機領錢,想要提500盧比(約新台幣192元),輸入密碼後螢幕上卻顯示餘額有8.765億盧比(約新台幣3.3億元),讓阿里看傻眼,不敢置信自己變成一名億萬富翁。當下阿里以為在作夢,直到網咖老闆庫馬爾(Avinash Kumar)湊近一看,也被阿里帳戶餘額嚇到,多次檢查後螢幕都是顯示8.765億盧比(約新台幣3.3億元),而阿里也馬上趕回家裡,要跟母親講他成為億萬富翁的好消息。不過阿里的母親很理智,帶著他一起到帳戶所屬的北比哈爾銀行確認,但行員查詢後阿里的帳戶餘額就是他原本的532盧比(約新台幣204元)。阿里只當了約5個小時的億萬富翁,北比哈爾銀行針對此事也對阿里感到抱歉,銀行已經啟動內部調查,要查出那筆龐大金額的來源,還有釐清為何會發生這起烏龍事件。據悉,當地調查機構人員表示,在當地此類透過網路詐騙和挪用資金的事件並不罕見,也呼籲民眾不要輕信陌生人,小心上當賠上自己的家產。
女遊客闖阿里山軌道拍照被撞 觀光署開罰旅行社5萬元
一名女遊客14日闖入阿里山林鐵軌道區拍照,後方列車正在前行且已鳴笛示警,女遊客卻自顧拍照沒有閃避,遭火車撞上,由救護車送醫,導致列車延誤約60分鐘,62位遊客受到影響。觀光署長周永暉今(18)日表示,將對旅行社最重開罰5萬元、帶團人員(導遊)開罰1.5萬元。「夢想國際旅行社」14日帶遊客上阿里山,一名女遊客闖入阿里山林鐵軌道區拍照,身體擋在軌道區遭火車直接撞上。立法院交通委員會今安排「如何提升過境及轉機旅客入境台灣觀光品質並增加觀光人數專題報告」,民眾黨立委林國成詢問觀光署如何處置旅行社,交通部長陳世凱答覆,業者沒有注意到旅客安全,一定會對旅行社開罰,帶團的現場人員也應該一並開罰。周永暉表示,這件事分為兩個層面,一個是《鐵路法》,表示剛跟林業署長林華慶交換過意見,就用鐵路法直接開罰闖軌遊客;其次帶團的旅行社部分,最重開罰5萬元、帶團人員最重1.5萬元,所以人跟旅行社業者都會開罰,也會加強宣導。觀光署補充,據《旅行業管理規則》第37條第4款「旅行業執行業務時,該旅行業及其所派遣之隨團服務人員;旅遊途中注意旅客安全之維護」,裁處5萬元。另外,旅行業派遣的隨團服務人員於旅途中,未注意旅客安全,依《發展觀光條例》處3千至1.5萬元。事後,阿里山林業鐵路及文化資產管理處在臉書發文,「『夢想國際旅行社』之前亦曾有帶團違法行走林鐵軌道經工作人員勸導不聽之前科,此次帶團行走軌道並放任團員於軌道區域四散拍照無人管控示警,置團員安危於不顧,本處除予以強烈譴責外,並已協請林業保育署嘉義分署給予禁止申請進入眠月線必經之阿里山一葉蘭保留區之權利一年。」
帶遊客走阿里山鐵軌拍照被撞 交長:查證屬實罰旅行社5萬元
一名女遊客14日闖阿里山林鐵軌道被火車撞,阿里山林業鐵路及文化資產管理處對帶團的「夢想國際旅行社」祭出處分,禁申請進入葉蘭保留區1年。對此,交通部長陳世凱表示,若查證屬實,會對旅行社開罰5萬元。陳世凱16日上午被媒體問到此事,他回應,觀光署對旅行社做出規範,也要旅行社注意旅客安全,如果違規最高可罰5萬元,目前觀光署正在調查,這幾天會有答案,如果查證屬實可以連續開罰。觀光署補充,依旅行業管理規則,旅行社在執行業務時,派遣的隨團服務人員要遵守規定,注意旅客安全,違者裁罰5萬元。阿里山林業鐵路及文化資產管理處在臉書發文,「『夢想國際旅行社』之前亦曾有帶團違法行走林鐵軌道經工作人員勸導不聽之前科,此次帶團行走軌道並放任團員於軌道區域四散拍照無人管控示警,置團員安危於不顧,本處除予以強烈譴責外,並已協請林業保育署嘉義分署給予禁止申請進入眠月線必經之阿里山一葉蘭保留區之權利一年。」對此,夢想國際旅行社也道歉,稱工作人員出發前有做安全宣導,火車進站時,領隊也喊「後退、遠離火車」,發生旅客自拍意外,旅行社致上十二萬分歉意,後續會再進行安全性宣導。此外,上周六有民眾住台北新板希爾頓酒店,一晚1.6萬,卻到晚上9點才能進房,讓民眾非常不滿,也有網友認為這有損國旅形象。對此,陳世凱說,該飯店是一般旅館,由新北市政府轄管,還是會請觀光署了解,希望業者自律,大家一同為國旅形象努力。
瞄準春節伴手禮商機 開心果、台灣茶創意蛋捲多口味齊發
即將迎向金蛇年,該選怎樣的伴手禮迎新送祝福呢?記者發現有多款蛋捲品牌推陳出新、禮盒暗藏驚喜,亦有大家熟悉的餅乾品牌難得推出蛋捲新品。例如手工蛋捲品牌「海邊走走」集結人氣品項推出「海有財蛋捲禮盒」,還有2025新春限定新品「開心果夾餡蛋捲」,另凡購買海有財禮盒乙盒即贈「財蛇到 開運刮刮樂」乙張,有機會帶走iPhone 16等多樣獎品;知名灌餡蛋捲品牌「青鳥旅行」則推出「春舞金燦」春節限定禮盒,包含多種經典口味、新品「咖啡歐蕾蛋捲」及「夾餡蝴蝶酥」;MMHG湘樂餐飲集團旗下電商品牌「TASTE by MMHG」則以春日初綻的清新意象為靈感,攜手精緻手搖品牌SOMA聯名推出「茶韻春喜Tea Harmonies」新年蛋捲禮盒;台灣知名伴手禮品牌「老楊方塊酥」亦以「聚.年味」為主軸推出多款春節禮盒,其中還包含全新口味的「鹹蛋黃醇心蛋捲」!「開心果夾餡蛋捲」採用新鮮飽滿的開心果為原料調製而成。(480元/9支,圖/海邊走走提供)蛋捲品牌海邊走走今年再度邀請知名插畫家王妤璇操刀春節限定禮盒,禮盒封面設計也以蛇年代表的「小財蛇」頭戴財神帽、墨鏡展現俏皮形象。此次春節系列禮盒共有「海有財蛋捲禮盒」、「海有福蛋捲禮盒」兩款。內容物除了涵蓋花生、肉鬆、芝麻3種熱銷口味,澎湃的「海有財蛋捲禮盒」還特別加入了新年限定的「開心果夾餡蛋捲」,開心果夾餡蛋捲以新鮮飽滿的開心果為原料,堅持使用當日洗選蛋與天然奶油調製研磨製成酥脆蛋捲,在厚實餅皮夾上開心果的鹹甜餡料,口感鬆脆不膩。「開心果夾餡蛋捲」除了為禮盒內的組合額外提供單盒的選擇,可獨享全新風味。另外,小巧精緻的「海有福蛋捲禮盒」則內含花生、堅果、巧克力、咖啡拿鐵共4款人氣口味。即日起~2024/12/18海邊走走春節禮盒預購享95折早鳥優惠,實體門市及官網商城皆適用。凡購買「海有財禮盒」還可獲得刮刮卡一張,買愈多中獎機會愈多,中獎機率為50%。「春舞金燦」禮盒包括新品「咖啡歐蕾蛋捲」與「香蒜起司蝴蝶酥」、「濃醇可可蝴蝶酥」。(480元~1,180元,圖/青鳥旅行提供)知名灌餡蛋捲品牌「青鳥旅行」的「春舞金燦」春節禮盒則以靈蛇舞動的姿態為靈感,在禮盒上還可見蜿蜒交織的線條,帶出生命力延續與美好祝福。禮盒內的甜點結合創意與傳統,除了經典口味蛋捲之外,今年還推出限定新品「咖啡歐蕾蛋捲」,結合酥脆餅皮與濃郁咖啡奶香,內餡更加入哥倫比亞中深焙咖啡顆粒。此外,禮盒內的亮點還有「香蒜起司蝴蝶酥」與「濃醇可可蝴蝶酥」,前者以鹹香的香蒜與濃郁的起司為主角,濃厚不膩口;後者則以絲滑的黑巧克力夾餡注入苦甜滋味。「春舞金燦」新年禮盒推出限量金蛇款與經典紅色款,兩款設計各具寓意,金蛇款散發耀眼光輝,象徵富貴安康;經典紅色款則洋溢吉祥喜慶的年節氛圍。即日起至2025/1/8可享早鳥優惠,購買禮盒享84折起優惠,滿額可獲得限量「春舞金燦紅包袋」,提前取貨更加贈「12入經典蛋捲禮盒」。TASTE by MMHG x SOMA「聯名茶捲禮盒」。(990元,圖/TASTE by MMHG提供)SOMA中山概念店販售期間限定「脆捲厚乳霜淇淋」。(80元/杯,圖/TASTE by MMHG提供)TASTE by MMHG攜手SOMA推出的「聯名茶捲禮盒」,以SOMA經典茶歐蕾為基底製作,包含SOMA茶歐蕾蛋捲與小葉種紅茶蛋捲,特別將蛋捲打造為方便享用的一口大小,堅持選用在地優質食材,全程不添加一滴水,並經12道繁複工序細火慢烤、手工烘製,呈現輕盈酥脆的口感。其中將SOMA蟬聯銷售第一的「經典原味茶歐蕾」使用3種紅茶調配,再依適當比例融合奶香,打造出SOMA茶歐蕾蛋捲,風味濃郁圓潤;同時還有去年首度推出便頗受好評的「小葉種紅茶蛋捲」,將南投小葉種特有果香及蜜香精華淬入天然奶油與新鮮蛋液,散發明亮香氣與甘醇餘韻。另外還推出包含兩款茶點心的「經典茶點禮盒」,除了小葉種紅茶蛋捲,還有在薄脆糖衣之下將花生粉拌入坪林文山包種茶的「包種茶酥」,突出清雅尾韻、口感外脆內鬆。即日起兩款伴手禮皆可於TASTE by MMHG官網預購;並於SOMA全台門市同步販售,2024/12/25前下訂,還可享早鳥9折。另外今年TASTE by MMHG也首度與品牌蛋捲一同走出線上,除了限定門市販售SOMA茶歐蕾蛋捲「茶捲隨手包」,2024/12/14至2025/1/14在SOMA中山概念店還販售期間限定的「脆捲厚乳霜淇淋」,結合濃郁的厚乳霜淇淋、天然蜂蜜與SOMA茶歐蕾蛋捲,在舌尖上碰撞出細膩滋味,凡於活動期間到店購買脆捲厚乳霜淇淋,並於指定背景牆拍照上傳社群,標記TASTE by MMHG官方社群帳號,還可獲得官網購物金120元,並有機會抽中聯名禮盒一組。老楊方塊酥推出的「聚年味」春節禮盒集結經典商品與創新風味。(468元,圖/老楊方塊酥提供)而知名伴手禮品牌老楊方塊酥2025限定的「聚年味」春節禮盒,包裝以台味傳統剪紙窗花藝術呈現必備年菜、展現巧思。內容物除了經典商品「霜鹽奶油方塊酥」之外,更加入新品「鹹蛋黃醇心蛋捲」、「珍奶雪花酥」、「南棗核桃糕」、「阿里山烏龍茶方塊酥」。其中主打商品「鹹蛋黃醇心蛋捲」選用品牌獨家鹹蛋黃餅乾醬,內餡濃郁飽滿,製程不加一滴水,可嘗到奶香、蛋香與金沙香交織,層層風味在舌尖綻放。除了收入聚年味禮盒中,鹹蛋黃醇心蛋捲另推出可獨享的「醇心蛋捲禮盒」,提供10入禮盒及5入分享盒兩種選擇。此外,還有融入台灣經典手搖飲的「珍奶雪花酥」,以Q彈珍珠結合奶香棉花糖;「南棗核桃糕」則精選細火慢熬的香甜棗泥搭配頂級核桃,口感綿密;「阿里山烏龍茶方塊酥」以阿里山高山茶入味,酥脆的方塊酥中融合麥香與茶香。老楊方塊酥也同步於指定通路推出各式台味禮盒,例如經典方塊酥禮盒「塊遊台灣」,以台灣各地的知名景點與節慶活動為靈感,將南北風情融入設計中,禮盒內含「霜鹽奶油方塊酥」以及「鹹蛋黃餅」,購買即贈專屬環保提袋。此外,若於2025/1/1至1/24間,在老楊方塊酥官網、門市與觀光工廠消費滿888元,還可獲得「質感燙紅金紅包袋」一組。「醇心蛋捲禮盒」(左,320元/10入)、「塊遊台灣禮盒」。(259元,圖/老楊方塊酥提供)
還原阿里山闖軌!彰化站傳離譜媽帶兒「站軌自拍」 網怒批:找死
阿里山14日才發生1名女遊客違規闖軌道拍照,結果被駛來的小火車擦撞,所幸命大僅造成左腳受傷,不料15日又翻版在彰化傳出1名媽媽帶著小孩站在軌道上自拍,當時甚至有1輛自強號列車經過,此危險情境被上傳至網路上後,又引來大批網友紛紛撻伐,怒批「找死」、「根本不要命了!」據了解,鐵道迷在彰化的扇形車庫觀景台撞見一起驚險畫面,北方軌道再過去民生地下道的一段「淨空區」軌道,有1名媽媽帶著小孩闖入軌道自拍,且在他們進入前恰巧剛有1輛自強號列車經過,行為相當危險,此過程被民眾上傳至「半線鐵道文史工作室」臉書社團後,引起大批網友留言撻伐「學林鐵那位歐賞」、「真的找死」、「根本不要命」。警方表示,鐵路警察局台中分局彰化分駐所目前並未接獲相關通報,針對社群流傳的照片,警方將在調查民眾身分後,依違反《鐵路法》第57條及第70條規定,可處新台幣1萬元以上5萬元以下罰鍰,同時呼籲民眾切勿以身試法,否則恐觸犯法條得不償失。
女遊客闖林鐵拍照遭撞!遭官方認證「有前科」停權1年 旅行社道歉了
阿里山林鐵昨(14日)上午11時13分,一班由嘉義開往阿里山之定期列車,行經25公里330公尺處(第1觀景臺),發現有民眾違規進入軌道區,經列車鳴笛示警,仍與1位拍照民眾發生擦撞,造成民眾左腳受傷。事後,帶團旅行社被發現早有違規前科,遭到大批網友撻伐,今(15日)緊急道歉了。事發於昨天上午11時13分,一班由嘉義開往阿里山之定期列車,行經25公里330公尺處(第1觀景臺),發現有民眾違規進入軌道區,經列車鳴笛示警,仍與1位拍照民眾發生擦撞,造成民眾左腳受傷。列車立即緊急煞車,列車長請有救護經驗之乘客協助簡易包紮後,列車退行至樟腦寮車站,將傷患送至樟腦寮平交道等待救護車後送治療。列車延誤約60分鐘,影響乘客62位。林鐵處表示,本案受傷民眾已涉違反前述鐵路法,將請警政單位依法開罰,本處相關損失也將向該民眾求償。林鐵處指出,該民眾係參加「夢想國際旅行社」之帶團活動,經查該旅行社之前亦曾有帶團違法行走林鐵軌道、經工作人員勸導不聽之前科,此次帶團行走軌道並放任團員於軌道區域四散拍照無人管控示警,置團員安危於不顧,本處除予以強烈譴責外,並已協請林業保育署嘉義分署給予禁止申請進入眠月線必經之阿里山一葉蘭保留區之權利一年。本處另將行文交通部觀光署查處該旅行社之行政責任,並依規定給予嚴懲。對此,夢想國際旅行社今天對外道歉,稱工作人員出發前有宣導安全事項,火車進站時,領隊也有喊「後退、遠離火車」,如今因旅客自拍發生意外,旅行社致上十二萬分歉意,並感謝火車上的旅客有醫護人員,還有隨團領隊協助包紮,以及林鐵及文資處的協助,後續也會針對安全性宣導做加強訓練。至於被官方認證「有前科」部分,旅行社回應,由於這2天是假日,公司會再查證以往領隊有無違規行為,但無論如何,後續會再加強領隊教育訓練,以及出團旅客的安全管制,造成社會觀感不佳,非常抱歉。
鳴笛還在拍!女遊客背對鐵軌拍照 遭阿里山小火車撞擊畫面曝
阿里山小火車今(14)日上午11時13分開往山上的定期列車,行經25公里330公尺處(第1觀景臺),發現有民眾違規闖入軌道區,經列車鳴笛示警,仍有1位拍照旅客走避不及,與小火車擦撞,旅客左腳受傷小火車倒退嚕至樟腦寮車站,由救護車送醫,列車延誤約60分鐘,62位遊客受影響。從曝光影片可見,阿里山小火車14日開往山上的定期列車行經24.330K處(第1觀景台),有1名女遊客闖入軌道區背對著小火車拍照,小火車鳴笛示警,她似乎置若罔聞, 瞬間遭小火車擦撞她的後背包後整個人摔倒在地,旁人驚聲尖叫,有名女子大喊「妳不要動了,不要動,妳沒怎樣吧?」驚險畫面曝光,怵目驚心。對此,林鐵及文資處PO文表示,有關今日民眾違規入侵阿里山林鐵軌道,致遭受列車撞擊受傷事件,本處除將依鐵路法給予該民眾重罰外,該民眾是參加「夢想國際旅行社」的帶團活動。經查,「夢想國際旅行社」之前亦曾有帶團違法行走林鐵軌道,經工作人員勸導不聽之前科,此次帶團行走軌道,並放任團員於軌道區域四散拍照、無人管控示警,置團員安危於不顧,本處除予以強烈譴責外,並已協請林業保育署嘉義分署給予禁止申請進入眠月線必經之阿里山一葉蘭保留區之權利1年。本處另將行文交通部觀光署查處該旅行社之行政責任,並依規定給予嚴懲。
婦闖小火車軌道拍照遭撞!官方曝帶團旅行社「有前科」 網怒:該嚴懲
阿里山林鐵列車於14日上午發生意外,當阿里山小火車正從嘉義開往山上時,遭遇多名遊客違規闖入軌道區拍照,列車雖緊急鳴笛示警、煞車,仍與1位女性遊客發生擦撞,造成其左腳受傷。事後,阿里山林鐵及文資處在臉書PO文,強烈譴責帶團的「夢想國際旅行社」早有前科,此前就曾放任團員於軌道區域四散拍照,經工作人員勸導不聽。阿里山林鐵及文資處表示,將請林業保育署禁止該旅行社申請進入眠月線1年。並將行文交通部觀光署,要求查處該旅行社之行政責任,並依規定給予嚴懲。這起事件發生於14日上午11時13分,當時阿里山小火車從嘉義開往阿里山的定期列車,正行經25公里330公尺處(第1觀景台)時,發現有民眾違規進入軌道區,雖列車緊急鳴笛示警、煞車,仍與1位拍照民眾發生擦撞,造成民眾左腳受傷,隨後列車長請乘客協助簡易包紮,列車退行至樟腦寮車站,並將傷患送至樟腦寮平交道等待救護車後送治療。據了解,該起意外共影響遊客62位,列車延誤約60分鐘。事後,阿里山林業鐵路及文化資產管理處在官方臉書粉絲團PO文指出,有關今日民眾違規入侵阿里山林鐵軌道,致遭受列車撞擊受傷事件,官方不僅將依鐵路法給予該民眾重罰,且由於該民眾是參加「夢想國際旅行社」的帶團活動,經查發現,該旅行社之前就曾經有帶團違法行走林鐵軌道,經工作人員勸導不聽之前科。阿里山林鐵及文資處指出,夢想國際旅行社此次帶團行走軌道,並放任團員於軌道區域四散拍照、無人管控示警的行徑,乃是「置團員安危於不顧」,除予以強烈譴責外,並已協請林業保育署嘉義分署給予禁止申請進入眠月線必經之阿里山一葉蘭保留區之權利1年。並另將行文交通部觀光署查處該旅行社之行政責任,並依規定給予嚴懲。對此,網友一面倒地留言支持阿里山林鐵及文資處「硬起來」,「支持查處責任!荒唐的旅行社」、「全力支持懲罰!還要求償火車司機的精神賠償」、「如果列車有任何損害及造成乘客時間的延誤,必須向該民眾及旅行社求償!」、「應該永久禁止且重罰!」
婦闖軌道拍照擦撞阿里山小火車 左腳受傷急送醫
阿里山林鐵列車於14日上午發生意外,當時有遊客違規進入軌道區,車輛隨後與民眾發生擦撞,導致其左腳受傷,列車退行至樟腦寮車站,將傷患送至樟腦寮平交道等待救護車,所幸無生命危險。此事發生於14日上午11時13分,當時嘉義開往阿里山定期列車,正行經25公里330公尺處(第1觀景臺)處,豈料發現有民眾違規進入軌道區,雖列車緊急鳴笛示警、煞車,仍與1位拍照民眾發生擦撞,造成民眾左腳受傷,隨後列車長請乘客協助簡易包紮,列車退行至樟腦寮車站,並將傷患送至樟腦寮平交道等待救護車後送治療。該起意外共影響遊客62位,列車延誤約60分鐘。對此,林鐵處表示,違規行走鐵路,只要站立或行走在軌道旁即算,可依鐵路法第57條及第70條規定處予新台幣1萬元以上,5萬元以下罰鍰,呼籲民眾配合,以維自身及行車安全。
玉山上演活春宮!全台首次紀錄「黃喉貂」交配 樹梢大戰40分鐘全拍下
玉山塔塔加黃喉貂研究團隊與遊客目擊黃喉貂活春宮,公貂壯壯與母貂熊妹在大鐵杉附近的松樹上「恩愛」。觀測員說,牠們一直在晃動的樹枝上,感覺隨時可能從樹上掉下來,雙方大戰了約40分鐘,由於團隊對黃喉貂婚配、繁殖的研究仍充滿謎團,難得畫面成了珍貴紀錄。玉山國家公園管理處表示,根據研究園區的黃喉貂1天活動範圍為7至28公里,遊走阿里山、玉山之間,還多次探訪玉山北峰,近期也曾記錄到黃喉貂在南投縣集集鎮現蹤,其活動範圍廣、移動速度快,而有「黃色閃電」稱號,10日研究團隊在大鐵杉附近樹上記錄到黃喉貂正進行生育大事。觀測員說,直擊黃喉貂正在樹上「恩愛」,過程中公貂表情十足,時而吐舌、喘氣、流口水,並隨時調整姿勢,由於樹枝一直晃動,感覺牠們可能隨時從樹上掉下來,因為沒有看見過這樣的畫面,也不知道牠們會持續多久,從雙方交疊,到彼此分開,計時約40分鐘。黃喉貂公貂壯壯非常努力,時而吐舌、喘氣、流口水,樹枝一直晃動,很怕牠們掉下來。(圖/玉山國家公園提供)事後透過黃喉貂外表辨識,確定是公貂壯壯與母貂熊妹,牠們都是2022年玉管處在塔塔加地區研究的標放個體,其中壯壯銷聲匿跡2年後,重新現蹤,知道牠們在野外都好好的,令人振奮。玉管處表示,2019年起塔塔加園區進行黃喉貂調查工作,近5年捕捉繫放約50隻個體,經研究黃喉貂偏向雄性結盟,公、母性別比約3比1,研究顯示母貂帶著子代活動可長達18個月以上,有關黃喉貂繁殖、婚配關係仍充滿謎團,這次黃喉貂「恩愛」畫面是珍貴紀錄。玉管處提醒,與山塔塔加地區的黃喉貂大半沒有血緣關係,不過近年受犬、貓共同傳染疾病的威脅,還有路殺、遊客垃圾廚餘,也嚴重威脅黃喉貂族群的生命與健康,值得醒思,也提醒遊客,秋冬適逢黃喉貂等哺乳動物們繁殖的高峰季,請留給牠們安全無虞的幸福環境。
《魷魚遊戲2》眾星雲集導演曝朴成焄變性角色最討喜 任時完初見英熙娃娃「又怕又喜歡」
《魷魚遊戲》第二季上線記者會今在東大門設計廣場(DDP)登場,李政宰、李炳憲、任時完、姜河那、魏嘏雋、朴珪瑛、李陣郁、朴成焄、梁東根、康愛心、曹柔理、李誓環共計12位演員列席,現場星光熠熠。本次加入許多新角色,飾演跨性別者趙賢珠的朴成焄表示這個角色無私、勇敢並且擁有極大的領導能力,參加遊戲是為了籌資金完成變性手術。導演黃東赫則表示第一季也有脫北者姜曉以及來自非韓國的阿里這種「少數群體」,他想多關注這些群體,因此這次增加了賢珠這個角色,而她也是第二季最討喜的角色之一。李政宰分享他飾演的奇勳對周遭環境的看法發生了巨大的轉變,幾乎像是成了一個全新的人,決心終結這場遊戲,「對於身為演員的我而言,我覺得詮釋這種境遇是非常困難的,因此在過去拍攝的一年間我很努力地在理解這一點。」李政宰(右)與李炳憲2位第一季的主演,在第二季仍有重要戲份。(圖/Netflix提供)而在第一季結尾揭曉面具下的「負責人」李炳憲也分享:「在第2季中,觀眾將能看到他的背景故事,以及他為什麼會成為遊戲的一部分跟他對世界的看法是什麼。他與奇勳的觀點完全不同,從負責人的角度來看,他覺得奇勳的信念是錯誤的。所以他想要引導奇勳走向『正確的方向』,甚至希望啟發他,這就是這個角色的性格。」朴成焄飾演的跨性別者趙賢珠個性無私、勇敢並且擁有極大的領導能力,參加遊戲是為了籌錢完成變性手術。(圖/Netflix提供)在第一季最後,飾演員警黃俊昊的魏嘏雋終於見到了自己苦苦尋找的哥哥,卻發現哥哥竟是遊戲幕後的負責人,還被他開槍射中後擊落,許多粉絲都在猜測他是否會出現在第2季,對此魏嘏雋也幽默回應:「是的,我還活著,我還在這裡。大家好!」任時完(左)與姜河那是第二季加入的新角色。(圖/Netflix提供)記者會現場打造一座還原劇中場景的英熙娃娃,身為《魷魚遊戲》鐵粉的任時完興奮直呼:「太驚艷了,甚至有一點被感動。英熙的脖子會轉動和傾斜,讓我是又怕又喜歡,作為粉絲的我覺得這真是超級驚喜,非常感激能參與這部作品。」主持人也打趣提問在一旁的李炳憲:「做為遊戲幕後負責人,應該不會害怕英熙吧?」李炳憲也笑說:「那是當然,我不害怕」。而姜河那則被爆料是片場的開心果,對此梁東根表示:「拍攝期間雖然很長,但只要有姜河那在,現場真的充滿了活力。」《魷魚遊戲》第2季即將在12月26日於Netflix全球獨家登場。
三商美邦人壽普惠金融巡迴圓滿完成「理財金頭腦2.0」建立偏鄉防詐教育新典範
三商美邦人壽連續兩年舉辦「理財金頭腦」系列課程,深耕偏鄉金融教育,12/5在宜蘭縣憲明國小舉辦最終場,為2024年巡迴九所偏鄉國小的公益課程劃下圓滿句點。鑑於詐騙手法日新月異,今年特別與內政部警政署刑事警察局合作,升級推出「理財金頭腦2.0 錢包有保庇」金融防詐課程,並結合專業兒童財商團隊,以寓教於樂的方式幫助學童從小建立正確金錢觀念與風險管理能力。自去年啟動至今,已攜手同仁前進全台十個縣市、深入18所偏鄉校園,累計超過600名學童受惠,成為推動偏鄉普惠金融的重要助力。2024「理財金頭腦2.0錢包有保庇」巡迴最終場於宜蘭縣憲明國小舉辦,邀請宜蘭縣政府警察局刑事警察大隊入校宣導,另結合專業財商課程,助孩童從小建立反詐意識及風險管理觀念(圖/客戶提供)。2024「理財金頭腦2.0」巡迴最終場在宜蘭縣憲明國小圓滿結束,近40名學童在宜蘭縣政府警察局刑事警察大隊警官、專業財商講師與三商美邦人壽同仁的陪伴下,透過桌遊、動畫影片及故事教學等互動課程,輕鬆學習基礎理財知識與防詐技巧。三商美邦表示,期望「反詐識詐」的宣導可以加強學童的法律觀念,學習保護自我與家人;透過寓教於樂的方式,將「先存後花」的理財觀念深植孩子心中,在課堂互動與遊戲過程中理解風險管理的重要性,培養正確的金錢觀。活動期間,有近百位三商美邦同仁擔任活動小隊輔,前往新北市坪林區、嘉義縣阿里山鄉、高雄市桃源區等地的偏鄉校園,陪伴學童學習理財與防詐知識。不僅協助講師進行情境模擬和遊戲互動,同仁們更透過分享自身經驗,鼓勵學童勇於提出問題、表達想法,進一步加深課程的教育效果。參與活動的三商美邦同仁表示,能親眼見證孩子們從一開始的害羞到後來的熱烈參與,感到非常欣慰。同仁的陪伴讓學童感受到真實的支持與關懷,課程也因此更具溫度與深度,成為校園教育中一段難忘的體驗。三商美邦人壽同仁擔任課程小隊輔,陪伴憲明國小學童學習金融知識,引導孩子討論遇到風險時的因應方式(圖/客戶提供)。三商美邦人壽表示,這次巡迴活動非常感謝刑事警察局、各學校校長及三商志工同仁的投入,成功將金融防詐與理財觀念帶入偏鄉校園,深植於孩子的成長過程中。該公司並強調未來將持續針對不同族群,規劃更多元的普惠金融教育,實踐聯合國SDGs永續發展目標中的優質教育與減少不平等等目標,持續為弱勢學童與社會大眾提供支持,深化社會公益影響力。
才結婚5小時!新娘遇酒駕「血染白紗亡」、夫重傷 27歲女駕駛下場曝
美國南卡羅來納州(South Carolina)去年發生一起車禍憾事,一對新婚夫妻在辦完婚禮的當天晚上,遭到酒駕開車的27歲女子高速撞上,導致新娘「血染白紗」當場喪命,新郎則傷重送醫,如今肇事駕駛的下場也曝光。綜合《紐約郵報》、美國哥倫比亞廣播公司(CBS News)等外媒報導,該起事故發生於2023年4月28日晚間,當時新娘珊曼莎(Samantha Hutchinson)與新郎阿里克(Aric Hutchinson)在富麗海灘(Folly Beach)結束婚禮後,乘坐高爾夫球車準備離開,怎料夫妻倆才剛辦完婚禮5小時,竟遭27歲女駕駛潔米(Jamie Lee Komoroski)從後方追撞,造成1死1傷的悲劇。遭到猛烈撞擊後,還穿著白色婚紗的新娘珊曼莎,當場鮮血直流倒地身亡,而丈夫阿里克則頭部重創陷入昏迷,經緊急送醫搶救後才順利救回一命,遺憾的是等他再度甦醒時,已和生命中的摯愛天人永隔。經警方對女駕駛進行酒測後,發現她的酒精濃度超過法定標準值的3倍,隨即遭到逮捕並依法起訴。近日法院開庭審理,依過失殺人、酒駕致死、酒駕致人受重傷等多項罪行,判處女駕駛潔米25年有期徒刑。痛失新婚愛妻的阿里克悲痛表示,自己深刻記得妻子臨死前對他說的最後一句話,「在高爾夫球車上,她告訴我她不想讓這個夜晚結束,我親吻了她的額頭,然後我記得的下一件事就是在醫院醒來」,並透露有時他會希望當晚就已跟隨珊曼莎離去,這樣黃泉路上也可以攜手相伴,「我失去快樂、沒有熱情、提不起勁,我被困在地獄裡了。」
凱米颱風致河道劇變 西螺濁水溪農田遭掏空成「斷崖」
河川侵蝕作用以前只在教科書看過,最近出現在西螺大橋附近的農田。濁水溪在西螺大橋以下有上千公頃高灘地,農民承租種菜,數10年來河道穩定,但7月凱米颱風帶來超大雨量,河道往左岸侵蝕,導致高灘地農田變成面臨10公尺深的斷崖,一不小心可能落水,這也是過去不曾出現的景象。西螺大橋長度近2000公尺,是濁水溪兩岸最短之處,水利署為減緩沖蝕,在大橋的上游處施作固床工,河道幾10年來相當穩定,周邊近千公頃的高灘地肥沃,水利署開放農民承租,大多種短期葉菜、西瓜、甚至搭網室。7月凱米颱風侵襲後,農民發現原本完整的「農田」被沖刷得失去基腳,網室設施也被刮走,人就像在懸崖上耕作一樣,一恍神可能就會掉落10公尺深的河道,希望第四河川分署把濁水溪移回中道。李姓農民說,以前颱風大雨也不曾發生河流改道事件,不知是否第四河川分署施作「水覆蓋」工程,使得河道往南岸移,以致高灘地基腳被河水侵蝕淘空。縣議員李明哲表示,農民向他陳情河道在颱風前被改移,河水先沖刷南岸的雲林西螺,再彎向北岸的彰化溪洲鄉,衝擊力變成在西螺這端;凱米颱風過後更嚴重,緩坡已變成懸崖,希望水利署把河水引回正常路線。第四河川分署長李友平說,凱米颱風雨量使得濁水溪水位創下史上第二高,高灘地也滿滿都是水,連沙洲都被刮走,河水變成先沖刷南岸,諺語「十年河東、十年河西」就是這個意思。李友平也說,該分署接獲西螺農民陳情農田被洪水「切割」之事,但河道主要是留給河水流動之用,高灘地是河川暫未流經之處才提供人使用,不能以人工方式恢復原來的河道,不過,枯水期時會把河道中央浚深,使水流盡量往中間走。李友平表示,往年10月過後就進入枯水期,今年11月還發生4個颱風,濁水溪上游合歡山、阿里山水量到目前仍豐沛,致下游水量仍多,暫時無法進入河道浚深。
這鍋不一樣2/手切台灣溫體牛、美國牛、日本和牛 「Bulimia」以純粹的鮮甜決勝負
台灣人吃牛肉火鍋,通常不是溫體牛專賣店便是主打油花分布均勻的日本和牛,但今年7月起,卻有一間罕見集結了台灣溫體牛、日本A5和牛與美國牛的牛肉火鍋店「Bulimia」開幕,而且採全手工精修,就是要讓客人吃到最軟嫩的口感。Bulimia原意為「暴食症」,言外之意就是希望大家愛上這裡的鮮甜滋味,忍不住常常上門「爆吃牛」,這也是旗下有餐酒館、牛排館與燒肉店等的路易奇餐飲集團全新品牌。路易奇餐飲集團CEO武俊傑提到,這家店的誕生與疫情期間不能出門、常常要「自煮」有關,某天他突然很想吃火鍋,由於家裡沒有切肉的機器,他索性自己手切了一盤美國牛小排,卻意外為其柔嫩度所驚艷。由於Bulimia的三種肉品須盡量薄切、每塊肉幾乎只保留6成精華,因此還特別從旗下品牌各店調來最會切肉的師傅掌刀。「熟成極上美國牛小排」依喜好提供嫩的與彈牙兩種(前左,嫩的980元)、每日僅有固定進貨量的「今日台灣溫體牛」(中,360元),左後為脆彈的「手切本產頂級松阪豬」。(520元,圖/焦正德攝)店內師傅每天都要花許久時間手切肉品,通常會修除約4成筋膜、保留6成最嫩的部分。(圖/焦正德攝)吃牛肉也可以點盤「明太絕絕子」,帶點辛辣與鹹味的明太子與牛肉十分契合。(120元,圖/焦正德攝)厚切的「招牌牛舌」大口吃來相當過癮,可以搭配提味的柚子胡椒或自製蔬菜醬感受食材本味。(360元,圖/焦正德攝)這裡的台灣溫體牛會每日向合作的彰化廠商進貨,為求品質數量有限,通常進貨部位都是國人喜愛的紐約客、肋眼、牛小排部位;手切美國牛主要提供牛小排部位,而且將筋膜修清後口感從彈牙變得柔嫩。由於食材嚴選、工序講究,這裡的鍋底反倒簡單地只提供兩種:「蔬菜」與「赤味噌」,後者是為了愛吃牛腸等內臟的饕客而設,但若要感受最純粹鮮甜的牛肉風味,還是建議搭配清爽淡雅的蔬菜湯底。蘸醬部分亦有其特色,除了從日本進口柚子胡椒,還有與蔬菜湯底概念相仿,將各種蔬菜打成泥的自製蔬菜醬,同樣以鮮明蔬菜香氣襯托牛肉甜味;另外亦有從日本人吃法取經推出的「明太絕絕子」,便是透過氣味濃郁但又不會搶掉肉味的明太子,和牛肉一起包覆入口;若能生食的人可別錯過店內的「刺身」系列,咀嚼間能充分感受肉質鮮甜、油脂香氣的「手切日本和牛刺身」,還搭配店家以日式醬油、清酒與日本味醂熬煮的刺身醬油,甘鹹甜香優雅引味;「生蛋拌牛肉」則拌入麻油、黑醬油及以紫蘇葉做的紫蘇鹽,鹹淡適中又不失清香。柔嫩無比的「手切日本和牛刺身」蘸點刺身醬油與阿里山山葵入口,滋味令人難忘。(680元,圖/焦正德攝)「生蛋拌牛肉」一開始會先嗅聞到鮮明的麻油香,入口後則是紫蘇獨有香氣在口中溢散開來。(260元,圖/焦正德攝)「炸半筋半肉」(前,120元)除了可感受酥脆度,亦有客人會下鍋涮煮品嘗如「排骨酥」吸飽湯汁的口感,右後為「牛煮御飯」。(60元,圖/焦正德攝)打入雞蛋增加滑順度與口感的「蟹膏粥」,吸附了韓國蟹膏香氣與蔬菜鍋底鮮甜,攪拌後加點蔥花更是美味。(自己煮160元、專人煮200元,圖/焦正德攝)除了生食類菜品,亦有些小菜或附食可以點選,例如「炸半筋半肉」便是先熬再炸,還可搭配店家調和的四川辣油;還有將手工精修的牛肉筋膜不浪費地與玉米同煮的「牛御煮飯」,讓米飯帶有淡淡肉香;最後也少不了日式鍋物常見、將剩下的火鍋精華煮成的雜炊,雜炊中還會放入已經燉煮2小時、切成碎末的牛橫膈膜,帶出牛肉與鐵質香氣;稍微奢華些則可加價選擇「蟹膏粥」,加入米酒與原本的湯頭融合,不浪費地將每一口都吃進肚子裡。武俊傑提到,開設Bulimia的初心並非想製造話題或噱頭,而是將自己也想長久吃的東西分享給大家,「只要東西用得好,就不用太多複雜堆疊,直接以食材決勝負。」西餐廚師出身的路易奇餐飲集團CEO武俊傑(右)推新品牌Bulimia,除了強調手切肉品,店內醬料、湯頭也盡量自製。(圖/焦正德攝)DATA電話:(02)8772-0131地址:台北市大安區延吉街131巷20號1樓營業時間:週二~週五17:00~23:00,週六、日 12:00~15:00、16:00~22:00,週一休備註:內用需加收10%服務費,用餐限時2小時
澳洲通過「16歲以下禁用社群媒體」法令!平台違規將面臨10億罰款
澳洲週四參議院,以34票贊成、19票反對,批准了一項針對16歲以下兒童的社交媒體禁令,引發全國激烈爭論。包含Facebook、Instagram、TikTok及X等主流社群平台都必須遵守,否則將面臨最高4950萬澳元(約10.4億台幣)的罰款。法令將於2025年1月開始試驗,一年後生效。澳洲總理安東尼·艾班尼斯(Anthony Albanese)推動這項法令,澳洲眾議院以102票對13票通過,以壓倒性的票數獲得支持。週四在參議院經辯論後完成投票,以34票贊成、19票反對,正式確認立法,法令將於2025年1月開始試驗,一年後生效。艾班尼斯表示,社群媒體有危害兒童身心健康的風險,並尋求家長贊成這項禁令。澳洲預計最晚明年5月舉行參議院部分改選,他正試圖在選前提高自己的支持率。Alphabet旗下的Google、Facebook和Instagram母公司Meta在提交給國會的意見書中表示,認為禁令應延至年齡驗證試驗完成後再實施。Meta的一位發言人表示,Facebook所有者尊重澳洲法律,但對該過程感到擔憂,倉促通過立法,卻只為確保適合年齡層的體驗,忽略人們的聲音。一些青年倡導團體和學者警告說,這項禁令可能會使包括LGBTQIA和移民青少年在內的最弱勢的年輕人失去支持網絡。澳洲人權委員會表示,該法律可能會影響年輕人參與社會的能力,從而侵犯他們的人權。澳洲反霸凌倡導者阿里·哈爾基克(Ali Halkic)表示:「設定年齡限制並將控制權交還給父母,我認為這是一個起點。」他17歲的兒子阿勒姆(Allem)就是在2009年因社群媒體霸凌而自殺。◎勇敢求救並非弱者,您的痛苦有人願意傾聽,請撥打1995◎如果您覺得痛苦、似乎沒有出路,您並不孤單,請撥打1925
鄒族獵人4度拍到台灣黑熊!又捕捉瀕危「熊鷹」身影 林業署獎勵5萬
嘉義縣鄒族獵人協會獵人湯志卿繼今年5至6月份三度在新高口巡守區域拍攝到臺灣黑熊畫面後,9月在特富野部落獵場領域往北霞山登山路徑旁,再度拍攝到臺灣黑熊成年個體,顯示該區域黑熊族群非常活躍。為鼓勵參與巡護的部落社區進行棲地監測,林業及自然保育署嘉義分署依據臺灣黑熊生態服務給付計畫在頒發5萬元棲地監測獎勵金給協會獵人。嘉義分署與嘉義縣鄒族獵人協會合作甫於9月出版《鄒族獵場、踏查與敘事》,首度公開鄒族8個部落間的獵場分布,本次拍攝到黑熊的地點屬於特富野部落獵場,鄒語名為thiataka,地勢較為平坦且終年有水,針闊混生林內有檜木、牛樟、殼斗科植物、野蘋果、山枇杷、楠木等,是野生動物經常利用且植被多樣豐富的地點,也是通往北霞山、楠梓仙溪的必經山徑。(圖/林業及自然保育署嘉義分署提供)嘉義分署表示,協助執行黑熊監測的嘉義縣鄒族獵人協會成立於107年,制定有「阿里山鄒族狩獵自治自律公約(einu)」規範獵人狩獵行為,自109年起執行阿里山鄉主要狩獵物種監測,落實狩獵成果回報制度,並積極投入臺灣黑熊生態給付監測巡守,與嘉義分署共同守護山林資源成效卓著。為增進部落社區對臺灣黑熊的認識並投入在地黑熊保育工作,嘉義分署自112年開始,於黑熊分布熱點區域推行臺灣黑熊生態服務給付計畫,內容包括巡護監測及入侵自主通報,提供入侵通報獎勵及宣導部落黑熊誤補無罪,鼓勵在地民眾參與黑熊保護。(圖/林業及自然保育署嘉義分署提供)嘉義分署說明,巡護監測部分由社區部落組織成立巡守隊,每月協助巡守黑熊潛在棲地,進行違法獵具通報及宣傳使用改良式獵具等工作。參與巡守的部落社區,配合紅外線自動相機的架設,於巡守範圍內拍攝到黑熊影像,每次發給至高5萬元獎勵金,每年以3次為限。部落社區所拍攝的黑熊影像,除可提供黑熊族群數量分布、生態習性監測資訊,透過「生態服務給付」方案,提供「生態薪水」給協助維護瀕危物種棲地的居民,以降低人獸衝突、共享保育成果。臺灣黑熊是瀕危的珍貴野生動物,依嘉義分署監測資料顯示,近年少數黑熊個體有稍微靠近山區村落及遊客活動區域的情形,呼籲一般民眾如在有黑熊的山區活動,可留意是否有新的熊跡,如排遺、爪痕或腳印,隨身攜帶熊鈴、哨子或發出聲響讓熊知道人的存在,如遭遇黑熊,應保持鎮定勿驚慌、儘可能拉開與熊的距離,並儘速離開現場。此外食物及廚餘應妥善包裝保存,避免味道逸散並落實無痕山林原則把垃圾帶下山,共同創造與熊共存的里山森林。(圖/林業及自然保育署嘉義分署提供)
用料理揭露福爾摩沙多元面貌 台中小酒館從歷史發想菜色 獨創「溜汁」開啟味蕾新體驗
愈台灣愈在地,然而所謂「台味」並不只一種風貌,現在有更多餐廳喜歡從家常、經典風味中擷取熟悉元素,透過廚藝團隊的轉化,讓食材搭配有更多創意。像是近期在台中勤美綠園道街廓的2樓便多了一間定位為「福爾摩沙小酒館」的「sōzai by LayLow」,如同其店名用台語發音的含意:「我帶你去一個『sōzai』(所在)。」像是邀請朋友來到一個秘密基地一樣,這個從台中LayLow餐酒館體系延伸出來的新品牌,在輕鬆聚會的俱樂部形式中又多了點質感,就像menu上將Fine Dining劃掉改寫成「Fun Dining」,雖向精緻靠攏但又保留玩心、不受拘束。主廚留安昇曾前往日本學習「精進料理」、到美國廚藝學院探究西式餐飲體系,以及在新加坡米其林一星燒烤餐廳Burns Ends、名廚江振誠的米其林二星餐廳RAW等地歷練,為了開幕首季FUN Dining主題「時序」,除了以台灣不同時期的飲食文化為背景發想菜色,更融入自創的「溜汁」為菜色提味。外觀與空間設計選用大量實心石材堆疊,拾階而上讓人從綠意掩蓋中慢慢揭開神秘面紗。(圖/魏妤靜攝)主廚留安昇研發出蔬菜、牛、魚、牛乳、雞共5種風味的溜汁為料理增添風味。(圖/魏妤靜攝)「溜汁」的概念取自早期台灣中南部沿海地帶的醃漬品與其醬汁,又稱為「膎汁」(讀音ㄒㄧㄝˊ,台語發音近似「ㄎㄟˊ」或「ㄍㄟˊ」),居民以鹽醃漬蝦蛄、蚵仔、魚類甚至是肉類、蘆筍、高麗菜等食材,經過時間自然發酵並滲出汁液,帶來鹹鮮風味。而如今「膎汁」因各種調味料普及,已幾乎消失於當代台灣。留安昇特別選用常見食材如雞、牛、魚、牛乳為原料,經過長時間低溫加熱等處理過程,再加入麴進行發酵至少100天,最後斷生殺菌與均質化,才呈現出具有絲綢狀、乳狀的「溜汁」,不僅有濃稠口感,還可於直火烹調時依適合食材搭配入菜,成為料理味覺基底。例如其中一道「南島 漁光塔」便以台灣南島語系族群發想,用當季現流青魽的生魚片象徵質樸的原民料理,融入花椒與日式昆布醃製,輔以乳酸發酵水蜜桃的酸甜,還有台灣山林常見的野菜「細葉碎米薺」增添淡雅嗆香,再加上讓人想到魚露的「魚溜汁」,酸鹹中又帶有微嗆與甜感;另一道「荷西 雞肝慕斯&鵝生火腿」推薦必點,主廚將常見於搭配麵包的雞肝慕斯改搭溫熱的竹炭吉拿棒,雞肝口感既柔順又散發淡淡酒香,更特別的是以西班牙生火腿製法做出帶有鵝油香氣的30天熟成鵝火腿,搭配有礦物質風味的雞肝慕斯、底部有南瓜香氣與柳橙酸甜的果泥,怎麼搭配都美味。同時以此象徵著荷蘭傳教士為台灣帶來的麵包歷史,紀念短暫的荷西殖民飲食文化。「南島 漁光塔」(左,320元/2塊)、「荷西 雞肝慕斯&鵝生火腿」。(320元,圖/魏妤靜攝)外觀好似經典甜點的「日治 蒙布朗鰻」,靈感源於主廚秋季時在中南部嘗到的紅燒栗子鰻魚,嚴選味噌、鰻魚及日治時期日本人在阿里山區種植的板栗為食材,高山冷泉養殖的黑鰻少了土腥味,炭燒至保留Q彈口感,與刷上味噌的台中長崎蛋糕體經過炭烤,再擠上紅燒栗子泥成就蒙布朗的經典視覺;「民初 潑辣豬舌」則將路邊攤黑白切的豬舌與皮蛋結合麻辣風味,表現出國民政府遷台時期眷村菜系在台落地的融合與變化。主廚選用屏東東寶黑豬的豬舌以麴油浸泡油封,低溫慢煮保留脆感與嫩度,再經炭燒與薰香後冷藏而成,並淋上以18種香料調配而成的麻辣醬,點綴山當歸油、青蔥油,再混合時下流行的奶醬,一口鵪鶉皮蛋、一口彈牙豬舌,特別下酒。而表示當下的「現今 嫣紅番鴨」則象徵台灣的多元飲食,例如使用「台羽島」品牌供應的台灣「土番鴨」,具有皮薄與鮮嫩的特質,主廚結合中、西手法,交互浸泡台味白滷與西式鹽糖水,再經冷風與炭火烘乾表皮,結合法式烤雞技法與粵式脆皮水處理法,最後以炭火薰香烤至皮脆,讓肉質多汁不油膩。「現今 嫣紅番鴨」(左上起順時針,680元)、「手拆禿黃油撈飯」(750元)、「肉慾三明治」(350元)、「炭燒豚叉燒」。(360元,圖/魏妤靜攝)靈感發想自鳳梨蝦球的「水果胭脂蝦」(左,460元)、將蒜片、杏仁、油蔥酥等製成粉後烘乾增添食趣的「香辣燒肉串串」。(580元,圖/魏妤靜攝)sōzai by LayLow除了供應Lay Low Lab自有酒廠的茶果酒與威士忌,搭餐茶也嚴選有焙茶及侍茶專業的賴郁文於2024年創立的全新品牌THE MINUTE。(圖/魏妤靜攝)除了「Fun Dining」菜單充滿趣味,店內還有不少蘊藏巧思的菜色,例如從紅蟳米糕變化而來的「手拆禿黃油撈飯」,選用斗南越光米與友善耕種香米取代糯米,加入台灣乾貨、廣式臘腸及以手工剔出的紅蟳蟹黃製作「禿黃油醬」提鮮,並加入魚溜汁取代傳統柴魚粉調味;而嚴選口感細緻有嚼勁的梅頭肉製作的「炭燒豚叉燒」,刷上加入溜汁的燒烤醬後直火炭烤,再搭配自製醃蛋黃,可以想像成類似壽喜燒方式,戳破蛋液後用肉蘸取,感受煙燻香氣;還有將炭烤三明治結合大腸包小腸的「肉慾三明治」,先將迷你布里歐麵包烤至外酥內軟,再抹上雞肝慕斯提味,放入雞汁煨煮後的大蔥及糖醋蓮藕製作的醃菜,再夾上炭烤手工腸串,並混入米粒口感、辣豆瓣香氣,最後加上黑滷手撕和牛,成就雞、豬、牛合體的滿滿「肉感」。sōzai by LayLow燈飾、桌椅等選用來自丹麥的居家設計品牌Audo Copenhagen的單品搭配,以溫潤曲線與特色造型為空間增添溫度。(圖/魏妤靜攝)哈根達斯首度攜手Fake Sober推出期間限定的「漂薄蘋率」(左),並共同舉辦聯名活動、設置打卡點。(圖/Häagen-Dazs提供)另外冰淇淋品牌哈根達斯Häagen-Dazs首度攜手台北信義區新潮酒吧Fake Sober,打造「Being together is so cool!」聯名活動。即日起至11/30在Fake Sober,除了可以感受雙方打造的歡聚派對氛圍,11/22、11/23、11/29和11/30雙週末限定4天,還將推出以哈根達斯全新冬季限定薄荷巧克力冰淇淋口味研發的聯名特調「漂薄蘋率」。此外,聯名期間的最後一天11/30,哈根達斯與Fake Sober將舉辦Last night驚喜活動,當晚憑單筆消費發票,即可免費體驗拍貼機一次,當天還有機會獲得哈根達斯人氣回歸的「紅絲絨起司蛋糕冰淇淋迷你杯」或全新「薄荷巧克力冰淇淋迷你杯」一杯。(口味隨機贈送,數量有限,送完為止)※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
國人去日本特愛沖繩?這2地區超多台灣觀光客 當地電視台專程報導
日本是許多台灣人出國首選,有民眾上網詢問,好奇有哪些地區是台灣人特別愛去,除了全世界觀光客都愛去的那種。許多內行人透露,東北和茨城超多台灣觀光客,其中茨城還因為台灣人太多,連當地電視台都專程報導這現象。18日有網友以「台灣遊客特別愛去日本哪裡?」為題在網路論壇批踢踢實業坊(PTT)發文,詢問哪裡查到日本各個景點的觀光客組成,好奇日本有什麼地方台灣遊客特別多,但舉例京都清水寺不算,因為那裡全世界旅客都會去;他進一步說明,「台灣人好像特別愛看立山黑部雪牆?去銀山溫泉?還有淺草雷門?」貼文底下引起許多哈日族回應,不少人推離台灣近的沖繩,但大多數人認為東北最多台灣觀光客,多到會以為自己在台灣,「東北,除了當地人就是台灣人」、「東北,奧入瀨溪根本變阿里山」、「東北銀山跟藏王旁邊都說台語的」、「冷門縣市台灣人佔前三」。另外,有人說茨城台灣觀光客也超多,「當地的電視台還報導這現象」,但主要是廉價航空有台灣飛茨城的航線,吸引不少台灣人前往旅遊,進而一些日本二三線城市,也開始想藉由廉價航空搭起與台灣人的最佳通道;還有去過茨城的人分享,「上次去還有機場的人舉著歡迎光臨茨城(繁體)的牌子,入關檢查也都會說中文,害我以為還在台灣。有不少內行人解釋,許多台灣遊客都去過一級景點,才會開始往二三線景點或比較冷門的地區去。
快訊/嘉義12:23規模4.6地震 最大震度4級
地牛翻身!嘉義縣義竹鄉今(20日)12時23分發生芮氏規模4.6地震,震央在嘉義縣政府南南西方13.9公里處,深度11.7公里,屬於極淺層地震,最大震度4級。【 第496號 #顯著有感地震 #地震報告 】發震時間:113年11月20日12時23分22秒震央位置:北緯23.35° 東經120.23°震源深度:11.7公里芮氏規模:4.6相對位置:嘉義縣政府南南西方 13.9 公里 (位於嘉義縣義竹鄉)各地震度級:● 嘉義縣地區最大震度4級 4級:義竹、太保市 2級:民雄、大埔、番路 1級:阿里山● 臺南市地區最大震度3級 3級:白河、佳里 2級:善化、永康、新化、臺南市、東山 1級:楠西● 雲林縣地區最大震度3級 3級:水林 2級:土庫、斗六市、四湖 1級:古坑、草嶺、西螺、麥寮● 嘉義市地區最大震度2級 2級:嘉義市● 高雄市地區最大震度2級 2級:路竹、旗山、桃源 1級:甲仙、六龜、楠梓、壽山● 澎湖縣地區最大震度2級 2級:東吉島 1級:馬公市● 彰化縣地區最大震度2級 2級:彰化市 1級:二林、鹿港、大城、員林● 南投縣地區最大震度1級 1級:信義鄉、名間、玉山● 臺東縣地區最大震度1級 1級:利稻、海端、鹿野、池上● 臺中市地區最大震度1級 1級:霧峰、臺中市、梧棲● 花蓮縣地區最大震度1級 1級:富里● 苗栗縣地區最大震度1級 1級:鯉魚潭