限定下午茶
」
尋味訪林口2／新增兒童遊戲室搶親子商機 早餐餐檯現做小吃討好商務客
其實對於許多人來說不太熟悉的林口亞昕福朋喜來登酒店，倒是陸續有新變化在發生。因林口有「國際媒體園區」、「林口新創園區」與「AI人工智慧園區」等聚落，使飯店向來主打商務客群，占比甚至高達7成左右，但現在飯店也設置了新的兒童遊戲室，看來同樣想搶攻國旅大宗的親子客群。暑期特別推出復古彈珠台遊戲。3樓休閒中心也有泳池可以使用。今年3月在飯店3樓的休閒中心，新增了兒童遊戲室「朋朋森林」，讓小朋友可以溜滑梯、玩扮家家酒，一旁座位區也有輕食飲品可以選購，讓大人也能稍微放風。而且8月底前還推出復古風彈珠機台，只要在朋朋森林消費滿300元就贈50顆鋼珠、滿600元贈100顆鋼珠，Marriott白金會員以上入住即贈20顆鋼珠試手氣，玩彈珠台還有機會拿到限定下午茶等好禮。除了新增兒童遊戲室，其實提供自助式早餐的「宜客樂西餐廳」也在現做料理上花了些心思，因為疫情期間有許多外國客人long stay，他們都想多品嘗到一些台灣特色小吃，於是約一個多月前早餐餐檯也開始多了現做的海產粥、虱目魚粥、牛肉湯等暖胃湯粥，獲得不少客人好評。「宜客樂西餐廳」自助式早餐多了牛肉湯等現做小吃。「傳統客房」雙床房型。即日起至8/31，飯店也推出2.0夏季住房專案，若於週日至週四入住「傳統客房」只要3,600元起（需另加服務費稅金，假日加價600元），便可享傳統客房住宿一晚、雙人份當季下午茶組合、宜客樂西餐廳早餐兩客、3樓朋朋森林彈珠機台50顆彈珠等，配合國旅補助再折1,300元。不過記者最喜歡的房型其實是「豪華客房」房型，可能因為商務客真的不少，此房型設置相當舒適的工作桌，方便隨時處理公事，而且飯店就在機捷「林口站」出站一分鐘位置，連接台北、桃園也相當方便。「豪華客房」設置了工作桌，桌旁有多種插座方便處理公事。「開放式套房」（又稱單間套房），還多了一個稍微隔開的起居室空間。
賣場搶攻咖啡商機 成立新品牌打造超萌快閃店 新春禮盒喝足世界職人咖啡
看準了龐大的咖啡族群商機，styletc記者發現幾家賣場紛紛在農曆年前成立咖啡品牌，或推出春節限定咖啡禮盒，像是家樂褔推出以「樂福」諧音命名的個性化咖啡品牌「inLove Café」，並集結四大亮點，包括1.使用100%雨林咖啡豆、2.咖啡杯測鑑定師專業團隊監製、3.台灣在地友善耕種小麥吐司與無添加烘焙，4.獨享咖啡休憩區；POYA寶雅則與OKLAO歐克佬精品咖啡首度跨界合作，推出新春限定咖啡禮盒，讓大家過年也能在家喝足世界職人咖啡。華齡店以「永續雨林躲貓貓」主題打造超萌布置。（圖／家樂福提供）先來談談家樂福新品牌，為歡慶虎年及咖啡品牌正式揭幕，特別攜手超人氣插畫家園丁先生旗下知名角色「貓爪抓」，以「虎虎咖啡日常」為主題結合貓爪抓最新小夥伴—茶虎，除了刻畫3款聯名咖啡造型杯，即日起至3/31在台北敦北、華齡店還打造咖啡快閃店，分別以「貓爪抓元氣咖啡廳」、「永續雨林躲貓貓」為主題，即日起至1/23到兩間店與貓爪抓合照，完成指定打卡動作還贈1杯美式或拿鐵咖啡，每日限量100組，全台超市及量販門市同步推出美式咖啡買一送一，全省家樂福也加碼推出春節限定下午茶組合。咖啡使用雨林認證咖啡豆，首波推出「頂級美式」（35元）、「濃醇拿鐵」（45元），及「燕麥奶拿鐵」（65元）。（圖／家樂福提供）3款聯名限定杯設計結合家樂福品牌理念，希望讓咖啡走入日常，並搭配人氣角色胖茶茶與茶虎，分別以「『家』家平安財運到」、「吃喝玩『樂』過好年」及「『福』運滿滿迎新春」，將品牌名藏於杯身中，還融入元寶、橘子及拜年等喜慶元素；為提供消費者更高品質的咖啡，特別聘請咖啡杯測鑑定師陳柏翰率領團隊，歷經三個月反覆測試風味及全自動咖啡機特性，最終選擇中烘焙的巴西、哥倫比亞兩大產區咖啡豆，帶有明顯桂圓、可可及堅果香氣。使用的咖啡豆皆為100%雨林認證咖啡豆，預計可於3月前全通路更新完畢，不僅強調環境友善、少污染及公平交易等，咖啡風味也批次交由杯測師團隊把關，確保其一致性。家樂福InLove café 以「永續」為核心，打造「愛地球」下午茶。（圖／家樂福提供）除了咖啡，也推出「在地小麥吐司、A.A.100%無添加」的超人氣午茶麵包組合，包含與雲林麥寮「月光下友善農場」打造賣場首款台灣小麥麵包，烘焙團隊運用標榜自然農法耕種的台灣小麥加上湯種麵糰製成工法，讓小麥吐司帶有濃郁麥香及濕潤口感；長銷型「法式手工羊角」則選用頂級紐西蘭無鹽奶油，並以層層堆疊方式打造蜂巢狀組織，外皮更有酥脆口感。「POYA Coffee╳歐客佬濾掛20入禮盒」即日起特價749元，下單加碼會員點數10倍送好康優惠，售完為止。（圖／POYA寶雅提供）另外，POYA寶雅則是與OKLAO歐克佬精品咖啡合推新春禮盒，禮盒採用圓柱包裝象徵團圓，並設計彩色復古壓花紋，外蓋為討喜典雅紅，以中心點採扇型方式擺放來自世界各地不同風味的咖啡包，並特別為POYA寶雅推出限定款口味。像是主打採黃金烘焙，帶點楓糖甜與櫻桃、杏仁、奶油香的哥斯大黎加小燭藝妓咖啡，整體厚實有餘韻；還有「2019 WCE世界盃烘豆大賽冠軍咖啡」，採用日曬處理法，可以感受到草莓、柑橘、熱帶水果風味，在沖泡過程中散發出更深沉的醇厚香氣。即日起至1/25在「POYA Buy寶雅線上買」消費滿999元，加贈優生酒精濕巾。
網紅網美必朝聖！保證拍照拍不完的「奢華系下午茶」、「夢幻香氛調酒」2月底前來這裡都能吃得到！
只要是女生都喜歡和閨密好友一起去享受美食、拍美照！因此Styletc小編特別為大家整理了2家由高級飯店*知名美妝保養品牌聯名合作的期間限定下午茶、調酒訊息，因為活動時間都只到2月底而已，想去的人一定要先預約先贏喔。寒舍艾麗THE TERRACE*SABON聯名香氛調酒歡慶品牌創立25週年，SABON特別與寒舍集團旗下的寒舍艾麗酒店「THE TERRACE」大廳酒吧合作，聯名創作「甜醉漾采」SABON香氛調酒，由首席調酒師林佳賢Andrew展演精湛調酒工藝，從SABON十款最具人氣的香氛尋找靈感，發表10款由嗅覺延伸至視覺與味覺的香氛同名調酒，包含經典PLV、以色列綠玫瑰、西西里柑橘、白茶、玫瑰茶語、茉莉花語、橙花漫舞、香芒奇異果、香蘋薰衣草、麝香，每杯都好聞好喝又好拍！小編個人最愛No.1的經典PLV，是以熱調酒的形式調和白蘭地、薰衣草氣息與香甜奶韻，溫潤好入喉，正適合冷冷的冬天季節。(圖／品牌提供)1/7~2/28活動期間可享雙人打卡價1,299元+10%，凡點用雙人暢飲再加碼贈送「SABON香氛體驗禮」一份，內含PLV沐浴油、身體乳液、臉部磨砂膏及百元折價卷一張。(圖／品牌提供)為了搭配10款調酒，寒舍艾麗酒店行政主廚陳明烽更特別精心設計，推出全新的義式酌酒小食「主廚特製拼盤」，裡頭有酥炸義式番紅花燉飯球、炙烤辣味透抽、瑪達底拉香腸乳酪捲、馬鈴薯脆片，讓妳配著香氛調酒一起享用，盡情享受最放鬆的微醺之夜。主廚特製拼盤590元+10%，看起來就是很適合配酒的美味料理XD！(圖／品牌提供)雪花秀*台北遠東香格里拉週末限定「蔘情新年下午茶」在韓國可說是國民品牌代表的雪花秀，今年開春特別與擁有可遠眺101城市美景的台北遠東香格里拉38樓馬可波羅酒廊合作，由德籍甜點行政主廚法蘭克精選食材創意設計，運用雪花秀最經典獨特的人蔘入饌，變化出各式精緻甜品與鹹點。「蔘情新年下午茶」每位1,280元+10%服務費。(圖／吳雅鈴攝影、翻攝官網)下午茶活動時間為1/8~2/28週末14:00~17:00時段，凡預約用餐者，還可加碼獲贈香格里拉貴賓專屬「雪花秀獨家尊榮養膚五件禮」，內含潤燥養膚精華、滋陰生人蔘緊緻煥顏微導精露、滋陰蔘極萃水、滋陰蔘極萃乳、滋陰蔘回彈霜旅行組，價值高達2,650元！讓妳吃飽喝足，再開心把連宋慧喬都愛用的養膚好禮一起免費帶回家>///<。這免費小禮物連小編都好想要！(圖／吳雅鈴攝影)
飯店下午茶飄文學味！ 《海底兩萬哩》、《綠野仙蹤》躍上桌
許多飯店每一季都會推出特色主題下午茶，styletc記者發現近期有兩間飯店正巧皆以文學為重點打造午茶饗宴，一個主打海洋風，一個則充滿童話趣味，都是打卡新亮點。以科幻小說《海底兩萬哩》貫穿整體設計的「COZZI Blu和逸飯店．桃園館」，在館內以船艙為造型的Blu Bar，推出新一季的「海洋系燈塔下午茶」，設計出4款鹹食、7款甜點、2款飲品的雙人限定下午茶，讓網美們享受浪漫的藍色盛宴。「海洋系燈塔下午茶」980元+10%，平日可享桃園市民卡專屬85折優惠。（圖／COZZI Blu和逸飯店．桃園館提供） 西點團隊以海洋風、燈塔造型層架為主題，研發設計網美必拍的11款甜鹹點下午茶，每款皆2份、另含兩杯飲品。其中，「英式司康」維持傳統製作手法，口感外酥內軟，當溫熱的糕體蘸上手工自製莓果醬，彷彿重溫戀人們時而甜蜜、時而羞澀的戀愛滋味。甜點控絕不能錯過的「湛藍海洋瑪德蓮」，則加入天然奶油、搭配進口調溫巧克力，口感濕潤鬆軟，還有淡藍色的貝殼外觀，讓人捨不得吃下肚！而最為巧思設計的「貝殼珍珠松露巧克力」則以萊姆酒帶入70%的黑巧克力內陷、搭配外層的白色巧克力，是一款視覺、味覺雙重享受的甜點。飲品則推出「尼莫船長的秘密」、「神秘島莓果樹」兩款無酒精特調，其中「尼莫船長的秘密」以自製藍柑橘糖漿加上新鮮鳳梨及檸檬汁，酸甜滋味讓人想起19世紀末、水手們航海冒險時，喜歡喝上忘卻煩惱的飲品。即日起凡消費「海洋系燈塔下午茶」即可獲藏寶圖一張，集滿對應商品另贈亞特蘭提斯特調乙杯。「綠野仙蹤魔法文學午茶」每套600元+10%。（圖／台北亞都麗緻大飯店提供） 此外，台北亞都麗緻大飯店的巴賽麗廳延續「經典文學」系列午茶主題，近期以《綠野仙蹤》要角為造型，融合蔬食、蜜桃、鳳梨、莓果等季節食材推出「綠野仙蹤魔法文學午茶」。共有鹹、甜點7道創意佳餚，鹹點為「南瓜少爺的卡布其諾」湯品，以咖啡杯取代湯碗，杯上濃密的奶泡襯托著肉豆蔻與綠豆蔻香氣；「玉米稻草人」則以馬鈴薯、玉米、蝦夷蔥製成的可樂餅為主體，軀幹裹上圈層的阿拉伯米粉（kadayif，亦被譯為碎屑小麥餅），亦可蘸取盤中的刺蔥美乃滋，微酸滋味為後續甜品開啟序曲。甜點則有選用台灣鳳梨製成金黃鳳梨幕斯的「膽小獅百香鳳梨」，結合香草蛋糕與杏桃凍、水蜜桃果肉。「托托巧克力布朗尼」則取自主角之一的小狗托托，融合了75%、85%的法芙那與45%米歇爾兩款巧克力。還有「熱汽球莓果杏仁塔」，在白巧克力的表面下，內餡堆疊著百香果雪酪、時令藍莓與草莓，享用時要用湯匙在汽球上方輕輕敲碎。兩款飯店下午茶都於即日起至6月30日供應。
跨界聯名超夯！豪華車套餐、漢餅下午茶 連科技公司都賣起膠原蛋白早午餐
特別的跨界聯名合作，已經紅了兩三年，儼然成了一股趨勢，在求新求變的世代，與不同的產業合作不僅能碰撞出新火花，也成功造成話題。styletc記者觀察到最近又有幾個聯名套餐推出，一起來看看吧！才剛與LEXUS合作聯名下午茶的台北晶華酒店，又即將在2月8日起至28日，與德國著名汽車製造商BMW聯名推出「BMW風格饗宴」，1樓中庭高台區同步展出旗艦休旅車款THE X7，有興趣的車主在近距離賞車之餘，酒店新任的法籍行政主廚—博雅維(Xavier Boyer)所監製的三道式套餐。一開始上菜的是以品牌色彩打造的前菜「鱈場蟹襯柑橘綴魚子醬」，主廚先將肥美的鱈場蟹入鍋滾煮，取其肉質最為鮮甜的腿部，拆殼取肉並撒上些許胡椒調味後，切塊圍成圓形鋪於以鮮奶油、鹽巴及胡椒調味的花椰菜泥上方，綴上以柑橘皮、水、吉利丁製成的柑橘凝露，搭配由法國直送帶有鹹香滋味的魚子醬，其鮮美與甘甜先在味蕾中開啟了一場奢華的美食派對。左上角開始順時針為鱈場蟹襯柑橘綴魚子醬、德國黑啤酒燉牛頰肉佐南瓜、黑森林蛋糕。(圖／台北晶華酒店提供) 以巴伐利亞精神設計的主菜「德國黑啤酒燉牛頰肉佐南瓜」，將以法國辣椒粉、橄欖油、南瓜泥製成的南瓜醬汁在盤中畫出六角形的圖案，再於圖案中放入燉煮過的澳洲和牛頰，燉煮過程必須加入切碎的洋蔥、百里香提香，在牛高湯中以小火慢燉約1小時後還需加入德國黑啤酒導入清新的麥香，配菜是將胡桃南瓜切片淋上橄欖油後蒸熟，並包入搗成泥狀的紅蘿蔔與牛頰絞肉製成內餡、包成造型精巧的南瓜餃子，上桌前淋上燉煮牛頰肉的醬汁及巴西里油，鮮嫩柔軟的口感搭配溫順醬汁，賦予牛肉多層次的豐富風情。甜點則以擁有80多年歷史、世界著名的德國甜點「黑森林蛋糕」向德國品牌致敬，製作此道甜點時，先放上第一層鬆軟巧克力戚風蛋糕，刷上櫻桃酒糖水，疊上瑪斯卡邦香緹，以及以酸櫻桃、糖、覆盆子、櫻桃酒製成的酸櫻桃餡，再重複疊上一層刷滿櫻桃酒糖水的蛋糕及瑪斯卡邦香緹，外層擠上香滑鮮奶油，綴上巧克力片和金箔而成，佐以櫻桃酒製成的冰淇淋，每一口都嚐得到濕潤的蛋糕體以及酸甜櫻桃的滋味。「怡賀新歲」牛年春節限定下午茶。(圖／台北國泰萬怡酒店提供)而台北國泰萬怡酒店大廳酒吧THE Lounge之前都是推西式下午茶，首次與百年漢餅知名品牌舊振南合作「怡賀新歲」牛年春節限定下午茶，5款手作糕餅象徵「五福臨門」，核桃杏香酥有「闔」家圓滿喻意，橙香可可酥則祝福心想事「成」，再搭配精選台灣九頭芋製成的花生粩、米粩，以及使用獨門配方米糰基底製作的棗枝。整體以喜氣的紅框禮盒呈現，象徵「框福滿盈」，要將所收到的新年祝福緊緊框住、豐足盈滿。 膠原蛋白早午餐套餐。(圖／ACME提供)值得注意的是，品牌大廠宏碁跨足餐飲，先推出能量飲PredatorShot及膠原蛋白飲VitaBeauty 系列，最近又與西門町人氣打卡餐廳ACME聯名推出膠原蛋白套餐，標榜吃了健康、美麗、臉還會澎潤喔！「無敵抗氧化巴西莓優格碗」加了新鮮草莓、香蕉、奇異果等富含花青素及維生素C的高營養成分水果，奇亞籽滿滿的膳食纖維與膠原蛋白凍，搭配ACME自家烘焙的低糖穀麥，口感豐富大滿足。還有一杯「新鮮水果金萱冰茶」，茶香中喝得到多種新鮮水果及膠原蛋白寒天，酸甜清爽很解膩。
粉嫩、甜美、澎派系午茶 打造全方位感官饗宴
下午茶不僅要吃飽又吃巧，更要有吸睛的主題，才能Catch your eyes！今天，你想來點什麼風格的午茶呢？位於台北信義區的酒店餐廳「北緯二十五」，為撫慰賓客無法出國旅行的心情，推出「粉漾甜旅」雙人下午茶套餐，融合花香綻放迷人甜意，藉由經典法式甜點帶領賓客的味蕾「偽出國」。「草莓玫瑰瑪德蓮」是主廚以玫瑰花作為創意發想，外型彷如一座迷你花園；「櫻花艾克力」選用日本進口櫻花醬入味卡士達醬作為內餡，入口後櫻花香氣充盈齒頰；「覆盆子薰衣草塔」以薰衣草為主角，酸甜果香與塔皮奶香在口中交融，讓心神遨遊南法普羅旺斯；散發瑰麗光滑色澤的「紅寶石瑪黛茶慕斯」，酸甜誘人的綿滑滋味透著淡淡茶香；擁有「天使之鈴」美名的「可麗露」，外型簡單卻擁有層次豐富的口感；精選水蜜桃、檸檬、芋頭等口味的「馬卡龍」，讓少女般的粉嫩色彩勾起嘴角的甜美笑容。地處台北內湖的飯店即日起於每周六、日下午在「Cocoon池畔酒吧」推出「姆指公主雙人下午茶」，選用法國頂級麵粉「VIRON」和巧克力界的愛馬仕「法芙娜巧克力」製作甜品，並將各式公主可愛元素放入6款精緻甜點中，打造浪漫的「伯爵茶裙襬奶油蛋糕」、粉嫩的「公主皇冠柚子馬卡龍」、酸甜清爽的「熱帶水果乳酪慕斯」等；另可任選兩款飲品，其中以用玫瑰點綴的特調飲品「粉紅泡泡」最為瑰麗。絢爛色彩除了妝點餐桌之外，亦可妝點在纖纖玉手之上，為了讓大小朋友都能輕鬆玩弄色彩，特別設置了體驗區，除了能將隨餐贈送的品牌指甲油帶回家，亦可在現場玩轉各式繽紛亮麗的指甲油。「姆指公主雙人下午茶」讓人同時感受餐桌與指甲上的甜蜜仲夏。（圖／台北美福大飯店）台北酒店「全日餐廳MJ Kitchen」推出500元有找的周六下午茶吃到飽全新時段，照燒嫩雞腿、爐烤香料蜂蜜火腿、低溫舒肥雞肉披薩及德式燴豬肉腸等肉品料理，英式炸魚、生魚片、熟白蝦、咖哩魚蛋、紹興醉鮮蝦、法式焗烤海鮮派、酸辣海鮮羹等海鮮好料，特現點現做的松露燉飯、越式牛肉河粉及義大利麵等色主食料理，以及甜品區最新加入陣容的人氣冰品「春一枝」、「舞間茶心」、獲得一致好評的手工古早味豆花等等，另外還有各式麵包、沙拉、水果和飲品，All you can eat。全新開放的周六限定下午茶吃到飽，精選好菜、人氣冰品通通有。（圖／台北國泰萬怡酒店）
姊妹們手牽手來去頂級下午茶！青隅 x Hair Rituel by Sisley 極致璀璨下午茶饗宴11月快閃限定中
姊妹們，又有新的頂級悠閒下午茶可以選擇了！來自台北文華東方酒店與Sisley跨界聯名，推出 11 月份期間限定「青隅x Hair Rituel by Sisley 極致璀璨下午茶饗宴」，這次由台北文華東方酒店的行政西點主廚任樂軒，在最受名媛貴婦歡迎的1F下午茶名店青隅製作聯名下午茶，讓貴婦姊妹淘們能享受奢華優雅的午茶時光。「極致璀璨下午茶饗宴」特別選用了品牌 Hair Rituel by Sisley 的色彩包括「黑、白、藍、黃」四色，並加入Hair Rituel 產品中的多種植物成分，不但茶點拍起來超有質感，顏色也很優雅。此外，吃喝下午茶的同時，也能藉由主廚與品牌精心設計的品項，同時吃出美肌。青隅x Hair Rituel by Sisley 極致璀璨下午茶饗宴，所有下午茶茶點靈感都是來自Hair Rituel by Sisley髮品。（攝影／黃筱婷）豐富甜鹹食，並加入保養品成分巧思青隅x Hair Rituel by Sisley 極致璀璨下午茶饗宴包括 5 樣繽紛甜點和 5 份精緻鹹點，曬IG絕對令人流口水、讓朋友超羨慕。精緻鹹點有「百香蟹肉塔」、「溏心鵪鶉蛋佐黑松露」、「雞尾酒鮮蝦三明治」、「貝庸火腿襯起司脆片」、「肌肉沙拉布里歐」，每樣都精心設計過。此外，文華東方最有名的外酥內軟「英式司康餅」，佐自家製果醬和德文郡奶油更是必需享受的品項。文華東方最有名的外酥內軟「英式司康餅」搭配自製果醬和奶油，簡直是一大享受。（攝影／黃筱婷）甜食搭配好茶，享受貴婦時光甜點中的「柚子馬鞭草蛋糕」和「檸檬草本小點」，把產品的經典香氣成分專換到味覺上。此外，「百香榛果慕斯」和「竹炭夏威夷果仁泡芙」，添加了產品中也有的夏威夷果仁和榛果油，不僅為含有高營養價值的食物，同時也能修護受損、重現髮絲柔軟彈性。「鳳梨蜂蜜甜點杯」，將台灣美味的鳳梨搭配香醇的蜂蜜，帶出充滿 Hair Rituel 充滿活力的經典鮮黃色。茶品共有 17 種，中式茶品包含台灣經典的「台灣紅茶」和富含蜂蜜香氣與花香的「台東紅烏龍」、熟果和花香的「凍頂烏龍茶」、充滿奶油香氣和桂花香的「石棹金萱」、熟果和蜜香的「東方美人」；西式茶品包含了帶有橙花和馬鞭草香氣的「情人香茶」，帶有野莓果香的「黑森林紅茶」、獨特咖啡香氣結合淡椰香的「第 12 號茶」等多種選擇。