陳欣湄醫師
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白髮恐是健康警訊！40歲前長白髮 罹患心臟病增5倍
隨著年齡增長，白髮逐漸增多，但除了年齡因素，白髮的增加也可能與健康問題有關。家醫科醫師陳欣湄指出，研究顯示，白髮數量增多的人，其心血管疾病風險較高，且40歲前出現白髮的人，未來罹患心臟病的風險可能高出5倍。陳欣湄醫師在《健康2.0》指出，白髮不僅影響外觀，還可能是健康問題的信號。她引用一項埃及研究，將受測者根據髮色程度從1到5分，1分為黑髮，5分為非常嚴重的白髮。結果顯示，髮色達到3分以上的受測者，心血管問題的發生率普遍較高，包括動脈損傷、高膽固醇和高血壓等。陳欣湄補充，研究還發現，40歲之前出現白髮的人，未來罹患心臟病的風險是一般人的5倍，尤其是白髮的異常增長，可能暗示潛在的心血管疾病。皮膚科醫師趙昭明則指出，白髮可以分為少年白和老化性白髮。據統計，50歲以後出現白髮幾乎是必然，但數量因人而異。另外，某些疾病，如甲狀腺問題、糖尿病、免疫性疾病、貧血和營養不良等，也可能促使白髮生成。如果在短期內白髮突然增多，則應警惕可能的疾病徵兆。對於40歲前出現白髮與心血管疾病的關聯，趙昭明解釋，血液循環不良會影響毛囊的營養供應，導致頭髮變白。當心臟功能不佳時，毛囊內的黑色素細胞也會受到基因及營養不足的影響，進而加速白髮的生成。趙昭明表示，若白髮是暫時性問題，早期預防或治療、找出原因後，可能有機會恢復黑髮；但若白髮由慢性健康問題引起，則較難逆轉。衛福部也曾在官網指出，中老年人頭髮斑白或全部變白，是生理上的正常衰老現象；青壯年頭髮稀疏或容易掉落，大都屬於腎虛或血熱；而青少年出現頭髮變白，並伴隨頭暈耳鳴、心悸失眠等，可能為腎氣虧損或勞神傷血。但有時青少年白髮，或老年人髮色郁黑，可能是因為先天遺傳條件不同所導致，並不將之視為病態。
江坤俊爆偷吃護理師「性騷女主播」 宣布請辭《健康2.0》…新主持人曝光
名醫江坤俊被踢爆與院內護理師有不正常關係，雖然發表聲明澄清，但火卻越燒越旺，不只被控性騷同台營養師，以及性騷擾主播鄭凱云，甚至連帶影響他的代言和節目。TVBS證實，江坤俊已請辭《健康2.0》主持人一職。TVBS表示，針對節目《健康2.0》主持人江坤俊醫師近日相關緋聞報導，江醫師已正式請辭《健康2.0》主持一職，江醫師表示，「因近日私人事件讓節目受到波及，深感抱歉，故自請離職，希望觀眾繼續支持優質的健康節目，謝謝大家」。TVBS發表《健康2.0》主持人更動聲明如下：健康2.0加入陳欣湄醫師為主持陣容，陳欣湄醫師為專業的家庭科醫師，擁有豐富經歷及流暢口條，曾出版醫療知識相關書籍並擔任專欄作家，我們將持續提供觀眾優質的服務與資訊。
微胖女不菸不酒…1習慣罹大腸癌「存活率剩10%」 醫示警：一堆人都有
台灣每年約有1.6萬人罹患大腸癌，並有6千人喪命，除了遺傳之外，也與不健康飲食有關。不過，有一名中年女子，平常吃得很健康，也不抽菸不喝酒，卻確診大腸癌第4期，追問才知道問題所在，驚覺是很多人容易犯的習慣。陳欣湄醫師在《健康2.0》節目分享，這名女子40多歲、身材微胖，很少吃紅肉或加工食品，也不菸不酒，但是卻罹患大腸癌第4期，也開始在做治療，過程中不斷思考：「到底做錯了什麼事？」進一步追問得知，唯有一點相對一般人較不健康。女子每天愛喝手搖飲，攝取過多糖分。（圖／翻攝自健康2.0 YouTube）原來是因為，女子每天一定會喝1～2杯的含糖飲料，攝取大量糖分。糖和癌症之間到底有沒有關聯？陳欣湄解釋，過度食用精緻糖，可能會讓身體潛在的癌症問題爆發，一個原因是體內血糖濃度過度增加，就會引發「胰島素阻抗」，應加罹癌風險；另一個原因是長期攝取高糖製品，容易導致脂肪堆積，使得身體慢性發炎，也與癌症有關。陳欣湄希望女子要改掉喝飲料的習慣，對方卻反問：「不是每個人都是嗎？」認為事情很正常，每次去飲料店都排一堆人，但其實對身體健康危害很大，她建議可以每次點飲料時，把原本習慣的糖分減掉2成，例如從全糖變成8分糖、8分糖變成半糖，最後減到無糖，慢慢去抗服高糖的問題，就能減少過多糖分帶給身體的併發症或其他疾病的風險。據悉，大腸癌在早期沒有明顯症狀，需要藉由定期篩檢，才能及早發現和治療，5年存活率可以高達90%，但若是拖到大腸癌第4期，存活率就只剩10%。
方志友響應「#宅在家就好」 居家防疫廚藝突飛猛進
國內疫情嚴峻，第三級警戒也再度延長，守在第一線的醫護人員承擔著無法想像的壓力，網路上也不斷出現「宅在家，挺醫護！」的聲浪。「#宅在家就好」社群活動一出，藝人韋汝、趙岱新、營養師宋明樺、中醫師黃獻銘，立刻發文為醫護加油，身為前線醫護的江坤俊醫師、許書華醫師及陳欣湄醫師等人，也紛紛響應。江坤俊在活動貼文中，分享醫護堅持到底的心情，並呼籲民眾「請你們待在家」，吸引廣大網友相挺，短短不到一天貼文就累積上萬讚數，網友紛紛留言「挺醫護！救台灣！」、「感謝醫護人員」，讓江坤俊備感溫暖。鄭凱云在家和兒子一起挑戰親子料理。（圖／TVBS提供）《健康2.0》主持人鄭凱云，趁著宅在家期間，每周帶著兒子安安挑戰親子料理，展現「停課不停學」精神。疫情三級警戒期間，大雷雨警報來襲，《地球黃金線》主持人蘇宗怡，不但陽台大淹水，院子也出現小瀑布，活動貼文中的影片，只見蘇宗怡蹲在雨中，狼狽地挖樹葉通水管，一反平日光鮮亮麗形象，讓她禁不住大呼：「防疫生活考驗多！」《食尚玩家》主持人Dora，防疫閉關期間，除了要求自己每天運動30分鐘，也不忘藉機宣傳節目，向網友喊話：「宅在家也可以死守《食尚玩家》YT，看朵拉的直播！」正能量呼籲大家好好「宅在家」。愛貓的林予晞，疫情宅在家種起了貓草，尋找生活重心。「#宅在家就好」貼文影片中，林予晞的貓大口聞著剛長出的貓草，一臉享受模樣，林予晞俏皮地問：「據文獻記載，貓聞了會心情愉快，如何？有鬆嗎？」希望在疫情緊繃的狀況下，大家也要記得適時讓自己放鬆。方志友則貼文分享趁這次宅在家空檔，將瓶瓶罐罐的調味料整理好，現在廚藝精進到「一桌晚餐已經可以進階到40分鐘內完工。」文末並感恩表示，「這樣的日子裡能在家休息，享用美食，真的很幸福。」溫馨提醒大家，防疫在家期間也要好好吃飯。
辦公室易過敏 1立方公尺竟藏1000隻黴菌
根據調查，塵蟎、灰塵是過敏族群最常對抗的過敏原。中山醫院家醫科陳欣湄醫師表示，其實也不能忽略黴菌這個過敏原，尤其根據研究顯示，近80%的成人過敏族至少對一種黴菌過敏。上班族更要特別當心，因為黴菌喜歡在陰暗處生長，包含廁所角落、陰暗儲藏空間、茶水間，根據行政院環保署資料顯示，辦公室每個座位區一立方公尺可能就有近1000隻黴菌飛散，無時無刻誘發過敏發生！陳欣湄醫師說，曾有一位年輕女性上班族因過敏而求診，每天早上只要開始打第一個噴嚏，一整天都會陷入鼻子癢、鼻塞、狂擤流鼻涕的狀態。過敏症狀不但降低專注力，更影響她工作表現。她就曾經開會到一半，被客戶委婉地請她先擤個鼻涕再繼續，讓她困窘不已。為了讓上班族有更簡單、便利的解決方式，醫師提出「內在調整體質」、「外在清潔保暖」作為盛夏抗敏二大方法。以內在調整體質來說，過敏主要是體內免疫細胞Th2反應過於激烈，建議調整體質可以從最大的免疫器官「腸道」開始做起。多吃水果、蔬菜等含益生質的食物，搭配LP菌、LGG菌、NCFM菌等實驗證實可以減緩過敏發生的菌種，將腸道菌相趨向好菌多於壞菌、又能緩解過度反應的免疫細胞。至於外在清潔保暖，上班族若必須長時間待在冷氣房、或無法避免夏季的進出冷熱的地方，建議要多加注意室內保暖。帶件薄外套避免冷氣房中溫度太低，進出室內戶外多加利用口罩加強防護避免冷空氣或過敏原刺激。多吃蔬果、或喝含有減緩過敏菌種的優酪乳，可以增加腸道好菌、減緩過敏。室內空調可設定舒適、不流汗的冷氣溫度就好，避免與戶外溫差過大，降低過敏造成的刺激。每周也建議可以透過洗車或是打掃等家事工作讓身體可以多活動，既能運動增加免疫力，又可以清潔環境、避免過敏原，一舉兩得。（財經記者／張雅淳）