陳泳良
」 幸福堂 陳泳良 西門町 幸福金龍鍋 旗艦店
幸福堂老闆違停遭拖吊！竟失控拉扯「1歲兒摔地」控警執法過當 警方提告2罪
知名飲料連鎖店「幸福堂」的老闆陳泳良於4月與員警發生衝突，當時他的車輛違停紅線遭警方拖吊，雙手各抱著一個孩子的他先要妻子「趕快上車」，而後陳泳良與現場員警拉扯，導致手中1歲的兒子墜地，員警也摔倒。對此，陳泳良控訴警方執法不當，新竹警方則出面還原當天情況，對他提出傷害和妨害公務告訴。事發於今年4月，陳泳良帶著家人到新竹果菜市場買菜，當時他把車違停在經國路的紅線上，發現要遭警方拖吊時，雙手各抱著一個孩子的他先要妻子「趕快上車」，員警見狀出聲制止「現在不要動喔，妨害公務喔」，隨後雙方發生口角跟推擠，陳泳良右手抱著的1歲兒子不慎摔落地上，這時拖吊車持續前進，尖叫聲四起才讓車停下。陳泳良右手抱著的1歲兒子不慎摔落地上。（圖／翻攝畫面）員警隨即大喊「不要動！」陳則抱起孩子開始和員警理論，怒斥「孩子都摔在地上了！還讓拖車往前行駛！」、「有沒有監視器，我家小孩用死怎麼辦？我一定告死你！」員警則回應「好，OK，現在是誰告誰？」而後，警方依法完成拖吊作業，陳泳良事後則控訴警方執法不當，強調「我有權要求警方放車，但員警仍然執意拖走，導致孩子受傷，就是太危險，他（指兒子）差點死掉！」對此，新竹警方則出面還原當天情況，警方指當天是陳泳良先挑釁，且情緒激動，還不斷衝撞同仁，以致同仁跌倒在地，當同仁起身後更徒手拉扯同仁並辱罵，過程中陳男右手抱的小孩因衝撞同仁時，不慎滑到地上。交通隊表示，考量當時因小孩受傷，陳男需陪同小孩送醫治療故未當場以妨害公務罪嫌逮捕，事後已依規提告妨害公務、傷害罪，移請新竹地方檢察署偵辦在案。
視覺系火鍋1／幸福金龍鍋 浮誇澎湃
人來人往的西門町鬧區，有一條兩層樓高的大金龍，令人想不注意都難。以巨龍造型裝置呼應店名的「幸福金龍鍋」，是以黑糖珍奶出名的手搖飲店「幸福堂」跨界成立。該間火鍋店將打卡效應發揮到極致，除了店外顯目的金龍，內部裝潢走中國風混搭夜店風，入口處的仿中藥房藥櫃、天花板上的客家花布燈籠，還有坐著就可升至空中的升降鞦韆，絕對讓網美們拍好拍滿。「浪漫有機玫瑰鍋」不但漂亮好拍，風味更是清香順口。（單點湯底288元）（圖／于魯光攝）最浮誇的是，總裁陳泳良與團隊絞盡腦汁研發打造的專利「八條金色龍頭鍋」，搭配聖旨造型菜單，以及「三足鼎」垃圾桶，氣勢磅薄。湯底也是創意十足，與本業相呼應的「幸福糖黑糖珍珠奶茶」火鍋的奶茶湯，充滿黑糖香氣，再依喜好加入黑糖珍珠、紅麴珍珠、紅豆、芋泥和黑糖粉，涮煮食材後是微妙的鹹甜滋味。「浪漫有機玫瑰鍋」則是在海鮮高湯中放入有機食用玫瑰烹煮，喝起來鮮甜中帶有玫瑰香，後韻回甘。單點的干貝，是以特別打造的容器盛裝，一整座廟的造型令人莞爾。（288元）（圖／于魯光攝）雖然該店標榜屬於網美系，但食材也超級澎湃的「海底龍宮」火鍋，包含一整隻波士頓龍蝦、馬蹄蛤、生食級干貝及各式台灣現流海鮮，還有取自豬前頸部位，每頭豬僅有兩片的「黃金松阪豬」，以及「吃得到花枝的花枝丸」，讓人吃得直呼過癮。「幸福糖黑糖珍珠奶茶」是店內招牌，許多客人都是衝著它而來。（貴妃獨享鍋188元，加價188元多小龍蝦1隻）（圖／于魯光攝）幸福金龍鍋電話：0978-810-810地址：台北市萬華區漢中街65號「幸福金龍鍋」空間特意設置多個打卡造景，吸引網美上門。（圖／于魯光攝）
【海嘯第一排2】八條金龍成功噴煙之前 店面閒置虧好幾千萬
以黑糖珍奶起家的「幸福堂」跨足發展火鍋餐廳，今年3月開的「幸福金龍鍋」，地點就位在西門町峨眉街上。幸福堂總裁陳泳良表示，火鍋品牌原本計劃去年底開幕，一波三折，店面閒置好幾個月，延到今年年後才開幕，卻又遇上疫情，西門町一夜變空城。重量650～700公克的波士頓龍蝦海鮮盆。（圖／馬景平攝）陳泳良一臉無奈的說：「金龍鍋的西門町店面是日本時代留傳至今的老房子，幾經改建，房子後面有一些違建不能使用，承租之前我們並不知道，動工裝潢後被檢舉，光是為了拿到合法使用執照，就花了快半年！」陳泳良搖搖頭說，發生問題的不只幸福金龍鍋整棟店面，其他幾間預定賣火鍋的大小店面，有的在西門町有的在台中，也因為使用面積問題空置好幾個月，還沒開門賺錢，光是房租就燒了快3千萬。會噴煙的龍頭，據說鐵工師傅改了好幾次圖才開發成功。（圖／馬景平攝）「幸福堂金龍鍋」是陳泳良寄予厚望想要進軍海外的火鍋新品牌，無論是天花板的客家燈籠，還是桌上的專利八條龍火鍋，都是團隊絞盡腦汁研發出來，尤其為了火鍋的八個龍頭都能夠噴煙，設計圖一改再改，陳泳良花了近百萬開發費用。為了吸引觀光客注目，店內裝潢走中國風混夜店風格，火鍋湯底除了一般麻辣湯頭之外，主打珍奶鍋底、薑母雞鍋底，高湯用有機玫瑰裝飾，灑上金箔，十分浮誇。「外國人看到龍就想到中國，金龍象徵幸運，為了防止抄襲，金龍鍋已申請發明專利，原本早有外國業者想代理，但因為疫情無法來台洽談。」但他相信，疫情結束各國解封後，金龍鍋將會迎來一波熱賣高潮。
【海嘯第一排1】幸福堂總裁：店都開在觀光區 業績掉一半以上
新冠肺炎重創餐飲業，開在觀光區的人氣黑糖珍奶品牌「幸福堂」更是位於海嘯第一排，總裁陳泳良受訪表示，疫情發生之後，觀光客都進不來，飲料生意掉一半以上，只能想辦法開源節流，但他看好火鍋商機，3月底新品牌「幸福金龍鍋」於西門町開幕，他自信表示：「海底撈都可以開到上市了，相信等疫情過了，我們火鍋一定可以發展很好。」「幸福金龍鍋」店外的金龍十分有氣勢。（圖／馬景平攝）疫情爆發前，「幸福堂」進軍日本、東南亞等國，聲勢高漲，一年營收破10億，去年大手筆搶租西門町3億店王當旗艦店，一個月租金至少80萬元，請來網紅女神造勢代言，開幕後日售近兩千杯黑糖珍奶，但疫情爆發後，外國觀光客進不來，受創甚深。「幸福金龍鍋」的菜色：使用優格益生菌飼養的松阪豬肉盤。「台灣20多家據點都開在觀光地區，疫情發生後，外國人進不來，業績掉一半以上！」陳泳良苦笑。他指出，幸福堂海外授權20多國，展店腳步未曾停止，雖然台灣這邊的技術團隊無法親自過去，但仍持續以視訊方式教學擴點，「每月授權收入約500多萬元，但有些店情況不好，像香港經濟從去年反送中衝擊開始，仍未恢復元氣。」「真的想不到疫情會這麼恐怖！沒人能預料以後發生什麼事，我們只能開源節流！」陳泳良表示，「幸福堂」西門町旗艦店努力做活動促銷，像是轉扭蛋送飲料或是送火鍋肉盤券，企圖將人潮導流到隔壁峨嵋街新開的幸福金龍鍋。但據說，這個幸福金龍鍋還沒開之前，店面空置半年以上，破百萬的月租金一直在燒……（待續）
【獨家專訪6】「準備10幾億砸西門町 都是現金」
「我不怕被說學誰，我覺得厲害的人是學習別人的優點，做到最好。」陳泳良巡視大排長龍的幸福堂西門旗艦店後自信的說。緊跟著，他又帶記者走到前方峨眉街53號大車輪火車壽司，指著大車輪左右2棟的4層樓建築宣布：「右邊這棟開火鍋店、左邊這棟開小籠包店，2棟樓月租金都高達百萬！」採訪的這天也是簽下租約的日子，走在峨眉街上，他興奮的對記者的說：「從幸福堂一直走過來，以後這條街就叫幸福路！」「我是獨資，做生意從來不向銀行借錢，都是現金！」陳泳良霸氣的宣布，未來將砸10幾億投資西門町，早前看上一間樓喊價10億，但屋主不放手！「未來火鍋店會有天空步道，小籠包門口做大型5色小籠包道具，砸再多錢裝潢也不怕！我的目標是做別人無法打敗的健康、流行的餐飲集團小籠包店打敗鼎泰豐，火鍋店追過海底撈，幸福堂變星巴克！」問他不怕失敗嗎？「有非常的失敗，才有非常的成功！我現在做這麼多投資，都是為了把公司變成幸福品牌。」陳泳良回答時語氣肯定不容質疑。總裁豪語能否做到，還需時間證明。 幸福堂小檔案創辦人 陳泳良（35歲）創立時間 2018/01起家店：新竹城隍廟總店 新竹市中山路75號店數：台灣分店40家，加拿大、倫敦、日本、越南、泰國、印尼、馬來西亞、汶萊等已簽代理，幸福堂預計今年底開出百間分店。 更多精采內容，詳見最新出刊280期《周刊王》和2166期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻，一套雙雜誌僅需「旺透價39元」，2019/08/21起全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架。想追蹤最勁爆消息、想掌握最Fashion、最IN的娛樂流行資訊，請點讚粉絲團：https://www.facebook.com/want.ctw/
【獨家專訪5】「光幸福堂3個字就超過1千萬元」
幸福堂創辦人陳泳良東南亞市場時，神情特別愉快：「因為他們守規矩。」他大讚23歲的馬來西亞代理商，在首邦市SS15區開第一家店，首月賣10萬杯，不到半年開了20多間分店，很有衝勁！幸福堂在日本原宿的直營店7月開幕，「很多國家和我競爭那家店，最後我們勝出。那間店月租要一台賓士，但一杯可以賣到200元（700日圓），月收5、600萬台幣。」幸福堂的黑糖珍奶雖非市場首創，但一天仍可賣出近2000杯。（圖／王永泰攝）因為幸福堂在海外名氣不小，AV女優三上悠亞日前來台灣時，特地買幸福堂飲料向粉絲介紹，還主動自我推薦想當原宿店的一日店長，「有一些加盟主會有顧慮，但我想幸福堂如果可以照顧到各個客層更好。」對陳泳良來說，只要是年輕人喜歡的偶像都不排除合作，「我希望幸福堂是潮流飲料，而不是LOCAL的一般飲料。」問起今年營收，陳泳良搔了搔頭：「這很難講，光幸福堂3個字（代理金）就超過一千萬元，我們今年簽了很多海外代理，分店數預計衝到上百家。」幸福堂去年營收5億元，公關表示今年營收樂觀預估破10億元。 更多精采內容，詳見最新出刊280期《周刊王》和2166期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻，一套雙雜誌僅需「旺透價39元」，2019/08/21起全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架。想追蹤最勁爆消息、想掌握最Fashion、最IN的娛樂流行資訊，請點讚粉絲團：https://www.facebook.com/want.ctw/
【獨家專訪4】進軍香港不順 「收回代理是殺雞儆猴」
2018年1月幸福堂才開幕，2月過年一天賣千杯，火速開放加盟，創立不到2年如今台灣有近40家分店，除了手炒黑糖，連珍珠也自製，即使被說口感偏軟，創辦人陳泳良也不在乎，表示不加防腐劑、修飾澱粉的口感就是如此，「加盟主會抱怨我們粉料貴，但我都跟他們說，只有天然才禁得起考驗，你要做長久就別計較。」去年6月進軍香港，連開3間分店，生意火紅，每間店月營收超過500萬元，卻爆合約糾紛。「香港代理商無論裝潢或合約都未依規定，後來連營業額也不讓我們知道，法院判我們贏，他們還要賠我們1千多萬台幣，收回代理是殺雞儆猴。」陳泳良表示，今年在港陸重新來過，直營店剛起步，店數不多，正努力急起直追，加拿大、倫敦、馬來西亞、印尼、新加坡、泰國、汶萊等國已經陸續授權品牌代理，「我們在海外店數雖然不是最多，人氣卻是數一數二，幸福堂代理商只挑敢衝的年輕人，開店一定要找最好的地點，最重要的是能跟著我們總公司的腳步走。」 更多精采內容，詳見最新出刊280期《周刊王》和2166期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻，一套雙雜誌僅需「旺透價39元」，2019/08/21起全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架。想追蹤最勁爆消息、想掌握最Fashion、最IN的娛樂流行資訊，請點讚粉絲團：https://www.facebook.com/want.ctw/
【獨家專訪3】從離婚到買跑車 城隍廟前天降奇蹟
幸福堂創辦人陳泳良年少時愛擺攤，結婚生女後首次開店賣飲料，生意卻沒有預期的好做好。「第一次開店賣木瓜牛奶，被10幾萬店租壓垮，丈母娘受不了女兒受苦，就離婚了。」往事不堪回道，陳泳良講到最後一句時特別小聲，甚至就此打住。離婚後他收掉木瓜牛奶店，看準市場流行漸層飲料，他在新竹東門改開「戀愛吧」，主打用火龍果、芒果、芭樂做的漸層果汁冰砂，取名「戀愛芭」，「想產品、拍影片都自己來，我最會就是包裝了。」戀愛吧一炮而紅，連續半年月營收500多萬，娶了美嬌娘同事，志得意滿，他乘勝追擊投資千萬開中央工廠，怎知漸層飲料風潮一過，進入冬天生意悽慘。「我之前賺的快賠光了，還被前妻痛罵為何天天帶女兒吃泡麵，有天回家找阿嬤散心，阿嬤煮黑糖水給我喝，心裡好溫暖，才發現原來幸福這麼簡單。」煮好的珍珠加入黑糖中，慢慢炒香。（圖／王永泰攝）時值黑糖珍奶風潮正起，陳泳良認為阿嬤手炒的黑糖做成珍奶滋味更迷人，剛好新竹城隍廟有間小店頂讓，「我身上剩20多萬，又遇戀愛吧發薪日，兩邊掙扎！」最後他選擇將錢押注黑糖珍奶，訂製爐灶手炒黑糖，配合城隍廟人潮，讓客人抽愛情籤，2018年1月幸福堂開幕，獨特噱頭讓年輕人趨之若騖，到了2月過年更瘋狂，一天賣6千杯。「幸福堂要開之前，前店主拿了頂讓金、開著新買的TOYOTA來看我，他可能覺得我做不起來，2個月後換我買了一輛跑車！」 更多精采內容，詳見最新出刊280期《周刊王》和2166期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻，一套雙雜誌僅需「旺透價39元」，2019/08/21起全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架。想追蹤最勁爆消息、想掌握最Fashion、最IN的娛樂流行資訊，請點讚粉絲團：https://www.facebook.com/want.ctw/
【獨家專訪2】帥氣總裁愛擺攤 女友們紛落跑
創立不到2年、以手炒黑糖珍奶爆紅的「幸福堂」，大手筆搶下西門町3億店王開旗艦店，月租逾50萬也不怕，開幕以來日賣2000杯。「像大家以為台灣的黑糖珍奶熱潮消退了，誰會想到幸福堂租下最貴的店面，把黑糖珍奶重新炒熱。」幸福堂創辦人陳泳良相當得意自己的眼光精準。相比台北東區的人氣衰退，近年西門町的外國觀光客不減反增，或許這是陳泳良看中的商機。不少遊客都和李小姐一樣慕名而來，就是要喝到幸福堂西門旗艦店的黑糖珍奶。（圖／王永泰攝）據統計，西門町去年每日出站人次74900人，僅次台北車站；在外國觀光客遊覽的10大景點排行中，西門町6年前排第10名，去年急竄第3名，每百人有40人到訪，僅次台北101、夜市。本地品牌想要發展海外，西門町是跳板。令人驚訝的是，這位幸福路總裁陳泳良今年才35歲，在幸福堂打出名號之前，一度天天跑給警察追。陳泳良新北板橋出生長大，父母從事建築業，就讀新竹玄奘大學時批髮飾賣給同學，發覺做生意很好玩，畢業後留在新竹到處擺攤，「把東西賣出去帶給我成就感！我賣過壽司、藥燉排骨、烤魷魚，市場流行什麼就賣什麼，有賺到錢，但要跑給警察追、擔心被砸攤，這點比較辛苦。」外型俊俏的他自嘲常被分手，前女友們難忍辛苦求去，直到結婚生子，為給妻兒穩定生活在新竹開店，命運卻急轉直下……（待續） 更多精采內容，詳見最新出刊280期《周刊王》和2166期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻，一套雙雜誌僅需「旺透價39元」，2019/08/21起全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架。想追蹤最勁爆消息、想掌握最Fashion、最IN的娛樂流行資訊，請點讚粉絲團：https://www.facebook.com/want.ctw/
【獨家專訪1】幸福堂搶最貴店王 豪貼7位數請對方搬家
今年5月底，以手炒黑糖珍奶爆紅的幸福堂進軍西門町，旗艦店開幕當天，特地請來「熊熊」卓毓彤等鄉民女神站台，而旗艦店的所在地更是全台「最貴店王」，引起地產業討論。「最貴店王」的門牌漢中街101號，2016年以市價3億成交，樓高2層、占地11點5坪，每坪土地單價2608萬元創新高，買主是門町包租王林世昌，據悉他除了將一樓、二樓分租，連門口柱子也租給商家訂櫃子賣小東西，外傳一樓月租50萬元，柱子月租則要10幾萬元。記者發現，幸福堂除了租下一樓，還租下柱子，卻不用來買賣，只為了漆上幸福堂3個字、放置巨型珍奶道具當廣告，出手闊氣，旗艦店月租應該不只傳聞的50萬元。幸福堂的黑糖珍奶雖非市場首創，但一天仍可賣出近2000杯。（圖／王永泰攝）「大家都以為我會賠錢，但西門旗艦店每個月賺400多萬元。」幸福堂創辦人陳泳良滿意地看著排隊人潮，開幕2個多月，一杯75元的黑糖珍奶日賣近2000杯。西門町的好物件向來是房東挑房客，並非有錢就租得到。從捷運站6號出口走到「最貴店王」僅需6分鐘，早在幸福堂進駐前，前房客也是飲料店，生意興隆，記者好奇詢問陳泳良如何拿下租約？陳泳良爽快坦承：「是被我們硬搶下來的。」他透過熟人與房東林世昌聯繫，但租約未到期，房東不介入。前房客原本不肯搬，他談了3個月，最後付7位數請對方搬家。還沒開店就砸大錢，陳泳良表示，他謀劃的不僅是台灣市場，而是全世界的發展、黑糖珍奶第一名的位置，這個點勢在必得。（待續） 更多精采內容，詳見最新出刊280期《周刊王》和2166期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻，一套雙雜誌僅需「旺透價39元」，2019/08/21起全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架。想追蹤最勁爆消息、想掌握最Fashion、最IN的娛樂流行資訊，請點讚粉絲團：https://www.facebook.com/want.ctw/