陳育廷
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金牛消波鳳梨酥為金門贏得米其林一星 創辦人陳育廷分享創業心得
由青年三創服務平台協助輔導的甜點品牌「得月觀止」榮獲2024年第一個為金門拿下食品界米其林之稱的ITI國際評鑑，成為一星評價的甜品糕餅店。創辦人陳育廷感謝金門縣政府建設處的大力協助，特別是在電商輔導、媒體包裝和行銷方面的支持，「這對於初創品牌的創業者來說，是實實在在的助力。」創辦人陳育廷（左）感謝直播教母錢珊綾（右）傳授電商銷售技巧。（圖／靚格國際）陳育廷分享選擇在金門創業，是因為深受金門獨有的生活氛圍吸引，在分享創業心得時，他不斷表達對金門縣政府建設處青年三創服務平台的感謝，以及直播教母錢珊綾老師團隊的宣導推廣的感激，「她親自教導我如何運用網路直播帶貨模式，成功開啟了電商行銷之路。透過她的人脈，得月觀止在短時間內得到了廣泛的宣傳，讓更多人認識、接受甚至愛上我們的品牌。」陳育廷同時也是「金牛消波塊鳳梨酥」的研發者，他的巧思獨具，將金門高粱和美味的牛肉乾融入產品，獨特風味引人注目。就是這款鳳梨酥不僅成功拿下米其林一星，更成為金門的驕傲，為金門創下歷史紀錄。
錢珊綾30歲買房送自己 認「金漂」成投資高峰
白手起家的展場女王錢珊綾，在30歲時買了一間房當自己的生日禮物，當她嘗到以房獲利的滋味後，便一頭栽入房產投資，今年則因為公司業務擴展的關係，她幾乎每個月都會前往金門視察。而金漂也成為繼墾漂後，許多人逃避都市壓力的第二個落腳首選。錢珊綾表示，在邊看房邊訪談的過程中，發現很多原本居住在台灣的年輕人都帶著奇妙的創意到金門創業，像是她在走訪過程中吃到了堪稱鳳梨酥界的藍寶堅尼。其實研發人陳育廷正是金漂青年，在這之前他偶爾就會身為金門人的姐夫返鄉渡假，最後因為愛上金門悠閒的生活步調、濃厚的人情味及與世無爭的逍遙自在，毅然決然就此定居金門。錢珊綾（左）在走訪過中吃到堪稱鳳梨酥界的藍寶堅尼。（圖／靚格國際）對於這些充滿巧思的創業人士，錢珊綾也羨慕的說：「從他們眼中所散發的動人光彩，真的可以感受到不論是返鄉創業還是金漂創業，都有相同的共通點就是用心經營、開心度日的享受生活，這也讓我更篤定在金門置產是正確的抉擇。」更認為這些新興產業，不僅會帶動金門在地的蓬勃發展，也會掀起房產投資的另一波高峰。