陽春麵
」 陽春麵
帶娃出門！被同事酸「很奇怪」 全場一票挺：你不孤單
近期許多卡通、動漫人物推出各種玩偶以及盲盒，吸引許多粉絲，也有不少人會將娃娃掛在包包上面帶出門。不過，近日就有網友表示，她帶娃娃出門，被同事嫌棄說「很奇怪」，讓原PO相當困惑，詢問網友們「真的很怪嗎？」貼文一出立刻引起網友熱議。一名女網友在Dcard上發文，表示她每次出門，都會帶著娃娃一起出去「有時候帶著它們出去散步、逛街，有點像養寵物的概念。」有時候還會幫娃娃蓋被子、失戀時抱著痛哭，甚至買了其他配件幫娃娃裝飾。不僅如此，原PO透露，出去外面餐廳吃飯時，自己也會拿娃娃出門。還會將娃娃拿出來擺拍「如果有去吃飯也會帶娃娃一起吃，甚至陽春麵我也會帶。」不過，原PO表示，她的同事看到她這樣的行為後，覺得她相當奇怪「不停問我真的會有人跟你一樣嗎。」因此讓原PO相當困惑「想問大家也會這樣嗎XD，沒人懂也沒關係！！因為一定不只我一個人會帶娃娃出門。」貼文一出立刻吸引許多網友留言，紛紛表示「你不孤單，我也這麼奇怪」、「原本也覺得很奇怪。直到我擁有了，說奇怪的人才奇怪」、「不奇怪啊～只是剛好妳身邊沒有跟妳類似喜好的人而已」、「原本朋友也覺得一臉異樣的看我帶娃吃飯拍照，直到我等她們生日各送幾隻她們喜歡的吉伊卡哇角色，就通通都淪陷一腳入坑ㄌ，可愛就是一切」、「不會啊，我也會帶，還帶出國」。
熱量陷阱隨處可見 營養師分析常見台式麵點熱量「紅燒牛肉麵超驚人」
在健康意識當道的現代，不少人都會希望飲食之際能夠除了吃飽外，還能維持自己的健康。營養師高敏敏日前就分享了一份「台味麵食熱量速查」，其中紅燒牛肉麵一碗的熱量就高達870kcal，是282kcal擔仔麵的3倍之多。營養師高敏敏日前在FB粉絲專頁發文，當中分享了許多常見的台式麵點熱量，在高熱量區中，紅燒牛肉麵以870大卡居首，是高血壓患者需要特別注意的選擇，其次是大滷麵（850大卡）、排骨酥麵（750大卡）以及羊肉麵（715大卡）。這些麵食因湯頭濃郁、肉品油脂豐富，往往會帶來較高的熱量負擔。對於高血脂、高血壓或急性痛風的患者來說，這些麵食需要謹慎選擇，尤其是蝦仁炒麵和酸辣湯麵，也分別含有620大卡和600大卡的熱量。屬於中等熱量的麵食包括鵝肉湯麵（580大卡）、鍋燒意麵（550大卡）、餛飩麵（535大卡）及醬燒沙茶麵（535大卡）。這些麵食的熱量略低於高熱量區，但仍需對其醬料和湯頭保持警惕。麻油雞麵（478大卡）及黑胡椒麵（474大卡）也是常見選擇，但對於控制血糖或膽固醇的民眾來說，仍應適量食用。低熱量麵食則包含宮保雞丁麵（423大卡）、蚵仔麵線（415大卡）、榨菜肉絲麵（400大卡）等。這些麵食的熱量相對較低，更適合需要控制熱量的民眾選擇。其他低熱量選擇如台南意麵（380大卡）、香菇雞湯麵（373大卡）、陽春麵（360大卡）和擔仔麵（282大卡），也都適合想減少卡路里攝取的民眾，但需注意一些麵食，如蚵仔麵線，因為加入太白粉勾芡，可能會導致血糖上升。高敏敏表示，對於喜歡牛肉麵的朋友，建議選擇清燉湯底，而非紅燒或蕃茄口味，以減少不必要的熱量攝取。牛肉的部位也是關鍵，一般的牛腱肉或牛筋相對健康，而高熱量的牛腩和牛雜則建議偶爾淺嚐即可。選擇粗麵不僅能增加飽足感，相較於細麵也更有嚼勁，且吸收油脂較少。高敏敏也提醒，吃麵時千萬不要把湯喝光，因為湯中的油脂和鹽分較高，適量攝取即可。此外，像是肉羹麵和蚵仔麵線這類加了大量勾芡的麵食，因太白粉溶於湯中會讓血糖飆升，是營養師心目中的「地雷食物」。如果再加上大腸等內臟類食材，不僅熱量直線上升，內臟中的飽和脂肪也可能影響血脂。
老飯店改裝搶商機 老派上海菜風華重現 台北在地芳鄰享85折優惠
雖然台北這一年來開的飯店不少，但也有歷史悠久的老飯店於近期完成階段性改裝，以嶄新面貌迎接來客。建於1979年的「國聯大飯店」走過並見證台北東區繁華變遷，是少數在國際連鎖集團環伺下仍屹立不搖的本土飯店品牌，隨著台北大巨蛋啟用再度為東區帶來商機，業主斥資3億元於近期完成第一階段改裝，包括餐廳全面裝修、客房及宴會廳等軟硬體優化，積極搶攻餐飲旅宿商機，首波由全新竣工的北馥樓中餐廳率先亮相。菜單由上海菜名廚古來文規劃，除了「醃篤鮮」、「響油鱔糊」等經典料理，事先預約還嘗得到幾乎失傳的菜式如「老雪菜豆瓣酥」、「兩面黃」、「百頁包肉」等老派上海菜。在國聯門口有勞斯萊斯迎賓接送禮車，飯店第一線接待人員的制服也換上三宅一生（PLEATS PLEASE ISSEY MIYAKE）、山崎隆史、夏姿等設計師品牌作品。（圖／國聯大飯店提供）行政主廚古來文（右）、主廚唐祺幸帶領團隊烹製北馥樓中餐廳菜色，單點260元+10%起、包廂桌菜18,800+10%元起。（圖／魏妤靜攝）北馥樓空間委託建築師、設計師陸希傑操刀，以紫色、綠色和橘色系等運用，搭配水波紋木皮、金屬與透明壓克力等現代材料，創造出活力與沉浸感共存的用餐空間。為呈現上海料理的風華，飯店力邀早年曾於國聯任主廚的古來文掌杓擔任行政主廚，有40餘年廚齡的古來文對江浙菜、上海菜知之甚深。以江浙菜必吃的「河鮮」料理來說，採桌邊服務的「響油韭黃鱔糊」需使用當日現殺的黃鱔先分兩段油溫炸至酥透鬆化，瀝乾油再入鍋裹上一層以糖、醋調製的酸甜醬汁，再於桌邊澆淋熱油、讓蒜蓉辛香噴發，更引人食慾。另外如「豌豆河蝦仁」，以及必須以豬骨、雞骨、老母雞和雞爪、火腿等每天熬煮10小時，耗時3天才能完成的「醃篤鮮」，亦值得一試。「清燉獅子頭」是將獅子頭以水煮定型，與老母雞高湯熬煮4小時，湯色清澈、風味雅致。（260元／盅，圖／魏妤靜攝）首波菜單亮點還有「老派浪漫上海老菜」，首波納入「老雪菜豆瓣酥」、「兩面黃」、「百頁包肉」、「清燉獅子頭」等雋永小品，由於製作費工耗時，皆需3日前預訂。其中口感軟嫩如豆腐的「清燉獅子頭」，需將肥瘦均勻的三層肉細絞，分次打入蔥薑水至稠狀，再形塑成每顆約二兩的肉丸燙水定型，並與白菜、雞湯清燉。如此獅子頭便能吸足大白菜與雞湯精華，滋味鮮美秀雅。少見的「兩面黃」則是將燙過的陽春麵拌上醬油，下鍋煎成表面焦脆、內層濕潤的麵餅，再以兩片麵餅夾入爆香的肉絲、蝦仁與韭黃製成，每份製作時間長達15分鐘，對現代人來說是有趣的味蕾體驗。古來文私房菜有以椰子汁和果肉增添清甜和滑脆的「椰子牛腩煲」（左，780元）、煙燻香氣迷人的「煙燻梅子鰻」。（560元，圖／魏妤靜攝）在北馥樓還可吃到古來文分別於2022、2023年台北市牛肉麵國際大賞獲得金牌的「冠軍牛肉麵」，有番茄、紅燒與清燉口味。（各560 元，圖／魏妤靜攝）「桂花片皮烤鴨」。（二吃 2,880元起，圖／魏妤靜攝）此外，行政主廚古來文的私房料理亦是一絕，必點菜色首推「煙燻梅子鰻」，結合化應子和去刺的肥美鰻魚先蒸後燻，滋味甜酸、薰香襲人；由於國人喜食烤鴨，為滿足顧客需求，北馥樓也特聘專職的燒臘師傅每日限量推出「桂花片皮烤鴨」，除了搭配特調桂花冰梅沾醬設計基本款的片皮鴨二吃，鴨肉還可另做金華火腿濃湯煨鴨粥、XO醬韭黃炒鴨絲、炙燒鴨皮壽司等多種變化吃法，同樣須於3日前預定。為歡慶開幕，北馥樓還推出「芳鄰優惠」活動，即日起至2024/10/31止，凡設籍台北大安、松山、信義、文山、中正、中山等區的居民，至餐廳用餐即享85折優惠，即日起開放訂位。「國聯套房」可將台北大巨蛋、台北101大樓等地標一覽無遺。（圖／國聯大飯店提供）另外停業近半年的太魯閣晶英酒店將於10/13重新回歸，此次酒店以「山林癒」為主題規劃一系列活動，旨在讓旅人透過與大自然的五感互動，達到身心的放鬆與療癒。活動包含料理教室「山中小廚房」、戶外遊程「天祥漫步」和「秘境散策」等，使用的食材與地點都與周邊社區﹑農場有著緊密連結。同時，太魯閣晶英酒店也加強與太魯閣國家公園的合作，學習打造有益於生態的「獨居蜂之家」，並邀請旅客親手實踐「為太魯閣做一件事」的環保理念。平日每人每晚5,500元起，並提供花蓮車站至飯店的定時、定點免費接駁服務。度假就要睡到自然醒，太魯閣晶英酒店將早餐時段延長至中午12點。（圖／太魯閣晶英酒店提供）戶外遊程「秘境散策」讓旅客得以造訪森林小學西寶國小，以及峽谷中的田園秘境。（圖／太魯閣晶英酒店提供）最受歡迎的戶外活動規劃了兩條全新主題路線：「天祥漫步」與「秘境散策」，其中「天祥漫步」以酒店所在的天祥地區為核心，遊客在峽谷山林間散步的同時，可透過故事員的深度講解，逐步「走入歷史」，並藉由擁抱樹木、輕觸溪流等活動，感受大自然的療癒力量；而「秘境散策」則精心設計了一場深入隱密景點的遊覽，帶領旅客參觀台灣第一所公立森林小學「西寶國小」與峽谷中的秘境田園，這兩處地點皆是一般旅人無法自行探訪的區域，可藉由遊程獲得獨家的專屬體驗。
颱風假泡麵怎麼吃？金鐘主廚曝「這樣吃」大家跪了 網紅嗑沒人買泡麵喊：挖到寶
山陀兒颱風來勢洶洶，讓全台灣今（2日）天都放到颱風假，而颱風天必吃的泡麵也成為民眾最熱門的話題。曾拿下金鐘獎節目主持人的頂級廚師詹姆士，就分享泡麵的都市傳說，直言「這款吃法」會讓網友跪在地上拜你。另外，知名YouTuber蔡阿嘎還實測大賣場滯銷3大泡麵，結果一吃直喊「挖到寶」。蔡阿嘎拍下他家附近大賣場的滯銷泡麵。（圖／翻攝自蔡阿嘎IG）蔡阿嘎在各大社群平台貼出名為「颱風天滯銷泡麵TOP 3」的短影音，分享從住家附近大賣場買到的滯銷泡麵，第三名至第一名依序為「金車漢寶濃厚豚骨麵」、「維力素食炸醬麵」、「新竹素食調合米粉」。蔡阿嘎先是一大口吃掉漢寶的濃厚豚骨麵後，對著鏡頭直呼，「不錯耶（台），挖到寶？」再來的素食維力炸醬麵，他表示就跟一般口味的維力炸醬麵一樣好吃，還給員工品嚐，也得到相同的評價，「就維力炸醬麵啊」！三款意外都很好吃。（圖／翻攝自蔡阿嘎IG）至於滯銷第一名的新竹素食調合米粉，蔡阿嘎認為湯頭很香，吃起來也很好吃，並形容米粉像現煮的，蔡阿嘎最後總結，「結果變成颱風天必吃泡麵TOP 3」。除此之外，曾拿下金鐘獎節目主持人的頂級廚師詹姆士，在個人YouTube頻道釋出新片與網友分享「泡麵的特殊吃法」，首先是「來一客鮮蝦魚板+番茄醬」，他認為，加了番茄醬後，湯頭變成了番茄雞蛋麵。再來是拉麵道的日本味噌泡麵，用熱豆漿去泡，並添加辣豆瓣醬以及半匙的糖。詹姆士對於味噌拉麵道加豆漿、豆瓣醬讚不絕口。（圖／詹姆士姆士流官方專屬頻道YouTube）詹姆士這時解釋，其實這些材料都是黃豆衍生的發酵物，湊一起一定好吃，而且味道不會尷尬，糖還可以中和掉豆瓣醬的鹹味。「要是麵條換掉，把這個湯弄成湯底，買個陽春麵回來弄一弄，說自己做的拉麵，每個人跪在地上拜你」。不過當下一道「大乾麵地獄辣椒＋養樂多」，卻被詹姆士打槍，就像養樂多打翻一樣淋在麵體上，詹姆士直呼「這個不行啦，行不通！所以有時候都市傳說，它就是只是傳說」，呼籲大家千萬別輕易嘗試。至於「排骨鷄麵+皮蛋+一小匙米酒」，據說是藝人陳為民在當兵時的吃法，詹姆士吃完後則是大讚，「可以啦！為民哥懂吃！」讓湯頭變得更有厚度。喜愛重口味的詹姆士最後則是嚐試「辛拉麵+工研醋+沖熱油」，他竟然要求所有材料多加，會讓麵體變得更豐富，果真吃完後相當滿意，味道更上一層樓，變成中式的酸辣麵，其他人吃完後也讚不絕口。
經營60年阿華「麵店」宣布關門 在地民眾傻眼「怎麼可能！」
在基隆當地經營60年的知名美食阿華麵店，日前門口貼出公告表示，店家即將關門、老闆即將退休。如此消息在網路上曝光後，引起不少網友的討論，甚至有基隆當地的網友十分傻眼，認為該店生意十分的好，怎麼會突然宣布歇業。原來，在基隆當地有兩間名稱極為接近的美食，一間是老字號的阿華「炒麵」，一間則是阿華「麵店」，因為同名之誼的關係，才讓網友搞混。根據《東森新聞報導指出，同樣都是在地知名的老店，阿華炒麵是廟口知名的美食，而阿華麵店則是隱藏在仁二路巷弄中的美食，這次傳出歇業消息的則是「阿華麵店」，而非是廟口的阿華炒麵。但即便如此，營業60年的阿華麵店宣布要停業，也是讓不少網友十分不捨，甚至有人開始回憶起該店的陽春麵、雞肉等菜餚。而阿麵店的二代老闆在接受訪問時表示，自己如今已經65歲，身體已經無法應付這麼多客人，再加上後代也沒有興趣接手，所以才決定退休歇業。沒想到在退休之際，卻因為同名的問題，反而鬧出如此大的誤會。
街友總舖師2／曾與許不了翻牆逃課 他看報才知「孩子伴」離世成一生遺憾
台北市73歲的鄭老先生經濟狀況並不寬裕，但他心疼青年公園的無家者，過去10年天天為他們掌杓，成為「街友總舖師」提供溫飽，直到2020年1月因中風拿不起鍋鏟才停下，而他與知名藝人許不了是兒時玩伴，2人曾在高雄藍寶石大歌廳重逢，原本說好擇日再聚，沒想到看報紙才知許不了過世消息，2人無法完成的約定也成為他一輩子的遺憾。「他爸爸是變魔術的，他跟我們一樣都沒在念書，每天都翻牆逃課。」鄭老先生回憶，許不了自幼跟著養父葉清江習藝，6歲時就已成為養父的魔術助手，一次巡迴演出時在台北南機場附近短暫落腳，幾個年紀相仿的好朋友因此玩在一起，當時其中一位「孩子伴」之後更成為許不了的隨行助理。鄭老先生提到，當時通訊並不發達，許不了跟隨養父巡迴腳步離開台北後即失去聯絡，直到70年代2人在高雄藍寶石大歌廳再次相逢，當時許不了在台上作秀，鄭老先生則是台下觀眾，透過層層人海仍一眼認出彼此，雙方相約擇日再聚，最終卻無法達成。「看報紙才知道他走了，那時候我們也只有30多歲。」鄭老先生回憶，原以為自己的兒時好友是風光的大明星，直到某次遇見其養父，又有越來越多的媒體揭露許不了生前辛酸和遭控制的無奈，這才得知許不了在燦爛外表下沒有說出來的苦楚。鄭老先生對好友的心疼也延伸成對「艱苦人」的同理心，他過去10年免費邀請無家者到其住處用餐，每天都有10多人與他共享晚飯，即使自己收入不穩定，一個月只能賺幾千元到數萬元，但仍每月花費數千元，用飯菜與街友老友建立起超越血緣的情誼，直到他2020年1月中風才放下鍋鏟，因他生活難自理，如今則由台灣優質生命協會負責照顧。優質生命協會理事長陳美鳳曾親自前往探視鄭老先生，他也在社會關懷下逐漸嶄露笑顏，重拾對生活的熱情。（圖／優質生命協會提供）台灣優質生命協會表示，社工首次訪視時發現鄭老先生雙腿腫黑、無法久站，還有一次在浴室不小心跌倒導致骨裂，而協會除了固定家訪和提供物資外，2022年底還安排專業物理治療師定期為鄭老先生居家復能，讓他從原先的不能下樓，如今已能到附近的市場購物。協會表示，居服員每周會去訪視鄭老先生，為他剪髮及協助改善居住環境，打理衛浴空間、更換塌陷床鋪、清洗飯廳的廚具和茶具，並在他的指導下開伙做飯，如今鄭老先生已重拾笑顏，更懂得愛惜生命，偶爾會翻出塵封在角落的鍋具，指導並邀請社工與居服員到家中共同用餐。優質生命協會目前長期關懷1萬3090位獨居弱勢、安養院長者及1670位身心或智能障礙孩童，但仍有數千名獨居長輩需要照顧，協會也邀請民眾加入弱勢長輩照顧計畫，省下一碗陽春麵的錢讓獨居長輩安享晚年，成為長者們沒有血緣的親人。英年早逝的「台灣卓別林」許不了與鄭老先生是兒時玩伴，鄭老先生則將對好友的心疼轉換成對街友的關懷照顧。（圖／報系資料照）鄭老先生如今難再拿起鍋鏟，但每周仍會指導居服員和社工炒菜煮飯，用料理建立溫馨的大家庭。（圖／趙世勳攝）
高雄路邊攤一碗陽春麵60元 他嘆：貴到自己學煮東西
萬物皆漲，現在食物可以說越來越貴。一位高雄網友說，他去麵攤想吃陽春麵，小碗60元，大碗65元，所以他寧願自己煮來吃。文章一出，有人看了直呼，「我讀小學陽春麵才10元。」原PO在PTT發文，「現在我外出要吃點東西，想說要省錢，去找個麵攤想隨便吃碗陽春麵，可是在外面看完那個價目表，我又再轉向旁邊的小七店了，一間路邊攤，一碗小碗陽春麵要60元，大碗65元，蛋炒飯一份是70元，曾經我以為最親民的平民美食，在現在物價原物料飛漲的年代，那些街頭美食的價錢，讓我覺得都不親切了。」原PO坦言，如果高雄都這樣，台北就不用說，「大環境如此，只能接受，不然抱怨也沒用，只是我想，以後我大概都不太捨得去外面買現成煮好的東西吃了，可是其實這樣也不是沒好處。」原PO指出，以前因為外食便宜，就算家裡有食材，他也會出去吃，「現在物價貴，別說點外送了，現在就算在附近的店有在營業，我也都會願意自己學習去煮東西吃了，人真不可思議，以前我媽怎樣說破嘴，我都懶得聽她的去自己煮東西吃，現在沒人念我，也不用人家勸，自己乖乖學做東西，自己都自己煮了。」此文曝光後，網友紛紛留言「台北陽春麵55塊」、「高雄台南房價繼續往天際漲，物價跟著漲」、「吃水煮蛋豆腐味噌湯就好」、「我讀小學陽春麵才10元，再重申一次，如果單單就煮碗麵來吃，不用備什麼料，就麵和豆芽和蛋放進去煮，少許調味就好了，看似單調但意外耐吃，豆芽吃膩也可以放別的」。
外送吃到「溫生蠔」 他嗑完狂拉想申訴…上網搜竟找不到店家
桃園一名劉姓男子日前花費近千元，透過外送平台訂購酸菜魚及生蠔，未料收到餐點時發現份量超少，且「5顆變3顆」的生蠔還是溫的，食用後就馬上拉肚子。最令他傻眼的是，事後想申訴竟Google不到同名店家。據《三立新聞網》報導，劉男控訴店家的餐點照片相當精美，生蠔還又大又飽滿，怎知實際份量竟小到爆炸，尤其酸菜魚「比1碗陽春麵還小」，最期待的5顆生蠔，甚至只剩3顆半熟的「溫生蠔」。劉男除大罵這些餐點是地獄來的食物，也透露吃完不過10分鐘就開始拉肚子，怎料事後想投訴店家竟Google不到同個店名。而依平台提供地址實際到訪，也可發現該地點雖然同樣賣海鮮，店名卻大不相同，致電詢問也無人接聽。對此，外送平台表示如遇類似狀況可透過客服向訂單商家確認。劉男也表示，事後有收到平台的全額退費與加贈300元消費點數。
什麼「意」思？陸生來台點意麵以為是義大利麵 端上桌驚覺誤會大了
旅遊時，看到當地的生活用語後，有時可能會不小心會錯意。有名大陸女學生於日前來台當交換生時，和朋友一起去小吃攤，體驗台灣美食，當她看到菜單上的「意麵」時，當下以為是義大利麵，而後端上桌後才驚覺自己誤會大了，相當驚喜，她也將這有趣的經歷分享至小紅書，意外掀起兩岸網友熱烈討論。原PO在小紅書發文指出，她於近日和朋友一起去小吃攤，在看到菜單上的「意麵」時，感到很新鮮，因多年習慣，她以為是「義大利麵」的簡稱，但當餐點上桌後，才發現原來是台南的傳統意麵，不過事後她也大讚意麵的口感及滋味。此文一出，便引起兩岸網友熱烈討論，有許多台灣網友在留言區解惑，「超級不一樣，台灣通常不會把義大利麵簡稱為意麵耶！意麵就是意麵，最有名的是台南鹽水意麵，同樣的調料也能換成米粉、陽春麵、細麵」、「台灣都寫義麵或pasta，不會寫意麵」。也有大陸網友紛紛分享自己的類似經驗，「我第一次點的時候也以為是義大利麵，上來後發現比義大利麵好吃」、「每次和朋友口頭上說意麵，總有歧義」，另外還有人說台灣的「意麵」很像是「伊麵」。至於「意麵」的由來為何，據鹽水區公所說法，是師傅在擀麵時必須出力，隨之發出噫的聲音，因而稱之為意麵，另一說則是意麵源自伊麵，讀音相似，轉音變成意麵，但事實上不論麵體外觀、烹調方式，兩者都相去甚遠。
凍漲12年…農民盼調漲公糧收購價格 農業部長陳吉仲回應了
公糧收購價格12年未調漲，農業部長陳吉仲29日到台南歸仁「與農對談」，農民反映「陽春麵都漲了，公糧收購價卻12年沒漲」，陳吉仲先反問「大家知道上一次調漲是什麼時候？是馬英九連任前2011年」，他接著表示，2007年、2011年兩度於大選前分別調高公糧收購價各2元、5元，但因生產過多致穀價下降，農民收益未提升。陳吉仲昨到歸仁與農民面對面座談，有農民表示，肥料成本漲、就連陽春麵都漲價了，公糧收購卻12年沒調漲過，「政府一年預算好幾兆，補貼個1、2元，農民就很高興了！」歸仁區農會總幹事翁淑雲也反映，希望農業部提高計畫收購公糧公斤數。陳吉仲回應農民心聲時，先說公糧收購是可討論的公共政策，他大可當場宣布公糧收購調高2元，還提到他的父親也種稻，能提高公糧收購價格何樂不為？他還反問在場人士，「大家知道上一次調漲是什麼時候？是馬英九要連任前的2011年」。陳吉仲說，根據過去經驗在2007年、2011年分別於大選前，兩度調高公糧收購價格各2元、5元，但穀價照樣下降。他強調，如這時提高2元，保證明年一期稻作價格又會下降，「這樣的農業政策不會進步。」陳吉仲說，目前全台稻作面積控制在23萬公頃以下，能確保農民每分地、每公頃收入都比調漲公糧來得好。他提到，去年、今年稻作面積減少4萬公頃，這2年溼穀收購價格每百台斤最高1100元，是近10年來新高。他也重申，稻穀栽種面積如未能控制，糧價不會好，農民收入不會提升，他說，減少稻作面積也鼓勵農民轉作大豆等雜糧，目前大豆及大豆製品多從國外進口，現今國內大豆栽種面積逾5000公頃，目標是2025年或2027年達到1萬公頃，屆時大豆與大豆製品將滿足國人1/10需求，提升糧食自給率與安全性。
塑膠袋裝熱湯破底燙傷麵店闆娘 廠商判賠43萬元
彰化市1家陽春麵店老闆娘，裝盛熱湯時因塑膠袋底破裂，遭受右上肢6％體面積二度燒燙傷，她認為是塑膠袋有瑕疵才釀禍，向生產塑膠袋的廠商求償94萬元。彰化地院審結，法官認為原告求償有理，但其勞動能力未減損，在酌減精神慰撫金後，判賠43萬218元，全案可上訴。判決指出，胡姓女子在彰化市經營陽春麵店，長年向蔡姓中盤商採購台南市塑膠袋工廠生產的PP塑膠袋（6×9吋），當作裝盛湯麵或熱湯使用，該款塑膠袋具備承受100至110攝氏度的高耐熱度，過往均未發生意外。2021年1年29日上午，胡女將熱湯裝入塑膠袋時，塑膠袋底封口處黏封不牢固而破裂，熱湯從破裂的袋底大量洩出、澆淋到其右上肢，經緊急送往彰基醫院急診後，醫師診斷其受有右上肢6％體表面積二度燒燙傷。胡女事後向塑膠袋工廠及中盤商提起傷害罪告訴，檢察官雖不起訴處分，然胡女對塑膠袋工廠提出侵權損害賠償之訴，請求醫療費用3萬4281元、不能工作損失及勞動能力減損的損害30萬7759元、精神慰撫金60萬元。被告庭訊時認為，原告請求賠償的醫療費及勞動能減損等都應刪減或排除，原告疤痕部位僅占右上肢6％體表面積，難謂有不可言喻之煎熬、痛苦，且無明顯影響原告日常生活及麵店經營等活動，請求精神慰撫金60萬元並無理由。但法官認定原告依侵權行為請求被告賠償，屬合法有據，審酌後認定醫藥費判賠3萬4218元，工作損失判賠3萬6000元，勞動能力減損部分並無事證，難加准許，精神慰撫金則減至36萬元，總計判賠43萬218元。
監獄風雲真人版逃出綠島 憶憾事「沒能送媽最後一程」
現年72歲的呂學成，過去曾偽造通行證，成為逃離綠島第一人，其後因犯下多起珠寶竊案被封為「珠寶大盜」多次入監，一生脫逃5次，最終仍被逮回，一生中有長達41年都在服刑。歷經人生中的大風大浪，還意外成了書畫家，如今已邁入古稀之年的他，回顧自己過往人生，最割捨不下的仍是自己的母親。呂學成來自桃園，自小就對書畫展現極高興趣與天分，也曾跟著一群朋友畫漫畫，不過卻遇上戒嚴時期，相關書籍漫畫審查嚴格，呂學成也自嘲自己是戒嚴時期的受害者，就算當時窮到和朋友無法靠畫漫畫賺到錢，只能向陽春麵店賒帳度日，仍澆不熄他對繪畫的熱愛。呂學成被關押進綠島後，曾以偽造通行證成為逃離綠島的第一人。（圖／趙世勳攝）未料友人寄放了2台機車在呂的家中，卻從此開啟呂學成的坐牢生涯。警方上門確認2部機車是贓車無誤，呂為了義氣挺朋友而攬下罪行被判刑5年，送往綠島管訓。在這之後，呂學成密集地犯下百起強盜案件，被警方多次圍捕，第二次被送押綠島關押期間，呂學成因為在監獄創作貝殼畫受到歡迎，拿到一張在海邊作畫的通行證，他則靠著手繪偽造通行證先搭船至蘭嶼，隨後搭機返台，成為逃出火燒島的第一人。談到母親，呂學成拿出一幅烙版畫，上面是一名滿臉皺紋、顯得憂心忡忡的女人，他說「媽媽是我最重要的親人」。他大半輩子都在監獄，年輕時對人生不在乎，最後因為44歲那年人在監獄，無法送媽媽最後一程，「臨終無人為大不孝」，而媽媽過世的時候又正逢除夕，讓他格外難過。對呂學成來說，母親是他這輩子最重要的親人，最後卻因為他在監獄而無法送母親最後一程。（圖／趙世勳攝）也正因為媽媽不在，他開始大量抄寫心經給媽媽，難過的情緒讓他在抄寫心經時格外專注，竟意外讓他的書法功力有了提升，也讓他開始思考到底是什麼原因讓他走到這番地步。回想小時候，呂學成透露，小時候爸爸在碾米廠生意不好後，便獨自前往南部，由媽媽一手將他們拉拔長大，而他排行中間，也要照顧下面的4個弟弟妹妹們，「可以說他們4個都是我養大的」。他說，以前很叛逆不會想，媽媽為了養他們7、8個小孩，凌晨4點就得出門賣菜，賣完菜回來時早已經筋疲力盡，無法再有多餘的力氣照顧他們，這樣的環境也造就了他叛逆的性格。當被問到如果媽媽還在，會想要幫媽媽做什麼或說什麼？呂學成表示，他不太會表達感情，也無法直接對媽媽說愛，但如果媽媽還在世上，他只想把他該做的事情做好，好好送完媽媽最後一程。看更多孝親獎相關訊息請點這
女工程師飲食清淡卻罹脂肪肝 營養師一聽嘆：全部都是澱粉
現代人生活忙碌，有時侯可能就是買個外食解決一餐，不過營養師警告，這樣的吃法恐怕會造成身體負擔，一名女工程師平常自認飲食清淡，沒想到最後竟罹患脂肪肝，經營養師李婉萍一問之下平時的飲食清單，就點出關鍵原因。女工程師中午因為工作繁忙，僅在辦公室吃白吐司解決。李婉萍在節目《醫師好辣》上分享，這名女工程師來找她時已罹患脂肪肝，不過女工程師自認飲食清淡，她早餐通常吃可頌麵包搭配黑咖啡解決，中午因為工作繁忙，僅在辦公室吃白吐司解決，晚上則到麵店吃陽春麵，沒想到就醫檢查竟罹患脂肪肝、膽固醇過高。婉萍建議女工程師可以繼續選擇澱粉，但要選「有B群的澱粉」。李婉萍檢視了女工程師的飲食狀況後點出了關鍵，「妳的飲食裡頭全部都是澱粉」，但因為這些都是精緻澱粉、缺乏B群，反而會讓代謝變差、脂肪肝就代謝不了。李婉萍建議女工程師可以繼續選擇澱粉，但要選「有B群的澱粉」，例如地瓜或五穀米。她還建議對方，中午不要只吃白吐司，可以配個豆漿或雞胸肉，相對較為均衡，並且減少澱粉的攝取量，這名女工程師經降低飲食的澱粉含量，且多補充其他營養素後狀況果然有改善。
「缺蛋」也不憂傷 蛋白質攝取更多元
【健康醫療網／記者王冠廷報導】日常飲食中主要能被身體所吸收的營養素包含醣類、蛋白質、脂質，這三大營養素不僅提供人體日常活動所需的熱量，更是維持生理機能及運作的主要來源。人體在不同年齡階段各有不同的營養需求，其中蛋白質在嬰幼兒到青少年的成長過程中扮演很重要的角色。目前缺蛋危機下，父母親該從其他食物來源補充蛋白質，讓孩子可以正常發育且健康成長。補充蛋白質 生長之所需振興醫院營養治療科營養師陳韻婷指出，蛋白質最主要的幾個功能：1、促進生長發育：蛋白質可建造新的組織，讓肌肉快速生成，對生長發育階段(如：嬰兒期、兒童期、青春期)尤其重要。2、修補組織：蛋白質對於已建立的組織，具有修補及調節生理機能的作用，減少運動後的肌肉疲累及流失。3、維持免疫力：蛋白質可幫助營養素的運輸，構成酵素、激素和抗體等；且血液中的蛋白質，如白蛋白、球蛋白等的構成也需要蛋白質。4、保護骨骼：骨骼中的膠原蛋白能讓骨頭充滿韌性，不易遭外力破壞，當蛋白質在體內轉換成胺基酸後，更能促進鈣質吸收，協助生長。蛋白質的攝取 來源很多元陳韻婷營養師表示，食物中的蛋白質可依其營養價值區分高、低生理價蛋白質，全榖雜糧類及蔬菜類中含有少量低生理價蛋白質，而高生理價蛋白質的食物來源主要包含於豆魚蛋肉類及乳製品類。而動物性的蛋白質來源，像是：蛋品、魚貝海鮮(魚、蝦、蛤蜊、牡蠣、魷魚、透抽等)、各種肉類(雞 、鴨、鵝、豬、牛、羊等)、乳製品(奶類、優酪乳、起司等)；植物性蛋白質來源，可從：黃豆、毛豆、黑豆及其製品(豆腐、豆干、豆皮、豆漿、豆花)等攝取。日常生活飲食小技巧陳韻婷營養師建議，可多選擇複合型態種類，如肉包、不含炸物的三明治、漢堡、飯糰等，取代單一麵包、饅頭；飲品選擇豆漿、奶類(鮮奶茶、鮮奶、優酪乳)，取代含一般加奶精的奶茶。此外，避免只攝取單一澱粉種類，如陽春麵一碗，可多搭配滷蛋、豆腐、豆干或嘴邊肉等，增加蛋白質補充；並減少油炸主菜的選擇，可改選烤或滷的。點心類則可選擇富含蛋白質的飲品，如牛奶、豆奶等，取代汽水、果汁、手搖飲料；或富含蛋白質食物，如茶葉蛋、豆花、優格等，取代糕餅、零食餅乾類。陳韻婷營養師提醒，市售保久乳或保久形式豆奶並非添加防腐劑，而是利用高溫高壓滅菌方式使之可保存於室溫下，故不影響其蛋白質品質。
缺蛋怎補蛋白質？營養師建議「這些」食物可替代
雞蛋是人體攝取蛋白質的重要來源，尤其在嬰幼兒到青少年時期扮演重要角色。近期國內缺蛋問題嚴重，該如何彌補蛋白質攝取的空缺？振興醫院營養師陳韻婷建議，選擇豆腐、豆干、嘴邊肉、豆漿、牛奶等食物，讓孩子在蛋荒期間照樣可以補充足夠的蛋白質。陳韻婷說明，攝取蛋白質對於人體有4大功能。首先是促進生長發育，讓肌肉快速生成；其次是修補組織，減少運動後的肌肉疲累及流失；第三是維持免疫力；最後是保護骨骼，不易遭外力破壞。食物中的蛋白質可依其營養價值區分，陳韻婷指出，例如全榖雜糧類、蔬菜類中含有少量「低生理價蛋白質」，而豆魚蛋肉類、乳製品類則是「高生理價蛋白質」的主要食物來源。國內正值蛋荒，家長該如何從其他食物來源補充蛋白質，讓孩子可以正常發育且健康成長？陳韻婷建議， 早餐多選擇複合型態種類，如肉包、不含炸物的三明治、漢堡、飯糰等，取代單一麵包、饅頭；飲品選擇豆漿、奶類（鮮奶茶、鮮奶、優酪乳），取代含奶精的奶茶。午餐及晚餐方面，避免只攝取單一澱粉種類，如1碗陽春麵，可多搭配滷蛋、豆腐、豆干或嘴邊肉等，增加蛋白質補充，並減少油炸主菜的選擇，可改選烤或滷的；點心方面，選擇牛奶、豆奶等取代汽水、果汁、手搖飲料；或以茶葉蛋、豆花、優格等取代糕餅、零食餅乾類。陳韻婷提醒，過多的精製糖及添加物會使食物中的營養素吸收下降，進而影響生長，且孩童體位肥胖也會導致生長期間荷爾蒙異常及許多疾病，因此建議家長，為成長中的孩童優先選擇天然原型食物、減少精緻或加工高脂肪食物，並留意減少高熱量的油炸烹調方式，才能陪伴他們健康長大。
她殺鯽魚腹部拉出「一把陽春麵」傻傻煮來吃 長麵條竟是「寄生蟲」超噁
一名住在大陸湖北黃岡的夏姓女子，日前從市場買了一尾鯽魚，回家宰殺時，發現魚的身體裡出現大把「白白扁扁」，猛一看滿像陽春麵的麵條的異物，但卻不見魚身體裡的內臟，連魚的腸子都沒看到。後來女子沒多想，把魚處理乾淨之後，就煮熟食用，事後才知道，夏女所看到的呈現白色麵條狀的東西，是舌狀絛蟲的裂頭蚴，其實是魚兒體內的寄生蟲。綜合大陸《九派新聞》等媒體報導，該名夏姓女子在市場買了鯽魚回家料理，但她在剖開肚子後，發現魚的肚子裡，沒有看到腸子等臟器，只看到大把的「白色麵條」。她坦言從來沒看過這種狀況，但當下沒有多想，後來就把魚處理乾淨後，直接煮熟食用。還來夏女在吃完後，才聽到有人對她說，她在殺魚時看到的類似白色麵條狀的東西，「那個是寄生蟲」。原來那個類似「陽春麵」的長條異物，是舌狀絛蟲的裂頭蚴，魚類是其中間的宿主，這種寄生蟲侵入魚類的體內，會造成魚兒生長停滯，甚至會破壞魚的腹壁，導致魚類死亡。影片曝光後，不少人看完紛紛表示，「我要吐了」、「我可能就會當麵條煮掉」、「最近不想再吃麵了」。(影片請點我)
老闆宣布「春酒辦在八方雲集」 他曝「每人餐費金額」傻眼了
歲末年初總會有各式活動，像是尾牙、春酒等聚會，藉此來慰勞員工的辛苦，不過一名網友透露，自己在中部一間中型的行銷公司，老闆原本預告春酒會辦在一家中式餐廳，沒想到最後卻選辦在「八方雲集」，且每個人還有點餐預算，讓原PO相當傻眼，也引起網友熱議。一名網友在Dcard發文透露，自己目前在中部一間中型行銷公司上班，地點位於七期附近，年初時，老闆預告春酒會辦在一間中式餐廳，他原本猜測可能是与玥樓頂級粵菜餐廳，沒想到228連假前夕，公司公布春酒舉行地點，竟是在連鎖餐飲店「八方雲集」，讓他相當錯愕，「可能是我之前在大公司上班的關係，所以春酒的規模比較不一樣，請問在中小企業上班的各位的春酒也是辦在八方雲集這樣的中式餐廳嗎？」貼文曝光後，立刻引起網友熱議，紛紛留言「照老闆邏輯的話，中式餐廳：八方雲集、美式餐廳：麥當勞、日式料理：吉野家、法式無菜單料理：家樂福美食街」、「公司位在七期，春酒居然是八方，我實在難以理解...公司是要倒了嗎」、「聽過這麼滑稽的事情...公司如果辦聖誕聚餐說要辦在義式餐廳，會不會辦在必勝客」；還有另一派網友表示「有得吃不錯了，我們也是小公司員工大概10個，春酒尾牙都沒有」、「能吃八方已經不錯了啦，我們跑去吃陽春麵」。最後原PO也補充說道，公司還規定每個人餐費限250元，而他則點了20顆鮮蝦水餃。一名網友透露，自己在中部一間中型的行銷公司，老闆原本預告春酒會辦在一家中式餐廳，沒想到最後卻選辦在「八方雲集」。（圖／翻攝Dcard）
魏嘉瑩一招讓親戚不打擾 TRASH阿夜刺青引關心
Hit Fm新春特別節目「兔GETHER FOREVER」除夕由TRASH跟小魏魏嘉瑩主持，五個人接力挑戰兔年吉祥話，小魏說「happy兔you」，貝斯手博文表示「nice兔meet you」，吉他手頤原祝大家都好運用不完「兔be continued」，主唱阿夜祝聽眾新的一年事業財運「兔the top」，鼓手魁剛則笑說祝大家「年夜飯吃到兔」！春節期間小魏回台中家跟家人一起過年，她最期待媽媽準備的年夜飯，特別是長年菜跟蘿蔔糕，TRASH主唱阿夜也說他過年最愛吃煎得「恰恰」（焦香）的蘿蔔糕，小魏還提到回台中也會去吃一家她必吃的滷肉飯，讓TRASH想到台中人的早餐是吃滷肉飯、炒麵、陽春麵、豬血湯等等，非常特別。魏嘉瑩許願新的一年每天都能睡超過8小時，TRASH今年除了團體活動，團員各自也有不一樣的面相展示給大家。（圖／Hit Fm聯播網提供）過年期間難免會遇到親戚長輩的問候，小魏很常被問有沒有交男朋友，她都用一個答案通殺所有長輩提問「太多個了，不知道要怎麼選」，每次這樣回答後長輩就不會再追問。TRASH吉他手頤原感觸最深的是從領紅包的年紀到了要包紅包給晚輩的歲數，而遇到最棘手的婚姻問題，頤原都會反問長輩：「那我結婚你要包多少？」長輩就會自動閉嘴了；主唱阿夜則會被關心有沒有新刺青，有些親戚真的因為他有了想刺青的念頭，鼓手魁剛幽默表示，是因為阿夜看起來太兇所以親戚才不敢亂問吧！新年新氣象，魏嘉瑩跟TRASH提及各自的新年計畫和希望，小魏許願新的一年每天都能睡超過8小時，也期待今年再發新的創作專輯；TRASH去年忙著專輯宣傳跟演唱會，今年除了團體活動，團員各自也有不一樣的面相展示給大家，鼓手魁剛形容，TRASH就像是復仇者聯盟，團員每個人有不同的才華魅力，魁剛預告即將發行新單曲，下半年也規劃推出個人EP。吉他手頤原表示會先好好休息一下，然後「隱藏人物」即將再現，「隱藏人物」是頤原跟貝斯手博文組的樂團，他們會稍微練功，玩一下音樂，以彩蛋方式帶給歌迷驚喜。貝斯手博文說，忙碌了一年，想好好感受生活找到自己，多認識新朋友，體驗不同的新生活。主唱阿夜提到，今年他會以Marz23身分發行個人新專輯，也會舉辦大型演唱會，請大家拭目以待！
南投竹山紫南宮元旦發放錢母 信眾跨年夜排隊附近稻田瞬變露營場
南投縣竹山紫南宮明（1月1日）元旦要發放兔年招財錢母，31日上午8時開放排隊，下午排隊隊伍超過2公里，附近收割的稻田瞬間變成露營區，放眼望去滿滿都是帳篷。主委莊秋安說，元旦加碼4168顆金雞蛋，前4168人有機會抽金戒指、現金等，擔心疫情升溫，取消大年初一排隊領錢母，採捐血做公益等其他方式分送。竹山紫南宮指出，金兔年錢母分為金、銀幣，金色象徵富足平安，銀色代表銀兩，象徵發財；精裝版以金兔造型鑲金、銀2枚錢母合成套組，為信眾祈求工作、事業、家庭都能順利平安。元旦上午9時前排進隊伍，就可以在「龍轉好運」處領1枚鍍銀錢母，前4168名排入隊伍者可獲1顆金雞蛋。信眾從「龍轉好運」處沿著巷弄直到附近收割稻田排隊，廟方還貼心設置流動廁所，並發放包子等點心，時時刻刻有人巡邏，排隊信眾自備爐具、茶壺開始泡茶，甚至玩起撲克牌、手遊等打發時間，累了則鑽進在稻田搭設的帳逢休憩。信眾開心說，來這邊跟同好聊天，甚至逛逛附近攤子，認識來自各地的人，其實很有趣。不少攤商嗅到商機，也拉著自家栽種的橘子、茄子等農特產兜售，甚至開著攤車販售香腸、黑輪、陽春麵等熱食，腦筋動得快的商人，則推出可以相上錢母、好運加持的保溫瓶，吸引不少信眾上前採購。廟方巡邏人員說，他們下午3時已經發放兩千多號的號碼牌。莊秋安表示，前2年受疫情影響，2023年元旦擴大舉行，加碼4168顆金雞蛋，獎項包括2錢金戒指5只、1錢戒指20只，兔年套幣精裝組300組、兔年項鍊500條等，考量大年初一廟務人員很忙，也擔心疫情升溫，大年初一暫不排隊發放，改採捐血做公益等其他方式分送。
來場餐酒饗宴1／嘗一杯特窖陳高、吃一口毛澤東紅燒肉 在金酒醇香中愛上眷村菜
「以酒佐餐」對大家來說很理所當然，但反過來以酒為靈感，挑選適合搭酒甚至量身打造的菜餚，也成為近年新趨勢。在喜慶的農曆年節，眷村人家總得在餐桌放上一瓶高粱，於醇厚酒香中送舊迎新。而金門酒廠與味丹企業攜手打造的「戰酒黑金龍特窖陳高」，以金城廠（老廠）中甕裝窖藏3年以上的酒基為主，加上坑道中酒齡5至10年的黑金剛陳高平衡酒體，入口時既有醇順厚實的勁道，又有香氣優雅綿長的尾韻，尤其適合與中式料理一同享用，而集結大江南北菜系的眷村菜，更是搭配首選。「戰酒黑金龍特窖陳高」於歲末之際開啟「特窖豐味美食地圖」計畫，希望以各式佳餚搭配特窖陳高，首站便選在接連獲得米其林餐盤、米其林推薦餐廳的「南村私廚小酒棧」，以其代表性眷村菜和酒款相互襯托。「河南蒸麵」將豬五花肉末、黃豆芽和豆角先炒熟，和蒸麵搭配香氣加乘。（640元，圖／莊立人攝）「毛澤東紅燒肉」未放一滴醬油，而以冰糖上色、加蜂蜜使肉軟滑入味。（720元，刈包另外計價、單個35元，圖／莊立人攝）連續兩年代言特窖陳高的王偉忠從小在嘉義眷村長大，此次親自挑選南村私廚小酒棧與該酒款最契合的9道菜色，建議大家可以這樣搭！推薦菜色包括「開胃菜」、「經典滷味拼盤」、「毛澤東紅燒肉」、「河南蒸麵」、「花雕雞砂鍋」、「乾鍋綜合」、「馬頭魚燒豆腐」、「鮑魚佛跳牆」等，其中勢必要提一下「河南蒸麵」與「毛澤東紅燒肉」，前者在台灣已難得見到，店家選用最細的帶粉生陽春麵，經反覆加水、淋醬蒸製3次入味後，保留了麵條咬勁；後者則以蜂蜜注入肉中，使豬肉脂肪快速軟化並吸飽醬汁，搭配刈包一口咬下，Q彈肥肉並不讓人害怕，反而覺得肥瘦比例得宜。品酒師小亨利更表示白酒向來最能展現風土，在吃下紅燒肉後，趁著油脂香氣仍殘留時再飲一口陳高，除了能平衡油膩感，還能以酒香為引提升菜餚層次。年菜餐酒組含乙瓶特窖陳高＋乙甕干貝佛跳牆，是與親友共享美味的好選擇，可向南村私廚小酒棧訂購。（4,000元／組，圖／莊立人攝）「花雕雞砂鍋」適合搭配凍飲陳高，讓陳高先將本就帶有酒香的雞肉美味凝結在口中，再一次迸發出來。（1,200元，圖／莊立人攝）即日起至～1/18，特窖陳高特別於南村私廚復刻充滿眷村風情的包廂。（圖／莊立人攝）王偉忠也分享最愛的餐酒搭法，他建議可先以純淨爽口的凍飲陳高，和花雕雞砂鍋、乾鍋綜合兩道菜做搭配，還能開啟味蕾與食慾。其實南村私廚小酒棧的食材很是講究，餐廳主理人潘盟元表示，像「花雕雞砂鍋」嚴選來自士東市場「完美食雞」攤位的放山雞，在強調火侯、調味之下，富有口感的雞肉愈嚼愈有滋味；而王偉忠認為適合以溫熱陳高搭配的「鮑魚佛跳牆」，則集結多樣山珍海味、以大量曼波魚皮增添膠質，炸蒜頭和白胡椒粉更是美味關鍵。今年「鮑魚佛跳牆」也特別搭配特窖陳高推出限量50組的年菜餐酒組，已在完售倒數中，預購從速。王偉忠認為具有優雅醬陳香、烏梅與花果香的「戰酒黑金龍特窖陳高」，和眷村菜搭配特別能喚起兒時的美好記憶。（圖／莊立人攝）南村私廚小酒棧電話：（02）2711-7272地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄10號營業時間：11：30～14：30、17：30～21：30 ，除夕、初一休備註：1/3～1/8、1/10～1/12及1/18共10天，將在南村私廚小酒棧舉辦品飲活動，消費者可實際感受眷村菜與「戰酒黑金龍特窖陳高」搭配的美味；「戰酒黑金龍特窖陳高」銷售通路：全聯福利中心、家樂福、大潤發、愛買、7-11、各大超市、菸酒專賣店※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒