雙月青島店
」雙月青島店熄燈! 獨家油飯隨關店吃不到了「分店也不賣」
雙月食品社開店以來供應許多經典好味道,包括雞湯、拌麵、滷味等,也連續7年獲得米其林必比登推薦,然而卻於8日無預警宣布創始店青島店即日起關店,解釋背後原因為環境條件太過於老舊,讓許多老饕都大嘆可惜,其中青島店獨家供應的油飯,也隨著關店暫時吃不到了,但社長賴永晟表示,未來會再討論是否重新供應。青島店獨家供應的油飯。(圖/雙月食品社官網)雙月食品社8日發文指,因青島店確實老了、舊了,老舊的環境條件下,即便繼續非常用力的優化改善,可能還是有很高的風險,所以必須做抉擇。「因為雙月選擇了,想要對每位喜愛雙月的貴賓負責, 因我們心愛的青島店確實老了舊了,客人說如果無法杜絕蟑螂,就不要開店,雖然很尖銳卻也很真實」,因為雙月真的很努力與在乎,在評估青島店後做出了選擇。同時,青島店獨家供應的油飯也隨著關店暫時吃不到了,雙月的油飯每日手工拌炒,分別炒料、炒油飯,因此是限量供應,其中使用台灣在地豬肉、台灣香菇、台灣蝦米、北港麻油,口齒留香的滋味讓許多人都忍不住想續碗。對此,據ETtoday旅遊雲報導,賴永晟表示,不少顧客都希望可以在其他分店吃到油飯,但他坦言每碗售價35元的油飯其實是賠本在賣,再加上製作工序繁多,因此目前沒有在其他分店開賣的計畫。不過未來會再討論是否重新上架。
無法杜絕蟑螂!連獲7年米其林推薦 「雙月青島店」宣布立即關店
連續7年蟬聯台灣《米其林指南》必比登推介餐廳的「雙月食品社」,日前遭爆料外送餐點有蟑螂,業者緊急向顧客道歉。事發一個月後,昨(8)日晚間雙月坦承因老舊的環境條件無法再經營下去,「因為雙月選擇了,想要對每位喜愛雙月的貴賓負責」,宣布創始店青島店即日起停業。今年9月,有消費者反應在外送餐點中的小白菜裡發現蟑螂,並在Google留下1星評論。對此,雙月食品社緊急在Google及FB粉專跟客人道歉,強調每月定期消毒、每天閉店衛生檢查,但坦言「仍無法100%保證永遠沒問題」,只敢說盡力做到最完善。昨日晚間,業者在臉書上表示,「想要對每位喜愛雙月的貴賓負責」,坦承青島店確實老了舊了,有客人反應「如果無法杜絕蟑螂,那就不要開店!」業者在評估店面環境條件之下,即便繼續非常用力的優化改善,可能還是有很高的風險, 「不想辜負大家對雙月的愛護與喜愛, 所以更不得不做出這樣的決定, 必須讓雙月青島店立刻關店。」雙月青島店關閉。(圖/雙月食品社臉書)雙月表示,會努力堅持對客人的承諾; 承諾讓雙月越來越棒,文末提及有可能青島店就此結束,也有可能再次開張,「無論如何,雙月青島店在此深深一鞠躬了。」許多粉絲不捨表示,「真正的良心企業耶」、「第一次吃雙月就是在青島店,深深被這美味吸引,可惜要關店了,但還是會去其他店光顧」、「起家厝耶…下著雨的冬天晚上都要排一個小時外帶的記憶」、「會懷念青島店員工在階梯上熱情招呼客人溫暖遞餐的場景」、「啊!為什麼?別走…」、「怎麼會這樣,我愛的青島店。」