雙酚A
」 雙酚A 不孕買不到菜?北農教「颱風料理」抗漲 專家示範罐頭健康吃
颱風山陀兒移動速度緩慢,導致颱風的影響時間拉長,今北北基桃、高雄、台中、台南等22縣市全放颱風假,早在前幾天,超市、市場就出現搶菜潮,許多貨架全被掃空,對此台北農產分享「颱風料理首選」提供民眾參考。台北農產在粉絲專頁分享,咖哩飯是抗漲又易保存的美味料理,根莖類、蕈菇類等食材除了容易保存之外,在颱風天也不會讓民眾的荷包大失血,還可以吃得營養美味,可以說是颱風料理首選。台北農產也分享咖哩飯美味的小祕訣,表示在咖哩中加入少許巧克力,便能讓整體濃度提升,帶出更豐富的層次感;想讓咖哩飯吃起來更加豐富,也能加入玉米罐頭、肉醬罐頭或鮪魚罐頭作為配菜。罐頭也是颱風天必備食材,林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈受媒體訪問表示,從挑選、保存罐頭到料理均有技巧。首先,罐頭需包裝完整、無膨脹。選擇一體成形,上方只有一個蓋子的罐頭,會優於有焊接過的罐頭(三片鐵)拼裝而成。若真想選用有焊接過的罐頭,因台灣已明訂不可使用鉛焊接罐頭,可選擇台灣製產品。其次,罐頭食物無防腐劑,開封後須盡速分裝置冰箱保存,或盡速食用。罐頭內的塗層多使用雙酚A等物質,當材質不穩定或受日曬加熱,容易溶出,不建議將罐頭放在車內或高溫處。料理方式也很重要,譚敦慈表示,料理時先罐頭液體濾除,蔬菜洗淨切塊,適量水煮沸後,將食材與罐頭食物一起烹調即可食用。另外,由於颱風時葉菜類食材菜價不穩,可選擇價格較穩定的菇類來搭配罐頭,煮「罐頭菇菇料理」。菇類和鯖魚、鮪魚、肉醬等市售罐頭的味道都相當搭。如果要吃泡麵,建議第一泡水需倒掉,肉類調理包可將肉類夾出、液體濾除,可減少添加物、油脂、鹽、糖的攝取量,也可透過九層塔、香蒜等天然調味料增加泡麵調味,盡量少加調味粉的醬包。
「雙酚A」風評7年未更新恐危害生殖 監委啟動調查
監察院22日指出,審計部過去曾表示我國自2016年以來未更新雙酚A風險評估,歐盟已於112年下修雙酚A每日耐受量;而我國疑似未研究國人雙酚A可耐受程度,且逾7年未進行風險評估。因此,監察委員田秋堇、蔡崇義,針對食品藥物管理署是否掌握雙酚A風險及相關規範是否需修正展開調查。監察院指出,審計部今年6月提出審核意見表示,我國2009年於「食品器具容器包裝衛生標準」訂定雙酚A試驗標準,並於2016年間評估國人雙酚A暴露劑量低於歐盟所訂標準,並無健康危害。監察院表示,惟歐盟於2023年重新評估並下修雙酚A之每日人體耐受量,我國疑已逾7年未辦理相關風險暴露評估作業,亦似未曾研究國人雙酚A可耐受程度。究衛生福利部食品藥物管理署有無切實掌握國人雙酚A暴露風險?食品器具、容器、包裝等相關規範有無檢討修正之必要?事涉國民健康與安全維護,將展開調查。 監察院說明,2023年9月歐洲環保署指出,歐洲人體內普遍驗出雙酚A(BPA),恐干擾人體內荷爾蒙,對生殖及生長發育造成危害;而雙酚A可用來製造聚碳酸酯(Polycarbonates, PC)塑膠,因此被應用於奶瓶或其他包材,而含雙酚A的環氧樹脂(epoxy resins)則常見於金屬罐頭的內部塗層,雙酚A有可能會溶出,民眾因此常不知不覺即暴露於攝入雙酚A的風險中,究我國相關產品針對雙酚A所訂定規範是否周妥?監委表示,衛生福利部雖於102年明定嬰幼兒奶瓶不得含雙酚A,並規範除嬰幼兒奶瓶以外,塑膠類有聚碳酸酯材質之食品器具、容器、包裝等溶出限值在0.6ppm以下。然2023年4月歐洲食品安全局已將雙酚A每日耐受量(TDI)下修2萬倍,從原本的每日每公斤體重4微克,調整為0.2奈克,這項最新的科學建議將成為歐盟各國政府採取適當監管措施的參考。歐盟不僅禁止雙酚A用於製造嬰兒用聚碳酸酯奶瓶、嬰幼兒用飲用杯或瓶子,也限制食品接觸材料的雙酚A溶出量須低於0.05ppm,衛生福利部是否關注國際上的科學研究及風險評估,並即時調整國人從食物攝入雙酚A之安全參考劑量?均有待查明釐清。
便宜貨大健康1/魚罐頭鈣質高43倍 顛覆印象!營養價值不輸天然食材
物價漲不停,讓民眾大感吃不消,根據主計總處最新統計,6月食物類上漲4.16%最高,CTWANT幫大家顧荷包,邀請多位專家推薦營養不落人後的「便宜貨」,例如魚罐頭的鈣質就比實體海鮮多出43倍,「只要挑對食物,自煮就能省下更多伙食費!」受到原物料波動影響,加上電價調漲,八方雲集繼去年初調漲5%後,7月10日宣布再度調漲7%,招牌鍋貼直接變成7元。根據主計總處公布最新6月消費者物價指數,年增率是2.42%,創近4個月新高,且已連續3個月衝破2%通膨警戒線,其中以食物類漲4.16%最高,水果更是大漲22.6%,其他食用油、蔬菜、外食費亦各漲6.23%、4.55%、2.78%。若以每月消費支出約7萬元之家庭為例,就6月CPI較去年同月相比,在購買相同品質與數量的商品及服務情況下,平均消費支出會較上年同月增加1548元,食物類則增加516元。營養師程涵宇指出,只要挑對食物,自煮就能省下更多伙食費,例如適時選擇罐頭也是省錢的小撇步,有些營養價值甚至不輸給天然食材,大大顛覆一般人的既定印象。對於食品罐頭,大多數民眾保持負面觀感,總覺得「不健康」、「能放久一定有防腐劑」,程涵宇解釋,其實食品罐頭採用加熱、殺菌等方法製作,除去有害活性微生物及其孢子,再以密閉容器包裝阻絕內外微生物入侵,就能使保存期限拉長,而非使用防腐劑。程涵宇營養師提醒,罐頭的保存非常重要,千萬不要放置於日照之下,以免罐頭內層塗料受熱溶出。(合成圖)「一般來說,罐頭主要的成分是主原料、水或油、鹽或糖。」她表示,是否含有添加物,看罐頭種類而定,如果是天然食物製成的罐頭,又幾乎不含添加物,營養就不會輸給天然食物,有些甚至更加健康。「例如鰻魚、鯖魚等含骨頭的魚罐頭,能同時吃進魚骨補充鈣質,更勝天然食物。」近年日本就非常流行鯖魚罐頭,主要就在於其營養價值。日本早稻田大學教授、食品藥理學專家矢澤一良表示,鯖魚罐頭營養價值可能比新鮮鯖魚還高,因為不但魚骨頭能吃,EPA、DHA等Omega-3脂肪酸也比較不會接觸空氣而氧化,有機會吃到比新鮮鯖魚多43倍的鈣質、以及1.3倍的Omega-3脂肪酸。市面上鯖魚罐頭的品項琳瑯滿目,程涵宇建議挑選成分單純者,例如有些是水煮、或是僅以橄欖油調味,都是比較健康的選擇。日本抗老名醫上符正志曾於《喚醒青春荷爾蒙》一書中寫道,富含EPA的鯖魚、沙丁魚、秋刀魚,無論是罐頭或新鮮魚貨,都建議與富含鎂、膳食纖維的食材如芝麻、海帶芽、洋蔥等一起烹飪,因為這些營養素搭配可促進脂聯素分泌增加,具有降血壓、降低膽固醇的功效。程涵宇則提醒,有些罐頭的內層塗料使用由雙酚A等合成的環氧樹脂,正常使用是不會溶出的,只有當材質不穩又受到日照、加熱時才可能溶出,所以應該放在陰涼處,且不可直接加熱罐頭,而吃剩的魚罐頭也要另外分裝冷藏,不可繼續放置罐頭內,避免鐵罐氧化生鏽,吃下肚可能會導致拉肚子。
每天飲用塑膠瓶裝水「恐增糖尿病風險」 加州理工研究:降低人體對胰島素敏感性
美國加州理工州立大學(California Polytechnic StateUniversity)研究團隊近日發表的一項突破性研究,證實若經常透過塑膠瓶飲用水或飲料,恐會增加罹患第二型糖尿病的機率,因為塑膠瓶內含的化學物質會降低人體對胰島素的敏感性。研究呼籲醫療保健提供者可建議民眾做出改變,像是在飲水時使用不銹鋼瓶或玻璃瓶,減少暴露在BPA環境下的風險。(圖/Pixabay)根據英國《獨立報》報導,這項研究25日發表在《糖尿病》(Diabetes)期刊上,研究人員隨機分配40名健康成年人接受安慰劑或每公斤體重約50微克的化學物質雙酚A(BPA),相當於美國環境保護署(EPA)目前認定的安全劑量。BPA主要用於製造食品和飲料包裝,結果顯示,接受BPA的參與者在4天後對胰島素的反應降低,而安慰劑組則未出現此變化。這項研究發現,認為BPA可能降低人體對胰島素的敏感性,進而影響糖代謝。這是首次直接證實BPA攝入會增加成年人罹患第二型糖尿病風險的研究。先前的研究已經表明,BPA可能會破壞人體荷爾蒙,雖然研究已將 BPA 與糖尿病聯繫起來,但先前沒有研究直接評估人類使用這種化學物質是否會增加成人的這種風險。針對研究結果,加州理工州立大學的研究人員在聲明中表示,「上述研究結果表明,也許美國國家環境保護局應該重新考慮BPA的安全劑量範圍」,並呼籲醫療保健提供者可建議民眾做出改變,像是在飲水時使用不銹鋼瓶或玻璃瓶,減少暴露在BPA環境下的風險「降低罹患糖尿病的機率」。每天飲用塑膠瓶裝水?你可能正在增加糖尿病風險
一年近百億張紙本發票 張智倫籲存雲端才環保
國民黨立委張智倫31日表示,2023年全台開出近百億張紙本電子發票,加上促銷資訊和收據一長串,根本無法達到節能減碳效果。張智倫近日質詢財政部長莊翠雲時批評,2023年全台開出大約99.3億張電子發票,接近百億相當驚人,其中多數商家都會印出一大串電子發票證明聯和促銷資訊紙本,反而違背無紙化與環保的初衷。更糟糕的是,電子發票所用的熱感應紙無法回收,只能丟一般垃圾,根本讓垃圾愈來愈多。張智倫提醒,熱感應紙不只有礙環保,化學物質對人體也不好,為了要能夠感應、耐熱,上面還有不少化學物質,特別是會干擾女性荷爾蒙的雙酚A,若接過發票沒洗手,接著還拿東西吃,就有可能把毒素吃下肚,還是存載具較能避免無妄之災。張智倫也質疑,政府近年不斷督促企業落實「企業永續發展關鍵指標」(ESG),三大面向包含環境保護(Environmental)、社會責任(Social)、公司治理(Governance),本意欲使企業履行社會責任,為環境盡一份心力,結果現在卻打著環保大旗做浪費事,相當反智。張智倫呼籲,財政部應鼓勵企業和民眾,將電子發票存在載具中,落實節能減碳。對此,莊翠雲強調,財政部持續呼籲民眾改存雲端無紙電子發票,其中2023年開立47億5537萬張雲端無紙發票,較2022年38億7155萬張,成長率達22.83%。若以有紙與無紙相比,2023年無紙發票使用率為54.03%,已經正式過半,但財政部為再擴大推廣使用,目前也持續規畫增加專屬雲端無紙發票獎項,希望增加誘因。
保溫杯「用錯」恐釀敗血症 毒物醫揭危險溫度帶…喝不完最好這樣保存
保溫杯是許多人的生活必須品,但不是每個使用者都清楚保溫杯「該怎麼用」。毒物科醫師顏宗海表示,保溫杯若使用不當,恐致細菌滋生造成食物中毒,其中糖尿病、肝硬化病患因免疫力差,可能因腹瀉脫水引發有生命危險的代謝性酸中毒、敗血症。顏宗海指出,單以器具而言,保溫杯或運動水壺無刮痕即屬安全材質,但運動水壺若有刮痕且遇高溫,就會釋放影響生殖發育功能、造成心血管等疾病的雙酚A。另不鏽鋼的保溫杯也不能掉以輕心。即便是編號304材質的不鏽鋼保溫杯,也須嚴防醫學上所謂「危險溫度帶」,含糖、蛋白質飲料易孳生細菌,且微生物在攝氏60度到70度還能進行繁殖,保溫杯內飲料若長期處於該溫度帶並含糖、蛋白質,就易孳生細菌、引發中毒。顏宗海表示,常見於上班族保溫杯內的咖啡、奶茶,若未盡速飲盡,就有可能引發腹瀉、嘔吐等急性腸胃炎症狀,呼籲大家別低估保溫杯使用不當造成的食物中毒。顏宗海提醒民眾,使用自備杯時一定要注意使用方式及器具是否適當,也應在倒入含奶、含糖咖啡、茶等飲料後,於定點倒入一般瓷杯飲用,且應在1小時內喝完,若來不及飲畢則要放入冰箱冷藏。
年僅20歲…女大生經血異常「竟罹子宮頸癌」 醫診斷揭主因:衛生紙害的
子宮頸癌是女性不可忽視的頭號殺手,中國有一名女大生,身體一直很健康,但某次月經來突然出現嚴重胃痛,經血量也異常地多,檢查發現罹患早期子宮頸癌,原因竟是使用衛生紙導致。根據《docnhanh》報導,女大生月經來時出血異常,室友看到這一幕,急忙帶她去醫院檢查,被醫生宣布HPV陽性,這個結果讓她相當崩潰,哽咽表示:「我還年輕,身體沒有什麼異常,我又沒做什麼,怎麼會得癌症?」為了找出原因,醫生詢問女大生的病史,發現她每天都會固定使用衛生紙,是一款帶有香水味的黃色衛生紙,自從和爸媽住一起就有這個習慣,到城裡讀書也是選擇同類型的香味衛生紙,每當去上洗手間,總是會拿衛生紙清潔。女大生月經異常出血,檢查發現罹患子宮頸癌。(示意圖/翻攝自pixabay)醫生解釋,使用含有漂白劑、染料和人造香料等化學物質的衛生紙,會對健康產生負面影響,由於這類紙張經常被回收,因此內部含有大量細菌,使用時細菌就會趁機入侵,造成感染,好在女大生早期發現,可以及時治療,存活率也比較高。報導指出,使用衛生紙有3大風險:1.對私密處造成刺激儘管衛生紙是一種為生產品,但有些會使用叫做「甲醛」的危險化學物質,使其變得更堅韌和柔軟,但是不僅會刺激私密處,也會導致眼睛、皮膚等更加敏感。2.可能引起過敏有香味的衛生紙很吸引人,但為了讓衛生紙聞起來很香,生產公司經常使用人造香水,會破壞陰道的健康PH值,導致念珠菌感染。3.可能影響生殖系統購買用舊書、報紙、收據製成的再生衛生紙,似乎是很有環保意識的行動,但通常含有一種強效內分泌干擾物質「雙酚A 」(BPA),與雌激素相似,會影響生育和子宮功能。
豆漿、雞肉是促發性早熟因素?內分泌醫師揭真相 戰犯是它們
性早熟流言滿天飛,當父母的無不擔心孩子吃到不該吃的影響到健康,對此小兒遺傳內分泌醫師許鈺敏日前在臉書特別PO文打破性早熟飲食迷思,依「可以延緩青春期發育」、「適度碰觸不影響青春期」,以及「真正要避開的性早熟大敵」作為分類各別介紹數款食物、物質,讓民眾可以放心,有效避開NG的飲食。許鈺敏醫師在貼文中依分類各列舉數種飲食供民眾參考,將豆漿、優格、膳食纖維、維他命D,以及地中海飲食歸類在「可以延緩青春期發育」;把山藥、牛奶、雞肉、精油分類在「研究證實適度接觸不影響青春期的食物跟物質」,以及最後家長務必要注意避免的「紅燈區:真正需要避開的性早熟大敵」,內容有:含糖飲料、高加工飲食、高脂肪飲食、環境荷爾蒙、肥胖。許鈺敏醫師在貼文中指出,不少民眾受到流言影響認為常食用豆漿、牛奶、雞肉會增加性早熟風險,然而經研究發現根本不是如此,例如:雞肉是經過育種得以快速成長,沒有施打生長激素,且因為屬白肉、油脂又少是優質的蛋白質來源可以適度食用;豆漿則被傳有植物性雌激素難免讓人聯想是性早熟的因素,不過經研究發現大豆異黃酮會搶走雌激素作用的位置,反而會延緩青春期的起始,並且含有膳食纖維可以進一步減少性早熟風險。針對紅燈區的飲食,許醫師提到經研究顯示,肥胖,特別是短期內劇烈地體重增加,容易誘發性早熟;此外太少的身體活動,也會增加性早熟風險,因此會增加肥胖的高脂肪飲食、高加工飲食,以及含糖飲料要確實地避開,而包含雙酚A或塑化劑等等環境賀爾蒙,都會影響孩子的內分泌,增加性早熟風險,身為家長不能不謹慎,希望家長更好地選擇食物,減少不必要的焦慮,也讓孩子吃得更安心,若有擔心性早熟相關問題,建議尋找專業醫師做諮詢比較恰當。小兒遺傳內分泌科醫師許鈺敏一張圖破解性早熟飲食迷思(圖/擷取自粉絲專頁Dr.180 小兒遺傳內分泌許鈺敏醫師)
孩童性早熟恐還會長不高! 醫曝6食物少碰降低誘發情況
在醫學定義上,性早熟為男生9歲前睪丸變大、陰莖變長、變聲;女生則是8歲前胸部發育、陰毛與腋毛發育、初經來潮。對此小兒科醫師巫漢盟表示,誘發性早熟的成因包括高油糖飲食、環境荷爾蒙等,當然遺傳也是重要因素,雖然遺傳不易改變,但可靠飲食和生活習慣降低性早熟,並列出6大類食物提醒家長。小兒科醫師巫漢盟在自己的Facebook粉專「阿包醫生陪你養寶包小兒科巫漢盟醫師」中發文指出,生活中常見性早熟的原因有三種,遺傳、飲食和環境荷爾蒙。其中環境荷爾蒙指的是塑化劑、殺蟲劑、雙酚A、重金屬等內分泌干擾物。巫漢盟醫師還透露,性早熟不僅會出現第二性徵提早出現與發育,更會提早骨齡,讓生長板提早閉合,有性早熟的孩子大多長不高,因此避免性早熟相當重要。巫漢盟醫師也列出6大「毋湯」食物,呼籲家長這些食物必須讓孩童少碰。首先是「高油脂食物」包括巧克力、蛋糕、油炸物等,這些食物偶爾吃就好,第2樣是「高糖食物」包括糖果、蛋糕、含糖飲等,還有可能造成肥胖,第3樣是「塑膠容器食物」,容器遇熱會產生釋放塑化劑影響內分泌。第4樣及第5樣是「高荷爾蒙食物」和「高蛋白食物」最後一樣則是「包括蜂王乳、胎盤萃取物等,會產生類雌激素的不飽和脂肪酸,誘發性早熟」。最後巫漢盟醫師叮嚀,除了應避免這6大類食物,攝取過多紅肉及加工製品(如牛豬羊肉、火腿、香腸、熱狗)也可能引起性早熟「因此平時應均衡飲食,避免集中攝取某類食物,才能健康發育喔!」
塑膠瓶「這物質」恐致癌 研究證實更與自閉症、過動症有關
雙酚A(BPA)是種內分泌干擾物質,存在於塑膠容器、水瓶,甚至是太陽眼鏡中,不僅會模仿人體激素、影響天然激素的產生,也與男性精子產量降低、不孕症、前列腺癌及乳腺癌等等有關。而在日前,外國1項相關研究首次發現,自閉症、過動症兒童自體排出雙酚A的能力,會較一般孩子弱1至2成。根據《每日郵報》(Daily Mail)的報導,雙酚A由於和荷爾蒙、性有關,又被稱為「性別扭曲」(gender-bending)的化學物質。而來自美國羅文大學(Rowan University)和羅格斯大學(Rutgers)的研究人員發現,患有自閉症和過動症的兒童,無法像正常孩子那樣快速地將雙酚A從體內排出。這項研究在9月被發表於科學期刊《PLOS ONE》上,研究人員測量了66名自閉症兒童、46名過動症兒童,及37名神經正常孩子的解毒效率,參與者的年齡為3至16歲。研究結果顯示,自閉症兒童自體排除雙酚A的能力低於正常值10%,而過動症兒童則低了17%。鑒於雙酚A這種物質的危害,早在今年初,歐洲官員就已將雙酚A的最大含量大幅降低了2萬倍,而報導指出,美國是世界上自閉症和過動症發病率最高的國家之一,自2017年來,自閉症發病率更增加了52%,但該國食品和藥物管理局(FDA)卻允許更高的雙酚A含量限制。不過,該研究小組也表示,目前僅發現自閉症和多動症兒童難以排出雙酚A,但仍需要更多研究來證明,接觸雙酚A是否會增加自閉症或過動症的風險。
夏天車內溫度恐比車外高2倍 專家曝「這物品」放車上會爆炸
夏季高溫炎熱,據歐美氣象追蹤機構數據顯示,7月才過了不到一半,全球平均氣溫就屢屢創下歷史性的新高。有位外國的汽車專家就提醒,在陽光的曝曬之下,車內溫度將達到室外溫度的2倍,他列出5種「絕對不應留在車內」的物品,包括罐裝飲料、水瓶、手機等等,以免發生意外危險。根據英國《鏡報》(The Mirror)的報導,英國汽車租賃公司LeaseCar的網路行銷主管提姆(Tim Alcock)指出,有些物品會因高溫變質或是產生危險,其中之一便是防曬乳,而他解釋,防曬乳中的幾種成分會在高溫下分解,導致它的防曬作用失效。提姆也提到,某些藥物會有建議保存的溫度區間,或是可承受的最高溫限制,一般來說,如兒童藥物品牌Calpol、英國藥品物品牌Anadin中,用於止痛退燒等含有乙醯胺酚(Paracetamol)的藥物,就需要保存在25度以下的環境中,否則將變得無效用或變質。報導指出,含雙酚A的塑膠水瓶會因高溫產生毒素,融進飲用水中,進而傷害眼睛、皮膚,甚至肺、心臟,若是金屬、玻璃、不含雙酚A的瓶子可以被放置在車上,但若是盛裝碳酸飲料,將可能導致爆炸。除此之外,在陽光的曝曬下,太陽眼鏡的鏡片和鏡片可能會變形破裂,而手機類電子產品的電池也將因此過熱,並直接造成損壞。
85歲李家同罹「攝護腺癌」 熟男當心7大高風險因子
【健康醫療網/記者鄭宜芬報導】85歲作家、清華大學榮譽講座教授李家同近期確診「攝護腺癌」,引起外界關注。高雄市立聯合醫院泌尿科主治醫師翁偉哲表示,攝護腺癌早期難有症狀,直接原因不明,一般推斷與年齡、家族史、吸菸等7大因素相關,建議50歲以上男性每年定期抽血檢查,及早發現及早治療。李家同在臉書指出,日前他做了一次攝護腺切片檢查,醫生告知他的確有攝護腺癌,至於癌細胞是否已經擴散,要看以後的檢查才知道。自己目前沒有任何不舒服之處,任何的治療要根據未來的檢查結果而定。翁偉哲說明,隨著社會高齡發展,攝護腺癌已悄悄成為全世界男性第2常見的癌症,在台灣是男性癌症發生率第5位、男性癌症死因第7位。相較於歐美國家,台灣攝護腺癌之發生率和死亡率都較低,發生率為美國的1/8、死亡率則為1/2,但整體來說,攝護腺癌發生率、死亡率持續上升是不爭的事實。慶幸的是,攝護腺癌是進展緩慢的癌症,但民眾也不能掉以輕心,有必要針對攝護腺癌的危險因子加以瞭解並減少發生的可能。攝護腺迄今仍是個神祕的器官,目前所知,攝護腺於青春期時經睪固酮的刺激與隨著年齡增長會日益肥大,到50歲以後逐漸出現排尿困擾,如夜尿、頻尿等。攝護腺癌早期症狀與攝護腺肥大類似,常被病人忽略,所以往往到了末期癌症轉移才被發現,臨床上建議50歲以上男性最好每年定期抽血檢查攝護腺特異抗原(PSA),若有任何異狀能盡早發現。攝護腺癌10大高風險因子1年齡攝護腺癌與年齡的關係非常密切,美國40歲以下男性發生機率很低,但45歲以上發生率大幅上升,65至74歲被診斷率最高,因為許多早、中期攝護腺癌症狀不明顯,常被忽視,建議中高齡者每年定期進行檢查攝護腺。2家族史父母親任一方家族中如果有人曾罹患攝護腺癌,尤其是在65歲前發病的一等親,攝護腺癌發生率則會明顯增加。3種族攝護腺癌發生於黑種人機率較高,儘管黃種人發生率相對比黑種人、白種人低,但近年研究顯示發生率有明顯上升趨勢,仍須多加留意。4吸菸吸菸對於許多癌症的發生、進展都有明顯影響,在攝護腺癌同樣也是,雖然原因至今未明,但沒抽菸者或已戒菸者,無論轉移、癌死亡率等都比持續抽菸者明顯較低。5運動習慣研究顯示年齡大於65歲長者,若每週積極運動達3小時以上,惡性攝護腺癌發生機率會明顯較低。6食物大豆、黃豆等富含植物雌激素如大豆異黃酮,雌激素被認為可降低睪固酮、減少罹患攝護腺癌的風險,飲食習慣上,亞洲人較常食用豆類食物,故有此推論與較低攝護腺癌罹患率有關。常食用某些食物可能與攝護腺癌風險有關,如下表所示:易增加罹患攝護腺癌風險的食物:紅肉、乳製品、油炸類可降低罹患攝護腺癌風險的食物:十字花科蔬菜(如白花椰菜、綠花椰菜等)、番茄等7其他因素肥胖:儘管肥胖與攝護腺癌發生率存有爭論,但肥胖者發生率會稍高一些,而復發率、死亡率也與肥胖程度成正比。環境因素:日常生活接觸塑膠、樹脂中含有雙酚A,對攝護腺幹細胞有明顯的雌激素作用,早年的接觸可能會提高攝護腺癌發生率。曾患陰道滴蟲感染者:有較高的攝護腺癌發生率,而且在病理高惡性度的攝護腺癌中更明顯,建議安全性行為並使用保險套,以減少陰道滴蟲感染。至於許多民眾擔心,照X光的輻射劑量是否與攝護腺癌風險有關?翁偉哲表示,以目前研究顯示,放射線治療直腸癌後,罹患攝護腺癌機率並未升高。儘管攝護腺癌發生的許多機轉目前雖然還不清楚,但懂得趨吉避凶還是最重要的,如有任何疑問或症狀,建議盡早就醫諮詢與診斷,及早發現及早治療,才是疾病預防與維護健康的不二法門。
5大原因很「傷精」 醫曝「挽救方法」…2個半月有機會恢復
《國家地理雜誌》日前報導有關「全球精子計數下降的速度比我們以為的更快」,對此台北馬偕醫院泌尿科醫師陳鈺昕表示,現今男性不孕風險的環境因素持續累加當中,加上不良的生活型態,導致大多數男性生育能力降低,可以把握5大方向,保護自己的生殖健康。陳鈺昕在粉專《石•攝•性•也 泌尿科 陳鈺昕醫師》指出,全球男性出現了嚴重的生育危機,包括精子計數陡降、精子濃度減少以及不孕症日益增加;另外,精子數也可能跟睪丸癌、心血管疾病、早發性死亡的風險有相關。陳鈺昕分析,影響精液品質不良的可能因素包括低睪固酮濃度、出生前接觸的環境化學物質會影響男性生殖器發育變化、接觸到干擾內分泌的化學物質會模仿或擾亂身體的賀爾蒙、吸菸以及肥胖;研究發現以上的因素會造成精子濃度降低、精子游動力低落、精子的DNA損傷增加,而精子濃度較低(低於每毫升1500萬個精子)的男性會有較高的住院風險。至於長期暴露在環境化學物質中加上有害的生活型態,會代代累積甚至傳遞給下一代,陳鈺昕說,「看到這邊你可能會想問『那我的精子還有救嗎』,其實只要遠離這些物質並改善生活習慣,精子還是有挽救的空間,因精子從製造到成熟需要大約75天,表示男性基本上每兩個半月就有機會恢復精子品質。」那我們該如何保護自己的生殖健康?陳鈺昕建議,一攝取健康飲食、二規律運動、三維持健康體重、四避免吸菸,最後是減少接觸會干擾內分泌的化學物質,像是鄰苯二甲酸酯類(塑膠製品和個人護理產品,例如指甲油、洗髮精、頭髮定型噴霧)、雙酚A(硬塑膠製品、黏著劑、某些食物罐頭的內壁塗料)、阻燃劑(家具和地毯)、全氟烷基化合物(不沾鍋和抗汙地毯)、殺蟲劑(植物性食品和草坪保養產品)。
「孕學林・產後人文藝境」大走療癒風 看見新世代媽媽隱性需求
孕產是人生一大要事,根據衛福部統計,近年有將近六成五的產後媽媽選擇入住月子中心,把握產後調養的黃金時刻。月子中心之所以深受媽媽好感,除了專業照護服務,關鍵在「情感支持」。以「用知識坐月子」主打科技育兒聞名的孕學林產後護理之家指出,依據團隊多年經驗,提供高規格護理照顧為必備基礎,產後媽媽的核心需求更在於情緒和五感上的陪伴與鼓勵,支持她們對未來的育兒生活產生更多信心。月子中心百家爭鳴、各具特色,孕學林此次全館升級打造「孕學林・產後人文藝境」,聯手藝術創作者、生活風格品牌導入多樣私人主題會客室及聯名策展等,從空間到氛圍、從休息到享受滿滿大走療癒風,強調不只提供專業照護,更陪伴媽媽舒緩身心、豐富育兒生活。 「黑膠音樂房」配備 360 沉浸式音響及黑膠唱機,並不定期持續更換主題選曲(圖/孕學林提供)。一次享受五大私人主題會客室 體驗不完的尊榮獨享「孕學林・產後人文藝境」自即日(10/18)起正式開幕,在全台首座獨棟WELL國際認證白金級健康建築的空間裡,孕學林跳脫營運坪效考量,規劃出5大私人主題會客室。新世代媽媽身兼多重身份,初為人母之時,產後生活感的重建,和身體的修復其實同樣重要。此次會客室的主題設定,不只注重生活體驗,也遵循「舒緩身心」、「情感支持」的初衷,導入自我、親子、伴侶、朋友四大親密關係。「大寶創意房」想像之外的開放式玩具與無毒積木,千百種玩法陪伴大寶玩出好主意(圖/孕學林提供)。「黑膠音樂房」定期規劃主題選曲及人文雜誌,以音樂和閱讀舒緩媽媽情緒,讓媽媽重溫獨處自在的片刻。「大寶創意房」引進各式各樣開放式玩具與無毒積木,講求好的玩具不分學齡、大人小孩都好玩,陪媽媽放鬆享受親子時光。降低媽媽疲憊指數的還有「Good For Baby無毒嬰兒房」,房內數十樣實用選物網羅各大知名品牌,且全品項符合國家級無毒認證標準,消除媽媽準備母嬰用品的選擇困難與焦慮。而置入飛輪車的「身心舒展房」和也能在大螢幕打Switch的「星空電影房」,在規劃上同時巧妙納入了爸爸以及探訪好友的娛樂需求,理念源於主題會客室不只是支持媽媽增加生活多樣性與正向情緒,更是接待三五好友或和另一半度過甜蜜時光的私人獨享空間,此舉使「會客」變得更加獨特有趣、賓至如歸,也將住房區域的隱密性交還給媽媽。「身心舒展房」不只有瑜珈墊的愛馬仕,配備飛輪車讓爸爸也能一起做運動!享受兩人甜蜜時光(圖/孕學林提供)。通通有!身心靈兼備 打包帶走國家級認證的美好健康生活除了主題會客室,媽媽入住每日必經的公共區域,孕學林也規劃定期有藝術創作者進駐聯名策展,每一個漫步於孕學林的片刻,都能被陶冶與治癒,彷彿住進微型美術館。開幕後第一號策展將邀請陶藝創作者「身體山島」聯名展覽《妳好,初為人母的自己》,預計11月開始展出。「星空電影房」浪漫的星空月光,不只適合看電影也能多人齊聚打 Switch,閨蜜探訪捨不得離開(圖/孕學林提供)。呼應「用知識帶孩子」,孕學林於館內「大寶創意房」導入多樣北歐設計開放式玩具,包含曾入選紐約當代藝術館MoMa設計品的Moluk、Plus-Plus®、BAKOBA、MODU等。美好生活跟前,不忘魔鬼藏在細節裡,孕學林貫徹守護媽媽與寶寶健康的精神,在全館物件選用上,與各界生活風格品牌瑪黑家居、Bloomingville、Stokke®️、TONE Factory、Level 10、hegen等強強聯手,嚴謹把關無毒選品,為的是照料媽媽產後脆弱的身體,和新生兒關鍵發展1000天。「Good For Baby 無毒嬰兒房」新手爸媽大補帖,全品項符合國家級無毒認證標準(圖/孕學林提供)。從寶寶放入口中啃咬也安全無虞的高規格無毒積木,到每天長時間接觸的床墊與洗滌用品等,孕學林與台灣建築中心、臺北科技大學攜手建立國家級認證標章「Good For Baby」,專為脆弱的嬰幼兒設立,針對重金屬、塑化劑、雙酚A、甲醛、TVOC等有害物質制定標準規範,僅有符合「Good For Baby」認證標準的選品,才能引入到孕學林館內使用。「Good For Baby」國家級認證全品項可供購買,並提供入館媽媽 VIP 尊榮優惠,協助媽媽輕鬆佈置住居空間(圖/孕學林提供)。初為人母的路程上,不只要面對身份的轉變,更要適應生活上巨大的改變,媽媽們辛苦了。孕學林如同第二個娘家般,從空間到服務全面整合提供支持,陪伴媽媽建造專屬於自己的美好育兒風格生活。【孕學林・產後人文藝境】地址:106台北市大安區新生南路一段103巷32之3號電話:(02)2711-5969官網:https://www.infancix.com
麗嬰房fun暑假!推出台灣保育動物系列服飾
畢業季剛過,緊接著進入孩子最期待的暑假旅遊旺季,在新冠疫情影響下,父母們大多選擇帶孩子們到戶外大自然走走,為了讓孩子更認識台灣這塊土地的自然與生態,台灣母嬰領導品牌 麗嬰房旗下品牌 simple 在今夏推出童趣的台灣保育動物系列服飾,更攜手WildOne野灣野生動物保育協會帶孩子們學習正確的保育觀念與生命教育,度過別具意義的夏天。麗嬰房 simple 品牌以簡單俐落為設計主軸,友善環境為信念,透過棉麻、天絲和植物性纖維材質服飾的組合搭配,創造一系列日常間的簡約穿搭,此次推出「台灣保育動物系列」親子服飾,以台灣特有保育類動物為發想,包含:黑面琵鷺、櫻花鉤吻鮭、台灣水鹿、台灣藍鵲、大紫蛺蝶、石虎等六種可愛台灣特有保育類動物,搭配塗鴉筆觸手法呈現活靈活現的樣貌,除了可愛吸睛的圖案,此系列更採用友善環保纖維高彈絲棉面料,柔軟蓬鬆的手感更具排汗、快乾性能,非常適合在炎熱夏天帶孩子到戶外遊玩時穿搭。麗嬰房除了小哥哥姊姊的服飾,也推出寶寶專用的動物矽膠防圍兜,包含:大象、羊駝、鱷魚、無尾熊四種顏色和圖案,FDA食品級材質不含環境賀爾蒙雙酚A(BPA)、塑化劑、PVC,耐高溫可以清潔烘乾消毒。麗嬰房從穿衣到食用要一次照顧好大小寶貝。麗嬰房行動圖書車透過繪本説故事,讓小朋友們了解動物保育的重要性。此次推出 simple「台灣保育動物系列」親子服飾,麗嬰房希望讓孩子們能認識野生動物,並學習尊重動物生命,近期更攜手WildOne野灣野生動物保育協會,帶著麗嬰房行動圖書車與野生動物行動醫療車進入校園進行保育宣導,透過繪本説故事、穿山甲生存遊戲與醫療車器材體驗等多元活動,讓孩子們有更深刻的體驗,小朋友們穿上披風扮演小穿山甲,蹲低學穿山甲走路,當聽見狗叫聲、汽車聲等感受到危險時,立即縮成球型保護自己,模樣可愛極了,在趣味之餘也讓孩子們感受到野生動物求生存很不容易,因此更應該好好保護動物!現場,野灣動物醫院院長江宜倫醫師也和孩子們分享這次野生動物行動醫療車在來宣導活動的途中,也沿路執行了救援任務,在動物出沒頻繁的夏季,往往也是受傷案件較多、保育人員最忙碌的季節。這次參與保育宣導活動體驗的其中一所幼兒園 - 成功教育家幼兒園執行長施成翰,也提到園內持續推動孩子養成閱讀習慣,同時倡導小小毛克利課程,正是在教育孩子野外生存的能力訓練,參與這次活動,能讓孩子從穿山甲扮演中同理動物野外求生處境,更感到別具意義。麗嬰房simple台灣保育動物系列親子T恤 歲段3-10歲、成人S-XL 售價1090-1390元。現場麗嬰房總經理張育韶也提到:多年來麗嬰房用心設計每一件服飾,也安排行動書車走入偏鄉、校園陪伴孩子快樂成長,更透過實際行動回饋社會。本次麗嬰房將捐出 simple「台灣保育動物系列」總銷售額3%給WildOne野灣野生動物保育協會,一起為台灣生態保育盡一份心力。即日起凡購買 simple 保育動物親子裝任兩件享55折,再贈送限量故事著色繪本,繪本內容包含救援小故事與保育類動物簡介,還附贈手繪動物貼紙。喜歡戶外的朋友放暑假不要錯過麗嬰房加碼,7/1-7/15購買nacnac草本防蚊系列或nacnac海洋保濕防曬乳任一項即送驅蚊手環,7/1-7/31童裝3件5折起,6/30-7/3限時滿2200抵200。今夏麗嬰房邀請爸爸媽媽們陪孩子認識美麗寶島的特有種保育動物,還能同時攜手孩子做公益,度過不一樣的暑假假期。
害你肥胖罪魁禍首找到了! 研究點名50種化學物質:生活中無所不在
減肥成為現代許多人的困擾,控制飲食、規律運動,不少人試盡各種方式還是瘦不下來,不過原因很可能不是你不夠努力,而是潛藏在食品包裝、衛生用品、電子產品、水等生活周遭的「肥胖因子」(obesogens)。根據世界衛生組織資料,自1975年以來,全球肥胖人數增加了2倍,現在有大約20億人體重過重或肥胖,約4000萬五歲以下兒童有超重或肥胖問題,肥胖儼然成為文明病,不過國際醫學期刊《生化藥理學》刊登3份評論論文,超過40位科學家引用了1400項研究,指稱生活中周遭到處潛藏著肥胖因子,包括水、灰塵、食品包裝、個人衛生用品、家用清潔用品、電子產品等。專家一共點名約50種有害化學物質,並指出這些化學物質又被稱為「環境賀爾蒙」,譬如被用於包裝、鍋具、兒童汽車座椅的全氟烷基化合物(PFAS),或是用在塑膠製品上的雙酚A等物質,這些物質會造成人體代謝混亂、改變脂肪細胞、提高熱量吸收效率,並且導致人們吃得更多,從而導致肥胖。加州大學舊金山分校內分泌系兒科榮譽教授魯斯提(Robert Lustig)指出,論文發現曾有5歲幼童出現肥胖問題,後來經過研究才發現,很可能是該名用兒用的沐浴乳內,含有植物雌激素。研究主要作者、美國國家環境健康科學研究所前僱員韓德爾(Jerrold Heindel)則表示相關研究已經指出,幼兒肥胖與空氣污染有關係,因為幼兒會藉此接觸到環境因子;魯斯提也說明「事實證明,傾倒在環境中的化學物質會產生這些副作用(肥胖),因為他們會讓細胞做一些原本不會做的事情」。此外研究還指出,在這些會導致肥胖的環境因子中,約有5種物質會「隔代遺傳」讓肥胖透過遺傳持續發生,因此研究指出肥胖治療的重點應該轉向「預防」,應該試圖透過減少這些化學物質來避免肥胖。
醫學教授警告環境汙染嚴重傷害生育率 最快2045年人類面臨絕育
近日有醫學教授表示,由於人類製造的化學物品引起環境嚴重的汙染,進而嚴重影響人類的生育率,根據他的推測,到2045年時,人類因為汙染而引發的不孕症狀將會變得十分普及。根據《未來主義》報導指出,紐約西奈山伊坎醫學院(Icahn School of Medicine at Mount Sinai)的環境醫學與公共衛生學家史旺教授(Shanna Swan)曾在2017年發布研究報告,內容指出西方國家男性的精蟲數量,在過去40年中下降了50%。之後他在自己的新書中,繼續探討這個話題。在史旺的新書《倒數計時》(Count Down)表示,他認為,環境汙染中的化學物質,才是影響普片生育率下降的關係。他認為,像是塑膠中的鄰苯二甲酸酯(Phthalates,PAEs),幾乎也同時存在於每個人的體內,而鄰苯二甲酸酯會降低睪丸激素、減少精蟲數量,甚至有性欲降低,卵巢早衰、早產、流產等風險。另外像是聚四氟乙烯,雙酚A等等物質,也是影響生育率的關鍵。史旺認為,如果環境污染問題還無法有效地解決的話,根據他的推測,2045年時,人類將會完全面臨到絕育的現象。
健康罐頭4/保存不當影響性荷爾蒙 午餐肉「惡名昭彰」會致癌
新冠肺炎帶動宅經濟,在家料理成為新趨勢,而罐頭既方便、又能長期保存,也成為熱賣品項,營養師透露,只要選對罐頭,營養成分竟然不輸天然食物!例如番茄罐頭的茄紅素更好吸收,就比番茄更健康,不過,如果能天天攝取新鮮的蔬果,也不必捨本逐末,畢竟「天然ㄟ尚好」。「而且罐頭食品還有雙酚A的疑慮!」榮新診所營養師李婉萍說,雙酚A是一種環境荷爾蒙,研究顯示部分罐頭會使體內的雙酚A濃度升高,進而干擾性荷爾蒙與增加心血管風險。榮新診所營養師李婉萍認為,選對罐頭雖能吃得健康,但新鮮蔬果的營養更多元,還是「天然ㄟ尚好」。(圖/李婉萍提供)「罐頭的保存是重點。」程涵宇營養師說,有些罐頭的內層塗料使用由雙酚A等合成的環氧樹脂,但正常使用是不會溶出的,只有當材質不穩又受到日照、加熱時才可能溶出,所以應該放在陰涼處,且不可直接加熱罐頭,才能吃得健康。程涵宇提醒,雖然有健康罐頭,但也有「碰不得」的罐頭,除了避免選擇添加物太多的罐頭之外,午餐肉、火腿培根罐頭更是「惡中之惡」,這類加工肉品已被國際癌症研究基金會列為1級(確定致癌)癌症風險因子。國際期刊《Lancet Oncology》顯示,每天吃超過50克加工肉類(大約兩片培根或2片午餐肉),會增加18%罹患大腸癌的危險,建議以天然的瘦肉類、豆類、魚肉來取代加工肉品。