雞屎
」 保護傘 彰化養雞場臭翻天!彰化百名村民怒吼「吃飯配雞屎」 要求業者限期改善
彰化縣大村鄉加錫村、大崙村等近百名村民,8日集結加錫村某養雞場前,抗議養雞場每到晚間6、7點就開始散發臭味,讓周邊村民「吃飯配雞屎味」,怒轟「誰吃得下飯?」要求養雞場改善,經協商,養雞場人員承諾2個月內改善。據《中時新聞網》報導,加錫村長康佰武這座位於加錫村的養雞場已經在當地開設有10多年了,其臭味遍及周遭大約2公里範圍的住戶,尤其臭味多在下午6、7點才開始飄出,更好是晚餐時間「吃飯配雞屎味」,令周邊村民都苦不堪言。康佰武強調,尤其最近天氣炎熱,誰沒事願意出門抗議,實在是養雞場真的太臭了,村民不堪其擾才站出來抗議。大村鄉農會前理事長吳榮杰就住在養雞場旁,他表示,不管風向怎麼吹,他家中都會聞到臭味,多次向業者反應,臭味雖有改善,但沒幾天又故態復萌,如此周而復始。他自嘲退休後,有空閒與朋友閒聊,但卻沒有朋友願意來家裡,且家裡1樓沒裝冷氣,臭味逸出時若關閉門窗,恐怕會「被熱死」,希望業者能改善。抗議現場除周邊近百名居民集結外,大村鄉長賴志銘等人也到場關心,對於村民需忍受養雞場臭氣表示感同身受,表示希望業者負起企業責任早日改善;經協商,業者承諾2個月內改善,獲村民同意。養雞場業者康女士表示,養雞場設置之初,設備都優於政府法規規定,最近是因有1台環保設備壞掉,加上剛好適逢「出雞期」,味道才會比較重,他們會持續改善。康佰武表示,雞場承諾2個月改善,希望能確實做到,若無法信守承諾,不排除將持續到場抗議。
妹子拿男友1000元吃鍋花「這金額」 網批:悲哀
近日一位妹子表示,本來跟男友約好吃飯,但男友爽約,給她1000元讓她自己去樓下吃火鍋,而她吃了865元,回來男友嚇到,嫌她吃太貴,「我看他不爽我就覺得好爽好好笑。」有人看了酸,「男友有妳這種女友也是挺悲哀的。」原PO在論壇《Dcard》發文,「晚上原本跟我男友講好要一起去吃飯,不知道幹嘛他突然又說不想出門了,我就跟他吵說我想要吃樓下火鍋。」男友給了她1000元並回,妳自己去吃。原PO說,她吃了865元,這讓男友很震驚。男友指出,她怎麼吃那麼貴。原PO說男友臉超臭,「又不好意思說我什麼,畢竟本來就是他叫我自己下去吃,也沒說我不能吃超過多少錢,看他臉都要歪了整個雞屎臉,我看他不爽,我就覺得好爽好好笑。」此文曝光後,網友紛紛留言「原本想說點什麼但還是算了」、「妳男友有妳這種女友也是挺悲哀的」、「要吃自己不會出錢嗎」、「有啥好爽好好笑」、「為什麼男生要拿錢出來」、「得了便宜還賣乖是什麼反社會份子嗎」。也有人認為,「700多,老實說,也不貴,如果還是求學或是剛出社會的年輕人,或許負擔真的大一些。但如果是偶爾?應該都還好。」
電影頻道/清明連假強檔電影 劉品言《莎莉》跨國追愛、《功夫熊貓4》全新反派現身 韓恐怖片《屍咒》喚醒亡魂
清明4天連假展開,電影分別有愛情喜劇台片《莎莉》、適合全家觀賞的好萊塢動畫大片《功夫熊貓4》以及韓國恐怖片《屍咒》等電影等著觀眾進戲院。劉品言在《莎莉》中詮釋大齡女子渴愛又單身多年,直到用了交友軟體,為追愛遠赴法國,展開一趟奇妙旅程。《功夫熊貓4》中則描述神龍大俠阿波遇上全新反派變色龍,攜手新夥伴沙狐小真,一起保護和平谷遠離變色龍的魔掌。《莎莉》 《莎莉》劇情描述純樸農婦惠君內心渴望愛情,卻又怯於表達,只能透過交友軟體化名「莎莉」,與法國男子談情說愛,不僅弟弟唱衰,全村的人都說她被騙了,她決定義無反顧飛到巴黎,展開一場屬於自己的追愛之旅。片中劉品言為愛赴法還遇法國帥哥搭訕一夜情,秀出胸前豐滿好身材,大尺度床戲讓她羞喊好緊張,幽默自嘲:「看到就覺得怎麼這麼大?緊張到腋下都濕了。」劉品言在《莎莉》中飾演農婦,為了追愛遠赴法國。(圖/伯樂影業提供)該片改編自真實事件,導演練建宏感性表示:「每次看愛情詐騙的相關新聞,大家總是檢討受害者有多傻、怎麼會被騙,「但他們只是想找個人愛。」片中林柏宏跟劉品言組成「最高顏值團養雞農姐弟」,兩人開拍前到雞舍實習,從撿雞蛋、清雞屎到換水換飼料,每個細節都不馬虎,劉品言更是天天凌晨四、五點起床也不喊累:「雖然日常作息跟平常很不同,但這個起床時間跟農民、養雞農一樣。」還要一次與近千隻雞對戲,「我以為現場只有10幾隻,沒想到最多一次有800隻雞同時奔騰,那一幕相當震撼!」《莎莉》現正上映中。《功夫熊貓4》 《功夫熊貓4》延續前幾集故事,描述神龍大俠阿波憑著無人能及的勇氣和武功,在三次驚險萬分的冒險中打敗了世界級的大壞蛋,如今他被選為和平谷的精神領袖,卻遇上全新的反派變色龍,聯手機智的新夥伴沙狐小真,保衛和平谷遠離變色龍的魔掌。在這個過程中,阿波也將發現,英雄可能會在最意想不到的地方現身。片中為了捕捉真實的功夫動作,首席角色動畫師史恩塞克斯頓(他本身就曾學過跆拳道和合氣道)將真實世界的功夫招式融入阿波的動作。導演麥克米契說:「我們和一名武術指導和特技演員密切合作,演出許多片中的武打戲份,他們為動畫團隊提供了精準的武打動作影片作為繪製動畫的參考。」《功夫熊貓4》加入全新反派變色龍。(圖/UIP提供)導演麥克米契表示,「阿波在系列電影裡,從未遇過一個威力強大的女性反派角色,於是我們就決定彌補這一點。我們也想要添加超自然的元素,能夠變形為《功夫熊貓》世界中的任何動物,所以最明顯的選擇就是變色龍。變色龍這角色的超自然能力使得她成為這個系列中最可怕的大壞蛋。」反派變色龍則找來奧斯卡最佳女配角薇拉戴維絲擔任配音,台版配音則找來有「最美歐巴桑」封號的陳美鳳擔任配音初體驗,她笑喊:「這次聲演的變色龍女王角色在個性上跟我反差很大,她非常的霸氣,遇到事情能伸能縮,一切直球對決,這點令我相當欣賞。」《功夫熊貓4》現正上映中。《屍咒》 金高銀、李到晛主演韓國恐怖片《破墓》在韓大賣,累積票房多達台幣25億,登上韓國影史票房第26名紀錄;在台票房也衝破83050萬,創下韓國恐怖片在台影史紀錄。如今又有《與神同行》團隊打造的全新韓國鬼片《屍咒》接力上映,被看好有望接棒《破墓》,再次延續韓國恐怖片熱潮。《屍咒》由《黑道律師文森佐》金允慧、《人生二好三壞》宋伊才、《財閥家的小兒子》朴智勳以及李尚雅攜手演出,劇情描述眾人在廢棄學校的屋頂上跳著神祕的舞蹈後,鼻血狂流不止,耳邊還傳來不明女子的呼喚,意外開啟不該打開的大門,喚醒了不該甦醒的存在。《屍咒》詭異舞蹈引發一連串恐怖事件,金允慧為戲連續三週天天苦練舞蹈4小時。(圖/UIP提供)金允慧在片中飾演被不該甦醒的存在追擊的「詩映」,預告中她被綁在椅子上,只能任由一群活屍撕咬的場面,相當驚悚。導演韓東錫表示:「我很好奇自己是否能以新的方式呈現活屍題材,當時在網路上看到一個舞蹈影片,是兩位舞者合作的影片,內容很奇怪也很毛,透過儀式或舞蹈喚醒亡者的故事設定很有魅力,便有了製作電影的想法。」《屍咒》現正上映中。
「紅雞蛋」營養價值沒有比白雞蛋高! 食藥署:須注意的是這2點
民眾在挑選雞蛋時,看到「白殼」跟「紅殼」時,可能會有「紅殼蛋營養價值比白殼蛋高」的觀念,但是否真的如此?對此,食藥署指出,雞蛋的殼色與雞蛋的營養價值之間,並沒有直接關聯,主要是與雞隻品種及遺傳有關,營養成分不會因此有差異,在購買雞蛋時,真正須注意的是蛋殼的清潔度及完整度。食藥署在「食藥闢謠專區」表示,雞蛋本身的營養價值,取決於雞隻所食用的飼料與健康狀況,雞蛋富含蛋白質、卵磷脂、維生素及礦物質等多種營養素,且容易被消化吸收,是既營養又經濟的食品。食藥署指出,依據衛生福利部國民健康署「每日飲食指南」建議,一般健康人可以每天吃一顆蛋,但是血液膽固醇過高,曾罹患動脈血管硬塞、肥胖或是脂肪肝患者等,建議還是要注意蛋的攝取。無論哪一種健康的食品,吃多了都可能造成營養不均衡。食藥署也提醒民眾,購買雞蛋時須注意蛋殼的清潔度及完整度,蛋殼上有很多肉眼看不到的毛細孔,表面上若有裂縫或殘留雞屎,細菌容易進入蛋液中,形成風險。
成功倒追男主管!她交往1個月被「吃飯1習慣」嚇傻:怎麼辦?
每個人的生活習慣截然不同,因此不少情侶交往後,都需要一些時間來彼此磨合。近日一名女網友就透露,她暗戀自己的部門主管長達1年,日前2人終於順利交往,沒想到交往僅1個月,她就被對方的「吃飯習慣」當場嚇傻,崩潰直呼「現在怎麼辦?該怎麼調適自己?」。原PO近日在「匿名公社」發文表示,自己入職約2年的時間,暗戀了部門主管長達1年,日前才鼓起勇氣倒追,2人也順利交往,只是沒想到的是,2人交往約1個月時相約下班去吃麻辣鍋,對方竟點了牛肚及大腸,讓不喜吃內臟類的原PO嚇傻,表示「內臟很噁心他居然吃內臟!大腸也不知道有沒有洗乾淨…」。原PO崩潰表示,由於擔心對方認為自己有公主病,因此當下沒有太激烈的反應,只是默默選擇另一鍋來煮,豈料男友竟又把整顆雞蛋丟下鍋,想煮成水煮蛋來吃,這讓原PO再度崩潰,直呼「餐廳的雞蛋都是整籃沒有洗過,上面偶爾還有雞毛、雞屎…現在怎麼辦?該怎麼調適自己?心情好複雜,暗戀他這麼久好不容易追到手」。對此,許多網友紛紛留言表示「直接講就好了」、「有同感,內臟真的不OK」、「同居以後妳會發現更多噁心的事,我也覺得內臟很噁心」、「交往與結婚都是要過日子的,生活習慣差異大,日子久了會好過嗎?」、「蛋直接煮真的滿噁的,不過可以溝通吧,生長環境不同,習慣也不同囉」、「飲食都不合的話,其他不合的事情一定更多」。
雞舍動工引村民糞糞不平!自組「反雞糞聯盟」 當街抗議阻擋工程車
彰化縣又稱全國雞禽飼養王國,縣內近2800萬隻雞數超越了全台人口,其中芳苑鄉漢寶村更是畜牧場聚集地,擁有56家畜牧場,密度之高,最近一家閒置超過10年畜牧場決定興建雞舍,引發當地居民不滿,自組「反雞糞汙染聯合自救會」計劃於3月4日號召遊覽車到縣府抗議。當地居民表示長期忍受著雞舍散發「雞屎味」,已是苦不堪言,對於新建計畫更加擔心,1名村民指出,業者聲稱將使用最新設備飼養雞隻,但一次飼養8萬隻雞,必然會帶來更大的惡臭問題,另1村民表示,業者表面上做些許裝置,讓附近居民誤以為情況已獲得改善,實際上卻沒有解決根本問題。據悉,自救會於今(26日)已在通往畜牧場的道路路口擋車,用實際行動阻擋業者雇用的工程車進入施工,警方獲報後立即趕抵現場協助,並依《道路交通管理條例》開出600元罰單,放置三角錐阻止工程車通行。漢寶村長鄭鵬豐表示,這家畜牧場閒置已久,業者因雞肉和雞蛋價格上漲,因而計畫興建雞舍,過去雖曾與居民協調2次,但協商均告破裂,由於場址位於上風處,下風處有約40%的村民居住,才引起居民極大擔憂。縣政府農業處表示,該畜牧場為合法舊場,且曾核准其改建水濂密閉式雞舍和飼養7萬9000隻白肉雞的申請,面對居民不滿,呼籲業者應該回應當地居民的訴求,公開說明飼養規模等措施,避免引起抗議,破壞地方和諧,以促進在地永續經營。
劉品言凌晨4點雞舍實習超勤奮 林柏宏當雞農逼人喝生雞蛋
劉品言、林柏宏、李英宏主演電影《莎莉》挑戰鄉村生活如魚得水,片中飾演姊弟的劉品言與林柏宏組成「顏質最高養雞戶」,兩人開拍前到雞舍實習,從撿雞蛋、清雞屎到換水換飼料,每個細節都不馬虎,劉品言更是天天凌晨四、五點起床也不喊累:「雖然日常作息跟平常很不同,但這個起床時間跟農民、養雞農一樣。」敬業精神讓雞舍老闆頻頻誇讚:「沒看過這麼勤奮的女孩子。」林柏宏在電影《莎莉》中不只養雞還賣雞肉,事先去學剁雞的他坦言:「其實我每次拿那個刀子手指都縮得超緊,很怕切到自己。」 他透露自己早起的第一件事就是確認母雞有沒有生蛋,每天都在目睹生產過程的他,也被導演練建宏爆料:「柏宏一拿到營養的新鮮雞蛋就會逼迫身邊的人喝下,所以我每次都躲很遠。」《莎莉》林柏宏雞舍實習每天都在目睹生產過程,見人就餵生雞蛋。(圖/伯樂影業提供)林柏宏表示,這次要台語演出真的是很大的挑戰:「有特別請台語老師錄下每句台詞,並拜託老師仔細確認我的發音,現場也會和對手演員討論。」經過不斷練習才更融入角色。劉品言分享自己以前常因工作需求而硬背台語,但這次除了狂練台語之外,也有試著調整,思考要怎麼唸會比較適合角色設定:「還好有英宏,他幫了我非常多。」林柏宏在電影《莎莉》中不只養雞還賣雞肉。(圖/伯樂影業提供)曾以台語專輯《台北直直撞》入圍多項金曲獎的李英宏,一口流利台語更讓他成為現場的「台語小老師」,李英宏謙虛表示:「其實就是討論,彼此會有一些想法。」李英宏也為角色成功學會操作一台要價兩百萬的曳引機,讓他成就感十足:「導演有先請我去學兩天,但我花半天的時間就學會了,代表我是曳引機的高手!」他也開玩笑說:「如果之後不做音樂了還可以去開曳引機。」李英宏演出《莎莉》,學會操作要價兩百萬的曳引機。(圖/伯樂影業提供)李英宏透露,自己和電影裡外放的阿豪(李英宏角色名)個性有很大的差異,就連說話語氣都必須帶有直男特有的自信感,為了更熟悉角色,他還「微服出巡」以樸素穿搭隱身在台北市街頭感受氛圍。《莎莉》劇情描述女主角惠君是個內心渴望愛情,卻又怯於表達的純樸農婦,只能透過交友軟體化名「莎莉」,與法國男子談情說愛,不僅弟弟唱酸,全村的人都說她被騙了,她決定義無反顧飛到巴黎,展開一場屬於自己的追愛之旅,電影將於4月3日全台上映。
美業模範生羅麗芬 再獲金峰獎創業楷模殊榮
邁入第22屆的「金峰獎」,由「中華民國傑出企業管理人協會」主辦,8日晚間舉行頒獎典禮,共有145家企業獲獎,其中,在台灣掛牌上市(股票代碼6666)的羅麗芬控股,不僅集團創辦人羅麗芬榮獲「十大傑出創業楷模」獎,連同旗下SPA門市的熱銷商品-「出水芙蓉霜」及新銳電商品牌-Easybio 的「黑鑽霜」也雙雙獲得「十大傑出商品」獎肯定,創業邁入第38個年頭,羅麗芬說: 「30多年的美業經驗只是根基,美業人更要與時俱進,將以高端客制化精準健康管理服務為下一階段發展主軸」,希望能結合醫學與科技,不但要持續研發規劃更多優質的產品和服務,也要帶領旗下跟隨多年的加盟主轉型,一起再創下一個30年的美業新局。羅麗芬總裁榮獲第22屆金峰獎10大創業楷模獎(圖/羅麗芬集團提供)。談起品牌的創業故事,以及堅持「用一生做好一件事」的信念,羅麗芬說,一切都是來自於「一個胎記女孩與美麗的約定」,因為一出生右臉頰就有一塊巴掌大的胎記,讓她從小到大總有人提醒她「阿芬,妳的臉沒有洗乾淨!」,甚至被嘲笑說「臉上有雞屎」,當然少不了異樣眼光,連帶在人際關係、機會及自信心上也受到一些影響。所以愛美的她從小就很清楚自己這輩子就是要做美容,19歲就創業的她,更是在2000年進入中國市場,目前旗下已有6大產品品牌,5,000個經銷點,一路以來獲得「海內外婦女創業楷模」、「中國美業影響力人物」、「創新型優秀企業家」、「白宮華人特別獎」、「世界十大傑出華冠獎」、「傑出大陸台商創新經營獎」等多項獎項肯定。不僅如此,羅麗芬在忙碌的企業經營理日常,再忙也要抽出時間再進修,目前也在「台北醫學大學管理學院」繼續攻讀「生物科技高階管理碩士在職專班EMBA」,自己身體力行在做中學、學中做,希望要把醫學、科技和美容融合貫通,加上品牌用的是自己的名字,絕對要符合自己的高標準才會上市,所以在研發產品的過程中,自己親身參與研發及試用,確保產品符合她的期待才會呈現在消費者面前。深耕美業38年的羅麗芬目前繼續在台北醫學大學攻讀生物科技(圖/羅麗芬集團提供)。這次獲獎的「出水芙蓉霜」,算是羅麗芬集團的招牌產品。不僅年銷百萬瓶,還曾獲得日內瓦發明獎一金三銀獎項殊榮,更有線上線下萬人同時使用的金氏世界記錄。集團幹部分享小秘密,總裁自己就是超級愛用者,每一次全身按摩時可是要用掉8瓶呢!美麗的形象更是最佳代言人。根據愛用者和門店美容師回饋的使用心得,像是: 一抹爆水真的是吔!擦下去一點也不厚重,水凝的質地清爽舒適又保溼、還有客人分享說不只擦臉,拿來擦在乾澀的嘴唇也一樣很保溼。這瓶集緊實、補水、淡斑、控油、除皺、修復、細緻功效於一身的出水芙蓉霜,使用大葉山芙蓉、藍銅胜肽、孔雀石精萃..等珍貴成份,經過重重的實驗,過程中不知道報廢了多少原物料,才能接觸到消費者的肌膚!這~就是羅麗芬的堅持。金峰獎授獎典禮後與團隊開心合影(圖/羅麗芬集團提供)。本次在金峰獎雙獎臨門、喜事成雙,為感謝一路與羅麗芬品牌同行的消費者,特別推出「出水芙蓉霜」好康成雙活動,即日起~11/30推出「出水芙蓉霜深層淨化課程」優惠體驗活動,結合美容師的手技和專業儀器施作,讓消費者體驗出水芙蓉般的輕盈淨澈,再享5折優惠帶回這瓶七效合一、一抺爆水的出水芙蓉霜回家居家保養,給消費者雙重養護、美麗升級!活動詳情請參見:https://reurl.cc/a4lx7l 或洽全省羅麗芬美容美體門市。
亂倒雞毛廚餘臭翻全村人 罪魁禍首抓到了
彰化縣溪州鄉水尾村最近常有民眾聞到屍臭味,幾乎全村都聞到,味道臭到居民不敢開窗,當地居民跟著味道找尋,發現溪州大橋下方濁水溪河川地遭惡意傾倒雞糞、羽毛、菜渣等廢棄物,臭氣薰天,環保局循線找到罪魁禍首,是附近的農民在做堆肥,不過任意倒在河川地上已觸法,將依廢清法處1200元以上、6千元以下罰金。當地居民跟著味道找尋,發現溪州大橋下方濁水溪河川地遭惡意傾倒雞糞、羽毛等廢棄物,臭氣薰天。(圖/民眾提供)當地村長表示,最近他電話接不停,居民以為有動物死掉,但味道又夾雜很濃的雞屎味,味道真的很難言喻,後來才發現溪州大橋下被堆置大量廢棄物,包括雞屎、雞毛、菜渣廚餘等,因此通報環保局及水利署第四河川局到場稽查。稽查人員在現場發現是河川地上被棄置大量菜渣、樹枝、鳥類羽毛等廢棄物,至少有2處,且臭味已經維持將近1周了,就連2公里外的村莊都聞得到,而且羽毛與菜渣看似有被翻攪混合過,研判應該是農民在發酵要做堆肥。縣府環保局表示,派員稽查結果發現應該是農民用雞糞、羽毛、菜渣等廢棄物做堆肥,汙染的地方共有2處,部分堆肥已經混進農田裡,已經請四河局調閱承租河川地的農民資料,將依廢清法開罰。四河局也說,接獲村長通報後就派員到場勘察,初步發現廢棄物傾倒位置在溪州大橋下游,在稽查當天就豎立簡易告示牌警示,呼籲民眾不得在河川地內傾倒廢棄物,明天將請廠商協助清除,未來將設置移動監控站,取締非法行為,保護河川環境。四河局說,接獲村長通報後就派員到場勘察,初步發現廢棄物傾倒位置在溪州大橋下游,在稽查當天就豎立簡易告示牌警示,呼籲民眾不得在河川地內傾倒廢棄物。(民眾提供/
夏季隱形毒2/髒蛋殼釀520人腹瀉「專家卻說勿清洗」 一動作避免廚房交叉感染
法國麵包釀520人食物中毒,桃園衛生局查核發現業者製作蛋黃醬前,未落實雞蛋清潔,雙手摸到帶病菌的蛋殼,再接觸其他食材而導致交叉感染,而常溫的環境,讓沙門氏菌繁殖速度更快,因此導致集體食物中毒事件。那雞蛋殼清潔乾淨就安全嗎?專家卻大呼「千萬不可洗蛋」,否則更容易加速雞蛋腐敗,如果蛋殼上沾附雞屎,烹調前稍微沖洗一下即可,而且摸過雞蛋之後一定要趕緊洗手,否則萬一沾染上沙門氏菌,就可能隨著雙手觸摸其他食材、刀具等,造成廚房環境全面交叉感染。根據養雞協會統計,散裝雞蛋約佔整體的6~7成,以使用雞蛋最多的早餐店為例,幾乎絕大多數都是跟蛋商直接進貨,使用散裝雞蛋。「因為便宜啊!超市賣的洗選蛋目前最便宜的10顆68元,雜糧行賣的散蛋每台斤50元(約10顆左右),而我們直接跟蛋商進貨的價錢又少比雜糧行低。」經營中式早餐店的林老闆說,每天至少都要用掉100顆以上的雞蛋,相差下來的價錢就非常驚人。除了早餐店,小吃攤、便當店、麵包店大多也使用散蛋,許多精打細算的婆婆媽媽更是親自到蛋行挑選。營養師程涵宇表示,購買散蛋時一定要盡量挑選沒有雞屎的,也不可以破裂或有裂痕,降低沙門氏菌風險,而且千萬不要自行沖洗雞蛋。「歐洲甚至立法不允許清洗雞蛋,主要因為蛋的表面有角質層,可以防止細菌入侵,保護雞蛋不腐敗,水一沖,就很容易破壞這個保護膜。」洗選蛋雖然外殼較為乾淨,但由於接觸過水,所以保存期限縮減為一半,大約2周左右的時間,且需要冷藏保存。(示意圖/方萬民攝)程涵宇說,如果覺得蛋殼髒汙,買回家時可裝進密封盒,再放進冰箱冷藏,可以避免蛋殼汙染冰箱中其他食物,同時又讓雞蛋保持新鮮。烹調前若有明顯髒污如雞屎,可以先用水沖一下再打蛋,觸碰雞蛋後也要趕緊洗淨雙手,以免病菌隨著雙手沾染整個廚房用品與食材,進一步擴大感染區域。那洗選蛋比較好嗎?程涵宇說,其實農委會當初推廣洗選蛋時,也曾有許多專家反對,他們擔心洗選蛋處理時若風乾不夠,可能會增加發霉的風險,就算是專業洗選,因為曾經接觸過水,還是會大大增加雞蛋腐敗機率,所以洗選蛋的保存期限大多較短,一般雞蛋生產後在下可常溫保存20~30天,所以散蛋保存期限就視新鮮度而定;洗選蛋則必須存放於冰箱,並最好在2周內吃完,選購時也要注意保存期限。
他第一次看到「白色蛋黃」引熱議 營養師這樣說
一般蛋黃都是黃色或橘黃色,近日一位網友卻說,他吃到白色蛋黃覺得很新奇,該貼文也引發大家熱議,也有人給出有白色蛋黃的原因。營養師表示,這其實跟母雞吃的飼料有關。原PO近日在臉書社團《爆廢公社二館》發文說,「覺得新奇,這輩子活了這麼久,第一次看到清一色白色蛋黃。」此文曝光後,也有許多人留言「白子,很值錢,跟白小強一樣值錢」、「這叫做雞屎白」、「白化的,你這個蛋真貴」、「我上次吃也是這樣,不知道為什麼」。也有網友說,「白色蛋黃很少見,因為蛋黃的顏色主要是由黃酮類化合物的含量決定的。黃酮類化合物是一類與植物色素相關的化合物,負責給食物和動物組織染色的作用。」營養師程涵宇曾在粉專發文解釋,「給母雞吃什麼,蛋黃的顏色就會變成你想要的樣子,給母雞越多的類胡蘿蔔素-葉黃素和玉米黃素的食物,像是玉米、苜蓿、萬壽菊花和辣椒粉提取物,蛋黃的顏色會變得越橘,呈現了大家普遍較喜歡的夕陽顏色深橘色蛋黃,也就是蛋黃顏色是橘紅色或是黃色取決於母雞飲食中類胡蘿蔔素的含量。」程涵宇強調,「顏色越橘,表示類胡蘿蔔素含量較高,類胡蘿蔔有助提高視覺表現,降低與年齡相關的黃斑部病變的風險,不論是哪種顏色的蛋黃,都是維生素A和鐵的良好營養來源!」
買散裝蛋請注意!「沙門氏菌」害他4天狂掉8公斤 醫示警「3大NG行為」
為緩解蛋荒問題,各式各樣的雞蛋湧入市面,盒裝、散裝販售不說,在地小農或國外進口的蛋也越來越多。對此,毒理專家招名威便提醒,大家吃蛋前要注意3大NG行為,否則很容易引發沙門氏菌中毒,他自己就曾因此上吐下瀉、發高燒,4天就掉8公斤!招名威今天(31日)在臉書專頁《招名威教授毒理威廉》發文指出,現在有各式各樣的雞蛋進入市面,「但是,你知道嗎?雞蛋外殼若沒有清洗乾淨,是很容易引發沙門氏菌中毒的。」他指出,這樣的食物中毒他可是親身經歷過,真的非常痛苦。「被感染的時候,連續4天上吐下瀉,寒顫,還伴隨發燒及腹絞痛等,這些症狀在使用抗生素後才好轉,總共脫水了8公斤,當時吃到的就是沒有煮熟的雞蛋…」「蛋的沙門氏菌從哪裡來?」招名威指出,其實雞的腸道很容易滋生「腸道型」的沙門氏菌,也就是雞屎裡含有大量的沙門氏菌,所以若在乾淨的飼養環境中,理論上母雞生出來的蛋應該會和它們的糞便分開,這樣就不至於會讓剛生出來的雞蛋碰觸到含有沙門氏菌的糞便。然而,不是所有的飼養場都是這麼先進且乾淨,常常看到一些養雞場根本就把雞飼養的地方和糞便區混在一起,或是根本不定期清洗,這當然就導致雞蛋出來的時候會直接沾黏到糞便,蛋殼表面可能就會是感染來源之一。因此招名威也提醒3大NG行為千萬別做,「如果大家去採買散裝的雞蛋,挑完回家沒洗手,雞蛋在烹煮之前蛋殼也沒清潔過,煮的蛋也不是全熟,這些NG的動作都可能會讓你吃到沙門氏菌!」所以,要避免被沙門氏菌感染,最重要的是把手洗乾淨,其次是把蛋洗乾淨,在烹煮的時候,切記一定要把蛋煮熟,而且加熱溫度要超過攝氏71度,沙門氏菌才會被全盤殺死,「魔鬼藏在細節裡,大家還是要小心!」
毒舌婆婆想抱男孫:生到兒子為止! 她生兩胎就「封肚」連孫女都被詛咒
雖然台灣社會的風氣逐漸開放,但不少長輩還是有非常傳統的重男輕女觀念,常常會讓晚輩非常困擾。一名網友近日就發文表示,她的婆婆嚴重重男輕女,直到她生了兩胎決定封肚,在婆家就面臨慘痛下場,貼文一出立刻引起網友熱議。網友在臉書《毒姑九賤婆媳討論區》發文表示,她的婆婆相當重男輕女,曾要求她一直「生到兒子為止」,還罵她,「生雞蛋無放雞屎有,老是生賠錢貨,以後死了沒人捧斗。」甚至還叫原PO去做精蟲分離術,「以上都是在我跟她獨處時說的,兒子面前她永遠當笑瞇瞇的慈母。」原PO跟婆婆住了2年決定離家,且生兩胎沒有男嬰也不打算再生,決定封肚,沒想到此舉卻惹怒婆婆,除了對她百般刁難外,連帶她的女兒跟著遭殃,「常趁我先生不在惡毒咒罵我女兒白癡、罵我女兒沒人教,笑我女兒五個月長牙是妖怪。」種種情況都讓她相當無奈,「連隊友(老公)也看不下去,多次勸她講話不要刻薄,她依然我行我素,做過的事說過的話一概否認。」原PO也無奈感嘆,「常常想,若無當初何來今日?如是因如是果,當年對我孩子友善一點,或許我也不會黑,重點她從不承認自己講過的惡毒咒罵。聽妯娌說,婆婆近年改吃素,很認真的跑慈濟,已經一心向佛了,可是去年還在向隊友說謊情勒欸⋯⋯」貼文一出立刻引起網友熱議,紛紛留言「怎麼像這種蕭查某都有人娶?」、「這老人到底有什麼問題」、「我只生一個女兒就封肚,不就罪該萬死」、「你比我還要慘」、「還好你搬出去住,不用理這種人啦」。
橘色惡魔再次現身 除夕夜特別節目可以看到
超人氣的日本京都橘高校吹奏樂部,去年受文化總會之邀來台參與國慶演出,掀起「橘色旋風」。文總的春節特別節目《WE ARE我們的除夕夜》,16日公布被列為「秘密武器」的最後一個卡司,確定將由京都橘高校吹奏樂部,在除夕當晚首播的節目中,演出3首風格歡樂、隊形活潑的曲目,並透過轉播向台灣的觀眾朋友祝賀新年快樂。日本京都橘高校吹奏樂部是國際相關競賽演出的常勝軍,在管樂界一直具有高人氣,活潑生動的演出獨樹一格,也讓他們在許多國家有粉絲稱他們為「橘色惡魔」,部分演出影片更有上千萬的點閱。去年10月,文總邀請橘高校來台參與演出,文總YouTube上的橘高校國慶演出影片,更在短時間內累積至逾三百多萬次的點閱。文總今天宣布《WE ARE我們的除夕夜》的壓軸卡司,確定將由日本京都橘高校吹奏樂部,出動89位同學跨海參加演出,在節目中表演〈Winter Games〉、〈Soran Funk〉、以及他們未在去年台灣國慶演出的招牌歌曲〈Sing Sing Sing〉等3首歌曲,並透過節目向台灣的朋友祝賀新年快樂。文總指出,安排橘高校參與《WE ARE》演出,是日前由文總秘書長李厚慶、擔任《WE ARE》總統籌的活動部主任葉敏慧兩人,帶領攝影及收音團隊親自赴日本京都錄影。京都橘高校吹奏樂部去年11月參與全日本行進管樂大賽,並榮獲金獎,獲獎後便開始為《WE ARE》錄影演出排練,除了原先的編制,還加入同學們自己組成的live band共演,耗時5個鐘頭才完成錄影和收音!《WE ARE》邀集近30組演出團隊的盛大陣容,包括滅火器、萬芳、熊仔、陳芳語、許富凱、羅文裕、阿爆(阿仍仍)、告五人、馬念先大樂隊、余佩真、TRASH、宇宙人、大支、MC耀宗、AKB48 Team TP、雲門舞集、FOCA福爾摩沙馬戲團、雞屎藤舞蹈劇場、瑞星韻律體操、异境樂團、AMIS旮亙樂團、PUZZLEMAN、Sonia Calico、明馬丁、美秀集團、灣聲樂團等。《WE ARE》將於1月21日除夕夜晚間8點在華視主頻道、公視台語台、東森超視、MOMOTV、中華電信MOD等頻道首播,國際影音串流平台Taiwan Plus則同步以英語字幕向全世界的觀眾播送。
黑心商人1/摻雜羽毛糞便製成食用鴨血 双鵬老闆遭判2年半罰近億元
曾供應全台7成鴨血製品的「双鵬股份有限公司」,將沾有禽鳥糞便、羽毛的飼料用汙染禽血,加入鴨血、豬血糕等火鍋料,供應全台700多家火鍋店、知名餐飲業,大賺黑心錢、獲利近億元。台中地檢署2015年提起公訴,歷經7年審理,最高法院日前審結,將双鵬負責人彭光謚(改名彭大展)、總經理胡木生兩人各重判2年6月、2年2月徒刑,兩人將發監執行,經理林建志則判處1年3月、緩刑4年,全案定讞,至於罰金和沒收金額則高達9769萬餘元。双鵬公司2010年曾被新北市衛生局驗出防腐劑超標,開罰3萬元,2013年新北市衛生局前往双鵬公司樹林區工廠稽查,業者告知上游提供的貨源並非100%純鴨血,衛生局要求双鵬給下游廠商的出貨憑證或單據上,必須註明是「水血」非純鴨血,双鵬遂依規定標示,2014年抽驗食品添加物及防腐劑含量也符合規定,眼見双鵬的黑心鴨血就要被遮掩成功,還好有離職員工「正義哥」在2015年提出檢舉,讓黑心鴨血露出馬腳。本刊調查,當時離職員工「正義哥」檢舉指出,双鵬以旗下飼料行名義向屠宰場購買大量供飼料用的雞血後,混充鴨血原料摻入食用鴨血中,而双鵬在運送血水中,為了防止血水不凝固,疑似添加不明藥劑。檢警2015年2月11日晚間9點半發動搜索,前往双鵬在台中烏日廠區搜索時,還逮到員工疑似正在燒毀帳冊等資料,檢方認為事不宜遲,隔天上午8點馬不停蹄趕到負責混合禽血的新北市樹林區的廠房搜索,3月3日再到屏東廠房搜索,順利查扣相關帳冊等罪證。送請衛生機關驗出双鵬在禽血內添加的是「焦磷酸」、「多磷酸鈉」等藥劑,發現這些是合法的食品添加劑,目的是要暫緩禽血凝固,基本上沒有問題,眼看黑心鴨血的線索就要斷了。台中地檢署偵辦黑心鴨血案,新北市衛生局配合到双鵬公司查封成品。(圖/新北市衛生局提供,報系資料照)還好檢警機警發現,双鵬從全台各地共9家屠宰場收購回來的雞血和鴨血,混有禽類排泄物、屠體羽毛,都是只能作為飼料或有機肥料之原料,而且現場環境不佳,未經過衛生處理,屠宰過程已遭受屠體羽毛、排泄物汙染,依《農業事業廢棄物再利用管理辦法》,不得作為供人食用之食品。但双鵬竟將這些飼料和肥料等級的雞血、鴨血,處理後當成食品級的鴨血,透過通路賣給餐飲業,最後統統進到消費者的肚子。檢方調查時,當時40歲的彭光謚還辯稱禽血經過高溫殺菌、可食用,遭時任台中地檢署檢察官吳宇軒質疑:「沾雞屎的雞血,未經衛生處理可食用嗎?那牛糞拿去高溫殺菌可食用嗎?」讓彭光謚為之語塞。吳宇軒認為,彭男不但未按照規定製作食物,還毫無悔意,矢口否認犯行,並在檢警人員到公司搜索時,與會計彭于嫣燒毀部分帳冊,企圖湮滅證據,因此依涉犯《刑法》詐欺罪、販賣妨害衛生物品罪,及《食品安全衛生管理法》的販賣攙偽或假冒食品罪起訴。歷審法院痛批彭光謚等被告,身為食品企業經營者卻罔顧社會責任,明知屠宰場廢棄物的雞血在收集過程中,有羽毛掉落、糞便溢流等污染,合約也已載明僅能供作飼料,仍加工製造成水血(混有鴨血、雞血等家禽血液)產品,再對外販售給下游店家或廠商,合計多達7百多家,銷售金額高達9千餘萬元。法官認為彭光謚等被告,罔顧黑心鴨血對消費者身體健康造成潛在性危險,事後仍避重就輕、毫無悔意,因此判處徒刑並沒收不法所得共8269萬餘元,加上先前已判決確定的罰金1500萬元,罰金和沒收款項高達9769萬餘元,上訴後遭最高法院駁回,全案確定。新北市衛生局到双鵬公司樹林廠稽查,發現大批不能供人食用的禽血半成品,令人怵目驚心。(圖/新北市衛生局提供,報系資料照)
詐貸道路1/高球場砸億元換道路 小人國遭控暗槓土地狂貸9.4億
本刊日前接獲投訴,指位於桃園市龍潭區的「小人國主題樂園」30年前曾與相鄰的「藍鷹高爾夫球場」協議,由藍鷹提供近億元的土地及現金換得小人國的部分土地,並由小人國將該段土地捐贈給龍潭鄉公所做為既成道路,以利高球場人員進出,沒想到小人國不但沒依約捐地,還把這塊地拿去貸款9.4億元,氣得藍鷹高球場繼承人委託律師向小人國提告。本刊調查,小人國及藍鷹高爾夫球場都位於桃園市龍潭區,地處新竹與桃園交界,附近還有宏碁公司打造的渴望園區、六福村主題樂園等知名景點,小人國是由創辦人朱鍾宏於1984開園,佔地30公頃,他將各世界著名景點以1/25比例縮小做成模型聞名,還有遊樂設施和水上樂園,是不少大人小孩的童年記憶。而藍鷹高爾夫球場(現已停業,原屬百齡育樂公司所有),雖然是台灣第一座高爾夫球場,但於2017年因為經營不善遭法院拍賣,被青山綠水國際開發公司拍下,並在隔年封閉,引來不少球友抗議,由於高爾夫球場占地廣大,地目轉換仍未完成。據知情人士指出,未來該地將會開發成工業區,而藍鷹的新任繼承者是在去年清理公司資產時才發現小人國竟然違約多年。藍鷹高爾夫球場是台灣第1座高爾夫球場,但於2017年因為經營不善遭法院拍賣,當時引來不少球友抗議。(圖/翻攝畫面)本刊調查,小人國和藍鷹高爾夫球場比鄰而居,然而藍鷹有一小部分出入的道路屬於小人國所有,當時雙方為此,還發生過潑雞屎等零星衝突。最後在1992年,藍鷹為了客戶方便進出而做出讓步,決定以3筆共2500坪的土地以及2000萬元現金,換得雙方園區交接處的既成道路。重要的是,為了不讓任何一方霸占道路所有權,雙方都同意將道路捐給龍潭鄉公所,並由當時的小人國創始董事長朱鍾宏、藍鷹創辦人張明哲簽字,並在各自律師、社會公正人物一同見證下完成協議,希望雙方就此和平共處,沒想到事情並未照著劇本走下去。一位不願具名的地政士L先生說「時隔30年,我們去查這些土地,才發現小人國不但沒將這些土地捐出去,還被他們拿去向銀行貸了9.4億元。」本刊於本月12日和L先生相約,他拿出厚厚的地政資料以及飽經歲月摧殘的協議書、土地權狀,證明自己的指控都是有憑有據。藍鷹30年前以2500坪土地、2000萬元現金向小人國換得一段道路用地,但小人國卻未依約捐給龍潭鄉公所。(圖/翻攝畫面)L先生說,在藍鷹將當時市價近1億元的土地、現金交予小人國後,按照協議,小人國也應該將預定交換的道路土地權狀交付給藍鷹,並由小人國董事長朱鍾宏盡快帶著身分證件到龍潭鄉公所辦理過戶,把土地捐給鄉公所。「當時鄉長游日正還有發文來催,可是小人國就是不去辦。」L先生表示,據他了解,在雙方簽下協議後,朱鍾宏根本沒有去辦理過戶,而如今,該既成道路仍在小人國名下,甚至還被拿去貸款9.4億元,才會讓藍鷹高球場現任繼承人氣得提告小人國詐欺、背信、使公務人員登載不實等罪。小人國的劉副總則澄清表示,由於這個捐贈案件歷史久遠,公司曾在2017年發出存證信函,希望對方辦理過戶,但對方遲遲沒有來辦,「是他們拖延,不是我們。」劉副總也說「現在如果他們願意來,我們也會配合他們辦理。」他並強調「目前有爭議的土地是在小人國名下,並非銀行。」
人妻連生3女兒 遭婆婆嫌棄狂嗆「賠錢貨」:X女人
婆媳問題從古至今,永遠沒有解答。一名人妻連生了3個女兒,婆婆因為重男輕女,不僅非常嫌棄,還常在背後講媳婦壞話,說她是「賠錢貨」,貼文曝光引發網友熱議。原PO在臉書《靠北婆婆2.0》透露,她是第2個進門的媳婦,婆婆生了5子1女,因為很自豪生了5個兒子,對媳婦的要求也特別高。大嫂早一年進門,有次懷孕沒留意,跟著公婆去掃墓不慎小產,婆婆就怪乖乖執意帶大兒子和媳婦陪同掃墓,才會把她心愛的長孫流掉,過了幾個月好不容易懷孕生下女兒,婆婆卻滿臉不屑,認為長孫的意義大過一切,孫女就是要跟別人家姓,是賠錢貨。原PO心疼表示,大嫂婚後工作不順利,夫妻倆雖然住娘家,但婆婆三不五時就打電話突擊,「美其名是要跟孫女講電話,其實是偷偷探測大嫂的作息」,若大嫂接電話的口氣是睡眼惺忪,婆婆就會當著其他人面前,開始數落大嫂好吃懶做。由於大嫂身材較為豐腴,婆婆常在背後議論大嫂「貪吃、愛睡、只會靠她兒子打拼賺錢,吃得跟豬一樣、好手好腳存心來拖累她兒子…」,諸如此類的話不勝枚舉。大嫂連生3個都是女兒,被婆婆嫌棄說是「賠錢貨」。(示意圖/翻攝自Pixabay)原PO指出,大嫂背負婆婆的壓力,生完第一胎就被要求做手術求生男的,然而第2胎生下雙胞胎女兒,婆婆就把罪過全怪在大嫂頭上,怨她「生雞蛋無拉雞屎有,吃那麼肥生個兒子都不會,盡生賠錢貨,還一次生2個…生了就算了,還把雙胞胎丟給她照顧」。過了一年,大嫂離婚了,大女兒跟媽媽,雙胞胎則交給男方撫養。原PO提到,雙胞胎3歲後牙牙學語,有次卻聽到「X女人」這樣的話,詢問婆婆下差點沒傻眼,「婆婆得意的說,是我教的~她們的媽媽就是討客兄、X女人」。婆婆還將孫女當成出氣筒,孫女沒有配合午睡,就把她的左手被捏到瘀青,還打人喊救人,在兒子們面前哭泣,「這個小孩存心來折磨我」。大嫂最後受不了離婚。(示意圖/翻攝自pexels)原PO感嘆,到現在已經20年,但孫女見到人總是畏畏縮縮,最後她向婆婆喊話:「妳會老、孩子會大,說過的話、做過的事,孩子都銘記於心,媳婦在妳眼中是外人,孫女終歸跟婆家姓,何苦搞到自己變壞婆婆惡奶奶?除夕時,十幾個孫字輩跟妳保持遠遠的距離,難道妳沒感覺心酸難過嗎?善待媳婦,也不會搞到失去兒心,可惜我的婆婆永遠不懂,也不想懂」。此文一出,網友紛紛留言痛罵,「會有報應的!」、「小孩何其無辜」、「這個婆婆老了應該什麼都沒有,孤獨度過」、「我以為,到我阿嬤那代而已,現在還有古代惡婆婆」、「造孽啊」。
奧客叫外送備註要求試吃雞排 店家回應「希望一生平安」
由於疫情關係,外送服務幾乎成為許多民眾日常生活的一環,但也因此發生過不少奇聞軼事。近日就有一名經營炸雞攤的網友,在網路上貼出顧客的訂單備註。這位顧客只點一份雞米花,但是卻要求店家讓他「試吃雞排」,這也讓發文網友回應「希望這位顧客一生平安」。近日有網友在臉書社團「爆廢公社公開版」發表一張圖片,從圖片內容中推測應該是外送平台的翻拍畫面,只見照片中,一名客戶只下訂一份雞米花,但是卻在備註中寫下「可不可以送一份雞排,想要試吃看看,如果好吃的話,下一次會長長(常常)買」。如此特殊的要求,也讓該名網友寫下「年度回顧!希望這位顧客一生平安!」不少網友看到貼文後,紛紛留言表示「請問誰是會長?會長長?長多長?長長才買?」、「打字還打錯」、「試吃是一整塊雞排?厚顏無恥、秀下限啊」、「即使送了他以後是『長長』買,不是『常常』買」、「國小老師沒教好?」、「可以免費贈送雞屎」、「臉皮應該是水泥做的」。一名經營外送店家的網友表示,曾經遇過顧客只下定一份餐點,但是卻要求店家請他試吃整份雞排。(示意圖/pixabay)
張景嵐不怕雞屎沾臉 張立東拚輸遭嗆:你很爛
張立東、張景嵐、許瑋吟(鮪魚)、林莎今(6日)出席東森超視新節目《開動吧!漂亮姐姐》記者會,張立東坦言起初以為是聯誼節目,能和3位女搭檔輪流出外景,沒想到第一次錄影就迎來「震撼教育」,連有外景經驗的張景嵐都直呼吃不消:「以前錄外景可能都是點到為止,這是深度體驗,剛開始覺得怎麼會這麼硬,有必要這麼辛苦嗎?我們還互看懷疑錄這樣會播嗎?是不是故意要拍我們抱怨?結果沒有喔,每一集都這樣。」張立東輪流與3位女主持搭檔出外景。(圖/林士傑攝影)138060張景嵐透露節目集結明星委託、職人體驗等挑戰,她印象深刻第一集和張立東前往雞舍鏟屎,製作組安排她們體驗一系列養殖活動,她一度屎粉上臉都沒空整理,「我後來已經沒有管漂不漂亮,只用電風扇把臉上的粉塵吹掉。」鮪魚也說到後來已經是用意志力去拚鬥取得食材,某次她們接獲沈玉琳任務,原本計劃整蛊對方,沒想到卻連帶受罰,讓她一度淚崩,抓著張立東的手15分鐘說不出話來。張立東直言對女搭檔的敬業印象深刻,3位女主持遇到任務如同鬼見愁,「像我們爬東西男生要靠腰力,結果她(張景嵐)比我還強,比我先做完,攝影師還說『你很爛欸,怎麼會這樣?』讓我有點懷疑自己。」加上1小時的節目拉車來回幾乎要花上近1天的時間,每次錄影幾乎都會脫水,相當考驗體力,他表示2個月已狂瘦9公斤,「剛好有這時間,這節目是需要大量體力,所以瘦下來會比較好應付挑戰。」
「保護傘」餐廳潑雞糞害店長生病 主嫌李昭信判刑6月
為庇護來台香港人而開設的「保護傘」餐廳,遭李昭信等人共謀潑灑雞屎穢物,並潑到店長害得結膜炎。李等人承認潑屎,但辯稱沒有傷人動機,台北地院今依3人以上共同犯傷害罪,判李昭信6月徒刑,沒收3萬餘元犯罪所得,另判莫凡、李昭慶、江啟榮3人4月徒刑,沒收莫凡1萬5000元犯罪所得,4人均得易科罰金,可上訴。檢方調查,大陸金主為使「保護傘」餐廳在台無法營業,指示在台男子陳彥霖找人滋事;去年9月底,陳聯絡友人李昭信去餐廳勘查,陳10月6日付3萬元給李。8日晚間李再赴餐廳勘查,陳指示潑糞,李透過哥哥李昭慶、表哥江啟榮教唆莫凡執行。莫凡同年月15日先至餐廳勘查,並自備蟑螂腳佯稱餐點不潔,隔日由李氏兄弟撿拾雞毛、雞骨、內臟、排泄物等穢物水桶交給莫凡,4人當天中午前往餐廳,2人喬裝顧客持手機錄影,1人在外把風,莫凡並將穢物往餐廳廚房潑灑,店長被潑到眼睛。教唆犯案的陳彥霖仍在逃,由檢方另案通緝中。