雞肉沙拉
」
謝章穎進駐苗栗開便當店原因曝光 汪奇威開Uber 遇女房東飆髒話
奮青工作室的旗下藝人楊富江、謝章穎、余晉、汪奇威、夏騰宏，在年後與粉絲分享近況，其中，以《火神的眼淚》打開知名度的謝章穎說他前陣子在苗栗開了一間便當店，「選在苗栗開便當店，是因為覺得這個地方的人都很質樸、單純。這間便當店，一切從零開始，從一間廢墟到現在的店面，施工到完工都是自己親自盯場。」雖然才開業不久，但他表示目前業績已趨近平穩，當然還是要多努力，他也說也許未來可以朝建築相關前進。連兩年入圍金鐘獎最佳新人及最佳女配角獎、 25 歲的台越混血楊富江分享她今年回越南過年，「我們家很重視過年，所以每年幾乎都一定會回家與家人一起團聚過年。我們家過年都是吃一些家常菜，像是紅燒豬肉、雞肉沙拉這些，除此之外我們過年必吃的還有甜粽與蜜餞。」有咖啡廳、服飾品牌副業的余晉說咖啡廳目前是交由朋友經營管理，而服飾品牌ANDYU從設計、布料挑選，每一步都親自參與，「這服飾品牌從發想到如今販售已經快一年，只能說每一次設定的目標都有達成，真的很感謝一路支持的朋友們及品牌搭檔。品牌建立過程最怕遇到國際包裹聯絡不到收件人，因為國際運費很貴，而且國際包裹退件運費是自行吸收，這樣算下來，運費成本會很高。很謝謝粉絲們的支持，更希望透過品牌創作過程，可以獲得更多表演的能量。」兼職做Uber 司機的汪奇威說這份副業是在訓練自己的自制力，「因為開越久賺越多，而且在普遍大眾坐上車後，大都呈現放鬆狀態，在這過程中，總可以看到形形色色的客人。」他還分享曾載過一個應該是房東的女客人，一上車就對電話那頭飆髒話，「還說要把對方趕出去，沒想到電話一掛斷，她立刻切換成溫柔模式說抱歉！剛在吵架啦！」夏騰宏則說春節期間終於可以好好在家休息、陪家人，在家當小孩的大玩偶，也透露今年的工作型態會有些許變動，「也會有新的工作突破，請大家敬請期待。」聊起彼此過年有去哪嗎？謝章穎說：「過年回阿嬤家幫忙，忙到腳都沾不了地！因戲結緣的黃禮豐還特地來棒場吃飯。」汪奇威說：「過年趁著初五情人節，打開UBER帳號營業。」余晉則表示：「過年就是在家陪爸媽、陪他們走春。不過會利用初六大家都在開工的時候，跟朋友們一起出遊並探尋品牌創作靈感。」經紀人對於藝人們的斜槓副業，笑說：「你們副業也包太大了！根本食衣住行娛樂都包了啊！」
他逛好市多嚇傻！前方顧客推3大車「爆買30幾萬」 過來人曝真相
許多有會員卡的人會在空閒時跑去好事多（Costco）逛逛，或是採買家中必需品。一位網友表示，之前排隊等結帳時就目睹前方顧客推了3車食材，後來結完帳聽到金額「30萬1500元」更是讓他目瞪口呆，貼文也引發熱議。一名有好市多會員的網友19日就在PTT上發文「Costco驚見恐怖一幕」，他表示昨天小孩想吃雞肉沙拉，於是就順便進賣場買個爆米花，結果結帳時竟意外發現前方顧客推了滿滿3大車的食材，「聽到結帳金額30萬1500，我整個驚到，這是3戰要開打先屯積物資的概念嗎？」說明自己最高單筆消費頂多6萬多元，「能買到30萬是怎樣= =」，就詢問網友是否有「Costco超乎你我想像的八卦？」原PO在留言區透露，前方顧客買的幾乎都是肉魚類，期他就是奶油類的大罐頭。貼文曝光後，許多人認為可能是餐飲業者，「可能是開餐廳的」、「做生意的會去買啊」、「買到30萬是開餐廳吧」、「店家採購辣，少見多怪」。不過也有人表示可能是代購，「代購？」、「哪裡恐怖？無聊」、「可能家族代購吧」、「同事有團購群組，有人專門代買」；另外還有過來人現身說明，「我太太她們家就買過快50萬 （過年聚會），買酒跟肉，卡還刷爆3張+現金，其中一張卡是我的QQ（還好只能刷10萬）。」
小紅書瘦身術3／洗腦口訣「一句話秒懂減肥秘招」 早餐吃什麼才瘦？專家揭答案
各式各樣的減肥方式，是否讓你眼花撩亂？小紅書夯爆的「瘦身公式」就靠著簡單擄獲眾多網友的心，洗腦口訣就是「早吃碳水、午吃蛋白、晚吃維生素」，號稱能月瘦3~5公斤。但小紅書上卻有另一則「一餐半減肥法」，認為早餐吃碳水化合物會餓更快，不利瘦身。專家則認為端看自己平時的飲食習慣，如果無法割捨碳水化合物，那就選擇在早餐時吃，如果習慣低碳飲食，那吃蛋白質食物較好。減肥方式花招百出，但小紅書上的「萬能瘦身公式」卻始終保持很高的討論度，關鍵就在於它的洗腦口訣「早吃碳水、午吃蛋白、晚吃維生素」，也就是選擇在早餐時吃碳水化合物食物，讓身體有充裕的時間代謝，比較不會囤積脂肪，而碳水化合物最好選擇原形食物，例如玉米、地瓜，或是全麥麵包、燕麥等，同時副有纖維質。午餐則以蛋白質食物為主，且份量建議是三餐中最多的，例如雞蛋、豆類、海鮮、肉類都是不錯的選擇，不只可以補充能量，同時優質蛋白質會增加血液中酪氨酸，可以保持頭腦的清晰度，相反來說，如果攝取較多碳水化合物，由於血糖飆升，再加上忙了一早上後的疲憊，很容易陷入昏昏欲睡的狀態。晚餐時已經快到就寢時間，所以吃過多食物容易增加身體負擔，建議吃富含維生素的蔬菜，可多吃十字花科類的蔬菜如花椰菜、羽衣甘藍等，熱量低又能抗氧化。但小紅書上則有另一個減肥方式強調早餐不吃碳水化合物，名為「一餐半減肥法」，這套減肥方式原理出自「血糖波動大的人越容易餓」，當空腹一整晚從睡眠中醒來，早餐第一餐若吃碳水化合物食物，很容易因血糖動盪而迅速感到飢餓，導致午餐吃更多，因此呼籲早餐避免吃碳水化合物，或是考慮不吃早餐，每周挑一天正常吃午餐或晚餐，吃飽但不吃撐，另一餐就吃半餐，稍微墊個胃，讓自己不感覺到餓即可，例如兩顆茶葉蛋或一小盤雞肉沙拉，小紅書網友實測後，一周就瘦了2公斤。海鮮、豆類食物等優質蛋白質，不但有助於肌肉養成，也有飽足感，很適合作為減肥期間的食物。（圖／CTWANT資料照）營養師程涵宇表示，「萬能瘦身公式」、「一餐半減肥法」的減肥方式都可行，雖然兩者建議的早餐內容不同，但相同的都是不建議吃精緻碳水化合物如蘿蔔糕等，但如果一定要吃這類食物，最好的進食時間點就是早餐，其他飲食則要盡量兼顧均衡與天然。營養師Ricky則認為，吃不吃早餐因人而異，但如果要吃，建議吃蛋白質、纖維類食物當作早餐，不僅有飽足感，思考也會很清晰。程涵宇表示，擁有良好的飲食習慣，才能真正瘦得長久，例如「地中海飲食」、「低醣飲食」都相當推薦。地中海飲食是指每天全穀類、水果、蔬菜、豆類、天然辛香料、堅果等天然食物，同時攝取健康油脂，例如橄欖油、酪梨。此外，每星期吃兩次魚和海鮮、適量的乳製品、雞蛋、偶爾吃雞鴨鵝，較少吃紅肉和甜食。低醣飲食則是少吃精緻澱粉，改吃南瓜、地瓜這類優質碳水化合物，再掌握蔬菜比蛋白質多2倍的原則，就能吃得飽足又營養，同時又能循序漸進減重。
嘉義超商驚傳食安問題！沙拉驗出「李斯特菌」 衛生局：已要求回收改正
嘉義縣衛生局在2家全家便利商店抽驗效期到4月11日的「桂花油醋雞肉沙拉」，經檢驗檢出「單核球增多性李斯特菌」陽性，檢核與規定不符，查出該產品來自新竹縣內食品公司所製，新竹縣衛生局已要求該公司回收，限12日前改正。新竹縣衛生局表示，該局5月4日函文給該食品公司，依據食品安全衛生管理法第17條「販賣之食品應符合衛生安全及品質之標準；其標準由中央主管機關定之」。及第48條命其限期改正，屆期不改正者，處3萬元以上300萬元以下罰鍰。另依同法第52條應有違規產品後續收回銷毀之機制，以保障消費者權益。同時責令該公司應自主管理廠區內食品良好衛生規範準則及食品安全管制系統之各項規定，於5月12日前改正完竣，將擇期複驗。
不吃早餐恐造成反效果 營養師公布菜單教你怎麼吃
現代人為了瘦身，會發覺出許多新的瘦身方法，其中「168間歇性斷食」是最流行的，將進食控制在8小時內，其他16小時則不能進食，不過許多上班族因為工作的關係，常常會忽略早餐，宜婷營養師也提醒，早餐是間歇性斷食中非常重要的一環。營養師宜婷在粉絲專頁「營養小桃氣-宜婷營養師」中分享，現在流行的間歇性斷食，不管是一天空腹16小時或14小時，很多忙碌的上班族首先就是選擇略過早餐。要讓間歇性斷食有效協助減重、減脂，其實還是在整天飲食的組合，正確且適合身體的搭配，才能真正發揮間歇性斷食的效果。她也呼籲，不是每個人都適合不吃早餐！遇到好多忙碌族群、全職媽媽，不吃沒力氣沒精神「早餐吃得好、午餐吃得飽、晚餐吃得少」，這件事是減重時不變的定律。若因為略過早餐，反而會在過晚的時間點吃到太多熱量，對於減重其實是有負面影響的，每一餐的三大營養素醣類、蛋白質、脂肪比例都是很重要的。她也建議幾項早餐搭配給想減重的女生，男生如果要使用可以把蛋白質的量稍微增加，超商的部分「御飯糰任一口味配無糖豆漿一杯，還會餓可多一顆蛋、非油炸口味的三明治一個加上中杯無糖拿鐵，還會餓可喝大杯或特大杯拿鐵、地瓜30元左右大小和雞肉沙拉一盒加低脂鮮奶一瓶，還會餓可吃 5-8 顆無調味堅果。」她也提醒，超商蔬菜選擇很多，像是沙拉、關東煮都是可以補充蔬菜的方式，外食族要記得多找機會吃蔬菜。早餐店的話則是「燻雞三明治吐司去邊不抹醬配大杯無糖鮮奶茶、非炸物、加工品口味的蛋餅加起司配中杯無糖拿鐵、蘿蔔糕兩片加雙蛋配無糖豆漿一杯。」早餐店很多都可以額外單點蔬菜加在自己的餐點內，可以多應用這個技巧，讓早餐就能吃到外食族最容易缺乏的蔬菜！
夢幻下午茶療癒開吃 迷你版行李箱粉嫩入口 夏日芒果季鮮甜飄香
最近飯店下午茶又開始玩起新花樣，意圖讓人用味蕾環遊世界或是感受夏季果物的美好。styletc記者注意到，台北遠東香格里拉聯名下午茶再推新體驗，飯店首度與日系輕奢行李箱品牌LOJEL 跨界合作，自7月9日至8月28日於38樓馬可波羅酒廊，獨家推出週末限定「夢幻盛夏之旅下午茶」，由德籍甜點主廚法蘭克（Frank Braun）精選食材，以各國經典甜鹹點為主題，從亞洲、中東、歐洲、美洲到澳洲，帶饕客用味蕾環遊世界，配色也特別呼應LOJEL CUBO行李箱的粉嫩風格。活動期間享用午茶還可獲得價值1,980元的LOJEL盥洗包（數量有限），適合旅遊時輕巧收納。「馬霍－鳳梨佐焦糖花生碎醃蘿蔔」（左）、「澳洲牛肉派佐青豆泥牛肉醬汁」。（圖／台北遠東香格里拉提供）主廚推薦茶點中，鹹食部分像是代表澳洲的「澳洲牛肉派佐青豆泥牛肉醬汁」，是將澳洲牛肉燉煮後加入洋蔥碎及巴西里香料調味，並將牛肉餡放入塔皮中高溫烘烤，上方蓋上青豆泥及牛肉汁，享用時先吸一口鮮香牛肉汁，再搭配青豆泥，讓鹹香迴盪齒頰；象徵泰國的「馬霍－鳳梨佐焦糖花生碎醃蘿蔔」則取材自泰國經典皇室小點，以切片鳳梨當底，上面放著混合豬肉、花生碎、醃蘿蔔、魚露、香菜、檸檬及辣椒做成的小肉丸，酸辣爽口。「日式甜栗蒙布朗蛋糕」（左）、「瑞士巧克力蛋糕」。（圖／台北遠東香格里拉提供）特色甜點部分，「日式甜栗蒙布朗蛋糕」將原是法式經典的蒙布朗蛋糕以日式手法呈現，用香草奶油製作蛋糕主體，再以生奶油製成有濃厚香氣的甜栗子泥點綴於上，造型可愛精巧；「瑞士巧克力蛋糕」則呼應LOJEL CUBO粉色行李箱，主廚悉心設計唯妙唯肖的迷你版粉色行李箱，以瑞士巧克力作為主要材料，選用66%的黑巧克力製作蛋糕內餡，當綿密香濃的巧克力在口中融化，嘴角也不自覺地上揚；此外，還有「法式杜斯巧克力米布丁」，這款主廚特製驚喜小點是用法式杜斯巧克力加牛奶加熱後，使其凝固成布丁塔，口感密實又柔軟，加上酸櫻桃蜜餞，還有底部帶Q彈口感的巧克力米布丁，創造多重風味。芒果雙人下午茶平日880元、假日990元，須另加10%服務費。（圖／台南大員皇冠假日酒店提供）而台南大員皇冠假日酒店則由點心主廚劉靖晟推出多樣芒果主題甜品與下午茶，每一款都閃耀著金黃光芒，芒果控記得先手刀預訂。台南是芒果重要產地之一，點心主廚劉靖晟推出的芒果雙人下午茶，內含芒果鮮蝦沙拉堡、蔬菜芒果玉米餅捲、芒果雞肉沙拉牛角包、芒果泰莓慕斯、芒果泡芙、芒果起司蛋糕、芒果奶酪、法式芒果蛋糕、芒果百香果塔、蔓越莓司康等，讓人享受季節限定的美味。「芒果蛋糕塔」。（6吋，圖／台南大員皇冠假日酒店提供）另外還選用新鮮愛文芒果做成2款蛋糕「芒果蛋糕塔」、「法式芒果蛋糕」，單品每個150元、6吋每個950元，其中「芒果蛋糕塔」以杏仁奶油塔皮為基底，再鋪上微酸微甜的柳橙果醬、綿密軟嫩的海綿蛋糕、芒果卡士達、新鮮芒果片、香草香堤鮮奶油，最後鋪滿新鮮芒果丁，再以白巧克力妝點，豐富層次多達10層；「法式芒果蛋糕」則以較多蛋白製作的Q彈海綿蛋糕為基底，填入新鮮芒果與滿滿的芒果卡士達餡料，再以香草香堤鮮奶油收邊、芒果丁與透明晶凍裝飾，一入口便在口中爆漿；另外還有迎戰酷夏的芒果冰沙，堪稱消暑首選。
薯與你的親子DIY料理 小朋友輕鬆上手、吃得健康
近日各大媽媽、親子社團出現不少討論文章，分享最佳的居家親子活動，其中又以料理DIY最受媽媽們感興趣，能有效提升孩子對食材營養的認識、培養烹飪興趣，進而促進均衡飲食。炎炎夏日即將到來，美國馬鈴薯協會特別推薦3道，適合夏日DIY的美國馬鈴薯料理，輕鬆好上手，營造親子幸福時光。這些美國馬鈴薯料理，含有大人小孩一天所需的重要營養素；一顆中型的美國馬鈴薯提供26g的優質碳水化合物，3g的蛋白質，每日建議攝取量 30% 的維生素C，鉀的含量(620mg)甚至比一根香蕉(450mg)高，也是維生素B6的良好來源，其中富含的維生素C，可促進鐵質吸收，有利於傷口癒合並維持牙齦健康，同時也能夠支持身體的免疫系統，讓小朋友頭好壯壯、健康長大。堅果脆薯球佐草莓優格醬。夏天適合吃清爽營養、富含水分的食物，因此第一道推薦「彩色美國馬鈴薯雞肉沙拉 佐茶香葡萄乾莎莎醬」，食材包括白、紅、紫新鮮美國馬鈴薯，葡萄乾、紅色牛番茄、綠色生菜及白色雞胸肉，讓餐盤就是孩子的調色盤。第二道是酥脆爽口的「堅果脆薯球佐草莓優格醬」，需要孩子動動小手，把平常吃的薯餅搖身一變，將鳳梨、蝦仁包入薯餅捏成的薯球中，油炸/氣炸起鍋後淋上草莓優格醬，就是一道小朋友愛的香甜點心；最後一道「雙椒奶香雞肉薯餅塔」，則是需要將薯餅捏成杯狀，鋪上雞肉丁、洋蔥丁、紅黃椒丁及起士絲一起烤至金黃，色香味俱全，營養滿分。雙椒奶香雞肉薯餅塔。以上3道親子DIY料理，製作過程相當簡單，同時兼具好吃又好玩，最重要的是自己動手做，更能提升孩子對不同食物品嚐的興趣，進而培養均衡飲食的良好習慣。快與孩子們用美味健康的美國馬鈴薯料理，享受美好的親子互動時光吧！(圖片皆由 美國馬鈴薯協會 提供)
草莓控看過來！ 甜點、鹹食吃到飽 精釀啤酒回歸再升級
伴隨季節腳步，又到了讓人尖叫的草莓季，styletc記者發現，最近從餐廳到啤酒品牌與大賣場，都紛紛推出相關商品，要讓大家感受這股浪漫又美味的草莓風潮。像位於新北的自助餐廳「50樓Café」延續往年口碑，於2/14至3/31再度推出「莓好食光」活動，以天天現採、新鮮直送的大湖草莓，製作各色草莓甜點與鹹食，所有餐點都能吃到飽。活動首日即便適逢情人節也不加價，而加入Mega50的Line好友，還享有2月平日午餐每4人同行、1人免費的好康。現做草莓楓糖炸雞鬆餅（後起順時鐘）、草莓芥末碳烤豬肋排、香煎鮭魚佐草莓莎莎醬、草莓慢燉牛肉丸。（圖／50樓Café提供）主廚王國威表示，餐廳選用苗栗大湖鄉網室栽種的草莓，紅豔甜美、香氣濃郁，他為沙拉冷盤區開出的相關菜色包括炙燒鰹魚草莓莎莎、草莓乳酪手卷、草莓壽司捲、草莓龍蝦軍艦壽司、草莓玉子燒握壽司，以及撒滿了草莓鮮果的草莓華爾道夫雞肉沙拉和草莓藜麥嫩葉菠菜沙拉，前者用草莓優格調味，後者則以草莓果乾油醋增香，吃來酸甜交融，清爽迷人。除了生猛海鮮吧、現流生魚片、燒烤炸物區及爐烤美國牛肉，中西熱食也有草莓入菜的品項，包括草莓芥末碳烤豬肋排、香煎鮭魚佐草莓莎莎醬、草莓野蔬咖哩、草莓糖醋雞丁、草莓慢燉牛肉丸和現做草莓楓糖炸雞鬆餅等。情人節加碼599元，即享升級版2人份豪華龍蝦大餐。（圖／50樓Café提供）甜點區則可讓來客用草莓水果串沾取白巧克力鍋，品嘗草莓慕斯蛋糕、草莓塔、莓果卡士達塔、草莓鮮果奶酪、草莓泡芙等。若選擇於2/14享用情人節晚餐，每對佳偶還可選擇加碼599元，擁有升級版豪華龍蝦大餐，額外享用每人一份焗烤龍蝦與熔岩巧克力蛋糕，和每人一杯西班牙粉紅氣泡酒。「SUNMAI金色三麥草莓啤酒」喝得到天然果香，即日起於各通路販售。（125元／瓶，圖／SUNMAI金色三麥提供）另外，台灣在地精釀啤酒品牌「SUNMAI金色三麥」的明星酒款之一「草莓啤酒」，也好評回歸再升級。這支季節限定的人氣酒款，自推出以來，累計在金色三麥啤酒餐廳限量熱銷超過10萬杯，便利商店等通路更熱賣超過20萬瓶。今年不僅維持使用完整草莓果實釀造的傳統，更大手筆增加鮮果量，入口瞬間綻放天然新鮮的莓果香氣，尾韻留下淡淡麥香，風味飽滿不甜膩。即日起於全台金色三麥啤酒餐廳門市、全家便利商店、全聯福利中心、家樂福、大潤發等通路販售，限量酒款售完為止。家樂福草莓季、櫻花祭超過100種商品，讓粉紅控進賣場狂掃一波。（圖／家樂福提供）家樂福也於2月展開「草莓時光」及「櫻式浪漫」主題式檔期，有超過100種不同商品，「草莓時光」從烘焙品、零食到酒類皆具，草莓系列烘焙品以推出就狂銷近2萬份的草莓寶盒為主打，還有相關零食與飲品；「櫻式浪漫」則以洗髮精、沐浴乳等居家用品為主。檔期即日起至2/22，家樂福會員購買指定商品滿688元，可加碼以499元購買價值1,200元內含櫻花風味的歐舒丹護手霜一組。
六福萬怡推多人分享餐 五星料理在家吃千元有找
疫情警戒再延長，小孩停課在家、大人居家辦公(WFH)，三餐開伙煮到心累。台北六福萬怡酒店持續強化外帶外送服務，敘日全日餐廳及粵亮廣式料理同步推出2~4人分享餐，依照不同人數需求設計套餐內容，價格999元~1999元，最低不到千元就能五星料理在家吃。另外，台北六福萬怡酒店再加碼外送優惠，即日起至6月30日止，凡外送消費滿2000元，再現折200元，補貼外送車資。敘日全日餐廳設計雙人分享餐999元，內含有益身體的洋蔥湯2份，以及方便分食的手擀薄皮瑪格莉特披薩(8吋)、經典不敗和牛肉醬義大利麵等西式美食。(圖／六福旅遊集團提供) 敘日全日餐廳及粵亮廣式料理皆推出4人套餐外，特別考量全台以2~3人家庭佔最多數，特別設計雙人分享餐999元，內含有益身體的洋蔥湯2份，以及方便分食的手擀薄皮瑪格莉特披薩(8吋)、經典不敗和牛肉醬義大利麵等西式美食；粵亮廣式料理則規劃三人合菜，從經典燒臘前菜、鹹酸開胃的酸菜肚片湯，到薑蔥白灼鮮蝦、鳳脂金蒜蒸時魚、川味宮保雞球等下飯美味，還有清炒高麗菜跟2道美味港點，共8道料理，只要1180元，品嚐主廚親製美味，還可兼顧蔬菜、魚、肉均衡攝取，宅在家安心食。「時蔬鮭魚沙拉」爽口又營養，解決天氣炎熱食慾不振的煩惱。(圖／六福旅遊集團提供) 單身族也免煩惱，敘日全日餐廳特別設計可以吃得健康又享瘦的4款美味便當，每份價格為180元~250元，主打「香料雞肉搭配紫米飯便當」，具有低GI特色，運動健身者絕對不錯過，還有「慢烤豬里肌搭配藜麥飯」，特別選用含有豐富膳食纖維的藜麥，吃得美味又無負擔，若想多補充蔬菜的民眾，可選擇「鮮蔬雞肉沙拉」或「時蔬鮭魚沙拉」，吃起來絕對清爽又輕盈。
連鎖西餐廳出新招 趕跑夏日不振的食慾
每天氣溫屢創新高，因為太熱導致食慾不振嗎？連鎖西餐廳相繼推出適合夏季品味的清爽料理，讓你胃口大開，開心大啖美食！連鎖義式餐廳品牌推出新菜色「慢烤美國頂級牛排」，採用來自美國USDA PRIME等級認證上選牛肩胛肉，為維持牛肉絕佳口感與風味，需將整塊牛肉進行長時間調理，達成由內到外熟度一致的黃金比例。特別的是將整塊牛排放在餐車上推出，再由主廚親自服務，完整呈現五感體驗。現切後的牛排中間呈現令人食指大動的紅潤色澤與均勻分布的大理石油花，搭配淋上特調肉汁（Gravy）的馬鈴薯泥與絕佳口感的黃金玉米粒，讓每一口都是原汁原味頂級享受。美式連鎖餐飲品牌以刺激食慾味蕾的夏季異國餐桌為概念，結合泰式、義式、美式三國料理手法，推出多達七道的「吃夏趣」夏季新菜色；同時看準夏日健身熱潮，以「綜合蔬菜米」入菜，用四色蔬菜打成米粒大小代替白米飯，視覺如同彩虹般繽紛，營養又美味。「嘉年華雞肉沙拉」拌入新鮮綜合生菜及多種起司，淋上萊姆香菜醬、墨西哥辣味美乃滋，最後鋪上辣味雞肉絲和玉米脆餅條，口感爽口、層次豐富；「雙層起司雞肉酥餅」是道地的墨西哥風味主餐，麵粉餅中夾入炭烤雞肉與起司炒蛋雙層餡料，搭配微辣滋味，相當開胃。結合特色的「蔬菜米」與多國料理手法，讓「吃夏趣」夏季料理既輕盈又開胃。（圖片提供／TGI FRIDAYS）以提供新鮮釀造啤酒以及頂級手工佳餚的餐廳品牌，本季以超級食物為主軸，推出「超級食物夏季風味菜單」。「番茄羅勒起司嫩雞」使用番茄、紅椒等超級食物入菜，以新鮮胡蘿蔔、黃綠櫛瓜條搭配大蒜一同拌炒當基底，接著將雞胸肉鋪上義式番茄羅勒醬和新鮮馬芝瑞拉起司一同烘烤，佐以巴薩米克醋膏、撒上羅勒絲，蔬菜條拌炒後滿滿鮮甜爽脆，再搭配酸甜且富含起司香氣的軟嫩雞肉，嘗來清爽無負擔。季節佐餐的啤酒為起源於德國科隆地區的「夏季派對愛爾（Sommerbrau）」，是經過過濾的愛爾型啤酒，呈現透明的金黃色酒體，其清爽的口感混合大麥及小麥的香味，以及來自於特殊酵母產生的淡淡果香，非常適合炎熱的夏天飲用。＊ 飲酒過量．有礙健康！「超級食物夏季風味菜單」在視覺與口味上帶給消費者全新感受。（圖片提供／GB鮮釀餐廳）
周興哲力求完美忌口澱粉 預告演唱會腹肌見客
周興哲日前宣布《你，好不好》巡迴演唱會Deluxe將在8、9月分別唱進北高兩蛋，讓他成為疫情解封後，於台北小巨蛋開唱第一人。日前他更開始為演唱會積極備戰，身高180公分、體重72公斤的他為練肌肉再降體脂肪，減少攝取澱粉。上周工作更一度餓到受不了，直說：「我都沒有吃澱粉會不會暈倒？」一旁經紀人看不下去，好心買雞肉沙拉給他吃，周興哲苦笑表示：「我跟妳有打賭，不要太引誘我。」即將迎來全新巡演，周興哲也在今（13）日釋出新歌〈In The Works〉MV，更巧妙穿插《小時候的我們》專輯前8首MV的畫面，對此周興哲也感性表示：「希望用這支MV獻給所有陪伴我音樂旅程的小興星們，作為一路以來的感謝！」藉由這些歌曲和MV的連結，串起了小興星們的集體情感、感謝小興星的愛豐富了他的創作生命。主辦單位透露全新巡演舞台全面升級，以環繞式舞台，讓周興哲可以跟搖滾區、二樓看台區近距離接觸，還搭配上新舞蹈、新服裝，一舉給小興星最吸睛的演出。周興哲更預告說：「以前我較著重在重訓，這次希望有更好的線條，尤其是腹肌喔！」《你，好不好》 巡迴演唱會Deluxe門票將於18日中午12點啟售。
追星看過來 藝起吃美食
過年期間想要碰運氣偶遇喜愛的藝人，當然要先了解他們平日都在哪些店出沒，以下的幾間餐廳，都是他們常到訪的地點，在那邊吃吃喝喝逗留久一點，說不定就給你遇上偶像劇男神、或是明星老闆，即使當天沒遇到，一樣也能吃得開心，不會白跑一趟。本刊直擊，三十三歲的偶像劇一哥李國毅和女友「橘子」，去年十月五日晚間走進新北市的「好客雞肉飯」外帶好料，戴上帽子和口罩的李國毅，雖然一身居家裝扮仍難掩星味；小倆口付錢領餐後立刻返家，途中不時親密依偎，數度十指緊扣。李國毅之後大方鬆口感情生活，「謝謝大家的祝福。」更大讚本刊狗仔角度抓得真好，也沒讓他的住家環境大曝光。好客雞肉飯。（圖／讀者提供）這家雞肉飯的特色是採用豬油現炸的油蔥，李國毅大讚「真的很好吃」。另有網友推薦無刺虱目魚蚵粥、滷肉飯等美食。好客雞肉飯地址：新北市新莊區中平路129巷7號營業時間：11:00～22:30 家住基隆的林志炫，特別開車載老婆到民生社區採購高檔甜點。（圖／攝影組）住在基隆的林志炫去年九月二十七日，特地開著賓士載著老婆，來到台北市的「生活好好」甜點店採買，直到左右手各拎一袋，才滿足地打道回府，想必是要和兒子一家三口，來個甜蜜蜜的甜點時光吧。家住基隆的林志炫，特別開車載老婆到民生社區採購高檔甜點。（圖／攝影組）家住基隆的林志炫，特別開車載老婆到民生社區採購高檔甜點。（圖／攝影組）位在民生社區的「生活好好」，是一間高檔甜點店，主要販售低糖麵包及糕點，除了標榜使用高級食材，原料完全無麩質、無麵粉，製作過程也採用無糖烘焙。除了烘焙商品，還有販售果醬、手工皂、精油、面膜等養生商品。生活好好。（圖／業者提供）生活好好地址：台北市松山區新中街50-1號營業時間：12:00～18:00 看到唐從聖大快朵頤自家雞排的模樣，堪稱最佳代言人。（圖／攝影組）去年9月3日晚間，本刊直擊，唐從聖趁著約會空檔，開著銀灰色保時捷跑車（911 Carrera S），前往台北市信義區的「唐門」大嗑雞排，大口咬下的瞬間，臉上盡是表情。原來，「唐門」是唐從聖豪砸400萬元創辦的雞排店，短短半年就在北台灣連開3家分店，雖然一度因股東糾紛登上媒體，卻不影響雞排的美味。店內除了有多種口味的「潮雞排」，還有嫩雞肉沙拉、雞肉串和脆薯等餐點，脆薯可以搭配松露美乃滋、明太子美乃滋、蜂蜜芥末等多種醬料，餐點單價在50元到100元間，另外還販售四種茶飲，選擇非常多樣。唐門地址：台北市信義區信義路六段113號營業時間：13:30～21:30
【好饗過耶誕1】Mad for Garlic 濃烈蒜香味蕾驚奇
時序進入十二月，歡樂氛圍瀰漫，布置繽紛璀燦的耶誕樹、辦場交換禮物狂歡派對，享用美味的大餐也是必要的慶祝方式，就用融入異國風情的料理，還有妝點華麗的蛋糕，度過熱鬧歡愉的耶誕吧！「起士番茄雞肉沙拉」佐的是雪莉酒醋醬，口感輕盈酸甜。（圖／于魯光攝）想要耶誕節更有「味道」？有一家來自韓國的大蒜主題餐廳Mad for Garlic，有九成餐點都加入大蒜調味，從前菜、沙拉、牛排甚至是甜點都可以品嘗到大蒜的獨特風味，包準你「蒜到最高點」。翻轉法式烤田螺吃法的「德古拉殺手」，桌邊服務現刨起司，是視覺與味覺的雙重享受。（圖／于魯光攝）韓國是個熱愛大蒜的民族，所以Mad for Garlic創業之初，便大膽將義大利菜結合大蒜元素，將大蒜用烘烤、油漬、糖化處理，然後再融入各式的義大利料理之中。台灣首店的菜色和店內裝潢幾乎都是原汁原味，主廚也到韓國進行一個月的訓練，學習各式料理及大蒜處理法。「特色醃漬蒜頭炒韓國風味蝦仁牛油飯」粒粒分明的米飯伴隨大蒜香氣，大蒜控最愛。（圖／于魯光攝）這次推出的聖誕新年雙人海陸套餐，集結的都是餐廳人氣最高的餐點。其中有一道是號稱連吸血鬼(德古拉)都投降的殺手級美食「德古拉殺手」，就是將我們熟悉的「法式焗烤田螺」的容器「田螺碟」，改盛裝焗烤大蒜、鳀魚和初榨橄欖油，另外還會再加入需花上至少兩天製作、叫做「Garlic bread Garlic」獨家醬料。上桌時，服務人員會刨上滿滿的起司，吃上一口，濃烈的蒜香與鮮鹹的起司在嘴裡交纏，馬上就給味蕾一個驚喜重擊。聖誕新年特調都是用蘭姆酒為基底，紅色的「Santa passion」與綠色的「Twinkle twinkle」分別是以鳳梨及小黃瓜為主調。（圖／于魯光攝）視覺感驚人的主菜「特製海陸拼盤Surf &Turf」可以一次吃到特選龍蝦、宜蘭在地噶瑪蘭戰斧豬排與牛翼板。搭配牛翼板的香草青醬與豬排的蘋果泥都具有提味增鮮的效果，恰如其分的微妙口感平衡。顛覆味蕾感受的甜點「蒜香蘋果派」，鑄鐵鍋盛裝著糖漬蒜頭與糖煮蘋果，再放上香草冰淇淋及焦糖，吃起來甜美柔滑，完全沒有違和感。連甜點中也放入大蒜的「蒜香蘋果派」，糖漬大蒜與蘋果派意外合拍。（圖／于魯光攝）Mad for Garlic聖誕新年雙人海陸套餐 蒜香龍蝦濃湯x 2起士番茄雞肉沙拉香蒜麵包佐番茄莎莎 或 德古拉殺手特製海陸拼盤Surf &Turf蒜香干貝羅勒鮮奶油菠菜寬麵 或 特色醃漬蒜頭炒韓國風味蝦仁牛油飯蒜香蘋果派聖誕新年特調x 2空間設計源自韓國本店，取材歐陸酒窖風格，復古又時髦。（圖／于魯光攝）Mad for Garlic地址：台北市信義區松智路17號7樓電話：(02)2723-8311
好饗過耶誕
特製海陸拼盤Surf &Turf將龍蝦、戰斧豬排、牛翼板一次盛盤，氣勢澎湃。連甜點中也放入大蒜的「蒜香蘋果派」，糖漬大蒜與蘋果派意外合拍。聖誕新年特調都是用蘭姆酒為基底，紅色的「Santa passion」 與綠色的「Twinkle twinkle」分別是以鳳梨及小黃瓜為主調。「特色醃漬蒜頭炒韓國風味蝦仁牛油飯」粒粒分明的米飯伴隨大蒜香氣， 大蒜控最愛。「起士番茄雞肉沙拉」佐的是雪莉酒醋醬，口感輕盈酸甜。「布朗尼棒棒糖」造型可愛，很適合在耶誕節當成小禮物送給親友。轉法式烤田螺吃法的「德古拉殺手」，桌邊服務現刨起司，是視覺與味覺的雙重享受。「紅寶石生巧克力生乳捲」可以同時享受紅寶石巧克力、紅絲絨巧克力蛋糕體、 法芙娜可可香緹奶油、法芙娜瓜娜拉70%生巧克力四種巧克力風味。耶誕節期間限定的「金絲絨耶誕花圈禮盒」，充滿濃濃耶誕氣氛。