雞腿飯
」 雞腿飯 便當中秋節祭拜供品清單曝光 江伯樂揭拜地基主「雞腿飯」1行為:是大忌
中秋節是全家團圓的日子,除了賞月、烤肉外,也必須祭拜神明祖先。許多人都知道地基主喜歡吃雞腿,因此會準備雞腿飯,不過風水師提醒觸犯1項禁忌,可能會惹怒神明。江柏樂接受《NOWnews》訪問指出,台灣人習慣在中秋節賞月、烤肉、吃月餅、吃柚子等,還有拜拜習俗,上午拜神明祖先、下午拜地基主,求財會在當天拜土地公,求姻緣則是拜月老、女性也會拜月娘(太陰星君),除了時辰也要特別留意,不同供品有不同涵義。※上午7~11點:拜神明、祖先神明:食物,蛋糕、餅乾、糖果,其它,鮮花、香燭、金紙等。祖先:三牲,豬、雞、魚,以及圓形水果,如蘋果、橘子、葡萄等。※下午4點:拜地基主兩碗飯(雞腿飯)、兩雙筷子、三杯酒、金紙。※下午5~7點:女性拜月亮(月娘、太陰星君)年年團圓:月餅、柚子等。求桃花:胭脂水粉、梳子、鏡子。求小孩讀書順利:新的文具、書本。求生育:紅棗、花生、桂圓、瓜子。求財:發財餅(包蛋黃的月餅)、發財金、金箔※全天皆可:拜月老、土地公月老求姻緣:紅線鉛錢、鮮花、糖果、紅棗、桂圓以及五色水果、四色金、甲馬。土地公求財、姻緣:四色金、甲馬、三牲、水果、糕點、飲料、花生、零食等。江柏樂提醒,許多民眾拜地基主時,都會準備2個雞腿便當祭拜,要特別注意雞腿不能切,因為地基主是神明,只有拜好兄弟才會切,且傳聞地基主特別喜歡將整隻雞腿拿起來吃,所以切過的雞腿,可能會惹地基主不開心。◎民俗說法,僅供參考。
便當店雞腿、雞排飯「主動降價」! 網大讚有良心:欠教訓
在萬物皆漲的時代,佛心店家已非常少見,近日有網友看到台中大甲區某便當店在門口告知主動降價,雞腿飯與雞排飯分別降10元、5元,讓網友看了都大讚,直言「這時候水電費、店租、員工薪水就都不能拿出來說了」。原PO近日在臉書社團「路上觀察學院」曬出一張便當店的公告,上面寫著「近日雞肉價格較為平穩,因此調降如下:雞腿飯降10元115元、雞排飯降5元100元」。對此,他不禁大讚「佛心店面」。此文一出,便引起熱議,網友紛紛表達支持,「這時候水電費、店租、員工薪水就都不能拿出來說了」、「會隨著物價調降的店家會繼續支持」、「這樣的店,還會繼續支持」、「有良心,雞蛋降價還沒看到早餐店荷包蛋降價的」、「只要願意調降就是好店家」、「欸欸欸欸,公布一下店家地址,欠教訓,讓大家用新台幣讓他提早下班」。還有人分享「會降價的店家真的很少!好一段時間前去買滷肉飯加滷蛋,原本5元變10元,過幾天去買,原本付10元被退一半,店家說:蛋降價了不用那麼多」。
西門町40多年排骨飯老店驚傳頂讓 老闆娘證實:累了想退休
台北西門町美食林立,是餐飲業的一級戰區,就連常見的排骨飯,也有超過10家之眾,可說是競爭激烈。其中開業超過40多年的老字號排骨飯店「金軒排骨」卻在近日驚傳頂讓消息,有媒體致電店家,得到老闆娘證實,老闆已經70多歲,打拼了50多年累了想退休,也期盼有年輕人能來接受店面。有網友在臉書社團《我是萬華人》發文指出,「西門町排骨老店頂讓。老闆70要退休了。意者私」。由於該篇發文中的照片正是當地知名的老字號「金軒排骨」,消息一出立刻讓許多萬華人直呼可惜。該名發文網友在留言提到,老闆和自己的關係亦師亦友,他近期萌生退休念頭,因此請原PO幫忙發文詢問,看看有沒有年輕人願意頂下店面,但技術轉移需要另談。該名網友還透露,目前的店面租約只簽到7月底。據《三立新聞網》報導,記者實際致電「金軒排骨」,接電話的老闆娘表示老闆今年已經70多歲,打拚50多年覺得累了想退休,因此有意將店面頂讓,交給對餐飲或創業有熱忱的年輕人來承接店面。「金軒排骨」藏身西門捷運站6號出口附近的峨嵋街裡,是5大老字號西門町排骨飯之一,也是當年「金園排骨」體系分家後的數家品牌繼承人之一。店內主打有厚度又不油膩的炸排骨,配上用高級地瓜粉製成的炸粉,嚐起來清爽又香甜。另有同樣是店內招牌的「雞腿飯」,炸雞腿酥脆雞皮配合緊實滑嫩的雞腿肉,讓饕客一口咬下,大呼過癮。40多年老店即將歇業,是否有人能接手仍在未定之數,想必令不少時常前往西門町的民眾扼腕不已。
開車撞成吉思汗台中館!狂粉遭「殺人未遂罪」法院裁定收押 館長曝未錄取原因:盼重判
網紅館長陳之漢位於台中市北屯區的健身房「成吉思汗」,12日遭一名31歲林姓男子駕駛小貨車衝撞正門,所幸未造成人員傷亡。林男疑似是館長的狂熱粉絲,因求職遭拒憤而開著許姓友人承租的小貨車犯案,警方13日依毀損、恐嚇、殺人未遂等罪嫌移送台中地檢署,稍早17時30分左右,台中地院裁定林男收押,而陳之漢1也出面說明狀況,透露為何沒錄取林男,並希望法官重判林男。館長位於台中北屯的健身房12日晚間遭人開小貨車衝撞。(圖/翻攝自黑色豪門)根據《ETtoday新聞雲》報導,陳之漢出面說明事情原委,針對林男是否曾應徵教練?他回應,對方確實在5月28日來面試,但林男表現異常,「我們主管有面試,你們各位都面試過就知道,他就是問A答B,例如『你來成吉思汗幹嗎』?他說『我覺得雞腿飯很好吃』、你說『是不是想當教練?』他說『我覺得今天早餐吃得不錯』,就是腦袋有點不正常,所以沒有錄取」。針對館長昨稱手法與寶和會相似,到底有無政治跟黑道介入?陳之漢回應,當然每個人都有陰謀論,陰謀論都想不完,「我說奇怪,你怎麼不去撞別人,要來撞我」?他也痛批,「健身房那麼多,我健身房那麼少才7家,World Gym 115家、健身工廠80幾家,你隨便撞應該都⋯你這麼想撞健身房,對不對?你數量上115家、80家,我7家,哇X!你就挑7家的撞」!陳之漢提及,5月28日至今超過14天,林男人就出現了,「你說有沒有關聯?你會不會亂想?會嘛」,但以林男所作所為、行為判斷來看,「我只能說,我覺得就是這麼不可思議,好不好?就他X的100多家健身房不去撞,你來撞我,然後100多家健身房你應徵⋯但的確我們在業界⋯這不是臭屁,的確因為我們招牌大、老闆知名度高,很多人想來工作」。館長也提及希望回歸法律層面,「這種人不該再出來,為什麼?他的確撞到東西,那是出入口,今天是剛好沒人站在那裡,這是老天保佑」,並指出,今天如果剛好有人要離開場館,出入口大家都會進進出出,但林男直接把出入口撞掉,「如果有人走過去,那個門是飛出去欸!如果有人站在前面,那個人會不會死?所以我覺得法官應該重判這個人」。陳之漢認為,如果判《毀損罪》就好笑了,「《毀損罪》又不用關,賠賠錢就可以拍拍屁股,以後全台灣都來撞,大家都飛車啦!飛台積電、廣達,要不要飛中天、三立、民視?說『我要當記者』不讓當就飛,是吧?所以我覺得這要判一下吧!親愛的司法,拜託法官不要再恐龍了」!館長直言,林男現在被聲押了,就看對方什麼時候出來,「放出來再撞,我就找你法官『輸贏』,我跟你講,我們台灣就很奇怪啊!X的,神X病啊!X的罪犯永遠有人權,我們這些拼命工作、辛苦上班繳稅給政府,他X的就得替被害人著想」,最後,陳之漢說,「偉大的政府、偉大的司法,我接下來就看怎麼判!放出來看看,放出來就不要再造成社會怎麼樣喔」!另據檢方表示,林男開小貨車衝撞健身房,由於現場是公眾得出入場所,且內部有健身民眾進出,考量林雖未造成人員受傷,但得以預見其行為恐造成公眾危害,一但釀禍後果不堪設想。複訊後認為有羈押必要,依殺人未遂、毀損等罪嫌向法院聲請羈押,但未禁見。據了解,林男曾任職保全、夜店員工,近期因故失業,加上本身是館長陳的粉絲,也是成吉思汗的會員,因此想到健身房應徵教練,結果被拒,因此12日晚間7時許,他和許姓友人完成清潔工作後,開著許男承租的小貨車來到成吉思汗台中館門外,隨後衝撞大門,事後林男還下車與工作人員爭吵。全案經檢警調查後,依毀損、恐嚇以及殺人未遂將林男移送台中地檢署,原先檢方認定林男行為有可能造成公眾危害,一殺人未遂、毀損罪向法院聲押,未禁見,不過傍晚台中地院裁定林男收押。
美味「1便當」超傷腎!腎臟醫示警:比雞腿飯、排骨飯更慘
現代人飲食習慣偏好重口味,長期攝取高油、高鹽、高糖的食物,也讓台灣每年的洗腎人口數居高不下。對此,腎臟科醫師洪永祥點名「5大傷腎」食物,其中外食族常見「1便當」竟比炸雞腿飯更可怕。近日醫師洪永祥在網路節目《如果云知道》分享,除了大眾廣為人知的吃太鹹容易傷害腎臟外,「吃太甜」也是造成洗腎的原兇之一,台灣約有10萬名洗腎患者,其中主因以糖尿病居冠、高血壓或腎病變次之、俗稱「蛋白尿」的腎絲球炎則位居第3。洪永祥指出,近年來洗腎患者出現年輕化趨勢,「5大傷腎食物」危害由低至高,分別為包餡食物(肉包、水餃)、三寶飯、炸雞排、日式拉麵及珍珠奶茶。洪永祥也說明,一般人都會認為炸雞腿與炸排骨更傷腎,但事實上「三寶飯」便當才是邪惡大魔王,店家為了讓雞皮、鴨皮吃起來酥脆,通常都會添加砂糖進行烘烤,一份三寶飯的熱量高達約1450大卡,「甚至比雞腿飯、排骨飯更高」,屬於高熱量、高油鹽糖的食物,呼籲民眾盡量少吃為妙。至於何種食物最顧腎?洪永祥分享,包括豆蛋白、黑木耳、羽衣甘藍、藍莓及魚油,由於魚油能促進血液循環、抗發炎、降低壞膽固醇,因此其中又以魚油最能維護腎臟健康,若想在日常飲食中攝取好的魚油,建議可吃像是鯷魚、午仔魚、秋刀魚等「巴掌大小」的魚類,盡量避免攝取深海魚,以免吃下重金屬甲基汞。
「純精小吃部」發票消費115元 人夫手超抖:老婆翻到怎麼辦
發票上面除了有消費金額、日期,還會有店家的資訊。一名網友分享近日消費拿到的發票,上面寫著「純精小吃部」,讓她嚇得直呼「被老婆翻到怎麼辦」。照片曝光後,不少人也揶揄「老闆到底破壞多少家庭」。原PO在《爆廢1公社》貼出一張發票寫下,「到底是誰,跟我有什麼深仇大恨,要這樣陷我於不義,被老婆翻到怎麼辦,阿榮兢兢業業28年,克勤克儉,平時守身如玉,提名十次十大傑出男青年,完美詮釋仁義禮智信。」檢視發票,上面店名寫著「純精小吃部」,消費金額為115元,消費明細則是香酥雞腿飯。原PO笑說,「喔我想起來了,這是悟饕便當,老闆店名可以再害一點沒關係。」貼文一出引起討論,大家紛紛留言「很守規矩,還有開發票」、「至少還有品項可以佐證,萬一只有金額才需要擔心」、「不純砍頭,結果進去都是無頭人」、「老闆到底破壞多少家庭」、「幸好還有明細證明,不然,還真有可能被認為是走八大場所」。另外,也有不少人歪樓「男以忘懷的好滋味」、「嘉X的味道」、「115的小吃部,這是白開水暢飲嗎」、「只有我看成純情小吃部嗎」、「還好不叫吸精」。
苗栗輕旅行4/親子揪採大湖草莓正是香甜時 走訪壢西坪動手做餅乾、品嘗玫瑰霜淇淋
每當說起適合親子族群出遊的景點,有互動體驗、能讓孩子自在跑跳,可以品嘗美食又兼顧賞景的地方,總能位列其中。這次我們就來介紹苗栗的親子出遊路線攻略,首個體驗就從每年11月~隔年4月的大湖草莓季開始。大湖栽種草莓方式包括平地(如圖)與高架兩種,但都能種出甜度爆表又大顆的草莓,圖為六合農場平地區。(圖/趙文彬攝)在大湖草莓文化館農特產品展售區可選購不少草莓口味伴手禮。(圖/趙文彬攝)「草莓淡酒」是大湖酒莊的明星商品,嚴選大湖草莓釀製、帶有鮮明莓果香氣。(290元/2入,圖/趙文彬攝)苗栗縣大湖鄉可說是全台最大也最享盛名的草莓產地,每逢草莓季就有許多果園會提供採果體驗,考量成熟數量,通常在12月中以後較能盡興體驗採草莓樂趣。這裡包括平地與高架種植,以鮮豔多汁的「香水草莓」為大宗,另外像具有淡淡牛奶香的「豐香草莓」或較為稀有的「白草莓」,都能在大湖吃得到。今年雖有病害導致草莓整體產量減少,但因雨水少、日照充足,果實甜度更勝去年,而當地知名果園包括讓草莓喝牛奶長大的「六合高架牛奶草莓農場」、50年老字號的「國際草莓園」、占地寬廣的「假期觀光果園」與「巧合草莓園」、地勢較高位於山巒間的「山之戀草莓園」等,都能體驗採果樂趣。如果想買草莓系列伴手禮,還可以來到販售在地農特產品的「大湖酒莊‧草莓文化館」,遊客可以在一樓的農特產品展售區購買草莓方塊酥、草莓果乾、草莓煎餅與草莓米乖乖等特色草莓商品,也可到2~3樓的草莓生態教育區、5樓空中花園鳥瞰大湖地區景觀。除了選購老少咸宜的伴手禮,大湖酒莊還利用在地生產的優質草莓釀製全台獨家的草莓酒,包裝小巧可愛、酒精濃度僅6.5%的「草莓淡酒」最具人氣,11~16%的「湖莓戀」、「戀戀情莓」亦香甜順口,甚至還有50%的草莓蒸餾酒「挑戰50」、入喉具有濃郁花香;除了草莓酒,酒莊用李子釀造的「陶然紅」散發淡淡杏仁甜味,也頗受好評。用造型模具壓出自己的番茄餅乾。(圖/趙文彬攝)遊客可以到壢西坪遊客中心預約番茄餅乾DIY體驗。(圖/趙文彬攝)接下來轉場到周邊的卓蘭鎮,這裡的「壢西坪休閒農業區」集結了多個特色農場,方便遊客採果、DIY、用餐與住宿,冬季時還有「農村體感藝術季」活動,可以欣賞到與地景結合的藝術作品。此外,壢西坪以種植小番茄出名,在「壢西坪遊客中心」就利用當地製成的番茄乾研發餅乾DIY,在烘焙老師協助下,大小朋友可以利用奶油、蛋、糖粉、番茄乾與低筋麵粉,經歷攪拌、揉製、壓模、進烤爐等多道工序,最後吃到自己親手做的番茄餅乾,還能增加親子互動。花露休閒農場的雨林部落餐廳可見鴨、鵝在池中悠游,可愛模樣也吸引了親子客群。(圖/趙文彬攝)雨林部落人氣餐點包括「私房豬小排飯」(前,480元)、「迷迭香雞腿飯」(右,480元)以及小朋友喜愛的「奶油海鮮焗烤麵」。(420元,圖/趙文彬攝)室內蘭花館不僅有蝴蝶蘭、文心蘭與萬代蘭等多種蘭花,今年還改造了鏡中花區域,相信會成為花露熱門的IG打卡點。(圖/趙文彬攝)而在壢西坪休閒農業區內的「花露休閒農場」,因為有多項造景、美食,受到各年齡層的遊客歡迎。農場被花卉與綠植環繞包圍,除了不同季節有薰衣草、繡球花等美景,還有可愛討喜的波波球花園、應景的聖誕紅主題區,以及今年10月剛翻新的室內蘭花館等,隨處都是好拍景點。另外像園區內的「雨林部落」也提供多樣主食搭配含蔬果沙拉、小菜、濃湯、甜點等的飽足套餐,以及寒冬正適合的養生小火鍋;農場的Roses Bar還供應香甜「花淇淋」,遊客來此都得人手一支。如果選擇下榻在農場內,房間內亦有原木床、精油泡澡浴缸讓人好好放鬆,若住客選購2瓶精釀玫瑰啤酒,還能向服務人員租借野餐組在草地野餐。在花露的Roses Bar可購買以香水玫瑰製作的「濃情玫瑰霜淇淋」,散發著玫瑰香氣,繡球花季時也會推出繡球花造型霜淇淋。(180元,圖/趙文彬攝)花露農場「桐心雙人房」(如圖)設有景觀窗台、內外皆充滿綠意,房價4,880元起,另有「王后四人房」。(圖/趙文彬攝)遊客到飛牛牧場可以近距離親近綿羊與乳牛。(圖/攝影組攝)第二天除了可走訪壢西坪休閒農業區其他農場,也可以驅車前往通霄鎮,造訪有許多可愛動物的「飛牛牧場」,在牧場除了可以體驗彩繪肥牛、牛奶雞蛋糕、冰淇淋搖搖樂等DIY,還能近距離幫牛媽媽擠牛乳、餵小牛喝奶,而且廣大園區內還有兔寶寶的家與綿羊、黑山羊生態區,讓小朋友流連忘返;通霄還有一個知名的歷史建築「通霄神社」,位於虎頭山公園半山腰,建於日治時期的神社雖然主殿已遭拆毀、僅存基台,但保留了鳥居、拜殿、參道、社務所等設施,仍可遙想昔日風貌。若仍意猶未盡還可轉往西湖鄉,當地知名烘焙工坊「柴燒卡帕尼」的披薩DIY可是深受小朋友喜愛;或到造橋鄉的「龍昇湖」走走,可以沿著幽靜的環湖步道散步,每年5~6月還會舉辦「造橋南瓜節」,在湖邊設置南瓜隧道,吸引不少遊客朝聖。通霄神社仍保留兩座鳥居與參道。(圖/攝影組攝) DATA六合高架牛奶草莓農場電話:(037)993-521地址:苗栗縣大湖鄉富興村7鄰水尾2-23號網址:https://www.facebook.com/profile.php?id=100063703012252大湖酒莊‧草莓文化館電話:(037)994-986地址:苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣2-4號營業時間:週一~週五09:00~17:30,週六、日與例假日09:00~18:00壢西坪遊客中心電話:(04)2589-9221地址:苗栗縣卓蘭鎮西坪里109-41號備註:番茄餅乾DIY每人200元,4人以上即可預約,從製作到烤好冷卻、裝袋約1.5小時;另有客家三角圓、植物敲拓染等體驗可預約花露休閒農場電話:(04)2589-1589地址:苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪43-3號營業時間:平日09:00~1700、假日08:30~17:30(最後入園時間17:00),週三休網址:http://flowerhometw.com/備註:入園每人200元(100元可單一折抵消費),6歲以下兒童免費飛牛牧場電話:(037)782-999地址:苗栗縣通霄鎮南和里166號網址:https://www.flyingcow.com.tw/備註:全票280元、團體票260元、學童票220元、幼童票與敬老票160元、優惠票140元,憑門票可兌換乳製品乙杯通霄神社地址:苗栗縣通霄鎮虎頭山公園※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。苗栗縣政府文化觀光局 廣告
孕婦去瓦城大心吃半熟蛋 結果上吐下瀉住院6天差點早產
桃園一名懷孕35週的的孕婦,日前與家人到中壢區的知名瓦城集團旗下大心餐廳用餐,沒想到她和老公吃了半熟蛋,回去後一行人4位都出現上吐下瀉的狀況,孕婦和老公也緊急去急診,衛生局接獲陳情後介入調查,才發現當天約有10多名客人都感到身體不適,全案依疑似食品中毒案辦理,有待抽驗結果出爐才能進行後續處辦。這名35週的孕婦,透露與同行3人都出現上吐下瀉症狀,當天共點三樣餐點,她和老公點了有半熟蛋的咖哩雞腿飯及酸辣蕃茄松阪豬,但吃完沒多久2人就開始出現拉肚子、發燒的情形。另名女子與老公點了椒麻雞飯跟河粉,因為不愛吃半熟蛋,吃完蛋白後把其他的給老公,結果身體也開始出現不適,她的老公症狀甚至比自己更嚴重,隔天11點同時上吐下瀉並趕快掛急診。他們第一時間向店家反應,但當下店家只表示會把半熟蛋煮熟一點,也讓消費者認為態度消極。瓦城集團大心餐廳表示,第一時間接獲顧客反應即啟動內部查核機制,針對外部供應商持續調查。同時配合衛生局於20日進行店內環境檢查,經檢查後並無缺失,經衛生局同意於當日晚間6時恢復營業。業者對該孕婦用餐後身體不適深表遺憾,現階段將靜待衛生局檢驗結果,並持續對該顧客保持聯繫,希望提供必要之協助。
林義傑被美景吸引跑錯路 「超馬女神」宋城希30分鐘等嘸人
「超馬女神」宋城希曾參與演出《女力報到-愛的故事》、《有家雜貨店》、《一個屋簷下》,她日前受邀擔任「2024集集鐵道半程馬拉松」活動大使,與極地超級馬拉松好手林義傑、格鬥天王武神金剛刀張景雄,現身南投集集街道拍攝形象影片。宋城希分享在練跑的過程中,林義傑與金剛刀跑的路程比她還多,因2人被沿途風景吸引而跑錯路線,讓宋城希足足等他們30分鐘。難擋集集美食,宋城希在拍攝2天吃好好滿。(圖/齊石傳播提供)在路跑的過程當中,當地居民都非常熱情,不斷地為他們3個人加油打氣。宋城希也笑說自己根本逃不過集集美食的誘惑,雖原本安排的美食都剛好遇到公休,不過還是吃到了在地的水餃、巧克力冰沙、迷迭香雞腿飯,她笑說:「拍攝形象影片的2天我吃得非常開心,吃好,吃滿」幸好運動健身,讓她大啖美食的同時依然能維持健康身材。宋城希鼓勵民眾勇敢跨出舒適圈,一同到集集體驗鐵道半程馬拉松活動。宋城希分享在練跑的過程中,意外多等林義傑與金剛刀30分鐘,林義傑則笑說:「我是覺得宋城希就是喜歡海放別人,這樣她才會有成就感,都不留一點面子給我們。」金剛刀加碼爆料說:「宋城希常約我去騎單車,她都說沒問題,沒練過的人也是這樣騎,講完之後就騎走了,我每一次都看不到她的車尾燈。」3人因運動關係結識,私下也會一同約訓練,關係相當友好。
北科大白飯之亂恐是「Hangry」惹的禍 醫建議:先喝珍奶或冰可樂啦
台北市市民大道上的熱炒店「大道創意料理快炒」在8日驚傳有30多名台北科技大學「資財營」學生到店內消費,菜還沒上完就把2桶店裡免費提供的白飯全吃光,事後竟還抱怨吃不飽,甚至在Google評論狂刷負評,引發軒然大波。對此,姜冠宇醫師也發文指出,雖然不知道是不是箇中原因,但有些人一飢餓就容易爆怒,也就是俗稱的「Hangry」(Hungry+Angry),吃不飽就互相傷害,「如果察覺你有這種傾向,先買冰可樂或珍珠奶茶啦,飯前一杯喝下去,一切好說話,也可以避開你人生未來的悲劇。」姜冠宇醫師10日在臉書粉專發文指出,他有看到快炒店家的新聞,「雖然不知道是不是箇中原因,有些人一飢餓就容易爆怒,稱為『Hangry』(Hungry+Angry),吃不飽就互相傷害的行為都做得出來。在以前是翻桌,現在變成馬上去刷一星,刷了再說。」姜冠宇回憶稱,自己在學生時代也有遇過類似的事情,「台北醫學大學旁邊有一家店的雞腿飯,我至今吃過都覺得沒有飯店能比他的雞腿還好吃」。但老闆有次就跟他抱怨說,曾經有一群學生進入店家後大罵說飯不夠、吃不飽,事後還回到學校說這家店的壞話,直呼這似乎是每個店家都會遇到的奧客,雖然他很愛這家店,但這家雞腿飯的名聲在母校是黑的,「明明味道非常棒,料理很用心,卻被抱怨成讓人吃不飽、小氣巴拉的店,這可能就是遇上了Hangry的族群,有理說不清。」但姜冠宇也認為,不能否認這族群的生理需求,因為它們可能為數本來就不少,「所以社團辦活動,一定先要為成員備餐。訂個麥當勞都好,這樣血糖衝最快,尤其喝一杯可樂,血糖馬上就衝起來了,低血糖引起的情緒問題解決掉一半。」此外,姜冠宇也提醒,如果感覺自己是一旦飢餓就易怒的,「要認知其實很容易影響你周遭環境的人,甚至你的伴侶,畢竟聽過太多為另一半準備餐點,結果被翻桌的事,這樣當然就走家暴,最後分開啦。」他也感嘆,餓了會翻桌的個性,其實殺傷力非常大,不只店家列你為黑名單,伴侶離婚,甚至以後住養老院,護理師都會認為你難伺候,「如果察覺你有這種傾向,先買冰可樂或珍珠奶茶啦,飯前一杯喝下去,一切好說話,也可以避開你人生未來的悲劇。」
國產雞肉漲到夭壽 彰化名店「暫時停售」招牌雞腿飯
全球通膨高漲,國內物價跟著漲不停,彰化縣社頭鄉知名的鐵路便當店「福井食堂」最近也不敵雞肉價格居高不下,決定暫時停售店內的招牌餐點「雞腿便當」,待價格回穩再恢復販售。老闆陳朝強則解釋,國產雞腿每公斤已來到170元的天價,等於一個賣110元的雞腿便當,光一隻雞腿成本就要55元,已經漲不上去了。堅持用國產雞肉的陳朝強6日在臉書貼出公告表示,國產雞腿每公斤已來到170元天價(相比之下,2020年6月的新高價也才120元),現在一個雞腿便當賣110元,光一隻雞腿成本就要55元,已經沒辦法再漲了,決定7日賣完雞腿便當後就暫時停售。另外90元的雞排便當照這個雞肉價格繼續攀升,可能也要停售。雞腿便當一直以來都是福井食堂的招牌餐點,因為陳朝強為支持國產雞農,從創店以來就一直使用國產雞腿,也因此養出死忠客戶。對此,老饕客也表示,停售真的很無言,再漲下去「根本就是逼便當業者用進口雞肉」。有人也指出,通膨明明已經趨緩,且政府為了平抑飼料價格都有補助,為什麼雞肉還漲不停。其實,福井食堂一年來已陸續停售紅燒牛肉飯、鹽烤鮭魚飯、鳳梨蔭醬虱目魚肚飯,後來是在老饕客的央求下,才把其中的虱目魚肚飯從100元漲到110元並恢復販售,但虱目魚肚最近進價一片又漲到80元,讓陳朝強壓力頗大。彰化縣養雞協會理事長施能銘對此則表示,玉米飼料等原物料從去年至今大約漲了3成,所以白肉雞、土雞產地價也漲約3成,白肉雞產地價每台斤約35.5元(每公斤約60元),土雞產地價則約105元,但到了市場價格又會翻高,原因除了飼料成本高,今年禽流感疫情也蠻嚴重的,這都會影響雞肉價格。
PChome 24h購物年貨大街開跑!餐廳圍爐一位難求 年菜預購銷量增兩倍
線上置辦年貨省時省力又省錢 烏魚子、車輪鮑、兔年限定禮盒一次購足更划算 搭雙12優惠有感抗漲 折價券天天領、最狂抽0元清空購物車、12/12最高享20%回饋迎接年終最後一檔優惠活動,PChome 24h購物「1212狂歡購」祭出全站4折起,即日起至12/12再加碼,祭出三大優惠:一、每位會員天天送100元折價券共3張,消費滿1,500元即可折抵;二、消費滿1,212元抽0元清空購物車;三、12/12當日刷國泰世華CUBE卡最高再享20%回饋,加碼再送500P幣!2023年農曆新年來的早,PChome 24h購物即日起開跑年貨大街,推出「2023年菜大賞」,囊括圍爐年菜、年節伴手禮、保健禮盒等多樣選擇,消費者可以把握雙12活動優惠,趁機將過年所需一次買起來。PChome網路家庭電子商務事業部協理邵泓嘉表示:「因應明年農曆新年較早,觀察到消費者已提早為過年做準備,近一周年菜、烏魚子、鳳梨酥等年節關鍵字皆登上全站熱搜排行,其中年菜預購近一周對比前一周銷量已成長近兩倍。體貼消費者準備年菜、置辦年貨的辛勞,PChome24h購物年貨大街搶先開市,集結開運年菜、南北乾貨及年節禮盒推出專屬折扣,力邀消費者把握雙12檔期入手,優惠疊加有感省荷包,緩解物價上漲壓力,一站輕鬆購足年節商品。」外帶年菜新趨勢!PChome 24h購物推「年菜自由配」 現在訂、年前宅配到府 一秒化身懶人主廚近期逐步解封,民眾外出用餐意願提高,但各大餐廳飯店除夕圍爐已一位難求,因此仍有不少消費者傾向網購年菜,省去備料麻煩。PChome 24h購物發現,相較於購買年菜套組,近年來單道料理更為熱銷,像是烹調程序繁雜的佛跳牆、蹄膀及米糕等皆成為必買品項,顯示消費者開始偏好選購單道料理自行搭配,在份量及菜色選擇也更具彈性。迎接年菜商機,PChome 24h購物即日起開跑外帶年菜預購,今年網羅君悅酒店、晶華酒店等五星級飯店拿手菜,提供消費者「年菜自由配」,不論想購買單一品項,再搭配其他家常菜,或是一次買好澎派組合應有盡有;預算有限、不想花太多時間準備的消費者,PChome24h購物貼心準備好價位3,000元內的「快速到貨小資組」,一次品嘗基食堂、呷七碗、紅豆食府等5道菜色,既體面又省錢;同時攜手榮獲米其林推薦的台南經典老店錦霞樓、圓山大飯店國宴級料理,推出多款「在地年菜組合」。健康意識抬頭,越來越多消費者開始選擇低熱量蔬食,站上也提供超過百款蔬食料理,其中「未來肉」年菜組合,提供素食主義者「食」尚新選擇!即日起至12/19,購買指定食品,消費滿99元即可登記抽「歌林黑晶電子爐」(市價799元);12/9至12/30,購買指定食品,消費滿2,500元可折250元。PChome 24h購物推薦開運年菜:● 飯店名店微奢推薦○ 【君悅臻選】黃金滿堂鮑魚佛跳牆:售價1,480元。○ 【朱記餡餅粥】醍醐醬燒金蹄膀:售價938元。○ 【晶華酒店】臘味干貝香米糕+花開富貴甜芋泥:售價1,680元。○ 【老協珍】烏參牛腩煲:售價749元。○ 【台北遠東香格里拉】 巴西蘑菇燉雞湯:售價799元。● 快速到貨小資組:下殺9折,組合特價2178元。另可單道購買:○ 【呷七碗】上乘佛跳牆:售價558元。○ 【基食堂】蒜蓉鮮蝦粉絲煲:售價899元。○ 【億長御坊】北平小肉丸:售價309元。○ 【紅豆食府】桂花年糕:售價225元。○ 【南門市場】上海火腿 富貴雙方:售價429元。● 在地年菜組合○ 【錦霞樓】2023米其林推薦兔年霞味招牌(4件組):即日起至1/19下殺84折,特價2,999元。○ 【台北圓山大飯店】花膠鮑魚佛跳牆 (4-6人份):即日起至12/31下殺95折,特價3,690元。○ 【桃花源】干貝扒繡球+紅燒虎掌扣四寶:即日起至1/19下殺94折,特價1,450元。○ 【府城食府】富貴迎春年菜組(6件組):即日起至1/19下殺7折,特價2,980元。○ 【i3 ideal meat】未來肉即食年菜-六合迎春套組(4菜1湯1甜點):即日起至1/19下殺59折,特價3,399元。● 熱浪島南洋蔬食 素食玉兔呈祥年菜套組:組合特價2,380元。內含富貴年夜雞腿飯、香蘭燉雙菇、黃金栗赤羹、雙拼烤Y、馬來御翅佛跳牆。不用再跑年貨大街人擠人!烏魚子、車輪鮑南北貨一應俱全 線上採購免排隊農曆春節來臨之前少不了採買各種零食乾貨,今年受通膨影響,到實體年貨大街採購除了大包小包,也未必能撿到便宜。為回饋消費者,PChome 24h購物集結各式南北乾貨、生鮮水產及零食甜點等,不用出外排隊人擠人,一站購足直送到府,雙12期間搭配加碼優惠還能賺回饋,輕鬆省荷包!PChome 24h購物觀察到,高檔南北貨相當受歡迎,像是過年必吃象徵福氣、多子多孫的烏魚子,推薦全國金鑽獎冠軍四連霸的「【王家】金鑽冠軍烏魚子禮盒(6兩2片)」,即日起至1/19下殺4折,特價1,990元;趁優惠購入高檔「【車輪牌】墨西哥頂級鮑魚罐頭(2粒裝)三入禮盒組」,即日起至1/19下殺85折,特價16,999元;南北貨老字號首推「【十翼饌】年年豐盛豪華雙層禮盒 (干貝/冬菇/櫻花蝦/紅棗/金針/銀耳)」,嚴選上乘食材,輕鬆烹調出年節好滋味,即日起至1/19下殺9折,特價2,970元。(圖/PChome 24h購物 提供)PChome 24h購物推薦各式南北年貨:● 【樂米穀場】大地獻禮風味米禮盒:即日起至12/19下殺9折,特價540元。● 【軒記】台灣肉乾王 爆富禮盒:即日起至1/19,特價488元。● 【成龍藝賞】感動的美味-烏魚子一口吃:即日起至1/19下殺83折,特價2,677元。● 【新東陽】愛傳承禮盒:即日起至1/19下殺8折,特價1,440元。● 【廣興肉脯】雙喜禮盒(肉酥+肉干):即日起至1/19,特價700元。好運兔You!零失誤送禮推薦 聯名造型禮盒超吸睛 蠟筆小新、LINE FRIENDS 兔年限定版必收藏2022進入尾聲,許多公司行號都在物色年終禮品,也開始提前準備年節送禮。PChome 24h購物精選送禮不NG首選,像是香港必買「【望月】經典及焦糖肉桂蝴蝶酥禮盒168g(24入)」,現在PChome24h購物也買得到,經典、焦糖肉桂兩種口味一次滿足,即日起至1/19,特價680元;養生又體面的保健禮盒最適合公司行號送禮、拜訪長輩,推薦「【老協珍】人蔘精七龍珠Z限定禮盒_第二彈-麥蘆卡蜂蜜口味(26入)」熱血包裝搭配滿滿營養的人蔘精,補足滿滿元氣,12/16至1/31下殺58折,3盒特價2,598元;迎接兔年最適合送上應景的兔年限定禮盒,超人氣新品「【SUNFRIEND MOUTH】蠟筆小新雪燒奶油蛋糕禮盒-兔飛猛進款」可愛包裝、滿足內餡同步升級,提供鹹甜奶油、巧克脆脆、濃芯花生三種人氣口味,即日起至1/19下殺9折,特價850元;伴手禮經典品牌郭元益推出「【郭元益】LINE FRIENDS 益起郊遊趣」迷你鳳梨奶黃酥上印有可愛的兔子圖樣,祝福收禮者兔年好運旺旺,即日起至1/19,特價460元。PChome 24h購物推薦食品禮盒:● 【郭元益】FOR YOU-訊號與雜訊(橘-春禮)- JAN PU:即日起至1/19,特價1,380元。● 【糖村】法式牛軋糖-經典包400g:即日起至1/19,特價450元。● 【盛香珍】典藏雙味威化捲禮盒(2罐入)800g/盒:即日起至1/19,特價399元。● 【DoGa】香酥脆椒禮盒150公克(30公克*5包):即日起至1/19,特價299元。● 【台南銀波布丁】綜合口味-12入/盒:即日起至1/19,特價598元。PChome 24h購物推薦保健禮盒:● 【天地合補】官燕窩(70gx6瓶/盒):即日起至1/31下殺9折,特價1,339元。● 【正官庄】高麗蔘雞精禮盒(9入裝):即日起至12/14下殺69折,3盒特價1,388元。● 【白蘭氏】黑醋栗+金盞花葉黃素精華飲禮盒:即日起至1/31下殺84折,5盒特價2,240元。● 【老行家】六入御燕禮盒:即日起至1/31,特價1,980元。● 【桂格】活靈芝菌絲體滋補液60ml*30入:即日起至1/31下殺88折,特價1,600元。● 【農純鄉】燕窩鱸魚精 (常溫,50mlx 6包*2盒):即日起至12/31下殺82折,2盒特價2,080元。● 【廣生堂】君燕幸福燕窩飲15入(75ML):即日起至12/31下殺67折,特價5,888元。PChome 24h購物推薦兔年限定禮盒:● 【青澤】兔禮到海鹽牛奶餅乾禮盒:即日起至1/19,特價399元。● 【可樂果x卡迪那】休閒綜合兔年歡樂箱(4包入):即日起至1/19下殺67折,特價199元。● 【乖乖】錢兔似錦箱:即日起至1/19下殺74折,特價205元。● 【郭元益】LINE FRIENDS 益兔大吉:即日起至1/19,特價270元。● 【PaMi 曾拌麵】2023年節禮盒「喜兔迎春」:即日起至1/19下殺76折,特價528元。(圖/PChome 24h購物 提供)線上提前採買年貨更划算!搭雙12活動、金流回饋有感折上折 最狂抽0元清空購物車歡慶雙12,PChome 24h購物貼心整理最省錢優惠活動一次看,搭配各大銀行加碼回饋有感抗漲,邀請消費者搶先訂購年節商品:即日起至12/12,採買年貨搭雙12優惠最省錢: ● 每人每日3張100元折價券,消費滿1,500元即可折抵● 消費滿12,121元每日前100名登記送121現金積點(現金積點1點=1元)● 12/9至12/12,消費滿1,212元,登記抽0元清空購物車(上限5,000現金積點),買越多越容易中獎● 每日加碼送P幣,12/12最高加碼送500 P幣(1P幣=1元)12/12一日限定,刷卡最高再享20%回饋: ● 12/12 花旗PChome聯名卡最高回饋37%* ● 國泰世華CUBE卡最高享20%回饋● 20:00-22:59 LINE Pay滿額最高回饋10%● 21:00-22:59 LINE 購物 5%回饋(Apple限時回饋1%)年末歡購一整月,即日起至12/31期間,最推薦這幾張卡:● 花旗PChome聯名卡最高回饋39%*● 國泰世華CUBE卡最高享5%回饋無上限● 中信ALL ME卡最高回饋12%● Pi 拍錢包綁慢點付,一次付清再享最高3%回饋無上限● 12/20當日21:00-22:59 LINE 購物 2%回饋(Apple限時回饋1%)〈*優惠活動詳情請見PChome 24h購物官網、謹慎理財 信用無價〉
只給750元要撐10天伙食費 老婆回娘家老公哀號
有網友在臉書社團「爆廢公社」上發文,詢問眾網友有沒有什麼方法,可以讓750元放大來使用,因為老婆要回娘家,家中只剩原PO一人,僅留了600元在桌上,但老婆要回娘家10天,困苦的窘境讓原PO發文求救,因而引起眾多網友的熱烈回覆。網友於8月7日在社團中發問:「有什麼方法可以讓750再放大使用啊!」並附上截圖表示,老婆說她在化妝台上放了600元,並說要帶著小孩回娘家,直到下禮拜三才會回來,老婆還苦口婆心的勸告原PO,要省一點,不要亂花錢,令原PO直呼「不夠啊。」原PO後來還有再跟老婆請款,說自己的零用錢不夠,詢問老婆可不可以再補貼一些給他,老婆後面又補充說,抽屜裏面還有150元,但連同前面的錢,總共金額才750元,也就是說,直到老婆回家之前,原PO需用750元搞定10天的三餐。原PO發現自己只有750元過10天時,不禁罵出髒話,老婆似乎感受到原PO的不知所措,後來提出一個建議,告訴原PO如果錢不夠的話,晚上可以回去老婆娘家吃飯,原PO又再提問,如果朋友約他出去的話,那要怎麼辦才好,老婆便回答:「這禮拜先不要出去」讓原PO直呼「我要哭了。」網友回覆,「我女兒一天都還有100。」、「金針菇無限循環,而且只要買一包。」、「先去吃個雞腿飯加滷蛋,還能配兩罐金牌,剩下的買包炭跟童軍繩吧!」、「買樂透,賭一把!」、「去小三家吃別的。」、「知道私房錢多重要了吧⋯⋯」。
吃炸雞腿飯「詭異長尾巴」越看越毛 疑炸老鼠讓網友全嚇瘋
印尼一名女子打包炸雞腿便當回家,正要享用時發現炸雞卻有長長的尾巴,她自己端倪後發現,這形狀和尾巴絕對不是一般炸雞,而是一隻完整的炸老鼠,她也拍下影片證明,畫面也引發網路上一片譁然,不少網友越看越毛,都留言表示「太可怕了」。印尼雅加達一名女子外帶了一份香酥炸雞飯回家,沒想到回家後卻發現炸雞肉上,有一條又長又黑的尾巴,且肉質很硬完全不像雞肉,形狀也相當詭異,讓她驚覺好像是一隻「炸老鼠」。她也拍下影片,去翻動剝開炸雞外皮,畫面相當可怕,越往裡面翻開越像真的老鼠,她也奉勸大家吃東西時一定要注意,才不會跟她一樣以為是炸雞,結果是炸老鼠。
雞不可失5/古法製作甘蔗雞、鹽水雞 「雞大王飯館」不凡家常味
開業超過22年、中北部多家市場都能見到加盟攤商身影的「雞大王」,為將自家以古法製作的「甘蔗雞」、「鹽水雞」推廣給更多客群,也讓大家隨時都能一飽口福,不只在拜拜或有歡聚需求時才能買大份量的半雞或全雞回家嘗鮮,去年在台北小巨蛋商圈開設「雞大王飯館」,透過家常餐點,擄獲不少婆媽與上班族的胃。「古早味蔗香雞腿飯」的雞腿煙燻入味、飽滿多汁,不用蘸醬就很夠味。(120元,圖/侯世駿攝)全店雞肉餐點皆以肉質鮮嫩又不失嚼勁的仿土母雞製作,雖不似品牌官網可選購玉米雞、烏骨雞、文昌雞等雞種,但仍秉持一條龍服務,從契約雞農配送到處理加工、真空包裝,皆由自家控管,每天送到店內的都是現宰溫體雞。最受歡迎的餐點可說是「古早味蔗香雞腿飯」,因為加入甘蔗煙燻,除了增添蔗香也有水果酵素附著於雞肉上,吃起來感覺更健康,因為相當搶手還時常中午就賣完,想吃的人不妨提早預訂。濃縮雞湯精華的「黃金雞湯雞絲粥」(90元)喝來暖胃,也可搭配以麻油調味的人氣小菜「心肝珍拼盤」。(60元,圖/侯世駿攝)同樣取自甘蔗雞的還有「黃金雞湯雞絲粥」,以大量雞骨熬製的雞湯為基底,搭配細嫩甘蔗雞絲,讓肉與粥中的煙燻香氣合而為一。若還不滿足,可以加點一盤「塩水雞切盤」,沒有過度調味,可以品嘗到食材鮮甜,亦可搭配店家以生辣椒自製的辣椒醬油,或以黑、白胡椒和五香粉等調製的椒鹽粉,更能提升美味,難怪會成為另一主打。用餐區配色繽紛童趣,營造宛如自家廚房一般的親切感。(圖/侯世駿攝)雞大王飯館電話:(02)2570-3838地址:台北市松山區八德路三段174號營業時間:11:00~14:00(最後點餐時間14:00)、14:00~16:00(此時段只販售半雞、全雞、雞肉切盤、雞腿切盤,不販售其他餐點)、16:00~20:00(最後點餐時間19:30),週日休備註:現場提供甘蔗雞、鹽水雞的仿土母雞半雞、全雞販售,若想購買肉質較具咬勁的仿土公雞,須至少提前一天預訂
雞不可失3/參柒貴妃雞飯館 港味燒臘齒頰留香
去年在捷運南京復興站附近巷弄內開了間「參柒貴妃雞飯館」,一入店便看見廚房鐵架上掛著成排或金黃或褐色的油亮全雞,相當吸引食慾。其中最受歡迎的「港式貴妃雞腿飯」,店家選用肉質鮮嫩、油脂豐富的文昌雞,除了先將雞肉燙熟、冰鎮保持彈性,還將文昌雞泡入以干貝、蝦米與金華火腿等熬成的湯底,待雞肉至少浸泡40分鐘入味,才能成就「貴妃雞」。「玫瑰豉油雞腿撈麵」在雞皮間仍保有雞皮凍,口感滑嫩,撈麵中加入清醬油與雞汁,讓麵體濕潤夠味。(190元,圖/侯世駿攝)「川味口水雞」乍看油辣但吃來算是爽口,後勁微帶麻感。(240元,圖/侯世駿攝)駐店師傅吳家祥表示,另一主打「玫瑰豉油雞」,則將有紮實口感的仿土雞直接泡在老滷汁中煮熟,再文火泡煮30分鐘,泡製好後加上玫瑰露酒,待酒精揮發後留下香氣。可以選擇搭配撈麵一起吃,店家以特製雞蛋麵取代台灣人較不習慣的鹼水麵,但仍具有相似的Q度,還會搭配一碗蝦湯,若麵放太久可以加點湯配著吃,能保持濕潤度與鮮味。淋上特製醬料燒製的「燶邊叉燒」,帶有嚼勁與甘甜。(240元,圖/侯世駿攝)吊掛在鐵架上的貴妃雞與玫瑰豉油雞相當搶眼,有不少長輩也會特地預訂全雞。(圖/侯世駿攝)同樣是港味中大家熟悉的叉燒,店家則加多燒製時間與控制火候,使之有更重的香氣與焦化的口感,取名為「燶邊叉燒」,原本最初使用三層肉,後因客人要求希望減少油脂而改用梅花肉。另外為拓廣客群,菜單上還有一款以貴妃雞做基底的「川味口水雞」,調味加入花椒與鎮江醋,風味在鹹香、麻辣之餘又不致過重,也獲得不少好評。參柒貴妃雞飯館主推台灣燒臘店少見的貴妃雞,用餐空間乾淨明亮。(圖/侯世駿攝)參柒貴妃雞飯館電話:(02)2712-5637地址:台北市松山區敦化北路120巷54之1號營業時間:11:00~15:00(最後點餐至14:30)、17:00~20:00(最後點餐至19:30),週六、日休網址:https://www.facebook.com/37royalchicken/
製作單位祭小鮮肉福利 小禎嗨摸他腹肌
小禎(胡盈禎)接棒陳零九,與小賴搭檔主持《食尚玩家魚肉鄉民》,日前小賴帶著小禎前往故鄉台中,大啖私藏的口袋美食,連吃5間要給小禎來個震撼教育,製作單位也貼心安排助理主持,為小禎謀福利。此次邀來小鮮肉食習生陳彥廷,全程陪著小禎、小賴一起玩遍台中大街小巷。陳彥廷是游泳隊出身擁有好身材,他一出場小禎便眼睛發亮、狂摸他的胸肌及腹肌,笑喊:「又養眼又可以幫忙吃,有人分擔食物我就不用擔心復胖,太棒了!」一行人拜訪了進駐百年歷史洋樓的餐廳,品嚐獲得必比登推薦的復古新台菜與精緻甜點。小賴向小禎介紹百年洋樓是當時的主人建造給三房居住的,小禎說:「一開始都會覺得小三有點新鮮啦,但最後還是大房獲勝。」體驗了浪漫下午茶、日式高級燒肉及輕奢高檔火鍋店後,最後小賴帶著小禎回到充滿自身回憶的老字號便當店。小賴(中)帶大家吃故鄉美食,提及童年回憶。(圖/TVBS提供)小賴吃一口就潸然淚下,憶起與阿嬤的童年回憶,並哽咽談起從前家庭遭逢的巨變,「以前一瞬間就家道中落,原先住在高級住宅區也被趕出去,阿嬤都會帶我來吃這家的雞腿飯,自從阿嬤離開後我就不太敢吃他們家的東西,怕觸景傷情。」小禎安慰起小賴,「食物會勾起一個人的回憶,這幾年動盪太多,唯一不變的就是吃的記憶,謝謝你讓我們參與你的過去。」
調薪就漲價1/小資族貝果切四塊豆漿少喝一口 50元餐費快撐不住了
「我希望一餐的費用還是儘量控制在50元內。」一位上班族在網路上分享她控制預算從早餐DIY開始,先是自製貝果麵包,切成四塊分批食用,「搭配的奶油、大賣場買的無糖豆漿及水果,也跟著減量使用。」「超商有45元超值餐組合,速食店是兩人組合餐100元,動作慢了會買不到」、「那家知名油飯的丸子滷蛋組合湯、調高到50元」、「我媽煮稀飯早餐,蛋、醬瓜、筍絲罐頭都漲了……」「很多產品、餐廳5元、10元、百元地漲,只好降低美食大餐次數,別餐餐吃得太飽,增加開伙次數。」上班族、WFH在社群分享著,物價上漲從早餐開始有感。另一位上班族提到她的省錢大作戰,早上中午兩餐,一百多元一頓早午餐打發,「我常吃的黑豬肉排骨套餐、加上一大碗的高麗菜肉羹湯,原本一份是135元,疫情升溫後比較少去,沒想到8日晚上去消費,香腸飯、豬腳飯等都各漲5元」,店員說10月初就調漲了,因為肉羹進價變貴了。記者走訪台北圓環附近小吃店及餐飲業,有業者公告10月1日起,潤餅、掛包、燒賣、肉粽,每個從50元調漲到55元;蔥燒豬肉飯、黑胡椒豬肉飯、咖哩雞肉飯,每份從85元調升到90元,雞腿飯則是從90元漲到95元,許多品項全面調漲5元。外食族非常有感起漲的餐食費,精挑細選提供物美價廉、CP值佳的店家。(圖/報系資料照)漲價潮也吹向高單價的飯店業,台北喜來登官網公告十二廚自11月1日起,平日下午茶升級為「下午餐」,新增戰斧牛排、龍蝦等主餐,成人從790元調到1,290元漲價500元,調幅達63%;寒舍艾美探索廚房的週五午晚餐、下午茶及周六日午晚餐也都調漲,調升金額100元至300元。晶華酒店柏麗廳自助餐廳也跟進,11月起全時段價格調漲6%;漢來美食旗下的漢來海港自助餐粉專公告明年1月1日起調整餐價,漲價30~90元,漲幅約3~12%。晶華酒店與漢來美食都表示,調價主因是食材成本大增,又以肉類最多,豬牛雞肉等食材價格都調漲10%~30%。人事成本上,自助餐廳需較多工作人員,晶華在感受到營運成本續增壓力,無奈說已盡力做出調漲的最低幅度。就連平價的火鍋店鍋爸也公告, 11月1日起調整價格至含服務費午餐550元漲4%、晚餐及假日全天638元調漲5%。台北喜來登官網公告十二廚的平日下午茶,新增戰斧牛排等主食而升級為「下午餐」,成人價也跟著起漲500元。(圖/截自喜來登官網)台灣連鎖加盟促進協會副祕書長蔡孟叡以餐飲業為例,「雖然目前暫無颱風、豪大雨影響,但蔬菜類價格仍高調降幅度少,魚肉類價格續升,民眾通膨預期心理,以及包裝材、運輸、人事成本等因素居高不下,價格已回不去了!」政府的物價統計數字,早已證實有感漲價潮。11月5日,主計總處公布10月消費者物價總指數(CPI)年增率2.58%,通膨2%警戒線已連續3個月失守,10月躉售物價指數(WPI)年增率14.78%,更是大幅飆升,創下逾40年、二次石油危機以來最大漲幅。主計總處認為WPI年增率升高,主要受到國際能源、原物料價格上漲,以及我國出口暢旺、新台幣貶值等影響,許多研究機構也在關注WPI年增率一旦持續雙位數上漲,恐轉嫁至產品售價,對通膨造成壓力。也就是說,這波漲價潮,才開始起步。
生吐司名店快閃信義區「每日限量販售」 吐司控手刀快搶
店中店與快閃店形式已經成為話題風潮,像styletc記者發現,繼之前「林記海南雞飯」、「T . ME Cafe」、「豆日子」等名店進駐後,Breeze Super微風超市看準南山大樓上班族商機,微風超市南山旗艦店10/1再迎來網路爆紅名店「和土司」快閃進駐。從10/1到10/15,每天中午12:00準時開賣,每款吐司限量100份。10/1開幕當天也邀來藝人「五熊」(蔡頤榛)化身「天使心家族基金會慈善大使」,擔任「和土司」一日店長,「和土司」也將捐出當日部分所得,一起做公益。職人生吐司專門店「和土司」創辦人曾赴日本東京學藝,因鍾情日本吐司的純粹味道,回台後反覆鑽研,終於研發出結合台灣在地食材與搭配進口原物料的「台灣在地特色生吐司」。麵粉選擇來自日本九州的鳥越製粉、法國發酵奶油、台灣小農鮮乳及龍眼蜜,不含任何化學添加物及防腐劑,還別出心裁設計了迷你版生吐司,外型可愛、份量適中,適合拿來當下午茶點心。「小確幸茶伴組」(120元)。 快閃推薦款包括「經典和土司(原味)」,皮薄、質地軟 Q,適合手撕食用,麵糰裡使用水果來增添風味,經過長時間低溫發酵,讓土司散發出一股淡淡的水果香氣。另外還有「小確幸茶伴組」,包含迷你和土司、迷你金沙紅豆土司、鹽之花奶油餐包各1顆,其中鹽之花奶油餐包在進烤箱前再灑上有法國頂級海鹽之稱的「鹽之花」,讓奶油餐包風味更上一層樓,而麵糰裡包入的奶油塊因烤箱的高溫,慢慢流至底部,形成一層薄薄的焦香奶油,成為整顆麵包的精華。活動期間購買商品滿400元,即可用99元加購價值120元的手工果醬(依現場口味為主)。 憑「和土司」消費發票到「林記海南雞飯」指定選擇「海南雞腿飯」購買指定餐點可享買一送一。 歡慶店中店新夥伴加入,進駐微風超市南山旗艦店的「T.ME Café」、「林記海南雞飯」也共同響應活動,10/1至10/15快閃期間,憑「和土司」消費發票證明至T.ME Café購買咖啡,或到「林記海南雞飯」指定選擇「海南雞腿飯」或「海南雞腿飯套餐」,立即享買一送一優惠(每張發票限兌換乙次)。
簡嫚書拍《創業》「每天爆乳遭排擠」?真相曝光笑了:原來是這樣
簡嫚書在《她們創業的些鳥事》突破尺度,飾演打扮性感且有交際手腕的櫃檯妹林美季,但也因為她的造型太火辣,使得與她對戲的男演員高捷、宥勝、羅時豐、哈孝遠等人不敢跟她直視,害簡嫚書一度以為自己被排擠,她笑說:「我還以為自己在無意間得罪人。」戲服不乏低胸裝,簡嫚書笑說:「接戲的時候其實沒有猶豫,覺得像美季一樣,應該要趁年輕分享『美好』事物給大家。」她回家與老公分享定裝時,老公不但沒有給她壓力,還說:「好期待。」因為這不是她平時會做的打扮,所以老公還問「戲服可不可以帶回家」。簡嫚書(右)與高捷在劇中有感情戲。(圖/可米傳媒)也因為角色裝扮太火辣,產生誤會,簡嫚書一度以為自己得罪人:「一開始我覺得很奇怪,為什麼大家不敢跟我對眼,還以為是不是我得罪大家? 後來才發現是大家不知道眼睛要看哪,不是故意不理我。」過去常在螢幕前扮大哥的高捷,難得演出時裝職場愛情劇扮演總裁,為此他還特別自己準備了眼鏡當道具。他說:「這部戲有點是輕鬆喜劇,因為劇情有鋪陳,所以很容易進入角色。」被問有沒有趁機撩妹?他說:「沒有,我一路很誠懇。」他也分享自己戲外跟老婆相處的三原則「誠懇、浪漫、尊重」。簡嫚書戲中跟不少男星有親蜜接觸,卻獨漏哈孝遠,被虧是不是因為體型的關係,兩人站在一起身高體重太懸殊,他只好安慰自己說:「雞腿飯吃多了,也會想吃吃爌肉飯。」劇中哈孝遠是最被羨慕的角色,因為從小被霸凌的他,個性自閉,講話永遠不會超過3個字,讓哈孝遠一看到劇本就很開心,「太好了,不用背劇本。」但他也因為話少被誤解,比方台詞是「你笑起來好好看,你應該要多笑」,到了他口中變成「你好笑」導致被誤會,引來一頓罵:「你才好笑,你太胖了!」高捷(左起)在《創業》與簡嫚書、哈孝遠有對手戲。(圖/可米傳媒) 簡嫚書和哈孝遠第一次跟高捷合作,本以為高捷大哥很嚴肅,但實際相處很愉快。簡嫚書說:「有一場戲我們開車經過路邊攤,不小心打擾到民眾,捷哥就搖下車窗探個頭打招呼,對方看到是捷哥,馬上就說是你喔,請請請,不敢惹捷哥。但其實捷哥在現場很隨和、很親切。」哈孝遠原本也對高捷有敬畏之心,沒想到兩人第一次見面,高捷就問他:「有空跟我打籃球啊!」讓哈孝遠很意外,也覺得高捷大哥很可愛。《她們創業的那些鳥事》31日起每周日晚間8點八大戲劇台首播,愛奇藝全台網路獨家同步首播,每周日晚間十點衛視中文台播出。