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」 寒流 低溫 玉山 下雪 積雪康康《綜藝一級棒》開金嗓! 爸媽到場力挺
由康康、許志豪、陳隨意、陳孟賢、李子森、杜忻恬主持的中視節目《綜藝一級棒》,每集輪唱眾多金曲,不光台語歌,本周六(5日)推出的「經典偶像金曲歌喉讚」,帶大家一起回味當年玉女歌手楊林、蔡幸娟、林慧萍等所唱過膾炙人口的精選好歌,一系列華語神曲,連演唱歌手都尬歌尬得很過癮。節目中,李子森選唱林慧萍的〈情難枕〉,女歌男唱詮釋出完全不同的味道,而歌手陳怡婷演唱楊林的〈零下幾度C〉,還搭配楊林的招牌動作,勾起眾人的回憶,歌手林良歡演唱〈真的讓我愛你嗎〉,歌聲讓人陶醉。另外主持人許志豪和來賓郭婷筠合唱〈故事的真相〉,2人唱到一度臉快貼到臉,投入程度讓陳隨意驚呼:「很少男女合唱可以唱到這麼近,那個距離是幾乎可以聞到對方的氣息。」陳孟賢則虧郭婷筠是否因為老公彭正沒有來才敢靠這麼近,她則趕緊解釋自己是跟著歌詞的意境投入情感。杜忻恬和李子森在節目中對唱過無數首歌,2人卻不曾如此貼近,杜忻恬也解釋,因為如果靠太近,她就得仰看李子森,因為兩人有著身高差。這一集森恬CP挑戰張信哲和劉嘉玲所唱過的〈有一點動心〉,因為男聲key較高、女聲key較低,難度很高,但2人再度完美詮釋,康康又是讚聲不斷。《綜藝一級棒》自6月15日開播至今將滿4個月,主持人康康每集總是欣賞著其他主持人和來賓輪番飆唱,這回第17集,他終於千呼萬喚在節目中獨唱一曲 ,許志豪整個興奮不已:「康哥終於願意開金口了。」康康選唱陳昇的歌〈鼓聲若響〉,他還情商其他4位男主持人幫他開場,接著康康以獨特的嗓音和唱風,炒熱全場氣氛,最後飆高音作結,精彩度破表,這一集錄影康康的爸媽碰巧進棚探班,剛好遇上兒子在節目中首度獨唱極為巧合。
娛樂TeaTime/黃露瑤帶全家遊沖繩 爸爸黃西田甜蜜放閃…她佩服:好懂生存
黃露瑤日前趁著兌換酬賓機票,帶全家一起去了趟日本沖繩,一家人今年分隔台北、高雄、菲律賓三地,難得相聚,看著爸媽甜蜜放閃,弟弟貼心幫她慶生,跑完行程一家人晚上待在房間小酌聊天,獲得滿滿幸福感,她講完開玩笑說:「其實好像根本不需要出國耶!」黃西田睽違四十年再訪沖繩,心得竟然是「跟澎湖很像」,黃露瑤聽了不禁笑出來。(圖/楠軒工作室) 黃露瑤現在住台北,爸爸黃西田跟媽媽住高雄,弟弟則在菲律賓,因為這次旅行,一家人難得有可以相聚的機會,「因為我跟我爸、我媽累積到免費機票,可以換香港或沖繩來回免費,討論之後,我爸四十年前去過沖繩,我媽沒去過,所以決定去沖繩。」這次疫情後他們家第二度全家出國旅遊,行程主打吃吃喝喝,她跟弟弟輪流開車自駕遊沖繩,「因為帶長輩,不適合跑太多景點,爸爸喜歡慢活、走走看看吃吃東西就很開心,媽媽也沒什麼要求,其實他們還滿好帶的。」一家人今年分隔三地,趁這次旅遊把握難得的相聚時光。(圖/楠軒工作室) 她為長輩穿插安排可以吹冷氣的室內行程,像是去沖繩的水族館,此行幫爸爸黃西田拍了不少有趣的影片,「難得出國,想說幫他記錄一下,說不定他的粉絲也會喜歡他私底下的樣子。」逛水族館的期間,弟弟興起給爸爸考試,「我弟用手指比,問他這些什麼魚,然後指到我媽,問『這什麼魚』,我爸回『美人魚』,哇,懂生存欸!我媽就心花怒放。」這次在美國村挖到不少寶,幫爸爸買到手工帽,「因為爸爸做造型需要帽子,找到一家手工帽子店,第一站就大豐收,買很多頂,他拍新戲剛好可以用到。」爸媽的甜蜜互動快把她閃瞎,「我媽想讓爸爸看戴起來的樣子,在旁邊一直幫忙拍照,讓他像網美一樣。」媽媽卻是她血拚的一大阻礙,黃露瑤笑說:「媽媽都會說『這個家裡有了』,有天我自己跑去逛唐吉軻德,回去飯店趕快把戰利品塞進行李箱,怕被她知道。」國際通屋台村、瀨長島、港川外人住宅街,是她這次很推薦的沖繩必訪景點,國際通屋台村可以體驗日本的居酒屋文化,「一條街有很多小店,滿推薦大家可以去那邊,店家很會帶氣氛。」瀨長島則是有悠閒的度假感,當地有家特色冰屋酒吧,主打在零下10°C的冰屋喝雞尾酒,因為她開車改喝果汁,也是很新奇的體驗,「爸爸沒辦法接受這麼冷,沒有進去,我跟弟弟出來發現,爸媽選了家店,點酒、點餐,還拍好很多網美照,很有趣。」港川外人住宅街是以前的美軍宿舍區,改造後成了新的文青區,「有很多可愛特色小店,古著店、咖啡廳、甜點店,走走繞繞一下,氣氛很棒,有一家很有名氣的可麗露,還有『塞拉多咖啡』非常好喝,但是沒座位,只能夠外帶。」逛完小區,可以開車到附近車程二十多分鐘的SAN-A浦添西海岸 PARCO CITY逛百貨,好買到戰利品塞得滿滿一車,因為百貨臨海,可以悠哉看海喝咖啡。剛好碰上黃露瑤生日月,弟弟訂餐廳時都會跟店家備註慶生,給她製造很多小驚喜。(圖/楠軒工作室) 旅程剛好碰上她生日,有一餐生日餐吃燒烤,卻讓她飽到吐出來,「因為很好吃不想浪費,飽了又一直吃,回飯店我就半坐著睡覺,結果我就吐了,真的是飽到吐!消化不下去,但吐完就沒事了,超傻眼。」整趟旅程最棒的回憶,就是每天跟家人在房間聚在一起小酌,「我跟媽媽、弟弟坐沙發聊天,爸爸躺在床上聽就很開心,其實我們好像根本不用出國。」爸爸黃西田睽違四十年再訪沖繩,心得也令人哭笑不得,「爸爸覺得四十年後的確差很多,但他一到就覺得很親切,因為很像澎湖,很多台灣人,他到哪都被認出來,爸爸不好意思,就一直把口罩戴著,但我媽又想幫他拍照,一直叫他拿下口罩,結果他常常變人形立牌跟人合照。」沖繩好玩也好逛,黃露瑤跟爸爸黃西田一起血拚了整車的戰利品。(圖/楠軒工作室)
2024米其林指南系列3/台中MINIMAL成全球首家摘星冰淇淋店 高雄粵菜餐廳「雋GEN」榮登星榜
這次台中首登一星的名單十分有意思,除了帶有二星光環的名廚林菊偉坐鎮的「元紀‧台灣菜」,以及先前便曾入選《台灣米其林指南》的法式餐廳「L'Atelier par Yao」晉升星榜,更有先前全台唯一以冰淇淋店之姿入選《台灣米其林指南》必比登推介名單,現在更成為全球首家米其林一星冰淇淋店的「MINIMAL」。萬士傑梳理冰淇淋於零下多種溫度帶的豐富口感與樣態,例如以此作出的「-12℃ 酢漿草/紫蘇/茴香」充滿山野清香。(圖/魏妤靜攝)今年台中首摘一星名單中最讓人驚訝的是由米其林一星餐廳「澀(Sur-)」延伸成立的「MINIMAL」,餐廳上榜後也成為全球唯一以冰淇淋店型態摘星的餐廳。米其林官方表示「MINIMAL透過多層次的堆疊變化,大大提升味覺、視覺與用餐感受,而且每道菜品都像藝術品般細膩柔美。」主廚萬士傑Arvin提到,「自己一直都是用做料理的心態去設計菜單,只是媒材是冰淇淋而已。」單純熱愛冰淇淋的他最初是從單一冰淇淋出發,但是發現較不容易以此與消費者溝通,因此逐漸發展出短套餐,其中還會夾雜鹹食點心避免太單調。他認為做成套餐後讓冰淇淋有更多元表現的方法,並以「溫度」為主軸來設計,彷彿在進行一場又一場科學實驗,Arvin表示,「自己像是一直在摸黑前進,也感謝天上的媽媽。」Arvin更給予有興趣從事相關產業的年輕人鼓勵,他表示不是一定要擁有出國歷練的經歷才能加入餐飲業,他自己也是從在台灣的生活經驗中找尋喜歡的東西持續探索。並表示自己內心更喜歡單一冰淇淋,之後仍會想嘗試將單一冰淇淋做得更完整,希望可以去蕪存菁、將更純粹的質地濃縮在一球冰淇淋裡。台中新進一星餐廳「元紀‧台灣菜」主廚林菊偉。(圖/侯世駿攝)台中首次摘下一星的還有由曾帶領台北喜來登請客樓團隊拿下米其林二星殊榮的主廚林菊偉操刀的「元紀‧台灣菜」,是寶元紀集團繼在台北開設fine dining餐廳「 le beaujour 芃卓」之後又一力作。林菊偉對台灣當令食材瞭如指掌,許多菜色靈感來自寶元紀總經理蔡明倫的家鄉情懷、大家熟悉的常民料理,菜色可見西施舌、芋泥鴨、馬告豬心等,主軸是呈現台灣菜的兼容並蓄。米其林官方給出的摘星原因為:「主廚林菊偉重新詮釋台灣的飲食傳承和文化,為家常菜增添了精緻的風味。」法式餐廳「L'Atelier par Yao」主廚江曜宇。(圖/侯世駿攝)另外位於遠離塵囂的台中太平區的法式餐廳「L'Atelier par Yao」,也在此次摘星之列,而且是從去年米其林餐廳入選名單中晉升。不到30歲的年輕主廚江曜宇曾於法國巴黎、英國倫敦、瑞典斯德哥爾摩米其林星級餐廳歷練,擅長在法式菜色中巧妙揉入亞洲調味與食材。米其林官方表示,「主廚透過亞洲烹調技巧呈現當代法國美食,評審特別推薦碳烤干貝,在昆布、豌豆及巴西里醬汁的搭配下,呈現令人難忘的搭配與口感。」江曜宇摘星後也提到,三年前他們在疫情期間開始了餐廳的營運,特殊的大環境讓他們學習如和透過溫柔的距離創造不一樣的體驗,以及跳脫框架重新思考、執行每件事,他也感性致謝線上、線下一直激勵著團隊的客人,「這顆星星是屬於我們大家的。」首摘一星的高雄粵菜餐廳「雋GEN」駐店行政主廚胡鑑波(左2)。(圖/侯世駿攝)高雄唯一新進一星的餐廳是歷經近一年籌劃的頂級粵菜餐廳「雋GEN」,由國城建設集團旗下萬象餐飲,邀請曾連續5年榮獲台北/台灣米其林三星的前君品頤宮主廚「早哥」陳泰榮擔任餐飲總監,並延請在港、澳、台餐廳擁有40年資歷的港籍主廚胡鑑波擔任駐店行政主廚。兩位名廚致力重現1980年代粵菜雋永風華,並為此蒐羅頂級食材,菜色採保留一半傳統,一半創新。胡鑑波主廚表示,感謝早哥將他找來台灣一起合作,榮耀應歸屬於整個團隊,是大家一起努力才有這個成果。他更提到:「做一道菜跟做人一樣,只要用心菜就不會難吃。」而國城建設繼之前投資開設的承sho、Liberté(已歇業)之後,又一餐廳登上星榜,可說是高雄有米其林評比以來的最大贏家。
陸婦吃冰西瓜昏迷命危…元凶是「冰箱殺手」 零下20度仍可活1年
大熱天吃西瓜很享受,但也要注意食安問題。中國有一名60多歲婦人,吃了放置多天的冰西瓜,沒想到出現高燒不退的情況,還逐漸陷入昏迷,最後被送到加護病房救治,原來是罹患非常嚴重的李斯特菌症。據《潮新聞》報導,婦人患有糖尿病等基礎疾病,但身體狀況還行,近日卻莫名其妙發高燒,並出現眩暈和行走不穩的狀況,起初以為是普通的感冒,但病情直轉直下,被送到醫院救治。婦人入院時發高燒、眼球活動障礙、面癱,處於昏迷狀態,醫師推測問題出在顱內,於是做了一系列檢查,結果發現婦人顱內被單核細胞增生性李斯特菌攻陷,出現腦膿腫。一般情況下,這類細菌常常出現在冰箱裡,追問下才得知,婦人發病前一周,吃了幾塊冰在冰箱好幾天的西瓜,不久就出現一系列嚴重症狀。醫師進行抗生素治療,婦人狀況才逐漸穩定。(圖/翻攝自潮新聞)蔡曉峰醫生分析,這些西瓜可能已被李斯特菌污染,但出現腦膿腫還是比較少見的。針對病情,選擇有效抗生素進行治療,婦人的體溫才逐漸回穩,意識也好轉,目前已轉入普通病房。冷凍和冷藏雖然不利細菌的生長,但還是有些嗜冷生物能在這樣的環境生長繁殖,李斯特菌就是一種,不管有氧氣或無氧氣都能生存,70℃高溫下5分鐘才能被殺滅,在-20℃的低溫下可存活1年。家中冰箱的冷藏溫度通常在3~10℃之間,冷凍溫度在-4℃~-24℃,因此李斯特菌常常潛伏於冰箱中,容易造成多種食物污染。據悉,李斯特菌進入人體後,是否誘病和細菌數量及宿主年齡、免疫狀態有關。易感染者多為新生兒、孕婦、40歲以上的成人,還有免疫功能缺陷者,不過儘管如此,年輕人也不能掉以輕心。
最適合生活的國家?網狂推1地 內行人曝缺點:食物超難吃
每個國家的天氣、文化及生活習慣都不相同,因此許多台灣人喜愛出國旅遊,也會嚮往在其他國家生活。一名網友近日就好奇發文,詢問「如果可以選的話會想在哪個國家出生?」文章曝光後引起熱烈討論,其中最多人推薦的為北歐國家,不過也有內行人透露,其實北歐國家也有缺點,包括天氣寒冷、醫療昂貴等等。原PO日前在PTT上發文指出,由於台灣近期天氣讓他相當煩躁,因此不禁好奇詢問其他人「如果可以選的話會想在哪個國家出生?」原PO也進一步分享,自己應該會選擇北歐地區,因為當地生活水平高且天氣涼爽,「感覺才是最適合生活、居住的地方」。此文一出,引起熱烈討論,許多網友認同原PO想法,留言表示「北歐+1」、「北歐不管哪個國家都很好,就跟長春藤名校你要挑那一所都行」、「北歐挑挪威也是很不錯」,另外也有人點名其他國家,「瑞士蠻好的」、「不論北歐還是瑞士空氣都比台灣好就是,而且瑞士身份各國工作都方便」、「我想選義大利,地中海型氣候」、「日本,不管大城市還是小鄉村都好」、「歐洲國家感覺不錯」。不過針對北歐國家的居住環境,有內行人就提醒「北歐冷的時候很冷」、「北歐冬天日照短會憂鬱」、「我實際去北歐的同學說蠻不適應的,因為有時候日照太少,很不舒服,但北歐自然美景真的是台灣難以想見的美」、「說北歐的有沒有在零下20度的地方生活超過一個月過?那些喜歡健保、喜歡便利商店的人千萬不要來歐美國家」、「瑞士和北歐食物超難吃,要確定欸」。
《我父英風》零下16度酷寒拍攝 釋寬謙承父遺願打造佛堂
紀錄片《我父英風》描述一代雕塑大師楊英風的深情人生,該片今(17)舉辦宣傳活動,楊英風三女-監製釋寬謙、導演符昌鋒及製片王亞維教授均出席受訪。符昌鋒表示,原想拍攝釋寬謙的剃髮鏡頭,但遭釋寬謙拒絕,一年半後釋寬謙轉念,認為出家人的日常如果能拉近與大眾的距離有何不可,於是點頭答應。楊英風生前將結合東方人文與現代抽象藝術,以雕塑成名於藝壇,金馬獎獎座就是出自於楊英風之手。《我父英風》由符昌鋒執導、王亞維教授製作,並由楊英風三女-釋寬謙法師費時8年、親自監製完成,劇情則由釋寬謙尋找父親失落各地的作品展開,她追尋父親楊英風的過往足跡,走遍北京、東京、大坂、新加坡、舊金山、洛杉磯、紐約等十多個城市,重塑她心中父親的完整樣貌。導演符昌鋒(左起)、監製釋寬謙、製片王亞維出席《我父英風》宣傳活動。(圖/楊澍攝)導演符昌鋒憶及拍攝過程,對在雲岡石窟拍攝最為有感,除窟內超過五萬尊佛像,還必須在零下16度酷寒拍攝,還得表現得若無其事。電影拍攝費時八年,如今電影即將上映,符昌鋒、釋寬謙均表示楊英風作品太多,因為時長關係,無法一一呈現片中,符昌峰更笑說自己是天主教徒,拍攝《我父英風》不時會受到釋寬謙的的佛法薰淘,連太太都差點以為他轉信佛教了。該片上映日恰巧接近父親節,也勾起不少釋寬謙思親之情。由於與父親楊英風感情甚篤,釋寬謙在電影《我父英風》中也坦言:「楊教授的過世,是我人生一個最大的悲哀。」已看過電影數十遍的她,每場都親自到場,作為女兒,她已經沒有遺憾,「每一次觀看《我父英風》都是一次我對親情的道別。」本身學建築的釋寬謙也透露,為實現父親遺願,她正與日本知名建築師安藤忠雄、一起規劃「北投覺風佛教藝術園區」,包括打造全球獨家的「長型現代佛堂」,期望成為全球首創的現代化藝術佛堂。《我父英風》將於8月2日全台上映。
夏季冷傷害3/冷水澡可增強免疫力? 醫:必須符合3條件「否則會致命」
65歲的演員黃仲崑身材依舊健壯,過去他曾透露自己的養生祕訣是每天洗冷水澡,但冷水澡真能增強免疫力嗎?醫師表示,冷水澡對健康的幫助有限,但若是年紀較大、患有心血管疾病、環境適應能力不佳,那非但沒有好處,還可能因此賠上小命!海軍陸戰隊出身的黃仲崑,從年輕時就開始洗冷水澡,即便是在長白山拍戲,氣溫零下20度,他仍堅持不懈,他也認為這是自己長保健康的原因。荷蘭的極限運動員Wim Hof也是冷水狂熱者, 他認為冷水澡可以提升睡眠品質、促進腦內啡分泌、強化免疫系統。頤鳴堂中醫師周宗翰表示,冷水療法源自於古代醫學,包括冷水淋浴、冷水噴霧和浸泡在冷水浴中等技術,其中冷水淋浴通常是指在攝氏10~15度之間的水中沐浴,每次持續2~3分鐘。冷水可以刺激白血球,幫助抵抗感冒和流感等常見疾病,還可以幫助身體更有效率地運作,使皮膚看起來更好。不過需要注意的是,冷水澡對於某些人來說可能會感到不適,因此周宗翰建議洗冷水澡前應諮詢醫生意見,並且也提醒洗冷水澡無法替代正在進行的療程或藥物,有免疫系統問題的病患也先別急著嘗試。「每年皆有民眾因沖冷水澡引發心肌梗塞送醫,無論夏季或冬季,都不建議洗冷水澡!」台北醫學大學附設醫院心臟內科醫師蕭成儀曾受訪表示,洗冷水澡增強免疫力的原理,是沖洗冷水的時候,身體四肢的周邊血管會收縮,血液集中回流到核心內臟,也增加臟器的能量進而提升免疫能力。蕭成儀強調,這種方式僅適合40歲以下,且沒有心血管疾病的族群,而且必須長期執行,符合上述3條件,冷水澡才具有增加免疫力的效果,偶爾洗一次冷水澡,則可能會增加心血管的負擔。如果本身有三高問題或已有心血管疾病,醫師提醒千萬別洗冷水澡,否則會增加血管內斑塊剝落的機率。(圖/CTWANT資料照)蕭成儀表示,血管最怕溫差,冷水沖到皮膚,透過神經傳達到腦部,身體為了要維持體溫,會加速血管的流速增加血壓,血管不斷放鬆又緊繃,易增加血管裂傷或是血管內斑塊剝落的機會。他建議洗澡水水溫最好在攝氏38到39度左右,此時血管會放鬆,對於新陳代謝較差的長輩,洗熱水澡可以幫助代謝。但要避免水溫高於攝氏42度以上,否則反而會增加對心臟負荷。敏盛醫院微創手術中心執行長陳榮堅認為,冷水澡對健康的幫忙程度有限,但危險卻是致命的,尤其是年紀比較大、對環境的改變能力沒有很好的人、或是本來就有心血管疾病的人,這3種人一定要小心,可能會出現昏厥、休克甚至猝死的風險,建議別洗冷水澡較好。
國腳出走1/在西班牙零下寒冬洗冷水澡 足球小將曝「被迫離鄉」辛酸
台灣首位歐洲職業足球選手袁永誠(22歲)近年表現優異,2024年更首度站上正式加盟西班牙皇家足協甲級聯賽(西協甲)舞台,並在2023年入選國家代表隊,成了為國出征的「國腳」,看似光鮮,但背後卻藏著12歲就被迫離鄉背井的無數血淚,袁永誠也期望以自己的經驗改變台灣「足球沙漠」的現況,挖掘更多「黃金雙腳」,為台灣足壇發現更多希望。袁永誠7歲時就加入校內的足球社團並展露天賦,在北台灣踢出名氣,也代表學校參加全國少年足球聯賽,一時間獨占鰲頭,是其他小將最頭痛的勁敵,還有學生特地轉學,只為能成為他的學弟,風頭盡出的璀璨童年卻在12歲時面臨人生的交岔路口。國小開始接觸足球,畢業後就以公費生身份飄洋過海至中國受訓。(圖/讀者提供)袁永誠回憶,由於台灣的足球環境並不甚理想,他為了全心全意發展,在國小畢業後只能透過球評轉介,在中國的足球學校取得公費資格,從此展開旅外的足球員生涯。相較於台灣,中國的足球資源更寬廣,訓練也更扎實及艱困,對年幼的袁永誠而言,脫離舒適圈則成為一大挑戰,他離鄉背井越挫越勇,在人才輩出的球隊裡爭取出賽資格,也因此得到青睞,校方希望他能取得中國國籍繼續向上發展、加入青訓隊,但最終袁永誠因不願放棄台灣國籍而婉拒,選擇離開亞洲轉赴西班牙發展。「後來我透過介紹來到了西班牙,沒想到卻遇上詐騙,錢都繳了,人就是不見。」袁永誠說,赴西班牙受訓時,每年百萬起跳的高額學費及生活費成了家中龐大的經濟壓力,父親袁慶國拿房子去抵押借款180萬元,卻沒想到遇上無良仲介收錢後人間蒸發,該繳的學費及寄宿家庭的費用都未依合約繳交,突如其來的窘況也讓袁永誠的生活一度陷入低迷。到西班牙發展後,袁永誠一度遭遇詐騙,但父親袁慶國始終陪著咬牙苦撐,成為兒子的旅外支柱。(圖/讀者提供)「那時候三餐都吃白飯加一隻雞翅,零下的氣溫還只能洗冷水澡。」袁永誠苦笑回憶,遭詐後的生活每日只能吃簡陋餐食果腹,在西班牙零下的急凍氣溫中咬牙沖冷水澡,甚至被寄宿家庭當廉價保母幫忙帶娃,所幸在父親的不斷鼓勵和善心企業的支持下才逐漸走出難關。袁永誠提到,他當時沒有練球機會,便把握時間苦練西文,並透過外界的支援及凱基銀行的協助爭取進入足球學院,而再次碰到足球,他面對卻不只是廣闊賽場,還有來自異國同學歧視。因語言隔閡,袁永誠成為其他人的欺負對象,不是手機被藏起來就是球鞋被扔到馬桶裡,在球場上還曾被球迷狂轟「滾回台灣」,但袁永誠一直保持心如止水,努力讓實力說話。袁永誠的不懈終於得到回報,他於2021年進入西班牙皇家足協乙級聯賽,此後幾經輾轉,2023年又因優秀表現而被西協甲級的豐拉夫拉達隊看上,2024年1月正式站上西協甲級賽場.而西協甲是西班牙足球聯賽系統的第三級別,在足球界紅極一時的蘇亞雷斯、梅西、內馬爾等球員都是從西協甲開始發光發熱,袁永誠則是台灣首位歐洲職業足球選手,他也期望以自己的經驗改變台灣「足球沙漠」的現況,鼓勵更多「黃金雙腳」站上賽場,為台灣足壇發現更多希望。
台中61旅行團遊金門疑似食品中毒 15人上吐下瀉掛急診「衛生局出手了」
台中一個61人的旅行團赴金門旅遊,未料27日傍晚用餐過後,隔天凌晨陸續出現發燒、嘔吐和腹瀉等症狀,其中15人到金門醫院掛急診,院方研判疑似食物中毒,金門縣衛生局也介入調查。根據金門縣衛生局28日上午10點30分接獲金門醫院通報,來自台中市的61人旅遊團,27日下午5點於某餐廳用餐後,今凌晨起陸續多人出現噁心、嘔吐、腹瀉、發燒等腸胃不適症狀,一早共有15人緊急至金門醫院急診就醫;衛生局接獲通報旋即前往醫院調查,並前往該團用餐餐廳稽查、採檢環境檢體6件。這15人都已辦理離院並於28日下午返回台灣,而縣衛生局據報,立即派員前往該團用餐過的4家餐廳,展開廚房稽查及採檢,並針對不舒服人員的攝食內容及症狀進行調查,稽查人員也前往製作現場稽查衛生,從刀具、砧板上採樣,共計採集6件環境檢體,全部寄送台灣認證實驗室化驗。醫院方面同步採檢患者的人體檢體5件,持續追蹤檢驗結果。針對這起疑似食品中毒事件,除了相關檢體送台灣本島化驗,在餐廳衛生稽查部分,已就違反食品良好衛生規範準則之缺失,包含冷凍庫溫度未達攝氏零下18度、廚房地面積水、食材未墊高直接置於地面、調膳場所內發現病媒、沒有食品作業人員體檢報告等等項目,開立限期改善通知書,逾期仍未改善者,將處6萬元以上2億元以下罰款,情節重大者,得命其歇業、停業一定期間等。另外,衛生局長蔡建鑫指出,食品中毒定義為「2人或2人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀,稱為1件食品中毒案件,若為肉毒桿菌毒素引起或急性食品中毒(如化學物質或天然毒素中毒等),若患者僅一人,亦為一件食品中毒案件」。
台中韓式燒肉名店出奇招 「笨豬跳」改裝為未來感實驗室 加購盲盒抽頂級雙人套餐
備受國人喜愛的燒肉餐廳不僅新店愈開愈多,有些已開業多年的品牌也不停推陳出新,透過空間改裝與翻新菜單,持續吸引消費者上門。在台中深耕9年的「Bungy Jump Korean BBQ笨豬跳韓式燒肉」,主打經典韓式燒肉與正宗韓食,2023年還獲評「台中十大燒烤名店」。瞄準年輕消費者潮流與喜好,品牌於2024年耗資1,500萬元進行再造,從logo、色系到空間全面更新,主視覺以「多巴胺綠」搭配銀白色,打造如實驗室般明亮的燒肉空間。韓式餐點也全面升級, 4月24日重新開幕後還推出「開幕盲盒限定」活動,有機會獲得價值3,580元的頂級雙人套餐!一樓為開放式桌位(如圖),二樓則配置較具私密性的卡座式半包廂,二層樓共60個座位。(圖/笨豬跳韓式烤肉提供)可無限享用的韓式小菜與生菜。(圖/魏妤靜攝)為了突出台灣溫體豬風味,「厚切豬五花」特別使用肉品熟成冰箱。(圖/魏妤靜攝)一入店,便發現改裝後揮別過往汽油桶烤肉的暗色系風格,改以螢光綠為主視覺,搭配充滿科技未來感的銀色及白色,彷彿變身一座大型實驗室。自助餐檯提供多款韓式小菜,像是生醃的脆口白菜辛奇、蘿蔔辛奇、蛋煎櫛瓜、大醬黃瓜,以及用來包肉的生菜如韓國芝麻葉、奶油生菜等無限自取。一旁還有肉品熟成冰箱,原來笨豬跳的厚切豬五花嚴選台灣溫體豬,採濕式熟成5~7天,更突顯豬肉風味及軟嫩口感。而且現點現切新鮮供應,經燒烤後肉質甘甜富彈性、沒有腥味,還可搭佐店家自製「辣蝦醬」,蒜香微辣更添美味。以新鮮水梨醬和蘋果醃漬入味的「漢陽特製牛小排」(左)、日本F1國產牛「貝身肉」(右上)與「伊比利豬肋條」。(MAGIC雙人套餐肉品,圖/魏妤靜攝)店內雙人套餐1,880元起即可享受韓式小菜及包肉生菜無限自取,還有前菜、主食、鍋物、五種肉品、韓式料理、甜點及飲品七類料理;2,680元起的雙人套餐肉品更包含日本A5和牛或日本F1國產牛及美國Prime極佳級牛肉。除了濕式熟成台灣溫體豬,另外還有嚴選美國Prime牛小排、牛五花等部位浸漬特製醬汁,燒烤後鹹甜軟嫩。若選擇2,680元JOKER雙人套餐即能品嘗日本A5和牛肋條的脂香肉嫩;2,880元的MAGIC雙人套餐則可享受日本F1國產牛中腹稀有部位貝身肉,在柔嫩紮實中又帶有油脂與淡雅奶香,搭配「洋蔥燒肉醬」清甜解膩。「燒烤牛肋骨鍋」會先燒烤(左)再入鍋與雪濃湯混合,油潤的牛肉帶有鮮明焦香。(套餐+350元可升級,圖/魏妤靜攝)桌邊現拌的「石鍋蟹膏拌飯」帶有成片鍋巴,鮮香蟹膏與鮭魚卵更顯奢華。(套餐+249元可升級,圖/魏妤靜攝)此外,亦有多道特色料理,像是「燒烤牛肋骨鍋」先將帶骨牛小排低溫烹調,上桌時再直火炙烤逼出油脂,以烈焰增添焦香風味,接著放入雪濃湯鍋加熱,煮滾後讓融合牛骨、內臟、蔬果風味的湯頭更富香氣;主食基本搭配越光米飯,亦可加價升級為新菜色「石鍋蟹膏拌飯」,其選用平底石鍋鋪米飯、蟹膏、海苔、雞蛋與青蔥絲加熱烹煮,造就更均勻的鍋巴,最後加上鮭魚卵帶來飽滿海味;另外受到美軍駐紮歷史影響,SPAM午餐肉已成為韓國日常飲食一部分,笨豬跳也特別以SPAM藍黃配色鐵罐頭為容器,盛裝酥炸午餐肉、莫扎瑞拉起司與雞蛋豆腐,可愛又吸睛。「海鮮總匯年糕」彷彿韓國街邊布帳馬車的辣炒年糕升級版,匯集辣炒年糕、炸魚板、海苔冬粉卷、炸蝦與炸扇貝。(套餐+249元可升級,圖/魏妤靜攝)「SPAM三兄弟」(左,套餐菜色)一盒可盡享鹹香午餐肉、牽絲起司與滑嫩雞蛋豆腐,右為套餐可加89元升級的特調飲品。(圖/魏妤靜攝)另外店家也推出多款無酒精調飲來搭配燒肉,像是加入芒果、韓柚、玫瑰與藍柑橘調和成多巴胺綠的「笨豬氣泡特調」;還有融合韓柚、蔓越莓與可爾必思展現粉橙色的「北村秋色」;及以無酒精梅酒發想的「首爾塔的午後」,兼具淡雅桂花香與梅子釀造的酸香;餐後甜點「紅豆牛奶跳跳冰」則融合分子料理手法,將牛奶加入零下196度的液態氮快速攪拌,讓牛奶急速結凍成細密顆粒,冰晶分子小、質地細緻,加上自家熬煮的蜜紅豆與煉乳,沁涼甜蜜、輕盈化口。「紅豆牛奶跳跳冰」由專人桌邊現製,營造煙霧瀰漫效果。(套餐+119元可升級、含2人份,圖/魏妤靜攝)為歡慶開幕,即日起~預計5月底推出「開幕盲盒限定」活動,只要低消滿600元以上,即可加購抽盲盒,加99元最低可獲得飲品,最大獎為「燒烤牛肋骨鍋」;加399元最大獎有機會獲得1,880元雙人套餐;加899元最大獎有機會獲得價值3,580元的頂級雙人套餐;另於每週五、六晚間21~24時推出「無限暢飲樂」,每位399元可無限暢飲指定飲品,詳情可參官方粉絲頁(https://reurl.cc/nN5n6X)。
全台唯一入選必比登的冰淇淋店 「MINIMAL」春季套餐玩轉不同溫度帶
說到冰淇淋,你腦海中首先想起的是兒時的吧噗抑或其他?那些習慣了的冰淇淋形狀與口味,如果完全顛覆、轉化成各式樣貌,是不是會讓你大感新奇?由米其林一星餐廳「澀(Sur-)」延伸成立、隱身於台中草悟道巷弄內的「MINIMAL」,是全台唯一以冰淇淋店之姿入選《台灣米其林指南》必比登推介的冰淇淋店。主廚萬士傑Arvin彷彿在進行一場又一場科學實驗,在即將迎來開業三週年的春季,揮別過去的幽微、清新等主題設定,改以「溫度」為主軸設計套餐,除了梳理冰淇淋於零下多種溫度帶的豐富口感、樣態,還著重帶出植物調性的花、草、木等氣息,將於4/19起正式推出。熱愛冰淇淋的主廚萬士傑Arvin(右)透過各種嘗試展現冰淇淋在不同溫度下的樣態,左為「0℃ 枇杷/西洋梨茶湯」。MINIMAL春季套餐為7道式、每套1,200元,另有特別為冰淇淋套餐設計的無酒精調飲(Mocktail Pairings),2杯一組500元。此次最有趣的是主廚Arvin將大眾印象中口感滑順的冰淇淋,透過雪花溫度的-5℃ 冰沙、-12℃的標準義式冰淇淋溫度,以及口感輕盈的-40℃與-196℃的液態氮溫度,體現冰淇淋在零下各種溫度帶的冰晶狀態與口感。其中零下溫度的香氣分子釋放薄弱且緩慢,較難感受到冰淇淋香氣,因此Arvin改變傳統冰淇淋先製作底醬、再加入風味的做法,依據所需食材的特性,分別加熱、凍結,再補入新鮮香氣,例如春季套餐便有野薑花、松針、檜木等植物調氣息,當冰淇淋隨著溫度在口中融化時,彷彿開展一場香氣驚喜之旅。風味鹹甘的「包種茶/柚子/味噌」乍喝有些衝擊卻愈飲愈順口,搭佐鹹甜交織的點心「180℃米/毛豆」,讓人意猶未盡。「-40℃野薑花/清酒」的口感像是鬆鬆的雪花冰加上棉花糖,愈吃野薑花的香味愈鮮明。套餐首道「0℃ 枇杷/西洋梨茶湯」,是透過枇杷花與香片烘托起茶湯的苦韻回甘,為冰凍枇杷果肉、濃厚枇杷葉、花冰沙賦予柔和個性;接下來送上鹹點小食「180℃米/毛豆」,暖胃同時也幫助大家打開味蕾。此道點心靈感來自常見的傳統煎粿,外層脆片混入黑、紅藜麥,Q軟麻糬皮則以在來米粉、酒釀與月桃葉等製作,包覆起毛豆、海苔、花生糖等混合的鹹甜內餡,再啜飲一口Mocktail「包種茶/柚子/味噌」,能讓煎粿的香氣更為突出。接著開始進入零下世界,做成棒棒糖形狀的「-40℃野薑花/清酒」實為清酒棉花糖冰,有著明亮的野薑花氣息又帶有白茶香氣,表面氣孔能看出含有空氣的輕柔,而這是藉著-40℃的冷凍力將空氣與液體連結於此硬度,只要稍微以舌頭施壓就能融化,還會飄來如香蕉油般的乾淨香氣。「-12℃ 酢漿草/紫蘇/茴香」為了呈現紫蘇糖片的適當脆度,需先將葉子放進糖中煮,再一片片取出攤平、風乾,十分費工。接續的「-5℃瓜果/白乳酪/佛手柑」不只外觀清新討喜,還藏有諸多巧思,主廚以義式冰沙(Granita)為靈感,將冬瓜、苦瓜、香瓜共三種瓜果分別攪打成果汁後冰凍,再以叉子刮出冰沙,如此反覆多次,才能完成細緻透亮、帶有咬冰塊顆粒的口感;銜接在冰沙後的是一杯溫熱松針茶,在冷熱之間讓味蕾舒緩片刻。除了瓜果冰沙層次豐富,接下來的「-12℃ 酢漿草/紫蘇/茴香」更讓人有瞬間置身山林的錯覺,主廚將酢漿草、發酵山茼蒿、紫蘇與蘋果製成冰淇淋,帶出酸度與山野清香;品嘗時可略略弄碎上頭的紫蘇葉糖片,再搭配茴香發酵的油醋橄欖油醬汁,讓整體更顯飽滿豐富。Arvin表示,「這道冰淇淋就像是Fine Dining的主餐,-12℃是義式冰淇淋的標準溫度,希望藉此傳達經典的口感與質地。」「-196℃ 草莓/洛神/乳脂」甜感明顯,亦有不同層次酸味。第二杯Mocktail「檜木/脫醇紅酒/伯爵茶」入口帶有澀感與烏梅酸度,尾韻則是沉穩木質調,以不張揚的方式悄悄呼應春天。「40℃ 桂圓/桂花」以帶有熱度的蛋糕與冰淇淋相互碰撞。接著下探最低溫,做成顆粒冰樣態的「-196℃ 草莓/洛神/乳脂」是可以瞬間凝結大部分液體的超低溫,也是套餐中做工最麻煩的一道。主廚製作出草莓與粉紅胡椒、洛神花與發酵酸豆以及乳酸共三種不同組合的冰球,每一口吃進的味道不太均一、因此不顯單調,底層還有以鴨腳木蜂蜜與馬斯卡彭起司製成的慕斯,勾勒出經典草莓牛奶的乳脂滑順組合。最後一道「40℃ 桂圓/桂花」刻意以代表熱桂圓蛋糕的溫度呈現,帶有濕潤口感的蛋糕藏著內斂的龍眼乾氣息,與一旁的桂花蘭姆酒冰冷熱碰撞。主廚雖以植物調性與香氣表現春季,卻不被季節框架侷限,還放入讓人聯想到秋冬的桂圓與桂花,引領這趟味蕾探索從清新到逐漸沉穩。外帶冰淇淋分為杯裝(如圖,180元/120ml),以及盒裝(660元/500ml)皆可自選2種口味,還有固定6種口味的體驗禮盒。(1,200元/120ml*6杯)MINIMAL透過現代料理的思維創作冰淇淋,在溫度起伏與各種口感探索中,帶大家感受冰淇淋的千變萬化。除了可選擇內用冰淇淋套餐,MINIMAL亦推出外帶杯裝、盒裝冰淇淋,每週有六個口味輪番上陣,以複合素材呈現口味,特別推薦的三組口味為「碧螺春|甘蔗|山當歸」、「葡萄柚|鐵觀音|山茼蒿」,以及「香草|玉蘭花|焦糖」,有時還有酒香風味,讓人每次上門都充滿驚喜,更多訊息可查詢官網(https://www.surcuisine.com/minimal/)。
賣慘遭嗆唬爛!他曝貴婦奈奈將開公司 身上名牌大衣「要價10幾萬」
初代網紅「貴婦奈奈」2018年底爆出伴侶黃男開捲款10億潛逃,遭調查局通緝25年,近日遭直擊躲在加拿大避風頭,受訪時更喊冤自己過得很苦。對此,住在多倫多近20年的中醫師發文怒轟「唬爛」,更爆料貴婦奈奈受訪時穿的大衣疑似是名牌,一件要價約10多萬元台幣。部落客「流氓中醫師的極道診間」看完貴婦奈奈遭直擊受訪時的影片,稱自己生活過得拮据,不敢開暖氣、打零工維生,頭髮自己剪後,27日就在臉書發文怒轟,「身為一個住在安省大多倫多近20年的我心中第一個想法:『妳ㄊㄇ再唬爛一點!』」他加碼爆料,貴婦奈奈在超市被記者拍到時,身穿的咖啡色大衣若是正品則要價不斐,「她穿的那件大衣大概$10萬台幣左右」,並在留言區附上大牌同款大衣連結。另外,「矽谷美味人妻」也向《中時新聞網》證實,貴婦奈奈穿的是某大牌的泰迪熊大衣,要價約十幾萬台幣。根據《中時新聞網》報導,流氓中醫師的極道診間表示,「貴婦奈奈所述內容荒謬至極,想賣慘也不打草稿,什麼冬天不開暖氣?剪頭髮200加幣(約4700台幣)起跳?這種荒謬的言論任何一個住在加拿大的居民都能打臉這種說法!」最後他更爆料,貴婦奈奈已經打算在加拿大開公司東山再起,「哪來什麼困境?」、「他們既然能拿到身份,開公司就不是什麼難事。」貴婦奈奈捲款10億潛逃出境後,27日被《鏡周刊》記者直擊出沒在加拿大東部大城漢米爾頓市(Hamilton),記者隨即向前攀談,希望貴婦奈奈可以接受訪問;雖然貴婦奈奈當下看到記者時滿臉驚恐,但最後還是願意受訪。貴婦奈奈則喊冤,自己沒有吸金也沒有詐騙,希望司法查明真相,更自爆被黑道追捕、逃亡5年每天都吃超商即期品,零下低溫沒多餘預算開暖器,只能裹著大衣、圍巾睡覺,凍到手腳都無感,很怕會需要截肢;平時四處找打工機會,直到有工作簽證,才加入某新創公司培訓團隊。
美國馬里蘭州大橋驚傳「被貨櫃船撞垮」 恐多達20人落水
美國馬里蘭州(Maryland)巴爾的摩市(Baltimore)的2.57公里長的「法蘭西斯史考特基橋」(FrancisScott Key Bridge)大橋,因一艘貨櫃船撞上,在26日凌晨倒塌,大橋隨之起火、部分倒塌,橋上多輛轎車落水,據信至少有7人落水。巴爾的摩「法蘭西斯史考特基橋」26日凌晨被一輛貨船撞上後,斷成多截倒塌。(圖/達志/美聯社)綜合美媒報導,法蘭西斯史考特基橋在當地26日凌晨1點半被一艘懸掛新加坡國選的貨船達利號(Dali)撞上,導致橋上至少10幾輛汽車跌落水中,部份橋樑也因此倒塌,警方初判現場可能有工作人員落水。法蘭西斯史考特基橋1977年通車啟用,是一座鋼製拱形連續貫通桁架橋,跨度長達1200英尺,約2.6公里。(圖/達志/美聯社)巴爾的摩市警方在凌晨1點35分接獲通報,消防局已宣布這是大規模傷亡事件,另據《美國有線電視新聞網》(CNN)報導,因這起意外落水待尋者大約20人,報導稱,河水溫度大約攝氏零下1度,潛水員正在河中搜尋落水者。另外,消防局主管說,大橋坍塌時,橋面可能有一輛「像重型貨車(tractor trailer)那麼大的車輛」,當局已開始評估橋梁整體狀況。這座大橋以業餘詩人法蘭西斯史考特基橋命名,他是美國國歌《星條旗》的作者。(圖/達志/美聯社)根據馬里蘭州交通管理局表示,大橋發生事故後已進行交通管制,目前已將雙向車道封閉。另外,肇事船東Grace Ocean Pte Ltd發出聲明表示,經查船上所有人安全無虞,正配合有關當局調查事發原因。法蘭西斯史考特基橋1977年通車啟用,是一座鋼製拱形連續貫通桁架橋,跨度長達1200英尺,約2.6公里,橫跨帕塔普斯科河下游和巴爾的摩外港及港口,是I-695州際公路(巴爾的摩環城公路)重要樞紐。據了解,這座大橋以業餘詩人法蘭西斯史考特基橋(Francis Scott Key,1779年-1843年)命名,他是美國國歌《星條旗》(The Star-Spangled Banner)的作者,這座大橋同時也是世界上連續桁架中第三長的跨度,同時也是巴爾的摩都會區之中,最長的橋樑。
邰正宵消失八年曾想封麥 化身白馬王子獻騎馬處女秀
睽違八年,「玫瑰王子」邰正宵推出最新專輯《重燃愛戀貳 Walk On》,曾想過封麥的他表示,一直以來歌唱都是他的最愛,「只要還有一個粉絲,我將會繼續唱下去;只要還有知音,一定全力以赴演唱。」他日前為新歌〈唯一的玫瑰〉等二部曲拍攝MV,獻出騎馬處女秀,化身白馬王子在海邊騎馬漫步五十遍,臉被寒風吹到刺痛不已,「當天寒流來襲,我凍得臉色發白,真的是白馬王子!」新歌〈唯一的玫瑰〉呼應著招牌金曲〈九百九十九朵玫瑰〉,在熟悉的邰式情歌中多了領悟與溫暖,過往以淒美演繹,現在以法式香頌演唱傳遞深情,邰正宵表示在錄音室演唱時,過往的回憶瞬間湧上心頭,歌詞則一針見血的赤裸表達愛到深處、重燃愛戀的感覺,他還分享過往演唱總是會戰戰競競的絕對要求完美,但現今多了成熟與包容,表示因為歷經許多世事,領悟到人生許多的不完美也是一種完美。被封為玫瑰王子的邰正宵,也分享三十年來看玫瑰花的心情,「過往只覺得玫瑰很美麗尊貴,現實生活中很難得看到九百九十九朵玫瑰,總會視為愛情的最高夢想。」而他現在覺得玫瑰是很珍貴的,「任何一朵玫瑰送出去都是獻給對方的珍貴心意,玫瑰除了美,還有著真愛的聚集,感謝玫瑰愛了我三十年,當初玫瑰王子封號對我而言好像既陌生又熟悉,因為我心中熱愛搖滾,花了許多年,我自己內心才接受這個封號,現在玫瑰對我而言則是象徵著永不凋零的希望與美好!」邰正宵化身白馬王子在海邊拍MV。(圖/起初娛樂)提到新歌MV拍攝,邰正宵表示新歌〈唯一的玫瑰〉與〈各自天涯〉其實為二部曲,為了劇情在寒流來襲的海邊,以一身白色造型,騎著白馬在沙灘來回漫步,在強風刺骨中製造浪漫。邰正宵說白馬的構想是自己提出的,但現場看到高大的白馬時有嚇到後悔,「心想怎麼拍攝?這也是我的騎馬初體驗,面對身高超過兩百公分的白馬,感謝過往練詠春拳的基礎,讓我身體得以保持平衡,完全沒有摔下來,但寒風刺骨,臉被吹得超刺痛,體感溫度只有約零下八度吧,在海邊來回走了五十遍,白馬王子的輕薄造型服,全身發抖還要裝浪漫,真是震撼教育,浪漫需要付出的!」聊到近況,邰正宵分享這些年來玩音樂居多,開心組仰望樂團,過著單純創作生活,也愛上單車自由移動,「大台北地區幾乎都被我騎透透,經常發現很多驚喜的景點,重訓與單車是我這幾年維持健康的撇步。」持續的運動也讓他這一年來增加肌肉,不僅重到六十五公斤,衣服也穿大了兩個尺寸,「因為身形的改變,百分之九十的衣服都要重新購買,很滿意這樣的改變,一個全新的自己,期許在人生新的階段新出發。」邰正宵也說之前曾想舉辦演唱會,但因為疫情而延宕,所以決定在30日舉辦粉絲見面會。來自星馬、香港、美加與大陸等地的粉絲將再聚首,時隔三十年重溫舊夢再辦簽唱會,邰正宵開心的說想讓粉絲重溫過往在實體專輯簽名的溫暖回憶,「也很抱歉因為場地受限,讓許多粉絲無法搶到票,接下來我會再努力的找時間與粉絲相聚,相信會有很多機會的,敬請大家期待!」
余祥銓帶新婚妻柔柔韓國行爆衝突 失控互嗆對方
中視、三立外景實境節目《綜藝玩很大》本週推出特別企劃「─夫妻對抗賽」,並飛到韓國大邱拍攝節目,由主持人吳宗憲、KID、坤達帶領余祥銓與柔柔、董仔與海力、舒子晨與許美中,三對新婚夫妻檔分為四組大亂鬥。節目中余祥銓帶著新婚妻子柔柔放閃,他打包票跟柔柔說:「老公絕對carry!」展現十足霸氣,沒想到話才說完下一秒因為闖關過程碰到困難,余祥銓引導柔柔失去耐性嗆說:「就是這樣弄啦!妳懂不懂?」柔柔出現怒氣也直白回嗆:「這很難用,不要一直在那邊說懂不懂!」《綜藝玩很大》邀來余祥銓與柔柔、董仔與海力、舒子晨與許美中,三對新婚夫妻檔上節目玩遊戲。(圖/三立提供)董仔與老公海力第一次夫妻連袂錄製《綜藝玩很大》笑稱是蜜月之旅,開始進行闖關時董仔因為老公海力猜錯歌名,為了得勝,董仔求好心切,開始爆氣摔東西。本集更推出新賽制星球殲滅戰,每關獲勝隊伍可從其他隊伍奪取星球。余祥銓分析戰力說:「因為地主隊(KID、坤達)的戰力是最強的,於是聯合其他夫妻組來對抗地主隊。」全新玩法考驗隊伍間感情,彼此心機算盡為求勝利。「─夫妻對抗賽」也因為余祥銓聯合其他隊伍,讓小隊長面臨空前危機,節目中除了可以看到每對夫妻相處時最真實的模樣之外,不時的小鬥嘴互嗆,更是觀眾津津樂道的關鍵,另外頂著零下九度低溫,戶外闖關難度更高,眾人手腳凍到不聽使喚。更多精彩的內容請一定要鎖定《綜藝玩很大》中視周六晚間10點、三立都會台週日晚間8點、《綜藝玩很大》YouTube周一晚間間7點都有播出。
金荷娜婚後演出邀約銳減 愧疚為拍新作品無法陪女兒
標題:報導:韓劇女王金荷娜回歸,在《抓住你的衣領》化身挖掘真相的爆料記者。結婚8年、育有一女的她,日前到申東燁主持的節目《心酸的哥哥》中宣傳新戲,坦言婚後對演戲的野心反而變大了,「以前我會收到很多劇本,那時我總是嫌累地喊著『我想休息』、『讓我休息一下吧』,相比之下,這幾年的演出邀約少了很多,深感還有戲可以演,是一件值得感恩的事情,加上這次的劇本真的很有趣,所以我就跟我老公說,讓我拍吧!」但金荷娜也對無法時刻陪伴女兒身旁感到有些愧疚,申東燁笑說:「不要這樣想,妳女兒長大後會對媽媽一直在工作賺錢這件事心懷感謝的,可能還會拜託妳繼續工作,不要在家偷懶。」時隔2年回歸,金荷娜說:「這是我第一次演記者,開拍前我找了像是《我想知道真相》之類的節目來看,發現記者採訪時的語氣跟主持節目時的語氣都不一樣,所以拍攝時我特別留意這一點。」金荷娜表示,《抓住你的衣領》跟其他作品最大的差別在於隱藏在推理驚悚中的愛情,「以往會覺得如果是驚悚片的話,屏除談情說愛的部分會更好,但是拍了這部作品後我改變了想法,我們的作品很好地融入了愛情劇要素,滋潤了可能令人感到枯澀的尋凶過程,讓觀眾更容易進入劇情。」金荷娜誇讚這次的搭檔張勝祖戲外顧家又細心,延玗臻既有男子氣概又不失可愛。而最讓她難忘的則是在寒流來襲時拍淋雨場景,「那天我們在束草拍戲,體感溫度應該是零下21度,我內心一直處於崩潰邊緣,因為水滴下來之後是直接凍住的,我又不能說不拍,但真要拍的話感覺我會凍死,非常掙扎,最後還是咬牙完成。」金荷娜誇讚搭檔張勝祖(左)戲外顧家又細心,延玗臻(右)既有男子氣概又不失可愛。(圖/iQIYI國際站提供)《抓住你的衣領》改編自2020年獲得「Naver Webtoon地上最大徵集展」網路小說懸疑類大獎的同名作品,金荷娜在飾演主持爆料節目《抓住你的衣領》的電視台記者「徐貞媛」,因為剷惡鋤奸,代替觀眾抓住犯人衣領,被視為女英雄,她原本與富二代小說家「薛宇宰」(張勝祖飾)婚姻生活甜蜜,但某天意外發現另一半外遇,她甚至被當成殺害丈夫情婦的嫌疑人,為了洗清嫌疑,她與擔任重案組刑警的前男友「金泰憲」(延玗臻飾)聯手揭開殺人案背後的真相。該劇每週二、三10:00在iQIYI國際版APP及iQ.com更新播出。
73歲男罹患腎癌! 這1治療「凍死」癌細胞成功保住腎
臺北榮總將「放射線部」更名為影像診療部,並在2023年新成立「先進微創介入診療中心」,特別整合多專科團隊,提供客制化腫瘤微創介入性治療服務。其中在「氬氦刀冷凍消融術」腫瘤微創介入性治療,北榮介入性診療放射科主任沈書慧表示,北榮是國內最早開始做的,2009開始就有第一個治療案例。至今北榮已施行冷凍消融術超過600例,而73歲郭先生就是其中一位,他在61歲時因膽結石意外發現腎臟有3公分的腫瘤相當靠近腎中心,不想手術切除腎的他在各大醫院輾轉,最後決定在北榮接受冷凍消融術。郭先生表示,做完隔天就能出院,出院後不用吃藥打針,讓他在當天還開心地大肆慶祝了一番。什麼是冷凍消融術? 哪些癌症患者適用?「氬氦刀冷凍消融術」是一種局部腫瘤治療方式,沈書慧主任說明,它是在電腦斷層導引下,將冷凍探針經皮膚插入腫瘤組織中,而針會有氬氣、氦氣通過,透過氬氣在針體內腔急速壓縮,瞬間使局部溫度降低到零下160℃,腫瘤會完整被冰球包覆,細胞內外迅速形成冰晶,導致腫瘤細胞破裂。醫師可透過針數調配,來控制冰球大小,而且整個治療過程都在影像監控下完成,沈書慧主任表示,在電腦斷層下冰球範圍清晰可見,不易損傷其他組織,而且治療傷口只有幾個針孔,沒有傳統開刀傷口,疼痛也較輕微,治療後恢復時間快,治療後隔天就可以出院,較適合以下3種病人使用:局限性腫瘤:腎臟腫瘤、轉移性淋巴結、肝臟腫瘤、肺臟腫瘤、骨骼系統腫瘤等。不適合手術,麻醉高風險,或因其他原因無法接受手術者;或手術後局部復發。不適合接受局部放射線治療(如:已達放射治療局部治療劑量限制或其他原因),或放射線治療後復發。沈書慧主任表示,冷凍消融術和手術、放療相輔相成,有互補的作用,能作為替代療法,最常用在腎臟腫瘤治療,以初次診斷的腎細胞癌為例,在近300例個案中,初次治療控制率約為95%,其中有15位局部復發,但經過重複治療後局部控制率可達99%,而冷凍消融術在美國、歐洲也已被列入治療準則之中。「這些」患者不建議使用 癌症治療需個別化評估不過,冷凍消融術也並非所有病人都能使用,沈書慧主任提到,有嚴重凝血功能障礙者不建議使用,而已經侵犯腸道的腫瘤,可能會有腸道破裂的風險也同樣不建議使用,另外如果已經侵犯至血管腔內,治療效果可能會不佳。因此,針對個別病灶,醫師會在門診評估效果與風險,建議最適合的局部治療方式並解釋可能的風險,針對不同部位的腫瘤設計最好的治療策略。
玉山下絕美3月雪 積雪達1公分
玉山下3月雪了,中央氣象署說,玉山氣象站3日早上零下7.9度,能見度佳,積雪達1公分。氣象署也指出,有13縣市有10度低溫。玉山國家公園2日也在臉書呼籲,「若近日持續有降雪情形,或排雲山莊以上步道有嚴重結冰、積雪(深於5cm以上或雪線達白木林)等現象時,不適宜進行一般之登山活動。本處將適時進行『雪地加強服務措施』。排雲管理站及山莊即會加強現場宣導與管制。」玉山雪景。氣象署指出,3日強烈大陸冷氣團減弱,各地清晨仍偏冷,白天起氣溫回升;基隆北海岸及東北部地區有局部短暫雨,北部山區及東部、東南部地區有零星短暫雨,中部山區為短暫雨後多雲,其他地區及澎湖、金門、馬祖為多雲到晴。玉山雪景。氣象署說,4日臺灣各地及澎湖、金門、馬祖大多為多雲到晴,僅東部及東南部地區有零星短暫陣雨。今日東半部沿海有長浪發生的機率;今晚起至明晨至中部以北地區易有局部低雲或霧影響能見度。【橙色燈號(非常寒冷)】新北市、基隆市、臺北市、桃園市、新竹市、新竹縣、苗栗縣、宜蘭縣、金門縣有持續10度左右或以下氣溫發生的機率,連江縣有持續6度左右或以下氣溫發生的機率。【黃色燈號(寒冷)】臺中市、彰化縣、花蓮縣有10度以下氣溫發生的機率。低溫特報。
全台急凍 玉山上午降下冰珠「深度約2公分」
今(2)天受到強烈大陸冷氣團、華南雲雨區東移影響,全台天氣寒冷,其中玉山氣象站(玉山北峰)低溫來到零下1度,上午8時15分下起冰珠,直到35分停止,累積厚度達2公分,隨著入夜水氣減少,玉山降雪的機率偏低。中央氣象署表示,玉山氣象站今天上午8時15分開始降下冰珠,直到35分停止,中間有夾雜一些冰霰,累積厚度達2公分,目前天氣狀況則為濃霧,能見度不足100公尺,氣溫零下0.2度、風力3級偏西風。另從照片可見,地上一片雪白,不少區域已被冰珠覆蓋。氣象署指出,玉山氣象站至今仍未下雪,隨著入夜水氣減少,玉山降雪的機率偏低。氣象署提醒,今天北部、東北部及中部山區易有降雨,基隆北海岸及中部以北山區有局部較大雨勢發生機率,預估今晚起降雨將較緩和;中部以北3000至3500公尺以上的高山可能出現結冰、霧淞等現象,不排除有降雪機率,若要前往山區務必注意路況安全。
《明天過後》真實上演!中國第一高樓上海中心大廈 632公尺高樓一夜冰封
中國境內最高大樓是位於上海的中心大廈,其高度有632公尺高,也是目前全球第三高的摩天大樓,僅次於杜拜的阿里發塔與馬來西亞的默迪卡118大樓。而可能是因為高度與地面落差太大所致,上海民眾在26日就目睹中心大廈頂端竟然出現結冰的情況,甚至有工作人員在疏導附近民眾不要靠近,擔心頂樓的結冰墜落下來傷到人。根據中國媒體報導指出,其實上海中心大廈高樓遭到冰封的事情,從23日就開始了,當時甚至流傳出中心大廈頂部冰封的畫面,只見全部的建築物結構,均被白色的冰雪給覆蓋住,單看畫面不曉得的話,還以為這裡正在拍攝《明天過後》這種巨寒天災片的現場。而從23日起,上海中心大廈遭到冰封的事情就成為不少網友關注的焦點,相關工作人員也在大廈附近駐守,不斷的驅趕、提醒好奇圍觀的民眾,憂心頂樓的結冰可能就此砸落下來,632公尺的高度,隨便一個冰椎掉落,可能就是一條人命。而有氣象專家解釋,上海中心大廈高度為632公尺,高處氣溫容易低於0度以下,在這高度下,降雪、甚至產生積雪屬於正常現象。但由於雪花在下降過程中逐漸融化,到了人們在地面的可視範圍,就會變成了雨水或雨夾雪。這也就是為什麼「上海下雪難,而上海中心大樓下雪不難」的原因。而近日上海溫度低、濕度大,上海中心樓頂區域平均溫度在零下5度左右,部分區域出現結冰和積雪等自然現象。隨著溫度的回升,樓頂結冰區域逐漸融化,部分區域出現冰雪墜落現象。而目前為止,上海中心大廈已經針對附近進行臨時管控。上海中心大廈頂部結構狀況。(圖/翻攝自微博)