韓國華僑
」 馬國賢 孫盛希 結婚她發黑白大廚討論片竟被「中式料理之神」親回! 網讚超親民:海巡署長
Netflix熱門廚藝競賽節目《黑白大廚:料理階級大戰》推出後在Netflix的非英語劇集中排名全球第一,成為時下最受歡迎的節目,該節目是韓國料理界20位明星主廚「白湯匙」和80位素人廚師「黑湯匙」之間的競賽,播出後便引起熱議,許多廚師都瞬間爆紅。其中,「中式料理之神」呂敬來雖在賽中被外送員打敗,但表現出的風度及謙虛讓不少人都被圈粉。台灣YouTuber「Ki笑人生」近日就做影片討論,豈料竟出現一位自稱是呂敬來廚師的繁中留言,經確認還真是本尊,讓她又驚又喜。「Ki笑人生」日前發文分享,在發完黑白大廚影片後,突然看到一位自稱是呂敬來廚師的繁中留言,她本來以為是網路冒用名人的帳號,但當她點進去看後又覺得怪怪的,因為加入YouTube的時間是16年前,頻道也真的都是好幾年前發的隨手記錄影片,內容有呂敬來和家人的畫面。因為她實在太好奇是不是本尊,就半夜特地私訊呂敬來的Instagram確認,結果不到半小時就收到回覆,對方也確認真的是他本人的回應,讓她又驚又喜,驚呼「呂師傅也太潮了吧XDD(據說他也會海巡脆?)」貼文一出便引起熱議,網友紛紛留言分享,「呂大師aka海巡署長好可愛」、「呂主廚會海巡喔!我就被巡過」、「對!呂大廚會海巡脆,我也被他按讚過」、「確實在脆上面看過幾則呂老師的回覆,而且是繁中字體」、「呂師傅也有在我的文章的留言過哈哈哈哈!」、「呂敬來大廚在各社群平台超活躍的!好欣賞心態保持年輕活力和好奇心的他」。被譽為「中華料理四大名廚」的呂敬來是韓國華僑出身的中餐廚師,他具有中華民國國籍與韓國永久居留權,能說流利的中文。現在呂敬來在韓國經營至少4家餐廳,且是曾獲《首爾米其林指南》推薦的首爾鉑爾曼大使酒店「紅寶閣」中餐廳的主廚。
娛樂報報/「落魄大叔」馬國賢路邊蹲坐吃便當 突因這事講話超大聲
53歲馬國賢2023年4月宣布與交往1年的小16歲的韓國華僑女友結婚,同年5月宣布老婆懷孕喜訊、8月兒子「小太陽」誕生,可說是雙喜臨門。日前時報周刊CTWANT讀者在台北市內湖區巧遇馬國賢,當時正值午餐時間,他身上穿著連戲的橫條長袖Polo衫,與劇組人員一起坐在大樓外的階梯上,看來為了趕拍on檔戲,大夥兒都非常辛苦。放飯時間馬國賢跟著工作人員一起坐在路邊吃便當。(圖/讀者提供)本刊讀者日前在內湖遇到正在趕拍台視八點檔《追分成功》的馬國賢,劇中飾演「志強」的他和工作人員享用完午餐便當後,又換上另一套衣服繼續趕戲。敬業的他在正式上戲前,先拿起劇本把自己的台詞大聲朗讀一遍增加記憶,就怕等等正式開拍不小心NG,延誤了劇組進度。馬國賢在《追分成功》飾演中年落魄大叔「志強」。(圖/翻攝自《追分成功》YT)馬國賢當年從偶像男團「紅孩兒」出道,現仍活躍於各大綜藝節目,也參與不少戲劇演出。據了解馬國賢老婆是韓國華僑,個性溫柔又大方,兩人透過朋友介紹認識,當初就是以結婚為前提開始交往,而為了成家,馬國賢賣掉內湖的房子,另在新北市買房,並花半年時間裝潢當新家。去年8月馬國賢看到愛妻經歷23小時的艱辛才生下兒子「小太陽」誕,他難掩心疼地說:「比我連拍三天三夜的戲還煎熬 。」雖然年過半百才結婚生子,但馬國賢努力追上進度,還計畫一共要生兩個孩子。馬國賢2023年4月宣布與交往1年的小16歲的韓國華僑女友結婚。(圖/翻攝自馬國賢臉書)
選秀風潮2/《營業中》合作破局!分道揚鑣結局大不同
由知名製作人詹仁雄打造的男團選秀節目《原子少年Atom Boyz》第二季,以及「天空娛樂」韓國華僑老闆于傳勇籌備的「天空無極限S級計畫」,都將在下半年登場。《原子2》延續第一季熱度,吸引不少有星夢的少年上門,而「天空娛樂」男團選秀則砸2億打造號稱台灣史上最高規格選秀、有韓日資源加持,更透露請來國際級導師陣容,雖然節目性質相同,但這2檔節目各有看點。同類型節目打對台的狀況時有所聞,近年實境秀大放異彩,2022年由TVBS監製、好看娛樂製作的《來吧!營業中》,深獲觀眾喜愛,幾乎每集的討論度都居高不下,但第二季電視台與製作單位理念不合,TVBS延續《來吧!營業中》節目名稱,但原本班底只剩自家藝人楊銘威,還找來罕見錄綜藝的謝金燕帶領修杰楷、邱勝翊、謝依霖等人經營美髮沙龍,但節目目前僅播到第二季;《營業中1》其餘班底庹宗康、炎亞綸、姚元浩、吳映潔則跟著製作單位開闢全新節目《嗨!營業中》,延續餐廳經營,雖然人員有些許變動,但第三季正在熱播中,節目組為了答謝YouTube頻道訂閱將破10萬、電視收視蟬連全季冠軍,特別緊急加碼兩集來回饋觀眾。《來吧!營業中》深受喜愛,但因電視台與製作公司理念不同分道揚鑣。(圖/TVBS提供)還有最令人印象深刻的同類型節目大車拚,就要屬歌唱選秀節目《超級星光大道》VS.《超級偶像》;《超級星光大道》在2007年首播,各季除了跟不同的唱片公司合作,脫穎而出的參賽者還能得到一張唱片合約、百萬獎金,還號稱是當年「台灣歷史上規模最大的選秀會」,並多次獲得金鐘獎提名肯定,捧紅蕭敬騰、林宥嘉、徐佳瑩等人活躍在演藝圈;而另一檔同年推出的《超級偶像》,主打無年齡、職業門檻,讓有夢想、有實力的人都有機會成為「明日之星」,節目賽制多元,挖掘出張芸京、艾成、艾怡良等實力派歌手。《超級星光大道》播出時創下高收視率及高關注度,也挖掘出許多歌唱人才。(圖/報系資料照)曾昱嘉(左起)、艾成、張芸京和艾怡良是《超級偶像》的歷屆冠軍得主。(圖/報系資料照)至於早在2000年前也曾有娛樂新聞類型節目對打的情形:1993年9月TVBS《娛樂新聞》率先播出,1995年9月三立跟進製作《完全娛樂》,1997年同為娛樂新聞節目的八大《娛樂百分百》,也加入戰局,競爭多年各有其輝煌紀錄;《娛樂新聞》先掀起一股影劇新聞熱潮,主持人從第一代的高怡平,到後來全盛時期的陶晶瑩,以及之後換成黃韻玲搭檔黃嘉千,為娛樂節目開創新的一頁,可惜節目於2007年4月熄燈;《完全娛樂》開播至今歷經9任主持班底,從原本的新聞節目的性質,加入綜藝節目元素,是藝人宣傳期必上的節目之一,2016年8月節目改為網路直播,直到2022年才回歸電視播出,堪稱台灣最長壽的娛樂新聞節目;而台灣第三個娛樂新聞節目《娛樂百分百》,主持人羅志祥、愷樂曾拿下第52屆金鐘獎綜藝節目主持人獎,近年節目從直播播報演藝新聞,逐漸轉型成綜藝遊戲節目,除了捧紅「五堅情」,也打造出許多狼人殺女神。陶晶瑩《娛樂新聞》(左起)、高怡平《完全娛樂》、大小S《娛樂百分百》三個曾是同類型節目,當年對打時總有超高討論度。(圖/報系資料照)
北流常設展日趨國際化 徐若瑄、孫盛希化身日韓美聲導覽員說故事
北流常設展「唱 我們的歌流行音樂故事展」自2021年9月開展以來已吸引近14萬人前往觀展,除了李宗盛、陳綺貞、張艾嘉、五月天阿信、劉若英、伍佰等14位藝人負責的中文語音導覽、由9m88與ØZI合作的英文導覽,還有去年底新增的嘻哈展區,由MC HotDog及葛仲珊分別錄製中英文導覽外,最近更邀請徐若瑄、孫盛希擔任日韓語音導覽員,今(1日)起到北流觀展就可以聽到她們的聲音。徐若瑄在台灣出道,赴日闖蕩多年,她和天山、南南見組成的「黑色餅乾」團體紅極一時,去年底限定的「一夜復活」勾起無數歌迷回憶殺,也成為北流力邀錄製日文語音導覽的最佳人選。徐若瑄一共錄製了「開場白」、「序章」、「年輕人的精神世界-宿舍」、「音樂愛情故事」、「音樂的現場」這五個語音導覽片段,她說:「錄製導覽語音的過程,聽到不同的音樂人帶我們從不同角度更深度地認識了流行音樂、地下樂團等,串連著各時代的音樂作品,學到很多。」「唱 我們的歌 流行音樂故事展」的日文語音導覽員由徐若瑄擔任。(圖/SONY)前年9月曾在小巨蛋舉辦過「VIVILAND」演唱會的徐若瑄,被問到未來自己的演唱會若成為「唱 我們的歌 流行音樂故事展」展覽的一部分,最想推薦哪個段落的節目?她笑說:「可以整場都幫我安排在不同時段嗎?出道太久了,我的每一段音樂也代表著不同時期的自己。不同的歌,曾陪著不同的人,一起寫著屬於我們的故事,我選不出來。」她也期待有機會能親臨展覽,「每一代人心裡都有屬於自己的歌,在那裡保存時代的記憶,以及不老的青春,所以我非常期待。另外,今年上半年我會發行我的新專輯,3月開始大家就有新歌可以聽囉,也希望大家都能和我一起前進北流,更深入了解『唱 我們的歌流行音樂故事展』。」孫盛希是第三代韓國華僑,從《華人星光大道2》出道走紅,2019年以《希遊記》專輯獲得金曲獎「最佳國語專輯」肯定,這次她花了三小時錄完全展區的韓語語音導覽,「比較難也比較特別的是,很多歌曲都是有自己的特殊時間背景,中文版本導覽的人也有許多我尊敬的前輩,所以在摸索他們的語氣和理解歌曲的時間背景,花了一點時間,像MC HotDog的語氣是最不一樣的,我也模仿了他想表達的態度,用比較硬一點的饒舌語氣錄音。」除了錄製韓文語音導覽,孫盛希日前也親自走訪北流參展,她表示對很多流行音樂故事需要更多了解,「看一次好像不夠,有很多細節應該要再看兩次、三次。我待在台灣10年了,可是這個展覽,我還是看到很多沒看過的內容及沒聽過的歌,裡面最有共鳴的一首歌,是齊豫的〈橄欖樹〉,因為爸爸很常唱這首歌給我們聽,覺得歌詞聽了很有感覺,希望更多韓國朋友們來參觀,也希望他們會喜歡我的介紹。」農曆年將近,忙碌了一整年的徐若瑄期待放假陪孩子過年;孫盛希則打算和往年一樣回韓國陪家人煮年夜飯,因為她一年只回家一兩次,特別珍惜跟家人聊天分享這一年成績的時光,也透露過年期間她還會持續創作新單曲,同時不忘提醒大家到北流「唱 我們的歌 流行音樂故事展」聽聽她的聲音。
人氣韓食開吃3/首爾老店「永和樓」飄香半世紀 道地炸醬麵、海鮮炒碼麵台灣也吃得到
無論是否熟悉韓國美食的人,應當都常在韓劇中看見「炸醬麵」的身影,它與「海鮮炒碼麵」皆屬於韓式中華料理,與韓國華僑遷徙史息息相關,分別變形自山東炸醬麵與什錦湯麵。而在韓國首爾景福宮附近飄香半世紀的「永和樓」,便以這兩大麵食以及糖醋肉、油淋雞等料理聞名,不僅受到美食節目追捧,在去年由知名演員南宮珉演出的韓劇「千元律師」中,也成為取景地之一。而永和樓老闆的女兒蕭菁運曾在台灣生活20多年,原經營韓國食品進口與餐飲業,和韓籍丈夫在韓國完婚後,兩人決定回到台灣打拚,丈夫也向岳母苦學韓式中華料理做法,夫妻倆自去年5月在台北捷運科技大樓站附近巷弄開設永和樓第一間海外分店,道地好滋味讓許多人聞香而來。黑到發亮的「炸醬麵」記得先將春醬拌勻再入口,可吃到洋蔥的鮮甜與醬料鹹香,店內亦提供另一種辣味版本。(599元1號雙人套餐麵食、單點160元,圖/焦正德攝)永和樓台北店的菜單、口味與首爾店幾乎一致,除了少數食材或調味料取得不易之外,店家務求傳承已維持55年左右的好味道。其中以甜麵醬和焦糖醬結合的「春醬」所調味的「炸醬麵」,製作時須先將濃稠的春醬炒開,再與豬油、豬肉末、洋蔥及高麗菜等拌炒,風味微鹹濃郁;「海鮮炒碼麵」則以辣粉、辣油、胡椒粉及蒜末等調味,還放入淡菜、蝦仁、小花枝、魷魚圈等豐富配料,吃來相當過癮。兩種麵食皆選用Q彈有嚼勁的日式拉麵麵體,為貼心服務不同客群,除了針對單身客推出「半半麵」,甚至可以加上糖醋肉做成三拼,三拼器皿也特別從韓國引進;另外也有多種雙人套餐組合,其中1號餐最具人氣,可一次嘗盡炸醬麵、海鮮炒碼麵、糖醋肉3款招牌菜色。注重粉漿比例與油炸時間的「糖醋肉」,因為粉漿不會太厚,可以直接吃到里肌肉的紮實口感。(圖為雙人套餐份量,圖/焦正德攝)帶有香氣但不會太辣的青辣椒,讓酥脆的「油淋雞」變得更涮嘴。(450元,圖/焦正德攝)首爾永和樓老店(右)位於知名景點景福宮附近的西村,在韓劇《千元律師》中也曾出現過。(圖/焦正德攝)說到「糖醋肉」,在韓國可是壁壘分明地分成「淋醬派」與「沾醬派」,前者會將糖醋醬直接淋在炸好的豬里肌肉條上,後者則依個人喜好自己沾取,而在永和樓主要是採取直接淋醬的方式。若想讓糖醋肉風味再多點層次,蕭菁運也不藏私提供韓國傳統吃法,可以使用店內讓客人自取的醬油、白醋、辣椒粉以1:1:1方式調製沾醬,可讓糖醋肉不只具有單一的酸甜口味,也是許多韓國客人最愛的搭配;另一特色料理「油淋雞」則是炸至香酥後,淋上以韓式偏甘口的醬油與醋等調製成的家傳酸甜醬汁,並撒上大量青辣椒、蒜末與蔥花,是客人最愛的下酒菜。店家提供牆面讓客人隨意分享,每面牆幾乎都有不同年齡層與國籍的客人趣味留言。(圖/焦正德攝)門口的Q版Logo是以蕭菁運母親、現任首爾永和樓老闆的形象繪製。(圖/焦正德攝)永和樓電話:(02)2377-2077地址:台北市大安區和平東路二段118巷52弄3號1樓營業時間:11:30~14:30(14:00停止出餐)、17:00~21:00(20:00停止出餐),週一休網址:https://reurl.cc/01qVz9備註:用餐限時90分鐘
民進黨首度成立韓國後援會 前黨主席透露賴清德4年每周持續做一件事
民進黨總統參選人賴清德的信賴台灣海外分會30日在韓國首爾成立,前民進黨主席卓榮泰也代表賴清德出席;卓榮泰也透露,賴清德擔任副總統近4年,每周固定與8位各行各業的專家、學者,用讀書會方式,以8個主題來探索台灣現在跟未來可能面臨的問題,將成為未來競選主軸跟政見呈現給全國人民看。韓國信賴台灣之友會成立,也是民進黨首次於韓國所成立支持總統候選人的組織。成立大會中,先是由韓國台灣商會總會會長朱俊尹向與會來賓致歡迎詞,並由親赴韓國的立法委員林楚茵主持大會,會中卓榮泰授旗予韓國信賴台灣之友會理事長姜寧瑋,跟與會成員共同高呼「賴清德凍蒜」展現團結氣勢。卓榮泰透露,賴清德在就任副總統的第一年時間當中,每周固定與8位各行各業的專家、學者,用讀書會的方式,以8個主題來探索台灣現在跟未來可能面臨的問題,討論了整整一年。卓榮泰說,第2年賴清德又與這8位專家、學者,分別以經濟、文化、金融、環境、司法、國防、外交、青年等8個重大議題,分別成立8個小組,並每周進行探討;到了第3年,則是將前2年所累積的經驗和結果整理,交由智庫轉化成向人民訴求的國家未來藍圖跟方向。他說,現在是第4年,賴清德要把前面3年努力的研究成果,以認真的態度,成為未來競選主軸跟政見呈現給全國的人民看。卓榮泰表示,信賴台灣之友會的組成,是要向台灣社會推薦支持且可以信賴的人,使賴清德所提出讓人民安心的政策,可以獲得執行;重要的是讓台灣更加一步取得國際友人的信賴,讓台灣能夠永遠的站在民主陣營,「對內取得人民的信賴,對外爭取國際的信賴」。卓榮泰接著表示,在印太戰略線上,今天把最北邊的韓國補上,加上已經成立的日本、菲律賓、馬來西亞、東南亞,以及即將在8月3、4日,澳洲、紐西蘭成立4個信賴台灣之友會,8月17、18日,則是在越南跟泰國相繼成立後援會,整體的拼圖已經完整。姜寧瑋表示,韓國華僑於韓國定居已有一百多年的歷史,並有90%以上的華僑持有中華民國護照,對他們來說「韓國是第二個故鄉,他愛台灣也愛韓國」,作為橋樑前鋒。他說,很榮幸能為台灣及僑社,擔任一些角色,而在號召活動過程中,也期望能凝聚大家的力量,共同支持能把事情做好、做對的候選人。
馬國賢「幽默、懂吃」讓老婆點頭嫁 婚後拚進度想求兩子
馬國賢近日結婚又宣布要當爸,他日前錄影《辣個女生》,節目主持人天心笑虧馬國賢超越小鐘,終於銷出去了,馬國賢說是心態問題,因為他不清楚小鐘是不是要結婚,但自己是30多歲就有結婚生小孩的想法,「我40多歲開始超級慌張,中間也相過親,但被對方打槍,可能是嫌我年紀大」。52歲馬國賢大韓國華僑老婆16歲,現在又因為拍戲必須白髮、蓄鬍,讓老婆很不喜歡,說因為有鬍渣,親親的時候會不舒服。他表示以前老婆愛聽他說笑話,現在覺得無聊,因為都是老哏了,當初追求時他第一招就是先抓住老婆的胃,所以就帶她去吃口袋名單中的魷魚羹、滷肉飯、甜不辣、道地的麻辣鍋,兩人所以會在一起的原因就是因為馬國賢幽默、懂吃。馬國賢說當兩人確定要結婚後,就卯起來趕進度,結婚16天後隨即宣布老婆懷孕。他直言玩別人小孩跟自己生差很多,以前都幫朋友帶小孩,現在對有小孩是期待,不管男女還強調要生兩個,老婆也對他說:「你要不要去健身房辦會員?帶小孩很累。」
獨家/恭喜!馬國賢完成人生大事 中午已和女友登記結婚
52歲馬國賢日前被直擊和穩定交往1年的圈外女友好事將近,今(18)日時報周刊CTWANT接獲讀者爆料,兩周前求婚成功的馬國賢,今日中午已在台北市南港區戶政事務所登記結婚,兩人看來相當甜蜜,記者致電馬國賢經紀公司詢問,馬國賢也大方承認已和女友在今日結婚,開心表示因為剛好是好日子,兩人就臨時起意登記。馬國賢當年以男團「紅孩兒」成員進入演藝圈,現仍活躍於各大綜藝節目,雖然工作順利,但他感情生活一直交了白卷。據了解馬國賢老婆是韓國華僑,個性溫柔又大方,目前在台灣教韓文,兩人先前是透過朋友介紹認識,以結婚為前提交往。為了成家,馬國賢賣掉台北市內湖的房子,另在新北市買房,並花半年時間裝潢當新家。此外,《全明星運動會》的晏柔中,過去多次被本刊直擊與男友楊孟霖兩人約會、用餐、運動、返家,但她堅稱是好友關係,今也傳出小倆口有了愛的結晶,晏柔中男友楊孟霖天在社群平台貼出兩人合照,並寫下生日祝福,「這幾年對於生活有了新的共識,一起規劃了未來,附上承諾,也達成了彼此的小小心願,嘿,生日快樂。」還PO出寶寶的超音波照,宣布兩人升格為準爸媽,留言刷了一大排藍勾勾藝人好友獻上祝福。本刊多次直擊晏柔中與男友楊孟霖約會,今傳出兩人已有了愛的結晶。(圖/本刊攝影組)馬國賢今日和小20歲女友登記結婚,兩人看來相當甜蜜。(圖/艾迪昇傳播提供)
星品味1/高毓璘自嘲「冰山美人」 酷愛黑白灰「流行在我身上不一定成立」
有著甜美外型、傲人身材三立主播高毓璘,在接受時報周刊CTWANT專訪時,她笑曝,每次看到「甜心主播」的封號時,認識的朋友都會噗哧一笑,「他們都叫我『冰山美人』,我其實私下個性比較酷,為了帶孩子方便也很少穿裙子,可能跟工作類型有關,很不想在那邊慢慢打扮」,私下面跟主播形象全然不同。為了帶孩子方便,下了主播台的高毓璘很少穿裙子。(圖/莊立人攝)經營社群媒體有成的高毓璘,發文同時也會不吝秀出E奶好身材,她解釋自己衣著並非刻意走火辣路線,而是因為體質怕熱,愛穿V領也只是為了舒服考量;身為媽媽的她為了帶孩子方便、迅速,私下打扮都很簡單,「黑白灰牛仔居多,平常就是白色T恤配牛仔褲,很少穿裙子,除非是onepiece的洋裝」。高毓璘說:「流行在我身上不一定成立,還是要適合自己的性格。」但覺得時髦還是很重要,自身更要有衣著的品味。高毓璘擁有CHANEL手錶、耳環、戒指,與Hermès手環等飾品收藏,即使因為工作關係無法配戴,但看到這些收藏品就會心情不錯。(圖/莊立人攝)她直言穿搭品味都是受到媽媽無形中潛移默化,「媽媽是在韓國長大的韓國華僑,從小印象她就是個很時髦的人、很蝦趴,就算倒個垃圾都會穿得很誇張,回家還要換上家居服,就連去便利商店都要塗口紅」,回憶自有記憶以來就被媽媽打扮得很浮誇,當時去迪士尼遊玩還穿兩截式露肚子衣服,相當前衛。背著Chanel jumbo medium 經典鍊包,高毓璘透露是當年去巴黎時買下的戰利品,她表示自己很懶不常換包,喜歡就會一直用。(圖/莊立人攝)高毓璘秀出包括手錶、手環、耳環、戒指等等的飾品收藏,「小時候看到媽媽有個首飾盒,亮晶晶的,媽媽也很喜歡耳環,所以我也覺得戴耳環很漂亮」,受媽媽影響很愛買飾品。她提到其中一副CHANEL耳環,是來自於住在日本的阿姨送她考上大學的禮物,「阿姨從小就很疼我,小時候就會從日本寄來很多華服給我」,因此開啟她的飾品之路,疫情前有空還會特別去日本古董店尋寶。高毓璘過去買東西都沒有理由,看到喜歡就買,不會想著回家再考慮看看。(圖/莊立人攝)至於收藏多達10條的Hermès愛馬仕手環,她大方表示:「就是很喜歡,我買東西都沒有理由,看到喜歡現在就要買,沒有『回家再考慮』或是比價這種事。」笑說自己個性就是如此,經過看到喜歡就會買,但最妙的是她根本沒有戴手環的習慣。高毓璘自招買了很多鞋都沒穿、或是只穿一次,因為有了小孩之後幾乎都穿球鞋。(圖/莊立人攝)此外,提到自己為數不少的鞋子收藏,高毓璘自爆這是來自於外婆的影響,「媽媽說我跟外婆長得很像,就連買鞋的習慣都很像,還搞笑說遺傳真的很可怕,買了很多鞋但都沒穿」,她坦言為了每天方便追小孩、接送小孩,其實都只穿球鞋,高跟鞋反而很少穿,但不諱言看到喜歡鞋子就是會出手買下來,她說當媽媽之後戒掉不少亂買東西的習慣,不過並沒有放棄打扮,對於穿搭也自有一套見解,「不一定貴就是好,只要穿搭得好,快時尚也會很好看」。
以為看盡生死 醫梨泰院搶救事後「做惡夢」:黑紫扭曲臉孔揮之不去
南韓首爾梨泰院近日發生嚴重踩踏意外,造成154人死亡,132人重傷。一名華僑醫內科醫師表示,他在梨泰院協助搶救傷患,事後甚至做惡夢,「那一張張黑紫扭曲的臉孔,在我腦海揮之不去。」原PO近日在論壇《Dcard》發文說,他是一名韓國華僑在台當醫師,最近因轉換跑道順便休長假回家鄉探親,「那天從酒吧出來,吵雜的音樂聲漸退,隱約聽到哀嚎和求救聲,本來想說是萬聖節,沒有多留意,就繼續往前走。」然而哀嚎和求救聲卻此起彼落,「我急忙往前走,和人龍逆流穿越後,才發現原來真的是人間煉獄。」原PO表示,「我本業是內科醫師,急救對我是家常便飯,但那是在醫院團隊合作,而且設備充足的前提下,現場我什麼都沒有,只能快速評估病人,沒有意識、摸不到脈搏,就直接開始壓胸,如果壓到有脈搏,我就喊人過來接手,然後往前找下一個;如果壓超過半小時沒反應,我也只能喊人過來接手,然後繼續找下一個。」如果遇到救護隊,原PO說,他會表明自己醫師的身分,可否讓他一起進行搶救,「在他們請示過上級後,得到首肯,我終於有比較像樣的後援和設備:幫忙打了幾隻點滴,用來給腎上腺素,放了幾根氣管內管,然後緊急處理了幾個血胸和氣胸。」原PO嘆,他救了一整晚,不知道自己到底在做什麼,「雖然我自問處置都正確,但有回復生命跡象的人寥寥可數;或者那些有生命跡象,狀況不穩定的病人,我幫忙穩定狀況後,也不知道他們後續到底怎麼樣了,是否能平安度過難關。」原PO說,「曾經自以為看盡生死,什麼大場面都能處之泰然,但那一晚我還是驚慌失措,直到現在還是睡不好,耳邊一直隱隱約約有哀嚎和呻吟,時不時被惡夢嚇醒,那一張張黑紫扭曲的臉孔,在我腦海揮之不去,明明沒有人是惡意的,為什麼會發生這麼殘酷的事情呢?我真的不懂。」此文曝光後,網友紛紛留言「即便救回來的人不多,但那些被你救起來的人,也是因為你才能活下去」、「受傷的人有1、200人,那些被你救活的就是在這數字裡了」、「辛苦了」、「看到一堆冷血的留言後,看到你的文就覺得社會還是有希望的」。
孫腫砲火全開1/《原子少年》導師受矚目 孫德榮譙哈韓「醒醒吧」
男團選秀節目《原子少年》先前舉辦總決賽,冠軍由「天王星」獲得,成功取得出道的資格,該節目播出後話題不斷,除了導師陳嘉樺(Ella)、坤達、周湯豪及田一德的天組合相當吸睛,少年們的人氣高居不下,就連節目中來自韓國的夫妻檔、音樂總監于傳勇及舞蹈表演總監金智湖也備受關注,訪問吸引不少粉絲觀看,而有「王牌經紀人」之稱的孫德榮卻有些看不下去,留言表示:「大家醒醒吧!哭泣中!」引發廣大網友熱議。來自韓國的夫妻檔于傳勇及金智湖因參與《原子少年》節目而備受關注。(圖/取自金智湖IG)于傳勇與金智湖來台後成立韓國體系培訓中心,金智湖在韓國時當過6年的練習生,身為韓國華僑的于傳勇則精通中韓文,兩人都希望幫助有星夢的台灣孩子實現夢想;不過曾打造出5566、183club等男團的孫德榮卻持相反意見,他在于傳勇及金智湖接受媒體專訪影片底下留言,提到:「我很難接受大家一昧(味)哈韓,他們又沒有成功的經驗,只因為是韓國人韓國練習生,她有出道嗎?她有紅嗎?」質疑夫妻倆沒有實質打造出明星的經驗。「王牌經紀人」孫德榮無法接受過度捧韓的行為。(圖/取自孫腫來了臉書)有網友說時代已經不同,而且台灣相當多元,多吸收不一樣的文化是好事,孫德榮則認為自己有這方面的經驗,並回應:「多元不是聽大家胡說八道,多元要有證據,你自己先醒醒吧!要指正別人要有證據和道理,你的多元只是讓社會墮落。」也有人提到不可能一開始就有成功的經驗,表示孫德榮在捧紅藝人之前,一定也有過不被看好的經驗,認為不該站在山頂就忘記自己曾在山腳下,孫德榮看到後又回嗆:「人家來賺錢,我是不收費,這樣子你懂嗎?不懂這個胡說八道,你最厲害你最強,你第一名,看你最後得到什麼?」孫德榮無法接受大家一味的哈韓。(圖/翻攝自YouTube)孫德榮也在YouTube頻道《孫腫來了》分享對此事的看法,強調自己很支持《原子少年》,只是無法接受大家過度吹捧韓國來的練習生,形容練習生就是被留校察看,沒有畢業的學生,並說:「希望大家可以支持本土的藝人,不要外國的月亮比較圓。」孫德榮回嗆網友砲火猛烈。(圖/翻攝自YouTube)金智湖日前在限時動態表示:「我在韓國時的業績和過程只是我的過去,我有資格重新挑戰所有的事情,我至今所學的一切,不無用處,我到現在還不懈怠學習,我會繼續努力,讓這一切在某個地方發光發亮。」她也發文推薦暢銷書《被討厭的勇氣》,並說:「讀完的話黑粉絲&不喜歡我的人說的話就覺得沒什麼了。」疑似是在回應孫德榮的批評。孫德榮也在自己的YT上強調很支持《原子少年》。(圖/取自孫腫來了YouTube)對於孫德榮質疑于傳勇及金智湖夫妻倆沒有實質打造出明星的經驗一事,本刊詢問《原子少年》製作單位得到回應:「我們節目方跟少年們會吸收所有的批評指教,感謝孫總。 」金智湖發文疑似在回應孫德榮的批評。(圖/取自金智湖IG)
「金曲最性感」孫盛希大膽愛 理解「女生越是主動,男生越要收斂」
在本屆金曲獎中,因走紅毯讓人發現她超火辣身材的孫盛希,強大氣場吸引廣大網友目光;日前她在《Ciao潮旅》雜誌中,則透露她身為新一代女性的感情觀,在她歌曲中常出現的「希式語法」,幾乎都是靠生活中和經紀人或朋友們聊天時意外碰撞出的創作火花,反映出這時代女生的大膽主動,孫盛希笑說:「現在我終於有點懂了,女生越是主動,男生有時就越要『收斂』一點。」孫盛希在《Ciao潮旅》雜誌6、7月合刊號專訪中提到自己上月發表與天才創作音樂人 KIRE 合作全新單曲〈jagi〉,是她首次在作品放入中、韓、英歌詞,結果獲得國內外粉絲熱烈回響。〈jagi〉融合Reggaeton,曲風挾帶拉丁美洲的熱帶性感節奏,加上夢幻甜美的弦樂、鋼琴及合成音色,歌詞洗腦,成形略有K-POP特色的歌曲。孫盛希坦言在音樂上的深度與多元她都嘗試過了,「這一次,我想回到『享受音樂』這件事本身,讓大家輕鬆享受,也不想要有那麼多悲傷又煎熬的慢歌。」她回憶起小時候偏愛偶像歌手的唱跳歌曲和韓國抒情歌,中學時開始聽搖滾樂團,以及R&B與靈魂樂;大學時玩樂團,接觸各類曲風、爵士、Funk等風格,來台灣接觸到更多華語歌曲的美與神秘,「來台灣發展這10年才聽了比較多華語歌曲,才發現『原來有些歌可以這樣做啊!』我覺得華語歌比較文青,歌詞很有美感,但對我來說有點難度。我的歌曲常常加入了韓文的直白,簡單卻很勾人,這樣的寫詞方式反而變成個人特色。」孫盛希歌詞寫出新時代女性的大膽,笑說:「女生越是主動,男生就越有時要收斂一點」(圖∕《Ciao潮旅》提供)雖然從未跨足戲劇,但孫盛希卻跟戲劇主題曲十分有緣,包括《想見你》的片頭曲〈Someday or OneDay〉、《天橋上的魔術師》的主題曲〈小心翻閱〉和《無神之地不下雨》的片尾曲〈雨不停。流〉,都是出自她之手,「我從小就很愛追劇,在韓國也曾看過一些台灣偶像劇,希望有一天可以做電視或電影配樂,寫電視劇主題曲也算是夢想成真吧!」行動派的孫盛希,對於旅行當然說走就走,某一次她和幾個朋友聊一聊,心血來潮便熬夜啟程到台南喝牛肉湯,「有一次台南之行,我才發現原來台南變得這麼文青,巷弄間有好多小店和咖啡廳。還去了安平海邊,那裡的景致是台灣少見的,甚至讓我想住下來。」雖說自己不擅長規劃旅行,但常會做出衝動的決定,曾經在台北街頭走一走,今天突然不想回家,那就找家飯店住一晚,來場隨心所欲的小旅行。而身為韓國華僑,孫盛希透露自己以前住在首爾的弘益大學附近,每次回去,都要到那裡走走逛逛,回顧一下以前常去的店、看表演的小Club,充滿了大學時的回憶。但假使疫情趨緩,孫盛希希望能去一趟英國,感受關於音樂的文化和當地的天氣,「我向來很享受那種憂鬱感。」她也想去法國,體驗當地時尚的一面,還想一邊喝咖啡,一邊欣賞歐式建築之美。
孫盛希曝交友條件 先生娃再結婚也OK
孫盛希去年底發行新專輯《出沒地帶》,原本期待做完宣傳就返回韓國過年,無奈疫情升溫,只好留在台灣過年。元宵節將至,她首次體驗料理「八寶桂圓豆漿芝麻湯圓」,祈求早日和家人團圓,不料在攪拌時把湯圓弄破了,賣相不佳,她嬌嗔:「哎呀!這樣嫁得出去嗎?」身為韓國華僑,孫盛希第一次煮芝麻湯圓,先加八寶豆、桂圓乾,起鍋後再加入無糖豆漿,「很特別的吃法,加了很多料,口感滿豐富的」,自覺煮東西手法很粗暴,不過成果很好吃。問她拿手菜為何?她回答:「海帶湯,很多人會笑,但海帶湯也有它的哲學。」原來她和弟弟國中時曾跟媽媽學煮海帶湯,當時媽媽邊說邊示範作法,她牢記在心,「我們很記得她講的,也是最寶貴的回憶。」孫盛希高二那年媽媽病逝,海帶湯的味道成為她和媽媽最後的連結,從此她和家人生日都要煮海帶湯,她也更加關心爸爸。她的爸爸去年視網膜開刀後經常低著頭,她很掛念爸爸的復原狀況,也擔心爺爺年紀大了,「這次沒回去,我還滿難過的!」她演唱《想見你》片頭曲〈Someday or One Day〉在韓國播出,爸爸拍下來傳給她,讓她很感動,「居然可以用唱歌的方式,把作品傳到韓國去。」孫盛希將於4月24日舉辦「Where is SHI?出沒地帶」演唱會,爸爸是否催她趕快交男朋友、結婚?她說,「他從來沒講過這種話,反而是我問他『我30歲了,你不擔心嗎?』」她理想男友條件是「懂浪漫、有才華的人」,外表還好「腦子性感,更帥」,目標是33歲結婚,但若來不及,「先生孩子再結婚也滿好的。」
金剛520宣佈結婚 董事長樂團鼓手正式成為人夫
董事長樂團鼓手金剛選擇在520和交往3年的女友Koko完成登記,正式成為人夫,金剛自嘲:「我不是浪漫的人。」就連登記、婚紗大小細節都是女友處理,其實身邊的人都知道他寵妻,所以都遵照女方安排。今(20)日一早8點半就跑去戶政事務所登記,也是算好良辰吉時,選定「2020520」象徵「愛你愛你我愛你」。董事長樂團鼓手金剛和交往3年的女友20日登記結婚。(圖/獨一無二娛樂文化提供)韓國華僑的金剛1982年全家搬至台灣定居,曾是董事長樂團貝斯手大鈞陸戰隊學長,當年在冠宇的號召合組董事長樂團。與女友Koko結緣也是因為音樂,2012年在董事長樂團出道15周年演唱會,透過朋友認識對方的高中同學,之後互加臉書聯絡,直到2017年才正式交往。金剛說:「自己不夠浪漫,但做事細心,常會聽著女友說話,然後記在心裡,就是為這樣的貼心,打動對方,例如知道女友在收集便利商店點數,他也會幫忙收集。」兩人交往至今從未吵過架,對於吵架他總是冷處理,等到對方脾氣過了,再與對方好好溝通,若是遇對方情緒過大,他則會選擇退讓,「因為我大她15歲,總要表現更成熟。」
【人生廚房】潘秉新:劉成玉 豪情快意
大口喝酒、開懷大笑,是個性爽朗的「木槿韓國御廚美饌」餐廳老闆劉成玉日常寫照。他和母親、弟弟以「長壽」、「長壽駅前」之名,在台首創無煙燒肉、烤肉吃到飽的經營型態,曾居韓式美食龍頭地位,全盛時期有10家分店,拔絲地瓜都是劉成玉帶動全台流行。祖籍山東、韓國第三代華僑,今年60歲的劉成玉,18歲來台開餐廳,歷經少年得志、日進斗金,欠債六千萬、中年跑路:「我的故事很刺激」。祖父母的不凡、母親的膽識、妻子的包容,讓他擁有冒險犯難的精神、獨到經商眼光和能屈能伸的韌力。把笑容掛在臉上的劉成玉,親和力十足。(攝影/王永泰)韓式傳統銅盤烤肉,有肉有菜有湯,經濟實惠歷久不衰。(攝影/王永泰)從谷底爬起,學會心存善念,人生起落中,不變的是他的豪情和快意。雖有疫情壓力,但劉成玉老師的烹飪課沒受影響,三月分經典韓式雞料理課程,十幾位學員戴著口罩上課。韓式炸雞、人參雞、春川辣雞、馬鈴薯燉雞,還加碼山東乾烹雞、大料雞,每一道都讓學員吃得開心不已。課程中,劉老師還不忘教防疫:「多吃蔥、薑、蒜準沒錯。」他則自我調侃:「我天天喝酒,酒精在我身體裡有防疫功能了。」此話一說,學員哈哈大笑。很多演藝界朋友是長壽的座上賓。年輕時的張學友剛在台灣歌壇崛起,就到長壽。(圖/劉成玉提供)眼光精準 美食街天王我是二十五年前剛當美食記者,第一次寫韓式料理訪問了劉成玉;那時,他開在台北敦化南路、和平東路口的「長壽」無煙燒烤,一、二樓占地三百坪的規模,一個月租金高達二十七萬。記得那時看到這位三十多歲年輕老闆,意氣風發、信心十足,除了介紹海鮮煎餅、辣炒年糕、人參雞、銅盤烤肉等韓式傳統美食,他最得意的是,曾到日本一年學會的日式燒烤,以上好肉質、果香醃法的烤肉,讓營業額大增。當時他還是百貨美食街的天王,一年內打進八家百貨公司的紀錄。劉成玉的生意頭腦還不只韓式料理,他看有消夜市場,就賣粥品,他看小蜜蜂電玩很流行,就在整條敦化南路的咖啡店放機台。日進斗金、走路有風、夜夜笙歌,交遊廣闊的劉成玉,最愛和客人續攤,政界、演藝圈、媒體圈、藝文界都有他的麻吉:「因為各行業的朋友續攤的店不一樣,一個晚上跑好幾攤!」天不亮不睡覺的他,被封為「敦化南路一匹狼」。16歲的劉成玉(左一)和父親(右一)及弟弟們攝於韓國光州家附近。(圖/劉成玉提供)在韓國電影、電視劇常出現的炸雞,是排名第一的當紅料理。(攝影/鄭清元)韓國賣座電影、在台也被廣泛討論,描述一九八○年韓國民主化運動光州事件的《我只是個計程車司機》,電影場景光州就是劉成玉生長的地方。當時二十歲的他,眼見光州事件後的慘絕人寰,更堅定帶領家族轉向台灣發展。聽劉成玉述說家族繁衍和人生起落,彷彿電影一幕幕,從記憶和感情深處浮現。「我爺爺是一九○○年、清光緒二十六年生,十五歲一個人從山東到韓國光州求生存。在一個語言不通的國家打零工餬口飯吃、到存錢買地種田、開布店當老闆,回山東娶親。」尋求生機、吃苦耐勞的典範,深深影響劉成玉:「我是長孫,從小被爺爺帶在身邊。」「我奶奶更是了不起,一個裹小腳的女人家,腦子轉得快,在老家一看情況不對,趕快賣地換美金,帶著我大姑姑逃難。」劉成玉說,奶奶先逃到上海,每天到港口打聽開船消息,歷經千辛萬苦上了船,如何從下船的仁川再到光州,若沒有堅強意志和應變能力,是不可能和祖父重逢的。夫妻在光州團聚,又產下一子一女,可是長子七個月早產,「幸好有我大姑姑替祖母照顧,我父親才能活下來。」成玉憶起祖母,總是躺在炕上無法起身,在他三歲病故了。聽劉成玉說爺爺奶奶的故事,就像是一部動盪大時代的悲喜劇。劉成玉和母親、女兒、女婿,兒子、外孫、外孫女,去年拍的三代同堂全家福。(圖/劉成玉提供)恬妞主持節目所需,請劉成玉教她韓語。綜藝大姐大張小燕也是常客。(圖/劉成玉提供)恬妞主持節目所需,請劉成玉教她韓語。綜藝大姐大張小燕也是常客。(圖/劉成玉提供)遷徙來台 餐飲打天下光州是鄉下地方,有幾家較富裕的華人開的布店,這幾個華人家族不但同行,住得又近,在傳統重男輕女的觀念下,最愛比較誰家媳婦會生兒子。「聽說我的出生,給已經生了四、五個女兒的家族媳婦,好大的壓力。沒有兒子的兩家,為了搶著跟我家結娃娃親,還鬧得不愉快!」劉成玉母親十八歲嫁進劉家,生了四個兒子,真是羨煞其他人家媳婦。「我外婆生了七個女兒,母親排行老三,被長輩安排嫁過來,是聰明能幹的掌門媳婦,是女中豪傑。」後來布店生意走下坡,母親就帶著他到仁川開餐廳賣中華料理。那時韓國政府對華人的種種打壓,讓華人家族都有遷徙的準備。十七歲的劉成玉第一次到台灣,參加救國團海外青年夏令營,此行他看到台灣的建設發展及生活水準,一回韓國鼓勵父母到台灣看看。父母聽他的話,參加當年的雙十國慶後,母親決定帶著他先來台灣打天下,民國六十八年,在台北最繁榮的頂好商圈開第一家「長壽」韓式餐廳,和商圈內頂好豆漿、主婦之店、羅丹咖啡館等同列名店。傳統的人蔘雞,溫潤滋養、補氣養生。(攝影/鄭清元)劉成玉拜師傅培梅老師,開始對廚藝有興趣。39年前的結業證書,他很珍惜收藏。(攝影/鄭清元)一年後劉成玉決定以台灣為重,先請爺爺到台灣玩,爺孫倆又到漢城看親戚,沒想到,這一趟卻讓他和爺爺天人永隔,爺爺搭親戚的車出遊發生了亡命車禍。帶著爺爺的遺體趕回光州辦後事,卻碰到光州事件封鎖,後來雖以喪家身分獲准進入,但他看到了滿目瘡痍、死傷無數的光州,這促使他們全家都搬到台灣來。本來跟著母親開餐廳只為了賺錢,對烹飪談不上有興趣,民國七○年陪著堂哥去傅培梅老師的烹飪補習班,上了三個月的課程,堂哥拿了英文證書辦美國簽證去了美國,他沒走這條路。看著保留近四十年的中英文證書,他很感謝傅老師把他對作菜的興趣帶出來了。有妻子的包容和支持,劉成玉家庭幸福,中年從谷底爬起來的精神,為子女表率。(圖/劉成玉提供)劉成玉的韓式料理廚藝課很精采,教飲食文化、做法訣竅、養生觀念。(攝影/鄭清元)負債轉行 重結台灣緣不過,餐飲事業達頂峰時,劉成玉的人生卻急轉直下,開始沉迷在炒股票、房地產的他,遭逢了台灣股災大崩跌,加上被朋友設計坑殺,最後落得斷頭傾家蕩產,負債高達六千萬,帶著妻兒逃到韓國。「還債我不怕,怎麼過日子才是難題。」其實劉成玉有準備一筆資金,想在首爾另起爐灶,開類似「我家牛排」,可惜半年就血本無歸:「當時發不出薪水,連給孩子買件厚衣服的錢都沒有。」好強的他堅持不讓母親知道窘境,還是妻子瞞著他私底下向婆婆求援。對於妻子的有難同當:「她是影響我最大的人。」為了養家活口,劉成玉在韓國轉入旅行業當導遊。「那時韓國旅遊蓬勃發展,但我只接香港團、大陸團,不接台灣團,很怕碰到熟人。」從來沒滑過雪、連雪橇長什麼樣子都不知道的他,竟然也接滑雪團:「我就邊看邊學、現學現賣!」如此機靈的劉成玉,在韓國五年成為很受歡迎的導遊,日子也算泰平,根本沒念頭回台灣,誰知當室內設計師的二弟頂了一個很便宜的店,問他能做什麼,他和台灣餐飲業的緣分又這麼給連結上了。「木槿」是許多韓星來台愛來的餐廳。(攝影/王永泰)春川辣雞有咖哩和起士的獨特風味。(攝影/鄭清元)二弟聽他的建議開烤肉吃到飽,不料,人氣暴紅大排長龍,招架不住只好向大哥求救。成玉本來只是以救火心態回台幫弟弟,可是看到了商機,怎能錯過,且結合四兄弟的力量,一起讓「長壽駅前炭燒」在餐飲界打下領導地位。而餐飲事業第二春,也讓劉成玉搬回台灣、把債還清。但五、六年的好光景,後因吃到飽型態太多、同行削價競爭,劉成玉決定畫下休止符,只留其中一家,他以韓國國花「木槿」為名,改為單點餐廳,讓長壽牛排等經典菜色,還是繼續飄香。過去種種、恩怨已過,心存善念、心境更寬;劉成玉以不一樣的心情,耳順之年,持續過著和客人把酒言歡的快意生活。
【退休金這樣存4】開源比節流重要 找高薪工作
楊應超1989年大學畢業,1991年碩士畢業,不久進入博士班,唸的都是電機工程,後來又繼續攻讀MBA,1996年畢業。他一共做過15份工作,一直到3年前從巴克萊銀行的全職工作退休為止,一路走來不斷奮鬥打拼,從來不敢停。謹慎個性與不怕行走在波濤洶湧中的能耐,與楊應超動盪的前半生有關。雖然楊應超是「小留學生」,不過,其實他並非含著金湯匙出生。楊父是韓國華僑,當年隻身來台求學、結婚成家;他為了孩子教育,選擇舉家移民美國,辛苦經營小餐館,不幸過勞早逝,後由楊母接手餐館撐起一個家。「可能是因為國中就離鄉背井移民美國,父親在我大二就過世了,家裡又沒什麼背景,所以我一直有危機意識,從國中開始就在家裡的餐館打工存錢,除了上學,每周平均上班20個小時,從擦桌、端盤子、洗碗、做菜,到櫃檯收錢、帶位、接外賣,幾乎樣樣都來。因為知道父母親很辛苦,放棄台灣的一切,為的就是讓小孩在美國有更多的機會,所以我特別珍惜」。靠著半工半讀,楊應超取得碩士學位,用自己的方式一路闖,曾放棄人人稱羨的IBM工作,也拒絕過高盛的邀請,還在香港97回歸前一年,選擇離開美國舒適圈來到亞洲。當時,楊應超只花了5年時間,就從菜鳥分析師爬升到董事總經理,外資券商的薪資待遇優渥,但高壓、超時工作也成為生活日常,每天上班至少16個小時,周末也工作。退休後放慢生活步調的楊應超,喜歡自己泡咖啡喝,為了確認自製的防彈咖啡比例正確,他特地到創始人戴夫阿斯普萊(Dave Asprey)位於加州的咖啡店朝聖。(圖/楊應超提供)此外,頻繁出差也是工作的一部分,1996年之後的20年當中,楊應超在飯店度過上千晚,等於有3年多以飯店為家,全球飛行里程數飆破250萬英里,等於繞行地球100圈,或是5來回地球和月球。期間,楊應超在2008年暫別分析師工作,轉入產業界,先後擔任港商大洋集團和陸商聯創集團財務長。2年後,他重返投資銀行,在野村證券和巴克萊銀行任職,直到2016年退休。做過15份工作,曾經被炒魷魚,也曾經走過冤枉路,拒絕過高盛、史丹福等機會,楊應超希望藉由他的經驗,幫助讀者盡早達到財務自由。他認為開源比節流重要,找高薪的工作,可以提早達到財務自由的人生。楊應超說,賺錢的人都是偷偷賺,高薪的工作都是默默進行,管理顧問公司、投資銀行、對沖基金、私募基金、創投基金等工作薪水高,分紅更可觀。當然不是每個人都適合這些高薪、高門檻、高競爭的工作,一切取決在個人,因為「如果學生沒準備好,老師來了也沒用」。