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秋日悠遊波多1／路易一世大橋日夜都美麗 街頭尋訪葡萄牙獨有藍、白磁磚蹤影
揮別了夏季酷暑，秋遊歐洲尤為舒適宜人，此時造訪步調悠閒的葡萄牙第二大城「波多」（Porto），特別能感受其新舊交融的魅力。目前若打算從台灣飛往波多，搭乘荷航或土耳其航空只需轉機一次，亦有人會結合西班牙旅遊一同規劃，從西班牙各大城市搭乘瑞安航空等廉航前往。由於上述航班抵達波多時有不少都在下午，若當日天氣晴朗，不妨趕在日落之際前往波多著名地標「路易一世大橋」（Ponte Dom Luís I）欣賞黃昏美景。這座完工於1886年的鋼鐵拱橋橫跨杜羅河，連接起波多老城區與酒莊匯聚的加亞新城，曾一度是世界上跨度最大的拱橋。這裡不分日夜都吸引旅人造訪，其中從黃昏過渡到夜晚的時刻最為熱門，能將餘暉映照晚霞以及萬家燈火亮起的景致一併收納眼底，接著下橋沿河走逛、在河邊揀一家可賞景的餐廳享用晚餐更是標準行程。黃昏時從橋上向下望，會發現岸邊燈火一個個慢慢亮起。（圖／魏妤靜攝）路易一世大橋上設有電車軌道，電車通過時常可見車上乘客與橋上行人互拍的有趣場景。（圖／魏妤靜攝）搭乘纜車除了較不費腳力，也能居高臨下欣賞路易一世大橋橋景與城市景觀。（圖／魏妤靜攝）若在波多不忙著趕點，亦可再挑個白天走到路易一世大橋的尾端，搭乘通往加亞新城的纜車「Teleférico de Gaia」，以不同視角欣賞大橋、河景、岸邊房舍與碼頭停泊的船隻等，相互襯托的美景。加亞新城和波多老城區隔著杜羅河對望，此處有不少葡萄酒莊林立並可供旅人預約導覽，旅人在了解酒莊歷史之餘，也能品飲與選購喜愛的酒款。此外，亦可沿著河邊悠閒散步，或來一趟觀光遊船之旅。前身曾是修道院的聖本篤車站，被聯合國教科文組織列為世界遺產。（圖／魏妤靜攝）被譽為「全球最美車站」的聖本篤車站，牆上磁磚畫描繪葡萄牙重要戰役、農村生活等場景。（圖／魏妤靜攝）卡爾莫教堂擁有大面積藍、白瓷磚外牆，又鄰近波多大學與知名景點萊羅書店，常吸引旅人前往打卡。（圖／魏妤靜攝）當然波多最為人津津樂道的特色便是隨處可見的藍、白磁磚拼貼，主要見於市中心的「聖本篤車站」（São Bento）與多處教堂牆面、地鐵站等。至於磁磚為何在葡萄牙流行起來？據說最早以磁磚裝飾是受到15世紀佔領伊比利半島的北非摩爾人影響，加上1503年，葡萄牙國王曼努埃爾一世在西班牙塞維亞旅行時，喜歡上當地所見的磁磚設計，決定用來裝飾自己的宮殿，因此當時葡萄牙的磁磚也逐漸從幾何圖案、棋盤印花等，轉為描繪人物、動物與《聖經》場景等圖樣。時間再走到17世紀，當葡萄牙向荷蘭訂購樣板時，由於當時荷蘭引進的中國青花瓷備受歡迎，深深影響了葡萄牙，更將其發揮到極致。當旅客來到波多找尋藍、白磁磚蹤跡，不可錯過的便是於1916年啟用的聖本篤車站，車站大廳牆面用了2萬多片磁磚裝飾，由葡萄牙藝術家Jorge Colaco所設計、耗時11年才繪製完成；另外不少旅人會造訪的還包括「阿瑪斯教堂」（Capela das Almas，又稱聖靈教堂），使用了1萬5千多片磁磚裝飾的外牆，描繪諸多聖人的生平故事；以及矗立於街角的「卡爾莫教堂」（Igreja do Carmo），同樣覆蓋整片描繪宗教場景的大幅磁磚，有趣的是，這裡遠看彷彿純粹一整棟建築，其實中間還用狹小屋舍與一旁的「加爾莫德教堂」（Igreja dos Carmelitas）隔開，藉此讓修士與修女所在建築避免共用同面牆。挑高大器的國家大廳是導覽團集合點，許多旅人都會在此拍照留念。（圖／魏妤靜攝）在國家大廳的八角穹頂可見繪製了不同國家的國徽，象徵19世紀當時與葡萄牙貿易往來的國家。（圖／魏妤靜攝）若是對建築感興趣的旅人，也不容錯過興建於19世紀的新古典主義建築「證券交易所宮」，約莫挑高4層樓的國家大廳絕對是必拍重點，除了可見陽光自然灑落，八角穹頂也裝飾了曾和葡萄牙有貿易往來的國家國徽，帶出波多曾興盛一時的貿易活動；拾階而上，除了各式華麗雕刻與細緻的天花板壁畫，在解決商業紛爭的仲裁法庭還可見受到法國文藝復興時期風格的裝飾，而最為富麗堂皇的便是「阿拉伯大廳」，據說設計靈感來自西班牙格拉納達、由摩爾人興建的「阿爾罕布拉宮」，因使用高檔建材、作工精緻繁複，竟然從1862年～1880年建造了將近20年。不過記者也提醒讀者，遊客可不能隨時任意進入證券交易所宮，必須跟著定時開放的導覽團時間參觀，由專業導覽人員帶領進入；導覽團共有葡、西、英、法4種語言可選擇，其中英語團體最為熱門，每團參訪時間約45分鐘，早一點排隊購票較容易選到自己想要的語言與時間。使用上好木頭與時髦裝飾的阿拉伯大廳，一走進便像置身黃金宮殿般。（圖／魏妤靜攝）DATA路易一世大橋位置：Pte. Luiz I, 4000 PortoTeleférico de Gaia網址：https://gaiacablecar.com/en/票價：纜車單程成人7歐元、孩童（5～12歲）3.5歐元；來回成人10歐元、孩童（5～12歲）5歐元，線上或現場購票皆可備註：11/4～11/19纜車關閉，建議造訪前先上官網查詢聖本篤車站地址：Praça de Almeida Garrett, 4000-069 Porto證券交易所宮地址：R. de Ferreira Borges, 4050-253 Porto網址：https://palaciodabolsa.com/票價：成人12歐元、學生與老年人7.5歐元，12歲以下（有成人陪同）可免費入場，不開放線上購票※新台幣：歐元匯率約1：0.0283，各地票價以現場為準
積極推廣理財知識 中國信託文薈館跨域耕耘見成效 榮獲金管會「113年度金融教育貢獻獎」
為普及金融教育推廣理財觀念，中國信託商業銀行（簡稱「中信銀行」）設立創新型態之中國信託文薈館（簡稱「文薈館」），提供臺灣金融發展歷史及主題互動展件，舉辦主題特展、跨域結合教育機構、警察局推出合作財商課程成效驚艷，於今（27）日榮獲金融監督管理委員會（簡稱「金管會」）「113年度金融教育貢獻獎」最佳協力獎，金管會副主任委員邱淑貞特別出席頒獎予中國信託銀行總經理楊銘祥，表揚中信銀行積極協助民眾建立正確金融觀念之努力。金管會舉辦之「113年度金融教育貢獻獎」設有「最佳創新獎」、「最佳薪橋獎」、「最佳協力獎」、「最佳成效獎」及「最佳投入獎」，共計67件專案報名，邀集專家學者及民間團體組成評審小組，用以鼓勵金融相關單位發想多元創新方式，舉辦公益金融教育課程或宣導。文薈館自2015年開館至今，以創新科技互動展件展出金融歷史發展脈絡及數位金融發展趨勢，打造創新金融教育場域。擴大協力對象推廣金融知識、促進跨機構交流，並善用彼此資源擴大宣導廣度以發揮綜效，獲得主辦單位評選為「最佳協力獎」銀質獎。金管會舉辦「113年度金融教育貢獻獎」，中信銀行榮獲最佳協力獎，金管會副主委邱淑貞（左）頒獎予中信銀行總經理楊銘祥（右）（圖／中信銀行提供）。中信銀行總經理楊銘祥表示，文薈館不僅是中國信託金融文史館，更致力打造成學習生活化金融知識的體驗場域，盼以民間企業的金融專業和資源，積極與學校及各單位合作，攜手扎根金融教育，提升國人理財素養。值得一提的是，文薈館自2021年起與臺北市、基隆市、宜蘭縣教育局處合作，提供學校理財教材授權、貨幣教具車移地教學、職探體驗及教育營隊。最新編製的兩套教案結合108課綱「財金素養」主軸，無償授權教育團體申請使用，教案涵蓋儲蓄與消費、緊急預備金、投資理財與風險、預防詐騙等觀念，教師可選擇適合學生學習的單元及搭配學習單進行授課，協助幼稚園及國小學童養成基礎金融知識。文薈館自2017年開始於暑假舉辦金融教育特展，內容涵括股票、貨幣知識、古今銀行介紹、新臺幣上的臺灣故事，幫助學童以輕鬆的方式建立金融觀念。有鑑於詐騙議題成為各界關注焦點，今年的暑期特展以「錢的多重宇宙—五感體驗玩金融」為主題，攜手臺北市政府警察局南港分局策劃「防詐大挑戰」專區，收集生活中常見的詐騙話術，供民眾建構預防觀念，展出近三個月共計逾6萬人次觀展，深獲各界好評。文薈館秉持金融核心本業推廣財金素養，跳脫傳統博物館的靜態展示方式，以珍貴館藏搭配數位互動，呈現中國信託與臺灣並肩成長的金融服務里程碑，開館至今超過57萬人次參觀，今年亦以「校園金融素養扎根計畫」獲得財團法人台灣永續能源研究基金會「台灣永續行動獎」金獎肯定，歡迎各級學校、自學團體及非營利課輔團體預約導覽及理財桌遊等專屬服務。相關詳情請電洽 (02)3327-7777分機1099。
賴清德老家變「萬里礦工生活紀念館」 今日起開放報名預約導覽
賴總統參選總統期間曾爆發萬里老家違建爭議，被戲稱「賴皮寮」，他因此承諾將房子交付公益信託做為「礦工生活紀念館」，議題沈寂數月後，民進黨中央今（27）日在賴清德總統老家舉行「萬里礦工生活紀念館」啟動記者會，預計該館10月開放導覽，將委由萬里在地社團管理，後續紀念館也將供公益使用。民進黨今日舉行「萬里礦工生活紀念館」啟動說明記者會，由發言人戴瑋姍、新北市議員張錦豪前往賴清德老家主持。因今日適逢賴清德就職滿100天，選在今天公布格外有意義。「萬里礦工生活紀念館」大幅度保留賴清德及其母親當年生活的原貌，僅在一樓客廳展示猴硐礦工文史館創辦人周朝南等提供的礦工老照片，紀錄礦工的工作、生活點滴，賴總統母親的起居室也保存下來。二樓部分，是當年賴清德生活的通舖，以及一間小書房。戴瑋姍表示，對於違建的傳聞，賴清德於上任後積極處理，希望透過通盤檢討各地礦區居住事宜。她說明，未來交由地方公益社團導覽跟管理，並於今日起採取預約制，從10月開始，每個禮拜的五、六、日，上午、下午各兩場進行相關導覽，每個梯次開放十人。戴瑋姍說明，礦工生活紀念園區主要是要感謝過去礦工帶給台灣經濟起飛的努力，也希望透過紀念，讓礦工的歷史傳承下去，希望能讓更多人看到這段台灣的歷史。張錦豪則說，他與戴瑋姍在新北市議會努力爭取老礦工的福利與健康，目前老礦工大概剩5000位左右，每年只能領取微薄的2000塊慰問金，希望可以提高慰問金，並增加健康檢查的次數。
金融教育首選 中國信託文薈館邀請親子共遊 「錢的多重宇宙─五感體驗玩金融」特展6月29日登場
隨著支付工具發展便利，現代人拿出手機就可以買東西，為了讓孩子感受到金錢的存在感，中國信託文薈館（簡稱「文薈館」）規劃「錢的多重宇宙—五感體驗玩金融」特展，以聽覺、觸覺、嗅覺、視覺及警覺五大展區，透過生動有趣的方式帶領孩子認識新臺幣，歡迎親子利用暑假攜手探索金融知識，培養理財素養。中國信託文薈館「錢的多重宇宙─五感體驗玩金融」特展將於6月29日登場，邀請親子共遊進入新臺幣的奇幻世界，探索金融知識，培養理財素養。（圖／中信銀行提供）位於臺北市南港區中國信託金融園區的文薈館於今（2024）年6月29日至9月29日推出「錢的多重宇宙—五感體驗玩金融」特展，展場採用浩瀚的宇宙配色和充滿科技感的卡通風格，邀請民眾進入新臺幣的奇幻世界。觀展民眾藉由Q版星球人的介紹，利用視覺辨別真偽鈔票，聽覺體驗數鈔聲、銅板聲或結帳聲，嗅覺感受錢幣的味道，以及觸覺模擬視障者如何識別鈔票等互動裝置，學習有關錢的各種知識。此外，為提高全民防詐意識，特別與臺北市政府警察局南港分局合作，安排「防詐大挑戰」專區，收集各類詐騙話術供民眾建立預防觀念，避免財產損失，觀展後還可DIY鋼印製作專屬鈔票，真實感受錢的存在感。中國信託文薈館「錢的多重宇宙─五感體驗玩金融」特展將於6月29日登場，邀請親子共遊進入新臺幣的奇幻世界，探索金融知識，培養理財素養。（圖／中信銀行提供）「錢的多重宇宙—五感體驗玩金融」特展亦於週末舉辦親子共學的多元互動課程，包含專業講師分享鈔票科學鑑定秘技，臺北市政府警察局南港分局、臺北市政府少年輔導委員會南港少輔組共同演出防詐小劇場，更邀請名師、專家提供親子理財建議，也有適合大小朋友互動的戲劇導覽、DIY手作課程及小丑表演等，20人以上的團體可享有預約導覽及理財桌遊等專屬服務，歡迎親子團體及各級學校預約。值得一提的是，文薈館已經出版《理財童話村》電子繪本及《小財子養成學堂—認識貨幣篇》理財教案，內容融合金融商品介紹、理財規劃及防詐阻詐等貼近生活的財商知識，幫助學童以輕鬆的方式建立金融觀念，免費提供非營利教育單位使用，更多「錢的多重宇宙—五感體驗玩金融」特展及文薈館相關訊息，請參考「中國信託文薈館CTBC Museum粉絲團」或官網查詢。「錢的多重宇宙—五感體驗玩金融」特展活動預告表
世界級的富邦！期間限定跨界場域掀話題
建案接待中心也能成為風尚領頭羊！富邦建設近期在大安區隱身於老樹綠蔭環繞間的低調建築體，與甲桂林廣告攜手打造結合美食、藝術與綠奢的複合空間「富邦藝庭」，成為大台北最新的潮流地標，為老屋注入靈魂華麗再生，呼應近年來在歐美各大城市蔚為風潮的都市EVENT，活化街道與都市，而且是一年期間限定、一期一會的重要事件，成為潮流人士的必與盛事。「富邦藝庭」的前身為合作金庫宿舍老宅，富邦集團將其改造為藝術設計旅店富邦藝旅Folio Hotel Daan Taipei，並於2016年榮獲台北市老屋新生大獎「銀獎」，此次再度變身為複合式空間，讓生活美學與藝術人文更加貼近人群，在巷弄內以更優雅的姿態與過路人展開對話。「富邦藝庭」跨界場域接待會館的一樓引進人氣日光餐酒館「PAGE IN LAB」（圖／品牌提供）富邦建設與甲桂林廣告於建築一樓引進人氣日光餐酒館「PAGE IN LAB」，所提供的餐食則是由米其林餐盤推薦餐廳「頁小館 Restaurant Page」專責研發，同時與義大利經典品牌Vespa跨界合作，讓精品魅力成為點綴溫潤空間的一大亮點。更近一步邀請「藝高文創」為二樓策劃可免費參觀亦可預約導覽的畫廊展示空間，藉由與多組策展單位合作，以雕塑、攝影、壓克力顏料等不同創作媒材，並且每季更換策展主題，近期迎接第二季「相遇在今朝」藝術聯展也已經開幕了，為場域提供豐沛的人文靈感。最特別的是，綠奢建案「富邦藝庭」一改傳統搭建接待中心的銷售模式，富邦建設攜手甲桂林廣告將舊有的富邦藝旅進行改造，建構出多元跨界的空間用途之外。近年來甲桂林廣告專注精品寓邸的建案規畫，並將其發揮的淋漓盡致。本次也將訂製專屬「富邦藝庭」的風尚寓邸，敬獻生而不凡的人們。二樓空間則邀請到「藝高文創」策劃可免費參觀亦可預約導覽的畫廊展示空間（圖／品牌提供）回顧富邦建設成立初衷，原以建設富邦集團旗下企業辦公室而成立，每年對外產出的銷售量並不多，歷年建案不含獨棟別墅不足500戶，然而推出作品屢令業界驚豔。與萬豪酒店合作的「西華富邦」，為金字塔頂層富豪的群聚地，台中地標級建築「天空樹」則是與日本建築大師伊東豊雄攜手合作，打造台中辨識度最高的超級豪宅。此次在複合式空間銷售的「富邦藝庭」，基地就在捷運忠孝復興站旁，產品規劃25、35 、42坪，超強地段力成為地產圈關注重點。據悉，該案富邦建設以強大企圖心攜手營造實力堅強的大陸工程，打造全新台北都會地標，規劃細節將在「富邦藝庭」正式公開採預約鑑賞制，屆時勢必將成為市場全新焦點。當全世界都在談ESG，國內企業對這項新型態的企業評估指標亦高度重視，並積極投入轉型計畫。富邦建設為「2023年全球500大最有價值品牌（Global 500 2023）」排行榜之一的富邦金控集團旗下企業，此次將以世界級的標竿企業之姿，整合集團資源，用國際規格全力推動品牌永續計畫，領先業界開創期間限定的都市EVENT新里程，為城市注入綠意與人文肌理，展現卓越企業的領導性價值。
中國信託文薈館創新志工服務模式深受好評！二度獲臺北市政府文化類志工評鑑優等獎之金融文史館
中國信託文薈館（簡稱「文薈館」）以打造最佳金融教育園地為使命，設有完善的志工獎勵福利機制與教育訓練課程，自2016年成立志工隊以來，創造多元化志願服務方案深受好評，今年於臺北市政府文化局轄下48個設有志工團隊的單位中脫穎而出，再度榮獲「臺北市政府文化類志願服務運用單位績效評鑑」優等獎，同時亦為唯一獲獎的民間企業志工團隊。評審肯定文薈館積極推廣金融基礎教育，志工隊成員不僅於館內服務，更前進校園及社區推廣金融教育，優化志工隊的服務量能及品質，創新的志工服務模式成效令人驚艷。文薈館管理委員會主任委員暨中國信託金融控股公司副董事長陳國世表示，文薈館秉持金融核心本業推廣財金素養，跳脫傳統博物館的靜態展示方式，以珍貴館藏搭配數位互動體驗，是國內創新型態的金融文史館。近年來更積極與各縣市政府教育單位合作，除了將金融知識主題特展轉化成課堂教材，授權給「臺北酷課雲」學習平臺，亦提供銀行參訪體驗，已成為學習金融知識不可錯過的教育場域。多元的服務場景激發志工創意，主動與文薈館合作開發出適合學生的金融教育桌遊課程，提升志工隊的服務價值，中國信託則提供豐富的訓練課程與福利機制，與志工共同成長，實踐We arefamily品牌精神。中國信託文薈館實踐We are family品牌精神，提供豐富教育課程與福利機制與志工共同成長。（圖／中信銀行提供）文薈館志工隊成員為60位背景多元的精英，除了中國信託金控員工與退休同仁外，還包括金融同業的退休人士、教師、工程師等各領域人才，積極推廣金融知識，普及理財觀念。曾獲頒「臺北市政府文化類志願服務運用團隊推展志願服務工作評鑑」優等獎、臺北市政府「第24屆金鑽獎」優良志工團隊獎肯定，成立至今超過46萬人次入館參觀，是親子學習金融理財知識的首選。文薈館現正舉辦「理財童話村—生活中的財商教育」特展，以繪本風格搭配Q版人物及翠綠大草皮背景，淺顯易懂的圖文讓民眾輕鬆了解生活中的金融議題，透過遊戲互動學習有趣的理財知識。特展假日期間則加碼推出理財講座、魔術秀、DIY及兒童戲劇導覽等多場親子活動，即日起至今年10月1日止免費開放參觀，展場內容以注音、英語及中文等三種語言展示，現場備自主學習單，闖關成功可立即獲得特展限定小禮，還有機會參加Switch抽獎。每週二至週五文薈館開館期間亦提供20人以上團體預約導覽，歡迎親子及教育團體預約。「理財童話村—生活中的財商教育」特展及文薈館相關訊息，請至「中國信託文薈館CTBC Museum粉絲團」查詢。
開箱全台唯一捷運可達觀光酒廠 專人帶路導覽、現場喝新鮮直送生啤
拿著一杯沁涼啤酒邊喝邊開始逛起酒廠，聽導覽解說員講述啤酒最初的釀造歷史，再到台灣自釀啤酒的起源，聽起來是不是有點Chill？現在搭乘捷運到位於新北三重的先嗇宮站，出站再步行約8分鐘即可來到「啤酒頭暨啤酒肚觀光酒廠」，只見建築外觀以流體形狀加上三種深淺不同的烤料，暗暗呼應啤酒的液體形態與其色澤，這是全台首間唯一捷運可達的觀光酒廠，也是新北第一間觀光酒廠，近期已正式對外開放。從1樓至2樓拾階而上，弧形牆面發想自釀酒所需的發酵槽、糖化槽等圓桶型設備，搭配日本人工烤製的窯變磚，以此與釀酒的職人精神相呼應。「啤酒肚釀製」創辦人葉展辰（左）、共同創辦人蔡東芳希望傳遞「不簡單的啤酒簡單喝」的精神，讓啤酒輕鬆融入人們日常。進入酒廠前不如先來了解一下品牌歷史，從2015年就成立的精釀啤酒品牌「啤酒頭釀造」，由具商業釀造背景的釀酒師段淵傑、創立「葉氏酵母」的葉奕辰，以及著有自釀啤酒聖經級著作《自釀啤酒完全指南》的宋培弘所創辦，除了打造出為人熟知的24節氣系列，還獲得了包含美國WBC（World Beer Cup）、歐洲之星（European Beer Star）、英國WBA（World Best Award）等世界大賽獎項。2021年葉奕辰的弟弟葉展辰（Jason）與其高中好友蔡東芳（Tommy）再成立相關品牌「啤酒肚釀製」，有別於啤酒頭推出多種獨特風味、滿足不同啤酒愛好者的玻璃瓶裝精釀啤酒，啤酒肚更強調易飲性與大眾化，因此採偏向活潑時尚的鋁罐設計進軍超商及超市通路，不時還有行動啤酒車「馬克一號」全台巡迴，期望就像鋼鐵人東尼史塔克建造出馬克一號裝甲後逐漸改變了世界一樣，他們也能掀起啤酒新風潮。文化展區可見啤酒頭釀造所獲獎項及24節氣系列酒、聯名酒款，與啤酒肚釀製的酒款展示。「啤酒肚釀製」創辦人Jason帶我們實際導覽酒廠前，自然要先來杯啤酒迎賓，他挑選酒廠宣告開幕時，啤酒肚釀製特別推出的紀念酒款「臺灣拉格」，除了酒體輕盈，原物料也改以台灣黑米釀造，使尾韻帶有輕柔的黑米香氣，目前除了特殊聯名或舉辦活動，便只有酒廠喝得到。首先來到文化展區，這裡深入淺出地介紹世界上啤酒的起源、發展和演變，例如皮爾森啤酒的出現、美國精釀啤酒風潮的崛起。有趣的是，在酒廠未成立之前，啤酒頭所釀造的酒款都採「吉普賽」釀製模式，意即四處與合作酒廠租借廠房與設備釀酒，為了能更好控管品質、使用更適合自己的設備，五年多前他們就想擁有一個「固定的家」。Jason帶我們參觀磨麥機、糖化槽、過濾槽等設備。過濾槽可將固體麥渣與液體麥汁分離。發酵槽會依據不同啤酒類型投入不同酵母（左），民眾未來可加價試吃、試聞啤酒原物料，例如黑麥、皮爾森麥芽、帶有椰子風味的Sabro啤酒花等。走進設備區時，Jason提到，原本酒廠設備應該在同一樓層採直線式設置最為順暢，但他們資源有限因此改為立體式、向上方樓層發展，當初還特別邀請日本麒麟啤酒當廠務規劃顧問，並選擇頂級德國GEA釀造設備與VIPOLL充填線，從麥芽碾碎、糖化、煮沸、冷卻、發酵到充填，採最高食安規格，加上將人為因素降到最低的全自動化系統等，藉此持續釀造出兩品牌自豪酒款。雖然一般民眾目前無法實際進入設備區，但仍可於2樓酒吧區透過玻璃窗觀看部分釀酒設備。而且酒廠目前也在規劃可加價購的深度導覽行程，像是麥芽試吃、啤酒花聞香，以及專業的精釀品鑑和釀酒體驗，更有機會親手DIY獨特酒標，裝瓶成酒廠限定紀念品，最快7月中後可推出。Jason認為這些體驗能讓大家更清楚了解手中啤酒是怎麼來的，滿足好奇之餘還能加強品牌黏著度。啤酒肚釀製今年推出的「愛情釀的酒」系列，蘊藏初戀、初吻、曖昧委屈或遇上絕配另一半等不同啤酒風味。（79元／罐）大家可以在酒吧區現喝生啤酒，亦可和不跑活動時就會在酒廠展示的「人生加油站」打卡拍照。當然如果迎賓飲品、深度體驗尚未能一解酒饞，還可以在2樓酒吧區或1樓展售區選購直接由酒廠送達的汲飲式生啤酒，從清爽的淡色艾爾到濃郁黑啤，從微酸的果味酒款到芳香四溢的桶陳酒款皆有，還可以買幾瓶喜歡的啤酒回家。在酒吧區可能還會眼尖瞧見一台像是加油站才會出現的加油設備，原來這是啤酒肚釀製特別設計的「人生加油站」，他們改良油槍、讓酒能從中流出，先後曾駐點百貨、傳統早餐店或是開幕球賽活動，Jason說：「我們希望當民眾用酒加滿的同時，也能感到自己的人生能量被加滿。」雖然目前人生加油站在酒廠內僅作展示用，但對喜歡玩創意的啤酒肚釀製來說，或許未來有機會成為深度體驗的一部分也未可知。酒廠1樓展售區可選購啤酒頭與啤酒肚兩個品牌的特色酒款。DATA電話：（02）8511-0085地址：新北市三重區中興北街 50 號酒吧營業時間：週一至週四13：00～20：00、週五13：00～21：00預約網址：https://lihi3.cc/7FPW5/web0629備註：酒廠參訪導覽採全預約制，報名費用200元（含一杯迎賓飲品），當日門票（全票）享50元消費折抵，可折抵館內消費；一般民眾主要可參觀文化區、酒吧區，設備區僅有無生產的特定時段、特殊需求導覽才會帶入※《CTWant》提醒您：喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
線上旅展開跑1／圓山大飯店北、高住宿下殺3折起 宜蘭綠舞消費滿額抽Villa住宿券
2022年ITF台北國際旅展將於11月4日至11月7日在南港展覽館一館展開，許多飯店除了搶先曝光旅展亮點，也提早推出線上旅展搶攻商機。圓山大飯店台北及高雄就聯手推出多元優惠專案，住宿券下殺3折起、餐券下殺55折起，像充滿莊園度假風情的高雄圓山飯店，甫完成客房衛浴整修，在這次會展中推出下殺3折的「平日市景客房住宿券」，每張入手價2,980元（含早餐2客），購買1本5張售價14,900元；另有「平日一泊二食住宿券」，每張含早餐及晚餐各2客，旅展優惠35折，每張售價4,100元；台北圓山則推出平日聯合住宿通用券，單張售價3,300元，購買1本5張售價15,000元，換算旅展超低下殺31折起。台北圓山大飯店金龍餐廳片皮鴨四人分饗餐。（圖／圓山大飯店提供）另外迎戰年底桌菜聚餐需求，展場限定的台北圓山「平假日圓山御廚純天然珍鮮饗宴」，10人桌菜優惠售價21,800元，享折扣83折。凡賓客於展場現場購買「平假日圓山御廚純天然珍鮮饗宴」，即贈圓山無添加調味三寶食在健康禮盒1組（價值1,060元）、宴席當日預約導覽圓山東密道10位（價值5,000元）；還有受賓客喜愛的「平假日金龍餐廳片皮鴨四人分饗券」，每張售價3,980元、折扣57折，憑券可於金龍餐廳享用片皮鴨四人分饗餐（烤鴨多吃）乙套。飯店也提前自10月14日中午12時起至11月23日下午5時止，於官網同步推出線上旅展（https://pse.is/4hk3lz）。宜蘭綠舞戶外露營車4人入住一泊二食11,088元起，寵物友善的露營車可攜帶心愛寵物一起度假。（圖／宜蘭綠舞國際觀光飯店提供）凡購買「2022ITF線上旅展」住宿券即加贈經典浴衣或大正浪漫體驗（價值699／人），讓人一秒置身日本。（圖／宜蘭綠舞國際觀光飯店提供）宜蘭綠舞國際觀光飯店則自今（11）日起至11月7日搶先開賣「2022 ITF線上旅展」（https://pse.is/4hvnrj），超殺住宿優惠45折起，每人最低只要2,247元起即可入住飯店。另外像詢問度爆表的戶外露營車4人入住超值價只要11,088元起；凡購住宿券即送經典浴衣或大正浪漫體驗，還有超療癒人心的萌寵餵食。老饕們最喜愛的雙廳共用餐券，每位最低只要750元起。綠舞會員更首度推出旅展獨家優惠，每張會員卡19,999元可享眾多會員禮遇5折起，再贈送價值34,000元的入會禮。線上及實體旅展單筆消費滿20,000元有機會抽中價值57,200元的豪華湖畔Villa住宿券。（圖／宜蘭綠舞國際觀光飯店提供）凡於線上或實體旅展消費，單筆達20,000元即可再享幸運抽獎，共計抽出4位幸運兒送出豪華湖畔Villa住宿券（價值57,200元／張），買越多中獎機會越多！2023年3月31日前使用旅展住宿券，每房再加贈風呂券二張。為讓客人更靈活使用旅展票券，所有票券及贈送票券皆不分寒暑假，適用至2023年10月31日，不妨趁優惠搶先購券再好好規劃出遊行程。
台東最新泡湯景點 「紅葉谷綠能溫泉園區」試營運 在地民眾入園享優惠
近期台東又多了一個大型遊憩新據點！由雲品國際攜手台泥企業團所屬台泥綠能，在台東延平鄉打造的「紅葉谷綠能溫泉園區」，占地近2.5公頃，結合民宿、旅程與餐飲業者等地方夥伴，搭建共生共榮平台，溫泉戲水區與餐廳已展開試營運，開始對外迎接旅客。園區設有1水療池、1戲水池、2溫泉池與樹洞遊戲區，泉區入口處運用台泥最新研發的UHPC超高性能混凝土建材進行迎賓設計，溫泉區採用清水模作為分區規劃，植物景觀栽種了台東原生茄苳樹、常青柏樹、竹林，還有3種不同品種的楓樹，讓初秋到深秋之際都有不同的地景風情，泉質則為碳酸氫鈉泉。尋星廚房運用台東延平鄉的竹飾進行空間設計，並保留原始毛坯的天花板。餐廳料理使用許多台東在地食材。此外，園區的餐廳「尋星廚房」（Bintuhan Kitchen）由君品酒店廚藝團隊運用延平鄉在地食材結合五星飯店料理手法，推出馬告獵人燉雞佐野米、石板烤肉刈包與打拋豬佐油芒炒泡麵等料理。餐廳設有無限暢飲的飲料吧和半開放式座位區與獨立包廂，並以永續概念進行空間設計，保留了建物的原始毛坯天花板，並搭配竹製裝置藝術，同時使用籐製吊燈與自然採光相互搭配，未來還將在2樓露台打造星空酒吧，讓來客能欣賞被翠綠山谷環繞，蜿蜒溪流中的滿天星斗；園區中還設有農特產品「好事集」小賣店，集結優質農實果品、布農織物、在地職人手作、友善環境減碳商品、無容器小農作物等，目前共有26個文創品牌進駐，其中更有23個品牌來自台東縣與延平鄉，如阿布斯布農傳統服飾工作室、一織獨繡等，讓旅客造訪溫泉園區時能一次網羅來自這片土地的美好。「紅葉谷地熱鑽井展」是全台首次開放鑽井案場供民眾參觀。台泥綠能與雲品國際歷時約2年，在13年前被莫拉克風災埋沒的延平鄉紅葉溫泉所在地，標榜以友善環境的低度開發模式重建溫泉園區，台泥綠能在中油鑽探團隊協助下，會在紅葉谷園區建設地熱發電廠（預計2024年完工），將在9月底展開1,700公尺的「生產／回注井」鑽鑿，整個循環發電系統，運用搭配尾水回注技術達到「取熱不取水」的資源循環。即日起至明年3月的鑽井期，園區規劃推出「紅葉谷地熱鑽井展」，為全台首次開放供民眾參觀的鑽井案場，希望讓民眾更深入了解地熱發電與再生能源，可於官網（www.vakangan.com/）進行預約導覽。園區除了泡湯之外，還有滑水道與水療設施。溫泉泡湯區運用了大量清水模設計進行空間區隔。此外，雲品採行地方創生理念，成立「紅葉Collection」訂房平台，與在地民宿業者合作，將為民宿業者導入網路訂房服務，預估每年能為延平鄉創造近10萬觀光人次，同時創造在地鄉民就業機會，園區中共有7成員工為延平鄉民，未來也預計引進飯店中的禮賓服務提供旅客住房登記與托運行李，提升旅遊服務體驗。試營運期間的營業時間為週日至週五15點至21點、週六11點至21點，每週二公休。售票方式採溫泉戲水含精選套餐的組合套裝，試營運期間每人收費1,000元，可在溫泉園區中泡湯戲水3小時；延平鄉鄉民可享有鄉民限定純泡湯方案，每人優惠價250元，紅葉村村民則為每人150元的地方回饋價。目前「紅葉谷綠能溫泉園區」除了戲水區、餐廳、選物店，未來二期工程結束後，還會迎來占地近1.1公頃的露營區。
高雄賞燈趣3／來鳳山黃埔新村坐坐 感受老眷村人情味
旅人若前往高雄賞燈，不妨順便在周邊規畫一趟文化小旅行吧！與衛武燈區同樣位於鳳山的黃埔新村，是台灣第一代眷村，經過眷村改建、高雄市政府推動「以住代護」計畫後，陸續有商家、民宿與喜歡眷舍氛圍的人申請入住，讓從日治時期至今的老屋煥發新生命。今年還因應台灣燈會舉辦首屆「黃埔夜燈祭」，帶來四件特色主題燈，styletc記者也跟隨高雄市在地創生協會理事長楊書豪的腳步，細細走訪這個留下歷史刻痕的所在。廖彤娟的作品「來座。來座」不僅是燈具也是座椅。（圖／趙文彬攝）「華燈初上－蛻變」將許多廢棄材料再利用，並結合文學讓作品增添情味。（圖／趙文彬攝）穿入已開放的黃埔新村東側巷弄，抬頭可見許多彩繪燈籠隨風晃動，從屋內探頭出來的芒果樹，不知道陪眷舍走過多少歷史，電影「鬥魚」場景之一「月娥理髮店」的招牌也保留了下來。位於眷村入口的「林叔旺伯」是黃埔夜燈祭作品之一，粉紅色的胖嘟嘟大象是知名的「林旺爺爺」化身，原來牠最初隨孫立人將軍遷來台灣時，曾被安置在彼時仍名為「誠正新村」的黃埔新村內；走累了找一下結合傳統雕花與在地元素的鐵件方塊椅「來座。來座」，夜間它會投射光影，白天則成了居民舒適的歇腳地。而由楊書豪創作的「華燈初上－蛻變」，巧妙地嵌入早期廢棄的眷村老門、木窗與竹編，還有一位出身自黃埔新村的老居民白璋所書寫的詩作；再繞到以幾何圖形結合編織的「織為家」，當光線透過球體縫隙穿出，為巷弄帶來幾許溫暖氛圍。可從修繕後的SOHO工坊回憶過往老屋樣貌，這裡也擺設了一些舊日物件與特色伴手禮。（圖／趙文彬攝）旅人來到這裡，若看到家戶門上有「串門子」的掛牌，不妨上前大膽詢問，或許有機會入內參觀眷舍。像由楊書豪成立的「SOHO工坊」也提供預約參觀，裡頭除了設置地爐帶出與日式老屋的關連，也以圓桌擺設呈現國民政府時期融合的閩式文化，在這裡除能了解老屋修繕過程，也可報名竹槍、牛奶罐燈籠等懷舊童玩體驗。多人用餐可預約合菜，肉餡紮實的「角椒鑲肉」（前）與富有蛋香及口感的「上海蛋餃」（後右）是記者私心推薦菜色。（圖／趙文彬攝）親切的津津（左）與高粱哥復刻美味眷村菜，並熱心分享眷村文化。（圖／魏妤靜攝）喜歡眷村美食的人則別錯過「可可米果」，笑容滿面的高粱哥是眷二代，因為難忘小時候居住的眷村氛圍而與妻子津津開設小食堂，負責掌廚的津津把婆婆生前的拿手好菜「上海蛋餃」、「角椒鑲肉」、「粉蒸肉」與「上海烤麩」等做得極美味，並以無菜單個人套餐方式出餐，讓來客可品嘗到沙拉、湯品與三樣主菜等佳餚，搭配的米飯有時是上海菜飯，有時則以白米混搭黑米。喜歡手作的人還能洽詢老罈酸芥菜體驗，將手作醃菜帶回家與肉拌炒，又能再添幾碗飯。「眷待期休憩所」主人樂樂（左）以想像中的日式老屋風情規劃空間，不少角落都讓人驚呼連連。（圖／趙文彬攝）特地尋來並修好的拉門電視與可使用的紅白機，都讓遊客待在民宿的時間更長了些。（圖／趙文彬攝）東側巷弄間還藏著一些特色民宿，例如收藏拉門電視、小木馬及電影海報等懷舊物件的「眷待期休憩所」，民宿主人樂樂與丈夫以日式座敷空間和復古台味客廳，把過往時光保留了下來，3個房間也各有特色，或擺放老舊書桌或以大片落地窗帶進天光，讓人靜靜感受眷村美好。黃埔夜燈祭日期：即日起～2/28，每天17時～22時點燈地點：鳳山黃埔新村（可從高雄捷運大東站2號出口出站，步行約10～15分鐘）網址：https://light.huangpu.org.tw/SOHO工坊電話：0978-605-050網址：https://www.facebook.com/sohoworkshop1/地址：高雄市鳳山區東三巷101號備註：提供10～30人付費預約導覽，每人200元（附眷村小吃）可可米果電話：0913-956-501地址：高雄市鳳山區東一巷82號營業時間：週六、日11：00～20：30網址：https://www.facebook.com/cocomego/備註：週末提供午餐、下午茶、晚餐，平日用餐、合菜需求都須事先預約，週末晚餐若無預約可能提早打烊，另提供漢服穿搭、拍攝付費體驗眷待期休憩所電話：0986-003-102地址：高雄市鳳山區東三巷102號網址：https://juandaiqi.com/房價：雙人套房1,200元起跳，包棟5,000元起跳
人權會猶太屠殺攝影展開幕 陳菊：我們都是猶太人
國家人權委員會與駐台北以色列經濟文化辦事處（ISECO）合辦的「SHOAH-猶太大屠殺-人類最惡之時」猶太大屠殺專題攝影展，自昨（8）日起至22日止於監察院展出。國家人權委員會主任委員陳菊於開幕致詞表示，身為台灣威權時代美麗島事件的受害者，她對這樣的迫害感同身受；她說，「當猶太人受迫害時，我們都是猶太人。」陳菊與駐台北以色列經濟文化辦事處代表柯思畢、人權委員以及外交部代表等合影。（圖／國家人權委員會提供）陳菊曾面臨逮捕、拘留、關押、坐牢，但也曾受到國際特赦組織及天主教會的救援與幫助，就如同電影《辛德勒的名單中」》的德國人辛德勒，幫助許多猶太人倖免於難。她說，台灣與以色列有相似的過去，活下來的人就是要替犧牲的人發聲，讓更多人記得這段歷史，以及它帶給我們全人類的教訓，「Never Again」永不再犯，「當以色列人、猶太人受迫害時，我們都是猶太人。人權無國界，國家人權委員會願意在人權議題上與世界各國合作，一同為普世人權價值努力。」駐台北以色列經濟文化辦事處柯思畢（Omer Caspi）代表致詞表示，現今有19萬2千位猶太大屠殺的倖存者住在以色列，他們生命正在老去，也在逐漸凋零，所以，必須為後代子孫保留下這些人的證詞，除了不要忘記曾經發生過的事，也必須提醒世人，不要重蹈覆轍。他表示，期待未來ISECO與國家人權委員會有更多的合作，齊力推動人權。出席這次攝影特展開幕儀式的還有國家人權委員會副主任委員趙永清、委員高涌誠、王幼玲、葉大華、紀惠容、范巽綠、鴻義章、人權諮詢顧問劉進興、監察院秘書長朱富美、以及外交部亞非司副司長李亞萍等人。會後並安排展區導覽。國家人權委員會表示，本次展覽於監察院1樓梯廳側廊道，展示1933年至1945年期間大屠殺之歷史攝影共18幅，包含罹難者的故事敘述、原始圖像及史料。作品按時間序排列，以歷史脈絡回顧大屠殺前歐洲猶太人的日常，至納粹集中營獲得解放的過程，12月8日至22日，每週一至週五，上午9時至下午5時展出，每日提供6場定時導覽服務，並開放團體預約導覽，歡迎民眾至國家人權委員會網站預約。
台南西港四香1／國定民俗「西港刈香」 信仰結合陣頭文化2百年不斷
當大家聽到「台灣第一香」時，腦袋裡會冒出什麼想像？有此美稱的「西港刈香」，從1784年便開始舉辦香科醮典，在2009年被核定為國定重要民俗文化資產，每3年會於農曆4月舉辦一次，除了請王、請媽祖等儀式，每次都有幾十個自組陣頭參與，其中包括頗具特色的蜈蚣陣、金獅陣、牛犁歌陣、水牛陣等。若農曆4月時未能躬逢其盛，不妨找機會造訪主要保存西港刈香文化的團體「慶安宮」，或於11/13、11/14到慶安宮參與由當地團體「攜西港」以刈香為主軸舉辦的「攜西港文化祭」。三年一度的西港刈香活動開始時，都會有各庄頭自組的陣頭開館表演。（資料照，圖／趙守彥提供）每回西港刈香的重頭戲就是送王儀式的「燒王船」。（資料照，圖／趙守彥提供）主祀千歲爺與媽祖雙主神的慶安宮，據傳建於1712年，不只存有數面康熙、道光年間的古匾，還因所在地於風水上號稱是「鯉魚穴」，除在廟頂上有全台少見的鯉魚剪黏，想求財的信眾還能向廟方請小尊「鯉魚公」回家供奉。廟內更有讓人驚嘆的工藝技法，如門神彩繪、石版畫有陳壽彝、蔡草如等大師手筆，後殿刻畫地獄系列的石雕，更是氣勢磅礡。屋頂上的鯉魚塑像已是慶安宮的鮮明標誌。（圖／林士傑攝）慶安宮後殿有寫實的地獄系列石雕，雕工精細、作品大器。（圖／林士傑攝）再提到「攜西港」，這是從西港街區繁榮發展協會中分出，主要針對推廣文化、教育與地方創生的團體，今年第二屆文化祭訂為「回刈」，除以元寶外型打造小型王船，並將邀請鄉親一同用貼紙拼貼王船外觀，在活動期間熱鬧遊街，並找來多位剪紙藝術家結合刈香元素製作巨大剪紙，將結合燈光投影與民眾互動，另請藝術家方樑生親自手繪，融合陣頭文化、傳統科儀與四句聯的「彩盤展覽」。活動也會邀請民眾參與工作坊製作服裝道具，於文化祭一同加入踩街遊行，並將有多個文陣（純傳統樂器表演，或結合歌舞與故事情節的陣頭）表演。協會理事長曾詠瑋提到，他們希望用較現代的形式轉譯刈香傳統，除讓遊客容易親近，也希望西港年輕世代藉此了解家鄉文化。陳家古厝牆上留有台南知名彩繪匠師黃矮、黃水龍父子檔，繪製的花卉、禽鳥壁畫。（圖／林士傑攝）到西港感受傳統文化之餘，若有餘力也可前往由西港區公所翻新的「陳家古厝」，約有140年歷史的古厝，曾是日治時期保正陳來成的故居，現已成為文創空間，除了牆上有以簡單文字說明特色陣頭的展示板，部分空間也成為在地品牌「晒港黑芝麻」小農杜碩庭推廣胡麻文化、食農教育的體驗場域，適合一起放進西港遊程。慶安宮電話：（06）795-2034地址：台南市西港區慶安路32號攜西港文化祭日期：11/13的10：00至21：00，11/14的10：00至20：00地點：慶安宮（剪紙展與彩盤展分別於廟內香客大樓、慶安詩社展出）FB：https://www.facebook.com/SeeXigang/（各種活動報名或節目可詳見FB）陳家古厝地址：台南市西港區八份58號開放時間：周一至周五09：00至17：00，周六、日休備註：若想周末參觀、預約導覽或DIY，可聯繫「晒港黑芝麻」：https://www.facebook.com/Sunderland723/
秘境旅遊2／宮殿建築另類玩法 塵封50年首開放、東秘道時空之旅
想一見東密道的面貌，需要搭配住宿或餐飲專案，才能預約導覽。（圖／于魯光攝）矗立在台北劍潭山上的「圓山大飯店」，是台北知名地標，也曾是政府接待外國賓客、重要人士的場地，獨特的時空背景至今仍吸引不少人慕名前來，尤其當年為先總統蔣中正所用的密道，在「西密道滑梯」公開後成了另類旅遊，另一條需要特殊專案方能看見的「東密道」，令人更加好奇它的真實樣貌，也是此次造訪的第二條密道。密道除了使用鋼筋水泥，刻意設計的凹凸不平牆面，可加強吸音效果。（圖／于魯光攝）隱藏在牆後的大門一開，入口處便會揚起帶著濃重江浙口音、戒嚴時期蔣中正的公開談話錄音檔，也立即將時光拉回到當時的年代，帶大家進入高2公尺、長67公尺、84台階的圓形通道。以水泥刻意製造的針山狀牆面，是為了減少空間回音，迂迴彎曲設計是預防追兵和子彈直射，加設防爆燈罩以免碎片飛濺，這些設施皆保留原貌展出，至今仍堅固無損，出隧道的高聳偽山牆隱蔽性高且易於撤退，緊急逃生路線則可直通基隆河。專放可入住天際客房，每個房間都有戶外大陽台，坐擁迷人風景。（圖／于魯光攝）走出東密道後一路連接至戶外，是日治時期「台灣神宮」原址，原本的荒煙漫草整修後設計成袐境花園，適合新人拍攝緍紗或舉辦小型聚會。花園盡頭即是圓山飯店第一代總經理，人稱孔二小姐的孔令偉故居，如今展示著孔二小姐生前使用過的物品及圓山大飯店的重要文物，並精心打造「文化美學的五感體驗」，完整重現文化歷史重要場址。活動：圓山大飯店「東密道‧國宴寶盒」專案日期：即日起至2021年11月30日止價格：天際客房每晚5,299元，含一泊二食及圓山東密道導覽專案提供的雙層圓山國宴寶盒，由圓苑餐廳、金龍餐廳及圓山牛排館合作，將數道經典菜餚集結而成。（圖／圓山飯店提供）
竹市10／1推出「首年免費寵物保險」 鼓勵民眾認養浪犬
為提升動物健康與民眾認養浪犬的意願，新竹市動物保護教育園區除既有驅蟲、狂犬病、犬隻多價疫苗預防注射及絕育手術等照顧外，將自10月1日起提供順利出養的浪犬首年免費寵物保險，給毛孩與飼主最好的保障。市長林智堅表示，新竹市動保園區目前收容約180隻浪犬，多數為民眾送至收容所安置或通報捕捉而來，浪犬到園區後會先隔離檢疫與健康評估，等到隔離期滿確認狗狗健康良好後，會由獸醫師幫狗狗驅除體內外寄生蟲、施打預防針及絕育手術，然後再移到收容認養區與民眾見面。由於浪犬原本生活在野外，缺乏與人互動習慣，因此接下來園區志工會為狗狗加強餵食及親人訓練，並時常帶狗狗至草皮區運動散步，讓狗狗維持健康、喜歡與人親近，以利於之後融入認養人的家庭生活。市府產發處長張力可表示，鑑於近年民眾住家環境多為公寓大樓，加上工作型態沒時間遛狗，造成民眾認養狗狗意願低於貓咪，為提升認養狗狗意願，也加強浪犬認養後的健康照顧，市府因此優先推出認養浪犬可享首年免費寵物保險計畫，期待提升狗狗認養率，名額有限。為了幫流浪毛孩們找到好主人，園區規定想認養的民眾須年滿20歲，且認養動物前須先完成飼主責任教育課程，同時工作人員會跟民眾訪談及資格審核，再經過1周的冷靜期並審核通過後，民眾才可認養。動保所所長楊家民表示，新竹市動物收容所自去年改建完成後化身為動物保護教育園區，園區有動物保護教育館用互動拼圖遊戲等展示，教育大家飼養動物前的注意事項，歡迎大家來預約導覽參觀，更呼籲大家要保護動物、尊重生命，並支持認養不棄養，多多來收容所認養這些可愛毛孩，共同打造新竹市成為友善動物的城市。
【玩家帶路】善化牛墟蹓躂趣
位於台南市正中央的善化區開發極早，不僅擁有台灣最大的牛墟市集、仙人掌園區，還有迄今仍維持運作的百年糖廠，不來玩一趟怎麼可以！古名「目加溜灣社」的善化，在明朝時便已開墾，儘管現在因台南科學園區的興起而人口激增，高樓與飯店也紛紛落成，但當年善化人賴以維生的產業，迄今仍能搜索到痕跡，那便是牛墟與糖廠。熱鬧集市 肉湯飄香「牛墟」是什麼？在早期以農業為主的時代，牛墟是牛隻交易的所在，如今則成為市集的代名詞。目前全台除了善化的「二五八墟」，還有台南市鹽水區的「一四七墟」及雲林縣北港鎮的「三六九墟」（數字代表國曆每月集市的日期尾數）；其中僅善化牛墟能買到當日現宰溫體牛肉，也是台南牛肉湯的濫觴。清早踏進善化牛墟，即可見到來自各地的攤販不斷地叫賣著海鮮、堆得老高的薑母、一字排開的農機零件與用具，以及附近農民的農產品，將現場炒得熱熱鬧鬧。往小吃區前進，很快就看到開業已四十多年的「旺成牛肉攤」。「我們一開始是賣現宰牛肉，後來也賣加了酸菜丁的紅糟牛肉羹。」至今仍在現場打理的創店老闆娘說。店裡有多種牛肉湯底，除了以大骨熬的清湯，也有蘿蔔大骨湯底、當歸湯底及紅糟湯底。推薦「當歸牛肉湯」與「菜頭牛腩湯」，前者氣味沉穩，肉質富嚼勁，後者湯頭清甜，肉質細嫩香滑。若想買牛肉回家自己料理，店裡也販售肉汁飽滿、肉質滑嫩的溫體牛肉，保證一吃難忘。離開牛墟後，不妨前往位於善化鬧區的一甲子老店「一等涼冬瓜原汁」，享受古法熬製的「冬瓜檸檬」，清香淡雅，尾韻飄香，讓不少遊人品嘗後，立即宅配冬瓜原汁回家。「旺成牛肉攤」招牌之一的「當歸牛肉湯」，湯頭清澈甘冽，牛肉新鮮有嚼感。（60元）（圖／高靜玉攝）老客人往攤頭一坐，在氤氳的蒸氣中舉箸品嘗，是「旺成牛肉攤」的日常風景。（圖／宋岱融攝）善化居民尊沈光文為「台灣孔子」，並為他立碑紀念。（圖／宋岱融攝）文化亮點 台灣孔子善化人還有一項歷史性的驕傲──「台灣孔子」沈光文。沈光文不僅是最早從大陸渡海來台定居講學、創立詩社的文人，還為人治病，更完成了台灣第一本地理學誌，當地也因他的「首善教化」而得名「善化」。善化人在感念沈光文的同時，尊之為「台灣孔子」，並立碑紀念。如今，「沈光文紀念碑」前仍可見到準備考試的人們虔誠擊鼓，祈求金榜題名。距離沈光文紀念碑僅五分鐘車程的「掌上明珠善化植物園」，園主李連池自小就對植物有興趣，退休後專門研究仙人掌等多肉植物，二十多年來已擁有兩個園區，規模在台南數一數二。園中造型各異、開著鮮豔花朵的仙人掌令人驚嘆；看見生機盎然的罕見盆栽，遊人若沒抱個三、五盆，根本不想離開。「掌上明珠善化植物園」是台南市數一數二的仙人掌與多肉植物園。（圖／宋岱融攝）有一甲子歷史的老店「一等涼冬瓜原汁」，生意從早到晚絡繹不絕。（圖／宋岱融攝）兌入新鮮檸檬汁的「冬瓜檸檬」，兼具冬瓜茶的厚韻與檸檬的清香。（25元／杯）（圖／宋岱融攝）善化牛墟營業地點：該市集沒有地址，可先依導航找到「7-11牛墟門市」，旁邊即是市集入口。營業時間：每月2、5、8日的上午06:00至11:30營業，不受任何假日影響。旺成牛肉攤地址：牛墟市集內電話：（06）581-3162一等涼冬瓜原汁地址：台南市善化區中山路468號電話：（06）581-0800沈光文紀念碑地址：台南市善化區建業路和光文路交叉口掌上明珠善化植物園地址：台南市善化區嘉南里64-3號電話：0933-674-977百年糖廠 甜蜜饗宴來善化遊玩的必訪之地，絕對是擁有一百一十六年歷史的「善化糖廠」。著名的善化糖廠，是台灣目前少數仍在製糖的糖廠之一，也是唯一生產古早糖的地方。隨著糖業變革，占地遼闊的善化糖廠兩年前便將老舊宿舍與閒置土地整修為「善糖文化園區」，開放多家特色餐廳、咖啡、烘焙與書亭進駐，加上廠內的製糖工場、文物館、台糖門市與廠外周遭景點，讓整個善化糖廠充滿趣味與新意。善化糖廠門市部有幾款在地限定的商品，其中「古早糖」、「古早糖冰淇淋」與「紅豆牛奶冰」是絕不容錯過的美味。古早糖是「二砂」糖製程中，經過純糖蜜煉煮與人工翻炒而成的糖，既有細緻的顆粒感，又具特殊糖蜜香味；而古早糖冰淇淋，便是將細粉般的古早糖撒在冰淇淋上，入口的甜美香氣與韻味媲美太妃糖。紅豆牛奶冰選用頂級萬丹紅豆熬煮成濃郁的紅豆餡，搭配牛奶冰淇淋入口，紅豆香甜，牛奶爽口，宛如美妙和諧的味覺雙重奏。在善化糖廠附近，有一座台糖認養的「溪美社區森林公園」，園內種植了三百多棵小葉欖仁，陽光從樹葉之間細細灑落，微風不時輕拂臉頰，置身其中，相當自在怡人，倘若逛完糖廠還有餘暇，不妨來此拍照打卡。種植了一整片小葉欖仁的「溪美社區森林公園」，吸引許多遊客駐足拍照。（圖／宋岱融攝）已運轉上百年的「善化糖廠」，與位於雲林縣的「虎尾糖廠」，是台灣目前唯二仍持續生產蔗糖的糖廠。（圖／宋岱融攝）糖廠的老舊宿舍與閒置土地，經整修開放為「善糖文化園區」，並有餐廳與咖啡館進駐。（圖／宋岱融攝）來「善化糖廠」必吃的人氣冰品是「古早糖冰淇淋」（前）與「紅豆牛奶冰淇淋」（後）。（各30元）（圖／宋岱融攝）米尬咖啡 品味閒情離糖廠不遠，還有一處適合歇腳的特色咖啡館。「米尬咖啡」的前身，是舊稱「米尬」的小型碾米廠，老闆原在科技業上班，繼承父親留下的米尬後，將其改成咖啡館，販售自行烘焙的莊園咖啡豆、堅果以及老闆娘手作的麵包。若能在下午時分閒坐館內，感受隨興復古的氛圍，慢慢地品嘗一杯咖啡，再舒服也不過如此了。改裝自舊碾米廠的「米尬咖啡」，是在地人的口袋咖啡館。（圖／宋岱融攝）店裡的咖啡豆、原味堅果與麵包等商品，都是老闆夫妻親手烘焙、製作而成。（圖／宋岱融攝）一張昭和3年（1928年）的製糖專賣特許牌照，迄今仍堅守著上百年的糖廠機器，年復一年地榨汁運轉。（圖／宋岱融攝）善化糖廠地址：台南市善化區溪美里310號電話：（06）581-9731預約導覽：製糖工場每年12月至隔年3月開放預約導覽，預約電話（06）581-9731＃254米尬咖啡地址：台南市善化區胡厝寮胡厝里95之2號電話：0938-168-628來去善化開車：從國道1號至「安定交流道」下或國道3號至「善化交流道」下，再轉市道178號，即可通往善化鬧區。搭車：搭乘高鐵至「台南」站下車，站內步行約1分鐘至「沙崙車站」轉搭火車，車行約50分鐘可到「善化車站」。（繪圖／陳家榆）
花蓮首家複合店型的7-ELEVEN門市 進駐台泥DAKA園區
丹麥哥本哈根的焚化爐有滑雪場、日本川崎重工業區是著名不夜城，2020年花蓮和平水泥專業區，成為台灣第一座開放生態循環工廠，亦是亞洲傳產製造業之創舉。統一集團立即響應這項產業與社區創生計畫，將旗下品牌與資源，進駐台泥DAKA園區，成為蘇花改通車後最受關注之亮點。統一集團表示，「台泥DAKA」內之7-ELEVEN與星巴克門市，均相當符合當地需求與設計特色。7-ELEVEN 台泥DAKA「蓮和門市」，結合超商、K∙Seren(美妝)、烘培麵包、糖果屋與博客來等五大業態之最新型複合式超商。門市招牌搭配溫暖的木紋色，挑高的玻璃屋，讓陽光灑落在門市內，融合生態園區內的大自然，並提供34 席座位，讓遊客與在地居民用餐休息時皆能一覽園區風景；統一超商旗下轉投資企業的星巴克，也成為台灣第一家進駐水泥工廠之跨國連鎖咖啡店，外觀以採光屋頂及挑高空間，使用銅色系金屬代表陽光溫暖色系融合冷色系水泥質感，打造整體空間舒適感。牆面水泥壁板搭配手繪壁畫，呈現花蓮東海岸背山面海的地理風情，沙發區也以水泥粉光質感配合地板呈現台泥廠區的地方特色。門市商品更導入最新的現烤烘焙設備，讓顧客可以喝一杯香氣四溢的咖啡搭配現烤的點心，享受沉澱心靈的愜意時光。統一集團將「台泥DAKA」內之7-ELEVEN與星巴克兩間門市的每月營收將提撥一定比例，與台泥企業團共同投注和平地區發展，以實際行動支持與扶助社區創生計畫，台泥則以「不營利」為前提，收取之導覽等相關費用，全數投注花蓮和平國小教育基金，並與當地居民共同製作第一張結合在地特色美食、餐廳以及私房秘境之和平旅遊地圖， 投入學童營養午餐、課後輔導及藝術教育工作，逐步開展多元地方創生。台泥企業團2019年6月啟動「和平開放循環工廠」計畫，期重新定義工廠與城市之間的關係，實踐環保、經濟和社會永續發展之目標。台泥將成立20年的和平港電廠三合一循環生產基地開放, 成為台灣第一個線上預約導覽之水泥廠，2019年9月公開舉辦概念設計競賽，整體設計案最快在三月出爐；第一階段開放之台泥DAKA園區，除涵蓋再生能源、生態復育與休閒觀光之硬軟體設施外，還特別邀請花蓮和平村與鄰近的宜蘭澳花村，有志創業與推廣太魯閣族或當地特色工藝之民眾，提供創業平台、輔導與行銷素材，現階段總共有15位在地攤家進駐台泥DAKA市集，園區導覽人員全數招聘當地青年為主，成為和平村年輕族群全新工作型態與機會。未來台泥企業團除負擔園區營運費用外，線上預約導覽行程、水泥工作坊等費用，皆全數投注和平國小教育基金。「昨天已經過去了，明天還沒有來，今天就是現在，讓我們一起創造一個更好的今天、一個更值得的今天，為和平」。去年11月，台泥董事長張安平等高階主管親自到和平村舉辦說明會，向村民介紹「台泥DAKA」規劃與願景，以及即將開設的「DAKA市集」，張安平董事長表示：「我們希望做這件事是跟和平村一起做的，我們一起學習」「未來我們收取的使用費不是進入台泥的口袋裡，希望是進入到和平村的一個基金，我們希望這個基金是跟和平村一起分享DAKA的成果。」他也強調，DAKA成不成功，要看我們多努力。有一句話，我們什麼時候知道我們的極限在哪裡？就是去嘗試，人的極限是無限的，人的想像力是無限的。另外，雲朗觀光集團將以花蓮山海為元素, 在DAKA園區打造一座童話森林水循環世界，提供到訪遊客乾淨之飲用水，並以裝置藝術提醒大家，關注地球水資源、森林的重要性，並呼應人類文明發展，生活與大自然間的依存與必需尋找之和諧關係，雲朗旗下花蓮翰品酒店，擁有餐飲、觀光等資源，未來也將與台泥一起開展社區創生之工作。