顆粒
」 老鼠屎 調酒 大陸橘子剝皮直接吃好危險!農藥恐吞下肚 譚敦慈公開洗水果正確方法
台灣盛產各種水果,但民眾食用前沒清洗乾淨,農藥恐吞下肚!近日資深護理師譚敦慈提醒民眾,所有水果食用前都應該清洗,連要剝皮的橘子也不例外,且清洗水果不須使用專用清潔劑,用清水就能達到理想的清潔效果。資深護理師譚敦慈日前在節目《健康零距離》中分享,無論是哪種水果,民眾吃之前都應該清洗,就連果皮沒有要食用的也是,像是橘子、百香果和香蕉等,清洗可以降低農藥殘留的風險。譚敦慈進一步表示,水果切開或食用前再清洗即可,避免水氣滲入放久了發霉。除此之外,譚敦慈教民眾洗水果的正確方法,可善用洗臉刷或小型菜瓜布,將水果放入裝滿水的容器中浸泡並加以輕輕刷洗,再用清水沖洗乾淨即可,不見得要使用專門的蔬果清潔劑,有研究證實,清水就能有效去除大部分的農藥殘留。顆粒型的水果如葡萄,譚敦慈則建議,皮上果粉其實無害,反而代表新鮮,清洗時可以用剪刀剪下葡萄並留一點蒂頭,再用廚房紙巾覆蓋於水中輕輕滑動清洗,最後以清水沖洗一遍並瀝乾即可保存,不須額外添加麵粉或太白粉。而被認為最難清洗乾淨的草莓,譚敦慈則說,用流動的清水沖洗就能有效除去農藥。而譚敦慈也提醒,家長帶小朋友逛菜市場時,應該留心小朋友是否有觸摸攤位上的蔬果,能避免他們接觸到殘留農藥外,更是出於禮貌考量。
IU自爆罹罕見疾病! 自曝身上部分皮膚已壞死:連針刺都不會痛
南韓人氣女星IU(李知恩)近年戲劇、歌唱2開花,從貧窮逆境翻身的經歷更是讓人嘖稱奇,出道後累積大批死忠粉絲。她近日才獲得美國《告示牌》雜誌評為「南韓第一藝人」,卻在此時傳出罹患罕見疾病「斯基特症候群」(Skeeter syndrome),對蚊子叮咬會出現異常的嚴重反應,甚至IU也坦言身上「已經有一部分皮膚壞死」。據韓媒報導,IU近日登上好友劉寅娜主持的廣播節目,兩人話題聊到「殘酷二選一」,在「整晚聽到蚊子在耳邊嗡嗡叫但沒有被叮」,與「沒被蚊子干擾但隔天起來發現被叮咬」中間,會選擇哪個選項時,IU罕見露出困擾的表情,沉重表示:「兩個都不喜歡。」IU透露,她從小罹患罕見疾病「斯基特症候群」,若遭蚊子叮咬,就會出現異於常人的大面積腫塊,甚至發炎、流膿,嚴重的時候甚至需要吃抗生素。而且小時候被叮咬的部位,一直到現在都留有疤痕,甚至該部分的皮膚已經壞死,「就算用針刺都不會痛」,所以她坦言:「我比起蟑螂,其實更討厭蚊子。」根據林口長庚兒童過敏氣喘風濕科資料,斯基特症候群」是蚊子叮咬後出現大面積局部炎症反應,並伴隨低燒,特別容易在2至4歲兒童發生,易被診斷為蜂窩性組織炎。此症在蚊子叮咬後數小時內發生,而蜂窩性組織炎的發生則需2到3天。可由蚊子叮咬數月之後,患者血清可測得對蚊蟲唾液腺抗原之特異性抗體IgE及IgG增加,來確診「斯基特症候群」。林口長庚指出,雖然此疾大致預後良好,但該院曾收治一名7歲男孩,只要夏天一到,蚊子叮咬後局部便出現嚴重潰爛,水泡,腫脹,甚至發燒,全身淋巴結及肝脾腫大。抗生素治療無效。經檢查發現病患有慢性EB病毒感染,血液中的白血球有一半是大型顆粒性淋巴球(large granular lymphocytes),即所謂自然殺手細胞(natural killer cells)。故確診為「蚊蟲叮咬過敏症」(Hypersensitivity to mosquito bite, 簡稱HMB)。根據日本學者研究:HMB乃因蚊蟲唾液腺抗原引發患者CD4+T淋巴球活化,進一步誘導慢性EB病毒感染之自然殺手細胞大量增殖,長此以往,甚至可能轉化為淋巴腫瘤,不可不慎。
「3大工作場所」易誘發氣喘 4症狀超過2個月須留意
根據2022成人氣喘照護指引,台灣成人氣喘盛行率將近12%,兒童氣喘盛行率則為15%,換算全台約有200萬人患有氣喘,且其中約有8萬人屬於嚴重氣喘。台中榮民總醫院胸腔內科主治醫師傅彬貴提醒,氣喘為氣管的慢性發炎,因此民眾若有「痰」、「悶」、「咳」、「喘」等四大症狀且持續超過兩個月,應盡速就醫進行過敏原、肺功能等相關檢測,進一步評估是否屬嚴重型氣喘並對症治療。常見的環境過敏原包含塵蟎、動物毛髮、花粉等,但研究顯示,環境中潛藏在高度活性化學品、工業清潔劑和金屬致敏劑中化學物質如二氧化硫、礦物粉塵、釩、鎘、二氧化矽、煤、肉毒素等,也恐是引發氣喘反應的過敏因子。亞東紀念醫院胸腔內科主任鄭世隆醫師提醒,部分職業長期接觸此類物質,恐在氣道累積發炎反應,增加氣喘誘發的風險。因此民眾若本身有過敏性氣喘且經常身處在以下幾種過敏原高風險環境中,建議應盡速就醫,透過免疫球蛋白E(IgE)檢測揪出過敏原,對症治療。高風險環境1:美容美髮工作場域美髮師經常接觸的染髮劑、漂白劑、護髮產品等,部分含有工業清潔劑等化學成分,長期接觸這些高活性化學品恐刺激呼吸道,增加氣管發炎反應。高風險環境2:中央廚房等油煙密閉空間廚師經常身處的高溫、油煙和煤煙環境中,恐含有二氧化硫和肉毒素等微量有害物質,長期吸入可能持續刺激呼吸道黏膜、加劇發炎及氣喘誘發的可能。此外,廚房通常為密閉空間,排煙不良更容易提高有害物質濃度。高風險環境3:水泥工地或室內裝潢等施工環境建築工人在施工過程中經常接觸水泥、石灰、石膏和鋼材等建材,其釋放的二氧化矽和礦物粉塵也是常見的環境刺激因子;某些建築材料和塗料甚至含有鎘和釩等金屬顆粒,加重呼吸道發炎或過敏性氣喘反應。傅彬貴醫師說明,臨床觀察患者多僅將流鼻水與咳嗽當作過敏或感冒表現,然而醫師提醒若慢性咳痰超過兩個月,即應懷疑是氣管問題並盡快就醫檢查。若持續暴露在過敏原中拖延治療,恐加劇痰增生、進而黏著於氣管壁上阻礙氣體交換,引發氣喘急性發作。若氣喘未積極治療、使氣道長期處於發炎情況,更會導致上皮增厚、上皮纖維化、氣道變小,最終演變成嚴重氣喘,更恐連帶出現肺功能衰退、氣道重塑等不可逆的傷害。對此,鄭世隆醫師提到,若免疫球蛋白E(IgE) 濃度大於>30 IU/ml且任一個過敏原之特異性免疫球蛋白E(IgE) 數值異常,即屬過敏性氣喘。因此透過IgE檢測可找出過敏源頭、進一步對症下藥抑制過敏發炎途徑,遠離致命的急性發作威脅。目前氣喘治療方式臨床建議採以「階梯式治療原則」,目標是控制氣道慢性發炎情形,一旦病情控制穩定,即可降階減少藥物種類與藥量。醫師提醒民眾,若仍及早發現就能及早治療,避免症狀控制不佳演變成重度氣喘的風險。鄭世隆醫師也建議,嚴重型過敏性氣喘患者應遵循醫囑,規律使用吸入型類固醇、支氣管擴張劑控制病情。而隨著醫療進步,若經過前述治療方式仍未見症狀好轉,現今也有更積極的治療方式。包括抗IgE、抗IL-5或抗 IL-5受體以及抗IL-4α受體等生物製劑。傅彬貴醫師也分享,曾有一名約40歲的裝潢木工師傅老陳,只要在密閉的大樓施工,急性氣喘就會發作,且狀況長達半年。老陳就醫後首先使用高劑量的吸入式類固醇治療,但症狀仍會反覆發生。在經過生活狀況與工作環境問診後,發現老陳長期處於高風險過敏原環境,因此透過過敏原檢測後,推斷氣喘反應與工作環境高度相關,在更積極治療後,也順利下降氣喘急性發作的頻率。鄭世隆醫師也補充,上述過敏高風險工作環境應從日常保健開始留意,並增加個人防護措施,如工作時佩戴活性碳口罩、保持工作環境通風,皆可降低過敏因子濃度、減少對呼吸道的刺激;若民眾出現痰悶咳喘等四大症狀超過兩個月,也建議盡速至氣喘專科進行IgE檢測,目前已有多元的治療方式,建議民眾勿放任不管,遵從醫囑才能帶來更好的工作與健康生活品質。
韓星、好萊塢藝人最愛用「護唇膏」清單公開!IU、金泰梨、小賈斯汀夫婦、千黛亞同款用過都推!
最近天氣忽冷忽熱,護唇膏卻好像不夠滋潤,但看到韓國女星或好萊塢明星總是一出場就有超水嫩又無唇紋的美唇,到底她們都用什麼護唇方式?一起看看當紅藝人們在台上、私下的最愛護唇膏同款推薦!1.好萊塢藝人小賈斯汀夫婦、千黛亞最愛護唇膏小賈斯汀和老婆海莉比伯之前接受採訪時曾坦承自己是護唇膏控,也曾經說過自己對Carmex護唇膏愛不釋手,主要是它的滋潤效果無它能敵, 而「蜘蛛女」千黛亞(Zendaya)也曾分享用了 Carmex就不可能有乾裂的嘴唇,她每次出席頒獎典禮必塗上透明光澤的護唇膏,讓自己擁有JUCIY的發光豐唇! 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 Carmex 小蜜媞有三種不同的選擇,包括軟管和圓罐的「經典原味修護唇膏」、和經典藥用防曬 SPF15 修護唇膏(旋轉瓶)、擁有優異的保濕滋潤及修護柔嫩效果,圓罐更是藝人們睡前後敷的唇部晚安唇膜,絕對是家中必備的護唇膏!2024 更全新上市「minis 3 入組防曬 SPF15 修護唇膏」,超可愛草莓/鳳梨/櫻桃 3 款水果口味迷你護唇膏,還有防曬 SPF15 ,搭配繽紛果凍的色彩,超 Q 迷你尺寸,可愛模樣深深擄獲少女心!Carmex 小蜜媞經典原味修護唇膏/128 元;Carmex 小蜜媞經典原味修護唇膏(圓罐)/128 元;經典藥用防曬 SPF15 修護唇膏(旋轉瓶)/139 元(圖/品牌提供)2024 全新上市「minis 3 入組防曬 SPF15 修護唇膏」超可愛 3 款水果口味迷你護唇膏(草莓/鳳梨/櫻桃的三種口味)(圖/品牌提供)2.IU 同款護唇膏最近IU在她的個人IG上秀出了自己擦雅詩蘭黛全新《水啵啵琉璃潤唇膏》,讓韓國一上市隨即創造瘋搶盛況,唇膏鈽彈擁有光澤感,更是不退流行的MLBB色系,難怪燒得韓妞人人都想擁有IU同款「Q嫩美唇」一起擁有「水啵啵」嘟唇! 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 雅詩蘭黛唇水啵啵琉璃潤唇膏/990元(圖/品牌提供、取自IU IG)3.金泰梨御用護唇膏PRADA Beauty經典潤唇膏在其他市場被譽為「必備單品」,其他國家上市後幾乎是經常一次購買潤唇膏和唇膏搭配使用,銷售量爆棚。經典護唇膏擁有清新的綠色調和自然霧感效果。可單獨使用,或作為 PRADA Beauty經典唇膏的打底產品,突破傳統潤唇膏打底會改變唇膏質地與顏色的問題,保持唇膏原有的霧面效果與色彩飽和度,可使妝效更持久,且不改變霧面唇妝妝效,另外,之後也會在第二波上市中推出 Prada Blue 藍色款潤唇膏,添加根據唇部pH值變色的科技,隨個人唇部的膚況呈現出不同的粉色深淺。質地輕盈且保濕,適合想要自然增添氣色的使用者。PRADA Beauty經典潤唇膏3.8g/1,550元;蕊心3.8g/1,350元。(圖/品牌提供) 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 4.日本藝人們最愛的砂糖蜜唇膏KANEBO 大K則推出了超滋潤感的全新星燦嫣紅磨砂糖蜜唇膏,運用真正天然的砂糖顆粒成分,讓你抹上唇膏的時候表面會附著一層砂糖,等你輕抿雙唇後,就會慢慢化開溶解,變成豐潤的光澤膜,隱形唇紋,讓雙唇呈現豐潤飽滿的效果。KANEBO 星燦嫣紅磨砂糖蜜唇膏 新色 3 色#S00、#S01,限定色#EX1/1,450元。(圖/品牌提供)KANEBO 星燦嫣紅磨砂糖蜜唇膏 新色 3 色#S00/1,450元。(圖/品牌提供)5. 北歐藝人最愛的L:a Bruket 療癒護唇棒系列嘴唇是臉部的感官中心,更是味覺、嗅覺及觸覺的交會處,同時嘴唇也是情感傳遞的通道。 L:a Bruket 相信,透過簡單的塗抹護唇膏,也能讓身心平衡、心靈得到休憩。之前推出的超熱賣L:a Bruket 017 椰香護唇棒全球備受好評,是全球市場每 2 分鐘即售出一件的高人氣明星商品。L:a Bruket今年再度推出「療癒護唇棒系列」,包含 309 薄荷急救護唇棒、311 橙花晚安護唇棒 ,採用天然香氣製成新配方,幫助身心靈重拾內在平衡。L:a Bruket 透過全新的 309 薄荷急救護唇棒及 311 橙花晚安護唇棒,向大腦釋放解壓訊號,讓你保濕霜唇同時放鬆,療癒護唇棒系列變身你的每日的「身心照護夥伴」。薄荷的清新氣息感,可以在緊張時刻適時擦上,調整呼吸,冷靜思緒,並且回復專注。L:a Bruket 309 薄荷急救護唇棒 14g/650元(圖/品牌提供)L:a Bruket 所有產品皆於瑞典製造,並採用可完全回收的包裝設計。療癒護唇棒系列使用 100% 天然成分,並通過 COSMOS Natural 認證,蘊含杏仁油及椰子油等純淨植物油,並添加維他命 E。富含橙花香氣,適用於入睡前的儀式。專為舒緩身心靈而生,讓你有高品質睡眠。L:a Bruket 311 橙花晚安護唇棒 14g/ 650元(圖/品牌提供)
照電腦斷層!見病患胃內「20多顆白點」 醫問一句秒笑
急診科醫師蔡瀚嶙,時常在自己的社群平台上分享自己遇到的工作趣事,而近日他發文,表示他幫一位男病患做電腦斷層檢查,意外發現對方胃中出現20多顆白色顆粒。後來,經過問診才知道,原來胃中是珍珠奶茶的珍珠,讓蔡瀚嶙瞬間笑了出來,貼文一出吸引1.5萬網友按讚。急診科醫師蔡瀚嶙近日在自己的Threads上發文,表示他近日替一名男病患安排電腦斷層檢查。結果,一看對方的胃之後,發現怪怪的,裡面出現了20多顆白色顆粒。不過,蔡瀚嶙發現,病患胃中的白色顆粒,一顆一顆大小相當平均「轉過身我就問他……大哥你剛剛是不是吃珍珠?」結果病患便回答「對啊,你怎麼知道?」讓蔡瀚嶙瞬間笑了出來。貼文一出立刻吸引1.5萬網友按讚,許多網友紛紛表示「可是珍珠不是都會咬碎嗎?」、「大哥居然直接吞,沒有嚼嚼」、「珍珠不好消化,而且他應該稀里呼嚕喝一大口,根本來不及咬就吞下去了」、「好奇金針菇拍起來會是怎樣」、「蛤!?這麼完整難道沒有咬嗎」。
瞄準春節伴手禮商機 開心果、台灣茶創意蛋捲多口味齊發
即將迎向金蛇年,該選怎樣的伴手禮迎新送祝福呢?記者發現有多款蛋捲品牌推陳出新、禮盒暗藏驚喜,亦有大家熟悉的餅乾品牌難得推出蛋捲新品。例如手工蛋捲品牌「海邊走走」集結人氣品項推出「海有財蛋捲禮盒」,還有2025新春限定新品「開心果夾餡蛋捲」,另凡購買海有財禮盒乙盒即贈「財蛇到 開運刮刮樂」乙張,有機會帶走iPhone 16等多樣獎品;知名灌餡蛋捲品牌「青鳥旅行」則推出「春舞金燦」春節限定禮盒,包含多種經典口味、新品「咖啡歐蕾蛋捲」及「夾餡蝴蝶酥」;MMHG湘樂餐飲集團旗下電商品牌「TASTE by MMHG」則以春日初綻的清新意象為靈感,攜手精緻手搖品牌SOMA聯名推出「茶韻春喜Tea Harmonies」新年蛋捲禮盒;台灣知名伴手禮品牌「老楊方塊酥」亦以「聚.年味」為主軸推出多款春節禮盒,其中還包含全新口味的「鹹蛋黃醇心蛋捲」!「開心果夾餡蛋捲」採用新鮮飽滿的開心果為原料調製而成。(480元/9支,圖/海邊走走提供)蛋捲品牌海邊走走今年再度邀請知名插畫家王妤璇操刀春節限定禮盒,禮盒封面設計也以蛇年代表的「小財蛇」頭戴財神帽、墨鏡展現俏皮形象。此次春節系列禮盒共有「海有財蛋捲禮盒」、「海有福蛋捲禮盒」兩款。內容物除了涵蓋花生、肉鬆、芝麻3種熱銷口味,澎湃的「海有財蛋捲禮盒」還特別加入了新年限定的「開心果夾餡蛋捲」,開心果夾餡蛋捲以新鮮飽滿的開心果為原料,堅持使用當日洗選蛋與天然奶油調製研磨製成酥脆蛋捲,在厚實餅皮夾上開心果的鹹甜餡料,口感鬆脆不膩。「開心果夾餡蛋捲」除了為禮盒內的組合額外提供單盒的選擇,可獨享全新風味。另外,小巧精緻的「海有福蛋捲禮盒」則內含花生、堅果、巧克力、咖啡拿鐵共4款人氣口味。即日起~2024/12/18海邊走走春節禮盒預購享95折早鳥優惠,實體門市及官網商城皆適用。凡購買「海有財禮盒」還可獲得刮刮卡一張,買愈多中獎機會愈多,中獎機率為50%。「春舞金燦」禮盒包括新品「咖啡歐蕾蛋捲」與「香蒜起司蝴蝶酥」、「濃醇可可蝴蝶酥」。(480元~1,180元,圖/青鳥旅行提供)知名灌餡蛋捲品牌「青鳥旅行」的「春舞金燦」春節禮盒則以靈蛇舞動的姿態為靈感,在禮盒上還可見蜿蜒交織的線條,帶出生命力延續與美好祝福。禮盒內的甜點結合創意與傳統,除了經典口味蛋捲之外,今年還推出限定新品「咖啡歐蕾蛋捲」,結合酥脆餅皮與濃郁咖啡奶香,內餡更加入哥倫比亞中深焙咖啡顆粒。此外,禮盒內的亮點還有「香蒜起司蝴蝶酥」與「濃醇可可蝴蝶酥」,前者以鹹香的香蒜與濃郁的起司為主角,濃厚不膩口;後者則以絲滑的黑巧克力夾餡注入苦甜滋味。「春舞金燦」新年禮盒推出限量金蛇款與經典紅色款,兩款設計各具寓意,金蛇款散發耀眼光輝,象徵富貴安康;經典紅色款則洋溢吉祥喜慶的年節氛圍。即日起至2025/1/8可享早鳥優惠,購買禮盒享84折起優惠,滿額可獲得限量「春舞金燦紅包袋」,提前取貨更加贈「12入經典蛋捲禮盒」。TASTE by MMHG x SOMA「聯名茶捲禮盒」。(990元,圖/TASTE by MMHG提供)SOMA中山概念店販售期間限定「脆捲厚乳霜淇淋」。(80元/杯,圖/TASTE by MMHG提供)TASTE by MMHG攜手SOMA推出的「聯名茶捲禮盒」,以SOMA經典茶歐蕾為基底製作,包含SOMA茶歐蕾蛋捲與小葉種紅茶蛋捲,特別將蛋捲打造為方便享用的一口大小,堅持選用在地優質食材,全程不添加一滴水,並經12道繁複工序細火慢烤、手工烘製,呈現輕盈酥脆的口感。其中將SOMA蟬聯銷售第一的「經典原味茶歐蕾」使用3種紅茶調配,再依適當比例融合奶香,打造出SOMA茶歐蕾蛋捲,風味濃郁圓潤;同時還有去年首度推出便頗受好評的「小葉種紅茶蛋捲」,將南投小葉種特有果香及蜜香精華淬入天然奶油與新鮮蛋液,散發明亮香氣與甘醇餘韻。另外還推出包含兩款茶點心的「經典茶點禮盒」,除了小葉種紅茶蛋捲,還有在薄脆糖衣之下將花生粉拌入坪林文山包種茶的「包種茶酥」,突出清雅尾韻、口感外脆內鬆。即日起兩款伴手禮皆可於TASTE by MMHG官網預購;並於SOMA全台門市同步販售,2024/12/25前下訂,還可享早鳥9折。另外今年TASTE by MMHG也首度與品牌蛋捲一同走出線上,除了限定門市販售SOMA茶歐蕾蛋捲「茶捲隨手包」,2024/12/14至2025/1/14在SOMA中山概念店還販售期間限定的「脆捲厚乳霜淇淋」,結合濃郁的厚乳霜淇淋、天然蜂蜜與SOMA茶歐蕾蛋捲,在舌尖上碰撞出細膩滋味,凡於活動期間到店購買脆捲厚乳霜淇淋,並於指定背景牆拍照上傳社群,標記TASTE by MMHG官方社群帳號,還可獲得官網購物金120元,並有機會抽中聯名禮盒一組。老楊方塊酥推出的「聚年味」春節禮盒集結經典商品與創新風味。(468元,圖/老楊方塊酥提供)而知名伴手禮品牌老楊方塊酥2025限定的「聚年味」春節禮盒,包裝以台味傳統剪紙窗花藝術呈現必備年菜、展現巧思。內容物除了經典商品「霜鹽奶油方塊酥」之外,更加入新品「鹹蛋黃醇心蛋捲」、「珍奶雪花酥」、「南棗核桃糕」、「阿里山烏龍茶方塊酥」。其中主打商品「鹹蛋黃醇心蛋捲」選用品牌獨家鹹蛋黃餅乾醬,內餡濃郁飽滿,製程不加一滴水,可嘗到奶香、蛋香與金沙香交織,層層風味在舌尖綻放。除了收入聚年味禮盒中,鹹蛋黃醇心蛋捲另推出可獨享的「醇心蛋捲禮盒」,提供10入禮盒及5入分享盒兩種選擇。此外,還有融入台灣經典手搖飲的「珍奶雪花酥」,以Q彈珍珠結合奶香棉花糖;「南棗核桃糕」則精選細火慢熬的香甜棗泥搭配頂級核桃,口感綿密;「阿里山烏龍茶方塊酥」以阿里山高山茶入味,酥脆的方塊酥中融合麥香與茶香。老楊方塊酥也同步於指定通路推出各式台味禮盒,例如經典方塊酥禮盒「塊遊台灣」,以台灣各地的知名景點與節慶活動為靈感,將南北風情融入設計中,禮盒內含「霜鹽奶油方塊酥」以及「鹹蛋黃餅」,購買即贈專屬環保提袋。此外,若於2025/1/1至1/24間,在老楊方塊酥官網、門市與觀光工廠消費滿888元,還可獲得「質感燙紅金紅包袋」一組。「醇心蛋捲禮盒」(左,320元/10入)、「塊遊台灣禮盒」。(259元,圖/老楊方塊酥提供)
女患癌症晚期肚裡塞十多腫瘤如氣球 加起來竟有50公斤
中國大陸廣東佛山有名38歲女子患有卵巢癌晚期,肚子裡有十多個腫瘤和囊液,加起來有50多公斤,彷彿身上有個氣球,近日她將自己的經歷拍成影片,坦言「我想活下去,分享視頻也是看能不能有好心人幫幫我。」梁東妮今年38歲,她稱「我患的病叫做卵巢顆粒細胞瘤,是惡性腫瘤。我現在肚子裡面有十多個腫瘤和囊液,加起來有50多公斤。」梁東妮抗癌已經8年了,自生病以來,肚子裡的囊液一直在慢慢變多,「這個病吸收人體的營養,所以我人很瘦,肚子很大,我只有30幾公斤左右,肚子差不多是人體的2倍重量。」因為如此她幾乎不能行走,雖然期間做過2次大手術,卵巢子宮都切掉了,沒想到還是復發,今年已經是第3次復發了。日前經過幾天的治療,她的狀態有了好轉,「抽了積液,現在喘得過來了。」梁東妮表示,自己曾是鋼琴老師,之前為了治病,把鋼琴也賣了,回憶第二次復發治療後,本以為就好了,沒想到命運還是捉弄人。不僅如此,丈夫在2018年,也是她第二次復發之後的恢復期間和她離婚了,「他知道我沒有生育能力了,把兒子留給了我」,如今梁東妮和父母以及兒子一起生活,「平常就是我父母在照顧我,我也會一直堅持下去。」
乳房脹痛竟與咖啡有關? 專業醫:過量攝取恐會加重疼痛
在如今的社會,相信不少人都習慣咖啡不離手的日子。但現在有醫師提醒,有良性乳房腫瘤的女性要額外注意咖啡的攝取,過量的咖啡因恐會降低肝臟第一階段解毒酵素的活性,恐會加重乳腺腫脹與疼痛,要特別注意。營養醫學醫師劉博仁在FB粉絲專頁發文表示,部分女性在乳房中出現良性腫瘤並非罕見,其中常見的包括纖維腺瘤(Fibroadenoma),這類約佔五至七成的病例,多出現在20至40歲女性間,質地較硬且通常無痛,形成原因多與雌激素波動有關。另一類則是乳腺囊腫(Breast Cyst),占約兩成至四分之一左右,內含液體且易受到月經周期影響,30至50歲的患者為主。劉博仁醫師也提醒,纖維囊性病變(Fibrocystic Changes)並非真正的腫瘤,但有高比例的女性一生中可能出現這種顆粒狀觸感的變化,常伴隨疼痛或腫脹,與雌激素過多相關。還有其他相對較少見的類型,如乳管內乳頭狀瘤(Intraductal Papilloma)、脂肪瘤(Lipoma)、葉狀腫瘤(Phyllodes Tumor)等。劉博仁醫師也提到,有著良性腫瘤的女性並非只要定期追蹤就好,還需留意個人生活習慣的調整。飲食方面建議多攝取富含抗氧化成分的深色蔬菜(綠花椰菜、菠菜、地瓜葉等)及水果(莓果類、柑橘類),適度選擇富含Omega-3脂肪酸的深海魚(鮭魚、鯖魚)、亞麻籽或核桃,並減少高脂肪、高糖與過度加工的食品。除此之外,日常咖啡飲用部分也要特別注意,需適度控制咖啡因,因為攝取過多可能影響雌激素代謝,加重腫塊腫脹與不適,故建議適量飲用為宜。另外就是保持良好的體重控制,若過度肥胖或超重,可能干擾雌激素水平,增加乳腺問題風險。劉博仁醫師建議,適度的運動,如每週至少150分鐘的中等強度活動(例如快走或瑜伽),有助於荷爾蒙調節。此外,日常生活中也需減少接觸塑化劑等環境荷爾蒙,減少殺蟲劑及塑膠容器中雙酚A或定香劑DEHP的使用,以免進一步影響荷爾蒙平衡。劉博仁醫師也提到壓力管理,壓力過大會影響內分泌,建議透過冥想、深呼吸或其他放鬆練習紓解情緒。建議依個人體質,適度補充維生素D等營養素,有助於維持身體機能穩定。
浪費錢又傷身!藥劑師列3款保健品「她絕對不吃」 綜合維他命也上榜
許多人平常會吃保健食品、維他命來補充營養,但英國藥劑師兼保健品牌創辦人阿米娜(Amina Khan)卻點出了3種她「絕對不吃」的保健品,並強調不少產品不僅吃了沒效果、會白花錢,長期食用還可能造成身體負擔。根據《每日郵報》(Daily Mail)報導,藥劑師阿米娜(Amina Khany)在ㄊ她擁有超過27.1萬名粉絲的TikTok帳號上分享,有3種保健品她絕對不會服用:1、維他命軟糖根據研究報告指出,每顆維他命軟糖中通常含有3至5克糖,且每份軟糖的營養成分往往較傳統維他命更少,因此容易超出每日建議糖攝取量,還可能導致礦物質中毒。阿米娜直言,維他命軟糖基本上就是顆粒狀的糖,不如直接去吃點甜食。加州大學洛杉磯分校的醫師也警告,即使維他命軟糖標榜無糖,仍可能含有其他高糖分的甜味劑,例如果汁濃縮液或糖醇,長期攝取將造成消化問題。2、綜合維他命阿米娜說,這種產品通常只含有微量的關鍵營養素,幾乎無法對人造成影響,也難以滿足人體的實際需求。一些研究人員曾表示,綜合維他命是浪費錢的東西,沒有證據表明它們可以降低心臟病、癌症或過早死亡的風險。但也有一些例外,像是孕婦和營養不良的人可能會受益於多種維生素,即便在大多數情況下,醫生仍建議只需均衡飲食,就可獲得充足的營養。3、頭髮、皮膚及指甲相關的保健品阿米娜指出,由於社交媒體廣告推銷,網路上許多聲稱能改善髮質、膚質和指甲的保健食品變得流行,但在實際上,這些效果並不明顯,且營養素劑量不足。相較於綜合型的保健食品,阿米娜認為,針對特定問題的單一保健食品可能更有幫助,例如維他命B8有助於頭髮生長、增厚,維他命D則有可以改善皮膚健康、促進皮膚細胞再生。
公東高工把廢木料變環保貓砂 販售所得成清寒學子獎助學金
台東木工名校公東高工使用林業及自然保育署提供的木材製作各種家具,今年更嘗試使用善心人士捐贈的造粒機,將廢木材餘料成功產製出木顆粒環保貓砂,近日陸續對外販售,收入將成為學校仁愛基金。公東高工木工科學生利用國產材在課程中製作各式家具,以往裁切剩下的廢木料和木屑,只能當作廢棄物處理,今年獲善心人士捐贈破碎機和造粒機,首度嘗試將這些廢木料做成木顆粒環保貓砂,成品品質優良,如今已能對外公益銷售。公東高工校長李恭榮說,學校極力要求物盡其用,學生做完家具的剩料就會接續製成文創品,再下一級的剩料就把它做成貓砂,兼具永續環保,也為愛貓人士提供新選擇,而販售所得將作為提供清寒學生的獎助學金。公東高工老師邱展權指出,學校也曾嘗試將校園中剪除的雜草和落葉,曬乾後和木屑混合在一起,做成木顆粒貓砂,由於校園內樹草委託清運另需費用,如此一來也可以為學校節省經費。林業及自然保育署台東分署長吳昌祐大讚學校師生發揮創意,將製作家具的剩餘木料壓製成木顆粒,搖身一變成為飼主每天需使用的耗材貓砂。林保署致力推動創造山林永續的消費生態,近日攜手東部飯店開設首家「山林製造」加盟店,販售台東山林國產材製成的植萃精油、地景香氛產品,以及融合原民文化與木工藝的精緻創作,其中以國產材餘料製成的木顆粒貓砂最吸睛。
火星亮度增強 11/20「相遇月亮」肉眼就能看見
近期火星的亮度逐漸增強,觀測條件越加理想。天文專家表示,11月20日晚間火星將在巨蟹座與月亮進行一次罕見的「邂逅」。如果當晚天氣晴朗,感興趣的大家可在東南方天空通過肉眼或使用小型望遠鏡欣賞。根據《新華社》的報導,火星是距離地球最近的地外行星,呈現鮮紅色,與地球相似,也擁有四季變化。隨著11月的到來,火星在前半夜逐漸升起,亮度日益增強。月亮在每月的例行「巡天」過程中,將與火星進行「相遇」,展現火星伴月的美景。具體來說11月20日晚,火星將位於月亮下方不遠處,亮度達-0.3等;後半夜月亮將進一步靠近火星。北京地區為例,當晚20點48分月亮將率先升起,隨後火星在21點30分左右登場。由於此時火星的地平高度較低,天文專家建議有興趣的大家可等到23點以後再進行觀測,此時火星和月亮的位置將更為理想。儘管月亮的光輝耀眼,但火星憑藉其顯著的亮度,依然能輕鬆用肉眼辨識。專家表示,如果條件允許,使用雙筒望遠鏡或小型天文望遠鏡觀察,效果會更佳。這次火星伴月的現象對於普通民眾,尤其是天文初學者而言,是一次難得的觀測與練習機會,也是一個認識火星的契機。此外,台北天文館指出,11月12日是火星新年的開始,當地球時間的UTC 09:32(台灣時間17:32)時,這顆火紅色星球將展開新一輪繞行太陽的公轉。從1956年大沙塵暴開始計算起,這是火星的第38個年頭。天文館科普火星年與地球年有許多明顯的差異,像是一天的長度,火星日被稱為「sol」,長達24小時39分鐘35秒,略長於地球日;一年的長度,火星年的長度相當於687個地球日,或者668個火星日,幾乎是地球年長度的兩倍;新年,火星的新年從北半球的春分開始,即火星北半球的春天和南半球的秋天;季節,火星與地球一樣擁有四季──春、夏、秋、冬。但由於火星公轉軌道的離心率較大(較為橢圓),使其季節長度不均。火星的自轉軸傾斜角度使北半球在夏天時接收更多陽光,而南半球在北半球冬天時接收更多陽光。天文館說明,火星也有沙塵暴季節,火星在一年中的後半段經常伴隨猛烈的沙塵暴,有時甚至蔓延到全球。當火星靠近太陽時,大氣受到更多的太陽輻射變熱並引起強風,將地表極細的土壤顆粒吹起,這些顆粒吸熱後會重新加熱周圍大氣,迅速累積塵埃量;火星的日夜溫差極大,在夏天的中午氣溫可達0℃,但夜間會降至-60℃。在冬天,夜間氣溫甚至可降至-110℃;另一個會定期出現的天氣現象是在阿爾西亞山(Arsia Mons)的延伸雲,這是一條長達1800公里的冰晶雲,展現了火星大氣的複雜動態。
名廚客座一饗老饕 川菜大廚來台獻上麻辣鮮香 德二星主廚結合科技打造味蕾新體驗
目前餐飲市場愈加活絡,名廚來台客座活動亦更為頻繁,由於期間限定時間通常不長,老饕們可得好好把握機會。像是台北喜來登大飯店館內米其林一星川揚餐廳「請客樓」,便將於11/22至11/24特邀坐擁「成都米其林一星」、擁有中國版米其林之稱的「黑珍珠一鑽」等殊榮的「許家菜」餐廳創辦人許凡主廚及其團隊,帶來僅有5個餐期的客座品鑑活動,並邀請四川揚琴現場演奏以及專業侍茶,每位售價8,800元+10%;這三天來不及朝聖的人也別擔心,客座結束後11/25至12/29期間,「許家菜」仍會以單點菜色形式持續於請客樓供應、共有28道菜色可選擇,每道280元+10%起。台北喜來登請客樓邀請「許家菜」主廚許凡客座。(圖/台北喜來登大飯店提供)許家菜名菜「陳皮燈影黃牛肉」(左)、「清湯仔雞豆花」(右上)與「麻婆豆腐」。(圖/台北喜來登大飯店提供)名廚許凡擁有「川菜30年傑出人物」、「中國頂尖明星廚師50人」等美名,他於2008年創立成都許家菜餐飲集團,其中「許家菜」餐廳更連續三年獲得「成都米其林一星」、連續六年榮獲「The best 50」中國最佳50餐廳、「黑珍珠餐廳指南」一鑽餐廳,以及橄欖中國年度人氣川湘餐廳等殊榮。許凡除了秉持「一菜一格,百菜百味」的川菜味型,也結合「順時而食、至臻真味、家的味道」三大理念,演繹出現代風格川菜。在11/22~24期間的5個餐期,許凡將與團隊帶來21道多變味型的套餐式客座品鑑活動,其中包括在許家菜本店招牌的「川菜二十四味型」當中,由許凡本人於2002年獨創的「青辣」味型,巧妙運用青花椒和藤椒油創造出獨特氣味的清香椒汁,並融入肉脂如白玉般細嫩的翹殼魚中。此外,請客樓主廚許宏德去年也專程前往四川成都向許凡學習,以探究正宗川菜本味及味型百態的奧秘,本次許家菜客座餐會前,亦曾再次帶領廚藝團隊前往成都,期待能將結合各色味型的菜色融合為套餐形式完美呈現。重慶麗晶酒店中餐廳「麗晶軒」主廚鄧建超(左)帶來其拿手菜「沸騰時令現撈魚」。(圖/台北晶華酒店提供)另外台北晶華酒店則於即日起至11/30,邀請重慶麗晶酒店知名中餐廳「麗晶軒」團隊來台客座,於館內21樓晶華國際聯誼會及北投晶泉丰旅3樓的泉源閣,推出「山城扛鼎.江湖美饌」,透過澎湃桌菜與單點佳餚展現渝派川菜麻、辣、香、鮮、油大、味厚的特色,桌菜每桌10人28,800元、單點每道280元起。位於重慶江北嘴的重慶麗晶酒店是當地代表性地標,招待過無數政商名流,酒店內中餐廳「麗晶軒」主打正宗渝派川菜,掌杓的靈魂人物主廚鄧建超入行21年,擅長各式川菜料理。首次來台客座的鄧建超表示,川菜分為「蓉派川菜」與「渝派川菜」兩大門派,前者是傳統官家川菜,後者則指從重慶地區發展出來的新式川菜,因重慶屬於四川省,且地處長江四川段下游,所以「渝派川菜」也被稱為「下河幫」,最早源於長江邊的碼頭縴夫、平民家庭廚房或路邊小店的料理,因為菜式粗獷、不拘泥於食材與形式,又被稱為「江湖菜」。「山城辣子雞」。(圖/台北晶華酒店提供)在其客座菜單中,首推「山城辣子雞」及「沸騰時令現撈魚」,其中「山城辣子雞」選用台灣在地玉米雞,將全雞以香料醃製後下油鍋炸,切成小塊後與新一代辣椒、燈籠辣椒、青紅花椒、藤椒油、酒鬼花生等香料一同入鍋翻炒,讓辛香料碰撞出鮮辣純香;「沸騰時令現撈魚」則將新鮮漁獲切成薄片,並加入花椒、燈籠椒等調料,上桌時澆淋由多種辛香料、薑及蔥泡發成的滾燙熱油,透過高溫油淋將麻辣鮮香等風味浸入魚肉中。蟬聯德國米其林二星五年的AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz餐廳主廚兼廚藝總監Tobias Bätz。(圖/漢來美食提供)另外每年皆會邀請米其林名廚來台客座的漢來美食,近日也邀請蟬聯德國米其林二星五年的AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz餐廳主廚兼廚藝總監Tobias Bätz來台,將於11/22至11/24限時三天客座位於高雄漢來大飯店的漢來焰牛排館。Tobias Bätz擅長利用當季與在地食材結合創意與科技製作料理,本次將獻上6道菜色及1道甜點,並搭配5款精選佐餐酒。餐價每人9,880元+10%,每餐期僅受理50位預訂,目前訂位已近9成滿。Tobias Bätz設計的主菜「美國金牌極黑和牛菲力佐黑蒜醬」融入分子料理技術,以糖炒上色的穀物球灑上胡椒細粉、竹炭粉,營造出仿胡椒的酥脆顆粒。(圖/漢來美食提供)將於漢來海港推出的「漁夫風味鮭魚佐香脆杏仁」,以鮭魚搭佐芹菜泥、奶油菠菜與酸甜檸檬醬、香脆杏仁,口感清爽、層次豐富。(圖/漢來美食提供)擁有超過20年國際高級餐飲經驗的Tobias Bätz,曾名列2023年德國最佳廚師前10名,擅長保存季節性食材與當地食材,創造出不受地域與季節限制的獨特料理,並以鮮明對比與豐富層次,為客人帶來全新的味蕾體驗。其所在的AURA餐廳也以對當地農產品的承諾聞名於德國甚至整個歐洲,他們與超過90位農夫緊密合作,並透過創新實驗室ANIMA全年使用古老技術保存當地食材,讓食材風味不受季節更迭影響,甚至做到讓食材更加昇華。在漢來餐酒會中Tobias Bätz將帶來以韓式魚露、日式昆布與乾香菇熬製的蔬菜高湯,形成富有層次的老虎奶醬汁做成的「魚子醬和榛果的圓舞曲」;以及直火煎烤、以天然發酵黑蒜與8年熟成義大利巴薩米克醋調味的主菜「美國金牌極黑和牛菲力佐黑蒜醬」。此外,延續往年作法,除了客座餐酒會,自11/22至12/6的午、晚餐時段在全台漢來海港7家分店,也會推出由Tobias Bätz設計的義式料理「漁夫風味鮭魚佐香脆杏仁」,讓顧客有機會在自助餐廳品嘗米其林名廚料理。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
磁能吸金1/「磁能車」吸金1億落跑 男逃亡9年轉行改賣最夯「外泌體」
北市文山二分局萬盛派出所日前於轄區巡邏時,發現一名男子違規闖越斑馬線,警方查詢過後驚見男子所背出的身分證字號者早已「死亡」,將男子帶回派出所盤查後發現,他竟是9年前涉嫌犯下磁能車吸金上億元的慶驊國際能源有限公司負責人「謝均權」(65歲),至今還疑似繼續吸金,且開設保養品公司,販售時下最夯醫美產品「外泌體」。萬盛派出所所長朱俊碩眼尖發現,謝男出示的駕照表面已破損不堪,但大頭照卻是新的,因而察覺有異。(圖/翻攝畫面)13年前謝均權聲稱開發出免加油、免加水、免充電的磁能機車,以此為號召吸引投資人,吸金超過1億元,後來被踢爆全是假的,因此謝男在2011年時遭判刑4年。他在2015年向法院聲稱女兒罹患肺癌,為讓女兒在他入獄前能得到妥善照顧,因此在2015年的2月決定和女友舉辦婚禮,因此希望能夠暫緩入獄,孰料謝男這婚一結竟直接人間蒸發,事後法院則沒收其100萬元保證金。謝均權2011年時打出「免油電」磁能車,針對退休人士進行吸金,號稱投資10萬元,每月可領回7000元現金。(圖/資料照)在逃亡的9年期間,謝男過起隱姓埋名的生活,一切生活事物均不用本名,若真的遇上盤查就熟背朋友個人資料蒙混過關,因此他在被捕當下除了自己的本名,竟一度忘了自己的出生年月日與身分證字號。為了在逃亡過程中也能繼續生活,謝男轉行開了「台灣福爾摩沙公司」專營美妝保養品,對外販售時下最夯美容聖品「外泌體」,主打顆粒小易吸收,並有絕佳組織修復能力,促進膠原蛋白形成與抗氧化,以此達到美容效果。謝男為了躲避警方查緝,不使用自己名下所有銀行帳戶,甚至就連公司也都由其他人登記掛名,再對外自稱自己在該公司內擔任「執行長」,人稱「謝董」或「謝執行長」,但實際上根本無人知道謝男的真實姓名,並透過公司帳戶來維持自己所需之金流,就連網銀也全是登記在公司帳戶下,而他手機內的所有社群平台全都不是用謝男本名註冊,以此躲過檢警耳目。據了解,謝均權日前從板橋搭乘捷運抵達文山區萬隆捷運站一帶,準備前往客戶家中支付貨款,卻因為違規穿越道路而遭到正好巡邏經過的員警攔下。警方依慣例向謝男盤查身分,謝男當時也立即背出一串身分證字號供警方查詢,孰料當警方查詢後卻發現謝男所稱之身分證字號之自然人「已歿」,讓警方察覺有異,要求謝男如實交代自己的身分。北市文山二分局萬盛派出所所長朱俊碩和員警景暐傑攔查民眾未依規定穿越馬路,意外逮獲逃亡9年的吸金案主嫌謝均權。(圖/翻攝畫面)謝男起先仍堅稱自己所報身分無誤,更掏出一張印有自己照片的駕照,試圖證明自己的身分正確無誤,不過警方卻眼尖發現謝男拿出的駕照,儘管印有監理站鋼印,大頭照也確實是謝男本人近期照片,但整張駕照上卻僅有謝男的大頭照是新的,其餘邊角顯得相當破舊,因此將謝男帶回派出所釐清身分,進而查出他是逃亡9年的吸金通緝犯。謝男被捕後即被押解歸案,如今謝男所要面對的不僅僅只是已被判刑確定的4年刑期,還再因持有朋友假駕照被依偽造文書、侵占遺失物罪移送偵辦。
女客點玉米蛋餅「不要玉米粒」!快吃完才說 早餐店老闆退完錢還繼續吵
不少店家為了體貼客人,都有客製化服務。一名早餐業者抱怨,遇到客人點玉米蛋餅不要玉米粒,快吃完才跑去跟店家吵,吵到最後只好無奈退錢。貼文曝光後,引發討論。原PO在PTT表示,自己開早餐店,結果滑手機意外發現一間連鎖早餐店與客人發生爭吵,原因是客人備註要求客製化,早餐店沒照他要求所以吵起來,「會吵起來真的不是沒理由,阿姨還跑去問其他客人說,這備註你們看的懂嗎?」檢視單據,備註標明「素食調味原塊不鹽椒辣嗆,粉醬另裝,無加工品與顆粒狀如玉米果乾」、「X玉米粒」。原PO無奈嘆,只能說早餐店真的不好做,遇到這種客人自己會直接拒絕對方消費,「有沒有點玉米蛋餅要求不要顆粒狀,點薯餅要求不要加工品的掛?」原PO說,據了解,該名女客人在現場快吃完才跑去吵,「店家已經退錢了,女客人了還是再灰(吵),店家才不爽跑去問其他客人你看得懂嗎?」貼文一出引起討論,網友紛紛留言「這種莫名其妙要求很多的,就直接拒單省事」、「要客製化也拜託講白話文」、「我以為是私廚,原來是早餐店」、「寫清楚很難嗎」、「他表達能力有問題,就原味蛋餅加蔬菜不加醬」、「重點是快吃完才去吵」。
男子刺青突冒疹子! 就醫檢查竟是「刺青肉芽腫」作祟
25歲男性因追求流行在四肢刺青,在大面積刺青後,黑色顏料區域增生許多小丘疹,且開始感覺搔癢,因影響生活而到醫院皮膚科就診。經病理切片檢查發現,患者的丘疹起因於皮膚對黑色顏料過敏,引起刺青肉芽腫反應所致。後續經系統性治療(口服藥物1個月),外觀已恢復正常,不適症狀也得到緩解。黑色顏料過敏 出現丘疹反應安南醫院皮膚科主任羅子焜說明,因刺青須將大量色素顆粒注射入皮膚,因而引發多種發炎狀態,如過敏反應、感染及蟹足腫甚至皮膚腫瘤,皮膚最為常見的發炎部位,甚至引起全身性炎症如類肉瘤。刺青的色素主要可分為兩組:碳黑和偶氮/多環色素,碳黑(即無定形碳顆粒、印度墨水)主要存在於黑色刺青中,偶氮和多環色素則可創造幾乎所有可見光譜的顏色;而刺青色素所含的副產品和雜質,正是可能導致發炎和過敏反應的因子。不建議雷射去除刺青 恐致全身性擴散患者若因備感不適欲雷射去除刺青,羅子焜主任反而是不建議的,因為刺青顆粒很小。研究發現,皮膚中的刺青墨水可在血管或其他淋巴組織中找到,如肝臟、脾臟、腎臟和肺組織等,倘若進行雷射除刺青,可能引發刺青色素的全身性擴散,且排入淋巴結中的色素可能會與腫瘤轉移混淆,需要進一步淋巴結切片診斷。治療肉芽腫性發炎這樣做 出現不適症狀應就醫羅子焜主任指出,在病態生理學上,刺青肉芽腫反應屬於肉芽腫性發炎,與類肉瘤類似,目前已證實治療類肉瘤的方法,如局部/全身皮質類固醇和抗瘧藥物,同樣能有效治療刺青肉芽腫。總括來說,刺青肉芽腫是皮膚炎症中較為罕見的反應,通常由黑色刺青墨水引起,且難以處理。因此,若刺青後出現不適症狀,建議及早諮詢皮膚專科醫師,以獲得有效的治療。
巴基斯坦空汙創紀錄 近千人住院
巴基斯坦近日發生創紀錄的空氣污染,導致數百人住院、學校關閉和居家令,城市和城鎮被厚厚的有毒霧霾籠罩。據《ABC》新聞網報導,瑞士空氣品質監測公司IQAir的數據,在該地區最大城市旁遮普省(Punjab)的郊區,空氣質量指數(AQI)在3日上升至1900。這是該市有史以來最糟糕的空氣品質,根據IQAir的說法,這一數值超過美國環保署所定義「危險」水平六倍以上。根據當地官員的說法,5日有超過900人因污染住院,其中包括兒童和老年居民。當地政府6日下令所有小學和中學轉為遠距教學10天,並指示一半的勞工留在家中。政府還要求居民佩戴口罩。當局已建立「霧霾作戰室」來應對污染,採取如在道路上噴水、拆除環境有害的磚窯和禁止某些污染車輛等策略。研究顯示,極端空氣污染是由多種因素共同造成的:農民在冬季收割期間焚燒作物以清理田地;磚窯在密集人口聚集地附近燃燒煤炭排放煙霧;使用柴油燃料的汽車在城市內行駛和停滯時排放廢氣。政府官員將霧霾歸咎於「來自印度的風」將其帶到巴基斯坦,她表示將寫信給印度政府以啟動共同努力減少污染。「每個人都在咳嗽,並且出現哮喘發作和過敏反應,」當地家庭醫生表示,她看到因霧霾而出現鼻竇、喉嚨、皮膚和眼睛感染的患者激增。聯合國環境計畫估計,每年空氣污染導致800萬人過早死亡,稱其為「全球公共健康最大的環境威脅」。在冬季,冷空氣會困住顆粒物,使霧霾變得更加濃密且持久。醫生建議居民在可能的情況下使用加濕器、空氣清淨機和口罩。官員表示:「今年霧霾開始得非常早且濃度很高。」他預測問題只會惡化,並補充說:「也許明年AQI會超過2000。」
農戶人力不足收割機械化 金門「高粱大道」成追憶
很多老一輩金門人或昔日曾在當地服役的阿兵哥,記憶中的小島是每到秋收季節,四處可見全家總動員的農民們忙著將收割後的高粱穗,平鋪在大馬路上曝曬,讓來往的車輛輾過,藉以壓吐高粱粒,這是當地農友行之有年、撙節成本的生產方式;隨著機械化導入農村的趨勢,「路鋪高粱待車壓」的農業型態早已式微,取而代之的是專業的收割機將粒粒飽滿的高粱穗直收入袋,逕送乾燥中心進行加工,不僅省時,也彌補現今農戶人力不足窘境。隨著社會型態的改變,務農這行「看天吃飯」的工作,愈來愈少年輕人願意投入,也使得人力出現斷層,尤其在金門人口外流嚴重及高齡化的地方,更需導入機械與科技取代人力,在最短的時間內完成田裡的工作。在地的陳姓老農民說,小時候每到秋時高粱成熟的季節,全家都得跟著下田忙收割,一整天下來也割不了多少量,後續還得鋪曬讓車壓出高粱粒,再將其分袋整理收好,待起風時再拿著畚箕裝著高粱穗顆粒順著風讓其自然過濾,相當耗時費力;如今靠著農會購置的專業收割機,1、2個人就能迅速收完一大片高粱田,裝袋上車直接送到穀物乾燥中心加工,省時又省力,也解決了缺工問題。金門縣農試所在農業部經費補助及支持下,於今年成立離島首座「農產加值打樣中心」,未來將針對乾燥、粉碎、碾製及焙炒等4大類初級加工範疇,由專業人員輔導在地農民生產符合《食安法》的初級加工產品,藉此能減少農產加工成本,縮短產品開發期程,並創造農產品價值,延長保存期限,並促進產品產業化發展,提升金門農業的競爭力。
火鍋店「22:02」菜盤疑黏老鼠屎 今起連4天「免費送套餐」民眾搶排
知名連鎖火鍋店「22:02」新莊店日前驚傳食安問題,民眾在用餐時,發現菜盤上有幾粒黑色顆粒,疑似是老鼠屎。對此,總公司除發布道歉聲明,分店也停業2天進行清消,此外更宣布28至31日推出為期4天的免費試吃活動,期間每位內用的客人免費贈送套餐,今日為活動第一天,在12點開始營業前就有多位民眾排隊等候,似乎都樂意再給店家機會。日前有名網友在「爆料公社」指控,光顧火鍋餐廳「22:02」新莊店,發現菜盤上有幾粒黑色顆粒,當下告知服務人員後,卻被問「需不需要換鍋以及菜盤」,讓他相當無言「但換了還敢吃嗎……連夾菜的夾子、手把都是油的,店內衛生跟食材把關是怎麼做的?」、「不論是壁虎、老鼠、蟑螂排泄物,這些都不應該出現在餐點裡面,不光是夾子油的,洗好的菜為什麼也是油的呢?環境跟食材衛生不是做餐飲最基本的嗎?」對此,總公司除發布道歉聲明,分店也停業2天進行清消,隨後更宣布10月28日至10月31日推出免費試吃活動,活動期間每位內用來賓免費贈送「誠意十足(豬)套餐」,內容物有菜盤、梅花豬肉等,活動沒有人數上限,採現場登記,每人則限兌換1套。活動期間每位內用來賓免費贈送「誠意十足(豬)套餐」。(圖/臉書 22:02 火鍋。樂活)據ETtoday旅遊雲報導,今日為活動第一天,在12點開始營業前就約有20位民眾排隊等候,似乎都樂意再給店家機會。其中搶到頭香的傅小姐一早10點多就到現場,她表示自己知道先前的食安問題,且這家店也有其他負評,但因湯頭很對自己的口味,所以願意再給店家一次機會。
腸病毒5年來最嚴重!營養師激推4類軟質食物 5地雷飲食別碰
疾病管制署22日表示,時序已入秋,惟國內腸病毒疫情仍處於流行期,呼籲家長教托育機構仍應保持警覺。對此,營養師高敏敏也分享,小朋友若中標腸病毒可以多吃軟質食物,而且除了要多喝水,也要避開甜食、炸物等多種地雷食物。依據疾管署監測資料顯示,第42週(10月13日至10月19日)門急診就診計16288人次,較前一週(15946人次)略升2.1%,仍處流行期。對此,營養師高敏敏近日也在臉書發文提醒,腸病毒5年來最嚴重,全台已經有262班停課了!「中標腸病毒,最重要的就是多喝水,因為小孩容易因為喉嚨痛不喝水,而導致脫水。」至於水分有沒有補充夠,可以從尿液顏色來觀察,透明到淡黃色,就是飲水足夠;黃色到橘黃色,則是飲水不夠,可以再多補充一點;而橘色至深褐色,代表飲水過少!記得要多補充水分。飲食方面,高敏敏表示,就是軟質、清淡、不刺激,並且少量多餐,不要強迫小孩進食,爸媽也可以幫小孩把食物切小塊一點,比較好吞嚥。高敏敏也推薦以下軟質食物:高含水的蔬果:西瓜、蓮霧、哈密瓜、絲瓜、冬瓜軟質地點心:優格、布丁、奶酪、水果冰、冰淇淋軟質主食:麵線、粥、南瓜泥、地瓜高蛋白質食物:雞湯、蛋粥、魚粥、豆漿、豆花、蒸蛋高敏敏示警的地雷飲食方面,則包括:炸物:雞排、薯條、炸雞腿等等:加重發炎症狀,讓病情好的更慢!甜食:甜甜圈、含糖飲料、蛋糕等等:增加身體負擔及發炎症狀餅乾:洋芋片、爆米花、巧克力餅等等:乾硬餅乾,容易刺激口腔、喉嚨,加劇疼痛感黏稠、顆粒、酸飲品:米漿、柳丁汁、堅果漿、羹湯:易刺激胃酸分泌,腸胃更不適,而顆粒飲品可能讓嘴破更不舒服奶類:有些孩童喝奶類反而會容易吐,這時候就先避免喝奶或少量給予疾管署也提醒,腸病毒感染者在發病前,喉嚨與糞便就有病毒存在,此時就有傳染力,在發病後一週內傳染力最強,且可持續隨著糞便排出病毒,時間可達8到12週之久,因此痊癒後仍應繼續注意個人手部衛生,落實「濕、搓、沖、捧、擦」洗手五步驟,以避免將病毒傳染給嬰幼兒。另外,須注意酒精對腸病毒之毒殺效果有限,平時可使用濃度500 ppm的消毒水(10公升清水+100毫升含氯漂白水)進行一般環境消毒,降低病毒傳播風險。疾管署更強調,5歲以下嬰幼兒為腸病毒重症高危險群,且重症病程發展快速,家中嬰幼兒經醫師診斷感染腸病毒時,請注意觀察是否出現重症前兆病徵,如發現有嗜睡、意識不清、活力不佳、手腳無力或麻痺、肌抽躍(無故驚嚇或突然間全身肌肉收縮)、持續嘔吐與呼吸急促或心跳加快等腸病毒重症前兆病徵,請儘速送到大醫院接受治療。
菜盤疑黏老鼠屎!火鍋店「22:02」採4措施改善並致歉:辜負顧客信任
又有食安問題!一位民眾日前至知名連鎖火鍋店「22:02」用餐,卻發現菜盤上有幾粒黑色顆粒,疑似是老鼠屎,他便氣得發文喊「店內衛生跟食材把關是怎麼做的?」。對此,新北市衛生局將派員進行查核,店家則在今(21)日中午於臉書致歉,也聲明已採取4點緊急措施,以確保此類事件不再發生。這名網友在「爆料公社」指控,近日光顧火鍋餐廳「22:02」新莊店,卻發現菜盤裡有老鼠屎,馬上告知服務人員後,卻被問「需不需要換鍋以及菜盤」,讓他相當無言「但換了還敢吃嗎……連夾菜的夾子、手把都是油的,店內衛生跟食材把關是怎麼做的?」、「不論是壁虎、老鼠、蟑螂排泄物,這些都不應該出現在餐點裡面,不光是夾子油的,洗好的菜為什麼也是油的呢?環境跟食材衛生不是做餐飲最基本的嗎?」接獲消息後,「22:02火鍋。樂活」總部在臉書回應,由於新進員工訓練不足,誤用陳置許久即將汰換的老式器皿,匆忙中沒有確認檢核,「對此,我們深感抱歉,這一情況不僅不符合我們對高品質衛生標準的要求,也辜負了顧客對我們的信任」。「22:02火鍋。樂活」接著表示,衛生是餐廳經營的重中之重,為了確保此類事件不再發生,店家已立即採取以下4項緊急措施:首先,店家立即聯繫專業的害蟲防治公司,對整個餐廳進行徹底的滅鼠、防蟲害處理,並進行了全方位的清潔與消毒,並已對餐廳內部進行了徹底的清潔與消毒,確保每一個角落都符合衛生標準。其次,餐廳也將引入更為嚴格的日常衛生檢查程序,並定期進行第三方衛生檢查,確保問題不再重演;再者,總部將更進一步強化全體員工的衛生清潔意識,提升衛生管理意識,並制定更加嚴謹的巡檢制度,定期進行培訓;最後,已邀請專業衛生檢查團隊進行全面檢驗,確保操作流程完全合規。另外,「22:02火鍋。樂活」將於下周推出免費試吃活動,詳細情形會於官網、社群公告,「希望重拾民眾對22:02一路以來堅持高品質的信心」。據《ETtoday新聞雲》報導,新北市衛生局將派員依據食品良好衛生規範準則進行查核,特別針對現場病媒防治措施、食品容器之清潔保存,以及環境清潔消毒加強查核,若有不符規定處,將依食安法第44條規定,命業者限期改正,如屆期仍未改善完成,可處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。