類似
」 霸凌 勞動部 車禍 職場霸凌 何佩珊
用料理揭露福爾摩沙多元面貌 台中小酒館從歷史發想菜色 獨創「溜汁」開啟味蕾新體驗
愈台灣愈在地，然而所謂「台味」並不只一種風貌，現在有更多餐廳喜歡從家常、經典風味中擷取熟悉元素，透過廚藝團隊的轉化，讓食材搭配有更多創意。像是近期在台中勤美綠園道街廓的2樓便多了一間定位為「福爾摩沙小酒館」的「sōzai by LayLow」，如同其店名用台語發音的含意：「我帶你去一個『sōzai』（所在）。」像是邀請朋友來到一個秘密基地一樣，這個從台中LayLow餐酒館體系延伸出來的新品牌，在輕鬆聚會的俱樂部形式中又多了點質感，就像menu上將Fine Dining劃掉改寫成「Fun Dining」，雖向精緻靠攏但又保留玩心、不受拘束。主廚留安昇曾前往日本學習「精進料理」、到美國廚藝學院探究西式餐飲體系，以及在新加坡米其林一星燒烤餐廳Burns Ends、名廚江振誠的米其林二星餐廳RAW等地歷練，為了開幕首季FUN Dining主題「時序」，除了以台灣不同時期的飲食文化為背景發想菜色，更融入自創的「溜汁」為菜色提味。外觀與空間設計選用大量實心石材堆疊，拾階而上讓人從綠意掩蓋中慢慢揭開神秘面紗。（圖／魏妤靜攝）主廚留安昇研發出蔬菜、牛、魚、牛乳、雞共5種風味的溜汁為料理增添風味。（圖／魏妤靜攝）「溜汁」的概念取自早期台灣中南部沿海地帶的醃漬品與其醬汁，又稱為「膎汁」（讀音ㄒㄧㄝˊ，台語發音近似「ㄎㄟˊ」或「ㄍㄟˊ」），居民以鹽醃漬蝦蛄、蚵仔、魚類甚至是肉類、蘆筍、高麗菜等食材，經過時間自然發酵並滲出汁液，帶來鹹鮮風味。而如今「膎汁」因各種調味料普及，已幾乎消失於當代台灣。留安昇特別選用常見食材如雞、牛、魚、牛乳為原料，經過長時間低溫加熱等處理過程，再加入麴進行發酵至少100天，最後斷生殺菌與均質化，才呈現出具有絲綢狀、乳狀的「溜汁」，不僅有濃稠口感，還可於直火烹調時依適合食材搭配入菜，成為料理味覺基底。例如其中一道「南島 漁光塔」便以台灣南島語系族群發想，用當季現流青魽的生魚片象徵質樸的原民料理，融入花椒與日式昆布醃製，輔以乳酸發酵水蜜桃的酸甜，還有台灣山林常見的野菜「細葉碎米薺」增添淡雅嗆香，再加上讓人想到魚露的「魚溜汁」，酸鹹中又帶有微嗆與甜感；另一道「荷西 雞肝慕斯＆鵝生火腿」推薦必點，主廚將常見於搭配麵包的雞肝慕斯改搭溫熱的竹炭吉拿棒，雞肝口感既柔順又散發淡淡酒香，更特別的是以西班牙生火腿製法做出帶有鵝油香氣的30天熟成鵝火腿，搭配有礦物質風味的雞肝慕斯、底部有南瓜香氣與柳橙酸甜的果泥，怎麼搭配都美味。同時以此象徵著荷蘭傳教士為台灣帶來的麵包歷史，紀念短暫的荷西殖民飲食文化。「南島 漁光塔」（左，320元／2塊）、「荷西 雞肝慕斯＆鵝生火腿」。（320元，圖／魏妤靜攝）外觀好似經典甜點的「日治 蒙布朗鰻」，靈感源於主廚秋季時在中南部嘗到的紅燒栗子鰻魚，嚴選味噌、鰻魚及日治時期日本人在阿里山區種植的板栗為食材，高山冷泉養殖的黑鰻少了土腥味，炭燒至保留Q彈口感，與刷上味噌的台中長崎蛋糕體經過炭烤，再擠上紅燒栗子泥成就蒙布朗的經典視覺；「民初 潑辣豬舌」則將路邊攤黑白切的豬舌與皮蛋結合麻辣風味，表現出國民政府遷台時期眷村菜系在台落地的融合與變化。主廚選用屏東東寶黑豬的豬舌以麴油浸泡油封，低溫慢煮保留脆感與嫩度，再經炭燒與薰香後冷藏而成，並淋上以18種香料調配而成的麻辣醬，點綴山當歸油、青蔥油，再混合時下流行的奶醬，一口鵪鶉皮蛋、一口彈牙豬舌，特別下酒。而表示當下的「現今 嫣紅番鴨」則象徵台灣的多元飲食，例如使用「台羽島」品牌供應的台灣「土番鴨」，具有皮薄與鮮嫩的特質，主廚結合中、西手法，交互浸泡台味白滷與西式鹽糖水，再經冷風與炭火烘乾表皮，結合法式烤雞技法與粵式脆皮水處理法，最後以炭火薰香烤至皮脆，讓肉質多汁不油膩。「現今 嫣紅番鴨」（左上起順時針，680元）、「手拆禿黃油撈飯」（750元）、「肉慾三明治」（350元）、「炭燒豚叉燒」。（360元，圖／魏妤靜攝）靈感發想自鳳梨蝦球的「水果胭脂蝦」（左，460元）、將蒜片、杏仁、油蔥酥等製成粉後烘乾增添食趣的「香辣燒肉串串」。（580元，圖／魏妤靜攝）sōzai by LayLow除了供應Lay Low Lab自有酒廠的茶果酒與威士忌，搭餐茶也嚴選有焙茶及侍茶專業的賴郁文於2024年創立的全新品牌THE MINUTE。（圖／魏妤靜攝）除了「Fun Dining」菜單充滿趣味，店內還有不少蘊藏巧思的菜色，例如從紅蟳米糕變化而來的「手拆禿黃油撈飯」，選用斗南越光米與友善耕種香米取代糯米，加入台灣乾貨、廣式臘腸及以手工剔出的紅蟳蟹黃製作「禿黃油醬」提鮮，並加入魚溜汁取代傳統柴魚粉調味；而嚴選口感細緻有嚼勁的梅頭肉製作的「炭燒豚叉燒」，刷上加入溜汁的燒烤醬後直火炭烤，再搭配自製醃蛋黃，可以想像成類似壽喜燒方式，戳破蛋液後用肉蘸取，感受煙燻香氣；還有將炭烤三明治結合大腸包小腸的「肉慾三明治」，先將迷你布里歐麵包烤至外酥內軟，再抹上雞肝慕斯提味，放入雞汁煨煮後的大蔥及糖醋蓮藕製作的醃菜，再夾上炭烤手工腸串，並混入米粒口感、辣豆瓣香氣，最後加上黑滷手撕和牛，成就雞、豬、牛合體的滿滿「肉感」。sōzai by LayLow燈飾、桌椅等選用來自丹麥的居家設計品牌Audo Copenhagen的單品搭配，以溫潤曲線與特色造型為空間增添溫度。（圖／魏妤靜攝）哈根達斯首度攜手Fake Sober推出期間限定的「漂薄蘋率」（左），並共同舉辦聯名活動、設置打卡點。（圖／Häagen-Dazs提供）另外冰淇淋品牌哈根達斯Häagen-Dazs首度攜手台北信義區新潮酒吧Fake Sober，打造「Being together is so cool！」聯名活動。即日起至11/30在Fake Sober，除了可以感受雙方打造的歡聚派對氛圍，11/22、11/23、11/29和11/30雙週末限定4天，還將推出以哈根達斯全新冬季限定薄荷巧克力冰淇淋口味研發的聯名特調「漂薄蘋率」。此外，聯名期間的最後一天11/30，哈根達斯與Fake Sober將舉辦Last night驚喜活動，當晚憑單筆消費發票，即可免費體驗拍貼機一次，當天還有機會獲得哈根達斯人氣回歸的「紅絲絨起司蛋糕冰淇淋迷你杯」或全新「薄荷巧克力冰淇淋迷你杯」一杯。（口味隨機贈送，數量有限，送完為止）※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
台61線轎車遭砂石車「吞噬」 駕駛受困命危事故現場慘不忍睹
台61線南下15.8公里處，林口火力發電廠附近，22日中午驚傳嚴重車禍，一場涉及2輛砂石車與1輛轎車的多車碰撞意外，現場慘不忍睹，其中轎車遭受強烈撞擊後，整輛車被壓在砂石車輪下，車體幾乎被「吞沒」，嚴重變形，事故瞬間引發關注。警消接獲報案後，迅速趕往現場，使用破壞工具進行救援，成功將受困於轎車內的駕駛救出，據了解，該駕駛為60多歲男性，救出時已無呼吸心跳，現場緊急送醫搶救中，由於車輛損毀程度極為嚴重，救援過程艱難，所幸未波及更多人員。據初步調查，2輛砂石車與轎車疑因某1車輛失控導致連環碰撞，但詳細肇事原因仍有待釐清，事故也導致台61線南下車道一度交通中斷，相關單位已派員進行交通疏導。警方呼籲駕駛人行經該路段時注意減速，保持安全車距，避免因車速過快或其他突發狀況導致類似意外，事故後續調查進展將持續追蹤更新，提醒民眾行車安全，珍惜生命。
職場霸凌患者求助身心科！常見3症狀曝光 醫揭治療阻礙
近日勞動部勞動力發展署北分署發生一名公務員疑似因遭遇職場霸凌，選擇輕生的悲劇，震驚社會各界。對此，桃園醫院精神科醫師王紹丞也指出，自己在門診中經常接觸到因職場霸凌而尋求醫療幫助的病人，這些病人常常表現出失眠、做惡夢和強烈焦慮等症狀。勞動部勞發署北分署近日發生一起職場悲劇，一名39歲的吳姓公務員於本月4日疑因無法承受職場壓力，在辦公室內輕生。事件引發外界質疑，指控北分署長謝宜容涉及職場霸凌，甚至有同事爆料早在今年2月已有人向勞動部提出陳情，但問題未獲解決，反而傳出謝宜容威脅處罰告密者。勞動部於20日針對此事召開考績會，明確劃分責任並依法追究。北分署長謝宜容因管理不當，記兩大過並遭免職；勞發署署長蔡孟良記一大過，並被調離主管職；北分署副分署長李燕玲記申誡兩次；北分署秘書室主任劉麗利記小過一次。勞動部長何佩珊強調，將依據考績會決議迅速處理，並全面檢視內部管理機制。根據《三立新聞網》的報導，桃園醫院王紹丞醫師指出，自己在門診中經常接觸到因職場霸凌而尋求醫療幫助的病人，許多受害者在律師建議下前來診所，尋求醫療證明以支持後續的法律行動。這些病人常常表現出失眠、做惡夢和強烈焦慮等身心症狀，然而治療過程中卻充滿了阻礙，患者常在繁瑣的蒐證和訴訟程序中感到壓力倍增，進一步加重心理負擔。王紹丞解釋，診斷過程中確定患者是否因職場壓力罹患相關疾病，不僅需依賴患者的主觀陳述，更需要經由長時間、多次的門診觀察，甚至需要心理評估報告的輔助。常見的診斷包括焦慮、憂鬱、急性壓力反應或創傷後壓力障礙（PTSD），而這些診斷需要專業細緻的辨識。針對職場壓力日益增加的現象，王紹丞也呼籲，應提升對職場心理健康的關注，提供基層員工更多支持與保障，減少心理壓力對身心的長期侵害。唯有改善工作環境，才能避免類似悲劇再次發生。
頭前溪河濱驚現「六腳獸」激戰！市民憂心治安 保險套竟仍黏椅上
新竹市頭前溪左岸河濱公園經整理後，成為民眾休閒與觀光熱點，卻在近日傳出不雅事有3名男子在石椅上上演「六腳獸」激戰，留下用過的保險套隨地丟棄，讓市民感到震驚與不安，民進黨市議員曾資程21日下午慢跑經過該地，發現用過的保險套仍黏在石椅上，直批觀感極差，警方提醒，3名男子的行為已觸犯《刑法》第234條妨害風化罪，最重可處1年以下有期徒刑。市議員曾資程指出，該事件已引發廣泛關注，不少市民對治安與公共空間的整潔感到擔憂，曾議員透露，在慢跑經過事發地點時，親眼目睹用過的保險套尚未被清除，黏在大理石椅上，形容場景令人作嘔，強調頭前溪左岸是親子常去的遊憩場所，萬一小朋友撞見此類行為，可能對其身心發展造成負面影響。曾資程呼籲，進行私密行為的民眾應自制，勿在公共空間上演不雅行為，不僅影響他人，更恐觸犯法網，表示將要求新竹市警局加強巡邏，並責成環保局提高敏感度，及時清理不雅物品，避免破壞河濱公園的美好形象。警方也提醒，根據《刑法》第234條規定，公然進行猥褻行為者可處1年以下有期徒刑、拘役或9千元以下罰金；此外，亂丟保險套行為亦可能違反《廢棄物清理法》第27條，可處以1200元至6000元罰鍰，警方呼籲市民，若目睹類似違法行為，應立即撥打110報案，共同維護公共秩序。
要求一周調查所有霸凌申訴 卓榮泰對部會首長提三項命令
勞動部勞發署員工遭霸凌輕生事件延燒，行政院長卓榮泰昨（21日）於行政院會表示，對於近日公務機關霸凌事件，他已責成各部會及各機關立刻全面盤查機關職場霸凌防治作業辦法，確實建立有效、安全的防範機制，提供所屬同仁適切的保護，並提出三項命令要求各首長確實做到。「這三項請求也是命令，請各機關內部務必要自我檢討。」卓榮泰在行政院會上提出三項命令請各位首長務必做到：第一，自我要求、以身作則；第二，要調查及檢討職場霸凌事件，杜絕再犯；第三，要強化相關機制，保護同仁。院長也要求各首長秉持理性溝通、互相尊重原則，與同仁攜手在友善職場環境中，努力落實政策，為國家、社會及人民做出更多貢獻。卓榮泰表示，霸凌事件在社會上屢見不鮮，但發生在公務部門體系，尤其在勞動部，政府責無旁貸。國人近日對於公務機關霸凌事件投入許多關心，他已要求所有部會首長，包含中央到地方的各級政府，都要非常嚴肅看待此事，同時20日已責成各部會及各機關立刻全面盤查機關職場霸凌防治作業辦法，確實建立有效、安全的防範機制，讓受到類似處境的同仁可以在安全機制下，勇敢大聲說出來，而相關事件的後續調查也必須在更短時間內完成。此外，卓榮泰指出，針對近期有若干部會被檢舉或媒體報導相關霸凌事件，他也重申要在一週內完成調查，依法處理，並重新檢視機關內部機制是否健全，足以提供同仁適切的保護。對於輿論反映及社會關注的議題，更是不能輕忽，要勇於面對、即時掌握了解，並有效予以解決。卓榮泰特別叮囑所有機關首長，身為各機關與國人的表率，要從自己開始做起，平常即使忙於公務，仍不能疏於了解所屬同仁的身心狀況、各種工作分配及勞務關係等，並秉持理性溝通、互相學習尊重原則。 卓榮泰提醒，行政院同仁必須在此次事件中學習更多、做得更好，讓人民感受到政府並非於每次事件後，僅針對個案進行處理，而是要建立整套完善的制度。未來一旦發生類似狀況，政府一定會記取教訓，在更快時間內，做出更正確、更嚴厲的處置，絕不容許類似情事再次發生。他也期許所有機關首長與所屬同仁一起在友善職場環境中，努力落實政策，為國家、社會及人民做出更多貢獻。
雙11網購收到過期雞精！客服「退換貨」又寄回相同過期品 網笑：買1送1
網路購物已成為現代人日常生活中的一環，但由於無法事先看見商品狀態，不少人可能會遇上相關爭議。就有網友抱怨，他趁著雙11優惠購物，卻收到了過期商品，經客服換貨處理後，竟拿回了一模一樣的過期商品，引起網友熱議。這名網友昨（21）日在「爆料公社」發文表示，他趁著雙11活動趁優惠，在某超市的線上網站購物，東拼西湊達到門檻折扣後，有些東西因為缺貨被取消；等其餘商品送到後，他開了1包雞精來吃，卻無意間發現已過期半個月，「還好我是阿嬤養大的，拉個肚子就好」。原PO致電客服，客服告知會直接進行退貨處理，讓顧客無需再操作APP，「結果我今天又收到了一件一樣的過期雞精包裹」。原PO嘆氣道，他點進APP查看客服回應狀況，卻發現由於客服是私下處理，導致訂單已超過鑑賞期，無法點選退貨選項，「因為客服給我用成換貨處理，所以我現在有兩件過期的雞精了」。貼文一經曝光後，不少網友打趣「再跟客服反應1次，即可獲得整年份過期雞精」、「不懂啦～陳年的通常最香」、「這就是一種堅持，對的路堅持下去，就會看到不一樣風景」、「事不過三，再來1次」、「過期出清中」、「買1送1的概念」、「貨品先進先出這是公司的第1守則」、「抱歉目前只有過期的喔」。也有鄉民分享類似經歷，「以前買到過期蛋塔也不了了之」、「曾經買到沒過期但打開全是油耗味的香瓜子，但不確定是否壞掉，吃完拉了3次肚子，反應客服，客訴客服，全然不理不回，也不曉得設立客服專線幹嘛用的，永遠打不通，文字投訴也是石沈大海，客服人員形同虛設，不在乎民眾觀感，不在乎養一些無用的客服人員」、「我也買到過期商品，去店家浪費不少時間才成功退掉商品，後來我去另一家發現同一種商品也是過期，還同1天」。
擬併中華大學設「半導體學院」？清大回應了
清華大學自2016年合併國立新竹教育大學後，21日傳出將整併新竹私立中華大學，並於該校設立「半導體學院」，清大也於21日晚間證實，最近一段時間確曾與中華大學接觸，目前正了解雙方進一步合作的可能性，中華大學將在今（22）日臨時校務會議中說明未來相關應變。中華大學昨晚傳出將與清華大學合併，並在該校設立「半導體學院」消息，校方雖低調未證實訊息，但兩校合併消息早在校內傳得沸沸揚揚，也有教職員蠢蠢欲動，開始準備另謀出路。據了解，中華大學校長劉維琪今日上午的「校務發展重大說明會」中，將向全校教職員工說明此事及未來相關應變。清華大學則指出，最近確曾與中華大學接觸了解雙方進一步合作的可能性。因中華大學是最鄰近竹科的私立大學，地理位置優越，未來繼續培育半導體人才的發展可期，對產業發展也有正面助益。清大將把這項契機帶回校內，經由校務會議等程序與師生共同討論，探索與中華大學合作的各種可能性。清大早在2016年和新竹教育大學合併，當時該案備受各界關注，經過多年兩校整合順利，清大也新設「竹師教育學院」與「藝術學院」。這次再傳出整併中華大學，不少人認為，中華大學是工學院起家，若整併後轉為「半導體學院」，可與竹科緊密結合，培育菁英人才與拓展研究計畫。清大表示，國內第一件公、私立大學的整併案，是教育部去年通過的台科大與華夏科大整併案，會等到華夏學生畢業後，再由台科大接手，教育部建議未來的公私併也可採取類似的模式。至於清大整併中華大學案是否已提交到教育部？相關人士透露，中華大學22日才要在校內說明此事，目前還在接觸階段，「要送到教育部，還早，還沒定案。」
霸凌無所不在！ 郭彥甫憶國一遭老師霸凌 被鎖辦公室「搧巴掌」逼認是小偷
勞動部勞發署北分署吳姓公務員因職場霸凌輕生，引起全台對霸凌議題的關注。長期關注時事的男星郭彥甫，揭開自己學生時期遭受霸凌的受害經歷，表示自己國一時擔任班長，當時班上發生失竊事件，老師竟然將他單獨叫進辦公室，鎖上門後要求他把上衣脫掉，還痛甩他巴掌，要他認下「偷東西」的罪名，還威脅他「出了這個門說出去試試看」。郭彥甫表示，他當年嚇到全身發抖，如今想起來也仍然心跳加速，忍不住烙下狠話：「別讓我遇到你，換我能把你給吞了。」郭彥甫21日晚間在臉書發文透露，他國一時就讀嘉義一所男女分班的中學，當時自己是轉學生並擔任班長。沒想到有天班上有同學錢包不見了，全班翻箱倒櫃找了許久都沒找到，後來工藝老師叫他一個人進辦公室後，「其他老師不曉得怎樣，全都有默契的出去，讓出辦公室，接著，他把窗戶都關上、鎖上，然後命令我把襪子脫掉、上衣脫掉，接著不明事理給我一個超大巴掌。」郭彥甫自述當時心境：「我才十多歲，嚇得要死全身發抖，就是要我認要我吞，然後警告我出了這個門說出去試試看。」時隔多年，郭彥甫至今仍清楚記得霸凌他的老師，「那個教工藝的王八蛋當時滿臉痘子，身體很瘦，長得非常醜，牙齒很黃的，我忘了他叫什麼名字，但我永遠不會忘記（他）。後來我上電視，他應該也知道那就是我。」回想當時的情境，郭彥甫仍抑制不住憤怒，寫下：「到現在邊打字還是心跳很快，別讓我遇到你，換我能把你給吞了」。不少有類似經歷的網友紛紛留言：「關門咆哮的主管我也遇過，非常囂張的嘴臉，印象深刻！」、「我十幾歲國中時也遭受很多流氓、太妹學生欺辱，老師還助紂為虐，沒任何老師保護我，等於授權讓加害者享受欺辱我的快樂。即使過20多年了，做夢還是偶爾會夢到被欺辱的場景」、「我以前國中也是被學校老師霸凌，直接賞十個巴掌，其實我完全記得他的名字。」還有網友表示：「不適任的爛老師何其之多，希望你藉由說出來，心情好些。祝福你越來越越好。」
勞動部公務員疑遭霸凌輕生！女主播認也曾受害 她「親教5招」自保
勞動部勞動力發展署北分署吳姓公務員輕生案延燒，分署長謝宜容更是因為遭指霸凌引發各界撻伐，對此，女主播宋燕旻今(21日)發文，坦言以前剛當菜鳥時也遇過類似的事情，她整理出5點招數，喊話網友絕對不要白白被欺負。宋燕旻提醒不要悶不吭聲。（圖／翻攝自宋燕旻臉書）宋燕旻在臉書表示，看到職場霸凌新聞心有戚戚焉，早年剛出社會時她也很難分得清楚霸凌、嚴格、還是教導之間的差別，但待久了後學會分別這些及保護自己，如今近十年已經再沒碰過類似的事。她呼籲所有在工作的網友「請記得大家都是出來領薪水的，雖然有人可能職位比較高，就算是給錢的老闆，都沒有人有資格踐踏另外一個人」！宋燕旻並表示，「大不了換工作就好」，希望大家不要因此否定自己，甚至是有極端念頭，她還強調，「我們不能白白被欺負」並分享遇到霸凌時的5招，分別為蒐證、取得背書、找盟友、申訴、爆料。宋燕旻分享感覺遇到霸凌時，「請記得先蒐證、取得背書（也就是就醫驗傷）、找盟友」，先完成這3招握有相關證據「接著可以選擇申訴或爆料」，她繼續表示，「雖然我很不想這樣說，但網路社群像是爆料X社、靠北雇主長官系列也可以發文，事件有發酵媒體也會報導」。宋燕旻指出，若遇到霸凌不要總想著委曲求全，雖然可能被迫離職，然而公司的惡行也會被揭發，也請不要惡意栽贓，重點是要保留完整的人證或物證，需要時可以替你做證，「請大家好好愛惜自己的生命，不要讓壞人好過」。CTWANT提醒您：勇敢求救並非弱者，生命一定可以找到出路。透過守門123步驟-1問2應3轉介，你我都可以成為自殺防治守門人。安心專線：1925（依舊愛我）張老師專線：1980生命線專線：1995宋燕旻提醒不要悶不吭聲。（圖／翻攝自宋燕旻臉書）
義大利自然酒四重奏─德鮮吉DeliFrez品酒會揭開自然與工藝的序曲
義大利慢酒文化與自然酒協會首席主編，在義大利慢酒界享有"酒的詩人"美譽的品酒大師賈保羅·吉亞科博（Gianpaolo Giacobbo）親臨主講。本次活動以「義大利自然酒四重奏」為主題，為在場來賓帶來來自義大利的四款自然酒，每一支酒都展現了義大利釀酒工藝的深度與美感，讓參與者徜徉在味覺與文化的饗宴中。（圖／德鮮吉提供。）自然酒是大地土壤與氣候環境的美好孕育，喝它是為了記憶，而不是用來失憶(drink to remember not to forget)，首先介紹了何謂自然酒。他強調，相對於世界上每一瓶喝起來味道都整齊劃一、如同機械精準複製的品牌酒，自然酒即使在同一支的名字下，每一瓶就像一個不同的人擁有獨立的人格，因為土壤裡的有機營養以及因地不同的雨量氣候甚至是長在每株葡萄旁的雜草，到釀造的工藝，都會造就每一支自然酒需要飲酒人細細去深品，如同戀人般的對話，喝它是為了記憶，而不是用來失憶(drink to remember not to forget)。他略帶激動的以英文說著。Gentle Wine——雲霧般的「ColFondo」氣泡酒品酒會的序幕由一支如山谷回音般柔美的氣泡酒Col Fondo拉開。賈保羅以他招牌而略顯誇張的肢體語言介紹道：「這款酒的精髓來自古老葡萄園的純淨果實，經18小時皮層浸漬後，採用傳統瓶中二次發酵法釀成。然而，這款酒保留了瓶底的酵母沉澱，造就了一層如薄紗般的‘Cloudy Body’。他特別建議，開瓶前輕輕倒轉瓶身幾次，使酵母沉澱均勻分布，讓每一口酒都充滿豐富層次。「這是一款擁有‘好酒沉瓶底’美名的經典佳釀。」現場來賓發問道這款酒和香檳酒有何不同。賈保羅答道：香檳酒是在產生氣泡了才裝瓶；而Col Fondo 是直接把酵母裝入瓶內發酵，因此放的時間愈酒,風味也都會跟著完全不同。他個人推薦每年都會買進一些收藏，再取出試喝品評其年份不同所產生的變化無窮。Patience Wine——戀愛般的「PietraFine」氣泡酒第二支氣泡酒Pietra Fine來自義大利 Possagno 的葡萄園，展現了義大利人對釀酒的浪漫情懷。賈保羅描述，經過低溫冷藏和馬丁諾蒂法發酵後，這款酒呈現出如6K金般閃耀的金黃酒體。「喝這支酒就像戀愛，需要耐心品味愛情的酸與甜。」他半閉雙眼，詩意地描述著這款酒如何讓人沉醉於每一口的交織與回甘。Living Rosso——家傳紅酒「RossoDel Millo」當紅寶石般的紅酒**Rosso Del Millo**在酒杯中緩緩流動，賈保羅深情地說：「在義大利，我們稱這是‘杯上的眼淚’。」這款酒由拿破崙親自帶到義大利的法國波爾多葡萄品種釀造，可以說是法國葡萄與義大利土地的美好混血傑作。經過18個月橡木桶熟成和6個月瓶陳，展現濃郁的櫻桃、花香與若隱若現的煙草氣息。「這不僅是一支酒，更是一段充滿歷史的飲品，品味它時腦海中滿是野生櫻桃遍布山谷，隱約可見穿插其中為數不同的菸草的畫面。」他如詩人般的描述，讓現場來賓為之動容。Complete Wine——蟬聯十年義大利自然酒界的王者「San Carlo」壓軸的**San Carlo**是義大利自然酒界的經典之作，擁有長達10年的冠軍榮耀。賈保羅自信地介紹道：「這支酒就像蒙泰羅山腳下的小聖堂，擁有大地守護的厚重與完整靈性。」這款酒在法國小橡木桶與大木桶中輪次陳釀近兩年，再經瓶陳九個月後方才上市。賈保羅特別提到其「羞澀少年」的特質，需要時間與耐心去解讀每一層的風味，搭配上油脂較濃郁的食物如義大利香腸、或者東坡肉，都能讓人更加回味無窮。品味自然與工藝的完美結合本次品酒會以義大利自然酒的豐富層次與釀造哲學，向台灣的酒迷們呈現了從雲霧般輕盈到厚重深邃的風味旅程。賈保羅用細膩的講解與生動的表達，為每一支酒注入了文化的靈魂，讓品酒成為超越味覺的文化對話。品味自然，深觸內心。這場義大利自然酒之旅，值得每一位愛酒人細細回味、收藏記憶！德鮮吉表示，未來將持續舉辦類似活動，促進國際釀酒文化的深度交流，讓更多人感受到自然酒的無窮魅力。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
五月天上海開唱竟「地震」逾10棟房搖晃 專家曝解方：這3首歌換掉
五月天11月19日在中國上海體育館舉行「回到那一天」演唱會，不過在開場階段，阿信表示周邊居民在演唱會期間感受到「地震」，因此呼籲歌詞用揮手代替跳躍。經過調查，有超過10棟房出現搖晃情況，專家也做出回應了。體育館附近的居民指出，周邊還有左鄰右舍，都感受到了地震。據《澎湃新聞》報導，11月19日演唱會當天，在不遠處的匯翠花園社區進行測試，結果發現〈傷心的人別聽慢歌〉副歌響起時，鋁合金窗戶開始強烈抖動，並發出金屬碰撞聲，桌上水瓶內的水也快速搖晃，體感如同房屋在「左右搖晃」。據了解，五月天在上海舉行共10天的演唱會，期間有超過10棟房子出現搖晃情況。有民眾回憶，該社區每場均有超過3次的搖晃，都對應特定的歌曲，分別是〈傷心的人別聽慢歌〉、〈派對動物〉、〈離開地球表面〉，而且過去也發生過好幾次類似狀況。其中3首歌會出現「地震」情形。（圖／翻攝自澎湃新聞）對此專家解釋，相關研究表明當歌曲中的BPM（每分鐘節拍數）在140拍左右時，音波更容易與生活建築形成低頻共振。而〈派對動物〉的節拍為136，〈傷心的人別聽慢歌〉和〈離開地球表面〉的節拍均為138，與專業推測基本吻合。另外，演唱會進行時，歌手和觀眾會有互動環節，雙方動作的一致性，可能會使地面振動頻率和周邊房屋自振頻率一致，產生共振並引起房屋晃動。專家建議，最有效的方法，就是換掉〈派對動物〉、〈傷心的人別聽慢歌〉和〈離開地球表面〉3首高節拍歌曲，可以有效減緩房子的搖晃感。為了進一步保障周遭居民安全，必須對地震帶的房子進行必要的檢測，衡量相關影響。
高雄夜市出現偽鈔！男子自製500元偽鈔 用指甲油製防偽線坑騙商家
高雄市鳳山區的夜市近日爆發一起500元偽鈔流竄事件，數名攤商在收攤時驚覺自己收到假鈔，警方接獲報案後，迅速展開調查，並逮捕48歲無業柯姓男子，其竟利用彩色影印機製造500元偽鈔，並用指甲油模擬防偽線，將這些偽鈔拿到夜市消費變現，造成市面上流通至少30張假鈔，總價值超過萬元，此案已移交高雄地檢署處理，柯男被依違反《妨害國幣懲治條例》起訴。事情發生在4、5月間，當時多名夜市攤商在結帳時發現，自己手中的500元鈔票質地異常，明顯有粗糙的防偽線和缺少浮水印，這些疑似偽鈔的500元紙鈔迅速被送到警方檢驗，結果證實是假鈔，經過進一步調查，警方發現製造偽鈔的源頭，並將嫌疑人柯男抓捕歸案。原來，柯男長期無業，在家裡用彩色影印機偽造500元鈔票，先將鈔票的正反面影印出來，再用指甲油在假鈔上畫上類似真鈔的防偽線，試圖讓假鈔看起來更像真鈔，完成的偽鈔製作後，柯男帶著這些假鈔來到高雄的夜市，先後在幾家攤販消費，並拿偽鈔付款，得手超過1萬元。警方在柯男住處查獲大量半成品偽鈔和印製好的假鈔，共計1854張，其中有68張已經完成製作，經過調查，這些偽鈔在市面上流通的約30多張，由於這些偽鈔外觀質感不佳，攤商普遍能夠識別，故短時間內就報案並讓警方介入，及時遏止更多的損失。此案件經過警方和檢察機關的查辦，柯男向檢警坦承其偽鈔製作過程和在夜市消費的行為，目前，該案已經進入司法程序，柯男面臨依《妨害國幣懲治條例》起訴的法律處分。
海科館長霸凌案延燒 藍營指控館長曾找政風揪爆料者
國民黨踢爆，國立海洋科技博物上月才剛傳霸凌事件，但海科館館長陳素芬開會時，卻直指檢舉霸凌案的吹哨者「造謠抹黑」，下令政風單位揪出爆料者，並將報告呈報上級。國民黨除提出海科館會議記錄佐證此事，痛批海科館內部稽查霸凌機制「形同虛設、讓檢舉人心生恐懼」外，國民黨也指控，海科館館長陳素芬透過MOU簽約方式，將6000萬元採購案給大兒子、二兒子，懷疑其中有極其嚴重的利益輸送。國民黨在10月25日就曾召開記者會，直指海科館館長陳素芬是民進黨秘書長、基隆市前市長林右昌市長任內的教育處處長，後來出任教育部轄下海科館館長，當時就曾有媒體爆料，陳素芬涉嫌在職場裡面霸凌員工，怒聲斥責所有在海科館裡的基層同仁，根據媒體披露陳素芬罵人錄音帶，內容是要求一位想要申請「特休假」的員工，怒批「乾脆退休算了」。另有海科館內獸醫師，竟然依規定申請外出受訓，也遭陳素芬高分貝痛罵，陳甚至對該獸醫怒喊「海科館不是人才培訓機構」。參與記者會的國民黨智庫副執行長、桃園市議員凌濤表示，根據海科館11月15日的開會會議紀錄，明確提到「近期媒體對於館方負面報導影響甚巨，請各組主任對內同仁宣導，對於管理之意見應循體制內處理，若有造謠抹黑情事，本館應鄭重澄清，請政風針對不實指控調查並彙製報告」，離譜行徑與已被踢爆的勞動部勞發署北分署謝姓長官非常類似。凌濤質疑，卓榮泰昨天才剛開記者會公開道歉，下令各部會一週內針對內部霸凌案玩成調查，但海科館調查對象卻是內部吹哨者，似乎也沒有要出調查報告的跡象，他要求政院一定要深入調查，全台究竟有多少部會還在調查吹哨者？甚至拒絕提出調查報告，才能釐清真相。凌濤說，據他瞭解，海科館被霸凌受害者迄今情緒仍不穩定，報案資料顯示甚至一度與家屬失聯，但海科館迄今還不提出調查報告更無人負責，難道真要犧牲寶貴人命，海科館才會有行動嗎？凌濤還說，吹哨者、受害者對外求救，竟然被海科館請政風調查，難道這就是卓榮泰口中的「調查報告」嗎？原來調查報告是抓「為公務員的爆料」？他也對卓榮泰提出靈魂拷問「記者會怎麼開的？比勞動部道歉記者會還差勁」，因卓榮泰開記者會只說要各部會調查，完全不叫這些惡劣的官員停手，等於持續讓官員派出東廠鷹犬去追殺受害者，到底是什麼麻木不仁的心態？ 凌濤沉痛表示，海科館霸淩受害者至今情緒仍深受影響，根據報案資料，他一度與家屬失聯，而海科館至今沒有調查報告、無人負責，「難道還要再失去一條寶貴的人命，你才要動作嗎」？呼籲卓揆、教育部及海科館，若持續追殺吹哨者與受害者，才會讓敢講話員工很大的壓力。國民黨發言人康晉瑜也強烈質疑，海科館被爆出霸凌案之後，至今已經28天沒以交出報告，但因為卓揆要求各單位一週內都要提出報告，國民黨一定會持續監督，以免中央部會別又讓公務員的生命逝去。國民黨台北市議員柳采葳另檢舉，陳素芬利用公家資源，花6000多萬透過MOU簽約，把採購案通通給大兒子的公司「New school」、「NOAA」。她還說，陳素芬二兒子在2021年6月初，曾透過智崴資訊科技公司名義，接下「潮境智能」沉浸式智能環境展示系統設計競賽的標案，她指出，崴公司第一次不符合資格，第二次卻成功得標，反而其他兩家聲譽更佳的公司未能拿下標案，讓她直呼非常離譜，要求海科館對外說明原因。根據媒體報導，陳素芬今天進入海科館上班，但隨後立即請假兩日，海科館透過秘書室主任說明，採購程序都依據採購法辦理，公開招標，完全合法。
勞長何佩珊「請辭後缺席院會」！卓榮泰下軍令：3請求務必要做到
勞動部爆出職場霸凌憾事，任職於勞動力發展署北基宜花金馬分署的一名39歲吳姓公務員，疑遭分署長謝宜容辱罵欺凌，導致吳姓公務員走上絕路陳屍辦公室，不過勞動部公布的調查報告書，內容卻將謝宜容的惡行「形容為目的良善」，引起外界憤怒撻伐。對此，勞動部長何佩珊昨（20日）在立法院備詢時，也落淚坦承用語錯誤，不堪各界輿論壓力，何佩珊也火速向行政院長卓榮泰請辭，不過今（21日）卻未見她現身院會。卓榮泰今天出席行政院院會時，針對霸凌輕生案，向各部會首長祭出3道軍令，第一：請各位首長要自我要求、以身作則，希望如何被對待，就應該要如何對待別人；第二：要調查、檢討、杜絕再犯；第三：要強化機制、保護同仁，並強調這3項請求也是命令，要求各機關內部要做自我檢討，務必要做到。卓榮泰指出，昨天已經要求各部會及各機關全面盤查「機關職場霸凌防治作業辦法」，確實在機關裡面建立起有效且安全的防範機制，讓受到類似待遇的同仁，可以在安全的機制之下勇敢發聲，同時他也叮嚀全體首長，機關政府同仁平常忙於公務，也不能疏於瞭解下屬的身心狀況，各種工作上的分配、勞務關係等都需關注。隨著霸凌案發酵民怨炸鍋，勞動部長何佩珊昨（20日）火速向卓榮泰請辭，不過卓揆並未應允，希望何佩珊先完成責任追究後，後續再討論留任與否，不過口頭上遞出辭呈的何佩珊，今天卻缺席行政院院會。對此，行政院發言人李慧芝稍早也證實，「今天部長（何佩珊）請假」。
人民保母成偷拍狼！受害女警批長官早知情 現代婦女基金會說話了
北市警局員警近日連環爆出，本因守護民眾安全隱私的人民保母，卻被發現不但是創意私房的會員之一，還在駐地女廁裝設針孔偷拍，女警和前來商借廁所的民眾都成受害者，被害人數甚多，而北市警局直到日前事件爆發後，才緊急下令要求所有外勤單位徹查反偷拍。對此，現代婦女基金會痛批同樣是發現國小老師是創意私房成員，北市教育局當即便下令，要求每2月必須定期偵測針、不定期抽檢與防護措施，反觀北市警局直到事件爆發後，才要求外勤單位進行徹查，更被痛批「長官早知情卻漠不關心」。現代婦女基金會表示，根據《性別平等工作法》第13條規定，雇主知悉性騷擾案件時，應採取立即有效的糾正及補救措施，並且無論被害人申訴或不申訴，都應採取行動因應處理。此外，《性騷擾防治法》第7條另規定場所主人的性騷擾防治責任，在知悉性騷擾事件發生時，場所主人應採取有效的糾正及補救措施，並注意被害人安全及隱私維護。現代婦女基金會說，各分局知悉職場上發生偷拍事件時，即應採取相關措施，主動檢視所屬場所的安全，以保障員警辦公不會再暴露於私密影像外流的風險中，民眾也能安心前往洽公。再者，無論遭偷拍的員警是否提出申訴，各分局都應該就相關事實進行必要的釐清、適度調整工作內容或工作場所、告知被害人可主張的權益及各種救濟途徑，並依被害人意願協助提出申訴，提供或轉介相關資源，並呼籲主管機關應主動調查案發警局是否依法採取立即有效的補救措施，若有違反應予以重罰；而被害人若因此受有損害者，亦可向雇主求償。現代婦女基金會也指出，創意私房案先前曾查緝到國小老師涉嫌偷拍，台北市教育局當即便通令全市國中小必須每月2次定期偵測針孔，並進行不定期抽檢等6大預防措施；近期有員警涉案，台北市警察局長才要求所屬機關即刻進行反偷拍偵測。同時認為此類偷拍案件已非單一事件，已嚴重侵害人民隱私，政府部門更不該只是「查到哪裡才偵測到哪裡」。現代婦女基金會痛批，台北市政府早在民國91年就訂定了《臺北市公共場所防止針孔攝影暫行管理辦法》，要求公共場所建築物內男女廁所、浴室、更衣室或其他類似設施每月實施反針孔偵測，但遺憾的是至今卻未落實，致使針孔偷拍氾濫難以有效防制，只能沉痛呼籲中央及地方府應全面制訂並落實執行公共場所反偷拍政策，各級機關針對所屬館場之廁所、浴室、更衣間等都應定期/不定期進行針孔偵測，強化人員巡查知能，提升員工防護意識及辨識能力，建立預防機制，以保障所屬員工及民眾的安全及隱私
彰化阿伯發高燒住進加護病房！支氣管驚見「假牙」 卡1星期才發現
59歲許姓男子車禍臥床20年，安置在民間的護理之家，日前因呼吸急促、發高燒被送急診；另一位中風過的72歲曾姓老太太也因類似狀況送急診。衛福部彰化醫院發現，2人分別因假牙及花生卡進右上肺葉支氣管，研判事發超過1周，費了九牛二虎之力取出異物，搶回性命。彰化醫院胸腔內科醫師高劍虹表示，臥床者或受照顧的年長者因吞嚥功能較差，使得原本應該防禦異物進入呼吸道的機制失能，再加上咳嗽能力退化，造成進入的異物難以排出，如果久未發現，恐引起肺炎等各種併發症而危及生命，照顧者對此應該要更小心注意。假牙卡在支氣管。（圖／部立彰化醫院提供）彰化醫院加護病房主任林文培指出，住在溪湖鎮的許先生20年前車禍癱瘓，住在某護理之家，日前很喘併呼吸急促、高燒被送至該院，因呼吸衰竭送入加護病房；X光片顯示其右上肺大面積肺炎，再經電腦斷層研判可能是異物，以支氣管鏡進入，確認是掉落的假牙，由於假牙鑲進支氣管，角度不好取，經醫護、呼吸治療師、技術員一同以支氣管鏡輔助鉗子、籃子，多次努力才取出，研判該顆假牙誤入氣管已超過1周。林文培說，另一名住在員林市的72歲曾姓老太太，過去中風過，行動不是很方便，也是類似症狀送到該院，在幾乎同樣的位置，取出1顆已經脫皮的花生；其家人轉述，大約1週前吃過花生，沒想到掉入氣管。高劍虹說，這兩起個案都引起右上肺阻塞性肺炎，對於年長體弱者非常危險，如果再不取出異物，情況很不樂觀，而這2起個案的異物分別是假牙及花生，在臨床上也是比較容易發生老年人氣哽的東西，尤其是假牙，照顧者要特別注意，如果有鬆脫情況，要馬上處理，以避免掉入氣管。高劍虹指出，如果發現臥病或年長者的固定式假牙不見了，一定要馬上就醫，可能是吞進肚子或掉進氣管，尤其是卡在氣管，恐造成阻塞性肺炎、壞死性肺炎、肺膿瘍、咳血、膿胸，引起敗血症或呼吸衰竭，拖延越久越危險。高劍虹表示，在普遍成年人中，很少見到呼吸道阻塞異物，主要是因為健康成年人的吞嚥功能與咳嗽反射能力比較好，而臥床及年長者相對衰退，假牙不見了，很可能進到氣管，而不是像一般人所想像的可能是吞進肚子，排出來就好，這種不了解的認知，恐造成時機延誤，而臥床體弱年長者覺知能力又弱，卡在氣管又不自知或無法表達，就更危險了。
彰化71歲阿伯夜間過馬路 慘遭無照騎士撞飛再遭輾身亡現場畫面曝光
彰化縣秀水鄉20日晚間，發生一起令人遺憾的死亡車禍，1名71歲的梁姓阿伯晚間步出家門，準備過馬路時，不幸被1名18歲的王姓男子無照駕駛的機車高速撞擊，阿伯當場被撞飛倒地，1名27歲謝姓女子駕駛的轎車因閃避不及，直接輾過倒地的梁姓阿伯，導致阿伯當場失去生命跡象。據目擊者描述，梁姓阿伯當時正在過馬路，正走到馬路中段時，迎面而來的王男未能及時剎車，以高速撞上阿伯，使其噴飛數公尺，而就在阿伯倒地之際，謝女駕車行經現場，因視線受阻未能發現路面情況，導致直接輾壓過阿伯的身體。警消單位接獲報案後迅速到場處理，隨即將梁姓阿伯緊急送往醫院搶救，但醫生仍無法挽回其生命，警方初步調查指出，王姓男子無照駕駛，但事發時與謝姓女子均未酒駕，現場肇事車輛均已扣留，警方正在釐清詳細事故經過與肇事責任這。警方提醒，夜間行車應減速慢行，特別是在住宅區或行人經常穿越的路段，駕駛人務必提高警覺，並隨時準備應變，行人過馬路時，也需注意周邊來車，選擇行人穿越道或較為安全的路段，避免發生類似憾事。
精神科名醫曝「6類職場不法侵害」：台灣職場霸凌完全模仿日本
勞動部勞動力發展署北分署39歲公務員疑遭分署長謝宜容霸凌，而在辦公室內輕生，但勞動部調查後竟在19日公布報告稱「管理方式非輕生直接原因」、「無法證實有遭受霸凌」。對此，精神科醫師沈政男直呼，這是因為球員兼裁判、自我調查，當然查不出所以然，「勞動部是勞工職業安全主管機關，職場霸凌是勞安重點項目之一，竟然處理得荒腔走板，可見台灣職場霸凌問題有多嚴重。」沈政男昨（20日）在臉書發文指出，職場霸凌的正式名稱為「職場不法侵害」，發生這類事件，必須依據標準流程向專責部門通報，並視需要通報外部單位。以此事件來說，勞動部若無法中立客觀處理，應由行政院介入與接管，才能有公信力。職場霸凌牽涉勞動、管理、法律、身心衛生等專業，處理小組應由專門人員組成，而非只有原本機關人員參與。此外，他補充職場不法侵害有6類，包括肢體暴力、言語威脅謾罵、孤立排斥、不合理或不必要的業務、業務太低階與侵犯私人生活等。以此事件來說，北分署長官有謾罵下屬、下屬超時工作、人力配置不合理、讓下屬孤立無援等行為，至少涉及3種職場不法侵害，勞動部卻說無霸凌情事，根本牛頭不對馬嘴。更離譜的是，受害員工已逝，竟說查無遭霸凌證據，殊不知霸凌往往發生在陰暗角落，沒有其他人知情。沈政男也表示，「事實上，台灣的職場霸凌定義，完全是模仿日本！這一點知道的人不多，但我查過日本的相關法規，因此了解。」他舉例，日本最近有一位地方政治人物因為職場霸凌，導致員工死亡，而被迫去職，只是，那人重新參加選舉，竟然又選上了，「日本與韓國的職場霸凌，大家看日劇與韓劇就知道，他們是會打人踢人的！在台灣，這類職場霸凌比較少。這是第一類職場霸凌。」「第二類沒有打人，卻同樣可怕！」沈政男解釋，因為，等於是毆打一個人的靈魂，也就是謾罵、羞辱、威脅，「這在公務機關有沒有？幾年前我就在臉書幫忙打抱不平，結果第二天馬上接到那個機關的人寫私訊跟我解釋。」第三類是類似小孩子的霸凌，「用離間、分化、刻意安排，讓你在職場被孤立起來，讓大家排斥你、歧視你。」第四、第五類跟工作安排有關，沈政男指出，這一點，好多公務機關尚不知道！「主管有權力安排工作沒錯，問題是，沒有根據業務需要與工作能力來安排，而是發洩個人的控制與打壓慾望，把下屬安排到無法勝任的職位或工作，或者刻意安排太簡單、太低階的工作，或者胡亂調動職務，都算是職場霸凌。」第六類則是公私不分，下了班也在當主管，要你聽命行事，或者刺探你的個人生活與行為。沈政男續稱，台灣社會處理性騷擾與學校霸凌已有成效，但職場霸凌仍未獲重視，事實上相關受害者數目遠遠多過前2者。俗話說，「為五斗米折腰」，極多職場霸凌受害者為了混口飯吃，被欺負也不敢吭聲，長此以往難免悶出失眠、焦慮與憂鬱等不適，嚴重者更可能出現自殺傾向。要了解職場霸凌的嚴重程度，沈政男建議應大規模調查盛行率，但台灣至今尚無類似官方報告，防治策略當然只能流於形式。以此事件來說，據聞涉及霸凌的單位，短期內已有數十名員工因此離職，上級卻無動於衷，顯見官僚窠臼多麼嚴重。沈政男也感嘆，他還沒看到有誰把職場霸凌的定義講清楚。勞動部這幾年有在推行職場不法侵害預防，但顯然做得遠遠不夠，還需要多加努力。這，其實也是一種廣義的覺醒運動！就跟性騷擾與學校霸凌一樣，唯有當事人知道「上司正在霸凌我」，而且「我有反制管道」，職場霸凌才可能減少。沈政男指出，閣揆今天有提到友善職場，這當然是職場霸凌防治的基本工作，問題是非常困難！因為，在台灣的職場，尤其在公務體系，大家還是有濃厚的階級觀念，以及相關的官場文化，而這些都是職場霸凌的溫床，「你的上級，有可能跟你當朋友嗎？你自己，看到上級，就忍不住要鞠躬哈腰了，不是嗎？」他也感嘆，真的要珍惜當同事的緣份，這是兩百年修來的福氣，同時警告那些霸凌者，「不要以為別人好欺負，到時候人家反擊，你就會吃不完兜著走！」他解釋，機關屬性與職場文化是職場霸凌的危險因子，在講求服從、管制言論的地方，員工有不滿也不敢說，尤其容易出現霸凌事件。台灣公務體系雖經多年改革，至今比起民間單位，風氣仍舊保守，主管常有威權態度，難怪發生嚴重霸凌也沒人敢吭聲。預防職場霸凌的關鍵之一，就是破除迂腐的職場文化，提倡彼此尊重、相互溝通的工作倫理，而不是凡事長官說了算，講不聽就謾罵與打壓。機關組織應跟專精職場霸凌與身心衛生的專家保持聯繫，讓他們協助舉辦教育宣導，制訂職場霸凌處理流程，並參與相關事件調查與處理。俗話說，「人在公門好修行」，台灣的公務部門卻釀成嚴重職場霸凌事件，連公務員的權利都無法保障，也讓沈政男質疑，如何為人民謀求福祉？「此事不能以單一個案看待，該是全面檢視台灣公務體系職場文化與職場霸凌問題的時候了。」
勞動部霸凌案延燒！何佩珊請辭 總統閣揆道歉
公務員之死，人民怒火燒向執政黨！勞動部勞動力發展署北分署員工疑遭長官霸凌而輕生，但官方報告竟說分署長謝宜容「目的良善」，遭指官官相護。勞動部長何佩珊20日被朝野立委罵翻後表態請辭負責；閣揆卓榮泰下午親上火線道歉，但強調先究責，暫未核准何佩珊的請辭；賴清德總統昨晚在臉書發文致歉，強調政府有責任，也有決心帶頭杜絕職場霸凌。勞動部公務員輕生案懲處。勞動部昨晚緊急召開考績會，對謝宜容祭出記兩大過免職的處分，勞動力發展署長蔡孟良記一大過，負責督導的北分署副分署長李燕玲申誡2次、祕書室主任劉麗利小過1次。謝宜容昨日下午在考績會召開前，透過群組對媒體表示，「我沒有要辭職」。謝發表聲明稱與管理風格無關昨晚懲處結果出爐後，謝宜容與律師各發聲明，她表示「深切反省、沉靜檢討」。她承認說話音量咆哮、情緒控管不佳，未能即時發現同仁異狀並提供支援，避免悲劇發生，她是責無旁貸，對身故同仁與其家屬誠摯道歉，但是同仁身故與其管理風格、行為作法無關。北分署吳姓公務員於4日在辦公室輕生，全案指向謝宜容霸凌下屬，但勞動部19日調查報告不僅否認吳男死因與霸凌有關，更以「目的良善」為謝開脫，令輿論怒火愈燒愈旺。何佩珊昨早受訪時，態度仍強硬，承認「目的良善」撰稿用語有誤，但不代表認同霸凌行為。昨日立院衛環委員會不論朝野立委皆對何佩珊嚴厲質詢，何的態度逐漸軟化、認錯，她表示會依委員會決議重啟調查，淚灑答詢台說出「我也不適任，我會向行政院請辭」。何佩珊表示，謝宜容對其他一級主管們有霸凌的事實，但無法證實謝宜容有「直接霸凌」該名輕生同仁，因為謝宜容並不是輕生同仁的直接主管，但可能經層層傳達讓其感受到壓力。國民黨立委陳菁徽質詢，何佩珊是否會帶著謝宜容出來道歉？何答「是」。民眾黨立委陳昭姿質疑，是否因謝宜容靠山太硬，不敢辦她？何佩珊強調，「我當然敢辦她」，這周內就會完成懲處、移送監察院及檢調。何佩珊強調，謝宜容已降為10職等專委。政院下令清查各機關類似案件眼見輿論升溫，何佩珊昨午改口對謝宜容記2大過予以免職。卓榮泰昨下午4時30分緊急出面、鞠躬表示，要向不幸過世的勞動部同仁道歉，全案移送檢調追究責任，給家屬公道，他未能及時接住這位同仁，身為院長要表達最高歉意，以最嚴肅態度，要求勞動部盡速做嚴厲處置，向社會交代。卓榮泰要求各部會清查各機關內部，不許再有類似霸凌行為，現在已被媒體揭露或討論的若干類似案件，在1周內完成調查、追究責任，所有機關並全盤啟動職場霸凌防制作業辦法。至於何佩珊，卓榮泰僅回應，會先讓何佩珊盡速完成責任追究，至於詳細責任歸屬，會再跟何佩珊討論。賴清德晚間發文說，政府要努力改變許多過去被認為理所當然的職場文化，更要杜絕職場上各種形式的霸凌，促進更健康、進步的公務與勞動環境。衛環委員會促移送地檢署偵辦衛環委員會昨日通過臨時提案包括勞動部須重啟調查，並且依《公務員懲戒法》等規定，將謝宜容送請監察院調查、移送公務人員懲戒委員會，並主動移送地檢署偵辦；也有立委提出臨時提案要求，勞動部應立即啟動對北分署勞檢。對於此事，民進黨內有人認為，勞動部的危機處理太差，讓整個民進黨深陷火海，謝宜容無法負政治責任，「但何佩珊很難逃得掉」。但也有人認為，謝宜容霸凌下屬多年，何佩珊上任不久，若要上綱到部長，要求何請辭，就有點過頭了。CTWANT提醒您，請給自己機會：自殺防治諮詢安心專線：1925；生命線協談專線：1995
高官之恥！ 綠委認證謝宜容靠山絕非勞發署長 恐為比次長更高層
民進黨立委陳瑩今天在立院質詢時強調，涉嫌霸凌部署致死的勞動部勞發署北分署長謝宜容，佔的是「簡任缺」，按照人事法規，謝宜容的長官、勞發署長蔡孟良，根本沒權力，決定或推薦謝宜容出任分署長，謝宜容之所以被爆破格擢升，就是上面有人交辦，這個人可能比次長層級更高，蔡孟良只能按照行政流程去蓋章。勞動部勞發署北分署一名公務員疑因不堪職場霸凌與過度加班，日前在辦公室內輕生，此事一開始無人聞問、官方還一度宣稱假訊息，但不幸出了一條人命後，綠委才紛紛改口，坦言早在今年二月就有聽過「鬼故事」（指霸凌案），但向勞動部高層反應後卻無疾而終，連時任勞動部次長王安邦約談謝宜容後，卻是王安邦「被請辭」，才驚覺涉嫌施壓霸凌的北分署署長謝宜容「後台很硬」。儘管近日有媒體報導，謝宜容的長官勞發署署長蔡孟良就是推薦謝宜容的「後台」，但蔡孟良也非常「阿莎力」照單全收，他今天在立院答詢時，面對朝野立委輪番逼問，雖否認他有霸凌下屬，但對於署內出人命，都僅強調「都是我的錯，我已經不適任主官職」，被解讀有意為勞動部「更高層長官」扛下所有政治責任。不過這件事，不僅藍委看不下去，連綠委陳瑩都拿出「證據」，直接打臉比蔡孟良更高層許多的勞動部高官。陳瑩質詢時強調，謝宜容佔的是「簡任缺」，按照人事法規，蔡孟良根本沒有權力，決定或推薦謝宜容出任分署長，「就是上面有人交辦破格拔擢謝宜容，蔡孟良只能按照行政流程去蓋章」，蔡孟良聞言則先是不發一語，接著表示涉及分署首長，都是要跟長官先報告、經過同意。陳瑩接續為蔡孟良抱屈，在霸凌案鬧出人命前，他明明已經是可以退休的人，也申請過退休，「可能真的很倒楣」，因為對工作的熱忱繼續留下來協助，卻遇到這樣的事，無論網友對他有何批評或誤會，但陳瑩認為，認真做事的人也不該在這個時候被霸凌。陳瑩強調，他必須在立院說出真相，也不怕有人撻伐她，「我要替蔡署長說幾句話」，陳瑩表示，蔡孟良答詢從頭到尾都說「都是我的錯，全部承擔」，她真的很希望勞動部長官都能有類似的風骨。陳瑩表示，霸凌案壓力如此之大，但蔡孟良「從頭到尾都沒有說出是誰交辦要任命謝宜容這件事情，他就是承擔」，不過，畢竟已經有人被霸凌而結束生命，他非常希望，勞動部接下來所有懲處和調查都要清清楚楚。尤其，今年2月就有同仁檢舉，前次長還呈報這件事，當時何佩珊還不是勞動部長，為何「勞動部長」就是不知道？這中間的門神究竟是誰？勞動部一定要徹查清楚，給往生者一個交代。陳瑩當著何佩珊力讚蔡孟良肯承擔、有風骨，卻把何佩珊諒一旁，何一開始臉色有點尷尬，但後來當陳瑩再度稱讚蔡孟良勇於承擔，何佩珊也突然情緒激動，落淚表示，蔡孟良原本要退休了，是她懇求下才留任，過程中協助她推動多項政策，包括近期將要上路的多元陪伴服務方案、台印簽訂MOU（外勞輸出備忘錄）等，是非常優秀的文官，「我很抱歉，是我拖累他，真的抱歉，我想我也不適任了，會向行政院提出請辭」。陳瑩今天質詢的順序非常後面，質詢問完後，再有一位立委質詢，今日議程就結束，何佩珊被問了一整天，在下午才改口會以「停職」懲處謝宜容，並在立院委員會議程前更加碼「我要請辭」，政院方面也立即宣布何佩珊停職處份，但對要不要准辭何佩珊，卻「留中不發」，外界解讀該人事案將請示賴清德總統後才會拍板，也更加印證勞動部霸凌案「背後壓案的門神」確實很有力量，連閣揆都不敢輕易下決定，至於這位在今年2月涉嫌壓下霸凌檢舉案的勞動部高層其實也已呼之欲出，因為比次長層級還高者，只剩下勞動部主秘以及勞動部長寥寥數人，但門神究竟是誰，恐怕還是得由時任次長王安邦出面說明、否則就得靠現任部長何佩珊再次調查，才能有明確答案。