食育力
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食育力城市大調查榜單出爐！嘉義縣連續三年獲五星評價
2023《食力foodNEXT》六月公布食育力城市大調查結果，提出22縣市總體檢報告，嘉義縣連續三年獲得五星最高評價，與宜蘭縣、台東縣、花蓮縣、新北市並列五星城市。昨(3)日舉行頒獎儀式，翁章梁表示，食育教育是人格教育，讓孩子們從小就懂得感恩惜福，也能促使國人更加尊重農民們。（圖／嘉義縣政府提供。）《食力》針對「農業與環境、教育與文化、健康與營養、食安與衛生」4大面項進行分析，參考農委會公布之第一期食農教育推動計畫，將指標從2022年的43項增加到今年的47項，對22縣市民發送網路問卷、與全國家長會長聯盟、國教行動聯盟、中華民國營養師公會全國聯合會進行問卷調查。調查結果指出，嘉義縣出版《家鄉100問》，將各鄉鎮特色融入教材，讓各校老師順利推廣食育教育；校園營養師的師生比例佔全國第二名，以足夠人力資源把關孩子健康；上傳食農教育平台之教案佔全國第三名，讓學生能以各類方式接觸食育；全國民眾有感滿意度排名第三。（圖／嘉義縣政府提供。）翁章梁表示，食育教育包羅萬象，不只是學習飲食文化，更重要的是培養生活態度，透過教育健全孩子們的人格，讓他們懂得感恩惜福，進而讓辛勤的農民得到尊重，農民們也會更努力把關農作的品質，讓端上餐桌的飯菜更安全營養。農委會主委陳吉仲說，食農教育不只是口號，而是開始做，評比成績是一時的，重要的是喚醒國人對食育的重視，農委會提供各項指標讓各縣市作為推動參考，期望能看見各縣市在未來有更大的進步。
賣到澳門外包裝3天內2度驗出新冠陽 陳吉仲：芒果不會確診
台灣輸往澳門的芒果在3天內2度在外包裝驗出新冠核酸檢測呈陽性，澳門方已作銷毀處理。農委會主委陳吉仲重申，芒果不會確診，世界衛生組織沒有相關科學指出芒果會傳染病毒給人，對於這樣的非貿易障礙感到相當遺憾。陳吉仲今日出席「2022食育力五星城市頒獎典禮」受訪時，開頭就強調「芒果不會確診」，不會傳染給人，世界衛生組織也都沒有相關科學依據，對澳門連續2次這樣宣布實在很遺憾，澳門政府一定要提供相關科學證據，而且上一批輸往澳門的芒果是在6月15日之前，不理解為何現在還有這樣的事情發生，令人相當訝異。問及是否增加包裝檢驗來自清？陳吉仲說，為了回應澳門和中國大陸，衛福部之前就有檢測白帶魚和竹莢魚的外包裝，檢驗結果都是陰性，對岸這樣做就是非貿易障礙，呼籲對方提出相關證據。是否擔心中國大陸禁止更多農漁產品輸入？陳吉仲說，從去年鳳梨到現在的石斑魚，農委會、農漁民、相關產業就已經知道依賴單一市場的風險，尤其是中國市場的風險相當高，3年前台灣水果外銷有8成5是到對岸市場，現在已經降到4成1，今年美國和日本已是我農產外銷市場的前1、2名，顯見依賴單一市場的問題已有逐漸在調整，現在要加大力道做好產地的基礎建設。陳吉仲表示，石斑魚輸往對岸的是活魚，但是國內市場和其他海外市場要的是經過三切、冷凍和加工處理的魚，農委會在行政院支持下，已逐步建置區域性的冷鏈物流加工中心。嘉義縣長翁章梁表示，中國大陸的貿易不確定性確實有很大的問題，如何不放在同個藍子還是最重要的事情，即使台灣根據國際規範來處理兩岸農產的問題，但對岸至今仍已讀不回，這違反國際上做生意的常規，也看出是政治因素遠大於貿易因素，台灣人要小心。