餃子
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他好奇日本那些食物難吃？網狂點名「4地雷美食」：別浪費胃
日本是不少台灣人出國旅遊的首選，近期更因為2024世界棒球12強賽，中華隊晉級四強複賽前進東京，讓不少球迷紛紛搶機票要去朝聖。對此，有網友就好奇發文詢問，日本當地「有什麼東西是難吃的嗎？」結果貼文一出，引起熱烈討論，其中有「4項美食」最多人點名。原PO在PTT上發文表示，自己的好友為了幫中華隊加油，近期會飛往日本觀看球賽並順便旅遊，由於好友是首次去日本，對當地的飲食文化不太了解，因此好奇詢問廣大網友「去日本旅遊，飲食方面有什麼要注意的？日本有什麼東西是難吃的嗎？」貼文曝光後，立刻掀起網友熱烈討論，其中不少人點名餃子及糰子要避開，「去日本別浪費胃吃餃子、蒸餃」、「煎餃，日本人不懂餃子」、「餃子，不管是煮的還是煎的都難吃」、「煎餃很不懂」、「糰子真的很鹹」、「那個一串三顆的糰子蠻難吃的」、「糰子是真的不好吃，特別是醬油的」、「和菓子（糰子）不知道在吃啥」。另外，還有一派網友點名納豆及章魚燒，認為「納豆，試過真的沒辦法」、「納豆真的很噁」、「納豆味道是還好，是那個黏稠的口感太噁」、「一定是納豆，平常不吃根本吃不習慣」、「章魚燒是真的難吃，軟爛、味道死鹹又死甜」、「章魚燒其實沒有很好吃，但是章魚很真」、「章魚燒第一次吃還真懷疑舌頭」、「章魚燒真的不行」。不過也有網友點名其他食物，表示「糕點吧，都偏甜，有些真的甜到你吞不下去」、「一堆醃漬物都滿難以接受」、「很鹹的拉麵真的很可怕」、「玉子燒是甜的煎蛋，無法接受…」、「炒麵麵包真的有夠過譽，完全破滅」、「鯨魚肉的腥味我真的不行，佩服日本人的味覺跟胃的強大」。
面試被問「水餃是男人還女人」 他回1句話錄取了！面試官大笑鼓掌
面試的過程常會有意想不到的挑戰發生，面試者只能見招拆招。一名面試官詢問「餃子是男人還是女人」，最後拍手大笑，錄取第三位面試者。根據陸媒報導，面試官在經過2輪的面試後，從中挑選出了3位比較優秀的面試者，進行最後一輪的面試，出了一道題目為「餃子是男人還是女人」，以此來決定誰能獲得最後的工作機會。第一位是博士生，他回答，「餃子就是餃子，這是一個根本沒有生命的東西，還有分什麼男人、女人？你搞錯了吧，確定這道問題沒有搞錯？」第二位是一名海歸精英，他回，「請問這個問題與我應聘的工作有什麼關係嗎？如果沒有，我拒絕回答一些這樣拉低我智商的問題。」第三位面試者則是在職場工作十多年的老鳥，他回應，「其實按道理來說，是沒有什麼分別的，因為餃子是沒有生命的，但如果從腦筋急轉彎的角度來說，餃子是其實是男人來的，僅因為餃子有包皮。」面試官聽完拍手，立刻宣布錄取第三位面試者。面試官直言，銷售主管作為企業中的一個管理層，本來就需要有大膽創新能力的人，還要具有很多的變通思維，而不是需要一個只會讀死書的書呆子，公司請你們來，本來就是為公司解決問題而來。
減重飲食攻略！ 營養師解析麵食與米飯的熱量真相
【健康醫療網／編輯部整理】許多人愛吃的麵食主要來源是小麥，但市售的純白麵粉是在小麥去了麩皮，甚至連胚芽都被輾掉之後的產物，留下來的只剩下澱粉和蛋白質。其中，澱粉是屬於醣類，約占70%；而蛋白質占的比例依高低不同，由高至低可分為特高筋、高筋、中筋、低筋麵粉，麵粉中蛋白質所占比例不同，也會影響到烹飪後的口感與彈性。麵食、白米飯 營養價值差異不大營養師黃淑惠指出，平常吃的白米飯，沒有保留胚芽和麩皮的營養價值。嚴格說起來，吃麵食和白米飯所攝取的營養並沒有太大的差異，都只是醣類（澱粉）與蛋白質。若站在營養的角度，建議選擇全麥麵粉製成的麵食，這跟吃糙米及胚芽米的意義是相同的，因為比較高的營養價值，大多存在胚芽與麩皮中。但不建議餐餐都吃麵食，因為大多市售的麵食製品多是精製白麵粉所製成，小麥胚芽、小麥麩皮都不存在，都不含維生素B群、纖維質也極少。所以，一天三餐 中，一餐吃麵食就好。愛麵族避免發胖 可從清湯麵下手吃麵容易胖嗎？黃淑惠說，會有這樣的說法，全是因為麵食容易吞嚥的緣故。通常吃飯咀嚼的時間會比較久，相對地，吃麵的速度比較快，咀嚼不會很久，一旦吃麵食的速度變快時，無形中就容易吃過量而發胖。值得提醒的是，白米中所含的澱粉和麵粉中的澱粉相較，麵粉中的澱粉在腸道被 消化吸收的速度比較快，若真的很喜歡吃麵食，建議把大量的蔬菜加入一起吃， 蔬菜的纖維質可以干擾麵粉中的澱粉被吸收。減重的人若想吃麵食，最好吃湯麵而不要吃乾麵。因為乾麵一定會用油下去拌， 所以，吃麵除了吃進麵粉中的澱粉外，還把油吃進肚，這樣熱量就更高，更容易發胖；反之，如果吃的是清湯麵，不要加油蔥，多加一點青菜，就可以多攝取纖維質，一方面能幫助體重管理，同時也增加飽足感。全麥麵食最健康 考慮烹調方式 想要健康吃麵食，黃淑惠建議，選擇全麥製品的麵食，市面上可以買得到用全麥做成的麵條，或是全麥麵包、雜糧饅頭等，這些麵食中都含有一些纖維質，可以抑制血糖跑得太快，相對的，熱量也不會攝取過量。餅乾、蛋糕等高溫烘焙的麵食，也建議少吃，因為經過200～220℃以上高溫烘焙的環境，會讓麵粉中的澱粉進烤箱時先起了「糊化作用」，使澱粉的結構改變， 更容易被身體消化吸收。而這類高溫烘焙的麵食，通常都會加入糖和油，這些都是造成肥胖的幫手。若是吃一般的滾水煮過的麵食，如麵條、麵疙瘩或刀削麵等，沒有經過高溫烘焙的過程，這些麵食的糊化程度就沒有那麼強，進入腸道後停留的時間就會久一點，不僅消化吸收的速度較慢，同時也會比較有飽足感，所攝取的熱量就相對減少。黃淑惠強調，選擇麵食同時要考慮它的烹調方式，不要太高溫的烹調，最好是一般水煮的麵食對身體比較好。因此，吃乾麵或炒麵都沒有湯麵來得好，炒麵會將油也炒進去，吃清湯麵則可以避開油脂的攝取，喝湯可以增加飽足感。高筋麵粉 蛋白質含量越高麵粉分特高筋、高筋、中筋、低筋，差別在於蛋白質的比例越高，就越高筋，相對地，蛋白質含量越高，澱粉的含量就越少，所以，若是吃高筋麵粉所製成的麵 食，澱粉的攝取相對就少。麵食中的蛋白質含量越高，吃起來就越有嚼勁、Q勁，有硬硬的口感。特高筋的 麵食，蛋白質含量14%以上；高筋麵食的蛋白質含量是11～14%；中筋麵食的蛋白 質含量是9～11%；低筋麵食的蛋白質含量是6～9%。麵粉中的筋，主要由麥穀蛋白與醇溶蛋白構造出麵筋的彈性，其中麥穀蛋白會吸水膨漲，醇溶蛋白則具有延展性。黃淑惠最後提醒，對糖尿病患者而言，應該選擇澱粉比例較低的高筋澱粉，像是義大利麵、通心麵、餃子皮，澱粉含量越少，血糖上升速度越慢。（內容授權提供／常春月刊）
「立冬6大禁忌」曝光！3星座小心身體出狀況 專家曝3招開財運大法
11月7日即將迎來24節氣中的「立冬」。對此，清水孟國際塔羅小孟老師昨（3日）也在臉書粉專列出立冬6大禁忌與傳統習俗，同時曝光3招開財運大法，只要照著做就有機會旺到2025年。立冬禁忌立冬不宜過早外出：古代俗話說「立冬一日，水冷三分」，因此立冬非常寒冷，外出容易感冒生病，再加上一些長輩若太早出門，心血管收縮會比較不舒服，因此當日避免外出，需早起者建議多穿衣服。立冬不宜飲用大量熱水：立冬為極寒日，飲用大量熱水容易導致身體磁場忽陰忽陽、忽冷忽熱，易引發身體不適。不宜洗熱水澡過久：立冬極寒日空氣中陰氣極盛，洗澡過久會讓陽氣下滑，室內溫度也會被大量陰氣所覆蓋，導致皮膚乾，騷癢，嚴重脫皮，最好快速洗完。運動激烈：立冬天氣較寒，過度跑步運動，容易導致心血管劇烈收縮，老人也容易有心血管疾病發生，因此立冬應避開激烈運動。3星座好發身體疾病：摩羯、處女、金牛因為是土象星座，冬天土較冷，所以要注意立冬之後這3個星座會有隱疾或舊疾，以及出現手腳冰冷，建議多喝花果茶調養身體。立冬不要晚睡晚起：俗話說「秋冬養陰」，而1天晚上21點開始就是陰氣的開始，因此立冬後最好早睡早起，睡眠時間睡長才能補足精氣，不斷活化我們的身體。立冬傳統習俗立冬要補冬：古人認為立冬寒氣重身體容易不適，因此要補冬，建議喝羊肉爐或薑母鴨來補氣血。立冬要拜祖先：立冬可拜祖先感謝祖先1年來的幫助，拜完後還可以吃湯圓，代表家家團圓。立冬要吃餃子：古人流行在立冬吃餃子，因為立冬為秋冬交替的節日，因此「交」替就成為「餃」，故用餃替吃餃子就代表節日交替。立冬要吃甘蔗：古人擔心喝太多補氣湯及食物會上火，因此就有人開始以吃甘蔗來替代進補，然而冬天也是一年最後節氣，選在立冬吃甘蔗也有倒吃甘蔗的意義。立冬要吃生蔥：古人稱立冬能吃蔥能讓身體散發體汗，使體內的陰氣能隨著汗液排出，如此一來氣血循環就通了。立冬3招開財運大法立冬當天財神在正東方，只要將紅包袋裡放168或888置於家中的正東方位，放好7天後再拿去銀行存，會有意想不到的財富效果。在立冬當天11月7日，早上6:12至6:20，也就是今年立冬節氣交替時間，在這個時間點找個碗筷，碗裡可以放米或豆子，再插入1支筷子置於屋外或窗戶外，象徵立冬一支獨秀，會有貴人或投資的好運氣，放1天後再丟棄即可。立冬的太陽黃金度數為225度，因此在立冬當天隨身攜帶225元的錢在身上，切記一定要剛好，最好置於口袋裡，能吸收宇宙能量讓財氣不斷盤旋在身上。
宜昌巡禮2／「看美女就來三峽大瀑布！」宜古宜今成熱門打卡景點
過去提到描寫瀑布的詩詞，可想到唐代詩人李白的「飛流直下三千尺，疑是銀河落九天」，而在抖音與小紅書的時代，最吸引人的標題，就是「要看美女，就來三峽大瀑布！」CTWANT記者此次探訪三峽大瀑布，原名白果樹瀑布，是大陸十大名瀑的第三大瀑布，位於湖北宜昌長江三峽西陵峽口，以飛泉聞名。溪流全長5公里，沿途分佈著形態各異的30多道瀑布，一般來說，爬山看瀑布多是年長者的休閒運動，但這裡可擠滿了小孩、青年，笑語不斷。記者一進景區大門就看到兩旁滿滿的雨衣、拖鞋和玩水用品攤位，還有一車車從大陸各地而來的年輕遊客，迫不及待要衝進景區。「這是現在超火的打卡熱點！」遠從上海來這遊玩的張禧越說，除了來避暑、呼吸新鮮氧氣，也是看上了現在小紅書最流行、可以在瀑布裡拍美照。「穿瀑」是三峽大瀑布的重點玩法，也是全大陸獨一無二可零距離擁抱的瀑布，遊客可穿著雨衣，就像進入水濂洞般衝進瀑布裡，水花四濺、霧氣迷漫，只聞此起彼落的尖叫聲、卻不見人影。現在更多的是美女們直接「輕裝上陣」，穿著清涼勁裝或薄紗，在瀑布裡擺姿勢拍攝，然後上傳到抖音和小紅書。景區裡也設計了不少給小朋友玩的安全戲水區。三峽大瀑布景區設計不少能親水的安全戲水區。（圖／陳曼儂攝）另一處可看到古裝美女的景點，就是三峽人家風景區，也是位於長江三峽中的西陵峽境內，跨越燈影峽兩岸，以「灣急、石奇、谷幽、洞絕、泉甘」聞名。在這山明水秀的地方，設計了巴楚文化與土家文化的建築，坐船沿著峽谷蜿蜒而上，可以看到峽江吊腳樓的古建築群，以及清溪中的古帆船、烏篷船等仿古景觀，還有漁家在江面撒網打魚、溪邊少女棒槌洗衣等表演，不少遊客也會身著古代服飾在這裡拍美照打卡。更多年輕人會選擇到同為西陵峽流域的楊家溪玩「漂流」。楊家溪位於西陵峽中段的石牌，是古來兵家必爭、騷人流連之地。1943年中日兩軍曾在此展開激戰，是保護陪都重慶的國防要塞之一，所以這裡也設計了軍事主題的泛舟漂流活動。宜昌的「涼蝦」其實是甜品。（圖／陳曼儂攝）來宜昌也可吃吃看當地年輕人喜歡的蘿蔔餃子和「涼蝦」，不過涼蝦沒有蝦，是長得有點像小河蝦的、口感類似米苔目的甜點；當地老店「彭桂花涼蝦」的老闆吳衛華告訴記者，其實是用大米磨成漿後煮熟，然後用漏勺漏入涼水盆中而成，傳統是加紅糖水，但現在也開發出各種甜味飲品，是當地人盛夏消暑的甜品。「如果要喝飲料，我也推薦鮮橙汁！」宜昌鷗珂商貿公司總經理胡金剛向CTWANT記者展現「徒手爆橘」的效果，「夏橙口感雖然沒有秋天的甜，但果汁很多，適合榨汁，蜜雪冰城、滬上阿姨等連鎖茶飲品牌都是用我們的橙子。」秭歸一年四季都有鮮橙上市，能賺全大陸的錢。（圖／朱明甫攝）因為秭歸這裡一年四季有鮮橙上市，春天有倫晚臍橙，夏季有夏橙、秋季有九月紅橙、冬季有紐荷爾橙等；也因大陸發達的電商機制，可做到「今天在樹上、明天在路上、後天在舌尖上」，所以在胡金剛的集散工廠，可看到一疊疊的發貨單等著貼上不同尺寸的紙箱，準備發送全國、賺進全大陸的錢。
拿坡里炸雞更名「三商炸雞」！百萬網紅批：遜爆了像盜版 粉絲敲碗三商虎
三商餐飲（7705）23日舉行上市前業績發表會，預計11月下旬掛牌上市。同時，三商餐飲也宣布，旗下「拿坡里炸雞」11月將更名為「三商炸雞」。對此，百萬網紅Cheap直呼，「聽起來就遜爆了，好像鄉下的盜版路邊攤炸雞，不知道誰出的餿主意。」而除了改名一事受到討論，不少粉絲也敲碗「三商虎重出江湖吧」。三商餐飲採用多品牌經營策略，橫跨牛肉麵、披薩、炸雞、豬排定食、日式丼飯及餃子等多種料理類型搶市，旗下品牌包含「三商巧福」、「拿坡里披薩．炸雞」、「福勝亭」以及「三商鮮五丼」。三商餐飲表示，「拿坡里披薩．炸雞」將於11月1日更名為「三商炸雞」，藉此重塑品牌形象，強化其炸雞市場的品牌競爭力，進一步提升市場辨識度，並配合自有外送團隊及第三方物流合作，提供全方位的外送服務。對此，Cheap在臉書表示，看不懂這波操作，拿坡里炸雞都經營多久了，說改就改，過去三商餐飲旗下的品牌，除了三商巧福，還有拿坡里披薩、福勝亭、鮮五丼，看的出來都故意取異國名字，為的是打造高端形象，這招台灣人很愛，雖然都是走CP值路線。Cheap直言，「結果現在變成三商炸雞？聽起來就遜爆了，好像鄉下的盜版路邊攤炸雞，拿坡里美味黑幫改成三商美味黑幫，感覺第一輪就淘汰了。不知道誰出的餿主意，把老闆舔得舒舒服服的，高層竟然沒人阻止，想想麥當勞如果改成國賓漢堡，德克士炸雞改成康師傅炸雞，21風味館變成統一炸雞會怎樣？」除了改名一事受到熱烈討論，不少人也敲碗「有種三商虎回中職」、「試想三商虎改成拿坡里虎」、「這是因為三商虎要出動了」。
三商餐飲11月下旬掛牌上市 拿坡里炸雞更名為「三商炸雞」
三商餐飲（7705）23日舉行上市前業績發表會，預計11月下旬掛牌上市。董事長陳翔玢表示，目前採取多品牌經營策略，成功橫跨牛肉麵、披薩、炸雞、豬排定食、日式丼飯及餃子等多種料理，看好明年展店數優於今年。同時也宣布，旗下「拿坡里炸雞」11月將更名為「三商炸雞」。三商餐飲採用多品牌經營策略，橫跨牛肉麵、披薩、炸雞、豬排定食、日式丼飯及餃子等多種料理類型搶市，旗下品牌包含「三商巧福」、「拿坡里披薩．炸雞」、「福勝亭」以及「三商鮮五丼」。三商餐飲指出，多品牌策略是三商餐飲成功的重要因素，透過跨足不同料理類型，能擴展消費族群，滿足不同消費者的需求。例如，三商巧福為台灣歷史最悠久的牛肉麵連鎖店之一，自1983年成立以來，已擁有超過40年的品牌歷史。同時，三商巧福的KDS（廚房顯示系統）進一步提升出餐效率，確保饕客能即時享受美味餐點。此外，「拿坡里披薩．炸雞」以現點現炸、鮮嫩多汁的口感獲得市場高度認可，不過陳翔玢表示，將於11月1日更名為「三商炸雞」，藉此重塑品牌形象，強化其炸雞市場的品牌競爭力，進一步提升市場辨識度，並配合自有外送團隊及第三方物流合作，提供全方位的外送服務。在營運方面，陳翔玢指出，三商餐飲前3季年增近10%，今年持續努力開店，第4季也新店即將開幕，看好2025年營運與展店數目會比今年更好、更多。此外，他也表示，「缺工確實是挑戰，會用各種不同方式增加招募人員。」陳翔玢強調，隨著餐飲外送市場崛起，三商餐飲也積極投資雲端廚房，該雲端廚房不僅與外送平台無縫結合，還能根據市場需求調整生產與配送模式，強化公司在外送市場中的競爭力。
「最下飯的男人」五郎回歸 松重豐自詡「日本娛樂圈包餃子第一人」
邁入第12年的吃播長壽劇《孤獨的美食家》，最新一季《形形色色 孤獨的美食家》由主演松重豐親自構思企劃，除了五郎之外，還有不同職人加入「孤獨的美食家」行列，以不同視角展現獨自一人的幸福用餐時光，首集由諧星組合「爆笑問題」成員太田光演出中華料理餐館的大廚，身為該劇忠實觀眾，他表示能實際參與節目演出感到非常榮幸開心，還因此與松重豐成為朋友，並透露兩人在劇中會以「背影」交流互動，將會相當有趣。《孤獨的美食家》是出道超過 40 年松重豐首度主演的戲劇，沒想到一演就是12年，雖然他曾在多次受訪時透露自己不懂為何觀眾喜歡看一個大叔吃飯，也想過要放棄不拍，但曾有生病的觀眾告訴他，原本身體不舒服沒有食慾，看到五郎吃飯之後就變得吃得下了，讓他感到驚訝，也覺得這個角色很有意義，表示只要還能演，就會繼續努力下去。實際上松重豐跟料理也小有淵源，大學時期曾在中華料理餐廳打工的他，跟老闆娘學了一手包餃子的好功夫，笑稱自己應該是「日本娛樂圈包餃子第一人」。「爆笑問題」成員太田光演出中華料理餐館的大廚。（圖／KKTV提供）由於拍攝行程相當緊湊，有時一天要拍好幾家店，原本食量不太、光是吃餐前小菜就會飽的松重豐，拍攝前一天晚上會刻意不進食，「餓到拍攝時才吃，這樣好吃才會寫在臉上！」有時不小心吃太多，拍攝後的兩天，還會只吃健胃整腸的藥來調整，加上堅持每天散步、做滾輪運動，「變胖」這個職業傷害完全沒在他身上出現。除了食量跟角色相反，愛喝酒這件事也跟永遠只點茶佐餐的五郎設定不同。松重豐透露，拍攝時吃到好吃的料理，心裡很常會想如果配酒就更好了，因此如果有碰到喜歡的店家，松重豐會在播出前帶家人再訪、如願以償的點酒來喝，還透露自己最喜歡的定番組合是「啤酒配餃子」。秋季日劇陸續開播，除了孤獨的美食家，獨身一人的死神也於本週降臨人間，《孤單死神的初戀》由剛獲得日本「國寶級帥哥」NEXT部門第1名、人氣急升的宮世琉彌擔綱主演，攜手實力派新生代小野花梨，共譜明亮微酸的奇幻人神戀，KKTV 每週三上架更新。
宋慧喬激瘦現身台北！超強螞蟻腰、嫩白皮、逆天大長腿太示人，自曝瘦身這一招很有效！
宋慧喬睽違7年再度登台，今天(24日)出席自己代言的品牌未來美（MIRAE）代言8周年活動現場，她身穿一襲白色鑲鑽斜肩小洋裝，微露香肩、展現纖細的螞蟻腰和超細長美腿，令人驚呼怎麼這麼瘦又白，果然是超童顏真女神！（圖／趙文彬攝、宋慧喬IG）宋慧喬一看到現場的媒體就表示：『自己很久沒來台灣了，但現場還是感受到大家的熱情，真的很開心！』。主持人還特別提及，宋慧喬被認為是韓國童顏不老美女的代表，但她聽到當下居然非常訝異地說『我現在才知道我有這個稱號！』她也表示，其實自己沒有這麼在意年紀和老化，也希望能接到符合自己年紀的角色，但畢竟她是藝人，每天要在螢光幕前，還是希望能夠老得慢一點，但變老對她來說不是問題！另外她也提醒，女生一定要懂得欣賞自己，這點很重要，她說今年只剩幾個月了，大家要好好把握，並且享受它唷！看來慧喬是非常正能量的女神！（圖／趙文彬攝）被問及她的保養方式，她說自己是偏乾的肌膚，所以她為了今天的活動，昨天一下機就趕緊敷了面膜，平常自己也是最重視保濕，像是精華葉、美容油都會用得比較大方、分量不能省，確保自己做足保濕工作！（圖／宋慧喬IG）在體重控制上，她說自己在飲食部分就是食物必須要少鹽，吃太鹹很會容易水腫的她特別強調，鹽分攝取要特別留意，當然她也說，我在控制體重上是有規劃的，如果下個月有重要活動，就會在一個月前開始安排密集護膚和瑜珈課程，她說：『她這個年紀光靠運動其實瘦不下來，必須飲食雙管齊下控制，就像今天這個代言活動，我因為要出席，就已經很久沒有好好吃一頓了，還用中文說「餓死了！」』，還說今晚準備跟工作人員吃義大利麵和紅酒(笑！)，也透露工作人員喜歡吃包子、餃子類，看來也許會到知名小籠包店報到？！粉絲們密切留意！ 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
宋慧喬露香肩美腿小秀性感 為此行嚴格飲控中文喊「餓死了」
宋慧喬時隔7年來台出席保養品牌8週年代言人記者會，她身著白色短裙展現修長美腿，並且露出香肩小秀性感，展現女神風采。宋慧喬微笑向久違的台灣粉絲打招呼：「真的好久好久沒來了，依然受到大家的歡迎，非常感謝。」活動中，主持人曾寶儀起身幫宋慧喬撥頭髮，宋慧喬以中文說「謝謝」，她表示之前拍電影時學了一些中文，現場小秀一句「很開心見到你們」，接著又說「餓死了」、「飽死了」，逗樂全場。宋慧喬露香肩美腿，她表示為了展現完美體態，最近很注意飲控。（圖／趙文彬攝）曾寶儀讚美宋慧喬從《藍色生死戀》以來，外貌二十多年都沒什麼改變，宋慧喬聽了笑出聲，她表示自己在這一行真的很久了，多年來依然有這麼多人喜歡她，讓她可以繼續走下去。聽到曾寶儀說她有「童顏美女」的稱號，宋慧喬驚訝道：「 我是到這裡才聽說的。」她不在意變老，雖然會好好保養讓自己老得慢一點，但不同年齡能夠演出不同角色，所以她對年老並不恐懼。宋慧喬善盡代言人職責，分享她保養皮膚的方法，就是天天敷面膜，「我昨晚還和工作人員一起敷」。她也很注重飲食控制，「這個非常重要，只做運動很難瘦下來，所以要同時小心飲食，盡量少攝取鹽分，吃清淡一點」，為了今日能夠完美亮相，宋慧這幾天吃得很小心，「活動結束後，我要和工作人員一起吃大餐、喝紅酒，我們團隊都很喜歡餃子」。聽到粉絲歡呼聲，宋慧喬低頭嬌笑。（圖／趙文彬攝）去年她以《黑暗榮耀》拿下百想視后以及「青龍系列大獎」最高榮譽「大賞」，宋慧喬表示接到「文同珢」這個角色的時候，一直很擔心，「但是因為劇本非常完美，加上其他演員的表現，幫助我的角色發揮，所以慢慢地融入其中 ，演起來沒想像中痛苦」。她透露因為工作的關係，必須使用很多臉部肌肉，有時候會變硬，所以要時常按摩。宋慧喬分享保養皮膚的方法，就是天天敷面膜。（圖／趙文彬攝）宋慧喬在領取青龍大賞時跟自己說「辛苦了，慧喬」，她解釋以往拍完作品後會帶著遺憾，認為應該可以演得更好，「當天好像是第一次，我覺得要稱讚自己。不僅是當一個演員，作為女人我也很少稱讚自己。當天的獎項是觀眾票選，那應該是共鳴到所有人，突然間我就想稱讚自己真的辛苦了」。宋慧喬透露下一部作品還沒有百分百確認，但應該很快會有好消息。（圖／趙文彬攝）宋慧喬的MBTI是「INFJ提倡者」，J人做事按部就班，宋慧喬認同：「我是會按照計畫的人。」確認哪一天要出席活動後，便開始計劃何時護膚、何時做瑜伽。被問到有沒有想挑戰的造型，例如把頭髮剪超短，宋慧喬回答：「如果是為了角色需要，我不會拒絕，要我剪很短是沒有問題的。」至於下一部作品，她直言：「還沒有百分百確認，但應該很快有好消息給大家。」最後，她向粉絲喊話：「可能我一直以來選作品非常用心，所以受到這麼多的歡迎，希望以後更加努力拍好作品，不會讓大家失望是我給我自己的期許，絕對不會讓你們失望，謝謝。」她也祝福大家身體健康，「今年還剩下幾個月，希望大家能好好享受」。此行她來台三天兩夜，預計明天離台。
法式景觀餐廳、花藝品牌強強聯手 將森林綠意搬上夏日餐桌
雖然已過立秋，但秋意未濃、暑氣仍盛，此時餐廳推出的新菜仍有不少以綠意發想，以此為風味組合增添清新或在擺盤中營造繽紛視覺感。像是位於台北微風南山的高空景觀餐廳MiraWan Eatery於近日推出夏季新菜，行政主廚Josh（鄭裕錞）與甜點副主廚Tony（洪御軒）攜手透過午、晚間套餐及下午茶詮釋他們心中的「夏日後花園」，此次更跨界與花藝品牌「煙花蕨醒」主理人曾建銘合作，將花藝設計的陳列與料理巧妙結合，打造全新的視覺體驗。行政主廚Josh提到，每次於MiraWan出餐時，都可透過餐廳落地窗見到窗外的象山景致，因此他嘗試將「森林與山」的元素融入夏日料理之中，更挑戰選用不同以往的食材，希望從中呈現對山林的想像。以晚間套餐為例，輕巧放置在綠意方盒上的3款開胃小品「瑪莎拉」、「肉桂」與「杜松子」，一上桌便帶來濃厚的森林氛圍，首先品嘗的「瑪莎拉」復刻印度街頭小吃Pani Puri，內含台灣青芒果醬、栗子泥、瑪莎拉燉菇泥、是拉差辣椒醬共4種醬料，酸、甜、辣多重風味交織，再加入荸薺與菊芋增添口感；「肉桂」則於松子奶醬湯球鋪上紅酒、肉桂醃製的葡萄及巴薩米克醋製成的小晶球，味道豐富而立體；最後入口的「杜松子」則以經典調酒Gin Tonic為靈感，咬破後可品嘗到自製無酒精的琴酒、青蘋果、小黃瓜與通寧水，還有跳跳糖在口腔內彈跳，帶來不少趣味。「法國魚子醬 酸奶 綠豆蔻」以香水銀耳和濃郁的山羊乳酪冰淇淋相互映襯，形成巧妙平衡，並撒上些許綠豆蔻粉增添風味。（圖／魏妤靜攝）「日本鯖魚 鮭魚卵 香料脆片」以微酸的白椪醋提味，讓香料脆片的風味與鯖魚的鮮美相互呼應。（圖／魏妤靜攝）接續的「法國魚子醬 酸奶 綠豆蔻」以香水銀耳為主角，下方鋪著烤無花果與草本食材，周圍以甜白酒茉莉木耳凍襯托，提升了清爽感；香料亦是與森林呼應不可或缺的元素，盤飾如畫筆塗抹的「日本鯖魚 鮭魚卵 香料脆片」，亮點是以肉桂與陳皮製成的香料脆片，透過其獨特香氣適度與日本鯖魚菲力融合，鯖魚中間又鋪上以法式傳統手法燜煮的法國韭蔥、全程不使用一滴油或水，使食材鮮味得以保存。「高山高麗菜 澳洲冬季黑松露 康提起士」保留爽脆又略帶焦香的口感。（圖／魏妤靜攝）「緬因龍蝦 迷你蘿蔔 咖哩」點綴以蔥油拌過的西谷米，帶來有趣的顆粒感。（圖／魏妤靜攝）頗能詮釋山間清新意境的「高山高麗菜 澳洲冬季黑松露 康提起士」，是將嚴選台灣高山高麗菜烙烤至半生熟，並夾入香濃的澳洲黑松露與康提起士，搭配蘿蔓和甘甜的鳳梨雙醬，為炎炎夏日帶來一抹清爽；最讓人印象深刻的則是以咖哩及多種香料調製醬汁的「緬因龍蝦 迷你蘿蔔 咖哩」，有別於法式澄清湯常以雞或牛肉為主軸，主廚以「魚」為重點製作的法式澄清湯為基底，藉此突顯龍蝦鮮甜，在味覺上展現出深度與層次。以香草苗、綠酸模與金蓮葉呈現綠意的「澳洲小牛胸腺 火烤綠蘆筍 綜合香草」，搭配酥炸過以雞高湯熬煮的冬瓜，加上黑胡椒注入木質調香氣。（圖／魏妤靜攝）5分熟的「澳洲和牛紐約客 茄子 羊肚菌」頗具嚼勁，除了醬汁還可搭配濃郁鹹香的赤味噌茄子泥。（圖／魏妤靜攝）接續的「澳洲小牛胸腺 火烤綠蘆筍 綜合香草」打破大家對小牛胸腺的既定印象，經過牛奶浸泡並靜置一晚去腥後以低溫烹調，並以雞高湯與台南特產冬瓜糖熬製成的醬汁反覆刷烤入味，微甜風味讓人聯想到串烤或港式叉燒；主菜「澳洲和牛紐約客 茄子 羊肚菌」嚴選來自澳洲的全自然放牧和牛，油脂豐富、肉質緊實，淋上以煙燻骨髓與羊肚菌調製而成的醬汁，讓深沉香氣與和牛相互交織；套餐甜點「南杏 哈密瓜 苦瓜」更讓人不忍破壞，特別的是在上桌時會放上以哈密瓜、佛手瓜與苦瓜製成的瓜果冰沙，融合薄荷油醋醬，清爽中又略帶苦味。套餐甜點「南杏 哈密瓜 苦瓜」以糯米香草布丁為基底，再鋪上杏仁奶凍、麝香葡萄與桂花接骨木凝凍。（圖／魏妤靜攝）下午茶套餐從外觀到與「煙花蕨醒」的花藝裝飾合作，處處展現花園般的浪漫氛圍（左，980元起），右為主甜點「香檳白桃優格乳酪慕斯」。（圖／魏妤靜攝）除了帶有枝頭綠意的套餐甜點，甜點副主廚Tony（洪御軒）也以「花」為靈感替人氣下午茶套餐進行升級，其中三款一口小甜點皆以不同花卉為發想，淺綠色可麗露的「茉莉花」藏有以黃肉哈密瓜製成的流芯凍，搭配牛奶與茉莉花冷泡茶的內餡，清新甜美；以「紫羅蘭」發想的馬卡龍則以綜合莓果為餡，風味酸甜；在花園中不可缺少的「泥煤」則以蒙布朗作為代表，將柚香沙布列作為底層，層層堆疊咖啡布蕾、黑糖凍與焙茶香緹，透過焙茶提升了栗子香氣。此外，下午茶套餐的主甜點「香檳白桃優格乳酪慕斯」如雲朵般輕盈，在白巧克力淋面下疊加草莓白桃奶餡、香檳白桃凍及優格乳酪慕斯，綴以白酒蜂蜜凍與時令水果，十分爽口清新。京翠港式飲茶邀請代港點藝術家鍾貴照嚴選台灣在地食材，設計多款精緻繽紛的港點。（圖／高雄萬豪酒店提供）同樣滿眼繽紛、宛如小巧藝術品的還有高雄萬豪酒店京翠港式飲茶9/1起將展開的「潮流港點嘉年華」。高雄萬豪禮聘擄獲港台名流味蕾的香港名廚鍾貴照客座，被外媒譽為「港點魔術師」的他，以天然食材為調色盤，傾心設計每一道港點的造型與色彩。像在此次推出的8道港點中，包裹著蝦仁、胡蘿蔔、綠花椰與馬蹄的「彩鳳珊瑚魚餃」，不只捏製出金魚游水的模樣，更以橘、紅、白、綠的撞色營造亮眼的視覺感；還有「松仁野菌石榴粿」使用工法繁複的水晶餃子皮，在石榴般的袋狀外型下還填滿冬菇、杏鮑菇、百靈菇、松子及黑松露等餡料，蕈菇香氣濃厚、綴以雞蛋絲畫龍點睛；色彩鮮艷的「甘筍鮮蝦鳳眼餃」則以胡蘿蔔調製出天然橘紅色外皮，再填入石斑魚肉、蝦肉、芹菜、黑松露及魚卵，完整封存海陸精華。
「極上動漫音樂祭」兩天嗨唱12小時 「Jewel☆Garden」首登台打頭陣揭序幕
「極上動漫音樂祭」昨（24日）在台北兒童新樂園熱鬧展開，從下午四點開始熱唱近六小時，粉絲們更不畏三十四度艷陽從頭應援到尾。每組藝人抵台後除了到會場彩排，也把握時間到處觀光，足跡遍佈台北夜市與景點，像是大胃女王萌梓吃了餃子、小籠包、麵線、滷肉飯，常來台參加活動的她中文超順口，問現場：「還記得我嗎？」更不忘大喊：「一起嗨！」活動準時由女子偶像團體「Jewel☆Garden」揭開音樂祭序幕，打頭陣的六位少女不畏高溫熱情唱跳，其中台籍成員初季則是今年年初加入團體後第一次回台表演，對於可以返鄉演出表示相當興奮；純情のアフィリア（純情的Afilia）成員皐月YUNA曾來台短期留學四年，她完美用中文介紹團體，成員們也讚她：「中文最棒！」「Jewel☆Garden」組成後首度登台。（圖／POYE INTERNATIONL）除了偶像女團充滿活力的演出，遠從日本飛來的粉絲也獻上最道地的應援舞，連跳近六小時都不見疲態，晚間由富永TOMMY弘明、橋本仁、ハセガワダイスケ（長谷川大輔）聯手打造超人氣經典動漫《JOJO的奇妙冒險》主題曲歌單，三人甚至同台合唱，熱血的歌聲讓現場粉絲興奮大爆發，而彩音與奧井雅美也準備了驚喜舞台，最後在奧井雅美的歌聲下完美結束這場創紀錄的「極上動漫音樂祭」。彩音（左）與奧井雅美（右）同台合唱。（圖／POYE INTERNATIONL）「極上動漫音樂祭」締造首個以動漫、偶像為主題，兩天集結十七組日本藝人、演出總時數約十二小時，主舞台旁邊還有特典會讓粉絲能有與偶像近距題接觸的機會。主辦單位表示台灣一直以來都沒有能夠媲美日本的動漫、偶像音樂祭，因此決定放手一博策劃本次活動，透露明年還是有機會繼續挑戰，強調：「超過十組日本藝人是基本。」也要粉絲們期待明年的新計畫。今（25日）在同場地還有一場，票價為「單日票券：紀念手環一個(單日版)NT$1,980」，現場可購買門票更多詳情可洽POYE INTERNATIONL活動官方臉書專頁。純情のアフィリア（純情的Afilia） 今年已訪台第二次。（圖／POYE INTERNATIONL）
林口三井Outlet去年營收79億創新高 再開二館占地8,000坪「這天」開幕
日本三井不動產今（18）日宣布，林口三井Outlet 二館基本工程已屆完工，預計今年11月14日開幕，將增加約100家專櫃，加上原一館200家專櫃後，規模可達約300家專櫃。林口三井Outlet 一館在2016年1月開幕，帶動台灣商業市場的消費模式改變，也成為許多海內外觀光客必定造訪的商業設施。開幕至今業績維持逐年成長，2023年營收為新台幣79億元年增11.2%。三井不動產集團表示，目前共有林口、台中港、台南3座Outlet據點；區域型購物中心則有去年開幕的台中Mitsui Shopping Park LaLaport，加上預計在今年開幕的台北南港、還有2026年高雄LaLaport，未來在台將有6座商場。三井看好近年林口地區的快速發展與移住人口不斷成長，加上未來鄰近預計進駐的媒體集團內大量員工的需求，二館除了擴增更多Outlet品牌與更強化餐飲之外，更導入生活大店、親子娛樂設施等。林口三井二館面積約8,000坪，共有3層樓。（圖／三井不動產提供）據了解，二館面積超過8千坪、共3個樓層。一樓規劃進駐在地生活所需的正價大型專賣店、特色餐廳，包含‧「UNIQLO」、「GU」聯合進駐，還有「MUJI」無印良品、「HOLA」和樂家居、母嬰專賣店「akachan honpo」阿卡將本舖，以及「Garmin」、「SAMSUNG」主題專賣店，和首次進駐新北市「D+AF」快時尚女鞋等品牌。二樓則與一館串連，除了物販商品之外，也增設3家輕食餐飲與知名自助吧名店，像是「gelato pique café」、「饗食天堂」、「KOI PLUS」等；三樓有日系生活用品大店「大創」也集合旗下「DAISO」、「THREEPPY」、「Standard Products」展開新北首家3品牌旗艦店，以及適合全家親子同樂的室內遊樂園「Tom`s world湯姆熊歡樂世界」。在主題餐廳部分則有首次進駐商業設施展店的日系燒烤名店「京昌園」、泰式火鍋名店「藍象廷」、全台最大韓式料理集團旗下「涓豆腐」，還有日式湯咖哩「Suage」、蔬食料理「上善豆家」、美式料理「THE BBQ HOUSE」、餃子店「大阪王將」 、日本烘培甜點「武藏野の洋菓子」，「Haagen-Dazs」、「beard papa's」等；美食街則有首次進駐商業設施的人氣台式料理「廟口鴨香飯」、台式料理「Chicken Eater」、港式燒臘「極之好味」、「東京油組総本店」、「牛角次男坊」等。
賣牛肉麵賣到有股票！ 三商巧福母公司三商餐飲申請興櫃轉上市
賣牛肉麵賣到有股票！台灣最大牛肉麵連鎖店「三商巧福」母公司「三商餐飲」，25日向證交所申請股票上市。三商餐飲集團負責人為陳翔玢，為三商集團旗下公司，實收資本額6.04億元，主要產品是連鎖餐飲經營及相關產品銷售，2023年稅前淨利1.92億元，每股稅後盈餘3.11元。三商餐飲是國內餐飲集團，於1983年以三商巧福牛肉麵專賣店起家，旗下擁有三商巧福、拿坡里披薩、福勝亭、三商鮮五丼、品川蘭、BANCO、拿坡里炸雞、巧福PLUS、三商餐飲雲端廚房、虎記餃子等餐飲品牌，總店數超過412家。三商餐飲2023年12月22日以91元認購價登錄興櫃，股價最高來到138元，並於昨（25）日向證交所申請股票上市。
新垣結衣靠打掃紓壓 包餃子笑容療癒全場
日本國民女星新垣結衣在電影《異國日記》飾演社恐小說家，不擅長打理家務，房間總是一團亂，她笑說這點與自己可說是截然不同，「工作閒暇之餘，我最常做的事情就是把家裡整理好，如果全身疲憊地回到家，還要看到髒亂的屋子我會更累，因此我會盡量確保居住空間的舒適，而且打掃對於紓解壓力很有幫助呢」。該片改編自山下知子人氣同名漫畫作品，新垣結衣表示自己本身也是原著漫畫的粉絲，並深受作品中的用詞、對白打動，「我所飾演的角色榛生有說一句話讓我印象深刻，『你和我是兩個截然不同的個體』我覺得這句話很有個性，我不認為這是負面的意思，而是與他人交往、相處時很需要銘記的事情。每個人都是不一樣的個體，我們不能完全理解對方，但還是可以互相認可、依賴彼此。」包餃子的戲被導演瀨田夏樹稱作「是一場歡樂氛圍可以感染整個片場的戲」。（圖／天馬行空提供）這句話也成為全片的核心，觀眾可以看到怕生、不擅交際的榛生（新垣結衣飾）、天真開朗的朝（早瀨憩飾）、活力十足的奈奈（夏帆飾）儘管個性相左，卻總在聚在一起時笑聲不斷，一場她們聚在一起包餃子的戲也被導演瀨田夏樹稱作「是一場歡樂氛圍可以感染整個片場的戲」。上週六（22日）《異國日記》在台北電影節放映，獲得高度好評，對於這部作品走出日本，新垣結衣和早瀨憩也紛紛開心表示，「很開心《異國日記》遠渡重洋去到更遠的地方，我很期待海外觀眾們的反應呢！」電影找來擅長精準描繪人與人之間敏銳、幽微流動關係的新銳女導演瀨田夏樹執導，以清新的影像風格和細膩的敘事方式，呈現兩位個性大相逕庭的主角樸實深刻的同居生活。《異國日記》將於7月5日在台上映。
夏至到！養生禁忌一次看 4生肖小心健康狀況
2024年6月21日04點51分太陽直射地面的位置到達一年的最北端，直射北回歸線。此時，北半球的白晝達到一年的最長時間，因此「夏至一陰生，冬至一陽生」。古諺：「冬至湯圓，夏至麵。」傳統上「冬至」會吃湯圓，也有人是吃餃子跟餛飩，由於「夏至」是新麥剛收割的時節，很多地方都會「吃麵」，或是吃麵食，也就是配合時節進食，有著「嘗新」的意涵。另外夏至也有許多當令的食材，各種瓜果類、白蘿蔔、小白菜等，這些都是傳統中醫上認為「退火」的食物，攝食當令食材也是夏至風俗之一。2024年「夏至」這半個月，健康要注意的生肖是屬鼠、虎、馬、狗，身體要慎防心臟、及血管方面的疾病，平時要多做檢查。切勿暴飲暴食，否則容易腸胃受損而引發各種疾病。出差或外出旅行必須注意安全第一，不要作危險性的運動，以免樂極生悲，提高警惕，有備無患。「夏至」白晝可長達15小時，這一天北半球得到的陽光最多，比南半球多了將近一倍。「夏至」節氣開運養生尤為重要，「夏至」養生需要注意些什麼呢？以下從食衣住行育樂逐一討論：一、食的養生：1.夏至時節氣候炎熱，人的消化功能相對較弱，因此，飲食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食雜糧以寒其體，不可過食熱性食物，以免助熱；冷食瓜果當適可而止，不可過食，以免損傷脾胃；厚味肥膩之品宜少勿多，以免化熱生風，激發疔瘡之疾。2. 綠豆性甘寒，能入心經和胃經，夏天體熱小便黃赤時，效果最好。很多人不知道煮綠豆的時候要不要把豆衣去掉，其實綠豆衣也是一味中藥，藥效跟綠豆一樣，只是稍弱而已。所以作為一般清熱消暑之品，不用特意將豆衣去掉。喜歡吃甜的人還可以加些蜂蜜，對熱毒的癰腫也有很好的效果。但綠豆畢竟是寒性的，體質虛弱的人不宜多食。3. 這一時節氣溫高，每日要補充2千CC的白開水，人體只能通過排汗來散熱，使人體內的水分大量流失，此時若不及時補充水分，就會使人體血容量減少，大腦會因此而供血不足，進而造成頭痛頭暈。造成頭痛頭暈的另一種原因是，人體出汗時體表血管會擴張，更多的血液會流向體表，這種血液的再分配可使血壓偏低的人血壓更低，從而發生頭痛頭暈。二、衣的養生：1.夏季不要穿得太厚，很多年輕人喜歡穿牛仔服飾，夏季不適合穿這種衣物。衣服顏色儘量以淺色為主，這樣才能少吸熱。從服裝的顏色上來講，最好穿淺色或紅色的衣服，因為淺色或紅色的衣服可大量吸收日光中的紫外線，進而保護皮膚，防止皮膚老化甚至癌變。2.衣服的布料儘量選用棉質及亞麻，這樣容易吸汗和透氣。應避免在強烈的陽光下暴曬，外出時，應採取防曬措施，如打傘、戴遮陽帽、塗防曬霜等。三、住的養生：忌夜臥貪涼，不可晚上睡覺整夜開空調冷氣，這種習慣易導致傷風、面癱、關節疼痛、腹痛腹瀉，對身體的損傷是嚴重的，小朋友不要在其睡著之後扇風取涼。四、行的養生：1.順應自然界陽盛陰衰的變化，宜晚睡早起，而老弱者則應早睡早起，儘量保持每天7小時左右的睡眠時間。從這天開始，一定要睡午覺。夏至陰生，在中醫理論中，「午覺」是以陽養陰，「子覺」是以陰養陽。只要能合上眼睛一會，就能達到很好的養陰效果。合理安排午休時間，一為避免炎熱之勢，二可恢復疲勞之感。2.每日溫水洗澡，不僅可以洗掉汗水、污垢，也使皮膚清潔涼爽消暑防病。因為，溫水沖澡，體表血管擴張，加快血液循環，改善肌膚和組織的營養，降低肌肉張力，消除疲勞，改善睡眠，增強抵抗力。五、育的養生：夏季運動最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時進行，場地宜選擇在河湖水邊、公園庭院等空氣新鮮的地方，運動出汗過多時，可適當飲用淡鹽開水或綠豆鹽水湯，不可飲用冰開水。六、樂的養生：夏至養生先養心，心對應「夏」，也就是說夏季心陽最旺，重點關注心臟保養。夏季炎熱，更宜調息靜心，應「常如冰雪在心」，即「心靜自然涼」。聽慢音樂是一個調息的好方法。音樂中的音符也含有陰陽五行的元素，節奏快的音樂能增強體內陽氣、助人興奮的效果，舒緩音樂可以幫助呼吸慢下來，讓心臟得到休息。
「媽媽做的最後一餐」被男友媽吃掉 豬隊友反應讓她心碎：走不下去了
「媽媽的味道」是世上最獨特的味道，但中國大陸一名剛喪母不久的女子，卻因為男友永遠失去再品嚐媽媽料理的機會，氣得她打算中斷這段談了7年、即將論及婚嫁的戀情。微博帳號「最佳蹲坑讀物」分享這件心碎事件，女子罹患肝癌的母親在病逝前幾天迴光返照，回到家裡替女兒包了17顆餃子，並看著女兒吃下其中5顆，最後在回家第3天於睡夢中離世。女子強調，「剩下的12顆是媽媽在這世上僅存的味道」，她捨不得吃放進冰箱保存，還叮嚀交往7年、計畫訂婚的男友「不要動」，豈料有天回家發現餃子不見，不斷質問「一開始說不知道」的男友後，得到「拿錯了蒸給他媽媽做午飯」心碎答案。女子透露，自己與個性有些任性的男友雖然是相親認識，但兩人的媽媽剛好是同事，自己媽媽也非常喜歡男友，男友參加完母親葬禮一直與男友媽住她家，豈料對方不只先否認拿餃子，兩人吵架到一半還惱羞摔門走人。儘管男友媽聽到動靜，主動向女子道歉「說自己不知道」，還當著她的面打電話要兒子送10袋冷凍水餃道歉，但對女子來說「這根本不是餃子的事情。我沒有媽媽了，媽媽包的餃子再也不會有了」，直言經過這件事，很難想信自己未來會跟男友一起生活。
5歲童吃水餃被刺傷牙齦 一看竟發現4公分針頭
大陸浙江義烏市一名媽媽，日前帶5歲兒子到餃子店用餐時，孩子卻在咀嚼後突然大哭，趕緊查看狀況後，竟在兒子的嘴裡發現了一根4公分長的注射器針頭。根據陸媒《大皖新聞》的報導，事情發生在12日晚間，王姓女子（化姓）在下班後帶著孩子到附近的餃子店吃晚餐，當時他們一共點了4份水餃，包括薺菜鮮肉、白菜肉、香菇肉和蝦三鮮，而在吃到薺菜鮮肉餃子時，兒子卻突然狂哭不止。王女提到，她起初以為是孩子不小心咬到舌頭，沒想到卻在他的門牙邊拔出了一根針，「很粗很尖一看就是給豬打針的針頭……看招牌稱是現包現做的餃子，宣稱也是前腿肉才去的這家店，誰能想到發生這種事，給孩子都帶來很大的陰影了」。事發過後，店長在一個小時過後才來到現場，而王女擔心針頭的來源不明，便要求店長一起陪同孩子前往醫院化驗檢查。但王女稱，她在網路上查詢資料過後，發現給豬打針的地方應該是豬脖子處，懷疑肉餡根本就是脖子肉，而非店家宣傳的前腿肉。店長在2天後也針對此事進行說明，猜測針頭應該是給豬打預防針時出現斷裂，才會殘留在豬的體內，但他們確實是從供應商進貨豬的前腿肉，並非豬頸肉，「店裡的餃子餡全部都是由我親自處理，但也沒有發現狀況」。店長進一步回應，「涉及到食品安全問題顧客都很重視，且受傷的是孩子，家長的心情我們也都理解，關於理賠這塊我們也願意積極配合」。
娛樂報報／張愛雅偕帥尪賞《謝謝大家收看》 被王偉忠弄哭眼腫憶亡母
由王偉忠監製並主演的舞台劇《謝謝大家收看》台北演出五場票房完售，好評不斷。演藝圈眾好友曾國城、唐從聖、卜學亮、楊千霈、黃大煒、李亞明，及曾是偉忠幫的趙正平、陳漢典、黃靖倫等藝人都到場觀賞；時報周刊CTWANT讀者也捕捉到張愛雅帶著外型高大的帥尪一同前往，離場時眼睛有哭腫痕跡，事後也發文表示該劇讓她思念起已離世的母親，在母親節當天觀賞格外有意義。本月12日星期天適逢母親節，當天也是王偉忠監製並主演的舞台劇《謝謝大家收看》在台北的最後一場，現場眾星雲集，而從《大學生了沒》出道的張愛雅，身為王偉忠製作公司節目的一員，自然也會到場觀賞，據讀者舞台劇演出結束後，張愛雅與現場藝人頻打招呼短暫閒聊，但眼睛略顯浮腫，不知是否是被劇情打動而流淚所致，老公雖然非藝人，但在現場似乎也有熟識的朋友，彷彿開起小型同學會一般對話著，也看得出夫妻倆人脈很廣，人緣相當不錯。舞台劇結束時，張愛雅與現場其他藝人閒聊，一旁的老公也沒閒著與友人對話。（圖／讀者提供）事後張愛雅也發文吐露觀劇心情：「每一段王媽媽（王偉忠母）的樣子，都是我的眷村媽媽的身影。王媽媽給偉忠哥上台北的行囊，有那一罐拿手的炸醬；而我每次出門，媽媽總給我帶著一盒子熱騰騰的張媽媽餃子，笑著跟我說：趁熱在車上吃……偉忠爸爸的人生，也看得到我們每個家庭的縮影。」她表示自己婆婆很喜歡本劇，相信過世的媽媽也會很喜歡，這也讓她今年五月的第二個禮拜天，過得不太一樣。事後張愛雅發文PO出與老公觀劇的合照，字句間都傳達出思母之情。（圖／翻攝自張愛雅IG）
用電鍋蒸出Q彈水餃！ 「水餃蒸蛋」食譜曝光
水餃的烹飪方式百百種，但皮如何不破又能保持內餡的多汁口感則是需要經驗累積，有名網友於近日分享了「水餃蒸蛋」的食譜，其完美的成品讓網友都大讚「好有才的方法」。原PO於近日在臉書社團《全聯消費經驗老實說》分享「水餃蒸蛋」的食譜，表示單吃蒸餃太乾了又懶得煮湯，所以她將1顆蛋加上1.5倍的水再將高湯粉攪拌均勻淋在冷凍水餃上，放上電鍋蒸就完成了，蒸的時候電鍋蓋則要記得留縫。此文一出，網友看到成品後都紛紛大讚，「學到了」、「太聰明了！！！」、「好有才的方法」、「好聰明…這樣餃子也不太會破」、「不錯耶，蒸蛋高湯都省了」。原PO也提醒，她外鍋水放2杯，單純蒸水餃的話下面還是要鋪一下紙或布，沒紙下面也可以舖上高麗菜。