養大家
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36歲男菜市場擺攤遭同學嘲笑「沒專長」…曝背後故事藏洋蔥 網全力挺
開始對自己很沒信心！有名男網友於近日透露，自己今年36歲在菜市場賣水果涼粿很多年了，在擺攤時會遇到以前的同學，豈料不是關心他的近況，反而是嘲笑他學歷低、沒專長才會淪落到靠擺攤維生，久而久之他也被酸言酸語影響，「到底是他們心態有問題？還是我比較沒用？」，而他也在文中分享擺攤的背後故事，網友看了都紛紛為他點讚。原PO於17日在臉書社團「匿名3公社」發文指出，自己是7年級生，今年36歲了，目前在菜市場賣水果涼粿多年，有時會遇到以前求學時的同學，但當他們經過攤位時，不是關心近況，反而低頭嘲笑，覺得他學歷低、沒專長才會淪落到靠擺攤維生，十分瞧不起菜市場擺攤的職業。原PO接著說，雖然認為自己真的沒專長，但會選擇擺攤其實是因為父母年邁無法行走，已經無法做生意了，而媽媽就是靠賣涼粿養大家中3位兒女，現在她老了擔心攤位沒人頂，所以他毅然決然幫忙媽媽。原PO坦言，不知道為什麼被嘲笑後，開始對自己很沒信心，「因為自己同學確實都在工地或當作業員其他行政的」，讓他心想，到底是同學心態有問題，還是自己比較沒用所以只能擺攤維生。此文一出，網友都紛紛力挺，留言表示，「接手父母的工作一點問題都沒有啊，有問題的是你那些同學跟你現在的心態，以你自己的工作為榮不要被別人帶著走」、「別否定自己，你很孝順，心態有問題的不是你，不偷不搶，不管那個行業都需被尊重」。
惜食利用NG醜蔬果烹煮美味佳餚 世界糧食日邀你一同重視糧食浪費問題
10月16日是「世界糧食日」，但世界各地仍有許多地方面臨飢荒問題。新北市政府農業局呼籲國人重視惜食議題，多地農會設立惜食專區也落實學童教育；新北市社會局長李美珍也親自動手削蘿蔔、參訪「舞春號」惜食分享車配送地瓜、南瓜及白蘿蔔等NG醜蔬果，志工更利用這些NG醜蔬果，烹調出一盤盤香噴噴又可口的菜餚，讓社區長輩共餐相伴。13%糧食在產銷中受損、17%糧食被消費端浪費掉據聯合國糧食及農業組織（FAO）統計，全世界約有13%糧食在生產及運銷的過程損失、17%糧食在消費端被浪費。消費者除了購買超出食用量的餐點造成剩食，對於賞味期限敏感以及重視農產品外觀，也使超市、賣場以及餐廳投其所好，傾向只留下最新鮮、美觀的產品，形成浪費。因此FAO將10月16日訂為「世界糧食日」，旨在喚起世界對發展糧食和農業的高度重視。新北市農業局長李玟呼籲民眾，採購食材或餐點前，先想想是否適量並斟酌取用，並養成打包習慣，都可以減少不必要的浪費。生活習慣的小改變，就足以為糧食浪費問題盡一份心力。農業局提供民眾幾個日常生活小習慣，落實惜食概念： 鼓勵消費格外品、即期品 養成吃多少、點多少的習慣 前往惜食餐廳、農會惜食專區消費▲民眾採購食材或餐點前拿捏份量，並養成打包習慣，都可為糧食浪費問題盡一份心力。（圖／新北市政府農業局提供）新北13個農會惜食據點、50家餐廳加入惜食行列為改善食品浪費問題，三峽、深坑、汐止及淡水等13個農會設立惜食專區，將保存期限較短且新鮮優質的農產品，以優惠價格吸引消費者。三峽農會總幹事張永巨表示，食品浪費是非常可惜的事情，從小培養大家的惜食意識相當重要，三峽農會除響應設立惜食據點外，更落實惜食概念於學童教育，農會附屬幼兒園以在地農友所生產的蔬果、雞蛋等農產品入菜，減少食物里程及運銷損失，也諄諄教導學童切勿浪費食物。新北市政府並媒合農友對接餐廳，鼓勵餐廳多使用蔬果格外品烹調入菜，已超過50家餐廳加入惜食的行列。這些餐廳透過精湛廚藝將醜蔬果變為美味料理，讓民眾瞭解到，「格外品」只是外型或規格不同於一般品，營養及美味絲毫不減。新北惜食分享網NG醜蔬果變身餐桌上的佳餚 長輩惜食共餐新北市迄今成立108處惜食共餐據點，包含26處惜食廚房。社會局長李美珍表示，因應全球日趨嚴重的糧食危機，新北市從105年起便開始推動惜食分享網，將NG醜蔬果或其他格外品轉提供給據點或小衛星，以做為老人共餐或兒少課後照顧之用，迄今已媒合新北果菜運銷公司及14處公有市場和20家民間企業，提供醜蔬果及肉類格外品超過108萬公斤的食材，受益超過170萬人次。成州社區發展協會執行長王文龍表示，協會每週一到週五辦理據點活動和共餐，約有80位長輩參與，由老師帶領國畫練習、肌耐力動健康等，另聘請老師教導非洲鼓，長輩都學得很開心。中午則由志工幫忙煮飯，讓長輩一起共餐。謝謝惜食分享網每週固定配送惜食蔬果或邊角肉等食材，以減輕協會負擔。長輩還會親自栽種照顧「魚菜共生」休憩農園，採收做為共餐之用。五股區長藍瑞珉表示，五股區現有19處共餐據點，且每里皆有銀髮俱樂部，定期舉辦老人共餐，讓長輩可相互陪伴關懷，參與各項才藝和健康促進活動，以延緩老化失能。
網紅修圖沒說算違法！挪威新法規引熱議…發文記得附標籤
現今網路科技發達，不少事情都能靠著手機搞定，一張照片用手機壓下快門鍵，即便拍得再怎麼不滿意仍能靠著強大的後製軟體修到最好，所以在網路上也可以看到不少「照騙」；挪威近日祭出一項新法規，如果你在社交平台發布具商業行為的照片，如果有修圖就必須得附註說明，所以未來就算你再怎麼修，大家也都會知道。據《每日郵報》報導，挪威近日針對營銷法進行修訂，是作為挪威兒童和家庭事務部一項法案的一部分，在這項法案之下，在社交平台貼出具商業行為的照片，如果照片有經過任何修飾，包含身體大小、形狀以及皮膚外觀有一點點改變，甚至是使用一點點的濾鏡，廣告主和廣告設計者都必須使用政府規定的標籤做註記。報導中提到，這項法案於上個月11日以72-15通過，不過何時開始實施，得看國王決定，而這項法規若正式上路，違反規定的人或是公司，將面臨不斷升級的罰款，在最嚴重的情況下恐會面臨中監禁。這項修正案主要是為了避免「kroppspress」（挪威語：體態審美）對大眾的影響，現在社會中有不少人會因為看了網路上的修圖照片，進而感到沒有安全感、自卑甚至是導致身體壓力，當局盼透過這項法案，培養大家正確的審美觀，不再追求這種「虛假審美」。
員工不慎引氣爆餐廳玻璃全碎 正妹老闆霸氣喊話「我會努力養大家」
台北市松山區一間美式餐廳，去年發生氣爆意外，一名江姓服務人員使用烤箱時，不慎引爆放在旁邊的瓦斯鋼瓶，所幸當時尚未營業，沒有釀成人員傷亡，僅２名員工受傷送醫，２名受傷員工表示，不願意追究江男責任，台北地檢今（12）日依職權給予江男不起訴處分，餐廳的正妹老闆也感動表示，「我會繼續努力養你們的」。檢警調查，位於市民大道上的美式餐廳，2020年9月23日下午傳出巨響，店內玻璃全被炸碎，就連桌椅盆栽都被震到人行道上，警消獲報到場後，發現現場沒有起火，2名正在準備開店的員工被燙傷，所幸都沒有生命危險。餐廳正妹老闆娘Veeda事後接受訪問表示，謝謝大家的關心，也對鄰居表示歉意，同時對受傷員工表示不捨，「未來我們也會繼續加強員工教育訓練以及消防安全衛生宣導，希望能夠防止類似的情況再次發生」，還暖心喊話，「非常愛我的員工，我會繼續努力養你們的！」據了解，氣爆原因就是江姓員工用打火機點燃烤爐時，沒注意到旁邊放著瓦斯鋼瓶，鋼瓶內易燃氣體難耐高溫因而爆炸，所幸當時餐廳沒有營業，沒有顧客傷亡，但江男仍被依公共危險罪送辦，今天給予不起訴處分。
公寓太搶手1／合買4千萬一整棟樓 五名實習生晉身包租公、包租婆
去年本刊獨家披露新北市有五位民眾透過團購買房策略規劃，合買一整棟公寓，踏入包租公婆行列學習建立現金流資產配置。歷經將近一年的推展，本刊持續追蹤這一群「包租公養成班」實習進度，根據其每月租金收益推算，投報率約在5.5%。去年9月下旬，新北市永和區一位年逾70歲屋主準備售出一整棟5層樓公寓，換屋為有電梯大廈，可免與太太爬樓梯費力、膝蓋疼痛的困擾。財富方舟總經理吳建賢與好租123物業管理公司團隊，得知後經過選點租屋市場效益評估後，大手筆一次購置，總價超過4,200多萬元，每坪單價約32~34萬元。吳建賢表示，去年元旦起新北市實施房屋隔間套房需取得直下層屋主同意書的新措施後，希望推展執行進度順利，乾脆直接買下一整棟5層樓公寓，分售給志同道合者，省卻要與樓下屋主溝通說明的時間。小資包租公總教頭吳建賢。（攝影／張文玠）吳建賢說，因此才會有買下一整棟樓的專案產生，再分享給「包租公養成班」學員參與，且限須同意樓上屋主隔間者才能加入專案。學員的背景來自各行各業，有上班族、退休族、中小企業主及其二代等，而且專案執行過程中的任何細節都是透明化讓學員了解，希望藉此培養大家認識買賣房屋、裝潢、尋找適合房客等各領域裡面的眉角。該案從去年10月開始委請建築師設計裝潢圖、申請施工許可、拆除、隔間、重新水電配管、架設門窗框、泥作處理、防火門、整棟貼磚、天花板工程、油漆粉刷、木工、安裝緊急照明燈、布置家具等，分期辦理驗收，送件審查防火證明、竣工圖等，在今年7月獲得新北市工務局核准室內裝修合格證明，並已完成招租。新北市永和區一整棟五層樓的公寓易主後，大規模翻修及重新隔間。（圖／好租123物業管理提供）●新北市於2019年1月1日起隔套的新規定辦理建築物裝修為多間套房審查原則中，新北市府對於屋主有意將房屋改裝成多間套房者，新增一項「須檢附直下層房屋所有權人的同意書」，才能進行裝修的規定；若為同一所有權者，則必須出具建築物權利證明文件。而裝修案地址若位於一樓，且其直下層非供住宅使用者，則不受此限。公寓大改造重新隔間裝潢後取得新北市府核發的室內裝修合格證明。（圖／好租123物業管理提供）小資包租公總教頭吳建賢小檔案40歲，國立中央大學資訊工程系畢業。曾任台積電生產線課長，身體力行「被動收入、現金流」，開過咖啡館、美妝店。現為財富方舟集團總理、好租123物業管理公司負責人、包租公養成班教練。