餐巾紙
」 美國 衛生紙
北市抽驗生鮮蔬果「18件違規」 香菜農藥殘留率最高…營養師曝食用方法
為了保障民眾食物生鮮蔬果的安全，台北市衛生局定期到市場、賣場、餐飲店、蔬果零售業者等，抽查檢驗殘留農藥，今年9月共計抽驗50件蔬果產品，結果有18件產品不符規定，比例達36%，其中又以香菜的農藥殘留率最高。北市衛生局今（1日）公布蔬果農藥抽檢結果，共有18件不符規定，違規產品不乏知名超市、賣場及店家，包括city super、兄弟大飯店、蘇杭365、愛買、大潤發、家樂福，其中最嚴重是city super復興店抽驗到的香菜，單一蔬果同時被檢出9種農藥違規，已經要求下架。北市衛生局說明，此次抽驗不符規定產品，違規原因為香菜4件、青蔥3件、青江菜、芹菜、白蘿蔔各2件；九層塔、油菜、大黃瓜、敏豆、朝天椒各1件，各檢出1～9項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定，均屬高風險農產品。北市衛生局指出，販售業者已違反食品安全衛生管理法，可處6萬元以上2億元以下罰鍰，若無法交代來源，可處分販售業者3萬元以上300萬元以下罰鍰。值得注意的是，香菜有助於清除體內的有毒重金屬，促進血液循環，是天然的解毒劑，但容易有農藥殘留。對此，營養師陳琇雯曾表示，香菜怕雨水和太陽，水多會傷根、太陽大會傷葉子，因此對農民來說不好種植，再加上搶收，農藥就容易殘留過量。她建議買回來的香菜，可以先用餐巾紙包住，讓香菜飽水，再放進盒子裡，冰冷藏可以放1周，等到要吃之前再洗。
美麥當勞染大腸桿菌釀1死！專家建議避開3食物 這款水果也上榜
美國麥當勞「四盎司牛肉堡」爆出嚴重食安問題，目前受害者已有75人，甚至有1人死亡，初步研判是漢堡內的新鮮洋蔥導致。對此，食安專家們指出，除了洋蔥，還有幾項食品的相關風險較高，包括哈密瓜、豆芽和袋裝沙拉，而專家更指哈密瓜是「最致命」的農產品之一。如何才能避免大腸桿菌食物中毒？專家指出，一般來說要避免生食豆芽菜、袋裝沙拉和哈密瓜。（圖／達志／美聯社）根據《美國國家廣播公司新聞網》（NBC News）報導，到底要如何才能避免大腸桿菌食物中毒？據美國食品安全專家指出，一般來說要避免生食豆芽菜、袋裝沙拉和哈密瓜。報導引述喬治華盛頓大學（George Washington University）食品安全暨營養安全研究所（Institute for Food Safety and Nutrition Security）主任科瓦爾西克（Barbara Kowalcyk）的說法，若擔心大腸桿菌的風險，應該避免食用預先清洗、甚至切好的蔬果，因為這些農產品可能成為細菌孳生溫床。要避免大腸桿菌滋生，專家建議可以購買完整蔬果，回家後再自行使用流水清洗，同時使用餐巾紙吸乾。（圖／達志／美聯社）若要避免這樣的情況，科瓦爾西克建議可以購買完整蔬果，回家後再自行使用流水清洗，同時使用餐巾紙吸乾。同時丟掉最外層或破損的葉子，避免成為細菌入侵的破口。另據美國羅格斯大學（Rutgers University）食品科學教授沙夫納（Don Schaffner）表示，蔬果從農場到餐廳或超市，加工程序越多，引入或散播細菌的機會就越多，包括切片、預洗、添加配料過程，「出錯的地方肯定就越多」。專家說豆芽種子發芽後，會在水中釋出養分，使得細菌得以生長。（圖／達志／美聯社）沙夫納舉例，大腸桿菌通常發生在預先清洗的綠色葉菜，原因可能是沖洗的水，氯含量不足，但豆芽則不同，由於豆芽種子發芽後，會在水中釋出養分，使得細菌得以生長。至於瓜果類，沙夫納提醒，切開的瓜果類容易孳生病原體，尤其是閒置不管的話，他舉例，像是參加研討會議早餐自助吧常有的現切水果，由於放了一整天，外觀看似未改變，但細菌早已不斷滋生。專家說哈密瓜的網狀外皮最容易藏匿細菌。（圖／達志／美聯社）除此之外，西北大學食品監管政策教授德特維勒（Darin Detwiler）表示，哈密瓜的網狀外皮最容易藏匿細菌，「這是最致命的農產品之一，哈密瓜有完美的pH值，你怎麼清洗外皮都不夠」。專家說哈密瓜的網狀外皮最容易藏匿細菌。（圖／達志／美聯社）
壽星包場要求「Lady M蛋糕切50片」！照片曝光網友傻眼：超丟臉
一名女網友在社群上分享奇葩客人事蹟，多年前曾遇過壽星包場慶生，現場有50個人聚會，壽星自帶知名品牌Lady M 9吋的千層蛋糕，並要求服務生切成50片，最後原PO達成這個要求，並曬出當年的蛋糕照，還透露現場賓客全都傻眼「這是蛋糕？」一名女網友近日在社群上，分享服務客人的奇葩事蹟，一名壽星邀請了50人並包場餐廳，在用餐完畢後拿出一個9吋的Lady M蛋糕，並指示原PO按現場人數切分，原PO回覆「您們有50人欸」，沒想到壽星仍堅持每個賓客都吃到蛋糕，而且只有這一個蛋糕，還不滿受到原PO質疑，「按我要求的做就對了！你非要跟我爭什麼？」原PO對於壽星的要求覺得無奈也只能答應，「我施展五餅二魚之法術，真的把她的蛋糕切成50份，應該說50條蛋糕絲，我覺得我的餐巾紙都要比它厚了。」當賓客拿到蛋糕時，以為是餐廳提供的，現場抱怨聲連連「這什麼鬼？」、「你們店會不會太扯？」、「店家招待蛋糕這麼小氣嗎！」、「你們太摳了吧！」原PO接著大喊「這是壽星招待大家的哦！請享用」，現場賓客瞬間無聲。網友秀出當年切成50份的蛋糕照片。（圖／Threads／joannel.5dogs）原PO也秀出當年的蛋糕照，眾人一看驚呼她的刀工，網友看完後紛紛表示，「這個壽星竟然想這樣吃也太丟臉了」、「千層蛋糕不就一人分一層就好，『這是壽星請大家吃的法式薄餅喔』」、「真的要請50人吃Lady M至少也該買3顆吧」、「所以另外49個人，都沒人買蛋糕嗎？妳要回說到底是誰摳？」、「很簡單，把整個蛋糕攪拌，然後再分50杯」、「丟人現眼的生日，還不如不要買蛋糕」、「一人發一支湯匙，一人挖一口。」
必勝客不提供辣椒粉、胡椒粉！消費者傻眼 業者回應了
「必勝客」常常推出新口味披薩，例如肉圓、香菜皮蛋豬血糕等，近日情人節又推出「草莓麻糬披薩」，每每有新品上市都會引發熱議。不過近日傳出，辣椒粉、胡椒粉近日不會再進貨，讓一大票網友傻眼。對此，必勝客回應，近期因供貨不穩而停止供應調味粉包，未來將再視情況調整。原PO在PTT表示，今天去必勝客買PIZZA，拿到PIZZA順便跟店員要辣椒粉，店員說不提供，並說櫃檯前有貼公告。原PO提到，不僅如此，店員轉述，之後不會再進辣椒粉和胡椒粉，以上兩個品項，如果庫存用光就沒了，讓他相當訝異。貼文一出引起討論，網友紛紛留言「我都會加說，加了比較香」、「蛤，連這也要省」、「燒披薩薄片灑上這乾辣椒粉，吃起來超香」、「沒粉怎麼吃」、「這個真的太扯」、「沒辣椒粉要怎麼吃，太扯了吧」、「每次都拿5包，至少給個辣椒吧」、「其實改不主動提供後，用量已經很少了」、「餐巾紙該不會也不提供了吧」。對此，業者回應媒體，「謝謝消費者一直以來對必勝客商品的熱愛，近期因供貨不穩而停止供應調味粉包，未來將再視情況調整。」
2024最熱門的寶藏食材：馬鈴薯！美國最受歡迎的料理方式快筆記下來！
許多人對馬鈴薯的印象基本就是「澱粉」，但其實以營養學的角度來看，馬鈴薯不僅是營養寶庫，相比其他常見蔬菜，還能為身體提供更多的能量。以下就讓W編來一掃你對馬鈴薯的刻板印象，教你怎麼吃才能讓營養更加乘～再加碼優質又營養的馬鈴薯挑選心法！產地唯一首選：美國馬鈴薯！營養豐富的全能蔬菜！馬鈴薯不僅是一種主食，同時也是營養豐富的蔬菜，能為你提供所需的能量、鉀和維他命C，讓你達到最佳狀態！當你到超市準備大力採購一番時，發現馬鈴薯似乎有許多種類，該怎麼挑選才能將營養最大化、吃出滿分的運動表現呢？超市常見的馬鈴薯大致上分為台灣本土產、美國進口兩種，國產馬鈴薯普遍表皮帶土，大小和形狀不一，質地較鬆軟散稀，味道也較為溫和；來自美國的馬鈴薯大小相對一致，外觀乾淨，口感也較綿密紮實、滑順可口，香氣更為明顯！圖美國馬鈴薯除了討喜的外觀、口感與香氣之外，美國馬鈴薯提供了最天然、純粹且優質的碳水化合物，易被身體迅速消化吸收，提供運動所需的能量。碳水化合物是大腦的主要燃料來源，也是肌肉的關鍵能量來源，對於身體和心理表現都非常重要！馬鈴薯也是鉀的優良攝取來源！一顆中型帶皮的美國馬鈴薯（約148克）能提供我們每日建議攝取量15%的鉀，以及每日建議攝取量30%的維他命C。讓馬鈴薯成為你充實生活中的營養夥伴！一顆148克的中型帶皮馬鈴薯富含2克的膳食纖維，佔每日建議攝取量的7%，幫助你滿足營養需求。而且，馬鈴薯不含脂肪、無麩質、0膽固醇、0鈉！食用美國馬鈴薯的好處不勝枚舉。另外，馬鈴薯還能替代其他主食，讓飲食更均衡～看得W編現在就想去超市採購！圖／美國馬鈴薯在將一大袋美國馬鈴薯扛回家後，也記得要學習如何正確地處理、烹飪，才能保留它最完整的豐富營養與薯果香氣！以下就讓W編為你介紹幾種美國最流行的健康烹調法，使美國馬鈴薯成為每日帶給你滿滿能量的金牌原型食物！1. 微波最快速的吃法！將美國馬鈴薯放進微波容器裡，以每次30秒至1分鐘為單位加熱。W編教大家一個小撇步：將餐巾紙打濕後包裹著馬鈴薯後拿去微波，馬鈴薯會熟得更快！因為從外表看不出來是否熟透，也建議可以在每次加熱後用筷子試戳，只要能輕鬆穿透馬鈴薯就代表可以上桌啦！2.帶皮水煮若要確保整顆馬鈴薯均勻受熱，用這個方式就對了！將美國馬鈴薯徹底清洗後，不削皮直接用水煮，撈起後即可直接食用！馬鈴薯有一半以上的纖維在表皮上，帶皮吃能攝取更全面的營養哦！3.切塊清蒸如果你喜歡一塊一塊吃，或是需要裝盒的話，將美國馬鈴薯切塊後放入鍋中蒸也是很好的方式！雖然準備時間和加熱時間較長，但也避免了水煮的烹調過程中，部分馬鈴薯在水裡融化的狀況！此外W編也提醒大家，馬鈴薯購買後應儘快吃完，如果無法立即食用，可以煮熟冷凍起來，就能保存較長的時間！看完W編的整理後，你最想先嘗試哪一個品種的美國馬鈴薯？又最期待以什麼方式加熱烹調呢？每一種都吃過的W編，力推你實際嘗試所有品種和料理方式。在最純粹原初的薯香之中，讓自己每天都維持在最佳的精神和體能狀態吧！想知道更多關於美國馬鈴薯的大小事嗎? 請關注美國馬鈴薯官方社群。
吃過的紙餐盒要回收？ 環境部解答了
現在外食族眾多，而大多還是用紙餐盒，而用過的紙餐盒需要回收嗎？而有人覺得要丟紙類，也有人覺得丟一般垃圾。對此，環境部做出解答。一名網友近日PTT發文，「聽說回收公司根本不收紙餐具，因為又油又不好處理，所以最後還是壓一壓燒掉，那我浪費時間處理紙餐盒、紙杯，最後都要燒掉，那我分類是做爽的嗎？」此文一出，有網友紛紛留言「被你發現了」、「假道學啊」、「紙餐具回收這超假掰的」、「處理紙餐盒的人不用吃飯嗎」、「現在才發現」。據《TVBS》報導，一名上班族認為，紙餐盒是餐盒不是紙類，所以用完要洗乾淨，放在回收桶，「我們全家都會，從長輩、小孩我們每個人都會分類。」環境部資源循環署分組長連奕偉表示，很多人覺得紙盒吃完油油的，沒有回收價值，就丟垃圾，也有人想說紙盒就是紙，跟舊報紙舊雜誌一起回收，這都不是妥適的去處。對此，環境部循環署呼籲，紙餐具是公告應回收廢棄物，民眾用完餐後，可以採取簡單的「清、分、疊」三步驟：用餐巾紙擦拭、清理殘渣、分類回收與堆疊整理，再交給清潔隊或回收商。循環署提醒民眾養成自備餐具、選擇提供環保餐具的店家、減少使用紙餐具的環保生活習慣，若一定要使用紙餐具，也應落實分類與資源回收，避免將資源物當垃圾處理。
王偉忠又把人逼哭了！楊千霈怨：漂亮出門被你搞成這樣
由王偉忠監製並主演的舞台劇《謝謝大家收看》台北演出五場票房完售，笑聲與淚水齊飛，好評不斷。曾國城、唐從聖、卜學亮、楊千霈、黃大煒、李亞明、趙正平、陳漢典、Vicky、網紅娘娘、黃暐瀚、黃靖倫、愛雅等藝人都到場看了演出，他們全被王偉忠弄哭了。《謝謝大家收看》以王偉忠這輩四年級生的人生為背景，有親情、愛情與友情，也融入台灣電視圈的發展史，許多藝人朋友看完都覺得很感動。岑永康覺得這齣戲的情緒環環相扣，串起幾個世代的記憶，讓他的「乾眼症」獲得完全滋潤。曾國城覺得劇本用幾個事件串起了王偉忠的人生，是一個特別深刻好看的「王偉忠式喜劇」，他埋怨怎麼找郭子乾演中年王偉忠，毛遂自薦，自己其實跟王偉忠比較像！楊千霈曾與王偉忠合作《住左邊住右邊》，哭紅眼眶對王偉忠喊話，「台灣演藝圈如果沒有你，會是何等的枯燥乏味！可是我明明漂漂亮亮亮亮的出門，卻被你搞成這樣！」她感動得一直笑也一直哭，發現普通面紙太不夠力，幸好坐在旁邊的朋友身上帶著餐巾紙，吸水性超強。楊千霈很感謝王偉忠當年給身為新人的她許多機會，很多人誤會偉忠哥是她的經紀人，實際上就像《謝謝大家收看》的劇情，只是因為偉忠哥愛給新人機會，她說，「聽說偉忠哥要做銀髮族的喜劇，我已經夠老，可以開始準備了！」李亞明、李玉璽父子也都來看戲，李亞明表示王偉忠真的把所有功夫都施展出來，「過去他用幽默帶給大家歡笑，這次是用幽默帶給大家感動。」《謝謝大家收看》由富邦金控贊助，金星文創、聯合數位文創、好位子劇團共同製作，王偉忠監製。12/27-12/29於台中國家歌劇院演出，明年3月於高雄演出票券預計於5月下旬啟售，購票洽udn售票網。
年菜清爽調味健康吃 春節送禮「藻」健康
眼看農曆新年就要到來，此時也是大家犒賞自己以及送禮的最佳時機，而近年健康意識抬頭，連年禮也有更多健康選擇。像是橄欖飲食與有機保養專賣品牌OLIVIERS&CO（簡稱O&CO），就推出多款來自義大利皮耶蒙的創新風味有機醬料與復古彩繪瓶莊園油，為即將到來的年節增添美味。復古彩繪瓶莊園油有多款搭配，打造送禮、自用兩相宜的精選禮盒。（圖／O&CO提供）其中O&CO備受好評的復古彩繪瓶系列睽違兩年再發售，可品嘗到來自原產地希臘勒斯博島與義大利普利亞的橄欖芳香，瓶身彩繪了義大利田園與希臘島嶼風光，為餐桌增添旅行風情。而全新有機青醬與番茄莎莎醬皆精選產自北義大利皮耶蒙的優質食材，不添加防腐劑，開瓶即可享受簡單純粹的食材原味，或做為菜餚的調味基礎。體驗「撈魚生」時記得撈高、撈多，這也象徵新的一年步步高升。（圖／O&CO提供） 「羅勒青醬烤春雞佐莎莎醬」於烤好時搭配番茄莎莎醬入口，層次更豐富。（圖／O&CO提供）O&CO也邀請私廚「微醺廚房」的Chef Rita運用地中海油醋、醬料，採保留地中海原型食物營養的烹調手法，做出一道道令人驚豔的年節應景菜。例如常見於星馬一帶的「撈魚生」，主廚先將新鮮生魚片與切絲的紅、白蘿蔔、小黃瓜、木耳、洋蔥等蔬菜，用檸檬醋醃漬並擺成拼盤，最後淋上黃檸檬橄欖油調味，拌勻後即可享用；或是挑選有七種寓意吉祥的食材，例如青蔥（聰明）、芹菜（勤勞）、蘿蔔（好彩頭）等，再以南瓜青醬和蘋果荳蔻醋調味蔬菜湯頭，即完成順口酸爽、色澤金黃的「七寶羮酸金湯」；另一道「羅勒青醬烤春雞佐莎莎醬」則先將春雞全身和雞肚內抹香料鹽入味，30分鐘後用餐巾紙擦乾血水，再將雞肚和雞背的雞皮與肉分離，在皮肉間和雞肚內抹上羅勒青醬後，烤至表面金黃即可。「藻安拌拌麵」添加綠藻蛋白的藻安植物肉，顛覆傳統拌麵印象，現在下單還送龍年紅包袋。（圖／遠東生技提供）另外致力研究微藻近40年、行銷全球60餘國的遠東生技，2024年也推出多款禮盒搶攻春節商機，品牌以「送禮最新趨勢，最In的綠色時尚」為發想，帶來即泡即食、非油炸麵的「藻安拌拌麵」，不僅添加綠藻蛋白，每包麵也含有12.9g蛋白質。拌麵禮盒內含「老薑麻油」與「四川香辣」兩種口味，其中老薑麻油醬料包精選台灣在地老薑、新鮮高麗菜、飽滿圓潤的枸杞，與添加綠藻蛋白的藻安植物肉，加上香醇麻油一起拌炒而成；四川香辣口味則精選台灣新鮮高麗菜、藻安植物肉加上新鮮薄切辣椒拌炒，吃一碗立刻驅趕涼意。每盒350元，內含兩種口味各2包，即日起推出限時優惠價3盒850元，並加贈可愛泡麵碗一個（數量有限、送完為止）。遠東生技2024年推出多款健康禮盒。（圖／遠東生技提供） 訴求健康與新春好運，遠東生技另推出「藻享受」禮盒，提供藍藻精萃的豐富營養；「藻纖盈」禮盒則透過綠藻幫助代謝；注重循環保養的人，可挑選含複方納豆紅麴的「藻暢快」禮盒；若希望一次滿足多種需求，品牌推薦以養生為概念、幫助全方位照顧健康的「藻樂活」禮盒。年節禮盒設計也融入窗花意象、如意與錢幣的雕花綴飾，象徵新的一年充滿好兆頭。遠東生技也於線上（https://shop.febico.com.tw/）推出滿額活動，若消費滿1,500元即贈綠藻錠30錠，買愈多、送愈多；還有限量福袋超值選，以及購物滿8,888元再送價值5,200元的民歌高峰會貴賓票券（1人2張，送完為止）等。
57歲美魔女出國遇艷遇 1原因打槍告白男
女星胡文英已57歲，但保養得宜，擁有姣好臉蛋和亮麗外型，是演藝圈著名的美魔女，同時也是「黑澀會美眉」甜兒和鄭靚歆（冰冰）的媽媽。胡文英近日到歐洲旅行，遇到不少豔遇，然而由於對方不是她的菜，只能婉拒。胡文英在臉書表示，因為房間沒熱水，打電話到櫃檯詢問水要到哪裡裝，結果服務生竟知道她是台灣人，細聊才知，原來對方在她入住飯店時的那刻被她迷住，因此向櫃檯打聽她們。服務生請胡文英喝咖啡，接著拿了很多糕點給她，讓她和同行的朋友一起吃。胡文英笑說，「他說昨晚看到我們，以為我女兒是我朋友。聊天之中不斷地表達他對我的愛意，對我一見鍾情，看到我就像看到一道光芒，要我當他的女朋友，邀請我共度晚餐，我並沒有答應，他要我隨時有任何需求，不管是吃東西喝飲料等等他都等著我吩咐。」胡文英透露，隔天吃早餐，服務生向女兒轉告，希望可以和她道別，「他留我餐廳吃早餐，我趕行程沒辦法，他請我等2分鐘，去餐廳裡面準備了超級多的蛋糕、麵包和飲料，還貼心準備了好多餐巾紙，讓我和女兒在路上可以吃，內心無比的感動。」胡文英提到，後來服務生傳訊給她，大概內容是，「這是愛情的最初光芒，當他看到我的第一眼，就像黑暗裡的陽光，但現在突然又黑了，我愛你。」不過胡文英嘆，郎有情妹無意，對方不是她的菜。
「坐山騎馬式」狂毆妻子頭部拒不承認 美9歲童拍攝「家暴實況」送親爹坐牢
美國加州一名男子因為時常家暴，甚至使用「坐山騎馬式」跨坐在妻子身上毆打頭部，事後卻拒絕承認有家暴行為。但這一切卻被他9歲的小孩用手機拍攝下來，一部長達6分鐘的家暴影片，讓小孩成功把暴力父親送去坐牢4年。根據《紐約郵報》報導指出，該名家暴丈夫是加州的38歲男子卡斯蒂略（Miguel Lazaro-Castillo）。整起事件是發生於10月9日，加州尤巴郡（Yuba County）於凌晨2點接獲未成年孩童的報案，警方也隨即抵達事發地點，就看到卡斯蒂略坐在其妻子的身上，而妻子的臉部朝下，四周散落著滿地沾滿鮮血的餐巾紙。警方第一時間就質問卡斯蒂略是否毆打妻子，但卡斯蒂略卻馬上否認。但是在調查的過程中，警方意外發現，卡斯蒂略的9歲小孩用手機錄下了母親被父親毆打的畫面，時間超過6分鐘。報導中也提到，影片中可以看到，卡斯蒂略不斷的攻擊妻子的頭部、面部，他們的女兒甚至想要出手阻止，但是卻被卡斯蒂略毆打，之後卡斯蒂略又將妻子翻過身，將他的臉部按壓在地毯上繼續毆打。也因為這部影片的存在，當地司法機構認定卡斯蒂略罪刑重大，觸犯了十分嚴重的家庭暴力重罪，所以判處卡斯蒂略4年有期徒刑。
他吃到一半漢堡竟竄出蟑螂！ 日本麥當勞認了：以免費商品券補償顧客
日本有網友嘗鮮麥當勞新推出的「可樂餅漢堡」時，竟遇上從漢堡中爬出活生生蟑螂的情況，該名網友立刻將驚人的畫面拍照上傳到社群平台，對此日本麥當勞業者也出面證實此事，並表示已聯繫到該名網友，並給予免費商品禮券作為補償。根據日媒《J-CAST》報導，日本有網友在11月底時PO出1張餐巾紙的照片，紙巾上躺著1隻蟑螂，並表示自己在吃麥當勞可樂餅漢堡時，才吃了4分之1 ，就從漢堡中跑出1隻活跳跳的蟑螂，還跑到牆壁上，是他用餐巾紙將蟑螂殺死的。據了解，今年2月時，日本麥當勞也有民眾在漢堡中發現蟑螂的事件發生。該網友在11月29日更新狀況表示，已與麥當勞取得聯繫，隔天再度回報新進度指出麥當勞打給他，表示願意以免費禮券作為補償，同一天此篇爆料漢堡中有蟑螂的貼文也遭到刪除。日本麥當勞公關部12月1日證實此事，強調已針對該個案做出後續處理，不過因為沒有在第一時間取得有蟑螂的漢堡，所以對此無法多作說明。
九層塔容易壞掉？ 內行人教你「這招」延長保存期限
在台灣料理中經常能看見九層塔的身影，也是不少人愛用的提味食材，但好用的九層塔因為不耐放，經常容易枯萎、發黑，就有一名網友在FB社團分享簡單保存妙招，只利用一個隨處可見的物品就能保持新鮮，貼文一出也引發網友熱議。原PO在臉書社團「家常菜」發文分享，九層塔買回家後不要洗、不要過水，直接放在乾淨的玻璃瓶或是塑膠袋裡面封緊，且不要接觸到空氣，直接在常溫存放，保存5天以上都沒問題，但要記得在密封之前，確認九層塔是否新鮮且保持乾燥，若買回來的九層塔有水氣，可以先用電風扇吹5分鐘或是用餐巾紙餐擦乾，藉此延長保鮮，同時他也提醒，自種九層塔就要注意有沒有開花，有開花就要剪掉和趕快食用，如果任由花開的話九層塔就會枯掉。也有網友回應曾有位菜販跟他分享保存妙招，只要把九層塔放進透明塑膠袋裝滿空氣後綁起來，讓九層塔不要堆疊在一起，同時注意沒有水分，冰起來後可以保存長達一個禮拜，除此之外，更有網友提供冷門方式，若是九層塔還保有莖葉，可直接放入杯內加水並用塑膠袋蓋著，直接放進冰箱冷藏，可保存1至2週，在這期間要記得換水、拔掉爛葉子，同時香菜留根一樣可以採用同樣的保存方式。貼文曝光後，網友紛紛留言「長知識了，我每次買九層塔，第二天就黑了，都還沒用到就進垃圾桶，心好痛~」、「感謝分享，九層塔超難保存的」、「我一直以為種稻開花是長得很好的意思」。
野生黑熊重病無法醫治「慘遭安樂死」 解剖後驚見「滿肚子塑膠袋」
美國科羅拉多州有一頭野生黑雄日前重病，經野生動物部門評估過後，認定無法醫治，於是就將其安樂死減少痛苦。而在黑熊死後，有關當局進行屍檢，結果發現黑熊的腸道內塞滿各種垃圾。獸醫推測，這頭黑熊有可能是因為腸道被垃圾塞滿，進食後無法吸收養分，所以才因此重病無法痊癒。根據《CNN》報導指出，這頭黑熊因為動作詭異，再加上嘴邊有泡沫，甚至走沒多久就必須躺下，與常見的野生黑熊習性天差地遠，這也讓牠多次被民眾通報至科羅拉多州野生動物處（CPW）。CPW的工作人員在看到這頭黑熊後，發現其眼睛浮腫，推測其正在與某種病症抗爭中。而時常躺下的原因，推測是因為黑熊有著嚴重的腹痛。最後基於人道立場，CPW希望這頭野生黑熊不要再受到病痛困擾，所以決定將其安樂死。這頭黑熊在被安樂死後，CPW就解剖這頭黑熊，希望能找到其死因。結果CPW的工作人員發現，這頭黑熊的腸道內塞滿了各種垃圾，其中包含餐巾紙、濕紙巾、塑膠袋。而且量秤這頭黑熊的體重，與一般黑熊的重量落差太大，因此獸醫推測，這頭黑熊有可能是因為腸道內被塞滿垃圾，因此無法吸收食物中的養分。而除了胃痛讓牠不舒服外，牠也可能歷經了長達數個月的挨餓，因為，滿肚子的垃圾，讓這頭黑熊無法吃進任何東西。CPW發言人李文斯頓（John Livingston）表示，他呼籲民眾應該不要在室外堆積垃圾，也不要徹夜打開窗戶，更不要在樹上放置餵鳥氣，因為黑熊能聞到5公里以外的氣味。同時，垃圾桶也應該蓋上蓋子，避免野生黑熊前來亂翻，結果誤食無法消化的垃圾。
吃可愛長大的3／「歐吧噠韓餐酒」中山店2.0新升級 用清新店裝╳水果系創調療癒生活
門口立著一個旋轉木馬裝置、還有個頭上頂著雞的俏皮小男孩Logo，這間店到底賣的是什麼東西？已經在台北中山區開設6年左右的「歐吧噠韓餐酒」，原本是以暗系燈光加上乾燥花的網美風格為主，後來陸續開設圓山花博店、淡水店後，因為去年進駐淡水的店裝以小男孩Logo加上清新極簡風備受好評，今年索性也將最早的中山店改頭換面。除了店裝改走白色清新系、角落有兔子可愛燈具，還有跳色橘椅點綴，以及最裡頭彷彿夕陽的橘色背景用餐區，讓人充滿正在度假中的閒情，更別說餐巾紙、menu與外帶提袋上還可見到俏皮小男孩身影，7月重新開幕後立馬吸引許多年輕女孩朝聖。「半半炸雞」最受歡迎的口味是甜辣的招牌洋釀，與宛如初雪、充滿奶香的雪花起司口味。（580元／小份、680元／大份，圖／焦正德攝）頗具厚度的「海鮮煎餅」表層酥脆，用料也很有誠意。（350元，圖／焦正德攝）鹹辣適中的「海鮮嫩豆腐湯」放了不少滑嫩豆腐與海鮮料。（270元，圖／焦正德攝）老闆萱萱曾經在韓國念書，因為希望在台灣也能吃到自己喜歡也熟悉的韓式風味，而和韓籍主廚合作。店內菜色主打經典款韓式料理，例如醬汁從韓國空運來台、以特定比例調製的「半半炸雞」，共有原味、招牌洋釀、火山洋釀、醬燒甘醬、蜂蜜奶油、雪花起司等選擇，可任選兩種口味；人氣餐點「海鮮煎餅」加了不少魷魚、蝦仁及蔥段，每一口都吃得到豐富配料；而「海鮮嫩豆腐湯」則以主廚特調的韓式豆腐鍋底醬與高湯搭配，帶來容易被大眾接受的微辣風味。「INGEOLMI CROFFLE」可朗芙是外面少見的黃豆粉口味，還有帶嚼勁的韓式年糕藏於其中，加上一球冰淇淋很是爽快。（170元，圖／焦正德攝）氣泡飲「MIX BERRY BUBBLE」（左，130元）、「GRAPEFRUIT LEMON」（150元）分別用自製莓果醬與新鮮葡萄柚帶來酸甜暢快感，夕陽橘場景更讓人像置身海邊。（圖／焦正德攝）創意特調「TANGO PASSION」以新鮮百香果、芒果與酒精濃度16.9%的燒酒調和，果香十足不辣口。（130元，圖／焦正德攝）在升級成2.0版之後，也新增了甜點與許多飲品，像是最近韓國正夯、用可頌麵團壓製成如鬆餅狀的「可朗芙」，就有蜂蜜、巧克力、伯爵醬等口味選擇，最特別的是靈感源自韓式傳統甜品的「INGEOLMI CROFFLE」口味，還加了韓式年糕與撒上大量黃豆粉。而飲品部分則多了加入新鮮水果或自製果醬的氣泡飲，當然還有韓國人最愛的燒酒，也和葡萄柚、百香果與蜜桃等水果混製成多杯創意特調，甚至還喝得到韓國很火的「蜂巢瑪格麗」，就像門口燈柱上用韓文寫的「今天也辛苦了」，不妨就用微醺擊敗生活苦悶吧。店內以清新白色為主色調並點綴亮眼橘色，牆上還會投放知名韓團如BTS、Seventeen等團體MV。（圖／焦正德攝）歐吧噠韓餐酒電話：（02）2596-3777地址：台北市中山區中山北路二段183巷2-4號營業時間：週一～週五11：30～14：30、17：00～20：30，週六、日11：30～21：30網址：https://reurl.cc/51Y5ny備註：成人低消每位250元，用餐限時2小時，內用需加10%服務費，寵物友善（不落地可）※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
酷航╳寶可夢打造皮卡丘彩繪機 3/24正式登台
隨著全球疫情趨緩，各國國境紛紛解封，看好台灣市場潛力，酷航也恢復台灣每週往返營運班次至43班，包括每天往返新加坡-台灣桃園、及從台灣桃園出發，飛往札幌、仁川和成田等航線。而為歡慶酷航成立10週年，酷航先前攜手超強IP品牌寶可夢公司推出「飛翔皮卡丘計畫」，聯名打造皮卡丘彩繪機，從2022年9月9日起，即推出每月兩班的皮卡丘彩繪機定期航班，飛往東京和首爾兩個航點，也是東協首家、全球第一家非日籍航空與寶可夢公司合作的航空公司，這架飛機也預計於3月24日正式在台灣桃園國際機場亮相，當天將從新加坡飛往桃機、桃機飛往東京成田機場。未來也預計將皮卡丘彩繪機納入定期航班，帶給旅客更多驚喜。機艙內和寶可夢相關的周邊包括專門設計的皮卡丘彩繪機主題紙杯。酷航皮卡丘彩繪機的靈感來自「花香」，使用潔白背景搭配飄揚在空中的花瓣、樹葉做點綴，並將皮卡丘、皮丘、謝米，還有在台灣具有超高人氣，初次在彩繪機登場的可達鴨、拉普拉斯、時拉比及大竺葵，全都彩繪在機身上，機翼兩旁還藏著許多寶可夢。除了可愛的寶可夢主題機身，訓練家們更別錯過機艙內和寶可夢相關的周邊設計：包括座艙內提供專門設計的皮卡丘彩繪機主題紙杯、餐巾紙、座位頭靠巾，令人驚喜的是，在登機後還可聽到充滿皮卡丘音效的廣播。從視覺、觸覺到聽覺，一次滿足寶可夢訓練家的探索渴望。座位上方置物櫃也有獨家寶可夢角色印花特寫。除了實用吸睛的日常小物，另外還販售限量寶可夢周邊商品，包括探險家掛頸繩、飛行旅人托特包及雙面設計漁夫帽等時尚單品，除了可於購買機票時一起訂購外，旅客們也能在機上直接購買，「收服」最喜愛的寶可夢周邊商品。相關航班內容可於活動頁面查詢（https://reurl.cc/WDdprL）。
去你的霉油垢1／洗面乳刷廚房專家喊「母湯」 推2神物才真環保有效
除舊佈新迎兔年，網友熱搜得大掃除撇步中，驚見「洗面乳除廚房油垢」秘招，CTWANT請到多名專家針對最難清潔的廚房及浴室指點迷津，就洗面乳秘招認為「根本是扯淡」，而去霉油垢最有力的神器，專家們不約而同大推2物「小蘇打粉＋白醋」。日前有網紅分享「洗面乳除瓦斯爐、抽油煙機油垢」，不僅有效去油，洗完還帶有淡淡香味，形容是「被洗面乳耽誤的居家清潔劑」，引起不小的討論。總管家家事清潔經理謝莉婕也親自嘗試，她認為與小蘇打粉相比，洗面乳的成本較高，且清洗時會起不少泡泡，需要留意泡沫覆蓋爐心導致受損，若不是洗面乳過期再利用，恐怕不划算，也並非最佳解方。台灣物業管理學會理事長郭紀子認為網路宣傳洗面乳刷廚房油垢是帶壞社會風氣，一來不符經濟效益，二來需要大量使用，若人人都如此，會造成嚴重環境水汙染。（圖／翻攝美妝界的尖叫雞G老闆編哥臉書、郭紀子提供）「根本是扯淡！」台灣物業管理學會理事長郭紀子一開口就痛批這種訊息是誤導大家、帶壞社會風氣，他直言，洗面乳能否清潔不是重點，重點在於不環保也不經濟，「如果全球都拿洗面乳清各種油垢，環境會破壞到什麼程度？」清潔要真正促進環境衛生，不要讓「清潔成為污染的開始」或者「清潔就是傷害身體的開始」。「市售清潔劑、洗面乳都是化學產品，對人體和環境都會造成影響，建議盡量使用小蘇打粉、白醋等產品，或是低汙染的肥皂來清潔！」郭紀子經營的景文物管公司，承包不少大型飯店、企業的清潔工作，他們用的都是天然無害的自製的清潔劑，像是小蘇打粉可用來對付油垢和發霉，還可除溼、除臭；白醋也具分解污垢的能力，可用於廚房與衛浴設備之清潔，都是隨手易買的清潔好物。郭紀子也提醒，市面常見清潔劑、消毒液，酸、鹼質不同，有的為了刺激消費，添加了許多不必要的香精，或是近年流行含抗菌成份的清潔劑，添加了不當化學成分，長期使用容易產生過敏、濕疹或是富貴手等現象。至於這些天然清潔劑該如何使用？信義居家就說，肥皂液與小蘇打溶液混合後，噴在充滿油垢的瓦斯爐、抽油煙機、廚房磁磚等油汙匯聚的地方，過一陣子後再擦拭即可；若是清洗抽油煙機濾網或瓦斯爐架，可以天然酵素加入熱水浸泡至少30分鐘，靜待軟化油汙後，就能輕鬆刷洗；鍋具上的焦垢則可先用醋和食鹽覆蓋放置一夜後，隔天將鍋子加水煮開，等鍋子冷卻後再清洗即可。關於小蘇打粉、醋、與水的比例，信義居家表示，沒有一定，通常油垢較多則會加入較多的小蘇打粉或再加肥皂，以溫開水溶解，她也以「鹼除油，酸除垢」口訣教大家，一般除油都用小蘇打水即可，只有排水孔、玻璃鏡面、焦垢等清潔時，才會需要小蘇打水再加入醋輔助。民眾在大掃除前可以先暖身，掌握訣竅由上而下、從裡到外打掃，以避免掃了又髒白做工。（圖／報系資料庫）烤箱與微波爐的油垢也常被忽略，21世紀不動產襄理董家菱表示，外殼髒污可以肥皂液加小蘇打溶液，對著污垢處噴勻，10分鐘後擦拭即可；烤盤則以2杯醋和1公升熱水混合浸泡1小時，即可清除黏滯的汙垢；內壁可以抹布沾醋或檸檬汁擦拭。除了油汙重地廚房外，另一個最令主婦苦惱的是廁所霉斑。其實，買大量的廁所清潔劑，不如使用天然除霉劑「醋加水」，用醋水擦拭廁所的牆壁和地板，可以有效降低發霉機率，還可以除臭。信義居家進一步說明，像是洗衣機水槽濕氣重，非常容易發霉，在洗衣機運轉的時候加入100ml的醋水清洗，就可以有效阻止發霉。小蘇打粉則適合清水垢，找回蓮蓬頭、水龍頭等金屬配件的光澤。地上的磁磚想要從泛黃變回晶閃閃，建議可使用氧系漂白劑刷洗，但漂白水及市售去霉劑都屬於味道比較重的清潔劑，通風不良的浴室，則可用75%酒精或醋噴灑取代。衛浴玻璃鏡面若是透亮晶，也會使清潔感加倍，信義居家提供撇步，可用餐巾紙充分吸收醋，直接貼在鏡子上，再附蓋上保鮮膜，擱置一段時間，頑強的水垢就能全部去除；沾過期牛奶的抹布、或用乾布沾少量白酒擦拭鏡面，再用報紙乾擦，也能使鏡面光亮如新，「記得最後不要再用濕布擦，否則鏡面會變得模糊，便前功盡棄了！」謝莉婕最後提醒，清掃工作前，應戴上手套避免直接接觸，尤其是使用市售合成清潔劑或噴霧式清潔劑，更該注意戴上口罩、防護鏡，避免接觸皮膚、眼睛，甚至呼吸道危害。另外，除了肥皂、小蘇打粉、醋等無害物品外，千萬別任意將不同清潔劑混合使用，以免產生有毒氣體，也不要將清潔劑放入飲料容器中，避免家人誤飲；如果一定要用飲料容器裝，也要記得貼上標籤，著名名稱、用途、使用方式、注意事項。最後要注意的是，疫情許多人習慣用酒精消毒，噴霧劑或是沾有甲醇、酒精的抹布等易燃品都要遠離如瓦斯爐或者是熱水器等火源。
年菜採買、保鮮掌握「6守則4要點」 不怕傷荷包又保健康
現代社會多半是小家庭，可是過年圍爐的餐桌馬虎不得，大魚大肉、雞鴨牛羊樣樣都要才澎湃；不過卻得面臨一堆剩菜剩飯的窘境。因此，在採買年菜的時候就應做好把關，才不會年後為了剩菜剩飯而傷透腦筋。一年一度的新年準備到來，除了大家最期待的長假外，還有全家聚在一起吃年夜飯的圍爐時光。不過，家家的年夜飯少則八道、多則十幾道，準備起來可不容易，從採買、前處理到烹飪都是浩大工程。康寧醫院營養師陳詩婷分享，為了避免節日後的剩菜剩飯，建議民眾年貨採買前就應該做好冰箱管理，事先規劃採購清單，才不會傷了荷包又浪費食物。❶盤點冰箱現有食材及調味料主事者準備採買年貨前，建議先盤點冰箱內現有的食材，我們可以趁著年節大掃除的時候，也將冰箱也一併清掃，丟掉過期或看起來不太新鮮的食材。接著拿出一張紙，仔細盤點冰箱內現有食材的種類及數量，包含冷凍食材、肉類、魚類、水果、蔬菜、調味料、辛香料、乾貨類等。這個動作之所以重要的原因是，很多人經常採買年貨後，才發現原來冰箱裡還有，不但傷了荷包、也浪費食物。因此，在採買年貨之前，務必仔細的將冰箱盤點一次，順便進行大掃除，讓冰箱保持一定的冷風運作空間。冰箱管理4要點◎冰箱只放七、八分滿，不要塞得滿滿的，才能讓冰箱後方的冷空氣對流在前方，出風口也不要被食物擋住。◎冷藏貯藏溫度應在7℃以下，冷凍食品應在-18℃以下。◎善用保鮮盒，讓冰箱的空間保持整齊，一來好找，食物的味道也不容易混雜。◎生熟食分開。熟食往上擺，生食往下擺，以免造成生食的水（肉的血水等不乾淨的液體）滴漏，造成食物交叉感染，特別是肉品解凍的滲出液，一定要清潔乾淨，像是大腸桿菌、李斯特菌等，都會讓人拉肚子。❷估算用餐人數與開立菜單盤點完冰箱的食物庫存後，除了思考年夜菜的菜單外，建議年前可以先打通電話給親朋好友，也順便統計一下過年幾天的用餐人數及餐別，才能估算購買的食材份量，避免過度購買。接著，規劃年節菜單。採買前應先做好「採購清單」，若沒經過事先規劃，容易造成採買過量與浪費的情形。前往超市或市場採買之前，應該依據現有食材、年節菜色，以及親朋好友的口味與食量來規劃菜單，羅列採購的品項及數量。如此一來，所有食材都可以在規劃中採買，比較不會出現購買到重複或遺漏的單品，預算也能夠有所控制。❸年貨購買順序越靠近除夕，大部分的食材都有漲幅，陳詩婷建議，可以提早七至十天買海鮮類、雞鴨牛羊等肉類，買回來後直接進行前處理，放入冷凍；若是買真空的冷凍肉類，存放時間可以更久，過年可以當備品，即便年假沒有食用完畢，也可以多存放一些日子；不過，要留意購買香腸、火腿、臘肉、醬菜等醃製物，最好選擇包裝完整無破損的產品，食用前也要徹底加熱（小提醒：香腸、臘肉、烏魚子、醬菜等加工類食品，鈉含量高易影響血壓，少量淺嚐即可。）新鮮的蔬果，則建議三至四天前購買，儘量選擇可以久放的甜柿、柑橘、鳳梨、蘋果等；不需要擺在冰箱的根莖類或水果，隨時都可以買，放在通風陰暗處即可。生鮮食材不易保存，不建議一次買太多，而且過年期間許多超市仍然有營業，不夠時再到附近超市添購就可以。❹採買後立即處理買回來的食材切忌一股腦往冰箱塞，擺進冰箱前，先做好前處理的動作，不僅可以節省冰箱空間，還能延長食材的新鮮度。首先，肉類的部分建議購買後直接進行分切、清洗，抹一點鹽及酒避免細菌孳生，也可以順便去掉腥味；或是直接汆燙除髒血，也可以杜絕細菌孳生；蹄膀、牛肉可以先過滷，接著依每餐的份量分包保存；要拜拜的全雞、豬肉等可先燙煮熟、放涼後放入冰箱冷凍保存，拜拜前一天再取出解凍即可，這樣也可以分散過年的諸多料理工作。葉菜類要先去除黃葉等腐敗部位，稍微晾乾後用報紙或餐巾紙包好。如此一來就能確保吃到最新鮮的食材，也節省了料理前處理食材的時間。❺依食材屬性及食用順序放入冰箱冰箱的空間有限，遇到需要購買大量食材的時候，如何善用空間就顯得相當重要。陳詩婷分享，放在冷藏庫的食物，應該生食往下層擺，熟食往上層擺；而放在冷凍庫的食物，則是濕的食物往下擺，乾的食物往上擺，如此一來就不容易遇到食物交叉感染的問題。另外，也建議依據食物的屬性、大小，選擇適合的保鮮盒或密封袋，並依食用的順序放入冰箱。就像團膳管理經常用的「先進先出」原則，意思是說，先進冰箱的食物應該優先用完，可以避免食物超過保存期限而造成浪費。❻零食挑著買、少量買過年過節總少不了應景的零食，舉凡薯片、糖果、糕餅、堅果、米果等各式零食。不過，陳詩婷提醒，零食因為熱量高，且隱藏各式各樣的高油、高糖、高添加物、防腐劑等加工品，儘量避免調味過多、有漂白過的魷魚絲、油炸類的、醃製的肉乾等。優先選擇無調味堅果、無調味的原味果乾這類天然的零嘴，並先以有小包裝者為主。不過，別忘了堅果歸類在油脂類，若無忌憚的吃，也有變胖的風險，每天攝取量不超過一湯匙的平匙的量。文章授權提供／常春月刊
婆婆衣物丟滿地！她伸手撈出「冒黃斑貼生衣物」：快吐了 狂播收納頻道轟炸
生活習慣的不同常常導致家庭成員間摩擦，但若對象是婆婆那恐怕更難以溝通，一名女網友發文抱怨，婆婆時常在家中的沙發、餐桌等處亂丟衣物，有次竟還被她摸到「長滿黃斑的衛生衣」，令她當場大崩潰，於是決定祭出反制一招，希望能藉此「感化」婆婆。一名人妻在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」發文抱怨，表示自己雖然沒有潔癖，但婆婆的生活習慣實在讓她難以忍受，不僅家中的沙發、餐桌椅上，隨處可見婆婆的衣物，更令她崩潰的是，某次在廚房的儲物間發現一團像餐巾紙的白色物體，結果拿出來一看才知道是長滿黃斑的衛生衣，「當下都快吐了，真的不知道婆婆的收納觀念有什麼問題。」原PO表示，先前曾向婆婆反映過，也多次提醒將衣服收好，怎料婆婆竟回覆衣櫃滿了放不下，「怎麼可能！她房間的衣櫃跟我還有老公一起用的衣櫃一樣大，一定是衣服都亂塞亂揉亂放 才會塞不下」。無奈之下，原PO也只好想盡辦法，讓婆婆在「耳濡目染」下改善壞習慣，「我現在有事沒事就會用家裡的電視開收納的ytr，跟念經器一樣大聲播下去，希望婆婆可以被感化」。貼文曝光後，網友們紛紛留言表示，「雖然我也不會整理，但那衛生衣真的太噁」、「她只是愛丟又不愛收，衛生觀念很差」、「根本沒在收納，跟我媽一個樣」、「唸也沒用，老人家觀念難改變的，丟客廳很難看的」，但也有網友力勸不要住在同一個屋簷下，「搬出去住啦」、「不要想著感化婆婆，想著怎麼搬出去比較實際」。
「小丑女」全身抹血漿太入戲 嚇壞老公急喊：冷靜一點
眾星雲集的《阿姆斯特丹》卡司集結「蝙蝠俠」克里斯汀貝爾、「小丑女」瑪格羅比、約翰大衛華盛頓共同主演，電影敘述兩男一女的三名密友被意外捲入一場秘密犯罪陰謀之中。「小丑女」瑪格羅比日前在國際記者會上自爆，她為了準備演出，竟在家中抹上假血，讓老公看了嚇壞，直呼：「你冷靜一點。」克里斯汀貝爾和導演大衛歐羅素合作愉快。（圖／迪士尼提供）克里斯汀貝爾第3度與金獎大導大衛歐羅素合作，這次他身兼多職，除了主演還擔任製片，兩人花了長達5年才完成這部作品，大衛表示：「這五年來，我們每週至少一天都會約在咖啡廳討論，把想法寫在餐巾紙上。」克里斯汀在記者會上還爆料，大衛為了《阿姆斯特丹》劇本，寫了多達14個版本，並稱讚大衛相當才華洋溢，「每次我們一起工作，我們的日程安排就會多出10天，從頭到尾都玩得非常開心！」他們會一起聽音樂、看紀錄片、閱讀，開發角色。先前兩人合作的作品，像是《燃燒鬥魂》就花了30天、《瞞天大佈局》42天，這次則是50天，天數越來越多。瑪格羅比首次跟大衛歐羅素合作，拍攝期間又遇疫情停拍，她自爆為了角色相當投入，有次老公走進她房間，看見她滿身抹上假血漿，還有金屬碎片，戴著口罩的同時還拿著攝影機在拍，古怪模樣嚇壞老公直呼：「我想你真的太過頭了，你需要冷靜一點。」瑪格羅比無奈笑說：「我是真的愛死這個角色了。」《阿姆斯特丹》在台熱映中。
餐巾紙包鳳梨酥1小時…OL見「驚人變化」嚇壞 網崩潰：剛吃完3塊
一年一度的中秋節即將來臨，許多人都會吃月餅、蛋黃酥、鳳梨酥等糕點，但這些食物除了糖份高，熱量也不惶多讓，若是一不小心吃太多，佳節過完可能就胖了一圈。一名女網友日前透露，她最近上班時拿到一塊名店的鳳梨酥，因為剛好在忙，便先用餐巾紙包住放在一旁，不料1小時後竟出現驚人變化。原PO日前在網路論壇Dcard發文，「越接近中秋，辦公室就是充滿會各種餅類。前幾天下午獲得名店鳳梨酥一塊，因為剛好在忙，先用衛生紙包起來放旁邊等等再吃～想！不！到！油到嚇呆。雖然知道～但真的沒料到整張廚房紙巾會變成這樣，但真的好好吃！（最後還是開心吃完哈哈哈！減肥都是明天的事）」。餐巾紙包鳳梨酥1小時，OL見「驚人變化」嚇壞。（圖／翻攝自Dcard）貼文曝光後，大批網友忍不住驚呼「我剛吃了三塊」、「還好我不愛吃鳳梨酥」、「我剛剛吃了六顆，現在在廁所」、「oreo也會這樣」、「你如果放到隔天吃就會變很硬，我以前自己做完也是用餐巾紙包，隔天帶去給朋友，油都被吸光了超硬」、「基本上麵包、甜點都是這樣，油脂類對中式糕點很重要」。另外，也有內行人透露「塔皮類跟司康也會喔」、「口感越酥，油脂越多」、「不油就不香了」、「會叫酥不是沒有原因吧，就是油啊」、「蛋黃酥也是⋯氣炸完更多油爆出來，都吸不完」、「如果你學會做鳳梨酥或是蛋黃酥，你一定會不敢吃」、「我們家拿到的第一個動作就是冰冰箱，之後再拿出來吃就不會散掉」。