餐廳
」 餐廳
蕭敬騰力挺胡瓜擔任《鑽石舞台》壓軸 阿莎力捐出全數酬勞做公益
由綜藝天王胡瓜發起號召，攜手康康、歐弟共同主持的《鑽石舞台之夜》演唱會，將於3月21、22日於臺北流行音樂中心開唱。本次演出最令人驚喜的亮點，莫過於金曲歌王蕭敬騰特別受邀擔任第二日的壓軸嘉賓，他表示：「除了我自己的作品，也會準備長輩想聽的歌，歡迎大家點歌。」蕭敬騰透露，雖然自己出道前曾在民歌餐廳駐唱，但並未趕上秀場的全盛時期，僅從電視片段中感受過其魅力，對於此次能親身體驗「秀場文化」感到既榮幸又期待。提及加入動機，他分享在一場餐敘中，聽聞胡瓜提起舉辦演唱會是為了替資深藝人提供舞台、服務長輩觀眾，並將收益轉作善款。蕭敬騰感動地說：「這麼有意義的事情，我沒有理由不參加。」前陣子蕭敬騰剛為岳父林光寧辦完告別式，他感性提到，雖然認識岳父時秀場文化已沒落，但曾聽長輩聊起當年下午唱到晚上、台下吃牛排、後台如大家庭般的趣事，令他十分新奇。他希望將一些良善的倫理道德傳承下去，「比如敬老、比如幫助需要幫助的人事物」。所以他特別把這場演出的酬勞全數捐出。《鑽石舞台之夜》演唱會台北場，3月21日、22日強勢回歸臺北流行音樂中心，門票已在年代售票系統熱賣中，本次受贈單位為財團法人臺中市私立十方社會福利慈善事業基金會和臺大清寒希望獎助學金，秉持公益之心，持續前行。
阿富汗中國餐廳「驚傳恐攻」釀7死！伊斯蘭國呼羅珊省：替維吾爾人報仇
阿富汗首都喀布爾（Kabul）1家由中國穆斯林共同經營的餐廳在19日發生爆炸，造成1名中國公民與6名阿富汗人死亡，另有數人受傷，其中包括1名兒童。據卡達媒體《半島電視台》報導，警方發言人扎德蘭（Khalid Zadran）指出，19日遭襲擊的飯店位於喀布爾商業區「沙赫爾瑙」（Shahr-e-Naw），該社區聚集了辦公大樓、購物中心及多國使館，被視為全市最安全、富裕的地區之一。扎德蘭表示，這家中國麵食餐廳由1名中國穆斯林馬吉德（Abdul Majid）和其妻子，以及1名阿富汗合夥人馬哈茂德（Abdul Jabbar Mahmood）共同經營，主要服務中國穆斯林社群。警方發言人補充，爆炸發生在餐廳廚房附近，造成1名名為阿尤布（Ayub）的中國公民以及6名阿富汗人死亡，另有多人受傷。聲明補充，傷者包括4名女性與1名兒童。阿富汗境內的伊斯蘭國分支組織「伊斯蘭國呼羅珊省」（ISIL／ISIS）稍後宣稱對這起攻擊事件負責，並在聲明中表示，這是1起自殺炸彈攻擊。伊斯蘭國的《阿瑪克通訊社》（Amaq News Agency）指出，該組織已將中國公民列入攻擊目標名單，理由是「中國政府對維吾爾人的犯罪行為日益增加。」維吾爾人是主要信奉伊斯蘭教的中國少數民族，約有1,000萬人居住在大陸西部的新疆維吾爾自治區。北京方面否認所有虐待指控，並反控西方國家散布謊言、企圖干涉中國內政。另據社群媒體上流傳的影片顯示，餐廳外街道遍布爆炸碎片，餐廳建築正面被炸出1個巨大破洞，濃煙不斷冒出。自美國於2021年撤軍、塔利班（Taliban）重新掌權以來，喀布爾及阿富汗各地的爆炸事件已大幅減少，但伊斯蘭國相關組織仍持續在境內活動，並不時發動零星恐攻。
外送銷售額3715元僅入帳750元！ 業者嘆：幫平台賺年終
不少店家為了拓展客源，會選擇與外送平台合作，但有位甜點業者分享，自己10天辛苦完成14份訂單，銷售3715元，扣除平台費、廣告費等成本後，實際入帳竟只剩750元，讓他無奈自嘲是在「幫平台賺年終」。這名甜點工作室的業者在Threads上傳外送平台的對帳單，只見10天來從平台上得到14張訂單，銷售額總計3715元，但扣掉平台費、廣告費及雜項費用後，剩下750元收入，讓業者無奈直呼，「看到撥款金額真的笑出來，只能說，我到底在幹嘛？」、「這叫幫平台賺年終」。貼文曝光後，許多苦主紛紛在底下留言，「曾經跟朋友一起開了間飯卷店，外送的利潤真的可憐到連便當都吃不上，扣完一切，1根淨利1塊錢」、「有因為開廣告做白工還要倒貼」、「您還不錯呢！我曾經負350！哈哈哈還要倒貼」、「放心，我平台1個月拿過44塊」、「我也是，錢少到根本懶得登入帳戶去看」。也有人指出，「這個根本做身體健康的，賺的都給別人了」、「突然覺得店家比外送員還慘」、「原來外送員比店家賺喔」、「開廣告真的瞎忙」、「廣告費用根本吃掉你的錢了」、「店家也這樣，外送員也抽，客人也抽，平台說沒賺錢，太神啦」、「有一次被偷開廣告，每個月被扣好1000多塊，半年了才發現」、「把廣告關掉！那廣告的效益真的很差……他會偷開，你每個禮拜都檢查一下」、「廣告要開的話一定要設定上限，搭配特價活動才有用，不然就直接關掉」。還有人分享，有朋友到韓國讀書，兼職做外送，發現台灣外送跟日本一樣會抽30幾%，而韓國政府出手把平台壓到2至8%，商家營業額越低抽越少，讓商家、外送員、消費者都受惠，形成好的循環。
潮男變毛利？陳冠希撞臉毛利小五郎 八字鬍出席婚宴網友笑瘋
藝人陳冠希近日現身美國洛杉磯一場婚禮活動，與妻子秦舒培及女兒Alaia一同出席，不僅一家三口同框吸睛，陳冠希的新造型更意外引發話題。他蓄起鬍鬚的模樣，被不少網友認為神似日本動畫《名偵探柯南》中的角色毛利小五郎，引發網友熱烈討論。陳冠希以蓄鬍西裝造型出席婚宴，意外撞臉《名偵探柯南》角色毛利小五郎，引發網友熱議。（圖／翻攝自凱莉老師小紅書）根據社群平台小紅書上的凱莉老師捕捉到的畫面顯示，向來以時尚潮流形象著稱的陳冠希，這回一改過往風格，他身穿大地色西裝、繫上領帶，留著招牌八字鬍，造型意外撞臉日本動畫《名偵探柯南》中的角色毛利小五郎！陳冠希以蓄鬍西裝造型出席婚宴，意外撞臉《名偵探柯南》角色毛利小五郎，引發網友熱議。（圖／翻攝自凱莉老師小紅書）據了解，這場婚禮於南加州的聖蓋博的知名中餐廳「半島海鮮酒家」舉行，現場布置充滿華人喜宴氛圍，45歲的陳冠希這次意外撞臉動畫人物，讓不少網友驚呼「以為毛利小五郎出現在酒席現場」。社群平台上也有不少網友製作對比圖，將他的最新造型與動畫人物並列，甚至有人開玩笑表示「一旦接受這個設定就回不去了」，還建議他再抹點髮油會更像。陳冠希近年外貌變化頻頻引起話題，先前就有網友認為他神似大陸喜劇演員趙本山，儘管外貌轉變引來兩極評價，陳冠希在婚禮現場與家人互動的溫馨畫面仍受到許多網友稱讚。他全程緊牽女兒Alaia的手，不時低頭與她交談，展現出作為父親的柔和一面。至於秦舒培則與丈夫一同坐在Alaia另一側，一家三口同框畫面溫馨動人，與陳冠希早年叛逆形象大相逕庭。而Alaia的高顏值也成為焦點之一。她繼承了父母的外貌優勢，膚色白皙、五官立體，笑起來露出甜美酒窩，不少網友盛讚她是「未來女神潛力股」，甚至期待父女將來有機會一起進入演藝圈。
秋成勳吃掉旅費預算 車勝元崩潰：沒錢了
韓國全新實境綜藝《勝元家》由車勝元、秋成勳領軍，結合情境喜劇在節目中組成「黑幫家庭」，為了擴張勢力，試圖研發出全新的韓式辣味醬，用味道席捲全球，首次海外出差就特別前往「香料天堂」泰國曼谷取經，開啟一趟辛辣之旅，沒想到才剛啟程，「老大」車勝元就和認識了16年的「二弟」秋成勳超不對盤，兩人不只在口味上的喜好大相徑庭，行事作風更是一個穩健一個狂野，兩人也因此走向完全不同的研發道路。車勝元（中）組成黑幫家庭，以老大之姿帶領秋成勳（右二）、Tommy（右三）、DinDin（左三）、Danny Koo。（圖／iQIYI愛奇藝國際版）車勝元過去在綜藝《一日三餐》中多次醃製辛奇，製作過程中加入乳酸菌飲料增添風味的小秘訣，至今仍是社群平台的熱門話題，他公開嘗試過的辛奇種類高達十種，這次在《勝元家》中會使用魚露作為主基調來醃製辛奇，是車勝元從泰國夜市吃到餐廳整合下來的結果，他表示：「這裡的調味幾乎都有魚露跟辣椒，而我們吃得最多的就是辛奇，因此想要融合看看。」不喜歡魚露的秋成勳則直言「我的方向和哥是完全相反的」，想專攻MZ世代口味的他，特別走訪在泰國社群上走紅的辣味餐廳嘗鮮，還動用人脈打探餐飲業專家，展現十足的勝負慾，面對秋成勳蠢蠢欲動的叛亂之心，車勝元直言：「他現在就是抱著『如果我輸給勝元哥怎麼辦』這樣的壞想法啊」，兩人不斷相愛相殺，也替節目製造出不少笑點。車勝元、秋成勳、帶領著後輩Tommy在《勝元家》研發辣醬，花費皆須控制在有限的出差預算當中，沒想到秋成勳在機場時先是爆吃掉三分之一的預算，後續點餐時又大手大腳，導致超支危機，也與「老大」車勝元爆發口角衝突，雪上加霜的是接下來將迎來新成員 DinDin 與 Danny Koo 的加入，突然多了兩張嘴要吃飯，讓車勝元完全不願意面對，直呼「沒有錢，受不了，要瘋了。」
前萬事達卡副總淪外送員！中年失業內幕曝 本人吐殘酷處境：學會謙卑
48歲的曼德爾（JayMandel）曾在萬事達卡（MasterCard）任職8年，一路晉升至副總裁，負責全球社群媒體業務，也曾在IBM工作。近年來，他轉任行銷顧問與大學兼任教授，但收入不穩定，只能尋找其他經濟來源，最後選擇投入Uber Eats外送。曼德爾說，外送的經驗讓他學會謙卑，不再覺得自己比其他外送員高人一等。Business Insider報導，曼德爾職涯的高峰，是在萬事達卡工作的8年期間，他一路晉升到副總裁，負責全球社群媒體。近年來，他轉任行銷顧問與兼任教授，但這些工作並未帶來足夠的收入。為了創辦自己的公司，曼德爾在心理治療師的建議下，於去年10月開始為Uber Eats送餐。他坦言，自己起初抗拒從事零工，認為以哥倫比亞大學碩士學歷投入外送工作，在社會期待中顯得格格不入。然而，實際投入後，曼德爾深刻感受到外送員在城市中的「隱形」處境，即便付出額外努力，也未必獲得回應或肯定。曼德爾指出，外送平台向消費者收取高額費用，卻仍仰賴小費制度，並未真正保障外送員的收入與尊嚴。此外，演算法派單讓他在接單選擇上缺乏彈性。他也曾從事Uber Courier，協助個人之間運送物品，並認為這類服務更具社會價值。目前，曼德爾每週透過外送賺取數百美元，用於孩子的生活與家庭支出。這段經歷讓他更加謙遜，也重新看待勞動價值。他強調，自己的處境並非個人失敗，而是反映出零工經濟下，許多專業人士在制度結構中被迫尋求多重收入來源的現實。他強調，「在Uber Eats工作的經驗讓我學會謙卑。我不再覺得自己比其他外送員更高人一等。我努力微笑，成為別人一天中的一個亮點。我也從中獲得樂趣，能造訪新的餐廳，看到一些我平常不會去的社區。」
胡瓜2026立下3大新願望 自曝曾在美國餓肚子
胡瓜開設YouTube頻道《下面一位》，最新一集播出他的2026年新年新願望。胡瓜透露自己主持節目非常多年，常常跑外景的關係，身體累積了許多大小傷，也因為長時間在外，需要維持長久的體力，於是他常常鍛鍊自身，分享平常工作結束都會運動一小時到70分鐘，希望增強身體的續航力。第二個願望是想要學會使用3C，胡瓜化身胡同學，跟著一群銀髮長輩學習自拍，馬上一點就通，被頻頻稱讚姿勢相當標準，胡瓜坦言自己從沒學過相關技巧，受益良多。接著到戶外學習全景模式拍攝，胡瓜變成模特讓大家練習拍攝，擺出五個俏皮姿勢，活潑樣子相當可愛。最後希望學會的是語言能力，胡瓜分享剛出道時曾經到美國，肚子餓時到麥當勞門口看著菜單想要點餐，但無奈自己不會講英文，遲遲不敢開口，於是就餓著肚子離開了，這件事一直在他心中留下一個遺憾。節目邀請到補教名師賴世雄教導胡瓜到餐廳的一些基本用語，胡瓜學習後馬上上陣，學習用英文點餐，也成功向鄰桌搭訕，胡瓜用英文交到好友，對他來說成就感滿滿。
五角大廈命令1500名美軍待命！隨時增援明尼蘇達鎮壓示威
2名美國官員於美東時間18日向《路透社》透露，五角大廈（Pentagon）已命令約1,500名駐紮在阿拉斯加（Alaska）的現役士兵，為可能部署至明尼蘇達州（Minnesota）做好準備。該州近日因反對川普政府驅逐移民的行動，而爆發大規模示威。據《路透社》報導，官員表示，美國陸軍已對相關部隊下達「準備部署」命令，以因應明尼蘇達州的暴力情勢可能升高，但目前尚不清楚是否真的會派遣任何部隊。此消息最早由《美國廣播公司》（ABC News）披露。官員補充，這些可能被部署的士兵專精於寒冷氣候作戰，隸屬於駐紮在阿拉斯加的美國陸軍第11空降師（11th Airborne Division）旗下2個美國陸軍步兵營。美國總統川普（Donald Trump）曾在15日威脅，若州政府官員未能阻止抗議者對移民官員的行動，他將援引《反叛亂法》（Insurrection Act）部署軍事力量。此前，美國移民和海關執法局（Immigration and Customs Enforcement，ICE）探員在該州的人數才大幅增加。自1月7日，育有3名子女的37歲白人女性古德（Renee Good）在駕車時遭ICE探員羅斯（Jonathan Ross）開槍擊斃後，明尼蘇達州最大城市明尼阿波利斯（Minneapolis）居民與聯邦官員之間的對峙持續升溫。對此，明尼阿波利斯市長佛雷（Jacob Frey）於18日表示，任何軍事部署都將加劇明尼阿波利斯的緊張局勢。川普政府此前已向該市派遣3000名移民官員與美國邊境巡邏隊人員（U.S. Border Patrol），以因應抗議活動。佛雷在《美國國家廣播公司》（NBC）節目中表示：「那將是令人震驚的一步。我們不需要更多聯邦探員來確保民眾安全，我們現在是安全的。」明尼蘇達州公共安全部（Department of Public Safety）17日則在X平台上發文表示，正遭美國司法部（Justice Department）進行刑事調查的明尼蘇達州州長華茲（Tim Walz），已動員州國民兵以支援地方執法部門並保障和平示威者的權利。在ICE增派人力及古德遭殺害之後，該市的衝突進一步升高。美國國土安全部部長諾姆（Kristi Noem）於18日在《哥倫比亞廣播公司》（CBS）節目中表示，佛雷應該為示威者設立「和平抗議區」。川普多次援引1宗涉及明尼蘇達州社會福利計畫聯邦資金遭竊的醜聞，作為派遣移民官員的理由。總統及其政府官員特別點名該州的索馬利移民（Somali immigrants）社群。ICE探員也正在針對其他移民社群採取行動。18日，攜帶武器的聯邦探員闖入聖保羅市（St. Paul）1棟住宅，將1名僅裹著短褲與毯子的男子帶走，圍觀民眾則按喇叭、吹口哨並要求他們離開。據悉，該名男子屬於苗族社群。苗族在1970年代因在越戰（Vietnam War）中支持美國，自寮國陸續遷往該地區。根據皮尤研究中心（Pew Research Center）資料，美國約1/3的苗族人口為移民。此外，另據《明尼蘇達星論壇報》（Minnesota Star Tribune）報導，3天前，聯邦探員也在威爾瑪市（Willmar）1家家族經營的墨西哥餐廳用餐數小時後，逮捕了該店的3名員工。報導指出，目前尚不清楚川普政府是否會援引《反叛亂法》，該法賦予總統動用軍隊或將國民兵（National Guard）聯邦化，以平息國內動亂的權力。然而，即便不援引該法，總統仍可基於特定國內用途部署現役部隊，例如保護聯邦財產。川普去年即以此為理由，派遣海軍陸戰隊進駐洛杉磯（Los Angeles）。除了現役部隊外，五角大廈也可能嘗試部署新成立的國民兵快速反應部隊，以因應民間騷亂。五角大廈發言人帕奈爾（Sean Parnell）對此也透露：「若總司令下令，戰爭部（Department of War，即國防部）始終準備好執行命令。」
被留1星負評！客抱怨「大門可進但沒人招呼」 老闆嘆：參加員工喪禮未營業
高雄市前金區一間人氣麵店，日前被人留下1星負評，批評餐廳不讓他電話訂位，實際前往現場卻發現「大門可進但沒人招呼」。事後業者坦言，當天全體員工去參加同仁喪禮，也早已在社群平台公告停營業消息，「我們被闖空門都沒那麼生氣了，你們也別生氣了好嗎？」業者近日在Threads上PO出一張Google評論截圖，只見一名顧客給出1星評價，並氣憤寫下「打電話說不給訂位，隔天上午11：30到餐廳，大門可進卻沒人招呼，廚房也不見熱氣，是怎樣？到底開不開店啊？」而業者直接回應對方，當天員工集體參加同仁喪禮，相關社群平台都有先公告，更指控「大門關起來直接被你們打開，裡頭逛了一圈，我們被闖空門都沒那麼生氣了，你們也別生氣了好嗎？」店家遭人留言1星負評。（圖／翻攝自業者Threads）業者也在貼文中表示，希望彼此可以多點尊重，可能顧客也有不愉快的地方，「留這種言的第一次被我們公開，因為不該吞的，我們是不會吞的，站在別人角度想一下可能會看見更多事情，世界不是圍著你轉的。」貼文曝光後，不少網友紛紛在底下留言，「沒營業還擅自打開人家的門，真的有夠沒禮貌」、「闖空門欸！好像可以幫他上一堂法律課」、「店家已經很難過了還遇上這種奧客」、「查看一下監視器有無損失被竊盜，其實闖空門可以提告求償，他給你一顆星，你給他一個重重的官司吃不為過」、「超級討厭評論變成客人不爽就隨便在上面發言的平台，然後只講他覺得不好的地方，自己不對的地方完全省略」。也有人指出，「硬闖關起來的大門確實不可取，但我真的很想呼籲店家公告可以張貼在大門上嗎？就吃一間餐廳，真的沒有一定要查看臉書或IG耶？」、「等一下，店裡沒人不鎖門和關門嗎」、「覺得即使貼公告，可能也會有人沒在看」、「不管鎖門或者貼公告都不會有人看啦！之前鎖門+公告，每個人都像眼瞎一樣，一直掰門」。針對餐廳大門沒鎖的問題，業者回應，由於當天有廠商要送貨，他們不希望食材直接放在外面曝曬，「不要只用自己的理解去看，多想一下，可能會好一點，就像我以為整間店都沒燈、黑漆漆的，營業牌子也沒掛，該公告也公告了，客人就知道我們沒營業了，但還是這樣。」
國旅崩盤不只墾丁！作家揭：垮的反而是平價民宿、小店 分析背後原因
台灣國內旅遊近年頻頻遭到民眾詬病，其中「房價過高」的議題更是屢上熱搜，尤其墾丁的觀光人潮更是大不如前。作家表示，全台旅遊衰退不只墾丁一地，連風景勝地的花蓮地區，這幾年也嚴重滑落，主要原因其實是經濟不景氣導致消費力減退，許多人因交通便利選擇一日遊，使各地住房率嚴重下滑。作家「漂浪島嶼」在臉書發文指出，墾丁旅遊從高峰一年800萬人次，下滑到200萬人次保衛戰，成為全國關注焦點，不少人歸咎墾丁消費高，國旅不如出國，但是全台旅遊衰退不只墾丁，連風景勝地的花蓮地區，這幾年也是嚴重滑落，從高峰一年1200多萬人次，腰斬到600多萬人次，並且持續下滑中。他提到，花蓮旅遊人次下滑，除了天災和政治因素，更重要是經濟不景氣，讓消費力減退，「許多旅遊地區，食宿費被嫌貴，但是諷刺是有些昂貴的VILLA飯店、景觀民宿、知名餐廳，高端客源依舊存在，住房用餐一樣排滿，垮的反而是平價民宿與小店。」漂浪島嶼分析，以宜花東住宿為例，其實有大量房價約在1000至3000元的民宿，然而近年大環境經濟不景氣，消費力減退，加上交通便利，很多人根本不過夜，住房率嚴重下滑。雖然遊客不來是大問題，但是就算遊客多，不買又是更大問題，例如彰化鹿港旅遊人次一年高達1700萬，但很多人只是走走看看，甚至伴手禮也不帶。作家直言，觀光下滑不只人次，還有買氣，「國旅不如出國，對於一些經濟不錯的遊客，選擇多國，一年多次，但是對於許多困於經濟的民眾，物價房價成重擔，出去玩都是壓力，看看不買，自煮自住的在地窮遊，已經開始興起。」
一出中壢車站像到東南亞？滿街外文與異國小吃 YouTuber驚呼像出國
「中壢已經沒有台灣人了？」這句網路熱語近日引發廣泛討論，不少人驚訝於城市變化之快。為釐清真相，旅遊YouTuber頻道「走跳保羅與Tiff」實地走訪中壢車站一帶，發現街頭幾乎被外文招牌包圍，行人多以英語交談，沿路滿是異國餐廳與小吃，場景宛如東南亞都市。他們感嘆，這樣的轉變，其實正是台灣經濟結構與移民政策的真實縮影。「走跳保羅與Tiff」於1月10日上傳影片，標題為〈台灣中壢，已經沒有台灣人了！？一出中壢車站，立馬到東南亞〉，起因是看到類似標題的新聞報導後，想親自了解是否言過其實。實際造訪後發現，中壢的確展現出高度多元文化的城市面貌，尤其火車站周邊彷彿成為東南亞文化聚落。影片中可見，走出車站後，街道兩側充斥著越南語、泰語、印尼語等外文招牌，無論是咖啡店、美髮店，還是販售衣物與食物的街頭攤販，多數商品標示以外語呈現，價格也相對平實。隨著路線進入聖心天主堂周邊，更可見到聚集禮拜的人群與更多東南亞小吃，生活氛圍強烈異國化。他們也特別走訪曾有「桃園西門町」之稱的中平商圈，發現當地亦有不少移工開設的店家進駐，販售熟悉的東南亞料理與商品，展現出截然不同於以往的街頭景象。在影片結尾，「走跳保羅與Tiff」表示，這不只是空間的轉變，更反映出台灣勞動市場與人口組成的結構變遷。大量外籍移工在此落腳工作、賺錢、成家，形成自成一格的生活圈，並逐步融入在地文化。「這些移工的生活方式，早已成為中壢，甚至整個台灣社會的一部分。」他們指出，這群在台工作的外籍移工大多來自東南亞，從事基層勞力工作，支撐起工業區、營建等產業。雖然工作辛苦，但台灣的薪資條件對他們而言具吸引力。以基本薪資2萬8千元計，加上加班收入，每月可達5至6萬元，是其母國薪資的數倍，不少人在台工作數年後便能回鄉置產、創業或資助家庭。影片發布後，引起不少網友共鳴與感慨，有人留言說「真的像出國了」、「來中壢就能感受異國風情」，也有民眾反思台灣青年生活壓力與移工處境差異，「他們做幾年能回家蓋房子，我們做一輩子連頭期款都湊不出來」。「走跳保羅與Tiff」最後也呼籲大眾，用開放心態認識這群默默支撐台灣運作的勞動者。「對我們來說，這裡的一切是異國風情；但對他們來說，這可能就是離家最近的地方。」
在家也能端出五星圍爐宴 飯店、電商搶攻春節餐桌
近年春節飲食趨勢悄然轉變，小家庭比例提高、長輩不便外出，加上對品質與儀式感的堅持，讓「五星飯店年菜外帶／宅配」從備案，轉為主流選項。想訂年夜圍爐餐廳卻處處碰壁的消費者開始將目光轉向飯店年菜。日月潭涵碧樓觀察，每年農曆年前30天，正是年菜詢問與下訂的高峰期。每年小年夜起至大年初四，館內3大餐廳早在半年前就被預訂一空，所以訂不到座位的客人只好改變策略，從涵碧樓訂年菜回家吃，照樣可以吃到五星主廚的菜色，反而還少了趕場與翻桌的壓力。涵碧樓開幕以來最受歡迎的菜色，包括「涵碧魚頭王宴」「琉璃窯燉首烏雞」「富貴八珍映金蹄」「醬玉蒜茸蒸鮮鮑」等。另外像是中餐廳「湖光軒」為最受客人喜歡的餐廳，有不少受歡迎的必點菜品，如「埔里紹興東坡肉」「鄉蘇小排骨」「湖光閩菜佛跳牆」「上海桂花涼拉糕」等經典佳餚與甜點。而在所有涵碧樓的年菜品項中，連續多年回購率最高的一道菜則是「湖光閩菜佛跳牆」。涵碧樓搶攻年菜外賣商機，今年推出「2026富饌迎歲年菜」，共有「八寶富貴宴」與「五福如意宴」2款豐盛團圓套組，分別適合4~6人大家庭與小家庭需求，即日起至2026年2月16日止開放預購，訂萬元享免運，可選現場提貨或冷凍冷藏宅配到府；滿18,000元加送雙人下午茶。環球Online力推星級名廚、排隊名店、精緻圍爐等2~8人家庭年菜，在家享受五星享宴。（圖／環球提供）Global Mall環球Online也搶攻年菜商機，力推星級名廚、排隊名店、精緻圍爐等2~8人家庭年菜，包括連5年榮獲台灣米其林一星的富錦樹台菜香檳「榮華富錦年菜三品組」，還有台中福華飯店「榮華富錦年菜三品組」、點水樓的火烔雞湯、點水烤方、酒釀福圓糕等經典佳餚，輕鬆在家享用五星享宴。另外也推出應景春節禮盒望月「春節限定雜錦禮盒」與「春節限定蝴蝶酥禮盒」，經典蝴蝶酥及曲奇餅乾層層酥香、濃郁可口，口碑與質感兼具，以及和生御品「馥郁牡丹雙層禮盒」以象徵富貴的牡丹為主題，奢華燙金與精美雕刻的外盒展現貴氣質感，搭配甜而不膩的傳統糕點，為新春增添甜蜜記憶，都能在環球Online一鍵快速完成。
《黑白大廚》第3季啟動！ 全面進化新賽制「團隊制對抗」
Netflix韓國今（16）日正式確認人氣料理競賽節目《黑白大廚：料理階級大戰》（Culinary Class Wars）將推出第3季，第3季競賽模式全面升級，從個人廚師對決，進化為前所未見的「團隊制餐廳對抗賽」。延續前兩季席捲全球的亮眼成績，第3季將競賽規模再度拉高，參賽者將以「四人一組、代表同一家餐廳」的形式出戰，讓比賽不再只是個人實力的較量，而是關乎整個團隊的榮耀、名聲與生存之戰。第3季廚師報名即日起透過官方社群平台開放。參賽隊伍須由四位目前於同一家餐廳共事的廚師組成，恕不接受個人報名，亦不開放跨餐廳組隊；不過，若為同一品牌、不同分店的餐廳，則可視為同一隊伍報名參加。過去兩年，《黑白大廚：料理階級大戰》持續穩居Netflix全球Top 10非英語節目排行榜。尤其第2季以更高張力的比賽節奏、創新的賽制設計與層層升高的賭注廣受好評，不僅成功進化節目規模，也完整保留了系列核心魅力。第3季同樣集結Studio Slam原班創作團隊回歸，包括製作人金銀芝與編劇毛銀卨，兩人皆為節目成功的重要推手。製作人金銀芝表示：「感謝全球觀眾對第2季的熱烈支持，讓我們得以繼續製作第3季。我們會全力打造更刺激的賽制與娛樂內容，回應大家的期待。」
日本拉麵店禁陸客！稱9成糾紛都與中國人有關 網曝：是定價出問題
1家位於日本大阪的拉麵店近期指控中國顧客經常製造麻煩，還因此禁止中國人入內用餐，遭外界質疑涉及種族歧視。有輿論更認為，業者錯誤地將中國顧客對麵店不合理定價政策的投訴，解讀為「製造麻煩」。據《南華早報》報導，位於日本大阪的1家橫濱家系拉麵店，於1月4日在社群媒體上宣布，已全面禁止所有中國人入店。據悉，該拉麵店在奈良也設有分店，但老闆並未說明將如何落實針對中國人的禁令。店家解釋，曾有1名中國人在店內製造糾紛，迫使餐廳報警處理。該貼文還指出，餐廳過去與外國顧客發生的糾紛中，有9成都涉及中國顧客。消息曝光後隨即引發高度爭議，並遭外界指控具有種族歧視意味。該貼文至今已累積3,300萬次瀏覽，以及約1,800則留言。部分網友要求餐廳提出證據，以證明其「9成」糾紛都是中國人的說法。也有人指出，將單一個人的行為歸咎於整個國家或族群，是不公平的做法。另有輿論認為，所謂「找麻煩」的真正原因，其實來自餐廳實施的雙重定價政策。根據1名網友上傳的點餐機照片顯示，英文菜單上的價格幾乎是日文菜單的2倍。有網友推測，這樣的定價方式或許對來自其他國家的觀光客行得通，但對於能夠閱讀日文漢字的中國顧客而言，卻難以接受。他們認為，餐廳錯誤地將中國顧客對不合理定價政策的投訴，解讀為「製造麻煩」。麵店老闆荒井（Arai，音譯）隨後在1月7日於影音平台回應該起爭議。他堅稱，雙重定價並非針對外國人，而是針對「不懂日文的人」。但有網友反駁稱：「用語言作為雙重定價的理由很荒謬，因為現在大家都可以使用翻譯軟體翻譯了。」另1人則表示：「雙重定價在觀光景點算是常態，但在餐廳卻很少見。如果只是切換語言設定，價格就跟著改變，當然會引發糾紛。」更有人質疑：「付較高價格的人是否應獲得不同的產品或額外服務？」然而，也有部分網友支持老闆，認為當地居民本來就應該享有更多優惠。報導補充，這並非首起因定價問題引發的爭議，日前東京1家吃到飽餐廳曾因向非日語使用者或觀光客額外收取1,100日圓（約合新台幣219元）的服務費，而引發網路反彈，更被指控是「可怕種族主義的歧視性排外者。」2025年7月，沖繩的主題樂園「JUNGLIA沖繩」也曾因向非當地居民多收取1,870日圓（約合新台幣372元）而登上新聞版面。對此，日本律師神田萬作（Mansaku Kanda，音譯）據報向日本法律網站「bengo4.com」表示，只要價格差異屬於合理範圍，且未構成「不合理歧視」，私人企業原則上有權自行訂價。
原住民開心男團成軍10年 吳宗憲幽默幫命名「杜過難關」
成軍超過10年，由杜家慶、杜紹穎組成的原住民開心男團「黑旋風」，推出全新創作專輯《Just 杜 it》，日前在鹿馬岸南島人文主題餐廳舉辦發表會，綜藝天王吳宗憲特別以影片為黑旋風加油打氣。原來《Just 杜 it》的名稱正源自綜藝天王吳宗憲的幽默靈感，他曾笑稱專輯名稱可以叫「杜男兄弟」或「杜過難關」，讓黑旋風自嘲「怎麼越聽越可憐」。最終兩人結合共同姓氏「杜」，誕生出《Just 杜 it》，象徵一張真正從自己出發、勇敢行動的作品。《Just 杜 it》是一張關於「開始」的專輯，記錄黑旋風10年來在演藝圈打拚的成長、掙扎與選擇。其中歌曲〈KAMA 父親〉被形容為「寫給爸爸的一封信」，在錄製過程中，杜家慶數度情緒潰堤，一度因落淚而中斷錄音。歌曲開頭特別收錄父親多年前演奏的口琴片段，巧合的是旋律調性與節拍竟與歌曲完全契合，讓他感嘆彷彿一切早已命中注定。而杜紹穎在本張專輯中全程擔任爵士鼓演奏。出道以來多以手鼓（金盃鼓）為主的他，為了這次錄音重新拾起多年未碰的鼓棒，錄音前一度壓力大到想放棄，所幸最終成品獲得樂手老師一致肯定，也成為他音樂歷程中重要的突破。黑旋風表示，《Just 杜 it》不只是一張專輯，更是一段關於勇敢出發、持續前行的音樂紀錄，獻給每一位正在努力生活的人，「人生是一場遊戲，不要想太多，做就對了，123加油。」
台北人氣麻辣鍋店熄燈！歇業原因曝 在地人不捨：沙漠唯一的綠洲
曾榮獲「台北鍋際大賞」人氣TOP10的麻辣鍋名店「辣椒多一點」，近日在官方粉專宣布，將於2月10日正式結束營業，消息一出，引發許多忠實顧客不捨，紛紛留言直呼「太可惜了」、「心中最棒的火鍋店」。「辣椒多一點」於文山區開業6年半，是不少在地居民與火鍋愛好者的口袋名單。創業初期，團隊曾嘗試在國父紀念館、西門商圈展店，卻因租賃條件或與房東溝通未果，最終遷址至現址文山區。在店面正式開張前，品牌已為場地問題額外投入百萬資金，對於初創、無資源背景的業者而言，是一場高壓的現實考驗。2020年爆發的疫情使內用大受影響，加上原物料價格上漲、營運成本攀升，讓這家新創火鍋品牌幾乎沒有犯錯空間，只能在每一次選擇與妥協中，盡力守住初衷。也正是對餐飲的堅持與熱情，支撐這家店一路走來。歷經多年經營，「辣椒多一點」在Google累積超過2000則評論，平均高達4.9顆星，不僅獲選「台北鍋際大賞」人氣TOP10，也被台北市觀光局列入文山區美食推薦指南。不少客人更在評論中提到「外場服務貼心」、「態度親切」、「記得顧客習慣」，這些溫暖回饋也成為業者最珍貴的動力。儘管獲得廣大好評與肯定，業者仍在聲明中坦言，選擇結束營業並非因熱情消退，而是已無法以理想方式照顧客人、夥伴與自身，才在仍尊重品牌的狀態下，為6年半的創業旅程劃下句點。面對即將歇業的消息，許多顧客湧入留言表達不捨：「我家最愛吃的火鍋店……難過，文山美食沙漠唯一的綠洲」、「不吃辣的我，唯一覺得辣好吃又舒服的湯底……以後吃不到了怎麼辦」、「不可能吧，是文山區極少數美味到我覺得不可思議的餐廳 ，比那些台北名店都好吃、太可惜了，希望您休息後出發時務必通知大家」、「你們家是真的好吃，餐飲業真的不容易，希望你們有機會再開始並且能獲得商機，用心對待食物的餐廳值得賺大錢咧」、「嗚嗚，那我之後要去哪裡吃火鍋」。
夢想還沒實現！冷氣壓縮機爆炸 24歲大學生命喪現場「實習只差3天」
馬來西亞首都吉隆坡的精英大學（HELP University）12日發生冷氣壓縮機爆炸意外，造成1死9傷。唯一罹難者為24歲的拉曼大學（UTAR）雙溪龍校區機械工程系大三學生蘇宇建（譯音），他僅差3天即完成實習，卻不幸在實習現場遇難，令人唏噓。爆炸發生於精英大學四樓餐廳，牆面坍塌、碎裂瓦礫散落一地。（圖／翻攝自馬來西亞The Star）據當大馬華文媒體《中國報》報導，蘇宇建在一間冷氣公司實習，原定本週四（1月15日）完成實習。未料實習倒數之際，隨公司技工前往精英大學進行中央冷氣壓縮機維修工作時，不幸遇上爆炸事故，傷重不治。事故發生於12日上午11時許，地點為吉隆坡武吉白沙羅的精英大學四樓餐廳。當時有3名技工進行維修，其中包含蘇宇建。爆炸威力巨大，導致建築物部分內牆倒塌，造成多人受傷，包括教職員、學生與餐廳員工。爆炸發生於精英大學四樓餐廳，牆面坍塌、碎裂瓦礫散落一地。（圖／翻攝自馬來西亞The Star）拉曼大學工程與科學系院長張勇尊教授陪同死者母親與兄長前往吉隆坡中央醫院太平間辦理後事。張勇尊指出，蘇宇建並非精英大學學生，而是在冷氣承包商公司實習，事發時隨同正職技工赴現場工作。事發後，死者母親與兄長未對媒體發言，情緒哀痛。死者遺體目前安置於吉隆坡中央醫院。吉隆坡總警長拿督法迪爾與十五碑警區主任胡昌福助理總監均於事發後前往現場。胡昌福說明，涉事設備為中央冷氣壓縮機，體積遠大於一般空調設備，且設置於大樓內部機房，一旦爆炸，衝擊力足以導致內部牆體坍塌。他補充，初步調查顯示可能是壓縮機電線短路導致氣體洩漏並引發爆炸。警方排除刑事成分，視為工業意外處理。目前9名傷者中，包含2名印尼籍餐廳員工、4名學生與教職人員及維修技工，總計6男3女，傷勢從輕傷至重傷不等，均已送往鄰近醫院治療。吉隆坡金地消防局局長拉末指出，爆炸發生於四樓食堂內的冷氣機房，約造成30%空間受損，所幸未引發火災。不幸罹難的蘇宇建（譯音）僅剩3天即可完成實習，未料遇爆炸意外身亡。（圖翻攝自FB，China Press (中國報））
才宣布歇業12天！基隆40年老字號餐廳復活 元老師傅回鍋「這天」試營運
基隆經營超過40年的老字號餐廳「華星牛排館」，今年元旦甫宣布因人力短缺壓力決定歇業，引發在地民眾與老顧客一片惋惜。不過，短短12天後，業者於1月12日晚間驚喜宣布重啟營業，並表示將於1月14日試營運，消息一出立即引起廣大回響。華星牛排館自創立以來，便是基隆地區知名的西式餐廳，主打親民價格與懷舊氛圍，於Google Maps上擁有4.5星的高分評價，不少顧客從學生時期就是常客，店家陪伴無數人成長，成為許多家庭記憶中的一道風景。2025年底，業者原因長期面臨缺工問題，無奈做出歇業決定，並在官方社群宣布自2026年1月1日起暫停營業。消息一度掀起民眾熱議，不少老顧客在貼文下留言表達不捨之情，認為「一個時代的味道將從此消失」。不過，業者沉澱一段時間後，透過官方臉書再度發聲，透露在歇業期間收到了許多顧客的鼓勵與期盼，促使團隊決定回到品牌初衷。他們表示，已邀請當年創店的老師傅回鍋掌廚，盼將昔日的經典風味再度呈現給熟悉的老顧客與新來賓。華星牛排館也於公告中提醒民眾，14日將展開試營運，建議有意前往用餐者提前訂位，以避免久候。貼文發布後，大批網友湧入留言區歡呼支持，有人直言「我難過了13天就……復活了」、「這家店有我與太太滿滿的回憶」。
男神張凌赫、劉宇寧都超寵她！金靖「直球對決」感情觀被讚爆：談戀愛就像投履歷，不行就換下一個
在演藝圈中，金靖以大膽、幽默且極具感染力的性格深受觀眾喜愛。她不僅與張凌赫、劉宇寧等男神級藝人擁有令人稱羨的「高質量姐弟情」，更以「追到帥氣導演老公」的戰績，成為許多網友心中的「戀愛導師」。金靖的感情觀既清醒又強大，將女性的自主性與自我價值發揮到極致。金靖感情觀：戀愛「履歷」法，直球出擊、絕不糾結金靖曾豪邁宣言：「沒有我做不到的事，沒有我得不到的人！」她認為遇到喜歡的人就該直球出擊，不要在原地等待。她將談戀愛比喻為「投工作履歷」：喜歡這個職缺就大膽投遞，如果被拒絕了，那就換下一家公司。半個月原則： 她設定了高效的觀察期，若主動進攻半個月卻毫無回應，立刻換人。不要害怕失敗： 工作和男人是一樣的，大膽嘗試、多試幾次，總會有一個成功。這種「不把失敗當成自我否定」的心態，正是她能收穫幸福的關鍵。（圖／取自 金靖 小紅書）金靖感情觀：打破理想型的「味覺」禁錮很多人會給自己設定固定的理想型，但金靖認為感情不該被想法禁錮。多嚐試新口味： 她將感情比喻為去餐廳點餐，不要總是點那幾樣熟悉的菜色，試試換個口味，或許會發現驚喜。因為敢吃，所以吃得好： 當大家羨慕她在劇組或生活中「吃得好」（遇到優秀的人）時，她的回答極具哲理：「那是因為我敢吃！」只有不給自己設限，才能品嚐到最豐富的人生滋味。（圖／取自 金靖 小紅書）金靖感情觀：聰明的進攻，給對方一個喜歡自己的機會金靖的「主動」並非卑微的乞求，而是一種極高明的心理戰術。展示優點而非告白： 她基本不主動說「我喜歡你」，而是不斷向對方展示自己美好的一面，給對方一個愛上自己的理由。試探與尊重： 她會大膽表達愛意並進行適度試探，若對方沒有抗拒則繼續進攻；一旦感覺對方產生不適，她會立刻真誠道歉並撤退。喜歡不應該是卑微的，而是亮出閃光點，讓對方被妳吸引。（圖／取自 金靖 小紅書）金靖感情觀：認真傾聽與共同成長被問到如何愛一個人時，金靖展現了極其細膩與成熟的一面。對等的尊重： 她認為愛是認真傾聽、理解與尊重。妳希望對方為妳做什麼，妳得先為對方做什麼。成長是硬指標： 她會因為兩個人在一起「沒有成長」而選擇分手。一段健康的關係應該是兩股力量的相互激發，而非原地踏步。（圖／取自 金靖 小紅書）金靖感情觀：自我保護機制，行動勝過承諾，感受大於一切金靖強調要把「自己」放在第一位。行動匹配好感： 她拒絕聽虛假的承諾，堅持對方的付出必須用實質行動來匹配。確定性的愛： 她不愛公開戀情是為了保護隱私，避免分合佔用公共資源；但她樂於分享孩子，因為孩子是「確定、不會變動的愛」。底線思維： 對於不盡責的另一半，她也有一套狠話：「我會教孩子叫你叔叔，你等著吧！」展現了她不依附、不妥協的底氣。（圖／取自 金靖 小紅書）金靖感情觀：拒絕身分綁架，重新定義「母親」與「自我」生完孩子後，金靖面對外界對女性的「身分綁架」表現得非常有力量。照顧者不一定是媽媽： 她認為孩子需要照顧者，但那個角色不一定非得是媽媽全天候待命。反擊雙標： 面對男藝人質疑她剛生完就出來工作，她會犀利反擊：「你孩子兩三個月時，你不也早就出來了嗎？」她用行動證明，成為母親並不代表要丟掉自我。（圖／取自 金靖 小紅書）
宋仲基「捧香菜多力多滋」在台北街頭燦笑 蔡英文轉發大讚：選得好
南韓大型音樂盛典第40屆金唱片頒獎典禮（Golden Disc Awards）日前在台北大巨蛋舉行，戲劇男神宋仲基也睽違9年公開來台，擔任頒獎嘉賓。他事後更曬出在台北街頭的照片，可見他興奮購買2025年才上市的「香菜口味」餅乾，吸引大票網友朝聖留言，更釣出前總統蔡英文現身留言，掀起網友熱議。宋仲基近日於社群平台Instagram上PO出他在台北市區逛逛的照片，不過照片中不是在餐廳吃美食，也不是參訪景點，而是拿著多力多滋香菜口味露出燦笑，以及拿著台北市專用環保兩用袋走在街頭的照片。其購買香菜口味的餅乾讓大批網友感到相當驚訝，其中更驚見蔡英文用官方帳號留言：「Doritos Coriander Flavor, good choice. Welcome to Taiwan！」（多力多滋香菜口味選得好。歡迎來台灣！）她也同步轉發到自己的Threads帳號。此消息在網路上瘋傳，引起大票網友討論表示，「香菜姊姊真的是很不遺餘力推廣香菜」、「不可能我家總統海巡到這裡」、「總統怎麼到處衝浪」、「我開始懷疑蔡英文不是台灣推廣大使，而是香菜推廣大使」、「有香菜的地方就有小英」。事實上，蔡英文過去時常透露自己是「香菜控」，日前她看到有名網友把桶裝的花生醬冰淇淋加入香菜拌吃，讓她忍不住傻眼留言喊：「我也喜歡香菜，但我不確定這是一個擁有社會共識的吃法」，成為一個新流行的梗圖。（圖／翻攝自Threads） 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文