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」 餐廳 食安 温昇豪
夢想還沒實現！冷氣壓縮機爆炸 24歲大學生命喪現場「實習只差3天」
馬來西亞首都吉隆坡的精英大學（HELP University）12日發生冷氣壓縮機爆炸意外，造成1死9傷。唯一罹難者為24歲的拉曼大學（UTAR）雙溪龍校區機械工程系大三學生蘇宇建（譯音），他僅差3天即完成實習，卻不幸在實習現場遇難，令人唏噓。爆炸發生於精英大學四樓餐廳，牆面坍塌、碎裂瓦礫散落一地。（圖／翻攝自馬來西亞The Star）據當大馬華文媒體《中國報》報導，蘇宇建在一間冷氣公司實習，原定本週四（1月15日）完成實習。未料實習倒數之際，隨公司技工前往精英大學進行中央冷氣壓縮機維修工作時，不幸遇上爆炸事故，傷重不治。事故發生於12日上午11時許，地點為吉隆坡武吉白沙羅的精英大學四樓餐廳。當時有3名技工進行維修，其中包含蘇宇建。爆炸威力巨大，導致建築物部分內牆倒塌，造成多人受傷，包括教職員、學生與餐廳員工。爆炸發生於精英大學四樓餐廳，牆面坍塌、碎裂瓦礫散落一地。（圖／翻攝自馬來西亞The Star）拉曼大學工程與科學系院長張勇尊教授陪同死者母親與兄長前往吉隆坡中央醫院太平間辦理後事。張勇尊指出，蘇宇建並非精英大學學生，而是在冷氣承包商公司實習，事發時隨同正職技工赴現場工作。事發後，死者母親與兄長未對媒體發言，情緒哀痛。死者遺體目前安置於吉隆坡中央醫院。吉隆坡總警長拿督法迪爾與十五碑警區主任胡昌福助理總監均於事發後前往現場。胡昌福說明，涉事設備為中央冷氣壓縮機，體積遠大於一般空調設備，且設置於大樓內部機房，一旦爆炸，衝擊力足以導致內部牆體坍塌。他補充，初步調查顯示可能是壓縮機電線短路導致氣體洩漏並引發爆炸。警方排除刑事成分，視為工業意外處理。目前9名傷者中，包含2名印尼籍餐廳員工、4名學生與教職人員及維修技工，總計6男3女，傷勢從輕傷至重傷不等，均已送往鄰近醫院治療。吉隆坡金地消防局局長拉末指出，爆炸發生於四樓食堂內的冷氣機房，約造成30%空間受損，所幸未引發火災。不幸罹難的蘇宇建（譯音）僅剩3天即可完成實習，未料遇爆炸意外身亡。（圖翻攝自FB，China Press (中國報））
才宣布歇業12天！基隆40年老字號餐廳復活 元老師傅回鍋「這天」試營運
基隆經營超過40年的老字號餐廳「華星牛排館」，今年元旦甫宣布因人力短缺壓力決定歇業，引發在地民眾與老顧客一片惋惜。不過，短短12天後，業者於1月12日晚間驚喜宣布重啟營業，並表示將於1月14日試營運，消息一出立即引起廣大回響。華星牛排館自創立以來，便是基隆地區知名的西式餐廳，主打親民價格與懷舊氛圍，於Google Maps上擁有4.5星的高分評價，不少顧客從學生時期就是常客，店家陪伴無數人成長，成為許多家庭記憶中的一道風景。2025年底，業者原因長期面臨缺工問題，無奈做出歇業決定，並在官方社群宣布自2026年1月1日起暫停營業。消息一度掀起民眾熱議，不少老顧客在貼文下留言表達不捨之情，認為「一個時代的味道將從此消失」。不過，業者沉澱一段時間後，透過官方臉書再度發聲，透露在歇業期間收到了許多顧客的鼓勵與期盼，促使團隊決定回到品牌初衷。他們表示，已邀請當年創店的老師傅回鍋掌廚，盼將昔日的經典風味再度呈現給熟悉的老顧客與新來賓。華星牛排館也於公告中提醒民眾，14日將展開試營運，建議有意前往用餐者提前訂位，以避免久候。貼文發布後，大批網友湧入留言區歡呼支持，有人直言「我難過了13天就……復活了」、「這家店有我與太太滿滿的回憶」。
男神張凌赫、劉宇寧都超寵她！金靖「直球對決」感情觀被讚爆：談戀愛就像投履歷，不行就換下一個
在演藝圈中，金靖以大膽、幽默且極具感染力的性格深受觀眾喜愛。她不僅與張凌赫、劉宇寧等男神級藝人擁有令人稱羨的「高質量姐弟情」，更以「追到帥氣導演老公」的戰績，成為許多網友心中的「戀愛導師」。金靖的感情觀既清醒又強大，將女性的自主性與自我價值發揮到極致。金靖感情觀：戀愛「履歷」法，直球出擊、絕不糾結金靖曾豪邁宣言：「沒有我做不到的事，沒有我得不到的人！」她認為遇到喜歡的人就該直球出擊，不要在原地等待。她將談戀愛比喻為「投工作履歷」：喜歡這個職缺就大膽投遞，如果被拒絕了，那就換下一家公司。半個月原則： 她設定了高效的觀察期，若主動進攻半個月卻毫無回應，立刻換人。不要害怕失敗： 工作和男人是一樣的，大膽嘗試、多試幾次，總會有一個成功。這種「不把失敗當成自我否定」的心態，正是她能收穫幸福的關鍵。（圖／取自 金靖 小紅書）金靖感情觀：打破理想型的「味覺」禁錮很多人會給自己設定固定的理想型，但金靖認為感情不該被想法禁錮。多嚐試新口味： 她將感情比喻為去餐廳點餐，不要總是點那幾樣熟悉的菜色，試試換個口味，或許會發現驚喜。因為敢吃，所以吃得好： 當大家羨慕她在劇組或生活中「吃得好」（遇到優秀的人）時，她的回答極具哲理：「那是因為我敢吃！」只有不給自己設限，才能品嚐到最豐富的人生滋味。（圖／取自 金靖 小紅書）金靖感情觀：聰明的進攻，給對方一個喜歡自己的機會金靖的「主動」並非卑微的乞求，而是一種極高明的心理戰術。展示優點而非告白： 她基本不主動說「我喜歡你」，而是不斷向對方展示自己美好的一面，給對方一個愛上自己的理由。試探與尊重： 她會大膽表達愛意並進行適度試探，若對方沒有抗拒則繼續進攻；一旦感覺對方產生不適，她會立刻真誠道歉並撤退。喜歡不應該是卑微的，而是亮出閃光點，讓對方被妳吸引。（圖／取自 金靖 小紅書）金靖感情觀：認真傾聽與共同成長被問到如何愛一個人時，金靖展現了極其細膩與成熟的一面。對等的尊重： 她認為愛是認真傾聽、理解與尊重。妳希望對方為妳做什麼，妳得先為對方做什麼。成長是硬指標： 她會因為兩個人在一起「沒有成長」而選擇分手。一段健康的關係應該是兩股力量的相互激發，而非原地踏步。（圖／取自 金靖 小紅書）金靖感情觀：自我保護機制，行動勝過承諾，感受大於一切金靖強調要把「自己」放在第一位。行動匹配好感： 她拒絕聽虛假的承諾，堅持對方的付出必須用實質行動來匹配。確定性的愛： 她不愛公開戀情是為了保護隱私，避免分合佔用公共資源；但她樂於分享孩子，因為孩子是「確定、不會變動的愛」。底線思維： 對於不盡責的另一半，她也有一套狠話：「我會教孩子叫你叔叔，你等著吧！」展現了她不依附、不妥協的底氣。（圖／取自 金靖 小紅書）金靖感情觀：拒絕身分綁架，重新定義「母親」與「自我」生完孩子後，金靖面對外界對女性的「身分綁架」表現得非常有力量。照顧者不一定是媽媽： 她認為孩子需要照顧者，但那個角色不一定非得是媽媽全天候待命。反擊雙標： 面對男藝人質疑她剛生完就出來工作，她會犀利反擊：「你孩子兩三個月時，你不也早就出來了嗎？」她用行動證明，成為母親並不代表要丟掉自我。（圖／取自 金靖 小紅書）
宋仲基「捧香菜多力多滋」在台北街頭燦笑 蔡英文轉發大讚：選得好
南韓大型音樂盛典第40屆金唱片頒獎典禮（Golden Disc Awards）日前在台北大巨蛋舉行，戲劇男神宋仲基也睽違9年公開來台，擔任頒獎嘉賓。他事後更曬出在台北街頭的照片，可見他興奮購買2025年才上市的「香菜口味」餅乾，吸引大票網友朝聖留言，更釣出前總統蔡英文現身留言，掀起網友熱議。宋仲基近日於社群平台Instagram上PO出他在台北市區逛逛的照片，不過照片中不是在餐廳吃美食，也不是參訪景點，而是拿著多力多滋香菜口味露出燦笑，以及拿著台北市專用環保兩用袋走在街頭的照片。其購買香菜口味的餅乾讓大批網友感到相當驚訝，其中更驚見蔡英文用官方帳號留言：「Doritos Coriander Flavor, good choice. Welcome to Taiwan！」（多力多滋香菜口味選得好。歡迎來台灣！）她也同步轉發到自己的Threads帳號。此消息在網路上瘋傳，引起大票網友討論表示，「香菜姊姊真的是很不遺餘力推廣香菜」、「不可能我家總統海巡到這裡」、「總統怎麼到處衝浪」、「我開始懷疑蔡英文不是台灣推廣大使，而是香菜推廣大使」、「有香菜的地方就有小英」。事實上，蔡英文過去時常透露自己是「香菜控」，日前她看到有名網友把桶裝的花生醬冰淇淋加入香菜拌吃，讓她忍不住傻眼留言喊：「我也喜歡香菜，但我不確定這是一個擁有社會共識的吃法」，成為一個新流行的梗圖。（圖／翻攝自Threads） 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
二寶爸下藥性侵女同事還辯「被仙人跳」 挨告後搬失智母癌末父求情
台南一名賴姓男子某天中午邀請女同事用餐，期間竟拿精神科診所取得的安眠藥，謊稱是「普拿疼」給對方吃，趁女同事昏睡時性侵得逞。賴男遭告上法院後，一度否認犯行，一審遭判有期徒刑8年6月；賴男上訴改口認罪，先行賠償70萬元，並聲稱自己還有2名未成年子女要撫養，還得照顧失智母親、癌末父親，請求減刑，二審考量他已坦承犯行且賠償，改判有期徒刑8年。判決書指出，賴男與女同事交情尚可，女同事於2023年7月某日中午乘坐賴男的車要到餐廳用餐，後來賴男聲稱要返回住處拿餐廳的會員卡，誘騙女同事跟他一起過去，而賴男見女同事身體不適，辯將從精神科診所取得的安眠藥「使蒂諾斯膜衣錠」拿給女同事吃，還謊稱是對經痛、頭痛很有用的「普拿疼」。 待女同事服用後陷入昏睡狀態，賴男隨即強行性侵得逞，直到當天下午女同事驚醒離開，返家驚覺身體有異狀，驗傷發現尿液、內褲及私處有賴男DNA，立刻報警提告。案經台南地院審理，賴男供稱兩人是曖昧對象、有交往，賴男的辯護人也強調兩人為合意性交，控訴女同事是想「仙人跳」；女同事則說兩人並非男女朋友，賴男曾追求她，但她告訴對方說不適合，當朋友比較好，而這件事過後讓她感到焦慮、恐慌，更因此到身心科接受治療。一審法官綜合相關證據，未採信賴男說詞，認為賴男行為惡性不低，且犯後矢口否認，依藥劑強制性交罪判他有期徒刑8年6個月。賴男不服提起上訴並改口認罪，強調自己沒有前科紀錄，不是罪無可赦的人，表示是因為害怕才選擇掩飾錯誤，希望可以在民事賠償，已先行給付對方70萬元部分賠償，並主張自己長期單親照顧2名未成年子女，祖母也已去世，只剩失智的母親及未同住癌症末期的父親，不管生活上的照料或經濟上的提供都仰賴他，希望可以減輕他的刑期，讓他能早日回歸社會。二審法官考量，賴男無前科且坦承犯行，加上已賠償70萬元等犯後態度，決定撤銷原判決部分內容，改判有期徒刑8年，可上訴。◎若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害，請打110報案再打113找社工。
狐狸守雞舍3／實驗室、國土署與標檢局都說依法檢驗 明道報廢物煉金涉掏空仍是羅生門
CTWANT昨（12）日報導「廢料還魂驗防火」相關消息，直指疑似有劣跡廠商經內部改組後想重新申請成為國家防火檢驗實驗室，引發話題。對此主管機關之一的內政部國土署強調，能被內政部指定為試驗機構，都經確認設備合規也獲審議通過；另一主管機關經濟部標檢局則說，目前尚未收到報導中的「台灣防火實驗室」想成為標檢局管轄建材指定實驗室相關申請。CTWANT昨天刊出「狐狸守雞舍」系列報導，關注一家被指前身疑為「明道大學防火實驗室」的「台灣檢測科技研發基金會防火實驗室」（台灣防火實驗室），近期這間實驗室向財團法人全國認證基金會（Taiwan Accreditation Foundation，TAF）申請認證，據傳希望在取得認證後，進一步向標檢局申請為標檢局管轄之一般小型防火門指定實驗室。然而「明道」時期卻有不少違規「黑歷史」，甚至驚動監察院糾正了標檢局與國土署前身的營建署，這次「洗白」重來仍不免令人憂心。台灣防火實驗室人員對於報導抱屈，直指量測設備前使用者確實曾拿來作弊，但設備本身沒有問題，假設一家因食安問題而被勒令歇業的餐廳，也不能說他的鍋碗瓢盆與瓦斯爐就永遠不能使用。人員強調，如今在人員重組並經主管機關高規格檢視之下，合法範圍善用檢測工具、力拼申請成為實驗室，這樣的努力該被客觀看待，反倒是市場同業惡性競爭，多次向不同媒體投訴，非常遺憾。國土署也對報導做出回應，強調「明道防火實驗室」被控涉及「作弊」後，前頭認證的200多本防火門實驗報告書是標檢局2020年再度召開審查會議決議稱「不影響相關防火門耐火性能與安全性」而推定試驗報告仍屬有效，確實可作為後續評定與認可依據。國土署官員回顧，2023年指定台灣防火實驗室為3年期合法建築性能試驗機構前，國土署內部已經經歷3次評選會議及1次現地勘查，確認台灣防火實驗室設備符合規定及審驗通過，才指定其為建築性能試驗機構，期限到今年3月7日止，未來若要重新申請指定者，則應檢附TAF或同級國際實驗室認證的證明文件，以確保檢測公信力。標檢局官員則說，2017年針對「明道」試驗報告問題確實已5次召集至少6名專家學者召開商品安全性專案會議，當時從爐溫比對測試、抽樣監督試驗等都逐案審查試驗，確認符合2016年接軌國際的CNS 11227-1新版國家標準規定後，才將全案函復當時已介入調查的監察院報結。儘管國土署與標準局皆強調，防火建材為應施檢驗商品，都會以最嚴格的工廠檢查方式定期與不定期實施固定與突擊檢驗，從原物料、零組件、半成品到成品都是檢查範圍，以確認能持續生產與原驗證樣品一致的防火產品而可保障使用者安全，然而弔詭的是，國土署與標檢局皆未著墨於「台灣防火實驗室」使用儀器被控來自明道大學報廢設備甚至涉及掏空等爭議，後續仍有待釐清。明道大學已進入退場留守階段，2022年清算實驗室被控涉及掏空，如今仍未有進一步說明。（圖／報系資料照）前身為內政部營建署的國土署（圖）直指，由於經濟部標檢局審查會議認定明道大學實驗室200多本防火門實驗報告書為有效，才依此為各案子防火力維持原評定。（資料照／趙世勳攝）
好市多假日塞爆！新竹人曝「1方法」找到車位 網驚：不要講出這秘技
每逢假日，各地好市多總是人潮湧現，不僅店內擁擠，停車場也一位難求，讓不少消費者大嘆進場比逛街還累。一名網友近日在Threads上分享自身經驗表示，如今已不再把車停在新竹好市多停車場，而是選擇停在鄰近的迪卡儂，即便需自付停車費，還得步行一段路過去，但能省下找車位的時間也值得。這位網友在文中指出，每次開車前往新竹好市多時，光是路上塞車、進到地下室找車位就耗了很多時間，反觀一旁的迪卡儂人潮較少、車位相對好找，遂決定「寧願付費停車，再走過去好市多採買東西」。貼文一出，引發網友共鳴。有人直言：「今天排隊進停車場加找車位花了30分鐘，假日一半的新竹市人都到Costco」、「我也是，寧願多付錢也不想在好市多找車位」、「很早就這麼做了，迪卡儂停車位還算多」、「停車場只有三層真的太小了，每次去都滿的」、「也可以去晴空匯登記訪客車位」，更有人喊話：「不要講出這個秘技好嗎」。除迪卡儂外，其他縣市Costco也面臨相同問題。有網友留言：「台中南屯Costco也是這樣」、「逛中壢好市多，我也是停路邊走路進去」、「去桃園的比新竹好逛好停車」。更有網友分享另類解法：「找一間不太遠的餐廳邊吃飯，邊用Uber Eats下單好市多再送到餐廳」、「已經開始用外送訂好市多了，免塞車、找停車位還省時間，雖然有貴一些，但還可以接受」。另有聲音指出，好市多在新竹市的人潮早已超出負荷，不少人建議：「應該是可以開第二家了」、「希望竹北再開一家，才不會慈雲路那麼塞」、「新竹沒有開第二間也是滿奇特的」，呼籲業者評估增設分店，以紓解假日擁擠情況。
娛樂報報／資深女星嗑美食熟男陪吃 被店員叫回收拾桌面
資深藝人恬娃先前接受訪問時，自爆被20歲的小鮮肉追求，直呼超級害羞，並說：「現在的年輕人真的很恐怖，講話都很直接。」看來即使上了年紀，還是相當有人氣。時報周刊CTWANT讀者日前也巧遇了很受年輕人歡迎的恬娃，不過在她身旁的不是小鮮肉，而是與一名年紀相當的男子一同用餐，兩人聊得十分開心。恬娃與一名男子開心用餐。（圖／讀者提供）去年12月26日，本刊讀者在台北市松山區百貨公司的美食街遇到恬娃，只見她維持招牌造型，將眼鏡放在頭上，讓人一眼就注意到她，而她與一同用餐的男子聊得起勁，食物吃完了還拿出一疊資料，看起來像是在討論什麼重要的事情。到了終於要離開時，兩人或許沒注意到該餐廳要自行將餐具拿到回收區，拿起包包就要走人，店員見狀立刻提醒，他們才又走回店內收拾。2022年恬娃曾客串賈靜雯主演的《媽，別鬧了！》，在殺青時她還感動落淚。（圖／翻攝自恬娃臉書）恬娃平時活躍於社群網站，時常分享日常生活，她曾經營「恬娃歌坊」，但才短短2個月就宣布退出經營權，也做過遊覽車叫賣生意，並在后里休息站唱秀場。恬娃在2022年曾客串比莉、賈靜雯、柯佳嬿等人主演的《媽，別鬧了！》，她在錄製殺青感言時感動落淚，稱老藝人演出的機會很少，非常感謝年輕人能給她機會。與工作經歷一樣，恬娃的感情生活也很精彩，與結婚16年的前夫育有一女，更自爆當過小三，元配也知道她的存在，而且男方會給生活費，讓她的日子過得十分快樂。恬娃也在受訪時提到理想型，稱自己喜歡經濟獨立的男人，若對方是高富帥又有能力，她也很樂意當小鳥依人的小女人。
驚悚命案！北海道餐廳老闆「牆壁藏女屍」 開5台空氣清淨機照常營業
日本北海道一家餐廳日前被發現牆壁內藏有一具女性遺體，警方發現後立即以遺棄屍體罪，逮捕49歲餐廳負責人松倉俊彥，而松倉俊彥被捕後也坦承犯行。根據日媒最新消息，確認受害女性的死因為頸部遭壓迫導致窒息死亡，警方正以店主涉嫌勒斃死者的方向展開調查。令人震驚的是，店主在遺體藏匿期間仍持續營業，更一次開啟4至5台空氣清淨機。北海道警方表示，1月1日一名老婦人因無法聯繫到20多歲的孫女，向警方通報其失蹤。警方隨後展開調查，在調查期間，約談49歲餐廳負責人松倉俊彥，松倉俊彥3日起在接受詢問時，承認自己棄屍，並藏到位於北海道日高町富川北地區餐廳內的牆壁裡；警方10日凌晨在店內壁櫥下方、約一疊榻榻米大小的空間內，確實發現一具女性屍體。警方認加害人犯案時間約為去年12月31日前後，並於1月11日上午將松倉俊彥移送檢方。根據司法解剖結果，該名女性的死因，確認為頸部遭到壓迫導致的窒息死亡。而松倉俊彥經營的餐廳雖然1月1日元旦休息，但根據警方調查顯示，他把遺體藏入牆內後，自2日起就照常營業。一名男性接受日媒訪問表示，他從2日當天到店內消費的顧客口中聽說，「那天店裡同時開了4、5台空氣清淨機。店主還說，怎麼這麼陰暗，感覺和平時不一樣。」
仁川知名蔘雞湯爆食安！他咬下雞胗秒爆異味 驚見「黃褐色糞便」崩潰
南韓仁川松島一間知名蔘雞湯餐廳近日爆出食品衛生爭議。有消費者指控，店家未妥善處理雞隻內臟，導致餐點中殘留未消化的飼料與排泄物，讓人作嘔，事件曝光後在網路上引發熱烈討論。韓國《中央日報》（중앙일보）報導，民眾A先生（化名）4日在網路社群發文表示，去年12月23日晚間7時30分左右，他前往該餐廳用餐並點了蔘雞湯。食用過程中，他咬到雞內臟時，立刻聞到濃烈異味，並嚐到疑似糞便的味道，當場感到噁心不適，差點嘔吐，情緒相當震驚。A先生隨即向店員反映狀況，對方檢視後坦承雞隻內臟未完全清理，留下排泄物殘留，卻態度平淡，彷彿並非罕見情形，讓他更加不滿。事後，A先生也在貼文中附上照片，可見從湯中撈出的雞胗內部，仍充滿黃褐色塊狀物，疑為未消化的飼料與食物殘渣。外界推測，這些本應在內臟處理階段就被清除的內容物，卻直接被端上桌。A先生表示，自己當下並未責怪現場員工，而是留下聯絡方式，希望能獲得老闆的親自道歉，強調自己在意的是店家態度，而非金錢補償。然而，消費者事後僅接獲廚房人員回覆稱無法聯絡到老闆，連員工也無法取得聯繫，讓他感到相當荒謬。他指出，正因負責人始終未出面，只由員工代為致歉，才決定將經歷公開，並質疑類似情況是否早已屢見不鮮。A先生也提到，該店以一次大量烹煮、快速出餐的方式營運，恐導致處理流程疏漏，形同讓顧客喝下不潔湯品。事件引發網友撻伐，不少人認為恐已違反食品衛生法，呼籲向主管機關檢舉；也有人同情當事人直言「會留下心理陰影」，並批評店家後續處理態度消極，要求業者正視食品安全問題。
「最難排Buffet」奶酪竟吃出碎玻璃！ 島語打8折道歉：將全面更換器皿
知名Buffet「島語」桃園台茂店去年12月才開幕，沒想到近日卻傳出食安問題，有民眾準備吃奶酪時，發現裡面有碎玻璃，所幸並未受傷，但仍讓她忍不住感嘆「理性可以理解，但心理陰影還在，要喝酒壓壓驚！」對此，業者回應，當下立即向顧客道歉並給予8折補償，10日起全台門市的奶酪玻璃杯將換成非玻璃材質。這位民眾9日在Threads發文表示，當天她到島語吃下午茶，沒想到卻在甜點中吃到碎玻璃，「現場經理有即時處理、整批甜點收回也給了8折，理性可以理解，但心理陰影還在，要喝酒壓壓驚。」貼文曝光後，不少網友紛紛在底下留言，「玻璃欸！這至少要免單起跳的補償了吧，會死人欸這個」、「這超嚴重，8折根本是敷衍，在美國發生這種事原PO可以告到餐廳倒掉吧」、「吃到塑膠或者衛生紙之類都還好，頂多衛生問題，但玻璃這是尖銳物，跟把刀吞進去肚子裡沒甚麼差別，喉嚨、腸胃都可能大出血，可能受中重傷，嚴重一點死亡都可能的」、「不是有沒有吃進去的問題，是根本不該有玻璃在食物裡面，妳真的要更嚴肅處理這件事」、「說實話是要整桌免單的，玻璃吃下去不是開玩笑的，今天是你幸運有發現，如果是小孩子就根本不會去注意到」。對此，原PO則留言補充，當下只在意有沒有流血、人沒事就好，折扣幾折都不重要，而且是在用餐最後10分鐘才發生，所以現場也沒有不滿，是驚嚇的情緒比較多，之前在台北店吃的體驗也是好的，所以才會再訂桃園店，「可能剛開幕比較混亂，希望桃園島語能好好重視食安問題，若不慎小孩吃到怎麼辦，想到就覺得可怕！」針對此次食安事件，業者回應，這組客人用餐時段為下午茶，當時客人吃甜點奶酪的時候，發現裡面有碎玻璃，當下立即向服務人員反映，餐廳也立刻上前更換，並確認客人是否有受傷，同時餐檯也全面清查其餘甜點是否有發生同樣問題。業者強調，事後確認為單獨狀況，客人也並未吃入口，餐廳人員第一時間立刻致歉，也予以餐費折扣做為彌補，10日起全門市會把奶酪玻璃杯更換為更安全材質，避免任何問題再次發生。
北海道餐廳「牆壁藏女屍」 餐廳負責人認藏匿遺體遭逮
日本北海道一家餐廳牆壁內被發現藏有一具女性遺體，警方發現後立即以遺棄屍體罪，逮捕49歲餐廳負責人松倉俊彥，而松倉俊彥被捕後也坦承犯行，承認他把遺體藏在於餐廳的牆壁裡。綜合日媒報導，北海道警方表示，10日凌晨在北海道日高町富川北地區一家餐廳內的牆壁後方，發現一具女性屍體，當場以涉嫌遺棄屍體罪，逮捕49歲餐廳負責人松倉俊彥，而松倉俊彥也向警方供稱「我承認是我把遺體藏在餐廳的牆壁裡」。警方指出，1月1日，一名老婦人因無法聯繫到20多歲的孫女，向警方通報失蹤。警方隨後展開調查，調查期間，警方約談松倉俊彥，松倉俊彥在接受詢問時，曾暗示自己棄屍並提及相關棄屍地點。警方依其供述搜索餐廳，在2樓的牆壁後方發現一具女性遺體。目前警方正在確認遺體身分，不排除死者就是該名失蹤的20多歲女子。警方表示，將進行屍檢釐清死因，同時以謀殺案的方向進行調查。
《客家廚房2》餐車大賽開跑 兩隊南北韓邊界廝殺搶客
《廚師的迫降：客家廚房2》本周迎來全新挑戰，由利特、温昇豪、李元日、江宏傑，搭配孝淵、陳庭妮、趙序衡與珪斌組成的兩隊成員，正式告別室內餐廳，轉戰位於南北韓邊界的韓國知名景點「臨津閣和平世界公園」，展開首場戶外餐車對決。《廚師的迫降：客家廚房2》在位於南北韓邊界的「臨津閣和平世界公園」，展開首場戶外餐車對決。（圖／客家電視台提供）面對邊界肅穆卻悠閒的特殊氛圍，温昇豪直言：「公園離板門店很近，所以週邊會有一些警語，有種緊張又悠閒的氣息，氣氛感覺很特別。」本次賽制要求兩隊在限時內販售獨家設計的「客家餐車料理」，率先完成100份銷量的隊伍即為贏家。面對排隊人龍迅速成形，現場節奏緊迫，趙序衡忍不住對江宏傑拍手催促，而李元日主廚則帶領孝淵全力趕製「客家熱狗堡」與「蜜金桔氣泡飲」，戰況一度陷入膠著。為了爭奪勝利，外場戰況同樣激烈。温昇豪在烈日下滿頭大汗，不斷高聲指揮節奏。大勢新人珪斌則展現超強應變能力，化身「氣氛救援」，背起吉他在餐車前即興彈唱，用歌聲紓解民眾等候的焦慮，也為緊繃的比賽注入輕鬆氣氛。《廚師的迫降：客家廚房2》每周日晚間8點在客家電視與韓國TVING、晚間9點在 LINE TV、晚間10點在中天綜合台播出。珪斌用歌聲慰勞排隊客人。（圖／客家電視台提供）
這火鍋太眼熟！湖南餐廳推「石槽火鍋」 網笑：像餵豬槽
大陸湖南永州一間農莊餐廳近期推出一款以「石槽」為鍋具的創意火鍋料理，引發網友熱議。影片畫面顯示，數名顧客圍坐於一長約90公分的青石槽旁享用火鍋，造型獨特，卻因過於接近傳統農家飼養牲畜所用的豬食槽，而被網友戲稱為「吃廚餘的儀式感」。農莊老闆席一飛展示石槽火鍋製作過程，單個石槽成本高達人民幣1000元（約新台幣4400元）。從畫面中可見，顧客圍坐在一張長約一公尺的青石槽旁，石槽中熱氣騰騰，食材在其中翻滾。有網友笑稱：「這槽子太眼熟，根本是童年記憶裡的豬食槽。」根據《極目新聞》報導，永州這間農莊近日推出造型新奇的「石槽火鍋」，火鍋所用的石槽造型酷似傳統農家使用的飼料槽，這款火鍋為店內近期新推出的特色項目，目前僅設有兩個石槽座位，採預約制，每人平均消費約為人民幣40、50元（約新台幣176至220元）。畫面一曝光，就有人調侃：「上菜時是不是得配上豬叫聲？」甚至質疑如此設計是否為藝術創新，還是過度用力的行銷操作。對於外界質疑與嘲諷，餐廳負責人席一飛回應表示，石槽火鍋的靈感來自於他對老物件的喜愛與收藏，農莊內本就擺放多個石缸、石凳與石鼓。這些火鍋所使用的石槽並非回收豬槽，而是使用老石材重新打磨、切割製成，每座成本約人民幣1000元（約新台幣4400元），且每次用餐後皆進行徹底清洗，「一個石槽重達百斤，需要兩人合力搬運清洗，衛生和安全都有嚴格把關」。石槽造型引發話題，網友戲稱像豬食槽，店家強調使用老石材加工，非回收農具。席一飛強調，「藝術來源於生活」，他認為許多農村常見的器具，本就是生活智慧的體現。他更舉例說道：「以前紅薯和甜菜梗是拿來餵豬的，現在人也吃，這沒什麼好避諱的。」不只餐廳推出石槽火鍋引發話題，大陸部分農村地區也出現民眾自製石槽圍爐，眾人圍聚一桌享用火鍋，氣氛熱絡。有影片旁白形容，「火舌舔著槽底，牛肉蔬菜往裡一扔，這不是簡單做飯，是把過日子的傢伙用出了新花樣。」然而，對於石槽表面崎嶇不平，是否易藏汙納垢仍有不少網友持保留態度，認為雖然創意十足，但衛生風險仍須留意。儘管引發話題兩極，農莊方面表示，目前石槽火鍋訂位反應熱烈，預約需提前數日才能用餐。
高國豪3兄弟鬥毆！大哥嗆1句遭判拘役30天、緩刑2年
新竹攻城獅球星高國豪先前捲入與二哥高國強妻子的「私約」風波，兄弟間因此產生嫌隙。2024年12月3日，高國豪與大哥高聖文、二哥高國強在宜蘭蘇澳1間餐廳內發生激烈爭吵，隨後演變為肢體衝突。事後3兄弟互相提告，案件進入司法程序。如今傷害部分已和解不受理，但高聖文因出言恐嚇高國豪遭判拘役30日、緩刑2年。據《ETtoday新聞雲》報導，3兄弟當時一路從店內打到店外，旁人無法制止，直到警方到場介入才停手。衝突最終造成多人受傷，高國豪因遭捶打，出現頭部鈍挫傷、上背及左肘挫傷等多處傷勢；高國強則有前胸鈍挫傷及頸部擦傷；大哥高聖文並未受傷，但遭高國豪提告傷害及恐嚇。衝突爆發的背景，被認為與先前高國豪私約二嫂所引發的家庭糾紛有關。宜蘭地檢署偵辦後，依傷害罪起訴3人，另因高聖文在衝突中出言嗆高國豪「我要弄斷你的腳，讓你再也沒辦法打球」，遭追加起訴恐嚇危害安全罪。三兄弟在傷害部分已達成和解，公訴不受理。至於恐嚇部分，宜蘭地方法院認定高聖文構成恐嚇危害安全罪，判處拘役30日，可易科罰金，並宣告緩刑2年，另須接受3場法治教育課程。
「低招募、低裁員」成新常態！美就業市場陷結構性停滯
美國去年12月的就業成長放緩幅度超出預期，營建、零售與製造業出現就業流失，但失業率降至4.4%，顯示勞動市場並未迅速惡化。美國勞工部（U.S. Labor Department）於美東時間9日公布的就業報告亦顯示，上月薪資成長依然穩健，強化經濟學家對聯準會（Fed）將在27日至28日會議上維持利率不變的預期。據《路透社》報導，經濟學家將就業成長遲滯歸咎於總統川普（Donald Trump）強硬的貿易與移民政策，認為這些政策同時壓抑了勞工需求與供給。企業在招募人力方面同樣趨於保守，原因在於它們正大舉投資人工智慧（AI），但無法確定未來的人力需求。當前經濟呈現「無就業成長的擴張」，第3季經濟成長與勞動生產力大幅上升，其中部分即被歸因於AI的推動。惠譽國際（Fitch Group）美國經濟研究主管索諾拉（Olu Sonola）表示：「所有焦點最終都會回到失業率……這應該足以澆熄聯準會近期急於支撐疲弱勞動市場的迫切感。不過，就業成長疲軟的問題仍不可忽視，招募動能依舊停滯，循環性產業的就業表現並未釋出令人安心的訊號。」美國勞工部勞工統計局（Bureau of Labor Statistics，BLS）指出，上月非農就業人數增加5萬人，而11月的增幅則下修為5萬6千人。《路透社》調查的經濟學家原本預期，12月就業人數將增加6萬人，11月先前公布的增幅為6萬4千人。10月的就業流失人數上修至17萬3千人，創近5年來最大單月減幅，主要原因是聯邦政府員工接受延後離職補償方案，先前估計為10萬5千人。過去3個月平均每月流失2萬2千個工作，凸顯勞動市場動能正在流失。經濟學家指出，季度就業人數呈現負成長在非衰退時期相當罕見，並形容目前的勞動市場卡在「低招募、低裁員」（low-hire, low-fire）的狀態。2025年全年僅新增58萬4千個工作，平均每月約4萬9千人，不到2024年新增200萬個工作的1/3。2024年平均每月就業成長約為16萬8千人。管理諮詢公司「帕特儂－安永」（EY-Parthenon）資深經濟學家布蘇爾（Lydia Boussour）指出：「整個年度中，持續存在的政策逆風打擊了企業信心並抑制招募，使許多企業在充滿不確定性的營運環境下，選擇保持謹慎，優先考量成本控管與彈性。」就業成長的產業範圍相當狹窄，回報就業增加的產業占比自11月的55.6%降至50.8%。餐廳與酒吧帶動就業成長，新增2萬7千個職位。醫療保健產業增加2萬1千人，主要集中於醫院，但仍遠低於2025年平均每月3萬4千人的增幅，也低於2024年平均每月5萬6千人的水準。社會援助部門上月新增1萬7千個工作。聯邦政府就業人數增加2千人，但2025年全年仍減少27萬4千人，原因在於川普政府展開前所未見的裁員行動。金融與公共事業部門則出現小幅成長。零售業在假期招募疲弱下流失2萬5千個工作。製造業再減少8千人，去年全年共流失6萬8千個職位。經濟學家將工廠就業下滑歸因於川普政府提高關稅；諷刺的是，川普本人仍為這些進口關稅辯護，稱其為振興製造業的良藥。12月營建業就業人數減少1萬1千人。經濟學家認為嚴寒天氣影響有限，因為餐廳與酒吧的招募仍有所增加。礦業與批發業、運輸與倉儲，以及專業與商業服務部門的就業人數亦同步下滑。上月薪資方面成長強勁。儘管企業不願擴大招募，但並未壓低薪資，年增率達3.8%，高於11月的3.6%。經濟學家指出，穩健的薪資成長與部分產業仍存在勞力短缺相符。金融市場預期，美國中央銀行將在本月會議後持續按兵不動。聯準會已於12月將基準利率調降1碼，降至3.50%至3.75%區間。在關稅與AI等因素限制企業招募的情況下，經濟學家愈來愈認為，勞動市場面臨的是結構性而非循環性問題，這將使降息刺激就業的效果受限。與此同時，美國股市走高，美元兌一籃子貨幣走強，長天期美國公債殖利率則下滑。勞動市場的脆弱性，可能在下月BLS公布基準修正數據時更加明顯。BLS估計，截至2025年3月的12個月內，實際新增就業人數比先前公布少了約91萬1千人。這項高估被歸因於「出生—死亡模型」（birth-death model），該模型用來估算企業開張或歇業所帶來的就業變化。BLS上月表示，將自1月起調整模型，改為每月納入即時樣本資訊。BLS也在發布12月就業報告的同時，公布過去5年的家戶調查（household survey）年度修正。失業率即是根據家戶調查計算而來。原本通常與1月就業報告一併發布的人口控制調整，將延後至3月公布。部分經濟學家指出，勞動供給偏低抑制了失業率的快速攀升。他們估計，每月需新增5萬至12萬個工作，才能跟上工作年齡人口的成長。上月失業率下滑，反映的是勞動參與人口減少與家戶就業增加的共同結果。儘管家戶調查多數細項表現尚可，仍存在弱點。長期失業人口增加，失業期間的中位數由11月的9.8週跳升至11.4週，創下4年新高。德意志證券（TD Securities）美國總體策略主管穆諾茲（Oscar Munoz）表示：「我們預期，這種低裁員、低招募的勞動市場動態，將在2026年第1季持續推升失業率。」
淡水16年4.4星人氣義式餐廳1月底結束營業 在地人嘆：以後吃不到了
又有人氣餐廳熄燈！在新北市淡水區深耕16年的平價義式餐廳「啥義式淡水竹圍店」日前公告，將於1月底結束營業。消息曝光後，不少在地居民與北藝大校友湧入留言區表達不捨，感嘆再也吃不到那麼好吃的義大利麵。業者5日於臉書公告指出，餐廳將於1月31日周六結束營業，感謝顧客們多年來的支持，同時曬出店面頂讓的訊息。餐廳即將歇業的消息曝光後，立刻湧入在地居民及一些饕客的留言，對此，業者也在貼文底下表示，原本打算安靜結束、默默離開，但看到有這麼多人不捨，他感動之餘覺得應該和大家交代一下。老闆表示，這間餐廳自2009年創立至今，陪伴不少顧客從學生走到社會職場，累積許多回憶與情感，也很感激大家的支持，他們很榮幸在大家生命中佔有一部分。不過，老闆坦言，這項決定歷經長時間內部討論與掙扎，並非輕率宣布。因為餐飲服務業本就辛苦，再加上疫情衝擊，老闆為了保障員工生計盡可能撐住，卻也背負沉重財務壓力，至今仍未完全復原，曾經在真理大學的分店也因此停業。其後，負責人轉往裝修產業發展，近期掌廚夥伴又因個人因素離開，最終決定讓餐廳暫時畫下句點。老闆也感動地說，最感謝的是多年支持的顧客，即使鮮少宣傳，餐廳仍能在Google維持4星以上評價，這是所有同仁引以為傲的成就，也留下珍貴肯定。目前餐廳預計營業至1月底，但確切停業日期仍可能調整，呼籲想回味的老顧客把握時間。店家也未完全排除未來再度重返市場的可能性，盼緣分到了，仍有機會再與大家見面。留言區中有不少吃過該餐廳料理的人，紛紛大力推薦，「平價又好吃，CP值超高的義大利麵」、「櫻桃鴨胸義大利麵難忘」、「從學生時代吃到現在真的很捨不得」、「以後想吃去哪裡？」、「難怪最近經過門口擠滿人潮」、「好可惜，時代的眼淚」、「我的愛店！去哪找這麼棒的平價義大利麵」。
顧客喝高順手牽GG！老字號餐廳「鎮店之寶」遭竊 老闆崩潰：只想找回
美國紐澤西州卡姆登市（Camden）知名餐廳「Donkey’s Place」近期發生一起離奇失竊事件，餐廳長年珍藏的海象陰莖骨標本遭顧客偷走。餐廳老闆與員工透過社交媒體發出協尋呼籲，希望能找回這件珍藏數十年的展示品，但不打算對涉案者採取法律行動。Donkey’s Place店內展示眾多奇特收藏，失竊物品為話題之一。（圖／翻攝自FB，Mia Panella）根據《紐約郵報》等外媒報導，這起失竊事件發生於12月30日深夜。據餐廳人員指出，一組三名男子在店內飲用數小時後，向員工索看展示在吧台後方的海象陰莖骨。在員工短暫離開現場處理事務後，其中一名男子趁機將標本拿走並離開。監視器畫面顯示，該名男子蓄有鬍鬚、手持雞尾酒，離開時露出笑容並拿著該物件。隔日，一名當班女員工在社交媒體上分享相關影片，希望借助網友協助找回失物。她說：「我根本不敢相信他會這麼做！如果偷東西的人看到這個影片，請把它還回來，沒有它一切都不一樣了。」餐廳老闆路卡斯（Lucas）表示，店方已取得涉案男子的畫面圖像，但不確定對方是否仍在當地。他強調，雖然這件藏品對店內具有象徵與情感價值，但餐廳並不打算提起刑事指控，只希望能夠早日物歸原主，「我們只希望這件東西被還回來。」根據報導，「Donkey’s Place」是當地歷史悠久的經典餐飲店，曾被知名料理節目主持人安東尼·波登（Anthony Bourdain）盛讚為區域內優質的起士牛肉堡餐廳。餐廳內除食物外，也展示多項特色藏品，包括巨齒鯊牙和本次失竊的海象陰莖骨，成為客人交談的話題之一。目前餐廳已呼籲有相關線索者透過社交媒體或其他管道協助提供訊息，希望能讓這件別具特色的展示品回到原位。餐廳員工透過社群平台呼籲歸還失竊標本，強調不會提告。（圖／翻攝自X，@NBCPhiladelphia）
就算付兩人份也不行？火鍋店禁止單人用餐惹議 女顧客怒批「又不是罪」
南韓一名50多歲女性日前分享自己在用餐時遇到的尷尬經歷，因為想在火鍋店獨自享用餐點，儘管願意支付兩人份價格，卻仍遭店家拒絕，最終只能無奈離開。此事曝光後在當地引發廣泛討論，不少人對餐廳的做法表示不解，質疑是否過度排斥「一人食文化」。根據JTBC新聞節目《事件現場》於12月26日報導，該名女子A女士為未婚、個性內向的上班族，長年在地方城市生活。她表示，每逢週末都會以尋找特色美食作為生活樂趣之一，即使是一個人，也常點雙人份餐點自行享用。日前她聽聞鄰近地區新開了一間口碑極佳的涮涮鍋（샤브샤브）餐廳，便獨自前往用餐。不料抵達後卻被店員告知「不接受單人用餐」，即使她表示願意付兩人份費用，仍遭店家婉拒，並被勸說「下次再來」。A女士事後無奈表示：「當下太錯愕，說不出話來，只能像是被趕出去一樣走出店門。怎麼想都覺得難以接受，付了錢為什麼不能吃？一個人吃飯又不是罪。」對此，韓國開放網路大學諮商心理學系教授朴尚熙指出，現代社會中約三至四成家庭屬於單人戶，「獨自用餐早已成為趨勢，餐廳若拒絕單人用餐實在難以理解。若顧客願意付兩人份費用，對店家來說根本無損失。」評論員崔永鎮則認為，也許店家是出於觀感考量，避免其他顧客看到單人用餐後產生疑問，「若太多顧客質疑為何其他人可以一人用餐，可能對店內氣氛造成影響，這或許是店家為避免爭議所做的選擇。」本起事件也引發韓國網友熱烈討論，支持者認為餐廳應順應時代、尊重個別用餐需求；也有人指出部分店家座位配置或成本考量，的確可能對單人顧客有所限制。不過整體輿論普遍對拒絕「一人付雙人費」的行為感到不解，呼籲商家應更彈性看待現代用餐方式。
戀人未滿3／張文綺微醺曖昧男全程護送 劉書宏約會席惟倫笑嗨嗨
宇宙人主唱小玉被時報周刊CTWANT直擊與一名女子約會，雙方看起來都有些害羞，沒有太多肢體接觸，就連走在路上都一前一後保持了點空間，看起來正是「友達以上、戀人未滿」的階段。張文綺與曖昧對象約會，對方一路護著微醺的她。（圖／本刊攝影組）張文綺曾在2023年受訪時談到自己有個曖昧對象，而一周後的西洋情人節本刊就拍到她與一名壯碩男約會，兩人在一間居酒屋共進浪漫晚餐，或許是用餐時喝了點酒，原本保持禮貌距離的兩人越靠越近，離開餐廳後張文綺一時間腳步沒踩穩，男子相當機警地幫扶了她一把，之後便一路用右手輕觸張文綺的背，相當保護地一路將她安全送回到電視台，但不知是否見光死後來沒了下文。劉書宏與席惟倫曖昧約會。（圖／本刊攝影組）劉書宏去年7月時自爆分手兩個月，聲稱上一段對象「不算圈內人」，交往了3年仍無法走到最後，讓他難過許久。而本刊卻發現劉書宏的新戀情萌芽中，對象是「超級發電機」席惟倫，只見席惟倫坐上劉書宏的車，兩人到餐廳用餐，似乎聊了不少有趣的話題，笑聲不斷，後來席惟倫又陪劉書宏到咖啡廳讀劇本，最後將車停在一間已打烊的汽車保養廠外，兩人在車內獨處24分鐘，輕鬆甜蜜的氛圍完全就是在曖昧中的男女。林家佑與賴Ki在2022年曾被拍到車上獨處溫馨接送。（圖／本刊攝影組）林家佑與賴Ki曾參加《全明星運動會》第四季，也都是藍隊的一員，2022年被本刊捕捉到兩人在靜止不動的車上共處1小時又4分鐘之久的畫面，加上前後車程共長達100分鐘的幽靜相聚時光。當時藍隊眾人一同前往游泳池場館練習，解散後只剩賴Ki還待在林家佑車上，獨處許久後車子才終於開網捷運站，下車後兩人臉上洋溢著奇妙歡愉的笑容，氣氛相當曖昧。不過2024年本刊又拍到林家佑與隊友「微笑殺手」謝予容戀愛ING。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。