香港旅遊
」 香港 香港旅遊 香港海洋公園 香港迪士尼 台北國際觀光博覽會逾400家餐廳、酒吧限時折扣 香港「品味全城」嘗遍美食好時機
近期香港可以說活動盛事不斷,一年一度的「香港美酒佳餚巡禮」甫於10月底結束、讓人意猶未盡,香港旅遊發展局(以下簡稱旅發局)即日起至11/30又推出「品味全城」活動,形式與「台北餐廳週」相仿,是旅發局聯同全港近400間餐廳及酒吧推出限時折扣、獨家主題菜單和香港特色雞尾酒,攜手送上各項餐飲禮遇,包括提供低至7折的優惠及半價菜單等。若11月正好會前往香港旅遊的人,除了原定計畫要朝聖的小吃店家之外,也不妨上旅發局官網查詢「品味全城」有哪些餐廳、酒吧參與,趁著優惠期間安排一兩個餐期前往,利用時機好好品嘗精緻佳餚。無論是坐在雞尾酒吧、舒適用餐區或是奢華包廂,客人都可透過環繞八十里餐廳的落地玻璃窗欣賞擁有180度視野的維多利亞港景致。八十里為品味全城活動推出優惠午間套餐,圖為主菜選擇之一「紅燒黑毛豬肉」。此次品味全城活動可以分為4大主軸,1.「Chill E.A.T.品味香港」:與香港300多間餐廳合作,推廣獨特香港滋味、環球美食和星級餐飲;2.「牛滋盛宴」:呈現香港水準一流的牛肉菜式,同時提供參與餐廳的驚喜折扣;3.「飲吧!香港」:帶酒客穿梭70多間香港頂級酒吧,品嘗獨特的「迷之特飲」,只要收集徽章、完成神秘任務,便可獲得額外獎勵;4.「細味蘭桂坊」:無論你是美食或葡萄酒愛好者,還是雞尾酒迷,都別錯過24間蘭桂坊餐廳及酒吧提供的精選菜單85折優惠,還可以半價優惠探索美味佳餚、精釀葡萄酒和精心調製的雞尾酒。此次活動都需透過官網特定頁面進行預訂。記者先前曾造訪參與此次「Chill E.A.T.品味香港」活動、位於尖沙咀海港城海運大廈2樓的餐廳「八十里」,這間可飽覽維多利亞港海景的餐廳集結了上海及四川風味,有經典菜色也有現代元素,而且未入店便可透過玻璃窗看見在巨大水族箱內飼養的頂級進口龍蝦,頗具視覺效果。八十里其實是香港主要為中高端顧客群提供越式、日式、中式及西式等各式料理的餐飲集團「嚐‧高美集團」旗下餐廳之一,靈魂人物為兩位中菜名廚陳啟德、劉永元,前者曾在雅加達、吉隆坡、曼谷、新加坡和加拿大等地工作,並擔任過上海麗思卡爾頓酒店和米其林指南推薦餐廳「雲陽」的主廚;後者則是嚐‧高美集團中菜線總廚。擺盤加入巧思的特色前菜「蒜泥白肉」。(158港幣)平均客單價均消400~700港幣的八十里,此次也為品味全城推出278港幣+10%起的午間優惠套餐(雙人起訂),可以吃到集結櫻桃鴨肝、陳醋一口海蜇花、宇治蘿蔔絲酥餅的前菜拼盤,以及雲吞雞湯或海鮮酸辣湯任選,還有宮保雞丁、四川回鍋肉、紅燒黑毛豬肉、蔥爆安格斯牛肉等多款濃郁下飯的主菜可擇一,再搭配主食絲苗米飯、甜品椰汁燉蛋白小湯圓,十分飽足;若同行人數較多想加點餐廳特色菜餚,記者也推薦優雅香濃的前菜「茉莉花茶煙燻白鯧魚」、將經典菜創意新詮的「蒜泥白肉」,澎湃大器的主菜「波士頓龍蝦歌樂山辣子龍鳳呈祥」、「糖醋松子魚」,或是嗜辣者最愛的「百年毛血旺」等。The Aubrey有三種不同風格的空間,圖中具有復古摩登風情的座位區特別受到女性顧客歡迎。The Aubrey副總經理及香港文華東方酒店酒吧總監Devender Kumar(左)喜歡以日式燒酎入雞尾酒,右為其創調「In Between the Line」。(170港幣)另外香港的酒吧亦不會讓人失望,同樣參加此次活動的還有位於香港文華東方酒店25樓的日式居酒屋「The Aubrey」,它可是名列2024年亞洲50大酒吧第10名,結合日式居酒屋氛圍與創意調酒,裝潢上也以流行於19世紀的日本藝術及設計元素為發想。The Aubrey由熱愛日本燒酎的調酒師Devender Kumar領軍,他曾受邀造訪日本九州酒造獲得不少啟發,因此特別精選日本長崎、熊本、沖繩和鹿兒島等地出產的燒酎來創作調酒。特色雞尾酒包括使用了薑、墨西哥辣椒、日本薩摩芋燒酎與琴酒等的「In Between the Line」,不僅氣泡綿密,尾韻辣感更是充滿記憶點;另外還有使用杜松子酒、金巴利酒等的「Noble Man」,透過微妙調整以甜酒替代苦艾酒,是對1920年起源於巴黎的經典雞尾酒「Boulevardier」的新詮;重新演繹經典的還有「Twenty Twenty-Four Fashion」,以桶陳燒酎代替威士忌,並加入雪莉酒令味道更柔和,是對經典雞尾酒「Old Fashioned」的致敬。同時擔任「The Aubrey」副總經理及香港文華東方酒店酒吧總監的Devender Kumar表示,以燒酎作為主角的雞尾酒單極具挑戰性,即便在日本當地於雞尾酒中運用燒酎的情況亦不算常見。但他覺得燒酎能為雞尾酒帶來獨特的風味,並認為燒酎具有絕佳的味道和精湛的釀製工藝,假以時日在高級酒吧中獲得的關注及認可將會愈來愈多。在The Aubrey以創意調酒搭配精緻化後的日式居酒屋料理。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
直擊「香港美酒佳餚巡禮」現場 中環海濱一連5日盛大狂歡 亞洲50大酒吧調酒師跨刀獻技
這週正好有前往香港旅遊的饕客與愛酒人士們,可別錯過一年一度由香港旅遊發展局(簡稱為旅發局)舉辦的「香港美酒佳餚巡禮」。有別於以往至多舉辦4天,今年擴大為5日、從10/23起持續至10/27,開放時間更延長至晚上11時,讓民眾能在中環海濱活動空間盡情享受盛會。記者也躬逢其盛,直擊現場各具話題性的美酒佳餚,台灣旅客若透過可樂旅遊、東南旅遊、易飛網、易遊網、泰元旅行社及雄獅旅遊等指定旅行社購買香港行程,可直接獲贈價值290港幣的「嘉賓特選禮包」1份,內含入場券、8張品味券(可兌換酒或美食)及紀念酒杯1個;即便未訂行程亦可在活動期間訪港時,前往旅發局指定的旅客諮詢中心領取旅客專屬禮包,可獲得4張品味券與入場券,好康大放送!「香港美酒佳餚巡禮」從2009年舉行以來,一直與波爾多葡萄酒行業協會合作,推廣國際風味酒款與美味料理。(圖/魏妤靜攝)在日本酒區可喝到來自日本各地的清酒或果實酒等,除了可以品味券兌換一杯,亦可選購整瓶帶走。(圖/魏妤靜攝)今年「香港美酒佳餚巡禮」有超過300個攤位參與、提供逾千款酒品美食,先來說說美酒部分,此次共匯聚35個國家及地區的頂級佳釀,其中「環球佳釀區」提供法國、義大利、德國、西班牙、中國等地酒款,從經典葡萄酒、中國白酒、威士忌、清酒到精釀啤酒等應有盡有;「新登場酒區」今年共設11個國家展區,特地引進英國、澳洲、智利及泰國等新展區,方便民眾享受獨特風情的酒款與美食;還有全新的「威士忌及琴酒區」,精選來自7大地區、涵蓋24個頂級品牌的威士忌與琴酒;還有「引入酒界最新潮流區」,集結各大流行酒款,包括逐漸躍升的中國白酒、日漸普及的英國氣泡酒、零添加自然酒,以及由獲得國際獎項酒吧調配的創意雞尾酒等。可另以350港幣購票入內的維港廊,除可換取兩杯酒還能體驗夾娃娃機拚手氣拿好禮。(圖/魏妤靜攝)CMYK調酒師Tiger Liang(左)是10/23客座調酒師之一,右為活動首日以「N.I.P 無名氏」琴酒打造的主題調酒。(圖/魏妤靜攝)如果酒客仍不滿足,或想體驗更升級的飲酒氣氛,場內還推出可另購票入內的「維港廊」,民眾可一邊欣賞維多利亞港美景,一邊品飲由國際級得獎調酒師設計的香港主題限定雞尾酒,或是自選紅、白酒等。其中雞酒尾特地邀來「亞洲50大酒吧」的調酒師跨刀親臨,例如記者親訪的10/23首日,便有2024亞洲50大酒吧第14名的「Hope & Sesame庙前冰室」調酒師Tracey Lu、2024亞洲50大酒吧第43名的「CMYK」調酒師Tiger Liang客座,分別以香港手工蒸餾酒所推出的「N.I.P 無名氏」不同風味琴酒為基底,融合拿鐵咖啡、葡萄柚等打造港味調酒。10/27則將有2024亞洲50大酒吧第2名、2024世界50大酒吧第9名的首爾「Zest」調酒師Demie Kim壓軸,以香港酒樓與首爾茶室為靈感,將以武夷山大紅袍作主調的琴酒混合茉莉花蕎麥茶,製作展場限定雞尾酒「Tea and Paper」。富臨飯店的「富臨紅燒乾鮑」入味又彈牙。(需5張品味券,圖/魏妤靜攝)The Aubrey推出罐裝招牌雞尾酒Torii與Hong Kong Gimlet(左,各需4、6張品味券),右為魚事者推出的海魚風味小食,只要1~2張品味券即可品嘗。(圖/魏妤靜攝)帝苑酒店的「帕爾瑪火腿芝士蝴蝶酥配芝士醬」(右)與用料扎實的「越南脆炸蝦餅」都值得一試。(各2張品味券,圖/魏妤靜攝)喜歡美食的人更可穿梭在多攤星級美饌中,一定會不由自主陷入選擇困難症!在新設置的「名饌薈」專區,有多款米其林星級及名廚推介美食,包括三星粵菜食府富臨飯店的南非吉品鮑,還有榮獲2024亞洲50大最佳酒吧第10名的文華東方酒店酒吧「The Aubrey」首次推出的罐裝招牌雞尾酒Torii;也有榮獲2023、2024必比登推介、以海魚為主設計一系列小食的「魚事者」,除了現場帶來推薦加自製辣醬提味的「魚肉燒賣」、口感近似百頁豆腐的「炸魚無薯條配日式山葵醬」等人氣品項,還有展場限定且鮮味十足的「蝦頭油炒魚麵包」與「蝦頭油炒魚米粒粒蝦片」;獲得2024米其林推薦餐廳的時尚中菜「壹玖捌叁」,則推出將去骨鵝掌鑲進雞翅中的功夫菜「雞同鴨講」。當然也不能錯過「會場限定美饌」及「多國風味美食」專區,首推以蝴蝶酥聞名的帝苑酒店的「帕爾瑪火腿芝士蝴蝶酥配芝士醬」,鹹甜交織又酥脆的口感特別下酒;還有Bien Jamon Spanish Food帶來風乾58個月的西班牙伊比利豬火腿、泰沾麵設計的「泰式奶茶可麗露」等異國小食,另外主要客戶為餐廳的食材供應商IFOOD LIMITED,也帶來富有彈性與香氣的「黑松露燒龍蝦尾」及集結安格斯牛柳、黑胡椒豬腳與章魚的「燒肉套餐」,充滿飽足感。左為壹玖捌叁特色菜「雞同鴨講」(左後,6張品味券)及IFOOD LIMITED的「黑松露燒龍蝦尾」及「燒肉套餐」(各4張品味券),右為大杯茶可以3張品味券任選4種口味康普茶的超值組合。(圖/魏妤靜攝)主舞台會輪流上演不同風格的音樂演出,10/26晚間更將邀請有「小IU」稱號、來自韓國的17歲創作歌手Gyubin獻技。(圖/香港旅遊發展局提供)10/26、10/27推出萬聖節應景活動,民眾凡打造萬聖節主題裝扮即有機會多拿到2張品味券。(圖/魏妤靜攝)即便是不喝酒的民眾也能透過多款無酒精飲品獲得滿足,像是近年風行的康普茶現場也喝得到。在十年前便看中歐美流行趨勢,使用有機茶葉、蔗糖與茶菌發酵的香港在地品牌「大杯茶」,就帶來鹹檸綠茶發酵茶、西瓜紫蘇綠茶發酵茶、米香普洱發酵茶等6款風味有趣的康普茶,只要3張品味券便能一次任選4種口味嘗鮮。為讓民眾省荷包,旅發局還攜手現場近百家展商在10/24當日提供包括指定酒品買一送一、買二送一等優惠,部分展商也將提供較大份量佳釀美食;另外10/26、10/27還將推出「週末鬼馬派對」,讓賓客提早感受萬聖節的魔力!這兩天每日首300名以萬聖節主題造型入場的賓客,只要於詢問處登記,即有機會每人獲贈2張「品味券」;晚上6時後,現場還將有打扮成鬼怪的演藝人員在場內現身,邀請民眾玩互動小遊戲,完成遊戲者有機會再獲2張「品味券」或神秘禮品!※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
10月微醺月 台旅客參加「香港美酒佳餚巡禮」可獲免費禮包 威士忌盛事登陸澳門上葡京
如果你是喜歡喝酒搭餐的饕客與品酩愛好者,接下來又有到港澳旅行的計畫,或許可以考慮參加即將熱鬧展開的年度盛事。將於2024年10月23至27日強勢回歸香港中環海濱的「香港美酒佳餚巡禮」,今年活動加碼延長至5天,場內將有300多個攤位網羅豐富的環球風味,並有各式互動美食體驗、現場表演,台灣旅客還可免費獲贈嘉賓特選禮包,包括入場券、8張品味券(可用於兌換各攤位的酒或菜餚,依價值需1~5張券不等)及紀念酒杯1個。現場除了有眾多特色酒攤,還設置逾100個美食攤位可品嘗各國美食。(圖/香港旅遊發展局提供)活動中將有來自超過30個國家及地區的葡萄酒和烈酒,當中不乏產自波爾多或智利等地的特色名酒。全新的「威士忌及琴酒」主題區是由香港當地酒吧和酒廠品牌呈獻的匠心傑作,包括由「建民號」創製的粵式風味雞尾酒、來自「Tell Camellia」的茶藝雞尾酒,以及由香港酒廠N.I.P. 無名氏在地釀造的琴酒。美食攤位其中的「名饌薈」與「酒店美饌」專區,將有多間米其林星級食府、必比登推薦餐廳以及其他大小餐廳,帶領來賓在各個主題區踏上美食之旅。包括來自米其林三星富臨飯店的名菜,以及由壹玖捌叁、Ăn Chơi 及魚事者等得獎名店打造的精品菜色,均不容錯過。特色美食富臨飯店「南非吉品溏心鮑魚」(左)、帝苑酒店「火腿芝士蝴蝶酥配芝士醬」。(圖/香港旅遊發展局提供)今年場內還特設需另購入場券的「維港廊」,旅客可一邊飽覽維港美景,一邊品嘗由國際得獎調酒師創作的香港主題限定雞尾酒,其中台北The Public House主理人吳維書(2024年亞洲50最佳酒吧第44名)也在受邀名單。其他調酒師還有來自韓國Zest(第2名)、中國廣州廟前冰室(第14名)、中國長沙CMYK(第43名),以及2023世界雞尾酒大賽優勝者、來自香港的高爾澳(Leo Ko)。他們將於活動期間擔任「維港廊」的客席調酒師,延續亞洲50最佳酒吧的精髓,帶來一系列創意雞尾酒與期間限定特飲。以中國白酒為基酒的「Mojito 雞尾酒」(左)、特色美食風乾58個月的西班牙黑毛豬火腿。(圖/香港旅遊發展局提供)另外還有「品味學堂」將上演一連串由星級名廚與侍酒師主理的大師班、烹飪和美酒工作坊,提供喜歡互動體驗的賓客參與。活動現場亦會上演由當地與國際音樂人帶來的表演,以爵士樂、流行曲和R&B等風格各異的樂曲,為活動注入更熾熱的氣氛。10月26至27日的週末期間,「香港美酒佳餚巡禮」現場還將變成萬聖節美食狂歡派對,來賓可施展渾身解數穿上獨特打扮,以獲取「品味券」,還將有多項萬聖節主題表演與音樂為會場添上歡愉的詭魅氣氛。台灣旅客若想參加香港美酒佳餚巡禮,可跟可樂旅遊、東南旅遊、易飛網、易遊網、泰元旅行社及雄獅旅遊購買香港行程,即可獲贈「嘉賓特選禮包」(每人乙份),內容包括入場券、8張品味券及紀念酒杯1個。香港美酒佳餚巡禮在10/26-27將有濃濃萬聖節氣氛。(圖/香港旅遊發展局提供)此外,10月28日至11月30日,香港還有超過 300 家餐廳及酒吧將攜手打造為期一個月的「品味全城」美饌慶典及主題活動。無牛不歡的吃貨可別錯過「牛滋盛宴」,盡享來自40多家牛排館、火鍋餐廳與街頭小店的牛肉菜式,以及期間限定的牛肉大餐;另一主題「Chill E.A.T. 品味香港」則雲集超過200家中高檔餐廳,提供一連串限定餐飲優惠;「細味蘭桂坊」主題則召集24家位於蘭桂坊的餐廳和酒吧,攜手推出免費飲品或菜單折扣;「飲『吧』!香港」同樣網羅全港超過70家特色酒吧,提供免費飲品或折扣優惠。Whisky Live Macau 2024年度威士忌盛事將有多款優質威士忌可品飲,並將舉辦專業大師班。(圖/Whisky Live Macau 提供)SPEY × PICASSO藝術酒款。(圖/Whisky Live Macau 提供)另外由《威士忌雜誌》攜手澳娛綜合度假股份有限公司(「澳娛綜合」)主辦的國際威士忌盛會「Whisky Live Macau 2024」也將於10月11日至13日在澳門上葡京綜合度假村隆重舉行。活動將有超過40家品牌參展,展示來自世界各地的優質威士忌,亮點包括原廠裝瓶Port Ellen,雖然酒廠已開始重新蒸餾,但老酒就是飲一支少一支;而由WhiskyFind打造的鄭問《三國誌》系列瓶身,皆是著名漫畫家/插畫家鄭問神作《三國誌》描繪的人物,讓你可以沉浸在漫畫和威士忌的世界中。此外,會場亦有來自北海道厚岸蒸餾所的雪梨桶紀念版獨立裝瓶,可以泥煤風味中清爽的柑橘、海洋風味,盡顯北海道風土。另一方面,來自蘇格蘭Speyside的Spey酒廠也將藝術融入威士忌,推出「SPEY × PICASSO 聯名系列」,以及一套以時間為主題的年份精選:Spey 1990~1999的10年套裝。不可錯過的還有Scret Speyside系列,集合包括 Longmorn、Glen Keith和Caperdonich等較鮮為人知的蒸餾廠,為參加者提供品嘗陳年美酒的難得機會。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
香港輕奢旅行新玩法 搭中式帆船海上賞維港、體驗古董豪車尊榮接送
台灣赴港旅客人數依數據指出不僅在逐步復甦中,甚至還創下新高!香港旅遊發展局公布了2024上半年1~6月台灣旅客赴港總人數,已經超過58萬,與2018年相比恢復61%,其中對消費經濟貢獻高的過夜旅客人數,更已恢復達88%。光是6月單月份過夜人數跟2018同月相比,已經恢復達98%,邁入暑假的7月赴港人數也較6月份更高,顯示香港仍是台灣旅客喜愛的旅遊目的地之一。古典名車收藏館收藏了數十輛勞斯萊斯古董車及賓利豪車。(圖/香港旅遊發展局提供)若是時常赴港的遊客,是否有除了品嘗港味小吃以外的選擇呢?香港旅遊發展局特別推薦4大香港輕奢體驗新提案,鼓勵旅客用不同視角、玩法留下更多記憶點,並聯同台灣旅行業者推出各種優惠行程。像是全港僅有的「古典名車收藏館」已正式對外開放,共收藏數十輛勞斯萊斯古董車及賓利豪車,車齡平均60~88歲,每部車仍性能兩好、可於道路行駛。而旅客若要造訪該館,甚至可以從錦上路西鐵站出發、感受乘坐古董勞斯萊斯的迷人體驗,到達收藏館後,還有專人介紹各款古董名車的珍貴歷史和故事。目前雄獅旅遊也特別與館方合作包裝經典勞斯萊斯精華遊,加上入住荃灣西如心酒店海景房,3天機加酒自由行2人一室每人未稅價10,699元起。想欣賞維多利亞港的人則別錯過搭乘傳統中式帆船「張保仔號」,除了可從海上360度欣賞維港全景,還有時髦復古的船艙及貴妃躺椅,45分鐘的航程含一杯飲品,遊客可以優雅地站在甲板上拍照;另外搭乘遊船前會先到同集團的胡同餐廳享用晚餐,該餐廳坐擁維港全視野景致,可以在夜景陪伴下度過輕奢夜晚。五福旅遊現也推出張保仔號加胡同日落晚餐行程,含船上每人一杯飲品,每人份價值約4,800元,入住帝樂文娜酒店還送酒店酒吧迎賓雞尾酒,3天機加酒自由行2人一室每人未稅價14,888元起。Bar Leone(左)一舉拿下2024亞洲50大最佳酒吧冠軍,右為可樂旅遊文華東方酒店專案所含The Aubrey時令調酒一杯。(圖/香港旅遊發展局提供)帝京酒店推出結合文學元素的「愛玲宴」。(圖/香港旅遊發展局提供)先前2024亞洲50大最佳酒吧名單也剛公布,香港連續四年蟬連冠軍寶座,不過今年冠軍酒吧換人、由首次上榜的Bar Leone一舉奪下,該酒吧開業僅一年便以輕鬆宜人的氛圍與出眾酒單備受好評。香港共有9家酒吧進入亞洲50大最佳酒吧,其他包括COA、Argo、The Aubrey、Darkside、The Savory Project、Penicillin、Quinary、Mostly Harmless,「夜生活之都」名號實至名歸。可樂旅遊也包裝香港文華東方酒店專案,特別安排贈送位於酒店內、獲選亞洲50大最佳酒吧第10名的 The Aubrey 時令調酒一杯,3天機加酒自由行2人一室每人未稅價18,888元起。文學愛好者則推薦品嘗帝京酒店廚藝團隊以張愛玲作品及一生為藍圖推出的「愛玲宴」,原來知名作家張愛玲曾在香港讀大學,其創作的《傾城之戀》、《紅玫瑰與白玫瑰》、《半生緣》等作品都膾炙人口。廚藝團隊為了將張愛玲筆下細膩的色香味靈活展現於餐桌上,還先研讀相關著作與電影,創意發想9道菜式的文學饗宴。迪士尼惡人朋友將於萬聖節與賓客一起反轉迪士尼。(圖/香港旅遊發展局提供)香港迪士尼將打造全新漫威主題延伸區域,預計開放時間未定。(圖/香港迪士尼樂園度假區提供)另外8/18將迎來中元節,在此前夕香港迪士尼樂園度假區、香港海洋公園也提早預告9月將登場的萬聖節活動亮點!像是9/13~10/31將盛大回歸的香港迪士尼萬聖狂歡派對「Disney Halloween Time」,迪士尼惡人再度傾巢而出,時尚女魔頭庫伊拉將舉辦「惡人大宅舞會」,並邀來了其惡人朋友一起帶領賓客投入時尚音樂派對;黑魔女、海妖烏蘇拉、巫師霍博士、加斯頓、嘉芙夫人則會再次亮相得獎歌舞匯演「惡人舞動迪士尼」,用詭魅音樂引領賓客進入黑暗世界;還有不容錯過的「阿Jack怪誕大餐」,可以讓遊客體驗怪誕城的奇特飲食與暗黑佈置,焦點人物南瓜王傑克、莎莉和烏基布基也會到場跟大家互動!另外迪士尼體驗主席戴明哲(Josh D’Amaro)日前在美國加州舉行的D23迪士尼全球粉絲大會上,也公布了香港迪士尼新階段擴展計劃中的全新漫威主題延伸區域及遊樂設施,並首次展示概念圖。原本香港迪士尼就兩個漫威獨家設施「鐵甲奇俠飛行之旅」和「蟻俠與黃蜂女:擊戰特攻」,剛公布的項目將會是香港迪士尼於明日世界漫威主題擴建的第三部曲,將為賓客提供娛樂、購物及餐飲體驗。故事描述為提高人類生活品質和改善未來世界,一群來自復仇者聯盟的頂尖科技人才聚首一堂,結合最強力量於史達科技展擴建另一科技館,「蜘蛛人」彼得.帕克將負責為大家介紹館中展示的全新發明與突破,然而彼得在保護新技術的同時,還要拯救被捲入了決鬥旋渦中的賓客。香港海洋公園哈囉喂全園祭推出互動式的6大驚嚇體驗。(圖/香港旅遊發展局提供)「海洋公園哈囉喂全園祭2024」則將於9/7~11/3正式登場,入夜後,海洋公園將閃現鬼魅燈光,各路鬼怪會突然現身與大家合照!還有6大突破驚悚極限的驚嚇體驗,以全新互動元素帶你探索靈異區域,可以一步步走進舊城寨、厲鬼凶宅、陰靈酒店等禁地,心寒指數直線上升!活動期間還有限定表演、遊戲攤位、萬聖節主題美食,以及各種打卡必備的頭飾和公仔精品。可樂旅遊針對兩大主題樂園也推出香港迪士尼樂園萬聖節專案,含樂園2日門票住香港迪士尼探索家酒店,以及萬聖節限定美食「阿Jack怪誕大餐」,3天2夜、2大2小每人未稅價13,888元起;另外還有香港捉鬼團專案,搭配星宇航空入住市區酒店,含香港海洋公園門票及香港迪士尼樂園門票,3天機加酒自由行4人一室每人未稅價14,588元起。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
旅展撿好康1/國外旅遊暑假孩童最高折1萬 香港館買2晚送1晚
由台北市旅行商業同業公會、上聯國際展覽有限公司共同主辦的觀光產業年度盛事「2024 TTE台北國際觀光博覽會」,已於今(31)日起在台北世貿一館正式開展。共集結250家海內外廠商,展位規模近800格攤位,包含12國海外單位、4大航空公司、及中央、全台15縣市政府、50家旅行社和國內知名飯店共襄盛舉。其中海外單位包含韓國觀光公社、JNTO日本觀光局、香港旅遊局、菲律賓觀光部、馬來西亞觀光局、非洲駐華經貿聯合辦事處、泰國觀光局台北辦事處、帛琉觀光局、馬里亞納觀光局、關島台灣辦事處等;航空公司則有中華航空、長榮航空、國泰航空、台灣虎航參展;旅行社包含可樂、五福、雙向、燦星、喜鴻、易飛網、東南等各大旅行社參與,活動將持續至6/3,民眾想省荷包可得把握機會。燦星旅遊於旅展首日邀來台鋼雄鷹啦啦隊Wing Stars以熱情舞蹈揭開序幕。(圖/燦星旅遊提供)例如燦星旅遊推出「星有所暑 熱情夏遊」主題,主打優惠包括「出國免兩萬」:最低13,999元起;「暑假童樂會」:孩童最高折1萬;「秋季早鳥預購」:最低12,900元起,最高第2人折5千。場內提供的精選優惠行程包括日本四國升等溫泉搭屋形船4日:最低價18,900元;韓國韓服體驗遊景福宮5日:最低價13,900元,第2人再折2,000元,兩人不到3萬元;普吉島親子三樂園5日:最低26,900元起,第2人折2,000元等。燦星旅遊也推出包機特企,包括桃園出發的四國高知、東北秋田、泰國普吉島,以及台中出發暑假限定直飛的日本東京、名古屋和韓國釜山與中越峴港。相關產品推薦包括到高知吃和牛20,900元起;東北銀山溫泉4日行程19,900元;越南峴港雙樂園:五星沙灘飯店5日行程,25,500元起,第2人折2,000元等。國泰航空質感選品店旋風回歸,國泰x Samsonite行李箱與多款品牌選物推出現場優惠價。(圖/國泰航空提供)國泰航空則有全球精選航點機票享限時優惠與多款質感旅遊選物展場優惠價等四大亮點。亮點一:將機上甜點Häagen-Dazs哈根達斯搬進旅展,現場登記成為國泰航空的國泰新會員,或出示台新國泰航空聯名卡、國泰世華亞洲萬里通聯名卡實體信用卡,即可兌換Häagen-Dazs哈根達斯「草莓」或「淇淋巧酥」100ml迷你杯乙杯(數量有限,贈完為止);亮點二:6/3前於官網預訂日本、歐洲、北美、紐澳、中東、南非、中國及東南亞地區精選航點,經濟艙優惠最高86折,商務艙最高93折;另加碼香港經濟艙優惠低至85折起,商務艙優惠89折。凡於旅展現場購買前往倫敦之機票,達滿額消費門檻即贈牡蠣卡乙張。亮點三:國泰航空質感選品店回歸,「國泰x Samsonite行李箱」初次登場,刷聯名卡再享9折優惠;現場每消費30元還能累積1「亞洲萬里通」里數。凡購買機票或選品,當日消費金額累積滿新台幣18,000元,將有機會抽中「國泰x Ostrichpillow 眼罩」、「倩碧CLINIQUE 旅行組」等好禮;滿新台幣68,000元再玩轉轉樂,有機會將「國泰x Samsonite行李箱20吋」、萬元機票折抵金等大獎帶回家;亮點四:會員以「亞洲萬里通」里數兌換酒店或租車服務單筆滿20,000里數就折2,500里數,滿30,000里數加碼贈「國泰經典迷你保齡球袋」乙個!旅展4天以里數兌換香港、曼谷、京都精選酒店盲盒,即可抽出「哩享刮刮樂」乙張,現場揭曉住宿禮遇,享最高約3折里數折扣!台虎號召虎迷們到旅展現場同樂,有機會抽中大獎。(圖/台灣虎航提供)台灣虎航攤位則推出加入台灣虎航官方粉絲專頁或追蹤台灣虎航官方IG帳號,即可以參加台虎大富翁互動問答遊戲,只要答對問題就有機會獲得包括台灣虎航不限航點來回機票、最高3,000元的折抵金、最高3,000日幣多慶屋抵用券、仙台海洋森林水族館門票、日本王子大飯店住宿券、西武鐵道交通券等逾4千份好禮。此外,台灣樂天信用卡也加碼推出相關活動,凡於旅展期間申辦樂虎卡,且於6/30前完成首刷不限金額,就可獲得免費日本5天WIFI分享器兌換序號,更多訊息可見活動頁(https://pse.is/5z355h)。包括動感嬉水區和激玩障礙賽等盛夏節目於香港海洋公園強勢登場,有超過90項體驗等大家玩轉仲夏。(圖/香港旅遊發展局提供)香港館今年則主打買2晚送1晚,等於4天3夜香港自由行,2人一室每人8,888元起(未稅)。為了方便親子遊玩主題樂園,可樂旅遊推出含香港海洋公園門票的3天自由行,住荃灣帝盛酒店2人一室,每人8,799元起(未稅);東南旅遊包裝香港迪士尼探索家酒店4人一室含2日迪士尼樂園門票,3天2夜每人11,788元起(未稅);雄獅旅遊則安排全新的好萊塢酒店主題佈置房─米奇與好友豪華客房,3天2夜4人一室含2日樂園門票,每人13,888元起(未稅)。香港海洋公園和香港海洋公園水上樂園同步提供旅展門票優惠,香港海洋公園雙人套票只要1,800元,等同雙人原價4,183元的43折!香港海洋公園水上樂園雙人套票只要1,100元,等於48折;昂坪360纜車來回標準車廂纜車票加纜車探知館門票, 雙人原價2,772元,旅展優惠雙人套票1,800元,等同65折;敞篷大巴士「大嶼山路線」雙人套票只要500元,等於5折優惠。KKday針對泰國推出體驗行程買一送一起優惠,圖為曼谷美功鐵道&水上市集一日遊。(圖/KKday提供)另外KKday分別進駐韓國觀光公社、泰國觀光局展館設立專屬攤位,並針對兩大目的地推出現場下殺折扣,韓國部分主打釜山五日來回機票6,688元起、首爾五日來回機票6,999元起、濟州五日來回機票9,900元起,通通免萬元就能出國,而且韓國商品消費滿2,000元可折200元、滿4,000元折450元;同步推出泰國體驗行程買一送一起優惠,包含「曼谷美功鐵道&水上市集一日遊」、「大城瑪哈泰寺一日遊」、「北碧府桂河大橋一日遊」,現場消費滿3,000元折250元、滿4,000元折400元,四天旅展期間也將於每日下午15:10~15:30於泰國觀光局展館舞台區舉辦KKday專屬舞台活動,將送出許多驚喜好禮!
兒時住香港受虐 伊能靜罹皮膚病「全身爛疹」…慘遭大人強壓泡雙氧水
56歲女星伊能靜2015年再婚小11歲大陸演員秦昊,並育有1女,2人婚姻生活相當甜蜜。伊能靜近日帶著員工前往香港旅遊,忍不住回憶起自己在當地經歷過的悲慘童年生活,自爆她當時沒有父母在身邊照顧,不僅罹患皮膚病,全身上下長滿疹子,還被大人強壓進雙氧水中浸泡,痛得她哇哇大哭。伊能靜日前在小紅書發文抽,自己小時候曾在香港住過一段時間,對香港的記憶又孤單又飽滿,由於當時沒有父母照顧,她罹患皮膚病,全身上下都長滿了爛疹子,每次一開始發爛,大人就把雙氧水倒進大鐵盆,再把她丟進去浸泡,「囃!一聲,傷口浮起白沫,我痛哭,大人則拚命把我按著,不讓我出來。」「這些畫面,卻成了會面帶微笑的記憶。」伊能靜回憶,她當時住在尖沙嘴附近,幢樓擠滿了人、鳥、金魚、狼狗的窄樓,走路都要側身,「那時候太小,還不懂要改變命運,等媽媽來香港看我,黝黑、乾瘦、營養不良、皮膚病,決定帶我回台北,那又是另一段磨難的開始。」伊能靜感嘆,「為什麽不能回憶過去?為什麽要忘記?那麽豐富的故事,我想緊緊拽著。不想再有來生,因此此生的每一刻我都要留存。我的回憶沒有酸楚,只有感恩,上天給我的人生真的太豐盛了,我何德何能?比起我能給我子女的全世界,我非常珍惜自己純樸的童年,不想跟任何人替換。這是我的香港,這是我一生的故事。」◎尊重身體自主權,請撥打113、110。
香港好好玩2/香港杜莎夫人蠟像館攜手山頂纜車推早晨優惠 北角訪小店、聽在地聲景
香港有些知名景點已成為觀光客必遊之地,若恰巧有適用的期間限定優惠,當然要順勢用起來。多年來一直致力於提供沉浸式體驗的「香港杜莎夫人蠟像館」,持續為賓客帶來星光熠熠的美好回憶,即日起至7月17日止,該館攜手山頂纜車推出「早晨優惠」,可以獨家優惠價購買蠟像館門票及山頂纜車來回車票,讓你展開一趟與明星近在咫尺的奇妙旅程,也為美好的一天揭開序幕。山頂纜車。(圖/香港杜莎夫人蠟像館提供)當代藝術迷記得與草間彌生的蠟像合照。(圖/香港杜莎夫人蠟像館提供)香港杜莎夫人蠟像館坐落於太平山頂凌霄閣,展出超過100尊名人蠟像,遊客可一次與眾名人拍照打卡,例如與人氣唱作歌手王嘉爾透過AR大屏幕合照、在首爾街頭與正在話題上的金秀賢重演經典場景、探索「藝術館」中草間彌生的超人氣「無限空間」,或踏入超好玩的LED舞台狂歡熱舞。在每個陽光明媚的早晨,遊客皆可乘搭山頂纜車,從絕佳角度鳥瞰維多利亞港的壯麗景色,以不一樣的登山方式展開與明星近在咫尺的體驗。若想使用「早晨優惠」,只需在參觀當天中午12點前到中環花園道33號山頂纜車中環總站的香港杜莎夫人蠟像館專櫃換領套票,即可以優惠價260港幣(折合新台幣約1,094元,原票價330港幣、折合新台幣約1,388元)購買山頂纜車二合一套票,將可獲得香港杜莎夫人蠟像館門票乙張及山頂纜車來回套票乙套(可享山頂纜車「優惠專線」上山);或以290港幣(折合新台幣約1,220元,原票價400港幣、折合新台幣約1,682元)購買山頂纜車三合一套票,還可額外獲得「凌霄閣摩天台428」門票乙張。詳情可上官網(www.madametussauds.com/hong-kong/)查詢。依照2.0版的「探索者套裝」地圖,按圖索驥走訪北角景點。(圖/香港維港凱悅尚萃酒店提供)另外距離北角春秧街與糖水道的北角電車總站不遠的「香港維港凱悅尚萃酒店」,為了加強酒店客人與當地社區之間的聯繫,並支持周邊社區和小店,於2023年4月首次推出「探索北角」計劃,現持續更新為「探索北角2.0」。酒店向客人免費提供特別設計的「探索者套裝」,方便大家發掘和體驗北角歷史悠久且著名的景點、聲景與店舖,其中包含三個主要類別:吃喝探索、打卡熱點和藝術文化的圖解指南,附有電子地圖以提供前往各點的詳細路線,以及可兌換香港經典美食的兌換券,費用則由酒店承擔。像是酒店住客可使用兌換券兌換以下小食和飲品:曾被收錄在2017年《香港和澳門米芝蓮指南》(即米其林指南)中的「利強記雞蛋仔」的雞蛋仔、北角最受歡迎的街頭美食店之一「阿姨腸粉」的燒賣和腸粉、使用傳統石磨技術製成各式豆製品的「德興隆豆腐店」的豆腐花、北角歷史最悠久的涼茶舖之一「益壽堂」的涼茶,以及當地受歡迎的麵包店「德麥」的蛋撻。香港維港凱悅尚萃酒店住客可憑兌換券免費換得「阿姨腸粉」的燒賣和腸粉(左)、「利強記雞蛋仔」的雞蛋仔。(圖/香港維港凱悅尚萃酒店提供)另為了延續酒店長期以來與在地藝術家合作的傳統,指南由當地藝術家Mindy Lui創作,並在最新版本中加入了由廣東藝術家mafmadmaf創作的一系列獨特的北角「聲景」,這些「聲景」記錄了該地區獨特的聲音,感興趣的人可上相關網頁(https://www.enp-atmosphereofthecity.com/)欣賞。由於探索北角計畫內容會定期更新,再訪住客仍可感受新鮮感,酒店住客可於辦理入住手續時獲得「探索者套裝」(每房一份),數量有限、先到先得。
香港好好玩1/帶媽媽品嘗香港美食、嗨玩主題樂園 3天2夜自由行7,888元起
近在咫尺的香港兼具語言通、飛行時間短、航班多等優勢,最適合來趟說走就走的小旅行。近期香港旅遊發展局特別推薦適合帶媽媽出遊的六大寵愛行程,希望讓媽媽能好好放鬆。同時旅行社也同步推出寵愛媽咪專案,香港3天2夜自由行未稅價只要7,888元起,還把景點門票、交通卡、網卡、餐飲券通通安排好了!到海洋公園可以搭乘24米高的彩虹「摩天巨輪」(左)居高臨下俯瞰無敵山海景,也可欣賞知名的「海洋奇觀」。(圖/香港海洋公園提供)香港迪士尼推出全新夜間無人機表演「超能覺醒:空中反擊戰」。(圖/香港迪士尼提供)首先推薦帶媽媽重溫青春的樂園行程,已開幕超過45年的香港海洋公園是世界級主題樂園之一,不妨帶媽媽欣賞園區名列全球十大水族館之一的「海洋奇觀」,遊客可走進珊瑚礁隧道,在13米的巨型觀賞屏前,見到超過400個品種、數千條珍貴魚種不停游動;園內更有大熊貓、小棕熊、樹獺、狐獴等人氣動物,以及近百隻企鵝、海獅、海象、水母等海洋生物。遊客還可提前於官網預約,讓媽媽化身護理員,與高人氣動物近距離互動。由於園區環山面海,大家在挑戰機動遊戲的快感之餘,還能搭乘香港獨有205米沿海高空的「登山纜車」、東南亞最高觀光塔之一的「海洋摩天塔」及24米高的彩虹「摩天巨輪」。此外,亦有裝飾五光十色的霓虹燈招牌、呈現懷舊風的「香港老大街」,讓人彷彿走進時光隧道體驗香港舊時回憶。另外還有備受大小朋友喜愛的香港迪士尼樂園,5月前往一遊除了可體驗限期回歸、讓人少女心萌發的「達菲與好友同萌遊」,4月26日至6月10日還集結漫威英雄推出全新日間表演「超能覺醒:史達科技展保衛戰」及夜間無人機表演「超能覺醒:空中反擊戰」。如果媽媽喜歡超級英雄電影或相關漫畫,還能帶她選購一系列全新漫威主題裝備,品嘗超能力主題美食補充能量。而且香港迪士尼長者門票(65歲或以上)只要100港幣(折合新台幣約420元),真的太划算!搭乘昂坪360全新全景纜車Crystal+可飽覽大嶼山美景,造訪天壇大佛。(圖/香港旅遊發展局提供)想要祈福的可以帶媽媽到超過百年歷史的「油麻地天后廟」,這裡仍保有不同年代的石獅子、廟碑、銅鐘、鼓台等文物,被列為香港法定一級歷史建築物。而且廟方從2021年起便推出「天后聖母龍舟奉金箔祈願」服務,可以18港幣(折合新台幣約75元)購買一片金箔,自己動手黏貼在龍舟模型上,不同的黏貼位置代表祈求工作、財運、學業等意涵,儀式感十足。此外,還可前往「大嶼山」、帶媽媽去知名景點昂坪360,並搭乘車廂幾乎全透明設計的全景纜車Crystal+,體驗360度飽覽山海美景的絕佳視角。抵達昂坪後可以造訪全球最高的戶外青銅坐佛天壇大佛和百年古剎寶蓮禪寺,還能享用特色齋菜。亦可順路前往大澳漁村感受純樸韻味,乘船欣賞水上棚屋。帶媽媽到長洲體驗悠閒愜意的香港離島風情。(圖/香港旅遊發展局提供)前往廟街美食街可帶媽媽吃遍各類港式街頭美食。(圖/香港旅遊發展局提供)若想來趟離島慢活之旅,則可前往長洲小島一日遊,有別於香港市區繁華風景,長洲保留了漁村傳統風貌,島上也有各種文青小店,讓長洲呈現懷舊與創新兼具的魅力。在此可以散步或租腳踏車漫遊,除了掃街長洲的平安包、大魚蛋、芒果糯米糍等街頭美食,別忘了一探家喻戶曉、傳說中藏有海盜寶藏的張保仔洞,傍晚再到碼頭附近的海鮮酒家,一邊看日落一邊品嘗海鮮大餐。而廟街更是香港獨有的夜遊熱點,除了可和媽媽一起購物,見證媽媽多年殺價功力之外,現在廟街也換上全新面貌,像是佐敦廟街牌坊入口處新增了許多特色美食攤位及懷舊小食流動攤檔,可一站式品嘗各種香港街頭美味,這裡還有多個具老香港及廟街元素的打卡藝術裝置,別忘了幫媽媽拍照打卡上傳;喜歡精緻英式下午茶的媽媽,則建議不妨到能欣賞維多利亞港迷人景致、富麗堂皇的酒店,品嘗精緻鹹、甜點。可樂旅遊母親節專案結合嘉里酒店主題下午茶,讓媽媽當一下優雅貴婦。(圖/香港旅遊發展局提供)為了慶祝母親節,也有多家旅行社推出寵愛媽咪專案,像是東南旅遊推出香港3天2夜自由行,搭配觀塘悅品海景酒店並贈送昂坪360纜車來回票,每人未稅7,888元;五福旅遊的3天自由行套裝則主打銅鑼灣利景酒店4人一室並贈送香港海洋公園門票,每人未稅8,388元;可樂旅遊則以輕奢體驗為賣點,主打五星的嘉里酒店並安排酒店主題下午茶,還送單程機場接送,每人未稅價14,999元,不妨為媽媽安排一趟母親節感恩之旅吧。
陪小S遊香港 Tyson Yoshi破戒露腹肌奉陪
徐熙娣(小S)、派翠克主持東森《小姐不熙娣》,日前帶著班底們一起飛往香港錄製外景,之前在節目中和小S有「香港之約」的Tyson Yoshi,這次更特別來參加錄影擔任地陪;一行人一同前往餐廳享用美食,不過身為健身狂人,Tyson除了運動維持好身材外,平時也相當忌口,甚至長達2、3年沒吃過燒鵝,但是這次竟然為了小S破戒品嘗,還被拱邊唱歌邊脫衣,誠意滿滿。很少接外景節目的小S,這一次帶領大隊人馬來到香港拍攝特別企劃,心情顯得相當輕鬆、興奮。難得出外景,小S難掩好心情。(圖/東森提供)平常小S跟派翠克都在棚內錄影,這次走出棚外覺得很不一樣的感覺:「香港粉絲很熱情,東西也很好吃,一切都很開心跟期待,踩點很多景點並吃到很多當地美食,大力推薦所有人都可以安排一趟香港旅遊」。小S更在第一天晚上的外景錄到不想回飯店,收工後還繼續跟大家閒聊及品嚐銅鑼灣知名的辣蟹美食,待到店家打烊還捨不得離開。不僅如此,阿本在《模范棒棒堂》時期,曾多次來到香港辦演唱會及粉絲活動,在當地也相當有知名度,這趟行程一路上被很多粉絲認出來要求合影留念,還笑稱自己紅的程度可能超越小S。偶像出身的阿本(左)自認當地人氣可能超越小S。(圖/東森提供)
香港舉辦金庸百年冥誕紀念活動 免費一探36尊角色雕塑、打卡神鵰俠侶「雕兄」
今年適逢知名武俠小說家金庸(查良鏞)的百年冥誕,香港特別舉辦「俠之大者-金庸百年誕辰紀念」活動向金庸致敬,相關活動遍佈香港的藝文地標及公共空間,融合了雕塑、繪畫、書法、設計藝術、沉浸式影音等形式,將金庸筆下的武俠角色以不同形式逐一呈現。其中包括著名雕塑藝術家任哲歷時4年創作、重量超過15,000公斤,共36尊金庸角色人物雕塑,引領不同年齡及背景的觀眾深入金庸的武俠世界。曾為戲劇《神雕俠侶》道具之一的雕兄。(圖/香港旅遊發展局提供)《神雕俠侶》中小龍女所躺的寒玉床。(圖/香港旅遊發展局提供)此次活動共有兩大重要展覽,其中「江湖盛滙」展即日起至7月2日在中環愛丁堡廣場舉行,免費向大眾開放。展出由雕塑家任哲創作的10尊金庸小說角色人物雕塑,包括小龍女、楊過、滅絕師太、周伯通、胡斐、范遙、完顏洪烈、金輪法王、成吉思汗、郭靖,場內還設有靈感來自《射鵰英雄傳》的蒙古包,透過多種語言聲音導覽及擴增實境科技帶來跨媒體體驗;並有多個還原小說情景佈置的互動打卡點,像是黃藥師居住的「桃花島」、小龍女躺的「寒玉床」、神鵰俠侶的「雕兄」;並有來自經典無綫電視金庸武俠電視劇的道具和重新配樂的主題曲,相信能勾起大家的集體回憶。《倚天屠龍記》中的屠龍刀。(圖/香港旅遊發展局提供)另一個展覽「任哲雕塑展」則於即日起至10月7日在沙田香港文化博物館開放參觀,同樣免費入場。香港文化博物館將展出雕塑藝術家任哲創作的22尊金庸經典作品人物雕塑,包括《神鵰俠侶》的楊過與小龍女、《射鵰英雄傳》的郭靖、黃蓉、歐陽鋒、王重陽、洪七公、一燈、黃藥師、《笑傲江湖》的東方不敗、任我行、令狐沖、任盈盈、風清揚、《倚天屠龍記》的張無忌、四大法王—金毛獅王、紫衫龍王、白眉鷹王、青翼蝠王,及《天龍八部》的蕭峯、虛竹、段譽。不論是家喻戶曉的俠士或別具特色的配角,都展現了各自的氣質和個性。主辦單位也計劃將金庸角色雕塑在香港各旅遊及文化地標展示,選址遍佈港九新界,包括香港國際機場、上環港澳碼頭、啟德郵輪碼頭、社區、商圈等,鼓勵旅客遊走香港不同區域打卡留念。活動詳情可查詢相關網頁(https://jinyong.hk/)。義大利藝術家Angelo Bonello創作的《Run Beyond》系列作品。(圖/illuminate! Run Beyond提供)LED 藝術裝置《迴圈》。(圖/香港旅遊發展局提供)除了金庸紀念展,香港近期還有一系列藝文盛事,包括以標誌性的燈光裝置藝術聞名的義大利藝術家Angelo Bonello,其《Run Beyond》系列作品首度登陸香港,即日起至4月28日於灣仔海濱活動空間展出,免費入場。作品以長達約65米的20個巨型燈光剪影裝置,展示一連串超現實的奔跑躍動循環景象;另外在香港文化中心露天廣場,即日起至5月31日則展出由領賢慈善基金與梵高文化遺產基金會攜手合作的「梵高•樂印」藝術展(梵高:台灣譯梵谷),其中在逾百年歷史的尖沙咀鐘樓前方展出的巨型LED 藝術裝置《迴圈》,在光影交錯中將梵谷的藝術精華與維港美景同時呈現,並為觀眾帶來360度多感官體驗。「teamLab Continuous 光漣」於香港金鐘添馬公園展出。(圖/teamLab提供)世界知名的「teamLab:光漣」亦於即日起至6月2日展示兩件藝術作品,包括由數百個色彩繽紛的發光ovoid(蛋狀物)組成的《持續站立的生命》,會隨著與觀眾的互動而變換顏色和音效;另一件《呼應之樹》則讓園內數十棵樹木與ovoid 呼應,不斷變換光色與音調。作品從金鐘添馬公園的草地一直延伸至維港海面,綻放閃爍的聲光如同漣漪般向外綿延,與維港的繁華夜景巧妙呼應。位於置地遮打的蘇富比藝廊新址位置優越。(圖/蘇富比提供)另外全球首屈一指的藝術及奢侈品平台「蘇富比」,也將進駐香港中環的核心地段,進一步彰顯其在亞洲市場日益增長的影響力。全新旗艦藝廊將於2024年7月在香港核心地段「置地遮打」(Landmark Chater)隆重開幕,佔地24,000平方呎、橫跨兩層樓。此旗艦藝廊由荷蘭鹿特丹建築事務所MVRDV設計,將全面展示蘇富比的廣泛業務,涵蓋拍賣、名家展覽及提供藝術及奢侈珍品即時收藏,此外,更將添設蘇富比咖啡室,帶來更全面的體驗。
香港迪士尼「達菲與好友同萌遊」限期回歸 粉絲們快換上春日裝扮入園朝聖
近期若有前往香港迪士尼樂園度假區的人,可別錯過「達菲與好友同萌遊」年度春日盛事,活動於即日起至6月10日限期回歸!所有萌粉可體驗包括首次推出的Duffy與好友「快樂分享」小劇場、以萌系打扮於「Duffy與好友遊玩屋」和換上春日新裝的七位Duffy與好友見面拍照,還有投入全新CookieAnn「滋味分享」驚喜時刻,以及欣賞「StellaLou夢想起舞吧」演出,還能選購多款主題商品和打卡美食,讓你應援行程滿滿!在「Duffy與好友遊玩屋」中與Duffy與好友見面,無須領取迪士尼預約等候卡。期間限定的 CookieAnn「滋味分享」驚喜時刻。首先粉絲們一踏進香港迪士尼就會發現,在小鎮大街火車站前的花圃中央,便有以春日糖果主題設計的Duffy大型花卉頭像率先歡迎大家,轉身走到小鎮廣場則會看到七位Duffy與好友的花卉塑像在向你揮手!今年度盛會焦點所在必定是Duffy與好友「快樂分享」小劇場,奇妙夢想城堡舞台已化身成春日野餐的草地場景,迎來七位穿上新裝的好萌友,為大家送上全新演出,讓大家沉浸在暖心又治癒的主題音樂之中;位於廣場匯的「Duffy與好友遊玩屋」也迎來全新春日裝飾,Duffy、ShellieMay、StellaLou、Gelatoni、CookieAnn與‘Olu Mel、LinaBell都將換上新裝與萌粉見面;而在美國小鎮大街上,則有廚藝滿分的CookieAnn與不同好友組成期間限定組合,打造CookieAnn的「滋味分享」驚喜時刻。「StellaLou夢想起舞吧」演出現場。而從4月5日至5月5日,萬眾期待的「StellaLou夢想起舞吧」還將於迪士尼故事劇場載譽歸來,StellaLou再度與香港芭蕾舞團同台共舞,並在好友Duffy、LinaBell與Gelatoni的扶持下,堅毅努力地練習,跨越重重困難考驗,一步一步實現她的夢想。萌粉們可在入場前購買StellaLou最愛的紫色系商品,為StellaLou應援,若加購指定迪士尼尊享卡,還可在指定觀賞位置欣賞Duffy與好友「快樂分享」小劇場,並於「StellaLou夢想起舞吧」指定演出場次及「Duffy與好友遊玩屋」享受優先通行。Duffy與好友春日茶聚推出的一系列美食。頭號粉絲可以考慮加購Duffy與好友萌粉入住驚喜。而為慶祝萌粉年度盛會,香港迪士尼已上架多款期間限定Duffy與好友系列商品,包含一定要入手的全新Duffy與好友春日糖果系列,七隻Duffy與好友絨毛玩偶都換上春日新裝,亦有糖果粉色系的服裝、頭飾、家居用品、首飾以及文具等。萌粉除了可在園內找到樂園限定版GODIVA巧克力復活蛋,還可與同行好友享受園內面部彩繪,與閨蜜打造專屬裝扮。從樂園到酒店,也延續充滿驚喜的萌粉應援之旅,頭號粉絲不妨加購Duffy與好友萌粉房間入住驚喜,並預訂不同主題的應援物工作坊,製作你獨一無二的首飾盒、造型氣球或曲奇。想要全心投入萌粉世界,記得參與Duffy與好友春日尋尋寶活動,有機會獲得神秘禮物。
林子閎交往重感覺 日掏數10萬遊香港
林子閎、蔣偉文、王彩樺日前上TVBS《完全省錢戀愛手冊》分享愛情觀,星座專家安格斯也為來賓解析各個星座在戀愛中各自的價值觀。風象星座天秤代表林子閎,自曝自己談感情並不會在意花多少錢,比較在意當下的感覺,沈玉琳馬上調侃道:「所以那個感覺好,事後就多包一點?」王彩樺急說:「你說什麼事後?你當作我們在幹嘛?我們在談感情又不是談生意!」林子閎更分享到曾經有一任女友很重視儀式感,但因為自己比較不在意,所以都請女友規劃,自己負責出錢,結果到香港旅遊一天就花了十幾萬。安格斯老師指出這就是非常典型的風象星座,如果夠愛,多少錢都願意花。水象雙魚座代表蔣偉文,分享曾經追求一位女生,該女自己的父親很喜歡香檳王,所以自身也傳承了相同癖好,蔣偉文為製造驚喜特別把自己的冰箱清空,並用30多瓶香檳王塞滿。沈玉琳嘲諷:「是不是那個女生一開冰箱門,就大喊『爸~!』」蔣偉文也提到自己寵妻,看到電影劇情中國外浪漫的場景,就直接訂機票飛去。沈玉琳馬上自嘲道:「我老婆也會阿!所以我都只帶芽芽看國片,像是艋舺之類的,這樣我只要帶她去華西街!」Melody妙回:「這是你自己想去的吧!」
香港《維護國家安全條例草案》明生效! 王國材:「這些行為」不建議赴港
香港立法會19日三讀全票贊成通過《維護國家安全條例草案》,為《香港特別行政區基本法》第23條有關香港境內的危害國家安全行為,即叛國罪、分裂國家行為、煽動叛亂罪、顛覆國家罪及竊取國家機密等多項罪行制定立法指引的法律條文,明(23日)正式生效。對此,交通部長王國材今(22日)受訪時也回應,若有「這些行為」,就建議國人不要去香港了。交通部長王國材今被媒體問及香港基本法23條立法即將在23日正式生效,會不會影響國人旅遊,王國材回應,現行台灣旅客自由行和團客都可以到香港,基本法的立法,民眾要非常小心,政府也會透過陸委會和觀光署針對國人到香港旅遊特別提醒。王國材也援引國安局日前的說法指出,「國人去香港要留意過去有無批評中國政經情勢、手機是否留有批評中國訊息」,避免入境香港時遭無端入罪。他認為,國人對基本法嚴格的限制要更加小心,有類似行為的民眾,建議就不要去香港了。香港特首李家超。(圖/達志/美聯社)香港特別行政區基本法第23條規定「香港特別行政區應自行立法禁止任何叛國、分裂國家、煽動叛亂、顛覆中央人民政府及竊取國家機密的行為,禁止外國的政治性組織或團體在香港特別行政區進行政治活動,禁止香港特別行政區的政治性組織或團體與外國的政治性組織或團體建立聯繫。」2024年3月8日,針對基本法第23條立法的《維護國家安全條例草案》正式刊憲公佈,同日也正式在立法會中進行首讀。接著在2024年3月19日,香港立法會三讀全票贊成通過《維護國家安全條例草案》。香港特首李家超在休會後會見記者,表示這是「香港歷史時刻」,而相關條例也將於3月23日刊憲生效。
莫允雯首次演女鬼 被警告「別再招惹老男人」
靈異影集《味盡緣》描寫一位年輕歌手死後不願喝下孟婆湯,每年中元都會回到陽間苦尋情人,堪稱「新版胭脂扣」。莫允雯飾演從台灣到新加坡發展的歌姬,年紀輕輕就告別人世、化身為「最美餓鬼」,企圖透過「味道」找回愛人,卻一度被陰間使者警告:「別再招惹老男人!」引發一連串笑淚交織的故事,談到自己與角色的相似之處,莫允雯自認是長情的人,「可能因為是金牛座,對於認定的人容易死心塌地!」《味盡緣》中,莫允雯因緣際會遇上由鄭人碩飾演的廚師「阿福」,兩人同樣是離鄉背井,從台灣到新加坡討生活,原應發展出一段美好姻緣,卻因莫允雯在劇中香消玉殞,這段感情戛然而止,莫允雯只能流連人間尋找記憶中的鄭人碩,莫允雯表示雖然自己算是長情,「但我最大的不同,就是一旦過了內心的那個『點』,就會頭也不回的放下離去。」對於《味盡緣》女主角堅決不放手的心境,冒著魂飛魄散的風險也要找到心心念念之人,還是令她感到心疼不已。《味盡緣》莫允雯在拍戲時真的感受不明靈異現象。(圖/Hami Video)在Hami Video官方粉絲專頁釋出的《味盡緣》預告中,可以看見莫允雯飾演的女鬼透過一碗飯菜的味道想起生前記憶,莫允雯對此相當認同:「一道菜的味道絕對是讓我想去過去回憶的方式!」她不久前赴香港旅遊,就被熟悉的味道深深感動,「一碗生滾牛肉粥加上牛利酥,讓我想起很小的時候在香港生活的記憶。」莫允雯為《味盡緣》首度詮釋「女鬼」,「因為特殊的題材,劇組在現場都非常注意,不亂嬉鬧、不亂講一些對於神鬼不尊重的話語。」她在每日開工前也有一個儀式,「會在心中設下一個保護自己的光圈。」但她坦言不止一次感受到「靈異現象」,記憶最深刻的是有次在廟旁邊拍攝,「去廁所的路上明顯感受到被一股能量『推』整個人腿軟,然後突然一陣暈眩,嚇得我跟助理連廁所也不敢上,趕快回到人多地方。」《味盡緣》描寫謎樣的美麗女鬼爲了尋找失散多年的情人,一直滯留人間無法投胎轉世,意外遇上一位能夠看見鬼魂的年輕廚師,再次點燃了她與情人重逢的希望。靈異影集《味盡緣》將於3月23日在Hami Video全劇獨家上架。
陳沂被打傷勢復原情況曝光 「還有腦震盪後遺症」
網紅陳沂今(15日)和好友朱蕾安、謝忻、Lydia,一同舉辦「假面閨蜜真心公益二手義賣會」。陳沂上2月5日在住家樓下遭到一名21歲黃姓男子叫住後毆打,被問目前官司進度?她說:「靜候警方調查,我對台灣警察有信心。」也透露目前耳朵傷口已經復原。陳沂表示自己現在還有PTSD(複雜性創傷後壓力症候群),「可能還有腦震盪後遺症,我要是說話不得體就是腦震盪的後遺症」。而她也特別將案發當日自己穿的那件衣服拿來現場義賣,搞笑表示是本次的義賣的「主打商品」。陳沂拿出事發當時所穿的衣服義賣。(圖/侯世駿攝)一旁的謝忻也說,事發之後和陳沂一同去香港旅遊,自己比陳沂還擔心對方的人身安全,謝忻說:「我們去香港玩的時候有影迷說要拍照,我馬上阻擋,我後來又想說我是保鑣嗎?」陳沂拿起被打當天的衣服說:「我被打、跟記者會當天都是穿同一套,這是藝術品,加上被打的行為藝術。」也希望大家可以為做愛心競標它,被問衣服是否「原味」?陳沂則是火力全開地說:「雞排妹才會賣原味,我沒有,我有洗過。」陳沂好友兼螢幕情侶Toyz日前被網友爆料與篠崎泫交往中,她笑回:「我跟Toyz就是螢幕情侶,也沒有很關心大家私下狀況,就像我也不會關心謝忻跟阿翔現在還有沒有聯絡?」無端中槍的謝忻立刻秒回:「我可以跟大家說沒有。」謝忻(左起)、陳沂、朱蕾安、Lydia,一同一同舉辦「假面閨蜜真心公益二手義賣會」。(圖/侯世駿攝)
香港今春有「藝」思 環繞維港打卡七大盛事 法藝術家設計城市標誌
今年春季打算去香港玩的人,可別錯過即將展開的藝術盛事!香港近期密鑼緊鼓籌備一連串創意體驗,從teamLab發光裝置藝術到載譽歸來的巴塞爾藝術展香港展會,一系列文化及藝術活動匯聚一堂,讓旅客盡情沉浸在濃厚藝術氛圍當中。在全新藝術體驗部分,「西九家FUN藝術節」從3/16至4/7將在西九文化區海濱草坪展出「抱泡瞬間」大型藝術裝置,人們可以隨意穿梭於泡泡之中,發揮創意拍攝留影;而潮流、藝術暨音樂節「ComplexCon 香港」則將於3/22至3/24首度登陸香港,在毗鄰國際機場的亞洲國際博覽館舉行,活動將雲集世界具影響力的品牌與藝術家,帶來時裝、球鞋、藝術、美食、音樂及創作靈感的全方位體驗;另外香港康文署則將於3/25至6/2推出「藝術@維港2024」活動,極具開創性的光影展覽「teamLab:光漣」是這個幻彩藝術之旅不容錯過的一站!屆時將於中環段海濱長廊展示數百個發光蛋狀藝術裝置,裝置還會隨著觀眾互動而變換顔色和音效,讓大家更加沉浸其中。西九家FUN 藝術節「抱泡瞬間」巨型裝置。(圖/Atelier Sisu提供)巴塞爾藝術展香港展會每次舉辦都備受矚目。(圖/香港巴塞爾藝術展提供)而在全面回歸或不容錯過的藝術盛事部分,「巴塞爾藝術展香港展會」絕對是香港藝術季的重點活動,此頂尖藝術展覽將於3/28至3/30在香港會議展覽中心舉行,屆時將帶來超過240間世界級藝廊的傑作以及16項大型藝術裝置;另外萬眾期待的「Art Central」則將於3/28至3/31(貴賓預覽日為3/27)舉行,此活動自2019年重返中環海濱,將再度呈獻由先鋒畫廊帶來的前衛當代藝術品,其中全新藝廊專區「Neo」將帶大家從首次參展藝廊中發掘更多獨特性。以前衛當代藝術作品為重點的Art Central。(圖/Art Central提供)香港藝術館至今已有逾60年歷史。(圖/香港藝術館提供)當然熱愛經典傑作的人也不會失望,來到維港海濱最受文化愛好者歡迎的西九文化區,可以先到香港故宮文化博物館欣賞「從波提切利到梵高:英國國家美術館珍藏展」,展期至4/11,然後再到「M+」一睹引人入勝的「黑白:攝影敘事」黑白攝影展,展期將從3/16開始;此外,位於尖沙咀海傍的香港藝術館,藏品超過18,800套,藝術館於2019年完成翻新及擴建,不僅展覽空間大增,亦將藝術品、觀展體驗及室內外環境巧妙連結。館內每層皆設有全玻璃幕牆走廊,觀眾在欣賞藏品同時,也能飽覽維多利亞港天際線風光。相關活動訊息與其他藝文展演,可上香港旅遊發展局的「藝聚維港遊」網頁(discoverhongkong.com)查詢。法藝術家Camille Walala(左)擅於翻玩色彩,右為其2019年於英國倫敦的創作「Walala Lounge」。(圖/海港城提供)Camille Walala為香港設計城市標誌的圖樣。(圖/海港城提供)此外,除了大型活動與代表性展覽,位於香港的海港城亦邀請著名法國藝術家Camille Walala於3/21至4/21合作「Planet Walala @海港城」彩色公共藝術企劃,帶來兩個大型藝術裝置以及個展。現居於倫敦的跨領域藝術家Camille Walala,向來以大膽用色及充滿玩味的幾何圖案而聞名,曾創作出多個世界知名的作品,範圍涵蓋大型壁畫、互動3D裝置、街頭藝術、室內及舞台設計,從街道、巴士到公寓、酒店、工廠等,將藝術融入大眾生活。這次她以香港建築風格為靈感,把城市角落的幾何元素放到城市標誌和迷宮裝置的設計之中,藉此帶出人與地方之間的連繫。其中在可飽覽維多利亞港兩岸景致的海港城「海運觀點」將展出常設裝置-香港首個城市標誌「Now You See It Now You Don’t」,Camille Walala透過外國遊客的身分、藝術家的角度、設計師的目光,勾勒出她眼中香港的輪廓。「HONG KONG」城市標誌高3米、寬 6.5米,以維港的海藍色為主調,高低錯落的雕塑字母有如排列得密密麻麻的高樓大廈,更融入建築特色如紙皮石等,多角度呼應香港的城市景觀;海運觀點將同時設置Camille首個戶外迷宮藝術裝置「A-MAZE」,讓大家可以入內探索或享受悠閒時刻。Camille亦會於海港城美術館舉辦香港首個個人藝術展「Metropolis」,為大家展示色彩的魅力,海港城也將配合舉辦一系列藝術活動。Camille Walala在2023年於西班牙洛格羅尼奧設計的作品「Throwing Shade」。(圖/海港城提供)
過年搶先入手今年便宜機票 飛東京9千有找 台灣-舊金山最低2萬6起
春節連假即將展開,眼尖的人可能會注意到,眾多航空公司近期推出神秘優惠,大家休假之餘可別忘了在家動手搶好康!易遊網整理了14家航空公司的優惠內容,包含國籍航空、外籍航空和廉價航空,涵蓋東北亞、東南亞、北美、歐洲、紐澳、港澳大陸等航線,最低下殺6折起。優惠購買區間多落在2月,出發區間最長可至11月30日,於易遊網預訂機票同享優惠之外,還有台灣虎航獨家全航線9折優惠,想安排今年出國計畫,趁春節休假空檔先把促銷機票搶起來。易遊網整理了14家航空公司優惠票價內容。在東北亞部分,想前往永遠去不膩的日本,可鎖定中華航空、長榮航空、星宇航空、台灣虎航的優惠促銷票,飛日本最低免萬元!台灣虎航飛東京享獨家優惠價,來回含稅只要8,537元起;長榮航空飛沖繩來回票價含稅9,746元起;星宇航空飛東京、中華航空飛大阪,來回含稅最低只要1萬3千元左右;欲規劃北海道旅遊,搭長榮航空來回含稅18,674元起;若想安排一趟高CP值的韓國旅行,德威航空飛首爾來回含稅只要4,240元起,若偏好搭傳統航空的旅客,大韓航空和韓亞航空也有划算票價,來回含稅9,044元起,最低萬元有找就能輕鬆飛韓國。中華航空飛曼谷來回票價含稅最低8,408元起。馬來西亞航空祭出飛吉隆坡優惠票價,來回含稅8,046元起。若喜歡到溫暖的東南亞城市旅遊,首選推薦最受旅客喜愛的曼谷,中華航空來回票價含稅8,408元起,趁著5月10日前免簽期間出發,加上優惠票價直接省一筆;馬來西亞航空祭出6折起優惠,飛吉隆坡體驗擁有殖民異國色彩的南洋風情,來回含稅只要8,046元起;若想安排3天2夜的輕旅行,也不妨考慮港澳,在香港迪士尼樂園最新《冰雪奇緣》主題園區「魔雪奇緣世界」的加持下,再掀香港旅遊熱潮,春節期間國泰航空祭出飛香港來回含稅7,526元起,有望再刺激一波買氣;澳門航空則推出澳門來回含稅最低5,154元起的優惠票價,適合安排一趟說走就走的週末小旅行!聯合航空飛舊金山來回含稅最低26,600元起。若想搶便宜機票,中國南方航空飛雪梨最低2萬元有找。若欲規劃長程旅行,易遊網精選3個北美促銷航點供旅客參考。像是北美最熱銷的兩大航點洛杉磯與舊金山,票價下殺85折起,搭中華航空飛洛杉磯,來回含稅32,240元起;飛舊金山推薦聯合航空,來回含稅免3萬,只要26,600元起。此外,達美航空6月7日即將開航台北-西雅圖直飛航線,來回含稅32,250元起,優惠促銷票售完為止,建議今年打算前往西雅圖的旅客即早預訂;歐洲部分,推薦新加坡航空飛倫敦,來回含稅32,602元起,出發日還可預訂至今年11月30日前,讓旅客可超前部署今年的旅遊規劃。若想玩得更精省,還可利用轉機航班省旅費,中國東方航空推出紐澳航線經中國轉機的促銷票價,飛雪梨來回含稅最低16,269元起。詳情可上活動網頁(https://flight.eztravel.com.tw/activity/CNY/)查詢。
大廚家鄉味1/台北萬豪高鋼輝端出蚵仔乾麵線、拿手煲湯 蘊藏三地流轉時光
有不少人喜歡在農曆新年上飯店慶祝團聚時刻、享用美味年夜飯,而陪著大家一起圍爐的大廚們,又有屬於自己的哪些年節故事呢?「我今天找到了品質不錯的蚵仔乾,拿來做麵線正適合。」台北萬豪酒店中餐總主廚高鋼輝一臉興奮,老饕們熟悉其資歷的,想必聽說過他曾為英國前首相柴契爾夫人、美國前總統老布希、台灣名導李安等名人,以及2016年台灣總統就職國宴掌廚,因此有「國宴主廚」之稱。他生於福建東山,11歲隨家人移居香港、25歲又落腳台灣,轉瞬間30多年便過去了,年味記憶也早已抹上了三地色彩。高鋼輝的母親是福建南安人,在高鋼輝兒時只有年節、生日或至親好友來訪,才能品嘗到帶有海潮氣息的「蚵仔乾麵線」。與台灣人熟悉的勾芡蚵仔麵線不同,清湯版「蚵仔乾麵線」是取各式乾貨如香菇、蝦米、蚵仔乾先下油鍋炒香,再加入家中現有食材、湯底與白麵線烹煮而成,偶爾難得還能放上兩顆水煮蛋,寓意「好事成雙」。高鋼輝端出自己的隱藏版菜單「家鄉味 蚵仔乾麵線」,特色是選用海味比鮮蚵更重的蚵仔乾。(價格依客製內容而定,圖/趙文彬攝)「港式臘味飯」須將糯米浸泡一晚後隔水蒸熱,另將肝腸、臘腸、海蝦米、花菇以老抽、蠔油等大火爆炒後,再與糯米飯及港式上湯拌勻,讓精華風味滲入米飯。(580元,圖/趙文彬攝)「富貴盆菜」每樣食材都得分開烹煮處理再堆疊,最上層的食材盡顯奢華。(價格依客製內容而定,圖/趙文彬攝)而於叮叮車會穿行傳統市場的香港北角成長期間,高鋼輝又多了些不一樣的味蕾記憶。「秋風起,食臘味」這句俗語被香港人奉為圭臬,原來需要風乾製作的臘腸、臘肉製品,當立秋之後北風起,正是在乾燥天候裡晾曬的好時機。而熱量高又具有飽足感的糯米飯,則是許多勞動階層喜歡的主食,在高鋼輝年少時,還曾見人挑扁擔上街售賣。他提到,當時還有人會將糯米飯塞入小巧的「禾花雀」肚腹中,做成類似糯米雞來吃,而他們則是在過年加菜時,於糯米飯鋪上臘味與雞鴨,蒸熟後共享美味。提起香港著名年菜,還不能少了近年備受飯店青睞的「盆菜」,通常會放上10種左右食材象徵「十全十美」,下層會鋪放大白菜等平價與吸足醬汁的食材,愈堆疊往上愈顯名貴,例如鮮蝦、花菇、瑤柱、海參、鮑魚等,讓人下箸時「眼睛先吃飽」。這道料理原僅流行於香港圍村,因為有豐衣足食的寓意、又適合多人共食,這幾年在各大飯店、餐廳都能吃到,也從粗獷愈顯精緻。「金牌鮑魚佛跳牆」除了以上湯為基底,還加入南非活鮑魚、蹄筋、冬菇、瑤柱、海參、曼波魚皮、去骨肋排等入甕燉煮4小時,膠質豐富又甘甜。(1,000元+10%/盅,圖/趙文彬攝)每逢農曆春節,高鋼輝(中)與廚房團隊都在忙著為訂席客人準備團圓飯。(圖/趙文彬攝)維多利亞公園的年宵花市在香港規模最大,不少人會來買金桔與招戀情的桃花,除了花材亦販售各式年節用品。(圖/香港旅遊發展局提供)早年高鋼輝仍在香港時,與家人吃完年夜飯後,還會一起去「維多利亞公園年宵花市」選購象徵大吉大利的金桔,初一再到香火鼎盛的黃大仙廟或沙田車公廟祈求新年好運。不過自17歲踏入廚師生涯後,高鋼輝幾乎就沒了「與家人過年」這件事,通常都是在餐廳、飯店廚房裡與團隊忙著幫客人烹製年夜飯,他笑說相比早年為了製作飯店常溫外帶年菜,除夕前一晚都在廚房裡忙碌著沒法入睡,近年春節下班時間有所提早已屬幸運。若在台過年期間難得有一兩天能休假回家,高鋼輝有時也會施展拿手的煲湯廚藝,例如一道「金牌鮑魚佛跳牆」可是先用頂級養生花膠、老母雞、金華火腿、後腿肉精燉8小時,再添入其他頂級食材續燉而成,費時成就的湯品喝來濃潤鮮香又充滿誠摯心意。黃大仙廟是香港著名廟宇,大年初一常吸引善信前往搶頭香,春節期間更是香火鼎盛。(圖/香港旅遊發展局提供)DATA台北萬豪酒店電話:宴客樓:(02)2175-7918、西華匯外賣櫃:(02)2175-7970地址:台北市中山區樂群二路199號網址:https://www.taipeimarriott.com.tw/備註:「金牌鮑魚佛跳牆」為萬豪3樓宴客樓常態菜單湯品,「家鄉味 蚵仔乾麵線」、「富貴盆菜」皆為客製私房菜品,須提前預訂(不限特定檔期或節日);「港式臘味飯」則為酒店1樓中城廣場的西華匯常態外帶菜色
陳美鳳收「陳先生」全球限量包款 甜照曝光喊:心中佔有一席之地
陳美鳳連三年代言珠寶品牌「Mirror皇宣緣」,她今(30日)特地盛裝出席記者會,一身低胸裸肩的寶石綠晚禮服秀出好身材。她前陣子到香港旅遊沒想到把名牌LV錢包弄丟了,重要證件全部都不見,回台後不僅接到珠寶代言,品牌老闆「陳先生」更是馬上送上LV歐洲限量版紫色駝鳥包,該包價值31.5萬,還是老闆遠從羅馬空運來台,全球目前只出貨2只,陳美鳳收到包開心到說不出話,坦言是第一次收到男生送的包,更加碼透露老闆陳先生也單身,甜笑說:「陳先生在心中佔有一席之地。」這次收到全球都缺貨的限量包包,陳美鳳笑說:「這種男人缺貨了,第一次男人送我包,我以前年輕努力,現在我就自己買,買一些包也好,工作有動力,現在有人送更好。」她表示,從年經就很喜歡珠寶和包包,這幾十年拚命工作、努力買房,直到這些年有能力了才捨得花點錢買這些奢侈品,她也說不管買多少包包、多貴的包包,每年都會整理出一堆保存良好的漂亮二手包義賣做公益。陳美鳳性感出席珠寶品牌記者會。(圖/侯世駿攝)陳美鳳今年除了代言珠寶,又接下醫美、健康食品、運動器材等多項商品的代言,忙得不可開交,她忍不住吐苦水表示,許多宣傳活動都擠在11、12月,沒想到最近錄製跨年特別節目,製作單位竟安排她表演超高難度的舞蹈,不但要求她舞要跳得好,還要穿曲線畢露的舞衣展現力與美,讓她直喊「壓力山大」。陳美鳳說自己不僅喜歡翡翠、藍寶石、珍珠,也非常喜歡和翡翠一樣有避邪擋災功能的琥珀、蜜蠟,她提醒大家聖誕節快到了,在和親朋好友交換禮物的月份,也可以考慮漂亮的有機珠寶給親友貼身配戴,「戴在身上、暖在心裡。」
晏柔中兒子剛出生就喜獲老婆 粿粿曝「三對CP可以現場辦婚禮」
江瑋琳(粿粿)與晏柔中在節目《全明星運動會2》相識而培養出超好感情,近兩年也好孕接力,晉升新手爸媽。在晏柔中的兒子小楊桃出生後,更是親密的直稱彼此為親家,希望兩個寶寶能從小培養好感情。晏柔中夫妻邀好友粿粿夫妻赴港旅遊。(圖/翻攝自 晏柔中 IG)今年八月才誕下兒子的晏柔中,藏不住想出遊放鬆的心,近日決定和老公楊孟霖帶上小楊桃,同時邀請粿粿、范姜一家,選擇航程只要兩小時、語言也通、不必準備太多攻略就能出發的香港,展開兩個小家庭的首次海外旅遊。粿粿、范姜一家。(圖/翻攝自 粿粿 IG)粿粿與晏柔中昨(16日 )於社群分享一同開心前往香港旅遊的照片,今天更搶先入園體驗香港迪士尼將於11月20日正式開幕的全新主題園區「魔雪奇緣世界」。一行人置身在真實還原《冰雪奇緣》系列電影的艾倫戴爾王國,逼真的城堡小鎮、友誼噴泉、港畔碼頭以及冰雪皇宮等經典場景,彷彿置身北歐的魔幻世界,超夢幻的園區搭上可愛的兩個寶寶,也讓原本就深愛迪士尼的粿粿和晏柔中難掩少女心,直呼:「這一切真是太夢幻了!不如我們兩對夫妻跟小粿醬、小楊桃三組一起來辦個迪士尼婚禮好了。」