香港麥當勞
」 麥當勞
香港麥當勞職員持刀砍店經理 他頭部受傷鮮血直流送醫
香港西環今（18）日發生一起受到討論的社會事件，一間麥當勞的男店員在下午3點多時，竟持刀砍殺店經理，造成店經理頭部受傷血流不止緊急送醫，而持刀員工則在行兇後逃跑最後被捕。民眾與職員合力幫忙受傷店經理送醫。（圖／翻攝自西環變幻時臉書社團）香港傳出一起震驚社會的麥當勞員工砍殺事件，一間位於西環的麥當勞，一名到職不久的男職員與店經理發生衝突，男職員竟持刀砍殺店經理，造成店經理當成頭部鮮血直流，並在行兇後奪門而出。現場民眾幫忙協助報警與送醫，不少員工都心有餘悸，該間麥當勞也在出事後拉下鐵門暫停營業，至於行兇的男子則在逃跑後遭到逮捕，警方已將人帶回警署調查。
有吃過巧克力漢堡嗎？ 外媒盤點10種「最具異國風情」麥當勞餐點
知名連鎖速食餐飲店麥當勞，目前在全球有超過3.6萬間分店，遍布六大洲119個國家，可以說是家喻戶曉的餐飲品牌。而麥當勞在許多國家開設分店時，大多會針對該國的飲食文化研發特製的菜單，目前就有《每日星報》針對這些不常見的菜單進行研究，介紹10種充滿異國風情的麥當勞餐點。烤肉漢堡曾經在韓國發售的烤肉漢堡，概念源自於當地的韓國烤肉，用甜膩的的烤肉醬包裹著豬肉，搭配漢堡中常見的生菜與雞蛋。韓國麥當勞推出的烤肉漢堡。（圖／翻攝自麥當勞FB）泰式綠咖哩雞肉漢堡在馬來西亞當地發售的泰式綠咖哩雞肉漢堡，是採用酥脆的炸肌肉，搭配著泰國綠咖哩醬，同時捨棄傳統的圓形麵包，改成使用長條形的麵包來包裝內餡。馬來西亞麥當勞推出的泰式綠咖哩雞肉漢堡。（圖／翻攝自麥當勞FB）瑪薩拉香料漢堡在印度發售的瑪薩拉香料漢堡，概念是源自於南印度十分受歡迎的瑪薩拉香料捲餅（masala dosa），內容中包裹有薑黃香料口味的馬鈴薯泥、碗豆餡餅與酸辣醬。印度麥當勞推出的瑪薩拉香料漢堡。（圖／翻攝自麥當勞FB）芋頭派在台灣發售的芋頭餅，概念就是將原本的蘋果派的內餡改成填充芋泥。台灣麥當勞推出的芋頭派。（圖／翻攝自麥當勞FB）椰漿飯同樣也是在馬來西亞當地發售的特殊餐點，用椰香和香蘭葉烹製而成的米飯餐點，配菜有偏辣的炸機與當地特有的叄巴醬。馬來西亞麥當勞推出的椰漿飯。（圖／翻攝自麥當勞FB）巧克力漢堡在義大利發售的巧克力漢堡，只使用圓形的漢堡麵包包裹著Nutella能多益巧克力榛果果醬，推出之時就獲得廣大的好評。義大利麥當勞推出的巧克力漢堡。（圖／翻攝自麥當勞FB）起司澆肉汁馬鈴薯條在加拿大發售的起司澆肉汁馬鈴薯條，在炸好的薯條上面澆上融化的起司與濃郁的肉汁，這道料理是加拿大當地極富盛名的傳統地方料理。加拿大麥當勞推出的起司澆肉汁馬鈴薯條。（圖／翻攝自麥當勞FB）藜麥咖哩漢堡曾經在瑞士推出的藜麥咖哩漢堡，取向是追求健康與口味的結合，漢堡內的肉片是富含蛋白質的植物性藜麥肉餅，以此取代傳統的漢堡肉餡。瑞士麥當勞推出的藜麥咖哩漢堡。（圖／翻攝自麥當勞FB）蝦餅漢堡在香港推出的蝦餅漢堡，用炸蝦餅取代原本的漢堡內餡，另外也有使用鳳梨搭配炸蝦餅的版本，報導中表示這款漢堡在香港十分受到歡迎。香港麥當勞推出的蝦餅漢堡系列。（圖／翻攝自麥當勞FB）抹茶紅豆夾心蛋糕同樣也是在香港推出的特別餐點，由抹茶口味的奶油與紅豆層層交疊，報導中指稱，這款蛋糕的出現，把麥當勞的甜點水平提升到一個全新的等級。香港麥當勞推出的抹茶紅豆夾心蛋糕。（圖／翻攝自麥當勞FB）
美國肯德基「無雞可賣」 台灣恐受影響？業者回應了
全球受到新冠肺炎疫情衝擊，導致航運供貨不穩，除了科技業出現零組件缺料狀況，連食品業有受到影響，近日美國肯德基出現雞肉產品供應不足、「無雞可賣」的窘境，這樣的狀況是否也會在台灣肯德基出現，業者也做出最新回應了。根據新浪財經報導，由於航運供貨不穩，造成無骨雞肉供應不足，美國肯德基出現無雞可炸的情況，決定暫時取消該產品的廣告宣傳；而另外一間全美著名的連鎖炸雞翅速食店Wingstop，也因雞翅大量缺貨，不得已開發新的雞腿產品做為替代。對此，台灣肯德基則低調回應「目前所有產品正常供應中。」並表示近期將陸續推出雞肉相關新品，來滿足不同口味需求；麥當勞則表示目前雞肉相關產品都正常提供，漢堡王也未受到影響。其實麥當勞於8月時也因為全球航運供貨不穩，一度宣布有早餐靈魂之稱的薯餅暫停供應，一直到8月底才恢復正常供應；而香港麥當勞則是因相同原因宣佈暫停供應麥脆雞翅。
美肯德基「無雞可賣」 全球供應斷鏈醞釀糧食荒
全球在疫情衝擊下，不僅科技業出現零組件缺料狀況，就連食品業也傳出「缺料」，全球著名的速食連鎖店肯德基，出現雞肉產品供應不足「無雞可賣」的窘境，事實上，包括麥當勞、星巴克等許多知名速食連鎖企業，都面臨著原物料供應短缺的問題。新浪財經報導，美國肯德基出現無雞可炸的情況，甚至菜單上三分之二的食材都供應不足，餐廳營運出現問題與艱難。美國肯德基官方表示，因無骨雞肉供應不足，決定暫時取消該產品的廣告宣傳。另一家全美著名的連鎖炸雞翅速食店Wingstop，近期因雞翅大量缺貨，不得已開發新的雞腿產品做為替代。根據數據顯示，美國8月份禽類供應量同比減少20%、牛肉儲備同比下降7.7%、豬胸肉儲備同比減少44%，美國肉類儲備瀕臨耗盡，降至2017年以來最低水準。甚至還鬧起了「蟹肉荒」，9月蟹肉價格上漲至每磅50～60美元，遠高於過去五年19～30美元的均價區間，暴漲約590%。大陸學者宋華表示，新冠疫情暴發之後，基本上耗盡了美國所有的肉類儲備，供應鏈的中斷，物價飆升、生產中斷、收貨延遲等等，都會導致這種肉類的供應商在對肉類價格的操縱。供應鏈的問題也發生在台灣8月時台灣麥當勞一度宣布有早餐靈魂之稱的薯餅暫停供應，主因是全球航運供貨不穩，薯餅全在海上漂，一直到8月底才恢復正常供應。類似狀況也發生在香港麥當勞，因供應鏈問題宣佈暫停供應麥脆雞翅。英國更傳出已有1,250家麥當勞門店宣佈暫停奶昔的銷售。